มะพร้าวเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่ส่งออกจากอินเดีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และหมู่เกาะแคริบเบียน ถ้านี่เป็นครั้งแรกที่คุณซื้อมะพร้าวทั้งลูก คุณจะมีปัญหาในการเปิดมะพร้าวอย่างไม่ต้องสงสัย

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการในการแกะมะพร้าวออกอย่างง่ายดาย

สกัดน้ำมะพร้าว

มาดูวิธีการหลักในการเปิดถั่วกันดีกว่า opening

วิธีตีแล้วม้วน

วิธียุคหิน

วิธีกระเป๋า

วิธีร้อน-เย็น

	ดังนั้น คุณจึงตัดสินใจได้ว่าจะให้อุ่นถั่วในเตาอบก่อน (90 ° เป็นเวลา 15 นาที) หรือจะแช่เย็นในช่องแช่แข็งพร้อมกันก็ได้
	หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใช้ค้อนและถือมะพร้าวไว้ในมือ ตีตามแนวกึ่งกลางจินตภาพ แล้วหมุนไปรอบ ๆ ตัวเองหลังจากการเป่าแต่ละครั้ง
	ทำต่อไปจนกว่ามะพร้าวจะเปิด
	ตอนนี้การแยกเยื่อกระดาษออกจากเปลือกจะไม่ใช่เรื่องยาก

ความสนใจ!

1. การล้างมะพร้าวก่อนนำเข้าเตาอบเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อหลีกเลี่ยงการระเบิดที่เป็นอันตราย
2. ระวังถ้าคุณเลือกเปิดน็อตด้วยมีด หากคุณไม่แน่ใจและกลัวการตัดตัวเอง ให้เลือกวิธีการเปิดแบบอื่น
3. วิธีใดที่คุณเลือกระวังให้มาก
4. ตรวจสอบมะพร้าวก่อน ต้องสุกเต็มที่ ถ้ามีกลิ่นไม่ดี หรือเนื้อไม่แน่น คุณก็ไม่ควรเปิดมันด้วยซ้ำ

อย่าพยายามกัดถั่วด้วยฟันของคุณ

คำถามผู้เข้าชม:

คนบอกวิธีเปิดมะพร้าว?
เด็กขอทานในร้านและฉันไม่เคยตามใจตัวเองกับถั่วต่างประเทศนี้

เราหาวิธีไปหานม - เราควักรูบนสองรูด้วยมีดแล้วสอดท่อเข้าที่หนึ่ง ดีที่กะทิออกมาสด ๆ ตามความรู้สึก ไม่อย่างนั้นก็ไม่รู้จะเลือกมะพร้าวยังไงดี
แต่เราอยากทำบ้านหลังเล็กสำหรับหนูแฮมสเตอร์จากกะลามะพร้าวกับลูก ตามลำดับ เราต้องดึงเนื้อออกจากที่นั่น จะทำอย่างไรอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกแตก?

แล้วเนื้อมะพร้าวนี้ทำมาจากอะไรได้บ้าง?

1 ปีที่แล้ว

มะพร้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยมาก เนื้อของผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้รวมอยู่ในสลัด ของหวาน พาย และแม้แต่อาหารจานแรก แต่เพื่อที่จะปรุง "สารพัด" เหล่านี้หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับเนื้อหาของถั่ว คุณต้องเรียนรู้วิธีเปิดมะพร้าวในทางปฏิบัติ งานนี้ไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก

มีหลายทางเลือกในการดึงหัวกะทิและเนื้อออกจากเปลือกอย่างรวดเร็ว แต่บางครั้งคุณสามารถได้ยินคำบ่นว่าวิธีนี้หรือวิธีการนั้นไม่ได้ผล ความจริงก็คือสามารถเปิดผลไม้คุณภาพสูงเท่านั้น ซื้อมะพร้าวถ้า:

• เมื่อเขย่าใกล้หู คุณจะได้ยินน้ำนมกระเซ็นอยู่ภายในน็อต
• เปลือกปราศจากความเสียหาย ร่องรอยของเชื้อราและกระบวนการผุกร่อน
• มีรูเล็กๆสามรูที่ฐาน

หากคุณมีมะพร้าวหล่อที่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้อยู่ในมือ คุณสามารถทำให้เขา "เปิดเผยความลับ" โดยใช้วิธีการใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้

ทุบด้วยค้อน

นี่เป็นวิธีที่นิยมในการเปิดมะพร้าวแบบง่ายๆ

1. ใช้ตะปูหรือไขควงทำรูที่น็อตสามรู หนึ่งในนั้นควรกว้างที่สุดและโปร่งใสที่สุด
2. เทของเหลวออกจากผลไม้
3. เคาะมะพร้าวด้วยค้อนจากด้านข้างของรูโดยไม่ต้องใช้แรงมากเกินไป
4. เมื่อรอยแตกปรากฏขึ้น ให้แยกเปลือกออกเป็นครึ่งที่รอยแยก

เปิดด้วยมีด

การใช้มีดทำครัวธรรมดาจะช่วยเปิดมะพร้าวโดยไม่ต้องใช้ค้อนเหมือนที่พ่อครัวที่มีประสบการณ์ทำ

1. วางผลไม้ไว้บนเขียง
2. ใช้ตะปูหรือไขควงเจาะรูแล้วสะเด็ดน้ำนม
3. ใส่มีดเข้าไปในรูที่เกิดขึ้นแล้วกดที่จับให้ดี - ความสมบูรณ์ของเปลือกจะแตก

แยกเป็นแพ็คเกจ

1. ขันไขควงหรือตะปูเข้าไปในรูธรรมชาติสามรูของน็อต
2. เทน้ำผลไม้ลงในขวด
3. ใส่ผลไม้ลงในถุงพลาสติกแล้วกระแทกด้วยของหนักโดยใช้กำลังสูงสุด
4. แกะเปลือกและเยื่อกระดาษที่หักออกจากถุง

กฎความปลอดภัย

ทุกคนที่ต้องการเปิดผลไม้ด้วยตนเองต้องจำกฎความปลอดภัยขั้นพื้นฐาน:

• เมื่อดำเนินการกับเปลือกด้วยมีดต้องใช้กำลังกายจำนวนมากเพื่อไม่ให้หลุดออกจากน็อตไม่เช่นนั้นคุณอาจทำให้ตัวเองบาดเจ็บสาหัส
• รอยแตกที่เกิดขึ้นในเปลือกอาจปิดอีกครั้ง - อย่าปล่อยให้นิ้วของคุณเข้าไป
• ปฏิบัติตามคำแนะนำในการเปิดมะพร้าวอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้น เศษอาจบินไปในทิศทางต่าง ๆ คุกคามบาดเจ็บ รวมทั้งตา;
• หากคุณตัดสินใจที่จะอุ่นเปลือกเพื่อให้สามารถแยกเนื้อได้ง่าย ให้แน่ใจว่าได้ระบายน้ำออกก่อนที่จะให้ความร้อนเพื่อไม่ให้ผลไม้ระเบิด

การเก็บมะพร้าว: การแก้ปัญหาที่ซับซ้อน

วิธีเก็บมะพร้าวแบบเปิดไม่ใช่คำถามที่ไม่ได้ใช้งานเพราะผลไม้นี้ไม่ได้ถูกบริโภคทันทีหลังจากแยกออก เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมที่แปลกใหม่ไม่ดีต่อสุขภาพ ให้จัดเก็บด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้

ในตู้เย็น

เมื่อเปิดแล้วสามารถเก็บมะพร้าวไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ +2-5 °C ได้เพียงสองวัน หากระบอบอุณหภูมิถูกละเมิด ให้คาดหวังความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์: เมื่อร้อนเกินไป ผลไม้เริ่มเน่า และเมื่อเย็นเกินไป จะกลายเป็นรสจืดและเป็นน้ำ การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจะทำให้รสชาติของเนื้อมะพร้าวแย่ลง

โปรดทราบ: หากเนื้อมีกลิ่นเปรี้ยวหรือมีรสขม ห้ามใช้หรือนมไม่ว่าในกรณีใด

เพื่อยืดอายุการเก็บของเยื่อกระดาษคุณสามารถเติมน้ำได้ ผลที่ได้คือเนื้อมะพร้าวที่มีความหนาแน่นจะสามารถใช้งานได้อีก 3-4 วัน แม้ว่าจะสูญเสียรสชาติปกติไปก็ตาม แต่ถ้าคุณจะใช้เนื้อมะพร้าวเป็นส่วนผสมในอาหารบางจาน ลักษณะของ "ความเป็นน้ำ" ในรสชาติอาจไม่ส่งผลต่อคุณภาพของมะพร้าวมากนัก

เติมภาชนะที่มีกะทิที่สามารถปิดผนึกอย่างผนึกแน่น ภาชนะบรรจุควรอยู่ห่างจากกล้วย แอปเปิ้ล ลูกแพร์ แตง และหัวบีตให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้: ผลไม้เหล่านี้จะปล่อยเอทิลีน นมยังใช้ได้ 6-7 วัน หากมีก้อนครีมเกิดขึ้นบนพื้นผิว ให้เอาออก

ในช่องแช่แข็ง

อารมณ์เสียที่มะพร้าวเปิดมีการจัดเก็บน้อยมาก? ใช้ช่องแช่แข็ง - การแช่แข็งจะเก็บเนื้อไว้ประมาณหกเดือน และนมจะคงรสชาติของมันไว้อีก 2-3 เดือน ตรึงเนื้อหาของถั่วด้วยวิธีนี้:

• เทนมลงในแม่พิมพ์หรือขวดเล็ก ๆ
• แยกเนื้อออกจากเปลือกแล้วสับด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเทน้ำมะพร้าวเล็กน้อยและบรรจุในถุงสุญญากาศ

เนื้อมะพร้าวและน้ำต้องไม่ละลาย ใช้ทันทีหลังจากนำออกจากช่องแช่แข็ง นอกจากนี้ยังไม่สามารถละลายน้ำแข็งและแช่แข็งบางส่วนของผลไม้ได้

ตากจากมะพร้าว

หากคุณพอใจกับรสชาติของมะพร้าวแห้ง คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบได้ตามสบาย: เกล็ดมะพร้าวจะถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งปี บดเนื้อของถั่วที่แปลกใหม่ในเครื่องเตรียมอาหารและเช็ดให้แห้งในเตาอบที่มีประตูเปิดเล็กน้อยหรือในเตาอบไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 50 ถึง 60 ° C (จะใช้เวลา 3.5 ชั่วโมง) บรรจุผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุงที่ทำจากผ้าฝ้ายหรือผ้าลินิน เก็บขี้กบไว้ในห้องที่แห้งและเย็นและมีการไหลเวียนของอากาศที่ดี เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้อาจเสื่อมสภาพได้ในตู้เย็น

สำหรับชาวละติจูดของเรา มะพร้าวเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่และน่าสนใจ ไม่กี่คนที่ได้ดูโฆษณาที่สวยงามหรือภาพยนตร์เกี่ยวกับชีวิตบนเกาะไม่ได้คิดว่ามะพร้าวมีรสชาติเป็นอย่างไร

บางคนพอใจกับความอยากรู้อยากเห็นซื้อเงินรางวัล แต่ถ้าบาร์ดังขายทุกขั้นตอนแล้วที่ไหนและอย่างไรที่จะได้รับกะทิเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

อันที่จริงก็มีขายแต่ในร้านค้าขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ความจริงก็คือว่า tetrapack ธรรมดาและลูกกวาดธรรมดา ๆ ฆ่าเสน่ห์ทั้งหมดในขณะนั้น ดังนั้นวันนั้นจึงมาถึงเมื่อคนตัดสินใจซื้อผลไม้ที่อยากได้ เขานำมันกลับบ้านอย่างมีความสุขและ ... ตระหนักว่าเขาไม่มีความคิดที่จะเปิดมะพร้าว

ใช้วัสดุทั้งหมดที่อยู่ในมือ น็อตที่โชคร้าย (เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น) ถูกเจาะด้วยสว่าน เลื่อยด้วยเลือยตัดโลหะ แล้วโยนลงบนสเกลใหญ่แล้วทุบด้วยค้อน มีด, ขวาน, สิ่ว, สิ่ว, ตะปู, ไขควง, กรรไกร - ทุกอย่างทำงาน มันเกิดขึ้นที่มะพร้าวที่โชคร้ายไม่สามารถเปิดออกได้หรือผลของความพยายามคือเศษเปลือกกระจัดกระจายไปทั่วห้องครัวเพื่อนบ้านโกรธด้วยเสียงคำรามและน้ำกระเซ็น ความปรารถนาที่จะเชื่อมโยงกับผลไม้นี้จะหายไปตลอดกาล

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น มาดูวิธีที่ง่ายที่สุดในการได้เนื้อที่อร่อย

สกัดน้ำมะพร้าว

ใช่มันไม่ใช่นม นมเป็นผลิตภัณฑ์เทียมที่ทำจากเนื้อบดและน้ำ

วิธีการใดๆ ที่อธิบายมักจะเริ่มต้นด้วยการเทน้ำมะพร้าว มิฉะนั้น เมื่อเปิดออก มันจะกระเซ็น และคุณจะไม่สามารถลองได้ แต่ถ้าน๊อตเก่ามากก็อาจจะไม่มี แต่โดยทั่วไปแล้วมะพร้าวดังกล่าวไม่คุ้มที่จะรับประทาน เนื่องจากการขาดของเหลวภายในหมายความว่าไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

ดังนั้นให้ล้างมะพร้าวและหาจุดดำสามจุดบนมะพร้าว จำเป็นต้องทำรูในสองรู จุดเหล่านี้เป็นจุดที่เปราะบางที่สุด แต่ก็ยังยากที่จะเจาะ ดังนั้นระวังอย่าให้ได้รับบาดเจ็บ! อย่างไรก็ตามจุดหนึ่งนั้นนุ่มกว่าจุดอื่น แต่ก็ยังสะดวกกว่าที่จะเจาะสองจุดเพื่อให้น้ำไหลออกเร็วขึ้น

คุณสามารถใช้มีด, ตะปูและค้อนขนาดใหญ่, เกลียว, สว่าน หลังจากเจาะรูแล้ว ให้กลับด้านผลไม้แล้วเทของเหลวลงในแก้ว หรือจะใส่หลอดดูดน้ำจากมะพร้าวก็ได้

ตอนนี้เราได้กีดกันผลไม้ของเราจาก "ความชื้นที่ให้ชีวิต" เราจะหาวิธีเปิดมะพร้าว

วิธีที่ 1

อารยะมากที่สุด ใช้มีดที่ดีวัดประมาณ 1/3 จากด้านข้างของมะพร้าวที่มี "ตา" และแยกส่วนนี้ด้วยเส้นจินตภาพ ถือมะพร้าวไว้ในมือข้างหนึ่ง ใช้มีดแทงตามแนวนี้ แล้วค่อยๆ หมุนมะพร้าวไปรอบๆ แกน ไม่ช้าก็เร็วเปลือกจะแตก หากยังไม่หลุดออกมาในทันที ให้ทำการเคาะอีก 2-3 ครั้งแล้วค่อยๆ ลอกกระดาษห่อหุ้มออก

ใช้วิธีนี้ก็ต่อเมื่อคุณมั่นใจในการทำงานร่วมกัน! คุณสามารถวางมะพร้าวบนเขียง แทนที่จะใช้มีด คุณสามารถลองเคาะด้วยค้อนแทน

วิธีที่ 2

คุณจะต้องใช้มีด ค้อน แล้ววางผลไม้ไว้บนกระดาน วัด 1/3 อีกครั้ง เช่นเดียวกับในวิธีก่อนหน้า ติดใบมีดของมีดขนาดใหญ่ที่แข็งแรงเข้ากับเส้นจินตภาพแล้วตีด้วยค้อน รอยแตกควรปรากฏขึ้น ทำซ้ำขั้นตอนโดยหมุนมะพร้าวเป็นวงกลม

ผลที่ได้คือสองส่วนที่เรียบร้อย (บางส่วนไม่เรียบร้อยมาก แต่ทุกอย่างมาพร้อมกับประสบการณ์) ตอนนี้เราแยกเยื่อกระดาษ ตามกฎแล้วมันแน่นมากกับเปลือก ดังนั้นคุณต้องงัดด้วยมีดหรือช้อน เพื่อให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น ให้ใส่ถั่วสับในตู้เย็นสักหนึ่งหรือสองชั่วโมง

วิธีที่ 3

คุณจะต้องใช้ผ้าเช็ดตัว (ถุง พลาสติกแรป) และค้อน

หลังจากพันผ้าหรือถุงรอบน็อตแล้ว ให้เริ่มตอกเป็นวงกลมแล้วตีตรงกลาง (ที่จุดที่กว้างที่สุด) หากไม่สำเร็จ ให้พยายาม "เป่า" มะพร้าวให้ถูกต้องด้วยค้อน อิฐ หรือของหนักอื่นๆ แต่ในกรณีนี้ ควรทำบนพื้นคอนกรีตจะดีกว่า แต่อย่าคาดหวังว่าจะได้สองส่วนเท่าๆ กันเหมือนในโฆษณา อย่างไรก็ตาม คุณยังต้องบดมะพร้าวเพื่อบริโภค อย่าอารมณ์เสีย

นี่เป็นคำอธิบายง่ายๆ ที่เป็นที่นิยมและง่ายที่สุดในการแตกมะพร้าว แน่นอนว่าต้องใช้ทักษะเพียงเล็กน้อย แต่หลังจากลองสองสามครั้ง คุณจะเห็นว่ามันค่อนข้างง่าย

คำถามเกี่ยวกับวิธีการเปิดมะพร้าวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เกิดขึ้นก่อนที่ผู้ที่ตัดสินใจลองครั้งแรก ในประเทศเขตร้อนซึ่งมีอาหารอยู่ตลอดเวลาเปิดด้วยอุปกรณ์พิเศษซึ่งคล้ายกับสว่านและเกลียว ในละติจูดเหนือ มะพร้าวถือเป็นสิ่งแปลกใหม่ และเครื่องมือดังกล่าวหาได้ยากในเชิงพาณิชย์ ดังนั้นคุณจะต้องใช้สิ่งที่อยู่ในมือ

น้ำมะพร้าวมักเรียกผิดว่า "นม" อันที่จริงน้ำมะพร้าว (น้ำ) กับกะทิเป็นสองสิ่งที่แตกต่างกัน น้ำคือสิ่งที่อยู่ภายในถั่วและกะทิที่เรียกว่าทำจากเนื้อบดด้วยการเติมน้ำ

ก่อนที่คุณจะแตกมะพร้าวที่บ้าน คุณต้องเอาน้ำออกก่อน มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าวจะไม่เพียง แต่จะสูญเปล่า แต่ยังโรยทุกสิ่งรอบตัวด้วย ใช้ไขควงบาง ๆ แล้วสอดเข้าไปในรู (รูพรุนของเมล็ด) บนเปลือกเจาะผิวหนังที่ปิดไว้ คุณอาจต้องใช้ความพยายามในการทำเช่นนี้ เช่น ใช้ค้อนทุบไขควงให้ตรงเวลา เพื่อเร่งกระบวนการ คุณจะต้องมีรูเหล่านี้อย่างน้อยสองรู น้ำผลไม้จะไหลจากที่หนึ่งและอากาศจะไหลเข้าสู่อีกด้านหนึ่ง คุณสามารถเข้าใจได้ว่าหลุมนั้นพร้อมด้วยการตบมือซึ่งชวนให้นึกถึงเสียงที่ได้ยินเมื่อเปิดขวดโซดา

เบ้าตาเล็กนมจะไหลช้า เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการ ใช้สว่านและเจาะรูที่ด้านตรงข้ามของน็อต วางมะพร้าวบนภาชนะ เป่าลมเข้าไปในโพรงถ้าจำเป็น ของเหลวจะระบายเร็วขึ้นหลายเท่า

หากผลเป็นสีเขียวและไม่สุก เนื้อของมันจะกินไม่ได้ นี่คือ . คุณค่าหลักอยู่ในของเหลวภายใน และเปลือกเทียบได้กับความแข็งกับฟักทองสุก ในการเปิดมะพร้าวอ่อนก็เพียงพอที่จะใช้มีดและตัดยอด แม้แต่มีดพกขนาดเล็กก็ทำได้ น้ำผลไม้สามารถเทลงในแก้วหรือดื่มได้ทันทีผ่านหลอดค็อกเทล

วิธีเปิดมะพร้าว

มีหลายวิธีในการแตกมะพร้าวเบาๆ โดยใช้ของใช้ในครัวเรือนที่มีในบ้านทุกหลัง แต่ละคนได้รับการคัดเลือกขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ควรจะได้รับ: ลอกเปลือกรักษาเนื้อให้เหมือนเดิมรับแตงโมที่แตกและตัดเนื้อจากนั้นค่อย ๆ แบ่งเปลือกพร้อมกับเนื้อมะพร้าวแห้งออกเป็นสองส่วน

หลังจากเปิดมะพร้าวให้สังเกตกลิ่น นมควรมีกลิ่นที่หอมสดชื่นและน่าพึงพอใจ มิฉะนั้นผลไม้จะมีกลิ่นเปรี้ยวและรสจะออกรสขม

วิธีสับมะพร้าวด้วยมีด

หลังจากที่ของเหลวที่มีประโยชน์ถูกระบายออกหรือเมาแล้ว สามารถใช้มีดแยกเปลือกแข็งออกได้โดยใช้วิธีการใดๆ ที่แนะนำด้านล่าง

1. วิธีการทิ่มมะพร้าวที่มีผลต่อรูหน่อ ต้องเสียบมีดเข้าไปในรูที่ทำไว้ก่อนหน้านี้เพื่อระบายของเหลว แล้วใช้ของหนักตีที่จับ เช่น ค้อน วิธีนี้จะช่วยแบ่งน็อตออกครึ่งหนึ่งและเปิดออกและเข้าถึงเนื้อได้ง่าย
2. คุณจะเปิดมะพร้าวได้อย่างไรโดยทำรอยต่อที่ทางแยกของทั้งสองส่วน ด้วยคมมีดที่มีการเคลื่อนไหวตัด ให้กดที่ตะเข็บอย่างเป็นระบบ เป็นผลให้น็อตจะแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ขั้นตอนค่อนข้างยาว ต้องใช้ทักษะและความอดทน

วิธีทุบมะพร้าวที่บ้านด้วยค้อน

ในการทุบเปลือกแข็งด้วยค้อน คุณต้องวางผลไม้ไว้บนพื้นผิวที่เรียบและเรียบและทุบมันอย่างสุดกำลัง จากนั้นใช้มีดหรือปลายค้อนบางๆ สอดเข้าไปในรอยร้าวที่เกิดขึ้นจากการกระแทก แล้วเปิดน็อตโดยกดลงไปแล้วหมุนไปในทิศทางต่างๆ ก่อนที่จะพยายามทุบมะพร้าวที่บ้าน ควรใช้ผ้าขนหนูห่อถั่วไว้ เป็นผลให้ชิ้นส่วนทั้งหมดยังคงอยู่ภายในซึ่งสะดวกมาก: เรียบร้อยและปลอดภัยยิ่งขึ้น

วิธีปอกมะพร้าวด้วยเลื่อยและไขควง

การเปิดมะพร้าวด้วยวิธีนี้ใช้เวลาเพียง 2-4 นาที ผลออกมาดูดีและเรียบร้อย เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เลื่อยเลือยตัดโลหะมันง่ายกว่าและเร็วกว่าที่จะตัดเปลือกแข็งเหมือนหิน:

• ควรวางผลไม้ไว้บนพื้นผิวที่เรียบและเลื่อยจนเกิดรอยแตกตามแนวตะเข็บตรงกลาง
• ถัดไปคุณต้องใช้ไขควง มันถูกแทรกเข้าไปในรูที่เกิดขึ้นกดลงไปที่ด้านข้างและน็อตจะถูกแบ่งครึ่ง

วิธีหักมะพร้าวถ้าไม่มีเครื่องมือที่เหมาะสม

คุณจะหักมะพร้าวในกรณีนี้ได้อย่างไร? ใช่ โดยวิธีการที่เหมาะสมใด ๆ ในมือ ตัวอย่างเช่น ในการเปิดมะพร้าวที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ค้อน คุณสามารถใช้อิฐหรือหินที่นำมาจากถนนได้ ในกรณีนี้ไม่สำคัญว่าจะตีอย่างไร: ด้วยน็อตบนหินหรือในทางกลับกัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแรงกระแทกหลักตกลงบนรอยต่อที่เชื่อมต่อครึ่งหนึ่งของผลไม้ โดยธรรมชาติแล้วไม่จำเป็นต้องพูดถึงความสะอาดและความแม่นยำในที่นี้ ดังนั้นก่อนที่จะหักมะพร้าว ควรห่อของร้อนในผ้าขนหนู

วิธีถัดไปนั้นง่ายกว่ามาก โยนน็อตลงบนพื้นผิวแข็ง อาจเป็นผนังคอนกรีตหรือพื้นลำต้นหนาทึบ จากการขว้างครั้งแรกรอยแตกจะทะลุเปลือกซึ่งคุณสามารถดื่มหรือระบายนมได้ การตีครั้งที่สอง (ตามอุดมคติ) จะแบ่งน็อตออกเป็นสองส่วน โดยธรรมชาติแล้ว ถ้ามันไม่แข็งแรงพอหรือพื้นผิวไม่แข็งเกินไป ก็จำเป็นต้องทุ่มมากขึ้น

อีกวิธีหนึ่งต้องใช้มุมทึบนูนบางประเภท ตัวอย่างเช่น บนผนังบ้านหรือบนอิฐ ผลไม้ถูกนำไปใช้กับมุมด้วยตะเข็บและหมุนช้าๆโดยใช้ความพยายามอย่างเป็นระบบ ตัวเลือกนี้ยังต้องใช้ความอดทนและความแข็งแกร่ง และแน่นอนว่าไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องราวของ "วิธีการแตกมะพร้าวอย่างรวดเร็ว" แต่ด้วยเหตุนี้ "ถั่ว" ที่เหนียวแน่นจึงถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน

วิธีปอกมะพร้าว

สำหรับบางคน สิ่งที่ยากที่สุดคือการเปิดเปลือกของอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่ และบางคนสงสัยว่าจะปอกมะพร้าวที่บ้านได้อย่างไร สามารถทำได้หลายวิธี

วิธีการตัดมะพร้าว? หากรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่ออกมานั้นไม่สำคัญ ก็สามารถตัดเนื้อจากเปลือกได้ด้วยมีด หลังจากนั้นสามารถนำเนื้อที่ปอกเปลือกแล้วไปรับประทานหรือเก็บไว้ในตู้เย็นได้

วิธีการสกัดเยื่อกระดาษแบบดั้งเดิมที่สุดมีดังนี้: ใส่ใบมีดระหว่างเปลือกและส่วนที่กินได้ และเหวี่ยงมีดแยกชิ้นส่วน แล้วอีกอย่าง และต่อไป. สิ่งสำคัญคือไม่ต้องรีบไปไหน

วิธีการปอกมะพร้าวออกจากกะลาและวิธีผ่าอย่างถูกวิธีหากไม่มีมีดอยู่ในมือ? ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ช้อนได้ วิธีนี้จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์จะได้โปรดอย่างแน่นอน

หากคุณต้องการเนื้อมะพร้าวแห้งที่สวยงาม คุณสามารถใช้วิธีลดอุณหภูมิได้ ขั้นแรกคุณต้องระบายน้ำนมออกจากถั่ว มิฉะนั้นจะ "ระเบิด" จากนั้นส่งเข้าเตาอบ 20 นาที อุ่นที่ 180-200 องศา หรือ 15 นาทีในไมโครเวฟ โดยตั้งกำลังไฟสูงสุด จากนั้นนำออกมาใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที เปลือกจะแตกจากอุณหภูมิที่ลดลง และจะง่าย และง่ายแม้สำหรับเด็กที่จะปอกมะพร้าวออกจากเปลือก

เปลือกหลังจากการประมวลผลดังกล่าวจะถูกลบออกโดยไม่ยากถ้าคุณเคาะกับมันด้วยที่จับของมีดและกระบวนการนี้คล้ายกับการทำความสะอาดไข่ลวก ผลที่ได้คือเมล็ดที่สะอาดและดูเหมือนไข่ขนาดใหญ่ ผิวสีน้ำตาลบาง ๆ อาจยังคงอยู่ซึ่งจะถูกลบออกด้วยมีดหรือที่ปอกมันฝรั่ง จากนั้นนำเนื้อมาหั่นเป็นชิ้นแล้วแช่เย็น

ทำของที่ระลึกจากเปลือก ส่วนใหญ่มักจะใช้ครึ่งหนึ่งของถั่วเป็นเครื่องปั่นเกลือ, เชิงเทียน, จานสำหรับกระดุม, กุญแจและมโนสาเร่อื่น ๆ เศษเล็กเศษน้อยและไม่น่าดูทำหน้าที่เป็นการระบายน้ำสำหรับดอกไม้ในร่ม

คุณอาจไม่สามารถตัดมะพร้าวได้อย่างถูกต้องด้วยเครื่องมือที่อยู่ในมือในครั้งแรก คุณต้องเข้าใจว่ากิจกรรมนี้ไม่ได้ยากเท่าความอุตสาหะ ต้องใช้ความอดทนและทักษะ ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยขั้นพื้นฐาน เครื่องมือส่วนใหญ่ที่ใช้คือการเจาะและตัดวัตถุ และถ้าทุกอย่างไม่สมบูรณ์แบบ คุณไม่ควรสิ้นหวัง ความพยายามครั้งที่สองจะประสบความสำเร็จมากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย

[ผู้ลงคะแนน: 3 คะแนนเฉลี่ย: 5]

มีเซอร์ไพรส์เล็กน้อยสำหรับคนทันสมัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้แปลกใหม่ บนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณจะพบกับความอยากรู้อยากเห็นที่นำมาจากที่ใดก็ได้ในโลก มะพร้าวได้หยุดเป็นสิ่งที่ผิดปกติและหายากมานานแล้ว คุณเคยคิดเกี่ยวกับผลประโยชน์ของพวกเขาหรือไม่? ในความเป็นจริง มะพร้าวอุดมไปด้วยสารอาหาร โดยประกอบด้วยวิตามิน B และ C กลูโคส ซูโครส ฟรุกโตส แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม โซเดียม และเกลือแร่ มะพร้าวมีคุณสมบัติในการฟื้นฟู ใช้รักษาอาการท้องร่วง อหิวาตกโรค ความอ่อนแอ การขาดวิตามิน โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ และมะพร้าว ช่วยปรับปรุงการมองเห็น ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มการหลั่งอินซูลิน และช่วยป้องกันโรคเบาหวาน

วิธีปอกมะพร้าวที่บ้าน

ดังนั้น เมื่อทราบถึงประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้ คุณจึงตัดสินใจซื้อถั่ว อย่างไรก็ตามทันทีหลังจากการซื้อคำถามก็เกิดขึ้น - วิธีสับมะพร้าวเพราะมีผิวที่หนาแน่น หลายคนพยายามเปิดมันด้วยค้อน มีด ตะไบ และวิธีการอื่นๆ ที่มีอยู่ในฟาร์ม อาจมีหลายคนได้เห็นในทีวีว่าชาวเมืองร้อนสามารถเปิดมะพร้าวได้อย่างชาญฉลาดเพียงใด อย่างไรก็ตาม คุณยังไม่สามารถรับมือกับเปลือกและเข้าไปเติมได้ ดังนั้นวิธีการสับมะพร้าวที่บ้าน

อย่างที่คุณทราบ นอกจากเนื้อมะพร้าวแล้ว มะพร้าวยังมีสิ่งที่มีประโยชน์ ดังนั้น สิ่งแรกที่ต้องเริ่มด้วยคือการแยกของเหลวออกจากมันเพื่อไม่ให้มันหกเมื่อเปิดผลไม้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทำรูในมะพร้าว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ของมีคม เช่น สว่านหรือตะปูหนา วางมะพร้าวบนพื้นแข็งโดยให้วงกลมสีเข้มสามวงหันเข้าหาคุณ คุณต้องเล็งเป้าเพื่อทำรูเนื่องจากเป็นบริเวณที่บอบบางที่สุดของน็อตที่แปลกใหม่ วางเครื่องมือบนจุดใดจุดหนึ่งแล้วตีด้วยค้อน รูในมะพร้าวจะทำได้ไม่ยาก คุณสามารถสร้างรูอีกสองรูในพื้นที่ที่เหลือ หรือคุณสามารถระบายนมผ่านรูที่คุณทำไปแล้ว

วิธีการแตกมะพร้าวที่บ้านหลังจากระบายของเหลว? ปรากฎว่าการเปิดผลไม้แปลกใหม่นี้ไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องรู้เทคโนโลยีที่ถูกต้อง มีความลับหนึ่งบรรทัดบนมะพร้าว ถ้าตีมะพร้าวจะแตกเร็วและง่าย เส้นนี้อยู่ตรงขอบตาดำ เธอคือผู้ที่จะช่วยเราเปิดมะพร้าว

ภาพถ่ายแสดงตำแหน่งของเส้นที่หวงแหนนี้ ตอนนี้ใช้มีดหรือค้อน โดยแตะที่เครื่องมือตามแนวเส้นนี้เป็นวงกลม คุณจะสังเกตเห็นรอยแตกตามมะพร้าว

คุณรู้วิธีการปอกมะพร้าวที่บ้านอยู่แล้ว ตอนนี้ขั้นตอนสุดท้ายยังคงอยู่ - เพื่อแยกเปลือกออกจากเนื้อ วิธีนี้ง่ายกว่ามากถ้าคุณใส่มะพร้าวในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือในเตาอบร้อนสักสองสามนาที หลังจากจัดการง่าย ๆ เหล่านี้ เยื่อกระดาษก็จะลอกเปลือกออกได้ง่าย

ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกสูตรอาหารที่ใช้เนื้อมะพร้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!