อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมักประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์

สิ่งนี้สามารถยืนยันได้อย่างจริงจังเพราะถั่วทุกประเภท (ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดบางชนิด) ตามที่นักวิทยาศาสตร์มานุษยวิทยาถูกกินก่อนเวลาวิวัฒนาการของมนุษย์ใน Homo Sapiens

นอกจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบแล้ว ยังมีบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกสำหรับตัวเอง ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้เป็นระยะเวลานานพอสมควรโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติ ในกรณีนี้ เปลือกจะทำหน้าที่หลายอย่างพร้อมกัน: บรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อและบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ความร้อนในอุดมคติ ดังนั้นชายโบราณสามารถหยิบถั่วสักกำมือหนึ่งกับเขาในการเดินทางไกลและอิ่มได้เป็นเวลานานพอสมควร

สิ่งนี้ทำได้เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์ แคลอรี่ทำให้คนมีพลังและพลังงาน

แต่เพราะเหตุนี้ ทั้งคนโบราณและคนในสมัยของเราต่างก็ชอบถั่วมาก เรามาลองแยกส่วนความรักที่มีต่อผลิตภัณฑ์นี้ออกเป็นชิ้นส่วนกัน เริ่มจากชื่อกันก่อน ถั่วเกือบทุกประเภทได้รับการตั้งชื่อโดยตัวแทนของวัฒนธรรมทางภาษาที่แตกต่างกันซึ่งคำว่า "ผลไม้" ฟังดูแตกต่างออกไป

ส่วนที่หนึ่ง: แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต

ถั่วมีแคลอรีมากกว่าอาหารอื่นๆ ที่เราคุ้นเคย เช่น ช็อกโกแลต ขนมปังโฮลวีต ฯลฯ

แต่ถ้าเนื่องจากเทรนด์แฟชั่นคนคำนวณโภชนาการของตัวเองตามเนื้อหาแคลอรี่และมีความปรารถนาอย่างมากในการลดน้ำหนักในรายการของเขา ถั่วจะไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ในระดับต้องห้ามของอาหารแคลอรี่สูง ความจริงก็คือถั่วทุกประเภทมีคาร์โบไฮเดรตในเปอร์เซ็นต์ที่ค่อนข้างต่ำเนื่องจากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเป็นพิเศษ ดังนั้นผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและผู้ที่มีน้ำหนักเกินควรใส่ใจกับถั่ว

แต่ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาควรล้างและกิน (แม้จะมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและน่ารับประทาน) พร้อมกับปลาเนื้อสัตว์และขนมหวาน ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมของอาหารบ๊องสำหรับการลดน้ำหนักนั้นทำได้เฉพาะร่วมกับสมุนไพร ผัก และผลไม้แห้ง

ประชากรอีกกลุ่มหนึ่งที่ปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างเด็ดขาดคือผู้ป่วยโรคเบาหวาน นักโภชนาการที่มีการวินิจฉัยนี้อนุญาตให้ใช้ถั่วในปริมาณเล็กน้อย

ส่วนที่สอง: ไขมัน

ถั่วมีไขมัน 60-70% แต่นี่ไม่ใช่ไขมันที่เรากินบ่อยที่สุด เราใช้ไขมันสัตว์ในเกือบทุกจาน ในกรณีของถั่ว เหล่านี้เป็นไขมันพืชที่ไม่มีคอเลสเตอรอล แต่มีเฉพาะกรดไขมันซึ่งมีหน้าที่ในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ดังนั้นการพับใหม่ของไขมันพืชจึงไม่ปรากฏบนร่างกายมนุษย์

ตอนที่สาม: วิตามินอี

คุณสมบัติเฉพาะของวิตามินอีซึ่งจำเป็นสำหรับคนทันสมัยคือช่วยป้องกันการก่อตัวของคราบไขมันในเลือดและส่งเสริมการผอมบางของเลือด ในเวลาเดียวกันเรือเองก็ยังคงความยืดหยุ่นไว้ ปริมาณวิตามินอีสูงสุดในอัลมอนด์ ดังนั้น สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากคอเลสเตอรอล นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้ทุกวัน (เช้าและเย็น) สำหรับการบริโภคประจำวันแต่ละครั้งจะมีการกำหนดบรรทัดฐาน - ไม่เกิน 30 กรัม

ตอนที่สี่: โปรตีน

ผู้กินเนื้อจริง ๆ อธิบายอาหารของพวกเขาโดยข้อเท็จจริงที่ว่าถ้าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ถูกจัดหาให้กับร่างกาย คน ๆ นั้นก็จะเป็นโรคโลหิตจางได้ง่าย เนื้อสัตว์นั้นเป็นแหล่งโปรตีนเพียงแหล่งเดียว ถั่วทุกชนิดมีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อสัตว์

ผู้ทานมังสวิรัติที่กินถั่วย่อมทราบดีว่าผลิตภัณฑ์นี้มีโปรตีนในปริมาณที่ค่อนข้างสูง มนุษย์ต้องการโปรตีนสำหรับโครงสร้างของเนื้อเยื่อ ดังนั้นถ้าคุณไม่กินเนื้อสัตว์ คุณก็จำเป็นต้องมีถั่ว

ตอนที่ห้า: วิตามินและแร่ธาตุ

ทุกคนรู้ดีว่ามีสารที่มีประโยชน์มากมายในถั่ว แต่สารอะไรล่ะ?

แร่ธาตุ:

• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• เหล็ก;
• ฟอสฟอรัส;
• เป็นต้น

หากเราเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์นี้กับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ (ผัก เนื้อสัตว์ ฯลฯ) ถั่วจะมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากกว่า 2-3 เท่า

วิตามิน:

ข้อจำกัดพิเศษในการใช้ถั่ว

1. เด็ก. ควรสังเกตทันทีว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่แนะนำสำหรับให้อาหารเด็กอายุต่ำกว่า 5-6 ปี

2. ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ถั่วไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ แต่ก่อนที่จะใช้พันธุ์ใหม่อย่างแข็งขัน ควรลองใช้ในปริมาณเล็กน้อย หากดูจากสถิติแล้ว การแพ้ถั่วลิสงบ่อยที่สุด ในกรณีนี้ คุณสามารถมองดูถั่วทุกประเภทจากภาพถ่ายและเพลิดเพลินไปกับสุนทรียภาพ

3. ผู้ชาย. ในสมัยก่อนในรัสเซีย ก่อนงานแต่งงาน ยาแห่งความรักถูกเตรียมสำหรับเจ้าบ่าว ยานี้ประกอบด้วยถั่วเกือบ 100% เชื่อว่าด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้แรงขับทางเพศจะแข็งแกร่งขึ้น และในความเป็นจริงมันเป็น บางคนเรียกถั่วว่าเป็นยาโป๊

ยาโป๊สามชนิดถือเป็นยาโป๊ที่ดีที่สุด ได้แก่ วอลนัท พิสตาชิโอ และถั่วไพน์ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ผู้ชายชาวใต้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในอาหารประจำวันของพวกเขาถือเป็นเจ้าอารมณ์มากที่สุด สังกะสีมีหน้าที่ในการพัฒนาฮอร์โมนเพศและอาร์กานีนเพิ่มความใคร่ - ทั้งสององค์ประกอบนี้มีอยู่ในถั่วพันธุ์ต่าง ๆ ข้างต้นในเปอร์เซ็นต์ที่ค่อนข้างสูง และแน่นอน มันง่ายกว่ามากที่จะเคลื่อนไหวร่างกายถ้าก่อนที่จะพบกับคนที่คุณรักมีการรับประทานอาหารจากผักที่มีถั่ว ฯลฯ มากกว่าเนื้อสัตว์และแป้งหนักของศิลปะการทำอาหาร

ถั่วประเภทยอดนิยม

• ถั่วลิสง
• ชาวบราซิล
• เกรทสกี้.
• โอ๊ก.
• เกาลัด.
• ซีดาร์
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์
• มะพร้าว.
• โคล่า.
• กุย.
• แมคคาเดเมีย.
• อัลมอนด์
• พีแคน.
• พิซตาชิโอ.
• เฮเซลนัท

รายการนี้ยังไม่สิ้นสุด คุณสามารถศึกษาถั่วทั้งหมดที่นำเสนอในโลก (ประเภทและชื่อ ภาพถ่าย) หรือจะลองชิมด้วยตัวเองก็ได้ ในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามมาตรการและข้อควรระวัง

พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบางชนิดโดยละเอียด

ถั่วลิสง

ถั่วชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในสหรัฐอเมริกาในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุด เรียกได้ว่าต้องขอบคุณคุณสมบัติทางโภชนาการที่ช่วยแก้ปัญหาเรื่องอาหารของคนทั้งประเทศ

ประโยชน์ของถั่วลิสงแทบจะไม่สามารถประเมินได้ เนื่องจากมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคและระบบต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• หัวใจและหลอดเลือด;
• หลอดเลือด;
• การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ
• เนื้องอกวิทยา;
• โรคกระเพาะ;
• โรคแผลในกระเพาะอาหาร;
• ระบบภูมิคุ้มกัน
• โรคขาดเลือด;
• โรคเบาหวาน.

ยิ่งไปกว่านั้น หากถั่วส่วนใหญ่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติแล้ว กับถั่วลิสง เรื่องที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์ต้มมีประโยชน์มากกว่าของสด 3-4 เท่า! เลยลองถั่วใหม่ๆ

วอลนัท

วอลนัทยอดนิยม: คาร์พาเทียน, อังกฤษ, เปอร์เซีย, ญี่ปุ่น, ดำ, เทา

น๊อตตัวผู้ที่รักที่สุด แท้จริงทุกอย่างสามารถกินได้ ตัวผลไม้มาในรูปแบบบริสุทธิ์และใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เปลือกและพาร์ติชั่นใช้สำหรับเตรียมยา

นอกจากความจริงที่ว่าเราเคยกินแต่ผลไม้เอง ในบ้านเกิดประวัติศาสตร์ของถั่วนี้ในเอเชียกลาง พวกเขารู้มากขึ้นเกี่ยวกับประโยชน์ของมัน

เปลือก ใบ ลำต้น และรากสีเขียวมีสารเฉพาะ - ยูนิโลน ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะในวงกว้างที่ใช้รักษาโรคอักเสบและเชื้อรา ผลอ่อนและใบของต้นไม้มีคุณค่าในวิตามินซีและแคโรทีน

ประโยชน์ของวอลนัทในการรักษาและป้องกันนั้นยอดเยี่ยม:

• หลอดเลือด;
• ด้วยอาการกระตุกของสมอง
• นอนไม่หลับ;
• ภาวะมีบุตรยาก;
• ความอ่อนแอ;
• ความดันโลหิตสูง
• โรคเบาหวาน;
• เนื้องอก;
• โรคเต้านมอักเสบ

ถั่วไพน์นัท

ต้นวอลนัทที่ใหญ่ที่สุดคือต้นซีดาร์และบราซิล
ต้นซีดาร์เป็นหนึ่งในต้นไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งมีอายุมากกว่า 200 ปี ไม่เพียงแต่สามารถภาคภูมิใจในมงกุฎที่เขียวชอุ่มตลอดปี แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ด้วย ไซบีเรียเป็นแหล่งกำเนิดของต้นซีดาร์ ต้นไม้เติบโตในสภาพที่ค่อนข้างรุนแรงดังนั้นผลไม้แรกจึงคาดว่าจะได้รับเมื่ออายุครบ 30 ปีเท่านั้น

ในทางตรงกันข้ามกับตัวแทนอื่น ๆ ของต้นวอลนัท (ให้การเก็บเกี่ยวหลายครั้งต่อปี) ผลซีดาร์สุกภายใน 15 เดือนและใส่ถั่วในเปลือกแต่ละอัน แต่ละดอกสามารถซ่อนเมล็ดได้ครั้งละ 150 เมล็ด

หากวอลนัทถือเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพของผู้ชาย ถั่วสนก็เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ เด็ก และวัยรุ่น พวกมันไม่เพียงแต่มีผลดีต่อการเกิดขึ้นและการพัฒนาของระบบที่สำคัญทั้งหมดของร่างกายมนุษย์เท่านั้น แต่ยังเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมือนใคร ต้นซีดาร์มีระดับออกซิเจนสูงที่สุดในส่วนอื่น ๆ ของโลก ดังนั้นการเติบโตและการใช้ชีวิตในภูมิภาคที่เติบโตจึงมีประโยชน์มากกว่า

สรุปผล

ประโยชน์ของถั่วสามารถพูดได้ไม่รู้จบ คุณสามารถระบุตารางธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อชีวิตมนุษย์ทั้งหมดได้ และแน่นอนว่าแต่ละองค์ประกอบจะอยู่ในประเภทใดประเภทหนึ่ง

แต่มีข้อเท็จจริงที่ได้รับการทดสอบโดยความเป็นจริงทางประวัติศาสตร์และด้วยคำแนะนำนี้ เราสามารถตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง

ในบาบิโลนโบราณ มีเพียงขุนนางเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้กินถั่ว ความจริงก็คือว่าถึงแม้พวกเขาจะรู้ถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ในสมองของมนุษย์ ผู้ปกครองกลัวว่าพวกทาสจะฉลาดขึ้นถ้าพวกเขามีถั่วในอาหารประจำวันและสามารถเปลี่ยนแนวทางของระเบียบที่กำหนดไว้ได้

ดังนั้นหากไม่ได้ศึกษาถั่วทุกชนิด ชื่อและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ก็สามารถโต้แย้งได้: ถั่วควรอยู่ในเมนูของทุกคน

วอลนัทเป็นพืชที่มีคุณค่าที่ปลูกอย่างหนาแน่นในเอเชียกลางและยูเครน รัสเซียตอนใต้ มอลโดวา และเบลารุส ย้อนกลับไปในสมัยของสหภาพโซเวียต วอลนัทหลายสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ต้านทานความเย็นจัดได้ดีเยี่ยม และมีลักษณะนิสัยที่ไม่แน่นอน และได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี วันนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศต่าง ๆ ยังคงทำงานนี้ต่อไป ดังนั้นความหลากหลายของพันธุ์ที่น่าสนใจสำหรับชาวสวนจึงขยายตัวอย่างมาก

วอลนัทในอุดมคติรูปภาพและคำอธิบาย

ในบรรดาวอลนัทพันธุ์รัสเซียมีหลายพันธุ์ที่คุ้มค่า แต่มีเพียงอุดมคติเท่านั้นที่สามารถพิชิตสวนของโซน Black Earth ภูมิภาคของแม่น้ำโวลก้าตอนกลางและตอนล่างและแม้แต่บางพื้นที่ของภูมิภาคที่ไม่ใช่แบล็กเอิร์ ธ เหตุผลของความนิยมนี้คือความต้านทานต่อความเย็นที่ดีเยี่ยม ความแน่นของเม็ดมะยมซึ่งไม่สูงเกิน 5 เมตร รวมถึงการคืนผลผลิตอย่างรวดเร็ว ดังที่คุณเห็นในภาพ วอลนัทในอุดมคติเริ่มมีผลในปีแรกหรือปีที่สองหลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน

วอลนัทในอุดมคติสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้สูงถึง 30–35 ° C ฤดูหนาวได้รับการยอมรับอย่างดีไม่เพียง แต่เปลือกไม้และไม้ยืนต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยอดของปีที่แล้วด้วย

หากสแน็ปเย็นสามารถสร้างความเสียหายให้กับความหลากหลายนี้ได้ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งกลับมา ในกรณีนี้ สถานการณ์จะรอดได้จากการออกดอกซ้ำหลายครั้งเป็นเวลานาน ซึ่งชดเชยการสูญเสียดอกตูมที่เปิดในเดือนพฤษภาคม

รวมถั่วรูปไข่เรียบน้ำหนัก 10-12 กรัมรวมกันในแปรงตั้งแต่กลางเดือนกันยายน เคอร์เนลขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากกว่าครึ่งหนึ่ง เปลือกของวอลนัทพันธุ์นี้บางและถอดออกได้ง่ายจากเคอร์เนล

วอลนัทยักษ์

พันธุ์วอลนัทที่ได้รับความนิยมอีกอย่างหนึ่งในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียคือ วอลนัทเวลิกัน ซึ่งตั้งชื่อตามผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มาก ซึ่งสามารถหนักได้ถึง 35 กรัม ในแง่ของผลผลิต พืชผลนี้ใกล้เคียงกับพันธุ์ก่อนหน้า ต้นไม้ยังค่อนข้างกะทัดรัดและมงกุฎที่กางออกมีความสูงไม่เกิน 5-7 เมตร

พันธุ์ยักษ์สามารถต้านทานโรคทั่วไปของวอลนัทไม่กลัวฤดูหนาวที่รุนแรงของรัสเซียและให้ผลที่ยอดเยี่ยมโดยมีความชื้นปานกลางและปริมาณสารอาหารในดิน

วอลนัทหลากหลายสง่างาม

ฤดูปลูกที่ยาวนานของพืชและความกลัวความหนาวเย็นทำให้ชาวสวนในเลนกลางไม่สามารถเก็บเกี่ยวถั่วได้

ต้องขอบคุณงานของนักเพาะพันธุ์ พันธุ์ต่างๆ ที่แก้ปัญหาทั้งสองนี้ได้ พันธุ์ที่สุกเร็วและไม่โอ้อวดเหล่านี้ ได้แก่ วอลนัทที่สง่างามซึ่งผลไม้ที่มีคุณภาพดีเยี่ยมและรสหวานพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในกลางเดือนกันยายน นอกจากนี้ ต้นไม้:

• ไม่กลัวภัยแล้งและโรคทั่วไป
• ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช
• มงกุฎใบดีสูงถึง 5 เมตรดูแลได้ง่ายในสวนส่วนตัว

อย่างไรก็ตามด้วยผลผลิตสูงถึง 20 กิโลกรัมต่อต้นพืชไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีในระหว่างที่ตาได้รับผลกระทบกิ่งก้านและลำต้นต้องทนทุกข์ทรมาน

การเก็บเกี่ยววอลนัท

ต้นไม้ของพันธุ์นี้เติบโตสูงถึง 6 เมตรไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตและฤดูหนาวได้ดีแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย วอลนัทเก็บเกี่ยวได้ชื่อมาจากความอุดมสมบูรณ์ที่ดีเยี่ยม ตั้งแต่ปีที่สี่ของชีวิต พืชสามารถผลิตถั่วที่เลือกได้ 10 กก. ซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 10 กรัม คอลเลกชันของพวกเขาเริ่มต้นในกลางเดือนกันยายนและสิ้นสุดในปลายเดือนตุลาคมขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก

วอลนัทพันธุ์ออโรร่า

ในบรรดาพันธุ์ที่สุกเร็วที่ทนต่อความเย็นจัดและโรคต่าง ๆ วอลนัทออโรร่าได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นจากชาวสวน ต้นไม้เหล่านี้ต่างจากอุดมคติหรือยักษ์ ต้นไม้เหล่านี้มีพลังและสูงกว่ามาก รังไข่ชุดแรกจะปรากฏบนพืชเมื่ออายุสี่ขวบ และเมื่อโตเต็มที่ การปลูกจะให้ผลผลิตที่มากขึ้นและดีกว่า โดยเฉลี่ยแล้วมวลของถั่วจะอยู่ที่ 12 กรัม เมล็ดถั่วที่มีรสชาติดีมีสัดส่วนมากกว่า 50% ของมวล

วอลนัทหลากหลาย Zarya Vostoka

วอลนัทธรรมดาอีกชนิดหนึ่งที่เข้าสู่ฤดูออกผลอย่างรวดเร็วสร้างมงกุฎสูง 3-4 เมตร แม้ว่าถั่วของพันธุ์ Zarya Vostoka จะเรียกว่าใหญ่ไม่ได้ แต่น้ำหนักของพวกมันคือ 9-10 กรัม แต่วัฒนธรรมก็พอใจกับผลผลิตสูงถึง 25 กิโลกรัมต่อต้น

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์วอลนัท

มีวอลนัทน้อยกว่าเล็กน้อยประมาณ 20 กิโลกรัมโดยพันธุ์พ่อแม่พันธุ์ วัฒนธรรมที่เน้นไปทางภาคใต้มีลักษณะเฉพาะโดยมีผลคงที่และมีผลประจำปีโดยมีตำแหน่งมงกุฎเด่นของรังไข่ แม้จะมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่พืชก็ไม่ทนต่อความเย็นจัด หลังจากฤดูหนาวอันโหดร้าย ไม่เพียงแต่ดอกตูมเท่านั้นที่ต้องทนทุกข์ แต่ยังรวมถึงไม้ยืนต้น เปลือกของกิ่งก้านโครงร่าง และลำต้นด้วย

วอลนัทพันธุ์สูงสำหรับผสมเกสร ต่อกิ่ง และปลูกสวน

เนื่องจากวอลนัทพันธุ์ส่วนใหญ่สามารถปลอดเชื้อได้เองทั้งหมดหรือบางส่วนจึงจำเป็นต้องมีการผสมเกสร

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีพันธุ์พืชดังนี้

• คลื่นความถี่ที่มีต้นไม้ที่แข็งแรงในฤดูหนาวสูงถึง 14 เมตรและถั่วขนาดใหญ่ที่มีซี่โครงหนา
• กลุ่มดาวนายพรานซึ่งมีความสูงถึง 16 เมตรและผลิตถั่วรูปไข่ 11 กรัมพร้อมเปลือกบาง
• แมเรียนสูงเท่าๆ กันและทรงพลัง ให้ผลผลิตถั่วเปลือกหนา 12 กรัม

พันธุ์วอลนัทเหล่านี้มักใช้ไม่เพียงแต่เป็นแมลงผสมเกสร แต่ยังเป็นต้นตอที่แข็งแรงและต้องขอบคุณมงกุฎใบที่ยอดเยี่ยมและทรงพลังสำหรับการจัดสวน

วอลนัทพันธุ์ยูเครนและเบลารุส

ทางตอนใต้ของรัสเซียและในยูเครนมีการคัดเลือกพันธุ์ยูเครน พันธุ์เหล่านี้รวมถึง:

• บูโควินสกี้ 1 และ 2;
• Bukovina ระเบิด;
• คาร์เพเทียน;
• Transnistrian และพันธุ์ผลไม้ที่น่าสนใจมากกว่าหนึ่งโหลพร้อมถั่วขนาดกลางหรือขนาดใหญ่

เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ของเบลารุสมีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดในการเลือกวอลนัท พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Memory of Minova walnut

พันธุ์นี้ซึ่งผ่านการทดลองใช้เมื่อ 15 ปีที่แล้วเป็นของผลไม้ขนาดใหญ่ รังไข่ก่อตัวขึ้นบนต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีพลังทุกปี ส่วนใหญ่อยู่บนยอดของยอด เป็นครั้งแรกที่คาดว่าจะติดผลจากพันธุ์นี้ 6 ปีหลังจากปลูก การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน

ยิ่งปลูกวอลนัทไปทางใต้มากขึ้น ชาวสวนก็นิยมใช้พันธุ์ที่สูงกว่านี้ ตัวอย่างเช่น ในสวนมอลโดวา ต้นไม้ไม่ได้หายาก มีความสูง 20-25 เมตร แต่ถึงกระนั้นพืชท้องถิ่นเหล่านี้ก็ยังห่างไกลจากวอลนัทสีดำอันทรงพลังที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ ซึ่งเติบโตได้สูงถึง 40 เมตร

วัฒนธรรมนี้น่าสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับชาวสวนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ของต้นไม้นี้และคุณสมบัติการตกแต่งของไม้ แม้จะมีลักษณะที่คล้ายคลึงกัน แต่วอลนัทและวอลนัทสีดำเป็นสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยมีลักษณะและเทคนิคทางการเกษตรที่แตกต่างกัน

ข้อมูลสำหรับพันธุ์วอลนัทที่ให้ไว้ในตารางเป็นตัวบ่งชี้เฉลี่ยของต้นแม่วอลนัทซึ่งประกาศโดยผู้สร้างพันธุ์หรือเรือนเพาะชำขนาดใหญ่ของต้นกล้าและอาจแตกต่างกันไปตามพื้นที่เพาะปลูกความอุดมสมบูรณ์ของดินและความอุดมสมบูรณ์ของการชลประทาน ตัวบ่งชี้ผลผลิตถูกระบุไว้ในตารางสำหรับต้นไม้ที่อายุ 20 ปี คำอธิบายของรูปร่างของถั่วที่ระบุในตารางนั้นไม่เหมาะ แต่ใกล้กับหนึ่งในรูปร่างข้างต้นเท่านั้น: วงกลม - โค้งมน, วงรี - วงรี หากมีข้อมูลเกี่ยวกับความคลาดเคลื่อนระหว่างความถูกต้องของลักษณะ คำอธิบาย และรูปถ่ายที่ระบุไว้ในตารางข้อมูลนี้ โปรดรายงานผ่านแบบฟอร์มคำติชม

ตัวย่อในลักษณะ:

เฝอ - วาไรตี้ฝรั่งเศส อาเมอร์ - วาไรตี้อเมริกัน สหราชอาณาจักร - ความหลากหลายของยูเครน เติบโต. - วาไรตี้รัสเซีย เชื้อรา. - พันธุ์มอลโดวา; ต้นทาง - ต้นทาง.

หลักการเลือกพันธุ์ที่ใช่

การเลือกพันธุ์วอลนัทที่เหมาะสมเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากในการจัดสวนวอลนัทหรือเพียงแค่ปลูกต้นไม้ที่บ้าน วอลนัทมีหลายร้อยพันธุ์ แต่จะเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดได้อย่างไร?

ต่อไปนี้คือลักษณะสำคัญที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกความหลากหลาย:

• ก่อนอื่นให้ความสนใจกับผลของโมเดลโค้งมน
• ด้วยเมล็ดให้ผลผลิตมากถึงร้อยละ 50 ของน้ำหนักผล
• สีอ่อนของเมล็ดไม่มีจุดและการกัดกร่อน
• เปลือกบาง

นอกจากนี้ยังควรเน้นลักษณะดังต่อไปนี้:

• ต้านทานน้ำค้างแข็ง,
• ทนแล้ง,
• ผลผลิตมากมาย,
• ไม่เข้มงวดกับดินสูง
• เป็นต้น

วิธีการเลือกพันธุ์วอลนัทที่ดีที่สุด? คำอธิบายของคุณสมบัติที่สำคัญบางประการของวอลนัท

การแบ่งเขตของความหลากหลายและความต้านทานน้ำค้างแข็ง

ฤดูหนาวที่หนาวเย็นที่มีอุณหภูมิต่ำและลมแรงสามารถทำลายไม่เพียงแค่การเติบโตประจำปีเท่านั้น แต่ยังทำลายต้นไม้ที่โตเต็มที่ด้วย ดังนั้นในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นมากจึงจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง

ลักษณะด้านข้างของการติดผล

รูปนี้แสดง morphotypes ของผลวอลนัท:

การถอดรหัสลายเซ็น:

I- ขั้ว (ปลาย) ประเภทของการติดผลและแตกแขนง

II- mesotonic (ตัวกลางระหว่างขั้วและด้านข้าง) ประเภทของผล

III - อาร์คโทนิก (ระดับกลางระหว่างขั้วและด้านข้าง) ประเภทของผล

IV - การติดผลด้านข้าง

1 - ลำต้นวอลนัทหลัก (สีเหลือง)

2- สาขาของฤดูปลูกถัดไป (สีน้ำเงินเข้ม)

3 - สาขาของฤดูปลูกถัดไป (ที่สามเทียบกับ 1) (สีฟ้าอ่อน)

4- pagon ซึ่งก่อตัวขึ้นเมื่อ 3 ฤดูปลูกที่ผ่านมา

5 - pagon ของฤดูปลูกก่อนสุดท้าย

6- หน้าของฤดูปลูกก่อนหน้า previous

7- pagon ของฤดูกาลปัจจุบัน

8- ผลไม้ในฤดูปลูกสุดท้าย (วงกลมสีขาว)

9 - ผลไม้ในฤดูปลูกปัจจุบัน (วงกลมสีเขียว)

พันธุ์วอลนัทที่มีการติดผลด้านข้างมีค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีช่อดอกเพศเมียและในอนาคตผลไม้ไม่เพียงปรากฏบนยอดของรูปที่โตเต็มที่เท่านั้น (ถอดรหัสหมายเลข 4 ในรูป) แต่ยังปรากฏบนกิ่งอ่อนด้วย (ไม่ . 5-7). ด้วยการเข้าถึงแสงแดดตามปกติแต่ละสาขาสามารถออกผลได้นานหลายปี ลักษณะทางชีววิทยานี้ส่งผลต่อผลผลิตที่สูงขึ้นของต้นไม้ที่มีการติดผลด้านข้าง เมื่อเทียบกับระยะสุดท้าย นอกจากนี้พันธุ์ดังกล่าวเข้าสู่การติดผลทางอุตสาหกรรมในช่วงต้นและในปีที่สี่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีจากพวกเขา

ต้านทานโรค.

การเลือกพันธุ์วอลนัทที่ต้านทานโรคเป็นสิ่งที่คุ้มค่าแม้ว่าในอนาคตจะยังคงมีความจำเป็นต้องฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราด้วย โรคถั่วที่สำคัญคือ marsoniasis และ bacteriosis

มูลค่าของคุณสมบัติบางอย่างของถั่วและเมล็ดพืชถูกกำหนดโดยกลยุทธ์การขายและการประมวลผลต่อไป ดังนั้นเมื่อเร็ว ๆ นี้มักใช้ถั่วในการผลิตแยมและทิงเจอร์แอลกอฮอล์ การผลิตเนยถั่วค่อนข้างพัฒนาในยุโรป สำหรับตลาดถั่วที่ไม่ปอกเปลือกนั้น ถั่วขนาดใหญ่เป็นที่นิยม แต่สำหรับการขายจะใช้ "ถั่วลูกกวาด" (น้ำหนัก 9-11 กรัม) ที่ปอกเปลือกเพื่อขาย

การจำแนกประเภทของถั่ว

ถั่วเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารแยกต่างหาก ในทางวิทยาศาสตร์ ถั่วจะเรียกว่าผลไม้ของพืชในตระกูลถั่ว และในการปรุงอาหาร ส่วนที่กินได้ของพืช ส่วนใหญ่เป็นผลไม้ เมล็ดพืช กิ่งตอน

ถั่วคืออะไร?

ผลไม้ตามคำสั่ง Bucous

1. เฮเซลนัทที่เป็นของตระกูลเบิร์ช ผลไม้เป็นถั่วจริง!

1) เฮเซลนัท (เฮเซล)- ของอร่อย ถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างง่ายดายระหว่างการอดอาหารและในอาหารของผู้ทานมังสวิรัติ

2) เฮเซลนัท (ลอมบาร์ด)

3) ถั่วตุรกี (หยาบคาย)

หากต้องการทราบว่าสามารถรับประทานได้หรือไม่ควรเขย่าผลไม้:

• ถ้าน็อตสั่นแสดงว่าบูด
• ถ้าน็อตอยู่ในเปลือกแน่นก็พร้อมสำหรับการบริโภค!

2. ถั่วทั่วไป ซึ่งจัดอยู่ในประเภทกินได้ (ตระกูลวอลนัท) และกินไม่ได้ (ตระกูลบีช)

กินได้:

1) วอลนัท- หนึ่งในถั่วที่พบมากที่สุดทั้งในด้านการบริโภคและในการเพาะปลูก

สถานที่ปลูก:

• คอเคซัส;
• แหลมไครเมีย;
• เอเชียกลาง;
• มอลโดวา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• บรรเทาการอักเสบของเหงือก;
• ต่อสู้กับโรคผิวหนัง
• สมานแผล;
• เพิ่มความสามารถทางจิต

2) ถั่วพีแคน- ถั่วชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเหมือนวอลนัท บ้านเกิดของการเติบโตคือสหรัฐอเมริกา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน;
• เพิ่มความสนใจ;
• เพิ่มประสิทธิภาพ

4) แมนจู;

5) ถั่วขม

กินไม่ได้ - ไม่ถือว่าเป็นถั่วในการปรุงอาหาร

1) เกาลัด;

2) ถั่วบีช;

3) โอ๊ก

ถั่วจากออเดอร์อื่นๆ

ถั่วเหล่านี้เป็นถั่วปลอมหรือถั่วที่มีชื่อผิด

ถั่วอัลมอนด์

1) อัลมอนด์(วงศ์ Rosaceae) - กระดูกของผลของต้นอัลมอนด์

บ้านเกิดคือเอเชียตะวันตกและแอฟริกาเหนือ มีพืชสองประเภท:

• อัลมอนด์ขมซึ่งได้น้ำมันหอมระเหยรสเผ็ด
• อัลมอนด์หวาน

อัลมอนด์ใช้ทำอะไร?

• เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารต่างๆ
• เปลือกอัลมอนด์ใช้เป็นทิงเจอร์ไวน์และในการผลิตคอนญัก
• น้ำมันอัลมอนด์ใช้เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
• สำหรับใส่น้ำหอม
• สำหรับการรักษาโรค:

1. นอนไม่หลับ;
2. ไอ;
3. ปวดหัว;
4. อาการชัก;
5. โรคโลหิตจาง

ครอบครัว Sumach แบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

1) เม็ดมะม่วงหิมพานต์- ต้นมะม่วงหิมพานต์ ไม่ใช่ถั่วเลย!

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่เคยขายดิบ เนื่องจากต้องใช้กระบวนการที่ยาวนานและยาก - โดยการคั่วบนไฟ เนื่องจากเปลือกของถั่วมีเรซินที่ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน:

• นานถึง 7 เดือนในภาชนะ
• 1 ปีในช่องแช่แข็ง

2) พิสตาชิโอ- เป็นญาติสนิทของเม็ดมะม่วงหิมพานต์

จะบอกได้อย่างไรว่าพิสตาชิโอสุก? โอ เร็กซ์ควรเปิดเล็กน้อยที่ปลายด้านหนึ่ง NSยิ่งถั่วเขียวยิ่งสุก

ครอบครัวตระกูลถั่ว

1) ถั่วลิสง (ถั่วลิสง)- ผลไม้ตระกูลถั่ว

เป็นถั่วที่มีผิวสีชมพูบาง ๆ ตั้งอยู่ในฝักที่มีผนังหนา

บ้านเกิดของสายพันธุ์นี้คือละตินอเมริกา

ถั่วลิสงเป็นถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว โปรตีน คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลจำนวนมาก

2) หญ้าแห้ง Fenugreek.

ครอบครัวเลซิติส

1) ถั่วบราซิล- มีชื่อเสียงในด้านเนื้อหาสูงสุดของซีลีเนียมซึ่งเมื่อบริโภคทุกวันจะมีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพ

2) ถั่วพาราไดซ์

ตระกูลโปรตีน

1) แมคคาเดเมีย

2) เฮเซลนัทชิลี

3) Canarium ชาวฟิลิปปินส์(ตระกูลเบอร์เซอร์).

4) อัลมอนด์เขตร้อน(ตระกูล Kombretovye).

5) เกาลัดหูกวาง(ตระกูลมัลโววี).

6) Mongongo(ตระกูลยูโฟเรีย).

ครอบครัวปาล์ม

1) มะพร้าว- ผลไม้เมืองร้อนที่แตกต่างจากถั่วชนิดอื่นๆ เนื่องจากมีขนาดใหญ่และมีของเหลว ใช้โดย:

• พักฟื้น;
• เพื่อรักษาอาการอักเสบ

2) วอลนัทเซเชลส์(ราชวงศ์).

ถั่วไพน์นัท

ไพน์นัท(ตระกูลไพน์) - เมล็ดสนซีดาร์ มันถูกตั้งชื่อว่าถั่วเพราะมันมีรสชาติเหมือนถั่วและมันเยิ้ม

ทุกคนรู้ดีว่าถั่วไพน์นัทเป็นยาที่สามารถรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารได้

พวกเราหลายคนซื้อถั่วไพน์ปอกเปลือก แต่เพื่อยืดเวลาการจัดเก็บ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. ซื้อถั่วไพน์ที่ไม่ได้ปอกเปลือกและจากผู้ขายที่เชื่อถือได้
2. เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท:
   1) ในตู้เย็น - ประมาณ 2 เดือน;
   2) ในช่องแช่แข็ง - นานถึง 4 เดือน

ถั่วจริงและ "ถั่ว" ในจินตนาการทำให้อาหารของมนุษย์มีความหลากหลายและเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีเยี่ยมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและการรักษาโรคต่างๆ

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งมีผลดีต่อระบบชีวิตของมนุษย์ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ในปัจจุบันมีราคาค่อนข้างแพง ซึ่งทุกคนสามารถซื้อได้ในปริมาณที่เพียงพอ ผลิตภัณฑ์นี้มีหลากหลาย ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ว่าถั่วคืออะไรและจะได้รับประโยชน์อะไรจากถั่วเหล่านี้

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มันมีแคลอรี่มากกว่าผลิตภัณฑ์ประจำวันของเรา: แอปเปิ้ล, ช็อคโกแลต, ขนมปังข้าวสาลี ฯลฯ มี 520 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ถั่วมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการรักษาระดับการเผาผลาญให้เป็นปกติ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกลุ่มวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุต่าง ๆ กรดอะมิโน กลูโคส เครื่องเทศ องค์ประกอบของมันขึ้นอยู่กับความหลากหลายของถั่วที่เติบโตในละติจูดที่แตกต่างกัน

หากบริโภคถั่วในปริมาณมาก อาจเกิดอาการแพ้ ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวจากทั้งต้นไม้และพุ่มไม้

สัตว์กินเนื้อเกือบทั้งหมดเป็นอาหารเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีสารที่จำเป็นในการรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี

ถั่วสามารถเก็บไว้ในที่แห้งได้เป็นเวลานาน พวกเขาสามารถนอนบนพื้นเป็นเวลานานและงอกเมื่อเวลาผ่านไปหากมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ตอนนี้ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นหลักในการทำขนมเป็นไส้หรือของตกแต่ง

วิดีโอ "การดู"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าถั่วมีกี่ประเภทและหลากหลาย

ผลประโยชน์

ถั่วโดยทั่วไปมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ แคลอรี่จำนวนมากสามารถชดเชยได้อย่างรวดเร็วโดยการกินถั่วลิสงหรืออัลมอนด์เล็กน้อย

มีคาร์โบไฮเดรตน้อยในผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นจึงเป็นความช่วยเหลือที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ถั่วมีไขมันประมาณ 70% เฉพาะในกรณีนี้เราไม่ได้พูดถึงไขมันปกติที่เข้าสู่ระบบย่อยอาหารของเราพร้อมกับเนื้อสัตว์ แต่เป็นไขมันพืช ไม่มีคอเลสเตอรอลในนั้น แต่มีเฉพาะกรดไขมันพิเศษที่ช่วยทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติไม่อุดตันท่อน้ำดีและไม่เพิ่มภาระในอวัยวะของเอนไซม์ (ตับ, ตับอ่อน)

ถั่วเกือบทุกชนิดมีวิตามินอี ซึ่งจำเป็นสำหรับคนที่จะสลายไขมันอย่างแข็งขัน และวิตามินอียังช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลและลิ่มเลือด

ถั่วมีผลดีต่อระบบไหลเวียนเลือด ทำให้เลือดบางลง และรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ประกอบด้วยวิตามิน A, B และ P สำหรับโรคอ้วน นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอัลมอนด์ 30-40 กรัมต่อวัน

เมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์หรือผักส่วนใหญ่ ถั่วมีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่า 2-3 เท่า แน่นอนว่าพวกเขาไม่สามารถกินได้ครึ่งกิโลกรัม แต่สำหรับมวล 100 กรัมผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่เข้มข้นกว่า

องค์ประกอบประกอบด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นสำหรับระบบที่สำคัญทั้งหมดของชีวิตมนุษย์ การทำงานของหัวใจ การย่อยอาหาร ระบบประสาทและกล้ามเนื้อดีขึ้น กรดอะมิโนมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ต้องจำไว้ว่าสารอาหารและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไปหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนของผลิตภัณฑ์

ถั่วทุกประเภทมีประโยชน์ในปริมาณหนึ่งถ้าผู้คนไม่มีข้อห้ามในการใช้งาน (เช่น การแพ้ถั่วลิสง)

มุมมอง

ในธรรมชาติมีพืชหลายชนิดที่แตกต่างกันซึ่งการใช้อาจส่งผลต่อร่างกายมนุษย์ทั้งในด้านบวกและด้านลบ

มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วที่นิยมใช้ทำเป็นอาหารกันดีกว่า มักพบในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่มีให้เลือกมากมาย

ถั่วลิสง

ถั่วลิสงมีโปรตีน ไขมันพืช วิตามินอี และกรดโฟลิกสูง ถือว่าเป็นพืชตระกูลถั่ว ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกหนาทึบซึ่งถั่วลิสงเองก็ทำให้สุก คุณสามารถกินเพื่อป้องกันโรคร้ายแรงหลายอย่าง: โรคกระเพาะและแผล, ขาดเลือด, เบาหวาน, พยาธิวิทยาเนื้องอกและความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน

บางครั้งคุณสามารถหากระถางที่มีถั่วลิสงบานอยู่บนขอบหน้าต่างของผู้คนได้บานสะพรั่งอย่างสวยงาม

ไพน์นัท

หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดคือถั่วไพน์ มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์

อัลมอนด์

เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งไม่ต้องการบริโภคคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินจากอาหารของตน ถั่วเหล่านี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่ไม่มีแป้ง ความหลากหลายนี้อุดมไปด้วยไขมันพืช อัลมอนด์มีสารจำนวนมากที่ช่วยให้การทำงานของหัวใจ เชื่อกันว่าเป็นการดีที่สุดที่จะบริโภคอัลมอนด์ดิบซึ่งมีวิตามินมากกว่ามาก

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีเปลือกหนาแน่นที่เอาออกโดยการอบชุบด้วยความร้อน มันจะดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับผลไม้แห้ง สามารถเก็บไว้ได้นานหากวางในภาชนะที่ปิดสนิทแยกต่างหาก

พิซตาชิโอ

พิสตาชิโอเติบโตในเปลือกที่แข็งแรง เมื่อเปิดออกเล็กน้อยแสดงว่าผลสุก ตัวนัทเองเป็นสีเขียว ยิ่งเขียวยิ่งอร่อย
ประกอบด้วยวิตามินอีและบีจำนวนมาก ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะแพ้หลายชนิด

วอลนัท

วอลนัทเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในประเทศของเรา อุดมไปด้วยสารอาหารและธาตุต่างๆ มีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์เพศชายซึ่งถือเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ

เฮเซลนัท

เฮเซลนัทถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกหนาที่แข็งแรงจนสุก เมื่อผลไม้เริ่มฟ้าร้อง แสดงว่าสุกและรับประทานได้ ประกอบด้วยไขมันพืช ไฟเบอร์ กรดโฟลิก เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากไม่มีสารประกอบและเอ็นไซม์ที่ซับซ้อนในองค์ประกอบ

แมคคาเดเมีย

ชื่อนี้ค่อนข้างหายาก การรับประทานมะคาเดเมียในปริมาณเล็กน้อยสามารถช่วยให้ร่างกายมีคอเลสเตอรอลได้ องค์ประกอบประกอบด้วยสังกะสี, ไทอามีน, โพแทสเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม

พีแคน

เชื่อกันว่าพีแคนมีไขมันมากที่สุด ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่ทำให้ร่างกายของเราอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว สันนิษฐานกันมานานแล้วว่าเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและอิ่มตัวร่างกายได้ดี นี่เป็นเพราะเนื้อหาที่มีไขมันสูง แน่นอน พีแคนอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโน

มีอีกความหลากหลายที่ผิดปกติซึ่งไม่สามารถละเลยได้ - วอลนัทสีเทา วอลนัทสีเทาหมายถึงตับที่ยาวซึ่งสามารถเติบโตได้นานกว่า 300 ปี ผลไม้จะเริ่มปรากฏ 10 ปีหลังจากการงอก วอลนัทสีเทามีเมล็ดที่อร่อยและมันเยิ้มเมื่อเปลือกนอกปอกเปลือก วอลนัทสีเทาเรียกอีกอย่างว่าแมนจู วอลนัทสีเทาได้ชื่อมาจากสีของกิ่ง ไม่ใช่ผลไม้

วิดีโอ "คุณสมบัติที่มีประโยชน์"

เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการในวิดีโอ