ลืมเกี่ยวกับร้านอาหารท่องเที่ยว! Street Chefs พ่อมดตัวจริง

ด้วยความช่วยเหลือของอาร์เซนอลที่เรียบง่ายซึ่งประกอบด้วยกระทะย่างและหม้อทอดไฟฟ้าที่ได้เริ่มขึ้นในรถเข็นพวกเขากำลังสร้างปาฏิหาริย์เตรียมอาหารที่น่ารื่นรมย์เช่นนี้ในไม่กี่นาทีจากผลผลิตในท้องถิ่นซึ่งเป็นเวลานานโปรดจำไว้ว่า ห่างไกลและแย่ลงมาก

และตลอดไปรสชาติของอิสตันบูลทั้งหมดนี้สรุปได้ทั้งหมดใน Falafel ฉ่ำ, Saigon ใน Ban Mi เป็นแซนด์วิชเวียดนามคลาสสิกจากหมูทอดกับผักน้ำเกลือใน Baguette ฝรั่งเศสและทัสคานีในขนมขบเคี้ยวที่น่าทึ่งที่มีแผลเป็น น่าเสียดายที่นักเดินทางบางคนออกเดินทางตัวอย่างเช่นสิงคโปร์และไม่มีการลอง Sate - Kebabs บนแท่งไก่ไม้ปลาอาหารทะเลหรือเนื้อหมู

Deculsion ในอาหารถนนเพราะกลัวที่จะวางยาพิษในการเดินทางแล้วสูญเสียความประทับใจที่สดใส ไม่จำเป็นต้องกลัวสิ่งใหม่ แต่ในกรณีที่อย่าลืมใส่บรรจุภัณฑ์ของ Maalox ในกระเป๋าเดินทางและรู้สึกอิสระที่จะลองอาหารบนถนน

จาน: Banh Mi (Ban Mi)

จะหาที่ไหน: โฮจิมินห์ซิตี้เวียดนาม

แม้จะมีรูปลักษณ์ของอาณานิคมฝรั่งเศสของคุณเพราะขนมปังเหมือนขนมปัง Bans Mi เป็นอาหารริมถนนของการประดิษฐ์เวียดนามตั้งแต่ต้นจนจบ

คลายเกลียวห่อหนังสือพิมพ์และกัดทันที: ขนมปัง (แป้งข้าวอ่อนทำให้มันกรอบเฉพาะ), ชิ้นส่วนที่อบอุ่นของเนื้อหมูคั่ว, แตงกวากรอบ, แครอทดองที่คมชัด, Daikon (หัวผักกาดญี่ปุ่น), Kinza, ชั้นหนาของมายองเนสของเวียดนามหนาและคมชัด ซอส.

แซนวิชที่ดีที่สุดสำหรับ 30 เซ็นต์ซึ่งคุณเคยกินบนถนน mmmmm

จาน: ทาโก้ (ทาโก้)

สถานที่ที่จะหา: San Miguel de Allende, เม็กซิโก

รู้สึกว่าตัวเอง caballero! Taco หรือข้าวโพดเม็ดน่าเป็นไปได้มากที่สุดถูกคิดค้นโดยคาวบอยเม็กซิกันที่หลงทางเราชื่นชมอาหารให้กับมือรถพยาบาลและในระหว่างการเดินทาง ผู้เชี่ยวชาญจะบอกสถานที่ทาโก้ที่พวกเขาชื่นชอบและมันจะไม่อยู่ที่ร้านอาหารทั้งหมด แต่ถนน! ในเวลากลางคืนเมื่อนักท่องเที่ยวมักส่งกลับบ้านแล้วพ่อครัวของถนนก็เริ่มร้อนแรง อย่ารีบไปที่ห้องของฉันและสั่งซื้อ Taco "al Pastor" ไม่กี่คนและดูว่าหนึ่งในพ่อครัวที่ทำอาหารตัดเนื้อหมูอย่างฉับพลัน, การเตรียมน้ำลาย, ห่อพวกมันในชั้นสองของเม็ดข้าวโพดบาง ๆ และรดน้ำกรด - ซัลซ่าสับปะรดเค็ม คู่ของการกัดและคุณจะเจาะความน่าสงสารสำหรับการนอนหลับที่น่าสงสาร Gringo อาหารบนถนน - สิ่งที่อร่อยที่สุดที่อาจจะอยู่ในการเดินทาง!

จาน: แซนวิชสูตร (แซนวิชที่มีแผลเป็น)

สถานที่ที่จะหา: ฟลอเรนซ์, อิตาลี

Florentine ชื่นชอบอาหารชนบทดั้งเดิมของพวกเขาและชื่นชอบอาหารกลางแจ้ง ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของความเฉลียวฉลาดทัสคานีสามารถเปลี่ยนส่วนผสมที่เรียบง่ายในงานศิลปะคือมรดกแห่งชาติ - แซนวิชที่มีแผลเป็น แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แฟนตัวยงของท้องวัวไปเยี่ยมฟลอเรนซ์คุณเพียงแค่ต้องลอง Florentines ดับแผลเป็นของพวกเขาด้วยกระเทียมและเครื่องเทศจนกระทั่งเขาอ่อนโยนมากแล้วห่อมันให้กลายเป็นม้วนที่คมชัดและเติมเต็มชิลีหรือซัลซ่าที่ทำจากเคเปอร์ผักชีฝรั่งและอนาธิ์

จาน: สลัดมะละกอสีเขียว (สลัดมะละกอสีเขียว)

พบที่ไหน: กรุงเทพประเทศไทย

สลัดจากมะละกอสีเขียวบดเป็นเพลงหวาน, สี่ของรสนิยม, แก่นสารของอาหารไทย: เค็มหวานเปรี้ยวคมชัดและเผ็ดในเวลาเดียวกัน สูตรสำหรับสลัดนี้: มันฝรั่งกรอบมะละกอที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ, ถั่วลิสง, กุ้งแห้งในซอสปลา, น้ำตาลปาล์มและน้ำมะนาว ทั้งหมดนี้บรรจุในแพ็คเกจที่สะดวกสบายเพื่อให้คุณสามารถกินได้ทันที อาหารอันโอชะสามารถพบได้ทุกที่ในกรุงเทพฯ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวอย่างที่โดดเด่นของมื้อนี้กำลังเตรียมบนถนนพหลโยธินซอยที่วุ่นวาย

จาน: Currywurst (ไส้กรอกทอดด้วยแกง)

พบที่ไหน: เบอร์ลิน, เยอรมัน

ในประเทศเยอรมนีชนิดของไส้กรอกมีมากเท่าเช่นชีสในฝรั่งเศส ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่อาหารโปรดบนถนนของเยอรมันเชื่อมต่อกับจานนี้ แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สุนัขร้อนในนิวยอร์ก ไส้กรอกฉ่ำสับโดยชิ้นที่เต็มไปด้วยซอสมะเขือเทศแกงและพริกป้อยอ่วนตามตำนานถูกคิดค้นโดยผู้หญิงคนหนึ่งที่น่าอึดอัดใจซึ่งทำภาชนะบรรจุโดยบังเอิญกับส่วนผสมที่ระบุไว้และประโยชน์ของรสชาติที่เกิดขึ้น แบบดั้งเดิมในมือข้างหนึ่งและ cosmopolitan อาหารริมถนนนี้สะท้อนให้เห็นถึงเบอร์ลินที่ทันสมัยเหมาะสำหรับการชุมนุมกลางคืนที่มีเบียร์ ในบางสถาบันไส้กรอกถูกรดน้ำโดยซอสตรา Warstener Pinta จะไม่เจ็บในกรณีนี้

จาน: อาหารเอเชียที่คุณสามารถจินตนาการได้

จะหาที่ไหน: สิงคโปร์

มีอะไรอีกที่จะกินบนถนนในประเทศในเอเชีย สิงคโปร์เป็นหม้อละลายในเอเชียที่มีประชากรชาวจีนอินโดนีเซียอินเดียและมาเลย์ทีมทำอาหารของความฝันทำให้อาหารริมถนนสิงคโปร์ไม่มีอะไรและดีกว่าในโลก และตัวเธอเองถ้าคุณสามารถพูดได้อย่างปลอดภัย พ่อครัวทุกคนที่นี่ทำงานใน "ศูนย์การเดินทาง" - สถานที่เล็ก ๆ ในที่โล่งที่มีการควบคุมรัฐบาลและที่มีการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขาภิบาลอย่างเข้มงวด ในศูนย์อาหารถนนสายเก่า (ศูนย์อาหาร) คุณจะพบทั้งอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม - หัวปลาเดือดในแกงกะหรี่และไก่ไหหลำกับข้าวธนูและขิง บาร์บีคิว Kiosk Stars Road Seafood เชี่ยวชาญในปูพริกที่มีชื่อเสียง Toa Payoh Rojak - เฉพาะในโรจัค (ตัวอักษร: ส่วนผสม) - สลัดจากสับปะรดแตงกวาและผักและผลไม้อื่น ๆ ที่ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมกุ้งที่มีชีวิตชีวาและจืดชืด ความอุดมสมบูรณ์ของอาหารท้องถิ่นเป็นแรงบันดาลใจให้แก่นักชิมมากมาย

จาน: Frites (มันฝรั่งทอด)

สถานที่ที่จะหา: บรัสเซลส์, เบลเยียม

อเมริกันคลาสสิกในเบลเยียม แต่มันฝรั่งทอดในบรัสเซลส์ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ มันฝรั่งศุกร์ปรุงรสด้วยมายองเนส (เสิร์ฟในซองจดหมายรูปทรงกระดาษ) - จานหลักที่สามารถสั่งซื้อในซุ้มเล็ก ๆ ที่วางไว้ทั่วเมือง ในความเป็นจริงมันถูกคิดค้นในเบลเยียมและไม่ได้อยู่ในฝรั่งเศสเนื่องจากหลายคนคิดและไม่แม้แต่ในอเมริกาอย่างแน่นอน ในสถานที่ที่ดีที่สุดใช้ความหลากหลายของมันฝรั่งพิเศษ - Bintje มันกำลังคั่วสองครั้งในเนยถั่วลิสงบริสุทธิ์หรือไขมันเนื้อวัว (ม้าเพื่อความสุขของเราไม่ได้ใช้อีกต่อไป) ผลที่ได้จะไม่ทำให้ตัวเองรอ - ส่วนของอากาศอย่างไม่น่าเชื่อชิ้นที่มีความสดใหม่และน่าประหลาดใจที่น่าประหลาดใจซึ่งครองตำแหน่งโดยมายองเนสซอสทาร์ทาร์ซอสมะเขือเทศสับปะรดหรือซอสอื่น ๆ ที่แนะนำสิบรายการ คุณไม่น่าจะเป็นไปได้หลังจากนั้นคุณต้องการมันฝรั่ง FRI จาก MacDonalds

จาน: Bhel Puri (Bel Puri)

สถานที่ที่จะหา: มุมไบ, อินเดีย

ดูเหมือนว่าจะอยู่ในประเทศเท่านั้นที่มีห้าศาสนาและภาษาราชการสิบหกภาษาต้องมีของว่างแสนอร่อยเท่ากัน ในความเป็นจริงใน Multimillion Crazy Multimillion, One Street Food เป็นที่ต้องการ - Bel Puri - ดู "สลัด" จากข้าวกล้อง, บะหมี่อบขนาดเล็ก, มันฝรั่ง, หัวหอมสีแดงและผักชี ขวาก่อนเสิร์ฟ Beluri บีบ Chutney Sharp จาก Tamarind (อินเดีย Dotnic)

จาน: Arepas (Arep)

พบที่ไหน: Kartazena, โคลัมเบีย

โคลัมเบียเป็นประเทศเดียวในละตินอเมริกาที่มีการใช้ข้าวบ่อยกว่าซีเรียลอื่น ๆ แต่มีจานข้าวหยาบหนึ่งจานที่โคลัมเบียสัมผัสกับความรู้สึกที่คารวะพิเศษและเรียกว่าการรักษา ลองนึกภาพขนมปังจากแป้งข้าวโพดม้วนบาง ๆ เช่นด่ายัดไส้ด้วยไข่หรือชีสและย่างเป็นกรอบสีน้ำตาล นี่เป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับโคลัมเบีย - กับทุกเรย์แห่งสมบัติที่จะรู้สึกถึงน้ำมันรั่วที่อบอุ่นบนคาง

จาน: กระตุกหมูและไก่กระตุก (หมูดองหรือไก่ย่าง)

สถานที่ที่จะหา: Ocho Rios, Jamaica

จานนี้ถูกคิดค้นในศตวรรษที่ 17 โดยสลาฟกระโดดและในขั้นต้นเป็นตัวแทนของหมูป่าที่ดองในเครื่องเทศง่าย ๆ และย่างย่างจากต้นไม้ วันนี้ดองประกอบด้วยกานพลูลูกจันทน์เทศโหระพาและพริกพริกไทยและหมูถูกแทนที่ด้วยไก่มากขึ้นและย่างก็ไม่ใช่ไม้ แต่โลหะ ซุ้มริมถนนหลายสิบตัวจัดทำโดยกระตุกหมูหรือไก่ฉุดบนตะแกรงที่มีเปลือกกรอบคั่วและเนื้อฉ่ำที่อ่อนโยน

มีอะไรอีกที่กินบนถนนในประเทศต่าง ๆ ?

อย่าลืมเกี่ยวกับ Balik EMEC ในอิสตันบูล

ฟาลาเฟลในเทลอาวีฟ

เกาลัดทอดในปารีส

ปลาเฮอริ่งในอัมสเตอร์ดัม

และการเฉลิมฉลองปัจจุบันของพ่อครัวอาหารถนนใน Marrakesh บนจัตุรัส Jemal

Cuisine ท้องถิ่นเป็นหนึ่งในส่วนที่น่าสนใจที่สุดของการเดินทาง แต่ละประเทศมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งคุ้มค่ากับการประชุม การชิมไม่ได้มีความจำเป็นที่จะต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายที่ร้ายแรง - อาหารถนนจะแนะนำให้คุณรู้จักกับวัฒนธรรมใหม่ที่เลวร้ายยิ่งกว่าร้านอาหารที่มีความสุข บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สามารถซื้อได้ตรงบนถนนและกินในระหว่างที่นิสัยของอาหารของผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นสะท้อนให้เห็นอย่างถูกต้องมากกว่าห้องครัวสูง ดังนั้นนี่คือรายการของอาหารที่น่าสนใจที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก

Masala Dosa ในอินเดีย

อาหารอินเดียอร่อยมากจนรู้เกือบทั่วโลก จานนี้เป็นที่นิยมก่อนหน้านี้เป็นที่นิยมในภาคใต้ของอินเดียเท่านั้น แต่ตอนนี้มันสามารถสังเกตได้ไม่เพียง แต่ทั่วประเทศ แต่ยังอยู่ในรัฐอื่น ๆ จานแบบดั้งเดิมทำจากข้าวด้วยเกลือน้ำมันพืชความหลากหลายของเครื่องเทศมันฝรั่งและหัวหอม ปรากฎว่ามีกลิ่นหอมมากและน่าพอใจยิ่งไปกว่านั้นจานดังกล่าวเหมาะแม้สำหรับมังสวิรัติ

Doner Kebab ในตุรกี

Doner-Kebab ในสไตล์เยอรมันที่รู้จักกันเช่นเดียวกับ Kabab เป็นตัวแทนของผู้อพยพชาวตุรกีเป็นครั้งแรกในกรุงเบอร์ลินในยุคเจ็ดสิบของศตวรรษที่ยี่สิบ ในไม่ช้าจานนี้พิชิตเยอรมนีทั้งหมดและกระจายไปทั่วยุโรป ชื่อ "Doner" หมายถึง "หมุน" พื้นฐานนี้ใช้เนื้อแกะเนื้อวัวหรือไก่ เนื้อถูกคั่วอย่างช้าๆบนเสียบหมุนแนวตั้งแล้วเสิร์ฟในเค้กด้วยสลัดผักหรือมันฝรั่ง

curryworthist ในประเทศเยอรมนี

เป็นที่เชื่อกันว่าจานนี้ถูกคิดค้นในปี 1949 ในกรุงเบอร์ลินเมื่อ Gert Hover พยายามผสมซอสมะเขือเทศและผงกะหรี่ที่ได้รับจากทหารอังกฤษ เธอรดน้ำ Swine Swine Sausage SauCe และกลายเป็นจานถนนที่ได้รับความนิยม สิ่งนี้ราคาถูก แต่รุ่นอาหารของขนมขบเคี้ยวผู้สร้างเอาชนะอย่างรวดเร็วในการฟื้นฟูเมืองที่ถูกทำลาย ทุกวันนี้นักปราชญ์สามารถลองในเมืองของเยอรมนีได้ - ไส้กรอก Connoisseur แต่ละแห่งจะมีความยินดีกับอาหารจานนี้

Pad Tai ในประเทศไทย

Pad Tai ถือเป็นหนึ่งในอาหารอร่อยที่สุดในโลก ในความเป็นจริงมันเป็นก๋วยเตี๋ยวข้าวย่างในกระทะที่มีเต้าหู้, ไข่, ซอสปลา, กุ้งแห้ง, กระเทียม, เยื่อกระดาษมะขาม, น้ำตาลอ้อยและพริกพริก จานเสิร์ฟพร้อมชิ้นมะนาวและถั่วลิสงบด สูตรปรากฏในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเมื่อในประเทศไทยขาดข้าวที่เกี่ยวข้องกับการกระทำทางทหารและน้ำท่วม เพื่อลดการใช้ข้าวนายกรัฐมนตรีไทยกล่าวว่าผู้คนมีก๋วยเตี๋ยว ตอนนี้จานนี้เป็นองค์ประกอบหลักของอาหารริมถนนในประเทศไทยนอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในประเทศอื่น ๆ ของโลก

Sashie ในญี่ปุ่น

อาหารอันโอชะของญี่ปุ่นนี้เป็นที่รู้จักกันแม้จะอยู่นอกประเทศญี่ปุ่น อย่างไรก็ตามซาชิมิที่แท้จริงที่คุณจะลองที่นั่นเท่านั้น แค่จินตนาการว่าปรุงอาหารที่ตัดปลาตัวใหญ่ต่อหน้าดวงตาของคุณและให้บริการทันที ซาชิมิเป็นปลาดิบชิ้นบาง ๆ ความหนาของชิ้นขึ้นอยู่กับปลาชนิดหนึ่ง ส่วนใหญ่มักจะทำให้ Sashimi ทำปลาแซลมอนปลาทูน่าปลา fugu ปลาหมึกและกุ้ง

Arancini ในอิตาลี

นี่คืออาหารอิตาเลียนที่สามารถแปลชื่อเป็น "ส้มขนาดเล็ก" ไม่ได้เชื่อมต่อกับส้ม จานชื่อดังกล่าวได้รับสีและรูปแบบ Arancini เป็นลูกข้าวรีดในขนมปังเศษขนมปังและทอดในหม้อทอดลึก มักจะอยู่ในซอสมะเขือเทศกับเนื้อมอสซาเรลล่าและถั่ว Asianchini ปรากฏตัวใน Sicily ในศตวรรษที่สิบในช่วงรัชสมัยของชาวอาหรับ ตอนนี้จานนี้เป็นแบบดั้งเดิมมันเป็นที่ยอมรับในวันของเซนต์ลูเซียเมื่อขนมปังและพาสต้าไม่ได้รับใช้กับโต๊ะ สิ่งนี้ทำในความทรงจำของปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์สิ้นเปลืองเมล็ดพืชในปี 1646 ซึ่งนำไปสู่ความหิวโหยบนเกาะ Arancini ยังเป็นที่นิยมในภูมิภาคอื่น ๆ ของอิตาลี

ปูตินในแคนาดา

จานแคนาดานี้ปรากฏในจังหวัดควิเบกและเป็นมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งชีสที่มีซอสสีน้ำตาล จานปรากฏในวัยห้าสิบของศตวรรษที่ยี่สิบ มีพ่อครัวหลายคนจากร้านอาหารต่าง ๆ เกี่ยวกับชื่อของนักประดิษฐ์ ตอนนี้ปูตินชื่นชมข้ามแคนาดาและพิจารณาประเพณีแห่งชาติ จานนี้เริ่มแพร่กระจายในประเทศอื่น ๆ ของโลก

พายในรัสเซีย

ไส้เป็นการวางขนาดเล็กที่สามารถซื้อได้ทุกที่ ในฐานะที่เป็นไส้ในพายสามารถสับปลาไข่กะหล่ำปลีหรือแยมผลไม้ นี่คือจานที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็น PIES รุ่นจิ๋วที่ได้รับความนิยมในประเทศอื่น ๆ อีกมากมาย

ขาไก่ในประเทศจีน

บางคนอาจดูแปลก ๆ ที่ผู้คนในประเทศจีนกินขาไก่ มีความเชื่อกันว่าอาหารจานนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพนอกจากนี้ยังช่วยลดของเสีย นี่เป็นอาหารจานด่วนจีนทั่วไปซึ่งไม่พบในประเทศอื่น ๆ เครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในขามักจะพริกหรือซอสบาร์บีคิว อุ้งเท้าสามารถเค็มหรือทอดในหม้อทอดลึก แต่พวกเขาคมชัดเสมอ จานนี้เป็นที่นิยมทั่วประเทศจีนคุณจะสังเกตเห็นอุ้งเท้าในหน้าต่างร้านค้าบนถนนหลายสาย

pashtel de nata ในโปรตุเกส

ของหวานนี้ถูกคิดค้นโดยพระคาทอลิกในศตวรรษที่สิบแปด ในสมัยนั้นไข่ขาวในอารามถูกนำมาใช้เพื่อสะดุดเสื้อผ้า พระสงฆ์ใช้ไข่แดงที่เหลือสำหรับการอบที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น Pashtel de Nata เป็นตะกร้าด้วยไข่ซึ่งเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในโปรตุเกส

Sevich ในเปรู

Sevic เป็นอาหารที่ประกาศความภาคภูมิใจของประเทศเปรูในประเทศที่มีแม้กระทั่งวันหยุดพิเศษในเกียรติของเขา สูตรแบบคลาสสิกเป็นการผสมผสานระหว่างปลาดิบที่มีน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวสดหัวหอมหั่นพริกไทยเกลือและพริกไทย

ทุกคนรู้ว่าคุณต้องกินที่ถูกต้องและเป็นประจำ แต่บางครั้งเราก็ดึงสิ่งที่กิน "อร่อย" ซึ่งมักเป็นอันตรายถึงแม้ว่าจะอร่อยมาก และบางครั้งคุณต้องการทานของว่างตามถนน ฉันนำความสนใจของคุณในห้องครัว "ถนน" ยอดนิยมจากประเทศต่าง ๆ

1. ชามิ้นต์, แว่นตาโมร็อกโก, ขอบที่เต็มไปด้วยสะระแหน่และน้ำตาลค่อนข้างให้บริการพร้อมที่จะชงชามิ้นต์โมร็อกโกที่มีชื่อเสียง เครื่องดื่มรีเฟรชในวันที่อากาศร้อนใน Marrakesh แต่เป็นมากกว่า Thirst Thorier การปรุงอาหารชาและการดื่มเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมโมร็อกโกและประสบการณ์ที่จำเป็นซึ่งนักท่องเที่ยวแต่ละคนจะต้องผ่าน (Cezary Wojtkowski)


2. ตลาดกลางคืน Miaokou ในไต้หวันในใจกลางตลาดกลางคืน Miaokou มีวัดเก่า แต่สิ่งสำคัญที่นี่คือโพสต์ โคมไฟสีเหลืองในตลาดที่มีแสงสว่างในตลาดที่มีสารพัดไต้หวันแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นน้ำลายไหล ที่นี่คุณจะพบซุปเฉียบพลันกับก๋วยเตี๋ยวหอยนางรมจากหอยนางรมหอยทากข้าวเหนียวและแผลเป็น ชาวไต้หวันและนักท่องเที่ยวเห็นด้วยกับความคิดที่ว่าการเยี่ยมชมตลาดไม่สามารถพิจารณาได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีขนมผลไม้ "ฟองน้ำแข็ง" จากลูกพรุน นีลเวด)


3. Shanghai Pelmeni, China Shanghai Street Merchant ให้ "Orban Snack" จีนที่ชื่นชอบ - เกี๊ยว การรักษาเหล่านี้แพร่หลายไปทั่วเซี่ยงไฮ้และมีให้สำหรับผู้ซื้อในหลากหลายรสนิยมและการรวมกัน Justin Guariglia)


4. ก๋วยเตี๋ยว, ไทยตะแกรงกับก๋วยเตี๋ยวบนไฟแบบเปิดครอบคลุมความสนใจในการปรุงอาหารในไตรมาสจีนของกรุงเทพฯ ผู้คนจำนวนมากไม่สามารถต้านทานทักษะของพ่อครัวถนนเหล่านี้และกลิ่นหอมของการสร้างสรรค์ของพวกเขา (Dean McCartney)


5. Insides ไก่, Philippines Philippine Street ผู้ค้าได้สร้างจานนี้ ISAAV ของ Mannock ซึ่งเป็นไก่ภายในบนเสียบไม้ สีม่วงหมักแรกแล้วทอดบนตะแกรงหรือแค่ย่างมาก "Yummy" นี้มักจะเสิร์ฟพร้อมซอสหวานเปรี้ยวหรือคมชัด (Jun Aviles)

6. อาหารทะเลอินเดียเมื่อพักผ่อนบนชายหาดกัวต้องหยุดพักสารพัดดังกล่าวมักจะมาด้วย บนชายหาดของ Anyune คุณสามารถค้นหากระแสของ Samosos, ไก่, น้ำอัดลมและอาหารอันโอชะแสนอร่อยอื่น ๆ ครั้งหนึ่งบนชายหาดนี้เป็นสวรรค์สำหรับพวกฮิปปี้ซึ่งยังคงดึงดูดคนรักให้อาบแดดและสรรเสริญ Anne Kohl)


7. ตั๊กแตนผู้ขายถนนจีนจีนรัก "ช่อดอกไม้" นี้จากตั๊กแตนบนเสียบไม้ที่ทำให้เกิดความประหลาดใจจากนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก อย่างไรก็ตามแมลงกินอาหารไม่ได้หายากในวันนี้ องค์กรอาหารและการเกษตรของสหประชาชาติอ้างว่าคนปกติทั่วโลกใช้ประมาณ 1,400 ชนิดที่อุดมไปด้วยโปรตีนแมลง (Boaz Meiri)


8. แซนวิช Bake MI, Vietnam Vietnamese Street Vendor ไฟล์ที่มีรอยยิ้มนี้ Remnal ของอดีตอาณานิคม แซนวิชเร่ร่อนกำลังเตรียมจากบาแกตฝรั่งเศสที่เต็มไปด้วยความหลากหลายของเนื้อสัตว์และผักแสนอร่อย พวกเขามีความยินดีที่จะบินไปทั่วเวียดนามโดยเฉพาะอาหารเช้า (ห้องสมุดทิม / รูปภาพ)


9. ไส้กรอกเยอรมนีบนถาดดังกล่าวมีเพียงไส้กรอกที่ดีที่สุดเท่านั้น ผู้ชื่นชอบอาหารริมถนนในเยอรมนี (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานเทศกาลและงานแสดงสินค้าต่าง ๆ ) มีความสุขที่ได้กิน Brutalist แฟนและอาหารไส้กรอกอื่น ๆ ดื่มพวกเขาด้วยเบียร์เยอรมันแสนอร่อย (Olivia Sari)


10. Sevice, เปรู, Cook เตรียม Sevich ในเมืองชายทะเล Mankor ในเปรู Sevich เป็นอาหารจานยอดนิยมในละตินอเมริกาทุกคนเตรียมด้วยความช่วยเหลือของน้ำผลไม้ส้มในกรณีนี้น้ำผลไม้ Lyme ซึ่งส่วนผสมของปลาดิบและทะเลอื่น ๆ (Abraham Nowitz)


11. หมู, กัมพูชานักท่องเที่ยวไม่จำเป็นต้องพูดภาษาเขมรเพื่อทำความเข้าใจเมนูของถาดถนนนี้ในปากกาพนมอม โดยวิธีการที่เนื้อหมูเป็นหนึ่งในการกินเนื้อสัตว์ที่พบมากที่สุดในโลก ในตอนแรกสำหรับการบริโภคเนื้อหมูในโลกออสเตรียคุ้มค่ามันตั้งอยู่ในสเปนและเดนมาร์ก (Mark Ikin)

Mohanga

มันคืออะไร? ซุปก๋วยเตี๋ยวนี้เป็นตัวอย่างของรสชาติของภาคพื้นดินของห้องครัวของประเทศของพวกเขา นี่คือน้ำซุปปลาที่มีข้าวหรือแป้งถั่วและการผสมผสานแบบดั้งเดิมของธนูหอมแดงแกนกลางของต้นกล้วยซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวข้าวบาง ๆ และผักชีสับ

แหล่งกำเนิด:Moching เตรียมจากส่วนผสมในท้องถิ่นที่เกือบจะเป็นเอกสิทธิ์ซึ่งเน้นจุดกำเนิด อาหารส่วนใหญ่ที่มีก๋วยเตี๋ยวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะถูกหยั่งรากในประเทศจีน

ส่วนใหญ่เป็นเครื่องดนตรีและผู้ขายของ Mokhingi ในตอนเช้า มันง่ายมากส่วนผสมเดียวที่สามารถเลือกได้คือสิ่งที่เรียกว่า Akyaw - พายกรอบกับถั่วหรือผักคั่วในหม้อทอดลึก สะเก็ดปลาน้ำจืดกำลังว่ายน้ำในการทำให้งงงันหนา (ตามธรรมเนียม - เหล่านี้เป็นงู) สีเหลืองหรือสีส้มให้เขาเพิ่มขมิ้นและรสชาติสมุนไพรเบา ๆ - ลำต้นของ Lemongras

บ้านไมล์จากเวียดนาม

Banh Mi.

มันคืออะไร? มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแซนวิชที่ดีที่สุดในโลกไม่สามารถพบได้ในกรุงโรมไม่ใช่ในโคเปนเฮเกนและไม่แม้แต่ในนิวยอร์ก แต่บนถนนของเวียดนาม มันเริ่มต้นด้วย baguette แสงคั่วบนถ่านหิน หลังจากเลเยอร์ของมายองเนสและหยด Patesta เปลือกหอยสดเติมด้วยเนื้อสัตว์ผักหมักกรอบและสมุนไพรสด จากนั้นทุกคนได้รับการรดน้ำซอสถั่วเหลืองหลายหยดและโรยด้วยเครื่องเทศที่คมชัด

แหล่งกำเนิด: Ban Mi เป็นตัวอย่างแรกของอาหารฟิวชั่นแสดงให้เห็นถึงการเชื่อมต่อที่ชัดเจนกับชาวฝรั่งเศสที่ปกครองเวียดนามในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ส่วนที่เหลือของส่วนผสมรวมถึง Xa Xiu หมูย่างเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ Char Siu มีรากเหงาจีน แต่หญ้าและปรุงรสเกิดขึ้นอย่างชัดเจนจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ลองที่ไหน แบนถือเป็นตัวอย่างที่สดใสของอาหารถนนเพราะแซนวิชขายเกือบเฉพาะจากถาดและซุ้มบนถนนในเมืองใด ๆ พวกเขากำลังขาย "กับพวกเขา" และห่อด้วยกระดาษและผู้ซื้อจะได้รับการเสนอให้เลือกส่วนผสม หัว? ลูกชิ้นหรือหมูทอด? ชิลี? มายองเนส? นี่คือคอลเลกชันของประเพณีที่ดีที่สุดของอาหารแห่งชาติในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในบรรจุภัณฑ์แบบตะวันตก

Dulat Chat Chat จาก Delhi, อินเดีย

Daulat Ki Chaat

มันคืออะไร? ความละเอียดอ่อนแสนอร่อยแสนอร่อยนี้เป็นแสงเดียวกับอากาศและเหมือนกันเหมือนแสงจันทร์ นมช็อตที่หอมหวานตกแต่งด้วย Saffron ซึ่งให้สีส้มขาวที่น่ารับประทาน บางครั้งสิ่งนี้ถูกเพิ่มโดยเลเยอร์ของแผ่นเงินที่กินได้ที่เรียกว่า VarQ แม้ว่ามันจะเป็นมากกว่าการสร้างภาพลวงตาโฟม แต่ก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาก นี่เป็นอาหารริมถนนที่ได้รับความนิยมมากในฤดูหนาวในนิวเดลีเก่า

แหล่งกำเนิด: เป็นไปได้มากที่ Mogoli Emperors เป็นครั้งแรกที่สนุกกับการรักษาที่น่าทึ่งนี้

ลองที่ไหน ชิ้นแรกให้คำใบ้น้ำมันจากนั้นภาษาจะกำหนดรสชาติที่เพรียวบางของหญ้าฝรั่นตามด้วยพิสตาชิโอน้ำตาลที่ไม่ผ่านการกลั่นและนมข้นที่แห้งซึ่งโรยด้านบนของจาน การแสดงผลเริ่มต้นจะกระจายไปเร็ว ๆ นี้ทิ้งไว้เบื้องหลังคำใบ้ของความหวานครีมและหนา

นี่คือปาฏิหาริย์บางชนิดตัดกันอย่างสดใสด้วยความวุ่นวายที่มีเสียงดังกรงขังซึ่งมักจะสามารถพบได้ เนื่องจากความจริงที่ว่า Dulat Chant สามารถตั้งถิ่นฐานที่อุณหภูมิสูงได้เตรียมเฉพาะในช่วงเดือนที่หนาวเย็นของปี

ปาดาปูจากประเทศไทย

Phat Kapharao

มันคืออะไร? PADA POO อาจไม่สามารถเอาชนะการจดจำสากลทันที แต่เนื้อย่างด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรเป็นลักษณะที่ชื่นชอบของขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วของคนไทยหลายคน Ka Prao หมายถึง Basil ศักดิ์สิทธิ์ซึ่งเป็นส่วนผสมที่สำคัญของอาหาร ใบของมันทอดด้วยหมูสับไก่หรืออาหารทะเลรวมถึงกระเทียมบดพริกพริกไทยและบางครั้งถั่ว จากด้านบนจานจะมีน้ำปลากับซอสปลาและโรยด้วยน้ำตาล มันเสิร์ฟพร้อมข้าวและมักจะใส่ไข่คั่วที่ด้านบน

แหล่งกำเนิด:อาหารจานนี้ไม่นานที่ป้อนอาหารไทยแม้ว่าจะมีการใช้ใบโหระพาที่นี่หลายศตวรรษ เป็นเวลานานเขาเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ในชาวฮินดู

ลองที่ไหน แตกต่างจากอาหารไทยถนนอื่น ๆ Pada Poo สามารถซื้อไม่เพียง แต่ที่ผู้ค้าถนน โดยปกติแล้วจะพบได้ใน Raan Ahaan Taam Sang, ถาดที่คุณทำอาหารภายใต้การสั่งซื้อรวมถึงในแผงลอยพิเศษและร้านอาหารที่มีอาหารหลากหลายชนิดเตรียมและสามารถพบได้ในถาดที่มีผลิตภัณฑ์ดิบ PADA POO เสิร์ฟพร้อมจานรองขนาดเล็กของพริกที่แตกต่างอย่างประณีตในซอสปลาและบางครั้งก็อัดฉีดด้วยมะนาวจากด้านบน

Burkes จากบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา

Breek

มันคืออะไร? กรอบ แต่เปียกด้วยรสชาติที่หลากหลาย แต่คมเล็กน้อย Burkes เป็นตัวอย่างที่สดใสของ Balkan Street Food แป้งพัฟม้วนและตัดเนื้อสับเนื้อผักโขมหรือชีสและสมุนไพรแล้วม้วนลงหล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมหรือน้ำมันมะกอกและอบก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ

Origin: Burkes ถูกต้องจากตุรกีซึ่งเรียกว่าBörekจาก Word Turkish Burmak - Twist

ลองที่ไหน Burgeces สามารถเย็นหรือร้อน แต่ดีที่สุดถ้ามันเป็นเพียงจากเตาอบ ด้านนอกแป้งจะหัวเราะและพุ่งเข้าหา แต่ข้างในมันเป็นสิ่งที่อ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อมีความสม่ำเสมอของการทดสอบที่เตรียมไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในบอสเนียพวกเขากำลังอบพวกเขาด้วยเกลียวขนาดใหญ่ในรอบ Nobs โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณคนทำขนมปังจะตัดด้วยมีดสำหรับพิซซ่าและกระแหมงในกระดาษพิเศษ

sfindj จากโมร็อกโก

sfenj

มันคืออะไร? ครัวซองต์สำหรับฝรั่งเศสและสแปราสำหรับชาวโมร็อกโก เหล่านี้เป็นวงแหวนผัดที่มีรูพรุนที่น่าประหลาดใจที่ทำจากแป้งยีสต์ที่ไม่หวานโดยไม่ต้องเพิ่มนมหรือน้ำมัน พวกเขากินในตอนเช้าและในระหว่างวัน

แหล่งกำเนิด: พวกเขาบอกว่าพวกเขาถูกพาไปที่นี่เพื่ออาหรับในศตวรรษที่ 18 ในขั้นต้นสามารถพบ SPHINDGES ได้ในตลาดสดบนถาดที่มีการขายหัวทอดของลูกแกะ - อาหารเช้าแบบดั้งเดิม

ลองที่ไหน ท่ามกลางความน่าตื่นตาตื่นใจและเป็นเกลียวของการหายใจของความไม่สงบบนถนนเขาวงกตของโมร็อกโก Slhindges เป็นวิธีที่เหมาะในการยกระดับอารมณ์ พวกเขามักจะเสิร์ฟสดใหม่และจำเป็นต้องเป็นพยานถึงกระบวนการเตรียมการของพวกเขา การปรุงอาหารเองนั้นค่อนข้างซับซ้อน แต่พวกเขากินพวกเขา - หนึ่งความสุข หากพวกเขาโรยหรือรดน้ำด้วยสิ่งที่หวานสลายสลายกลายเป็นผลิตภัณฑ์ขนมที่มีน้ำหนักเบาซึ่งมีขนาดเล็กเสมอ

Voki Toki จากแอฟริกาใต้

Walkie Talkies

มันคืออะไร? Voki-Currents เป็นขาไก่ (เดิน) และหัว (Talkies) ทุกอย่างที่ต้มเพื่อให้ง่ายต่อการกำจัดอนุภาคที่โดดเด่นทั้งหมดจากนั้นตกอยู่ในเครื่องปรุงรสและเตรียมที่จะลิ้มรส

แหล่งกำเนิด:ในช่วงเวลาของการแบ่งแยกสีผิวเกษตรกรที่อุดมไปด้วยกินส่วนเนื้อไก่มากขึ้นและเศษซาก ๆ เช่นหัวและอุ้งเท้าให้กับคนงานและพลเมืองที่ยากจน

ลองที่ไหนตลาดที่โพสต์มีความแออัดด้วยสปีชีส์เสียงและกลิ่นเสมอ กระแสน้ำ Voki บางชนิดถูกต้มด้วยการเติมเกลือและเครื่องเทศและต่อมาทอด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ Scubouts และเนื้อสัตว์ครั้งแรกด้วยนิ้วมือบนขาไก่ ทุกอย่างอื่นสามารถเคี้ยวได้ หัวกินอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่มีจะงอยปาก

tamal จากเม็กซิโก

tamales

มันคืออะไร? เครื่องเชื่อมต่อเหล่านี้ห่อด้วยเม็ดแป้งข้าวโพดมีความอร่อยที่ยอดเยี่ยมไม่ว่าจะเป็นความหลากหลายที่น่าสนใจของจานนี้เผ็ดหรืออ่อนโยน ทามาลาที่พบมากที่สุดทำกับหมูหรือไก่ซอสซัลซ่าหรือไฝเป็นไปด้วยพริกไทยและชีส ทั้งหมดนี้กลายเป็นลูกบาศก์จากแป้งข้าวโพดหรือใบกล้วยและโรยให้กับรัฐที่นุ่มนวลและเย้ายวนใจ

แหล่งกำเนิด: วันนี้ Tamal สามารถพบได้ทุกที่ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้และเมื่อมันเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของ Aztecs, Maya และ Inca

สีแดงสีแดง

มันคืออะไร? จานร้อนหวานและรสเผ็ด Rada Rada ผสมผสานถั่วกับกล้วยผักทอดและ Zomi (น้ำมันปาล์มแดง) จุดสำคัญของจานเป็นหนึ่งในส่วนผสมสีแดง: Zomi มีรสเผ็ดรสเผ็ดของวอลนัท หัวหอมและพริกแดงสีแดงทอดในน้ำมันนี้และเพิ่มลงใน Bobs of Vigna Chinese เพิ่ม zomi และ gari มากขึ้นจากด้านบน (ผงที่ลดลงและแห้ง manioque) กล้วยผัก (Koko พวกเขายังเป็นสีแดง) ตัดกับชิ้นส่วนแข็งและทอดในหม้อทอดลึกแล้วเพิ่มลงในถั่ว

แหล่งกำเนิด:rad-Rad รักทั้งหมด แต่ส่วนใหญ่ของทุกคนของเราจากภาคตะวันออกของกานารักเขา ถั่วเป็นแหล่งที่มาราคาไม่แพงของโปรตีนซึ่งทำให้ Reda Rada อาหารเย็นราคาถูกในกานา

ลองที่ไหน ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของ Red Rada - ผู้เสพบนถนนและถาด หากคุณพักอยู่ใกล้กับสถาบันบางแห่งในกานาคุณสามารถได้ยิน "เชิญ!" - ข้อเสนอดั้งเดิมเพื่อแบ่งปันอาหาร Rad-Rada มักจะเสิร์ฟร้อนจนกระทั่งน้ำมันบนกล้วยยังคงเป็นที่นิยมและบางครั้งบนใบกล้วย ถั่วนุ่มนวลและทองเหลืองและกล้วยมีความนุ่มและหวานมีขอบกรอบ

curryvurist จากเยอรมัน

currywurst

มันคืออะไร? ไม่ไส้กรอกทอดภายใต้ Curry ไม่ใช่สุนัขร้อนที่เรียบง่ายในสไตล์อเมริกัน ไส้กรอกฉ่ำเหล่านี้หั่นแคลิฟอร์เนียและจุ่มลงในซอสมะเขือเทศเฉียบพลันสามารถแนะนำคุณกับนิพพานได้ บางฤดูกาลกับซอสเครื่องเทศอินเดียคนอื่น ๆ ชอบที่จะใช้การขับถ่ายของชิลี เหล่านี้รวมถึงชิปขนมปังขาวหรือขนมปังโฮลเกรน

แหล่งกำเนิด: ในปี 1949 เมื่อเบอร์ลินวางซากปรักหักพังผู้หญิงคนหนึ่งชื่อโฉบเจ้าของคนหนึ่งของผู้กินในท้องถิ่นซึ่งทหารอังกฤษถูกแบ่งปันโดยเครื่องเทศเจ้าสาวได้เข้ามาในมือของฤดูกาลที่มีการพกพา เธอผสมกับซอสมะเขือเทศและเปื้อนส่วนผสมนี้บนยานพาหนะ

จะหาที่ไหน เสียงรบกวนนั้นยาวนานและหนัก เดินกลับบ้านคุณสามารถเห็นสัญญาณไฟนีออนสีแดง คิวยาวและมีเสียงดัง แต่ไม่ก้าวร้าว คุณกำลังใกล้เข้ามาตามลำดับเส้นขอบและมุ่งหน้าไปที่โต๊ะสีแดงสดใสด้วยจารึก Coca-Cola บนแผ่นกระดาษแข็งอยู่สองไส้กรอกหั่นเป็นวงกลมและเทซอสมะเขือเทศเผ็ดอย่างอ่อนโยน คุณจะกลับบ้านมีความสุขและจากนั้นคุณจะกลับมาตรวจสอบอีกครั้งว่าพวกเขาดีมาก แต่อยู่ในหัวเงียบขรึม ...

ในแต่ละประเทศบนถนนคุณสามารถพบกับอาหารที่ผิดปกติและน่าสนใจอย่างสมบูรณ์สำหรับขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็ว พวกเขาอาจจะแปลกใหม่ แต่พวกเขาจะคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของอาหารประจำชาติของประเทศ

Stekt Strömming - สวีเดน นี่คือปลาเฮอริ่งคั่วด้วยผักและขนมปัง

เจียน Bing Guo Zi - จีน นี่คือแพนเค้กบาง ๆ ไข่เบลอ

Kaassoufflé - ชีสผสมบ่อยขึ้นในแป้งทอด (เนเธอร์แลนด์)

เกาหลีใต้ Pyan-Sea การ์ตูน "Kung Fu Panda"? บางทีคุณอาจจำพายสีขาวที่น่ารับประทานเหล่านี้ด้วยการบรรจุเนื้อกะหล่ำปลี? นี่คืออะไรมากไปกว่า Pyan-CE อาหารจานด่วนเกาหลีใต้แบบดั้งเดิม วันนี้เขาเริ่มค่อยๆกระจายโลก และมันไม่น่าแปลกใจเพราะรสชาตินั้นยอดเยี่ยมจริงๆ

Chevapchichi ในบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนาการมีส่วนร่วม Chevapchichi สามารถเตือน Shaverm อย่างไรก็ตามมันอาจดูเหมือนเพียง 10 วินาทีแรก แน่นอนว่ามีเม็ดซอสไส้กรอกขนาดเล็กและเพียงแค่หัวหอมจำนวนมาก แต่อาหารจานด่วนนี้แตกต่างจากที่เหลือซึ่งเป็นเพียงในโลกเท่านั้น
น่าแปลกที่มันเป็นอาหาร "เร็ว" ที่มีความสามารถในการเปิดการท่องเที่ยวลักษณะทางวัฒนธรรมของผู้คนมากกว่าอาหารราคาแพงในร้านอาหารชั้นยอด

การสูญเสียไก่ในฟิลิปปินส์การประชุมมุมมองของอวัยวะภายในของไก่บนเสียบไม้ไม่น่ารับประทาน แต่รสชาติของพวกเขาสามารถสร้างความประทับใจให้จริงๆ! Purples เป็นคนแรกหมักมานานแล้วคั่วบนไฟแบบเปิดหลังจากนั้นมันเสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน ไม่มีการส่งมอบแฮมเบอร์เกอร์จาก McDonalds เมื่อเทียบกับอาหารฟิลิปปินส์ที่แปลกใหม่

เซี่ยงไฮ้เกี๊ยวคุณคิดว่าเกี๊ยวเป็นอาหารรัสเซียแบบพิเศษหรือไม่? และที่นี่ไม่ใช่ ในเซี่ยงไฮ้ผู้ค้าถนนขายพวกเขาเสนอการผสมผสานที่หลากหลายของส่วนผสมและรสนิยม น่าแปลกที่ความละเอียดอ่อนนี้มีความรักที่จะรักไม่เพียง แต่โดยผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักท่องเที่ยวด้วย คุณจะอยู่ในเซี่ยงไฮ้ - อย่าลืมลอง!

ไส้กรอกเยอรมันคนรักเนื้อสัตว์ทุกคนสามารถเข้าร่วมการกดปุ่มเยอรมนีได้ นี่คือที่ที่อาหารจานด่วนหลักเป็นไส้กรอก พวกเขานำเสนอในหลากหลายพันธุ์: หมูไก่ไก่งวง ... การผสมผสานที่ลงตัวกับเบียร์เยอรมันที่ดี!

Nicaragua.Nacatamal ("Nakatamal") เป็นมวลข้าวโพดหนาที่มีหลากหลายสิ่งของ: หมู, ไก่, ข้าว, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอม, มะกอก การเติมมีความชวนให้นึกถึงเนื้อสับ แต่อร่อยนี้อบในแผ่นกล้วย

Brazil.acarajé.akage - จานของ cowhogs บริสุทธิ์ Bung Buns เป็นครั้งแรกที่ร้อนแรงบนน้ำมันปาล์มจากนั้นพวกเขาจะถูกตัดและใส่ในการบรรจุ: กุ้งผัด, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, สลัด, มะเขือเทศสีเขียวและสีแดง, ซอสพริกไทยชาร์ป, ถั่ว, ขิง, กระเทียมและส่วนประกอบอื่น ๆ

Currywurst - เยอรมนี ไส้กรอกทอดด้วยแกงซอสมะเขือเทศทอดหรือขนมปัง รู้จักกันโดยความหลงใหลในการแข่งรถสูตร 1 เยอรมันชอบที่จะเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้ด้วยการซื้อตั๋วสำหรับสูตร 1 รอการเริ่มต้นของการแข่งขัน

ซุป "FD" เวียดนามเป็นเรื่องยากมากเพราะในหมู่ร้านกาแฟจำนวนมากและการกินทุกคนสามารถเลือกอาหารตามความชอบของคุณ

pique macho (pique macho) จานแบบดั้งเดิมโบลิเวีย อาหารจานใหญ่ประกอบด้วยเนื้อวัวไส้กรอก (ไส้กรอก), มันฝรั่งทอด, หัวหอม, ไข่ต้ม, พริก, มัสตาร์ด, มายองเนสและซอสมะเขือเทศ Peak Macho เป็นส่วนที่ใหญ่มาก (เล็กกว่าเป็นเพียงจุดสูงสุด) และตามเนื้อผ้ามีความคมชัดเนื่องจากการเพิ่มเครื่องเทศ ตามตำนานเพียงคนเดียวสามารถกินส่วนใหญ่ในตัวเอง (Pique Macho แปลจากภาษาสเปน - เพื่อทำร้ายความเพียงพอของตนเอง)

เม็กซิโก Tostadas ถ้าคุณชอบเม็ดข้าวโพดขนาดเล็กกรอบ Tostados เป็นจานที่สมบูรณ์แบบ เม็ดข้าวโพดขนาดแบนถูกคั่วหรืออบก่อนทำอาหารจาน ทันทีที่พวกเขาระบายความร้อนและแน่นหนาพวกเขาสามารถครอบคลุมด้านบนด้วยส่วนประกอบทั้งหมด

Chaat - อินเดีย ขนมปังปิ้งพร้อมส่วนผสมที่แตกต่างกันมากมายพร้อมโยเกิร์ตและเครื่องเทศหลายเครื่อง

Kolbice - ไส้กรอกฮังการีในกรวยสดจากแป้งขนมปังด้วยธนูทอด, กะหล่ำปลีที่เป็นกรด, ชีส, มัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศ (ฮังการี)

ปลาและชิป (ปลาและชิป) - ปลากับมันฝรั่งในภาษาอังกฤษบาร์เบลล์และชิป - จานปลาทอดในเมล็ดข้าวและสับด้วยเศษเล็กเศษน้อยหรือชิปขนาดใหญ่

ตุรกีตัวเลือกอาหารกลางวัน - Balyk Ekmek - ปลาในกระสุน บนเตาย่างบนถนนผู้ขายเนื้อปลาฟรายสดวางไว้ในพวงหัวหอมและสลัดจะถูกเพิ่มเข้ามา จากด้านบนคุณรดน้ำแซนวิชน้ำมะนาวซึ่งยืนอยู่บนเคาน์เตอร์นั่งลงบนอุจจาระและสนุกกับ! แทนที่จะเป็นปลาบางครั้ง Cufta เป็นก้อนหินปูผิว

Arepas, โคลัมเบียเค้กข้าวโพดกลมเหล่านี้ - อาหารที่แพร่หลายในโคลัมเบียแม้จะมีความจริงที่ว่ามีอาหารสำเร็จรูปมากมายในประเทศนี้ Arepas หนากว่าเม็ดข้าวโพดขนาดแบนมากเช่นเดียวกับพวกเขามักจะคั่วหรืออบก่อนที่พวกเขาจะโรยด้วยชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นอาหารเช้ายอดนิยมในโบโกตา

กระตุกไก่จาเมกาประกาศจานจาเมกาทุกอย่างที่นี่กินมัน สูตรการเตรียมไก่จะถูกเก็บไว้ในความลึกลับที่เข้มงวดที่สุด แต่จานไก่บนกระดูกจากการหล่อลื่นน้ำหมักพริกไทยกลิ่นหอมโหระพาขิงและหัวหอมสีเขียว เนื้อสัตว์ค้างคืนเพื่อให้แช่เครื่องเทศทั้งหมดแล้วทอด

ปูชิลีสิงคโปร์และอาหารสิงคโปร์ที่สำคัญปูพริกสามารถพบได้ในศูนย์อ่างเก็บน้ำจำนวนมากของอาหารถนนทั่วประเทศ สูตรสำหรับจานนี้ถูกสร้างขึ้นโดย Cher Yam Tien ซึ่งเริ่มเลี้ยงกุ้งเผ็ดจากรถเข็นบนถนนในปี 1950 ในสูตรนี้ปูกำลังทอดทั้งหมดในซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวานไข่และแน่นอนเปเรซชิลี

Kimpab เกาหลีใต้จานนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหลายประเทศทั่วโลก ดังนั้นเหล่านี้เป็นซูชิเกาหลีที่เรียกว่า ม้วนมีการบิดด้วยการบรรจุที่แตกต่างกัน: ปู, ไข่, เนื้อวัว, แครอท, แล้วฉันใส่มันในม้วนข้าวและสาหร่ายหนึ่งแผ่น ในเกาหลีใต้จานแบบดั้งเดิมนี้สามารถซื้อได้ทุกที่ในซุ้ม

Falafel, อียิปต์คุณจะพบ Falafel ทั่วตะวันออกกลาง ในอียิปต์ Falafel ทำจากถั่วที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและรู้จักกันในชื่อ Ta'amiya มันเกือบจะขายใน Pawwash ด้วยผักดองสลัดซอสน้ำและขนาน

Sevic, เปรู sevice ถือว่าเป็นอาหารประจำชาติและความนิยมของมันก็เพิ่มขึ้นทั่วโลกด้วย ส่วนประกอบทางทะเลเป็นปลาดิบที่สดใหม่ซึ่งมีน้ำลายไหลในน้ำผลไม้ Lyme, เกลือและพริกไทยพริก

เกี๊ยวโปแลนด์คลังสินค้าหรือ Pierree สามารถพบได้ทั่วยุโรปตะวันออก แต่เทศกาลจัดขึ้นที่คราคูฟอุทิศให้กับเกี๊ยว พวกเขาทำจากแป้งเรียบง่าย: แป้งไข่น้ำและเกลือและการเติมสามารถแตกต่างกัน: เนื้อสัตว์ชีสกะหล่ำปลีมันฝรั่ง ในตอนแรกพวกเขาต้มพวกเขาแล้วคั่วในน้ำมันเล็กน้อย!

Gelato, อิตาลีไม่มีการกินลูกบอลของเจลาโต้ครีมและเดินไปรอบ ๆ กรุงโรมตอนเย็น ชาวอิตาเลียนเป็นของไอศกรีมของพวกเขาอย่างจริงจังและ Gelato นั้นแตกต่างกันความจริงที่ว่ามันมีไขมันน้อยลงและนิดหน่อย; รสชาติคลาสสิกรวมถึง Pistachio และ Stracciatella (ไอศครีมครีมด้วยชิปช็อคโกแลต)

กระต่ายในขนมปังแอฟริกาใต้ขนมขบเคี้ยวแอฟริกาใต้แห่งนี้เป็นอาหารจานโปรดของผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น จานประกอบด้วยหนึ่งในสี่หรือครึ่งหนึ่งของขนมปังสลายได้ที่เต็มไปด้วยกระต่ายในแกงกะหรี่ เนื่องจากสามารถสันนิษฐานได้ว่าจานนี้มาจากอินเดีย แต่ตอนนี้มันเป็นถนนที่โด่งดังที่สุดของเดอร์บันที่กระต่ายสามารถเปลี่ยนไก่หรือเนื้อแกะได้

Suya - ไนจีเรียแอฟริกาตะวันตก เนื้อเผ็ดทอดบนย่างจะเสิร์ฟบนหัวหอมพริกไทยและกรีน

Bacalaitos - สาธารณรัฐโดมินิกัน ปลาเค็มทอด

Kwek-Kwek - ฟิลิปปินส์ ทอดในไข่เยื้อง

gaufre de bruxelles - เบลเยียม วาฟเฟิลกับครีม

Okonomiyaki - ญี่ปุ่น เม็ดทอดกับสารเติมแต่งที่แตกต่างกันและซอสพิเศษโรยด้วยทูน่าแห้ง