Гъбите от стриди, като повечето гъби, са невероятно вкусни, когато са сготвени. И децата, и възрастните го обичат, но това е при условие, че ги изпържите правилно и изберете продукти, които са идеални за вкус. Гъбите от стриди могат да се сварят или веднага да ги поставите в тигана и да приготвите 20-минутно лакомство за цялото семейство.

Пържени гъби от стриди могат да се използват за приготвяне на много салати, например “ Салата от пържени стриди с краставици и картофи «:

Съставки:

Пресни гъби от стриди- 300 грама

картофи- 2 средни картофа

Кисели краставички(кисели) - 2-3 бр

Масло- 50 грама

Чесън- 2-3 скилидки

Подправки... сол, смлян черен пипер (по желание).

Как да изпържим вкусно гъби от стриди

Най-добрите рецепти за пържени гъби от стриди

И така, най-простите, както и сложни рецепти за пържени гъби от стриди се свеждат до едно нещо - да купувате добри гъби и внимателно да ги обработвате. Най-простата "много бърза" рецепта:

Гъби - стриди, пържени с лук

• стриди - 500 грама.
• Крушка - 3 броя, за предпочитане големи.
• Сол и смлян черен пипер, за предпочитане смес от чушки.
• Слънчогледово олио.
• Зелените за сервиране - половин връзка копър или магданоз.

Гъбите трябва да се хвърлят в гевгир, да се изплакнат под течаща вода, да се изплакнат добре и да се разбъркват с ръце. Гъбата от стриди трябва да се измие добре от пясък и бъгове. След това ги сложете в купа, отделете, ако искате - нарежете ги на две части, ако гъбите са много големи, няма да се сварят добре, ще имат вкус и ще изглеждат не особено приятни.

Нарежете лука на половин пръстени, сложете тигана на огъня и го загрейте добре. Запържете лука, само по малко, за около 7 мин. След това сложете стридите, запържете за 10 мин, намалете котлона и покрийте за 7 мин, след това посолете, поперчете и оставете да къкри още 5 минути на огъня. Сервирайте с нарязани билки.

Гъби - стриди със заквасена сметана

• Гъби стриди - 500 грама.
• Зелен лук, бял лук или праз - 5 бр.
• Моркови - 2 броя среден размер.
• Сол и черен пипер, смлян джинджифил - ще има пикантен лимонов нюанс.
• Заквасена сметана - 400 грама (20%).
• Чесън - 1 глава, но като цяло на вкус.
• Нерафинирано масло.

Пригответе гъби от стриди, изплакнете, нарежете. Лук и моркови - на кръгчета, обелете чесъна и го натрошете на заквасена сметана. Запържете лука и морковите на умерен огън за около 7 минути, след което добавете гъбите от стриди, запържете всичко заедно за около 10 минути.

Дресинг от заквасена сметана: смесете счукан чесън със заквасена сметана, добавете сол и черен пипер, смлян джинджифил. Добавете добавката след 10 минути пържене на гъбите, покрийте с капак, направете огъня едва видим, оставете за 5-7 минути.

Гъби - пикантни стриди

• стриди - 500 грама.
• Лук - 3 бр.
• Сацебели сос - 4 супени лъжици.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Черен пипер и червен пипер, сол, хмел-сунели.
• Рафинирано масло.
• Чесън - 4-5 скилидки.
• люта зелена чушка - 2 бр.

Пригответе гъби, нарежете, ако е необходимо. Сега се заемете с лук и чесън, лук - на кубчета, карамфил - натрошете с нож. Пиперът може да се реже както желаете, много хубаво се получава ако е на кръгчета.

Запържете лука, добавете чесъна - това ще отнеме около 7 минути. Сега добавете соса сацебели, добавете вода, оставете да къкри 5 минути на среден огън. Сега сложете гъби от стриди и чушки, запържете за 10 минути под капака. След това намалете котлона, добавете подправки, соев сос, оставете да къкри 10 минути, като разбърквате ястието по-често. Готовото ястие може да се сервира с всичко, особено вкусно, ако се поръси с къдрав нарязан магданоз и се сложи върху сварен ориз.

Гъби стриди опиянени

• Гъби - стриди - 500 грама.
• Бира - половин чаша, всякаква, по-добре е да е тъмна, по-ароматна е.
• Яйца - 1-2 бр.
• Лимони - 1-2 броя, узрели за сок.
• Сол и черен пипер, сух копър.
• Брашно - половин чаша.
• Слънчогледово олио или свинска мас.

Гъбите от стриди трябва да се изплакнат добре и след това да сварите вода, да изстискате там два лимона. Сложете гъбите от стриди в лимонова вода за 5-7 минути, хвърлете гевгир, отцедете. След това, когато изстинат, се нарязват на малки парченца - нашите гъби са приготвени.

Сега правим тесто за стриди. Разбийте яйцата със сол и черен пипер. Вземете пресятото брашно и го смесете с яйцата, бавно налейте бирата, като бъркате с бъркалка. Тестото ще е жипкаво, ще лепне малко по ръцете ви.

Сега сложете тиган или тенджера на силен огън, загрейте олио или свинска мас в него, получавате импровизиран фритюрник. Потопете гъбите в тесто и след това запържете дълбоко за 5-7 минути. Ястието е готово, идеално със зеленчуци на скара, с картофи или просто като самостоятелно ястие.

Стриди в пикантни билки

• стриди - 500 грама.
• Дафинов лист - 10 бр.
• Карамфил - 5 бр.
• Черен пипер и червен грах.
• Сол.
• Сух чесън - 3 щипки.
• Сух копър или смес от сухи билки - по ваш вкус.
• Чесън - 1 глава, по-добре е голям.
• червен пипер.
• Слънчогледово олио.

Измийте гъбите и ги оставете да се отцедят. Междувременно смесете всички подправки и сол в купа. Нарежете чесъна - нарежете скилидките напречно. Загрейте тиган с олио, добавете подправки и чесън, задушете за около 3 минути. Когато тиганът за подправки вече е добре загрят и миризмата се е разпространила из целия апартамент, сложете гъбите и запържете на среден огън за 20 минути. Това ястие се съчетава добре с елда и всяка друга каша.

Гъби стриди с месо

• Гъби стриди - 500 грама.
• Телешко или свинско - 400 грама. Ако приемате телешко, използвайте свинска мас, а ако приемате свинско, използвайте рафинирано растително масло.
• Магданоз - 1 голяма връзка.
• Хрян - 3 супени лъжици.
• Сол и захар.
• Черен пипер чукове, хмел-сунели - лъжица.
• Мед - 2 супени лъжици.

Да започнем с месото – най-дълго ще се готви. Вземете дълбока тенджера и загрейте олиото в нея. Измийте месото, нарежете го на кубчета, подсушете. След това сложете подправки и подправки в олиото, след това спуснете месото, оставете да се запържи за около 15 минути, след това намалете котлона, добавете вода, покрийте с капак.

Пригответе гъбите, нарежете ги на едро. Добавете след 40 минути към месото, добавете хрян - той ще омекне напълно гъбите и свинското / телешкото месо, ястието ще стане крехко. След 10 минути добавете мед, сол, ако е необходимо. Оставете да къкри още 10 минути, след това хвърлете там нарязания магданоз, отворете капака, оставете останалата вода да се изпари, изключете и оставете ястието да се запари.

Както виждаш рецепти с пържени стридимного, изберете според вашия вкус.

Как да изпържим гъби от стриди стъпка по стъпка видео рецепта

Подготвихме и видео, за да разберете напълно процеса на готвене стъпка по стъпка.

Разглеждайки съветите как да изпържите гъби от стриди, можете лесно да приготвите това ястие у дома, като имате всички необходими съставки.

Още вкусни рецепти:

Публикувайте тагове:

Ирина Камшилина

Готвенето за някого е много по-приятно, отколкото за себе си))

Съдържание

По рафтовете на магазините можете да намерите различни гъби, включително стриди. Това е един вид заместител на горските продукти. Предлагат се за сервиране дори през студения сезон. Отличителна черта на приготвянето им е определена обработка. Жените, които знаят тези тайни, могат да приготвят шедьоври в собствената си кухня.

Как да приготвим гъби от стриди за различни ястия

За да се приготвят ястия от стриди, те трябва да бъдат обработени по специален начин:

• термична обработка (готвене на пресни продукти в подсолена вода);
• нарязването се извършва непосредствено преди влизане в тигана, а не след това;
• преди пържене и печене не е необходимо да се варят (ще загубят вкуса и полезните си микроелементи);
• такъв продукт трябва само да се измие под течаща вода и да се отстрани мицелът (кожата не трябва да се отстранява и накисва).

Този вид гъби са божи дар за домакините. Те не могат да бъдат отровени, а след обработката запазват своя изискан аромат, вкус и полезни вещества. Можете да замразите гъби от стриди. Как да приготвим вкусни гъби от стриди? Опитни майстори на занаята си могат да направят огромен брой ястия от такъв продукт чрез:

• печене;
• мариноване;
• готвене;
• гасене.

Първото ястие, приготвено от такъв продукт, се оказва вкусно, питателно, ароматно. За това са полезни следните съставки:

• пресни гъби - 1 кг;
• картофи (средни) - 5 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• масло - 50 г;
• лаврушка - 2-3 листа;
• смес от чушки или смлени черни - 1 ч.л.;
• сол на вкус;
• зелени (копър, магданоз);
• сметана.

Технологията за приготвяне на супа е проста, но само правилното спазване на стъпките ще ви позволи да запазите полезните свойства на гъбите:

1. Поставете зеленчуците в купа, посолете, добавете течност и изпратете на котлона.
2. В тенджера сварете нарязаните на кубчета картофи и моркови до полуготовност (20 минути).
3. По това време пригответе гъби от стриди и лук (изплакнете, нарежете).
4. Поставете детайлите в тенджера, намалете котлона.
5. Добавете олио по желание.
6. Продължете процеса на готвене. Колко да варим гъби от стриди? 10-15 минути
7. Подправете супата с черен пипер, сложете дафиновия лист в купата, оставете да се запари за 1 час.
8. Преди сервиране поръсете горещото ястие с билки и украсете с лъжица заквасена сметана.

Пържени стриди

Младите гъби често се използват за пържене. Как да готвя пържени стриди? За приготвянето им от подправките се използват само сол и черен пипер. Останалите добавки само развалят вкуса на ястието. Преди да приготвите гъби от стриди за пържене, продуктът трябва да се изплакне добре (2 пъти под течаща вода), да се отстрани останалата течност (може да се постави върху кърпа, за да може излишната течност да се отцеди). Можете да запържите само гъби или да добавите зеленчуци, изборът е ваш.

С картофи

Лесно е да разберете как да приготвите гъби от стриди с картофи, така че да не загубят свойствата си. Ще ви трябват продукти:

• картофи - половин килограм;
• пресни гъби - 300 г;
• сол, черен пипер - на вкус;
• постно масло - 50 мл;
• масло - 30 гр.

Времето за готвене е 30 минути. Стъпки на готвене:

1. Обелете картофите, нарежете на кръгчета.
2. Изплакнете гъбите, отстранете излишната течност, нарежете.
3. Добавете олио в тигана, сложете картофи и гъби.
4. Запържете на умерен огън при непрекъснато бъркане.
5. Готовността се постига след 30 минути.

С лук

Рецептите с гъби от стриди са много разнообразни. За любителите на гарнитури е възможно с лук. Съставки за ястието:

• гъби - половин килограм;
• лук - 1 бр.;
• подправка - на вкус;
• масло - 50 мг.

За да зарадвате роднините с ястие от гъби, да изненадате гостите със своите способности, трябва да знаете как да готвите вкусно гъби от стриди. Ето ръководство стъпка по стъпка:

1. Пригответе основния продукт (изплакнете, нарежете, отстранете излишната течност, но не е необходимо да готвите).
2. Обелете лука, нарежете едро.
3. Налейте олио върху предварително загрят тиган и добавете лука.
4. Запържете лука до полуготовност (3 минути).
5. Разпределете гъбите, добавете подправки, разбъркайте.
6. Запържете за 7-10 минути на среден огън.
7. Покрийте, оставете да вари (15 минути).

Когато мислите какво да готвите от стриди, салатите не идват веднага на ум. Независимо от това, това е много изискано ястие за лечение не само на роднини, но и на гости на социален прием. Домашната салата с гъби е малко по-трудна за приготвяне от стандартните варианти. За да го приготвите ще ви трябва:

• пилешки гърди - 1 бр. (среден размер);
• пресни гъби - половин килограм;
• лук - 1 бр.;
• яйце - 4 бр.;
• пресни краставици - 200 г;
• майонеза, подправки - на вкус.

Основата за успешно готвене са пресните гъби (ако са оцветени или жилави, готовото ястие ще бъде развалено). Това е така, защото старите продукти не придават този аромат, губят хранителните си компоненти и стават „гумени“. Такива гъби могат да се задушат само, да се добавят към пай. Ето как се приготвят гъби от стриди за салата:

1. Изплакнете гъбите, отстранете мицела, нарежете.
2. Сварете пилешките гърди, нарежете на малки кубчета.
3. Оставете бульона (може да сварите гъби в него). Това е за тези, които се страхуват да ядат сурова храна.
4. Изплакнете краставицата, обелете, нарежете на едро ренде.
5. Сварете яйцата, обелете, нарежете.
6. Добавете гъби (без вода, в противен случай салатата ще има гаден вкус).
7. Ястието се посолява и пипер, подправя се с майонеза преди сервиране.

Как да мариновате гъби от стриди

Любителите на мариновани продукти могат да приготвят гъби от стриди под марината. Ще ви трябват следните съставки:

• гъби - 1 кг;
• сол - 30 г;
• захар - 20 g;
• трапезен оцет - 5 супени лъжици. л .;
• чиста вода - 0,5 л;
• подправка (лаврушка, копър, карамфил) - на вкус.

- деликатен въпрос. Едно силно движение - и бурканът е счупен, или съдовете са лошо почистени - гъбите няма да издържат. За да предотвратите това, следвайте тези препоръки:

1. Гъбите се сваряват в подсолена вода, към която се добавят захарта и подправките.
2. След като заври се налива оцетът.
3. Огънят се намалява, гъбите се варят 30 минути.
4. Тиганът се сваля от котлона, съдът остава да се охлади (покрива се с капак, за да не влезе прах).
5. Съдовете със съдържанието се прибират в хладилник.
6. След един ден предястието е готово.

Гъби стриди в бавна готварска печка

Готвенето на гъби от стриди в бавна готварска печка е удоволствие. Не е нужно да стоите дълго над котлона и да броите минутите. Автоматизираната технология прави това сама. За готвене ще ви трябва:

• стриди - 500 г;
• лук - 1 бр.;
• средни моркови - 1 бр.;
• сметана - 200 mg;
• чесън - 2 скилидки;
• подправка на вкус.

Описание стъпка по стъпка на процеса на готвене:

1. Изплакнете гъбите, нарежете, отстранете излишната течност.
2. Обелете и нарежете лука.
3. Измийте морковите, настържете.
4. Сложете лука и олиото в купата за мултикукър, натиснете бутона "пържене". Запържете лука до полуготовност (5 минути с отворен капак на уреда).
5. Добавете морковите (повторете процедурата за пържене).
6. Добавете 500 грама от основния продукт, подправките и чесъна (повторете пърженето).
7. Изсипете сметаната, затворете капака, изберете режим "Задушаване". Изчакайте 20 минути.

Вкусните и нежни гъби от стриди са лесни за приготвяне на деликатеси. Не е нужно да ги варите, като същото масло. Суровите плодове могат да се пържат веднага. От всички видове стриди, те са най-сходни по състав с месните продукти. Те са универсални.

Можете да изпържите тези гъби по различни начини, като коригирате вкуса чрез добавяне на плодове, зеленчуци, месо или риба. Не преекспонирайте гъбите от стриди в тиган, в противен случай те ще станат остарели и жилави.

Прочетете за всички най-прости и невероятно вкусни методи за готвене на нашия уебсайт в статия със снимки и видеоклипове. Следвайте указанията за вкусни гарнитури.

Как да изберем гъби от стриди

За успешното приготвяне на ястието трябва да използвате пресни висококачествени гъби. За да не сбъркате при покупка, следвайте тези съвети:

1. Трябва да изберете гъби от стриди по миризма. Свежият, деликатен горски аромат е знак за добра гъба. Ако плодът издаде мухъл и влага, не може да се говори за закупуване. Същият критерий се прилага и при събиране по време на „тих лов“.
2. Обърнете внимание на крака. Колкото по-дълга е, толкова по-стара е гъбата и следователно е по-токсична и по-твърда.
3. Прегледайте шапката. Тя трябва да е чиста, без следи от повреда, гниене и петна. Ако се счупи, трябва да се чуе леко пукане. Пулпът отвътре е бял, без допълнителни нюанси.

Изберете само качествен продукт, защото съдържа повече витамини и е по-малко опасен за здравето.

Важно:събраните гъби от стриди не могат да се съхраняват повече от 24 часа, поради което обработката трябва да започне веднага след събирането.

Как да приготвим гъби от стриди

Всяка гъба трябва да се измие обилно под течаща вода. Изстържете трудната мръсотия с нож. Не бива да накисвате плодовете, те бързо се насищат и набъбват. Достатъчно е да се измие добре и да се запържи с добавяне на сол и подправки.

При готвене гъбите се разполовяват, така че трябва внимателно да изчислите колко продукт да вземете. За голяма компания е по-добре да вземете около 3 килограма плодове.

Пържени стриди с картофи

Този вид е богат на протеинови компоненти. Неслучайно гъбите се наричат ​​„горско месо“. Можете да сервирате деликатеса без котлети и котлети. Гарнитурата ще бъде богата и питателна.

Съставки

Порции: - + 6

• Пресни гъби от стриди ½ кг
• Средно големи картофи 7-8 бр.
• Лук 2 бр.
• Сол на вкус
• Растително масло 50 мл
• дафинов лист 3 бр.
• Пресен копър 1 пакет
• Смлян пипер 1 щипка

На порция

калории: 68 ккал

протеини: 2,2 гр

мазнини: 0,8 гр

въглехидрати: 12,9 гр

30 минути.Видео рецепта Печат

Обелете люспите на лука. Нарежете зеленчука на малки, равномерни кубчета. Обелете картофите. Нарежете на тънки ивици.

Разделете големите гъби от стриди на две или четири части. Малките екземпляри могат да се пържат цели.

Изсипете растително масло в горещ тиган, разпределете равномерно по целия периметър. Добавете лука, който ще се задуши, като разбърквате от време на време, докато омекне и стане леко златисто кафяво.

Прехвърлете гъбите и лука в чиния. Изсипете нарязаните картофи в тигана с останалото олио. Хвърли лаврушката. Запържете до полуготовност. Този процес отнема приблизително 20 минути.

След това добавете гъбите. Смесват. Опитайте за сол, ако не е достатъчно, подправете деликатеса още малко. Гответе на слаб огън под капак за 20 минути.

Гарнирайте с нарязан пресен копър преди сервиране.

Пържени стриди със зеленчуци

Ястието е широко известно в китайската кухня. По-добре е да сервирате предястието с ориз. Като дресинг можете да сервирате и соев сос.

порции: 6

Време за готвене: 35-40 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 32 kcal;
• протеини - 1,5 g;
• мазнини - 1,1 g;
• въглехидрати - 4гр.

Съставки

• стриди - 0,5 кг;
• пресни билки (магданоз, копър) - 1 връзка;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 2 бр.;
• Български червен пипер - 2 бр.;
• зехтин - 50 мл;
• сол на вкус;

Стъпка по стъпка готвене

1. Първата стъпка е да подготвите съставките на рецептата. За да направите това, обелете морковите. Измийте, нарежете на триъгълници или тънки филийки. Обелете лука и го нарежете на чисти, дори половин пръстени. Измийте чушката, разделете на 2 части. Извадете семената, оформете на малки ивици. Готовите стриди нарежете на средни парчета.
2. Намажете тиган със зехтин и поставете на умерен газ. След минута добавете лука и морковите да се запържат. Бъркайте редовно, за да не загорят зеленчуците.
3. След това сложете гъбите от стриди. Продължете да готвите още 15 минути, за да придадете на гъбите приятен румен цвят.
4. Изпратете последни чушките в тавата. Сол и черен пипер според вашите вкусови предпочитания. Оставете да къкри, без да намалявате котлона, още 10 минути.
5. Украсете със ситно нарязани пресни билки.

Пържени стриди с чесън

Храната може да се сервира както топла, така и студена. Съчетава се добре с варени картофи и пресни зеленчуци.

порции: 4

Време за готвене: 25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 53,6 kcal;
• протеини - 2,5 g;
• мазнини - 1,8 g;
• въглехидрати - 7,1 g.

Съставки

• чесън - 4-5 скилидки;
• стриди - 350 г;
• зелен лук - 1 връзка;
• пресен копър - 1 връзка;
• сол на вкус;
• зехтин - 2 супени лъжици

Стъпка по стъпка готвене

1. Готовите големи стриди нарежете на 2-4 части. Малките копия могат да се вземат като цяло.
2. Печенето се извършва в зехтин, като гъбите се довеждат до готовност. Процесът отнема 20 минути при редовно разбъркване на среден огън.
3. 2 минути преди края на готвенето се добавя чесън, нарязан с преса или с плоската страна на нож. Сол и черен пипер много по ваша преценка. Разбъркайте добре съставките.
4. Измийте билките под течаща вода и нарежете на ситно, поръсете деликатеса. Изгасете газта.
5. Оставете за 15 минути под капака, за да „вдигне“ аромата.

съвет:зехтинът може да бъде заменен с всяко растително масло, но трябва да е без мирис.

Пържени стриди с лук

Сол и подправки трябва да се добавят в края на процеса, тъй като под въздействието на високи температури подправките губят вкуса и пикантните си нотки.

порции: 5

Време за готвене: 25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 75 kcal;
• протеини - 2,5 g;
• мазнини - 4,5 g;
• въглехидрати - 7 гр.

Съставки

• лук - 2 бр.;
• стриди - 400 г;
• растително масло - 35 ml;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сух натрошен риган - по желание.

Стъпка по стъпка готвене

1. Готовите гъби нарежете на средно големи парчета. Малките екземпляри не могат да се нарязват, а да се пържат цели.
2. Обелете лука, отстранете опашките. Нарежете на кубчета, можете да изберете тънки полупръстени като форма - по ваша преценка.
3. Загрейте растително масло в тиган. Добавете лука, разбъркайте от време на време. Когато омекне и придобие красив румен цвят, добавете гъбите. Продължете да готвите за 20 минути.
4. Посолете, добавете подправки минута преди края на пърженето. Разбъркайте добре от краищата на тавата към центъра. Сервирайте като закуска, както студена, така и топла.

Пържени стриди със заквасена сметана

Бърз и лесен вариант за постна вечеря. Мащерката и белият пипер ще ви помогнат да подчертаете горския аромат. Опитайте да приготвите гъби от стриди с тези подправки. Заквасената сметана ще направи предястието нежно и меко.

съвет:популярен ферментирал млечен продукт може да бъде заменен с домашна майонеза.

порции: 6

Време за готвене: 25-30 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 67 kcal;
• протеини - 2,5 g;
• мазнини - 3,7 g;
• въглехидрати - 6 гр.

Съставки

• стриди - 700-800 г;
• заквасена сметана 30% масленост - 300 г;
• сол на вкус;
• растително масло - 40 ml;
• смлян бял пипер - на вкус;
• мащерка - 1/2 ч.ч

Стъпка по стъпка готвене

1. Сложете подготвените и нарязани гъби в тиган и запържете в затоплено растително масло до полуготовност. Този процес ще отнеме около 10-15 минути при средно налягане.
2. В края на пърженето добавете черен пипер и сол по ваш вкус. Добавете мащерка, разбъркайте добре съдържанието на тигана.
3. Прехвърлете съставките в тава за печене. Подправете обилно със заквасена сметана. Изпратете във фурната на 180 градуса за 25-30 минути.

Пържени стриди с лук и заквасена сметана

В тази рецепта не трябва да нарязвате гъбите, тъй като това е основният компонент, ще бъде по-приятно да го използвате на големи парчета, които могат да бъдат нарязани цели на вилица.

порции: 6

Време за готвене: 25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 67,9 kcal;
• протеини - 2,5 g;
• мазнини - 2,2 g;
• въглехидрати - 6,3 g.

Съставки

• стриди - 700-800 г;
• растително масло - 35 ml;
• среден лук - 3 бр.;
• заквасена сметана 30% - 250 г;
• сол на вкус;
• индийско орехче - на вкус;
• пресен копър - 1 връзка.

Стъпка по стъпка готвене

1. Първата стъпка е да запържите лука, обелен и нарязан на средни кубчета или тънки полукръгчета в тиган. За да направите това, налейте малко растително масло, разпределете равномерно по цялата повърхност на тигана. Добавете лука и оставете да къкри на среден огън за поне 5 минути.
2. След това сложете прясно приготвени гъби от стриди. Изпържете ги правилно при силен натиск на огън. Процесът с редовно разбъркване ще отнеме 15 до 20 минути.
3. Поръсете ястието със сол и индийско орехче. Разбъркайте добре съдържанието на тигана.
4. След това прехвърлете гъбената смес в стъклен съд за печене. Напълнете всичко със заквасена сметана и изпратете да се пече във фурната за 25 минути, като настроите температурния режим на 180 градуса.

Пържени стриди с моркови

Постното предястие перфектно разнообразява ежедневната ви вечеря и е подходящо за топла и студена употреба.

съвет:в дните без гладуване същата рецепта може да се допълни със заквасена сметана или домашна майонеза. Ще получите нежно и меко предястие. Вкусно и удовлетворяващо.

порции: 6

Време за готвене: 25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 37,4 kcal;
• протеини - 2,9 g;
• мазнини - 1,1 g;
• въглехидрати - 2,9 g.

Съставки

• пресни стриди - 800 г;
• средни моркови - 2 бр.;
• лук - 1 бр.;
• сушени нарязани билки - на вкус;
• сол на вкус;
• растително масло - 2 супени лъжици

Стъпка по стъпка готвене

1. Загрейте намазнен тиган със средно налягане на газа. След минута добавете обеления и нарязан на четвъртинки лук да се запържи. При редовно разбъркване гответе 5 минути.
2. След това добавете морковите, нарязани на ивици, добавете към лука и разбъркайте. Задръжте на котлона още 5 минути.
3. Поставете нарязаните гъби. Запържете, без да намалявате огъня, за 20 минути. Не забравяйте да разбъркате съдържанието.
4. В края на готвенето добавете сол и подправки по ваш вкус.

Пържени стриди в тесто

Тази рецепта прави обилни пържоли. Такова предястие може да замени месната съставка.

съвет:краката в тази рецепта ще трябва да бъдат отрязани. Те могат да бъдат замразени или използвани за други ястия като гъбен сос.

порции: 4

Време за готвене: 20-25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 55 kcal;
• протеини - 2,7 g;
• мазнини - 2 g;
• въглехидрати - 7,3 g.

Съставки

• стриди - 400 г;
• пилешко яйце - 3 бр.;
• сол на вкус;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• брашно - 1,5 супени лъжици;
• смлян черен пипер на вкус.

Стъпка по стъпка готвене

1. Внимателно отделете краката. Големите месести капачки могат да бъдат леко отбити, но не прекалявайте, в противен случай пулпата ще се превърне в каша и няма да има какво да се пържи.
2. В отделна купа смесете пилешки яйца, брашно, подправки и сол. По-добре е да разбиете с бъркалка или миксер, тогава няма да останат бучки.
3. Включете средното налягане на газа, на което да загреете тигана с растително масло.
4. Потопете всяка шапка от всички страни в приготвената яйчена смес и добавете в тигана, запържете до приятно златисто кафяво. Когато едната страна покафенее, използвайте дървена шпатула, за да обърнете котлета и донесете чинията до пълна готовност.

Пържени мариновани гъби от стриди

Страхотен прост вариант за бърза ръчна вечеря. Като допълнение можете да предложите варени картофи или каша.

порции: 5

Време за готвене: 20 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 71,4 kcal;
• протеини - 3,9 g;
• мазнини - 4,7 g;
• въглехидрати - 1,8 g.

Съставки

• мариновани стриди - 600 г;
• чесън - 4 скилидки;
• пресен копър - 1 връзка;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• ябълков оцет - 1 чаена лъжичка;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• зелен лук - 1 връзка.

Стъпка по стъпка готвене

1. Отцедете цялата течност от буркана с мариновани стриди. По-удобно е да направите това с помощта на специален пластмасов капак с дупки.
2. След това сложете гъбите в гевгир и изплакнете обилно под течаща струя. Оставете настрана за 10 минути, за да може водата да се отцеди.
3. Загрейте тиган и изсипете растително масло, разпределяйки равномерно по цялата повърхност. Запържете гъбите от стриди на среден огън за 20 минути, като разбърквате от време на време.
4. Пригответе дресинга в отделна купа. За да направите това, нарежете ситно лука, нарежете магданоза. Преснете обелените скилидки чесън през преса или омесете с плоската страна на ножа. Комбинирайте съставките в купа, добавете сол и черен пипер. Подправете с една чаена лъжичка ябълков оцет.
5. Сложете гъбите към дресинга и отново разбъркайте добре. Сервирайте както топли, така и студени.

Пържени стриди с доматено пюре

Не трябва да ядете ястието за хора, страдащи от язва на стомаха, чревни язви, както и панкреатит и гастрит. Можете да замените пастата със сок от пресни домати.

порции: 5

Време за готвене: 25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 62,4 kcal;
• протеини -2,2 g;
• мазнини - 4 г;
• въглехидрати - 6,3 g.

Съставки

• стриди - 0,5 кг;
• зелен лук - 1 връзка;
• доматено пюре - 2 супени лъжици;
• зехтин - 50 мл;
• лук - 1 бр.;
• сол на вкус.

Стъпка по стъпка готвене

1. Трябва да изпържите гъбите от стриди в доматено пюре не повече от 20 минути, в противен случай те ще станат прекалено меки и безвкусни.
2. Задушете наситнения лук в зехтина до омекване и златисто.
3. След това добавете гъбите и продължете да готвите още 10-13 минути, като от време на време разбърквате съдържанието на тигана.
4. 5 минути преди края на пърженето изсипете доматено пюре, сол. Смесете добре. Ако ястието е леко сухо, можете да добавите 50 мл преварена вода.

Пържени стриди с ябълки и круши

Можете да готвите гъби вкусно и по нетрадиционни начини. Интересен вариант е с плодове.

Важно:ястието се счита за нискокалорично, така че може да се консумира от хора, които следят фигурата и се хранят здравословно. По-добре е да използвате сладки, насипни сортове ябълки.

порции: 6

Време за готвене: 25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 32,5 kcal;
• протеини - 2,4 g;
• мазнини - 1,8 g;
• въглехидрати - 5,7 g.

Съставки

• ябълки - 3 бр.;
• круши - 2 бр.;
• стриди - 700-800 г;
• сол на вкус;
• масло - 50 г;
• червен пипер на вкус.

Стъпка по стъпка готвене

1. Нарежете гъбите от стриди на равномерни филийки от около три сантиметра. Обелете крушите и ябълките, нарежете наполовина и ги разрежете. Нарежете на средни ивици.
2. Загрейте тигана, добавете парче масло и разтопете. Добавете гъбите да се запържат на среден огън. Разбърквайте редовно и оставете да къкри 10 минути.
3. След това сложете резените круши и ябълки. Продължете да готвите, докато плодовете омекнат. След това добавете сол, разбъркайте. Намалете налягането на огъня. Оставете да къкри още 20 минути под капак.
4. Сервирайте със сварен ориз.

Пържени стриди с пилешки гърди

За да направите ястието крехко, опитайте да добавите няколко супени лъжици заквасена сметана.

порции: 5

Време за готвене: 30 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 87,6 kcal;
• протеини - 12,1 g;
• мазнини - 2,9 g;
• въглехидрати - 4гр.

Съставки

• пилешко филе - 300 г;
• стриди - 700 г;
• лук - 2 бр.;
• сирене - 50 г;
• заквасена сметана 20% - 150 г;
• растително масло - 50 ml;
• сол на вкус;
• чесън - 3 скилидки;
• моркови - 1 бр.

Стъпка по стъпка готвене

1. За удобство трябва да подготвите всички компоненти предварително. Отстранете люспата от лука, освободете моркова от кората. Нарежете първия продукт на средно чисти кубчета, втория настържете на ивици.
2. Настържете и сиренето. Обелете чесъна и го натиснете през преса или нарежете с нож.
3. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
4. Изсипете растително масло в предварително загрят тиган. След минута добавете лука и морковите. Време за пържене - 7 минути при системно разбъркване.
5. След това разпределете птичето месо. Продължете да готвите, без да намалявате котлона за 10-12 минути.
6. След това изпратете гъби и чесън там. Оставете да къкри, като внимавате да не загори, още 20 минути.
7. Сол, черен пипер по желание. Изсипете заквасена сметана. Смесват. Изгасете огъня за минута.
8. Настържете сиренето и поръсете деликатеса с трохи. Оставете аромата и вкуса под капака за 15-20 минути.

Пържени стриди със соев сос

Соевият сос засилва пикантността на гъбите. Сервирайте с варен ориз и печена риба.

Важно:не трябва да увеличавате обема на компонентите, които дават силен аромат, тъй като те ще запушат естествения вкус на основния продукт.

порции: 5

Време за готвене: 25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 87,6 kcal;
• протеини - 2,3 g;
• мазнини - 5,8 g;
• въглехидрати - 6,2 g.

Съставки

• стриди - 700-800 г;
• лук - 2 бр.;
• соев сос - 50 мл;
• растително масло - 35 ml;
• зелен лук - 1 връзка;
• сол на вкус;
• пресен розмарин - 2-3 клонки;
• чесън - 4 скилидки;
• индийско орехче на вкус.

Стъпка по стъпка готвене

1. Изсипете няколко супени лъжици растително масло в тигана и го загрейте. Добавете клонки розмарин и обелени скилидки чесън. Оставете да къкри в продължение на 2 минути, за да придобиете аромата и аромата на маслото. Извадете подправките.
2. Подредете пресни гъби от стриди. Те трябва да се запържат от всички страни за 20 минути. Посолете и добавете соевия сос, разбъркайте.
3. Нарежете пресния лук и добавете към предястието. Загаси огъня. Оставете да вари под капака за 10 минути.

Пържени стриди с индийски сос

За да приготвите ориенталския пълнеж, ще ви трябват пикантни подправки и подправки: кимион, червен пипер, джинджифил, куркума и смлян пипер.

порции: 5

Време за готвене: 25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 44,1 kcal;
• протеини - 2,7 g;
• мазнини - 2,4 g;
• въглехидрати - 4,9 g.

Съставки

• стриди - 700 г;
• зехтин - 50 мл;
• сол на вкус;
• червен пипер - 1 щипка;
• куркума - 1 щипка;
• зира - 1 щипка;
• смлян пипер - 1 щипка;
• лук - 1 бр.;
• заквасена сметана 30% - 300 г;
• чесън - 2 скилидки;
• сух смлян джинджифил - 1 щипка;
• пресен копър - 1 връзка.

Стъпка по стъпка готвене

1. Пригответе индийски сос. За да направите това, разбъркайте в хаванче и натрошете джинджифил, куркума, чесън, черен пипер, кимион, червен пипер и сол.
2. Нарязаните гъби се запържват от всички страни в загрят в тиган зехтин. Процесът на готвене трябва да отнеме най-малко 15 минути на среден огън.
3. Изсипете заквасена сметана, разбъркайте добре съставките. Добавете подправки и разбъркайте отново.
4. Продължете да готвите още 5-7 минути. Поръсете със ситно нарязани билки. Загаси огъня. Оставете да къкри под капак за 10-15 минути.

Пържени стриди с копър

Пролетната закуска върви добре с варени картофи, поляти с разтопено масло.

порции: 4

Време за готвене: 20-25 минути

Енергийна стойност

• съдържание на калории - 75 kcal;
• протеини - 2,3 g;
• мазнини - 4,5 g;
• въглехидрати - 7 гр.

Съставки

• стриди - 0,5 кг;
• сол на вкус;
• чесън - 3-4 скилидки;
• лук - 1 бр.;
• пресен копър - 1,5 връзка;
• зехтин - 50 мл.

Стъпка по стъпка готвене

1. Препоръчителната рецепта за тази рецепта е да нарежете гъбите на големи филийки. Ако гъбите от стриди са малки, използвайте ги цели.
2. Изсипете няколко супени лъжици зехтин в тиган и загрейте за минута. След това добавете гъбите и запържете на среден огън при системно разбъркване за 20 минути.
3. 2 минути преди края на готвенето добавете нарязан измит копър, сол. Разбъркайте добре съдържанието на тигана. Запържете още 1 минута, покрити.
4. Сервирайте горещо.

Както виждате, можете да приготвите интересна гарнитура без много усилия и умения. Закуските могат лесно да бъдат направени както от опитен готвач, така и от начинаеща домакиня. Опитайте комбинация от различни продукти и изберете най-вкусния за себе си. Добър апетит!

Има много интересни рецепти как да приготвите гъби от стриди в тиган и не само: можете да ги пържите, варите, задушавате - има различни методи за готвене. Но този вид гъба трябва да може да избере правилната. Те не трябва да имат капачки от жълти петна отдолу и отгоре. Ако забележите петна, най-вероятно продуктът няма да има много добър вкус. Нормалните гъби от стриди трябва да имат синкаво-сив оттенък.

Характеристики на гъбите от стриди

Не се изисква готвене на стриди преди пържене. , достатъчно е да изплакнете в течаща водаи нарежете на малки парченца. Или можете да не го нарежете изобщо, а да го оставите непокътнат за пържене. Обикновено пресният продукт е малък и когато се изпържи, той също ще загуби обем.

Съхранявайте гъбите от стриди в пластмасови или стъклени съдове. По-добре е да почистите неизмити и не натрошени гъби в хладилник за съхранение.

Те могат да бъдат класифицирани като питателни и вкусни гъби. Те са универсални – добри са и в маринована форма, когато се добавят към салати, при приготвяне на пайове и супи. Но по-добре е да не използвате стари гъби за готвене- стават твърди, вкусът е много слаб.

Струва си да се отбележи, че калоричното съдържание на продукта е само 38 калории - това е добър вариант за тези, които се опитват да отслабнат. Като цяло, универсалната гъба е истинска находка за домакините! При готвене той запазва гъбения си вкус и губи полезните си свойства с 5-15% (другите гъби могат да загубят до 75% по време на термична обработка).

Гъбите от стриди могат да бъдат:

Колко минути да се готви

Тук всичко е доста просто. Не бива да отделяте време за приготвяне на пресен продукт. Обелете гъбите, изплакнете добре, сварете във вода, посолете - двадесет минути са достатъчни. Не се препоръчва смяна на водата- така продуктът ще загуби външния си вид и ще има по-малко полезни свойства. Ако все пак решите да смените водата, първо оставете да заври гъбите от стриди, след което веднага прехвърлете в друга вряща вода и гответе за петнадесет минути.

Това е всичко, след това можете да добавите готовия продукт към супи или леки салати.

Рецепти за гъби от стриди

Разбира се, има много рецепти. Гъбите от стриди често се сервират като топла или студена закуска. За да направите това, те се варят или пържат. След това се добавят компоненти на вкус.

За многокомпонентни ястия е по-добре да готвите гъби по китайска технология: първо гответе пържени гъби от стриди отделно, след това смесете с готови зеленчуци, загрейте и сервирайте - получавате зеленчукова яхния. Благодарение на тази техника ще избегнете загуба на вкус, полезни свойства и външен вид. Дори и с картофи е по-добре да ги приготвите по този начин.

Можете да приготвите питателна супа с юфка от стриди. За да направите това, сварете нарязаните моркови, лук и магданоз, добавете гъби и гответе още петнадесет минути. Отделно се добавят готови юфки, като се посолява цялата. Зелените се добавят на вкус.

Гъбите от стриди са добър пълнеж за кнедли. За това гъбите се сваряват по метода, предложен по-горе, натрошени. Към тях се добавя лук с черен пипер. Такива кнедли са добри с мазна заквасена сметана и пресни билки.

Как се пържи

Много домакини се интересуват от точно пържене на гъби. И възниква въпросът - колко да изпържим стриди в тиган? Първо трябва да подготвите всички необходими продукти:

• половин килограм гъби;
• две глави лук;
• половин чаша заквасена сметана;
• няколко скилидки чесън;
• олио за пържене, черен пипер, сол.

Изплакнете гъбите, нарежете на не много ситно. Загрейте растително масло, сложете ги в него. Не можете да добавяте вода - те вече отделят влага при пържене. Посолете на вкус, добавете нарязан лук, запържете до омекване.

Трябва да се уверите, че течността от тигана се изпарява почти напълно, така че огънят под тигана не трябва да е много тих. След това добавете заквасена сметана с подправки и оставете да къкри за двадесет минути. Накрая се добавя нарязан чесън с билки.

Вариант с маринована

Такива гъби ще се съхраняват дълго време в стерилизирани буркани. За да ги приготвите, пригответе:

• килограм гъби стриди;
• половин литър вода;
• глава чесън;
• лаврушка, оцет, захар, сол.

Изплакнете основния продукт, отрежете бутчетата, нарежете, поставете в тенджера, напълнете с вода. Добавете захар и сол, добавете подправки, оставете да заври. След това налейте малко ябълков сайдер или винен оцет, гответе за двадесет минути. Ако на повърхността на водата се образува пяна, не забравяйте да я отстраните. Поставете охладения продукт върху банките.

Пилешка салата

Гъбите винаги са се съчетавали добре с месото. Можете да направите по-лек вариант с пилешко. Това ще изисква:

Първо сварете боба и пилето, докато омекнат. Нарежете пилето на лентички, запържете малко в сгорещено олио. Отделно запържете гъбите (може да добавите праз). Охладете всички съставки и смесете с нарязаните краставици. Подправете с майонеза или растително масло. Зехтинът също е добре. Можете да използвате провансалски билки - те придават невероятен вкус на ястието.

Гъби със свинско месо

Страхотен вариант за семейно хранене. Всички роднини ще бъдат пълни и вие ще прибягвате до тази рецепта много по-често. Правилното количество съставки:

• килограм свинско месо;
• чаша гъби от стриди;
• чаша заквасена сметана;
• два домата и лук;
• олио, риган, сол.

Подгответе гъбите за готвене по обичайния начин. Нарежете измитото месо, нарежете достатъчно едро обеления лук с доматите. Сложете месото в сгорещено олио, запържете за пет минути, след което заменете месото с лук с домати и готови гъби, подправете с риган, гответе за около пет минути. Добавете месо, черен пипер и сол на вкус. Изсипете заквасената сметана и оставете да къкри около седем минути при затворен капак. Преди сервиране (а ястието трябва да се сервира горещо), поръсете с нарязани билки.

Печен вариант

Тази рецепта прави отлично предястие преди сервиране горещо. Освен това печените гъби са подходящи за много салати. Комбинират се с пресен кориандър.

Пригответе предварително произволно количество стриди, зехтин, кориандър, смлян черен пипер и сол. Отрежете основата, нарежете гъбите по дължина на няколко чинии, полейте с олио, черен пипер, леко посолете. Печете в предварително загрята фурна за двадесет минути. Сервирайте с обилно поръсени листа от кориандър. Може да се сервира със заквасена сметана.

Изпечени в сос

Много интересен и вкусен вариант. Тук също се приемат произволен брой продукти - всичко зависи от това колко порции са ви необходими. И така пригответе предварително гъбите, сметаната, яйцата, чесъна, копъра, черния пипер и солта.

Пригответе гъбите по класическия начин, нарязани на малки филийки, сложете в тиган. Овкусете със сол, черен пипер и запържете до златисто кафяво. Нарежете измития копър, чесъна също (можете да използвате преса за чесън). Добавете яйцата и сметаната към копъра, разбийте малко. Смесете с охладени гъби. Изсипете полученото гъбено тесто във форма, печете двадесет минути, като предварително загреете фурната до 180 градуса.

Рецепта за супа с гъбено пюре

На аромата му е трудно да се устои! Отлично първо ястие - ароматно, богато и вкусно. За да го приготвите, обелете картофите и сварете до омекване с гъбите. Извадете от бульона, смилайте в блендер и след това добавете отново в бульона.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещено олио, добавя се към супата-пюре, заври (огънят се пази тих).

Разбъркайте отделно сметаната и брашното и добавете тази маса към супата, черен пипер и сол, гответе още десет минути. След това можете допълнително да смелите в блендер или да сервирате веднага. Сервират се изключително горещи, крутони - крутони от бял хляб могат да се сервират отделно.

Пържени стриди, подобно на пържените, може да се припише на най-простите ястия с гъби, които могат да се приготвят бързо, вкусно и набързо. Знам от първа ръка, че много домакини, след като са видели тези гъби в продажба, ги заобикалят, тъй като не само не знаят как да готвят тези гъби, но и са предпазливи от външния им вид. Гъбите от стриди обаче със своя сив цвят и ламелна структура на шапката приличат повече на негодни за консумация гъби гъби.

Всъщност гъбите от стриди, също като шампиньоните, са дори по-малко и по-малко отровни от белите гъби. Опитайте пържени манатарки без варене. След ядене на пържени белтъци в рамките на 5 минути настъпва незабавно отравяне, което не може да се каже за гъби от стриди. Гъбите от стриди, като шампиньоните, могат да се консумират, като се запържат за 5 минути.

Как да пържим гъби от стриди правилно

Как да изпържите стриди правилно е въпрос, който си задават домакини, които никога не са готвели тези гъби. Всъщност всичко е много просто. Пържените гъби от стриди, макар и просто ястие по отношение на технологията и състава на съставките, въпреки това имат няколко възможности за готвене. Сред популярните рецепти за пържени стриди на скорост трябва да се откроят гъбите стриди, пържени с лук, чесън, моркови, заквасена сметана и картофи.

Пържените стриди са не само вкусни, но и диетично ястие. Ако сте на диета, знайте, че пържени гъби от стриди, чието калорично съдържание не надвишава 50-59 kcal, диетолозите препоръчват да се добавят към диетата преди диетата. Днес искам да ви покажа как се готви пържени стриди с лук, чесън и моркови. Вкусът на пържените стриди е много подобен на пържените. Опитайте да ги приготвите, сигурна съм, че ще ви харесат.

Съставки:

• стриди - 400 гр.,
• половин лук,
• моркови - 1 бр.,
• Чесън - 3 скилидки
• Слънчогледово олио,
• Млян черен пипер - щипка
• Шипка сол.

Пържени стриди - рецепта

Гъбите от стриди за готвене, включително само за пържене, трябва да са пресни, да не са развалени или сушени. Преди готвене, както всички други гъби, стридите трябва да се измият. Наскоро прочетох в интернет, че това не е препоръчително и че стридите трябва да се пържат неизмити, и защо не е написано. Въпреки това предварително изплаквам гъбите.

След това измитата и изсушена връзка гъби от стриди трябва да се отделят. Гъбите могат да се режат една по една с нож или на ръка. Всяка връзка съдържа както малки, така и големи гъби. Нарежете големите гъби по дължина на 2-4 парчета с нож. Гъбите са готови за печене.

Сега можете да преминете към приготвянето на други зеленчуци. Натрийте морковите на средно ренде с тънки ивици.

Обелете скилидките чесън. Обелете и нарежете на ситно лука. В тази рецепта за пържени стриди използвах малко количество лук, който на практика не се усеща в готовото ястие. В случай, че обичате пържени гъби с много лук, тогава просто вземете повече.

Когато тиганът с растително масло е горещ, поставете лука в него. Запържете го за 1-2 минути до млечно, но не и златисто кафяво. Добавете стриди към запържения лук.

Добавете морковите веднага след стридите. Смесете гъби от стриди с лук и моркови. Запържете гъбите за около 2-3 минути. След това ги посолете. Поръсете с черен пипер и сол. Добавете чесън.

Разбъркайте, докато солта, чесънът и подправките се разпределят равномерно върху гъбите. След разбъркване запържете стридите за около 2 минути. Не се препоръчва пържене на стриди дълго време, тъй като те бързо губят влага и след продължителна термична обработка стават твърди и гумени.

Пържени стриди с лук, чесън и моркови се сервират веднага след готвене. По желание могат да се поръсят допълнително с пресни билки. Магданозът или копърът са идеални за тези цели. И не забравяйте гарнитурата.

Според мен най-добрата гарнитура към пържени стриди ще бъдат пържени картофи или печени във фурната. - безумно вкусно е, опитайте. Приятен апетит. Ще се радвам, ако тази рецепта за пържени стриди ми е от полза. И следващия път ще ви покажа как да приготвите вкусни гъби от стриди.

Пържени стриди. Снимка