วิธีการปรุงเฟต้าชีสที่บ้าน สูตรที่ดีที่สุดสำหรับชีสโฮมเมดที่ทำจากนมวัว

การทำเฟต้าชีสตามสูตรนี้ไม่ยากเลย

ในการทำชีสจากนมวัวที่บ้าน ให้นำผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ใช้นมไขมันเองแบบโฮมเมด ยิ่งนมอ้วนมากเท่าไร ผลผลิตก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น เทนมลงในกระทะ ใส่ไฟ นำไปต้ม.

เพิ่มน้ำส้มสายชูและเกลือลงในนมเดือด ผัดด้วยช้อนจนกลายเป็นเต้าหู้และเวย์แยกออกจากกัน เก็บไฟไว้สองสามนาที

เตรียมกระชอนก่อนโดยคลุมด้วยผ้ากอซสองชั้น ใส่ในภาชนะที่มีขนาดพอเหมาะ กรองส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้ลงบนชีส ทิ้งไว้ 10-15 นาที

ค่อยๆ นำผ้าปูที่นอนมารวมกันเป็นก้อนเฟต้าชีส วางการกดขี่ไว้ด้านบน ทิ้งไว้ 1-1.5 ชั่วโมง

หนึ่งชั่วโมงต่อมา เฟต้าชีสที่น่ารับประทานซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 250 กรัมก็ก่อตัวขึ้นพร้อมรับประทานแล้ว ถ้าคุณชอบเฟต้าชีสเค็ม ให้วางชิ้นในน้ำเกลือต้มน้ำเย็นหรือเวย์ สำหรับของเหลวประมาณ 1 ลิตร ให้ใช้ 2-3 ช้อนโต๊ะ เกลือ. เก็บเฟต้าชีสในน้ำเกลือในตู้เย็น

ส่วนผสม: - นม 1 ลิตร - ครีม 250 กรัม - 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ - 3 ไข่

นมไขมันทำเองเหมาะที่สุดสำหรับทำเฟต้าชีส แต่คุณยังสามารถทำชีสนี้จากการพาสเจอร์ไรส์ได้อีกด้วย

นำนมไปต้มลดความร้อน ผสมครีมเปรี้ยวและไข่โฮมเมดจนเนียนแล้วใส่นมเดือด ปรุงรสด้วยเกลือและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟอ่อนๆ คนตลอดเวลา เมื่อนมข้นและเริ่มมีลักษณะคล้ายคอทเทจชีส ให้ทิ้งในกระชอนที่ปูด้วยผ้ากอซสองชั้นแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง ในระหว่างนี้ หางนมจะระบายออกจนหมดและส่วนผสมของนมจะเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นมัดผ้าด้วยปมให้แน่นเพื่อให้พอดีกับส่วนผสมของเต้าหู้ใส่ผลิตภัณฑ์ในชีสบนจานปิดด้วยเขียงซึ่งวางหม้อน้ำ แช่ชีสค้างคืนแล้วแช่เย็น

ในสภาพอากาศร้อน ควรเก็บเฟต้าชีสไว้ภายใต้ความกดดันในตู้เย็น มิฉะนั้น อาจทำให้เปรี้ยว

การทำเฟต้าชีสกับน้ำส้มสายชู

ส่วนผสม: - นม 2 ลิตร - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู - เกลือ; - น้ำ

นำนมไปต้ม เติมน้ำส้มสายชู ลดความร้อนและปรุงอาหารจนสุก ขณะทำเช่นนี้ ให้คนตลอดเวลา วางกระชอนลงในกระทะ คลุมด้วยผ้าก๊อซ แล้วกรองส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้ ทิ้งไว้จนกว่าเซรั่มจะหมด หลังจากนั้นให้มัดผ้าขาวม้าและวางมวลเต้าหู้ไว้เป็นเวลา 4 ชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เตรียมน้ำเกลือ ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางเวย์ที่เหลือด้วยน้ำต้ม ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน ลิ้มรส - สารละลายควรเค็มปานกลาง จุ่มชีสที่มีก้อนเต้าหู้ลงไปแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วพลิกกลับเป็นครั้งคราว หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดน้ำเกลือ แล้วใส่เฟต้าชีสในตู้เย็น เอาผ้าก๊อซออก

ทำชีสด้วยแป้งเปรี้ยว

ส่วนผสม: - นมแพะหรือนมวัว 2 ลิตร - สารตั้งต้นเปปซิน 10 หยด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตไม่หวานหนึ่งช้อน - เกลือ - น้ำ

อุ่นนมให้ร้อนถึง 35 ° C ใส่โยเกิร์ตลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มจำนวนที่ต้องการของวัฒนธรรมเริ่มต้นและคนให้เข้ากันอีกครั้ง เทลงในขวดแก้ว ห่อด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด ให้คนส่วนผสมและปล่อยทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง ใส่กระชอนในกระทะที่สะอาดแล้วคลุมด้วยผ้าหนา ๆ แล้วระบายมวลนมเปรี้ยวที่เกิดขึ้น ทิ้งไว้ 20 นาที เพื่อให้เซรั่มเป็นแก้ว จากนั้นมัดผ้าขาวม้าและวางผลิตภัณฑ์ภายใต้การกดขี่ข้ามคืน เตรียมสารละลายโดยผสมเวย์ที่เหลือกับน้ำต้มสุก เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส คนและใส่ชีสลงในสารละลาย หลังจาก 18 ชั่วโมงชีสจะพร้อม

วิธีทำเฟต้าชีสจากนมวัวที่บ้าน สูตรที่ฉันแบ่งปันกับคุณคือสูตรสำหรับเฟต้าชีสซึ่งเรามักจะปรุงกับแม่ของฉันซึ่งเป็นสูตรที่พิสูจน์แล้วและเรียบง่ายฉันแค่ไม่รู้จักอีก

นม 3 ลิตร

น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ 9%

เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

เราจะปรุงชีสจากนมต้ม ดังนั้นฉันจึงเทนมสามลิตรลงในกระทะแล้ววางบนกองไฟฉันรอจนเดือด

ต้องใช้นมโฮมเมดจากธรรมชาติเท่านั้น เป็นที่ชัดเจนว่านมจากแพ็ค กล่อง และถุงใช้ไม่ได้ผลสำหรับเรา นมโฮมเมดก็หนาขึ้นด้วย คือเราซื้อนมเช้าทำเองจากเพื่อนในตลาด แล้วชีสก็จะเยอะขึ้น ดังนั้นจากนม "หายาก" - น้อย ในขณะที่นมกำลังเดือด ฉันเทน้ำส้มสายชูสามช้อนโต๊ะลงในแก้ว

เป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่น้ำส้มสายชูด้วยน้ำมะนาวตามจริงฉันไม่รู้เพราะพวกเขาไม่เคยถูกแทนที่แล้วสัดส่วนอาจจะแตกต่างกัน เมื่อนมเดือด ฉันเติมน้ำส้มสายชูและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ กวนนมด้วยช้อนโต๊ะมันเดือดเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้นมข้นดี

นมก็จะออกมาประมาณนี้ ปรากฎว่าเวย์และมวลนมเปรี้ยว เราเทเซรั่มออกไปฉันกับแม่ก็เทมันออกเสมอเพราะมันต้มกับน้ำส้มสายชู แต่คุณไม่จำเป็นต้องเทเวย์ จากนั้นใส่เกลือให้ละเอียดแล้วจุ่มเฟต้าชีสลงไป นี้จะช่วยให้ดีขึ้น แน่นอนว่าอาจดูเหมือนกับใครบางคนว่านี่คือคอทเทจชีส แต่สิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้น คอทเทจชีสทำจากนมเปรี้ยวและเราทำจากต้มและไม่ได้มีรสชาติเหมือนคอทเทจชีส ในระหว่างนี้ฉันเตรียมกระชอนอย่างรวดเร็วเราจะแยกมวลนี้ออก ปิดกระชอนด้วยผ้ากอซที่สะอาด ตอนนี้คุณต้องใช้ผ้าเช็ดตัวเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้เอากระทะแล้วบีบเฟต้าชีสแบบนี้

โดยวิธีการที่คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนคุณสามารถปรุงเฟต้าชีสได้แม้จากนมหนึ่งลิตรปัญหาจะแตกต่างกันออกไปเท่าไหร่ คราวหน้าฉันวางแผนจะทำเฟต้าชีสจากนม 6 ลิตร สำหรับนม 6 ลิตร คุณต้องใช้น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ชีสยังคงอยู่ในผ้า และเวย์ก็ไหลลงกระทะ อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างเรียบง่าย เราต้องวางชิ้นส่วนของเราไว้ใต้ "การกดขี่" เพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน นี่คือ "การกดขี่" แบบที่เราคิดขึ้นมา พวกเขาวางขวดน้ำบนชีสและของเหลวส่วนเกินก็เทลงในกระทะ ฉันทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง แต่นี่เยอะมาก ในความคิดของฉัน 1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว เพื่อให้เฟต้าชีสของเรายังไม่แห้งมาก

จากนมกระป๋องสามลิตรหนึ่งกระป๋อง เราได้เฟต้าชีส 350 กรัม ผลที่ได้คือชิ้นดังกล่าว นอกจากนี้ยังสามารถให้รูปแบบใดก็ได้ เราตัดชีสทันทีและเริ่มลอง คุณสามารถตัดชีสเป็นชิ้น ๆ ที่คุณชอบที่สุด

ฉันสามารถพูดได้ว่ามันเป็นเฟต้าชีสที่อร่อยมาก ไม่เค็ม ไม่เปรี้ยว เพราะอาจดูเหมือนใครที่เติมน้ำส้มสายชูลงไปแล้วจะเปรี้ยวขึ้น แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นเลย นี่คือเฟต้าชีสชิ้นนี้ ถ้าคุณต้องการทำให้เค็ม ให้จุ่มลงในน้ำเค็มที่ต้มแล้ว หรือไม่ทิ้งเวย์ ให้ใส่เกลือแล้วลดชิ้นลง นมกลายเป็นไขมัน เฟต้าชีสเป็นสีเหลือง เราซื้อชีสที่ตลาดในช่วงวันหยุด แน่นอนว่าเราขายชีสขาวและมีน้ำอยู่ในนั้นมากกว่า เราปรุงเฟต้าชีสแล้วกินทันที เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ โดยทั่วไป ฉันต้องการทราบว่าควรเก็บเฟต้าชีสไว้ในน้ำเกลือ หากคุณทำมากหรือจะเก็บ วิธีที่ดีที่สุดคือในน้ำต้มเค็ม ปีที่แล้ว เพื่อนของฉันเลี้ยงฉันด้วยเฟต้าชีสโฮมเมดที่ทำจากนมแกะ แต่มันอ้วนมากสำหรับฉัน และคุณก็หานมแกะที่นี่ไม่ได้เช่นกัน


เฟต้าชีสแบบโฮมเมดไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งมีคุณค่าต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เมื่อเตรียมเฟต้าชีสโฮมเมดเพียงครั้งเดียว คุณจะไม่อยากซื้อผลิตภัณฑ์นมสำเร็จรูปในร้านอีกต่อไป ใช้สูตรทีละขั้นตอนของฉันพร้อมรูปถ่ายและคุณจะประสบความสำเร็จ

ชุดผลิตภัณฑ์ที่ต้องการประกอบด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้น ฉันได้รวมนมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวไว้ในภาชนะเดียวแล้ว

  • นม - 2 ลิตร;
  • นมเปรี้ยว - 0.3 ลิตร;
  • ครีม - 0.2 ลิตร;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำชีสโฮมเมดจากนม

สำหรับการเตรียมเฟต้าชีส แนะนำให้ใช้นมวัวแบบชนบท เทลงในกระทะแล้ววางบนเตา

ในขณะที่กำลังอุ่นอยู่ ให้ตีไข่ ครีมเปรี้ยว และนมเปรี้ยวลงในชาม โดยการปรับสัดส่วนของครีมและนมเปรี้ยว คุณสามารถส่งผลต่อปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้ หากคุณต้องการเฟต้าชีสที่มีไขมันมากขึ้น ให้ใช้ครีมเปรี้ยวและนมเปรี้ยวน้อยลง และในทางกลับกัน

เมื่อนมเริ่มเดือดให้ใส่เกลือลงไป จากนั้นเทส่วนผสมไข่และครีมเปรี้ยวลงในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา เมื่อทุกอย่างเริ่มเดือด ให้ลดอุณหภูมิใต้กระทะและเคี่ยวประมาณห้านาที ในช่วงเวลานี้จะมีมวลเต้าหู้หนาขึ้นด้านบน

โยนส่วนผสมนี้ลงในกระชอนหรือตะแกรงซึ่งต้องปิดด้วยผ้ากอซก่อนเป็น 4 ชั้น ทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้แก้วเหลว

ห่อก้อนที่เกิดขึ้นในชีสแล้วกดทับไว้ 3-4 ชั่วโมง คุณสามารถปล่อยให้ชีส feta อยู่ภายใต้การกดขี่ข้ามคืน แต่ในกรณีนี้ แนะนำให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็นเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพ

เรานำเครื่องกดออกและนำชีส - เฟต้าชีสแบบโฮมเมดออกจากผ้ากอซ

Bryndza ที่ทำจากนมวัวสามารถใช้ทำแซนวิชใช้เป็นผลิตภัณฑ์อิสระได้ นอกจากนี้ เฟต้าชีสแบบโฮมเมดยังสามารถแทนที่เฟต้าชีสราคาแพง ซึ่งใช้ในสลัดกรีกและอาหารอื่นๆ มากมาย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้เราปรุงชีสแสนอร่อยจากนมวัวที่บ้าน เมื่อเร็ว ๆ นี้เรากลับจากวันหยุดที่นั่นเราซื้อเฟต้าชีสเป็นอาหารเช้าสำหรับชาโดยทั่วไปแล้วเราชอบเฟต้าชีสมากจนตัดสินใจปรุงที่บ้าน
อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถหาเฟต้าชีสในตลาดได้ มีการขายนม ครีมเปรี้ยว เวย์และคอทเทจชีส และแม้แต่เนยโฮมเมด แต่ไม่มีชีส

แน่นอนว่าตอนนี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ อยากกินผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เคมีทุกอย่างเพียงพอ ทำไมไม่ทำชีสโฮมเมด คุณทำอาหารเอง คุณรู้ว่าคุณเพิ่มอะไรเข้าไป และโดยทั่วไปแล้ว ฉันพอใจกับชีสเช่นเดียวกับเด็กๆ คราวหน้าฉันจะทำชีสเพิ่ม เป็นอาหารเช้าพร้อมชา แค่นั้นเอง

ตอนเด็กๆ แม่ของฉันและฉันก็ทำเฟต้าชีสเป็นชาด้วย มันอร่อย แล้วเราก็ลืมมันไปหรือแค่ลืมมันไป แทนที่มันด้วยชีสแข็งๆ แต่ตอนนี้ชีสแข็งมีราคาแพงมากและมีเพียงเล็กน้อยจากธรรมชาติ สิ่งที่ฉันปรุงเองที่บ้านเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

มีสูตรมากมายสำหรับเฟต้าชีสจากวัวนมแพะจากแกะชีสเค็มเฟต้าชีสกับเครื่องเทศผักชีฝรั่งและพริกหยวกแดงโดยทั่วไปมีมากมาย แต่ฉันมีสูตรที่ง่ายที่สุดคือทำอาหารเฟต้า ชีสง่ายมากฉันคิดว่าแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้ ... ทำไมชีวิตถึงซับซ้อน ทุกอย่างเรียบง่าย แต่สิ่งสำคัญคือทุกคนเข้าถึงได้ ดังนั้นถ้าคุณชอบเฟต้าชีส คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้

อย่างที่เพื่อนของฉันคนหนึ่งบอกว่า ถ้าชีสทำที่บ้านง่ายขนาดนั้น ก็ปรุงเลย ฉันกำลังทำอาหาร

วิธีทำเฟต้าชีสจากนมวัวที่บ้าน สูตร

ฉันกำลังแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับเฟต้าชีสซึ่งเรามักจะปรุงกับแม่ของฉัน ซึ่งเป็นสูตรที่พิสูจน์แล้วและเรียบง่าย ฉันไม่รู้อะไรอีกเลย

  • นม 3 ลิตร
  • น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ 9%
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

เราจะปรุงเฟต้าชีสจากนมต้ม ดังนั้นฉันจึงเทนมสามลิตรลงในกระทะแล้ววางบนกองไฟฉันรอจนเดือด

คุณต้องการโฮมเมดแบบธรรมชาติเท่านั้น เป็นที่ชัดเจนว่านมจากแพ็ค กล่อง และถุงใช้ไม่ได้ผลสำหรับเรา นมโฮมเมดก็หนาขึ้นด้วย คือเราซื้อนมเช้าทำเองจากเพื่อนในตลาด แล้วชีสก็จะเยอะขึ้น ดังนั้นจากนม "หายาก" - น้อย

ในขณะที่นมกำลังเดือด ฉันเทน้ำส้มสายชูสามช้อนโต๊ะลงในแก้ว บอกตามตรง ฉันไม่รู้ว่าจะแทนที่น้ำส้มสายชูด้วยน้ำมะนาวได้หรือไม่ เพราะไม่เคยเปลี่ยนมาก่อน แล้วสัดส่วนก็จะต่างกันออกไป

เมื่อนมเดือด ฉันเติมน้ำส้มสายชูและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ ฉันกวนนมด้วยช้อนโต๊ะมันเดือดเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้นมข้นดี

นมก็จะออกมาประมาณนี้ ปรากฎว่าเวย์และมวลนมเปรี้ยว เราเทเซรั่มออกมาฉันกับแม่ก็เทมันออกเสมอเพราะมันต้มกับน้ำส้มสายชู แต่คุณไม่จำเป็นต้องเทเวย์ จากนั้นใส่เกลือให้ละเอียดแล้วจุ่มเฟต้าชีสลงไป วิธีนี้จะเก็บไว้ดีกว่า

แน่นอนว่าอาจดูเหมือนกับใครบางคนว่านี่คือคอทเทจชีส แต่สิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้น คอทเทจชีสทำจากนมเปรี้ยวและเราทำจากต้มและไม่ได้มีรสชาติเหมือนคอทเทจชีส
ในระหว่างนี้ฉันเตรียมกระชอนอย่างรวดเร็วเราจะทำการเทมวลนี้ ปิดกระชอนด้วยผ้ากอซที่สะอาด ตอนนี้คุณต้องใช้ผ้าเช็ดตัวเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้เอากระทะแล้วบีบเฟต้าชีสแบบนี้

โดยวิธีการที่คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนคุณสามารถปรุงเฟต้าชีสแม้จากนมหนึ่งลิตรปัญหาจะแตกต่างกันออกไปเท่าไหร่ คราวหน้าฉันวางแผนจะทำเฟต้าชีสจากนม 6 ลิตร สำหรับนม 6 ลิตร คุณต้องใช้น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

ชีสยังคงอยู่ในผ้า และเวย์ก็ไหลลงกระทะ อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างเรียบง่าย เราต้องวางชิ้นส่วนของเราไว้ใต้ "การกดขี่" เพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน นี่คือ "การกดขี่" แบบที่เราคิดขึ้น

พวกเขาวางขวดน้ำบนชีสและของเหลวส่วนเกินก็เทลงในกระทะ ฉันทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง แต่นี่เยอะมาก ในความคิดของฉัน 1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว เพื่อให้เฟต้าชีสของเรายังไม่แห้งมาก

จากนมกระป๋องสามลิตรหนึ่งกระป๋อง เราได้เฟต้าชีส 350 กรัม ผลที่ได้คือชิ้นดังกล่าว ยิ่งไปกว่านั้น มันสามารถให้รูปร่างใดก็ได้

เราตัดชีสทันทีและเริ่มลอง คุณสามารถตัดชีสเป็นชิ้น ๆ ที่คุณชอบที่สุด

ฉันสามารถพูดได้ว่ามันเป็นเฟต้าชีสที่อร่อยมาก ไม่เค็ม ไม่เปรี้ยว เพราะบางทีก็ดูเหมือนใครที่เติมน้ำส้มสายชูลงไปแล้วจะเปรี้ยวขึ้น แต่ก็ไม่เชิงเลย

นี่คือเฟต้าชีสชิ้นนี้ ถ้าคุณต้องการทำให้เค็ม ให้จุ่มลงในน้ำเค็มที่ต้มแล้ว หรือไม่ทิ้งเวย์ ให้ใส่เกลือแล้วลดชิ้นลง

นี่คือช็อตที่ใกล้กว่า นมกลายเป็นไขมัน เฟต้าชีสเป็นสีเหลือง เราซื้อชีสที่ตลาดในช่วงวันหยุด แน่นอนว่าเราขายชีสขาวและมีน้ำอยู่ในนั้นมากกว่า

เราปรุงเฟต้าชีสแล้วกินทันที เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ โดยทั่วไป ฉันต้องการทราบว่าควรเก็บเฟต้าชีสไว้ในน้ำเกลือ หากคุณทำมากหรือจะเก็บ วิธีที่ดีที่สุดคือในน้ำต้มเค็ม

ปีที่แล้ว เพื่อนของฉันเลี้ยงฉันด้วยเฟต้าชีสโฮมเมดที่ทำจากนมแกะ แต่มันอ้วนมากสำหรับฉัน และคุณก็หานมแกะที่นี่ไม่ได้เช่นกัน เพื่อนจากพ่อแม่ของฉันนำชีสมาจากเมืองอื่น

โดยทั่วไปแล้วเราหั่นชีสลูกชายขอให้รดน้ำทันทีนั่งกินและชมเชย ฉันยังชอบขนมปังก้อนหรือขนมปังราดน้ำผึ้งและใส่เฟต้าชีสชิ้นหนึ่งซึ่งทั้งหมดนี้อร่อยมากกับชา

มันง่ายมากและรวดเร็วในการปรุงเฟต้าชีสจากนมวัวที่บ้านสิ่งสำคัญคือทุกอย่างเป็นธรรมชาติ ใช่ และคอทเทจชีส เฟต้าชีส ก็มีประโยชน์เพราะมีแคลเซียม

ฉันไม่ต้องการที่จะสัญญาอะไรทั้งนั้น แต่ฉันก็วางแผนที่จะทำฮาร์ดชีสแบบโฮมเมดด้วย ฉันกับแม่เคยทำกับมันเหมือนกัน ตอนที่ฉันอาศัยอยู่กับพ่อแม่ ลองทำอาหารดูสิ ฉันหวังว่าคุณคงชอบชีสเหมือนกันนะ

และถ้าคุณมีสูตรการทำเฟต้าชีสของคุณเอง แบ่งปันในความคิดเห็น ฉันจะทำอย่างแน่นอน ลองทำตามสูตรของคุณ

และหากคุณยังคงมีคำถาม ให้ดูวิดีโอ ทุกอย่างแสดงให้เห็นอย่างชัดเจน