ก่อนที่จะทำอาหารน้ำผึ้ง Kvass คุณต้องเตรียมจำนวนผลิตภัณฑ์และจานที่ต้องการ เนื่องจากคุณสมบัติที่มีค่าทั้งหมดของน้ำผึ้งจากความร้อนถึงอุณหภูมิที่แน่นอนจะหายไปมันจะต้องละลายในอ่างน้ำ

ในถ้วยหรือขวดแก้วเทน้ำอุ่นและชงยีสต์ในนั้น ผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำกลายเป็นโคลนเล็กน้อย น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ - ครึ่งหนึ่งของทั้งหมดจะต้องละลายบนอ่างน้ำ หากเป็นเรื่องยากสำหรับคุณให้ใช้น้ำผึ้งเหลว

น้ำผึ้งเพิ่มและน้ำยีสต์เปลี่ยนเป็นขวดขนาดใหญ่หรือกระทะที่เคลือบแล้วผสมให้เข้ากัน

มะนาวสดหั่นเป็นสองส่วนและมีคั้นน้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้บีบเสียบธรรมดา พยายามทำเพื่อให้กระดูกไม่ได้เข้าสู่ Kvass จากที่รักมิฉะนั้นเครื่องดื่มจะเต็มไปด้วย

ผสมให้เข้ากันอีกครั้งครอบคลุมผ้ากอซและวางในที่อบอุ่น - ที่อุณหภูมิห้องสำหรับการหมัก เป็นการดีที่สุดที่จะใส่ในตอนกลางคืน - 12 ชั่วโมงจะเพียงพอแล้ว หลังจาก Zakvaska เคลื่อนที่ได้ดีเพิ่มน้ำผึ้งที่เหลือผสมและถ่ายโอนขวดหรือกระทะด้วย Kvass ในที่เย็น

Kvass น้ำผึ้งที่เตรียมไว้สำหรับสูตรนี้สามารถลิ้มรสในสามวัน เก็บเครื่องดื่มในธนาคารหรือขวดในตู้เย็น อุดมไปด้วยวิตามินและ kvass ที่อร่อยมากสามารถเตรียมได้หากไม่มียีสต์

น้ำผึ้ง kvass โดยไม่ต้องยีสต์

ในการเตรียมน้ำผึ้ง Kvass โดยไม่ต้องใช้ยีสต์คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่สุกผลไม้หรือกระโดด
สำหรับเครื่องดื่มใบ้ที่เรียบง่ายจากที่รักคุณต้องใช้:

• ขนมปังไรย์ - 1 กิโลกรัม;
• กระโดด - 300 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 500 กรัม;
• น้ำ - 10 ลิตร;

ขนมปังไรย์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ - ไม่เกิน 1 เซนติเมตร แบ่งปันขนมปังที่เตรียมไว้บนกระทะหรือบาร์เบลและทอดเล็กน้อย เทน้ำเดือดในขวดแก้วหรือกระทะเคลือบและโยนแครกเกอร์ในนั้น ทิ้งน้ำให้เย็นไปที่อุณหภูมิห้อง

กระโดดปรุงอาหารในน้ำเล็กน้อยและเพิ่มเป็นแครกเกอร์ ผสมให้เข้ากันและเทน้ำผึ้ง - ถ้าน้ำผึ้งหนาหรือแช่แข็งละลายในอ่างน้ำ การแช่ได้รับการกวนอย่างดีเครียดผ่านหลายชั้นของแบรนด์และเทลงในธนาคารหรือขวด ปล่อยเพื่อทำให้สุกในที่เย็นหรือใส่ในตู้เย็น เครื่องดื่มเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทนต่อ 7-9 วัน

สูตรอีกสูตรสำหรับ kvass ในน้ำผึ้งโดยไม่มียีสต์กำลังเตรียมด้วยเชอร์รี่เบอร์รี่ มันจะใช้:

• เชอร์รี่ - 5 กิโลกรัม;
• ฮันนี่ - 2 กก.;
• ต้มน้ำ - 5 ลิตร;

ในขวดแก้วขนาดใหญ่หรือกระทะเคลือบฟันผสมเชอร์รี่ด้วยน้ำผึ้งเทด้วยน้ำอุ่นต้ม ปิดขวดฝ้ายก๊อกและทิ้งไว้ 14 วันสำหรับการหมัก Kvass เดินไปมากดังนั้นลองทานอาหารจานใหญ่ - มากถึง 20 ลิตร เมื่อสาโทจะเคลื่อนไหวให้เครียดเครื่องดื่มผ่านตาข่ายหลายชั้นและเทลงในขวดเล็ก ๆ หรือขวดที่มีการจราจรติดขัด ออกจาก Kvass เพื่อชนะในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ Cherry Kvass ในน้ำผึ้งได้รับความสวยงามและมีกลิ่นหอมมาก ดื่มเย็นหรือน้ำแข็งเก็บไว้ในตู้เย็น

นี่เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ โบราณที่เตรียมไว้ในถังโอ๊กพิเศษ เครื่องดื่มเหล่านี้มีประโยชน์อร่อยฟื้นฟูพลังงานของร่างกาย มีสูตรง่ายๆสำหรับการใช้งานที่บ้าน

kvass - เครื่องดื่มที่เป็นกรดสลาฟแบบดั้งเดิมซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของการหมักจากแป้งและมอลต์ (ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์) หรือจากขนมปังข้าวไรย์แห้งบางครั้งด้วยการเพิ่มสมุนไพรที่เปราะบาง, น้ำผึ้ง, ผู้ให้บริการ; ยังเตรียมจากฝูงผลไม้ผลเบอร์รี่ ก่อนหน้านี้เขามักจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของการแตกหักเย็น พุดดิ้ง Kwas "วันหยุดงานแต่งงานงานแต่งงาน", St. -lovak KVAS "ท่าเรือ, การเดิน, เดิน" แนะนำว่า Kvass เป็นเครื่องดื่มสีดำที่สำคัญในวันหยุดและงานแต่งงาน

น้ำผึ้ง Kvass (5-6 วัน)

ในน้ำ 5 ลิตรน้ำผึ้ง 0.5 กิโลกรัมลูกเกด 0.5 กิโลกรัมแป้ง 100-200 กรัม 25 กรัมของยีสต์

บาร์เรลที่มีส่วนผสมถูกโอเวอร์คล็อกหลังจาก 5-6 วัน Kvass พร้อม

Kvass มือสมัครเล่น Kvass (2-3 วัน)

น้ำ 9 ลิตร, 800 กรัมของMöder, 2 มะนาว, 800 กรัมของลูกเกด, 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, ยีสต์ 15 กรัม

800 กรัมน้ำผึ้งใช้ 2 มะนาวเพื่อตัดอย่างประณีต, 800 กรัมของลูกเกดทั้งหมดเทน้ำเย็น 9 ลิตรผัด 2 ช้อนโต๊ะ แป้งและยีสต์ 15 กรัม หลังจากวันละ 1 ลิตรจะถูกเทน้ำ 1 ลิตร เมื่อลูกเกดและมะนาวปรากฏขึ้นสู่พื้นผิวของเหลวสายพันธุ์เทลงในขวดโดยใส่ลูกเกด 2-3 เก็บในแนวนอนในที่เย็น หลังจาก 2-3 วัน Kvass พร้อมใช้งานแล้ว

kvass น้ำผึ้ง

น้ำต้ม 25 ลิตรน้ำผึ้ง 0.5 กิโลกรัมลูกเกด 0.5 กิโลกรัม 100-200 กรัมของแป้ง 25 กรัมของยีสต์

เพิ่มลูกเกดแป้งน้ำยีสต์กับน้ำผึ้งถังที่มีส่วนผสม การทอดมักจะสิ้นสุดใน 5-6 วัน

kvass มือสมัครเล่น

น้ำผึ้ง 800 กรัม, น้ำ 9 ลิตร, 800 กรัมของลูกเกด, 2 มะนาว, แป้งไรย์ 2 ช้อนโต๊ะ, 15 กรัมของยีสต์

ในน้ำผึ้งใส่มะนาวหั่นบาง ๆ ด้วยแวดวงบาง ๆ ลูกเกดและเทน้ำต้มเย็น 2 ลิตรซึ่งแป้งและยีสต์กำลังกวน หลังจากผ่านไปหนึ่งวันเติมน้ำต้ม 1 ลิตร เมื่อลูกเกดและมะนาวปรากฏขึ้นที่พื้นผิวของน้ำความเครียดของเหลวผ่านตะแกรง เท kvass บนขวดอุดตันใส่ขวด 2-3 ลูกเกดและเก็บไว้ในตำแหน่งที่โกหกในที่เย็น สอง - สามวัน kvass พร้อมใช้งาน

แครนเบอร์รี่ kvass

น้ำผึ้ง 800 กรัม, แครนเบอร์รี่ 1.2 กิโลกรัม, 1/2 ช้อนชาเบียร์ยีสต์, แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ, ลูกเกดหลาย, น้ำ

ในน้ำ 5 ลิตรเพื่อสูบบุหรี่แครนเบอร์รี่ส่วนผสมที่จะต้มโดยไม่ให้มันต้มเป็นเวลานานจากนั้นเพิ่มน้ำมากกว่า 3 ลิตรให้กับแครนเบอร์รี่ความเครียดเพื่อที่จะไม่ทำให้เสียสี ทั้งสอง mor เชื่อมต่อเข้าด้วยกันใส่น้ำผึ้งและต้ม ในมอร์สหล่อเย็นใส่ลูกเกดและปล่อยให้เขายืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง Dilm กับยีสต์เบียร์ต้มเย็นด้วยแป้งแล้วเทลงในมอร์ส ให้มันเป็นกังวลและเมื่อโฟมสีขาวปรากฏขึ้นที่ด้านบนและลูกเกดจะลอยขึ้นไปชั้นบน Kvass ควรมีความเครียดเทลงขวดแล้วเอาน้ำแข็งเป็นเวลาหลายวัน

ขิง kvass

น้ำผึ้ง 400 กรัม, มะนาว 1, รากขิงสามตัว, 1/2 ช้อนชาของยีสต์, น้ำ 4 ลิตร

เพิ่มน้ำผึ้งขิงหั่นอย่างประณีตและมะนาวหั่นบาง ๆ ผสมผสานเดือดและเย็น จากนั้นใส่ยีสต์กับมันกวนคลุมด้วยผ้าแล้วใส่ท่องไปในที่อบอุ่น เมื่อชิ้นมะนาวป๊อปอัพขึ้นไปชั้นบน Kvass จะเทขวดลงบนขวดและวางไว้ในที่เก็บข้อมูล

น้ำตาล kvass

ซุปเปอร์สตาร์ 1 กิโลกรัมน้ำผึ้ง 500 กรัม

แครกเกอร์ไรย์เทน้ำเดือดและใส่ในวันที่อบอุ่น ในวันที่สองน้ำแห้งที่จะรวมเข้าไปในอาหารอื่นและเพิ่มน้ำผึ้งให้พร้อมเตรียมไว้ล่วงหน้าด้วย Opar ผสมทุกอย่างดีและยกผ้าใบของคุณ เมื่อยีสพรมีน้ำท่วมให้ลบออกและ kvass เทลงในขวดและอุดตัน

kvass petrovsky

Rye แครกเกอร์ - 800 กรัม, ยีสต์ - 25G, น้ำตาล - 100 กรัม, น้ำผึ้ง - 100 กรัม, พืชชนิดหนึ่ง - 100 กรัม, น้ำ - 4 ลิตร

Sukhari เทน้ำเดือดและยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง สายพันธุ์สาโทที่เกิดขึ้นผ่านผ้ากอซเข้าไปในภาชนะเติมน้ำตาลเจือจางในแก้วน้ำยีสต์และทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง หลังจากการสาโทจะย้ายออกไปอีกครั้งเพิ่มน้ำผึ้งมะรุมขูดและเทลงในธนาคารหรือขวด ใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 3 วัน

kvass จาก Hawthorn

น้ำ - 5L, Hawthorn - 500g, น้ำผึ้ง (หรือน้ำตาล) - 2 แก้ว, ยีสต์ - 30 กรัม

ล้างผลไม้ของ Hawthorn การปรุงอาหารในน้ำเล็กน้อยในความร้อนต่ำ 1-2 ชั่วโมงเช็ดผ่านตะแกรงเจือจางด้วยน้ำเพื่อความหนาแน่นที่ต้องการให้ยืน, ความเครียด, เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาล, ยีสต์และปล่อยให้สุก -10 ชั่วโมง.

มะนาวมิ้นต์ kvass

น้ำ, ผักชนิดหนึ่ง, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, สองมะนาว, ใบสะระแหน่, ใบลูกเกด

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มน้ำ 3-4 ลิตรใส่ 250 กรัมเข้าไปในมันสับด้วยลำต้นผักชนิดหนึ่งการแช่แคลมป์อุณหภูมิ 60-70 ° C เพิ่มน้ำตาลสามช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 7-8 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสองน้ำเพิ่มใบมิ้นต์และลูกเกด

ส่วนผสมทั้งหมดนี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะกวนอย่างสมบูรณ์เพื่อละลายน้ำตาลและน้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์และปล่อยให้ปรากฏตลอดทั้งวัน หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะต้องเครียดผ่านผ้าหนาแน่นเทลงในจานที่มีฝาปิดปิดแน่นและวางไว้ในที่เย็น หลังจากหนึ่งสัปดาห์ครึ่งเครื่องดื่มสดชื่นมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว

น้ำผึ้ง kvass สูตรการทำอาหาร

น้ำผึ้งเด็ก (น้ำผึ้ง) ไม่เพียง แต่มีรสนิยมที่ดี แต่ยังมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ Kvasy ทำให้เกิดความกระหายอย่างรวดเร็วมีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการย่อยอาหารการเผาผลาญ น้ำผึ้ง Kvass มีประโยชน์ในการกู้คืนและทุกข์ทรมานโรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง), โรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดที่ลดลง, ลำไส้ใหญ่ที่มี peristaltics ที่ซบเซา ฯลฯ ) เทคโนโลยีการเตรียมน้ำผึ้ง Kvass แตกต่างจากการเตรียมขนมปัง Kvass โดยความจริงที่ว่าน้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติถูกนำมาเป็นวัตถุดิบสำหรับการเตรียมสาโท

สำหรับการปรุงอาหารน้ำผึ้ง Kvass ยกเว้นธรรมชาติ ผึ้งน้ำผึ้ง ใช้เครื่องปรุงรสต่างๆ เป็นปรุงรส, ใช้กระโดด, อบเชย, คาร์เนชั่น, รากสีม่วง, ขิง, วานิลลา, มิ้นต์, แครนเบอร์รี่, จูนิเปอร์เบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกดและผลเบอร์รี่, ผลไม้, กลีบกุหลาบ, มะนาว, ส้ม, ลูกเกด, ยีสต์ - ไวน์หรือ kvass

การผลิต Kvass เริ่มต้นด้วยการเตรียมสาโท หากใช้น้ำผึ้งเซลล์สำหรับการเตรียมสาโทเซลล์จากนั้นเซลล์ (ขี้ผึ้ง) จะลอยไปที่พื้นผิวน้ำเดือดเบา ๆ และพวกเขาจะถูกลบออกด้วยเสียงรบกวน เมื่อต้มน้ำผึ้งเซลลูล่าร์โฟมที่ได้จะต้องถูกลบ สาโทที่มีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุดทำโดยไม่ต้องใช้น้ำเดือด อย่างไรก็ตามน้ำผึ้ง Kvass จากการสาโทเช่นนั้นเร็วกว่า Kvass ที่ปรุงใน Worsley ต้ม สำหรับการเตรียมการสาโทฮันนี่คือน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 6 และบีบด้วยเครื่องปรุงรส น้ำผึ้งไม่สามารถละลายด้วยน้ำ แต่ใช้น้ำผลเบอร์รี่และผลไม้ น้ำผึ้งที่มีน้ำปรุงรสผลไม้เล็ก ๆ และน้ำผลไม้ทันทีหลังจากผสมจางหายไป Waslo สำหรับน้ำผึ้งต้ม Kvass เดือด 2-4 ชั่วโมงนั่นคือจนกว่าจะมีแสงสว่าง จากนั้นมันก็เย็นและหมัก

เมื่อสาโทปรุงด้วยการกระโดดมันจะใช้เวลา 15-20 นาทีก่อนเดือด Wort Ready ถูกกรองผ่านผ้าก่อนการหมัก เพิ่มน้ำผลไม้ธรรมชาติหลังจากการเดือดและน้ำผึ้งระบายความร้อน

คุณสามารถปฏิเสธน้ำผึ้งด้วยวิธียีสต์และความมืด ด้วยวิธียีสต์ยีสต์ไวน์ (พร้อมลูกเกด) ของวัฒนธรรมที่บริสุทธิ์หรือการหย่าร้างถูกเพิ่มในสาโท ด้วยเบอร์รี่แช่แข็งสาโทด้วยน้ำผลไม้และผลไม้ที่ถูกปิดผนึกด้วยยีสต์พอลและเปิดออก จุดเริ่มต้นของการหมักถือว่าปรากฏบนพื้นผิวของโฟมสีขาวสาโทซึ่งจะกลายเป็นฟองสบู่ การหายตัวไปของโฟมทำหน้าที่เป็นสัญญาณว่าการหมักหลักเสร็จสมบูรณ์

ฮันนี่ฮันนี่ Kvass ปิดและอดทนต่อธารน้ำแข็งหรือในห้องใต้ดินที่เย็นชาสำหรับกระบวนการขยายช้าและทำให้สุกเป็นเวลา 1-2 เดือน ระยะเวลาของกระบวนการนี้การทำอาหารน้ำผึ้ง Kvass ที่อุณหภูมิต่ำทำให้อร่อยมากขึ้นมีกลิ่นหอมโปร่งใสและทนต่อ ไม่แนะนำให้ยกอุณหภูมิของ Wandering Wort ที่สูงกว่า 12-15 ° C KVAs ให้ความพร้อมให้ครบถ้วน (การปรับเปลี่ยนและการเจริญเติบโต) ดีกว่าที่อุณหภูมิ 2-4 ° C (ในห้องใต้ดิน) เนื่องจากภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ผลิตภัณฑ์ BY-Product ไม่ได้เกิดขึ้นที่ลด Kvass คุณภาพสูง การชี้แจงการสาโทจะทำหลังจากการทอผ้าและสุก จากนั้น kvass จะถูกกรองผ่านผ้า ความสว่างของน้ำผึ้ง Kvass สามารถเป็นโปรตีนไข่ (โปรตีนไข่หนึ่งฟองบน kvass 3-5 ลิตร) หรือกาวปลา (1 กรัมต่อ 5 ลิตร kvass)

ความแตกต่างระหว่างการเตรียมการของยีสต์และการขาดสีน้ำผึ้ง Kvass อยู่ในความจริงที่ว่าก่อนการหมักหลักในสาโทพวกเขากำหนดการเดินสายของไวน์หรือยีสต์กึ่งของพืชบริสุทธิ์ (100 กรัมต่อ 18-20 ลิตร) นั่นคือเหตุผลที่การหมักของ SUSL ไหล 1-3 วันการให้คะแนน - 2-4 สัปดาห์ที่ตัดตอนมา - 1-2 เดือน หลังจากบรรจุขวดในขวดน้ำผึ้ง Kvass จะเก็บมากกว่า 2 สัปดาห์ แน่นอนว่ายีสต์ Kvass แน่นอนว่าชั้นวางน้อยกว่ากระสับกระส่าย การรั่วไหล Kvass ดีกว่าในขวดแชมเปญขวดอุดตันจะถูกผูกด้วยลวด ทำใน 3-8 สัปดาห์หลังจากการเริ่มต้นของการทำอาหารน้ำผึ้ง Kvass ขวดที่มีน้ำผึ้ง Kvass เก็บไว้ในตำแหน่งที่โกหกบนน้ำแข็งในห้องใต้ดินที่เย็นชา หากน้ำผึ้ง Kvass ถูกเก็บไว้เป็นหวัดอย่างน้อย 3-4 เดือนในช่วงเวลาที่ครอบคลุมและไม่มีการใช้โปรตีนไข่หรือกาวปลา

kvass น้ำผึ้งสีขาว ที่ 4 กิโลกรัมของน้ำผึ้งใช้: กระโดด - 100 กรัม, รากสีม่วง - 6 กรัม, ธัญพืชของกระวาน - 2-3, น้ำ - 25 ลิตร ผลผลิตของน้ำผึ้ง Kvass 25 ลิตร

น้ำผึ้งสีแดง kvass. 4 กก. ของน้ำผึ้งใช้: กระโดด - 100 กรัมรากที่รุนแรง - 6 กรัม, ธัญพืชกระวาน - 2-3, น้ำตาลเผา - 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 25 ลิตร ผลผลิตของน้ำผึ้ง Kvass 25 ลิตร

พื้นบ้าน kvass. เพิ่มแป้งข้าวไรย์เป็นมอลต์และนวดในน้ำเย็น พลาดแป้งให้ดีเพื่อที่จะไม่มีก้อนถ่ายโอนไปยังจานเคลือบและใส่ในหนึ่งวันในเตาอบไขมันหรือเตาอบไขมันอย่างดี จากนั้นเตาก็ยื่นออกมาอีกครั้งและใส่แป้งในวันที่สอง หลังจากสองวันวางแป้งไปที่สแควร์ (ไม้หรือเคลือบ) และเจือจางช้าๆและค่อยๆจางหายไป 12 ลิตรน้ำอุ่นกวนอย่างต่อเนื่อง สาโทที่เจือจางถูกปกคลุมและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15-20 ชั่วโมง จากแป้งยีสต์และแก้วน้ำเพื่อเตรียมบัดกรี สาโทที่ยึดถูกระบายออกอย่างระมัดระวังในบาร์เรลที่ถูกนำไปวางอย่างดีหรือล้างจานเพื่อการหมักซึ่งจะเทยีสต์แอกและน้ำผึ้งที่เข้าใกล้พร้อมกัน (หรือกากน้ำตาลขาว) ผสมให้เข้ากันเพื่อออกจากการหมักในห้องที่อบอุ่นเป็นเวลา 12-16 ชั่วโมง เมื่อสาโทจะหักโหมมัน kvass ควรยืน Kvass ที่มีน้ำหนักเบาเทลงในขวดที่เก็บไว้ในตำแหน่งโกหกบนธารน้ำแข็งหรือในห้องใต้ดิน สำหรับการเตรียมความพร้อม 8 ลิตรของ Kvass: แป้งจาก Rye Malt - 3 กก.; แป้งข้าวไรย์ของเครื่องบดที่เรียบง่าย - 4 กก., น้ำผึ้ง - 1 กก., แป้งสำหรับพัก - 200 กรัม, ยีสต์เหลว - 3 ช้อนโต๊ะ

ขนมปัง kvass กับน้ำผึ้งและพืชชนิดหนึ่ง. Khrena Root ปรับแต่งในชิปตื้น น้ำผึ้งอบอุ่นและผสมกับส่วนที่เหลือของ kvass ใน Kvass เติมน้ำผึ้งใส่ Chren Chip แล้วใส่ตู้เย็นที่ 24 หลังจากวันที่ฝนตกเครื่องดื่มก็พร้อมใช้งาน 1 ลิตรของ Kvass ที่ต้องการน้ำผึ้ง - 25 กรัม, Khrena - 5 กรัม.

น้ำผึ้งพื้นบ้านที่เรียบง่าย kvass. ในน้ำเดือดใส่น้ำผึ้งและคนให้เข้ากัน เมื่อของเหลวเย็นลงสูงสุด 20 ° C ให้เพิ่มยีสต์น้ำมะนาวหรือกรดซิตริกและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง เย็นและเทลงในขวดอุดตัน ต้องใช้น้ำ 5 ลิตร: น้ำผึ้ง - 800 กรัมยีสต์ - 25 กรัมมะนาว - 2 ชิ้น

เครื่องดื่มน้ำผึ้ง. ในไวน์ขาวแห้งเพื่อใส่น้ำผึ้งกรดซิตริกและนำไปต้ม จากนั้นเย็นเพิ่มชิ้นอาหารน้ำแข็งและผสมกับน้ำอัดลม ต้องมีส่วนหนึ่งของเครื่องดื่ม: ไวน์ - 70 กรัม, น้ำผึ้ง - 30 กรัม, กรดซิตริก - 1 กรัม, น้ำชุ่มชื้น - 80 กรัม, น้ำแข็งอาหาร - 20 กรัม

kvass ถือว่า! 100 สูตรต่อต้าน 100 โรคมาเรีย ostain

kvass น้ำผึ้ง

kvass น้ำผึ้ง

ที่รักหรือสื่อ Kvas เป็นที่นิยมอันดับสองในรัสเซียหลังจากขนมปัง Kvass น้ำผึ้ง Kvass เตรียมไว้บนพื้นฐานของน้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ ดังนั้นจึงยังคงเป็นสมบัติการรักษาของน้ำผึ้งทั้งหมดและรายชื่อของคุณสมบัติเหล่านี้จะใช้เวลาหลายหน้าของหนังสือเล่มนี้

ในการผลิตน้ำผึ้ง Kvass กระบวนการทางเคมีชนิดเดียวกันเกิดขึ้นในการผลิตขนมปัง Kvass ไม่มีลิงค์เท่านั้น - การเตรียมมอลต์ ลิ่มน้ำผึ้งเสร็จแล้วมันก็แล่นเดอร์แล้วน้ำผึ้ง Kvass มักจะสดใสขึ้น

ในสมัยโบราณมันมักใช้บ่อยที่สุดสำหรับเครื่องดื่มและล้างและละลายในน้ำและน้ำผึ้งน้ำผึ้งและ Kalach แทนที่ยีสต์ มีส่วนผสมบางครั้งและเดินในที่อบอุ่นแล้วก็เทลงบนถัง คุณภาพของ Kvass ดังกล่าวในหลาย ๆ ด้านขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของน้ำผึ้งที่ใช้ ตัวอย่างเช่นผู้คนสูงตระกูลใช้น้ำผึ้งที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มและชาวนามีความพึงพอใจกับพันธุ์ง่ายขึ้น

น้ำผึ้ง kvass หอมอย่างน่าทึ่ง! พวกเขาได้รับการปฏิบัติด้วยระบบทางเดินหายใจส่วนบน: ช่วยให้ลำคอป่วยเพิ่มความเร็วในการปลดปล่อยจากอาการไอ นี้ kvass เป็นผู้ควบคุมการเผาผลาญที่ยอดเยี่ยมและอวัยวะภายในทั้งหมดมันเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดช้าลงผู้สูงอายุของร่างกายดับความกระหายที่สมบูรณ์แบบและให้พลังงานร่างกาย!

ด้วยน้ำผึ้งโบราณวัตถุที่ใช้ในการรักษาโรคที่หลากหลายรวมถึงคุณสมบัติของแบคทีเรีย Balsam Mother D'Artagnan ที่มีชื่อเสียงรวมถึงขี้ผึ้งผึ้งน้ำผึ้งและต้นกล้า

สมุนไพรและเครื่องเทศและส่วนประกอบผักอื่น ๆ - กระโดด, อบเชย, ดอกคาร์เนชั่น, รากวิปริต, มิ้นท์, วานิลลา, จูนิเปอร์, กลีบดอกกุหลาบ, มิ้นท์, วานิลลา, จูนิเปอร์, กลีบกุหลาบ, ฯลฯ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงของรสชาติของน้ำผึ้ง kvass เป็นจำนวนมาก

ขนมปัง kvass kvass จากขนมปังข้าวไรย์กับชิ้นขนมปังมิ้นท์ตัดมันแห้งในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาทีแล้ววางลงในจานที่คุณจะปรุง kvass อาหารนี้สามารถทำจากสแตนเลสสแตนเลสเคลือบหรือไม้คงที่ขนมปังข้าวไร