อะโวคาโดกับน้ำมะนาว ซอสอะโวคาโดกับมะนาวและกระเทียม

Avocado - ยินดีต้อนรับแขกในอาหารของเราตลอดทั้งปี! การเลือกอะโวคาโดส - งานพิเศษเพราะค่อนข้างหายากในซูเปอร์มาร์เก็ตในรูปแบบหินอ่อน

บ่อยครั้งที่คุณต้องไปรับผลไม้ที่แข็งแกร่งที่แข็งแกร่งและที่นั่นเพื่อให้พวกเขาทำให้สุกรออะโวคาโดเพื่อให้ได้ครีมที่ต้องการเพราะมันเป็นวิธีที่มันสามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์ของการทำอาหารได้!อะโวคาโดรบกวนมีประโยชน์สำหรับเราในการรวบรวมเมนูเต็มรูปแบบ - ในการตรวจสอบวันนี้เราแบ่งปันสูตรดั้งเดิมที่สุดจากอะโวคาโดจากขนมขบเคี้ยวไปยังของหวาน เราแนะนำให้คุณซื้อผลไม้โหลทันทีที่มีเพียงพอสำหรับอาหารทุกจาน!

9 สูตรที่ยอดเยี่ยม


1. อะโวคาโดย่าง

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอะโวคาโดที่ดีที่ปรุงในย่าง แทนที่จะเป็นซัลซ่าคุณสามารถใช้ Guacamole หรือ Scrambled Egg >ส่วนผสม:

    Avocado 1 PC

    ซัลซ่าเพื่อลิ้มรส

    Lyme Juice 1 ช้อนชา

    มะกอกมาสโลโป

    เกลือพริกไทยที่ปลายมีด

    ครีมเปรี้ยวในรสชาติ

วิธีการทำอาหาร:

อะโวคาโดตัดความดันและถอดกระดูก หล่อลื่นทุกครึ่งแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ใส่ด้านอ่อนลงบนตะแกรงและทอด 5-7 นาที ก่อนให้อาหารส่วนเกลือเติมซัลซ่าและตกแต่งครีมเปรี้ยวด้วยช้อน

2. ไข่ยัดไส้อะโวคาโด

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมสำหรับงานฉลองด้วยรสชาติที่คมชัดเล็กน้อยของมัสตาร์ด เตรียมความพร้อมง่าย ๆ น่าประทับใจด้วยรสนิยมของเขา

ส่วนผสม:

  • ไข่ต้ม 12 ชิ้น
  • อะโวคาโด 2 ชิ้น
  • กระเทียม 1 ฟัน
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • รสชาติ Mortyzpo
  • Paprika 1 ชม. L.
  • น้ำมะนาว 11 ชม. L.

วิธีการทำอาหาร:

ทำความสะอาดไข่จากเปลือกตัดป้อนข้อมูลและลบไข่แดงอย่างระมัดระวังในชามผสมครึ่งหนึ่งของไข่แดง, เนื้อของอะโวคาโด, กระเทียมขูด, paprika, น้ำมะนาว, มัสตาร์ด ใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ไข่, Sprinkle Paprika เล็กน้อย - ขนมขบเคี้ยวพร้อมแล้ว!

3. ขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดและเกล็ดพริก

วิธีที่จะทำให้อร่อยในตอนเช้ามีประโยชน์มากขึ้นและอร่อย? เพียงใช้เนื้อละเอียดของอะโวคาโดเป็นสเปรดอิสระ! มันยังคงส่งมอบเพื่อลิ้มรสเท่านั้น

ส่วนผสม:

  • ขนมปังธัญพืชทั้งหมด 2 ชิ้น
  • Avocado1 PCS
  • ศิลปะมะกอก Oil2 l.
  • สะเก็ดศิลปะของ Chili2 l.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

เตรียมขนมปังปิ้งขนมปังจากขนมปัง ด้วยปลั๊กเปื้อนเนื้อของอะโวคาโดไปจนถึงขนมปังโรยด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและเกลือพริกไทยทำตามขั้นตอนที่คล้ายกันด้วยขนมปังที่แตกต่างกัน เป็นการตกแต่งที่คุณสามารถใช้พิสตาชิโอที่ถูกบดขยี้

4. พาสต้ากับซอสอะโวคาโด

เราใช้อะโวคาโดเป็นพื้นฐานสำหรับซอสหนาครีมที่จะวางด้วยกลิ่นหอมของกระเทียมและมหาวิหาร!

ส่วนผสม:

  • พาสต้า 250 กรัม
  • กระเทียม 1-2 ซี่
  • ใบโหระพา 0.25 แว่นตา
  • น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
  • ศิลปะ Olive Oil1 l.
  • Avocado 1 PC
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ต้มน้ำในกระทะและเตรียมพาสต้าตามคำแนะนำในแพ็คเกจ ในเวลานี้ในเครื่องปั่นกระเทียมและใบโหระพา เพิ่มน้ำมันมะกอก, เนื้ออะโวคาโด, น้ำมะนาวและน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ, เติมน้ำเกลือปรุงรสและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมพาสต้ากับซอสตกแต่ง zest มะนาวและให้บริการกับโต๊ะ

Avocado เป็นซอสของหวานล่ะ? ฤดูกาลกับอบเชยและแอปเปิ้ล - เราได้รับแยมเดิมใหม่!

ส่วนผสม:

  • Avocado 1 PC
  • Apple 1 PC
  • น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ l.
  • Lyme Juice 2 Art l.
  • อบเชย 0.5 ชม. L.
  • วานิลลา 0.25 pod
  • ขนมปังปิ้งหรือครัวซองต์เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ในเครื่องปั่นเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมด หล่อลื่นขนมปังปิ้งขนมปังปิ้งและเพลิดเพลิน

เค้กดั้งเดิมที่มีรสชาติที่สดใสมิ้นต์สำหรับการเตรียมที่เตาอบไม่ต้องการ

ส่วนผสมบรรจุ:

  • Avocado 1 PC
  • น้ำผึ้ง 0.25 แว่นตา
  • น้ำมันมะพร้าว 6 ช้อนโต๊ะ l.
  • มะพร้าวชิป 1.5 แว่นตา
  • สารสกัดจากสะระแหน่เพื่อลิ้มรส
  • ชิปเกลือ

ส่วนผสมเคลือบช็อคโกแลต:

  • น้ำมันมะพร้าว 0.25 แว่นตา
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • โกโก้ 0.25 แว่นตา
  • สารสกัดวานิลลาเพื่อลิ้มรส
  • ชิปเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

ปลดล็อกรูปร่างฟอยล์เพื่ออบคัพเค้ก ส่วนผสมทั้งหมดของการผสมผสมในเครื่องปั่นที่ความเร็วสูง ใส่วางวางลงในแบบฟอร์มและส่งไปยังตู้แช่แข็งจนกว่าจะถูกแช่แข็ง

ในกระทะเล็ก ๆ ละลายน้ำมันมะพร้าวเพิ่มน้ำผึ้งและลดอุณหภูมิ ลบออกจากไฟและเข้าไปยุ่งกับส่วนผสมที่เหลือของ Glaze ให้ซอสเย็นเล็กน้อยเทครีมแช่แข็งและส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15-30 นาที เมื่อช็อคโกแลตแช่แข็งอย่างสมบูรณ์เค้กหั่นเป็นก้อนและให้บริการแช่เย็น เก็บเฉพาะในช่องแช่แข็ง

ปรากฎว่า Cesadilla อาจไม่เพียง แต่เป็นอาหารเนื้อสัตว์ที่แสนอร่อยเท่านั้น เราใช้ Ricott ไร้น้ำหนักเพิ่มอะโวคาโดและลูกพีช - สิ่งที่พร้อมแล้ว

ส่วนผสม:

  • เค้กขนาดใหญ่ - Tortils 2 ชิ้น
  • Avocado1 PCS
  • พีชสดใหม่หรือกระป๋อง 1 ชิ้น
  • Ricotta Cheese 0.5 แว่นตา
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • สารสกัดวานิลลา 0.25 ชม. L.
  • น้ำมันครีม 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • ผงน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นทำให้ขนนกของอะโวคาโดริคอตตน้ำตาลและสารสกัดวานิลลา หล่อลื่นครีมเชพเพิร์ดใส่ลูกพีชครึ่งลูกพีชและโรยด้วยผงน้ำตาล

พับเค้กของความดันขอบด้านบนหล่อลื่นน้ำมันที่ละลายแล้วใส่ Cauesadle บนตะแกรงอุ่นหรือกระทะ ทอดจนกระทั่งเม็ดแดงก่ำได้รับและทำซ้ำขั้นตอน ทำเช่นเดียวกันกับเม็ดที่สอง เสิร์ฟ Cesadilla ด้วยความร้อน

คลาสสิกซัลซ่ากับอะโวคาโดและด้วย "ไฮไลท์" ขนาดเล็ก - แทนที่จะเป็นความสม่ำเสมอของครีมมันจะมีผักขนาดใหญ่แสนอร่อย

ส่วนผสม:

    อะโวคาโด 1-2 ชิ้น

    มะเขือเทศเชอร์รี่ 0.5 แว่นตา

    แว่นตา Kinza 0.25

    โบว์สีแดง 0.25 แว่นตา

    น้ำผลไม้ Lyme 0.5 ชิ้น

    น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ l.

    กระเทียม 1-2 ซี่

    เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ส่วนใหญ่รบกวนเนื้อของอะโวคาโดมะเขือเทศเชอร์รี่ตัด quaterna, kinza และคันธนู, กานพลูกระเทียมแน่นโซดาหรือน่ากลัว ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามและปล่อยให้ซัลซ่าผสมพันธุ์อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟเย็น

สิ้นสุดพุดดิ้งครีมมาราธอนอะโวคาโดของเราด้วยรสชาติอ่อนนุช แทนที่จะเป็นน้ำผึ้งสำหรับเวอร์ชั่นมังสวิรัติเต็มรูปแบบคุณสามารถใช้สารให้ความหวานตามธรรมชาติ

ส่วนผสม:

    Pistachios บริสุทธิ์ที่บริสุทธิ์และเงอะงะ 1 ถ้วย

    ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ l.

    อะโวคาโด 2 ชิ้น

    น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ l.

    พิสตาชิโอบด

    กะทิเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ในเครื่องปั่นบดและผสมพิสตาชิโออะโวคาโดผงโกโก้และน้ำผึ้ง หากพุดดิ้งออกมาหนาเกินไปเพียงเจือจางนมมะพร้าวช้อนอื่น ๆ ตกแต่งด้วยพิสตาชิโอบดและสามารถให้บริการได้ ที่ได้เผยแพร่

สำหรับแซนวิชมันเป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับทุกวัน แต่ยังรวมถึงตารางเทศกาล เหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในหลักการของโภชนาการที่เหมาะสม─มันสามารถเปื้อนเพื่อขนมปังปิ้งและกินในระหว่างของว่าง อะโวคาโดเรียกว่าลูกแพร์จระเข้ แต่ผลไม้ทั้งสองนี้ไม่มีอะไรทำยกเว้นความคล้ายคลึงกันภายนอก รสชาติของครีมซอฟท์อะโวคาโดมันรวมกับเกลือและเครื่องเทศ

วิธีการเลือกอะโวคาโด?

Avocado Paste จะประสบความสำเร็จหากคุณใช้ผลไม้สุกดี ผลไม้นี้ถือว่าเป็นสิ่งที่แปลกใหม่ดังนั้นบนเคาน์เตอร์ของร้านค้าที่มักจะมาถึงไม่มีแนวโน้มหรือครอบงำ

มีหลายเกณฑ์สำหรับการเลือกผลไม้อะโวคาโดคุณภาพสูง:

  1. เปลือกควรเป็นสีเขียวเข้ม ผลไม้สีดำสามารถอยู่ที่วาไรตี้แคลิฟอร์เนียเท่านั้นในกรณีอื่น ๆ ที่พวกเขาไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะที่มีผิวเบา ๆ และรอสักครู่จนกว่าพวกเขาจะสุก
  2. หากคุณฟังคุณสามารถได้ยินเสียงของการแตะกระดูก มันจะหมายถึงอะโวคาโดนั้นสุก
  3. หากคุณกดผลไม้มันจะยังคงเป็นบุ๋มยืดหยุ่นขนาดเล็กซึ่งจะราบรื่นอย่างรวดเร็ว

คนรักอะโวคาโดบางคนปลูกพืชเหล่านี้ที่บ้าน กระบวนการนี้มีความยาวและความระมัดระวัง แต่คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพและความสดใหม่ของผลไม้ได้อย่างแน่นอน

วางกับกระเทียมและชีส

มีสูตรอะโวคาโดจำนวนมากสำหรับแซนวิช การปรุงอาหารที่สะดวกที่สุดในเครื่องปั่น─นั้นเพียงพอที่จะทำความสะอาดขนาดใหญ่ตัดส่วนผสมทั้งหมดแล้วคลิกที่ปุ่ม หากไม่ใช่คุณจะต้องใช้ขูดส้อมและปุโรหิตอื่น ๆ

สำหรับสูตรคลาสสิกสำหรับแซนวิชที่มีอะโวคาโดกระเทียมและชีสส่วนประกอบทั้ง 3 นี้จะต้องมีเช่นเดียวกับน้ำมะนาวเกลือและครีมเปรี้ยว (ไม่จำเป็น) คุณสามารถเลือกสัดส่วนกับรสนิยมของคุณ แต่ที่อะโวคาโดขนาดใหญ่ 1 ใบจะต้องใช้ชีสอย่างน้อย 150 กรัม มันจะดีกว่าที่จะเลือกชีสนุ่มที่มีรสเผ็ดที่คมชัดดิบกิ่งไม้ก็เหมาะสมเช่นกัน

กระบวนการทำอาหาร:

สำหรับสูตรวางกับอะโวคาโดสำหรับทุกวันไม่จำเป็นต้องใช้กระเทียม นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มพาสต้าด้วยส่วนผสมอื่น ๆ หากคุณเพิ่มไข่ต้มที่บดขยี้กับมันจานก็กลายเป็นของว่างในอาหารเต็มรูปแบบที่ค่าใช้จ่ายของปริมาณโปรตีนสูง Toasts เทศกาลสามารถตกแต่งได้ด้วยกรีน, ถั่ว, โกเมนธัญพืชหรือกุ้ง

SProT Sandwiches วาง

สูตรการวางอะโวคาโดสำหรับแซนวิชที่มี sprats จะแตกต่างกันเล็กน้อย ในกรณีนี้รสชาติที่สดใหม่ของผลไม้เหล่านี้เป็นข้อได้เปรียบเนื่องจากจะไม่แตกต่างกับปลาที่สดใสและกลิ่น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ (ชีสไข่) ถูกเพิ่มเข้าไปในพาสต้าดังกล่าวเนื่องจากปลาตัวเองเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยม

บน SProta Bank ที่ 1 และอะโวคาโดขนาดใหญ่ 1 ชนิดต้องมีขนมปัง 4 ชิ้น, น้ำผลไม้ 1 มะนาว 1 มะเขือเทศและ 1 กานพลูกระเทียม (ไม่จำเป็น):


แซนวิชที่มีอะโวคาโดและ Sprats ─เป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของการรวมกันของพาสต้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แทน Sprat คุณสามารถทานปลาสีแดงหรือกุ้งชิ้นส่วนของไข่เจียวและส่วนผสมอื่น ๆ

หากคุณใส่ขนมปังปิ้งด้วยมะเขือเทศสดอะโวคาโดขนมขบเคี้ยวจะง่ายขึ้นและจะไม่ทิ้งแรงโน้มถ่วงไว้ในกระเพาะอาหาร

สำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร

อาหารเช้าอะโวคาโดอาหาร─รวดเร็วและง่ายดาย หลายคนเชื่อว่าอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักควรมีความสดใหม่และน่าเกลียดและกิโลกรัมพิเศษจะปรากฏขึ้นจากอาหารอร่อย อันที่จริงในการวางอาหารจากอะโวคาโดไม่ควรเพิ่มส่วนผสมจำนวนมากที่ต้องห้ามในโภชนาการที่เหมาะสม (มายองเนส, ครีมเปรี้ยวไขมัน) และแทนที่จะเป็นขนมปังมันคุ้มค่ากับการใช้ก้อนหรือแครกเกอร์

สำหรับอาหารเช้าอาหาร 2 ก้อนหรือหลายแครกเกอร์ 1 ผลไม้ออโต้คาโดสุก 1 ไข่น้ำมะนาวโยเกิร์ตไขมันต่ำเกลือและผักกาดหอมใบเพื่อลิ้มรส:


ชิ้นขนมปังคั่วมีรสนิยมร่ำรวยมากขึ้น แต่พวกเขาเป็นไขมันและเป็นอันตรายต่อตับ ตัวเลือกทางเลือก─อบขนมปังปิ้งในเตาอบที่กรอบ

อาหารเช้าควรมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อให้แน่ใจว่ามีสต็อกพลังงานตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในผลิตภัณฑ์ไขมันและผัด─พวกเขาไม่ได้เป็นตัวแทนของค่าสำหรับการแลกเปลี่ยนพลังงาน แต่เลื่อนออกไปอย่างรวดเร็วในรูปแบบของกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น อะโวคาโด─นี่คือทารกในครรภ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงดังนั้นในตัวมันเองสามารถทำหน้าที่เป็นจานแยกต่างหาก มันสามารถใช้กับอาหาร แต่ไม่จำเป็นต้องรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงอื่น ๆ ไข่แครกเกอร์และไข่ต้มกับเนื้อของอะโวคาโดจะเพียงพอที่จะได้รับพลังงานที่จำเป็น

แซนวิชกับอะโวคาโดจากกอร์ดอน Ramzi

สิ่งที่สามารถเพิ่มในการวางจากอะโวคาโด?

ด้วยตัวเองมันมีรสชาติสดเพียงพอดังนั้นจึงไม่ได้กินเป็นจานแยกต่างหาก ความสม่ำเสมอของมันมีความหนาแน่นและความหนืดดังนั้นมันทำหน้าที่เป็นสารสร้างรูปแบบในการวางอะโวคาโดสำหรับแซนวิช รสชาติหลักของจานให้ส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ: มันสามารถเป็นอาหารทะเลปลาแดงผักชีสหรือเครื่องเทศ พาสต้าหนาและน่าพอใจดังนั้นจึงดีกว่าที่จะไม่ใช้กับขนมปังยีสต์สีขาว มันจะเป็นการดีที่จะรวมกับขนมปังสีดำหรือสีเทาชนิดรวมถึงก้อนอาหาร สำหรับขนมขบเคี้ยวคุณสามารถปรุงอาหาร rivas หรือ emelet ม้วนซึ่งหล่อลื่นวางอะโวคาโดและห่อ

สูตรวิดีโอวางจากอะโวคาโด

แคลอรี่: 516.92
โปรตีน / 100 กรัม: 1.8
คาร์โบไฮเดรต / 100 กรัม: 6.65

โอ้ผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นอะโวคาโด! ตอนนี้มีอาหารอีกกี่จาน! มันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดทำให้อร่อยจากมันและที่สำคัญที่สุด - ไอศครีมที่ผิดปกติและสดชื่น แต่วันนี้เราจะเตรียมซอสอะโวคาโดสูตรที่มีกระเทียมและมะนาวดูด้านล่าง
นี่คือความอเนกประสงค์และน่าทึ่งฉันจะพูดว่าความอ่อนุกรมเทศกาล มันสามารถเสิร์ฟบนจานเนื้อปลาเติมนมมัน รูปลักษณ์สีเขียวที่ผิดปกติจะตกแต่งและเติมเต็มงานฉลองใด ๆ และถ้าคุณแสดงจินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถสร้างอาหารจานใด ๆ ที่เป็นต้นฉบับและไม่เหมือนใคร
มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมซอสดังกล่าว แต่เราจะหยุดแวะที่ซอสอะโวคาโดกับน้ำมะนาว เขากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วไม่มีภูมิปัญญาใด ๆ ดังนั้นจึงดำเนินการต่อการทำอาหารของเขาทันที

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมซอสอะโวคาโด:
- อะโวคาโด 1,
- มะนาวครึ่งหนึ่ง
- 1 กานพลูกระเทียม
- โซล



วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน

นั่นคือสิ่งที่ยากที่สุดในสูตรนี้ (แม้ว่าฉันจะไม่พูดอย่างนั้นจริง ๆ ) - นี่คือการเตรียมอะโวคาโดที่จะใช้
จำเป็นอย่างยิ่งที่คุณคิดว่าจะทำอย่างไร? ขวา - ล้าง!
จากนั้นผลไม้ที่ล้างด้วยชิ้นส่วนโดยพลการ ขนาดของพวกเขาไม่สำคัญเนื่องจากพวกเขาจะยังคงถูกตัดด้วยเครื่องปั่น



เป็นชิ้นส่วนของน้ำมะนาวบีบอะโวคาโด



เพิ่มกระเทียมที่สะอาด





จากนั้นเกลือ



เครื่องปั่นบดส่วนประกอบทั้งหมด



มวลจะต้องออกกำลังกายเป็นบด



ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นซอสนี้สามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารใด ๆ เปื้อนมันบนขนมปังหรือก้อน
รสชาติของความละเอียดอ่อนสามารถควบคุมได้โดยการเพิ่มน้ำมะนาวให้มากขึ้นเกลือและกระเทียม นอกเหนือจากทั้งหมดนี้ซอสอะโวคาโดสามารถนำมาประกอบกับซอสแคลอรี่ต่ำซึ่งแตกต่างจากหลาย ๆ คน จากทารกในครรภ์นี้คุณสามารถเตรียมขนมแสนอร่อยได้เช่น

พวกเราใส่วิญญาณในเว็บไซต์ ดังนั้น
สิ่งที่คุณเปิดความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเรา facebook. และ ติดต่อกับ

คุณเรารู้ว่าได้เกิดขึ้นมานานแล้วมีแฟนอะโวคาโดโดยเฉพาะในสำนักงานบรรณาธิการของเรา สิ่งที่มีเพียงสูตรที่เราไม่มี - ซุปอะโวคาโดสลัดอะโวคาโดซอสอะโวคาโด - ดูเหมือนว่าคุณจะทำอะไรได้อีก แต่คุณทำได้. เค้ก Avoke ไม่ได้ลอง?

เรานำเสนอสูตรอาหารที่สมบูรณ์ที่สุดของเราที่มีอะโวคาโด - "อาหารอาหาร" จาก เว็บไซต์.

ซุปอะโวคาโดกับบวบ

ส่วนผสม:

  • 2 บวบหนุ่ม
  • 1 อะโวคาโดสุก
  • 2 lukovitsy
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • น้ำซุปไก่ 800 มล. (หรือผัก)
  • เนย 50 กรัม
  • ครีม 11 มล. 11%
  • น้ำมะนาวน้ำเรือข้ามฟาก
  • เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. หัวหอมและกระเทียมสะอาดตัดอย่างประณีตทอดในน้ำมันครีม
  2. บวบล้างทำความสะอาดตัดโดยพลการเพิ่มคันธนูและกระเทียมสตูว์ห้านาทีกวน
  3. เพิ่มน้ำซุปนำไปต้มลดไฟและนำผักมาพร้อมกับความพร้อมที่จะลิ้มรส ให้เย็นเล็กน้อย
  4. Avocado ที่ชัดเจนลบกระดูกโรยด้วยน้ำมะนาวบดในน้ำซุปข้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเกลือมองไปที่รสชาติใส่ในตู้เย็น
  5. การบดบวบด้วยน้ำซุปในมันฝรั่งบดเพิ่มครีมและอุ่นขึ้นด้วยไฟขนาดเล็กไม่ได้นำไปต้ม
  6. ลบจากไฟเพิ่มอะโวคาโดและเอาชนะเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ ตกแต่งซุปครีมกรีน

มันฝรั่งอบกับซอสอะโวคาโด

ส่วนผสม:

  • 700 กรัมของมันฝรั่งที่มีผิวบาง ๆ
  • 2-2.5 ศิลปะ l. น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา กระเทียมตากแห้ง
  • พวงผักชีฝรั่งกลาง
  • เกลือทะเลพริกไทยดำบดสดใหม่

สำหรับซอส:

  • อะโวคาโดขนาดใหญ่
  • 2 กลีบกระเทียม
  • 1/2 ศิลปะ l. น้ำมะนาว
  • น้ำมันมะกอก 60 มล.
  • เกลือพริกไทยดำสด

ทำอาหาร:

  1. ล้างมันฝรั่งด้วยแปรง ทำแผลตรงกลาง
  2. ซอสปรุงอาหาร ตัดอะโวคาโดครึ่งและนำกระดูกออก ทำความสะอาดผลไม้แล้วหั่นเป็นหลายส่วน ทำความสะอาดกระเทียมและใส่เครื่องปั่นในชามพร้อมกับอะโวคาโด เทน้ำมะนาวสเปรย์พริกไทยและบดในน้ำซุปข้นของฉัน เทน้ำมันมะกอกที่มีการทอผ้าบาง ๆ วิปปิ้งซอสให้อยู่ในสภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เตาอบอุ่นถึง 200 ˚С วางมันฝรั่งบนถาดอบน้ำมันหล่อลื่นขนาดใหญ่หล่อลื่นเล็กน้อย เทมันฝรั่งแต่ละอันประมาณ 1 ช้อนชา น้ำมันโรยด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียมตากแห้ง
  4. ใส่แผ่นอบแล้วอบจนมันฝรั่งครอบคลุมเปลือกโลกกรอบกรอบ
  5. กำจัดมันฝรั่งออกจากเตาอบและโรยผักชีฝรั่งสับละเอียดและพริกไทยป่นสดใหม่ เทซอสจากอะโวคาโดและให้บริการตารางทันที

Mozzarella และ Avocado Pizza

ส่วนผสม:

  • พื้นฐานสำหรับพิซซ่า
  • สปินทา 200 กรัม
  • 250 กรัมโมซาเรลล่า
  • 1 อะโวคาโดสุก
  • เกลือพริกไทย

ทำอาหาร:

  1. ตัด Mozzarel ด้วยชิ้นบาง ๆ อะโวคาโดสะอาดและหั่นเป็นชิ้น
  2. เพื่อวางชั้นมอสซาเรลล่าจากนั้นผักโขมมอสซาเรลล่าและอะโวคาโดอีกครั้ง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  3. เปิดเตาอบที่ 200 ° C และอบ 20-30 นาทีก่อนความพร้อม

ชีสเค้ก Lyamovo-avocadovy

ส่วนผสม:

สำหรับแป้ง:

  • เนยอ่อน 200 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาลทราย
  • 1 กล้วย
  • แป้ง 2 ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ผงโกโก้
  • 1 ช้อนชา โซดา (จ่ายน้ำมะนาว)
  • 1/3 h. L. sololi

สำหรับครีม:

  • ครีมชีสครีม 350-400 กรัม (2 แพ็คของ "ฟิลาเดลเฟีย", Ricotta หรือ Mascarpone)
  • 2 avocado สุก
  • 1 มะนาว
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. ผงน้ำตาล

ทำอาหาร:

  1. ผสมน้ำมันที่อ่อนนุ่มด้วยน้ำตาลเกลือและโกโก้เพิ่มกล้วยและโซดาที่นุ่มนวลขึ้นไถ่ด้วยน้ำมะนาว เพิ่มลงในส่วนผสมของแป้งและนวดแป้งพลาสติกที่ล้าหลังมือ
  2. ม้วนแป้งถึงความหนาประมาณ 8 มม. และใส่ในรูปแบบสำหรับการอบเที่ยวบินขึ้นรูป
  3. จากนั้นในรูปแบบที่มีการทดสอบใส่กระดาษแผ่นเบเกอรี่ อบ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 ˚Сหลังจากที่ปล่อยให้เย็นและลบออกจากแบบฟอร์ม
  4. ในการเตรียมครีมบดในเครื่องปั่นอะโวคาโดลั่นและบีบน้ำมะนาว เพิ่มน้ำตาลและครีมชีสและผสมให้เข้ากัน
  5. ใส่ครีมพร้อมใส่รากที่เย็นลงกรีดร้องและโรยด้วยช็อคโกแลตขูด ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

เรืออะโวคาโดกับกุ้ง

ส่วนผสม:

  • 2 ไข่
  • กุ้งปรับปอกเปลือก 200 กรัม
  • อะโวคาโด 2
  • ช่อผักกาดหอม
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว

ทำอาหาร:

  1. ต้มไข่
  2. กุ้งบดปรุงอาหาร 3 นาที
  3. ตัดอะโวคาโดของเปลือกค่อยๆตัดออกเป็นสองส่วนให้ป้อนกระดูก เราทำให้ลึกลงไปตัดส่วนบนของเยื่อกระดาษ ตัดการบดเยื่อกระดาษ
  4. ไข่ต้มที่ร่วงหล่น
  5. เราผสมไข่ที่ถูกทิ้งร้างเนื้อของอะโวคาโดกุ้งใบผักกาดหอมบดเพิ่มน้ำมันมะกอกและสเปรย์น้ำมะนาว
  6. เราวางสลัดในเรือจากอะโวคาโดและตกแต่งสีเขียว

พิสตาชิโอมูสกับอะโวคาโด

ส่วนผสม:

  • 3 อะโวคาโด
  • ½ถ้วยน้ำผึ้ง
  • พิสตาชิโอจืด 1 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา น้ำเหลือง
  • เกลือทะเลบิ่น

ทำอาหาร:

  1. บริสุทธิ์จากเปลือกหอยของพิสตาชิโออืดแช่ในน้ำดื่มเป็นเวลาสามชั่วโมงจากนั้นระบายน้ำและถั่วแห้งวางบนผ้าขนหนูครัวที่สะอาด
  2. Pistachios ไหล่ในชามเครื่องปั่นเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำและเอาชนะความเป็นเนื้อเดียวกัน จัดส่งมวลพิสตาชิโอลงในชามแล้วใส่ตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมงหรือกลางคืน
  3. อะโวคาโดแช่เย็น (สามารถลบได้พร้อมกับมวลพิสตาชิโอเป็นเวลาห้าชั่วโมงในตู้เย็น) ชัดเจนจากผิวหนังให้ถอดกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. Avocado Cubes พร้อมกับ Pistachio น้ำหนักอัพโหลดไปที่ชามของเครื่องปั่นเพิ่มหนึ่งช้อนชาของน้ำมะนาวหยิกเกลือทะเลและหนึ่งในสี่ของน้ำหนึ่งแก้ว
  5. ที่ความเร็วสูงเอาชนะอะโวคาโดกับพิสตาชิโอจนกระทั่งสม่ำเสมอ มวลที่เกิดขึ้นเพื่อสลายตัวบนแม่พิมพ์ให้ครอบคลุมฟิล์มอาหารและใส่ในตู้เย็น - ในห้าชั่วโมง
  6. ก่อนที่จะให้อาหารมูสสำเร็จรูปตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือพิสตาชิโอบด - พวกเขาสามารถยกตัวอย่างเช่นทอดในกระทะแห้งสำหรับน้ำหอม

ไข่ม้วนกับอะโวคาโดและกรีน

ส่วนผสม:

  • 4 ไข่
  • พวงของกรีนเนอรี่
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. นม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยสีดำเพื่อลิ้มรส
  • เนยครีมกัด
  • ชีสนุ่ม - 100 กรัม
  • 1 อะโวคาโด
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำ
  • 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด.
  • 1 มะเขือเทศ
  • ½มะนาว

ทำอาหาร:

  1. สวมใส่ไข่นมน้ำและแป้ง เพิ่มพริกไทยและเกลือ น้ำมันหล่อลื่นด้วยน้ำมันวางไว้บนไฟกลางและความร้อนความร้อน
  2. เทมวลไข่ที่สามในกระทะและย่างจนกว่าไข่เจียวจะหนาแน่น จากนั้นพลิกกลับและย่างในอีกด้านหนึ่ง Dogery มวลที่เหลืออยู่
  3. ล้างอะโวคาโดเอากระดูกออก ตัดเยื่อกระดาษและโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ดาร์กเกอร์ ใส่กรีน มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ผสมเนื้อด้วยชีสและกรีนสเปรย์พริกไทย
  4. เครื่องเทศ Olelets ที่มีการบรรจุห่อในม้วนและตัดให้เล็กลง

วางด้วย avocado และมะเขือเทศเชอร์รี่

ส่วนผสม:

  • 1 อะโวคาโด
  • ½มะนาว
  • ½พวงของใบโหระพาสีเขียว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันมะกอก
  • สปาเก็ตตี้ 250 กรัม
  • Parmesana 100 กรัม
  • 8 มะเขือเทศเชอร์รี่สีเหลืองและสีแดง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยสีดำสีดำเพื่อลิ้มรส