ช็อคโกแลต Fondan - ของหวานแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมอย่างมากแพร่กระจายไปทั่วยุโรปและอื่น ๆ บ้านเกิดของอาหารจานนี้คือฝรั่งเศสซึ่งมีชื่อเสียงในด้านลูกเกดทำอาหาร แปลจาก "Fondant Au Chocolat" ดั้งเดิม "-" ช็อคโกแลตละลาย "นั่นคือตรงกลางของเหลวต้องเป็น

ในกระบวนการของขนมทำอาหารที่บ้านมีความจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบอบการควบคุมอุณหภูมิและเวลาอบในเตาอบเพราะถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามพารามิเตอร์มันจะกลายเป็นเค้กจริงหรือมวลของเหลวหนา

แม้จะมีความจริงที่ว่าจานช็อคโกแลตและเนื้อหาแคลอรี่มีขนาดใหญ่พอไม่มีใครสามารถต้านทานเขาได้ แม้แต่คนรักอาหารและผู้ที่ไม่ได้เป็นนักเลงของอาหารรสเลิศก็ถูกล่อลวง Fondan เป็นของหวานที่น่าทึ่งที่คล้ายกับสารประกอบมัฟฟินช็อคโกแลตกับช็อกโกแลตของเหลว

สร้างช็อคโกแลตแบบคลาสสิกที่พบกับศูนย์ของเหลวที่บ้านไม่ยากอย่างที่คิดในตอนแรก: จำเป็นต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยความอดทนและความพยายาม วิธีการทำของหวานนี้คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรแบบทีละขั้นตอนที่นำเสนอด้วยภาพถ่าย

Kbjo และองค์ประกอบสำหรับทั้งจาน

ส่วนผสม

การปรุงอาหาร

เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการสร้างของหวานที่ยอดเยี่ยมของเรา: ดึงแป้งไข่ไก่เนยโกโก้น้ำตาลและช็อคโกแลต การพูดขององค์ประกอบสุดท้ายคุณสามารถเลือกสีดำขมหรือนม เปิดเตาอบและตั้งค่าเครื่องหมายอุณหภูมิ 200 องศา



เราเริ่มต้นศูนย์รวมของสูตรนี้ในชีวิตด้วยความจริงที่ว่าเราละลายน้ำมันครีมและช็อคโกแลต คุณสามารถทำได้ในไมโครเวฟหรือห้องอบไอน้ำ เราแบ่งไข่เข้าไปในตู้คอนเทนเนอร์แยกต่างหาก Sahary ทันทีที่อุณหภูมิของช็อคโกแลตละลายไปถึงห้องเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมไข่และน้ำตาล ผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง



ในองค์ประกอบที่เตรียมไว้ร่อนผ่านแป้งซิลิโคนขนาดเล็ก เราเริ่มนวดแป้ง



เราใช้แม่พิมพ์สำหรับการอบหล่อลื่นด้วยเนยของเหลวแล้วโรยผนังและก้นโกโก้ดังที่แสดงในภาพถ่าย



เราทำลายแป้งลงบนแม่พิมพ์วางไว้บนแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นแล้ว เราขอแนะนำให้คุณอบคัพเค้กเพียงครั้งแรกเพื่อที่จะเข้าใจว่าคุณต้องใช้เวลาเท่าไรในการเตรียมพร้อมที่สมบูรณ์ ศูนย์กลางของกองทุนช็อคโกแลตควรเป็นของเหลวในขณะที่ส่วนนอกของ "คัพเค้ก" มีความหนาแน่นสูง เวลาในการเตรียมของของหวานสามารถอยู่ในช่วง 5 ถึง 12 นาทีขึ้นอยู่กับว่าผนังหนาของแม่พิมพ์ที่คุณถ่ายได้อย่างไร



เราใช้แผ่นอบด้วย "Cupcas" เราปล่อยให้มัน 2 นาทีเพื่อระบายความร้อน มันจะถูกทิ้งไว้เพียงเพื่อแยกช็อคโกแลตที่พบจากแม่พิมพ์และมันจะเป็นไปได้ที่จะเริ่มชิม ดังนั้นเรากดแผ่นที่แน่นเข้ากับแบบฟอร์มแล้วเปิดมัน นั่นคือทั้งหมด - "คัพเค้ก" บนจานรอง เพื่อให้รสนิยมของของหวานคลาสสิกที่มีความซับซ้อนยิ่งขึ้นเสิร์ฟบนโต๊ะที่อบอุ่นด้วยไอศครีมรดน้ำคาราเมล อย่างที่คุณเห็นที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยและผิดปกติด้วยการบรรจุของเหลวเป็นช็อคโกแลต Fondan โดยไม่ต้องพูดเกินจริงสูตรที่ดีที่สุดที่มีภาพถ่ายทีละขั้นตอนนั้นง่ายมากและมีอยู่อธิบายเทคโนโลยีของขนมปรุงอาหาร และตอนนี้จนกว่าเขาจะเย็นลงและไอศครีมในทางตรงกันข้ามไม่ร้อนและไม่ละลายก็ถึงเวลาที่จะลองซึ่งออกมาและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าจดจำของความละเอียดอ่อนที่น่าจดจำ อร่อย!

Chocolate Fundan เป็นสูตรที่ให้คุณได้รับความพึงพอใจสูงสุดจากการละลายของหวาน อาหารอันโอชะเป็นเค้กที่มีเปลือกกรอบด้านนอกและศูนย์ของเหลวภายใน มันเป็นที่เลี้ยงในรูปแบบที่อบอุ่นด้วยลูกบอลของไอศกรีมวานิลลาเพิ่มด้วยผลเบอร์รี่หรือใบของสะระแหน่เมื่อต้องการ

วิธีการปรุงอาหารช็อคโกแลต

Chocolate Fundan - สูตรที่ไม่ต้องการส่วนผสมที่สลับซับซ้อนมากมายและดำเนินการกับเทคโนโลยีที่มีอยู่

1. ในสาระสำคัญเทคนิคการเตรียมของหวานจะลดลงเป็นหมาด ๆ ของการทดสอบบิสกิตช็อคโกแลตด้วยการเติมช็อคโกแลตที่ละลายส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีการอบที่ตามมาของผลิตภัณฑ์ในแม่พิมพ์
2. ช็อคโกแลต Fundy แสดงให้เห็นถึงชื่อของมันและเป็นของเหลวภายในหากคุณปฏิบัติตามสัดส่วนของส่วนประกอบอุณหภูมิและเวลาของผลิตภัณฑ์ในเตาอบ
3. เพื่อฟอกสีอาหารอันโอชะจะต้องมีรูปแบบซิลิโคนหรือวงแหวนโลหะที่หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
4. เมื่อยื่นขนมหวานตกแต่งด้วยผงน้ำตาลโกโก้เศษถั่วหรือผลเบอร์รี่สด
5. คุณสามารถปรุงช็อคโกแลต Fondan จากโกโก้ได้โดยไม่ต้องช็อคโกแลต แต่ด้วยความละเอียดอ่อนล่าสุดจะเป็นคำสั่งของความชำนาญขนาด

กองทุนช็อคโกแลตกับศูนย์ของเหลว

สูตรอาหารช็อคโกแลตที่มีของเหลวยัดไส้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดำเนินการโดยไม่ต้องเบี่ยงเบนจากสัดส่วนที่เสนอและไม่เกินเวลาของการอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบ มันเป็นสิ่งสำคัญและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้: ช็อคโกแลตและน้ำมันจะต้องเป็นธรรมชาติและไข่ก็สดชื่น มันถูกเสิร์ฟของหวานทันทีจากเตาอบร้อนขยับลงบนจานและเพิ่มไอศครีม

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 60 กรัม;
• ช็อคโกแลตมืด - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• ครีมเนย - 100 กรัม;
• เกลือ - ¼ h. ช้อน

การปรุงอาหาร

1. น้ำมันดินด้วยช็อคโกแลตบนอ่างน้ำ
2. ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ 10 นาทีรบกวนมวลช็อคโกแลตและแป้ง
3. ล้อมรอบมวลในรูปแบบพวกเขาจะถูกส่งไปยังเตาอบที่หายใจได้ถึง 200 องศา
4. หลังจากผ่านไป 7 นาที Fondan ที่มีช็อคโกแลตเหลวภายในจะพร้อม

ช็อคโกแลตฟอร์แดนกับไอศกรีม

คุณสามารถปรุงอาหารเองได้ไม่เพียง แต่เป็นของหวานช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไอศครีมสำหรับฟีดร่วม ในการปรากฏตัวของครีมคุณภาพสูงสำหรับวิปปิ้งกระบวนการจะไม่ใช้เวลามากและจะทำให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ฐานสำหรับกองทุนจัดทำขึ้นโดยไม่มีน้ำมันขอบคุณที่ความละเอียดอ่อนจะมีแคลอรี่น้อยลง

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 80 กรัม;
• ช็อคโกแลตมืด - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 140 กรัม;
• ครีม - 200 มล.;
• bustyer - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• เกลือ - ¼ h. ช้อน

การปรุงอาหาร

1. สำหรับไอศครีมวิปปิ้งครีมเพิ่มน้ำตาล 50 กรัมแช่แข็งวิปปิ้งเป็นระยะ
2. มีไข่กับน้ำตาลที่เหลืออยู่
3. คำนวณในช็อคโกแลตอาบน้ำด้วยน้ำรบกวนในฐานไข่พร้อมกับมัดแป้ง
4. วางมวลในรูปแบบและอบที่ 180 องศา 10 นาที
5. ทำเสิร์ฟขนมช็อคโกแลตร้อนที่พบกับลูกบอลไอศครีม

กองทุนช็อคโกแลตในไมโครเวฟ - สูตร

Chocolate Fundan เป็นสูตรที่ง่ายต่อการแสดงในไมโครเวฟ แก้วเซรามิกมากกว่า 400 มล. หรือเรือที่เหมาะสมอื่น ๆ เหมาะเป็นแบบฟอร์ม ช็อคโกแลตสำหรับการบรรจุสามารถใช้ไม่เพียง แต่มืด แต่ยังรวมทั้งนมสีขาวและแทนที่จะใช้น้ำมันพืชใช้ครีมละลาย

ส่วนผสม:

• นม - 60 มล.;
• แป้ง - 40 กรัม;
• ช็อคโกแลตมืด - 40 กรัม;
• น้ำตาลและน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ลุ่มน้ำ - ¼ชั่วโมงช้อน

การปรุงอาหาร

1. ผสมแป้ง, โกโก้, น้ำตาล, ผงฟูและเกลือ
2. เพิ่มนมและน้ำมันจะเป็นการล้ำสมัยกับความสม่ำเสมอ
3. ปรอทมวลของภาชนะบรรจุที่เหมาะสมพวกเขาถูกตัดแต่งในกึ่งกลางของชิ้นช็อคโกแลต
4. ช็อคโกแลตทำอาหารที่พบในไมโครเวฟประมาณ 1.5 นาที

Foundan ด้วยการเติมคาราเมล

ช็อคโกแลต Fundan - สูตรความหลากหลายเชิงคุณภาพซึ่งจะประสบความสำเร็จเพิ่มเป็นกรอก สารเติมแต่งสามารถเปลี่ยนได้ด้วย Marshmallows, ส่วนประกอบที่หวานอื่น ๆ ก่อนที่จะกรอกแบบฟอร์มพวกเขาไม่เพียง แต่จะหล่อลื่นด้วยน้ำมัน แต่ยังสเปรย์กับถั่วหรือเศษเล็กเศษน้อยจากคุกกี้ทราย

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แป้ง - 90 กรัม;
• ช็อคโกแลตมืด - 120 กรัม;
• น้ำตาล - 70 กรัม;
• เนยครีม - 120 กรัม;
• caramel Candy, Salt

การปรุงอาหาร

1. musture ในช็อคโกแลตอาบน้ำด้วยเนย
2. พวกเขาจับไข่โฟมด้วยน้ำตาลผสมกับช็อคโกแลตและแป้งร่อน
3. วางมวลในแบบฟอร์มพวกเขาถูกตัดแต่งในแป้ง 1-2 ลูกกวาด
4. ส่งความสามารถเป็นเวลา 10 นาทีไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา

ช็อคโกแลตฟอร์แดนกับมาลี

ช็อคโกแลต Fundan กับ Malina - สูตรอาหารไม่ง่ายน้อยกว่าคลาสสิก หลังจากกรอกแบบฟอร์มของการทดสอบผลเบอร์รี่แช่แข็งก็วางลงไป ต้องขอบคุณสารเติมแต่งศูนย์กลางของเหลวของความละเอียดอ่อนได้รับกลิ่นหอมราสเบอร์รี่ที่น่าพอใจความเปรี้ยวเบา ๆ แทนที่จะเป็นราสเบอร์รี่ที่ประสบความสำเร็จเท่ากันคุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ลูกเกด

ส่วนผสม:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แป้ง - 40 กรัม;
• ช็อคโกแลตมืด - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 70 กรัม;
• เนยครีม - 70 กรัม;

• ราสเบอรี่.

การปรุงอาหาร

1. น้ำมัน musture กับช็อคโกแลตวางบนอ่างน้ำ
2. เพิ่มแป้งแห้งด้วยน้ำตาลไข่แดงและวิปปิ้งโปรตีนสูงสุด
3. ผัดแป้งวางในรูปแบบที่เติมเต็มโดย Raspberry Berries
4. อบเค้ก Fondan 10 นาทีที่ 200 องศาเสิร์ฟร้อน

มูลนิธิสูตรสูตรที่มีช็อคโกแลตวาง

การเตรียมเงินกองทุนสำหรับสูตรถัดไปจะช่วยให้คุณสามารถประเมินข้อดีของการเพิ่มแป้ง ของหวานได้รับบันทึกรสชาติที่สวยงามโดยเฉพาะอย่างยิ่งและกลิ่นหอมดั้งเดิมบาง ๆ ความละเอียดอ่อนที่เกิดขึ้นจะอร่อยอย่างยิ่งกับลูกบอลไอศครีมช็อคโกแลตหรือครีม Bruuree

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 60 กรัม;
• ช็อคโกแลตมืด - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• เนยครีม - 30 กรัม;
• โกโก้ - 2 ชั่วโมงช้อน;
• chocolate Paste - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• bustyer - 1/3 h ช้อน;
• เกลือ - 1 หยิก

การปรุงอาหาร

1. คำนวณด้วยการเพิ่มน้ำมันช็อคโกแลตวางความจุน้ำอาบน้ำ
2. รบกวนการวางช็อคโกแลต
3. วิปปิ้งด้วยไข่น้ำตาล
4. เบสเกลือโกโก้และแป้งถูกเพิ่มเข้ากับช็อคโกแลต
5. แจกจ่ายมวลในรูปแบบและผลิตภัณฑ์อบเป็นเวลา 7 นาทีที่ 200 องศา

ฟอร์แดนกับมหาวิหาร

Chocolate Desert Fundan - สูตรสำหรับทุกวันหรือสำหรับกรณีพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารด้วยการเติมใบสีเขียวที่มีกลิ่นหอมสดชื่น การใช้พื้นฐานของความคิดด้านล่างคุณสามารถทำการเติมมิ้นต์ที่สดชื่นหรือเผ็ดด้วยกลิ่นหอมของ Etragon

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 70 กรัม;
• ช็อคโกแลตมืด - 75 กรัม;
• น้ำตาล - 75 กรัม;
• เนยครีม - 90 กรัม;
• ใบโหระพา - 10 กรัม;
• ช็อคโกแลตสีขาว - 100 กรัม;
• ครีม - 50 กรัม

การปรุงอาหาร

1. ครีมถูกทำให้ร้อนบนไฟที่เงียบสงบด้วยโหระพาให้เดือดpürkedโดยเครื่องปั่นถ้าต้องการเพิ่มสีย้อมสีเขียวเล็กน้อย
2. ส่วนผสมร้อนผสมกับช็อคโกแลตสีขาวก่อนที่จะละลายและหยุดพักผ่านเครื่องปั่น
3. เทมวลเข้าไปในรูปแบบของชั้นเป็น 1.5 ซม. และส่งไปสองสามชั่วโมงในความเย็น
4. น้ำมันมัสเตอร์และช็อคโกแลตสีเข้ม
5. พื้นผิวที่มีไข่น้ำตาลและแป้งผัดถึงความสม่ำเสมอ
6. ล้อมรอบแป้งในรูปแบบโดยการเพิ่ม Ganasu ของ Basilician บนช้อนชาและวางทอนมันเล็กน้อย
7. ขนมอบ 10 นาทีที่ 200 องศา

กองทุนช็อกโกแลตสีขาว

FAROR ของของหวานต่อไปนี้จะทำให้ตัวรับของ Sweet Tooths กองทุนช็อคโกแลตมีการปรุงด้วยช็อคโกแลตสีขาวและนมข้นขอบคุณที่มันกลายเป็นหวานละลายในปากและครีมอย่างไม่น่าเชื่อ ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมถั่วย่างเหมาะ: อัลมอนด์หรือเฮเซลนัทซึ่งควรจะเพิ่มไปยังศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์ก่อนอบ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 80 กรัม;
• ช็อคโกแลตสีขาว - 200 กรัม;
• นมข้น - 250 กรัม;
• เนยครีม - 100 กรัม

การปรุงอาหาร

1. คำนวณช็อคโกแลตในอ่างน้ำรบกวนน้ำมัน
2. ไข่ถูกวิปปิ้งโดยการเพิ่มนมข้นและช็อคโกแลตมวลด้วยน้ำมัน
3. รบกวนกับแป้งร่อนวางแป้งในรูปแบบที่ถูกส่งไปยังเตาอบที่หายใจถึง 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที

Fondan ใน Multivarka

ช็อคโกแลต Fundan สูตรที่เรียบง่ายซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำอาหารในหม้อหุงช้ามีของเหลวตรงกลางกว่าชิ้นช็อคโกแลตที่เพิ่มเข้าไปในแป้งก่อนอบ คุณสามารถใช้กระเบื้องสีเข้มนมหรือสีขาวได้รับผลลัพธ์อีกครั้งทุกครั้ง มันได้รับอนุญาตให้ผสมผสานการบรรจุด้วยผลเบอร์รี่หรือถั่ว

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ช็อคโกแลตมืด - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• เนยครีม - 50 กรัม.

การปรุงอาหาร

1. คำนวณด้วยครีมน้ำมัน 100 กรัมของช็อคโกแลต
2. ไข่วิปปิ้งจะถูกเติมด้วยน้ำตาลแป้งเปื้อนเพื่อความสม่ำเสมอ
3. วางมวลในรูปแบบแต่ละชิ้นจะเพิ่มช็อคโกแลตสองชิ้นโจมตีพวกเขาภายใน
4. วางรูปร่างในชามและอบของฟอร์ดัน 30 นาทีในโปรแกรมอบ

ช็อคโกแลตฟอร์แดนจาก Julia Vysotskaya

พบช็อคโกแลตคลาสสิกเป็นช็อคโกแลตให้มากที่สุดถ้าคุณทำอาหารตามคำแนะนำของ Yulia Vysotskaya ด้วยการเพิ่มส่วนของโกโก้และ เมื่อสมัครอาหารอันโอชะสามารถโรยด้วยเฮเซลนัทที่ถูกบดขยี้และหากต้องการเพิ่มลูกบอลไอศกรีมวานิลลาลดลงเล็กน้อย

Fundana ทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากในวันนี้ฉันเตรียมอาหารเช้า เราจะเตรียมสองชามในหนึ่ง (ทนความร้อน) ใส่ช็อคโกแลตที่ชำรุดและเนยสับก้อน โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตแบบโฮมเมดคุณสามารถอ่านได้ฉันได้อธิบายกระบวนการนี้ในรายละเอียดแล้ว นอกจากนี้คุณยังสามารถแทนที่เนยที่ไม่กลายเป็นสารก่อมะเร็งเมื่อถูกความร้อน นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมพร้อมได้อย่างอิสระทุกอย่างอธิบายตามลิงค์

เราเตรียมอาบน้ำด้วยน้ำ: เราใส่กระทะขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลางหนึ่งในสามของน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำบนไฟที่แข็งแกร่งและนำไปต้มหลังจากนั้นไฟจะลดลง จากด้านบนเราใส่ชามทนความร้อนกับช็อคโกแลตและเนยและโยนกวนไปยังสถานะของเหลวแล้วผสมให้ละเอียดเพื่อความสม่ำเสมอ สูตรสำหรับช็อคโกแลตซึ่งฉันพูดข้างต้นกำลังเตรียมประมาณ🙂

ในขณะที่ช็อคโกแลตได้รับการจัดอันดับเราแบ่งไข่เข้าไปในชามเราจะทำให้น้ำตาลอับอายและเอาชนะความเป็นเนื้อเดียวกัน สูตรสำหรับ Fundana ผู้ส่งแม่ของ Sergey ของฉันฉันเปลี่ยนแบบสุ่ม เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงทันทีแม้ว่าจะจำเป็นต้องเพิ่มช็อคโกแลตละลายผสมและดังนั้นเพื่อเทแป้ง แต่ทุกอย่างกลายเป็นในลำดับดังกล่าวดังนั้นจึงสะดวกสำหรับคุณที่จะให้แป้งกับไข่อีกครั้งที่เราเอาชนะได้อีกครั้ง

เราเทช็อคโกแลตที่ละลายแล้วผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายหรือช้อน โดยวิธีการช็อคโกแลตของเหลวเช่นนี้สามารถใช้เป็นของหวานได้ เมื่อฉันมาที่ Lviv ฉันมักจะไปหาเมเปิ้ลที่มีชื่อเสียงของพวกเขาเพื่อกินช็อคโกแลตร้อนขององค์กรด้วยถั่วฉันรักเขามาก ที่บ้านความร้อนในอ่างน้ำขี้เกียจมากดังนั้นฉันจึงติดอยู่ เม็ดช็อคโกแลตร้อน ที่คุณเพียงแค่ต้องเทน้ำเดือด - และพร้อม!

เราเตรียมแม่พิมพ์สำหรับมูลนิธิ ฉันมักจะเลือกรูปแบบซิลิโคนไม่มีอะไรเกาะติดกับพวกเขาการอบถูกถอดออกอย่างยอดเยี่ยมหล่อลื่นและโรยพวกเขาไม่จำเป็น หากคุณไม่มีรูปแบบซิลิโคน แต่เซรามิกหรือโลหะจากนั้นหล่อลื่นน้ำมันครีมแต่ละเครื่องและโรยโกโก้ คุณสามารถเทและแป้งได้ แต่แล้วมันจะโดดเด่นด้วยสีขาวบนคัพเค้กสีน้ำตาล

กรอกแบบฟอร์มใน 2/3 ช็อคโกแลตมัฟฟินสามารถเพิ่มขึ้นในระหว่างการปรุงอาหาร

เราส่งล่วงหน้าให้อุ่นถึง 200 องศาเตาอบเป็นเวลา 8-12 นาที และที่นี่มีช่วงเวลาที่สำคัญและรับผิดชอบมากที่สุด เป็นไปได้มากที่สุดตั้งแต่ครั้งแรกกองทุนช็อคโกแลตจะไม่ทำงานที่สมบูรณ์แบบดังนั้นเราจึงนำเงินเดิมพันเป็นครั้งแรกถ้าคุณมีแม่พิมพ์แยกกันหรือชุดหนึ่งถ้าบุรุษ

หลังจากผ่านไป 7 นาทีเราเริ่มติดตามว่าเค้กช็อคโกแลตเป็นผู้นำอย่างไร หากพื้นผิวของมันไม่ "คว้า" เลย "เราเพิ่มอุณหภูมิ 10 องศา (เตาอบของฉันทำมาก) และทันทีที่เราเห็น" ความแห้งกร้าน "บนพื้นผิวลบออกจากเตาอบ เกมต่อไปได้รับการติดตั้งแล้วที่อุณหภูมิที่ต้องการและติดตาม ฉันเกิดขึ้นเป็นครั้งที่สอง🙂

นั่นก็พร้อม Fondan แสนอร่อย!

ให้คัพเค้กช็อคโกแลตจากแม่พิมพ์วางบนจานและผงน้ำตาลโรย คุณสามารถให้บริการกับลูกบอลของไอศกรีมที่คุณชื่นชอบเช่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่พิมพ์นี้แนะนำคนที่ทำตามร่างเพราะน้ำตาลในนั้นไม่ได้อยู่ที่ทั้งหมด🙂

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารช็อคโกแลต Fondan! เราสูบบุหรี่เพื่อไปที่การเติมของเหลว

สรุปอย่างรวดเร็ว!

สูตรสั้น ๆ : กองทุนช็อคโกแลตหรือคัพเค้ก

1. เราเปิดเตาอบสำหรับ 200 องศา
2. ในชามทนความร้อนเราใส่ช็อคโกแลตสีดำและนมหักและเนยสับในก้อน
3. เราวางชามบนอ่างน้ำและช็อคโกแลตที่แช่ด้วยเนยกับสถานะของเหลวแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ในเวลานี้เราแบ่งไข่เข้าไปในชามอื่นเราได้กลิ่นน้ำตาลเกลือและเอาชนะความเป็นเนื้อเดียวกัน
5. เราเพิ่มช็อคโกแลตของเหลวลงในส่วนผสมไข่และผสมให้เข้ากัน
6. เพิ่มแป้งและเข้าไปยุ่งเหยิงในส่วนผสม
7. หากแม่พิมพ์สำหรับคัพเค้กไม่ใช่ซิลิโคนหล่อลื่นพวกเขาด้วยเนยและโรยโกโก้
8. การรั่วไหลช็อคโกแลตแป้งในรูปแบบเติมลงใน 2/3
9. เราใส่คัพเค้กช็อคโกแลตในอนาคตในเตาอบเป็นเวลา 8-12 นาทีจนกว่าความพร้อม (รายละเอียดของการเตรียมการให้แน่ใจว่าได้อ่านข้างต้นในสูตรที่ใช้งาน)
10. เรานำมัฟฟินที่ทำเสร็จออกจากเตาอบให้ฉันเย็นลงเล็กน้อยถอดออกจากแม่พิมพ์ใส่แผ่นและเสิร์ฟบนโต๊ะ
11. ช็อคโกแลตกองทุนที่มีสูตรสิ้นสุดลงสามารถจัดหาด้วยน้ำตาลผงที่ถูกตัดทอนและคุณสามารถเป็นลูกบอลของไอศกรีมที่คุณชื่นชอบ

พบว่ากลายเป็นอร่อยมากวิ่งปรุงอาหารคุณจะไม่เสียใจ! โดยวิธีการสำหรับผู้ที่ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสมฉันมีสูตรอื่นสำหรับคัพเค้กช็อคโกแลตมีประโยชน์มากเท่านั้นดังนั้นหากคุณต้องการดูเช่นนี้เขียนในความคิดเห็นและครั้งสุดท้ายที่ฉันบอกเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารอร่อยอย่างรวดเร็วอย่า คิดถึงจานนี้!

ในไม่ช้าฉันก็เช่นเคยบอกสูตรอาหารแสนอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย! ไม่พลาด , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อสมัครสมาชิกคุณจะได้รับคอลเลกชันทั้งหมดของสูตรเต็มเปี่ยมจาก 20 จานที่กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วตั้งแต่ 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณ! มีความรวดเร็วและอร่อย - เป็นจริง เพื่อตระหนักถึงสูตรสำหรับน้ำพุช็อคโกแลต

กับคุณคือ Vika Leping! บอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับวิธีการทำอาหาร Fordan ใส่ชอบแสดงความคิดเห็นประเมินว่าคุณมีและจำไว้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารที่มีความสามารถมากกว่าที่คุณสามารถจินตนาการได้และแน่นอนเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ! ฉันรักคุณมีความสุข!

สูตรนั้นง่ายพอที่จะตกแต่งจริงของวันหยุดใด ๆ คนที่เห็นปาฏิหาริย์นี้เป็นครั้งแรกรับรู้ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารเป็นสิ่งใหม่และผิดปกติ หลายคนสั่งซื้อน้ำพุช็อคโกแลตอย่างต่อเนื่องแทนที่จะเป็นเค้กปกติ อาหารอันโอชะนี้สามารถทำได้อย่างอิสระที่บ้าน คุณต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษ ผลลัพธ์จะไม่เลวร้ายยิ่งกว่าในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร

สูตร "น้ำตกมิราเคิล"

น้ำพุช็อคโกแลตเป็นปาฏิหาริย์ที่แท้จริงซึ่งเป็นไปได้มากขึ้นที่จะพบกันในการเฉลิมฉลองต่าง ๆ (งานเลี้ยงงานแต่งงานวันครบรอบวันเกิด, เพื่อนร่วมงาน), ปาร์ตี้และวันหยุดเด็ก ในรัสเซียขนมช็อกโกแลตดังกล่าวปรากฏขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้และได้รับความนิยมทันที กุหลาบครีมหลายชนิดบนเค้กไม่ดึงดูดความสนใจอีกต่อไปเพราะทุกคนต้องการที่จะเพลิดเพลินไปกับความแปลกใหม่

การปรับตัวเองประกอบด้วยน้ำตกหลายตัวและสามารถมีความสูงตั้งแต่ 20 ซม. ถึง 1 เมตรก่อนเริ่มความจุที่ต่ำกว่าจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ต้องการจะถูกวางไว้ ในระหว่างการทำงานของเขามีการไหลเวียนของช็อคโกแลตร้อนอย่างต่อเนื่อง มันสามารถทำได้อย่างอิสระและเพลิดเพลินกับมุมมองที่ผิดปกติ

สูตร "น้ำตกมิราเคิล" จะไม่ทิ้งคนรักช็อคโกแลตเดียวจึงไม่แยแส แฟน ๆ ที่แสนหวานหลายคนได้เรียนรู้วิธีการเตรียมการปฏิบัติที่ไม่ธรรมดาที่บ้านนี้ ของหวานดั้งเดิมของช็อคโกแลตสีขาวและสีดำใช้ผลไม้ที่หลากหลาย, มาร์ชเมลโลว์เช่นทารกและผู้ใหญ่

มืออาชีพสำหรับการเตรียมของหวานนี้พิจารณาการใช้ช็อคโกแลตพิเศษที่ดีที่สุดสำหรับน้ำพุ พวกเขามีความลื่นไหลและความหนืดที่ดีที่สุด ที่บ้านเราจะใช้กระเบื้องช็อคโกแลตทั่วไปเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อผลิตภัณฑ์อื่นเสมอไปและเพื่อให้คุณต้องการโปรดคนที่คุณรักด้วย "เซอร์ไพร์ส" ที่แสนหวานดังนั้นเราจะเตรียมเคลือบช็อคโกแลต

สำหรับการเตรียมความละเอียดอ่อนส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

• กระเบื้องช็อคโกแลตสีขาว 3 กระเบื้อง
• 4 กระเบื้องช็อคโกแลตสีดำ
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอกกลั่น (สามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวัน);
• เหล้า 50 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่, กีวี, องุ่น, กล้วยและผลไม้อื่น ๆ ;
• มาร์ชเมลโล่สีขาวและสี
• วอลนัท.

วิธีการทำอาหารน้ำพุ

เพื่อเริ่มต้นด้วยกระเบื้องช็อคโกแลตสีขาวและสีดำ ละลายในอ่างน้ำ โดยทั่วไปเราได้รับวัตถุดิบ 700 กรัมและช็อคโกแลตอย่างน้อย 500-600 กรัมจำเป็นต้องเตรียมน้ำพุช็อคโกแลต การรวมกันของช็อคโกแลตสีขาวและสีดำให้รสชาติที่กลั่นกรองมากขึ้นซึ่งแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากนมโคนมปกติ จากนั้นเราจะเพิ่มน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้ช็อคโกแลตมีความสอดคล้องที่ดีขึ้นและความแข็งแรงของผลผลิตที่ดี ผสมให้เข้ากัน

จากนั้นเพิ่มเหล้าซึ่งจะให้รสชาติที่ผิดปกติและน้ำหอมแสง เราเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับอุปกรณ์ (ช็อคโกแลตน้ำพุ) แล้วเปิดใช้งาน ไม่กี่นาทีหลังจากความร้อนเราจะได้รับ "ช็อคโกแลตปาฏิหาริย์" เราทานผลไม้มาร์ชเมลโลว์ถั่วแห้งลงในช็อคโกแลตและเพลิดเพลินกับรสนิยม! ผลไม้สามารถเลือกได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและมาร์ชเมลโล่ถูกแทนที่ด้วยเชลล์

ช็อคโกแลต Fondan

การใช้ช็อคโกแลตเคลือบจากสูตรน้ำพุช็อคโกแลตเป็นที่ยอมรับกันมากสำหรับขนมอื่น

กองทุนช็อคโกแลตเป็นที่นิยมอย่างมากแสนอร่อยและการอบที่ผิดปกติ

คนส่วนใหญ่มักสร้างความสับสนให้กับอาหารสองอันสองอันนี้

สำหรับการเตรียมการเราใช้ส่วนผสมช็อคโกแลตซึ่งทำตามสูตรก่อนหน้านี้และเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับการผลิตของ Fundana เราต้องการผลิตภัณฑ์ในปริมาณดังกล่าว:

• ส่วนผสมของช็อกโกแลตเหลว 300 กรัม;
• ไก่ไก่ 4 ฟอง;
• เนยธรรมชาติ 100 กรัม;
• แป้งสาลี 80 กรัมเกรดสูงสุด
• น้ำตาล 100 กรัม

วิธีการทำอาหารกองทุนนั้นง่ายพอ สำหรับการเริ่มต้นส่วนผสมของช็อคโกแลตอุ่นผสมผสานอย่างทั่วถึงด้วยน้ำมันครีมนิ่มเล็กน้อยเพิ่มไข่วิปด้วยน้ำตาล จากนั้นค่อยๆกวนเพิ่มแป้ง แป้งไม่ควรหนามาก คุณต้องมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวหนา แม่พิมพ์อบด้วยน้ำมันกับน้ำมันและผงโรซ่าหรือโกโก้ เทแป้งเติมภาชนะประมาณ 2/3 เราใส่ในเตาอบร้อน 180 ° C ประมาณ 5-8 นาที ในเตาอบไฟฟ้ากำลังเตรียมเร็วขึ้นเล็กน้อย คัพเค้กสำเร็จรูปวางบนจานโรยด้วยผง มีความจำเป็นต้องให้บริการในรูปแบบที่อบอุ่น

เข้าร่วมและวางยาพิษของคุณใกล้กับอาหารช็อคโกแลตแสนอร่อย อร่อย!