เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าควรไม่มีอาหารจากไก่บนโต๊ะเพราะมันไม่ชอบเจ้าของปีจริงๆ แต่ไข่ก็แนะนำให้กินอาหารหากคุณตกแต่งอย่างสวยงามด้วยคาเวียร์สีแดงจากนั้นเราสามารถดึงดูดความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรืองให้กับบ้านได้ จำไว้ว่ามันไม่ได้สร้างการโอเวอร์โหลดของตารางปีใหม่อาหารไม่ควรรุนแรงและอุดมสมบูรณ์และการให้บริการนั้นไม่จำเป็น เป็นที่พึงปรารถนาว่าตารางปีใหม่กำลังอบ

ไม่มีโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีของว่าง

เราขอเชิญคุณเตรียมขนมขบเคี้ยวต่อไปนี้

แซนวิช "ไก่"

ส่วนผสม:

1 มะเขือเทศที่ดี

แตงกวา 1 แตงกวา

ข้าวโพด 1 เม็ด;

2 ไข่

ทำอาหาร:

1. ใส่มะเขือเทศด้วยช้อนส้อมลง ตัดชิ้นเล็ก ๆ จากมะเขือเทศ

2. จากด้านตรงข้ามของมะเขือเทศเพื่อตัดชิ้นเดียวกัน กลางมะเขือเทศที่เหลือคือ "เนื้อตัว" ของไก่

ชิ้นเป็นสองรายละเอียดของหัว

3. เพื่อความมั่นคงตัดออกจากพวกเขาไปตามชิ้นเล็ก ๆ

4. จากหั่นแตงกวาหนึ่งชิ้นตัด "ปีก"

5. จากหั่นแตงกวาอีกชิ้นหนึ่ง "จงอยปาก"

6. เพื่อวาง "ปีก" บน "เนื้อตัว" ติดตั้งรายละเอียด "Heads"

7. ใส่ "จงอยปาก" ระหว่างพวกเขา

8. จากเปลือกแตงกวาตัดรายละเอียด "หอยเชลล์" สองตัวที่เหมือนกัน

9. พับเข้าด้วยกัน แทรก "หอยเชลล์"

10. ธัญพืชข้าวโพดไปยังเมฆพร้อมกับผิวที่ไม่รวมกัน ขยายครึ่งเมล็ด นี่คือ "ดวงตา" "นักเรียน" ทำจากแก้ม

11. การวาง "ดวงตา"

ม้วนมะเขือม้วนกับชีส Feta และมะเขือเทศ

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 21 นาที

ม้วนมะเขือม้วนเป็นของว่างคลาสสิกบนโต๊ะวันหยุดรัสเซีย พยายามที่จะทำให้ม้วนสดชื่นด้วยชีสเกลือถั่วและมะเขือเทศและวางไฟล์ลงในไวน์แดง

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปรุงอาหาร:

♦ 2 มะเขือยาวขนาดกลาง

♦ 2 มะเขือเทศ

♦ 120 กรัม Feta ชีส

♦ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

♦ใบเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่งใบ

♦ 70 กรัมครึ่งของวอลนัท

1. มะเขือยาวตัดตามแผ่นด้วยความหนา 4-5 มม. ความร้อนกระทะจาก 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช. เราใส่มะเขือยาวและทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านจนกว่าความพร้อม (รูปที่ 1) เราเปลี่ยนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

2. จากมะเขือเทศเราลบเมล็ดเราตัดฟางเยื่อกระดาษหนา

3. Fetu, 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอกและผักใบเขียวใส่ในชามเครื่องปั่น บดกับสถานะของการวาง (รูปที่ 2)

4. ในแต่ละชิ้นมะเขือยาวใส่ 1 ชั่วโมง Feta ชิ้นหนึ่งของมะเขือเทศและมีวอลนัท (รูปที่ 3)

เรากลายเป็นม้วน

จูเลียนจาก Champignons สูตรอาหาร

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 37 นาที

ต้องปรุงอาหาร

♦ 500 กรัม Champignons

♦ 150 มิลลิลิตรของครีมหรือครีมเปรี้ยว

♦ 1 หลอดไฟหลัก

♦ 100 กรัมของชีสกึ่งแข็ง

♦เกลือและพริกไทยดินเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. หัวหอมทับทิมอย่างประณีต Champignons ตัดแผ่นบาง ๆ

2. ในกระทะในการทำความร้อนความร้อนปานกลาง 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช. เราใส่หัวหอมและทอดกวนประมาณ 3 นาที เพิ่มเห็ดและทอดถึงความนุ่มนวลประมาณ 5 นาที (รูปที่ 1)

3. เราเพิ่มครีมหรือครีมเปรี้ยวไปที่กระทะเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (รูปที่ 2) เรากำลังเตรียมกวนที่จะหนาประมาณ 5 นาที

4. ปลดล็อกมวลเห็ดของ koxnits ด้านบนโรยด้วยชีสขูด (รูปที่ 3)

5. เราใส่ koxnitsy ในเตาอบอุ่นถึง 250 องศาเป็นเวลา 5 นาทีจนชีสละลาย

เสิร์ฟทันที

Khotel - อีกจานปีใหม่แบบดั้งเดิม มันจะดูเหมือนโต๊ะได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นถ้าคุณปรุงอาหารไม่ได้อยู่ในจานโดยรวมขนาดใหญ่ แต่ในชามหรือลูกเรือส่วนเล็ก ๆ

วุ้น. สูตรอาหาร

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 6 ชั่วโมง 26 นาที + เวลาสำหรับแช่แข็ง

ต้องปรุงอาหาร

♦ 2 หูหมูขนาดใหญ่

♦ 2 พวงมาลัยหมู

♦ 2 หลอดไฟ

♦ 2-3 แครอท

♦ 4-5 กลีบกระเทียม

♦ Parsley Root Slice

♦ใบลอเรล

♦ถั่วดำและพริกไทยหอม

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. Ears และ Steers กระบวนการอย่างละเอียด - เรากำลังส่องขนแปรง (ถ้าจำเป็น) และมีดที่มีมีดใต้เจ็ทน้ำเย็น Compactness Steers สามารถสับได้ 3-4 ชิ้นส่วน

2. เราใส่ทุกอย่างไว้ในกระทะเราใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดที่นั่น (จากลุคเราลบเพียงแกลบตอนบนและตัดข้ามไม่ใช่จุดจบของกระเทียมด้วย) เติมน้ำเพื่อให้เนื้อหาได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ เราวางไฟนำไปต้มจากนั้นลดเปลวไฟให้น้อยที่สุดแล้วปล่อยให้เดือด 5-6 ชั่วโมง ในเวลาเดียวกันการต้มควรปฏิบัติจริงมิฉะนั้นน้ำซุปจะกลายเป็นสีเข้ม

3. เมื่อ Keepen ถูกเชื่อมลบเนื้อหาออกจากกระทะน้ำซุปจะถูกกรองลงในจานแยกต่างหาก

4. การปรุงอาหารที่เราจะหกที่น่าเบื่อ สิ่งนี้สามารถทำได้ในชามขนาดใหญ่หรือในส่วนของครีม แครอทกำลังตัดกับวงแหวนและวางที่ด้านล่างของ cremokok พร้อมกับใบผักชีฝรั่ง (รูปที่ 1)

5. นำออกด้วยกระดูกเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางบนแครอท (รูปที่ 2) เติมน้ำซุปและใส่ในที่เย็น

bujenin จากหมู สูตรอาหาร

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที + เวลาสำหรับการหมักและระบายความร้อน

ต้องปรุงอาหาร

♦ 1.5 กิโลกรัมของหมูแฮมแข็งชิ้น

♦ 2 ppm มัสตาร์ดเม็ด

♦ 2 ซม. รากขิงสดใหม่

♦ 3-4 กลีบของกระเทียม

♦ 1 จากโรสแมรี่สด

♦เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. จากเนื้อสัตว์เราตัดภาพยนตร์พิเศษเช็ดให้แห้ง เราถูพริกไทยและพริกไทยดำเรามอบหมายให้ด้านข้าง

2. กระเทียมขิงและโรสแมรี่บดและผสมกับมัสตาร์ด เราเปื้อนเนื้อสัตว์ที่ได้รับจากส่วนผสมใส่ในแพคเกจผูกและใส่ในตู้เย็นสำหรับคืนนี้

3. นำเนื้อออกจากแพ็คเกจและห่อด้วยฟอยล์หลายชั้น เราใส่ในรูปแบบทนไฟและส่งเตาอบให้อุ่นถึง 200 องศา

4. Buoyhenin เย็นเสร็จแล้วตัดชิ้นบาง ๆ และกินด้วยพืชชนิดหนึ่งหรือผักสด

สภา. หากคุณคาดหวังแขกจำนวนมากคุณสามารถเตรียม Buckhenin จากแฮมชิ้นใหญ่ ในกรณีนี้เวลาสนับสนุนจะต้องคำนวณดังต่อไปนี้: เป็นเวลา 20 นาทีสำหรับทุก ๆ 500 กรัมของเนื้อ + 20 นาทีถึงชิ้นส่วนทั้งหมด

บางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในสลัดปีใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลังจากสลัดและแตงกวาด้วยครีมเปรี้ยว สลัดกรีกสดชื่นและฉ่ำอย่างสมบูรณ์แบบส่งรสนิยมของอาหารร้อนหรืออาหารสัตว์ปีก

สลัดกรีกกับ Feta

ต้องปรุงอาหาร

♦ 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่

♦ 1 แตงกวาขนาดกลาง

♦ 1/2 พริกไทยหวานกลาง

♦หลอดไฟแดงน้อย

♦ 120 กรัม Feta

♦ 100 กรัม Maslin

♦เกลือและพริกไทยป่นสีดำ

♦ 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก

กระบวนการทีละขั้นตอนในการทำสลัดกรีก

1. แตงกวามะเขือเทศ Fetu และพริกหวานหั่นเป็นก้อน

2. หัวหอมตัดชิ้นบาง ๆ

3. เราผสมผักชีสและมะกอกในชามสลัด Solim และ Pepper เพื่อลิ้มรส เราเติมน้ำมันมะกอกผสมและให้บริการ

สลัดปลาหมึกไข่และแตงกวา สูตรอาหาร

สลัดอาหารทะเลที่เรียบง่ายและสะดวกเป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาล เมื่อเตรียมสลัดนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ย่อยปลาหมึกมิฉะนั้นจะสามารถเปลี่ยนยางและทำลายรสชาติของอาหาร

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 17 นาที

ส่วนผสมที่ต้องการ:

♦ 2 ซากปลาหมึกขนาดใหญ่ (ประมาณ 400 กรัมรวม)

♦ 4 ต้มไข่ต้ม

♦ 4 ปากกาสีเขียวลุค

♦ 1 สลัดสีเขียว Cochan

♦ 1 แตงกวาเรือนกระจกขนาดกลาง

♦ 2 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส

♦ 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. Calmar Carcasses สะอาดจากภาพยนตร์และเหมืองที่ดี เราใส่น้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที เราเอาเสียงออกมาและปล่อยให้เย็น

2. แตงกวาตัดด้วยฟางแต่ละไข่ถูกตัดใน 6 ส่วน (รูปที่ 1)

3. ใบสลัดหัวเราะด้วยมือใส่จาน

4. ปลาหมึกตัดด้วยฟาง (รูปที่ 2) หัวหอมสีเขียวเต็มทับทิม

5. ใส่ปลาหมึกแตงกวาไข่และหัวหอมเหนือใบสลัด Solim และ Pepper เพื่อลิ้มรส เราเติมเชื้อเพลิงส่วนผสมของโยเกิร์ตและมายองเนส เสิร์ฟ

สำหรับความร้อนคุณสามารถปรุงพวงมาลัยแสนอร่อยด้วยลูกพรุน

แท้จริงครึ่งชั่วโมงคุณต้องพอใจแขกด้วยม้วนหมูแสนอร่อย ในรูปแบบเย็นจานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยว และลูกพรุนสามารถถูกแทนที่ด้วย Kuragu มะเดื่อหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ

หมูม้วนกับลูกพรุน

เวลาทำอาหารทั้งหมด:29 นาที

ส่วนผสมที่ต้องการ:

♦ 800 กรัมคอหมูไขมันต่ำ

♦ 150 กรัมของลูกพรุนไร้กระดูก

♦เกลือและพริกไทยดำ

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. คอถูกหั่นเป็นชิ้นด้วยความหนาของ 6-7 มม. (รูปที่ 1)

2. เอาชนะเนื้อเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ในแต่ละชิ้นที่เราใส่ 2-3 moninylovins (รูปที่ 2)

3. เราหมุนเนื้อเข้าไปในม้วนล่ามโซ่ด้วยไม้จิ้มฟัน Solim และ Pepper (รูปที่ 3)

4. ในกระทะในการทำความร้อนความร้อนปานกลาง 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช. เราใส่ม้วนและทอดให้สีน้ำตาลทองทุกด้านประมาณ 15-20 นาที

ทาร้อนหรือแช่เย็น

โต๊ะปีใหม่ชนิดใดที่ไม่มีการอบหวานควรพอใจกับ Cockerel มาก

เค้กช็อคโกแลตขี้เกียจกับคุกกี้

หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาและความแข็งแกร่งในการเตรียมของหวานปีใหม่ที่ซับซ้อนและใช้เวลา - สูตรนี้เป็นเพียงสำหรับคุณ สิ่งที่คุณต้องมีคือการละลายช็อคโกแลตและทำลายคุกกี้ และแขกของคุณจะเพลิดเพลินไปกับความเรียบง่ายและในเวลาเดียวกันนั้นค่อนข้างเป็นเค้กที่สง่างาม

เวลาทำอาหารทั้งหมด:3 ชั่วโมง 15 นาที

ต้องปรุงอาหาร

♦ 200 กรัมของคุกกี้ประเภท "croquet" หรือ "Maria"

♦ 100 กรัมของถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์และ / หรือวอลนัท)

♦ 50 กรัมของช็อคโกแลตสีขาว

♦ 250 มิลลิลิตรของครีมน้ำมัน (30-35%)

♦ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

♦ 400 กรัมของช็อคโกแลตสีเข้ม

♦ 100 กรัมเนย

♦ผงโกโก้สำหรับโรย

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. คุกกี้ถั่วและช็อคโกแลตสีขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ (รูปที่ 1)

2. ช็อคโกแลตสีเข้มถูอย่างประณีตหรือแตกเป็นชิ้น (รูปที่ 2)

3. ในถังขนาดเล็กเราเทครีมและใส่เนยและน้ำผึ้ง เราใส่เตาและกวนนำไปต้มและละลายน้ำมัน (รูปที่ 3)

4. ช็อคโกแลตสีเข้มใส่ในชาม เราเทส่วนผสมเนยร้อนและกระตุ้นให้ละลายช็อคโกแลต

5. เพิ่มคุกกี้ถั่วและช็อคโกแลตสีขาวผสม เราล้นมวลเข้าไปในฟิล์มอาหารที่เปล่งประกายหรือรูปแบบที่ถอดออกได้ฟอยล์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม.

6. เราใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากแบบฟอร์มใส่จานและโรยโกโก้ ก่อนยื่นฟ้องเก็บไว้ในตู้เย็น

คุกกี้ขนมปังขิง สูตรอาหาร

คุณสามารถเตรียมคุกกี้วันหยุดที่หรูหรานี้พร้อมกับเด็ก ๆ - มันน่าสนใจที่จะตัดตัวเลขที่แตกต่างจากแป้งแล้ววาดไอซิ่งบนคุกกี้สำเร็จรูป นอกจากนี้คุกกี้นี้สามารถกลายเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับต้นคริสต์มาสของคุณ

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 26 นาที

ส่วนผสมที่ต้องการ:

♦น้ำตาล 100 กรัม

♦ 165 กรัมของน้ำผึ้งหรือกากน้ำตาล

♦ 1.5 ppm พื้น

♦ 1 ช้อนชา พริกไทยมีกลิ่นหอม

♦ 1 ช้อนชา อบเชยพื้นดิน

♦ 1 ช้อนชา คาร์เนชั่นดิน

♦ 2 ppm โซดา

♦ 125 กรัมเนย

♦แป้ง 525 กรัม

สำหรับเคลือบ:

♦ 1 โปรตีนไข่

♦น้ำตาลผง 150 กรัม

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เราใส่น้ำตาลน้ำผึ้งในกระทะและเครื่องเทศทั้งหมดนำไปต้มลบจากไฟไหม้ เราเพิ่มโซดาให้ผัด ส่วนผสมควรมีฟองอย่างแรงกล้า

2. เราวางน้ำมันลงในกระทะสับด้วยก้อนและผัดจนละลาย เพิ่มไข่และแป้ง, นวดแป้งพลาสติก

3. เราแบ่งแป้งครึ่งหนึ่งห่อหนึ่งในภาพยนตร์และวางไว้ ส่วนที่เหลือของแป้งกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำด้วยความหนา 0.5 ซม. และตัดแม่พิมพ์ของคุกกี้ หากคุณกำลังจะแขวนคุกกี้บนต้นคริสต์มาส - ก่อนที่จะอบในคุกกี้แต่ละตัวทำหลุมสำหรับเธรดหรือเทป

4. เราใส่คุกกี้บนไอ้และอบในเตาอบอุ่นถึง 170 องศา 12-14 นาทีจนกระทั่งขอบถูกซ้อนกัน

5. เราทำซ้ำด้วยการทดสอบที่เหลืออยู่

6. ในขณะที่บิสกิตเป็นคุกกี้ปรุงอาหารเคลือบ ในการทำเช่นนี้เราเอาชนะโปรตีนในโฟมและค่อยๆดูดผงน้ำตาล ควรมีมวลความหนืดที่เป็นเนื้อเดียวกัน

7. ระวังการเคลือบในกระเป๋าขนมหรือในแพคเกจกระดาษแก้วที่มีมุมตัดและตกแต่งคุกกี้

เพื่อพบกับปีของไก่ที่ร้อนแรงดีที่สุดที่จะรวมอยู่ในเมนูปีใหม่สำหรับปลา 2017 และไม่ใช้เนื้อนก การทำอาหารปลานั้นง่ายเหมือนนกและอาหารมีแสงสว่างและอร่อย

• เนื้อปลาแซลมอน - 200 กรัม;
• sudak Fillet - 200 กรัม;
• ครีมไขมันต่ำ - 150 มล.;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ขยะเสีย 2 หัว;
• หนึ่งแก้ว (ประมาณ 60 มล.) ของไวน์ขาว;
• น้ำซุปปลา (ใช้สำหรับทำอาหารปลาใด ๆ ) - 100 มล.;
• บวบขนาดเล็ก;
• มะเขือยาวสองตัว;
• ชีสแข็ง (ดัตช์, รัสเซีย, ฯลฯ );
• มะนาว;
• ฟอยล์อบ;
• เนย.

การปรุงอาหารจานที่งดงามนี้จะพาคุณไปประมาณครึ่งชั่วโมง ตัดปลาด้วยแถบแคบบาง ๆ (ไม่กว้างกว่า 5 ซม.) แต่ละชิ้นจะต้องโรยด้วยน้ำมะนาวและทอดเล็กน้อยในเนยในกระทะให้กระชับเป็นเกลียวของรูปร่างโดยพลการ การปรุงอาหารหรือซอสกระเทียม: ตัดอย่างประณีตและส่งมอบในน้ำมันเทไวน์และระเหยแอลกอฮอล์เพิ่มครีม ซอสพร้อมที่จะบดในเครื่องปั่น มะเขือยาวและบวบตัดด้วยวงกลมและคั่วในเนย เนื่องจากนี่เป็นอาหารส่วนหนึ่งจึงคุ้มค่าที่จะทำอาหารฟอยล์ในรูปแบบของตะกร้าใส่ในการเปลี่ยนผักชีสขูดม้วนด้านบนหรือเกลียวจากปลาใส่ในตู้เสื้อผ้าร้อนในด้านหน้าของการมาถึง แขกผู้เข้าพักเพื่อให้ชีสละลาย จากด้านบนตกแต่งพวงของกรีนเนอรี่ซึ่งเป็นแผ่นเสียงจากแตงกวาหรือชิ้นส่วนของมะนาว - เพื่อลิ้มรส

จานให้บริการเฉพาะกับไวน์ขาวคุณสามารถเอาใจแขกด้วยตะเกียบจีน: ติดมันลงในทุกถ้วยฟอยล์ มันดูเป็นต้นฉบับในเวลาเดียวกันที่คุณเรียนรู้ว่าใครของแขกสามารถใช้ตะเกียบจีน

หมูหอมกับชีส

คุณจะต้องทำอาหาร:

• คอหมู - 1 กิโลกรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• ชีสแข็ง - 250 กรัม;
• กระเทียม - 2-3 ฟัน;
• พื้นสีขาวพริกไทย
• ใบโหระพาแห้ง.

การเตรียมอาหารปีใหม่ที่ยอดเยี่ยมนี้จะใช้เวลาอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง แต่ผลลัพธ์จะส่งผลกระทบต่อนักชิมที่ซับซ้อนมาก

เนื้อสัตว์จะต้องถูกตัดเป็นชิ้นด้วยความหนาประมาณ 1 ซม. และแห้งสนิทด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตอนนี้เราเตรียมชีสและกระเทียม - พวกเขาจำเป็นต้องเข้าใจอย่างประณีตใส่ครีมเปรี้ยวผัด เนื้อหมูที่ปรุงสุกแต่ละชิ้นจะโรยด้วยพริกไทยขาว Tarragon หรือ Basil และให้ยืนขึ้นเล็กน้อย (การล้าง) โฟกัสชิ้นเนื้อหมูแบบสำเร็จรูปลงในครีมเปรี้ยวใส่ในรูปแบบที่วางไว้จากด้านในของฟอยล์เทส่วนผสมของกระเทียมที่เหลือ - เปรี้ยว - เปรี้ยวอย่างระมัดระวังปิดขอบม้วนขึ้นเพื่อรับกล่องปิด ตอนนี้คุณสามารถเบเกอรี่ในเตาอบที่อบอุ่นก่อน (ประมาณ 200 องศา)

เนื้อจะพร้อมหลังจาก 1 ชั่วโมง 30 นาทีรับกล่องฟอยล์ให้เขายืนในห้านาทีวางอยู่กลางจานขนาดใหญ่กระจายช่อดอกราคาถูกต้มของกะหล่ำดอกมันฝรั่งมะเขือเทศที่จะได้รับจานสดใส . คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งบนเนื้อสัตว์ - นี่คือการลิ้มรสพนักงานต้อนรับ มันกลับกลายเป็นอาหารที่อร่อยมากแขกของคุณจะดีใจ

เนื้อวัวไขมันต่ำแสนอร่อยควรอยู่ในแต่ละโต๊ะ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของจานนี้ค่อนข้างเป็นการเตรียมที่ยาวนาน

คุณจะต้องทำอาหาร:

• เนื้อเนื้อ - 800 กรัม;
• spiche รมควัน - 100 กรัม;
• เห็ดสดหรือกระป๋อง - 200 กรัม;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 400 กรัม;
• น้ำมันครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• คอนญัก - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 100 มล.;
• น้ำซุปเนื้อ (คุณสามารถละลาย 1 ลูกบาศก์);
• เครื่องเทศ: เกลือพริกไทยดำ

เห็ดตัดค่อนข้างประณีตสคริปต์หั่นเป็นชิ้น ๆ และต้ม เนื้อเนื้อหั่นเป็นชิ้นส่วนของ 200 กรัมห่อด้วยความโง่เขลา เนื้อม้วนเสร็จแล้วทอดบนน้ำมันครีม หลังจากการคั่วใส่กระทะและปิดการเติม ในกระทะที่เนื้อย่างต้มน้ำซุปเพิ่มคอนยัคเพื่อเคารพเล็กน้อยเพิ่มครีมและความเคารพ ซอสร้อนพร้อมที่จะเทเนื้อ เห็ดและหน่อไม้ฝรั่งทอดด้วยกันบนน้ำมันครีมวางม้วนลงบนจานและตกแต่งเห็ดสำเร็จรูปในขณะที่คุณต้องการเพิ่มผักใบเขียว

Pelmeni เป็นที่นิยมเสมอ

อย่าคิดว่าเกี๊ยวเป็นอาหารที่น่าเกลียดและไม่น่าสนใจ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปรุงอาหาร

คุณจะต้องทำอาหาร:

• puff Pastry - 50 กรัม;
• 15 เกี๊ยวสำเร็จรูป
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันครีม - 2 ช้อนชา;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• หม้อสำหรับอบ

หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดและเป็นที่นิยมคือเกี๊ยวคลาสสิก แต่ไม่ต้มและอบในหม้อในตู้ทอด ต้มพวกเขาจนกระทั่งครึ่งพร้อมใส่ลงไปในหม้อเทครีมเปรี้ยวไข่และน้ำมันคลุมด้วย "หมวก" ขนาดเล็กจากแป้ง หม้อดังกล่าวควรมีให้มากที่สุดเท่าที่แขกได้รับการรวบรวม โดยวิธีการที่ฝาเป็นอาหารที่อร่อยไปยังจานหลัก

ปลาแมคเคอเรลสดพร้อมลูกจันทน์เทศ

คุณจะต้องทำอาหาร:

• ปลาแมคเคอเรล - 700 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ - ½ช้อนชา;
• กรีน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• แครกเกอร์สำหรับการหายใจ
• น้ำมันครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย

เวลานี้ปลาไม่ควรมีภาระในเกล็ดขนมปัง วางกรีนอย่างประณีตผสมกับเครื่องเทศแห้งเข้าไปในส่วนผสมของปลาและทอดในครีมน้ำมัน ท็อปจานสำเร็จรูปตกแต่งด้วยเกล็ดขนมปังเหมือนหิมะ ตอนนี้ทุกอย่างจะต้องวางบนแผ่นอบและอบในตู้ย่างประมาณครึ่งชั่วโมง รสชาติน่ายินดี

คุณยังไม่ได้ลองสูตรปลาเช่นนี้จานนี้จะถูกจดจำโดยแขกทุกคนของคุณที่ค้างอยู่ในคอ

คุณจะต้องทำอาหาร:

• ปลา (เนื้อตามรสนิยมของคุณแม้กระทั่งปลาดแห้ง) คือ 500 กรัม;
• มันฝรั่ง;
• แครอท;
• คื่นฉ่าย (รวมผักทั้งหมด 1 กก.);
• เกรดทึบชีส - 100 กรัม;
• ถั่วเขียว - 200 กรัม;
• นม - 100 กรัม;
• มะกอก - 100 กรัม;
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• greens - Dill, Parsley

เนื้อปลาตัดเป็นชิ้นส่วนและย่อเล็กสุดทองแดงด้วยความกีดกัน ถั่วเขียวแบ่งออกเป็นสองส่วนครึ่งจะไปที่การตกแต่งของจานสำเร็จรูป ทุกอย่างอื่นสับละเอียดใส่ปลาคั่วลงในแผ่นอบลึกเทกระดูกกระดูกสันหลังไปรอบ ๆ เพื่อย่อยสลายมะกอก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่มีกระดูก) ครอบคลุมฟอยล์เช่นฝาและอบในตู้อบเป็นเวลา 20 นาที . จานสำเร็จรูปตกแต่งด้วยถั่วเขียว

การรวมกันของปลาและแอปเปิ้ลที่น่าประหลาดใจ แต่ไม่ได้อยู่ในจานนี้

คุณจะต้องทำอาหาร:

• แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม;
• เนื้อปลา - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันครีม - 10 กรัม;
• แป้งเกรดสูงสุด - 1 ช้อนชา;
• นม - 200 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ.

ปลาที่บิดเบี้ยวเป็นชิ้นส่วนหั่นเป็นแป้งและทอดเล็กน้อย แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นลบแกน ใส่แอปเปิ้ลและปลาลงใน Sauinee เตรียมการเติมนมและแป้งที่เหลือเพิ่มไข่เพื่อเคาะลิ่มหรือผสมเสร็จแล้วเติมปลาและแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอ อบในตู้อบประมาณครึ่งชั่วโมง

คุณจะต้องทำอาหาร:

• turkey Fillet - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• lingonberry แช่แข็งหรือสด - 1/2 กิโลกรัม;
• แป้งมันฝรั่ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• ทรายน้ำตาล - 180 กรัม;
• น้ำ - 380 กรัม;
• สลัดสด (ใบไม้);
• เครื่องเทศ (เกลือพริกไทยดำ)

แปลงเนื้อไก่งวงเป็นดิจิทัลจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์การตัดล่วงหน้าเป็นชิ้นส่วน strider แทบจะไม่นุ่มคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล หนอน Brushworm ทำสำเร็จแล้วจะให้บริการเพื่อเติมเนื้อสัตว์ ตุรกีย่อยสลายในจานลึกความเครียดจากผลเบอร์รี่และเพิ่มแป้งลงไป เมื่อส่วนผสมเสร็จแล้วเย็นลงก็สามารถเทลงในจานที่มีเนื้อสัตว์จากนั้นทำตามการตกแต่งของสลัดเลส - ที่นี่คุณจะแสดงความสามารถทางศิลปะของคุณ

คุณจะต้องทำอาหาร:

• puff Pastry - 1 แผ่น;
• ผักชีฝรั่ง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ฟาร์ม - หมู 200 กรัม, ไก่;
• rayfield - 1 หัว;
• มัสตาร์ดหวาน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชกลั่น
• เกลือ.

หัวหอมสลายอย่างประณีตทอดบนน้ำมันผสมกับเนื้อสับผักชีฝรั่งสับมัสตาร์ด 1 ไข่ดิบเกลือเพื่อลิ้มรส จัดส่งขนมพัฟ 1 แผ่นใส่ครึ่งหนึ่งของเนื้อสับสุก ปรุงไข่ 2 ฟอง, ทำความสะอาดจากเปลือก, สำลักอย่างประณีตวางบนเนื้อสับ เพิ่มสารตกค้างสับ ด้านข้างของแผ่นทดสอบสานผมเปีย อบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศาในตู้อบ ในตารางปีใหม่สำหรับการเฉลิมฉลองปี 2017 ม้วนเสร็จแล้วละเลยน้ำมันให้บริการร้อน

คุณจะต้องทำอาหาร:

• ตับไก่ - 0.5 กก.;
• นม - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันกลั่นผัก
• แป้งของเกรดสูงสุด - 300 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - บนบันเดิล;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำความสะอาดตับจากภาพยนตร์บดในเครื่องปั่นเทนมเทแป้งเคาะไข่เพิ่มน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างให้ละเอียด เติมแป้งล่วงหน้าในรูปแบบของเค้กในกระทะ แครอทที่ชัดเจนและเช็ดบนขูดขนาดใหญ่หั่นเป็นครึ่งแหวนความเค็มและทอดเล็กน้อย เค้กสำเร็จรูปเพื่อหล่อลื่นมายองเนสใส่เลเยอร์ของผักจากด้านบนเค้กผักอีกครั้ง จำนวนเลเยอร์สามารถเป็นไปได้โดยพลการ ด้านบนเพื่อสละมือโดยมายองเนสและโรยด้วยความเขียวขจีบด

การเฉลิมฉลอง Apotheosis - ห่านกับแอปเปิ้ล

คุณจะต้องทำอาหาร:

• carcass Goose - ประมาณ 3-4 กิโลกรัม;
• แอปเปิ้ลหวาน - 2 กิโลกรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ยี่หร่า - 1 ช้อนสายพันธุ์;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

โปรดทราบว่าจำเป็นต้องมีการเตรียมอาหารจานนี้สำหรับการอบ

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้นกสดหรือละลายน้ำแข็งในน้ำมิฉะนั้นเนื้อสัตว์จะยาก ตัดไขมันส่วนเกินอย่างประณีตเขาจะมามีประโยชน์

ค่อยๆแห้งซากปรุงสุกด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ถัดไปมันควรจะคร่ำครวญอย่างรอบคอบในซากปรักหักพังโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากภายใน นอกจากนี้ซากปรักปรำเครื่องเทศที่คุณเลือกถ้าพริกไทยเท่านั้น

ขั้นต่อไปคือการเตรียมผลไม้ แอปเปิ้ลสะอาดอย่างระมัดระวังจากเปลือกนำกล่องเมล็ดออกมา มะนาวสามารถหั่นเป็น semirings ได้ฟรีจากเปลือกเหมือนแอปเปิ้ลและตัด

กัสลุกขึ้นได้ดีและมีส่วนร่วมตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นมันเป็นผลไม้ที่แน่นมาก การกวนแอปเปิ้ลและมะนาวเป็นอาหารที่ดีกว่าดังนั้นเนื้อสัตว์จะอร่อย เมื่อห่านเต็มให้ใส่ลงในแขนเพื่อการอบ อย่าใช้ฟอยล์ในปลอกแขนเขาอิดโรยในน้ำผลไม้ของตัวเองเนื้อสัตว์มีความเหมาะสม อย่าลืมที่จะเย็บหน้าท้องด้วยเกลียวสีขาว!

เตาอบจะต้องได้รับความร้อนถึง 160 องศา ที่อุณหภูมิดังกล่าวห่านเฉื่อยประมาณ 4 ชั่วโมง จากนั้นลากออกจากไขมันแขนอย่างเรียบร้อยแล้วส่งห่านให้ตาย - มันเป็นเปลือกโลกที่สวยงาม

ผักใด ๆ ที่ทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง: มันฝรั่งกะหล่ำดอก อย่าลืมแอปเปิ้ลพวกเขาดูสวยงามมากและอร่อยเป็นพิเศษ!

สลัด

Saladians อุทิศให้กับบทความที่แยกต่างหากในเว็บไซต์ของเราซึ่งคุณจะพบสลัดที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับประมาณสองโหลเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่

สำหรับอาหารว่าง: ม้วนม้วนของแฮมไขมัน

นอกจากนี้ยังสามารถใช้หมูมันได้ - มันกลายเป็นจานหอมอร่อยมาก

คุณจะต้องทำอาหาร:

• แฮมค่อนข้างอ้วน (อย่าพูดว่ามันไม่อร่อย!) - 300 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• ซอสมายองเนส;
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

ต้มไข่สะอาดแยกเป็นโปรตีนไข่แดง แฮมตัดบาง ๆ เตรียมซอสกระเทียม: ชีสตะแกรงอย่างประณีตและกระเทียมผสมเติมซอส บิดม้วนบาง ๆ อย่างระมัดระวังใบกับ sparecrows คุณยังสามารถเปื้อนข้างนอกแล้วโรยด้วยไข่ขูด ปรากฎและสวยงามและอร่อยและผิดปกติ มันยังคงสลายตัวบนจานและตกแต่งผักใบเขียว โดยวิธีการที่ม้วนดังกล่าววางไว้บนแผ่นสลัดแยกต่างหาก คุณและมือไม่เปื้อนและอาหารกลางวันแสนอร่อย

เห็ดในน้ำมัน

นอกจากปลาแล้วสูตรอาหารเกือบทั้งหมดสำหรับเมนูปีใหม่สำหรับปี 2017 อาจมีเห็ด - นี่คือโปรตีนเพิ่มเติมและรสชาติที่น่าทึ่ง เฉพาะจานนี้จะลองแต่ละจานเพราะในปีของไก่ที่ร้อนแรงเนื้อของนกจะดีกว่าที่จะไม่ทำอาหาร

คุณจะต้องทำอาหาร:

• champignons - 250 กรัม;
• มันฝรั่งใหม่;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• น้ำมันพืชกลั่น - 200 กรัม;
• เนยครีม - 20 กรัม;
• หัวหอมหัวหอมหวาน (ไม่ใช่สีฟ้าเท่านั้น);
• ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
• พริกไทยป่น (ถั่ว);
• ใบกระวาน

เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมอาหารจานนี้ล่วงหน้าคุณจะมีเวลาที่จะอุ่นเครื่องจนถึงการมาถึงของแขก มันฝรั่งสับนั้นถูกคั่วจนเตรียมพร้อมเห็ดทอดในน้ำมันครีมบนไฟที่แข็งแกร่ง วางอยู่ในเลเยอร์กระทะเทครีมเปรี้ยวใส่เครื่องเทศที่ปรุงสุกหัวหอมและสตูว์จนกว่าความพร้อม

ใส่จานสำเร็จรูปในจานลึกโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียว

รอยัลแพนเค้กที่มีการเติม

คุณจะต้องทำอาหาร:

• champignons - 200 กรัม;
• หัวหนึ่งของคันธนูหัวหอม
• น้ำมันกลั่นดอกทานตะวัน;
• อาหารทะเลเพื่อลิ้มรส - 300 กรัม;
• เครื่องเทศ.

อาหารทะเลสำหรับปีใหม่ 2017 ควรเตรียมไว้ก่อน ตอนนี้เรากำลังเตรียมเห็ด: ตัดพวกเขาอย่างประณีตและหัวหอมทอดในเนย แพนเค้กทอด - บนน้ำพวกเขาควรจะผอมบางเพื่อให้คุณสามารถย่อเล็กสุดในม้วน แพนเค้กสำเร็จรูปจะถูกวางไส้คุณสามารถเปลี่ยนรูปสามเหลี่ยมจากนั้นส่วนจะเป็น: สองที่มีเห็ดสองด้วยอาหารทะเล แต่มันน่าสนใจมากที่จะพับสไลด์ของม้วนด้วยการบรรจุที่แตกต่างกัน และอย่าลืมที่จะทำให้บ๊อบสีดำสมบูรณ์ในแพนเค้กเดียวเพื่อความสุข!

ของหวาน: ช็อคโกแลตฟอง

คุณจะต้องทำอาหาร:

• 4 ไข่และโปรตีนอีก 2 ตัว
• ช็อคโกแลตสีดำ - 125 กรัม;
• ครีมไขมัน - 40 กรัม;
• เนยสำหรับการเคลือบ;
• ผงน้ำตาล - 50 กรัม;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ไข่ค่อย ๆ แบ่งออกเป็นไข่แดงและโปรตีน ละลายช็อคโกแลตค่อยๆเทไข่แดงและครีมลงไปหายไปจนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปลั๊กเทลงในจานลึกเพิ่มเกลือและเอาชนะเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมเพื่อให้ได้โฟมที่สูงชัน จากนั้นเพิ่มมวลช็อคโกแลตที่ปรุงสุกอย่างระมัดระวัง มูสพร้อมโดยไม่สั่นสลายตามแม่พิมพ์ล่วงหน้าด้วยน้ำมันหล่อลื่น อบในตู้อบไม่เกิน 1 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศา วางมูสเบา ๆ บนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

เค้กวันเกิด

แต่ละตารางเป็นเค้กเทศกาลดั้งเดิมเสมอให้คุณกลายเป็นวิวรณ์สำหรับแขก

คุณจะต้องทำอาหาร:

• แป้งสาลีของชนชั้นสูงสุด - 1 กิโลกรัม;
• ที่พักพิงที่รัก;
• น้ำตาล - 350 กรัม;
• น้ำมันครีม - 240 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โซดา - 3 ช้อนชา;
• ถั่ว, cucats - 3 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 1/3 ถ้วย

ส่วนที่จำเป็นของเมนูโต๊ะปีใหม่ - พาย

น้ำตาล, เนยและน้ำผึ้งอุ่นขึ้นถึงลักษณะของฟองแรก, เย็นและระบายน้ำและรวมเข้ากับมวลของไข่, ผสม, เพิ่มโซดา, นม, หยิกเกลือ, เครื่องเทศยางละเอียด, เทียนและแป้งอย่างประณีต Kurtly นวดแป้งกลิ้งเข้าไปในลูกบอลใส่ในจานดิน "ดำน้ำ" เนื่องจากเค้กนี้กำลังเตรียมเกือบหนึ่งเดือนก่อนวันหยุดแป้งกำลังรอประมาณสามสัปดาห์ ตัดเป็นสามส่วนม้วนออกอบในตู้ย่างที่อุณหภูมิ 180-200 องศา เค้กสำเร็จรูปเพื่อหล่อลื่นด้วยพลัมแอปเปิ้ลแยมกำหนดซึ่งกันและกันครอบคลุมและวางสินค้าไว้กับพวกเขา พาย (Gingerbread) กำลังเตรียมล่วงหน้าเพื่อให้เขาสามารถแช่ในการพูดทะเลาะวิวาท ในวันก่อนการเฉลิมฉลองขนมปังขิงถูกตัดออกเป็นชิ้นส่วนที่ปกคลุมไปด้วยเคลือบตกแต่งด้วยถั่วน้ำตาล - ตามคำร้องขอของโฮสต์

เค้กหอม

ฉันไม่ต้องการใส่จานขนาดใหญ่ที่มีเค้กบนโต๊ะเสมอไป แต่ขนมอบขนาดเล็กจะเป็นไปตามทาง

คุณจะต้องทำอาหาร:

• ลูกเกดไม่มีเมล็ด (Kishamis) - 150 กรัม;
• เนยครีม - 150 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
• วานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มะนาวสนุกจากมะนาวทั้งหมด
• สุรามะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ: กระวาน, ขิง, อบเชย, มัสกัต - ¼ช้อนชา;
• แป้งสาลีเกรดท็อป - 250 กรัม;
• แป้งอบแป้ง - 1 ถุง;
• สะเก็ดมะพร้าว - 200 กรัม;
• ผงน้ำตาลสำหรับตกแต่งขนมอบ

เค้กควรอยู่บนโต๊ะทำงานของคุณจำเป็นต้องได้รับการตกแต่งด้วยลูกเกดและชิปมะพร้าวโดยเฉพาะ

เราเตรียมแป้งสำหรับสิ่งนี้คุณต้องอุ่นขึ้นเนยเอาชนะมันด้วยวานิลลาด้วยน้ำตาลขับรถเข้าไปอีกหนึ่งไข่ ในมวลสำเร็จรูปเพิ่มเครื่องเทศเกลือ ทุกอย่างมีการผสมแป้งและระเบิดอย่างทั่วถึง Kishamich และ Coconut Flakes มวลสำเร็จรูปจะถูกวางลงบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษอบสไลด์ขนาดเล็กมาก เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าเค้กไม่ได้สัมผัสกัน พวกเขาอบในตู้อบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 15-18 นาที หลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์เค้กสำเร็จรูปแล้วจะถูกลบออกจากกระดาษและโรยด้วยน้ำตาลผง

เครื่องดื่ม

ในปีของไก่ที่ร้อนแรงตกแต่งโต๊ะของคุณด้วยเครื่องดื่มที่สดใส คุณเหมาะที่สุดสำหรับเครื่องดื่มเช่นอาหารที่โปร่งใสอย่างสมบูรณ์มันเป็นตื้น ๆ ค็อกเทลลายที่สวยงามอย่างสวยงามในขาสูง ก่อนที่คุณจะเริ่มเทลงในส่วนผสมของแก้วให้เย็นดังนั้นแถบจะชัดเจนยิ่งขึ้นรูปวาดดูสดใสและแสดงออก นอกจากนี้คุณจะต้องมีดแบนที่เครื่องดื่มในแก้วถูกรวมเข้าด้วยกัน

ค๊อกเทล "ลาย" แต่ละคำมักจะมีคำสองสามคำที่ต่ำกว่าควรมีความหนาแน่นมากที่สุดก็หมายความว่าหอมหวานที่สุด ด้านบนตามกฎคือแอลกอฮอล์สำหรับเด็ก ๆ มันคุ้มค่าที่จะเปลี่ยนเป็นนมหรือครีม ค็อกเทลดังกล่าวสามารถเตรียมล่วงหน้าด้วยสูตรที่เลือกอย่างเหมาะสมเลเยอร์ไม่ได้ผสม เป็นที่น่าสนใจที่จะดูค็อกเทลด้วยไฟไหม้ - ชั้นบนสุดก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะที่คุณต้องตั้งไฟทำให้แว่นตาเข้าไปในห้องกับแขกในที่มืด ความคิดที่งดงามสำหรับปีของไก่ที่ร้อนแรงคุณจะเห็นด้วย

ค็อกเทล "ความฝัน"

• สุราสีส้ม 30 มล
• เหล้าครีม 20 มล.
• นมไขมัน 100 มล
• ช็อคโกแลตที่ละลายสีดำ
• ช็อคโกแลตชิป

เครื่องดื่มแก้วจะถูกเทลงในลำดับที่ถูกจารึกไว้ในสูตร โรยด้วยเศษช็อกโกแลตที่ด้านบน คุณสามารถเปลี่ยนรูปลักษณ์ของเครื่องดื่มเล็กน้อย - ใช้รูปแบบเพื่อช็อคโกแลตละลายบนผนังแล้วเทส่วนผสมผสม มันดูน่าสนใจ

สำหรับตารางปีใหม่ที่ดีที่สุดคือการเตรียมค็อกเทล "ลาย" ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ค็อกเทลครีมกาแฟ

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ

• กาแฟพร้อม 80 มล
• นม 20 มล.
• ไอศกรีมกาแฟ 50 กรัม
• ครีม 5 มล
• ช็อคโกแลตสีดำขูด

ผสมนมและกาแฟเทลงในแก้วบนไอศกรีมบนมันเป็นชั้นของครีมและโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

ค็อกเทลสดใส "สัญญาณไฟจราจร"

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ

• น้ำเชื่อม "Grenadines" 20 มล.
• Melonic Syrup 20 ม
• กล้วยน้ำเชื่อม 20 มล.
• ครีมไอศครีม 150 กรัม
• นม 150 มล

ไอศครีมสูบบุหรี่และผสมกับนม ส่วนผสมนั้นแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันในแต่ละส่วนที่เพิ่มเข้ามา: ในหนึ่งน้ำเชื่อมแตงโมไปยัง "Grenadine" อีก "Grenadine" ถึงน้ำเชื่อมกล้วยที่สาม กระจายเลเยอร์ตามดุลยพินิจของคุณ

"สวน Blooming" ภายใต้ปีใหม่

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ

• น้ำแอปเปิ้ล 50 มล
• น้ำผลไม้พลัม 50 มล
• น้ำพีช 50 มล
• วิปครีม
• อบเชยสำหรับการตกแต่ง

น้ำผลไม้แต่ละอันผสมผสมหรือปั่นด้วยน้ำผลไม้ใส่แก้วสลับกัน จากด้านบนตกแต่งวิปครีมและอบเชย

ไวน์ Mulled สีแดงสดใส

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ

• ของหวานสีแดงหวานไวน์ 150 มล
• มะนาว 1 ชิ้น
• Cherry Squirt - 50 มล.
• เครื่องเทศ (อบเชยคาร์เนชั่น)

เทไวน์และเทลงในจานเพื่อรักษาไวน์ที่คร่ำครวญและนำไปสู่ฟองแรก (ไม่เดือด!) ในไวน์ Mulled ร้อนพวกเขาให้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสมะนาวเพิ่มหั่นบาง ๆ บนแถบบาง ๆ Cedra ไม่ได้ถอด - มันจะให้เครื่องดื่มน้ำหอมเพิ่มเติม

สังเกตเห็นการพิมพ์ผิดบนเว็บไซต์หรือไม่ ไฮไลต์และกด CTRL + ENTER

ปีใหม่เป็นวันหยุดสำหรับแต่ละคนที่เกี่ยวข้องกับต้นคริสต์มาสที่สง่างามไฟเบงกอลของของขวัญแน่นอนและอาหารอร่อย คำแนะนำบางอย่างจะช่วยให้ตารางปีใหม่ที่น่าจดจำ เราแนะนำให้คุณตัดสินใจล่วงหน้าว่าอาหารที่ควรจะอยู่ในตารางปีใหม่ ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าอาหารเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่ 2017 เราจะให้สูตรอาหารทีละขั้นตอนเช่นเดียวกับภาพถ่าย

เมนูความแตกต่างหลัก

เมื่อเร็ว ๆ นี้หลายคนพยายามที่จะทำให้อาหารอร่อยที่นำเสนอบนโต๊ะเทศกาลสัญลักษณ์ที่กำลังจะมาถึงของปี ในปี 2560 ไก่ที่ร้อนแรงเช่นนี้

ไก่เป็นเจ้าของบ้านและไก่ของเขาเสมอ มันจะขอบคุณอาหารที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ ในปีของไก่มันเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมการอบบ้านจำนวนมากเช่นพาย ความสนใจเป็นพิเศษคือการจ่ายเงินเขียวขจีและผัก ของว่างสามารถทำแซนวิชด้วยส่วนผสมเนื้อสัตว์และผัก จากเครื่องดื่มจะดีกว่าที่จะเลือกค็อกเทลไวน์หรือทิงเจอร์ อาหารที่สามารถเลี้ยงแอลกอฮอล์ได้ดีกว่าที่จะเพิ่มเหล้าหรือไวน์หวานจากผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ

บันทึก! โต๊ะของโต๊ะควรเป็นจานเล็ก ๆ ที่มีธัญพืช

เมื่อผู้คนกำลังไปบ้านไปแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำเสนอขนมขบเคี้ยว ค็อกเทลสลัดสามารถเหมาะกับสแน็คซึ่งจะให้วันหยุดกับบรรยากาศที่เหมาะสมทันที

ทำอาหารสำหรับเทศกาลโต๊ะ

ไม่มีการทำปีใหม่หากไม่มีสลัดปีใหม่ ตามกฎแล้วโต๊ะรองรับสลัดเนื้อสัตว์และอาหารปลาอร่อยและอาหารมังสวิรัติ มันคุ้มค่าที่จะเลือกอาหารที่ปรุงอาหารโดยมุ่งเน้นที่จะกินพวกเขา ในปีใหม่คุณสามารถลองและทำให้ทุกคนประหลาดใจกับทักษะของคุณเตรียมอาหารที่ไม่มีใครลองก่อนหน้านี้ นอกเหนือจากสลัดแบบดั้งเดิมซึ่งทำให้สมาคมมีความสุขในปีใหม่แล้วอาหารอีกหลายจานเพิ่มลงในตาราง

อากาศ

จานที่ยอดเยี่ยมนี้จะชอบทุกคน: ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและช่วยให้คุณรับมือกับความรู้สึกหิว ในการเตรียมการอย่างถูกต้องคุณต้องทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ใช้ Champinon Shelter และทอดบนกระทะร้อนด้วยธนู ต้องจำไว้ว่าพวกเขาจะดีกว่าที่จะใส่ในน้ำมันร้อนและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. จากนั้นตัด 10 ปูแท่งกับก้อน
3. ไข่ต้ม 6 ฟองจะต้องจัดสรรบนขูดตัวเล็ก ๆ และเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่ปรุงก่อนหน้านี้
4. ต่อไปคุณต้องเติมสลัดมายองเนส
5. ใส่สลัดปรุงสุกบนแผ่นเสียงที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
6. ตกแต่งชีสนุ่มนวล

สลัดนี้ใช้เวลานานดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะใช้สูตรนี้สำหรับโน้ตนอกจากนี้ยังอร่อย เขาจะชอบคนที่รักสลัด "ด้วยการเริ่มต้นที่คมชัด"

สลัดเกาหลี

สำหรับการปรุงอาหารที่เหมาะสมจำเป็นต้องทำตามลำดับการกระทำที่ถูกต้อง:

1. จำเป็นต้องใช้ฝักสีเขียว 100 กรัมและทอดบนน้ำมันร้อนให้กับเปลือกทองคำ
2. วางถั่วลงบนผ้าขนหนูกระดาษเจ๋ง ๆ ให้ดับน้ำมันกันเถอะ
3. Fry Six Champignons และวางบนผ้าขนหนูกระดาษ
4. หลังจากทำความเย็นส่วนผสมทั้งหมดคุณต้องผสมในชามลึก
5. ถัดไปเพิ่มแครอทเกาหลี 150 กรัมและมะกอกแปดกรัม
6. บันทึกสลัดเพื่อลิ้มรส
7. เพิ่มพริกไทยถ้าจำเป็น
8. ผสมสลัดและปล่อยให้มันยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

อาหารปรุงสุกมีมูลค่าการเลื่อนไปที่ชามสลัดและตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือถั่วซีดาร์

อารมณ์วันหยุด

สลัดที่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์จะทำเป็นจานเทศกาลอื่น ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็น:

1. ใช้ไข่ต้มสามฟอง ตัดพวกเขาฟาง
2. เพิ่มมะเขือเทศสามตัวลงในไข่
3. ตัดผลิตภัณฑ์เนื้อปู 150 กรัม
4. จับชีสแข็ง 100 กรัม

ในฐานะที่เป็นการเติมเชื้อเพลิงให้กับซอสกระเทียม สำหรับการเตรียมกระเทียมสองกลีบและผลักดันพวกเขาผ่านกระเทียม มันคุ้มค่าที่จะนำทางสำหรับรสนิยมของคุณเองเท่านั้น โปรดจำไว้ว่าบ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับกำลังถอดด้วยการเติมน้ำมันนี้

บันทึก! จานนี้ถูกวางในรูปแบบของวงแหวนหรือตัวเลขอื่น ๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมผักสีเขียวถั่วซีดาร์

กฎของตารางปีใหม่

1. ไม่จำเป็นต้องทำสำเนียงไก่ ไก่สามารถขุ่นเคืองและแบ่งเจ้าบรรพ์ในปีที่จะมาถึงด้วยโชค
2. จานหลักไม่ควรเตรียมน้ำมันและไขมันมากมาย
3. ยอดเยี่ยมบนโต๊ะจะดูจานที่มีผักใบเขียวและผักเนื้อไขมันต่ำ
4. อย่าเตรียมเฉียบพลันมาก

บันทึก! เป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์เช่นชีสมะกอกเครื่องเทศปลา คุณสามารถเตรียมปลาอบได้ ปลาเทราท์แซลมอนที่เหมาะสมกับมัน เครื่องปรุงสามารถกลายเป็นมันฝรั่ง

เราดื่มและไม่เมา

ในปีใหม่ค็อกเทลจะมีความเกี่ยวข้องเนื่องจากคำว่า "ค็อกเทล" นั้นแปลว่าเป็นหางของไก่

ค็อกเทล "อารมณ์"

คุณสามารถปรุงค็อกเทล "อารมณ์" ทำสิ่งนี้:

• โคคาโคลา;
• ไวน์แดงโดยเฉพาะเชอร์รี่;
• เหล้ารัมสีเข้ม

รสชาตินี้จะดึงดูดเพื่อนและคุ้นเคยกับรสชาติที่ผิดปกติ เครื่องดื่มไวน์จะเพิ่มไฮไลต์ในรูปแบบของธาร์ตทาร์ต คำสั่งของการทำอาหารเป็นเช่น:

1. ใช้แก้วที่สง่างามสำหรับค็อกเทล อย่าลืมที่จะล้างเพราะลักษณะของค็อกเทลก็มีความสำคัญเช่นกัน
2. ที่ด้านล่างมีความจำเป็นต้องวางน้ำแข็ง
3. ผสมไวน์สามส่วนและหนึ่งเหล้ารัม
4. เพิ่มการผลิตก๊าซไปยังส่วนผสม

มะนาวหรือเบอร์รี่สามารถทำงานเป็นของตกแต่งได้ Solominka จะดูน่าทึ่ง สำหรับการปรุงอาหารค็อกเทลคุณจะต้องใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

ค็อกเทล "แชมเปญ"

การเตรียมการใช้เวลาครึ่งชั่วโมง มันเป็นเครื่องดื่มวันหยุดที่สำคัญ มีแชมเปญ, มะนาว, เวอร์มุต, น้ำตาล, น้ำแข็งและจินตนาการสำหรับตกแต่งเครื่องดื่มที่ปรุงสุก

ก่อนอื่นคุณต้องผสมแชมเปญเวอร์มุตและน้ำตาล ทั้งหมดในจำนวนเท่ากัน เพิ่มน้ำมะนาวและผสม จากนั้นเครื่องดื่มควรจะเย็นลงในตู้เย็น ต่อไปคุณต้องเทค็อกเทลตามแนวแว่นตาปรุงสุกตกแต่งด้วยร่มและมะนาว คนโง่ดีกว่าที่จะเลือกธีมปีใหม่เช่นกับเกล็ดหิมะสติกเกอร์หรือทาสีด้วยมือของตัวเอง อย่าลืมเกี่ยวกับก้อนน้ำแข็ง

สูตรดังกล่าวจะสนุกกับผู้ที่มาที่แขกและคนที่คุณรักจะสร้างอารมณ์รื่นเริง

วันหยุดพักผ่อนในวันหยุดปีใหม่จะมาพร้อมกับความคาดหวังของปาฏิหาริย์ความจริงที่ว่าปีที่จะมาถึงจะประสบความสำเร็จและมีความสุขมากขึ้นโดยไม่ต้องกังวลและมีปัญหา ไม่จำเป็นหากไม่มีบรรยากาศที่สนุกสนานและไม่คำนึงถึงอายุ ที่โต๊ะเทศกาลขอแสดงความยินดีอย่างจริงใจและความปรารถนาตามการเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จของปีที่จะมาถึง

หนึ่งในประเพณีหลักคือการนำเสนอของขวัญที่เคร่งขรึมและการปรุงอาหารอร่อยทุกประเภทอาหารสำเร็จรูปสำหรับโต๊ะเทศกาล และสัญลักษณ์ของปี 2560 เป็นไก่ที่ร้อนแรงซึ่งจะนำโชคที่ดีให้กับคนที่มีความอดทนและกระตือรือร้น นั่นคือเหตุผลที่แม้แต่ในขั้นตอนการเตรียมความพร้อมมันคุ้มค่ากับจินตนาการที่จะเฉลิมฉลองและสิ่งนี้ใช้ไม่เพียง แต่เพื่อเลือกของขวัญหรือการตกแต่งของห้อง แต่ยังอยู่ในการตั้งค่าโต๊ะและการออกแบบของจานโคโรนาบนโต๊ะ เมนูดั้งเดิมและน่าสนใจสำหรับปีใหม่ 2017 คืออะไร?

ตามประเพณีที่จัดตั้งขึ้นแล้วเป็นที่เชื่อกันว่าหากคุณพบว่าดีและเฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่าปีหน้าจะไม่น่าจะประสบความสำเร็จ นั่นคือเหตุผลที่ผู้หญิงแต่ละคนพยายามไม่เพียง แต่จะเตรียมอาหารอร่อยสลัดใหม่และของว่าง แต่ยังเป็นเดิมที่จะออก แต่ไม่จำเป็นต้องดำเนินการและลืมเกี่ยวกับการออกแบบการตกแต่งภายในและหากคุณติดตั้งและตกแต่งต้นคริสต์มาสและอพาร์ตเมนต์คุณสามารถไว้วางใจสามีของฉันและแม้กระทั่งเด็ก ๆ แนะนำให้บริการตารางเพื่อให้พนักงานต้อนรับ . และคุณยังไม่ทราบเมนูสำหรับปีใหม่ 2017 สิ่งที่ต้องทำและผลิตภัณฑ์ใดที่ต้องซื้อ?

การวาดเมนูเพื่อเฉลิมฉลองใหม่ 2017 Fiery Rooster

ไก่ - นกมีความสมเหตุสมผลและมีความสำคัญอารมณ์ร้อนเล็กน้อย แต่ยังรวดเร็วและออกไปข้างหน้าไม่น่าเสียดายเพราะมันได้รับการพิจารณาและความเป็นธรรมชาติ รักความเรียบง่ายความเก่งกาจและความเป็นธรรมชาติ ดังนั้นอาหารบนโต๊ะควรเรียบง่ายและสูตรสำหรับปีใหม่คือแสง แต่มีบางคนขี้เล่น ขอแนะนำให้วางผักหรือโซลูชั่นที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไปยังจานขนาดใหญ่เพิ่มความเขียวขจีและเผ็ดเพื่อองค์ประกอบผัก

สามารถตัดเนื้อสัตว์ในรูปแบบของนกแคนูชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ทั้งหมดหรือด้วยการเพิ่มถั่วขนมปัง และในใจกลางของโต๊ะวางจานที่สง่างามและสดใสด้วยธัญพืชเต็มรูปแบบ นอกจากนี้ยังสามารถออกอาหารจานหลักในท่าสลัด Jalash วาง Croue และธัญพืชด้วยแมลงขนาดเล็กเพื่อให้สัญลักษณ์ประจำปีสามารถเพลิดเพลินกับการรักษาที่ชื่นชอบ

อย่าลืมเกี่ยวกับการอบแบบโฮมเมดโดยใช้แป้งไม่เพียง แต่ความหลากหลาย (สูงกว่า) ครั้งแรก แต่ยังสปีชีส์อื่น ๆ เช่นบัควีทข้าวโพดหรือข้าว

ก่อนที่จะเริ่มอาหารและงานเลี้ยงในขณะที่แขกทุกคนได้รับการรวบรวมพวกเขาสามารถบัดกรีให้สดชื่นด้วยค็อกเทลที่มีน้ำหนักเบาและเด็ก ๆ จะดึงดูดเด็กล่วงหน้าเพื่อผลิตฟางตลกด้วยภาพของหางย่างของสีสดใส

ตกแต่งและให้บริการของโต๊ะเทศกาล

ในการตกแต่งบ้านและให้บริการโต๊ะสำหรับ 2017 ใหม่มีความจำเป็นต้องเลือกวัสดุธรรมชาติของสีสดใส สำหรับแรงบันดาลใจจำขนนกของหางย่างขณะที่ทาสีในหนังสือเด็กที่มีเทพนิยาย

ตัวอย่างเช่นการตั้งค่าตารางในสไตล์ชนบทในวันส่งท้ายปีเก่านี้ถือได้ว่าเป็นความคิดดั้งเดิมมากที่สุดเช่นผ้าปูโต๊ะผ้าลินินและผ้าเช็ดปากไม้ยืนสำหรับอาหารจานใหญ่และเชิงเทียนและแม้แต่อาหาร แทนที่จะเป็นสีบนโต๊ะสมุนไพรแห้งสามารถนำเสนอผลไม้หรือผักต่าง ๆ กระเช้าทอสำหรับการให้อาหารขนมปังหั่นบาง ๆ ฯลฯ

มันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะใช้วัสดุเทียมเช่นจานพลาสติกมีความจำเป็นต้องให้ความพึงพอใจกับเครื่องเคลือบและบริการดินเหนียว สำหรับรูปแบบสี - จากนั้นดูเฉดสีแกมม่าสีน้ำเงินหรือสีเขียว

บรรยากาศพิเศษที่โต๊ะสามารถทำได้หากคุณใช้เทียนสำหรับการอ้างอิงหรือไม่ที่แสงทั้งหมดโต๊ะ แท่งเทียนขนาดเล็กสามารถวางถัดจากจานของแขกแต่ละคนอย่าลืมเกี่ยวกับกิ่งไม้และกรวย

บนแว่นตาสำหรับแชมเปญคุณสามารถใช้รูปแบบคริสต์มาสด้วยองค์ประกอบพิเศษซึ่งจะล้างได้ง่ายเพื่อสลายส้มเขียวหวานที่สดใสและโปสการ์ดขนาดเล็กพร้อมขอแสดงความยินดีเป็นรายบุคคลบนแผ่น

กฎพื้นฐานสำหรับการให้บริการงานฉลองปีใหม่:

• แว่นตาและแว่นตาแว่นตาสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ตั้งอยู่ทางขวามือของแขก
• ตารางที่ให้บริการตารางสำหรับ 2017 ใหม่แนะนำให้เริ่มต้นด้วยที่ตั้งของจานและจากนั้น - วางช้อนส้อม ขั้นตอนสุดท้ายคือแว่นตา
• มีดและส้อม - ทางด้านขวาช้อนอยู่อีกด้านหนึ่งและด้านนูนจะลงอย่างแน่นอน
• ผ้าเช็ดปากแนะนำให้เลือกในลักษณะที่พวกเขาสร้างความแตกต่างกับผ้าปูโต๊ะ รอยแยกรอยแยกพวกเขาสามารถวางลงบนแผ่นส่วนกระดาษซ้อนกันใต้แผ่นและวางในตู้เสื้อผ้าที่สวยงามบนโต๊ะ
• ผ้าปูโต๊ะไม่ได้เป็นแอตทริบิวต์หลักของตารางเทศกาลดังนั้นจึงเลือกที่ไม่รบกวนความสนใจของแขกจากอาหารอร่อย อนุญาตให้ใส่ตารางเฉพาะผ้าปูโต๊ะที่สะอาดและปรับแต่งได้ซึ่งแขวนจากแต่ละขอบประมาณ 15 ซม.

จานปีใหม่หลัก

เมนูสำหรับปีใหม่ 2017 ทำอาหารอะไรจากร้อน? มันไม่แนะนำให้เป็นหมวดหมู่เป็นอาหารจานหลักที่จะให้บริการนกไปยังโต๊ะปีใหม่ สัญลักษณ์ประจำปีสามารถทำผิดที่คุณและปีจะไม่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ทำอาหารจานหนา แต่แสงและผักจะถูกต้อง เมื่อทำอาหารเมนูปีใหม่พยายามหลีกเลี่ยง จำนวนมาก ส่วนผสมที่ไม่ได้ผลและปรุงรสซอสไขมันและแหลมคมที่ต้องการด้วยสมุนไพรธรรมชาติและเครื่องเทศ

อาหารและอาหารปลาที่โต๊ะปีใหม่ปี 2017

แกะที่มีจานด้านเดียวเป็นอาหารจานหลัก:

สำหรับคนรักเนื้อแกะ, เนื้อ, ตุ๋นกับมันฝรั่งและเครื่องเทศที่เหมาะกับอาหารจานร้อน สูตรของอังกฤษสำหรับอาหารจานนี้จะคุ้นเคยกับแขกและญาติอย่างแน่นอนเนื่องจากอาหารได้รับความพึงพอใจและไม่ไขมันที่น่าพอใจในการลิ้มรส

คุณจะต้องการ:

• 600 กรัม มันฝรั่ง;
• 450 กรัม เนื้อแกะ;
• 2 หลอดไฟแพทช์;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ยี่หร่า 10 สาขา;
• 60 มล. น้ำมันพืช;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 2 แผ่นลอเรล;
• ผักชีฝรั่งแห้งเล็กน้อย
• เกลือขนาดใหญ่และถั่วพริกไทยดำ 10 ถั่ว

แกะทำอาหารพร้อมผัก:

1. ผู้ผลิตพริกไทยและยี่หร่าสะท้อนในครกด้วยการเติมเกลือขนาดใหญ่
2. เยื่อกระดาษแกะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้พวกเขาอยู่ในช้อนของหวาน (เด็กใหญ่) เนื้อสัตว์ที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. ในกระทะลึกที่มีก้นหนาหรือกัปวัวเทน้ำมันให้เพิ่มเนื้อและทอดบนไฟเล็ก ๆ
4. หัวหอมสับ Semiaring บาง Grind Grlic เพิ่มลงในกระทะให้กับเนื้อสัตว์ ทอดต่อไปกวน
5. แครอทที่ชัดเจนตัดเป็น semirogram
6. มันฝรั่งล้างทำความสะอาดผิวและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้อยกว่าเนื้อแกะเล็กน้อย
7. เพิ่มแครอทและหัวหอมให้กับเนื้อสัตว์ด้วยผักไม่ลืมเกี่ยวกับลอเรล
8. หลังจาก 5 นาทีเทพื้นของน้ำแก้วไวน์น้ำมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศเจือจางตามดุลยพินิจของมัน
9. ตุ๋นจานจนเตรียมพร้อมก่อนทำอาหารลองเกลือและเครื่องเทศและเพิ่มผักชีฝรั่งแห้ง

ตกแต่งตารางปีใหม่:

หากคุณเตรียมเนื้อสัตว์หรือปลาเป็นจานหลักเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบจะกลายเป็นมันฝรั่ง มันสามารถอบพร้อมกับเนื้อสัตว์ในการคาดการณ์อื่นทั้งหมด (เชื่อมเล็กน้อยในน้ำเดือด) หรือแบ่งครึ่งเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

มันฝรั่งทอดในเบลเยียม:

แต่ไม่มีใครยอมแพ้จากมันฝรั่งทอดอบในเตาอบด้วยปริมาณน้ำมันขั้นต่ำและเครื่องปรุงรส สำหรับการเตรียมการขอแนะนำให้ใช้เครื่องเทศผสมสำหรับมันฝรั่งด้วยการเพิ่มสมุนไพรมะกอกและ Paprika

มันจะใช้:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• ไก่ไก่ 4 ฟอง;
• แพคเกจกับเครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง:
• 50 มล. น้ำมันพืช.

ทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งคุณสามารถป่วยด้วยแปรงแข็งพิเศษ ตัดบนชิ้นเช่นเดียวกับในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดยอดนิยมทำให้เปลือก
2. เทมันฝรั่งบนแผ่นอบด้วยการเติมน้ำมันพืช, เครื่องเทศและเพิ่มเกลือขนาดใหญ่ที่จะ
3. โปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดง ในการเตรียมมันฝรั่งเราต้องการเฉพาะโปรตีนและบนพื้นฐานของไข่แดงที่คุณสามารถทำอาหารมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ
4. เอาชนะโปรตีนทำให้พวกเขามีโฟมเขียวชอุ่มเล็กน้อยเพิ่มมันฝรั่งและผสม
5. ใส่รูปร่างในเตาอบและอบจนเตรียมพร้อมการปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำและความนุ่มนวลของชิ้น ..

ความถี่ผักของผักที่มีการเพิ่มชีสและ breadcrumbs:

ในฐานะที่เป็นจานด้านข้างพร้อมกันกับมันฝรั่งคุณสามารถปรุงอาหารที่ตุรกีได้เพิ่มชีสบางอย่างเพื่อให้เลเยอร์เก็บฟอร์มจะมีการตกแต่งที่ดีต่อสุขภาพที่เตรียมไว้โดยไม่มีน้ำมัน Pickens ของผักพิเศษจะให้แครกเกอร์และชีสแข็ง มีหลากหลายสูตรสำหรับปีใหม่จากผัก

จำเป็น:

• มะเขือเทศ 10 มะเขือเทศ;
• บวบหรือบวบ;
• 3 มะเขือ
• หัวหอมสีแดง 2 หัว;
• 3 พริกหวานสีแดง;
• กระเทียม 4 กลีบ;
• สมุนไพรมะกอก - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำมันพืชบางชนิด
• 100 กรัม ชีสแข็ง;
• พวงผักชีฝรั่ง;
• ชิ้นขนมปังสีขาว 3 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทย

ทำอาหาร:

• กลีบกระเทียมถูกบดขยี้ในครัวกดเพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชากับมันและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับ เทสมุนไพรมะกอกซอสเกลือปรุงรสและพริกไทยป่นสดใหม่
• ล้างผักสะอาดจากผิวหนังและตัดชิ้นรอบทั้งหมด พับลงในชามลึกเพิ่มซอสเผ็ดและผสมให้เข้ากัน
• ขนมปังชิ้นแห้งในเตาอบเย็นและบดในห้องครัว
• หล่อลื่นรูปร่างที่ลึกซึ้งของน้ำมันสเปรย์ที่มีแครกเกอร์บดจำนวนเล็กน้อยและใส่ผักสลับกะพริบเลียนแบบ "เช็ก"
• ชีสที่เป็นของแข็งใด ๆ ที่จะสูญเสียกับขูดขนาดใหญ่สเปรย์ผักและเพิ่มแครกเกอร์ที่เหลือจากด้านบน
• อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 25 นาทีในขณะที่มะเขือยาวและพริกไม่เตรียม

อาหารว่างโต๊ะปีใหม่

หากอาหารจีนชอบในสภาพแวดล้อมของคุณคุณอาจจะชอบกุ้งภายใต้ซอสครีมและสูตรอาหารตะวันออกอื่น ๆ สำหรับปีใหม่เป็นอาหารจานร้อนสำหรับปี 2017 ใหม่ คุณสามารถเลี้ยงข้าวกระเทียมเผ็ดได้ด้วยการเพิ่มขมิ้นจากนั้นมันจะเป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์

จำเป็น:

• กุ้งขนาดกลาง - 750 กรัม;
• น้ำมันครีม - 75 กรัม;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• ครีมไขมัน - 250 มล.;
• เกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่นสดใหม่
• 5 กิ่งไม้ผักชีฝรั่งสด

ทำอาหาร:

น้ำมันครีมควรเป็นอุณหภูมิห้องมีความจำเป็นต้องบีบในมันผ่านการกดครัว ผสมครีมมวลให้ละเอียดและวางลงในกระทะลึกหรือจานรอง

กุ้งบริสุทธิ์เพิ่มลงในซอสครีมและเหงื่อที่ละลายแล้วกวนเป็นเวลา 7 นาที

เพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวที่บดขยี้พร้อมกิ่งก้านสาขา (ลำต้น)

ในการลบกุ้งจอบเพิ่มลงในซอสครีมแล้วรอจนกว่าเขาจะข้นเล็กน้อยไม่อนุญาตให้เขาโยน พักอีกครั้งในซอสใส่กุ้งและอุ่นเครื่องกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มวลไม่ถูกไฟไหม้

หากข้าวที่มีการเติมขมิ้นจะถูกใช้เป็นเครื่องเคียงจากนั้นก็ไม่สามารถลบออกจากเครื่องปรุงรสนี้ - หนึ่งในสี่ของช้อนชาจะเพียงพอที่จะให้กลิ่นหอมและสี

อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสำหรับตารางปีใหม่:

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึง 2017 ใหม่โดยไม่มีอาหารของอาหารแบบดั้งเดิมของรัสเซีย - Winegra หรือปลาเฮอริ่งที่รักภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์, สลัด Olivier หรือ Mimosa เต็มไปจากปลา, ชิลล์, เกลือโฮมเมดและเห็ดดอง

อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้ทั้งหมดสามารถยื่นเป็นอย่างอื่นเล็กน้อยแสดงให้เห็นถึงจินตนาการและการหลอมเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นอานใต้ขนสัตว์ขนสัตว์หรือสลัดปูสามารถนำมาใช้เป็นม้วนและไม่เสกสักยาวสลัดและ Mimo ห่อใน Lavash อาร์เมเนียและหั่นเป็นส่วน

สลัดที่มีเนื้อปูเตรียมตามกฎแล้วกวนส่วนผสมทั้งหมดและหลังจากทั้งหมดสามารถรวบรวมได้โดยเลเยอร์และทำให้ชุ่มกับซอสโฮมเมดหรือมายองเนส

สลัดและขนมขบเคี้ยวสำหรับตารางเทศกาล:

เพื่อการเฉลิมฉลองใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปีใหม่ 2017 พนักงานต้อนรับกำลังเตรียมอาหารและสลัดใหม่ที่ยาวนานฝึกฝนการตกแต่งและการออกแบบของพวกเขา มีการต้องการสูตรอาหารใหม่ในเครือข่ายและนิตยสารยอดนิยมโปรดจำไว้ว่าเก่า

ปีใหม่นี้เป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการทดลองเพื่อพิจารณาเมนูเทศกาลโดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ให้กับสลัดเช่นเกลือหรือมะกอกดองแตงกวากรอบและเห็ดอ่อนโยน

ไม่เกี่ยวข้องกับเรือลาดตระเวนขนาดเล็กและเล็ก ๆ ที่มีเนื้อสัตว์ปลาและชีสในขนมปังจากขนมปังสดหรือคั่ว (แห้งในเตาอบ) คุณสามารถใช้บาร์จาก Pastry ที่ไม่ใช่เงินเดือนหรือพัฟเพื่อเติมเต็ม

สลัดแบบดั้งเดิมสามารถเลื่อนออกไปในรูปแบบของซานตาคลอสนาฬิการอบกับลูกศรจากแครอทสดหรือต้มหรือสลัดพัฟดกเกอร์ของผักชีฝรั่งซึ่งจะเลียนแบบต้นคริสต์มาส ของเล่นที่สดใสและมาลัยจะเปิดออกจากผักธัญพืชทับทิมถั่วและข้าวโพด

จากไข่ต้มคุณสามารถรวบรวมตุ๊กตาหิมะตลกด้วยไม้จิ้มฟันด้วยแครอทจากแครอทหรือพริกหยวกและปุ่มเมล็ด

แทนที่จะเป็นแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงคุณสามารถปรุงขนมปังปิ้งด้วยการเพิ่มแครอทต้มชีสและปลาเฮอริ่งที่ละลาย มันจะอร่อยและผิดปกติ

Souces สำหรับจานร้อนและสลัด:

ผู้ที่ชอบในรูปแบบของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเครื่องปรุงรสให้กับอาหารขอแนะนำให้ใช้เวลาอันมีค่าและปรุงอาหารมายองเนสที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะเอาชนะส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องปั่นใต้น้ำลิ่มหรือด้วยความช่วยเหลือของห้องครัวรวมกัน

หน้าแรก adzhik ซอสมะเขือเทศ, การบรรยายและการเก็บรักษาบ้านอื่น ๆ เหมาะสำหรับอาหารจำนวนมากในวันส่งท้ายปีเก่า มันจะไม่เป็นครีมเปรี้ยวที่ฟุ่มเฟือยและไขมันที่มีน้ำมะนาว, กระเทียมและรากดอง

เพื่อต้มเนื้อสัตว์และสำหรับการอบคุณสามารถเตรียมซอสล่วงหน้าหากคุณคิดเกี่ยวกับเมนูเทศกาลเช่น Beachel, ชีสหรือซอสครีม ความหลากหลายของ Podlivals และเครื่องปรุงรสสามารถจัดการ hummus, ซอสเพสโต้

ของหวานของตารางปีใหม่ 2017:

ตามประเพณีที่มีอยู่สองสามวันก่อนวันหยุดคุณสามารถอบน้ำผึ้งหรือขนมปังขิงขนมปังขิงทำให้รูในนั้นและแนบกับโน้ตแต่ละครั้งด้วยบทกวีหรือความปรารถนาล้อเล่น รูปร่างขนมปังขิงสามารถเป็นอะไรก็ได้และคุณสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งและขนมหวานโรย

ในวันหยุดปีใหม่อุปกรณ์ครัวจำนวนมากปรากฏขึ้นในการขายด้วยหัวเรื่องเทศกาล หากคุณโชคดีและคุณจะได้รับซิลิโคนหรือแม่พิมพ์พลาสติกในรูปแบบของต้นคริสต์มาสคุณสามารถปรุงเยลลี่ผลไม้สีเขียวหรือเนื้อร้ายโฮมเมด เช่นเดียวกับของหวานที่เบาจะเสร็จสมบูรณ์ของงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาล

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของตารางปีใหม่:

เป็นเวลาหนึ่งเดือน - หนึ่งครึ่งถึงฉลองเป็นไปได้บนพื้นฐานของวอดก้าคุณภาพสูงด้วยการทำความสะอาดที่ดีเพื่อเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โฮมเมดเช่น Baylis ที่มีชื่อเสียงหรือสุราส้ม

หลังจากทุกคนมาจาก Nightlown เลื่อยดอกไม้ไฟเล่นในสโนว์บอลและอพยพไปยังสไลด์น้ำแข็งจะมีไวน์ที่น่ากลัวรสเผ็ด

แฟน ๆ ของเครื่องดื่มแปลกใหม่จะชอบชกต่อเติมมะม่วงและสับปะรด เครื่องดื่มที่มีการเพิ่มบรั่นดีหรือบรั่นดีกำลังเตรียม

แต่ในปีนี้ไวน์แดงที่มีคุณภาพดีเหมาะสำหรับตารางคริสต์มาสเทศกาลและจำเป็นต้องทำอย่างน้อยจิบแชมเปญแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งแช่เย็น

อาหารขนมหวาน:

ความสำเร็จที่ดีของวันหยุดใด ๆ ถือเป็นที่พิจารณาว่าชาที่มีคุณภาพสูงหลายชนิดตามดุลยพินิจของแขกและขนมหวาน มันอาจเป็นคัพเค้กส่วนเค้กบิสกิตขนาดใหญ่หรือขับเคลื่อนด้วยน้ำเชื่อมที่อบอุ่นและครีมตกแต่งด้วยช็อคโกแลต

เค้กบ้านกลมธรรมดาสามารถตกแต่งเดิมมากแสดงให้เห็นถึงการตีระฆังจากจัตุรัสสีแดงบนมันวาดซานตาคลอสหรือหญิงสาวหิมะ ในฐานะที่เป็นของตกแต่งเดิมคุณสามารถสร้างความปรารถนาอย่างน่าพอใจให้กับทุกคนที่มีอยู่หรือวาดไก่ที่สำคัญด้วยขนนกที่สดใส

ความลับและเทคนิคขนาดเล็ก

แฟน ๆ ของชีสและผักสดกำลังรอคอยข่าวที่น่ารื่นรมย์ - ผลิตภัณฑ์ไก่เหล่านี้เพียงแค่รักเพียงแค่ใช้สถานที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะ

เพิ่มผลิตภัณฑ์นมในขนมอบในบ้านของคุณ - ครีมชีสกระท่อมหรือชีสชนิดใดก็ได้

คุณสามารถปรุงอาหารชีสในการหายใจและสามารถเป็นทั้งเฉียบพลันและเครื่องเทศด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและความเขียวขจีที่มีกลิ่นหอม

เพื่อที่จะไม่ทำผิดพลาดในการปรุงอาหารและปล่อยให้เวลาเล็กน้อยในการพักผ่อนต่อหน้างานเลี้ยงเพื่อเลือกสูตรอาหารที่สามารถเข้าถึงได้และง่ายต่อการปรุงอาหาร เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเตรียมพวกเขาล่วงหน้าและซ้อมทันใดนั้นคนพื้นเมืองและคนที่คุณรักของคุณไม่ชอบการรวมกันของส่วนผสม

จากนั้นเมนูปีใหม่ 2017 จะเป็นอาหารที่น่ารับประทานดั้งเดิมและอร่อยมาก แขกที่ได้รับเชิญจะได้รับความพึงพอใจกับการรักษาที่เสนอและยาวในการจดจำงานฉลองที่ประสบความสำเร็จ

วันเกิดวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 8 มีนาคม วันที่ 1 พฤษภาคมปีใหม่วันหยุดครอบครัว - เหตุผลที่ครอบคลุมตาราง Mistresses ที่เคารพตนเองทุกคนพยายามที่จะโปรดปิดและเพื่อน ๆ ด้วยอาหารหลากหลายชนิด แน่นอนว่าการทำอาหารแต่ละรายการมีสูตรที่มีตราสินค้าของตัวเอง แต่บางครั้งคุณต้องการเตรียมสิ่งใหม่ที่ผิดปกติ ในบทความนี้ฉันมีเมนูงานรื่นเริงโดยประมาณของสาธารณะที่เรียบง่าย แต่อร่อยและอร่อยที่สามารถผลักดันคุณในความคิดของคุณเอง และของหวานสามารถอบได้พิเศษ

สลัดและอาหารว่างที่ไม่มีไข่

พัฟสลัดกับสับปะรด

ผลิตภัณฑ์:
- มันฝรั่งต้ม 6 ชิ้น
- ธนาคารสับปะรดประมาณ 560 กรัม;
- 3-4 กลีบกระเทียม
- ชีสแข็งประมาณ 300 กรัม;
- มายองเนส.

ทำอาหาร:
มายองเนสผสมกับกระเทียมอัดผ่านสื่อมวลชน Sutitate ต้มมันฝรั่งบนขูดขนาดใหญ่บันทึก วางเลเยอร์บนจานแบน ซอสกระเทียมมายองเนสง่าย ที่ด้านบนใส่สับปะรดตัดเป็นชิ้น ๆ ซอสหล่อลื่นด้วย โรยด้วยชีสขูดจากด้านบน สลัดง่าย ๆ แต่อร่อยมากพร้อม คุณสามารถจัดเรียงเป็นในภาพ

สลัดเรียบง่ายกับผู้ที่มาใหม่แม้แต่ผู้มาใหม่จะรับมือกับการปรุงอาหารดู

การตัดขนมปังดำกับมูสจากปลาเฮอริ่ง

สามารถเตรียมมูสได้ล่วงหน้าและต้องทำ Croutons (Rounds) จะต้องทำทันทีก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์ใน 4 ชิ้นของขนมปัง Borodino:
- 1 เนื้อปลาเฮอริ่งหรือครึ่งหนึ่งของเฮอริ่งทั้งหมด:
- หัวหอมสีเขียว 2-3 ชิ้น
- กิจวัตรที่ละลาย
- แครอทที่ต้ม 2 แครอท;
- พริกไทยป่นสีดำ
- ขนมปังดำ 4 ชิ้น

ทำอาหาร:
ตัดเปลือกของคุณจากขนมปังและส่งเตาอบไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา จะใช้เวลา 5 - 7 นาที

ปลาเฮอริ่งและหลุมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทและโซดาชีสหลอมรวมกับขูดหยาบ พับทั้งหมดในเครื่องปั่นติดและผสมให้เข้ากัน ไม่มีเครื่องปั่น? ใช้เครื่องบดเนื้อเพียงใส่ตาข่ายขนาดเล็กเท่านั้น มูสกลายเป็นแห้งหรือไม่ มันขึ้นอยู่กับปลาเฮอริ่ง เพิ่มห้องรับประทานอาหารของมายองเนสหรือน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน

สองช้อนเบา ๆ เป็นมูสและใส่ croutons คุณสามารถตกแต่งผักชีฝรั่งและหัวหอมหรือตามดุลยพินิจของคุณ

แพนเค้กกับปลาแซลมอน

ผลิตภัณฑ์:
สำหรับแพนเค้ก

- แป้ง 400 กรัม;
- ไข่ 2 ชิ้น;
- นม 1 ลิตร;
- น้ำมันผัก 2 บาร์;
- เขย่าเกลือ
- Vanillin

สำหรับการกรอก.
- ปราสาทปลาแซลมอนประมาณ 100 กรัม;
- ชีสแข็งยังประมาณ 100 กรัม;
- แตงกวาเค็ม 2 ชิ้น;
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำ;
- ขนสีเขียวลุค

ทำอาหาร:
หากคุณสามารถ Furnace Pancakes คุณสามารถสร้างพวกเขาในสูตรของคุณ และสำหรับส่วนที่เหลือฉันจะดำเนินต่อไป หากคุณมีเครื่องปั่นให้พับส่วนผสมทั้งหมดในชามแล้วผสมให้เข้ากัน ถ้าไม่ให้ใช้ลิ่มหรือส้อม ก่อนอื่นผสมไข่จากนั้นเพิ่มนมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ยกเว้นแป้งผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มแป้งเล็กน้อยผสมแป้งเพื่อให้ก้อนเนื้อไม่ได้เกิดขึ้น

อย่าลืมที่จะอุ่นกระทะและทาด้วยน้ำมัน

ฉันคิดว่าวันหยุดเป็นแพนเค้กที่ซับซ้อนที่ดีกว่าในรูปแบบของเกล็ดหิมะ มันทำได้ง่ายมาก เทมวลหลักของแพนเค้กไปที่กลางกระทะและหมุนเล็กน้อยให้แป้งกระจายเล็กน้อย

จากนั้นคุณกดแป้งไม่กี่ตัวลงในช้อนและวาดรูปแบบรอบ ๆ คุณสามารถหมุนแป้งลงในขวดพลาสติกขนาดเล็กและวาดจากมัน ค่อนข้างสะดวกกว่า แต่การทดสอบใช้เวลามากขึ้น

เมื่อแพนเค้กทุกชิ้นพร้อมให้ครอบคลุมกับแผ่นหรือฟิล์มอาหารเพื่อให้พวกเขานุ่มนวล

ตราบใดที่เราจะจัดการกับการบรรจุ ปลาแซลมอนหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก ตะแกรงชีสบนขูดตื้น แตงกวาเค็มก็พังทลายอย่างประณีต พริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่าง

หัวหอมแยกขนนกและน้ำเดือดที่กระตือรือร้นเพื่อให้พวกเขายืดหยุ่นมากขึ้น

ในช่วงกลางของแพนเค้กแต่ละอันวางช้อนโต๊ะบรรจุถุงและผูกขนหัวหอมเบา ๆ ในระหว่างขั้นตอนนี้มันจะดีกว่าที่จะดึงดูดเด็กหรือสามีให้พวกเขายังมีส่วนร่วมในการเตรียมการสำหรับวันหยุด

ไปที่โต๊ะกระเป๋าเหล่านี้เสิร์ฟเย็น แต่ถ้าคุณทำในวันหยุดของวันหยุดมันจะดีกว่าที่จะอุ่นขึ้นในไมโครเวฟเป็นเวลาสองสามวินาทีเพื่อให้แพนเค้กไม่รุนแรง

ม้วนเนื้อด้วยแตงกวาและมัสตาร์ด

ผลิตภัณฑ์:
- หมู 400 กรัม;
- แตงกวาเค็ม 2 ชิ้น;
- Red Bow 1 PC;
- มัสตาร์ดในธัญพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยเกลือ;
- แป้งแพน

ทำอาหาร:
เนื้อหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ คลุมด้วยฟิล์มและกีดกันพริกไทยเกลือ แตงกวาและหัวหอมสีแดงตัดฟาง ในแต่ละชิ้นเนื้อใส่มัสตาร์ดเม็ดชิ้นส่วนของแตงกวาและหัวหอม

หมุนในม้วนและบดไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้เปิด ตัดแป้งอย่างระมัดระวัง ในการวางครั้งแรกที่ปิดตัวลงบนกระทะที่ร้อนแรงพร้อมน้ำมันแบบลีน ทอดจากทุกด้านไปจนถึงเปลือกแดงก่ำ

ม้วนเสร็จแล้วตัดครึ่งหนึ่งที่มุม 45 องศา เพื่อเทซอส "ทาร์ทาร์ขี้เกียจ"

ซอส "Tartar ขี้เกียจ"

ผลิตภัณฑ์:
- แตงกวาเค็ม 2-3 ชิ้น;
- หัวของโบว์สีแดง
- Garlic 2-3 ฟัน;
- ผักชีฝรั่งแครกเกอร์;
- พริกไทยเกลือ;
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
- มัสตาร์ดเม็ด

ซอสนี้กำลังเตรียมง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคืออย่างรวดเร็ว แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีเครื่องปั่น ส่วนผสมทั้งหมดตัดให้พับทุกอย่างยกเว้นมัสตาร์ดในเครื่องปั่นและใช้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เพิ่มมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรสและผสมช้อน แน่นอนว่าคุณสามารถตัดทุกสิ่งได้อย่างประณีต แต่จะใช้เวลาและในช่วงปัญหาปีใหม่ก็ไม่เพียงพอ

ปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์

ผลิตภัณฑ์:

- Herring - 1 PC;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- บีทรีท - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูสำหรับ Marinas

ทำอาหาร:
หัวหอมเพื่อตัดล่วงหน้าโดยพลการและรับในน้ำส้มสายชูที่ 2-3 ชั่วโมง แต่คุณสามารถใส่และดิบตามดุลยพินิจของคุณ

มันฝรั่งแครอทและหัวบีทเพื่อต้มเย็นสะอาดและถูกับขูดตื้นหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ทำความสะอาดเซียร์แยกออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หัวบีทจะดีกว่าที่จะบีบผ่านผ้ากอซเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน หากคุณมีแครอทฉ่ำมันจะดีกว่าที่จะบีบมัน

ในการทำม้วนให้กระจายฟิล์มอาหารตัดกระดาษแก้วหรือฟอยล์บนโต๊ะหรือฟอยล์ที่มีสิ่งที่เป็น หัวบีทผสมกับมายองเนสและรอยเปื้อนอย่างสม่ำเสมอบนภาพยนตร์ ตัดฟิล์มอีกครั้งและคุกคามเลเยอร์ เราลบภาพยนตร์บนนี้ออก คุณสามารถตอบสนองอาการบีตบิตเล็กน้อย ลองทุกชั้นที่ตามมาเพื่อทำในความกว้างเพียงเล็กน้อยกว่าอันก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังทำกับแครอทเพียงแค่สมิกมันอยู่ในหัวบีท ชั้นที่สามเป็นมันฝรั่งที่มีมายองเนสปฏิบัติตามแครอทตามลำดับ อย่าลืมที่จะสังเขปมัน ต่อไปวางหัวหอมถ้าคุณหมักมันคุณต้องให้เขาติดตามเพื่อให้มันเปียกเกินไป และเลเยอร์สุดท้ายเป็นฝูง มันจะดีกว่าที่จะนำมันไปทั่วพื้นผิวทั้งหมดของม้วน แต่ในการเข้าสู่ระบบยาวตรงกลาง ทุกชั้นมีการขนานกับความช่วยเหลือของฟิล์มอาหาร

พับแบบปรับแต่งม้วนรอบ ๆ บันทึก Herring งัดแงะขอบดี ดูในภาพยนตร์เรื่องเดียวกัน ขนมขบเคี้ยวไปที่ตู้เย็นจนถึงการมาถึงของแขก ก่อนเสิร์ฟให้ถอดฟิล์มออกและหั่นเป็นส่วน ๆ

สแน็ค "Calla"

ผลิตภัณฑ์:
- 100-200 กรัม แฮมหรือไส้กรอกต้มใด ๆ
- 100 กรัม ชีสชีสหรือคอทเทจไขมันใด ๆ มันจะต้องอิ่มตัว;
- 1 แครอท;
- กระเทียม 2 กลีบ;
-มายองเนส.

ทำอาหาร:
ชีสและแครอทตะแกรงบนขูดตื้น กระเทียมบีบผ่านการกด ผสมทั้งหมดและเติมมายองเนส หากคุณใช้ชีสกระท่อมชีสแล้วรสชาติจะแตกต่างกัน ฉันมักจะทำครึ่งกับชีสกระท่อมครึ่งหนึ่งกับชีส
ไส้กรอกหรือแฮมหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ยุบ cule และยึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แฉ เติมสลัด ตกแต่งด้วยสีเขียวชิ้นส่วนของพริกไทยบัลแกเรียสีแดงมะกอกหรือซอสมะเขือเทศเพียงแค่

ลูกพีชยัดไส้

ขนมขบเคี้ยวมีรสชาติที่น่าสนใจเนื่องจากลูกพีชหวานและไส้เค็ม
ผลิตภัณฑ์:
- เล็กกรัม 200 ชิ้นเนื้อไก่งวง
- ธนาคารของลูกพีชบรรจุกระป๋องแบ่งออก;
- ธนาคารข้าวโพดกระป๋อง
- ชีสที่คมชัดใด ๆ กรัม 200;
- มายองเนสหรือซอสของการเตรียมการของตัวเอง
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:
- โถโยเกิร์ต;
- มะนาว;
- มัสตาร์ด.

ทำอาหาร:
ต้มเนื้อในน้ำเค็มเย็น

ในขณะที่คุณเตรียมซอส ในโยเกิร์ตเพิ่มมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาน้ำมะนาวช้อนโต๊ะและฟ้องนิดหน่อย เราผสมส่วนผสมทั้งหมดได้ดี

ให้ลูกพีชจากธนาคารวางไว้บนผ้าขนหนู พวกเขาต้องดี ในการทำเช่นนี้คุณสามารถนำพวกเขาไปสู่การแข่งขันเพื่อให้สแต็คของน้ำผลไม้ส่วนเกินหรือล้างผ้าเช็ดปากทุกชิ้น

จากนั้นอาหารว่างเพื่อความมั่นคงจะต้องถูกตัดออก แต่ระวังอย่าทำหลุม

ตอนนี้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของตุรกีสามบนชีสขนาดใหญ่และเพิ่มข้าวโพด 3-4 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีน้ำผลไม้ ใส่ซอสหรือมายองเนสพร้อม สลัดไม่ควรเปียก เลื่อยหรือมายองเนสใช้ที่นี่เพียงเพื่อการรวมกลุ่มของผลิตภัณฑ์ ร้องลงพริกไทยถ้าจำเป็น
เริ่มครึ่งลูกพีชและวางลงบนจานแบน

ยังคงมองในบทความอื่น

สลัดและขนมขบเคี้ยวพร้อมไข่

แท่งปูยัดไส้

ฉันต้องการเตือนทันทีขนมขบเคี้ยวเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ดังนั้นทำมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์สำหรับ 10 ชิ้นแช่เย็น (ไม่รับแช่แข็ง) ปูแท่ง:

ตะแกรงชีสบนขูดตื้นเลื่อนส่วนที่สามสำหรับโรย ไข่แดงหนึ่งไข่ออกไป ไข่ลูบหรือใส่ในส้อม กระเทียมบีบผ่านการกด สีเขียวตัดอย่างประณีต เพิ่มครีมและมายองเนส ผสมทุกอย่าง ถ้าคุณชอบพริกไทยคุณสามารถเพิ่มได้

ปูแท่งค่อยๆปรับใช้แล้ววางขอบด้วยขอบ ตอนนี้ไม้กายสิทธิ์จะต้องทรุดตัวลงอย่างระมัดระวัง ใส่ 4 แท่งบนจานจากด้านบน - 3 จากนั้นสองและด้านบนของการวางสุดท้าย เรามีกระท่อมชนิดหนึ่ง เทด้วย "หิมะ" - ชีสและไข่แดงหรือโปรตีนมีความชอบมากแค่ไหน ขนมขบเคี้ยวพร้อมแล้ว

ลูกชีส

ผลิตภัณฑ์:

• มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น;
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น;
• ปูแท่ง 10 ชิ้น;
• ของแข็งชีส 200 กรัม;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทย.

ทำอาหาร:
ตะแกรงชีสบนขูดตื้นและกลับมาไกล มันฝรั่ง, ไข่, ปูแท่งตัดให้มากที่สุดเติมมายองเนสและพริกไทย ทำบาปในหลักการอย่า แต่ถ้าฉันต้องการจริงๆคุณสามารถ ผสมทุกอย่างดี ทำความสะอาดมือม้วนลูกไก่ไก่น้อยลงเล็กน้อย ตัดพวกเขาในชีส แทรก spanks หรือไม้จิ้มฟัน

วิธีการหมายเลข 2

ผลิตภัณฑ์:

• ละลายดิบ 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม 3 กลีบ
• ไข่ต้ม 2 ไข่;
• ปาปริก้า;
• มายองเนส.

ทำอาหาร:
Dill Wash ล่วงหน้าและแห้งดี
ไข่และ Raws ถูกับขูดตัวเล็ก ๆ บีบกระเทียมกดและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้มวลเปียกเกินไป ผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง
ชีพแห้งที่ส่องแสงอย่างประณีต เรามอบหมาย สามเช่นกันบนชีสอย่างขรุขระ และยังกำหนด ตกอยู่ในแพ็คของ paprika เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้เป็นลูกบอลและยุบตัวหนึ่งในเครื่องปรุงรส เรามีลูกหลากสีตลก

วิธีการที่ 3

ผลิตภัณฑ์:

• บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ของแท่งปู;
• ชีส 150-200 กรัม;
• กระเทียม 5-6 กลีบ;
• 4 ไข่ต้ม;
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน

ทำอาหาร:
ปูแท่งถูบนขูดตื้นและมอบหมาย - นี่คือโรยของเรา ชีสและไข่ยังเป็นสามในขูดขนาดเล็กกระเทียมผ่านสื่อมวลชน เพิ่มมายองเนสผสมให้เข้ากันดี lepim ลูกบอลเช่นเดียวกับในสูตรอาหารก่อนหน้า เรียกแต่ละลูกในชิปของแท่งปู

ในฐานะที่เป็นของตกแต่งสำหรับทั้งสามวิธีในการปรุงอาหารชีส "Rafaelock" คุณสามารถใช้ Champignons ดองวิ่งจ๊อกกิ้งด้วย Skeps หรือไม้จิ้มฟัน

สูตรอาหารเทศกาลร้อน

เนื้อหมูและมันฝรั่งในแขนเสื้อ

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อหมู, คอที่ดีกว่า, 1 กิโลกรัม;
• กระดูกไร้ที่ติ 200 กรัม มันสามารถถูกแทนที่ด้วย Kuragya, เชอร์รี่, ผลเบอร์รี่หรือเห็ดสำหรับ Marinada:
• นางฟ้าและครึ่งช้อนชา:
• มัสตาร์ดในธัญพืช 2 ช้อนชา;
• มัสตาร์ดธรรมดาหนึ่งช้อนชาหนึ่งช้อนชา;
• กระเทียม 3-5 ซี่;
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้งไม่ได้เป็น 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา;
• พริกไทยสีดำเพื่อลิ้มรส

สำหรับมันฝรั่ง

• มันฝรั่งขนาดกลาง 1 กิโลกรัม;
• ผักน้ำมันหรือมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือประมาณครึ่งช้อนชา;
• เพื่อนใด ๆ กับพื้นรสของคุณของช้อนชา

ทำอาหาร:

ลูกพรุนถึงน้ำเดือดที่กระตือรือร้น ทำให้แห้ง

ล้างเนื้อสัตว์และผ้าเช็ดปากแห้ง ทำให้การตัดลึกไม่สิ้นสุดในระยะ 1-1.5 ซม.

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับมาร์ลอมผสมบ่อน้ำกระเทียมบีบผ่านการกด

Mock Meat Marinade ดีไม่ลืมเกี่ยวกับกระเป๋า

ลูกพรุนทั้งหมดวางไว้ในทุกกระเป๋า ค่อยๆขยับเนื้อลงในแขนเสื้อเพื่อการอบ แขนเสื้อควรยาวกว่าชิ้น 2 เท่า ยึดปลอกแขนทั้งสองข้างและใส่ในหนึ่งวันหรือเล็กลงในตู้เย็นเล็กน้อย

เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารเรากินมันฝรั่งตัดจุดอ่อนในมือข้างหนึ่ง

น้ำมันเกลือและปรุงรสอย่างรอบคอบและน้ำมันฝรั่งจากด้านบนไม่ลืมที่จะตกอยู่ในหลุม ตอนนี้มันฝรั่งเสร็จพร้อมกับรูปแบบที่ใส่ในปลอกหุ้มและยึดมันทั้งสองด้าน

จากเตาอบเพื่อให้กระจังเย็น เตาอบนั้นร้อนถึง 200 องศา ตอนนี้ใส่รูปร่างขัดแตะด้วยมันฝรั่งและรูปร่างด้วยเนื้อสัตว์ อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

มันฝรั่งและเนื้อสัตว์สำเร็จรูปเมื่อเย็นลงเล็กน้อยขยับลงบนจานโดยฉีกปลอกแขนและตัดเนื้อเข้าไปในส่วนส่วน

เนื้อหั่นเป็นชิ้นใหญ่เกลือพริกไทยและทอดบนกระทะร้อนจากสองด้านไปจนถึงเปลือกแดงแดง พับในกระทะ

หัวหอมตัดเป็น semir และ fry จนสีทองบนน้ำมันซึ่งยังคงอยู่หลังจากเนื้อทอด ใส่หัวหอมพร้อมในกระทะที่ด้านบนของเนื้อสัตว์

เพิ่มน้ำร้อนเพื่อไม่ให้ครอบคลุมเนื้อสัตว์เล็กน้อย สตูว์หนึ่งชั่วโมงบนไฟช้า

วอลนัทส่งมอบในกระทะหรือในเตาอบประมาณ 3 นาที

ในเนื้อตุ๋นเพิ่มมะเขือเทศวางเจือจางในแก้วน้ำอุ่นปรุงรสด้วยเกลือ - ช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์และน้ำตาล - ช้อนโต๊ะที่มีสไลด์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ลอเรลลูกพรุนและถั่ว ปิดฝาแล้วนำเนื้อสัตว์จนกว่าคุณจะพร้อมมันประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมที่จะลองเติมเชื้อเพลิงเพื่อแก้ไขรสชาติในเวลาหากสิ่งที่ไม่เหมาะ เรานำไปใช้กับโต๊ะด้วยเครื่องปรุงใด ๆ

อร่อย! ฉันขอให้คุณสนุกดีสำหรับวันหยุด!

และคุณจะพบ 5 อาหารที่เรียบง่ายพร้อมเมนูสำหรับทุกวัน .

บอก vk