Casserole "Lazy Wife" เป็นทางเลือกที่อร่อยกับเกี๊ยวธรรมดา หม้อตุ๋นจากเกี๊ยวในเตาอบ: สูตรอาหารด้วยชีสและเห็ด

เพื่อตอบสนองทุกคนในครอบครัวให้อาหารและไม่ใช้เวลามากในการเตรียมอาหารจานโปรดของคุณ - คุณต้องหาสูตรด่วนที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถช่วยเหลือพนักงานต้อนรับที่ใช้งานได้เสมอ และสูตรดังกล่าวมีอยู่จริง; หากคุณต้องการอาหารกลางวันแสนอร่อยและง่ายสำหรับอาหารกลางวันแล้วหม้อตุ๋นจากเกี๊ยวในเตาอบเป็นสิ่งที่คุณกำลังมองหา

เตรียมจานดังกล่าวจะไม่เป็นปัญหาใด ๆ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผลิตภัณฑ์จากการทดสอบที่คุณใช้ร้านค้า) แต่รสชาติของขนมที่ได้รับจะมีความทรงจำที่น่าพอใจมานานแล้ว

เราจะเตรียมหม้อตุ๋นที่คุณชื่นชอบจากเกี๊ยวแช่แข็งมันจะลดเวลาการทำอาหารทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ ในสูตรดังกล่าวจากพนักงานต้อนรับต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อย - เพื่อเตรียมน้ำสลัดการแต่งกายที่แสนอร่อยติดตั้งโหมดที่จำเป็นในเตาและรอจนกว่า "พาย" ที่คุณชื่นชอบด้วยเนื้อสัตว์จะต้องอบ

หากคุณมีเวลาว่างมากให้ทำเกี๊ยวที่มีเนื้อสับได้ดีขึ้นอย่างอิสระ วิธีการปรุงแป้งสำหรับเกี๊ยว - อ่านในบทความโดยละเอียดบนเว็บไซต์โดยคลิกที่ลิงค์ด้านล่าง

การอบด้วยเกี๊ยวด้วยชีสในเตาอบ

ส่วนผสม

  • อุดมคติ "ดัตช์" + -
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
  • - 1 ช้อนโต๊ะ + -
  • - 1 ชิ้น + -
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
  • - บทความ 1/2 + -
  • เกี๊ยว - เริ่มต้นที่ดีกว่าการรับหมู - BEF + -
  • เครื่องเทศ - รสนิยมใด ๆ + -

สูตรสำหรับการอบด้วยเกี๊ยวด้วยครีมเปรี้ยวในเตาอบ

  1. ทำความสะอาดหลอดไฟตัดครึ่งแหวนไม่นาน (10 นาที) ทอดบนไฟเล็ก ๆ ในเนย
  2. เราผสมในชามครีมกับมายองเนสพริกไทยเกลือมวลผลฤดูกาลกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
  3. เราเพิ่มซอสครีม - Mayonse คั่วบนกระทะหัวหอมสับสดใหม่และผสมให้เข้ากัน
  4. เราถูชีสแข็งบนขูดขนาดใหญ่
  5. หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเราจะวางเกี๊ยวเนื้อสัตว์แช่แข็งอย่างสม่ำเสมอทิ้งไว้ระยะห่างระหว่างแต่ละผลิตภัณฑ์
  6. เทเกี๊ยวหมู - เนื้อหมูที่มีซอสปรุงสุกโรยด้วยชีสขูด
  7. เราวางแผ่นอบในเตาอบอุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที

เราให้บริการหม้อตุ๋นจากเกี๊ยวใต้ชีสในซอสครีมร้อน จานดังกล่าวไม่จำเป็นต้องทำหน้าที่นอกเหนือจากอาหารใด ๆ มันดูสมบูรณ์แบบและเป็นของว่างอิสระ

หม้อตุ๋นจากเกี๊ยวที่มีเห็ด: สูตรที่มีเห็ด

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมหม้อตุ๋น Dumplorn คือการอบในเตาอบด้วยเห็ด หม้อตุ๋นจากเกี๊ยวที่มีเห็ดกำลังเตรียมเพียง แต่ทำจานต้นฉบับมากขึ้น - เราขอแนะนำให้อบในหม้อ

ส่วนผสม

  • เกี๊ยว - 500 กรัม;
  • Greens - 1 ลำแสง;
  • Champignons - 500 กรัม;
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • ชีส (ของแข็ง) - 100 กรัม;
  • น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม casseroles จากเกี๊ยวด้วยเห็ด

  1. เราตัดเห็ดอย่างประณีตหัวหอมอาหารทอดในกระทะ
  2. เราเติมพริกไทยดินในย่างเกลือเพื่อลิ้มรส
  3. ในการต้มน้ำเค็มต้มผลิตภัณฑ์ทดสอบ ปรุงอาหารไม่ต้องไม่เกิน 5 นาที
  4. เราพับเกี๊ยวต้มพร้อมกับเห็ดในหม้อเราผสมอย่างทั่วถึง
  5. เราโรยจานใส่จานด้วยชีสขูดผักกรีนสับแล้วใส่ความจุลงในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส เราอบผลิตภัณฑ์ทดสอบด้วยเนื้อสัตว์และเห็ดเป็นเวลา 10 นาที หลังจากทำอาหารขนมขบเคี้ยวเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีด้วยมายองเนสหรือซอสครีมเปรี้ยว

สิ่งที่ทำให้หม้อตุ๋นจากเกี๊ยวในเตาอบ

นอกเหนือจากชีสและเห็ดแล้วอบเกี๊ยวที่คุณชื่นชอบด้วยผัก หม้อตุ๋นค่อนข้างอร่อยถ้าคุณปรุงด้วยบวบ (สามัญบวบ ฯลฯ ) ขั้นตอนในเทคโนโลยีการทำอาหารยังคงเหมือนกับในสูตรที่มีเห็ด แต่แทนที่จะเป็น Champignons เราจะทอดรากรากสด

นอกจากบวบแล้วนอกจากนี้ยังสามารถใช้ผักอื่น ๆ ในการอบเกี๊ยวมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามการเตรียมกฎง่าย ๆ หลายประการเท่านั้น:

  1. ก่อนที่จะอบผักจำเป็นต้องทอดในกระทะจนกระทั่งครึ่งพร้อมเพื่อให้พวกเขาไม่ต้องกังวลในเตาอบ
  2. หากในกระบวนการของผักคั่วน้ำผลไม้จะถูกแยกออกจากพวกเขา - มันจำเป็นต้องระบายออก
  3. หากต้องการสำหรับน้ำหอมมากขึ้นและเสริมสร้างรสนิยมเราสามารถใส่เครื่องเทศในผัก: ผักชี, ผักชีฝรั่งแห้ง, โรสแมรี่, โหระพาและเครื่องเทศอื่น ๆ แต่ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศจำนวนมาก เพื่อปรับปรุงแทนที่จะทำลายรสชาติของอาหาร - สมุนไพรรสเผ็ด 1-2 ชนิด

หม้อตุ๋นจากเกี๊ยวในเตาอบไม่ได้เป็นเพียงแค่การรักษาที่อร่อยที่จะทำให้พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถทำที่บ้านได้ นอกเหนือจากข้อได้เปรียบข้างต้นทั้งหมดแล้วยังมีอีกหนึ่งไพ่ทรัมป์ที่สำคัญกับจาน - งบประมาณของมัน ดังนั้นหากคุณต้องการที่จะสนองความพึงพอใจรสอร่อยและราคาถูกสูตรสำหรับ casseroles จากเกี๊ยวควรอยู่ในมือเสมอ เตรียมความพร้อมและแปลกใจที่รักให้ความพยายามของคุณนำความสุขในการทำอาหารมาให้คุณมากมาย!

30.03.2018

ไม่ทราบมากกว่าการให้อาหารสมาชิกในครอบครัวของคุณสำหรับอาหารค่ำ? หม้อตุ๋นจากเกี๊ยวในเตาอบเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพนักงานต้อนรับที่วุ่นวาย จากเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูปคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยที่อร่อยที่ทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น ในบทความปัจจุบันเรากำลังพูดถึงเฉพาะสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาเกี๊ยว

บางทีมันง่ายกว่าที่จะปรุงอาหารและขึ้นมากับมัน เพียงครึ่งชั่วโมงเพียงครึ่งชั่วโมงจากเกี๊ยวในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยวจะพร้อม แน่นอนว่าด้วยเกี๊ยวโฮมเมดจะอร่อยกว่า

ส่วนผสม:

  • เกี๊ยว - 450-500 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยวที่มีเปอร์เซ็นต์ความอ้วนโดยเฉลี่ย - 0.2 ลิตร;
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • น้ำมันพืชกลั่น;
  • เกลือส่วนผสมของพริกไทย
  • เกรดทึบชีส - 100 กรัม.

ทำอาหาร:

  1. Delmeni สามารถนำกลับบ้านหรือกึ่งสำเร็จรูป pre-product ไม่เสียค่าเสียหาย
  2. ใช้รูปแบบทนความร้อนที่เราจะอบเกี๊ยวของเราและหล่อลื่นด้านข้างและด้านล่างของน้ำมันพืชกลั่น

  3. ความร้อนตู้เสื้อผ้าร้อนไปจนถึงเกณฑ์อุณหภูมิที่ 200 ° เราใส่เกี๊ยวในเตาอบ 10 นาที
  4. ในขณะที่เกี๊ยวอบเราจะทำการเตรียมการเติม
  5. เราแบ่งไข่ไก่ดิบเป็นชามลึกและวิปปิ้งลิ่มเพื่อเป็นเนื้อเดียวกัน
  6. ในมวลไข่เพิ่มครีมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันเฉลี่ยเกลือและส่วนผสมของพริกไทย
  7. ส่วนผสมทั้งหมดจะวิปปิ้งอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลของความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกัน
  8. หลังจาก 10 นาทีเราดึงเกี๊ยวจากเตาอบ
  9. ปรุงด้วยการผสมครีมเปรี้ยวไข่เทเกี๊ยว เราแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ
  10. เราถูชีสรัสเซียบนขูด หม้อตุ๋นโรยมวลดิบ
  11. สำหรับการอบเราตั้งอุณหภูมิอุณหภูมิ 180 ° เราใส่หม้อตุ๋น Dumplorn ลงในตู้เสื้อผ้าร้อนเป็นเวลา 30-40 นาที
  12. เราเย็นลงเล็กน้อยแล้วตัดชิ้นส่วน สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้กรีนได้

หม้อตุ๋น "เกี๊ยวในเตาอบกับชีส" ชอบที่จะลิ้มรสกับหลาย ๆ คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกียรติยศเช่นอาหารดังกล่าวถือเป็นผู้ชายเพราะการเตรียมการไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม สำหรับหม้อตุ๋นที่หลากหลายคุณสามารถเพิ่มการบรรจุเห็ด

ส่วนผสม:

  • เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป - 300 กรัม;
  • มะเขือเทศวาง - 100 มล.;
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • ชีสรัสเซีย - 100 กรัม;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 0.2 ลิตร;
  • เห็ดสด - 200 กรัม;
  • เกลืออาหารทะเลส่วนผสมของพริกไทย

ทำอาหาร:

  1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมการเติม หัวโบว์ขนาดกลางสองตัวทำให้บริสุทธิ์จากแกลบ
  2. ตัดหัวหอมโดยครึ่งวงแหวนหรือไตรมาสของวงแหวน
  3. ความร้อนน้ำมันพืชที่บริสุทธิ์เล็กน้อยในกระทะ
  4. วางหัวหอมและทอดจนเป็นสีทอง
  5. รูปแบบการแต่งกายที่สะดวกสบายด้วยน้ำมันหล่อลื่นและวางหัวหอมคั่วชั้นแรกอย่างสม่ำเสมอ
  6. สะอาดและ Brazheko ล้างเห็ดสด เราใช้ Chanterelles แม้ว่าคุณสามารถทาน Champignons ได้
  7. เห็ดทอดในน้ำมันพืชบริสุทธิ์จนพร้อม
  8. วางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำที่กรองหรือต้ม
  9. เทเห็ดน้ำเกรวี่มะเขือเทศและร้านค้าสองสามนาที
  10. ในรูปร่างทนไฟที่ด้านบนของหัวหอมย่างเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูปในรูปแบบแช่แข็งจะวางในชั้นสม่ำเสมอ

  11. เทเกรวี่มะเขือเทศเกี๊ยวด้วยเห็ด
  12. จากด้านบนกระจายอย่างสม่ำเสมอชีสขูด
  13. เราส่งหม้อตุ๋นในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เราจะอบที่อุณหภูมิ 150 °ที่เครื่องหมายอุณหภูมิ

Culinary Classic

กระป๋องขี้เกียจจากเกี๊ยวในเตาอบตามที่คุณเข้าใจแล้วกำลังเตรียมง่ายอย่างสมบูรณ์ สำหรับจานนี้ไม่จำเป็นต้องมีอาหารอร่อยหรือผลิตภัณฑ์ราคาแพง ส่วนผสมทั้งหมดมีจำหน่ายแล้วและกินในตู้เย็นเกือบทุกแห่ง

ส่วนผสม:

  • เกี๊ยว (ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป) - 0.8 กิโลกรัม;
  • ชีสรัสเซีย - 150 กรัม;
  • ไก่ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ตารางมายองเนส - 0.25 ลิตร;
  • เกลือส่วนผสมของพริกไทย
  • พวงแห่งความเขียวขจี;
  • น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น

ทำอาหาร:

  1. Pelmeni ห้ามนำออกจากช่องแช่แข็งคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า
  2. เตรียมรูปร่างทันทีที่เราจะเตรียมหม้อตุ๋นซับอย่างระมัดระวังและด้านข้างพันธุ์ผักหรือเนยอ่อนนุ่ม
  3. บนขูดกลางเราถูชีสที่มีความหลากหลาย
  4. ในชามลึกวางมายองเนส
  5. ในชามแยกต่างหากเราหย่าร้างไข่ไก่ดิบ
  6. มิกเซอร์หรือเครื่องปั่นตีไข่จนกระทั่งมวลของความสอดคล้องที่สม่ำเสมอ
  7. เราเชื่อมต่อส่วนผสมของไข่กวนกับมายองเนส
  8. เราเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและส่วนผสมของพริกไทย
  9. เราล้างความเขียวขจีให้แห้งและตัดอย่างประณีตด้วยมีด
  10. เพิ่มส่วนผสมข้างต้นให้เพิ่มกรีนสับ
  11. โดยมือตีหรือปั่นเราเชื่อมต่อส่วนผสมเหล่านี้ การเทต้องซื้อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  12. ใส่เกี๊ยวแช่แข็งในรูปทรงที่เตรียมไว้แล้วเทลงด้วยซอสปรุงสุก เราพยายามกระจายอย่างสม่ำเสมอ
  13. โรยด้วยชีสที่อยู่ด้านบนแล้วใส่ในเตาอบ
  14. เราจะอบที่โหมดอุณหภูมิที่ 180 °เป็นเวลา 30-35 นาที

โดยไม่คำนึงถึงสูตรที่เลือกเกี๊ยวจะถูกเตรียมโดยหลักการเดียวกัน มันมีรสชาติขึ้นอยู่กับซอสและสารเติมแต่ง นอกจากเห็ดแล้วคุณสามารถเพิ่มผักต่าง ๆ ได้ โดยทั่วไปแล้วคุณไม่จำเป็นต้องกลัวการทดลองทำอาหาร

ส่วนผสม:

  • เกี๊ยว - 0.4 กิโลกรัม;
  • นมพาสเจอร์ไรส์ของวัว - 100 มล.;
  • ชีสรัสเซีย - 200 กรัม;
  • หลอดไฟ - 1 หัว;
  • ไก่ไข่ - 1 ชิ้น

ทำอาหาร:

  1. เตรียมรูปร่างทนไฟทันทีและวางเกี๊ยวเข้าไปในนั้น
  2. ในชามแยกต่างหากเราแบ่งไข่ดิบเพิ่มนมพาสเจอร์ไรส์วัว
  3. ส่วนผสมทั้งหมดถูกตีอย่างราคาถูก จากนั้นเพิ่มชีสขูด ผัดอย่างละเอียดอีกครั้ง
  4. ปรุงด้วยเกี๊ยวเคลือบและใส่หม้อตุ๋นลงในตู้เสื้อผ้าร้อน
  5. อบมันจะประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 °


หม้อตุ๋นนั้นง่ายมากและอาหารจานโปรดทั้งหมดที่เตรียมโดยการผสมและอบเกือบทุกผลิตภัณฑ์ และหากไม่มีอะไรเหลืออยู่ในตู้เย็นของคุณยกเว้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและการบ้านของคุณต้องรับประทานอาหารค่ำบางสิ่งที่ผิดปกติแล้วหม้อตุ๋นจากเกี๊ยวจะช่วยรักษาตำแหน่งและทุกคนอย่างแท้จริง ถัดไปพิจารณาสูตรอาหารที่มีรายละเอียดหลายรายการของอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างเพียงพอราคาไม่แพงและอร่อยมาก

ทำไมมันถึงคุ้มค่ากับหม้อตุ๋นจากเกี๊ยว

ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์นี้คือความเร็วในการเตรียมการและการขาดงานของผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน หากคุณดูลึกยิ่งขึ้นจานนี้สามารถพิจารณาอาหารได้อย่างปลอดภัย ตามสูตรคลาสสิกซึ่งรวมถึง: ชีส, เนื้อ, เห็ด, ครีม (ครีมเปรี้ยว), ไข่เป็นโปรตีนที่จำเป็นสำหรับผู้ชายในฐานะวัสดุก่อสร้าง จำเป็นต้องใช้ไขมันจากผักและสัตว์และเพื่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบต่อมไร้ท่อ

แป้งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนซึ่งเป็นเวลานานบำรุงร่างกายด้วยพลังงาน ผักเป็นเส้นใยที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับชุดไมโครและแมกโทรนิเมชั่นที่น่าประทับใจ ไขว้ Casserole จากเกี๊ยวจากเกี๊ยวเป็นอาหารกลางวันที่ค่อนข้างแพงเร็วเต็มและมีประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัวปรุงในเวลาต่ำสุด


อัลกอริทึมการเตรียมการสำหรับเกี๊ยวคลาสสิกมีดังนี้:

  • ในรูปแบบของเลเยอร์ส่วนผสมจะถูกวางออกซึ่งเกี๊ยวแช่แข็งเป็นรากฐาน
  • บิลเล็ตเต็มไปด้วยซอสและโรยด้วยชีสขูด

กระบวนการทั้งหมดของหม้อตุ๋นปรุงอาหารเกิดขึ้นในเตาอบ มีสูตรที่ไม่จำเป็นต้องมีการปรากฏตัวของเตาอบ: ทุกอย่างทำบนเตาในกระทะปกติ

สูตรของหม้อตุ๋นจากเกี๊ยว "Lazy Wife"

"Lazy Wife" เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับตู้ทองเหลืองซึ่งจะต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานจากการทำอาหาร

  • ไข่: เฉลี่ย 2 ชิ้น พีซีขนาดเล็ก -3 ชิ้น;
  • ครีมหรือมายองเนส - 250 กรัม;
  • ชีสของพันธุ์ที่เป็นของแข็งใด ๆ 100-150 กรัม;
  • - หัวขนาดกลาง 1 ตัว
  • เกี๊ยวแช่แข็ง - 500-800 กรัม

เกลือเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส กรีน - เพื่อตกแต่งอาหารสำเร็จรูป กระบวนการทั้งหมดของหม้อปรุงอาหารสามารถแบ่งออกเป็นสี่ขั้นตอน


ขั้นตอนที่ 1

หัวหอมควรทำความสะอาดและสับละเอียด หลังจากนั้นวางในทิวทัศน์และส่งผ่านน้ำมันให้กับความโปร่งใส ในขณะที่หัวหอมทอดทำให้ "เติม" การตีในไข่ลึกถังครีมเปรี้ยว (มายองเนสหรือครีม) เกลือและเครื่องเทศเพิ่มตามการตั้งค่ารสชาติของเราเอง

ขั้นตอนที่ 2

เตรียมรูปแบบทนความร้อนสำหรับการอบ หล่อลื่นผนังของน้ำมันครีม (ผัก) และวางไว้ในเตาอบ ในขณะที่รูปแบบร้อนขึ้นโซดาหรือบดชีสแข็ง

ขั้นตอนที่ 3

ลบรูปร่างของเตาอบ วางออกด้วยเกี๊ยวแช่แข็งหนึ่งชั้น ชั้นที่สองของหม้อตุ๋นเป็นหัวหอมทอด แบบฟอร์มเต็มไปด้วยมวล "ครีมไข่เปรี้ยว" ด้านบนของผลิตภัณฑ์จะต้องโรยอย่างกว้างขวางด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 4

การเตรียมหม้อตุ๋นจากเกี๊ยวในเตาอบให้ความร้อนถึง 180 ° C ขึ้นอยู่กับจำนวนส่วนผสมเวลาการปรุงอาหารแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 40 นาที หม้อตุ๋นทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือมีการตกแต่งผัก: สดหรือกระป๋อง หากต้องการผลิตภัณฑ์ตกแต่งด้วยความเขียวขจีสดปูนขาวชิ้นหั่นมะนาว

หม้อตุ๋นจากเกี๊ยวและเห็ด

จานนี้เป็นรุ่นที่แก้ไขของนิตยสาร "Lazy Wife" ซึ่งเสริมด้วยเห็ด พิจารณาสูตรสำหรับหม้อตุ๋นเห็ดจากเกี๊ยวในเตาอบด้วยภาพถ่ายของแต่ละกระบวนการ เพื่อเตรียมอาหารนี้มันจะจำเป็น:

  • เกี๊ยวแช่แข็ง 1 กิโลกรัม
  • 0.5 กก.;
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง 3 ตัว
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวของความอ้วนใด ๆ
  • เกลือเครื่องเทศผักกาด - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมผลิตภัณฑ์ไม่ใช้เวลามากดังนั้นกระบวนการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารจากเกี๊ยวและเห็ดควรเริ่มต้นด้วยการอุ่นเครื่องของเตาอบ

ล้างและตัด Champignons ด้วยแผ่นบาง ๆ

Stodit ชีสบนขูดหยาบ

ผัดไข่อย่างระมัดระวังด้วยครีมเปรี้ยว ส่วนผสมที่เกิดขึ้นควรเป็นเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยน้ำสดชื่นเครื่องเทศที่ชื่นชอบ เพื่อให้สีคุณสามารถเพิ่มพริก paprika หรือขมิ้นและผักชีฝรั่งสับไปยังส่วนผสม

หล่อลื่นอย่างล้นหลามด้วยการอบน้ำมันพืช

รวบรวมหม้อตุ๋น ที่ด้านล่างของรูปแบบเทเกี๊ยวแช่แข็ง เลเยอร์ที่สอง - เห็ดสับ (ไม่คั่ว) เทส่วนผสมครีมและโรยด้วยชีสขูด ใส่รูปแบบใน 35 ถึง 45 นาทีอุ่นขึ้นถึง 180 ° C

หม้อตุ๋นสำเร็จรูปโรยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด เสิร์ฟร้อน

หม้อตุ๋น "ขี้เกียจ" จากเกี๊ยว

สูตรนี้มีสูตรที่ถูกต้องในสถานที่แรกในช่วงรื่นรมย์อย่างรวดเร็วในความเรียบง่ายของการเตรียมการ
อัลกอริทึมดังต่อไปนี้:


อบในเตาอบอุ่นจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ (ประมาณ 45 นาที) คุณสามารถทำหน้าที่ในร้อนและเย็น

ในสิ่งพิมพ์นี้เราตรวจสอบเฉพาะสูตรที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการทำอาหาร casserolese จากเกี๊ยว ในความเป็นจริงพวกเขามีขนาดใหญ่กว่ามาก แต่พวกเขาทั้งหมดต่างกันเพียงต่อหน้าส่วนผสมเพิ่มเติม: มะเขือเทศแฮม ฯลฯ อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมส่วนผสม . ใช้ทุกอย่างในตู้เย็นจินตนาการ "รวมกันไม่เข้าใจ" และคุณจะได้ผลแน่นอน!

สูตรวิดีโอสำหรับหม้อตุ๋นแสนอร่อยจากเกี๊ยว


สำหรับการทำอาหารหุ้นยอดนิยม:

  • เกี๊ยว - บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100-200 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เริ่มต้นด้วยการประมวลผลหัวหอม ทำความสะอาดจากแกลบตัดอย่างประณีตเติมน้ำมันดอกทานตะวันและผ่านจนกระทั่งสีกลายเป็นสีทอง
  2. ในเรือที่กว้างขวางกระจายไข่ไก่และเอาชนะพวกเขาด้วยน้ำท่วมด้วยเกลือและน้ำตาล
  3. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มมายองเนสบางตัวที่นั่นและเอาชนะมวลให้ทั่วรัฐเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ชีสแข็งกับขูด
  5. สำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นคุณจะต้องใช้แบบฟอร์มสำหรับการอบ ก่อนที่จะวางหม้อตุ๋นบนมันส่งไปยังเตาอบที่อบอุ่นเป็นอย่างดีสักครู่
  6. เมื่อมันอุ่นขึ้นเทลงไปที่มันเพิ่งถอดออกแม้แช่แข็งจากเกี๊ยวของเกี๊ยว
  7. หัวหอมคั่ววางอยู่ในน้ำมันวางอยู่ด้านบนของเกี๊ยว ส่วนผสมเทซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้จากไข่และมายองเนส
  8. อย่าลืมโรยด้วยหม้อตุ๋นชีสแข็ง
  9. ขั้นตอนการล่าจะอบในเตาอบซึ่งส่งถึง 40-45 นาที

หม้อตุ๋นที่น่ารับประทานและอร่อยที่สุดคือร้อนดังนั้นจึงต้องใช้ทันทีหลังจากทำอาหาร ที่นั่นคุณยังสามารถเพิ่มมันฝรั่งสับละเอียดบรรจุสามารถกระจายได้โดยส่วนผสมอื่น ๆ เช่น Champignons

Pelmeni Casserole กับเห็ด

ส่วนผสม:

  • เกี๊ยว - 1 แพ็คเกจ;
  • champignons - 300-400 กรัม;
  • ไข่ - สองสามชิ้น;
  • ชีสแข็ง - ประมาณ 150 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • น้ำมันพืช;
  • พริกไทย;
  • เกลือ;
  • กรีน

จะทำอย่างไร:

  1. ครั้งแรกความร้อนเตาอบ ในขณะที่เธอจะอุ่นเครื่องคุณสามารถปรุงอาหารได้
  2. เริ่มต้นด้วย Champignons ล้างให้สะอาดและหั่นเป็นแผ่นที่เรียบร้อยบาง ๆ
  3. นำแถบชีสที่เป็นของแข็งและโซดาบนขูดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
  4. ในชามกว้างสะดวกสำหรับการวิปปิ้งด้วยส้อมปัดหรือผสมปัดไข่ไก่ด้วยครีมเปรี้ยว อย่าลืมที่จะพริกไทยและเกลือมวลที่เกิดขึ้น
  5. รูปแบบการอบได้รับความร้อนแล้ว หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชปริมาณมาก
  6. เกี๊ยวจากช่องแช่แข็งเพิ่งกวาดที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
  7. ชั้นที่สองจะเป็นเห็ด
  8. ตอนนี้เทผลิตภัณฑ์ด้วยครีมและไข่
  9. ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นแพ็คเกจของส่วนผสมทั้งหมดที่มีชีสขูด
  10. ในเตาอบหม้อตุ๋นควรจะประมาณ 40 นาที

จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

หม้อตุ๋นฤดูร้อนจากเกี๊ยวกับมะเขือเทศ

เตรียมส่วนผสมดังกล่าว:

  • เกี๊ยว - 20 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • หลอดไฟ;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม;
  • กรีน;
  • พริกไทย;
  • เกลือ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดหัวหอมลอกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ล้างมะเขือเทศและตัดเข้าไปในก้อน
  3. ตัดกรีนสด
  4. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นผสมเพิ่มครีมผสมให้มิกซ์อีกครั้งจากนั้นเพิ่มเกลือและพริก
  5. เทลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นของน้ำ
  6. ตอนนี้ไปที่หม้อตุ๋นโดยตรง ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มใส่เกี๊ยวที่ต้องการและจำนวนมากเพียงแค่ปรุงซอส
  7. ใส่ในเตาอบและทิ้งไว้ที่นั่นด้วยหม้อตุ๋นเป็นเวลา 40-45 นาที

หม้อตุ๋นของเกี๊ยวกับเนื้อไก่

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • เกี๊ยว - ชุดเล็ก ๆ ;
  • ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • ของแข็งชีส - 1 บาร์;
  • เนื้อไก่ต้ม - 200-300 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.

วิธีการทำอาหาร:

  1. อุ่นรูปร่างที่คุณกำลังจะทำหม้อตุ๋นเทน้ำมันดอกทานตะวันที่นั่นและวางเกี๊ยวแช่แข็งลงบนมันด้วยหนึ่งชั้น
  2. ชั้นที่สองจะเป็นเนื้อไก่ ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ผสมในชามที่กว้างขวางพร้อมมายองเนส เลือกเกลือ เกี๊ยว Palf และเนื้อไก่ที่ได้รับซอส
  4. ชั้นที่สาม - ชีส: โยนมันบนขูดขนาดใหญ่
  5. ร้องและพริกไทยจาน
  6. ตอนนี้ใส่รูปร่างในเตาอบ หม้อตุ๋นจะพร้อมในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

อย่าลืมว่าคุณสมบัติของรสชาติของจานนี้เป็นที่ประจักษ์ที่ดีที่สุดหากใช้ร้อนเพียงให้อาหารออกจากเตาอบ

หม้อตุ๋นจากเกี๊ยวในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

  • เกี๊ยว - 1 แพ็คเกจ;
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - บรรจุภัณฑ์ 1 ใบ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องใช้ชามขนาดใหญ่และผสมไข่กับมายองเนสในนั้น เกลือไม่สามารถเพิ่มได้เนื่องจากมวลจะเค็มเนื่องจากมายองเนส
  2. ในชามหลายแก้วใส่เกี๊ยวด้วยหนึ่งชั้นและเทซอสลงบนพวกเขาซึ่งกลายเป็นมะนาวกับมายองเนสด้วยไข่
  3. sitty ชีสบนขูดและโรยพวกเขาอย่างล้นเหลือ
  4. เลือกโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที
  5. หลังจากที่หม้อตุ๋นคุณสามารถโรยด้วยผักใบเขียว มันจะให้อาหารอร่อยและความสง่างาม

สูตรทั้งหมดข้างต้นสามารถเตรียมในหม้อหุงช้าถ้าคุณมีเครื่องใช้ในครัวที่สะดวกมาก

Pelmeni Casserole: เรียบง่ายน่าพอใจผิดปกติ (วิดีโอ)

อย่างที่คุณเห็นเกี๊ยวไม่เพียงต้มเท่านั้น จากสิ่งเหล่านี้คุณสามารถปรุงอาหารดิบและอร่อยซึ่งจะไม่เพียง แต่อยู่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกดังนั้น Casseroles จึงสามารถให้บริการอย่างปลอดภัยในตารางเทศกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเวลาเตรียมใน EDGER

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและแนวคิดการทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร!


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ


ฉันคิดว่าทุกพนักงานต้อนรับเข้าร่วมความคิดที่จะปรุงอาหารที่เหลือเพื่อพักผ่อน จนถึงปัจจุบันผู้หญิงเกือบทุกคนทำงานและเวลาอันมีค่าส่วนใหญ่ใช้จ่ายเบื้องหลังเดสก์ท็อป เมื่อกลับถึงบ้านหลังจากผ่านรายงานฉันไม่ต้องการสร้างในห้องครัว ฉันต้องการทำอาหารอร่อยและในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว และมีผู้หญิงอีกประเภทหนึ่งที่ไม่ชอบทำอาหาร ผู้หญิงดังกล่าวต้องการทำอาหารจานด่วนและไม่มีปัญหามากนัก ในหนึ่งและในกรณีที่สองเกี๊ยวแช่แข็งจะถูกบันทึกไว้ จากสิ่งเหล่านี้คุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจได้มากเท่าที่คุณต้องการ วันนี้ฉันจะบอกคุณว่า Casserole "Lazy Wife" จากการเตรียมเกี๊ยวมันกำลังเตรียมจากเกี๊ยวแช่แข็งซึ่งอยู่ในตู้เย็นเสมอ เริ่มทำอาหาร สูตรที่มีรูปภาพทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้ได้อย่างรวดเร็วและโอชะ ดูวิธีการปรุงอาหารเหล่านี้



- เกี๊ยวแช่แข็ง 400 กรัม
- หัวหอมตอบกลับ 200 กรัม
- 2 ชิ้น ไข่ไก่
- ชีส 80 กรัม
- น้ำมันพืช 20 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือและพริกไทยตามต้องการ

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:





เราเทน้ำมันลงในกระทะให้อุ่นขึ้นบนความร้อนปานกลางเป็นเวลา 10-15 วินาทีและเริ่มทอดหัวหอม หัวหอมหัวหอมกับ Crumbby Cubes ธนูสำหรับหม้อตุ๋นจะดีกว่าที่จะทอดเพื่อให้เกี๊ยวมีรสชาติที่พิเศษ หัวหอมทอดอร่อยมาก หากหัวหอมไม่ทอดมันจะถูกต้มหลังจากการอบ




รูปร่างที่หล่อลื่นเล็กน้อยกับน้ำมันพืชเรากระจายเกี๊ยวแช่แข็งที่ราบรื่น




บนเกี๊ยวใส่คานอันเขียวขจี




สำหรับเติมในเรือลึกเราขับไข่ไก่ใส่ไว้ที่นั่นและมายองเนสทั้งหมด






เทด้วยส้อมหรือลิ่ม การเทคุณสามารถประหยัดได้เล็กน้อยและพริกไทย




เติมเกี๊ยวด้วยการเติมไข่ - Mayonse การเทควรจะดีที่จะครอบคลุมเกี๊ยว




เราโรยด้วยหม้อตุ๋นชีสขูดและใส่ในเตาอบที่ให้ความร้อน




หลังจาก 35 นาทีหม้อตุ๋นก็ถูกดูดอย่างสมบูรณ์แบบ ในเวลาเดียวกันแสดงเตาอบสำหรับ 190 ° ช่างอร่อยและเช่นนั้น