พายกล้วย

กล้วยเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่หลายๆ คนชื่นชอบ โดยเฉพาะเด็กๆ ชื่นชอบ กล้วยไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยวิตามินจำนวนมาก (B1, B9, A, E, C, PP) และธาตุต่างๆ (แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม) กล้วยมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆ และทิศทางต่างๆ นอกเหนือจากการกินง่ายๆ เช่น ในด้านการแพทย์ ความงาม และการทำอาหาร

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของผลไม้มหัศจรรย์นี้ คุณจะชอบมันและจิตวิญญาณของคุณ

ข้อดีอีกประการของอาหารที่มีการเพิ่มกล้วยคือมันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น: คอทเทจชีส, ถั่ว, ผลไม้, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, วานิลลา ดังนั้นจึงมีอาหาร สลัด ของหวานและขนมอบให้เลือกมากมายด้วยการเติมกล้วย

นอกจากนี้กล้วยมีราคาไม่แพงและสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี

บทความนี้เกี่ยวกับการอบ หรือมากกว่าเกี่ยวกับสูตรสำหรับพายกล้วยในหลายรุ่น เพื่อให้ทุกคนได้เลือกเอาเองว่าชอบแบบไหน

สูตรพายกล้วยสามารถเตรียมได้ทั้งในหม้อหุงช้าและในเตาอบธรรมดา จำนวนส่วนผสมจะถูกระบุสำหรับการทำพายในหม้อหุงช้า แต่ถ้าคุณต้องการอบพายดังกล่าวในเตาอบ จำนวนส่วนผสมจะต้องเพิ่มขึ้นตามขนาดของจานอบของคุณ

พายกล้วย "ยอดเยี่ยม" ในหม้อหุงช้า

พายนี้ได้ชื่อมาเพราะว่ามันอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมง่ายมาก เนื่องจากใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อยและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในนั้น ซึ่งอยู่ในทุกบ้าน สูตรพายกล้วยนี้ในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

สูตรสำหรับพายกล้วยในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่ายของการเตรียมทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับชาได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200g;
• น้ำตาลวานิลลา - เหน็บแนม;
• เนย - 200g;
• แป้ง - 250g;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

อร่อย!

พายนมกล้วย

พายกล้วยในหม้อหุงช้าพร้อมนมจะค่อนข้างเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับชา

วัตถุดิบ:

• 100 มล. - นม;
• 2 ชิ้น - กล้วย;
• 110 กรัม - เนย;
• 2 ชิ้น - ไข่;
• ที่ 1 - น้ำตาล;
• 2 ช้อนชา - น้ำตาลวานิลลาและผงฟูในแป้ง;
• แป้ง 2 ถ้วย;

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่กล้วยที่ปอกเปลือกและสับละเอียดลงในเนยอ่อนแล้วบดด้วยส้อมเพื่อให้เข้ากัน
2. ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมหรือเพียงแค่ผสมให้น้ำตาลละลาย ไม่จำเป็นต้องตีมวลนี้ให้เป็นโฟมหนา เพิ่มนมและคน;
3. รวมกล้วยกับส่วนผสมของเนยและนม ผสมให้เข้ากัน
4. ใส่แป้ง น้ำตาลวานิลลา และผงฟู แล้วคนหรือตีด้วยเครื่องปั่นที่ความเร็วต่ำจนเนียน
5. เทแป้งในรูปแบบจาระบี
6. ในโหมด multicooker ในโหมด "Baking" เราปรุงเค้กเป็นเวลา 45-60 นาทีจนสุก
7. เย็นเค้กเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบน คุณยังสามารถตัดเค้กออกเป็นสองส่วนและทาด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาลและถั่วหรือผลไม้หวาน

แฮปปี้ชา!!!

เค้กกล้วยหอมชอคโกแลต

ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมากจึงเป็นเหมือนของหวาน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรสชาติจะไม่ทำให้ใครเฉย ดังนั้นเชิญแขก ชงชา และเพลิดเพลิน และเพลิดเพลินกับเค้กนี้

วัตถุดิบ:

• 1 เซนต์ แป้ง;
• น้ำตาล 100 กรัม
• 2 ไข่;
• 3 กล้วยขนาดใหญ่
• น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส;
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ;
• 5 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง;
• น้ำมันพืช 50 กรัม.

การทำอาหาร:

เพื่อให้เค้กดูโปร่งสบายขึ้น ส่วนผสมแห้งจะต้องผสมแยกจากของเปียกในภาชนะที่ต่างกัน แล้วรวมกันเป็นก้อนเดียวเท่านั้น

1. กล้วยต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่ไข่ลงไปแล้วบดด้วยส้อมเพื่อให้กล้วยชิ้นเล็กมาก
3. เทน้ำมันพืชลงในส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน
4. ในชามอีกใบผสมแป้ง, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, โกโก้และผงฟูและผสมเบา ๆ
5. เราเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกและค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งสองจากล่างขึ้นบนเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนแป้ง
6. เทมวลแป้งที่เสร็จแล้วลงในชาม multicooker คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นเพราะน้ำมันอยู่ในตัวแป้งแล้ว
7. เราตั้งค่าฟังก์ชั่น "การอบ" บน multicooker และใส่ชามของเรา, กำลังเตรียม, เวลาทำอาหารคือ 60 นาที เมื่อสุกคุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝาทันทีเพื่อไม่ให้เค้ก "ล้ม" แต่รอจนกระทั่งเย็นลงในหม้อหุงช้าเล็กน้อย

วันนี้ลูกๆ ของฉันสั่งให้พายกล้วยในหม้อหุงช้า ฉันเห็นสูตรสำหรับพายกล้วยในรายการทีวีเกี่ยวกับการทำอาหาร ฉันเขียนมันลงในสมุดบันทึกและตัดสินใจลองใช้งานจริง

ครอบครัวของฉันอนุมัติพายนี้ เราจึงทิ้งสูตรไว้เพื่อใช้ในตำราอาหารของครอบครัว ตอนนี้ได้เวลานำมันมาที่ไซต์ทำอาหารของครอบครัว ปล่อยให้มันอาศัยอยู่ที่นี่ และเอาใจผู้ชื่นชอบการอบกล้วยคนอื่นๆ

การอบในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม ฉันพูดแบบนี้สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้รับผู้ช่วยในครัว ความรักที่ฉันมีต่อเธอเริ่มด้วยบิสกิตอบชิ้นแรกสูง 11 ซม. วันนั้นฉันไม่สามารถถ่ายทอดอารมณ์ให้คุณได้ ทั้งเซอร์ไพรส์ ความยินดี ความชื่นชม หรือแม้แต่ความไม่ไว้วางใจ! ฉันมองแล้วแทบไม่เชื่อสายตา - มันง่ายแค่ไหนที่จะเอาบิสกิตทรงสูงใส่ในหม้อหุงช้า! สามารถหั่นเป็นเค้กสามชิ้นได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณลองแล้ว ให้แบ่งเป็นห้าชิ้น! และถ้าคุณใส่โกโก้ลงในแป้ง ลองนึกภาพว่าคุณจะได้เค้กช็อคโกแลตสุดหรูขนาดไหน!

ขนมอบกล้วยเป็นที่นิยมมากขึ้นในฤดูหนาว ข้างนอกมันเย็นและเฉอะแฉะ แต่ในครัว เค้กโฮมเมดในผู้เล่นหลายคนส่งกลิ่นหอมของความสุขออกมา! ตอนนี้อยู่บนถนนแม้ว่าจะไม่ใช่ฤดูหนาว แต่ต้นฤดูสตรอเบอร์รี่ก็ไม่มีใครยกเลิกจานกล้วย!

บริษัท กล้วยและสตรอเบอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ชนะเสมอ ลูกชายของฉันชอบเค้กสตรอเบอร์รี่มากซึ่งมีครีมกล้วยเป็นชั้นๆ และลูกสาวตัวน้อยของฉันชอบกล้วยปั่นกับสตรอเบอร์รี่ เธอพร้อมที่จะกินมันอย่างน้อยทุกเช้าด้วยความยินดีอย่างยิ่ง!

เพิ่มไอศกรีมลงในสมูทตี้ของคุณเพื่อรับประทานอาหารรสเลิศ!

ในระหว่างนี้ ลืมเรื่องสตรอว์เบอร์รี่ไปซักพัก และจำไว้ว่าเรากำลังจะเรียนวิธีทำเค้กกล้วยหอมในหม้อหุงช้า เค้กหรือพาย - ขึ้นอยู่กับคุณ ทาเค้กที่หั่นแล้วด้วยครีมใดก็ได้ (เช่น คอทเทจชีสกับสตรอเบอร์รี่) คุณจะมีเค้ก
เพียงแค่โรยด้วยน้ำตาลผง คุณก็จะได้เค้กที่นุ่มฟู

ใช่ ฉันเกือบลืมสิ่งที่สำคัญที่สุดไปแล้ว! กล้วยสำหรับพาย เลือกส่วนที่สุกมากที่สุด มีจุดด่างดำและผิวคล้ำ - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ สมบูรณ์แบบ!
สิ่งสำคัญคือต้องสัมผัสมันเพื่อไม่ให้เกิดความเน่าเปื่อยใต้ผิวหนังอีกต่อไป

ตัวอย่างที่สุกเกินไปขายในราคาที่ต่ำกว่าเกือบครึ่งหนึ่งของราคาเดิม คุณสามารถเห็นได้เองว่านี่ไม่ใช่สูตร แต่เป็นเงินออมที่มั่นคง! และอีกหนึ่งเคล็ดลับ กล้วยเหล่านี้สามารถบดและแช่แข็งได้ เมื่อจำเป็นให้นำออกมาแล้วใส่ลงในแป้ง จริงคุณจะได้เค้ก - นิโกรมืดมาก แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญ สิ่งที่สำคัญคือสิ่งที่กลิ่นหอมจะลอยอยู่ในครัวระหว่างการอบ!

พายกล้วย ผลิตภัณฑ์:

• กล้วยขนาดใหญ่สองลูก
• สองไข่;
• kefir 100 มล. (โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยวหรือส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้);
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก 100 มล.
• น้ำตาล - 1/3 ถ้วย;
• น้ำตาลวานิลลา;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา;
• โซดา - 1 ช้อนชาไม่มีสไลด์
• แป้ง - หนึ่งแก้วครึ่ง (แก้ว 250 มล.);
• สารเติมแต่งใด ๆ - ลูกเกด ผลไม้หวาน เชอร์รี่แห้ง ฯลฯ

วิธีการอบพายกล้วยในหม้อหุงช้า:

พายกล้วยในหม้อหุงช้าประสบความสำเร็จใช่ไหม
ดูภาพชวนน้ำลายสอสุดวิเศษเหล่านี้สิ น่ารักมั้ย!

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถถ่ายทอดกลิ่นหอมที่บินวนไปมารอบอพาร์ตเมนต์ได้! และเพื่อไม่ให้เสียใจที่คุณไม่มีของอร่อย คุณต้องปรุงมันทันที หลังจากที่ทุกชื่อของพายคือ "ง่ายกว่าง่าย" และเป็นจริง!

ฉันกำลังรอการสนทนาที่น่าสนใจในความคิดเห็นของคุณฉันยินดีที่จะพูดคุยกับคุณแต่ละคน ในระหว่างนี้ ฉันจะไปหาคุณ ที่รัก สูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อย!

เจอกันเร็วๆนี้

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 70 นาที

ในหลายประเทศ พายเป็นอาหารดั้งเดิมและเสิร์ฟเป็นของหวานในร้านกาแฟและร้านอาหาร นั่นคือเหตุผลที่ในการปรุงอาหารทุกวันมีสูตรใหม่สำหรับพายที่มีการเติมที่ผิดปกติใหม่ ก่อนหน้านี้ในการทำพายฉันใช้ไส้ที่รู้จักกันดีจากผลไม้หรือผักเป็นต้นหรือ ตอนนี้ฉันกำลังพยายามทดลองผลไม้ที่แปลกใหม่ เช่น กล้วย กีวี อะโวคาโด และผลไม้จากต่างประเทศที่คล้ายคลึงกัน ฉันต้องการเสนอให้คุณทำพายกล้วยในหม้อหุงช้าซึ่งไม่แปลกใหม่ แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและเป็นต้นฉบับ ฉันทำพายแบบนี้ค่อนข้างบ่อยเพราะการที่อุปกรณ์ทำอาหารที่มีคุณค่าอย่างหม้อหุงช้ามีอยู่ในคลังแสงในการทำอาหารของฉัน ขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดจึงง่ายขึ้นมาก หากคุณมีปาฏิหาริย์ของเทคโนโลยีการทำอาหารสมัยใหม่ที่บ้าน การไม่ใช้มันเป็นบาป ในการเตรียมพายกล้วยในหม้อหุงช้า คุณจะต้องมีกล้วยสุก น้ำตาล เนย แป้งสาลี ผงฟูสำหรับแป้งและไข่ไก่ดิบ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมแป้ง วางลงในหม้อหุงช้ามหัศจรรย์ ตั้งค่าโหมดการอบ และทำงานบ้านโดยไม่ต้องกังวลทุกๆ สองสามนาทีว่าพายในอนาคตของคุณจะรู้สึกอย่างไร
วัตถุดิบ:

- กล้วย - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 150 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เนย - 10 กรัม (สำหรับหล่อลื่นพื้นผิวชาม)

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

นำกล้วยสุกดีสองสามผล ลอกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางกล้วยหั่นบาง ๆ ลงในชามลึกหรือชามสลัดแล้วเทน้ำตาล




บดเนื้อหาของชามสลัดให้ละเอียดด้วยส้อม
ขับไข่ไก่ดิบสองสามฟองลงในมวลกล้วยน้ำตาลแล้วผสมแล้วตีทุกอย่างด้วยที่ตี




นำแป้งสาลีใส่ผงฟูลงไปผสมและร่อนผ่านตะแกรง




นวดแป้งสำหรับพายที่มีความหนาแน่นปานกลางในอนาคต
ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า ตั้งเครื่องปรับลมเป็น "อบ" และอบเค้กอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เพื่อความแน่ใจในความพร้อม ฉันมักจะอบนานกว่า 5-7 นาที






หลังจากนาฬิกาจับเวลาผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เปิดหม้อหุงช้าและตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน




หากทุกอย่างเรียบร้อยดี ปล่อยให้เค้กยืนประมาณ 5-10 นาที จากนั้นจึงนำออกจากชามเครื่องและวางบนจานแบน (ถาด) ปล่อยให้พายเย็น




หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง




พายกล้วยในหม้อหุงช้า ซึ่งเป็นสูตรที่คุณเห็นในวันนี้ จะช่วยเสริมการจิบชา กาแฟ หรือนมอุ่นๆ

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• kefir - 1 แก้ว
• แป้ง - 2 ถ้วย
• โซดา - 1 ช้อนชา
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ช็อคโกแลต - 70 กรัม

• จำนวนเสิร์ฟ - 8

พายกับกล้วยในสูตรหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย:

รวมไข่กับน้ำตาลแล้วตีด้วยส้อมหรือปัดเล็กน้อย

เพิ่ม kefir ที่อุณหภูมิห้องและผสม

จากนั้นร่อนแป้งและโซดา โซดาไม่จำเป็นต้องดับด้วยอะไร kefir จะทำเพื่อเรา

เราผสมทุกอย่างจนก้อนหายไปและเพิ่มช็อคโกแลตซึ่งจะต้องบดด้วยมีด จะทำอะไรก็ได้ทั้งน้ำนมและขมและแม้กระทั่งกับสารตัวเติมเช่น Alpengold ยิ่งใช้มาก รสชาติการอบก็จะยิ่งเข้มข้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

ผสมแป้งอีกครั้งโดยปล่อยให้ช็อกโกแลตกระจายไปทั่วและเทลงในชาม multicooker ที่ทาด้วยไขมัน ฉันโรยด้านล่างและด้านข้างด้วยแป้งเซมะลีเนอร์

หั่นกล้วยลูกใหญ่หนึ่งลูกเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วแป้ง แล้วกดเข้าด้านในเล็กน้อย

เราปรุงเค้กในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากคุณอบเค้กในเตาอบ ให้อบที่ 180 * s ประมาณ 40 นาที ปล่อยให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกอย่างระมัดระวังโดยใช้ภาชนะนึ่ง

เค้กค่อนข้างสูงเนื่องจากเกือบทุกขนมในหม้อหุงช้าก็เพียงพอแล้วที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัว คุณสามารถตกแต่งด้านบนของพายก่อนเสิร์ฟได้หากต้องการ ครั้งนี้ฉันเสิร์ฟตามที่เป็นอยู่ มันไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด พายก็ค่อนข้างดีในตัวเอง!

พายกล้วยที่ละเอียดอ่อนและอร่อยในหม้อหุงช้าจะดึงดูดฟันหวานทุกคน! ต้องขอบคุณกล้วยที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ! และการมีช็อกโกแลตอยู่ในแป้งทำให้รสชาติสดใสและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น! อร่อย!!!

Multicooker POLARIS PMC 0511 AD. กำลังไฟฟ้า 650 วัตต์

ขอแสดงความนับถือ Oksana Chaban

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง

พายสามารถอบได้อย่างอร่อยด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด แน่นอนว่าแอปเปิ้ลลูกแพร์และสตรอเบอร์รี่มักใช้เป็นไส้ แต่สิ่งเหล่านี้อยู่ไกลจากตัวเลือกเดียว เราต้องการเสนอสูตรอาหารดั้งเดิมที่อร่อยเหลือเชื่อให้คุณทำพายกล้วยในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับจานนี้ คุณสามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาโดยไม่จำเป็นในเวลาอันสั้น ทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ

เป็นที่พึงปรารถนาที่ผู้เล่นหลายคนมีโปรแกรม "การอบ" โชคดีที่มีอยู่ในรุ่นส่วนใหญ่ Redmond RMC-PM180 เป็นหนึ่งในเครื่องครัวดังกล่าว

ส่วนผสมสำหรับทำพายกล้วยในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

• กล้วย - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• เนย - 120 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ช็อคโกแลตชิป, ถั่ว, น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส (เป็นเครื่องประดับ)

วิธีทำพายกล้วยในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

1) เราปอกกล้วย เทน้ำตาลลงในชาม แล้วหั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำตาล หลังจากนั้นคุณต้องนวดทุกอย่างด้วยเครื่องดัน

2) ละลายเนย ใส่กล้วยและน้ำตาล เรายังใส่ไข่ แป้ง เกลือ และผงฟูไว้ที่นี่ จากนั้นเราก็นวดแป้ง

3) ปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษรองอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน จากนั้นเราก็วางแป้งและปรับระดับอย่างระมัดระวัง

4) เปิดโหมด "การอบ" โดยใช้ปุ่ม "เมนู" เราตั้งเวลาไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง (คุณต้องคำนึงถึงพลังของผู้เล่นหลายคน)