Madlavning er en besværlig proces. Ikke hver kvinde er klar til at stå i timevis nær komfuret for at behage hendes elskede med lækker mad. Artiklen vil beskrive, hvordan man laver madlavningssuppe - en hurtig og velsmagende frokost.

Suppe med konserves: fisk, kylling, kød

Nogle gange vil du ikke lave madkrævende og energiforbrugende, dyre retter. Færdiglavede konserves vil komme til undsætning. Vi forbereder trods alt halvfabrikata. Hvorfor ikke bruge konserves i nogle tilfælde. De er lavet med alle de sanitære regler og regler. Konserves er billig og tilgængelig. Du kan lave mad på basis af kylling eller kødspat eller kog let fisk.

Canned Fish Soup - Opskrifter

Ikke alle kvinder elsker at lave mad. Men opskriften på dåsefiskesuppe er meget enkel. Da fisken er klar, koster det ikke meget tid at lave mad i suppen. Derudover er fisken meget nyttig (og voksne og børn). Suppen fra den sædvanlige friske eller frosne fisk vil ikke være til alles smag, men fra dåseføde har den en helt anden smag og aroma. Selv de, der aldrig har spist fiskesuppe, vil være glade for at spise med denne suppe.

Opskrift nummer 1 - dåse fiskesuppe saury

For at lave en hurtig suppe skal du:

• dåse saury (det er bedre at vælge konserves i sin egen saft, men ikke i tomat) - 1 eller 2 dåser;
• ung kartoffel "smuldrende" - fire stykker;
• søde gulerødder - en stor rodfrugt;
• hvidløg - en løg;
• modne tomater eller tomatjuice - det er et stykke eller en tredjedel af et standardglas;
• frisk dill, persille - halvdelen af ​​den gennemsnitlige bunke;
• laurbærblad - nogle få;
• allspice - to ærter;
• salt;
• raffineret grøntsag / olivenolie - en spiseskefuld;
• citron til servering.

Processen med at lave fiskesuppe:

• Skræl og vask kartofler, gulerødder, løg og tomater.
• Kartofler skåret i vilkårlig størrelse kuber.
• Rist gulerødderne eller hug dem i en kombination. Du kan på et stort eller mellemlangt - som du vil.
• Hæld løgene så små som muligt.
• Grate tomater eller hugge fint (det skal gøre en tomat gruel).
• Shred greener på forhånd.
• I kogende vand (flydende volumen fra 2 til 2,6 liter) dypede tilberedte kartofler. Vand lidt salt. Lad koge over medium varme i syv / otte minutter.
• Tilsæt en ske smør til panden. Sauté gulerødder med løg indtil klar. Grøntsager bør få gylden farve og blive meget bløde.
• Til grøntsagerne tilsæt de tilberedte (hakkede) tomater eller saft, simre et par minutter.
• Kast i samme løvblad, sød peber, ærter.
• Tilsæt kogte kartofler dåsefisk sammen med saften fra krukken. Kog i fem minutter. Tilsæt derefter dampede grøntsager. Lad koge over lav varme i fem / syv minutter.
• Om nødvendigt dosolit at smage.
• Lad suppen stå i ti / femten minutter.
• Serveres med et stykke citron og friske urter.

Denne suppe er god på den anden dag.

Opskrift №2 - Fiske suppe med dåse pink laks med ris

Til denne suppe skal du:

• pink laks, dåse i sin egen saft eller i olie - et eller to krukker;
• rundkornet hvid ris - to spiseskefulde;
• sød løg - et stykke;
• tomatpuré - en fuld spisesked;
• citronsaft - to spiseskefulde, unge gulerødder - en mellemstore;
• frisk persille - en halv flok;
• kartofler - to stykker; bulgarsk peber - ½ stykker;
• vegetabilsk olie - en spiseskefuld;
• salt, peber.

Processen med madlavning suppe:

• I kogende, let saltet vand (væskevolumen fra 2 til 2,6 liter) placeres risen i koldt vand. Lad koge i ti minutter.
• Skræl kartofler, løg, gulerødder og vask dem grundigt.
• Skær kartofler i mellemstore terninger. Hakk løg med en kniv, grønt gulerødder på en grov rive eller rist.
• Bulgarisk peber vaske, skræl, hugge tynde strøer.
• Tilsæt kartofler til ris og straks lyserød laks med juice fra en dåse. Lad koge over lav varme i fem minutter.
• Varm olie i en pandebrønd. Steg løg, gulerod og paprika i 5 minutter.
• Tilsæt tomatpuré og citronsaft. Stew i et øjeblik.
• Hakk persille fint.
• I suppen tilføj den færdige "stegte" af grøntsager. Fortsæt madlavning i ca. fem minutter.
• Om nødvendigt - dosolit til smag.
• Serveres med friske urter, drys med friskmalet sort peber.

Fiskesuppe fra konserves - foto

Hermetisk fiskesuppe - video

Suppe af dåse pink laks er en stor hjælp til mange husmødre, da det er kogt hurtigt, det kræver heller ikke betydelige økonomiske og tidsmæssige omkostninger.

For at gøre det skal du bruge følgende produkter:

• En dåse af pink laks;
• Tre kartofler;
• Tre spiseskefulde ris korn;
• En gulerod
• Et hoved løg;
• Seks sort peberkorn;
• Bay leaf;
• To spiseskefulde solsikkeolie;
• En flok grønt;
• Salt og jord sort peber tilsættes til smag.

Opskriften på humpback laksesuppe findes ikke i en enkelt variant, derfor er ingredienslisten ikke streng. Hvis det ønskes, tilsættes forarbejdet ost eller sorrel, du kan lave syp kartofler, og også bruge fiskhoveder eller haler som hovedbestanddel, ikke dåsefoder.

Madlavning fra dåsefisk er meget enkel

I øjeblikket glemte mange husmødre simpelthen denne stærke og billige skål, og ikke så længe siden, i 80'erne af det tyvende år var den forberedt i næsten alle familier. Suppen er ikke kun let at forberede, men også velsmagende og sund.

Forsømmelse af forberedelsen af ​​konserves er ikke værd, da der med høj kvalitet konservering er sunde egenskaber bevaret i store mængder. Konservesrosa laks indeholder nyttige syrer, jern, vitamin B, fosfor, kalium, jod og mange andre stoffer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt. Derudover er der i konserveret fisk et stof (tryptofan), der giver dig mulighed for at klare stress, depression, migræne og ikke kun.

Ud over ovenstående egenskaber af suppen af ​​dåse pink laks, er der en anden fordel, der vil appellere til dem, der ønsker at tabe sig og er på en diæt - lavt kalorieindhold. Pink laks indeholder en lille mængde kalorier, af denne grund giver suppen fra denne fisk dig mulighed for at få nærende og ikke høj kalorieindhold.

En anden egenskab af pink laks er indholdet af omega-3 fedtsyrer, som positivt påvirker arbejdet i alle organer, beskytter menneskets celler mod de skadelige og negative virkninger af miljøet.

Men diæt og lav kaloriefisk suppe fra dåse laks vil kun være, hvis du ikke tilføjer fløde, mælk, forarbejdet ost og andre ingredienser, undtagen selve fisk og grøntsager.

Trin-for-trin opskrift

1. Opskriften til madlavning af en sådan skål kræver ikke meget tid og betydelige kulinariske evner, så selv en nybegynder værtinde har råd til det. Så først tærte kartofler, så gulerodspind. Løg kan skæres i kuber eller halvringe, så suppen får et mere attraktivt udseende. Ønskes det, kan løget lægges i den hele lyserøde laksesuppe.
2. Efter vandet koger i gryden kaster vi kartofler, løg, allspice (i form af ærter), og bugten forlader det. Efter ca. ti minutter tilsættes ris korn og salt til smag.
3. Mens ris er tilberedt, hakk løg, paprika (terninger i små terninger eller striber) og gulerødder i stegepande, og stuv grøntsagerne under et lukket låg i flere minutter. Næste dampede grøntsager overføres til suppen.
4. Nu kommer klimaksetilføjende konserves, som kan opdeles i små stykker. Kogesuppe med dåse pink laks i højst tre minutter.
5. Det vil være meget mere velsmagende, hvis du lader det brygge i den forberedte skål i ca. 30 minutter.
6. Hvis du ønsker det, kan du sætte forarbejdet ost i suppen (de tilsættes sammen med dåseføde), som vil give den en særlig smag.

Nyttig og velsmagende suppe af laksefisk vil kun være, hvis dåsefødekvaliteten. Disse konserves omfatter kun fisk og salt, indholdet af kunstige additiver er udelukket. Mange tror, ​​at konserves er mere foretrukket end frosne fisk, da det kan optøes og frosne flere gange, før de lægges på hylderne.

Åbning af en dåse af høj kvalitet hermetisk mad, bør du finde en lys og klar bouillon. Hele stykker pink laks skal have farven på kogt fisk, men under ingen omstændigheder grå.

Det er alle hemmelighederne at lave mad til en så næringsrig, sund og sød retter, der vil blive nydt af hvert familiemedlem. Før servering skal fiskesuppe med pink laks sprøjtes med urter eller tilsæt et stykke citron, hvilket giver den en endnu rigere og rigere smag.

Konservesrosa laks til mange husmødre er en tryllestav, for i løbet af kort tid kan du lave en god skål, enten det er tinnet laksesuppe eller salat. Pink laks er føreren blandt de resterende dåsefisk, da den tilhører laks. altid nærende, duftende og rig. Mange vitaminer og nyttige elementer er bevaret i dåse pink laks, hvorfor retterne deraf er ikke kun velsmagende, men også næringsrige.
Den mest lækre dåseavlsuppe er en simpel opskrift.

Hvad du har brug for til madlavningssuppe:

• pink laks i konserves - 1 bank
• gulerødder - 1 stk
• ris langkornet - 3 spsk
• bue - 1 hoved
• 3-5 paprika
• kartoffel - 3 stykker (mellemstore)
• løvblad - 2 blade
• vegetabilsk olie - til stegning
• enhver grønne - en flok
• salt - efter smag

Madlavningssuppe:

Forbered grøntsager til suppe med fisk
Først skal du lægge en beholder med vand på komfuret, cirka to liter. Skræl gulerod, skyll godt i vand og rist eller skær i små strimler. Rengør også, vask og finhak løg med en kniv. Sæt gryden på ilden og steg gulerødderne og løgene i vegetabilsk olie i et par minutter.

Skræl kartofler, vask og skær i terninger. Send hakket kartofler til gryderet i en gryde. Vask risen flere gange, indtil vandet er klart og send det til panden til kartoflerne.

Madlavningssuppe
Åbn en krukke med konserves, hell ikke saften, det er nyttigt. Skær stykkerne fisk i stykker (det er ikke værd at knuse den rosa laks, i stedet for grød i stedet for suppe). Når kartofler og ris er kogte, kan du sætte skiver af lyserød laks i panden, samt hæld marinade, hvor den var placeret. Krydr med salt.

Tilsæt derefter krydderier, løvblad og stegte grøntsager, fortsæt madlavning på lav varme i yderligere 5 minutter. I sidste ende skal du hugge grøntene og drys den færdige suppe. Hvis du tilføjer et citronstykke, vil det krydre suppen med dåse pink laks og behagelig surhed.

Rådet:
*** For at få en lækker suppe med fisk, skal du vælge høj kvalitet hermetisk mad. Vær opmærksom, når du køber dåsefisk i en måned, deres sammensætning og dåseformen.

Det er bedre at købe konserves fremstillet på fangststedet, f.eks. Fjernøsten. Fra juli til september er der mere fiskeri, og derfor kan du regne med det færdige produkts gode kvalitet og friskhed. I sammensætningen af ​​konserves, undtagen salt og fisk, bør intet andet angives.

Hermetisk mad, selvom dyrt. Men det er det værd. Det er fremragende, hvis du følger opskriften på denne skål, læg alle ingredienserne. : Det er bedre at lave madvarer fra et velkendt mærke af dåse. Vær opmærksom på dato og sted for fremstilling. Madlavning er ret nemt. Hermetisk laksesuppe er præsenteret nedenfor.

Lækker suppe - kun fisk!

Opskriften på suppe fra dåse pink laks er meget økonomisk. En krukke fisk, og det viser sig hele gryden af ​​suppe. Det kan koges på forskellige måder. Hver husmor har sin egen opskrift. Lad os forsøge at lave mad laksesuppe. Det viser sig og velsmagende og appetitvækkende udseende.

Det er udarbejdet i overensstemmelse med et princip: kartofler, fisk, løg, gulerødder, grønne, vand, krydderier og salt efter smag. Du kan gøre det i en gryde, kedel eller i en langsom komfur. Hvis den er kogt på komfuret, tilføjes der dåse mad i slutningen. Hvis suppen fra billedet viser trin for trin, som det sker i den langsomme komfur, hvor alt er sat sammen, så er det forberedt hurtigere.

Sådan tilberedes suppen hjemme fra dåse

Skræl først gulerødderne, skær dem i små stykker, tag derefter løgene, skræl og rengør kartoflerne. Derefter åbner du dåse mad. Vi tilføjer dem i slutningen. Hæld vand i en gryde. Steg løg og gulerødder. Kog kartofler i vand, tilsæt løg med gulerødder, urter, krydderier efter smag. For at gøre suppen mere salte, som i en hodgepodge, tilføj et stykke citron.

Efter værtens skøn kan rosenlaks knuses. Det vigtigste er at hugge kartoflerne. Under madlavning kan den koges blødt. Hermetisk laksesuppe - en opskrift fra et foto, der netop er blevet indsendt.

Fordelen ved fisk over kød

Fisk, i modsætning til kød, er meget bedre i kvalitet sidst. Og priserne er rimelige. Det kan bruges i et helt år og i enhver form. Dens sorter tæller ikke. Fiskesuppe lavet af konserveret laks er den bedste måde at lave mad på din frokost eller middag. Hurtig, billig, høj kvalitet!

Hele dagen fisk

Fiskesuppe fra dåse laks kan spises til frokost, om aftenen og om morgenen. Han vil aldrig kede sig. Hermetiseret laksesuppe - denne opskrift hjælper med at sprede dagligdagse fødevarer. Det vil være meget nyttigt i en kold vinteraften. Hermetisk laksfiskesuppe har ingen faste ingredienser. Du kan tilføje ost, sorrel eller bruge et frisk hoved og hale af pink laks.

Hvorfor netop dåse?

Hvis dåsefisk er kogt med høj kvalitet, forbliver mange nyttige ting i dem. I fiskekød er syrer, proteiner, vitamin B, fosfor, calcium, jod. reducerer stress, depression.

Delicious Creamsuppe

Creme suppe med dåse laks er tilberedt på samme måde, kun citron og flødeost, fløde og hvidløg tilsættes. Alle ingredienser kan knuses med en blender.

Sådan laver vi laxesuppe, vi lærte.

Ost, fisk og meget mere

For at rive ostemassen skal de sættes i fryseren i flere timer. Suppen vil smage bedre, hvis den bliver i en halv time, så den er infunderet. Ost er det bedre at vælge en god kvalitet, bouillon bliver bleg. Vi regnede med, hvordan man laver suppen af ​​dåse pink laks. Lækre, billige, ikke-kalorieholdige oste suppe med dåse laks vil glæde gæster, venner, familie.

Hermetisk laksesuppe - en opskrift med et billede, der blev præsenteret ovenfor, er ikke kun lækkert, men også smukt på festbordet.

Fisk er et lagerhus med sunde omega-3 fedtstoffer og andre sporstoffer og vitaminer, som vores kroppe nogle gange har brug for. Fisk skal introduceres i din kost, hvis du vil have sund hud og stærke knogler.

Omega-3 mættede syrer med konstant brug reducerer også risikoen for hjerte-kar-sygdomme betydeligt. Nedenfor finder du et par opskrifter til diæt, lys, men meget velsmagende fiskesupper.

Suppe fra enhver dåsefisk er meget hurtig og billig. Produkter til fiskesupper kan nemt købes på ethvert overkommeligt marked / butik til en overkommelig pris. De første retter af dåsefoder fremstilles ret hurtigt, især hvis du bruger finhakkede grøntsager.

Hermetisk saury suppe opskrift

Saury er en lille havfisk. Indeholder natrium, kalium, vitamin A, vitamin C, calcium, vitamin D, jern, vitamin B6, magnesium, vitamin B12.

Til saury suppe, tag produkterne:

• 1 kan af saury;
• Gulerødder - 1 stykke;
• Kartofler - 3 små frugter;
• Fig. 3 Art. skeer;
• 1 lille løghoved
• Almindelig solsikkeolie til stegning;
• Grønne (frisk persille, dill);
• Krydderier (salt, peber).

Kalorier pr. 100 gram - 140 kcal.

Skræl grøntsager fra skræl. Ris hæld vand og vask flere gange før vandet er helt klart.

Vi skærer ikke store kartofler, rist gulerødder, hugger løg fint.

Vi lægger vand på gasen, hæld smørret i panden, og hæld det lidt op, send gulerødder og løg der. Steg i et par minutter, indtil det er gyldent i farven og lad det køle af.

Når bouillon koger, kast kartofler og ris der, kog. Det vigtigste, de ikke koger blødt, og i bunden af ​​panden var ikke grød. Du kan bruge hele stykker konserveret saury, eller delvist knæ flere stykker med en gaffel, bland den med olien, hvori den blev opbevaret.

Tilsæt saury til suppen, send dilden og insister i 5-7 minutter, så suppen accepterer duften af ​​grønt. Delicious, hearty, hurtig saury suppe er klar.

Rig, aromatisk suppe med pink laks

Pink laks er berømt ikke kun for sit omega-3 indhold, men også for sådanne sjældne vitaminer som PP, Jod, Fosfor, Svovl, Natrium, Kalsium, Kobolt. En sådan række vitaminer findes kun i pink laks.

Opskriften på en usædvanlig suppe med koerviv fiskelaks med smeltet ost indeholder følgende komponenter:

• Konservesrosa laks - 1 bank;
• Smeltede ostemasse - 2 stykker;
• Kartoffel - 3 mellemfrugter;
• Gulerødder - 1 medium frugt;
• Løg - 1 stykke;
• Almindelig solsikkeolie;
• Salt og andre foretrukne krydderier til smag.

Tilberedningstid: 35 minutter.

Kalorier pr. 100 gram - 170 kcal.

Sæt vand i brand. Rens nu alle grøntsagerne på dette tidspunkt. Skær kartofler i strimler. Løg skæres på grillen, og guleroden gnides på en medium rist. Send kartofler til panden, og læg grillen på en lille ild, hæld olien og stiv gulerødderne og løgene. Ostkager tre revet.

Åbn en krukke fisk, læg på en tallerken og få alle de store knogler. Hvis du ønsker, kan du tilføje pink laks sammen med marinade i suppen, du kan kun en stykke fisk - marinade vil ikke kun tilføje duft, men også kalorier.

Salt og peber bouillon og send den rosa laks og ostemasse ost til de næsten færdige kartofler, og send efter 5 minutter det stegte kød og kog suppen, indtil den er klar. Når du også serverer præference, kan du dekorere med en kvist persille.

Bygfiskesuppe

Byg korn er berømt for en række nyttige egenskaber til den menneskelige krop. Kalium, Iron, Calcium, Iod, Chrom, Fosfor, Kobber, Zink, Brom - dette er kun en del af de vitaminer, der er til stede i byg. Byg korn er meget gavnlig for maven.

For at oprette dåsefiskesuppe med byg bruger vi:

Kalorier pr. 100 gram - 63 kcal.

Kog som sædvanlig perlebyg med tilsætning af salt. Når kornet koger, tilsættes de skrællede og hakkede kartofler. Zazharku laver klassiske løg og gulerødder vi sparer i en stegepande.

Efter at kartoflerne og byg er færdige, tilsæt en stege og dåsefoder og kog et par minutter. Når du serverer, kan du dekorere med persille og en ske med cremefløde.

Opskriften på den første skål med dåsefisk med ris

• Kartofler - 2-3 stk.
• Gulerod - 1 medium rodfrugt;
• 1 løg;
• Ris - en halv kop;
• Sprat i tomat - 1 bank;
• Salt og peber er standard i smag.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Kalorier pr. 100 gram - 50 kcal.

Vi sætter gryden med lidt vand på mellemgassen. Vi rengør grøntsager. Skær kartofler og løg vilkårligt og gulerødder tre på et medium rist. I supper med ris er det meget vigtigt at vaske risslibene godt, så suppen ikke har en mudret rest. Derfor vaskes risen i koldt vand 5 gange.

Når vandet koger, tilsættes ris og kartofler, tilsæt krydderier efter stegning løg og gulerødder i solsikkeolie. Vi stege løgene godt nok, så smagen af ​​løgene ikke forstyrrer smagen af ​​andre grøntsager eller sprøen selv. Efter tilsætning af løgene med gulerødder og kog i 35-40 minutter.

Når grøntsager og ris er kogte, tilsæt sprut til suppen direkte med marinade. Hvis det ønskes, kan du også smide sort allspice og nogle dill. Svejs til at koge og slukke.

  - En skål, der findes på hver bord, men alligevel ved ikke alle, hvordan man korrekt forbereder dette produkt. Alle de hemmeligheder du kan lære i vores artikel.

Sådan koges kødboller fra hakket kylling i ovnen. Ved at tilføje et par nye ingredienser til hakket, kan du lave en helt ny skål.

Utroligt interessante puffer fra forskellige typer dej med æbler. Hvordan man laver mad fra den færdige puff, gær, gær og andre typer dej.

Spansk tomatsuppe med dåsefisk

Lækre, lyse dåsefiskesuppe med ... kål. Ja, du læser det rigtigt. Det er med kål og fisk - denne oprindelige opskrift kan måske virke underlig i starten, men ved at forberede den mindst en gang kan du gøre denne opskrift til et permanent grundlag for den ugentlige menu.

ingredienser

• 1 dåse fisk;
• Kål - 250-300 gram;
• Tomater - 4 frugter;
• 1 medium gulerod
• 1 løg;
• Hvidløg - 2 mellemstore fedter;
• Tomatpasta - 150 gram;
• Solsikkeolie er sædvanlig til bruning;
• Salt, standard sort peber.

Tilberedningstid: 40 minutter.

Kalorier pr. 100 gram - 45 kcal.

Vi renser alle grøntsagerne fra skræl, skær løg og hvidløg og gulerødder tre revet. Hæld smørret i panden og læg løget derinde. Stek løg til det bliver gennemsigtigt, og tilsæt derefter den fint hakkede hvidløg. Næste krydret kål og hugg ikke store tomater.

Vi lægger tomater på løgene, og vi lægger kål på tomater, syltede og peber dem, skær dem i 15 minutter og lad dem grøtage grøntsagerne uden omrøring. Derefter fortynder vi tomater i et glas vand og tilføjer det til grøntsagerne. Næste send dåse fisk. Hvis suppen virker meget tyk, skal du selv tilføje vand. Tilsæt også salt og peber til smag. Vi bringer suppen til beredskab i 10 minutter.

Her er en anden usædvanlig og unik smag af dåsefiskesuppe.

Capers Fish Soup

ingredienser:

• 1 dåser af dåsefisk (laks eller pink laks);
• Kartofler - 2 stykker;
• Løg - 1 stk. mellemstore
• Capers - 2 spsk;
• Bulgarsk peber - 1 stk;
• Vegetabilsk olie (almindelig) til bruning;
• Salt, standard sort peber, timian efter smag.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Kalorier pr. 100 gram - 105 Kcal.

Sæt vandet i bouillon. Skræl grøntsager, skær i små stykker og steg i en stegepande med olie. Tilsæt grøntsager til bouillon, salt og peber.

Åbn dåseføde, om nødvendigt får vi fisk fra knoglen, og lidt hænger hende med en gaffel og tilføjer til bouillon. Når grøntsagerne er næsten klare, tilsæt kapre og lad den brygge i yderligere 5 minutter på ilden, og sluk derefter den.

Bedstemorens opskrift

Vi skal bruge:

Tilberedningstid - 40 minutter.

Kalorier pr. 100 gram 40 Kcal.

For at smag viste sig så tæt som fiskesuppe i naturen, skal du bruge støbejernsretter. Hæld vand i puljen og sæt den i brand. Vi deler fisken (hvis hele fisken bruges, men ikke dens stykker eller fileter), vask dem og sæt dem i koldt vand.

Vi skærer gulerødder og løg ret stort, i 4-5 dele, og send dem til kogende vand, kast et løvblad og send derefter fisk. Med den kogte bouillon fjernes skummet og koges i yderligere 15 minutter. Til dem, der elsker supper tykkere, kan du tilføje et par spiseskefulde ris eller andet korn til din smag.

Alle grøntsager skales og skæres i små terninger. Kartofler sendes til panden. Kog til kogning, derefter salt og peber. Stek løg og peber med smør i stegepande.

Tilsæt løg til gryden med peber og derefter dåsefisk. Kog buljongen, indtil kartoffelstykkerne er klare. Når kartoflerne er kogte, tilsæt kapre og kog i et par minutter. Suppen er klar.

1. Hvis du laver fiskesuppe eller fiskesuppe og ser, at fisken begynder at koge blødt, så kan du blot tage den ud af bouillon og kog suppen uden fisk, og kun når suppen ikke længere er varm, og du kan sætte fisken tilbage i suppen varm.
2. Tilsæt grøntsager efter sæsonen. Det vil sige, hvis der er mulighed for at tilføje sød peber eller grøn løg i stedet for pære - er du velkommen til at eksperimentere;
3. Hvis du overdoserer fiskesuppe, gælder samme regel her som for resten af ​​supper. Du kan sætte en lille gasbindpose med ris i suppen, eller du kan sætte hele kartoffelris eller kartofler og trække saltet perfekt;
4. Hvis i suppen du foretrækker en lækker bouillon, skal fisken foldes i koldt vand og slukke, men hvis prioriteten er fisk, er det bedre at kaste fisken i kogende vand;
5. Korrekt optøet fisk - et løfte om lækker suppe. Afrim fisken i køleskabet eller vandet. Selv om den hurtigste måde er at afrimme i en mikrobølgeovn, men efter sådanne manipulationer over fisken, bemærker nogle en specifik, ubehagelig lugt. Som dog, hvis du overser fisken, så kan det nemt koges lige i mikrobølgeovnen.

Bon appetit og hjertelig frokost!