ขั้นตอนที่ 1: ตัดขนมปัง

หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ที่สะดวกที่สุดในการทำขนมปังหั่นทันที แต่มีความเกี่ยวข้องหากคุณซื้อมันเป็นพิเศษสำหรับการอบแห้ง ชิ้นตัดตามแถบหนาประมาณ 1-1.5 เซนติเมตรจากนั้นยังคงตัดพวกเขาต่อไปเพื่อให้ลูกบาศก์เป็น
หากคุณนอนหลับขนมปังเก่า ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ได้ถูกทำให้เสียไม่มีกลิ่นที่คมชัดและไม่ต้องสัมผัสแม่พิมพ์ ควรโยนขนมปังที่เน่าเสียในทุกกรณีไม่มีอะไรที่จะทำอะไรและกินได้จากมัน

ขั้นตอนที่ 2: Sorshest Sugari

ใส่เตาอบล่วงหน้าเพื่อรักษา 200-220 องศา. ในขณะเดียวกันก็มาถึงอุณหภูมิที่ต้องการเตียงฟอยล์หรือกระดาษสำหรับการอบบนแผ่นอบทนความร้อนและวางขนมปังออกมา หากคุณกำลังจะเพิ่มเครื่องเทศตอนนี้ถึงเวลาแล้ว หลังจากทาสีขนมปังโดยใช้ช้อนโต๊ะด้วยน้ำมันพืชลองกระจายอย่างสม่ำเสมอในทุกชิ้น ทุกอย่างส่งแผ่นอบด้วย breadcrumbs ในอนาคตให้แห้งในเตาอบ 5-7 นาทีหลังจากนั้นปิดเครื่องทำความร้อนแล้วรอจนกระทั่งเตาอบคอยล์ด้วยเกล็ดขนมปังภายใน อาจต้องการเกี่ยวกับมัน 1 ชั่วโมง หรือน้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับลักษณะของอุปกรณ์ของคุณ

ขั้นตอนที่ 3: ให้พืชปรุงในเตาอบกันเถอะ

Sukhari Store ในที่แห้งและทำหน้าที่เป็นอาหารว่างอิสระบนโต๊ะหรือเป็นส่วนเสริมของอาหารตัวอย่างเช่นซุป - น้ำซุป นอกจากนี้คุณสามารถเสนอชีสที่บดขยี้หรือแยมเพื่อแครกเกอร์ โดยทั่วไปคุณกินเพื่อสุขภาพเช่นเดียวกับสิ่งที่คุณชอบมากขึ้น
อร่อย!

ในสูตรนี้ตัวแปรของการเตรียมแครกเกอร์โดยไม่เพิ่มเครื่องเทศหรือเกลือเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นสากลมากที่สุดสำหรับอาหารทุกจาน แต่คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่เหมาะสมในบางโอกาส

คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืช แต่แล้วแครกเกอร์จะเปิดออกโดยไม่มีเปลือกอำนาจ

หากคุณทำอาหารกึกเป็นครั้งแรกและไม่ทราบทุกอย่างเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของเตาอบของคุณอย่างระมัดระวังไม่ปล่อยความร้อนตรวจสอบผลลัพธ์เพื่อให้ขนมปังของคุณไม่จมและไม่ไหม้

ทำให้แครกเกอร์ที่บ้าน

หั่นขนมปังหั่นบาง ๆ ผสมกับชุดเครื่องเทศที่คุณชอบ
โรยด้วยเกลือกระเทียมแออัด ฯลฯ
แห้งในเตาอบ

เรากำลังเตรียม "Kirieski"

หากคุณมีเบียร์อยู่แล้ว แต่ไม่มีของว่าง
คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและเพียงแค่ปรุงอาหาร "Cyrises" ที่บ้าน

สำหรับการเตรียมแครกเกอร์เค็มจำเป็นต้องใช้ขนมปังที่หลากหลายด้วยหลวม
โครงสร้างที่มีรูพรุนซึ่งจะไม่รวมความแข็งมากเกินไปของแครกเกอร์และ
ให้คุณสมบัติกรอบ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียม "Kiriesk":

1. ขนมปังขาว คุณสามารถอื่น ๆ ได้
2. ปรุงรสแห้งเป็นซุปรวมถึงสารเติมแต่งเกลือและรสชาติ
คุณสามารถใช้เครื่องปรุงหลายแบบในเวลาเดียวกันผสมผสานกัน
3. คณะกรรมการสำหรับการตัดขนมปังและมีด
4. ถ้วยลึกสำหรับการกวนขนมปังสับกับปรุงรส
5. Poddon สำหรับแครกเกอร์อบแห้ง
ในกรณีที่ไม่มีอยู่คุณสามารถใช้การคัดค้านหรือแผ่นทนความร้อนได้
6. เตาไฟฟ้า คุณสามารถใช้เตาอบหรือไมโครเวฟตามปกติ

หลังจากปรุงอาหารและส่วนผสมแล้วคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้

1. ตัดขนมปังก้อนจากขนาดขนมปัง 7 - 12 มม.
2. เทลูกบาศก์หั่นเป็นถ้วยลึกสุก
3. โรยด้วยปรุงรสแห้งอย่างสม่ำเสมอผสมแครกเกอร์อย่างทั่วถึง
4. ชั้นบาง ๆ บดขยี้แครกเกอร์ปรุงรสในพาเลท
5. วางพาเลทไว้ในเตาอบเพื่อการอบแห้ง
6. กวนแครกเกอร์ควบคุมความพร้อมเป็นระยะ
หลังจากการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์ "KIRIES" ที่อุณหภูมิห้อง
ตอนนี้พวกเขาสามารถให้บริการไปยังตาราง

ยังคงสูตร

ฉันตัดหรือทำลายชิ้นส่วนของขนมปังในชามขนาดใหญ่
ฉันหลับไปด้านบนด้วยผงซุปหรือซุปลูกบาศก์ด้วย rascal, พริกไทย,
โรยน้ำมันมะกอก แต่ผักจะเหมาะกับ ฉันยิ้มได้ดี
ในเวลานี้เตาอบถูกทำให้ร้อนถึง 250 องศา
บน Protvin Maude น้ำมัน Fall Freep ขนมปังเรียกคืนและในเตาอบ
หลังจาก 5 นาทีปิดเตาอบ
ฉันผสมแครกเกอร์และทิ้งไว้ข้างในจนกว่าเตาอบจะเย็นสนิท
กระเทียมบดแล้วโรยที่ด้านบน ทุกอย่าง

วิธีการทำแครกเกอร์กรอบสำหรับเบียร์

สำหรับการเตรียมแครกเกอร์ที่เราต้องการ:

ขนมปังดำหรือขาว (700 กรัม)
เกลือ (50 กรัม),
เครื่องเทศ (15 กรัม),
มายองเนส (50 กรัม) หรือซอสถั่วเหลือง (20 กรัม),
หัวหอม (100 กรัม)
ใช้ก้อนขนมปังธรรมดาที่สุด
ตัดมันด้วยก้อนและทอดด้วยเกลือและหัวหอมบนน้ำมัน
ก่อนที่ความอร่อยของเปลือกกรอบ
สำหรับรสนิยมเฉียบพลันเพิ่มเติมมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มเครื่องเทศที่หลากหลาย:
กระเทียมแห้งพริกไทยแดงและพริกไทยดำ
แกงเผ็ดและเทชิ้นขนมปังด้วยซอสถั่วเหลืองหรือมายองเนสจำนวนเล็กน้อย

คม croutons

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นและทอดในน้ำมันครีม
ชีสขูดผสมกับมะเขือเทศวางไข่และเนย
เพิ่มพริกไทยแดงสีแดง เปื้อนเบา ๆ บนขนมปัง
ใส่แผ่นอบและอบ
บนขนมปังคุณสามารถใส่ปลาได้

แครกเกอร์

มีขนมปังบนชิ้นที่มีความหนา 1 ซม. แต่ละชิ้นเทเกลือขนาดใหญ่
ตัดแต่ละชิ้นเป็น 4 ส่วนหรือแถบ
แบ่งปันทุกอย่างบนแผ่นอบและใส่ใน Guy Dykhovky
ทันทีที่มันเปลี่ยนขนมปังแสนอร่อยยิง

ขนมปังกระเทียม.

กระเทียมที่จะสับสนกับเกลือและคนให้เข้ากันกับเนยอ่อน
เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดพริกไทยดำสีดำเกลือ
แบตันฝรั่งเศสตัดด้วยชิ้นที่มีความหนาประมาณ 1 ซม.
อย่าตัดชิ้นส่วนไปยังจุดสิ้นสุด
เนยกระเทียมสมิเลคระหว่างชิ้น
ห่อขนมปังในฟอยล์และเตาอบอุ่น 10 นาทีก่อนที่กรอบ

เกือบการผลิต

ในถังเทน้ำมันของผักเซนติเมตรด้วยความสูง 3-4 และบนก๊าซก่อนที่จะเดือด
ส่งก๊าซไปครึ่งหนึ่ง
ตัดขนมปังสีดำด้วยชิ้นบาง ๆ กระเทียมโซดาบนขูดตื้น
กระเทียมโซดาขนมปังทุกบิตจาก 2 ด้าน
จากนั้นตัดชิ้นส่วนดังกล่าวตามที่คุณได้ลิ้มรส: ก้อน, ก้อน, แผ่น
ในน้ำมันเดือดโยนส่วนหนึ่งของแครกเกอร์แทรกแซง
จนถึงตอนนี้อย่าบิด (อย่าดันหลังจากการขุดพวกเขายังคงอยู่)
Shivovka ลบร้านค้าบนจานวางลงด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
เพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกินสเปรย์ทันที ดังนั้นจนกระทั่งปลายขนมปังหั่นบาง ๆ
เรามักจะทำให้พวกเขาซื้อในทุกคนที่มีพวกเขาไม่ได้เปรียบเทียบ!
และกลิ่นหอมจากกระเทียม!

แครกเกอร์ถือในเตาอบแล้วโรยด้วยสารละลายเกลืออิ่มตัว
พริกไทยเครื่องเทศ Bouillon Cube สามารถละลายได้เช่นกัน
นำมาจนกว่าความพร้อม
คุณภาพของแครกเกอร์เป็นหลักขึ้นอยู่กับขนมปัง
บางครั้งการละลายตรงและบางครั้งก็เหมือนคอนกรีต

Suchariki ถึงเบียร์สำหรับสูตรที่บ้าน

แค่อร่อยและมีประโยชน์ ดอกทานตะวันสเปรย์อบเบเกอรี่ แต่ดีกว่ามะกอกเนย
จากนั้นเราเทลงมีหั่นเป็นก้อน (ขนาดตามดุลยพินิจ) ขนมปัง
มันจะดีกว่าที่จะทำขนมปังแห้งแล้ว
โรยน้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรสเล็กน้อย
แผ่นอบวางเตาอบและแห้งไปที่ 150 ° C และกวนเป็นระยะ
หลังจาก 20 นาทีคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือกรีน มันเป็นเรื่องของรสนิยม
นี่คือวิธีที่แครกเกอร์กำลังเตรียมการทำการบ้าน
แนะนำสำหรับเบียร์!

แครกเกอร์ชีสสำหรับเบียร์

กระบองตัดเป็นชิ้น ๆ ที่มีความหนาประมาณ 1 ซม. แต่ละชิ้นต้องหล่อลื่นน้อยกว่าเล็กน้อย
น้ำมันและโรยด้วยเกลือตื้น
ตอนนี้มีความจำเป็นต้องตัดทุกชิ้นบนก้อนเทลงบนถาด
และอบไฟครั้งใหญ่เป็นเวลา 15 นาทีบางครั้งก็กวน
และจำเป็นต้องเทลงในจานที่เคลือบทันที
หากต้องการรสชาติวิเศษชีสก็ถูบนขูดตัวเล็ก ๆ น้ำเล็ก ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไป
จากนั้นคุณต้องโรยแครกเกอร์ด้วยโซลูชันนี้และวางไม่กี่นาทีในเตาอบ
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทำให้แครกเกอร์มีกลิ่นของ Vobl หรือ Herring

แครกเกอร์ชีส

150 กรัมของแป้ง, เนย 30 กรัม, 100 กรัมของชีสขูด,
เกลือเงียบและพริกแดงจำนวนมากครีมเปรี้ยว
เตรียมแป้งที่สม่ำเสมอของแป้งให้ม้วนพินกลิ้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเพชร
แครกเกอร์อบ pp เหล่านั้นจนกว่าพวกเขาจะเริ่มคริสเต
แต่คุณไม่ควรทำให้พวกเขาเป็นสีน้ำตาลตามที่พวกเขาจะพลาด
เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในแครกเกอร์

แครกเกอร์สำหรับเบียร์

ขนมปังสีดำ, น้ำมันพืช, กระเทียม, เกลือ
ขนมปังสีดำทอดในน้ำมันผักเค็ม
sutitate ชิ้นคั่วด้วยกระเทียม เพื่อเบียร์สำหรับหูไม่ดึงออกมา
อร่อย!

แครกเกอร์สีดำกับเบียร์

Buckka Bread ถูกตัดเป็นลูกบาศก์ 2 ซม. เดียวกัน
วางอย่างระมัดระวังในชามกว้างขวางใช้เกลือและกระเทียมบดอย่างล้นเหลือ
แล้วทอดในกระทะน้ำมันพืชผสมบ่อยครั้ง
ดังนั้นทั้งแครกเกอร์หรือกระเทียมซึ่งสีดำเป็นครั้งแรก
Sukhariki เสิร์ฟบนโต๊ะที่มีความร้อน แต่ยังระบายความร้อนด้วยพวกเขายังอร่อย

ส่วนผสม:
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 3-4 ชิ้น;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขนมปังไรย์ - 1 พวง;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

จากความคิดเห็น:
ที่นี่สูตรอาหารจำนวนมาก แต่ส่วนผสมหลักพลาด ฉันทำงานในร้านกาแฟและรู้ถึงความลับของร้านอาหารและอื่น ๆ การใส่กระบองตัดก้อนบนแครกเกอร์ให้แน่ใจว่าได้โรยด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรสหรือน้ำซุปแห้ง (แล้วเครื่องปรุงรสจะยังคงอยู่บนเกล็ดขนมปังไม่ใช่ในทางตรงกันข้าม) และผสมให้เข้ากัน
และฉันก็เปิดความลับของแครกเกอร์สีดำจากร้านอาหาร พวกมันค่อนข้างใหญ่ก้อนหั่นเป็นชิ้น ๆ และทุก ๆ เล็กน้อยเป็นสี่ส่วน มันคือทั้งหมดที่อยู่ในเตาอบและทำให้ "ปรุงรส" สำหรับซุปเปอร์สตาร์ ครึ่งหนึ่งของหัวกระเทียมผสมกับน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยและน้ำจำนวนน้อยลงเกลือ ผสมทั้งหมดนี้ในแอบแฝงแครกเกอร์ที่ทำเกือบสำเร็จแล้วเทส่วนผสมนี้และอบจนกว่าความพร้อม อร่อย

เช่นนั้น - ก้อนที่คมชัดของขนาดแตกต่างกัน พวกเขาชื่นชมผู้ใหญ่และเด็กและผู้หญิงที่มีทักษะกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและอร่อย ในขณะที่คุณเดาแล้วมันจะเกี่ยวกับวิธีการทำแครกเกอร์ที่ถูกต้อง สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการดูดด้วยสิ่งที่แห้งและอย่างไร วันนี้เราจะบอกวิธีที่น่าสนใจที่สุดในการทำแครกเกอร์และ Croutons ที่แตกต่างกัน

สิ่งสำคัญในบทความ

วิธีการแห้งแครกเกอร์?

Sugari ไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานเดียวเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ ท้ายที่สุดเมื่อแห้งคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จะไม่หายไป หลังจากขนมปังสวดมนต์ยังคงมีวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบการติดตามเส้นใยและกรดอะมิโน แต่คุณต้องแห้งอย่างถูกต้อง แต่ใช้งานปานกลาง และพนักงานต้อนรับแต่ละคนมีความลับของแบรนด์ของตัวเองที่ถูกต้องของน้ำตาลน้ำตาล เราจะพิจารณาพื้นฐานที่สุด:

• เพื่อให้แครกเกอร์ทำเร็วขึ้นขนมปังควรตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
• หากขนมปังสดชื่นแล้วแครกเกอร์กรอบจะเปิดออก
• จากขนมปังที่สึกหรอแครกเกอร์จะเปิดออกอย่างหนักซึ่งเหมาะสำหรับซุป
• เมื่อทำอาหารสิ่งสำคัญคือการทนต่อเวลาตามความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
• ถ้ามันไม่ได้นอนแล้วแครกเกอร์กวาดจะออกมาคล้ายกับขนมปังปิ้ง
• และถ้าคุณแจกจ่ายกระจายพวกเขาจะเปราะมากเกินไปและพวกเขาจะพังทลาย
• การประยุกต์ใช้เครื่องปรุงรสเป็นสิ่งสำคัญแต่ละคนมีบทบาท
• จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงรสขึ้นอยู่กับปลายทางของซุปเปอร์สตาร์

ขนมปังแห้งอะไรที่ดีกว่าแครกเกอร์แห้ง?

จากความหลากหลายของขนมปังแต่ละความหลากหลายรสชาติที่อร่อยและน่ารับประทานจะได้รับ สิ่งเดียวคือความแตกต่างหนึ่ง มันอยู่ในความจริงที่ว่าเกรดแต่ละเกรดสอดคล้องกับการนัดหมายและจาน

• ตัวอย่างเช่นขนมหวานจะได้รับจากขนมปังรสหวานชาแสนหวาน และจากขนมปังข้าวไรย์พอดีกับซุปน้ำซุปหรือบอร์ช Sugari จากขนมปังขาวพอดีกับสลัดซีซาร์อย่างสมบูรณ์แบบ
• นอกเหนือจากจุดประสงค์ของน้ำตาลแล้วเวลาทำอาหารยังมีบทบาทสำคัญ จากแต่ละเกรดขึ้นอยู่กับเวลาที่เคาน์เตอร์ ตัวอย่างเช่น Crunches อบเร็วขึ้นและ Rye อีกต่อไป
• อุณหภูมิการเตรียมการสำหรับแต่ละเกรดขนมปังก็แตกต่างกันเช่นกันและหากเงื่อนไขนี้ไม่สอดคล้องกับ Fiasco เป็นไปได้ ผลิตภัณฑ์ฟีด - 160 ° Cไรย์ - 200 ° C, ขาว - 180 ° Cและสำหรับของหวาน - 130 ° C.

วิธีการแห้งปั่นขนมปังขาว

จำเป็นต้อง:

• ขนมปังขาว
• เครื่องเทศ - ตามความประสงค์

กระบวนการ:

1. วางชิ้นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. โรยด้วยเครื่องเทศตามที่ต้องการ
3. ย้ายพวกเขาลงบนถาดและในเตาอบ
4. ปล่อยให้พวกเขา 15 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C.
5. หลังจากปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที ในเตาอบพิการ

ในช่วงสงครามแครกเกอร์ถูกนำมาใช้แทนขนมปังเนื่องจากไม่ค่อยได้รับผลกระทบ ทหารเองแห้งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อการใช้งานต่อไป

ที่อุณหภูมิเครื่องบดแห้งแห้ง?

Sugari เป็นอาหารอันโอชะที่ง่ายที่กินได้ง่าย แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและต้องลองดูดีและรู้ถึงความแตกต่างบางอย่าง

• แครกเกอร์สีขาวจำเป็นต้องใส่ล่วงหน้าไว้ล่วงหน้า 150 ° C เตาอบ
• Supliks จากขนมปังไรย์ได้รับที่ดีที่สุดที่ 180-200 ° C.
• ผลิตภัณฑ์แป้งแห้งด้วย 150-170 องศา.
• แครกเกอร์เผ็ดเตรียมไว้สำหรับ 180 องศา.
• และขนมหวานของหวานหวานสำหรับชา - เมื่อ 130-150 ° C.

ความจริงที่น่าสนใจ - ด้วยโรคของระบบระบบทางเดินอาหาร, โรคเรื้อรัง, โรคของระบบไหลเวียนโลหิต, ปัญหาโรคหัวใจและหลอดเลือดของแพทย์แนะนำให้เปลี่ยนขนมปังในการก่อกวน แต่ด้วยโรคต่าง ๆ ที่แตกต่างกันขอแนะนำพันธุ์ต่าง ๆ ของซูเปอร์สตาร์

รถบดแห้งใช้เวลาเท่าไหร่ในเตาอบ?

• แครกเกอร์สีขาวและสนิมจะอ่อนโยนมากขึ้นหากพวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับ ชั่วโมง.
• ขนมปังดำสำหรับ Kvaas Bakes 40 นาที และเปิด 2-3 ครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร
• อบสองชิ้นอบ 10 นาทีหลังจากที่เตาอบร้อนยังคง 20 นาที.
• สำหรับการผลิตชิ้นรสเผ็ดคุณต้องร้อนเตาอบล่วงหน้าและจากนั้นส่งไปยัง 5 นาที.
• แครกเกอร์สำหรับชาสำหรับของหวานกำลังเตรียม 30 นาที.

วิธีการแห้งแครกเกอร์จากขนมปังขาวกับกระเทียม?

จำเป็น:

• ขนมปังขาว
• กระเทียม;
• น้ำมันมะกอก;
• เครื่องเทศ.

ขั้นตอน:

1. ใส่ในแท่งบาง ๆ ของขนมปังชิ้น
2. ในเรือแยกต่างหากเทน้ำมันมะกอกบดมันฝรั่งบดกระเทียมเครื่องเทศ
3. เชื่อมต่อทั้งหมดได้ดี
4. ผสมกึกที่สร้างขึ้นโดยส่วนผสม
5. ส่งไปที่ถาดวางอยู่ใกล้กัน
6. จากนั้นถ่ายโอนไปยังเตาอบ ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ 150 ° C.
7. มองเข้าไปในตู้เสื้อผ้าและดูก้อนที่ไม่ถูกไฟไหม้เป็นระยะ หากจำเป็นให้พลิกไปที่อีกด้านหนึ่ง

วิธีการบดหยาบแห้ง?

เตรียม:

• ขนมปัง;
• ชีส;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันมะกอก.

กระบวนการ:

1. ใส่ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ด้วยก้อน
2. สเปรย์ด้วยแผ่นอบ
3. ย้ายก้อนขนมปังไปที่พื้นผิว
4. สานต่อพวกเขาน้ำมันเล็กน้อย
5. โรยด้วยเครื่องเทศ
6. เปิดเตาอบก่อน 150 ° C.
7. ย้ายเหยื่อกับ croutons บน ชั่วโมง ในเตาอบ
8. เช็ดชีสบนขูดตื้น
9. ลบแครกเกอร์และโรยด้วยชีส
10. ย้ายแครกเกอร์ด้วยชีสไปยังเตาอบที่ตัดการเชื่อมต่อ 15 นาที.

วิธีการแห้งแครกเกอร์จากขนมปังสีดำข้าวไรย์ในเตาอบ?

จำเป็นต้อง:

• ข้าวไรย์ / ขนมปังดำ

ขั้นตอน:

1. ทำลายขนมปังครึ่ง
2. ลบเศษและเปลี่ยนเป็นเศษเล็ก ๆ
3. Pickpie Hump ในส่วนเล็ก ๆ
4. เปิดเตาอบ 160 ° C.
5. เลื่อนชิ้นสับและบดของเอียงบนแผ่นอบ
6. ใส่ในเตาอบ 5 นาที.
7. ถัดไปแครกเกอร์สามารถใช้ในการสร้าง kvass โฮมเมดแสนอร่อย

วิธีการแห้งขนมปัง crumbs?

จำเป็น:

• กระบอง;
• เครื่องเทศ;
• เนย.

หลักสูตรกระบวนการ:

1. ใส่กระบองบนชิ้นอย่างน้อย 2 เซนติเมตร.
2. วางบนถาด
3. ปักหล้อนแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อยทั้งสองด้าน
4. โรยด้วยเครื่องเทศ
5. ส่งแผ่นอบในเตาอบ 15 นาที.
6. หลังจาก - ปิดเตาอบแล้วทิ้งความเย็นให้เย็นในระหว่าง 20 นาที ภายใน.

วิธีการแห้งขนมปังหวาน Crea?

จำเป็น:

• แมลง;
• ผงน้ำตาล;
• วานิลลาใน Sasha;
• อบเชย;
• เนย.

ขั้นตอน:

1. แก้ไขขนมปังบนชิ้นส่วนกลางของความกว้างปานกลาง - 1.5-2.5 ซม..
2. หล่อลื่นพื้นผิวด้วยน้ำมัน
3. วางชิ้นส่วนบนแผ่นอบ
4. แยกกันในชามวานิลลาผงน้ำตาลและอบเชย
5. โรยก้อนหนึ่งด้านบน
6. ความร้อนตู้เสื้อผ้าก่อนโดยรวม 140 ° C.
7. ถ่ายโอนแผ่นอบด้วยชิ้นขนมปังภายใน
8. เตรียมพร้อมภายใน 25-30 นาทีดูกระบวนการเป็นระยะ
9. แคร็กเกอร์หวานพร้อมจะเป็นเฉดสีทอง

วิธีการแห้งแครกเกอร์ในเตาอบไฟฟ้า?

การเตรียมซุปเปอร์สตาร์ในเตาอบไฟฟ้าใช้เวลาเช่นเดียวกับในเตาอบสำหรับก๊าซ อุณหภูมิจะใช้เหมือนกัน ไม่มีความแตกต่างใน Wind Wardrobes ดังนั้นเวลาและอุณหภูมิจะถูกเก็บไว้เหมือนกัน เหนือสิ่งอื่นใดมีความลับบางอย่าง:

• สำหรับขนมปังเปียกเกินไปในระหว่างการอบแห้งคุณสามารถเปิดประตูตู้
• การปรุงรสของขนมปังชิ้นไม่ได้ถูกยกออกเนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเน้นคุณสมบัติของรสชาติและไม่ทำให้พวกเขาจมน้ำตาย
• เป็นสิ่งสำคัญที่ความจริงที่ว่าด้วยการเพิ่มกระเทียมไม่จำเป็นต้องใช้ Dill Dill - พวกเขาไม่กลมกลืนกัน
• สำหรับซุปเปอร์สตาร์ที่ใช้ในซุปดอกพรงอ่อนและสลัดเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกการผสมผสานที่เหมาะสมของเครื่องเทศ
• น้ำมันมีบทบาทสำคัญเช่นเดียวกับการดูดซึมมันเติมผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นการทดลองไม่เพียง แต่ด้วยมะกอกเท่านั้น แต่ยังมีงาดอกทานตะวันถั่วลิสงกระเทียมมะพร้าวและมัสตาร์ด
• สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีการใช้แคร็กเกอร์ที่ต้องการทันที ไม่ควรเก็บไว้นาน
• สำหรับการเก็บรักษาที่ยาวเรือแก้วที่มีฝาปิดปิดอย่างแน่นหนา

วิธีการแห้งแครกเกอร์ในไมโครเวฟ?

เตรียม:

• ขนมปัง;
• เครื่องเทศ;
• เนย.

กระบวนการ:

1. ใส่ฟางผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. จานที่คุณอบทาน้ำมัน
4. น้ำมันเล็ก ๆ น้อย ๆ โรยบนก้อน
5. ส่งไปที่เตาอบไมโครเวฟ "ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่" ที่กำลังสูงสุด 2 นาที.
6. หลังจาก - ตรวจสอบความพร้อมใช้งานหากพวกเขายังไม่ถึงสภาพที่ต้องการจากนั้นทำซ้ำการอบ 2 นาที.

น้ำตาลแห้งในไมโครเวฟเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าในอุปกรณ์นี้พวกมันง่ายต่อการทอดและทำให้เสีย ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใส่เวลาจำนวนมากทันที ดีกว่าช้า แต่ถูกต้อง จากนั้นแครกเกอร์ของคุณจะละลายในปากและจะให้ความสุขที่น่าจดจำในระหว่างมื้ออาหาร

วิธีการแห้งแครกเกอร์?

ไปที่แคมเปญคุณต้องจำไว้ว่าแครกเกอร์ควรเก็บไว้เป็นเวลานานจากนั้นพวกเขาจะต้องเตรียมความพร้อมและแพ็คอย่างต่อเนื่อง คุณ ที่จำเป็น:

• ขนมปัง;
• เครื่องเทศ;
• เนย.

การกระทำ:

1. ใส่ผลิตภัณฑ์ด้วยชิ้นส่วนกลางขนาดปานกลาง
2. โรยด้วยเครื่องเทศหากจำเป็น
3. เปิดเตาอบ 180 ° C.
4. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมัน
5. เลื่อนชิ้นบนแผ่นอบใกล้กัน
6. ใส่แครกเกอร์ในอนาคตในเตาอบ 50-60 นาทีแอบเข้าไปในตู้เสื้อผ้าเป็นระยะ
7. ผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับเปลือกโลกทองคำ แต่ไม่เผา
8. ตัดการเชื่อมต่อคณะรัฐมนตรีหลังจากเวลาที่กำหนดหมดอายุและปล่อยให้แครกเกอร์แห้งขึ้น 20-30 นาที
9. หลังจาก - เย็นและวางในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดปิดผนึกสำหรับการขึ้นเขา

วิธีบดขยี้แห้งในกระทะ?

จำเป็นต้อง:

• ขนมปัง;
• เครื่องเทศ - ตามความประสงค์

กระบวนการ:

1. ใส่ผลิตภัณฑ์ขนมปังในก้อนเล็ก ๆ
2. ความร้อนกระทะเพื่ออุณหภูมิสูงในความร้อนสูง
3. วางบนพื้นผิวของลูกบาศก์และทำให้เป็นไปได้
4. ทอดในมือข้างหนึ่งสำหรับ 2-3 นาทีจากนั้นพลิกทิศทางตรงกันข้ามในเวลาเดียวกัน
5. ปล่อยให้เย็นบนกระทะร้อน แต่เมื่อเตาถูกปิด

ความลับของการทำอาหารแครกเกอร์โฮมเมดแสนอร่อย

Sukhari นั้นง่ายสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามเทคนิคการปฏิบัติงาน แต่แน่นอนเพลิดเพลินไปกับเทคนิคเล็ก ๆ ที่จะช่วยให้พื้นผิวกรอบและอากาศมีรสชาติที่อ่อนโยนและมีเสน่ห์เย้ายวนใจ

วิธีการทำแครกเกอร์โฮมเมด: กรอบ!

เพื่อให้ก้อนกรอบกลิ่นหอมก้อนหรือชิ้นที่บ้านคุณสามารถใช้ขนมปังเมื่อวานหรือแม้กระทั่งขนมปังสดหรือพวง

ใช้ร่องหยักโลหะเพื่อเซอร์ไพรส์ครัวเรือนหรือแขกที่มีรูปร่างดั้งเดิมของซุปเปอร์สตาร์ปรุงเอง

วิธีการทำให้มงกุฎแห้งในเตาอบ

ชิ้นที่คมชัดปรุงรสที่ทำจากขนมปังหรือขนมปังค้างสามารถใช้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน: มีชาเพิ่มสลัดซุปหรือน้ำซุป

เพื่อที่จะไม่ทิ้งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีคุณค่าให้อ่านวิธีที่นิยมมากที่สุดวิธีการปรุงแครกเกอร์ในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์จะเป็นรสชาติถ้าพวกเขาตกตะกอน: ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการทำให้ชุ่มเพราะเครื่องเทศดูดซับอย่างสม่ำเสมอ

ที่อุณหภูมิเครื่องบดแห้งในเตาอบ

มีความแตกต่างในเรื่องนี้เนื่องจากขนมปังแต่ละชนิดจะแห้งในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ไม่ว่าในกรณีใดชิ้นชิ้นหรือที่พักพิงในระหว่างการปรุงอาหารจำเป็นต้องเปิดหลายครั้งเพื่อให้แห้งอย่างสม่ำเสมอ

ดังนั้นอุณหภูมิที่เหมาะสมของเตาอบสำหรับซุปเปอร์สตาร์คือ: จากขนมปังขาว - 170 องศา; จากสีเทาหรือตัด - ไม่เกิน 180 องศา จากสีดำ - 180 องศา; จากเบเกอรี่ - 170 องศา

แครกเกอร์แสนอร่อยที่บ้าน - ความลับการปรุงอาหาร

Cookins มีความสุขที่ได้เปิดความลับของพวกเขากับพนักงานต้อนรับเพื่อให้ผู้ที่สามารถทำให้ครัวเรือนประหลาดใจกับจานใหม่

ตัวอย่างเช่นก่อนทำการบ้านการทำอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำบางอย่าง:

หากขนมปังเปียกเกินไปในขณะที่อบแห้งประตูเตาอบ ดังนั้นคุณจะช่วยความชุ่มชื้นที่ไม่มีความสุขเพื่อระเหยเร็วขึ้น

การเพิ่มสมุนไพรเป็นเครื่องปรุงรสอย่าดำเนินการเพราะเครื่องเทศถูกออกแบบมาเพื่อขีดเส้นใต้รสชาติของอาหารและไม่ปราบปราม

เป็นที่น่าสังเกตว่ากระเทียมไม่ได้รวมกับผักชีฝรั่งแห้ง

หากคุณทำแครกเกอร์ซึ่งจะกลายเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับซุปหรือผักกาดหอมจากนั้นคิดว่าการรวมกันของเครื่องเทศที่อยู่ในเกล็ดขนมปังและในจานปรุงสุก

ตัวเลือกน้ำมันพืชสำหรับเติมน้ำมันมีมากมายถ้าคุณไม่ต้ม

หนวดงาถั่วลิสงหรือมะกอก

ปรุงรสด้วยชิ้นส่วนของขนมปังเนยทันทีเพราะหลังจากการเก็บรักษาที่ยาวซึ่งมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงกรานกลายเป็นสารเคมีที่เป็นอันตราย

หากคุณทำแครกเกอร์ในเตาอบ แต่ตัดสินใจที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานและคาดหวังว่าพวกเขาจะยังคงกรอบและอร่อยแล้วหลังจากการอบส่งชิ้นลงไปในขวดแก้วปิดผนึกอย่างต่อเนื่อง

หากคุณไม่สามารถหาขนมปังเก่าและคุณไม่ต้องการที่จะแห้งจากสีขาวคุณไม่ต้องการที่จะผัดผักชีฝรั่งในขณะที่แต่ละลำต้นจำเป็นต้องตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

สูตรสำหรับแครกเกอร์ในเตาอบ

พนักงานต้อนรับแบบประหยัดแต่ละแห่งได้พบผลผลิตแล้วเพื่อที่จะไม่ทิ้งขนมปังค้าง - เพื่อใส่มัน

ตัวเลือกที่มีเครื่องเทศที่ต้องทำมีอยู่มากมายเพราะหลายคนชอบที่จะทดลองกับการผสมผสานของรสนิยม

เลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับการทำอาหารแครกเกอร์ในเตาอบเพื่อใช้ผลิตภัณฑ์กรอบเป็นอาหารเสริมใด ๆ

1. Sugari จากขนมปังสีดำในเตาอบ

Crilpy Rye Cubes ที่มีกลิ่นหอมสามารถใช้สำหรับสิ่งที่คุณต้องการ: เป็นขนมขบเคี้ยวภายใต้เบียร์หรือในรูปแบบของส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับสลัดจำนวนมากหรือครั้งแรก

Cuthes ในเตาอบจากขนมปังสีดำจะกลายเป็นกลิ่นหอมและสวยงามเช่นเดียวกับในภาพถ่ายถ้าคุณทั้งหมดทำทีละขั้นตอนตามที่อธิบายไว้ในสูตร ช่วยตัวเองด้วยวิธีนี้เพื่อไม่ให้มองหาเวลานาน

ผลิตภัณฑ์:

1. เกลือ (เล็ก) - เพื่อลิ้มรส

2. ขนมปังดำ - 1 ชิ้น

3. น้ำมันพืช - 45 มล.

4. เครื่องเทศสมุนไพรแห้ง - ถ้าต้องการ

วิธีการปรุงแครกเกอร์จากขนมปังสีดำในเตาอบ:

ตัดก้อนขนมปังข้าวไรย์สะกดรอยตามลูกบาศก์ฟางหรือก้อนในขณะที่ความหนาของแต่ละชิ้นไม่ควรเกิน 1 ซม.

เทครึ่งหนึ่งของการให้บริการของน้ำมันลงในถุงพลาสติกเทชิ้นหั่นเดียวกันที่นั่นทักทายเลือกเครื่องเทศหรือส่วนผสมของเครื่องเทศ

เพิ่มน้ำมันที่เหลือทิ้งไว้เกลือมากขึ้นเครื่องเทศและรวบรวมขอบของแพ็คเกจในมือ

ถือมือสองอย่างเรียบร้อย แต่จับเนื้อหาของแพคเกจอย่างเข้มข้นเพื่อให้การเติมผลผลิตถูกกระจายสำหรับแต่ละก้อนหรือลูกบาศก์

ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ Parchment ชิ้นหนึ่งเทช่องว่างหนึ่งชั้น ส่งผลิตภัณฑ์ไปที่เตาอบซึ่งอุณหภูมิได้สูงขึ้นไปแล้วถึง 180 องศา

อบกรัคเพื่อให้พวกเขากลายเป็นสีทอง

2. ขนมปังขาวขัดข้องในเตาอบ

แครกเกอร์เหล่านั้นที่ขายในทุกร้านมีบางคนมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

หากคุณต้องการให้ครัวเรือนของคุณใช้อาหาร "สุขภาพ" มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ลองใส่แครกเกอร์ในเตาอบจากขนมปังขาว

ผลิตภัณฑ์โฮมเมดได้รับความสวยงามเช่นเดียวกับในภาพถ่ายและรสชาติของขนมขบเคี้ยวที่มีชีสจะชื่นชมแม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกมากที่สุด

ผลิตภัณฑ์:

1. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

2. กระเทียม - ฟัน 2 ซี่

3. น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

4. Baton - 400 กรัม

5. ชีส - 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหารแครกเกอร์จากขนมปังขาวในเตาอบ:

ตัดขนมปังกับก้อนเล็ก ๆ เข้าใจชีสทุกชนิด กระเทียมบดด้วยมีดคมหรือด้วยความช่วยเหลือของการ์เบอร์

เค็มเล็กน้อยหลังจากนั้นมันอยู่ในช้อนในขณะที่เครื่องเทศไม่อนุญาตให้น้ำผลไม้ เพื่อเทลูกชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นผสมให้เข้ากันเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเปียกโชกอย่างสม่ำเสมอ

ก้นถาดกระดาษอบวางของว่างกรอบในอนาคตเป็นหนึ่งชั้น เปิดเตาอบล่วงหน้าอบที่ 180-200 องศาก่อนที่จะมีเปลือกทองคำที่น่ารับประทาน

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์การปรุงอาหารครั้งแรกมักจะต้องกวนเพื่อให้ชีสละลายจะถูกแจกจ่ายในแต่ละลูกบาศก์ขนมปัง

3. Supliks กับกระเทียมในเตาอบ

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวได้รับสถานที่ที่มีเกียรติในห้องครัวจากเจ้าของเพราะพวกเขาสามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงในไม่กี่นาทีจากนั้นใช้เป็นอาหารว่างเพิ่มเติมสำหรับอาหารจานแรก

Sukhari กับกระเทียมในเตาอบมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ซึ่งเป็นปัจจัยหลักสำหรับนักชิม

บันทึกตัวเองสูตรนี้เพื่อที่จะไม่คิดว่าจะรักษาขนมปังค้างได้อย่างรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์:

1. น้ำมันมะกอก - 60 มล.

2. Baton หรือ Baguette - 1 ชิ้น

3. เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

4. กระเทียม - 4 ฟัน

วิธีการปรุงแครกเกอร์ด้วยกระเทียมในเตาอบ:

รวมไว้ในเตาอบล่วงหน้าแสดงอุณหภูมิ 190 องศา ดึงแผ่นอบกระดาษชี้ เทน้ำมันในกระทะใส่กระเทียมสับที่นั่น

เครื่องเทศที่คุณไม่จำเป็นต้องทอด แต่ผ่านไม่เกิน 30 วินาที สลับชิ้นผสมขนมปังผสมกับส่วนผสมน้ำมันกระเทียมทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อให้พวกเขาจะดูดซับการเติมเชื้อเพลิง

แชร์ลูกบาศก์ขนมปังด้วยหนึ่งชั้นบนกระดาษส่งแผ่นอบลงในเตาอบ เย็บขนมปังปรุงรสจนกระทั่ง Sukharik ทุกคนกลายเป็นสีทอง

4. แครกเกอร์ข้าวไรย์ในเตาอบ

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระกับเบียร์หรือทำการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมให้กับการเพิ่ม

ก่อนหน้านี้ขนมปังตื่นขึ้นมาเพื่อที่จะไม่ทิ้งและวันนี้มีแครกเกอร์ข้าวไรย์ที่มีกระเทียมในเตาอบเพื่อเพลิดเพลินกับรสนิยมของพวกเขา

สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมผลิตภัณฑ์และทำทุกอย่างทีละขั้นตอนตามที่เขียนในสูตร

ผลิตภัณฑ์:

1. น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

2. กระเทียมแห้ง - 1 ชั่วโมงช้อน

3. เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

4. Rye Bread - 0.6 กก.

5. กระเทียมสด - ฟัน 2 ซี่

วิธีเตรียมแครกเกอร์ไรย์ในเตาอบ:

ครอบตัดเปลือกของคุณด้วยกระบองเศษเล็กเศษน้อยในรูปร่างของก้อน ยิงชิ้นงานเป็นชามขนาดใหญ่ ผลิตภัณฑ์โรยด้วยกระเทียมแห้งเกลือ

เพื่อที่จะไม่ทำลายขนมขบเคยในอนาคตคุณต้องทุบจาน เทลูกชิ้นขนมปังด้วยน้ำมันและโยนกระเทียมสดที่นั่น

เขย่าชามอีกครั้ง แครกเกอร์ทอดในเตาอบอุ่นไม่เกิน 15 นาทีกวนเป็นระยะ

5. แครกเกอร์ซีซาร์ในเตาอบ

พนักงานต้อนรับหลายคนที่สนใจทำอาหารร้านอาหารที่บ้านมีความสนใจในการทำขนมปังในเตาอบ

ก้อนกรอบเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับอาหารหลายชนิด: น้ำซุปสลัด ฯลฯ

ตัวอย่างเช่นปีนกั๊กก้ามกรามสำหรับซีซาร์ในเตาอบจะไม่ทำให้เกิดความยากลำบากมากแม้แต่การทำอาหารมือใหม่เพราะมีสูตรทีละขั้นตอน

ผลิตภัณฑ์:

1. กระเทียม - 3 ฟัน

2. ใบโหระพาแห้งสมุนไพรมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. Baton สีขาวเก่า - 0.5 กก.

4. น้ำมันพืช - 0.25 แก้ว

5. เนยเนย - แว่นตา 0.25

วิธีการปรุงแครกเกอร์สำหรับซีซาร์ในเตาอบ:

ขนมปังหั่นเป็นลูกบาศก์ไม่ใหญ่เกินไป ในความจุขนาดใหญ่ผสมน้ำมันพืชครีมละลายเพิ่มแรงกดดันให้กับมวลของเปลือกโลกและเครื่องปรุงอื่น ๆ

ฤดูใบไม้ร่วงผลิตภัณฑ์ผสมเพื่อให้พวกเขาชุบด้วยการเติมเชื้อเพลิงนี้ อบที่มี 200 องศาไม่เกิน 10 นาทีหรือจนกว่าของว่างจะแดงก่ำ

ชิ้นส่วนที่กรอบพร้อมใช้งานเมื่อเย็นลงอย่างสมบูรณ์

6. Suchariki ด้วยเกลือในเตาอบ

สูตรนี้จะขอบคุณผู้ที่ชอบกินในระหว่างวัน

เป็นที่น่าสังเกตว่าแครกเกอร์โฮมเมดที่มีเกลือในเตาอบจะนำมาซึ่งประโยชน์มากขึ้นกับร่างกายมากกว่าที่แช่ด้วยสารเติมแต่งอาหารที่เป็นอันตราย

หากคุณต้องการคุณสามารถความจริงลูกบาศก์ขนมปังไม่เพียง แต่ด้วยเกลือและพริกไทย แต่ยังรวมถึงเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่มีรสนิยมที่แตกต่างกัน: เบคอนชีส ฯลฯ

ผลิตภัณฑ์:

1. เกลือ - 5 กรัม

2. Baton สีขาว - 1 ชิ้น

3. เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา

วิธีการทำแครกเกอร์ด้วยเกลือในเตาอบ:

ตัดขนมปังด้วยไม้กวาดชิ้นหรือก้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นชิ้นไม่หนาหรือบางเกินไปเพราะพวกเขาอาจไม่แห้งหรือเผาเลย

วางไข่ในอนาคตบนแผ่นอบให้โรยด้วยน้ำธรรมดาเล็กน้อย โรยเกลือเครื่องเทศ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

ส่งชิ้นงานเข้าไปในเตาอบอุ่น นิทรรศการอุณหภูมิที่ดีที่สุด - ประมาณ 150 องศา ผลิตภัณฑ์กวนแห้งเป็นระยะจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นสีทองที่สวยงาม

7. แครกเกอร์หวานจากกระบองในเตาอบ

หากคุณมีขนมปังค้าง (หรือสดชื่น) อย่ารีบโยนทิ้งไป ตรวจสอบวิธีการทำแครกเกอร์หวานในเตาอบเพื่อเซอร์ไพรส์ครัวเรือนที่มีจานใหม่ที่น่าสนใจ

ก้อนกรอบที่มีน้ำตาลชุบด้วยครีมเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบเป็นส่วนเสริมจากชาหรือกาแฟ เป็นที่น่าสังเกตว่าแทนที่จะเป็นขนมปังคุณสามารถใช้ขนมปังด้วยการบรรจุใด ๆ

ผลิตภัณฑ์:

1. ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

2. แบตัน (หรือขนมปัง) - 200-300 กรัม

3. น้ำตาล - 1.5 แก้ว

วิธีการปรุงแครกเกอร์หวานจากกระบองในเตาอบ:

ตัดแบตตันไม่หนาเกินไปชิ้นจากนั้นแต่ละชิ้นสามารถตัดเพื่อรับสี่เหลี่ยมจำนวนมาก

ปริมาณน้ำตาลและครีมเปรี้ยวที่ต้องการสลายตัวในแผ่นลึกที่แตกต่างกัน ขนมหวานในอนาคตแต่ละแห่งลดลงเป็นครั้งแรกที่ครีมเปรี้ยวจากนั้นตัดน้ำตาลทันที

วางลูกบาศก์ลงบนแผ่นอบแห้ง แต่วางไว้ในระยะทางสั้น ๆ จากกันและกัน อบรักษาด้วยการตั้งค่าอุณหภูมิประมาณ 200 องศา

ปิดเทคนิคหลังจาก 5 นาทีป้อนผลิตภัณฑ์เมื่อระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์

ในร้านค้าคุณสามารถซื้อแครกเกอร์ทุกรสนิยมผู้ผลิตเสนอตัวเลือกมากมาย แต่อย่างที่คุณรู้มีประโยชน์เล็กน้อยในพวกเขา เราจะบอกวิธีใช้เครื่องเทศตามธรรมชาติเท่านั้นทำให้แครกเกอร์จากขนมปังที่บ้าน

supliki จากขนมปัง

ส่วนผสม:

• ขนมปังขาว - 300 กรัม;
• เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ.

การปรุงอาหาร

ขนมปังตัดเป็นลูกบาศก์ของค่าที่ต้องการ เราเชื่อมต่อกระเทียมบดเกลือเครื่องเทศ (คุณสามารถรับได้) เราเทน้ำมันพืชและผสม ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในถุงพลาสติกก้อนขนมปังจะถูกเทลงที่นั่น

แพคเกจมีอิทธิพลเล็กน้อยกระชับส่วนบนและเขย่ามันเพื่อให้มวลกระเทียมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในขนมปัง เทเนื้อหาของแพ็คเกจบนแผ่นอบและส่งเข้าไปในเตาอบให้ความร้อนถึง 200 องศาและแห้งไปยังสถานะที่ต้องการ

สูตรสำหรับแครกเกอร์จากขนมปังขาวด้วยรสชาติของผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• ขนมปังขาว - 400 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• dill - 30 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศวางผสมกับน้ำเพิ่มเกลือพริกไทยน้ำมันมะกอกและผักชีฝรั่งบด ผู้ที่ผสมกันดีทั้งหมด ชิ้นขนมปังสีขาวหล่อลื่นมวลที่เกิดขึ้นแล้วตัดเป็นก้อน วางไว้บนแผ่นอบและอบแห้งในเตาอบ

แครกเกอร์ขนมปังชีสแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• ขนมปังขาว - 5 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 40 กรัม;
• เกลือ.

การปรุงอาหาร

ขนมปังหั่นเป็นก้อนโรยด้วยเกลือและวางบนแผ่นอบ ชีสสามบนขูดตื้น ๆ โรยขนมปัง ที่อุณหภูมิ 120 องศาแครกเกอร์แห้งประมาณครึ่งชั่วโมงกวนเป็นระยะ

แครกเกอร์ขนมปังในเตาอบ

ส่วนผสม:

• blue Bread Loaf - 1 PC;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
• หัวหอม - 30 กรัม;
• เกลือ, พริกไทยป่นสีแดงและสีดำ, แกง, ค้อนผักชี, ขิงพื้น, สมุนไพรมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ลูกบาศก์กระบอง เราผสมเครื่องเทศทั้งหมด กระเทียมและหัวหอมข้ามการกดและวางบนกระทะด้วยการอุ่น น้ำมันมะกอก. เขาทอดประมาณ 2 นาทีแล้วเทส่วนผสมของเครื่องเทศผสม ดังกล่าววางลงบนแผ่นอบและที่อุณหภูมิ 130 องศาทนต่อพวกเขาในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีเราใส่เศษเล็กเศษน้อยลงในชามลึกเราน้ำส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศและผสมเบา ๆ วางด้วยกระดาษที่มีกระดาษ (มันจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน) และวางแครกเกอร์ที่เปียกโชกเราส่งเตาอบของพวกเขาเป็นเวลา 15 นาทีอีกครั้ง