The Diet เป็น Curd-Yoghurt - อร่อยและง่ายผิดปกติ มันง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะสังเกตได้เพราะระบบใช้เวลาเพียงหกถึงเจ็ดวัน ตลอดเวลานี้คุณจะต้องซื้อโยเกิร์ตที่มีประโยชน์ 30 ขวดและ 4 บรรจุภัณฑ์ของชีสกระท่อมธรรมชาติ

คำอธิบายอาหารและหลักการพลังงานขั้นพื้นฐาน

เมนูของคอทเทจชีสและอาหารโยเกิร์ตนั้นง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยในการอิ่มตัวเนื่องจากความจริงที่ว่าคอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างอร่อย อาหารถูกดึงขึ้นดังนี้:

• อาหารเช้า: เราผสมโยเกิร์ตสองขวดกับชีสกระท่อมสี่ช้อนโต๊ะ
• อาหารกลางวัน: โยเกิร์ตสองขวดไปช้อนหกช้อนชีสคอทเทจ
• อาหารเย็น: หยิบชีสกระท่อมเก้าช้อนและถูกับโยเกิร์ตหนึ่งขวด

บางคนอาจดูเหมือนว่าอาหารเช้าน่าพอใจเกินไป ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำให้ตัวเองกินได้ดีในตอนเช้า ปัญหานี้ได้รับการแก้ไขหากส่วนหนึ่งของอาหารเช้าถูกถ่ายโอนไปที่บ่าย เป็นผลให้ปรากฎว่าโยเกิร์ตหนึ่งคนจะไปทานอาหารเช้าพร้อมกับชีสกระท่อมสามช้อนและตอนบ่ายจะเป็นเมนูที่คล้ายกัน

ในขณะเดียวกันก็มีความจำเป็นต้องลดการใช้ชีสกระท่อมให้กับอาหารกลางวัน - มากถึงสามช้อนและสำหรับมื้อเย็น - โยเกิร์ตผสมกับชีสกระท่อมห้าช้อน โดยรวมตัวเลือกที่สองหมายถึงอาหารจำนวนน้อยสำหรับวัน แต่การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในส่วนที่ไม่ควรส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์สุดท้าย

ใน Cottage Cheese-Yogurt Diet เมนูค่อนข้าง จำกัด แต่ได้รับอนุญาตเพิ่มเติมบางส่วน:

• เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความอิ่มตัวที่มากขึ้นส่วนผสมได้รับอนุญาตให้เพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้สดเช่นเดียวกับถั่วในปริมาณน้อย
• ในช่วงสัปดาห์คุณควรให้ความพึงพอใจกับเครื่องดื่มเช่นชาเขียวหรือชาสมุนไพรกาแฟที่ไม่หวาน คุณสามารถดื่มน้ำสะอาดในปริมาณไม่ จำกัด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์คุณควรปฏิเสธน้ำผลไม้ที่ซื้อและเครื่องดื่มอัดลม

ความงามของคอทเทจชีสอาหารโยเกิร์ตเป็นเวลา 7 วันคือช่วงเวลานี้ไม่ได้บังคับ เป็นทางเลือกสามารถขยายหรือลดลงหากต้องการความต้องการดังกล่าว

การเลือกผลิตภัณฑ์และฐานการเตรียมการ

ซื้อโยเกิร์ตธรรมชาติเพื่อผ่านการรับประทานอาหารในขวดขนาดเล็ก ในเวลาเดียวกันการเตรียมบุคลากรของผลิตภัณฑ์ได้รับการต้อนรับสำหรับสิ่งนี้สามารถใช้โยเกิร์ตนิตซ์ได้ ในโยเกิร์ตธรรมชาติไม่ได้เพิ่มน้ำตาล แต่ได้รับอนุญาตให้ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่เพื่อปรับปรุงรสนิยม

ชีสกระท่อมถูกเลือกด้วยเปอร์เซ็นต์ของไขมันขั้นต่ำตามลำดับมันน้อยกว่าแคลอรี่ ในการเตรียมมวลโยเกิร์ตชีสกระท่อมคุณสามารถใช้เครื่องผสม สิ่งนี้จะทำให้อร่อยมากขึ้นอ่อนโยนและน่ารื่นรมย์ เพื่อความสะดวกส่วนผสมจะถูกวางในภาชนะที่ลึก

ด้านที่น่าสนใจของอาหาร

ในระหว่างการปฏิบัติของโภชนาการดังกล่าวมีแคลเซียมจำนวนมากอยู่ในร่างกายซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก ผลประโยชน์สำหรับร่างกายคือการมีขนาดมหึมากระดูกและฟันมีความเข้มแข็งประสาทสงบลง

ด้วยการเข้าสู่ร่างกายของแบคทีเรียที่มีประโยชน์การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติร่างกายจะทำความสะอาด ในสองหรือสามวันแรกความไม่สะดวกบางอย่างที่มีเก้าอี้อาจมีการเฉลิมฉลอง แต่ไม่สบายในไม่ช้าก็จะผ่าน

อาหารที่โค้งและโยเกิร์ตมีความคิดเห็นและผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ในการมองครั้งแรกอาจดูเหมือนว่าอาหารจะไม่เพียงพอ แต่คนที่ลองอาหารดังกล่าวพูดเกี่ยวกับสิ่งที่ตรงกันข้าม ในบางกรณีส่วนเหล่านี้ยากที่จะปกปิด

ข้อเสียของระบบนี้ไม่มี สนับสนุนอาหารดังกล่าวบุคคลจะได้รับความสุขอย่างยิ่งใหญ่และเพลิดเพลินกับอาหาร มันสำคัญมากที่จะรักษาทัศนคติทางจิตวิทยาที่เหมาะสม

โบนัสที่น่าสนใจอีกโบ้องให้ชีสกระท่อมและอาหารโยเกิร์ต Minus Polkulo ต่อวันเป็นผลลัพธ์ที่น่าทึ่งด้วยความพยายามน้อยที่สุด!

อาหารที่เค็มและโยเกิร์ต

ตลอดเวลาเด็กผู้หญิงและผู้หญิงดูตามที่พวกเขามองสิ่งที่พวกเขากินและวิธีการแจกจ่ายเวลาและพลังงานของตัวเอง เพื่อรักษาความสดชื่นความสดชื่นของคุณและเพียงแค่ทำให้ร่างกายของคุณอยู่ในเสียงตัวแทนของเพศที่สวยงามจะหันไปใช้วิธีการทุกประเภทเช่นการชาร์จตอนเช้าหรือการวางแผนกลางวัน

การพูดถึงที่สองวันนี้มีอาหารจำนวนมากที่ยอดเยี่ยมเริ่มต้นด้วยการขนถ่ายเล็กน้อยและสิ้นสุดด้วยการ จำกัด อย่างเข้มงวดอย่างเข้มงวด เราจะพูดคุยเกี่ยวกับอาหารคอทเทจชีสโยเกิร์ต

ประวัติของคอทเทจชีสและอาหารโยเกิร์ต

อาหารนี้ปรากฏในช่วงทศวรรษที่ 1930 คิดค้นดร. ZEIK ของเธอ เขาทำงานในโรงพยาบาลชั้นยอดในสวิตเซอร์แลนด์และช่วยให้ผู้ป่วยของเขากำจัดน้ำหนักส่วนเกิน อาหารนี้ช่วยลดน้ำหนัก 4-5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แต่มีความสมดุลง่ายมากและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประโยชน์ของส่วนประกอบของตนที่เถียงไม่ได้แม้ว่าจะมีข้อพิพาทเกี่ยวกับความถูกต้องของการใช้งาน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของคอทเทจชีสและโยเกิร์ต

ชีสกระท่อม

คอทเทจชีสมีองค์ประกอบทางโภชนาการมากมายและส่วนแบ่งของไขมันอาจน้อยกว่า 1% สัดส่วนของโปรตีนคือ 13-16% และคาร์โบไฮเดรต 1-1.5% มูลค่าพลังงานของชีสกระท่อมมีตั้งแต่ 60 ถึง 250 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์เช่นแคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็ก ฯลฯ มีวิตามิน A ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ, P, E, V. นมเกอร์นมของเคซีนเป็นค่าพลังงานขนาดใหญ่ดังนั้นจึงสามารถแทนที่ได้ชั่วคราว โปรตีนของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสีเปรี้ยวซึ่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียมวิตามิน (D, C, B12) ฟอสฟอรัสไอโอดีนและแคลเซียม ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาจขึ้นอยู่กับเนื้อหาของส่วนประกอบน้ำตาลและผลไม้ในนั้น แต่รายการนี้ค่อนข้างแปรผันและคุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแบตช์ขนาดเล็ก (มากถึง 1%) มันมีผลประโยชน์ต่อ microflora ในกระเพาะอาหารและป้องกันการพัฒนาที่เป็นไปได้ของ dysbacteriosis

ประเภทของคอทเทจชีสและอาหารโยเกิร์ต

มีการดัดแปลงอาหารนี้มากมายตอนนี้เราจะแนะนำตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด

เทียมและโยเกิร์ตขนถ่าย

อาหารประเภทนี้จะเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเล็กน้อยอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเปิดเผยตัวเองต่อการโจมตีที่หิวโหยและไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ

เมนูที่เป็นแบบอย่าง:

• อาหารกลางวัน - 1 ขวดโยเกิร์ตและชีสกระท่อม 4 ช้อนโต๊ะ
• อาหารเย็น - 1 ขวดโยเกิร์ตและชีสกระท่อม 2 ช้อนโต๊ะ

ตลอดทั้งวันคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่เช่นตัวอย่างเช่นน้ำแร่สีดำสีเขียวชาสมุนไพรยาต้มสมุนไพร (โรสฮิปดอกคาโมไมล์ ฯลฯ )

น้ำตาลมีข้อห้าม แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มสารให้ความหวานมันไม่มีแคลอรี่

ในหนึ่งวันคุณสามารถรีเซ็ตเป็นกิโลกรัมของน้ำหนัก

ชีสกระท่อมหกวันและอาหารโยเกิร์ต

อาหารนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ไม่เข้มงวด

เมนูที่เป็นแบบอย่าง:

• อาหารเช้า - โยเกิร์ต 2 ขวดและชีสกระท่อม 4 ช้อนโต๊ะ
• อาหารกลางวัน - โยเกิร์ต 2 ขวดและชีสกระท่อม 5 ช้อนโต๊ะ
• อาหารเย็น - 1 ขวดโยเกิร์ตและชีสกระท่อม 3 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถดื่มทุกอย่างที่ไม่มีแคลอรี่

หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อโยเกิร์ตและเอาชนะคอทเทจคอกระท่อมมวลของเครื่องผสมมันจะเป็นแคชเชียร์ที่อร่อยมาก ไม่แนะนำให้ใส่ถั่วเพื่อเพิ่มเนื่องจากพวกเขาจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่อย่างมีนัยสำคัญ

จากเอกสารเกี่ยวกับอาหารอาจมีปัญหากับเก้าอี้ในกรณีนี้นอกเหนือจากวันดื่มโถโยเกิร์ตดื่มกับ Bifidobacteriums หรือเพิ่มเส้นใยสองสามช้อนชาให้เข้ากับอาหาร

นอกจากนี้คุณสามารถควบคุมเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารได้ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตและคอทเทจชีส

เป็นเวลาหกวันคุณสามารถรีเซ็ต 5-7 กิโลกรัม

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้จ่ายอย่างมากหรือเพียงต้องการที่จะมั่นใจอย่างสมบูรณ์ในฐานะผลิตภัณฑ์เราสามารถเสนอให้เตรียมโยเกิร์ตที่บ้าน ในความเป็นจริงมันไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมโยเกิร์ตแสนอร่อย ดังนั้นคุณจะรู้ว่าสิ่งที่อาหารของคุณประกอบด้วยและนอกจากนี้มันจะได้รับการบันทึกอย่างเหมาะสม

มีหลายตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารดังนั้นคุณสามารถใช้สำหรับการเตรียมนมและการเริ่มต้นพิเศษได้ดีหรือคุณสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตชั้นคลอดปกติ Zakvask คุณสามารถซื้อในร้านขายยาหรือสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์

ส่วนผสม:

• นม 1 ลิตร (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้โฮมเมด แต่ถ้าคุณไม่มีโอกาสคุณสามารถซื้อในร้านค้าเป็นตัวเลือกที่คุณสามารถซื้อนมฟอยล์)
• 1 บรรจุร็อค

หลายคนอาจไม่ใช่โยเกิร์ตพิเศษดังนั้นคุณสามารถปรุงโยเกิร์ตในกระติกน้ำร้อน

โยเกิร์ตบ้านธรรมชาติในกระติกน้ำร้อน

ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นนมถึง 40 องศาจากนั้นผสมส่วนผสมและทำลายความร้อน นำมันลงในผ้าห่มหรือลายสก๊อตและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง โยเกิร์ตพร้อมเทลงในตู้คอนเทนเนอร์ขนาดเล็กและเย็นในตู้เย็น เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส

• เก็บโยเกิร์ตปรุงสุกให้อยู่ในตู้เย็นปิดฝา ระยะเวลาการจัดเก็บไม่ควรเกิน 4 วัน
• เมื่อความเย็นโยเกิร์ตมีความหนาดังนั้นหากคุณต้องการที่จะทำให้โยเกิร์ตดื่มลดระยะเวลาพักได้นานถึง 4-5 ชั่วโมง

ข้อห้ามสำหรับอาหารชีสคอทเทจ - โยเกิร์ต

เนื่องจากอาหารยังไม่แนะนำให้ผู้หญิงตั้งครรภ์และมารดาพยาบาล

การแพ้แต่ละครั้งและปฏิกิริยาการแพ้ต่อส่วนประกอบอาหารก็มีข้อห้ามเช่นกัน

ไม่ควรใช้วันขนถ่ายเมื่อร่างกายอ่อนแอลงเช่นในระหว่างหรือหลัง ARVI

เค้กคอทเทจที่สง่างาม - โยเกิร์ตโยเกิร์ตที่มีสตรอเบอร์รี่ผสมผสานฐานรากอ่อนโยน "ไร้น้ำหนัก" ชั้นแสงและผลเบอร์รี่เจลจำนวนมากรักษารสชาติกลิ่นหอมและความสดใหม่ Sybaky ของหวานเย็นที่ไม่มี Glazes ครีมหนาแน่นและสารเติมแต่งขนมอื่น ๆ มากโดยวิธีในช่วงฤดูร้อน - มันรีเฟรชโทนเสียงและช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาล

หากต้องการบิสกิต Korzh สามารถถูกแทนที่ด้วยพื้นฐานของคุกกี้แซนดี้และน้ำมันในหลักการของการเตรียมการและที่นี่เหมาะสำหรับการกระโดดหรือน้ำเชื่อมทำเอง สตรอเบอร์รี่ค่อนข้างถูกแทนที่ด้วยแบล็กเบอร์ตามฤดูกาลอื่นและในฤดูหนาวสามารถพบผลไม้กระป๋องได้

ส่วนผสม:

สำหรับ korzh:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• แป้ง - 10 กรัม;
• dough Breakdler - ½ h. ช้อน;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

สำหรับการชุบ:

• น้ำ - 50 มล.;
• น้ำตาล - 2 ชั่วโมงช้อน

สำหรับชั้นคอทเทจชีสโยเกิร์ต:

• ชีสกระท่อม (โดยเฉพาะจาก 9%) - 450 กรัม;
• ดื่มโยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่มีสารเติมแต่ง) - 200 กรัม;
• ครีมจาก 33% - 150 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 130 กรัม (หรือเพื่อลิ้มรส);
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ชั่วโมงช้อน;
• ผงเจลาติน - 25 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม

สำหรับการลงทะเบียน:

• สตรอเบอร์รี่เจลลี่สำหรับเค้ก - 1-2 ถุง;
• สตรอเบอร์รี่ - 300-400 กรัม

วิธีการทำน้ำมันดิบสำหรับเค้กคอทเทจชีสโยเกิร์ต

1. สำหรับความบริสุทธิ์ที่แตกต่างกันและแห้งแล้งที่สมบูรณ์แบบกระจายโปรตีนไข่และไข่แดง เราวิปริตมวลโปรตีนค่อย ๆ เสียบอัตราน้ำตาลครึ่งหนึ่ง เราบรรลุยอดเขาที่มั่นคง - เราทำงานเครื่องผสมจนกว่ามวลจะแข็งค่าขึ้น โปรตีนวิปปิ้งอย่างถูกต้องเมื่อหมุนชามต้องยืนอยู่ในสถานที่และไม่ลื่นไหลผ่านผนัง
   
2. ต่อไปนี้การตีส่วนผสมไข่แดงกับน้ำตาลวานิลลาและส่วนที่เหลือของคนปกติ เราทำงานร่วมกับมิกเซอร์อย่างน้อย 5 นาที - น้ำหนักควรสว่างขึ้นอย่างเห็นได้ชัด "เพื่อเติบโตขึ้น" และสร้างใหม่
   
3. ในชามที่มีโปรตีนในชิ้นส่วนเล็ก ๆ เพิ่มไข่แดงการปะทะกันจากล่างขึ้นบนด้วยการเคลื่อนไหวของการห่อด้วยแสง
   
4. แป้งผสมแป้งฝุ่นและแป้งร่อนใน 3 การเข้าร่วมกับมวลไข่ "อากาศ" ทุกครั้งที่คุณเข้าไปแทรกแซงองค์ประกอบของแป้งอย่างประณีต มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่จัดการกับแป้งเขียวชอุ่ม!
   
5. ด้านล่างของรูปแบบที่ถอดออกได้ (ในตัวอย่างนี้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม.) เพื่อความสะดวกเราจะออกเดินทางด้วยกระดาษ parchment เราวางแป้งและเรียกคืนพื้นผิว อุ่นเตาทองเหลืองล่วงหน้าอบรากบิสกิตที่อุณหภูมิ 180 องศา รักษา 15-20 นาที (เพื่อการแข่งขันแห้ง)
   
6. ฐานบิสกิตสำเร็จรูปเป็นสไตล์ เราผ่านกำแพงด้วยมีดแล้วถอดรากออก เราล้างออกและเช็ดบอร์ดด้านแห้งใส่จานยกผนังด้วย Parchment เราลดเค้กลงในภาชนะบรรจุและน้ำการชุบ - ส่วนผสมของน้ำตาลและน้ำเดือดเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
   

   เค้กเค้กและโยเกิร์ต - การชุมนุม

7. คอทเทจชีสเชื่อมต่อกับผงหวานและน้ำตาลวานิลลา ถูเครื่องปั่นใต้น้ำ
   
8. เราพองโยเกิร์ตในการส่งคืนตามธรรมชาติและอีกครั้งเราทำงานหัวฉีดใต้น้ำก่อนที่จะได้รับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
   
9. เจลาตินเทน้ำดื่มเย็น 100 มล. เราออกจากอาการบวม
   
10. แยกต่างหากกับครีมแช่เย็นที่หนา
    
11. ไปที่ส่วนผสมของคอทเทจชีสโยเกิร์ตเพิ่มมวลครีมและมิกซ์ Nabult Gelatin อุ่นเครื่องเพื่อละลายผง (ไม่เดือด!) ปล่อยให้สารละลายเจลาตินเย็นลงเล็กน้อยแล้วด้วยการไหลแบบบาง ๆ ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเราเทลงในครีมชีสชีส - โยเกิร์ต
    
12. สตรอเบอร์รี่ (200 กรัม), การล้าง, รอดชีวิตและกำจัดการแช่แข็งตัดโดยชิ้นส่วนโดยพลการ ผัดด้วยครีม
    
13. เราเปลี่ยนส่วนผสมที่โค้งให้กับบิสกิตม้วนและลบเข้าไปในตู้เย็นจนกว่าจะถูกแช่แข็ง
    
14. สำหรับการออกแบบของหวานให้เลือกสตรอเบอร์รี่ที่มีขนาดเท่ากัน ตัดชิ้นบาง ๆ และกระจายไปยังชั้นชีสคอทเทจแช่แข็ง - โยเกิร์ต
    
15. ครั้งแรกเติมสตรอเบอร์รี่ที่มีเยลลี่จำนวนเล็กน้อยและลบเข้าไปในตู้เย็น - มีความจำเป็นต้องแก้ไขผลเบอร์รี่
    
16. เมื่อชั้นบาง ๆ "คว้า" เทเยลลี่ที่เหลืออยู่ด้านบนและส่งของหวานไปที่หลังคาของตู้เย็นอีกครั้ง - รอเลเยอร์แช่แข็ง
    
17. ถัดไปปลดกระดุมและถอดบอร์ดออกอย่างระมัดระวังลบกระดาษ
    
18. เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่อ่อนโยนของเค้กคอทเทจชีสโยเกิร์ตกับสตรอเบอร์รี่!
    

อร่อย!

ความล้มเหลวในการมีชีวิตอยู่และชีสกระท่อมตามธรรมชาติ (ไม่มีรสชาติที่น่าสงสัยและสารกันบูดสารกันบูด) - ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีประโยชน์มาก การใช้โยเกิร์ตและคอทเทจชีสเป็นส่วนประกอบหลักคุณสามารถเตรียมครีมอร่อยและมีประโยชน์ที่เสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากใช้เป็นส่วนประกอบของของหวานต่าง ๆ เช่นเดียวกับในการเตรียมเค้กเค้กและขนมอื่น ๆ ควรสังเกตว่าครีมดังกล่าวจะมีประโยชน์มากกว่าที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของเนยหรือครีมเนื่องจากไขมันลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

อย่างไรก็ตามมันยังดีกว่าที่จะใช้ชีสกระท่อมและโยเกิร์ตของไขมันปานกลางเนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับโภชนาการปกติ แทนที่จะเป็นโยเกิร์ตบัลแกเรียคลาสสิกคุณสามารถใช้กรีก - นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความสอดคล้องที่เล็กกว่าที่มีปริมาณไขมันน้อยลง

สูตรสำหรับคอทเทจชีส - โยเกิร์ตครีมสำหรับแช่เค้ก

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมไขมันสูง (ชนบทที่ดีกว่า) - 500 กรัม;
• โยเกิร์ตมีชีวิตชีวาคลาสสิก Drimountain ของไขมันปานกลาง - 400 กรัม;
• วานิลลาหรืออบเชย (ไม่ได้อยู่ด้วยกัน);
• น้ำตาล (ในรูปแบบของผง) - 1-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน (องค์ประกอบเสริม)

การปรุงอาหาร

คอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพิ่มโยเกิร์ตวานิลลาหรืออบเชยและน้ำตาล (สามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมผลไม้ธรรมชาติใด ๆ ) ผสมทั้งหมดอย่างละเอียด (คุณสามารถผสมกับการปฏิวัติเล็กน้อย) นี่คือครีมและพร้อมมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการทำให้เกิดเยื่อหุ้มสมองและบิสกิตรวมถึงองค์ประกอบของขนมผลไม้แบล็กเบอร์รี่

เพื่อเตรียมครีม Mint Cud-Yoghurt เพิ่มศตวรรษที่ 1-3 ให้กับครีมพื้นฐาน ช้อนของมิ้นท์เหล้าหรือมิ้นท์น้ำ (วานิลลาและอบเชยสำหรับครีมเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องใช้) คุณสามารถเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อนและ / หรือมะนาว, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, สารเติมแต่งรสชาติเหล่านี้รวมเข้ากับเฉดสีมิ้นต์อย่างสมบูรณ์แบบ

มูสครีมนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต

ในการสั่งซื้อครีมคอทเทจชีสโยเกิร์ตที่จะแช่แข็งและเก็บแบบฟอร์มเจลาตินหรือวุ้นวุ้นสามารถเพิ่มเข้าไปได้ ปรากฎว่าคอทเทจชีสและครีมโยเกิร์ตมูส

ในการเตรียมครีมเจลตัวนอกเหนือจากส่วนผสมพื้นฐาน (ดูด้านบน) เราจะต้องใช้เจลาติน 10-20 กรัมและน้ำประมาณ 100-150 มล. หรือน้ำผลไม้ (ดีกว่าสด) อดอาหารและมังสวิรัติสามารถแทนที่เจลาติน agar-agar ได้ตามทางที่ต้องการน้อยกว่าเล็กน้อย

การปรุงอาหาร

ความร้อนเล็กน้อยของเหลว (น้ำหรือน้ำผลไม้) และเราหลับไปในนั้นมันจะ "บาน" ประมาณ 40-60 นาที กวนเป็นระยะ คุณสามารถให้ความอบอุ่นทางออกในอ่างน้ำ โซลูชันที่เสร็จแล้วของเจลาตินเต็มไปด้วยตะแกรงและเพิ่มลงในครีมที่จัดทำโดยสูตรพื้นฐาน เราผสมครีมอย่างทั่วถึงและคุณสามารถใช้งานได้ เพื่อให้ชิ้นส่วนของครีมมูสได้ดีใส่ผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นในขณะที่

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผงโกโก้ผงผสมกับผงน้ำตาลในอัตราส่วน 2: 1 จำนวน 1-3 ถึงศตวรรษ ช้อนและ 1-2 ศิลปะ ช้อนโรมาหรือบรั่นดีผลไม้ ปรากฎว่าอร่อยมาก นอกจากนี้ครีมที่มีฟิลเลอร์รสชาติจากน้ำเชื่อมผลไม้และเหล้าต่าง ๆ โดยวิธีการที่วัตถุเจือปนดังกล่าวถูกแทนที่ด้วยน้ำตาล นี่คือขอบเขตขนาดใหญ่สำหรับแฟนตาซี

สูตรสำหรับคอทเทจชีส - โยเกิร์ตครีมกับครีมเปรี้ยว

ความร้อนในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นไม่ต้องการที่จะปรุงอาหาร และฉันไม่ต้องการกิน - เพียงแค่ดื่ม สวรรค์ที่ปรุงสุกบ้านโยเกิร์ต เกี่ยวกับวิธีการทำโยเกิร์ตในโยเกิร์นหรือเทอร์โมฉันเขียนรายละเอียดมากในหนึ่งในบทความ ใครสนใจ - ทำตามลิงค์ที่ด้านล่างของบทความอ่านรายละเอียด

ฉันคิดว่าหลังจากอ่านบทความและดูวิดีโอคุณจะเข้าใจว่าโยเกิร์ตโฮมเมดและอาหารหมักหมักอื่น ๆ วิธีการทำโยเกิร์ตหรือ kefir สำหรับเด็ก ๆ สำหรับครอบครัวทั้งหมดและสำหรับแขก

ฉันใช้แอปเปิ้ล, กล้วย, กีวี, ส้ม แต่บ่อยครั้งที่ - ผลเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, แต่มีอะไรบ้าง ฉันหลับไปด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

เมื่อไม่มีความสดชื่นแช่แข็งจะเพิ่มขึ้น ฉันมักจะโพสต์ชามด้วยเบอร์รี่แช่แข็งบนชั้นวางอุ่นในตู้เย็นทั้งในตอนเช้าฉันใส่ในครัว

จากนั้นในรถถังสูงวิปปิ้งเบอร์รี่ด้วยผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว: ชีสกระท่อม, ครีม, ipaine, kefir ฉันทำอะไรในสัดส่วนใด ๆ แต่ในการสำรองฉันถือ Ryazhka หรือ Kefir - ทันใดนั้นมีคนต้องการวาดช้อนหนา แต่เพียงแค่ดื่มรสชาติที่อร่อย

หาก Bone Berries (Cherry, Dogwood) - ฉันเตือน และถ้าคุณต้องการโยเกิร์ตด้วยผลไม้ที่จะกินแล้วฉันก็เอาชนะชีสกระท่อมเท่านั้นกับทุกสิ่งและฉันก็เพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้

แน่นอนว่าเด็ก ๆ ผลเบอร์รี่จากกระดูกควรได้รับการปล่อยตัว หากคุณเร็ว ๆ นี้คุณสามารถเอากระดูกออกไปและสำหรับทุกคนที่กำลังจะรักษาโยเกิร์ตโฮมเมด นี่เป็นดุลยพินิจของคุณ

ฉันจะถูกกวาดไปด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก แต่ปรุงที่บ้านในโยเกิร์น ฉันกำลังเตรียม biphivit โยเกิร์ต, acidolact, vitalact, symbilatect หรือ streptosan ขึ้นอยู่กับการเริ่มแบคทีเรีย

ง่ายสดและรวดเร็วเสมอและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์ ความรอดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบชีสกระท่อม (ในโยเกิร์ตเขาแทบจะไม่รู้สึก) แต่มันเป็นไปได้หากไม่มีชีสกระท่อมพร้อมครีมเปรี้ยว

อร่อย เสมอจะไม่ปฏิเสธโยเกิร์ตดังกล่าว แม้ว่าคุณจะรีบเร่ง

การสร้างนี้ช่วยฉันในความร้อนเมื่อหลานชายไม่ต้องการ เล่นบนถนนกระโดดเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วโยเกิร์ตก็พร้อม เขากระแทกถ้วยแล้วรีบไปเดินอีกครั้ง

โยเกิร์ตดังกล่าวสามารถเตรียมได้หากปราศจากน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ผลเบอร์รี่ที่เป็นกรดเกินไปไม่เป็นที่ต้องการ

สิ่งสำคัญคืออะไร: เราทำอาหารเล็กน้อย - ที่ "ที่นี่และตอนนี้" โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อน ฉันยังต้องการ - ปรุงอาหารสด

เกี่ยวกับอะไรและวิธีที่ฉันเตรียมโยเกิร์ต "สะอาด" เริ่มต้นฉันเขียนรายละเอียดและเข้าใจได้ในบทความ "" เข้ามาอ่านสำรวจและนำไปใช้กับสุขภาพ ในโยเกิร์ตที่บ้านคุณสามารถเพิ่มถั่วน้ำผึ้งโกโก้อบเชยถั่ว - ในคำทุกสิ่งที่คุณรักและในสัดส่วนที่คุณชอบ

วัสดุในหัวข้อ:

เราทำโยเกิร์ตที่บ้าน

ลูกคนแรกสำหรับเด็กในวันนี้ตอบสนองต่อการร้องขอของแม่เล็ก ๆ เกี่ยวกับวิธีการทำโยเกิร์ตที่เล็กที่สุดสำหรับทารก (ของ...

น้ำมันนมแพะ

วิธีการทำน้ำมันแพะที่บ้าน? บทความนี้กำลังรอคุณยาย Maria Fedorovna ที่ฉันทานนมมาก มันกลับกลายเป็นว่า ...

วิธีการทำน้ำมันโฟมที่บ้าน

วิธีการรับน้ำมันฟอยล์ ชั้นเรียนหลักทีละขั้นตอน น้ำมันจำนวนมากอร่อยมีประโยชน์มักใช้เป็น arapeutic โฮมเมดมีราคาถูกกว่าสดชื่นและเชื่อถือได้มากกว่าการช็อปปิ้ง วันของเขา ...

น้ำมันครีมที่บ้าน

วิธีการทำน้ำมันครีม ฉันจะไม่เขียนเกี่ยวกับเนื้อหาเปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ต้นฉบับฉันไม่ได้วัดฉันไม่รู้ ฉันแน่ใจว่าทุกอย่าง ...

ระดับผู้เชี่ยวชาญ. วิธีทำโยเกิร์ตที่บ้าน

ระเบิดสำหรับใช้ในบ้านในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาครอบครัวของเราใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและมีประโยชน์ในการผลิตของตัวเองเป็นประจำ ทำการจองทันทีว่าความสะดวกในการรับรู้ ...

ในการบันทึก "สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการยืนที่เตา - โยเกิร์ตหน้าแรก" 14 ความคิดเห็น

ง่ายมากและอร่อยมาก! แอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งก็อร่อยมาก และดังนั้นชีสกระท่อมจึงเป็นอาหารรสเลิศผสมกับพุดดิ้งหรือนมข้น แต่เป็นสูตรที่เรียบง่ายแสนอร่อยและมีประโยชน์อย่างใดไม่คิด)
ขอบคุณทวีต

ฉันยังมี Yogurynitsa ฉันเป็นเพียงจุดสนใจของ Kasila และโยเกิร์ตช้อปปิ้งเยอรมัน มันเปิดออก แต่ฉันต้องการความหลากหลาย ทำความสะอาดไม่มีเหตุผล: biphivit, acidolact, vitalaction - การแลกเปลี่ยนร้านขายยา? หรือด้วยในร้านด้วยสัดส่วนที่รู้จักกันดีของความเพียรฉันสามารถหาได้ไหม?

1. โยเกิร์ตฉันใช้ร้านค้าเนื่องจากอุปกรณ์ไม่จำเป็น ฉันชอบคุณ Irina ฉันรัก "Frills" ผลไม้เช่นนี้แม้ว่าฉันชอบทำอาหาร แต่แน่นอนฉันไม่ต้องการกินในอาหาร "หนัก" สามสิบพิกัด " ครอบครัวของเรามากขึ้น "ฟัง" ถึง Kolden

2. ใน Yogurney ทำให้โยเกิร์ตจริงง่ายที่สุด แต่ถ้าคุณไม่มีโอกาสซื้ออุปกรณ์คุณสามารถทำได้อย่างที่ฉันเคย: ต้ม (ในกรณีที่เขาไม่ได้รับความร้อนคือเดือดมิฉะนั้นจะไม่ประสบความสำเร็จและ prostokavasha) ลิตรของนมเท มันเป็นธนาคารลิตรกวนองศา 40, เท 1 ขวดของนักเคลื่อนไหวหรือ biomax ผสมอย่างละเอียดปิดฝาห่อขวดในผ้าขนหนูและปกคลุมด้วยหมวกเก่า ใส่ในตอนกลางคืน (เพื่อไม่ให้เขย่า - อย่ารบกวนผู้เริ่มต้น) หกชั่วโมง
   โยเกิร์ตสำเร็จรูปนั้นหนาแน่นไม่ได้เทออกจากขวดและเมื่อกวนมันมีความสอดคล้องที่เฉพาะเจาะจง: "ยืด" เล็กน้อย แต่เพื่อดูคุณต้องทำโยเกิร์ตสำเร็จรูปอย่างละเอียด ตอนนี้ฉันกำลังเตรียมใน Yogurney: สะดวกเพราะเหยือกส่วนและสิ่งสำคัญ - ระบอบการปกครองอุณหภูมิคือการทนต่อ แต่ถ้าคุณทำในธนาคารสังเกตเทคโนโลยี - มันเหมือนกันทุกประการ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว: มันเป็นเพียงเล็กน้อย🙂 - การกวาดแบบโฮมเมดในการต่อสู้🙂
   และในความร้อนในขณะที่คุณเขียนมันเป็นความรอดโดยทั่วไปและร้านค้าซึ่งโดยวิธีการคือ caloriene และถนนเกินไปโดยวิธีการไม่เปรียบเทียบ ขอบคุณสำหรับโพสต์ "อร่อย" 🙂

   เช่นเดียวกับทุกคนผสมและโยเกิร์ตพร้อม โดยพื้นฐานแล้วฉันมีชีสกระท่อมที่มีผลเบอร์รี่บนเครื่องปั่นลูกสาวของฉันรักทำไมมวลนี้บนขนมปังสีดำนั้นเปื้อน ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆ

   เรามักจะไม่ซื้อโยเกิร์ตช้อปปิ้ง แต่ทำเอง ฉันตัดสินใจที่จะลองใช้ Frisks ตามธรรมชาติ
   ติดสินบนความจริงที่ว่าพวกเขาประกอบด้วยแบคทีเรียธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ไม่มีขยับและสารกันบูด
   ราคายังเป็นประชาธิปไตยมากเพียง 7.50 UAH สำหรับขวดซึ่งสามารถใช้สำหรับนม 3 ลิตร
   ในแพ็คเกจมีหนังสือเล่มเล็กที่สะดวกซึ่งทุกอย่างอธิบายไว้ มี Swaxes ที่ลดระดับคอเลสเตอรอลสำหรับเด็กเป็นฝุ่นแรกเพื่อการย่อยอาหารปกติและอื่น ๆ
   ฉันทำโยเกิร์ตสำหรับสูตรดังกล่าว:
   ในนม 1-3 ลิตรของขวดเงินเดียว
   นมฉันใช้ประโยชน์จากการหมดจดของ 3.2 ความร้อนเป็นอุณหภูมิ 37-40 องศา
   ฉันเพิ่มนมจำนวนเล็กน้อยลงในขวดด้วยสวิสผสมจนละลายอย่างสมบูรณ์และส่งเสียงลงในที่เหลือของนม
   ฉันทำทุกอย่างในโยเกิร์นคุณยังสามารถทำอะไรในกระติกน้ำร้อนมัลติคเกอร์หรือกระทะ (ในลักษณะเก่า)
   ทั้งหมดหลังจาก 6 โมงเช้าโยเกิร์ตพร้อม
   ผลเบอร์รี่ผลไม้ถั่วสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรส
   คุณซื้อโยเกิร์ตหรือปรุงอาหารด้วยตัวเอง?

แสดงความคิดเห็นของคุณ