คำอธิบายโดยละเอียด: สลัดในสูตรอาหารโอเคจากส่วนผสมที่มีอยู่และข้อมูลการปรุงอาหารอย่างละเอียดที่นำมาจากหลายแหล่ง

ปีใหม่เป็นวันหยุดวิเศษ! เขากำลังรอคอยและเฉลิมฉลองอย่างกระตือรือร้นในทุก ๆ ครอบครัวโดยไม่มีข้อยกเว้น และแน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์และทำให้ญาติของเธอคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยดั้งเดิม ฉันเสนอให้เริ่มเตรียมการสำหรับปี 2019 ใหม่ของหมูดินเหลืองเพื่อเลือกสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ ด้วยอาหารจานหลักทุกอย่างชัดเจนการเตรียมการของพวกเขาใช้เวลาส่วนแบ่งของสิงโตและความอดทนในการเตรียมงานเลี้ยง ดังนั้นของขบเคี้ยวและสลัดไม่เพียง แต่อร่อยและสวยงามเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียม

ภายใต้ธีมคริสต์มาสคุณสามารถใส่สลัดใดก็ได้ ไม่มีใครมารบกวนการทำอาหารโอลิเวียร์ธรรมดา ๆ วางไว้ในรูปของต้นคริสต์มาสและตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง หรือเพียงแค่แทนที่หนึ่งในส่วนประกอบของสลัดที่คุณชื่นชอบและรสชาติของสารพัดตามปกติจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่ แต่อย่า จำกัด ตัวเองกับอาหารแบบดั้งเดิม

ในบทความของฉันฉันนำความสนใจของคุณมาให้กับการเลือกสลัดแบบดั้งเดิมที่เรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดคือวันปีใหม่ พวกเขาเตรียมความพร้อมได้ง่าย การออกแบบสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ตั้งแต่ปี 2019 ที่จะมาถึงเป็นปีหมูสลัดที่มีการออกแบบในรูปแบบของหมูจะมีความเกี่ยวข้องมาก

สลัดปีใหม่ 2019 ในรูปของหมู“ สัญลักษณ์แห่งปี”

เราจะต้อง:

• อกไก่ต้ม (เนื้อไก่) - 300 กรัม
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ (โต๊ะ) - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว (มี) - 3-4 สาขา
• ไส้กรอกต้ม - 2 ชิ้น
• ดอกคาร์เนชั่นในตูม - 2-6 ชิ้น
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและเครื่องเทศ - ตัวเลือก
• มะเขือเทศยืดหยุ่น - สำหรับการให้บริการ

ไม่มีวิดีโอเฉพาะเรื่องสำหรับบทความนี้

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม อนุญาตให้เย็นสนิท แครอทมันฝรั่งไข่ต้มนอกจากนี้ยังมีเปลือกเย็น

เตรียมชามลึก เราสับแครอทและมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังชาม

แตงกวาสดถ้ามีผิวหยาบหรือมีรสขมมันจะดีกว่าที่จะปอกเปลือก เรายังบดมันเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ

เราแยกชิ้นเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยหรือตัดเป็นก้อนตามความชอบของคุณ

เราจัดเรียงไข่ต้มเป็นโปรตีนและไข่แดง ถูไข่แดงอย่างประณีต เราสับผักสด

ส่วนผสมที่เตรียมทั้งหมดจะถูกวางไว้ในชามเพิ่มเล็กน้อยพริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

เราใช้จานที่เราจะสร้างจานของเรา มันจะดีกว่าที่จะเป็นรูปไข่ สลัดที่เกิดขึ้นจะถูกวางในรูปวงรี โรยด้วยโปรตีนขูดอย่างสม่ำเสมอ

ด้วยความช่วยเหลือของไส้กรอกเราสร้างลูกหมูและหมูหู อย่าลืมเกี่ยวกับหางม้า เพื่อจำลองดวงตาเราใช้กลีบ ในการปล่อยให้สลัดแช่จะดีกว่าที่จะลบทิ้งในที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อให้บริการตกแต่งจานด้วยผักและสมุนไพรสด

สลัดปีใหม่ "หมู" อร่อยมาก

เราจะใช้:

• ไก่ 400 กรัม
• 3 ไข่
• 3 ผักดอง
• ถั่วเขียวกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• 1 แครอท
• ลูกพรุน 150 กรัม
• มายองเนส 250 กรัม
• สำหรับการตกแต่งเราต้องใช้ผักใบเขียวและไส้กรอก

การจัดเตรียม

• ล้างลูกพรุนให้ทั่วเทน้ำร้อนแช่ประมาณ 10 นาที ลูกพรุนที่ผ่านการยืดตรงแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดใหญ่
• ปรุงเนื้อไก่จนสุกในน้ำเค็ม ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

• เราถูแครอทและผักดองต้มบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่ลวก, เย็น, ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวกับไข่แดง กระต่ายขูดดี
• จัดวางส่วนประกอบที่เตรียมไว้ในเลเยอร์ในรูปแบบของวงรี
• ใส่เนื้อสับลงไปในชั้นแรก โรยหน้าด้วยแตงกวาขูดโรยไขมันและมายองเนส
• จากนั้นเราก็กระจายหัวหอมแครอทอีกครั้งเราเคลือบด้วยมายองเนส โรยด้วยถั่วเขียวด้านบน
• เราใส่ลูกพรุนกับเลเยอร์ถัดไป, จาระบีชั้นด้วยมายองเนส, โรยด้วยไข่แดงขูด
• ด้วยความช่วยเหลือของไส้กรอกเราสร้างแพทช์หูหาง เราใช้ลูกพรุนเป็นดวงตา
• ก่อนเสิร์ฟใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อทำให้ชุ่ม ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและผักสด

สลัดงานรื่นเริงสำหรับตารางปีใหม่ "Black Pearl"

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• เนย (แช่เย็น) - 50 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ซอสมายองเนส - 6-8 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส (สำหรับตกแต่ง)

การจัดเตรียม

ล้างลูกพรุนและไอน้ำในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำลูกพรุนก็จะแห้งด้วยผ้าเช็ด

ด้านข้างเราทำแผลเล็ก ๆ ยัดไส้ด้วยวอลนัท มันจะดีกว่าที่จะแห้งวอลนัทในเตาอบก่อน 7-10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาหรือเพียงในกระทะร้อน

ไข่ต้มแข็งปอกเปลือกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ชีสก็ถูกส่งผ่านไปยังเครื่องขูดหยาบ เราตัดไม้ปูอย่างประณีตที่สุดหรือถูให้หยาบ

สามเนยเย็นบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ตอนนี้วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเลเยอร์ เพื่อที่จะทำให้จานดูดีขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นจะดีกว่าที่จะใช้รูปทรงแหวนพิเศษ

เราแพร่กระจายไข่ไก่หนึ่งลูกพร้อมชั้นแรก ใส่หนึ่งในสี่ของไม้ปูที่ด้านบนจากนั้นจารบีเลเยอร์ด้วยซอสมายองเนส

ชั้นต่อไปจะเป็นครึ่งหนึ่งของชีสขูดที่เราใส่เนยครึ่งขูด

จากนั้นกระจายลูกพรุนที่อัดแน่นด้วยวอลนัทบนพื้นผิวทั้งหมด ปกคลุมด้วยไม้ปูที่เหลือจาระบีกับซอสมายองเนส กระจายชีสที่เหลืออยู่ด้านบนและปิดด้วยเนยที่เหลือ ชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่ที่สองขูด คุณสามารถตกแต่งด้วยวอลนัทและสมุนไพร

สลัดเห็ด Glade

ส่วนผสม:

• แชมเปญดอง (ทั้งหมด) - 300 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ซอสมายองเนส
• สีเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) 200 กรัม

การจัดเตรียม

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงอาหารมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขา สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นผักให้ละเอียด

เราใช้จานอบที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20-22 ซม. เราใส่เห็ดทั้งหมดไว้ที่ก้นหมวก

โรยด้วยสมุนไพรสับด้านบน จากนั้นเราก็ใส่มันฝรั่งขูดลงบนเครื่องขูดหยาบจาระบีกับซอสมายองเนส

ไม่มีวิดีโอเฉพาะเรื่องสำหรับบทความนี้

ถัดไปกระจายเนื้อไก่และเคลือบด้วยมายองเนส

แครอทเกาหลียังแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส เทชีสขูดไว้ด้านบนแกะตัวเบา ๆ

คลุมด้วยฟิล์มแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ในตอนกลางคืน

ตอนนี้เราต้องเปลี่ยนรูปแบบสลัดคว่ำ ในการทำเช่นนี้เราใช้อาหารจานใหญ่คลุมด้วยจานแล้วพลิกสลัดกลับหัว เอาแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง

วิธีการปรุงสลัดคนตะกละ

เราจะต้อง:

• เนื้อ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• วอลนัต - 100 กรัม
• เกลือทั่วไป
• มายองเนสแต่งตัว
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

เราปรุงเนื้อในน้ำเค็ม เพื่อรักษารสชาติเนื้อทั้งหมดต้มน้ำก่อนแล้วจึงวางเนื้อ เย็นตัวลง

ล้างหัวหอมและแครอทปอกเปลือก สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นก้อนแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่เนยลงในกระทะที่อุ่นแล้วละลาย

ทอดหอมหัวใหญ่จนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่แครอทลงไปผัดจนสุก ทำให้ผักร้อน

ในขณะเดียวกันเราตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ ถ้าเปลือกของแตงกวาหยาบมันจะดีกว่าถ้าจะตัดทิ้งเสียก่อน

วอลนัทถูกทำให้แห้งในกระทะหรือในเตาอบ จากนั้นเราทำให้ถั่วเย็นตัวด้วยเครื่องปั่นหรือบดในครก

ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในชามลึกเรารวมส่วนประกอบทั้งหมดที่เตรียมไว้ เพิ่มและปรุงรสเล็กน้อยด้วยซอสมายองเนส ก่อนเสิร์ฟให้สลัดแช่ประมาณหนึ่งชั่วโมง

สูตรง่ายๆสำหรับสลัด "ความสด" แสนอร่อย

เราจะใช้:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แตงกวาสด (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• ไข่โต๊ะ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

• ละลายน้ำแข็งปูที่อุณหภูมิห้อง เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาละลายอย่างสมบูรณ์และไม่มีของเหลวส่วนเกินที่สามารถเข้าไปในสลัด เราตัดมันอย่างประณีต
• ไข่ลวกปอกเปลือกแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ขูดกระรอกบนกระต่ายขูดหยาบและไข่แดงได้ดี
• ประมาณสามชีส

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดแกะกับภาพถ่าย

• เราล้างแตงกวาสดจากเปลือกด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปอกบิดเส้นยาวด้วยหอยทาก - นี่จะเป็นเครื่องประดับ
• เรานำแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วไปวางบนเครื่องขูดหยาบใส่ในกระชอนเติมเบา ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้แก้วมีของเหลวส่วนเกิน
• เรานำแหวนจากจานอบที่ถอดออกได้จาระบีด้วยน้ำมันพืชวางบนจานกว้าง ก่อนอื่นให้นำไม้ปูสับมาคลุกกับไม้พายหรือช้อนธรรมดา เราเคลือบด้วยซอสมายองเนส

• จากนั้นกระจายชีสขูดไปด้านบนพร้อมแกะและมายองเนสด้วย
• จากนั้นเราก็วางแตงกวาแจกจ่ายให้พวกมันอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิว
• ถัดไปเทข้าวโพดกระป๋องระดับกระจายด้วยมายองเนส
• ถัดไปใส่โปรตีนขูดเพิ่มเล็กน้อยและเพิ่มด้วยมายองเนส
• เราใส่ไข่แดงขูดด้านบนตกแต่งพื้นผิวสลัดด้วยหอยทากซึ่งเราเตรียมไว้เมื่อทำความสะอาดแตงกวา
• ในช่วงกลางของโคเคลียเรากระจายกลีบของข้าวโพด
• ก่อนเสิร์ฟควรแช่ผักกาดไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง
• หลังจากแช่แล้วให้ถอดวงแหวนโลหะออกและให้บริการ

สลัดดั้งเดิม "เผ็ด" สำหรับปีใหม่

เราจะใช้:

• แพนเค้กบาง - 6 ชิ้น
• เห็ดสด (แชมเปญ) - 250 กรัม
• เบคอน - 150 กรัม
• Brynza - 250 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส - 250 กรัม

การจัดเตรียม

ขั้นแรกให้ต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบ ผักเย็นปอกเปลือก เราทำความสะอาดหัวหอมสับละเอียดเป็นก้อน

ตัดแชมเปญครึ่งแล้วใช้พลาสติกบาง ๆ เรายังตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในกระทะร้อนน้ำมันพืชทอดหัวหอมจนโปร่งใส จากนั้นเราก็ส่งเห็ดไปที่หัวหอมทอดจนน้ำระเหย

เกลือเล็กน้อยเพิ่มเบคอนไปที่เห็ด ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันทอดประมาณ 7-10 นาที ปล่อยให้มวลเย็น

ชีสเฟต้าสามตัวบนกระต่ายขูดหยาบ บีบกระเทียมที่นั่น ในชามลึกผสมชีสเฟต้า, กระเทียม, ครีม, ผักชีฝรั่งสับ

เราตัดแครอทต้มตามความยาวทั้งหมดเป็นแท่งยาวกว้างประมาณ 1 ซม. เราต้องการ 6 แท่ง

เราใช้แพนเค้กทาเนยแข็งที่พื้นผิวด้วยก้อนเนยแข็งวางแท่งแครอทลงบนขอบแล้วหมุนเป็นม้วน เราทำขั้นตอนนี้กับแพนเค้กแต่ละอันในท้ายที่สุดเราจะได้ 6 ม้วน บนกระต่ายขูดหยาบเราถูมันฝรั่งต้ม

ในการสร้างจานของเราเราต้องใช้ถาดอบที่ถอดออกได้ เรากระชับด้านในของแม่พิมพ์ด้วยฟิล์มยึด

เราตัดแพนเค้กม้วนเป็นชิ้นกว้าง 3.5-4 ซม. วางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ เรียงรายม้วนจาระบีเล็กน้อยกับมายองเนส

โรยหน้าด้วยเห็ดทอดและเบคอน กระจายมวลให้ทั่วพื้นผิวของสลัดอย่างสม่ำเสมอ

โรยหน้าด้วยมายองเนสและกระจายมันฝรั่งขูด แทมเล็กน้อย ตอนนี้เราใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้มันแช่

เราเอามันออกมาจากตู้เย็น เราใช้อาหารจานใหญ่คลุมด้วยผักกาดหอมและวางแบบฟอร์มด้วยมันฝรั่งลง (เช่นคว่ำลง) เราลบแบบฟอร์มอาหารพร้อมแล้ว

การทำสลัดที่สวยงามและรื่นเริง "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 350 กรัม
• เห็ดสด - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ครีมชีส - 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ดิลล์ - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เนย - สำหรับทอดเห็ด

การจัดเตรียม

เตรียมมันฝรั่งไว้ในสกินของพวกเขาปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นเอาผิวหนังถูบนกระต่ายขูดหยาบ

ในกรณีของเราเห็ดแชมปิญองล้างทำความสะอาด ตัดเป็นชั้นบาง ๆ

เห็ดสับผัดในกระทะด้วยเนย ก่อนอื่นให้เริ่มทอดโดยปิดฝา ทันทีที่น้ำระเหยจากเห็ดให้เปิดฝาเกลือเพื่อลิ้มรสทอดจนเหลือง

ปล่อยให้พวกเขาเย็นสนิทวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินออก

ไข่ต้มแข็งหลุดจากเปลือกสับละเอียด กระเทียมสามารถผ่านการกดหรือสับละเอียด

บดชีสแปรรูปเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

เราสับไข่สับชีสกระเทียมและผักชีลาวในชามแยกและสับโดยใช้เครื่องปั่น ถูชีสอย่างประณีต ตอนนี้ใช้แหวนทำอาหารเรารวบรวมสลัดของเรา

เรากระจายมันฝรั่งไปที่ชั้นแรกแจกจ่ายให้ทั่วจานอย่างสม่ำเสมอกดเบา ๆ

เรากระจายเห็ดทอดด้วยเลเยอร์ถัดไปแจกจ่ายให้ทั่ว

ด้านบนของเห็ดวางไข่ชีสวางระดับเบา ๆ และครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด

ตกแต่งด้วยสีเขียวตามที่คุณต้องการ ในการปล่อยให้สลัดแช่ตัวในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

วิธีการปรุงอาหารผัดปวยปีใหม่

เราจะใช้:

• ปลาทูรมควัน - 400 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
• มายองเนสโฮมเมด - 200 มล
• มะเขือเทศและผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง

การจัดเตรียม

• ต้มไข่แครอทให้เย็นสนิททำความสะอาด

• เราทำความสะอาดปลาทูเป็นอิสระจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เราแบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดงแล้วถูลงในเครื่องขูดแบบละเอียด
• ถูแครอทและเนยแข็งอย่างหยาบ กระเทียมสับละเอียด
• เตรียมส่วนผสมทั้งหมดรวบรวมสลัด ในการก่อตัวใช้แหวนจากจานอบที่ถอดออกได้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 18-20 ซม.
• เราใส่มันลงในจานที่กว้างจาระบีที่ขอบของรูปแบบด้วยผักหรือเนย เรากระจายปลาทูด้วยเลเยอร์แรก กระจายบนพื้นผิวของจานอย่างสม่ำเสมอ

• โรยปลาด้วยหัวหอมสีเขียวไขมันและมายองเนส ชั้นถัดไปคือไข่แดงขูดเรายังเคลือบด้วยมายองเนส

• ถัดไปวางแครอทจาระบีกับมายองเนส
• จากนั้นกระจายชีสขูดซึ่งยังปรุงรสด้วยมายองเนส
• ชั้นสุดท้ายจะเป็นโปรตีนขูดกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิว
• หล่อลื่นนิดหน่อยด้วยมายองเนสปิดด้วยฟิล์มยึดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
• เรานำสลัดเย็น ๆ ออกมาจากตู้เย็น หมุนวงแหวนเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของเลเยอร์ให้ถอดออก
• ใช้ผักชีฝรั่งเราเลียนแบบกิ่งก้านของต้นสน เราใช้มะเขือเทศเป็นรูปแบบการตกแต่งในรูปแบบของลูกบอลคริสต์มาส

สลัดสำหรับโต๊ะอาหารทะเลปีใหม่ "Sea whim"

ส่วนผสม:

• ปลาหมึก - 300 กรัม
• เนื้อปู - 200 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• หนวดปลาหมึกหรือปลาหมึกยักษ์ - 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• พริกไทยดำป่น
• เกลือทั่วไป
• หัวหอมผักกาดหอม
• ซอสถั่วเหลือง
• น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 6%
• น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น

การจัดเตรียม

• ก่อนอื่นคุณต้องต้มปลาหมึกหนวดปลาหมึกไข่ ทั้งหมดเย็นสบาย
• ต้มกุ้งถ้าจำเป็นให้หลุดจากเปลือก โดยปกติกุ้งที่ขายจะถูกต้มแล้วจึงเทน้ำเดือดใส่พวกเขา

• เราเอาจานคลุมด้วยผักกาดหอมขนาดใหญ่
• สับใบที่เหลืออย่างประณีตส่งไปยังชามขนาดใหญ่ที่เราจะผสมส่วนผสม
• ยังสับต้นหอมครึ่งหนึ่ง เราแบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง สับไข่แดงอย่างประณีตส่งไปยังผักใบเขียว
• ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย เพิ่มน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชาซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ผสมทุกอย่างและกระจายชั้นล่าง

• หั่นปลาหมึกบาง ๆ ส่งไปยังชามลึก
• สับไข่ขาวปูอัดต้นหอมที่เหลือแล้วเทลงในชาม
• เรายังเพิ่มเนื้อปูคาเวียร์สีแดง 2 ช้อนโต๊ะลงในสลัดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วสองช้อนโต๊ะและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อให้เครื่องเทศทั้งหมดกระจายอย่างทั่วถึง กระจายส่วนผสมที่ได้ในชั้นที่สอง
• ถัดไปตกแต่งพื้นผิวด้วยกุ้งและหนวดปลาหมึก เสิร์ฟทันที

ทานเล่น!

วิดีโอ 5 สูตรสำหรับสลัดที่สวยที่สุดสำหรับปีใหม่

ได้เวลาสำหรับชิ้นงานที่เต็มไปด้วยความแกว่ง ฉันได้เขียนสูตรสำหรับการเตรียมสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวสควอชคาเวียร์ผักดองและอื่น ๆ อีกมากมาย คุณสามารถค้นหาสูตรทั้งหมดได้ที่หัวข้อ“ การเตรียมการ” วันนี้ฉันเขียนสิ่งที่สลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวสามารถรักษา นี่คือสลัดมะเขือ, สลัดข้าวและผัก, มะเขือเทศสีเขียว, พริกไทย lecho, สลัดบีทรูท, แตงกวา, ผัก ... โดยทั่วไปอ่านเนื้อหาและเลือกสูตรใด ๆ ที่คุณต้องการ

ข้อมูลสำหรับผู้ที่ว่างเปล่าเป็นครั้งแรก ธนาคารเพื่อการอนุรักษ์จะต้องมีการเตรียมพร้อมในบางวิธี ก่อนอื่นคุณต้องล้างด้วยโซดา มันจะดีกว่าถ้าคุณใช้ฟองน้ำใหม่สำหรับล้างกระป๋องไม่ใช่ของที่คุณล้างจานทั้งหมด ถัดไปธนาคารจะต้องมีการฆ่าเชื้อ ส่วนใหญ่มักจะทำผ่านไอน้ำ คุณสามารถใส่กระป๋องในกาต้มน้ำเดือดคุณสามารถวางตะแกรงบนกระทะและวางกระป๋องคว่ำลง ฆ่าเชื้อขวดโหลเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีเมื่อหยดน้ำเริ่มไหลลงผนังและขวดก็จะโปร่งใส

วิธีการฆ่าเชื้อวิธีที่สองอยู่ในเตาอบ กระป๋องถูกวางไว้บนตะแกรงในเตาอบเย็นประตูปิด เปิดเตาอบที่ 150 องศาและจากช่วงเวลาของความร้อนเก็บกระป๋องไว้ที่นั่นเป็นเวลา 15 นาที นอกจากนี้ยังสามารถฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ เทน้ำ (ประมาณ 100 มล.) ลงในกระป๋องและอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 8 นาทีที่กำลังสูงสุด ฝาปิดสำหรับการเก็บรักษายังต้องล้างและต้มเป็นเวลา 5 นาที

เกลือในชิ้นงานสามารถใช้หินขนาดใหญ่ได้เท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าใช้ไอโอดีนและไอโอดีน

อ่านเพิ่มเติมอีก 6 สูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือยาวและพริกหยวก "สิบ"

สลัดนี้ทำมาจากผักต่าง ๆ มันอร่อยมาก เขามาก่อนในท็อปส์ซูสลัดของเราสำหรับฤดูหนาว ชื่อของสลัดเป็นเพราะความจริงที่ว่าผักทั้งหมดจะถูกนำจำนวน 10 ชิ้น ในขณะเดียวกันเลือกผักขนาดกลาง

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดผักโขม

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ลิตร):

• มะเขือยาว - 10 ชิ้น
• หัวหอม - 10 ชิ้น
• พริกหวาน - 10 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 10 กลีบ
• ถั่วพริกไทยดำ - 10 ชิ้น
• ถั่วออลสไปซ์ - 5-7 ชิ้น
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ไม่มีด้านบน
• น้ำมันพืช - 200 มล

1. ล้างมะเขือเทศเอาก้านและหั่นเป็นชิ้น ขนาดของชิ้นไม่สำคัญเพราะมะเขือเทศจะต้องบดในเครื่องปั่นหรือสับ

2. ตัดมะเขือยาวครึ่งหนึ่งแล้วผ่าครึ่งตามยาว ตัดแต่ละชิ้นเป็นชิ้นแล้วใส่ชามขนาดใหญ่

หากมะเขือยาวของคุณมีรสขมพวกเขาจะต้องนำไปแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 นาทีแล้วล้างออก

3. ตัดพริกเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่และหัวหอมเป็นครึ่งวง แต่มีขนาดใหญ่ (หนาประมาณ 1 ซม.) กระเทียมถูกหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่

4. เทน้ำมันพืชลงในภาชนะขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมพริกไทยมะเขือยาวและคลุกเคล้าให้เข้ากัน เทมะเขือเทศบดลงในผักและคลุกเคล้าอีกครั้ง

5. ใส่เกลือ, น้ำตาล, ใบกระวาน, สีดำและเครื่องเทศลงในสลัด ครอบคลุมและปรุงอาหารบนเตา หลังจากเดือดปรุงอาหารสลัดเป็นเวลา 30 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

6. เป็นเวลา 5 นาทีจนสุกเพิ่มกระเทียมและน้ำส้มสายชูลงในจานผสม ลองสลัดด้วยเกลือและน้ำตาลยังมีเวลาที่จะนำชิ้นงานมาชิม

7. เมื่อสลัดพร้อมวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ พลิกคว่ำแล้วปล่อยให้เย็น ในช่วงเย็นสลัดเหล่านี้สำหรับฤดูหนาวจะทำให้ทุกคนในบ้านมีความสุข

สูตรสลัดฤดูหนาวด้วยข้าวและผักโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

สลัดข้าวเรียกว่า "Tourist Breakfast" มันอาจแทนที่อาหารหรือกลายเป็นอาหารว่างที่ดี

ส่วนผสม:

• ข้าวเมล็ดยาวนึ่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 กก
• พริกหวาน - 1 กก
• แครอท - 1 กก
• น้ำมะเขือเทศ - 2 ลิตร
• พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น
• เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 300 มล

สลัด“ อาหารเช้าสำหรับนักท่องเที่ยว” - การเตรียม:

ล้างข้าวจนน้ำใสและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง (ปรุงประมาณ 7 นาทีหลังจากน้ำเดือด) ถัดไปล้างเมล็ดให้สะอาดแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก

2 ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบสับพริกไทยเป็นเส้นและลูกเต๋าหัวหอม ชิลล์พริกขี้หนูอย่างประณีต

3. ในภาชนะขนาดใหญ่ที่คุณจะปรุงสลัดเทน้ำมันพืชและทำให้ร้อน ใส่แครอทลงในเนยแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีโดยคนให้เข้ากัน

4. เพิ่มหัวหอมสับลงในแครอทผสมและเคี่ยวต่ออีก 15 นาที เทในน้ำมะเขือเทศเทน้ำตาลและเกลือ ปล่อยให้ส่วนผสมต้มและปรุงต่ออีก 15 นาที

5. ถัดไปเทพริกไทย (หวานและร้อน) และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ถัดไปใส่ข้าวและปรุงอาหารในช่วง 10 นาที เทน้ำส้มสายชู 3 นาทีก่อนปรุงอาหาร

6. สลัดในรูปแบบที่เดือดควรวางบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อสลัดนี้พร้อม มันกลับกลายเป็นความอร่อยดังนั้นเก็บเกี่ยวได้มากกว่าทันที

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

สลัดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศสีเขียวเป็นที่นิยมมาก สำหรับผู้ชื่นชอบสลัดฉันขอเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสีเขียว - 2 กก
• หัวหอม - 0.5 กก
• พริกหยวกแดง - 0.5 กก
• กระเทียม - 6 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล
• กรดซิตริก - 1/4 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและทำความสะอาดผัก ตัดพริกไทยเป็นเส้นยาว ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมครึ่งวงกลมให้หอมใหญ่ครึ่งวง ใส่ผักเหล่านี้ในชามใบใหญ่ เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งและผสม คลุมบางสิ่งบางอย่างจากฝุ่น (ฟิล์ม, ฝา, ผ้าขนหนู) และออกจากผักเป็นเวลา 12 ชั่วโมง (ข้ามคืน)

2. ตลอดทั้งคืนผักให้น้ำผลไม้ ตัดกระเทียมเป็นเส้นหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเพิ่มลงในสลัด ตัดผักชีฝรั่งอย่างหยาบ ๆ และใส่ในสลัด เทน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะคลุกเคล้าให้เข้ากับสลัดประมาณ 1 ชั่วโมง

3. หนึ่งชั่วโมงต่อมาคุณต้องบีบน้ำจากผัก วิธีนี้สามารถทำได้ด้วยมือของคุณหรือคุณสามารถโยนผักในกระชอนและบีบช้อนเล็กน้อย

กรดซิตริกหรือน้ำมะนาวรักษาสีของผักพวกเขาจะยังคงสดใส

5. ผัดสลัดและคุณสามารถใส่ในขวดที่สะอาด (แต่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ) ติดตั้งให้แน่นและคลุมด้วยผ้าคลุมที่สะอาด แต่อย่าพับเก็บ

6. ใส่ขวดลงในกระทะที่จะฆ่าเชื้อ หลังจากต้มน้ำให้ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นม้วนด้วยกุญแจหรือขันฝาครอบยูโรให้แน่น ห่อการเก็บรักษา "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" และปล่อยให้เย็น สลัดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศสีเขียวพร้อมเก็บไว้ในที่มืด

สลัดดอกกะหล่ำรสเผ็ดพร้อมทำหมัน

นี่เป็นสลัดที่อร่อยมากกะหล่ำดอกกรอบไม่ต้ม (เพราะสลัดไม่จำเป็นต้องต้ม แต่ฆ่าเชื้อเท่านั้น) รสเผ็ด ถ้าคุณไม่ชอบสลัดร้อน ๆ ให้ลดปริมาณพริกลง

ส่วนผสม (4.2 ลิตร):

• กะหล่ำดอก - 3 กก
• แครอท - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 4 หัว
• พริกไทยร้อนแดง - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งหยิก - 2 ช่อ

สำหรับน้ำเกลือ:

• น้ำ - 1.5 ลิตร
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ (200 มล.)
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วออลสไปซ์ - 15 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 200 มล
• น้ำส้มสายชู 9% - 200 มล

สลัดสำหรับฤดูหนาวจากกะหล่ำ - การเตรียม:

1. ในการหมักกะหล่ำปลีคุณจะต้องใช้ภาชนะที่มีก้นกว้าง มันจะดีกว่าที่จะใช้แก้วหรือจานเคลือบ คุณไม่สามารถใช้อลูมิเนียมมันเป็นออกซิไดซ์ ล้างผักชีฝรั่งและสับไม่ให้ละเอียดเกินไป จะดีกว่าถ้าใช้พาร์สลีย์ไม่ธรรมดา แต่เป็นลอนมันจะดีกว่าที่จะรักษารูปร่างไม่ให้เปรี้ยวในน้ำเกลือ ตัดกระเทียมเป็นแผ่น ใส่ผักชีฝรั่งที่ด้านล่างของภาชนะที่เตรียมไว้โรยกระเทียมไว้ด้านบน

2. ปอกเปลือกแครอทและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ หากมีกระต่ายขูดที่มีหัวฉีดที่ถูกต้องให้ใช้มัน ใส่วงกลมแครอทส้มในชั้นถัดไปบนกระเทียม

3. พริกชี้ฟ้าแดงร้อนตัดเป็นครึ่งวง มีพริกจำนวนมากในสูตรดังนั้นคุณสามารถลดปริมาณได้ตามต้องการ ใส่พริกลงไปบนแครอท

4. ล้างดอกกะหล่ำดอกและถอดแยกชิ้นส่วนสำหรับช่อดอก วางกะหล่ำปลีไว้ด้านบน

5. ตอนนี้คุณต้องทำผักดอง ต้มน้ำหนึ่งลิตรครึ่งเทน้ำตาลหนึ่งแก้วใส่เกลือ 3 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องมีเนินเขาถั่วลันเตา เทน้ำมันและน้ำส้มสายชูลงไปคนให้ละลายน้ำตาลและผลึกเกลือ เทน้ำเกลือเดือดลงในกะหล่ำปลีทันที ครอบคลุมสลัดด้วยจานและวางกดขี่ - ขวดน้ำสามลิตร ปล่อยให้กะหล่ำปลีเดินเตร่สักวัน

6. หลังจากวันที่สลัดสามารถปิดในขวด ควรล้างกระป๋องด้วยโซดาฝาที่ฆ่าเชื้อ ผสมกะหล่ำปลีกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมและใส่ในขวดกระแทก เทน้ำเกลือที่กะหล่ำปลีท่องไป ครอบคลุมขวดที่มีฝาปิด

น้ำเกลือจะไม่ชัดเจน นี่เป็นเรื่องปกติไม่ต้องกังวล

7. ในการฆ่าเชื้อใส่ผ้าลงในกระทะกว้างที่ด้านล่างใส่ขวดกับชิ้นงาน เทน้ำอุ่นบนไหล่กระป๋องและจุดไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ฆ่าเชื้อสลัดเป็นเวลา 20 นาที (สำหรับกระป๋อง 0.7 ลิตร)

8. หลังจาก 20 นาทีให้นำกระป๋องออกจากน้ำเดือดแล้วม้วนฝา

พริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชื่นชอบพริกหวานฉันกำลังเขียนสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับ lecho ในมะเขือเทศ

ส่วนผสม (5 L):

• พริกหยวก (สีแดงเด่นกว่า) - 3 กก
• มะเขือเทศสุก - 2 กก
• หัวหอม - 0.5-0.7 กก
• น้ำมันพืช - 120 มล
• เกลือ - 50 กรัม (2 ช้อนโต๊ะกับสไลด์เล็ก ๆ )
• น้ำตาล - 100 กรัม (0.5 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล

สลัดสำหรับฤดูหนาวด้วยพริกไทย - การเตรียม:

1. พริกไทยสำหรับ lecho เป็นสีแดงที่ดีที่สุดมันเป็นรสหวานและสุกมากที่สุด พริกไทยเหลืองก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน แต่สีเขียวใน lecho สามารถให้ความขมขื่น ดังนั้นหากมีพริกเขียวเพียงอย่างเดียวคุณจำเป็นต้องเทน้ำเดือดลงไปซักครู่เพื่อให้ได้รสขม ล้างพริกไทยและตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่

วิธีการแบ่งได้ใด ๆ : straws, cube และไตรมาส

2. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยพลการ ผ่านมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับพวกเขาในเครื่องปั่น

3. ตัดหอมใหญ่เป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันพืชลงในกระทะเทต้นหอมแล้วจุดไฟให้ผ่าน ผัดหัวหอมอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่เผาไหม้และกลายเป็นสีทอง หัวหอมควรจะโปร่งใสและนิ่มนวลเล็กน้อย

อ่านเพิ่มเติม: ปูสูตรไม้สลัดสูตรที่มีรูปถ่าย

หัวหอมจะผ่านในน้ำมันเพื่อให้น้ำมันมีการกระจายอย่างทั่วถึงใน lecho หากน้ำมันเทลงในซอสมะเขือเทศมันจะลอยอยู่ด้านบนด้วยฟิล์มมันเยิ้ม

4. เทมะเขือเทศบิดสองกิโลกรัมลงในหัวหอมแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเดือด เทพริกไทยสับลงไปในหม้อต้มมะเขือเทศ เพิ่มน้ำตาลและเกลือผสมและปรุงอาหาร 20 นาทีหลังจากเดือดภายใต้ฝาปิด

ลองพริกไทย ในรูปแบบที่เสร็จแล้วไม่ควรมีกรอบ แต่มั่นคง

5. เป็นเวลา 5 นาทีจนสุกเพิ่มน้ำส้มสายชูและคน ลองใช้ lecho ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูกับรสนิยมของคุณ หลังจาก 5 นาทีวางเหยือกบนขวดฆ่าเชื้อและม้วนด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ พลิกคลุมด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็น มันจะกลายเป็นสลัดที่อร่อยมาก!

สูตรสลัดถั่วที่อร่อยที่สุด

สลัดดังกล่าวจะน่าพอใจมากมันสามารถกินเป็นจานอิสระเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากในถั่วที่อิ่มตัวดี

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 กก
• พริกหวาน - 0.5 กก
• แครอท - 0.5 กก
• หัวหอม - 0.5 กก
• ถั่ว - 0.5 กก
• มะเขือเทศ - 1.5 กก
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 250 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 150 มล
• น้ำมันพืช - 350 มล

วิธีปรุงสลัดด้วยถั่วและผัก:

1. ถั่วนั้นถูกเตรียมไว้ให้นานที่สุดดังนั้นจึงอยู่กับเธอที่คุณจะต้องเริ่ม มันจะดีกว่าที่จะแช่ถั่วในน้ำเย็นในเวลากลางคืนและในตอนเช้าปรุงมันจนนุ่ม เวลาทำอาหารสำหรับถั่วจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายและคุณภาพ ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลา 1 ชั่วโมงหรืออาจ 2 ลองใช้ถั่วเพื่อเตรียมพร้อม

2. ปอกแครอทหัวหอมและพริก ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและใส่ในหม้อขนาดใหญ่ที่คุณจะปรุงอาหารทุกอย่าง ตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งวงหรือหนึ่งในสี่ของวงถ้ามันมีขนาดใหญ่ ชิ้นงานไม่ควรมีความบางความกว้างประมาณ 3 มม. ลูกเต๋าพริกไทย พับหัวหอมและพริกในกระทะไปที่แครอท

3. ชั้นถัดไปในกระทะใส่ถั่วเรียบ

4. ตัดมะเขือยาวด้วยลูกเต๋ากลางแล้วใส่ลงในชามแยก ใส่เกลือลงไปในมะเขือยาวผสมและทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น บีบมะเขือยาวด้วยมือเอาของเหลวส่วนเกินออก ความขมขื่นจะหายไปกับเธอ วางไข่ในกระทะบนถั่วในกระทะเพราะเร็วที่สุดในการปรุงอาหาร จากด้านบนพวกเขาจะรักษารูปร่างของพวกเขา

5. ในขณะที่มะเขือยาวกำลังระบายผ่านมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อ ใช้ตะแกรงที่เล็กที่สุด

6. หลังจากวางมะเขือยาวบนถั่วใส่น้ำตาลและน้ำมันพืชลงในสลัด และเทมะเขือเทศบด คุณไม่จำเป็นต้องผสมสลัดตอนนี้ วางบนกองไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากเดือดปรุงอาหารสลัดเป็นเวลา 30 นาที

7. เมื่อผักต้มพวกเขาสามารถผสมเล็กน้อย ทำอย่างระมัดระวังทิ้งมะเขือไว้ด้านบนเลือกผักในชั้นล่าง หลังจากนั้นประมาณ 10 นาทีให้ผสมผักอีกครั้งและหลังจากนั้นอีก 10 นาทีให้ผสมอีกครั้งเพื่อให้ผักกระจายทั่วทั้งสลัด หลังจากครึ่งชั่วโมงของการทำอาหารให้ดูที่ระดับความพร้อมของมะเขือยาว พวกเขาควรเปลี่ยนสีมืด ไม่ควรมีมะเขือยาวที่มีเนื้อสีขาวในสลัด หากสิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นต้มสลัดต่ออีก 5 นาที

8. สลัดและเพิ่มน้ำส้มสายชู ปรุงอาหารต่ออีก 2 นาทีและวางลงบนขวดที่ปลอดเชื้อ อย่าเอาสลัดออกจากกองไฟและนำไปต้มในโหล จากนั้นม้วนฝาขึ้นพลิกและห่อจนเย็นสนิท ปรากฎว่าอร่อยสดใสและน่าพึงพอใจ

สลัดแตงกวาฤดูหนาวเกาหลีในขวด

ฉันเคยเขียนสลัดแตงกวาที่แตกต่างกันสำหรับฤดูหนาว อ่านสูตรได้ที่ลิงค์นี้ สูตรนี้มีชื่อว่า Korean Fingers แตงกวาดังกล่าวจะถูกเก็บไว้อย่างดีในช่วงฤดูหนาวทั้งหมดพวกเขามีรสชาติปานกลางและกรอบ

ส่วนผสม (5 L):

• แตงกวา - 4 กก
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ (200 มล.)
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์)
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ (200 มล.)
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ (200 มล.)
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 หัว

สลัดสำหรับฤดูหนาวจากแตงกวา - การเตรียม:

1. ล้างแตงกวาและตัดขอบ ตัดผักขนาดเล็กในครึ่งซึ่งมีขนาดใหญ่ - เป็นไตรมาส

2. ในแตงกวาให้ใส่น้ำตาลทรายน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว เทเกลือสามช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องเลื่อนและบีบกระเทียมผ่านสื่อ ผัดแตงกวากับสารเติมแต่งดี สะดวกที่สุดในการทำด้วยมือ สวมถุงมือที่ใช้แล้วทิ้งเพื่อความสะดวกสบายที่เพิ่มขึ้น

3. ทิ้งแตงกวาในน้ำหมักเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แตงกวาให้น้ำผลไม้

4. ล้างกระป๋องด้วยโซดาให้แห้ง คลุมด้วยน้ำเดือด ใส่แตงกวาในเหยือกที่สะอาดเทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ ครอบคลุมขวดที่มีฝาปิดและวางในหม้อขนาดใหญ่สำหรับการฆ่าเชื้อ คลุมด้านล่างของกระทะด้วยผ้า เติมน้ำลงในกระป๋องจนถึงระดับของไม้แขวนเสื้อและจุดไฟ หลังจากน้ำเดือดให้ฆ่าเชื้อชิ้นงานเป็นเวลา 10 นาที (สำหรับกระป๋องครึ่งลิตร) 15 นาที (สำหรับกระป๋องลิตร) หรือ 20 นาที (สำหรับ 1.5 ลิตร)

มีความจำเป็นต้องฆ่าเชื้อจนกว่าจะถึงเวลาที่แตงกวาเริ่มเปลี่ยนสีเป็นมะกอก หากคุณเก็บเหยือกไว้ในน้ำเดือดแตงกวาจะเดือดและนิ่ม

5. นำกระป๋องออกจากน้ำเดือดและม้วนขึ้นทันที พลิกดูว่าฝาครอบรั่วหรือไม่ ห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ให้เย็นสักวัน

สลัดกับแตงกวาและมะเขือเทศโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

สลัดนี้ประกอบด้วยผักฤดูร้อนมากมายมันกลายเป็นสุดยอดสารพัน ที่นี่และแครอทและกะหล่ำปลีและมะเขือเทศกับแตงกวาและพริกและหัวหอม ในฤดูหนาวคุณเปิดขวดและทำน้ำลายให้ไหลออกจากกลิ่นทันที การเตรียมการนี้แม้จะมีชื่อของสลัดที่สามารถกินได้กับอาหารใด ๆ ผักรวมกับทุกอย่าง คุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อสลัดในไหมันต้มเพียงเล็กน้อยและใส่ลงในโหล แต่ธนาคารจะต้องฆ่าเชื้อแยกต่างหากเช่นเดียวกับฝา

ส่วนผสม (ต่อ 5 ลิตร):

• มะเขือเทศ - 1.5 กก
• แตงกวา - 1 กก
• พริกหวาน - 4-5 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 1 กก
• แครอท - 1 กก
• หัวหอม - 800 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 2 ช่อ
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 10 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 200 มล
• น้ำส้มสายชู 9% - 125 มล

สลัดผักสำหรับฤดูหนาว - การเตรียมการ:

1. ล้างผักทั้งหมดให้ดี ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ตัดก้านของพวกเขาออก ในสลัดผักนี้ถูกหั่นให้มีขนาดใหญ่พอไม่จำเป็นต้องบด ในการปรุงอาหารผักคุณต้องใช้ถาดขนาดใหญ่ ใส่มะเขือเทศในนั้นและวางไฟ ในขณะที่มะเขือเทศกำลังเดือดให้ปอกแครอทจากเปลือกของพวกเขาพริกไทยจากเมล็ดพืชและหัวหอมจากแกลบ

2. ตัดพริกไทยด้วยฟางกว้างประมาณ 1 ซม. สำหรับแตงกวา, ตัดปลายและตัดเป็นวงกลม ตัดหัวหอมครึ่งวงขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและสับกะหล่ำปลี หลังจากการตัดคุณต้องบดกะหล่ำปลีด้วยมือเพื่อให้นิ่ม

3. พับผักทั้งหมดไปที่มะเขือเทศและผสมสลัด ใส่น้ำตาลเกลือน้ำมันพืชผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ใช้ปริมาณน้ำตาลและเกลือตามที่คุณชอบ ครั้งแรกดีกว่าใส่น้อยกว่าปกติและลองสิ่งที่เกิดขึ้น ถ้ามะเขือเทศมีรสหวานก็ต้องใช้น้ำตาลน้อย

4. นำผักไปต้มและทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำภายใต้ฝากวนบางครั้ง ผักจะราดน้ำและเคี่ยวในนั้น สับผักชีลาวอย่างประณีตและเพิ่ม 5 นาทีก่อนที่จะจบการปรุงอาหารในสลัด นอกจากนี้เทน้ำส้มสายชู 3 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร

5. ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ หากต้องการฆ่าเชื้อหลายกระป๋องในครั้งเดียวให้วางไว้ในเตาเย็นบนตะแกรง เปิดความร้อนถึง 150 องศา เมื่อเตาอุ่นขึ้นให้แช่กระป๋องไว้ประมาณ 15 นาที คุณสามารถใส่ฝาปิดพร้อมกับธนาคารในเตาอบ หรือฆ่าเชื้อไอน้ำจนหยดเริ่มไหลลงขวด (ประมาณ 15 นาที) ฝาต้มนาน 5 นาที

6. ทัพพีซึ่งจะจัดวางสลัดในไหจุ่มลงในน้ำเดือด เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ช่องทางที่กว้างสำหรับกระป๋อง ช่องทางนั้นจะต้องล้างด้วยน้ำเดือด ดังนั้นใส่สลัดเดือดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วคลุมด้วยฝาร้อนทันที (เอาฝาออกจากน้ำเดือดด้วยส้อมแล้วสลัดน้ำออก) แล้วม้วนขึ้น

7. คว่ำขวดโหลไว้ในผ้าห่มจนเย็นสนิท นี่คือที่ที่สลัดฤดูร้อนแสนอร่อยพร้อม โดยวิธีการที่คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของผักหรือไม่ใช้ผักใด ๆ

น้ำบีทรูทกับบีทรูท

ในการหุงต้ม borsch อย่างรวดเร็วในฤดูหนาวคุณสามารถใช้การเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนนี้ มันยังคงเป็นเพียงการปรุงน้ำซุปกะหล่ำปลีและมันฝรั่งผักที่เหลืออยู่ในสลัดนี้ นอกจาก Borsch แล้วสลัดดังกล่าวยังสามารถทานได้กับซีเรียลเนื้อสัตว์และอาหารจานปลา

ส่วนผสม (สำหรับ 3 ลิตร):

• หัวผักกาด - 1 กก
• แครอท - 0.5 กก
• หัวหอม - 0.5 กก
• มะเขือเทศ - 1.5 กก
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ (125 มล.)
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 125 มล
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารสลัดสำหรับฤดูหนาวด้วยหัวบีท:

1. ล้างผักทั้งหมด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

2. ปอกเปลือกหัวหอมแครอทหัวบีท ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางโปร่งแสง ขูดแครอทและหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบ

3. เทมะเขือเทศลงในกระทะขนาดใหญ่ (ควรเป็น 8 ลิตร) จากนั้นอุ่นเล็กน้อย เทผักสับอื่น ๆ ทั้งหมดลงในมะเขือเทศและนำสลัดไปต้ม หากกระทะมีก้นบางไฟก็ควรมีขนาดเล็กเพื่อไม่ให้ผักไหม้

อ่านเพิ่มเติม: สลัดกับชีสและสูตรไก่พร้อมภาพทีละขั้นตอน

4. เมื่อส่วนผสมเดือดใส่น้ำตาลเกลือและน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ผัดบีบผักเล็กน้อยด้วยช้อนเพื่อให้ครอบคลุมกับมะเขือเทศ เมื่อสลัดเริ่มต้มอีกครั้งลดความร้อนและปรุงอาหารชิ้นงานเป็นเวลา 30 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

5. หลังจากครึ่งชั่วโมงเพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะต้มต่อไปอีก 5 นาทีโดยปิดฝาแล้วจัดขวดโหลที่อุ่นและแห้งทันที เมื่อวางสลัดในขวดบีบมัน ด้านบนด้วยของเหลวจากสลัด ม้วนกระป๋องด้วยฝาปิดใต้เครื่อง หากคุณจะเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็นคุณสามารถปิดและขันสกรูได้

ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดในขณะที่สลัดกำลังสุก

6. พลิกกระป๋องวางไว้บนผ้าเช็ดตัวแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้ให้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง และรับสลัดแสนอร่อยซึ่งสามารถเป็นกับข้าว

รักษาสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยใช้สูตรเหล่านี้ โปรดจำไว้ว่าการฆ่าเชื้อกระป๋องและฝาที่ดีจะช่วยให้ชิ้นงานของคุณตลอดฤดูหนาว อ่านสูตรสควอชฤดูหนาวบนบล็อกของฉันด้วย

วันหยุดใด ๆ จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัด สลัด - ตกแต่งของงานฉลองเทศกาล เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดเสิร์ฟที่โต๊ะในถ้วยหรือส่วนที่มีขาสูง พวกเขาดูน่าตื่นเต้นและพอใจสายตาของแขก

การเตรียมสลัดในแก้วนั้นง่ายมาก มีสองวิธีในการส่งพวกเขา ขั้นแรก: เตรียมสลัดตามปกติผสมส่วนผสมทั้งหมดและจัดเรียงในแก้ว หรือตัดผลิตภัณฑ์แยกต่างหากและใส่ในแก้วตามลำดับหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยซอส การตกแต่งสลัดนั้นทำได้ดีที่สุดด้วยมะนาวฝานสมุนไพรสดผักและคาเวียร์ (ตัวเลือกปลา) สลัดเสิร์ฟในแก้วใสแก้วหรือชามอาหารเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับยามเย็นแสนโรแมนติก

อาหารเรียกน้ำย่อยในจานใสแบ่งเป็นที่นิยมมากทั่วโลก ดังนั้นในอาหารฝรั่งเศสขนมเรียกว่า - verrine

นอกจากนี้ยังเป็นธรรมเนียมในการเสิร์ฟสลัดค็อกเทลในแก้วหรือถ้วย โดยทั่วไปจะเป็นสลัดที่ไม่ได้บรรจุซึ่งซอสจะวางอยู่ด้านบนหรือเสิร์ฟแยกกัน โดยวิธีการมันเป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการแว่นตาหรือแว่นตาดังกล่าวบนแผ่นเล็ก ๆ ที่มีผ้าเช็ดปากและมีด: ช้อนและส้อม มีคนไม่มากที่รู้ว่าตามกฎของมารยาทคุณต้องกินสลัดจากจานนี้: คุณควรย้ายสลัดจากแก้วไปที่จานอย่างระมัดระวังโดยธรรมชาติหลังจากนำผ้าเช็ดปากออกจากจานแล้วผสมกับน้ำสลัดและหลังจากนั้นจึงนำไปใช้โดยตรง

สลัดปลาคอด“ Severny”

คอดตับสลัดเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเป็นที่รักมากที่สุด Salad รุ่นวันหยุดภาคเหนือของสลัดนี้มันดูดีมากในแก้วใสหรือแว่นตา

  ส่วนผสม:

• หลอกล่อตับ 1 กระป๋อง
• แครอทต้ม 1 ชิ้น
• 2 ผักดอง
• มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น
• ไข่ 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร: ตัดตับปลาเป็นชิ้นหรือบดด้วยส้อม ปอกเปลือกแครอทและมันฝรั่งใส่ตะแกรงผักเกลือเล็กน้อย ต้มไข่ให้เย็นแบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง ตะแกรงโปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบ, ไข่แดงเมื่อปรับ หั่นผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชีส ในแก้วใสใส่สลัดตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, ตับปลา, ผักดอง, ไข่ขาว, แครอท, ชีส, มายองเนส, ไข่แดง เทมายองเนสและตกแต่งสลัดด้วยใบพาร์สลีย์คาเวียร์และแซลมอนชิ้นถ้าต้องการ

สลัดเนเปิลส์ Capercaillie

พวกคุณทุกคนรู้สูตรของสลัด“ Capercaillie Nest” อันโด่งดังอย่างสมบูรณ์แบบ มีรุ่นเฉพาะสำหรับเสิร์ฟในแก้วหรือแว่นตา สลัดดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะคุณแค่อยากกินมันเร็วขึ้น

  ส่วนผสม:

• ไก่ต้ม 250 กรัม
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• น้ำมันปรุงอาหาร
• แครอทต้ม 1 ชิ้น
• 2 ผักดอง
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ไข่นกกระทาต้ม

วิธีทำอาหาร:   ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นหลอดสวยงามบาง ๆ ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมหั่นครึ่งวง ทอดผักสลับกันในน้ำมันเล็กน้อยใส่ผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ลูกเต๋าไก่ลูกเต๋าไข่และแตงกวา ในชามผสมไก่ไข่แตงกวาหัวหอมและแครอทปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จัดสลัดในแก้วหรือแว่นตาและวางหลอดมันฝรั่งในรูปแบบของรังด้านบนใส่ไข่นกกระทาที่อยู่ตรงกลาง

แซลมอนภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ "Paradise"

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม 150 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม 2 ชิ้น
• แครอทต้ม 2 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• มายองเนส
• คาเวียร์สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:ปอกเปลือกผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปลายังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงไข่ (ทิ้งโปรตีนไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง) ในแก้วแพร่กระจายมันฝรั่งชั้นแรกและหัวหอมสับคลุมด้วยมายองเนสจากนั้นเคลือบด้วยมายองเนส เราแพร่กระจายชิ้นปลาแซลมอนและไข่ต้ม ผสมหัวผักกาดกับมายองเนสและเลเยอร์ชั้นสุดท้าย ตกแต่งสลัดด้วยโปรตีนขูดและคาเวียร์สีแดง

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น
• แครอทต้ม 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• ริกา sprats 1 กระป๋อง
• ถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร: ขูดมันฝรั่งแครอทและแตงกวาสดแยกจากกันบนเครื่องขูดหยาบ ในแก้วใสหรือแว่นตาให้วางมันฝรั่งชั้นแรกลงไปเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นชั้นของแครอทซึ่งเปื้อนด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย Sprats (ทิ้งปลาไว้สักสองสามตัวเพื่อตกแต่ง) คลุกส้อมแล้วใส่แครอท ใส่แตงกวาสดกับปลา, ไขมันกับมายองเนส ตอนนี้กระจายถั่วเขียวและไข่ขูดจาระบีสลัดด้วยมายองเนส เราตกแต่งแต่ละแก้วด้วยปลาและสมุนไพรสดตามต้องการ

สลัดปูกับข้าวโพด

ส่วนผสม:

• ปูอัด 200 กรัม
• 2 ผักดอง
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:ทิ้งไว้ 2 แท่งสำหรับการตกแต่งตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดไข่และแตงกวาเป็นก้อน เราใส่ไม้ปูลงในแก้วหรือแว่นตา, เคลือบด้วยมายองเนส, ผักดองและข้าวโพด, เคลือบด้วยมายองเนส, วางไข่ในที่สุด เราใช้มายองเนสทำตาข่ายที่สวยงามและใส่ปูอัดเป็นแผ่นเล็ก ๆ ตรงกลางพร้อมสไลด์

รูปภาพ: © Depositphotos.com.com/@ elena.hramova

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ขั้นตอนที่ 1:

   เราล้างได้ดีและทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ของพริกหยวก

2. ขั้นตอนที่ 2:

   ล้างมะเขือเทศและถอดก้าน

3. ขั้นตอนที่ 3:

   เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอทเราใช้มันในสัดส่วนที่เท่ากัน

4. ขั้นตอนที่ 4:

   ตัดหัวหอมครึ่งวงบนสลัดบางเบา

5. ขั้นตอนที่ 5:

   ถูแครอทบนกระต่ายขูดเกาหลี

6. ขั้นตอนที่ 6:

   ใส่หอมใหญ่ในน้ำมันเดือดแล้วทอดจนเหลืองทอง!

7. ขั้นตอนที่ 7:

   เราผ่านมะเขือเทศผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ของเครื่องบดเนื้อ

8. ขั้นตอนที่ 8:

   พริกหยวกหั่นเป็นวงสลัด

9. ขั้นตอนที่ 9:

   เรากระจายแครอทมะเขือเทศและพริกในกระทะปริมาตร

10. ขั้นตอนที่ 10:

    ในกระทะเดียวกันนี้เพิ่มหัวหอมทอดและวางบนเตา นำไปต้ม

11. ขั้นตอนที่ 11:

    หั่นผักชีฝรั่ง

12. ขั้นตอนที่ 12:

    เพิ่มเกลือและน้ำตาล

13. ขั้นตอนที่ 13:

    เพิ่มรส: ใบกระวาน, ถั่ว allspice และสาระสำคัญของน้ำส้มสายชู

14. ขั้นตอนที่ 14:

    โยนผักชีฝรั่งและปรุงเป็นเวลา 20 นาที

15. ขั้นตอนที่ 15:

    เราใส่สลัดร้อนในเหยือกที่ปลอดเชื้อ

16. ขั้นตอนที่ 16:

    เราส่งไปฆ่าเชื้อทุก ๆ 50 นาที

17. ขั้นตอนที่ 17:

    ให้ความสนใจกับน้ำที่เทลงใต้ซี่โครงของกระป๋องและรายงานการทำหมันจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด

18. ขั้นตอนที่ 18:

    สลัดผู้ประกอบการค้าสำเร็จรูปของเรา

สลัดเตรียมง่ายๆ! สำคัญให้ความสนใจกับการฆ่าเชื้อที่เหมาะสมรวมถึงจานโถฝา กระทะควรทำจากสแตนเลสหรือเคลือบ

บางครั้งมันก็เกิดขึ้นด้วยเหตุผลบางอย่างที่ไม่รู้ว่าแตงกวาสดหายไป และดังนั้นฉันต้องการให้พวกเขาสดนานขึ้น นี่คือวิธี: ผ้าขี้ริ้วและเปียกด้วยน้ำเย็น แตงกวาถูกห่อในนั้น ...

• อ่านเต็ม

วิธีการปรับปรุงรสชาติของปลาเฮอริ่งด้วยหัวหอม

เพื่อให้ปลาเฮอร์ริ่งกับหัวหอมอร่อยมากขึ้นหัวหอมจะต้องหมัก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำและน้ำส้มสายชูในสัดส่วนที่เท่ากันเพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วผสมให้เข้ากัน

• อ่านเต็ม

วิธีการแก้ไขรสชาติของน้ำมันกัญชา?

น้ำมันเฮมพ์ซีดที่มีประโยชน์มากสามารถกำจัดได้จากกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และรสชาติหากต้มกับหัวหอมสับ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้หัวหอมห้าหัวสำหรับน้ำมันหนึ่งขวด และนำมาหกครั้ง ...

• อ่านเต็ม

เพื่อให้หัวหอมทองในระหว่างการทอด ...

• อ่านเต็ม

เพื่อให้รสชาติซุป ...

เป็นการดีที่จะเติมน้ำผักกาดแครอทหรือมะเขือเทศลงในซุปสำเร็จรูปก่อนปรุงอาหาร

• อ่านเต็ม

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เป็นไปได้ในจาน

• มะเขือเทศ - 23 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• พริกหวาน - 27 kcal / 100g
• แครอท - 33 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• แครอทต้ม - 25 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• แครอทแห้ง - 275 kcal / 100 g
• ใบกระวาน - 313 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 45 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• น้ำตาล - 398 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• น้ำตาล - 398 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 873 kcal / 100 g
• เกลือ - 0 kcal / 100 g
• หัวหอม - 41 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• Allspice - 263 kcal / 100 g
• อะซิติกเอสเซ้นส์ - 11 kcal / 100 g

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์:   มะเขือเทศ, พริกหยวก, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, กรดอะซิติก, Allspice

ในคืนวันสำคัญของปีตารางงานรื่นเริงก็เต็มไปด้วยอาหารจานซึ่งในแต่ละวันนั้นสลัดเป็นผู้นำ พวกเขาโดดเด่นในปริมาณและความหลากหลาย สลัดสำหรับปีใหม่กลายเป็นทั้งเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลักและของว่างที่น่ารื่นรมย์และบางตัวเลือกมากมายสามารถแข่งขันกับอาหารร้อน

เป็นที่รู้จักกันว่าหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งบูชาถั่วชนิดต่างๆ คุณสามารถทำให้เธอพึงพอใจด้วยสิ่งนี้ไม่เพียง แต่ในของหวานเท่านั้น แต่ยังอยู่ในสลัดด้วย

สลัดกับลูกพรุนและถั่ว

รุ่นที่น่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็มีความซับซ้อน ไก่ต้มและเห็ดผัดกับหัวหอมในส่วนผสมของผักและเนยเป็นส่วนประกอบทางโภชนาการ ลูกพรุนและแครอทต้มจะถูกเพิ่มเข้าไป ตามเนื้อผ้าส่วนประกอบถูกวางในชั้นซึ่งถูกเคลือบด้วยส่วนผสมของมายองเนสและโยเกิร์ตหนานำมาในสัดส่วนที่เท่ากัน วอลนัทสวมมงกุฎสลัด

"เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

มันอาจกลายเป็นอาหารจานโปรดปีใหม่พร้อมกับแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แน่นอนว่ามันจะเป็นรสชาติของคนที่ชอบการผสมผสานของเห็ดทอดกับหัวหอมและผักดอง นอกจากเลเยอร์เหล่านี้ (กล่าวคือควรวางส่วนประกอบ) มันฝรั่งต้มไข่และเนยแข็ง ทุกอย่างยกเว้นเห็ดจะต้องขูด เลเยอร์สลับกับมายองเนส

"แรงจูงใจทางทะเล"

มันเผยให้เห็นชื่อของมันไม่เพียง แต่ในส่วนผสม แต่ยังอยู่ในวิธีการเสิร์ฟ - ในเลเยอร์ในจานใส สลัดโฮมเมดนี้มีลักษณะคล้ายกับของว่างในร้านอาหารราคาแพงเนื่องจากซอสดั้งเดิม มันมีน้ำครึ่งมะนาว, ลูกจันทน์เทศ, กระเทียมสับ, พริกไทยดำและเกลือบวกกับน้ำมันมะกอกและซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ เขาดูดซับกุ้งต้มปลาสีแดงหลอดไข่ขาวมะกอกดำ (ชั้นล่าง) ไข่แดงและไข่ปลาคาเวียร์ (ชั้นบน)

สลัด "แหวนรัสเซีย"

มันเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์รัสเซียดั้งเดิมในรูปแบบของแหวน มันฝรั่ง, ปลาสีแดงเค็ม, มะเขือเทศและหัวหอมสีเขียวปรุงรสด้วยครีม และสำหรับความเผ็ดควรเติมมัสตาร์ดแห้งลงในครีม

"ปลาหมึกกับถั่ว"

สลัดด่วนแบบอ่อนโยนการเตรียมที่มีราคาไม่แพงแม้สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ คุณเพียงแค่ต้องทอดวอลนัทอย่างเบา ๆ แยกเห็ดและต้มปลาหมึก และสำหรับซอสมายองเนสที่มีมัสตาร์ดและไข่แดงก็เหมาะ

"Braveheart"

ส่วนผสมหลักของสลัด - หัวใจหมู - ต้องใช้เวลาทำอาหารนานและทำให้เย็นสนิท ไข่ต้มและแครอทผัดกับหัวหอมจะถูกเพิ่มเข้าไป ทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยดำบดสดเพื่อเพิ่มรสชาติ

สลัดปีใหม่ "เกล็ดหิมะ"

มันประกอบไปด้วยชั้นของแฮม, ปูอัด, แอปเปิ้ลขูด, ครีมชีส, ไข่ต้มที่มีการแยกออกเป็นโปรตีน (ครึ่งที่เหลืออยู่ที่ด้านบนสุด) และไข่แดง, ถั่วลิสงและมายองเนส การปรุงสลัดปีใหม่นี้จะดีกว่าล่วงหน้าเนื่องจากจะต้องมีการผสมเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

“ ไก่กับชีสในดัตช์”

สลัดใหม่นี้เป็นความประหลาดใจที่อยู่ภายใต้การซ้อนทับเค็ม คุณสมบัติที่โดดเด่นของสลัดคือซอสเนยไข่และน้ำมะนาวและพริกไทยแดงเล็กน้อย มันต้องใช้ความพยายามในการปรุงอาหาร แต่การตกแต่งที่หนาเบาและบอบบางที่สุดนั้นคุ้มค่า เธอห่อชิ้นไก่ต้มแครอทชิ้นหนึ่งแหวนของกระเทียมต้นคั่วและมะกอกเขียว ส่วนผสมนั้นถูกสวมใส่กับชีสที่มีความหนาแน่นสูง

สลัด "แฟนตาซีสดใส"

สลัดบนโต๊ะดังกล่าวเห็นได้ชัดอย่างชัดเจนเนื่องจากองค์ประกอบสีสดใส พวกเขารวมถึง: พริกแดงหวาน, ข้าวโพด, แครอทเกาหลี, ไข่ต้ม, แตงกวาสด, ชีสแข็งและไก่อบ ทั้งหมดนี้จะต้องอยู่ในรูปแบบเลเยอร์ที่บรรจุอย่างระมัดระวังสลับกับมายองเนสจำนวนเล็กน้อย

สลัดกุ้งฟิตเนส

จัดทำขึ้นตามสูตรง่าย ๆ ที่มีจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำ คุณต้องเปลี่ยนกุ้งต้มกับมะเขือเทศผักกาดและชีสแข็ง สำหรับการแต่งตัวคุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวความมันและโหระพา

"ความอ่อนโยนดอง"

ผู้ที่ไม่กลัวที่จะทานเกลือมากเกินไปจะชอบตัวเลือกปีใหม่นี้เพราะมันยังมีเห็ดดองและแตงกวา ความนุ่มนวลจะถูกแสดงด้วยแฮมไข่และครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนคู่ผสมกับมายองเนสในปริมาณเท่ากัน

"ไก่ย่างปีใหม่"

อกย่างไม่ได้ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่ผักโขมอะโวคาโดพริกหยวกครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหัวหอมแดง การเติมน้ำมันต้องใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟชีสนมเปรี้ยวจะถูกเพิ่มถ้าต้องการประดับด้วยถั่ว

"พัฟสลัดเนื้อลูกวัว"

สลัดใหม่พิเศษที่มีรสชาติหลายแง่มุมจะทำให้คุณประหลาดใจกับนักชิมที่มีประสบการณ์ เนื้อลูกวัวต้ม, ลูกพรุน, วอลนัทสับ, มะเขือยาวทอดกับหัวหอม, ปรุงรสด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวกับมายองเนส

"ปลาทูน่ากับข้าวโพด"

ปลาทูน่ากระป๋องเข้ากันได้ดีกับข้าวโพดมะเขือเทศไข่ต้มและหัวหอม หากต้องการเปิดเผยรสชาติของปลาอย่างเต็มที่จึงควรเพิ่มผักชีฝรั่งสด เพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติของความกลมกลืนจะดีกว่าที่จะปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

“ ไก่กับสับปะรดในซอสกระเทียม”

การรวมกันของไก่ต้มกับสับปะรดเป็นแบบดั้งเดิมและได้รับรางวัลชนะเลิศบนโต๊ะเทศกาล ตามสูตรพวกเขาเพิ่มชีสแข็งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผักกาดหอมสับ ซอสง่าย ๆ ประกอบด้วยมายองเนสเกลือและกระเทียม

วิธีการตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2019?

สลัดแสนอร่อยที่จัดขึ้นในปีพ. ศ. 2562 จะยิ่งน่าจดจำและน่ากินยิ่งขึ้นด้วยการตกแต่งที่เหมาะสม รูปร่างของพวกมันสามารถขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับ แต่วัสดุนั้นขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ

• วอลนัทเหมาะสำหรับสลัดกับไก่หรือเห็ดใด ๆ พวกเขาดูดีรวมกับกิ่งใหญ่หรือใบสีเขียว
• หากมีไข่ในสลัดคุณสามารถทำหิมะหรือบรรเทาอื่น ๆ จากโปรตีนหรือแม้กระทั่งผ้าแบนตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งใบสะระแหน่หรือเมล็ดทับทิม
• ถ้าเป็นไปได้ควรนำไข่แดงมาจากไข่ที่บ้านแล้วจะสว่างกว่าไข่ที่เก็บไว้และจะดูดีด้วยผักกาดหอม
• สีเขียวสับละเอียดสามารถกลายเป็นกรอบด้านบนที่สวยงามและสาขาผักชีฝรั่ง - เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบ มะเขือเทศเชอรี่และแฮมครึ่งหนึ่งเหมาะสำหรับการตกแต่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ

สลัดฤดูร้อนเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่อากาศร้อน ปรุงอาหารดังกล่าว สลัด   ง่ายกว่าง่ายพวกเขามีวิตามินจำนวนมากนอกจากนี้รูปลักษณ์ที่สดใสของพวกเขาทำให้เกิดอารมณ์จริงๆ แทนที่เว็บไซต์ของคุณ ทำเพื่อคุณเลือกห้าสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูร้อนเราหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา

สลัดฤดูร้อนแสนอร่อย: Fattush

• ตำรับ

Fattush เป็นสลัดที่ผิดปกติและสดใสมากซึ่งจัดทำขึ้นตามธรรมเนียมในตะวันออกกลาง ในฤดูร้อนคุณสามารถนึกภาพตัวเองได้อย่างง่ายดายที่บ้านเกิดของสลัดในเลบานอน

สลัดฤดูร้อน: สลัดผักกับปลาแซลมอนและหัวไชเท้า

• ตำรับ

ลองเติมสลัดที่คุณชื่นชอบด้วยหัวไชเท้ากับชิ้นปลาแซลมอนแล้วคุณจะเห็นว่าคุณจะชอบผลที่ได้

สลัดฤดูร้อน: ซีซาร์กับปลาแซลมอนย่าง

• ตำรับ

สลัดซีซ่าร์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งเราทุกคนชื่นชอบมากสามารถเปลี่ยนเป็นสลัดฤดูร้อนได้อย่างง่ายดายเพียงแค่เพิ่มชิ้นปลาแซลมอนย่างลงไป แน่นอนถ้าไม่ในฤดูร้อนไปปิกนิกและทานบาร์บีคิว

สลัดฤดูร้อน: สลัดผักกับทูน่ากระป๋อง

• ตำรับ

บางทีสลัดฤดูร้อนทั้งหมดจากการเลือกของเราสลัดผักกับปลาทูน่ากระป๋องเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร มันเหมาะสำหรับสมัยนั้นเมื่อคุณขี้เกียจเกินกว่าจะทำอาหาร แต่คุณยังไม่สามารถทำอาหารกลางวันได้

สลัดฤดูร้อน: สลัดไก่เสฉวนกับบะหมี่ไข่

• ตำรับ

ตัวเลือกนี้จะดึงดูดผู้ทดลองใช้จริง ลองทำอาหารเอเชียแบบดั้งเดิมและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ!

จำก่อนหน้านี้เราบอก วิธีการปรุงอาหารสลัดสำหรับฤดูหนาว. 5 สุดยอดผักอร่อย ๆ พร้อมรูปถ่ายดู ลิงค์.

  แหล่ง

ผักประเทศอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามิน A - 86.9%, วิตามิน C - 36.5%, วิตามินอี - 20.6%, วิตามิน K - 40.3%, แมงกานีส - 11.3%

ผักประเทศที่มีประโยชน์คืออะไร

• วิตามินเอ รับผิดชอบในการพัฒนาตามปกติฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ผิวหนังและดวงตาที่มีสุขภาพดีรักษาภูมิคุ้มกัน
• วิตามินซี   มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมของธาตุเหล็ก การขาดนำไปสู่ความเปราะบางและเลือดออกของเหงือกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอยในเลือด
• วิตามินอี   มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมเพศกล้ามเนื้อหัวใจเป็นโคลงสากลของเยื่อหุ้มเซลล์ ด้วยการขาดวิตามินอี, การแตกของเม็ดเลือดแดง, ความผิดปกติท
• วิตามินเค   ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคทำให้เวลาในการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นปริมาณที่ลดลงของ prothrombin ในเลือด
• แมงกานีส   มีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์รวมอยู่ในการเผาผลาญของกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โคเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์เพิ่มความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกและความผิดปกติของคาร์โบไฮเดรตและการเผาผลาญไขมัน

คุณสามารถดูการอ้างอิงที่สมบูรณ์ถึงผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดในแอปพลิเคชัน

การปรุงอาหารและเบเกอรี่ -การผลิตของตัวเอง

เราเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับการผลิตของเราเองตามเกณฑ์สองประการ ครั้งแรก: ที่มีคุณภาพสูงและความสดใหม่ได้รับการยืนยันโดยใบรับรองความปลอดภัยและตรวจสอบรายวันซึ่งช่วยให้เราสามารถปรุงอาหารที่มีคุณภาพและอร่อย ประการที่สอง: ราคาซื้อที่ดีที่สุดในภูมิภาคขอบคุณที่เราสามารถเสนออาหารอร่อยในราคาที่เหมาะสม

กฎสำหรับการขายสินค้าโดยใช้บัตรของขวัญของเชนร้านค้า "O" คีย์ "

1.   OK Gift Card เป็นบัตรพลาสติกที่มีมูลค่าคงที่พร้อมแถบแม่เหล็กและบาร์โค้ด

2.   มีการซื้อและใช้บัตรของขวัญ OK เมื่อซื้อสินค้าที่ห้าง OK และไฮเปอร์มาร์เก็ตในเครือ OK

3.   บัตรของขวัญยืนยันว่าผู้ซื้อชำระเงินล่วงหน้าเนื่องจากการซื้อสินค้าที่จะเกิดขึ้น ข้อเท็จจริงของการซื้อบัตรของขวัญคือข้อสรุปของข้อตกลงเบื้องต้นและยืนยันความตั้งใจของผู้ถือบัตรของขวัญเพื่อสรุปสัญญาขั้นพื้นฐานสำหรับการขายปลีกสินค้าในอนาคตด้วยการซื้อสินค้าใด ๆ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตโอเคและซุปเปอร์มาร์เก็ตซึ่งได้รับการยืนยันจากการออกใบเสร็จเงินสดให้กับผู้ซื้อ

4. ผู้ซื้อบัตรของขวัญสามารถเป็นได้ทั้งบุคคลธรรมดาและนิติบุคคล

5.   ผู้ถือบัตรของขวัญเป็นเพียงบุคคลธรรมดา

6.   บัตรของขวัญสามารถโอนให้ผู้อื่นได้อย่างอิสระและเป็นผู้ถือ สัญญาสำหรับการขายปลีกสินค้าโดยใช้บัตรของขวัญเป็นวิธีการชำระเงินสามารถสรุปได้โดยบุคคลใด ๆ ที่ถือบัตรของขวัญ

7.   บัตรของขวัญมอบสิทธิ์ให้ผู้ซื้อในการซื้อสินค้าจำนวนเท่าใดก็ได้ในห้างสรรพสินค้าไฮเปอร์มาร์เก็ตและซุปเปอร์มาร์เก็ตของ OK ในจำนวนรวมเท่ากับมูลค่าบัตรของขวัญที่ระบุไว้ด้านหน้า

8.   จำนวนเงินที่ฝากโดยผู้ถือบัตรของขวัญในบัญชีการชำระเงินล่วงหน้ามีค่าเท่ากับมูลค่าของบัตรของขวัญ ผู้ซื้อจะใช้มูลค่าตามมูลค่าที่ระบุเมื่อซื้อสินค้าในครั้งเดียวและเต็มจำนวนหลังจากนั้นบัตรของขวัญจะถูกพิจารณาแลกใช้และยังคงอยู่กับผู้ขาย

9.   บัตรของขวัญไม่สามารถขอคืนหรือแลกเปลี่ยนเป็นเงินสดหรือบัตรของขวัญอื่นได้

10.   เมื่อซื้อสินค้าที่มีมูลค่าน้อยกว่ามูลค่าที่ระบุไว้ที่ด้านหน้าของบัตรของขวัญเงินส่วนที่เหลือจะไม่ถูกส่งคืนให้กับผู้ซื้อ

11.   เมื่อซื้อสินค้าที่มีมูลค่ามากกว่ามูลค่าเล็กน้อยที่ระบุไว้ที่ด้านหน้าของบัตรของขวัญผู้ซื้อจะจ่ายส่วนต่างเป็นเงินสดหรือโอนเงินผ่านธนาคารรวมถึงการใช้บัตรเครดิต

12.   บัตรของขวัญใช้ได้เฉพาะการซื้อสินค้าในเครือข่ายไฮเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ตของ OK

13.   บัตรของขวัญมีระยะเวลา จำกัด ที่ระบุไว้ที่ด้านหน้าของบัตร

14.   เมื่อหมดอายุการใช้งานบัตรของขวัญไม่สามารถใช้ชำระค่าสินค้าที่ห้างสรรพสินค้าไฮเปอร์มาร์เก็ตและซุปเปอร์มาร์เก็ตของ OK ได้เงินที่ใช้ซื้อบัตรของขวัญจะไม่ถูกส่งคืน

15.   บัตรของขวัญมีหมายเลขของตัวเองที่สอดคล้องกับวันที่ออกบัตรและมีการป้องกันหลายระดับ บัตรของขวัญที่ซื้อโดยนิติบุคคลจะเปิดใช้งานในวันที่ลงนามในข้อตกลงการขายบัตรโดยป้อนข้อมูลการขายลงในฐานข้อมูลการเปิดใช้งานบัตร บัตรของขวัญที่ซื้อโดยบุคคลจะเปิดใช้งานในวันที่ซื้อโดยป้อนข้อมูลเกี่ยวกับการขายในฐานข้อมูลของบัตรที่เปิดใช้งาน

16.   บัตรของขวัญที่ไม่ใช้งานไม่ถูกต้อง เมื่อซื้อบัตรของขวัญผู้ซื้อจะต้องตรวจสอบการเปิดใช้งานบัตรอย่างถูกต้อง

17. บัตรของขวัญที่มีความเสียหายซึ่งป้องกันการระบุตัวตนของพวกเขาในฐานข้อมูลของบัตรที่เปิดใช้งานหรือบัตรของขวัญซึ่งเป็นของแท้ที่ตัวแทนของผู้ขายมีข้อสงสัยจะไม่ได้รับการชำระเงิน

18.   บริการรับประกันแลกเปลี่ยนและส่งคืนสินค้าที่ชำรุดที่ซื้อโดยใช้บัตรของขวัญดำเนินการตามขั้นตอนทั่วไปที่กำหนดโดยกฎหมายปัจจุบันของสหพันธรัฐรัสเซีย

19.   ในกรณีที่มีการสูญหายเสียหายหรือถูกขโมยบัตรของขวัญจะไม่ถูกกู้คืนและไม่สามารถชดเชยมูลค่าได้

20.   กฎสำหรับการใช้บัตรของขวัญสามารถเสริมและ / หรือแก้ไขเพียงฝ่ายเดียวโดย บริษัท ผู้ออกหลักทรัพย์ ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้จะถูกโพสต์บนเว็บไซต์ในเวลาที่เหมาะสม

21.   กฎเหล่านี้จะเหนือกว่ากฎย่อที่กำหนดไว้บนผู้ถือบัตรของบัตรของขวัญในกรณีที่มีข้อพิพาท