เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

ส่วนผสมสำหรับพิซซ่า 2 อันเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-24 ซม.

แป้ง:

- น้ำอุ่น - 2/3 ถ้วย;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา พร้อมเนินเขาเตี้ย ๆ
- ยีสต์สด (ไม่ได้อยู่ในเม็ด) - 15 กรัม
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชใด ๆ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- แป้งสาลี - 250-270 กรัม

สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

- ไส้กรอกต้ม - 150-170 กรัม
- แชมเปญสด - 4 ชิ้นใหญ่
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- ชีส - 150 กรัม
- เกลือพริกไทย - ทั้งหมดเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารด้วยภาพทีละขั้นตอน

  ในการเตรียมพิซซ่าแสนอร่อยด้วยไส้กรอกมะเขือเทศและชีสเพื่อเริ่มแป้งเราจะทำอาหารด้วยวิธีที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายดังนั้นให้นำจานอันกว้างขวางที่เขาจะมีที่ว่างให้โต เทเกลือน้ำตาลละลายยีสต์สด

  เติมน้ำอุ่นละลายส่วนประกอบทั้งหมดในนั้น ร่อนแป้งวัดขนาดประมาณ 200 กรัมเทลงในน้ำด้วยยีสต์

  ผัดให้ความชุ่มชื้นแป้งทั้งหมด เทน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะผสม รับก้อนหลวมของแป้งชื้น

  หลังจากการพิสูจน์อักษรแป้งจะกลายเป็นนุ่มนวลเขียวชอุ่มและโปร่งสบายและจะเติบโตในหลาย ๆ ครั้ง

  เราสนใจมันแล้วแบ่งมันเป็นสองส่วน เราครอบคลุมหนึ่งเพื่อให้ด้านบนไม่ถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกเรายืดอีกด้วยมือของเราในวงกลมที่มีขนาดและความหนาที่ต้องการ ในสูตรพิซซ่าอบในระดับสูงดังนั้นแป้งจะถูกยืดให้มีความหนา 2-2.5 ซม. เราทำสิ่งนี้ทันทีบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ในทำนองเดียวกันเราทำงานกับชิ้นที่สอง คลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 15 นาที

  ในเวลานี้เราตัดไส้กรอกมะเขือเทศและเห็ดเป็นชิ้น ๆ เราจะได้ซอสมะเขือเทศเครื่องเทศ เราใส่จาระบีพื้นฐานสำหรับพิซซ่าด้วยน้ำมันคลุมด้วยซอสมะเขือเทศชั้นหนึ่ง เกลือพริกไทยถ้าจำเป็น จัดวางชิ้นส่วนของไส้กรอก

  เราแพร่กระจายชิ้นเห็ด, มะเขือเทศด้านบน เติมเกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยพริกไทยป่น เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา

อบพิซซ่า 15 นาทีจนกระทั่งเค้กพร้อม เราได้รับโรยด้วยชั้นของชีสขูดและกลับไปที่เตาอบเป็นเวลาสามนาทีเท่านั้นที่จะละลายชีส

  เรานำพิซซ่าที่เตรียมไว้ออกจากเตาอบหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ เราเพิ่มซอสมะเขือเทศแบบดั้งเดิมหรือน้ำมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นพิซซ่าแสนอร่อยที่มีมะเขือเทศไส้กรอกและชีสสูตรที่มีรูปถ่ายเป็นเรื่องง่าย ฉันยังต้องการที่จะดึงความสนใจของคุณไปยังสูตรด้วยภาพถ่ายของพิซซ่าที่มีเนื้อและเห็ด

ทานเล่น!

พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของผู้คนทั่วโลก มันง่ายที่จะใช้เกี่ยวข้องกับชุดผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง

มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับพิซซ่า ครั้งหนึ่งกษัตริย์ถูกห้ามไม่ให้ปรุงอาหารสำหรับทุกคนยกเว้นพ่อครัว ในบางครั้งคนทำขนมปังจากประเทศต่าง ๆ พยายามเอาชนะกันสร้างสถิติที่แท้จริง: พิซซ่าที่ยาวที่สุดที่เต็มไปด้วยไส้ ฯลฯ

สูตรพิซซ่าในเตาอบที่บ้านนั้นค่อนข้างง่ายและทุกคนสามารถซื้อได้ การบรรจุแบบดั้งเดิมถือเป็นการรวมกันของผลิตภัณฑ์เช่นไส้กรอกชีสและมะเขือเทศและควรจะมาก

สูตรพิซซ่า

พายแบบเปิดพร้อมไส้ที่เรียบง่ายจะกลายเป็นทั้งของว่างแสนอร่อยและอาหารจานเด็ด มีสูตรอาหารต่าง ๆ ที่ควรค่าแก่การเรียนรู้

จานนี้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ มันมีฐานที่บางและละเอียดอ่อนเช่นเดียวกับไส้ฉ่ำ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• นม - 100 มล
• ยีสต์แห้ง - 6 กรัม
• เกลือ - ½ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 250-300 กรัม
• เนย - 25 กรัม

สำหรับการกรอก:

• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• ชีส (เลือกแบบแข็ง) - 50-70 กรัม
• สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• พฤกษชาติ

ใช้นมอุ่นเพิ่มน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทยีสต์และแป้งสองสามช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมนี้ มันจะเป็นคู่ มันจะต้องอยู่ในความร้อนเป็นเวลา 20 นาทีจนกว่าหมวกจะปรากฏขึ้น

จากนั้นคุณต้องเพิ่มไข่, เนย, ที่ละลายก่อนหน้านี้และเย็นลงในแป้งผสมทุกอย่าง เทเกลือและแป้งที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้

แป้งผสมเนื้อนุ่ม แต่ไม่เหนียวติดกับพื้นผิวหรือนิ้วมือ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อขึ้นมา

และคุณสามารถกระจายไส้ - ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศได้เช่นกัน หล่อลื่นด้วยมายองเนส ถูชีส - ควรมีด้านขูดขนาดใหญ่ - และใช้กับชิ้นงาน อบที่อุณหภูมิสูง - ประมาณ 230 องศา - 15 นาที

พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบนั้นง่ายและรวดเร็ว

ทำพิซซ่ากับไส้กรอกมะเขือเทศและผักดอง

ผลิตภัณฑ์สามารถทำให้สดได้โดยการเพิ่มอาหารรสเค็มเช่นแตงกวา

ในการทำพิซซ่าด้วยแตงกวาคุณจะต้อง:

• ไส้กรอกปรุงสุก - 200 กรัม
• แตงกวาดองหรือดอง - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ซอสพิซซ่า - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• พฤกษชาติ

สำหรับการทดสอบ:

• น้ำอุ่น - 100 มล
• ยีสต์ขนมปังอบแห้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ - ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 350 กรัม

สูตรสำหรับพิซซ่าแป้งเช่นเดียวกับร้านพิชซ่าในรุ่นนี้เป็นที่ตระหนักดีที่สุด เทน้ำอุ่นลงในชามเติมน้ำตาลยีสต์เกลือน้ำมันพืชและแป้งลงในชาม แป้งที่ทางออกควรนุ่ม จากนั้นจะต้องทิ้งไว้ให้สูงขึ้นเป็นเวลา 15 นาที

และผักดอง - จะต้องตัดเป็นชิ้นบาง ๆ หรือวงกลม

แผ่แป้งออกให้เป็นรูปร่างเป็นวงกลม แปรงกับวางมะเขือเทศ ใส่ไส้กรอกและแตงกวาไว้ด้านบน

ตะแกรงชีสแล้วโรยด้วยพิซซ่า

จากนั้นใส่ชิ้นงานในเตาอบ มันจะต้องร้อน การทำอาหารพิซซ่าจะใช้เวลา 15 นาที

พิซซ่ากับชีสมะเขือเทศและพริกหยวก

คุณสามารถเปลี่ยนจานโดยใช้พริกหยวก

ในการทำพิซซ่าประเภทนี้คุณจะต้อง:

• แป้ง - 190 กรัม
• ยีสต์ขนมปังอบแห้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำอุ่น - 125 มล
• เกลือ - ¼ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• Cervelat - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 3 ชิ้น (คุณสามารถเลือกสีที่แตกต่างกันแล้วจานจะน่าสนใจมากขึ้น)
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ชีส - 250 กรัม
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• มัสตาร์ดละเอียด - 100 กรัม

ร่อนแป้งลงในชามแล้วใส่ยีสต์และเกลือลงไป ผสมทุกอย่างด้วยช้อน ผสมน้ำอุ่นกับน้ำมันมะกอกในแก้วแยกต่างหาก เทส่วนผสมนี้ลงในแป้งอย่างช้าๆและผสมกับแป้ง ในตอนท้ายนวดแป้งด้วยมือของคุณ วางไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อมา

หั่นไส้กรอกเป็นพลาสติกขูดชีสเตรียมหัวหอมในครึ่งวงหรือแหวนและตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แถบพริกไทย

เปิดเตาอบและเริ่มรีดแป้ง

ทำในรูปแบบของวงกลมแปรงด้วยซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด

จากนั้นจัดเรียงไส้

โรยหน้าด้วยชีสขูดที่ด้านข้างขนาดใหญ่ของเครื่องขูด สามารถส่งไปยังเตาอบ

พิซซ่าเห็ด

พิซซ่าแบบบางถือว่าดีที่สุด การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

มันจะต้อง:

• แป้ง - หนึ่งและครึ่งถ้วย
• น้ำ - ½ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - หยิก
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• แชมปิญอง - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ชีส (แข็ง) - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

เทน้ำอุณหภูมิห้องลงในชาม จากนั้นเทเกลือลงไปเล็กน้อยแล้วตีไข่ นอกจากนี้ยังมีน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างและเพิ่มแป้ง นวดแป้งแล้วพักไว้

ตัดไส้กรอกเป็นพลาสติกตัดเป็นวงกลมและมะเขือเทศ

แชมปิญองควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขูดชีส

แผ่แป้งออกบาง ๆ วางบนแผ่นอบหรือจานพิซซ่า แปรงกับซอส จากนั้นจัดเรียงไส้และปิดทุกอย่างด้วยชีส

อบพิซซ่าที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลา 15 นาที

วิดีโอสูตรพิซซ่าโฮมเมดที่มีขนมบางมากและราดหน้าฉ่ำ

พิซซ่าเป็นอาหารสำหรับทั้งครอบครัว เป็นการดีที่จะผ่อนคลายบนเก้าอี้เท้าแขนที่คุณชื่นชอบหน้าทีวีและกินขนมอบชิ้นนี้ ในการเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาและผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย หลังจากทั้งหมดพิซซ่าถูกจัดทำขึ้นด้วยไส้กรอกและชีสและมะเขือเทศและแตงกวาและแม้กระทั่งกับเห็ด ความลับของการปรุงอาหารทันทีคือแป้งที่สามารถเตรียมได้สำหรับอนาคตและจากนั้นก็แช่แข็ง เมื่อใดก็ตามที่คุณสามารถได้รับมันและปรุงอาหารจานอร่อย

พิซซ่ากับไส้กรอกและชีสและมะเขือเทศ

จานนี้อยู่ในหมวดหมู่ "หลังจากวันหยุด" ในเวลานี้ในตู้เย็นมีไส้กรอกหลากหลายพันธุ์ผักและแน่นอนชีส จากชุดผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถปรุงอาหารจานดั้งเดิม หากจำเป็นสามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปหรือทำอย่างอิสระ ดังนั้นในการปรุงพิซซ่าคุณจะต้อง:

1. แป้ง - 250 กรัม ใบไม้หรือยีสต์ที่รวดเร็วจะทำ
2. ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 15 มิลลิลิตร
3. น้ำมันพืชโดยเฉพาะน้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
4. ไส้กรอกเกรดใด ๆ - 200 กรัม
5. ข้าวโพด - 1 ขวด
6. หัวหอม - 1 หัว
7. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
8. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร

พิซซ่ากับไส้กรอกและชีสและมะเขือเทศปรุงเป็นเวลา 40 นาที ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประเภทนี้คือ 200 กิโลแคลอรี สำหรับการทำอาหารจะดีกว่าถ้าใช้แผ่นอบกลม มันสะดวกกว่า ควรรีดแป้งให้เป็นแพนเค้กที่บางมากแล้วกระจายแป้งให้เป็นรูปร่าง ภาชนะควรถูกปกคลุมด้วยกระดาษพิเศษสำหรับการอบ

ควรผสมน้ำมันพืชกับซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ องค์ประกอบที่คล้ายกันมีความจำเป็นในการหล่อลื่นแป้ง หัวหอมมะเขือเทศไส้กรอกควรหั่นเป็นชิ้น ๆ ชีสขูดดีที่สุด

บนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์บดสามารถวางในลำดับใด ๆ นี่ไม่ได้เป็นพื้นฐานเลย ใส่จานกับข้าวโพด ในตอนท้ายพิซซ่าจะต้องโรยด้วยชีสขูด การปรุงพิซซ่าด้วยไส้กรอกชีสและมะเขือเทศในเตาอบใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกันควรรักษาอุณหภูมิ 220 ° C

วิธีทำพิซซ่า

ก่อนเสิร์ฟจานตัดเป็นชิ้นเรียบร้อย เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มีดกลมพิเศษสำหรับสิ่งนี้ เสิร์ฟในจานที่แบ่งส่วน อย่าลืมว่าพิซซ่าเป็นอาหารสำหรับทุก บริษัท ทุกคนชอบ - ตั้งแต่เล็กไปถึงใหญ่ นอกจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟสลัดหลาย ๆ อย่างบนโต๊ะเช่นกรีกซีซาร์หรือสลัดกับอารูคูลา เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับค็อกเทลและเครื่องดื่มต่าง ๆ

พิซซ่าเห็ด

1. แป้ง - ไม่กี่แก้ว
2. น้ำมันมะกอก - สองช้อนโต๊ะ
3. ยีสต์สด - ช้อนโต๊ะ
4. น้ำ - ประมาณ 2/3 ถ้วย
5. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือเล็กน้อย

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้:

1. ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 5 ช้อนขนาดใหญ่
2. มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
3. พริกหวาน - 2 ชิ้น
4. Champignons - 5 ชิ้น
5. มะกอก - 15 ชิ้น
6. ไส้กรอกเกรดใด ๆ - 30 กรัม
7. ชีส - 70 กรัม

วิธีทำแป้ง

ดังนั้นวิธีการทำพิซซ่ากับเห็ด, ไส้กรอก, มะเขือเทศและชีส? ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง สามารถเตรียมพร้อมสำหรับการใช้งานในอนาคตและเก็บไว้อย่างปลอดภัยในช่องแช่แข็ง มันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของมัน แป้งแบบดั้งเดิมนั้นทำจากส่วนประกอบห้าอย่างเท่านั้น เทยีสต์เกลือและน้ำตาลลงในชาม หลังจากนี้ควรเติมน้ำลงในส่วนผสมและรอประมาณ 5 นาทีในช่วงเวลานี้ยีสต์จะนุ่มขึ้นและเริ่มละลาย

หลังจากนั้นคุณสามารถเติมน้ำมันมะกอกลงไปในส่วนผสมแนะนำแป้งและนวดแป้งอย่างช้าๆ มันควรจะนุ่มและเหนียว หลังจากทำอาหารจะดีกว่าที่จะม้วนแป้งเป็นก้อนกลมและวางในที่อบอุ่น มันจะดีกว่าที่จะครอบคลุมภาชนะด้วยผ้าเช็ดปาก มิฉะนั้นแป้งจะเริ่มแห้งและเปลือกจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว หลังจาก 40 นาทีคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้

กระบวนการทำอาหาร

เพื่อให้พิซซ่าที่มีไส้กรอกและชีสและมะเขือเทศและเห็ดเปิดออกอร่อยคุณต้องม้วนแป้งอย่างถูกต้อง เทแป้งลงบนพื้นผิวงาน ที่นี่คุณต้องวางโครงแป้งที่เสร็จแล้ว สองพิซซ่าสามารถทำจากจำนวนที่ระบุของส่วนผสม ดังนั้นควรแบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วน ตอนนี้ฐานจะต้องมีการรีดและวางบนแผ่นอบ มันจะต้องแห้งและสะอาด

ฐานควรเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ สามารถหั่นไส้กรอกเห็ดและพริกในรูปแบบใดก็ได้และมะเขือเทศจะดีกว่าที่จะหั่นเป็นวงกลมบนพื้นผิวทั้งหมดของพิซซ่าที่คุณต้องการกระจายผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ โรยหน้าด้วยมะกอกและโรยหน้าด้วยชีสสับลงในเครื่องขูดหยาบ

พิซซ่าดังกล่าวจัดทำขึ้นด้วยไส้กรอกรมควันมะเขือเทศและชีสในเตาอบที่อุณหภูมิอย่างน้อย 220 องศาเซลเซียส จานสำเร็จรูปสามารถแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และให้บริการ

พิซซ่ากับผักดอง

ในการเตรียมการทดสอบคุณจะต้อง:

1. แป้งสาลี - 0.5 กิโลกรัม
2. เนย - 200 กรัม สามารถถูกแทนที่ด้วยเนยเทียม
3. ครีม - ½ถ้วย
4. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
5. โซดา - ½ช้อนชา
6. เกลือ - asp ช้อนชา

สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

1. ไส้กรอก - 200 กรัม
2. มะเขือเทศ - 200 กรัม
3. ผักดอง - 2 ชิ้น
4. น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ
5. ชีส - 150 กรัม

การจัดเตรียม

พิซซ่ากับไส้กรอกมะเขือเทศแตงกวาและชีสจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของแป้งไร้เชื้อไม่ได้ทำให้หวาน แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ มันเพียงพอที่จะรวมส่วนประกอบทั้งหมดและผสมเพื่อให้ไม่มีก้อน

ควรรีดฐานเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแผ่นอบก่อนหน้านี้ทาด้วยน้ำมันพืช ควรหั่นแตงกวาและไส้กรอกบนพื้นผิวของแป้งอย่างสม่ำเสมอ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ แล้วปิดด้วยชีสขูด พิซซ่าควรโรยด้วยน้ำมันพืชและจากนั้นใส่ในเตาอบ ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีในการอบอาหารจานนี้ในเตาอบคุณต้องรักษาอุณหภูมิให้คงที่ 250 ° C ตลอดเวลา

พิซซ่ากับไส้กรอกต้มและแตงกวา

พิซซ่ากับไส้กรอกมะเขือเทศมายองเนสและชีสเหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

ขั้นตอนการทำอาหาร

ควรรีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางบนแผ่นอบก่อนหน้านี้ทาด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน พื้นฐานสำหรับพิซซ่าจะต้องทาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส

บดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สำหรับการทดสอบคุณจะต้องกระจายผลิตภัณฑ์นี้อย่างน้อย 1/3 ควรหั่นไส้กรอกด้วยเครื่องขูดหยาบและโรยบนชีส แตงกวาสามารถหั่นเป็นเส้นและมะเขือเทศในวง ควรวางผักไว้บนไส้กรอก

เห็ดควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณใช้ champignons เพื่อทำพิซซ่าคุณสามารถใช้ตะแกรง ควรแจกจ่ายเห็ดให้ทั่วผัก

พริกหวานหรือพริกหวานควรตัดและวางบนพิซซ่า ในตอนท้ายของจานโรยด้วยชีสสับที่เหลือและโรยด้วยเครื่องเทศ ในกรณีนี้ออริกาโนเหมาะอย่างยิ่ง พิซซ่าอบไส้กรอกชีสและมะเขือเทศอบในเตาอบที่มีอุณหภูมิสูง อุณหภูมิในมันควรจะรักษาอย่างต่อเนื่องภายใน 180 - 200 ° C ใช้เวลาในการปรุงประมาณ 25 นาที ถ้าพิซซ่าถูกเตรียมไว้สำหรับเด็กแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะเอาเห็ดออกจากองค์ประกอบเพราะผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายของเด็ก

พิซซ่าพร้อมควรแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนใส่ในจานและเสิร์ฟร้อน จานที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้เป็นจานที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ สลัดผักแบบเบา ๆ สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับพิซซ่า พวกเขาจะเติมเต็มมันเท่านั้น แน่นอนว่าอย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องดื่ม

   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

  สำหรับครอบครัวของฉันพิซซ่ามักจะกระตุ้นอารมณ์เชิงบวก จานนี้แทนที่อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นใด ๆ ถ้าคุณทำพิซซ่าทุกคนจะอิ่มและพอใจ ไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านกาแฟร้านพิซซ่าเมื่ออยู่ที่บ้านก็เป็นไปได้ที่จะปรุงพิซซ่าที่จะทำให้พิซซ่าอิตาลีเป็นที่นิยม การบรรจุแบบดั้งเดิมสำหรับฉันคือไส้กรอกมะเขือเทศและชีส ดังนั้นการเติมผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงมักใช้เป็นพิซซ่า ทุกคนชอบส่วนผสมเหล่านี้ดังนั้นจึงไม่น่าที่คุณจะมีพิซซ่าในวันที่สองเพราะมันจะถูกกินทันทีหลังจากทำอาหาร ดูสูตรด้านล่างเพื่อดูภาพพิซซ่าที่มีไส้กรอกมะเขือเทศและชีสและดูแลคนที่คุณรัก ฉันยังต้องการดึงดูดความสนใจของคุณไปที่นี้



ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทดสอบ:

- แป้ง 350 กรัม
- 150 กรัมน้ำ
- ยีสต์สด (กด) 15 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา น้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช




สำหรับการกรอก:

- ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
- มะเขือเทศ 250 กรัม
- 1 หัวหอม
- ชีสหนัก 150-170 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

  ฉันผสมแป้งกับเกลือและน้ำตาล ดังนั้นแป้งจะกลายเป็นรสชาติที่ดีขึ้นและจะไม่จืดและสด




  ฉันทุบยีสต์ด้วยมือที่สะอาด ฉันมักจะใช้ยีสต์สดใหม่ในการอบเนื่องจากแป้งกับพวกเขาเข้ากันได้อย่างรวดเร็ว




  เทน้ำและนวดแป้ง น้ำถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและคุณสามารถนวดแป้งได้ง่าย




  กลายเป็นก้อนเนื้อนิ่ม ๆ ซึ่งฉันทิ้งไว้ให้ยืนในที่อบอุ่นใกล้กับเตาอบรวมจนแป้งขึ้นและเพิ่มขึ้นหลายครั้ง






ฉันแผ่แป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วโอนไปยังจานอบ รอบดีที่สุดสำหรับพิซซ่าแบบดั้งเดิมในรูปแบบของวงกลม




  ฉันทำจาระบีพิซซ่าเค้กด้วยซอสมะเขือเทศและโรยด้วยมายองเนส หากปราศจากพวกเขาพิซซ่าแสนอร่อยเช่นนี้จะไม่ทำงาน




  ไส้กรอกและชีสขูดฝอยกับก้อนและแพร่กระจายบนพิซซ่า ฉันยังใช้หัวหอมหั่นบาง ๆ สำหรับการกรอก รูปร่างแหวนไตรมาสจะทำ




  ฉันหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่พิซซ่าทันที






  ฉันอบพิซซ่าประมาณ 15 นาทีไม่มากมิฉะนั้นมันจะทอดและแข็งเกินไป ไส้จะยังคงฉ่ำและอร่อย ชีสจะมีเวลาละลายและหัวหอมจะยังคงอยู่ในกรอบ




  แป้งที่ม้วนบาง ๆ จะไม่เพิ่มปริมาณมากนัก จะมีการอุดฟันในพิซซ่ามากมายและชั้นของแป้งจะเล็ก
  พิซซ่ายังใช้สีเขียวทั้งหมด ฉันตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง มันกลับกลายเป็นอร่อยสวยงามสดและสีเขียว




Bon Appetite!

สูตรพิซซ่า

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับพิซซ่ากับไส้กรอก วิธีเลือกผลิตภัณฑ์เคล็ดลับและลูกเล่นที่มีประโยชน์ ตัวเลือกอื่นสำหรับพิซซ่าแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

1 ชั่วโมง

210 kcal

5/5 (1)

คุณชอบพิซซ่าไหม แน่นอน! - คุณจะอุทาน และนี่ไม่น่าแปลกใจเพราะพิซซ่าเป็นอาหารที่มนุษย์คุ้นเคยตั้งแต่สมัยโบราณ ต้นแบบแรกของพิซซ่าสมัยใหม่ปรากฏในศตวรรษที่สิบห้า

อย่างที่คุณเห็นตั้งแต่นั้นความสนใจในอาหารจานนี้ไม่ได้จางหายไป แต่แม้จะมีต้นกำเนิดโบราณเช่นนี้ทุกคนสามารถปรุงได้โดยไม่มีทักษะพิเศษ วิธีทำพิซซ่ากับไส้กรอกชีสและมะเขือเทศ

วันนี้เราขอนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับพิซซ่าแสนอร่อย การรวมกันอย่างคลาสสิกของไส้กรอกชีสและมะเขือเทศจะไม่ทำให้ใครเฉย เชื่อฉันสิว่านี่ไม่ซับซ้อนอย่างสมบูรณ์ เริ่มกันเลย!

เครื่องใช้ในครัว: dพิซซ่าต้องการรูปแบบที่จะทำให้ โลหะจะต้องนำความร้อนได้ดีเพื่อให้พิซซ่ากรอบ หากคุณไม่มีรูปแบบพิเศษก็ไม่เป็นปัญหาแผ่นอบง่ายอาจแทนที่ได้ สิ่งสำคัญคือการทำให้ด้านเล็ก ๆ เพื่อให้ไส้ของคุณไม่คืบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

ควรใช้น้ำมันมะกอก  เนื่องจากมันมีสุขภาพดีมาก เมื่อใช้น้ำมันนี้จะมีการสร้างไลโปโปรตีนซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนาม "คอเลสเตอรอลที่ดี" และเป็นที่รู้จักกันในการทำความสะอาดหลอดเลือด

คุณรู้หรือไม่ ในปี 1990 พิซซ่าที่ใหญ่ที่สุดในโลกถูกปรุงสุก เส้นผ่านศูนย์กลางของพิซซ่าดังกล่าวเท่ากับ 37 เมตรและมีน้ำหนักมากกว่า 12 ตัน!

พิซซ่าไส้กรอกรมควันมีรสชาติที่อร่อยกว่าเดิม นอกจากนี้ยังมีการใช้ไส้กรอกรมควันและต้มกับเบคอนหั่นบาง ๆ คุณสามารถรวมได้โดยการเพิ่มไส้กรอกหลายประเภท

คุณยังสามารถเจือจางส่วนผสมหลักด้วยการเติมผักและเห็ด พิซซ่ากับผักดอง, เห็ด (แชมปิญอง), ไส้กรอกและมะเขือเทศจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบในจานนี้อย่างแน่นอน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

แป้งโด

ซอส

• มะเขือเทศ Pelati (หรือมะเขือเทศกระป๋องอื่น ๆ );
• น้ำมันพืช - 20 กรัม

• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือ
• ออริกาโน

การกรอก

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มะกอก;

• ซาลามี่;

คุณรู้หรือไม่ หากคุณถูน้ำมันกับผิวมือของคุณแป้งจะไม่เกาะติด!

ลำดับการทำอาหาร

แป้งทำอาหาร

เมื่อแป้งของเราขึ้นเราสามารถไปยังขั้นตอนต่อไป

ซอสปรุงอาหาร

วิธีทำพิซซ่า

พิซซ่าเป็นอาหารอิสระและเป็นไปได้ค่อนข้างที่จะทำโดยไม่มีส่วนประกอบเพิ่มเติม แต่สำหรับมื้อเย็นในวันหยุดหรือครอบครัวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ จานเนื้อและเครื่องเคียงคุณภาพสูงไม่เหมาะกับพิซซ่ามากนักเพราะเป็นอาหารจานอร่อย

อย่างไรก็ตามสลัดและน้ำผลไม้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แน่นอนว่าไม่มีกฎที่เข้มงวดเนื่องจากพิซซ่ามีความแตกต่างกันเช่นมังสวิรัติและให้บริการอาหารว่างและเครื่องดื่มที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

หากต้องการทำให้พิซซ่าฉ่ำเป็นพิเศษลองโรยด้วยน้ำมันมะกอกก่อนอบ นอกจากนี้สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ไส้กรองมืดลง

ในอิตาลีผู้ผลิตพิซซ่า (ผู้ที่เตรียมอาหารนี้) ได้สร้างสูตรพิซซ่าที่แตกต่างกันประมาณ 200 สูตร ความนิยมมากที่สุดคือ ชื่อนี้เธอได้รับในเกียรติของราชินีแห่งซาวอย คนทำขนมปังท้องถิ่นปลื้มว่าตัวเธอเองต้องการลิ้มรสจานของเขาเขาจึงอบตามสูตรใหม่ซึ่งรวมถึงมอสซาเรลล่าชีสมะเขือเทศและโหระพาสด ครั้งต่อไปลองทำพิซซ่าอิตาเลียนคลาสสิค

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงพิซซ่าอย่างรวดเร็วและอร่อยเชิญญาติและเพื่อน ๆ และเพลิดเพลินกับการสนทนาที่น่าพอใจและอาหารร่วมกัน ทานเล่น! คุณยังสามารถบอกความคิดเห็นเกี่ยวกับรสชาติพิซซ่าที่คุณชอบได้ คุณทำแป้งอย่างไร แบ่งปันสูตรและความคิดเห็นของคุณ!

VKontakte