Truyền thống quốc gia của chúng tôi là nấu ăn tại nhà, và không tính vào bữa trưa tại nhà hàng hoặc mua các bữa ăn làm sẵn trong hộp nhựa. Đối với nhiều thực đơn gia đình, hãy nghiên cứu công nghệ cách nấu cà chua phơi nắng, công thức nấu ăn tại nhà rất đơn giản để thực hiện! Món rau tuyệt vời này phù hợp cho món khai vị dành cho người sành ăn hoặc món ăn phụ, và là một thành phần trong món salad, đỉnh cao của sự hoàn hảo của dư vị!

Cà chua phơi nắng có thể được chuẩn bị theo nhiều cách, thậm chí bạn có thể cuộn chúng cho mùa đông. Trong mọi trường hợp, đây là một món rau cực kỳ ngon! Chúng có thể được sử dụng cho bánh sandwich, như một thành phần của món salad, trong nước sốt và nước sốt, và bạn có thể ăn thịt bò như là Hồi, tức là tất cả các công thức cho cà chua khô có một niềm say mê không thể tả! Nhìn vào công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn sẽ muốn nhận ra từng người trong số họ! Không nghi ngờ gì về điều đó!

Cà chua khô - một công thức cổ điển

Các thành phần

•   - 15 chiếc. + -
•   - 2 muỗng cà phê + -
•   - muỗng cà phê không đầy đủ + -
• Thảo dược Provencal hoặc Địa Trung Hải   - 2-3 muỗng cà phê + -
•   - 1 tép + -
•   - để điền + -

Nấu ăn

Cà chua theo công thức này là hoàn hảo cho bánh mì và salad, nước sốt và mì ống ... vâng, chúng phù hợp cho bất kỳ món ăn! Đơn giản là chúng có thể được bày ra đĩa và ăn như một món ngon thần thánh!

• Rửa kỹ cà chua (mỗi quả riêng biệt trong tay) và lau độ ẩm bằng khăn. Chúng phải khô.
• Chúng tôi cắt cà chua thành 4 đoạn, loại bỏ cuống và dùng thìa cà phê để làm sạch hạt và nước ép, bảo quản vách ngăn.
• Chúng tôi trải các lát trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da. Chúng tôi đặt chúng thật chặt với nhau.
• Rắc cà chua đặt muối, rau thơm và một dòng mỏng, tưới nước cho rau nhỏ giọt vào từng lát.
• Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 60-80 độ, đặt một khay nướng với cà chua trong đó. Cửa lò được để lại cho phép hơi ẩm thoát ra ngoài. Chúng tôi làm cỏ trong khoảng 6-8 giờ. Nếu có một đối lưu trong lò, thì định kỳ bạn cần bật nó lên. Nó quan trọng không làm khô cà chua!
• Cà chua sấy khô làm sẵn vẫn chứa độ ẩm, trở nên đàn hồi, dễ uốn cong. Họ mất về khối lượng khoảng 2-2,5 lần. Chúng tôi lấy chúng ra khỏi lò và làm mát.
• Bây giờ chúng tôi cần phải lưu món ăn của chúng tôi để sử dụng trong tương lai.
• Đổ đáy của một lọ sạch, vô trùng với một lượng nhỏ dầu, cho vào đó một vài lá oregano hoặc một nhánh hương thảo, cũng như vài đĩa tỏi. Chúng tôi đổ đầy lọ với cà chua cho một phần ba thể tích, đổ dầu (một chút) và thay đổi các loại thảo mộc và tỏi.
• Tiếp theo, lặp lại việc đặt lát cà chua và gia vị, đổ chúng với dầu. Đổ đầy bình lên trên cùng, với một cái muỗng, ram cà chua và gia vị một chút và đổ đầy dầu để che phủ hoàn toàn các lát khô. Dầu trong trường hợp này phục vụ như là một thành phần bảo quản.
• Chúng tôi xếp tất cả cà chua vào lọ theo cách như vậy, đóng chúng lại bằng nắp đậy vô trùng chặt và đưa chúng ra ngoài trời lạnh. Bạn có thể lưu trữ trong hầm hoặc trong tủ lạnh. Nơi nên mát mẻ và tối.

• Chọn cà chua với thịt stenochki. Cà chua vách mỏng khô nhanh chóng và mất đi vẻ ngoài và hương vị của chúng.
• Đặt muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc theo sở thích của bạn. Số tiền chính xác không thể được theo sau. Muối có thể được thay thế thành công bằng muối biển - chỉ cần đặt ít hơn!
• Cà chua khô, công thức mà chúng tôi đã mang đến cho bạn, không phải là một giáo điều. Basil rất thích hợp cho phương pháp thu hoạch cà chua này. Bạn có thể sử dụng cả hai để rắc trước khi sấy và để lưu trữ trong ngân hàng.
• Nhiều công thức gợi ý sử dụng thêm dầu ô liu nguyên chất. Nhưng không làm mất hương vị và chất lượng, nó có thể được thay thế một cách không đau đớn bằng hướng dương tinh chế.

Cà chua khô - một công thức nhanh

Cà chua với cùi dày của tôi và rạch hình chữ thập trong thân cây. Chúng tôi nhúng rau vào nước sôi trong 20-30 giây, sau đó trong lạnh. Bỏ vỏ khỏi cà chua và cắt mỗi quả thành 4 phần, làm sạch hạt và nước ép bằng thìa.

Chúng tôi trải các khu với cắt lên trên một tấm nướng phủ giấy da, muối, rắc rau mùi tây, oregano và húng quế. Làm nóng lò ở 100 độ và làm yếu cà chua trong 1,5 giờ.

Chúng tôi đặt thành phẩm vào một cái lọ vô trùng, vặn một chút và đổ đầy dầu. Đóng chặt và bảo quản trong giá lạnh. Cà chua phơi nắng đã sẵn sàng để sử dụng trong 2-3 ngày.

Cà chua phơi nắng cho mùa đông

Công thức nấu ăn với cà chua phơi nắng luôn luôn ngạc nhiên với hương vị ban đầu của chúng. Do đó, có sẵn một vài lọ với sự tinh tế như vậy sẽ cho phép bạn nấu một kiệt tác ẩm thực thực sự, gây ngạc nhiên ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.

Các thành phần

• Cà chua kem - 3 kg
• Tiêu đen xay - theo sở thích của bạn
• Húng quế khô - 2 muỗng cà phê
• Oregano - 6-8 lá
• Muối đá cho vừa ăn
• Dầu ô liu hoặc hướng dương - 600 ml hoặc hơn một chút
• Tỏi - để nếm hoặc 4-6 tép

Nấu ăn

1. Chúng tôi cắt cà chua sạch và khô thành các phần tư, chọn hạt và bột giấy (chúng tôi rời khỏi các phân vùng), gấp chúng chặt với các lát lên vào món nướng.
2. Rắc đầy đủ các loại muối, hạt tiêu, rau thơm và tỏi băm. Đổ đầy dầu để không bao phủ hoàn toàn cà chua, nhưng chỉ trên 3/4 khối lượng của mẫu.
3. Chúng tôi đặt các hình thức với quý cà chua để mòn trong lò. Làm nóng lò trước khoảng 100 g. Mở cửa để hơi ẩm bay hơi. Chúng tôi nấu cho đến khi nội dung của mẫu với cà chua giảm 30% về khối lượng.
4. Nhẹ nhàng đặt cà chua phơi khô đã sấy khô vào hộp đựng vô trùng, đổ đầy dầu nóng (loại mà chúng mòn mỏi) và cuộn lại bằng nắp đậy vô trùng. Lưu trữ ở nơi tối và khô.

Cách nấu cà chua phơi nắng trong lò vi sóng

Một công thức rất đơn giản và nhanh chóng cho những người yêu thích nấu ăn nhanh.

1. Chúng tôi chuẩn bị những lát cà chua, đặt chúng lên một đĩa phẳng với các mặt thấp (món ăn đặc biệt cho các thiết bị vi sóng). Chúng tôi cho vào lò vi sóng. Chúng tôi lập trình toàn bộ sức mạnh trong 5 phút. Sau 5 phút, tắt, nhưng không lấy đĩa ra khỏi lò, mà để yên thêm 10 phút nữa (đừng mở lò!).
2. Chúng tôi lấy ra các chế phẩm của chúng tôi và rót nước ép đã nổi bật (chúng tôi giữ cà chua có nắp) trong một bát riêng. Muối, rắc húng quế khô và tiêu xay (tốt nhất là hỗn hợp ớt). Chúng tôi đặt vào lò vi sóng, chúng tôi giảm thêm 3 phút nữa với công suất tối đa. Và trong 2-3 phút, chúng tôi để chúng trong buồng của thiết bị.
3. Gọt vỏ 1-2 tép tỏi, cắt thành lát. Chúng tôi bắt đầu đặt các khu trong một lọ vô trùng khô, đổ tỏi. Đổ bình đầy với nước trái cây, mà chúng tôi thoát ra từ món ăn.
4. Và hành động cuối cùng của chúng tôi sẽ là đổ cà chua vào nước ép của chúng ta bằng dầu ô liu. Đổ trong một dòng mỏng 1 cm trên nội dung của hộp. Đóng với nắp vô trùng. Bạn có thể thử nó trong một ngày. Đặc biệt ngon với phô mai trên bánh mì nướng.

Tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi cho cà chua khô sẽ cung cấp cho bạn cơ hội đa dạng hóa các công thức thông thường cho các món ăn với cà chua, mang lại cho họ một hương vị cay và hương vị và mùi thơm. Hãy thử xem! Bạn sẽ rất vui mừng!

Rất ít bà nội trợ nấu cà chua phơi nắng cho mùa đông tại nhà. Nhưng nếu bạn đã từng thử cà chua khô, thì chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức chúng một lần nữa. Bạn có thể chuẩn bị một phôi cà chua ngon như vậy theo nhiều cách khác nhau: trong lò nướng, lò vi sóng, máy sấy điện.

Nhưng trong trường hợp, công nghệ nấu ăn sẽ giống nhau. Cắt cà chua thành lát hoặc lát, sắp xếp, rắc gia vị yêu thích của bạn và khô. Mọi thứ đều đơn giản và dễ dàng. Cà chua khô tự làm sẵn được đặt trong lọ nhỏ và đổ với dầu thực vật. Nên bảo quản trong tủ lạnh.

Cà chua chậm chạp ở nhiều nước trên thế giới. Kiểu nấu cà chua này đặc biệt đặc trưng cho những nước có khí hậu nóng. Cà chua khô được chuẩn bị cả ở Úc và các nước châu Á, nhưng Ý là nơi sản sinh ra công thức này. Đây là món khai vị nổi tiếng của Ý với các loại thảo mộc thơm. Do đó, các loại rau như vậy bổ sung hoàn hảo cho ẩm thực Địa Trung Hải.

Trong khi đó, trong cửa hàng, giá của một lọ nhỏ cà chua thơm khô như vậy không hề rẻ chút nào. Trong trường hợp này, công thức cho cà chua phơi nắng cho mùa đông tại nhà khá đơn giản. Điều duy nhất có thể gây ra khó khăn là thời gian chuẩn bị phôi cho mùa đông từ cà chua.

Vào mùa đông, bằng cách mở một lọ cà chua phơi nắng, bạn có thể chuẩn bị một món salad ngon hoặc thêm cà chua thơm vào súp, vào một món thịt.

Cà chua phơi nắng ở nhà trong lò nướng: một công thức cho mùa đông

Để nấu cà chua khô ngon để bảo quản lâu dài tại nhà, bạn cần từ 4 - 6 giờ. Tuy nhiên, không nhất thiết phải đứng trên bếp mọi lúc, bạn có thể làm những việc khác một cách an toàn trong khi cà chua được nấu trong lò nướng.

Sự tham gia tích cực của bạn vào nấu ăn sẽ đòi hỏi rất ít.

Thời gian nấu: 5 giờ.

Thành phần

• Cà chua (thịt) - 2 kg.
• Dầu thực vật (không mùi) - 1 cốc (200 ml).
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 0,5 muỗng cà phê.
• Gia vị.
• Húng quế.
• Tỏi.

Cách nấu cà chua phơi nắng trong lò nướng cho mùa đông - một công thức từng bước với một bức ảnh:

1. Đối với công thức này, bạn sẽ cần cà chua tươi mạnh mẽ với nhiều bột giấy.

Một điểm tốt là "Kem" hoặc "Ngón tay." Nên sử dụng các giống này để sấy khô.

Rửa trái cây dưới vòi nước lạnh. Nếu đây không phải là cà chua tự làm, thì tốt hơn là rửa chúng bằng một công cụ đặc biệt. Sau đó cắt cà chua nhỏ làm đôi và những quả lớn thành quý.

Loại bỏ hạt từ mỗi miếng bằng một muỗng cà phê. Nếu có ít hạt, thì bạn có thể bỏ chúng.

2. Đặt giấy nướng trên một tấm nướng. Thay vì giấy, bạn có thể sử dụng giấy bạc. Sắp xếp các miếng cà chua thành hàng chặt chẽ.

Khi sấy, cà chua sẽ giảm kích thước, và hình thành không gian trống giữa chúng. Sử dụng một bàn chải nấu ăn, bôi mỡ bề mặt của cà chua xắt nhỏ với dầu thực vật.

Rắc lát cà chua với các loại gia vị yêu thích của bạn (ví dụ: hạt tiêu đen, thảo mộc Provencal hoặc tỏi khô), muối và một ít đường.

Đặt chảo vào lò nướng nóng sẵn đến 100 độ. Chọn một chế độ với quạt bật. Nếu điều này không được cung cấp trong lò của bạn, bạn chỉ có thể mở cửa một chút.

Không cần thiết phải làm khô cà chua cùng một lúc, bạn có thể nghỉ giải lao, để chúng trong lò nướng với cửa ra vào.

Cà chua khô làm sẵn được giảm kích thước, khi vắt, nước ép sẽ không nổi bật so với chúng. Một số lát có thể được phủ một lớp vỏ màu nâu nhạt - điều này là do đường mà bạn rắc lên cà chua.

3. Cà chua khô tự làm sẵn cần được làm lạnh. Các ngân hàng và nắp đậy phải được tiệt trùng trước. Trong lon đã chuẩn bị, đặt những lát cà chua khô.

Đặt lá húng quế và tép tỏi lên trên. Đổ một lớp cà chua xắt nhỏ và khô với dầu thực vật không mùi. Sau đó lặp lại lớp cà chua với tỏi và húng quế, một lần nữa đổ đầy dầu.

Nó sẽ trở nên ngon với hướng dương và dầu ô liu thông thường.

Lặp lại các lớp cà chua, tỏi và húng quế cho đến khi lọ đầy.

Theo cách tương tự, ớt chuông ngọt có thể được chuẩn bị cho mùa đông. Nó sẽ là một kho thực sự của vitamin.

4. Vặn chặt bình bằng nắp kim loại vô trùng. Cà chua phơi khô nên được bảo quản trong tủ lạnh. Thay vì vỏ kim loại, bạn có thể sử dụng vỏ nhựa dày.

Từ hai kg cà chua sống, thu được khoảng 400 gram phơi nắng.

Sự lựa chọn hoàn hảo cho một nhà bếp hiện đại !!

Đã được chứng minh trong nhiều năm và được hàng triệu bà nội trợ yêu thích, mô hình máy thái rau hiện đại: giờ đây nó có khả năng tối đa nhờ các cải tiến tiên tiến và vật liệu công nghệ cao .. Chọn từ 12 loại lát: hình khối, ống hút, vòng, phiến, lát, kích cỡ và độ dày khác nhau. Borsch, món hầm, solyanka, sa lát - tất cả những thứ này bạn có thể cắt ngay lập tức!

Sau vài ngày, cà chua phơi nắng trong bình được nuôi dưỡng bằng thảo mộc, tỏi và có thể được nếm thử. Dầu với các loại gia vị còn lại trong lọ rất thơm và hoàn hảo để trộn salad.

Những lát cà chua phơi nắng có thể được thêm vào risotto, pizza, mì ống và các món ăn khác của Ý. Và chỉ với bánh mì nâu, những quả cà chua như vậy rất ngon. Bon thèm ăn!

Video: Cà chua sấy khô, công thức mùa đông cho một vòng quay

Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ về cách nấu cà chua phơi nắng tại nhà cho mùa đông - một công thức từng bước chi tiết và dễ hiểu với một bức ảnh.

Cà chua khô bắt đầu xuất hiện trên bàn của chúng tôi cách đây không lâu.

Và không có gì đáng ngạc nhiên, chúng ta đã quen với việc sấy khô các loại trái cây và quả mọng khác nhau.

Nhưng rau được công nhận theo truyền thống là dưa chua.

Đối với người Ý, cà chua khô là một sản phẩm quen thuộc. Chúng được thêm vào pizza, và nước sốt mì ống, và các món súp khác nhau.

Cà chua phơi nắng có thể được mua ngày hôm nay ở hầu hết các siêu thị.

Nhưng trong điều kiện công nghiệp, rau quả được xử lý bằng sulfur dioxide, điều này hoàn toàn không tốt cho cơ thể.

Do đó, tốt hơn là nấu cà chua phơi nắng ở nhà, đặc biệt là vì nó không khó chút nào, mặc dù quá trình này hơi lâu một chút.

Cà chua khô với các loại thảo mộc Provencal và tỏi - một món ăn truyền thống, phổ biến trên toàn thế giới của ẩm thực Ý.

Cách tự nhiên nhất của người Hồi giáo là làm khô cà chua dưới ánh mặt trời, trước đó đã đặt chúng trên một lưới đặc biệt.

Một máy sấy điện cho trái cây và rau quả cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Nhưng nếu không có cách nào để làm khô cà chua theo hai cách này thì sao?

Trong trường hợp này, lò gas hoặc điện thông thường nhất sẽ đến cứu hộ.

Công thức cà chua phơi nắng tại nhà cho mùa đông

Không phải tất cả các giống cà chua có thể bị héo. Chỉ có trái cây dày đặc, thịt, không ngon ngọt là phù hợp.

Chọn các loại thảo mộc và gia vị theo ý thích của bạn, cũng áp dụng cho dầu thực vật được sử dụng để lưu trữ.

Người Ý, tất nhiên, sử dụng ô liu, ép lạnh cho các mục đích này.

Nó có thể dễ dàng được thay thế bằng dầu hướng dương tinh chế.

• Cà chua - 1 kg
• Tỏi - 2 tép
• Thảo mộc khô (húng tây, hương thảo, kinh giới, thảo dược Provencal)
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Dầu thực vật hoặc ô liu

Nấu ăn:

1. Cà chua, trước đây rửa dưới vòi nước, cắt làm đôi. Với một muỗng cà phê, cẩn thận loại bỏ lõi với hạt.
2. Đặt cà chua đã chuẩn bị trên một giá đỡ gần nhau. Rắc muối thô lên các lát.
3. Gửi cà chua để sấy khô trong lò sấy nóng đến 80 độ. Và để độ ẩm rời khỏi rau nhanh hơn, bạn nên mở cửa lò một chút. Sau vài giờ, cà chua sẽ bắt đầu giảm kích thước.
4. Trong lò nướng, cà chua nên được sấy khô trong ít nhất 12 giờ. Những lát cà chua đã sẵn sàng sẽ thay đổi màu đỏ tươi của chúng thành màu đỏ tía đậm, chúng sẽ giảm kích thước khoảng một nửa và theo trọng lượng - gấp 10 lần. Hãy chắc chắn rằng cà chua không bị khô - chúng phải đàn hồi, không giòn.
5. Đặt tỏi ở dưới cùng của lọ để lưu trữ cà chua khô. Sau đó, lấp đầy các món ăn bằng cà chua, đầu với dầu thực vật, để nó hoàn toàn bao phủ các lát.

Lưu trữ cà chua phơi nắng trong một năm ở nơi lạnh.

Chúng có thể được thêm vào súp, món ăn phụ, và món bruschetta Ý khô với cà chua khô như thế nào !!!

Một bổ sung rất ngon cho nhiều món ăn. Vào mùa mà cà chua không đắt, bạn có thể bổ sung nguồn cung mà không khiến gia đình bị nóng, điều này là không thể tránh khỏi nếu lò của bạn hoạt động trong 4 - 6 giờ để nấu cà chua phơi nắng theo cách truyền thống.

Vì tôi đã nhiều lần chuẩn bị cà chua khô, tôi sẽ nói với bạn điều này: nếu bạn tính đến tất cả các khuyến nghị của tôi, sự khác biệt so với những quả khô trong lò là không đáng kể, và tiết kiệm thời gian là rất đáng chú ý. Đi sâu vào ý nghĩa của quá trình nấu ăn và mọi thứ sẽ trở nên tốt đẹp. Tôi quyết định cho mình rằng phương pháp này phù hợp với tôi.

Nó là cần thiết:

Số lượng thành phần theo mong muốn của bạn, bạn sẽ hiểu các chi tiết từ mô tả chi tiết.

Đối với một lon 0,5 lít, bạn cần khoảng 1,5-2 kg cà chua, tùy thuộc vào mật độ đẻ. Càng nhiều lỗ rỗng, càng cần nhiều dầu để đổ đầy. Để lưu trữ mà không có tủ lạnh, bạn cần chừa nhiều khoảng trống hơn giữa các miếng cà chua cho dầu nóng.

• Cà chua (thịt, lý tưởng - "kem" không lớn lắm)
• Gia vị - tất cả các loại thảo mộc "Provencal" khô - oregano, húng tây, húng quế, hương thảo ...
• Tỏi
• Dầu thực vật

Nấu ăn:

Vì vậy, đối với người mới bắt đầu, hãy bỏ ý tưởng đặt đồng thời một số lượng lớn cà chua và tăng thời gian.

Thời gian nấu vi sóng trực tiếp phụ thuộc vào trọng lượng của sản phẩm. Nếu bạn đặt nhiều cùng một lúc, sau đó bạn sẽ nhận được cà chua luộc ở lối ra.

Một dấu trang - khoảng 200 g   (Tôi có 4 quả cà chua mỗi loại 50 g).

Trực quan về kích thước - một quả cà chua trong một muỗng canh.

Tôi đã làm nó theo cách băng tải để mọi thứ diễn ra nhanh chóng. Do đó, chúng tôi lấy ba tấm nhỏ.

Trên mỗi chúng tôi đặt cà chua cắt làm đôi, hãy nhớ - 4 chiếc.

Tốt nhất là nằm như trong ảnh, để sưởi ấm đồng đều. Tôi có thể lấy hạt ra, vì những con cóc lạ - cà chua khô rất nhiều, có gì đó!)).

Rắc muối, gia vị và tỏi băm nhỏ, đổ nhẹ lên dầu thực vật không mùi (tôi để lại 1 muỗng cà phê cho mỗi bookmark). Lượng muối và gia vị bạn luôn có thể thêm trực tiếp vào bình (nhưng không thêm tỏi tươi vào bình).

Tôi đã sử dụng húng quế xanh và tím.

Bạn có thể làm cho chúng cay và cay hơn, thêm gia vị theo sở thích của bạn.

Đặt đĩa vào lò vi sóng 10 phút   toàn bộ sức mạnh (tôi có   800 W). Xem lò vi sóng cho đến khi bạn thích nghi, bởi vì tất cả các bếp là khác nhau!

Chúng tôi lấy đĩa ra khỏi lò và để lại 10 phút. Lúc này, cho vào lò vi sóng một đĩa thứ hai với cà chua. Bạn hiểu không, chúng tôi không mất thời gian - một là đứng lên, thứ hai là sẵn sàng. Trong khi đứng, cà chua tiếp tục khô.

Sau khi lắng trong 10 phút, xả chất lỏng, nếu có (không đổ, nhưng thu thập vào một cái bát), tôi không có nó. Quay trở lại lò vi sóng cho người khác 2 phút   khi đun nóng hoàn toàn. Nếu bạn thấy rằng cà chua trong ảnh ở dạng lỏng, thì dường như tất cả chất lỏng đã bay hơi.

Tôi sẽ lặp lại sơ đồ:

10 phút sưởi ấm + 10 phút đứng + 2 phút sưởi ấm

Các đĩa xen kẽ, nhanh chóng làm yếu cà chua và đặt chúng vẫn còn ấm trong bình sạch và khô.

Đây là cách giảm khối lượng cà chua.

Cà chua hơi bị nghiền nát, nhưng không nhiều.

Có một sự khác biệt đáng kể so với cà chua khô được nấu trong lò nướng, trong lò vi sóng chúng ấm đều khắp bột giấy. Trong lò nướng, một lớp vỏ khô hình thành trên đầu, đôi khi thậm chí có thể cháy. Lò vi sóng bảo quản màu sắc tự nhiên hơn của cà chua.

Đổ cà chua khô với dầu.

Cà chua như vậy được lưu trữ trong tủ lạnh trong một thời gian dài. Điều quan trọng là chúng chứa đầy dầu. Nhưng họ ăn tôi nhanh chóng.

Nếu bạn muốn lưu trữ mà không có tủ lạnh, bạn cần đổ lọ cà chua khô dầu sôi. Sau đó đóng lại bằng nắp vô trùng và cuộn lại.

Chắc chắn tôi cũng ấm một phút trong lò vi sóng.