ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มอร่อยจากลูกแพร์ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำสำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์เป็นของขวัญของพระเจ้าสำหรับชาวกรีกโบราณสัญลักษณ์ของความอมตะสำหรับจีนและเหตุผลที่เราเตรียมลูกแพร์ที่มีประโยชน์และอร่อย

ใครจะคิดว่าผลไม้นี้มีผิวสีเหลืองสีเขียวที่ทนทานและเยื่อกระดาษหนาแน่นเป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของดอกกุหลาบที่อ่อนที่สุด? แต่มันเป็นเช่นนั้น ความจริงก็คือลูกแพร์พร้อมกับดอกกุหลาบ Rose Robber พีชอัลมอนด์และพืชอื่น ๆ เป็นของตระกูลกุหลาบ แต่ไม่เพียง แต่หลายประเทศคิดว่าลูกแพร์ที่มีผลไม้หญิง นอกเหนือจากน้องสาวที่สวยงามของดอกกุหลาบแล้วพระเจ้าของเธอยังมีรูปผู้หญิงความดกของไข่ที่ใจดีและช่อวิตามินที่ทรงคุณค่าและไมโครเซลล์ที่มีค่าซึ่งช่วยให้เยาวชนและน่าดึงดูดใจ

นอกจากนี้ลูกแพร์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและแหล่งพลังงานธรรมชาติ มันมีฟรุกโตสมากกว่ากลูโคสและสารอาหารมีแคลอรี่ที่โดดเด่นเป็นพิเศษ นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำอาหารลูกแพร์เมื่อลดน้ำหนักและผลไม้พีจากลูกแพร์ที่ไม่มีน้ำตาลจะถูกปล่อยออกมาเป็นยาจากโรคอ้วน แต่แม้จะมีสิ่งนี้คนงานด้านสุขภาพที่คอยดูแลและร่างทำลูกแพร์ในหมวดหมู่ของ "ฟู้ดเฮฟวี่เวท" และกลมกลืนกัน

กระเพาะอาหารนั้นยากที่จะ "ออกกำลังกาย" ไม่แนะนำให้รวมกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตัดด้วยน้ำเย็นและใช้ท้องว่างโดยเฉพาะ ไม่ได้อยู่ในภูมิปัญญาโอเรียนเต็ลไร้สาระ: "ในตอนเช้าแอปเปิ้ลเป็นหัวใจของดอกกุหลาบในตอนเช้าลูกแพร์เป็นหัวใจของพิษ"

แต่ผลไม้เหล่านี้ในรูปแบบดิบเท่านั้นที่ซับซ้อนการย่อยอาหาร ดังนั้นฤดูหนาวจึงเป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ลูกแพร์ "ไม่เป็นอันตราย" และคอมไพล์ของพวกเขา arerapeutic ด้วยการรักษาความร้อนที่เหมาะสมพวกเขาไม่เพียง แต่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ แต่ยังอำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบย่อยอาหารทั้งหมด

สูตรอาหารผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ 9


สูตรอาหารผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์นับไม่ถ้วน พวกเขาถูกฉีกขาดต้มม้วนเป็นก้อนชิ้นแบ่งครึ่งและจำนวนเต็ม สำหรับพวกเขาสำหรับการผสมผสานที่กลมกลืนกัน "รีบ" โดยสีของผลเบอร์รี่และผลไม้และทำให้นักแต่งกายที่ไม่มีใครเทียบได้

สูตร 1. ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ที่เรียบง่ายและรวดเร็ว

มันจะใช้เวลาสำหรับธนาคาร 3 ลิตร: ห้าถึงหกลูกแพร์, กรัมน้ำตาลสามแสนกรดกรดซิตริกที่ปลายมีดสองและครึ่งลิตรของน้ำ

ผลไม้ขนาดใหญ่ของการล้างลูกแพร์สดที่มั่นคงและสุกคุณสามารถลบหางได้ พับในกระทะที่สอดคล้องกับจำนวนลูกแพร์ เทอุณหภูมิห้องน้ำและนำขึ้นไปต้ม ลบไฟและปรุงอาหารใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที ค่อยๆขยับลูกแพร์ที่เสร็จแล้วลงในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนปิดด้วยผ้าห่ม ในกระทะที่มีน้ำที่ผลไม้สุกแล้วใส่กรดซิตริก เทน้ำปั่นลูกแพร์หวานเดือดและม้วน พลิกกระป๋องบนฝากินและหลังจากระบายความร้อนที่สมบูรณ์เพื่อลบเข้าสู่สถานที่เก็บของการอนุรักษ์

สูตร 2. ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์โดยไม่ต้องทำหมัน

มันจะใช้เวลาสำหรับธนาคาร 3 ลิตร: ห้าถึงหกลูกแพร์, กรัมน้ำตาลสามร้อยกรัมกรดซิตริกสี่กรด, น้ำสองและครึ่งลิตร

ในยุคของการขาดเวลาทั้งหมดบรรจุกระป๋องโดยไม่มีการทำหมันเป็นการย้อนกลับมากเจ้าของจำนวนมาก วิธีการเร่งความเร็วของชิ้นงานบรรจุลูกแพร์จะประหยัดเวลาและไม่เป็นอันตรายต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

เลือกล้างและตัดครึ่งลูกแพร์โดยไม่มีกระดูกที่จะวางอยู่ในธนาคารที่มั่นคง ต้มน้ำเชื่อมที่มีน้ำท่วมด้วยน้ำ เทลูกแพร์ไปที่ด้านบนของด้านบนครอบคลุมด้วยผ้าห่มและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที ขั้นตอนนี้ซ้ำอีกครั้ง แต่กรดมะนาวควรใส่ลงในน้ำเชื่อมเดือดแล้ว เทผลไม้เพื่อให้ของเหลวหวานไหลล้นเล็กน้อยจากธนาคาร ผลไม้แช่อิ่มเพื่อม้วนใต้ฝาและลบ "ใต้เสื้อขนสัตว์" เก็บไว้ในสภาพที่เจ็บปวดและกลับด้านมานานกว่า 12 ชั่วโมง

สูตร 3. ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์และแอปเปิ้ล

มันจะใช้เวลาสำหรับธนาคาร 3 ลิตร: ลูกแพร์สามหรือสี่ลูกแพร์สองหรือสามแอปเปิ้ลสองร้อยห้าสิบสามร้อยกรัมทรายน้ำตาลสองและน้ำครึ่งลิตร

Pear-Apple Comprotes เนื่องจากการรวมกันของรสชาติสองรสชาติ - ความมุ่งร้ายและขนมลูกแพร์จะได้รับกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และรสชาติอิ่มตัวผิดปกติ การเก็บรักษาที่ยั่งยืนของเครื่องดื่มนี้ไม่ใช่กรดซิตริก แต่เป็นแอปเปิ้ลตามธรรมชาติ สูตรนี้มีไว้สำหรับลูกแพร์และแอปเปิ้ล Pears สีเขียว

ล้างให้สะอาดด้วยโซดาแบงก์และปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยน้ำเดือดหรือไอน้ำเพื่อกำจัดแบคทีเรียที่ส่งเสริมการหมักผลิตภัณฑ์ ล้างแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ตัดผลไม้ทุกครั้งในครึ่งหนึ่งให้ถอดแกนที่มีเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผลไม้สลายตัวในธนาคารและดำเนินการต่อการเตรียมการเติม ผสมน้ำตาลกับน้ำดื่มและนำไปต้มไฟ น้ำเชื่อมหวานเติมกระป๋องไปที่ด้านบนของตัวเองโดยไม่ต้องออกจากพื้นที่อากาศ ผลไม้พีแยกกับผ้าห่ม ธนาคารพลิกไปที่คอและสังหารด้วยผ้าคลุมเตียงหนาแน่น ในตำแหน่งดังกล่าวเครื่องดื่มต้องมีวัน

สูตร 4. ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์และองุ่น

มันจะใช้เวลาสำหรับธนาคาร 3 ลิตร: ลูกแพร์สามหรือสี่ทารกในครรภ์กิ่งหรือสององุ่นของ Kish-Misha, กรัมทรายน้ำตาลสามแสน, น้ำสองและครึ่งลิตร

องุ่นจะให้ผลไม้แช่อิ่มของน้ำหอมที่น่าพอใจมาก ความหลากหลายนั้นดีกว่าที่จะเลือกโดยไม่มีกระดูก

จากส่วนผสมของน้ำตาลและน้ำเพื่อปรุงอาหารเติม ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเตรียมรับองุ่นที่จะผ่านและกำจัดผลเบอร์รี่ที่เสียหายและเสียหาย สวยงามและทั้งหมด - ลบออกจากกิ่งก้าน มันค่อนข้างจะล้างพวกเขาในน้ำไหลและวางไว้ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ล้างลูกแพร์ตัดครึ่งและกำจัดหางและเมล็ด ผลไม้ใส่ในกระชอนและส่งไปยังน้ำเดือดสองสามนาทีสำหรับการลวก ผลไม้ที่เป็นของเสียจากการอาบน้ำเดือดทันทีเพื่อจุ่มในน้ำน้ำแข็งสักสองสามวินาที ใส่ลูกแพร์ในขวด 3 ลิตรไปยังองุ่นที่ถูกตัดลง เทน้ำเชื่อมหวานและส่งเพื่อฆ่าเชื้อใน Peep ลึกเป็นเวลา 30 นาที ทันทีหลังจากเวลาของเวลาผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์ก็คือการม้วนด้วยผ้าห่มและกัดกระป๋องอุ่น ดื่มทิ้งให้เย็นลงประมาณหนึ่งวัน ลบเพื่อเก็บรักษาห้องเก็บของหรือพื้นที่อื่นที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษา

สูตร 5. ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์แห้ง

มันจะใช้เวลาสำหรับธนาคาร 3 ลิตร: ลูกแพร์แห้งห้าร้อยกรัมกรัมทรายสองแสนน้ำตาลห้ากรดกรดซิตริกห้ากรดสองกรดน้ำสองและครึ่งลิตร

ลูกแพร์แห้งส่วนใหญ่จะใช้สำหรับ uzvar บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มที่พวกเขาได้รับบทบาทหลัก เพื่อความอิ่มตัวและความหลากหลายของรสชาติกับมันแอปเปิ้ลและลูกพรุนจะถูกเพิ่มในรูปแบบแห้ง แต่คุณสามารถสร้างชิ้นงานของ Uzzar สำหรับฤดูหนาวของลูกแพร์เท่านั้น ผลไม้แช่อิ่มเช่นเดียวกับปริมาณน้ำตาลเล็กน้อย (หรือไม่มี) จะกลายเป็นพันธมิตรที่ขาดไม่ได้ในสงครามกับกิโลกรัมพิเศษ ลูกแพร์ Umbar แตกต่างจากเครื่องดื่มที่ทำจากความเข้มข้นของผลไม้สดของรสชาติ

ลูกแพร์แห้งผ่านไปอย่างทั่วถึงและล้างออกให้สะอาดในกระชอนภายใต้น้ำไหล พับเข้าไปในกระทะที่เคลือบแล้ว เทน้ำเดือด เพื่อผล็อยหลับน้ำตาลผัดและปรุงอาหาร 30-50 นาทีในขณะที่ผลไม้ไม่ได้รับความอ่อนโยน ในตอนท้ายของการทำอาหารใส่กรดซิตริกเทแช่อิ่มผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถส่งไปยังการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม แต่ไม่จำเป็น ห่อและพลิกขวดด้วยตัวยกเดิมพันคว่ำ หลังจากระบายความร้อนเสร็จแล้วให้นำเข้าสู่ห้องเก็บความเย็น

สูตร 6. ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์กับวานิลลา

มันจะจำเป็นสำหรับธนาคาร 3 ลิตร: ผลไม้ลูกแพร์สี่หรือห้ากรัมทรายสองร้อยสามร้อยกรัมกรดกรดซิตริกสามกรดหนึ่งในสามของช้อนชาของน้ำตาลวานิลลาหรือวนิลลาพ็อดสองและครึ่งลิตร .

ลูกแพร์กระป๋องมีกลิ่นแอนตี้วานิลลาที่ขีดเส้นใต้เล็กน้อย เพื่อเสริมสร้างกลิ่นหอมนี้ให้เตรียมลูกแพร์กับวานิลลา สำหรับกลิ่นคุณสามารถทานน้ำตาลวานิลลา, วานิลลาหรือวานิลลาพ็อด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการติดยาเสพติดในทารกในครรภ์ของกล้วยไม้วานิลลา

เตรียมน้ำเชื่อมจากส่วนผสมของน้ำตาล ในการต้มน้ำเชื่อมหวานใส่ชิ้นทำความสะอาดจากกล่องกระดูกและผิวหนังลูกแพร์ นำไปสู่สภาพการต้มลดอุณหภูมิและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ยิงลูกแพร์ที่มีกลิ่นหอมในธนาคารที่สะอาดและฆ่าเชื้อล่วงหน้า น้ำเชื่อมที่เหลือความเครียดและต้มพร้อมกับกรดซิตริกอีกครั้ง เทฝั่งและฆ่าเชื้อลูกแพร์ในกระทะลึกเป็นเวลา 20-30 นาที ม้วนกัดและให้ลูกแพร์ผ่อนคลายกับวานิลลาในที่อบอุ่น 12-14 ชั่วโมง

สูตร 7. ผลไม้แช่อิ่มจากชิ้นลูกแพร์ในน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง

มันจะใช้เวลาสำหรับธนาคาร 3 ลิตร: ผลไม้ลูกแพร์ขนาดใหญ่หกแก้วน้ำผึ้งหนึ่งแก้วหนึ่งช้อนชากรดซิตริกสองและน้ำครึ่งลิตร

น้ำผึ้งน้ำเชื่อมมีประโยชน์และน้ำตาลที่มีประโยชน์มากขึ้น ธนาคารลิตรของเครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยให้ร่างกายมีอัตราการติดตามและสารอาหารประจำวัน นอกจากนี้ที่รักผสมผสานกับรสชาติลูกแพร์อย่างสมบูรณ์แบบ

ลูกแพร์ซักผ้าสะอาดผิว (เกรดที่มีผิวบาง ๆ ไม่สามารถทำความสะอาดได้) ตัดเป็น 2-4 ชิ้นส่วนและลบหัวใจ ผลไม้ที่เป็นของแข็งตั้ง Blanch ในน้ำที่เป็นกรด กระบวนการนี้จะใช้เวลา 5-7 นาที ความพร้อมจะถูกตรวจสอบด้วยเข็ม - มันควรจะเทลูกแพร์เข้ากับร่างกายได้อย่างง่ายดาย ในการวางผลไม้ลงในขวดที่ซักและปลอดเชื้อเทน้ำเชื่อมเดือด (เพื่อเพิ่มสารที่เป็นประโยชน์มากที่สุดน้ำผึ้งน้ำผึ้งไม่ควรถือเป็นเวลานาน) คลุมด้วยผ้าห่มและส่งไปยังอสูรภายใน 30 นาที ธนาคารแผ่ออกและปิดด้วยผ้าห่มหนาแน่นสำหรับการเก็บรักษาอุณหภูมิที่ยาวที่สุด ลูกแพร์เสร็จในน้ำเชื่อมน้ำผึ้งส่งถูกเก็บไว้ในที่เย็นก่อนใช้งาน

สูตร 8. ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์กับเหล้ารัม

มันจะใช้เวลาสำหรับธนาคาร 3 ลิตร: หกถึงเจ็ดผลของลูกแพร์แข็งขนาดใหญ่สองกรัมน้ำตาลสองปีกรัม, ห้าสิบมิลลิลิตรของ roma (เป็นรีสอร์ทสุดท้าย - บรั่นดี), สองและครึ่งน้ำ .

Roma Pear เป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยสำหรับผู้ใหญ่ เนื้อหาในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กำจัดผลไม้พีจากอาหารเด็ก

ล้างลูกแพร์ลบผลไม้และส่วนที่มีเมล็ดของทารกในครรภ์ ตัดเป็นสี่ชิ้น ใส่ลูกแพร์และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำเชื่อมน้ำตาลต้ม หลังจากเวลาที่จะเทแอลกอฮอล์และทำลายอีก 3-5 นาที ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางผลไม้และเทมาร์ลอมมานาม ม้วนธนาคารสามลิตรและวางไว้ในสถานะคว่ำภายใต้ผ้าห่ม ปล่อยให้มันเย็นสนิทหลังจากนั้นลูกแพร์ "เมา" สามารถถ่ายโอนไปยังห้องเก็บของได้

สูตร 9 ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์และลูกเกด

มันจะใช้เวลาสำหรับธนาคาร 3 ลิตร: ผลไม้ลูกแพร์ห้าลิตรหรือมากกว่าสามร้อยกรัมน้ำตาลสองร้อยสามสามร้อยกรัมของลูกเกดผลเบอร์รี่สองและครึ่งลิตร

ภาพวาดสีซีดของผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์จะให้สีสดใสและมีกลิ่นหอมบาง ๆ ของสองลูกเกดดำ

การซักและผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่เพื่อวางในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ลูกแพร์สามารถตัดได้บนชิ้น เทน้ำเดือดที่สูงชันและปล่อยให้พักผ่อนภายใต้ฝาครอบที่ครอบคลุมประมาณ 10-15 นาที ในลูกแพร์ที่แกล้งทำเป็นน้ำตาลน้ำอุ่น ๆ ผัดและต้มอีกครั้ง ต้มสองนาทีเทน้ำเชื่อม "ด้วยสไลด์" เข้าไปในธนาคาร ปิดฝาโลหะและม้วนทันที พลิกคว่ำและภายใต้ "เสื้อโค้ทขนสัตว์" ที่อบอุ่นเพื่อระบายความร้อนให้กับอุณหภูมิห้อง เก็บในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของด้วยระบบอุณหภูมิที่เหมาะสม


ลูกแพร์เป็นผู้หญิงที่แท้จริงคาดเดาไม่ได้และสามารถประพฤติตนได้ ดังนั้นเมื่อการเก็บเกี่ยวผลประกอบการควรเป็นที่รู้จักเทคนิคบางอย่าง

1. ก่อนหน้านี้ฉีกขาดเล็กน้อยกว่าระยะเวลาของลูกแพร์ทำให้สุกนอกต้นไม้กำลังกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและหวาน แต่ผลไม้ overpipe สำหรับผลไม้แช่อิ่มไม่เหมาะอย่างยิ่ง ผลไม้สุกเกินไปหรือเกรดอ่อนเหมาะสำหรับ Marmalade, Jama หรือ Jam

2. ความอุดมสมบูรณ์ของลูกแพร์สำหรับแชทส์สามารถตรวจสอบได้เล็กน้อยให้อันดับต้น ๆ ของทารกในครรภ์ด้วยนิ้วของคุณ บุ๋มที่อ่อนแอเป็นพยานถึงการเตรียมความพร้อมของผลไม้เพื่อเก็บรักษา

3. จากพันธุ์เอเชียเครื่องดื่มลูกแพร์มีรสนิยมที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น

4. ปอกเปลือกที่หนาแน่นและแข็งของลูกแพร์บางชนิดไม่อนุญาตให้เติมน้ำดื่มให้สมบูรณ์แบบด้วยรสชาติลักษณะดังนั้นผลไม้เช่นนี้จะดีกว่าที่จะทำความสะอาดจากสกิน

5. กรดมะนาวในสูตรเครื่องดื่มจะไม่เพียง แต่เก็บผลไม้แช่อิ่ม แต่ยังให้ความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ซึ่งจะช่วยให้ผลไม้ไม่มืดเมื่อเก็บไว้

6. ความหวานของลูกแพร์ทรายน้ำตาลน้อยที่จำเป็นสำหรับน้ำเชื่อม ดังนั้นการเตรียมการเติมคุณควรคำนึงถึงความหลากหลายของผลไม้ที่ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ปรุงสุกที่เหมาะสมในไม่กี่วันจะมีความโปร่งใส มิฉะนั้นน้ำเชื่อมจะถูกบดและโฟมที่มีฟองแก๊สปรากฏขึ้น เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการใช้งาน อาจมีสาเหตุหลายประการ:

  • การฆ่าเชื้อไม่เพียงพอของกระป๋องหรือครอบคลุม;
  • ปะเก็นยางที่ไม่ดีบนฝา;
  • ผลไม้ที่ไม่ชัดเจน
  • กุญแจยูทิลิตี้ที่มีข้อบกพร่อง;
  • บรรจุภัณฑ์แก้วมีข้อบกพร่อง

- นี่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มบำบัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอันโอชะแสนอร่อย น้ำผึ้งกลิ่นหอมของเครื่องดื่มสีเหลืองอำพันจะรวมตัวกันในวงกลมครอบครัวของญาติและคนที่คุณรักจะทำให้รสนิยมของเขาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันสำหรับฤดูหนาว และลูกแพร์ที่โปร่งใสและส่องสว่างชิ้นส่วนของลูกแพร์จะตกแต่งเค้กที่บ้านสลัดผลไม้หรือของหวานอื่น ๆ งานทำอาหารดังกล่าวจะมีประโยชน์แม้กระทั่งขนมหวานที่เล็กที่สุด

น่าสนใจ! หลายคนของโลกเชื่อว่าลูกแพร์เป็นผลไม้ผู้หญิงเท่านั้น เพราะรูปแบบของเธอมักจะคล้ายกับเงามืดหญิงและลูกแพร์มีผลมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามมากมายที่ให้เยาวชนความงามและกิจกรรมแก่ทุกคน

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ทราบความจริงที่ว่าลูกแพร์ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ผลไม้นี้เป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติ มีฟรุกโตสหลายแห่งแม้ว่าจะมีกลูโคสเช่นกัน เพิ่มเติมในผลของสารอาหารไม่ใช่แคลอรี่ ดังนั้นวันนี้ในเครือข่ายคุณสามารถหาลูกแพร์พิเศษ

สำคัญ! เนื่องจากคุณสมบัติขององค์ประกอบผลิตภัณฑ์นี้ไม่แนะนำให้กินในการรวมกันกับผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ตัดด้วยน้ำเย็นหรือบริโภคในขณะท้องว่าง ในประเทศจีนมีแม้กระทั่งคำพูด: "ในตอนเช้ามันคือการกินแอปเปิ้ล - นี่คือหัวใจของดอกกุหลาบในตอนเช้าที่จะสะอื้นลูกแพร์ - มันเป็นหัวใจของพิษ"

ดังนั้นถึงเวลาสำหรับคำที่จะไปกรณีและเรียนรู้ที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารสำหรับธนาคาร 3 ลิตรจะได้รับทันทีในหลายรุ่นในวัสดุนี้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติต่อลูกแพร์อย่างถูกต้องต่อหน้าการอนุรักษ์เพื่อให้เป็นสารอาหารทั้งหมด แต่ในเวลาเดียวกันให้รสชาติของพวกเขากับเครื่องดื่มที่สวยงาม

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารสำหรับ 3 ลิตร

สูตรหมายเลข 1

เป็นไปไม่ได้ที่จะเน้นสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการผสมผสานของลูกแพร์ในธนาคาร 3 ลิตร แต่วิธีการทำอาหารวิธีนี้สามารถนำมาประกอบกับอย่างรวดเร็วเรียบง่ายและอร่อย การจัดเตรียม.

สิ่งที่คุณต้องการ (บนโถในสามลิตร):
1. หกลูกแพร์ผลไม้;
2. 0.3 กิโลกรัมของน้ำตาล
3. บิ่นกรดซิตริก;
4. น้ำสองและครึ่งลิตร

สำหรับผลไม้แช่อิ่มจำเป็นต้องใช้ผลไม้สุกและผลไม้ของลูกแพร์ล้างและกำจัดหาง พับผลไม้เข้าไปในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำและใส่กลับ เมื่อกระบวนการเกิดขึ้นจากนั้นแชทลงฝาลดไฟให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนดเพื่อเปลี่ยนลูกแพร์ต้มอย่างเรียบร้อยเป็นธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า รับธนาคารด้วยผ้าห่ม ในกระทะที่มีน้ำซึ่งยังคงอยู่จากลูกแพร์เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริก จากนั้นนำไปต้มแล้วเทลงไปที่ด้านบนของลูกแพร์ม้วนธนาคาร

สูตรหมายเลข 2

สำหรับจำนวนและองค์ประกอบของส่วนผสมมันเป็นสิ่งที่อยู่ในสูตรแรก แต่ที่นี่ลูกแพร์จะประมวลผลผลไม้ที่จะใช้สำหรับผลไม้แช่อิ่มในรูปแบบใหม่ ลูกแพร์ล้างจะต้องตัดเป็นสองส่วนแต่ละชิ้นลบแกนและใส่ในธนาคาร steecty


แยกน้ำเชื่อมด้วยน้ำตาล จากนั้นน้ำเชื่อมน้ำเชื่อมเทลูกแพร์สดให้ครอบคลุมกระป๋องเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นน้ำเชื่อมจะระบายและทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มกรดซิตริกและเทลงในลูกแพร์อีกครั้ง ตอนนี้คุณสามารถม้วนกระป๋องด้วยผ้าห่มและทิ้งไว้ในรูปแบบคว่ำเพื่อให้เย็นแล้วถ่ายโอนไปยังที่เก็บข้อมูลในช่วงฤดูหนาว นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมวิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรสำหรับ 3 ลิตรไม่สามารถฆ่าเชื้อได้

สูตรหมายเลข 3

ตอนนี้เราเสนอที่จะสร้างผลประกอบการร่วมกันด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ล สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีสามหนาแน่น แต่สุกแพร์และแอปเปิ้ลให้มากที่สุด ต้องใช้น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม 2.5 ลิตรของน้ำ

ผลไม้ทั้งสองนี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้คุณสามารถเชื่อมต่อกับพวกเขาในผลไม้แช่อิ่มได้อย่างปลอดภัย มันจะมีความจำเป็นก่อนที่จะล้างกระป๋องด้วยน้ำเดือดอย่างดีเพื่อทำลายแบคทีเรียทั้งหมดที่สามารถทำลายผลไม้แช่อิ่มในอนาคต แอปเปิ้ลและลูกแพร์ล้างให้หั่นเป็นสองส่วนและลบแกนกลาง กำจัดผลไม้ที่เตรียมไว้ในธนาคารตอนนี้ปรุงอาหารเติม

ในการทำเช่นนี้โยนน้ำตาลลงไปที่น้ำแล้ววางไฟให้เดือด น้ำเชื่อมเพื่อเทฝั่งไปด้านบนและม้วนทันที


สูตรหมายเลข 4

นี่เป็นตัวเลือกในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์กับองุ่นนอกจากนี้ยังมีการผสมที่ยอดเยี่ยมที่ใช้ในการปรุงอาหารที่บ้าน คุณต้องใช้ลูกแพร์สี่ลูกกิ่งก้านขององุ่น (ดีกว่าที่จะเลือกองุ่นที่ไม่มีกระดูก) น้ำตาล 300 กรัมและสองเครื่องครึ่งลิตร

ตามเนื้อผ้าการเติมเพื่อการเกษตรทำจากน้ำและน้ำตาลมันจะต้องนำไปต้ม ในเวลานี้องุ่นที่ต้องผ่านการล้างน้ำไหลและวางไว้ในธนาคารที่เตรียมไว้ ลูกแพร์ตัดเป็นสองส่วนและถอดเมล็ดออกมาเช่นกันวางในธนาคาร เทน้ำเชื่อมผัก ผลประกอบการนี้จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเพื่อให้ธนาคารควรใส่ในกระทะด้วยน้ำและต้มครึ่งชั่วโมงในความร้อนช้า หลังจากเวลานี้ผลไม้แช่อิ่มสามารถรีดได้

สูตรหมายเลข 5

หากคุณได้จัดการกับลูกแพร์แล้วและไม่มีผลไม้สดในผลไม้แช่อิ่มไม่มีอะไรแย่มาก คุณสามารถใช้ลูกแพร์แห้งอย่างปลอดภัยเพื่อเก็บรักษา ในกรณีนี้คุณต้องมีครึ่งกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์แห้งนี้น้ำตาลหนึ่งแก้วหยิกกรดซิตริกและน้ำสองและครึ่งลิตร

ครั้งแรกล้างลูกแพร์แห้งใต้น้ำไหล จากนั้นวางไว้ในกระทะเทน้ำเดือด ตกเป็นผลไม้ด้วยน้ำตาลและทิ้งทุกอย่างเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ลูกแพร์แห้งควรจะอ่อนนุ่มอีกครั้ง เทน้ำใส่ต้มและเมื่อทุกอย่างเดือดเพิ่มกรดซิตริก มันยังคงเป็นเพียงการเทแช่อิ่มในธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว โปรดทราบว่าไม่จำเป็นต้องทำการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมสำหรับผลประกอบการนี้ ทำอาหารอย่างไร .

สูตรหมายเลข 6

รสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอมจะถูกแชร์กับวานิลลา สำหรับเครื่องดื่มนี้สามลิตรคุณต้องใช้ลูกแพร์ห้าลูกแพร์น้ำตาลสามแสนกรดกรดมะนาวบางชนิดและน้ำตาลวานิลลาเดียวกัน (สามารถถูกแทนที่ด้วยฝักวานิลลา) สองและครึ่งลิตรของน้ำ


หากคุณสูดดมคุณสามารถสังเกตกลิ่นบางของวานิลลาในลูกแพร์กระป๋อง ดังนั้นโดยการเพิ่มฝักของวานิลลาน้ำหอมที่น่าพอใจนี้จะเสริมสร้างขึ้นเท่านั้น น้ำเชื่อมจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำน้ำตาลธรรมดาและน้ำตาลวานิลลา

เมื่อเขาเดือดให้ใส่ลูกแพร์ลงไปในน้ำเชื่อมแล้วนำทุกอย่างมาต้มและปรุงอาหารอีกสิบนาที จากนั้นลูกแพร์ก็ใส่เข้าไปในธนาคารสำหรับการสั่งซื้อความเครียดน้ำเชื่อมและด้วยการเพิ่มกรดซิตริกเพื่อนำไปต้ม เทลูกแพร์ด้วยน้ำเชื่อมฆ่าเชื้อทั้ง 20 นาทีจากนั้นคุณสามารถม้วนขึ้นเพื่อฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย

ดังนั้นเราจึงทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารสำหรับธนาคาร 3 ลิตร (มีรูป) มีความโดดเด่นเล็กน้อย จากการเพิ่มส่วนผสมหนึ่งหรืออีกส่วนหนึ่งรสชาติของเครื่องดื่มมีการเปลี่ยนแปลงอย่างถูกต้อง แต่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าผลไม้แช่อิ่มกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ปรากฎว่าอร่อยมากและมีประโยชน์


ลูกแพร์เป็นผลไม้แสนอร่อยและมีประโยชน์มากและรักษาความสดใหม่ให้สดชื่นดังนั้นจึงดีกว่าที่จะใส่มัน ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายที่สามารถเตรียมไว้ได้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าสิ่งที่เป็นบวกและคุณสมบัติเชิงลบใดที่มีผลไม้ที่ดีและเป็นที่นิยม

สิ่งสำคัญคือการรู้เกี่ยวกับลูกแพร์

ประโยชน์:

  1. เนื่องจากองค์ประกอบของมันลูกแพร์จะช่วยในการต่อสู้กับอาการปวดกล้ามเนื้อหลังกีฬา
  2. Pearing รวมถึงเพคตินส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อสถานะของระบบย่อยอาหารและช่วยให้ฟังก์ชั่นได้อย่างเต็มที่
  3. หากคุณทำยาต้มบนพื้นฐานของลูกแพร์สามารถนำไปใช้กับวัตถุประสงค์ในการรักษา ได้แก่ การต่อสู้กับอุณหภูมิของร่างกายที่ยกระดับ
  4. หากมีคนทรมานโดยไอเขาสามารถกินลูกแพร์ต้มซึ่งจะทำให้รัฐง่ายขึ้นและจะช่วยให้คุณลืมเกี่ยวกับการไอได้ซักพัก
  5. ในท้องผูกมันจะเป็นประโยชน์ในการดื่มผลไม้พีจากลูกแพร์หรือกินลูกแพร์ซึ่งต้มสำหรับผลไม้พีนี้
  6. ในผลไม้มีเส้นใยจำนวนมากที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ขจัดตะกรันออกจากร่างกายและก่อให้เกิดการฟื้นฟูความดี
  7. สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจะมีประโยชน์ในการใช้ลูกแพร์เนื่องจากองค์ประกอบของพวกเขาลดระดับน้ำตาลในเลือดและยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย
  8. ในโรคกระเพาะของลูกแพร์มันค่อนข้างมีประโยชน์ในระหว่างกระบวนการเรื้อรังเนื่องจากองค์ประกอบของพวกเขามีผลฝาดและความสามารถในการปรับปรุงการดำเนินงานของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
  9. มีวิตามินที่แตกต่างกันมากมายองค์ประกอบการติดตามและเส้นใยในลูกแพร์ดังนั้นพวกเขาจึงช่วยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักได้อย่างสมบูรณ์แบบและนอกเหนือจากการใช้สารอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดายดับความหิวโหย

มีคุณสมบัติที่หลากหลายเช่นผลไม้พีจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวมีประโยชน์มาก!


  1. ในกรณีที่เป็นโรคต่าง ๆ เช่นตับอ่อนอักเสบลูกแพร์มีข้อห้าม - อาจทำให้เกิดการทำให้รุนแรงขึ้นของโรคเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใย
  2. หากมีอาการกำเริบของโรคชามใด ๆ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ลูกแพร์เนื่องจากองค์ประกอบของมันพวกเขาสามารถกระตุ้นให้เกิดการเสื่อมสภาพที่แข็งแกร่ง
  3. ลูกแพร์สามารถก่อให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญต่อร่างกายหากใช้ร่วมกับอาหารที่รุนแรงหรือถ้าเราใช้น้ำจำนวนมาก

มันจะดีกว่าที่จะให้ลูกแพร์ในขณะท้องว่างหรือหลังจากอาหารกลางวันที่หนาแน่น ลูกแพร์สด - อาหารหนัก

หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในฤดูหนาวเป็นผลไม้แช่อิ่ม ความหลากหลายของผลไม้และผลเบอร์รี่ความเป็นไปได้ของการรวมกันของพวกเขาช่วยให้คุณดื่มรสชาติที่แตกต่างกัน วิธีการทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว สูตรเตรียมที่เรียบง่ายอธิบายไว้ด้านล่าง

คุณไม่จำเป็นต้องใช้ลูกแพร์มากเกินไปสำหรับการทำอาหาร เนื้อหนังเชื่อมอย่างรวดเร็วและทำเครื่องดื่มโคลน

เครื่องดื่มที่จะรีเฟรชและอิ่มตัวของวิตามินในฤดูหนาวเป็นผลไม้พีปรุงสุกจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว เราจะต้องลิ้มรสและผู้ใหญ่และเด็ก ๆ

มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการทำอาหารลูกแพร์ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถนำสูตรเครื่องดื่มยอดเยี่ยมนี้ได้อย่างปลอดภัย!


ผลไม้แช่อิ่มอย่างง่ายของลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

สำหรับการเตรียมการส่วนผสมจะต้อง:

  • ลูกแพร์ (ขนาดกลาง) - 1.5 กก.;
  • น้ำเดือดน้ำ 3 ลิตร;
  • น้ำตาลไม่เกิน 3 แก้ว

สำหรับผลไม้แช่อิ่มมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ Imperfold หนาแน่นโดยไม่มีรอยบุบ เครื่องดื่มแสนอร่อยที่สุดจากลูกแพร์ที่บ้านสด

กระบวนการทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์โฮมเมดสำหรับฤดูหนาว:

  1. เทผลไม้ลงในภาชนะขนาดใหญ่ ล้างออกให้สะอาด
  2. ตัดลูกแพร์แต่ละตัวเพื่อส้อม
  3. ล้างขวดโดยใช้โซดาหรือสบู่ในครัวเรือน ฆ่าเชื้อด้วยวิธีหนึ่ง ตัวอย่างเช่นการถือเรือข้ามฟาก ยังคุ้มค่าที่จะเดือดฝา
  4. ใส่ผลไม้ในขวด เติมน้ำเดือดไว้ 5 นาที
  5. เทน้ำกลับเข้าไปในกระทะ โดยการเพิ่มน้ำตาลต้มน้ำเชื่อมในความร้อนปานกลางก่อนที่จะเดือด
  6. เติมน้ำเชื่อมร้อนในธนาคารและม้วนธนาคาร
  7. คลุมด้วยผ้าขนหนู

หากเปลือกลูกแพร์มีความหนาแน่นสูงและเหนียวมากมันจะดีกว่าที่จะตัดมัน มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะไม่ได้รับรสชาติสูงสุด

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

เพื่อประหยัดเวลาและความแข็งแรงคุณสามารถสร้างผลงานร่วมกับรุ่นที่สั้นลงได้โดยไม่ต้องทำหมัน เครื่องดื่มดังกล่าวเพื่อลิ้มรสและผลประโยชน์ไม่ด้อยกว่ากระป๋อง แต่พวกเขามีที่เก็บข้อมูลน้อยลง

เตรียมบน JAR 3 ลิตร:

  • ลูกแพร์ (ไม่ใหญ่) - 1.2 กก.;
  • น้ำประมาณ 3 ลิตร;
  • น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
  • กรดซิตริกเพื่อรสนิยมของพวกเขา

กระบวนการทำอาหารผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์โดยไม่ต้องทำหมัน:


ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว! ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของลูกแพร์ที่สวยงาม!

เพื่อให้เก่งสีที่อุดมไปด้วยคุณสามารถเพิ่มพลัม, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, Rowan Berries, ลูกเกดดำ, ราสเบอร์รี่, Viburnum

ลูกแพร์แช่อิ่มกับกรดมะนาว

กรด Lemonic จะช่วยให้ผลไม้แช่อิ่มชัดเจนน้อยลง

ในช่วงกลางของลูกแพร์โกหกกลิ่นที่ยอดเยี่ยมของเธอ ต้มแยกต่างหากด้านในของผลไม้ความเครียดและเพิ่มน้ำเชื่อม เครื่องดื่มจะมีกลิ่นหอมมาก!

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวคุณจะต้อง:

  • ผลไม้ลูกแพร์แข็ง;
  • น้ำตาล - ไม่เกิน 300 กรัม;
  • มะนาว (กรดซิตริกกรด) (1 ชั่วโมงช้อน);
  • vanillin หรืออบเชยเล็กน้อย;

กระบวนการทำอาหารผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริก:


อย่าเก็บลูกแพร์มานานเกินไปในน้ำพวกเขาสามารถสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขา

ผลไม้แช่อิ่มจากอาหารลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

พันธุ์ลูกแพร์ป่ามีคุณสมบัติทางการแพทย์ ของเหล่านี้คุณสามารถปรุงเครื่องดื่มแสนอร่อย

ส่วนผสมพื้นฐาน:

  • wild Pears - ไม่เกิน 1.5 กิโลกรัม
  • น้ำ - 1.5 ลิตร;
  • น้ำตาล (ทราย) - ไม่เกิน 300 กรัม;
  • โบว์มะนาว (กรดซิตริก) - 1 ชั่วโมงช้อน

กระบวนการทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจากอาหารลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว:


ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์หอมปรุงสุกสำหรับฤดูหนาวที่ดีที่ดีดับกระหายพลังงานพลังงานและจะให้วิตามินที่จำเป็นในฤดูหนาว!

ลูกแพร์ - ผลไม้หวาน ดังนั้นอย่าร้องไห้ด้วยทรายน้ำตาล มันใช้เวลาเล็กน้อย และถ้าคุณต้องการให้รสนิยมสดใสที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และอิ่มตัวจากนั้นลูกแพร์ควรใส่ในธนาคารมากกว่าครึ่ง

แช่อิ่มลูกแพร์ด้วยน้ำผึ้ง

นี่เป็นสูตรการโฆษณาที่เรียบง่ายจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวที่ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายที่สูง

จำเป็น:

  • ลูกแพร์ขนาดเล็ก;
  • สำหรับการเติม: จะใช้เวลา 800 กรัมและน้ำ 1 ลิตร

ทำอาหาร:


สูตรนี้มีรูปถ่ายของลูกแพร์ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวนั้นเรียบง่ายในการแสดงและแม้แต่พนักงานต้อนรับซึ่งเป็นครั้งแรกที่ตัดสินใจที่จะเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้เหล่านี้

ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มวิงวอน แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อย กลิ่นฉ่ำของเครื่องดื่มลูกแพร์สีเหลืองอำพันจะมีความสุขกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว และผลไม้จากผลไม้พีจะได้รับการตกแต่งอย่างง่ายดายด้วยเค้กและของหวานจากผลไม้ที่แตกต่างกัน


ลูกแพร์นั้นยากมากที่จะรักษาในรูปแบบใหม่จนถึงฤดูหนาว นี่คือการอธิบายที่เพียงพอ - มีน้ำตาลจำนวนมากในนั้นและกรดขั้นต่ำคือ นั่นคือเหตุผลที่มันเป็นคำถามที่เฉียบพลันด้วยการเตรียมผลไม้เหล่านี้สำหรับฤดูหนาว วิธีที่ง่ายที่สุดในการช่วยชีวิตในฤดูหนาวคือการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ หากเป็นเพียงเครื่องดื่มลูกแพร์เพียงแค่สีของมันจะจางหายไปเพียงพอ แต่คุณสามารถแก้ไขสถานการณ์และเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้เสมอ

สูตรที่ง่ายกว่าสำหรับช่องว่างฤดูหนาวนั้นยากที่จะจินตนาการ การทำอาหารลดลงเหลือเพียงการกระทำเพียงเล็กน้อย ในกรณีนี้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ มันไม่มีความหวานโหยหวน แต่มีความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ เนื่องจากสิ่งนี้พวกเขาสามารถเมาได้อย่างง่ายดายเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ

ผลิตภัณฑ์:

  • ลูกแพร์ 1.3 กก.;
  • น้ำตาล 0.1 กิโลกรัม
  • 2.8 ลิตรน้ำ
  • 5 กรัม. กรดมะนาว.

ทำอาหาร:

  1. ควรล้างลูกแพร์และพับลงในกระทะ
  2. เทน้ำที่นั่นต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
  3. หลังจากนั้นผลไม้เปลี่ยนเป็นธนาคารและยาต้มที่เหลือของน้ำตาลและกรดซิตริกที่เหลือจากพวกเขา
  4. น้ำเชื่อมต้มและเทลงในธนาคารทันที
  5. ม้วนพวกเขาอย่างรวดเร็วและปิดคอลง

สำคัญ! สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณต้องเลือกผลไม้ที่ไม่สมเหตุสมผลและไม่มีเหตุผลที่ไม่มีเหตุผลที่ไม่มีความเสียหาย

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์ (วิดีโอ)

ทำอาหารโดยไม่ต้องทำหมัน

เครื่องดื่มที่ทำจากลูกแพร์ด้วยการเพิ่มมินต์และ Vanillina จะได้รับมีกลิ่นหอมมากกว่าผลไม้แช่อิ่มแบบคลาสสิก มันมีรสชาติพิเศษซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะเรียกว่าธรรมดา เนื่องจากความจริงที่ว่าไม่มีความจำเป็นในการฆ่าเชื้อกระบวนการทำอาหารจะง่ายเพียง

อย่าลืมเตรียมเครื่องดื่มนี้ (ภาพด้านบน) ปรากฎว่ามันมีกลิ่นหอมและอิ่มตัวมาก ผลไม้แช่อิ่มกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อและเติมสองครั้ง ช่วงเวลานี้ทำให้ง่ายขึ้นสำหรับการปรุงอาหารเองและเวลาที่บันทึกไว้เนื่องจากเหมือนกัน

ส่วนผสมสำหรับหนึ่งขวด 3 ลิตร:

  • ลูกแพร์ 3-4 ลูก
  • 1 กิ่งก้านองุ่นขนาดกลางหรือขนาดใหญ่
  • น้ำสามลิตร (ดีกว่าที่จะใช้น้ำที่กรองแล้วและไม่ได้มาจากใต้ก๊อก)
  • แก้วทรายน้ำตาล (150 กรัม)

วิธีการทำอาหารแช่อิ่ม:

ล้างธนาคารดีดีกว่าด้วยโซดาเพื่อลดความกระจ่าง ให้แห้งธนาคารสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถวางไว้ในดวงอาทิตย์หรือส่งหนึ่งนาทีไปยังเตาอบไมโครเวฟ ดังนั้นธนาคารสามลิตรจะผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ ลูกแพร์ตัดเข้าไปใน Chasses ขนาดใหญ่วางไว้ที่ด้านล่างของธนาคาร


ล้างองุ่นทำให้แต่ละยำออกจากสาขา ล้างออกและวางลงบนลูกแพร์


ตอนนี้เพิ่มน้ำตาล


น้ำเทลงในกระทะใส่ไฟที่แข็งแกร่งและนำไปต้ม


เติมน้ำเดือดอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่เผาและอย่าเทลงในขวดโดยตรง ปิดกั้นขวดด้วยฝาโลหะทันที ปล่อยผลไม้พีจากลูกแพร์และองุ่นเรียกดูวันที่อุณหภูมิห้องและจากนั้นโอนไปยังที่มืดสำหรับการจัดเก็บ


แช่อิ่มกับลูกแพร์น้ำผึ้งและสีส้ม

การผสมผสานที่น่าทึ่งของอาหารในเครื่องดื่มที่มีการชาร์จพลังงานตลอดทั้งวันและดับความกระหาย


ส่วนผสม:

  • น้ำผึ้ง - 1 ถ้วย;
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • คาร์เนชั่น - 3 ตา;
  • ลูกแพร์ - 10 ชิ้น;
  • ส้มขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น .;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 2 ลิตร

ทำอาหาร:

ก่อนเตรียมน้ำเชื่อมผสมในหม้อน้ำผึ้งคาร์เนชั่นเทน้ำมะนาวน้ำเทน้ำตาลทรายผสมทุกอย่างใส่ไฟช้านำไปต้ม

ก่อนที่คุณจะกระโดดน้ำตาลลองน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรสถ้ามันหวานพอสำหรับคุณแล้วอย่าใส่ทรายน้ำตาล

ลูกแพร์เอาชนะเพียงแค่ผลไม้หนาแน่นและไม่เสียหายล้างทำความสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นสองส่วนนำแกนออก ส่งไปที่บูตเป็นน้ำเชื่อมเป็นเวลา 10 นาที น้ำยาทำความสะอาดส้มแบ่งเป็นชิ้นลงไปที่กระทะเป็นลูกแพร์ปรุงอาหารอีก 10 นาที มะนาวล้างออกได้ดีภายใต้น้ำไหลและหนังบวมฟองน้ำแข็ง ตัดสลิมกับ Semirings และเพิ่มลงในน้ำเชื่อมผลไม้

ต้มผลประกอบการผลประกอบการประมาณ 10 นาทีแบ่งเป็นขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดกั้นฝา เด็ดอย่างเป็นธรรมชาติลบการจัดเก็บ

และพยายามที่จะปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจาก zabachkov และ alychi ด้วยรสชาติของสับปะรดมันกลับกลายเป็นสิ่งที่ผิดปกติมาก

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องทำหมัน

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการที่จะจัดการธนาคาร 3 ลิตรด้วยการทำหมัน แต่จริงๆแล้วมันต้องการม้วนผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์หลายลิตรสำหรับฤดูหนาวฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้โดยเฉพาะ


ส่วนผสม:

  • ลูกแพร์ - 4 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น .;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • น้ำ - 2.5 ลิตร

ทำอาหาร:

ล้างธนาคารด้วยการเพิ่มโซดาอาหาร ล้างผลไม้ตัดชิ้นส่วนถอดแกนและหาง สถานที่ในธนาคาร

เพื่อให้การเก็บรักษาไม่ระเบิดคุณต้องเลือกผลไม้ที่มีผิวหนาแน่น

เพิ่มน้ำแบ่งออกเป็นภาชนะที่มีผลไม้หั่นบาง ๆ คลุมด้วยฝาและหลังจาก 20 นาทีเทน้ำกลับเข้าไปในกระทะ เพิ่มทรายน้ำตาลลงในกระทะแล้วต้มน้ำเชื่อมด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 5 นาที เติมกระป๋อง 3 ลิตรด้วยลูกแพร์และน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลเดือดม้วนฝาปิดและห่อในสิ่งที่อบอุ่นก่อนที่จะระบายความร้อน

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์และลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวใน 3 ลิตรธนาคาร


คุณเคยเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่หอมจากลูกแพร์หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นฉันเสนอให้ปรับปรุงมันเล็กน้อยและเพิ่มลูกพลัม นอกจากนี้เครื่องดื่มชนิดนี้ฉันแนะนำให้ม้วนฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่งของเขาในฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้แช่อิ่มบนเตาเพื่อให้ผลไม้และผลเบอร์รี่ยังคงเป็นจำนวนเต็มอย่างสมบูรณ์ มันก็เพียงพอแล้วที่จะนำน้ำไปต้มแล้วเทผลไม้ในขวดและหมุนอย่างแน่นหนาในฝา อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรที่ซับซ้อนในกระบวนการทำอาหารดังนั้นฉันขอแนะนำให้ไปที่รายการส่วนผสมทันทีและจากนั้นไปยังกระบวนการทำอาหาร

ดังนั้นเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แพร์
  • ลูกพลัม
  • เพื่อลิ้มรสน้ำตาล
  • น้ำกรองสามลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

นอกเหนือจากส่วนผสมที่ระบุไว้ในผลประกอบการแล้วคุณสามารถเพิ่มเลมอนเลมอนสองสามชิ้นเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น และกิ่งไม้ของมิ้นท์จะทำการปรับเปลี่ยนของตัวเองด้วยการดื่มให้ดียิ่งขึ้น บางส่วนถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อผลไม้ส้มบาง ๆ ฉันคิดว่าเขาจะเหมาะสมเช่นกัน

ดังนั้นก่อนอื่นให้ล้างลูกแพร์ ตัดหรือทิ้งไว้ทั้งหมดตัดเพียงหาง ใส่สามลิตรในปริมาณของธนาคาร


พลัมเอาชนะนุ่มและทุ่มเทให้แน่ใจว่าได้ทิ้ง ล้างผลเบอร์รี่ที่ดีและวางไว้ในขวดโดยไม่ต้องเลือกกระดูก


ตอนนี้เทน้ำตาล ฉันเพิ่มน้ำตาล 150 กรัมให้กับปริมาณของธนาคารดังกล่าวและผลประกอบการออกมาหวานเพื่อลิ้มรส คุณสามารถลดจำนวนได้อย่างปลอดภัยหากคุณชอบ COMPOTES ไม่หวาน แต่มีรสหวาน น้ำที่ผ่านการกรองจะเทลงในกระทะที่เหมาะสมใส่ไฟไหม้แล้วลองขี่อย่างสมบูรณ์ ตอนนี้เทน้ำเดือดลงในขวดด้วยลูกพลัมและลูกแพร์


บล็อกอย่างแน่นหนาด้วยฝาด้วยฝาโดยใช้ปุ่มยูทิลิตี้พิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้


ผลไม้แช่อิ่มไม่ได้กลายเป็นที่สวยงามทันทีมักจะเปลี่ยนสีไม่เร็วกว่าหนึ่งวัน ร้านค้าร้านค้านั้นดีที่สุดในห้องเก็บของเพิ่มเติมจากแสงแดดโดยตรง

สูตรผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์กับมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว

ฉันชอบกลิ่นของมินต์จริง ๆ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเพิ่มลงในเครื่องดื่ม ผลที่ได้นั้นพอใจกับทุกสิ่ง


ส่วนผสม:

  • ลูกแพร์ - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • vanillin และกรดซิตริก - ที่ปลายมีด;
  • น้ำ - 3 ลิตร;
  • มิ้นท์ - 2 กิ่งไม้