ปลาเทราท์เค็มต่ำที่ด้านหน้าของสูตร ม้วนเท้าด้วยปลาเทราท์รมควัน

ต้องการที่จะทำให้ครัวเรือนของคุณพอใจที่จะไปเยี่ยมมันไม่จำเป็นต้องใช้เงินกับเนื้อหินอ่อนและหอยนางรม ปลาเทราท์อบที่ปรุงด้วยมือของตัวเองจะเสียค่าใช้จ่ายงบประมาณของครอบครัวราคาถูกกว่ามากและจะส่งมอบความสุขในการทำอาหารน้อยลง เรานำเสนอตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสองตัวสำหรับการปฏิบัติที่เป็นประโยชน์และอร่อย: จากปลาสดในเตาอบและแรงดันไฟฟ้าต่ำรวมกับผักสด

ปลาเทราท์: การใช้ปลาสีแดง

  • จากปีที่ผ่านมาเรารู้ว่าปลาตัวนี้มีชื่อโนเบิลอยู่ในน้ำบริสุทธิ์เท่านั้นและเป็นญาติที่ใกล้ชิดปลาแซลมอน ประณีตกับรสชาติปลาเทราท์เช่นปลาแซลมอนเป็นแหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีชื่อเสียงที่มีชื่อเสียงที่ช่วยให้เรือและข้อต่อของเรายังคงยังเด็กและหัวใจคือการทำงานเป็นมอเตอร์ที่ทรงพลัง

เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณจากการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับอายุให้คำแนะนำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์สะเต๊ะ

  • Lososina ยังอร่อยและมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ แต่เป็นแคลอรี่และมีค่าใช้จ่ายมาก แต่ใน 100 กรัมของ Forelevar Fillet - น้อยกว่า 100 kcal ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับเมนูของคนเหล่านั้นที่ลดน้ำหนัก นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายของเนื้อปลานี้เป็นที่ยอมรับมากขึ้น

  • การอบที่บ้านปลาเทราท์ใน Pita กลายเป็นอาหาร - สามารถรวมอยู่ในอาหารได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งผู้ที่มีปัญหากับกระเพาะอาหาร

สูตรปลาเทราท์กับถั่วอบใน Pawwash

ส่วนผสม

  • - มากถึง 200 กรัม + -
  • เทราท์สด - 1 ชิ้น + -
  • Lavash Armenian Long - 1 ชิ้น + -
  • - 2 ชิ้น + -
  • - 3 ชิ้น + -
  • Tarkhun (Greens) - ลำแสงขนาดเล็ก 1 ลำ + -
  • Kinza สด - 1 ลำแสง + -
  • - 50 กรัม + -
  • - 3 ฟัน + -
  • - 0.5 ชิ้น + -
  • - 0.5 ppm + -
  • - 0.5 ppm + -

วิธีการปรุงอาหารที่บ้านอบใน Pita

กองทัพอาร์เมเนียที่มีอัธยาศัยกำลังเตรียมปลาสีแดงที่มีความเขียวขจีจำนวนมากห่อด้วยเค้กสดบาง ๆ และให้บริการกับซอสถั่วและมะเขือเทศฉ่ำ

ในปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องใช้ปลาที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม เนื่องจากถั่วไม่ยอมให้รีบร้อนจนกระทั่งการนำเสนอขนมควรมีในสต็อกอย่างน้อยหนึ่งวัน

  • เราเริ่มทำอาหารจากถั่ว: เราล้างออกให้พับเป็นกระทะขนาดเล็กและเติมน้ำเพื่อให้ระดับสูงกว่าถั่วต่อ 1 ซม.
  • ในตอนเช้าน้ำที่ถั่วบวมเราท่อระบายน้ำคลุมด้วยส่วนที่สดใหม่และส่งซอสไปยังไฟแห่งความเข้มข้นปานกลาง เวลาทำอาหารถึงครึ่งปี - ประมาณ 40 นาที
  • ซากปลาเทราท์สดถูกห่อหุ้มจากเมือกที่ครอบคลุมให้พิจารณาเป็นสะเก็ดใส่มันแล้วล้างหน้าท้องอย่างทั่วถึงจากการไหลของน้ำไหล
  • Greens ที่พับเก็บได้คือการชงผสม (คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ) และเติมช่องท้องกับมันทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับ podliva
  • ในช่องท้องเราใส่ครึ่งหนึ่งของมะนาวหลังจากทริกเกอร์มันและตัดซัลวิน วางประมงตกปลาอย่างไม่เห็นแก่ตัวและบอกพริกไทยของเธอเราออกจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่จะแช่ด้วยรสชาติ
  • เราใช้แผ่นอบความยาวของซากปลาเพิ่มเติมเล็กน้อยและหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมันวัวที่ละลาย
  • การคัดลอกเท้าแผ่นโลหะภายในด้านภายในด้วย
  • ที่หนึ่งในขอบของแผ่นงานเราเป็น "หมอน" หนาจากหัวหอม (เราใช้เวลาครึ่ง)
  • หากปริมาณแคลอรี่ของการถือว่าไม่ใช่พื้นฐานปลาสามารถห่อได้ในขนมปังบางวางด้วยน้ำมันไอศครีมชิ้น

ปลาสีแดงในการอบสูญเสียความสุขของมัน แต่น้ำมันจะเตือนเนื้อแห้งกลับมาให้เขาอ่อนโยน

  • คุณสามารถใส่ปลากลางเค้กขนมปังแล้วห่อด้วย "ตัวแปลง" แบบดั้งเดิม
  • ส่วนภายนอกของ "การแปลง" สามารถมีความหนาแน่นของอาร์เมเนีย Maceni ไปยัง Armenian Marty หรือ Kefir คุ้นเคยกับเรามากขึ้น
  • เราวางไว้บนรสเผ็ดที่รสชาติรสเผ็ดโรยส่วนที่สองของหัวหอมบางเฉียบกึ่งโคลท์
  • ถัดไปมันจะต้องทำให้ปลาเทราท์เสร็จสมบูรณ์ในม้วนจากสนามบินครอบคลุมขอบและส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 200 o C.
  • ลื่นไถลอุณหภูมิสูงถึง 170 องศาเซลเซียสอบปลาประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนปิด
  • ในขณะเดียวกันการตกปลาจะถึงสภาพดูแลซอส มะเขือเทศปฏิเสธน้ำเดือดที่สูงชันถอดผิวกับพวกเขาและตัดเนื้อฉ่ำด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก
  • บน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันครีมที่มีมะเขือเทศตัดเพื่ออ่อนลงประมาณ 15 นาที
  • เราเพิ่มผักใบเขียวไปยังมันฝรั่งบดมะเขือเทศซึ่งถูกทิ้งไว้เป็นพิเศษและถั่วเช่นเดียวกับกระเทียมที่อัดแน่น

  • Solim-Perchym ห้าอีกห้านาทีหลังจากที่เราถอดซอสออกจากไฟและเย็น

น้ำเกรวี่ถูกเลี้ยงไปยังปลาสำเร็จรูปที่อบใน Pawava ก่อนที่คุณจะใส่จานบนโต๊ะม้วนกับปลาเทราท์ภายในมีดคมจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นส่วน

ขนมขบเคี้ยวจาก Lavash ด้วย Soleny Trout และ Cream Cheese

หากเวลาในการทำอาหารค่อนข้างเล็กน้อยและฉันต้องการแปลกใจให้แขกที่มีขนมขบเคี้ยวของขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติคุณจะต้องมีเนื้อปลาเทราท์หัวต่ำจำนวนเล็กน้อยและประเภทครีมที่อ่อนนุ่ม "ครีม"

ส่วนผสม

  • แผ่น Lavash ขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
  • ปลาเทราท์เกลืออ่อน - 300 กรัม;
  • ครีมครีมนุ่ม - 200 กรัม;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • สีเขียว (Dill หรือ Parsley) - ลำแสงขนาดใหญ่ 1 ลำ
  • มะนาวสด - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารว่างจากการล้างเท้าด้วยปลาเทราท์แตงกวาและชีส

  • ellipped บนโต๊ะเค้กขนมปังก้อนแรกและเปื้อนมันจากด้านในของชีสวาง (จะใช้เวลาประมาณครึ่งหนึ่ง) จากด้านบนวางปลาผอมบางลงอย่างสม่ำเสมอสเปรย์พวกเขาด้วยน้ำมะนาวและคลุมด้วยชิ้นแตงกวา
  • วางเม็ดที่สองในครั้งแรกที่ฝาครอบด้านในของมันมีชั้นดิบบาง ๆ ซึ่งโรยด้วยการตัดความเขียวขจีสด
  • ต่อไปเราพลิกเม็ดทั้งสองในม้วนแน่น ใส่ไว้ในโพลีเอทิลีนอาหารใส่ขนมขบเคี้ยวเกือบสำเร็จแล้วในเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  • ก่อนที่จะให้อาหารไปที่โต๊ะรับประทานอาหารม้วนจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนหนาประมาณ 2 ซม.

ปลาสีแดงตื่นขึ้นมาไม่เพียง แต่ความกระหาย แต่ยังมีความหลงใหลในการวิจัยการทำอาหาร หากคุณแสดงจินตนาการจากนั้น Loven โดยนักเลงจำนวนมากของสูตร Lavash ดั้งเดิมที่ใช้ร่วมกับปลาเทราท์และชีสที่อ่อนโยนจะกลายเป็น aperitif ที่กลั่นกรอง

และเป็นหลักในการรักษาคุณสามารถใช้เนื้อปลาห่อด้วยขนมปังสดที่ดีและอบด้วยเครื่องเทศ

มีหลายสิ่งสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ ฉันต้องการเสนอตัวเลือกเทศกาลให้คุณ - สูตรที่มีปลาเทราท์รมควัน

ดังนั้นสำหรับ Lavash ที่มีปลาเทราท์เราจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:

ปลาเทราท์เย็นรมควัน - 180 กรัม;

lavash Phot Sheet - 1 PC;

ชีสโค้ง - 1 ชิ้น;

greens สด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

1. ชีสจะต้องตะแกรงที่ขูดขนาดใหญ่


2. ล้างแห้งและตัดกรีนอย่างประณีต


3. ปลาเทราท์ตัดเป็นชิ้นที่บางที่สุดเท่าที่จะทำได้


4. Lavash แพร่กระจายบนพื้นผิวการทำงานและชั้นบาง ๆ เพื่อแจกจ่ายชีสละลายขูด


5. โรยด้วยกรีนสับ


6. สลายอย่างเท่าเทียมกันบนพื้นผิวของชิ้นส่วนของปลาเทราท์


7. ยุบม้วนหนาแน่นห่อในโพลีเอทิลีนอาหารและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง


8. เมื่อม้วนแช่คุณสามารถรับและหั่นเป็นชิ้น ๆ

ข้อได้เปรียบหลักของขนมขบเคี้ยวนี้คือความเรียบง่ายและความเร็วในการปรุงอาหารรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม ม้วน Pita กับปลาเทราท์จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ !

ขอบคุณสำหรับบทความ 0

ขนมขบเคี้ยวจาก Pita ชีสนมเปรี้ยวสลัดใบและปลาสีแดงจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ เตรียมขนมขบเคี้ยวเช่นนี้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ม้วนเสร็จสิ้นจะต้องห่อในฟิล์มอาหารและลบในความเย็นเป็นเวลา 30-40 นาทีจากนั้นตัดเป็นมีดที่คมชัดมากด้วยชิ้นส่วนหนา 2-3 เซนติเมตรและให้บริการบนโต๊ะทันที ปลาสำหรับขนมขบเคี้ยวเหมาะเป็นเกลือที่อ่อนแอและบีบ

สำหรับการเตรียมการของการล้างเท้าด้วยปลาเทราท์เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

Lavash ขยายและหล่อลื่นชีสนมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ

ใส่ใบสลัดบนชีส ฉันใช้สลัด Freillis ใบของสลัดนี้หนาแน่นและกรุบกรอบ คุณสามารถใช้ใบสลัดสำหรับรสนิยมของคุณ

เนื้อปลาสีแดงใช้เล็กน้อยและใส่ใบสลัด เป็นทางเลือกคุณสามารถโรยเมล็ดเมล็ดได้

ม้วน Pita ด้วยการเติมในม้วนแน่น

ห่อม้วนในฟิล์มอาหารและลบอย่างน้อย 30 นาทีในตู้เย็น ม้วนจาก Pita พร้อมปลาเทราท์พร้อม

ตัดด้วยชิ้นส่วน

ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อม

อร่อย!

เมื่อคุณต้องการกระจายเมนูประจำวันหรือปรุงอาหารบางสิ่งบางอย่างผิดปกติไปยังโต๊ะเทศกาลมันมาถึงการทดลองกับจานง่าย ๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำการล้างด้วยปลาด้วยปลาสีแดงซึ่งมีปลาหลากหลายชนิด (โคกเทราท์แซลมอนและอื่น ๆ ) ใส่ในขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ นอกเหนือจากส่วนผสมหลักผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย (ชีสน้ำมันมายองเนสแตงกวาแท่งปูมะเขือเทศและอื่น ๆ ) เพื่อรับอาหารว่างที่น่าพึงพอใจคุณต้องทำตามสูตรและเพิ่มแรงบันดาลใจเล็กน้อย

วิธีการปรุง Pita ด้วยปลาสีแดง

จนถึงปัจจุบันมีหลายวิธีที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับในการปรุงอาหารว่างหรืออาหารเช้า / มื้อเย็น หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของประเภทนี้คือรอยแยกจาก Pita ด้วยปลาสีแดง เหมาะสำหรับอาหารประจำวันหรืองานฉลองเทศกาล ข้อได้เปรียบหลักของขนมขบเคี้ยวคือกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วความสามารถในการใช้การอุดฟันที่หลากหลายลักษณะที่สวยงามของการปฏิบัติ

ดังนั้นการเติม Pita ที่มีปลาสีแดงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชุดของผลิตภัณฑ์ในมือและการตั้งค่าส่วนตัว ส่วนผสมหลักคือเม็ดสดของอาร์เมเนีย + เกลือเกลือเทาเกลือต่ำหรือรมควัน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู, KET, สังคม ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม:

  • ผัก (แตงกวามะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรียกะหล่ำปลี);
  • กรีนส์ (สลัด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, Kinza);
  • ชีสนุ่มและแข็ง;
  • คาเวียร์สีแดง;
  • ซอส (ซอสมะนาว, มายองเนส);
  • ไข่;
  • เนย;
  • ปูแท่ง

ม้วนเท้าด้วยปลาสีแดงในการมองครั้งแรกอาจดูง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่คุณสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวที่น่ารับประทานได้หลายวิธี:

  • ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการใส่กรอกแบบสม่ำเสมอบนเลเยอร์ของแป้งอบม้วนและส่งไปยังโต๊ะทันที
  • บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับเลือกวิธีนี้: ขนมขบเคี้ยวเสร็จแล้วถูกส่งไปยังที่เย็นเพื่อให้เปียกแช่แข็งแล้วตัดเป็นส่วนหนึ่ง;
  • บางครั้งม้วนด้วยปลาสีแดงใน Pita Bake ในเตาอบหรือ Multicooker (จานซื้อกลิ่นหอมอิ่มตัวเปลือกทองคำที่สวยงาม)

การเตรียมผลิตภัณฑ์

กระบวนการเตรียมส่วนผสมขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและองค์ประกอบของสูตรที่เลือกด้วยภาพถ่าย ตามกฎแล้วเม็ดสดจะถูกพิมพ์และพับบนพื้นผิวที่เรียบ คุณสามารถใส่ฟิล์มที่กินได้เพื่อความสะดวกในการบิดจานสีจาก Pita ด้วยปลาสีแดง หลังแยกออกเป็นชิ้น ๆ มักจะตัดเป็นแผ่นบาง ๆ (ผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งเล็กน้อยซึ่งช่วยลดความซับซ้อนของการตัด) ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะจัดทำขึ้นตามคำแนะนำ ตัวอย่างเช่นผักฟกช้ำด้วยหลอดหรือแหวนชีสแข็งถูกบดขยี้ด้วยการเก๋ไก๋และครีม - ทาบนพื้นฐาน

สูตร Lavash พวงมาลัยพร้อมปลาสีแดง

มีหลายวิธีที่วิธีการม้วนด้วยปลาสีแดงและเม็ดสด คุณสามารถเพิ่มชีสที่อ่อนโยนผักฉ่ำและสดใสแท่งปูดิบ ของว่างได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยน้ำมันครีมมายองเนสครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ มันยังคงเลือกสูตรเฉพาะที่มีรูปภาพซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและดำเนินการตามขั้นตอนการทำอาหาร เพื่อให้จานที่มีความอร่อยสวยงามและน่ารับประทานคุณต้องยึดติดกับรายการคำสั่งทำอาหารทุกชนิด

Lavash กับปลาสีแดงและชีสละลาย

  • เวลา: ครึ่งชั่วโมง
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

สูตรแรกวิธีการทำจานง่าย ๆ - ม้วนกับปลาสีแดงในพิต้า ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารเย็นกับชีสและปลาเทราท์เพียงละลายในปาก Zesto เล็ก ๆ น้อย ๆ และน้ำมะนาวเครื่องเทศผักสด (ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียว) จะเพิ่มรสชาติในจานขนมขบเคี้ยว ปลาเทราท์สามารถเค็มอิสระหรือซื้อพร้อมแล้วในร้าน

ส่วนผสม:

  • ปลาเทราท์ malosol - 200 กรัม;
  • lavash Armenian - 1 PC;
  • ครีมชีส - 200 กรัม;
  • luke Feathers, Dill - 1 ลำแสง;
  • เครื่องเทศ;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • lemon Zest (ขูด) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ผักชีฝรั่งและธนูเพื่อซักอย่างประณีตบำรุงมีด
  2. มิกซ์กรีนพร้อมครีมชีสน้ำมะนาว Zest
  3. ขยายแป้ง Bucked หล่อลื่นส่วนผสมที่เกิดขึ้น
  4. ปลาเทราท์ตัดเป็นแผ่นบาง ๆ สลายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งพริกไทย
  5. บิดม้วนเท้าหนาแน่นด้วยปลาสีแดง ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีสำหรับการชุ่ม
  6. ตัดกับชิ้นส่วนไฟล์ไปยังตาราง คุณสามารถตกแต่งซอสที่คุณชื่นชอบ

กับปลาและชีสนมเปรี้ยว

  • เวลา: 15-20 นาที (ไม่นับความเย็น)
  • จำนวนส่วน: 8-10 คน
  • แคลอรี่: 230 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมวิธีการกระจายเมนูเทศกาล - ของว่างด้วยชีสกระท่อมและปลาเทราท์กระป๋อง จานดังกล่าวดูสวยงามเมื่อให้บริการมีรสนิยมที่ผิดปกติที่น่าพอใจกลิ่นหอมบาง ๆ เป็นการดีกว่าที่จะใช้ Lavash นั้นองค์ประกอบที่ไม่มียีสต์มิฉะนั้นของว่างจะเริ่มเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ชีสนมเปรี้ยวสามารถซื้อได้เกือบทุกร้าน

ส่วนผสม:

  • ชีส - 1 ธนาคาร;
  • lavash Thin Armenian - 1 PC;
  • ปลาเทราท์กระป๋อง - 250 กรัม;
  • ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส;
  • dill - Bundle

วิธีการทำอาหาร:

  1. ปลาเทราท์เพื่อลบออกจากกระป๋องปรับปรุงส้อม
  2. ค่อยๆจัดเรียงในสองชั้นบนเค้กสด
  3. ด้านบนเพื่อแจกจ่ายมวลชีส, หญ้าเขียวขจี
  4. ม้วนจากลาวาอาร์เมเนียกับปลาสีแดงใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  5. แบ่งส่วนที่มีมีด โรยด้วยกรีน

ด้วยแตงกวา

  • เวลา: 20 นาที
  • แคลอรี่: 202 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

ม้วนเดิมที่คมชัดซึ่งประกอบด้วยแตงกวาปลาแซลมอนแรงดันต่ำและชีสละลายอ่อนนุ่มเป็นขนมขบเคี้ยวสำหรับทุกโอกาส เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่น่าพอใจหรืออาหารค่ำเบาใช้มันและเป็นของว่าง Salument ถูกซื้อในรูปแบบสำเร็จรูปหรือดำเนินการเกลือด้วยตัวเอง Lavash สามารถอบที่บ้านได้ เวลาเล็กน้อยในห้องครัว - และจานที่น่ารับประทานพร้อม

ส่วนผสม:

  • เม็ดสด - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนมาลัย - 300 กรัม;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • กิจวัตรที่ละลาย - 250 กรัม;
  • กรีน - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดฟิล์มอาหารบนโต๊ะ วางพื้นฐานในแบบฟอร์มการปรับใช้จากด้านบน
  2. ใส่ชีสอย่างชาญฉลาดด้วยชิ้นบาง ๆ ชั้นถัดไปเป็นปลาแซลมอนชิ้นเล็ก ๆ
  3. ล้างแตงกวาทำความสะอาดผิวและสับด้วยวงกลมบาง ๆ ใส่ปลาสีแดง
  4. ผักใบเขียวสดถูกสับอย่างประณีตด้วยมีดโรยชั้นแตงกวา
  5. การล่มสลายอย่างแน่นหนาใส่ในตู้เย็นเพื่อให้จานแข็งตัว

ด้วยปลาสีแดงและน้ำมัน

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • แคลอรี่: 226 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเช้า.
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

ทางเลือกที่ประสบความสำเร็จสวยงามและแสนอร่อยสำหรับแซนวิชคลาสสิกจะเป็นม้วน Pita และ Salmon ของเอกอัครราชทูตใด ๆ "ความลับ" ของสูตรแบบทีละขั้นตอนคือการเพิ่มไปยังขนมของเนยอ่อนโยน (ดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่บ้าน) ขนมขบเคี้ยวกำลังเตรียมง่ายแม้กระทั่งสามเณรปรุงอาหารจะทำให้มัน เพื่อโปรดเอาใจทั้งเจ็ดอาหารเช้าที่น่าพอใจเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับสูตรนี้

ส่วนผสม:

  • น้ำมันครีม - 50 กรัม;
  • ปลาแซลมอน - 200 กรัม;
  • armenian Fresh Pellet - 1 PC;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. สาดเม็ดสดใหม่ทั้งหมด ครอบคลุมด้วยน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัว (นิ่มนิดหน่อยก่อนเริ่มทำอาหาร)
  2. แยกปลาแซลมอนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนชั้นน้ำมัน
  3. มะเขือเทศเป็นแหวนสำลักปลาแดง
  4. ม้วนอย่างระมัดระวังห่อด้วยฟิล์มหรือแพคเกจ ใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 30-60 นาที

ด้วยปลาสีแดงและตะเกียบปู

  • เวลา: 20-30 นาที
  • จำนวนส่วน: 6-8 คน
  • แคลอรี่: 160 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเช้า.
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

ลักษณะที่เป็นที่นิยมของขนมขบเคี้ยวในบ้านหลายหลังเป็นม้วนปลาในแผงที่มีตะเกียบปู ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับครอบครัวหรือการชุมนุมกับเพื่อน ๆ สำหรับจานที่แสนอร่อยคุณจะต้องมีค่อมหลังค่อมเล็ก ๆ น้อย ๆ บรรจุภัณฑ์ตะเกียบปูหรือเนื้อปูมายองเนสเล็กน้อยพริกหยวก รสชาติที่น่าขนลุกจะให้กระเทียม

ส่วนผสม:

  • ปูแท่ง - 150 กรัม;
  • สลัด - 1 ลำแสง;
  • lavash - 3 แผ่น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 ฟัน;
  • สีชมพูรมควัน - 200 กรัม;
  • มายองเนสไขมันต่ำ - 150 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. วางบนฟิล์มอาหารเม็ดสดสองแผ่น (หนึ่งในอีก)
  2. เพื่อหล่อลื่นอย่างสม่ำเสมอโดยมายองเนส
  3. อยู่ด้านบนของชิ้นพริกไทยจากนั้น - ปูแท่งสับด้วยชิ้นบาง ๆ
  4. เพื่อปกปิดการบรรจุด้วยเค้กสดมันจะย่อยสลายใบสลัด
  5. เลเยอร์ต่อไป - ชิ้นคุดรมควันจากด้านบน - กระเทียมขนาดเล็ก
  6. รวบรวมม้วน, จัดการกับภาพยนตร์ที่ดีและส่งไปยังที่เย็นสำหรับการชุ่ม
  7. ตัดด้วยชิ้นส่วนไฟล์ไปที่ตาราง

ด้วยใบผักกาดหอม

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • แคลอรี่: 172 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

ฤดูใบไม้ผลิอาหารที่น่ารับประทานและอาหารที่มีประโยชน์ - ขนมขบเคี้ยวกับปลาสีแดงและใบสลัด ขนมขบเคี้ยวเสร็จในเวลาอันสั้นกระบวนการทำอาหารไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ แต่ผลลัพธ์ก็คือเพียงแค่การสูญเสียนิ้ว ด้วยจำนวนสินค้าที่มีอยู่ขั้นต่ำคุณสามารถตอบสนองครอบครัวขนาดใหญ่พร้อมอาหารเช้า ปลาแซลมอนสามารถเกลือ, แรงดันไฟฟ้าต่ำหรือรมควัน

ส่วนผสม:

  • ครีมชีส - 150 กรัม;
  • ใบสลัด - ลำแสง;
  • lavash - 1 PC;
  • ปลาแซลมอนเกลืออ่อน - 150 กรัม;
  • พริกไทยสีเหลืองบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. เค้กสดแบ่งออกเป็นสองส่วน
  2. ก่อนอื่นล้างด้วยชีสใส่ใบผักกาดหอมและเลเยอร์ของ Pepper Pars
  3. ใส่ส่วนที่สองของ Pita เช่นกันหล่อลื่นชีสครีมแล้วสลัดแล้วจานปลาแดงน้ำเกลืออ่อน
  4. ทำม้วนใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40-60 นาที

Lavash กับปลาสีแดงและมะเขือเทศ

  • เวลา: 15 นาที
  • จำนวนส่วน: 10 คน
  • แคลอรี่: 220 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ผิดปกติสำหรับม้วนขนมขบเคี้ยวเกี่ยวข้องกับการใช้ปลาแดงแรงดันต่ำไม่เพียง แต่ มันรวมถึงมะเขือเทศแห้งชีสของพันธุ์ที่เป็นของแข็งและ arugula จานมาพร้อมกับอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการสดใสน่ารับประทานมาก มะเขือเทศสามารถยกขึ้นที่บ้านหรือซื้อในร้านค้า Arugula บางครั้งถูกแทนที่ด้วยมุมมองอื่นของความเขียวขจี

ส่วนผสม:

  • malossal Salmon - 100 กรัม;
  • มะเขือเทศแห้ง - 6 ชิ้น;
  • เม็ดสด - 1 ชิ้น;
  • ชีสรัสเซีย - 60 กรัม;
  • arugula - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดชีสด้วยขูด
  2. เม็ดสลายตัว, arugula ที่จะเข้าใกล้ขอบของเม็ดซึ่งม้วนจะถูกห่อ
  3. ต่อไปวางมะเขือเทศออก (คุณสามารถเทลงด้วยของเหลวและที่เก็บไว้)
  4. เลเยอร์ต่อไปคือปลาแซลมอนต่ำเพียงเล็กน้อยจากนั้นชีสขูด
  5. เค้กสดกับการบรรจุเบา ๆ ม้วนผ่านม้วน
  6. ตัดชิ้นส่วนและไฟล์ไปยังตาราง

ด้วยไข่

  • เวลา: ครึ่งชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • แคลอรี่: 208 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเช้า, อาหารเย็น
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

ม้วนปลาเทราท์เค็มต่ำที่มีไข่เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น จานดังกล่าวสามารถนำไปใช้กับคุณเป็นของว่างในการทำงาน ส่วนผสมเพิ่มเติมเป็นผัก (พริกไทย, มะเขือเทศสด, หัวหอม), ผักใบเขียว, ซอสและชีสแข็ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกันดังนั้นขนมขบเคี้ยวจึงเป็นเพียงความคิดเห็นที่น่ายกย่องเท่านั้น

ส่วนผสม:

  • lavash - 1 แผ่น;
  • ปลาเทราท์ malosol - 250 กรัม;
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
  • ขูดชีส - 150 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ผักชีฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร:

  1. เค้กสดแบ่งออกเป็นสองชิ้นส่วนที่เหมือนกัน
  2. ทุกชิ้นละลายมายองเนส
  3. ปลาเทราท์พริกไทยและหัวหอมสำลักมีดที่คมชัดอย่างประณีต ไข่ต้มสับด้วยกระต่ายขูด
  4. มะเขือเทศสับกับวงกลม
  5. เลเยอร์สำหรับเค้กแต่ละชิ้นสลายตัวส่วนผสมทั้งหมด: ปลาเทราท์, มะเขือเทศ, ไข่, หัวหอม, มายองเนส, พริกไทย
  6. ยุบม้วน ยืนยันเล็กน้อยในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

Lavash พร้อมปลาสีแดงอบ

  • เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
  • จำนวนส่วน: 10-15 คน
  • แคลอรี่: 250 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว, อาหารค่ำ
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

บางครั้งม้วนเม็ดสดจะอบ เป็นไส้สำหรับจานดังกล่าวเนื้อเกลือสีชมพูสดหรือเครื่องวัดที่สับละเอียด ขนมขบเคี้ยวสุดฮอตนั้นโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่น่ารับประทานและรสชาติอิ่มตัวที่ผิดปกติซึ่งเป็นประโยชน์ต่อชีสมะนาวผักกระเทียม ฟิลเลอร์ของ "หุ่นเชิด" ดั้งเดิมจะฉ่ำและเม็ดจะได้รับเปลือกโลกที่งดงามที่สวยงาม

ส่วนผสม:

  • gorbowa (เนื้อ) - 200 กรัม;
  • เนยครีม - 150 กรัม;
  • ธนูสีม่วง - ½ส่วน;
  • lavash - 3 แผ่น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • มะนาวครึ่งลูก;
  • โรสแมรี่โหระพาเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

  1. เนื้อล้างด้วยน้ำถูเครื่องเทศดี
  2. ส่วนหนึ่งของเม็ดสดถูกห่อด้วยน้ำมันอย่างละเอียด โพสต์ยอดนิยมชิ้นโพสต์ของค่อมหลัง ปลาสีแดงโรยด้วยน้ำมะนาว
  3. ต่อไป - ชั้นของมะเขือเทศและหัวหอมหั่นเป็นวงแหวน
  4. ทำม้วน ใส่ไว้ในแผ่นที่สองหล่อลื่นด้วยน้ำมันและแทะเล็มกับเครื่องเทศ
  5. ยุบอีกครั้ง บิลเล็ตที่ได้จะถูกวางบนแผ่นที่สามด้วยน้ำมัน แจกจ่ายการบรรจุ: แผ่นชีส, แก้วมะเขือเทศ
  6. ทำม้วนใหญ่ห่ออย่างแน่นหนา Lavash กับ Hunchback Bake 1 ชั่วโมงที่ 180 ° C

Footwash Roll กับโคกรมควัน

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนส่วน: 10-12 คน
  • แคลอรี่: 180 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความยากลำบาก: ง่าย

เมื่อปลาแซลมอนสีชมพูรมควันเข้ามาในกรณีที่ม้วนนั้นน่าทึ่งมาก รสชาติและกลิ่นหอมของคุชานเป็นเวลานานมันสามารถรวมอยู่ในเมนูเทศกาลหรือลำลองได้อย่างปลอดภัย ต้องขอบคุณแตงกวาชีสและเครื่องเทศในมิเตอร์ออกมาสวยงามส่งผลให้น่ารับประทาน ตามสูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณต้องทำไม่ได้เพียงลำพัง แต่ม้วนคั่วขนาดเล็กหลายชนิด

ส่วนผสม:

  • แผ่นเม็ดสด - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ครีมชีส - 150 กรัม;
  • รมควันดำ - 200 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. เม็ดแบ่งเป็นสี่เหลี่ยมเดียวกัน
  2. เค้กหลวมกับชีส
  3. โพสต์ด้านบนโพสต์เนื้อปลาสับละเอียด
  4. ในแต่ละชิ้นใส่แตงกวาชิ้นหนึ่ง
  5. สองม้วนพาย
  6. ทอดในกระทะก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ

ปลาสีแดงใน Lavash - Snack Secrets ทำอาหาร

เพื่อให้อาหารอร่อยที่สุดและสวยงามดีกว่าที่จะยึดมั่นในเคล็ดลับของพ่อครัวที่มีประสบการณ์ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำที่มีประโยชน์:

  1. มันจะดีกว่าที่จะใช้ชีสนุ่มสำหรับของว่างเพราะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวง่ายต่อการกระจายพื้นฐาน
  2. เมื่อเลือกปลาสำหรับม้วนคุณต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าเนื้อไม่มีกระดูก มิฉะนั้นรสชาติและความประทับใจของจานจะถูกทำลายโดยความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์
  3. ขอแนะนำให้ซื้อเค้กอาร์เมเนียโดยไม่มียีสต์เพราะผลิตภัณฑ์จะเสื่อมโทรมเร็วขึ้นก็จะเปลี่ยนเป็นแม่พิมพ์
  4. สำหรับสูตรอาหารทีละขั้นตอนคุณสามารถใช้ปลาที่มีความเค็มต่ำควันรมควัน ที่ดีที่สุดสำหรับขนมขบเคี้ยวหาดปลาแซลมอน, Keta, ปลาเทราท์และปลาแซลมอนสีชมพู
  5. สำหรับจานในเตาอบมันฉ่ำมากขึ้นฟอยล์สามารถใช้สำหรับการอบ

วิดีโอ