แยมจาก Gooseberry Emerald - สูตรที่มีรูปถ่ายทำอาหารทีละขั้นตอนสำหรับฤดูหนาว วิธีการปรุงอาหารแยมจากมะยมสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารทีละขั้นตอนของรอยัลเอมเมอรัลด์แยมกับใบเชอร์รี่

15.10.2019 จานลีน

แยมของมะเฟืองของพวกเขาเป็นของหวานที่น่าทึ่งที่จะไม่ทำให้ใครไม่แยแส เขาหลงใหลสีมรกตของเขาและรสชาติที่อ่อนโยนมาก นอกเหนือจากการใช้งานแยมสากล คุณสามารถใช้ชาหรือหยิบใส่เบเกอรี่

ส่วนผสม:

Gooseberry 2 กิโลกรัม, 2 Handustries ของใบเชอร์รี่, 5 แก้วน้ำ (1 ถ้วย \u003d 250 มล.), น้ำตาล 2 กิโลกรัม ทางออก - แยม 3 ลิตร


ทำอาหาร:

เริ่มทำอาหารแช่จากใบเชอร์รี่ ในกระทะเราเทน้ำ 5 แก้ว (หนึ่งแก้ว \u003d 250 มล.) เราใส่ใบเชอร์รี่และส่งไฟไหม้ ใบต้องเป็นพรุ่งนี้ไม่ให้ความร้อนช้าประมาณ 15 นาที

เราเตรียมมะเฟือง ในการทำเช่นนี้ลบหางทั้งหมดออก ต่อไปเราปั๊มแอกแต่ละอันในสองหรือสามที่ไม้จิ้มฟัน

แยกใบเชอร์รี่ออกจากการแช่ ใบไม่ทิ้งให้เพิ่มพวกเขาลงในแยมในตอนท้าย น้ำตาลเทลงในการแช่เชอร์รี่และส่งมันลงบนเตานำไปต้ม อิทธิพลที่ร้อนแรงช้า
เทผลเบอร์รี่ เราออกจากผลเบอร์รี่ในรูปแบบนี้เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปเราจะส่งพวกเขาลงบนพื้นและปรุงอาหาร 2-3 นาทีอย่างระมัดระวังกวน จากนั้นออกไปอีกประมาณ 5-6 ชั่วโมงหลังจากนั้นเรายินดีต้อนรับ 1-2 นาที หลังจากทำอาหารครั้งที่สองเราจะออกจากผลเบอร์รี่เป็นเวลา 6 ชั่วโมง ในแยมเพิ่มเชอร์รี่บางใบและต้อนรับ 3-4 นาที บนแยมนี้พร้อมแล้ว เราทำลายมันเป็นธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิด

ของหวานสีเหลืองอำพันหอมนี้สามารถกระจายการอบแบบโฮมเมดหรือกินด้วยชาในรูปแบบบริสุทธิ์ The Royal Gooseberry Jam เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการซื้อของหวานในทางตรงกันข้ามที่มีวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ มากมาย

วิธีการปรุงแยมจากมะเฟืองในรอยัล

การปรุงอาหารแยม Royal คุณสามารถให้ความอร่อยเจ็ดอันแสนอร่อยของคุณ เพื่อกระจายชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวนอกเหนือจากชุดมาตรฐานของส่วนผสมในนั้นคุณสามารถเพิ่มใบของเชอร์รี่, ส้ม zest, กีวี ถั่วเครื่องเทศ (อบเชย, Badyan, Vanilla) และ Berries จะมาถึงสถานที่ มีกฎหลายประการต่อไปนี้ซึ่งคุณจะได้รับจานที่ยอดเยี่ยม:

  1. ใช้ดีกว่าไม่ท่องผลเบอร์รี่มรกต ด้วยเหตุนี้มะเฟืองจะถูกเก็บรวบรวม 10-14 วันก่อนที่จะสุกเต็มที่ ดังนั้นในกระบวนการทำอาหารมันจะยังคงเป็นจำนวนเต็มไม่เปลี่ยนเป็นมวลของเหลว
  2. ก่อนการเก็บรักษาผลเบอร์รี่จะถูกลบออกโดยผลไม้หางถูกตัด พวกเขาจะถูกชกด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อปรับปรุงการดูดซึมน้ำตาล
  3. เพื่อสร้างกลิ่นหอมที่สดใสในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้กับเมืองเพิ่ม Vanillin หรือสาระสำคัญผลไม้ใด ๆ
  4. ด้วยการติดขัดจากมะเฟืองใบเชอร์รี่ได้รับการผสมผสานกันอย่างดี - ให้จานสีมรกตที่สวยงาม
  5. เพื่อเสริมรสชาติของความละเอียดอ่อนมะนาวหรือส้มเล็กน้อยจะถูกเพิ่มเข้าไปในมะเฟือง
  6. เพื่อให้ชิ้นงานไม่สูญเสียสีที่สวยงามของคุณเย็นมวลมรกตควรจะรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้วางกระทะด้วยน้ำที่บอบบางที่เต็มไปด้วยน้ำน้ำแข็งหรือติดขัดแยมในตู้เย็น

Jam Bokender แสนอร่อยกับใบเชอร์รี่

บิลเล็ตที่แสนหวานนี้สำหรับฤดูหนาวสามารถให้บริการกับแพนเค้กแพนเค้กและวัสดุชีสหรือให้บริการกรอกพาย สำหรับการเตรียมการส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้อง:

  • ใบเชอร์รี่ - 5-8 ชิ้น;
  • ไม่เจ็บกลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 250 มล.;
  • น้ำตาล 1 เกรด - 1.5 กก.

วิธีการปรุงแยมแสนอร่อยจาก Gooseberry:

  1. เตรียมผลเบอร์รี่เพื่อทำอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้ล้างพวกเขาและตัดขาวแช่แข็ง
  2. ทางเลือกลบกระดูกออกจากมะเฟืองและแบ่งผลไม้ออกครึ่งหนึ่ง
  3. วางวัตถุดิบที่เตรียมไว้ในกระดูกเชิงกรานเคลือบวางแต่ละชั้นด้วยใบเชอร์รี่
  4. เติมน้ำเดือดให้เต็มถังทิ้งส่วนผสมเป็นเวลา 6 ชั่วโมงในการเอาใจ
  5. ในกระทะขนาดใหญ่ต้มน้ำเพิ่มน้ำตาลเพื่อรับน้ำเชื่อม
  6. เทน้ำจากกระดูกเชิงกรานด้วยเบอร์รี่นำใบออกจากที่นั่น
  7. ผลไม้ใส่น้ำเชื่อมเพื่อยืนอยู่บนกองไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ในกระบวนการผสมมวลหลายครั้ง
  8. หลังจากถอดออกจากเตาปล่อยให้แยมยืนอยู่ในห้องครัว 7-8 ชั่วโมงหลังจากต้มความร้อนปานกลางอีกครั้ง
  9. เย็นอาหารอันโอชะจนกระทั่งมันเป็นสีน้ำตาลที่น่าเกลียดและระเบิดผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

รอยัลแยมจากมะยมกับวอลนัท

ของหวานมีประโยชน์มากและมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์นุ่มเปรี้ยวหวาน นักชิมชอบที่จะเพิ่มวอลนัทลงไปและกินช้อนเล็ก ๆ ด้วยชาร้อน ในการเตรียมแยมจากมะเฟืองด้วยถั่วใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

  • มะเฟืองขนาดใหญ่สีเขียว - 0.5 กก.;
  • น้ำตาล 1 เกรด - 1,000 กรัม;
  • วอลนัท - 300-350 กรัม;
  • badyan - 2 ชิ้น.;
  • น้ำ - 500 มล.

รอยัลแยมทำจากมะยมกับวอลนัทได้อย่างไร:

  1. ครั้งแรกผลเบอร์รี่ถูกย้ายโยนความเสียหายหรือเฟดและล้างใต้น้ำเย็น หลังจากเสร็จสิ้นหาง
  2. ที่ฐานของผลไม้ทำแผลข้ามรูปกางเขนนำกระดูกออก
  3. ถั่วจะถูกลบออกจากเปลือกหั่นเป็นหลายส่วน
  4. วางชิ้นส่วนของวอลนัทภายในมะยม
  5. เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลละลายในน้ำเดือด
  6. เติมภาชนะบรรจุที่เคลือบยัดไส้ผลเบอร์รี่อ่าวของน้ำเชื่อมของพวกเขา
  7. หลังจาก 11-12 ชั่วโมงเพิ่ม Badyan ให้กับรอยัลรักษาและต้ม หลังจากดอกจันเผ็ดให้รับและแจกจ่ายบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาวที่ธนาคารแปรรูปก่อนหน้านี้

วิธีทำแยมจากมะยมที่มีสีส้มโดยไม่ต้องทำอาหาร

ในความดีเช่นนี้จำนวนมากที่สุดของสารที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้และรอยัลติดเองจากมะเฟืองสีส้มนั้นเตรียมได้ง่ายมาก รายการของส่วนผสมอนุรักษ์:

  • ส้มขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • มะเฟืองสีเขียวขนาดใหญ่ - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล 1 เกรด - 1.5 กก.

การเตรียมความพร้อมของรอยัลแยมโดยไม่ต้องทำอาหาร:

  1. ล้างผลเบอร์รี่ภายใต้น้ำไหล (สะดวกในการใช้กระชอน) ลบเคล็ดลับทั้งสองด้านของผลไม้
  2. นำน้ำไปต้มและซ่อนส่วนผสมที่เตรียมไว้
  3. สีส้มโดยไม่ต้องทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ลบกระดูก
  4. ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อบดผลไม้เพิ่มน้ำตาลและผสมมวลให้สะอาด
  5. ออกจากส่วนผสมสองสามชั่วโมงเพื่อละลายน้ำตาลและบรรจุบนธนาคาร อย่ารักษาชิ้นงาน แต่ปิดฝาดรอปดาวน์และเก็บในตู้เย็น

Emerald Jam จาก Green Goosberry - สูตรอาหารห้านาที

โฮสเตสที่วุ่นวายรักสูตรนี้เพราะต้องใช้เวลาทำอาหารน้อยที่สุดและจานอร่อยมาก ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • น้ำตาล 1 เกรด - 900-1,000 กรัม;
  • หนาแน่นไม่เจ็บกลูเบอร์รี่ - สูงถึง 1.5 กิโลกรัม

อาหารอันโอชะทำอย่างไร:

  1. ก่อนอื่นให้ล้างผลไม้ส่งพวกเขาจากผลไม้หาง
  2. ของ 1/3 ของมะเฟืองที่เตรียมไว้, น้ำผลไม้บีบ ให้ของเหลวเดือดหลังจากเพิ่มน้ำตาล - วิธีแก้ปัญหานี้จะทำหน้าที่เป็นน้ำเชื่อม
  3. ผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่นั้นถูกปกคลุมด้วยไม้จิ้มฟันให้เพิ่มความกล้าหาญและปิดกระทะด้วยฝา เพื่อรักษาสีที่สวยงามของชิ้นงานให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ l. วอดก้า.
  4. Warrate ส่วนผสมที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 96-98 องศา
  5. จัดทำขนมที่เตรียมไว้บนฝั่งหลังจากปิดกั้นครอบคลุม

วิธีการเตรียมแยมที่งดงามด้วยมะนาว

แยมนี้เรียกว่ารอยัลเพราะเขาได้รับความรักจากแหล่งกำเนิดพิเศษ สิ่งที่จะต้องมีการเตรียมการของหวานของหวาน:

  • มะนาว - 1.5 ชิ้น;
  • น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • gooseberry - 1.1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล 1 เกรด - 1-1.3 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ล้างผลไม้, ถอดหาง, บีบแต่ละเบอร์รี่ด้วยเข็ม
  2. เติมน้ำ Gooseberry 2000 มล. ผลไม้ pre-rash ลงในเชิงกรานเคลือบ
  3. ในจานแยกทำน้ำเชื่อมผสม 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำที่มีน้ำตาล
  4. เทของเหลวหวานไปที่มะยม
  5. ล้างมะนาวแบ่งมันลงบนหลุมบางถอดกระดูก
  6. วางชิ้นส้มให้กับผลเบอร์รี่ปล่อยให้เดือดไม่เกิน 15 นาที
  7. ต้มของหวานบนเรือที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรสำหรับรอยัลแยมจากมะยมในหม้อหุงช้า

ด้วยวิธีการเตรียมการนี้สูงสุดของวิตามินและของมีค่าอื่น ๆ สามารถเก็บรักษาไว้ในผลไม้ หาก Jam Gooseberry ติดอยู่โดยใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถประหยัดเวลาได้อย่างมาก ส่วนผสมใดที่ต้องการ:

  • vanillin - ½ช้อนชา;
  • มะยมสุก - 1 กิโลกรัม;
  • กรดซิตริก - 1 ช้อนชา;
  • วอดก้า - 50 มล.;
  • ใบสดเชอร์รี่ - 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหารรอยัลของหวาน:

  1. ผลเบอร์รี่ที่สะอาดทำกลอุบายวางไว้ในตู้เย็นในถังเก็บน้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง
  2. ระบายของเหลวออกจากอาหาร โหมด Multicooker (Multipowder Mode "ที่ร้อนถึง 160 องศา) ใส่ใบเชอร์รี่สะอาดเทน้ำ 1 ลิตรที่นี่
  3. เพิ่มกรดมะนาวลงในชาม เมื่อน้ำเดือดตรวจสอบเป็นเวลา 5 นาทีแล้วถอดใบออกจากคอนเทนเนอร์
  4. ผ่านน้ำตาลวอดก้า Vanillin และต้มเนื้อหาของ Multicooker อีกครั้ง
  5. เติมผลไม้ที่เตรียมไว้ในจานแยกต่างหาก หลังจาก 15 นาทีส่งส่วนผสมด้วยน้ำเชื่อมกลับไปที่หม้อหุงช้าเปิดใช้งานตัวเลือก "Multiprob" หรือ "ดับ" ที่ 160 องศา
  6. อาหารอันโอชะควรจะรำคาญอย่างน้อย 10 นาทีหลังจากนั้นสามารถปิดกั้นธนาคารได้

VideoBeep: วิธีการปรุงแยมจากมะยมสำหรับฤดูหนาว

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมการแยมมรกตจากมะเร็งด้วยส้มวอลนัทและกีวี

2018-06-26 กก Khasanova

การประเมินผล
สูตรอาหาร

1033

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

0 กรัม.

0 กรัม.

คาร์โบไฮเดรต

40 gr

120 kcal

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับแยมมรกตจากมะยม

การย่างติดขัดเกี่ยวกับรสชาติและกลิ่นหอมไม่ได้อยู่ที่ด้อยกว่าของหวานที่คุ้นเคยจากสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ Gooseberry เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยรักษาความงามและเยาวชน Jam จาก Berries ดำเนินการอ่อนโยนหวานด้วยโทนสีมรกตที่ผิดปกติ รสชาติสามารถเปลี่ยนได้เล็กน้อยด้วยสารเติมแต่งอร่อย: น้ำผึ้ง, ถั่ว, ผลไม้หรือผลไม้แห้ง

ส่วนผสม:

  • น้ำตาลกิโลกรัม;
  • 350 กรัม ใบเชอร์รี่;
  • น้ำสามแก้ว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ Emerald Jam จาก Gooseberry

เชอร์รี่ออกจากน้ำเย็นแช่และรอ 10-15 นาที จากนั้นใส่เตาและปรุงอาหารหลังจากเดือด 5-7 นาที

Gooseberry Rinse ตัดหางและเจาะแบล็กเบอร์แต่ละใบให้กับไม้จิ้มฟันเพื่อให้พวกเขาไม่ระเบิดจากน้ำร้อน

นอนผลเบอร์รี่ในกระทะที่มีใบเชอร์รี่และเลื่อนจานในมือรอบ ๆ แกน ช้อนไม่ผสม! เว้นว่างไว้สำหรับติดขัดเป็นเวลา 5-10 ชั่วโมง ยิ่งใบของเชอร์รี่มากเท่าไหร่มะเรียวก็จะยิ่งมีมรกตมากขึ้นเท่านั้น

หลังจากเวลาที่กำหนดผลเบอร์รี่จากกระทะแล้วเทน้ำตาลในการแช่ วางไฟกลาง - เมื่อน้ำเดือดชะลออำนาจของจานไปจนถึงขั้นต่ำและเทผลเบอร์รี่

Peer มวล Berry 15-20 นาทีและในสภาพร้อนเพื่อเทกระป๋องแก้วพร้อมกับใบ

มีวิธีที่สอง: พรุ่งนี้ผลเบอร์รี่ในไฟที่เล็กที่สุดสามครั้งห้านาทีระหว่างวิธีการที่จะหยุดพัก 5 ชั่วโมง แยมกำลังขับรถหวานและมีประโยชน์มาก จะต้องปิดด้วยผ้าห่มเย็นและเก็บในที่แห้งเท่ห์

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับ Emerald Jam จาก Gooseberry

มีสูตรที่ง่ายกว่าสำหรับแยมที่งดงามซึ่งเป็นที่นิยมด้วย "ห้านาที" มันจะช่วยเมื่อไม่มีเวลารับสมัครผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับในสูตรคลาสสิก

ส่วนผสม:

  • กิโลกรัมของมะยมสีเขียว
  • น้ำตาลกิโลกรัม;
  • แก้วน้ำ.

วิธีการปรุงอาหารแป้นมรกตอย่างรวดเร็วจากมะยม

จากแปรงห่านตัดและหางล้างออกด้วยน้ำไหล

เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเย็นวางบนเตาและนำไปต้ม ปรุงอาหารอีก 3-4 นาที

เพิ่มลงในน้ำตาลมะเฟืองและกวนทันทีในขณะที่พยายามที่จะไม่บดขยี้ช้อนผลเบอร์รี่

ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5-6 นาที

ฆ่าเชื้อขวดแก้วและเทลงบนแยมร้อนขึ้น ใกล้ชิดกับฝาครอบโลหะที่มีปุ่มทำอาหารพิเศษ
เมื่อแยมเย็นลงให้ถอดพื้นที่เก็บข้อมูลในที่เย็นดีที่สุดในห้องใต้ดิน แต่คุณสามารถอยู่ในตู้เย็นได้

ตัวเลือกที่ 3: แยมมรกตจากมะเฟืองที่มีสีส้ม

ทุกฤดูร้อนพนักงานต้อนรับจะได้รับการแบ่งปันซึ่งกันและกันด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของพวกเขาสำหรับฤดูหนาวเพื่อเซอร์ไพรส์เจ็ดจานที่น่าสนใจ สูตรที่ผิดปกติสามารถทำได้ด้วยความมั่นใจในชื่อแยมจากมะเฟืองสีเขียวและสีส้ม

ส่วนผสม:

  • มะโครงสีเขียวครึ่งกิโลกรัม
  • ส้มสุกสามปานกลาง
  • น้ำตาลกิโลกรัม;
  • แก้วน้ำ.

ทำอาหารอย่างไร

ผลเบอร์รี่ผ่านไปเพียงแค่ดีสุก ตัดหางและล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็น

ส้มที่จะล้างด้วยน้ำลบเปลือก เยื่อกระดาษเพื่อความสะดวกแบ่งออกเป็นหลายส่วน

มะเฟืองและส้มเพื่อข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเลื่อนในเครื่องปั่น - ควรมีแคชเชียร์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เทน้ำและเทน้ำตาลลงในกระทะ วางไฟกลางและเมื่อน้ำเชื่อมเริ่มต้มให้ปิดทันที

ในกระทะอลูมิเนียมหรือกระดูกเชิงกรานดันมวลผลไม้เบอร์รี่ เทน้ำเชื่อมน้ำตาลผัดและเตรียมไฟติดตั้งอย่างต่อเนื่องกวนด้วยไม้พายไม้ ทันทีที่มวลเดือดปิดไฟ

หลังจากที่แยมเย็นลงอย่างสมบูรณ์วางมันอีกครั้ง หลังจากต้มเพื่อเตรียมประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นปิดไฟและเทลงบนแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยแก้วทันที กระชับด้วยฝาครอบโลหะ

ธนาคารที่มีแยมคว่ำลงและห่อด้วยผ้าขนหนูหนา หลังจาก 12-15 ชั่วโมงพลิกไปที่ตำแหน่งปกติและลบเข้าไปในมุมที่เย็นสำหรับการจัดเก็บจนกระทั่งฤดูหนาว

แยมจากมะเฟืองและสีส้มจะเหมือนเด็ก ๆ เนื่องจากความชอบและกลิ่นหอมของส้มที่น่ารื่นรมย์ ของหวานจะช่วยกระจายเมนูประจำวันและทำให้บันทึกย่อฤดูร้อนในช่วงเย็นฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ

ตัวเลือกที่ 4: Emerald Bokefberry แยมกับวอลนัท

แยมย่างที่มีถั่วถูกเรียกอย่างสวยงาม "รอยัล" Emerald Berries ในน้ำเชื่อมอัลไพน์ทำให้ประหลาดใจเล็กน้อยในรูปแบบของวอลนัทที่ซ่อนอยู่ ความลับคือไม่ใช่ทุกผลไม้เล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยถั่วดังนั้นการดื่มชาสามารถเปลี่ยนเป็นเกมที่สนุกและอร่อยที่เรียกว่า "โชคดีหรือไม่โชคดี"

ส่วนผสม:

  • กิโลกรัมผลเบอร์รี่สีเขียวมะยม
  • 1100 กรัม ทรายน้ำตาล
  • 100-150 กรัม วอลนัทบริสุทธิ์;
  • paul แว่นตาของน้ำ

สูตรทีละขั้นตอน

สำหรับแยมเราต้องสุก แต่ยังคงมีผลเบอร์รี่ Gooseberry สีเขียวที่แข็งแกร่ง ผลเบอร์รี่ล้างออกด้วยน้ำเย็นและกรรไกรที่ไหลผ่านทั้งสองด้านการถอดหางและแปรงออก

ด้านล่างของมะเฟืองตัดอีกเล็กน้อย จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟันนำเมล็ดออกจากแต่ละผลไม้เล็ก ๆ

Walnut Ride หั่นเป็นมีดขนาดเล็ก แต่ไม่ใช่ชิ้นเล็กเกินไป

ในการทำชิ้นส่วนของน็อตไปยังถังขยะผลไม้เล็ก ๆ แต่ละชิ้น - มีกี่ชิ้นเพียงพอ วอลนัทต้องซ่อนตัวในมะเฟืองอย่างเต็มที่มิฉะนั้นระหว่างการปรุงอาหารมันจะหลุดออกมา

เยื่อกระดาษที่เหลืออยู่กับเมล็ดที่จะใส่ในกระทะเทน้ำและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาที ไหล่บนตะแกรงและเช็ดในกระทะ

ไปยังของเหลวที่เกิดจากเยื่อกระดาษเป็นที่พอใจของทรายน้ำตาลและปรุงอาหารบนไฟที่เล็กที่สุดสู่สถานะของน้ำเชื่อม เมื่อการต้มเริ่มต้นให้เพิ่มผลเบอร์รี่ที่เลี้ยงด้วยถั่วผสมเบา ๆ และนำขึ้นไปต้มอีกครั้งปิดจาน

ปล่อยให้ติดขัดเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงในขณะที่ฝาไม่ปิด หลังจากเวลาที่กำหนดใส่ไฟทำอาหารก่อนเดือดและปิดจาน

ใน 8-9 ชั่วโมงครั้งที่สามนำแยมก่อนที่จะเดือดปรุงอาหารประมาณห้านาที

กระป๋องแก้วที่มีปริมาณ 0.5 ลิตร ล้างสวยฆ่าเชื้อไอน้ำร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแยมร้อนของคุณแล้วหมุนฝา ให้เย็นอย่างเต็มที่และใส่ในที่มืดมิด

และเมื่อความเย็นจะมาถึง "รอยัล" แยมของสีมรกตถึงปาร์ตี้ชายามเย็นและเล่นกับครอบครัวของเขาในเกมที่น่าตื่นเต้นและอร่อย

ตัวเลือกที่ 5: Emerald Jam จาก Gooseberry และ Kiwi

กีวีและมะเฟืองผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบและเพื่อลิ้มรสและสี แยมของผลไม้เหล่านี้จะได้รับมรกตอย่างน่าอัศจรรย์เพื่อที่เต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์: วิตามินซีกรดโฟลิก กระดูกสีดำจากกีวีบนพื้นหลังสีเขียวสดใสทำให้แยมคล้ายกับงานศิลปะที่แท้จริง

ส่วนผสม:

  • กีวีกิโลกรัม;
  • gooseberry กิโลกรัม;
  • ทรายน้ำตาลห้าแก้ว
  • มะนาว 2-3

ทำอาหารอย่างไร

ด้วยกีวีตัดเปลือก เขย่าแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

Gooseberries ล้างออกด้วยน้ำไหลออกให้นำผลเบอร์รี่ที่มั่นคงออกจากมากที่สุดและสุกงอม กรรไกรตัดหางและพู่

ใส่มะเฟืองในเครื่องปั่นและบดกับสถานะของไก่ตื้น

Kija Vorridge และ Kiwi Slices Shock ในกระทะที่เคลือบแล้วเททรายน้ำตาล รวมไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารส่วนผสมประมาณครึ่งชั่วโมงไม่ลืมที่จะกวนไม้พายไม้

ล้างมะนาว นั่งบนโต๊ะติดฝ่ามือจากด้านบน ตัดเป็นสองส่วนและบีบน้ำจากแต่ละครึ่ง ตรงผ่าน Siete เพื่อกำจัดเยื่อกระดาษและหิน

ในตอนท้ายของการทำอาหารแยมเทน้ำมะนาวลงไปผสมและปิดไฟ

กระป๋องแก้วฆ่าเชื้อไอน้ำ กำจัดพวกเขายังไม่ได้ระบายความร้อนด้วยแยมและปิดโลหะปิด ออกจากอุณหภูมิห้องเพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์

ใส่แยมสำเร็จรูปในตู้เย็นหรือตู้เก็บของแห้งเย็นและในฤดูหนาวเพื่อเปิดโถมรกตและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่สดใสในช่วงฤดูร้อนหลังงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับครอบครัว

อร่อย!

Gooseberry เป็น Berry แสนอร่อยมีชื่อเสียงในประเทศของเรา จากมันจากผลเบอร์รี่สวนจำนวนมากแยมที่ยอดเยี่ยมน่ารับประทานและหวานสวย

ในหลาย ๆ รัฐติดขัดนี้เรียกว่าแตกต่างกัน: องุ่นที่เข้มงวด, นวดผลเบอร์รี่, ห่านเบอร์รี่ ในประเทศของเราเธอได้รับชื่อจากนักกีฬาระยะไกลบางครั้งก็เรียกว่า Berch

แบล็กเบอร์นี้มีความอุดมสมบูรณ์มากแม้ว่ามันจะเติบโตในสถานที่ที่มีสภาพเย็นในยุโรปภาคเหนือต่าง ๆ จากมันได้รับการผลิตไวน์มานานแล้ว ไวน์มีชื่อเสียงในหมู่สแกนดิเนเวีย, ไวกิ้ง, เนเธอร์แลนด์, สกอต

ปัจจุบันมะเฟืองจากทุกประเภทที่ปลูกจากการปรับเปลี่ยนป่าประมาณ 2-3,000 คนและผู้ใดก็ตามที่ประสบความสำเร็จในหมู่แฟน ๆ ของสวน

อาหารน่ารับประทานเบอร์รี่ที่เป็นกรดเล็กน้อยใช้ในรูปลักษณ์ตามธรรมชาติ แต่ยังไม่สูญเสียรสชาติเป็นความสุขวุ้นแม้ว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งแยมได้กลายเป็นประเภทที่พบมากที่สุดของทารกในครรภ์แสนอร่อยนี้

และแยมและแบล็กเบอร์ในรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติจะมีประโยชน์ในโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหารความล้มเหลวของหัวใจปัญหาไตและในช่วงที่มีน้ำหนักเกินและเลือดขนาดเล็ก

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงมะเฟืองเป็นวิตามินที่งดงามเนื่องจากช่วยให้คุณสามารถทนต่อโรคได้มากขึ้น (การปรากฏตัวของวิตามิน A และ B, C, ไบโอติน)

  1. รอยัล (Emerald Jam)
  2. แยมจากมะยมกับสีส้ม
  3. สูตรง่าย ๆ ห้านาที
  4. hawmhouse with nuts
  5. การผสมพันธุ์จากมะเร็งกับส้มและมะนาว

คำจำกัดความที่มีความกระตือรือร้นที่พิเศษไม่ได้มีแยม - ประณีตสูงส่งหรูหราและทั้งหมดเนื่องจากความจริงที่ว่ามันน่าดึงดูดและน่ารักผิดปกติอย่างแท้จริง

ขณะนี้คำแนะนำเกี่ยวกับการผลิตมีจำนวนมากแม้กระทั่งผู้ที่เพิ่มถั่ว - มันยังคงถูกเลือกเพียงอย่างเดียวซึ่งจะใช้ในการผลิตแยมเพื่อรักษาขนมครอบครัว


เตรียมแยมในกรณีส่วนใหญ่จำเป็นต้องมีผลไม้จากผลไม้ที่ไม่มีเหตุผล

รอยัล (มรกต) แยมจากมะยม


ส่วนผสม:

  • น้ำ - 2 แก้ว;
  • เชอร์รี่ใบเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. สำหรับสูตรที่ใช้มันจะดีกว่าที่จะนำผลเบอร์รี่ที่จมอยู่ใต้น้ำ ก่อนอื่นมันคุ้มค่าที่จะทำความสะอาดพวกเขาจากฝุ่น


จากนั้นเป็นอิสระจากผลไม้ทำแผลในแต่ละแบล็กเบอร์และสกัดเมล็ด


ผลไม้ที่เกิดขึ้นเปลี่ยนไปในกระทะเจือจางด้วยใบเชอร์รี่ เทน้ำเย็นแล้วปล่อยให้พักสักครู่ ถัดจากพับลงในกระชอน


  1. จากน้ำสองแก้วที่มีอยู่และใบของเชอร์รี่ทำให้ยาต้ม


ต้ม. จากนั้นเปลี่ยนผลไม้ให้เป็นไอทีและฟ้อง หลังจากนั้นต้มอีกครั้งเย็น ทำตามขั้นตอนนี้อีกครั้ง จัดส่งความสอดคล้องที่เตรียมไว้ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อสุกและปิด


ขอบคุณเชอร์รี่ใบแยมมีกลิ่นหอมพิเศษ

ปัจจุบันแยมดังกล่าวไม่ค่อยเห็นมันบนโต๊ะดังนั้นทำให้พวกเขาสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถตีแขกที่มาทันใดนั้น ของหวานนี้เป็นหนึ่งในคนที่ถูกลืมอย่างไม่เป็นธรรมอาจเป็นผลมาจากกระบวนการผลิตที่เกิดขึ้นในกระบวนการแยมและมีรสชาติที่เก๋ไก๋และสีที่ยอดเยี่ยม

แยมจากมะยมกับสีส้ม


ส่วนผสม:

  • ไม้พุ่มผลเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 1.3 กิโลเมตร
  • น้ำ 2 ถ้วย 500 กรัม;
  • ส้ม - 1-2 ชิ้น


ทำอาหาร:

ล้าง gooseberries และผลไม้ส้ม


  1. ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้บดเนื้อและส้ม


ส้ม

ตกเป็นน้ำตาล


และรอการกวนเต็ม


Dispix ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในถังฆ่าเชื้อและม้วน


Gokefberry Jam: สูตรห้านาทีที่เรียบง่าย

ความรอดสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลามันเป็นแยมห้านาที

สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่กิโลกรัมและมาก (สำหรับผลเบอร์รี่สุก) หรือ 1.2 กิโลกรัม (ถ้าผลเบอร์รี่ไม่สนุก) น้ำตาล

หลังจากทรุดตัวลงและล้างมะเฟืองคุณต้องล้างมันและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อจากนั้นเปลี่ยนเป็นกระทะที่เคลือบแล้ว Tump ที่นั่นน้ำตาลทั้งหมดแล้ววางไฟเล็ก ๆ หลังจากที่ติดขัดเดือดปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นต้มให้เทเข้าไปในธนาคารที่แห้งและแห้งและม้วนด้วยฝาครอบที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ไม่จำเป็นต้องครอบคลุมธนาคารอย่างไรก็ตามควรมีความหนาเพื่อปกปิดด้วยผ้าห่มที่อบอุ่นและออกเดินทางหนึ่งวัน แยมดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในฤดูหนาวทั้งหมดในอพาร์ตเมนต์โดยไม่มีตู้เย็นและมันไม่ได้สกี

hawmhouse with nuts

ส่วนผสม:

- อดีตมะยม 0.5 กิโลกรัม

- 250-300 กรัม วอลนัท;

- สำหรับน้ำเชื่อม 1 กิโลกรัมของน้ำตาล + น้ำ 0.5 ลิตร

- Badyan 1 ดาว แต่คุณสามารถและสองคน

ทำอาหาร:

ในมะเฟืองเบอร์รี่นำผลไม้ออกและกำจัดเยื่ออย่างระมัดระวังด้วยกระดูกจากชื่อเล่นพยายามที่จะไม่ทำลายผลเบอร์รี่


2. เตรียมถั่ว


เริ่มเครื่องประดับ ชั่งน้ำหนักผลไม้เล็ก ๆ ทุกครั้งโดยน็อต


น้ำเชื่อมปรุงอาหาร: น้ำตาล 1 กิโลกรัมเทน้ำ 0.5 ลิตรและปรุงอาหารด้วยความร้อนช้าในขณะที่น้ำตาลไม่ละลายและน้ำเชื่อมจะโปร่งใส


น้ำเชื่อมที่ร้อนสำเร็จแล้วเติมผลเบอร์รี่ NASPIGIC ของ Gooseberry และทิ้งไว้ค้างคืน


ดอกจัน Badyan ที่สวยงามมาก


5) ในตอนเช้าในชามที่มีน้ำเชื่อมและผลเบอร์รี่เพิ่มเครื่องหมายดอกจัน Badyan หนึ่งตัวและปรุงอาหารในไฟช้าปรุงอาหารจนช่วยเพิ่ม วิธีต้มทันทีเพื่อยิงและให้ยืนเพียงเล็กน้อย


หลังจากนั้นดึงเครื่องหมายดอกจัน Badyan และเทมากกว่าขวด ฉันมี 3 ลิตร แค่นั้นแหละ!


การผสมพันธุ์จากมะเร็งกับส้มและมะนาว

สูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่น่าประหลาดใจ - แยมจากมะเฟืองด้วยการเพิ่มผลไม้ส้ม - มะนาวและสีส้ม ในหนึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่ที่คุณต้องใช้น้ำตาล 1.2 กิโลกรัมและสีส้มหนึ่งอันและมะนาวหนึ่งอัน ผลเบอร์รี่ควรถูกแยกออกให้ล้างออกเพื่อแยกส่วนที่สามและหมุนเครื่องบดเนื้อ

มะนาวหรือสีส้มด้วยการตรวจสอบหรือสับมีดอย่างประณีตและเพิ่มมวลเสีย แบ่งปันในกระดูกเชิงกรานเคลือบเพิ่มน้ำตาลทั้งหมดและนำไปต้มไฟช้า ทันทีที่การต้มแยมคุณต้องเพิ่มจำนวนเต็มที่เหลือผลเบอร์รี่ล่วงหน้าและปอกเปลือกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายจากผลเบอร์รี่จากนั้นเทฝั่งที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนด้วยผ้าห่ม

สูตรอาหารคลาสสิกโรมมิ่งแยม

ส่วนผสม:

  • ทรายน้ำตาล - 1.5 กิโลกรัม;
  • ผลเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 2 แก้ว 250 มล.

ทำอาหาร:

  1. ตอนแรกผลไม้เล็ก ๆ แต่ละใบจะต้องล้างด้วยน้ำเย็นแล้วโดยไม่ทำลายพวกเขาปราศจากหาง
  2. เพื่อที่น้ำมะเร็งจะไม่แตกเมื่อทำอาหารมันจะดีกว่าที่จะเจาะผลเบอร์รี่ ขั้นตอนต่อไปคือการชุบแอลกอฮอล์ (ดีกว่าวอดก้า) ขยับหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในช่องแช่แข็งจากนั้นวางไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งคืน
  3. ในเวลานี้เราใช้น้ำตาลและน้ำเพื่อเตรียมน้ำเชื่อม ในการเดือด, ยาต้มของผลเบอร์รี่หลังจากไม่กี่นาทีลบออกจากไฟ รอเมื่อความสอดคล้องกลายเป็นหวัดจากนั้นข้าม Berry Blame ผ่านกระชอน
  4. เพื่อนำน้ำเชื่อมเบอร์รี่ไปต้มวางผลไม้และให้เย็น ขั้นตอนการทำอาหารดังกล่าวต้องทำซ้ำถึงสี่ครั้ง ในขั้นตอนสุดท้ายเตรียมแยมประมาณครึ่งชั่วโมง จัดส่งแทบมลี่ส์ที่ได้รับลงในความจุที่ผ่านการฆ่าเชื้อของภาชนะม้วน

สูตรสำหรับแยม Gooseberry อาหารสำหรับผู้ที่ดูสุขภาพของพวกเขา


ส่วนผสม:

  • ผลไม้ของไม้พุ่ม - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย (250 กรัม)

ทำอาหาร:

สำหรับวิธีการปรุงอาหารนี้จะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ที่แน่นอน

  1. ย้ายพวกเขาพับเข้าไปในภาชนะเทน้ำเย็นแก้ว มันเป็นเพียงเล็กน้อยที่จะปรุงส่วนผสมนี้จากนั้นถูผ่าน Siete (ในกรณีนี้ผิวหนังและเมล็ดไม่ควรผ่าน)
  2. เรารวมน้ำซุปข้นและน้ำตาลที่เกิดขึ้นปรุงอาหารไม่ลืมที่จะผัด จากช่วงเวลาของการต้มเพื่อปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจากนั้นสลายตัวเกี่ยวกับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิด

ในวิธีการทำอาหารนี้คุณสามารถใส่ใบเชอร์รี่ขอบคุณพวกเขามันกลายเป็นรสชาติพิเศษและกลิ่นหอม

Emerald Jam จาก Gooseberry (วิดีโอ)

แยมจากมะยมสำหรับฤดูหนาวด้วยใบเชอร์รี่และก้านวิญญาณ

ส่วนผสม:

  • ผลเบอร์รี่ gooseberry - 1 กิโลกรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 1.2 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 2 แก้ว 250 มล.;
  • ใบเชอร์รี่ - ประมาณ 20
  • sabells of Oregano - 2-3 ชิ้น

หลักสูตรเตรียมความพร้อม:

  1. ย้ายผลเบอร์รี่ครั้งแรกจากการปนเปื้อน การใช้ไม้จิ้มฟันหรือการแข่งขันเจาะพวกเขาเทน้ำและอย่าสัมผัสส่วนผสมจนเช้า
  2. ฟรีผลเบอร์รี่จากของเหลวนอนหลับกับน้ำตาล, ลดก้านวิญญาณและใบเชอร์รี่เดือด
  3. ขั้นตอนต่อไปคือให้เย็นและเครียดด้วยความช่วยเหลือของเยื่อหุ้มสมอง ขั้นตอนการทำอาหารดังกล่าวซ้ำแล้วซ้ำอีกสามครั้ง พับลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้และปิด