วิธีทำไข่ในหม้อหุงช้า ไข่ในหม้อหุงช้า

เวลา: 10 นาที

เสิร์ฟ: 5

ความยาก: 1 จาก 5

วิธีต้มไข่กับหม้อตุ๋น Redmond

ไข่ต้มเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสลัดหลายชนิดพวกเขายังสามารถรับประทานเป็นอาหารจานอิสระที่มีซีเรียลผักหรือพาสต้า วิธีการปรุงอาหารไข่ในหม้อหุง Redmond หลายครั้งในหมู่บ้านหรือในประเทศโดยไม่ต้องใช้เตาแก๊ส? คุณจะได้เรียนรู้ทางเลือกการทำอาหารมากมายและคุณสามารถปรุงสลัดที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

คำสองสามคำเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมที่คุณต้องการปรุงอาหาร ผู้เล่นหลายคนของ Redmond ไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและเชื่อถือได้ในการใช้งานเท่านั้น เกือบทุกรุ่นมีการติดตั้งเทคโนโลยีการทำความร้อนด้วยโถสามมิติ คุณสมบัตินี้ช่วยให้มั่นใจในคุณภาพและความเร็วในการทำอาหาร หากของเหลวใน multicooker เดือดออก multicooker จะปิดโดยอัตโนมัติ ผู้ผลิตดูแลเรื่องนี้โดยให้อุปกรณ์ปิดองค์ประกอบความร้อนโดยอัตโนมัติ

คุณสามารถรวมการเตรียมไข่นึ่งและมันฝรั่งสำหรับสลัดในชามหม้อหุงข้าวหลายเครื่องในเวลาเดียวกัน

คุณสามารถเลือกสิ่งที่สะดวกกว่าสำหรับคุณในการปรุงอาหาร - ในชามที่มีหลายหม้อหุงในน้ำหรือนึ่งพร้อมกับแจ็กเก็ตมันฝรั่ง วิธีการทั้งสองนี้ไม่แตกต่างกันมาก ตัวเลือกแรกจะอธิบายไว้ในสูตรและอย่างที่สองคุณต้องวางมันฝรั่งที่ล้างแล้วลงในชามมัลติookerแล้วเทน้ำ ล้างไข่และใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง เปิด“ การทำอาหารด้วยไอน้ำ” เป็นเวลา 20 นาที นำลูกอัณฑะออกจากหม้อไอน้ำหลังจากปิดโปรแกรม ลองมันฝรั่งต้มถ้ายังดิบคุณต้องปรุงอาหารต่อในโหมด "ทำอาหาร" ต่อไปอีก 20 นาที

ไม่แนะนำให้ต้มไข่ในหม้อหุงช้านานเกินยี่สิบนาทีเพื่อให้คุณค่าทางโภชนาการไม่ลดลงและโปรตีนที่ย่อยได้มีประโยชน์ก็ไม่ยากที่จะย่อย สิ่งนี้ไม่ได้ใช้กับโปรแกรม Multipovar ไม่มีโปรแกรมจับเวลาในโปรแกรมนี้การนับถอยหลังจะเริ่มขึ้นทันทีแม้ว่าจะมีน้ำเย็นในชามหลายผู้รับก็ตาม ดังนั้นจึงต้องตั้งเวลาโดยคำนึงถึงการเดือดของน้ำ การทำอาหารต้มแข็งจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีสำหรับรุ่นที่ต้มอ่อน - 15 นาที

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องเลือกแน่นอนไข่สด เพื่อตรวจสอบความสดเมื่อซื้อคุณสามารถเขย่าลูกอัณฑะเล็ก ๆ ใกล้หูถ้าคุณไม่ได้ยินเสียงใด ๆ มันสด เมื่ออยู่ในไข่พร้อมกับสั่นคุณจะได้ยินว่าเปลือกของมันมีลักษณะเป็นอย่างไรบนเปลือกซึ่งหมายความว่ามันจะเก่า

เพื่อให้ไข่ต้มสดปอกเปลือกได้ง่ายเกลือเล็กน้อยจะถูกเติมลงไปในน้ำในระหว่างการปรุงอาหาร ลูกอัณฑะที่ต้มจะถูกวางในน้ำเย็นเป็นเวลาสามนาที หลังจากการกระทำเช่นนี้โปรตีนจะไม่เกาะติดกับเปลือกที่ถูกทำความสะอาดมันจะยังคงสวยงามและยัง

ในตอนแรกน้ำเดือดจะถูกเทลงในเย็นเพื่อให้ลูกอัณฑะปิดสนิท ตัวจับเวลานับถอยหลังถูกตั้งค่าเป็น 10-12 นาทีเมื่อพวกเขาต้องการที่จะได้จานต้มและเป็นเวลา 5 นาทีถ้าคุณต้องการต้มไข่ต้ม เครื่องจับเวลาจะเริ่มขึ้นเมื่อของเหลวถึงจุดเดือด ดังนั้นเวลาในการเตรียมจะใช้เวลานานกว่าในทัพพีบนเตาเล็กน้อย

เริ่มทำอาหาร

ไม่ได้ระบุจำนวนอัณฑะในสูตร คุณสามารถเชื่อมได้มากเท่าที่คุณต้องการในขณะนี้ ไม่แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบต้มเป็นเวลานาน

ส่วนผสม:

กระบวนการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ล้างอัณฑะอย่างดีใส่ในหม้อหลายหม้อใส่เกลือเล็กน้อย เทน้ำเย็น เพื่อให้การปรุงอาหารเร็วขึ้นคุณสามารถเทน้ำร้อนลงในเครื่องมัลติเกอร์เกอร์ แต่ไข่อาจแตก

ขั้นตอนที่ 2

ปิดฝาและเลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหาร Hard-boiled - 12 นาที, soft-boiled - 5 นาที ตั้งโหมด "นึ่ง" ไข่พร้อมจุ่มลงในน้ำเย็น

ทานให้อร่อย!

เวลา: 30 นาที

เสิร์ฟ: 5-8

ความยาก: 1 จาก 5

วิธีการปรุงอาหารไข่ใน multicooker Polaris

Eggs เป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีซึ่งมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทุกวันนี้ข้อดีของไข่ไก่สามารถระบุได้เป็นเวลาหลายชั่วโมงเนื่องจากส่วนผสมนี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายอย่างนั้นมีประโยชน์มากและมีความสำคัญต่อร่างกาย วิธีการปรุงอาหารไข่ในหม้อหุงช้า Polaris?

คำถามนี้ให้ความสนใจกับคนจำนวนมากที่ไม่ต้องการหรือไม่สามารถปรุงอาหารด้วยเตา ไม่น่าแปลกใจเพราะไข่ต้มในเมนูหลายคนไม่จำเป็นต้องมีการตรวจสอบและปรุงอาหารอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องให้ความช่วยเหลือ

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าโปรตีนที่พบในไข่ไก่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบของสัตว์หรือโปรตีนที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่าย ดังนั้นจึงควรนำเสนอเป็นประจำในอาหารของทุกคนโดยเฉพาะสำหรับเด็ก

ไข่แดงยังปกปิดโฮสต์ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินที่ร่างกายต้องการเพิ่มขึ้น เหล่านี้รวมถึงวิตามิน A, E, B เช่นเดียวกับองค์ประกอบการติดตามเช่นแคลเซียมไอโอดีนทองแดงและเหล็ก ต้องขอบคุณองค์ประกอบนี้ไข่ไก่มักจะปรากฏในหลาย ๆ โต๊ะและในหลายสูตร

วันนี้ไข่ต้มสามารถปรุงได้ซึ่งหม้อไอน้ำสองชั้นสามารถรับมือได้ง่ายและเครื่องใช้ในครัว ในหม้อหุงช้าเช่นนี้ทำได้สองวิธี: การใช้ไอน้ำและตะกร้าสำหรับหม้อไอน้ำสองครั้งหรือต้มในชาม

คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายจากไข่ต้ม ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีนี้รวมอยู่ในสูตรสลัดแซนด์วิชขนมขบเคี้ยว aspic ซุปบางประเภทและอื่น ๆ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ต้มอย่างเหมาะสม (ต้มแข็ง) จึงเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จของอาหารจานต่าง ๆ

นอกจากนี้มักใช้ไข่ต้มร้อนๆเป็นอาหารเช้าเพราะมันมีสารและองค์ประกอบที่จำเป็นที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ตื่นขึ้นและชาร์จพลังงาน

ก่อนหน้านี้ทุกคนเชื่อว่าคุณไม่สามารถกินไข่ได้มากกว่า 2 ฟองต่อสัปดาห์เนื่องจากจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามวันนี้นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่าผลิตภัณฑ์นี้ควรรวมอยู่ในอาหารทุกวันเป็นเวลา 1-2 ชิ้น จะแนะนำให้กินพวกเขาในตอนเช้าเนื่องจากพวกเขาซ่อนคุณสมบัติมากมายที่ให้พลังงานร่างกาย

เด็กต้องได้รับไข่เพื่อปรับปรุงการทำงานของสมองเพราะผลิตภัณฑ์นี้มีเลซิตินซึ่งช่วยกระตุ้นและพัฒนาเซลล์

ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้มีสองวิธีในการปรุงไข่ใน multicooker Polaris หากคุณมีเวลาคุณสามารถต้มผลิตภัณฑ์สำหรับคู่ - มันจะใช้เวลา 10-15 นาที หากไม่มีเวลาคุณสามารถต้มพวกเขาโดยตรงในชามซึ่งจะใช้เวลาครึ่งหนึ่ง

ส่วนผสม:

ตามคำร้องขอของส่วนผสมคุณสามารถนำไปใส่ลงในชามอเนกประสงค์ได้

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนแรกคือการล้างไข่เบา ๆ เพราะอาจแตกระหว่างการปรุงอาหาร ล้างออกด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2

ค่อยๆกระจายผลิตภัณฑ์ลงในชามมัลติookerและเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ ไม่ควรเทน้ำปริมาณมากลงเพราะจะทำให้ต้มนานขึ้น ในเวลานี้คุณต้องไม่ลืมเกลือน้ำ - แล้วเปลือกไม่แตกในระหว่างการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 3

เราเปิดอุปกรณ์สำหรับโปรแกรม“ Steam” หรือ“ Multipovar” และปิดฝา เวลาทำอาหารคำนวณจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด โดยเฉลี่ยคุณต้องปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5-10 นาที

หลังจากการปรุงอาหารเรานำส่วนผสมออกจากชามและเติมด้วยน้ำเย็น

อย่างที่คุณเห็นการต้มไข่ในหม้อหุงช้าค่อนข้างง่ายและเรียบง่าย นอกจากนี้จะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก

ในการทำความสะอาดส่วนผสมที่ต้มจากเปลือกหอยนั้นหลังจากผ่านการทำให้เย็นแล้ว - มันจะถูกกำจัดออกได้ง่ายและจะไม่ทำลายไข่

เวลา: 10 นาที

เสิร์ฟ: 4

ความยาก: 1 จาก 5

การปรุงไข่ต้มในหม้อหุงช้า

แท้จริงนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ กับพวกเขาขนมอบใด ๆ กลายเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้รับซอสและคุณสามารถทำอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมของไข่ต้มชีสและขนมปังสดใหม่

ตามสถิติคนกินอย่างน้อยหนึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต่อสัปดาห์ และคุณสามารถนับไข่ทั้งหมดสำหรับปีที่ไก่มีอยู่ทั่วโลกและคุณได้รับไข่ที่แข็งมาก - 600 พันล้านไข่

อย่างไรก็ตามบางครั้งพวกเขาไม่สามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้าซึ่งเป็นพยานถึงความนิยมสูงของผลิตภัณฑ์

และประโยชน์ของพวกเขาแทบจะไม่สามารถประเมินได้เลย - นี่คือคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายของเราและโคลีนที่อยู่ในไข่แดงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซลล์สมองและการสร้างการเชื่อมต่อของระบบประสาทใหม่

ไข่ขาวเป็นโปรตีนจากสัตว์ที่ย่อยได้ง่ายที่สุด วันนี้เราแสดงวิธีการปรุงอาหารไข่ในหม้อหุงช้าสองวิธี

ไม่มีอะไรซับซ้อนในอย่างใดอย่างหนึ่งดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารเช้าง่าย ๆ ในตอนเช้าในขณะที่ครอบครัวนอนหลับ

คุณสามารถค้นหาความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ในวิธีต่อไปนี้: เทน้ำลงในชามลึกและเพิ่มเกลือช้อนโต๊ะ

ตอนนี้คุณสามารถวางลูกอัณฑะ - และดูว่ามันปรากฏขึ้น หากผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ที่ด้านล่างจะมีความสดใหม่และยิ่งใกล้กับพื้นผิวยิ่งมีโอกาสน้อยที่จะมีไข่สด

อย่าต้มไข่ในหม้อหุงช้านานเกิน 20 นาที - ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดในนั้นจะไม่ถูกดูดซึมได้ดีอีกต่อไป

กระบวนการทำความสะอาดสามารถอำนวยความสะดวก: เมื่อปรุงอาหารเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำและเมื่อคุณนำผลิตภัณฑ์ออกมาให้วางชามลงในอ่างน้ำเย็นทันทีสองสามนาที

วิธีแรก

ไข่นึ่งในหม้อหุงช้า แน่นอนว่ากระบวนการนี้จะใช้เวลามากกว่าการทำอาหารในกระทะธรรมดาและผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารจะต้องล้างให้สะอาดและสิ่งสกปรกทั้งหมดควรถูกลบออกจากมันก่อนที่จะเดือด

และในขณะที่ไม่มีการจัดการที่จะทำลาย อย่างไรก็ตามในกรณีนี้คุณยังสามารถใช้ลูกอัณฑะที่มีรอยแตกและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขากลายเป็นอร่อย มันไม่สำคัญว่าสีที่คุณเลือกผลิตภัณฑ์จะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ

ส่วนผสม:

ไข่ - 4 สิ่ง
น้ำเดือด - 700 กรัม

ขั้นตอนที่ 1

เทน้ำร้อนในปริมาณสองหรือสามแก้วลงไปที่ด้านล่างของชาม multicooker โดยหลักการแล้วคุณสามารถเทน้ำเย็นสำหรับการขาดน้ำเดือด แต่นี่จะช่วยเพิ่มเวลาในการทำอาหารเนื่องจากโหมดการนึ่งจะทำงานเมื่อน้ำถึงอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส และก่อนหน้านั้นหม้อหุงช้าจะใช้เวลาอันมีค่าในการทำน้ำร้อน

ขั้นตอนที่ 2

เราตั้งภาชนะสำหรับนึ่งด้านบนและวางลูกอัณฑะ

เราปิดฝาของ multicooker แล้วเลือกฟังก์ชั่น "หม้อหุง Steam" หรือ "Steam cooking" และตามความต้องการของเรากำหนดเวลาสำหรับการเตรียมไข่ ตัวอย่างเช่นในการปรุงผลิตภัณฑ์ที่ต้มแล้วคุณต้องใช้เวลาสามนาที

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ในถุงเราจะทำอาหารพวกเขาประมาณ 5-7 นาที และลูกอัณฑะที่แข็งตัวจะถูกเตรียมไว้นานที่สุด: ประมาณ 10-12 นาที รายงานเวลาเมื่อเลือกโหมดนึ่งเริ่มจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด

ข้อดีอีกอย่างของการทำอาหารในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์คือคุณสามารถปรุงอาหารเช้าทั้งสามประเภทได้ในเวลาเดียวกันไม่ว่าจะเป็นต้มลวกต้มนิ่มและในถุง เพียงนำผลิตภัณฑ์ออกจากชามก่อนเช่นหากคุณต้องการไข่ลวก

ในหมายเหตุ: ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารไข่นกกระทาในหม้อหุงช้า แต่แล้วเวลาทำอาหารของพวกเขาจะลดลงครึ่งหนึ่ง

วิธีที่สอง

  • ไข่ในหม้อหุงช้าบนน้ำ โดยการเปรียบเทียบกับสูตรก่อนหน้านี้เราต้องการ:
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • น้ำเย็น - 2-3 หลายแก้ว
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 1

เติมน้ำเย็นลงในชาม (อาจแตกจากผลิตภัณฑ์ร้อน) เติมเกลือตามความชอบของคุณ - หากพวกมันแตกในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจากนั้นเกลือจะไม่ปล่อยให้ไข่ขาวกระจายไปทั่วชาม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการจะถูกล้างอย่างทั่วถึงและควรใช้โซดาหรือสบู่และใส่ในชามของผู้ใช้หลายคน

ขั้นตอนที่ 2

เราเลือกโหมด“ การนึ่ง” และเวลาในการเตรียมไข่นั้นเหมือนกับว่าเรากำลังต้มพวกมันในภาชนะ นั่นคือทั้งหมดที่ เราหวังว่าคุณจะได้รับคำตอบที่ละเอียดถี่ถ้วนเกี่ยวกับวิธีการปรุงไข่ในหม้อหุงช้า

ดูจานนี้ในรุ่นอื่น:

เวลาทำอาหาร 25 นาที

ไข่ไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ที่นี่คุณสามารถเพิ่มความจริงที่ว่ามันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหาร ทั้งหมดนี้ทำให้เขาโด่งดังมาก

ไข่สามารถทำได้หลายวิธี บางคนชอบที่จะทอดพวกเขาในกระทะคนอื่น ๆ ที่ชอบพวกเขาเช่นไข่เจียวหลายคนกินผลิตภัณฑ์ในสภาพที่ปรุงสุก น่าแปลกที่สูตรทั้งหมดนั้นสามารถนำไปใช้ได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของ Redmond multicooker อุปกรณ์เหล่านี้มีความหลากหลายอย่างมาก

เราต้องการแนะนำคุณกับวิธีที่น่าสนใจในการปรุงไข่ต้มในหม้อหุง Redmond ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและมีเวลาน้อย - และอาหารก็พร้อม เครื่องใช้ในครัวจะใช้รุ่น Redmond RMC-SM1000 มันสะดวกที่จะมีโปรแกรม "Multipovar" พร้อมการตั้งค่าด้วยตนเอง

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ต้มในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

  • ไข่ไก่ - 20 ชิ้น
  • น้ำ - 3 ลิตร
  • เกลือ.

วิธีการปรุงอาหารไข่ต้มในหม้อหุงช้าเรดมันด์

1) ใส่ไข่ลงในชามมัลติแอกเกอร์จากนั้นเทน้ำลงในชามแล้วเติมเกลือ

2) ปิดฝาอุปกรณ์เลือกโปรแกรม“ Multipovar” ผ่านเมนูตั้งเวลาเป็น 25 นาทีและอุณหภูมิเป็น 100 องศา

3) กดปุ่ม "Start" บนเครื่องใช้ในครัวและรอจนกว่าโปรแกรมจะสิ้นสุด

สูตรนี้ให้คุณปรุงอาหารไข่ต้มแข็ง ในการรับไข่ลวกแบบต้มในหม้อหุงเรดมอนด์หลายหม้อคุณสามารถใช้เวลาน้อยลง

ไข่ต้ม - ผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระเช่นเดียวกับส่วนหนึ่งของขนมหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง ในเวลาเดียวกันการปรุงอาหารในภาชนะบรรจุน้ำบนเตาถือเป็นวิธีการปรุงไข่ต้มแบบดั้งเดิม เทคโนโลยีสมัยใหม่เสนอให้แทนที่ด้วยตัวเลือกอื่นที่สะดวกกว่า - การทำอาหารในหม้อหุงช้า วิธีการทำเช่นนี้อ่านบทความของเรา

จำนวนวิธีที่ 1 - ไข่ปรุงอาหารในหม้อหุงช้าในน้ำ วิธีนี้คล้ายกันมากที่สุดในเทคโนโลยีของมันกับวิธีดั้งเดิม ในการปรุงไข่ด้วยวิธีนี้ใส่ปริมาณที่เหมาะสมลงในชามของครัวของเรา หลายผู้ช่วย และเติมน้ำให้เต็ม เกี่ยวกับปริมาณของของเหลวที่ต้องการ - ได้รับคำแนะนำเพื่อให้ครอบคลุมไข่ แม้ว่าจะมีสูตรที่บ่งบอกว่าไม่จำเป็นที่จะต้องคลุมไข่ด้วยน้ำเปล่าอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้ปิดฝาและเลือกโหมด“ การทำอาหารด้วยไอน้ำ” บนแผงควบคุม multicooker กด“ เริ่ม” ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับไข่ลวกใน 10-12 นาที“ ในถุง” - ใน 7-9 นาที, ไข่ลวก - ใน 4-5 นาที จำนวนวิธีที่ 2 - ไข่ต้มในหม้อหุงช้าสำหรับคู่ ในกรณีนี้ไข่ไม่ได้วางในชาม แต่เป็นแบบพิเศษ ตะกร้านึ่ง. เทน้ำลงในชาม (อย่างน้อย 2 แก้ว) ตั้งตระกร้ากับไข่ปิดฝาของ multicooker แล้วปรุง“ การทำอาหารด้วยไอน้ำ” ในโหมดเดียวกัน แต่ใช้เวลานานกว่า 15-20 นาที ในกรณีนี้คุณจะได้ไข่เป็นที่สูงชันซึ่งเปลือกแยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์และไข่แดงไม่มีขอบสีเทา สำหรับไข่“ ในถุง” ลดเวลาทำอาหารลงเหลือ 8-10 นาทีสำหรับไข่ลวก - ถึง 5-7 นาที

วิธีที่ 3 - ไข่ลวกในหม้อหุงช้า ในการเตรียมอาหารจานดั้งเดิมนั้นเราจำเป็นต้องมีแม่พิมพ์ซิลิโคนน้ำมันดอกทานตะวันและไข่ด้วยตัวเอง หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเทไข่ลงในนั้น (จะดีกว่าที่จะทำลายพวกเขาไม่เกินแม่พิมพ์เอง แต่ในถ้วย) เพิ่มเกลือเครื่องเทศสมุนไพรหากต้องการและตั้งอยู่บนที่ถอดออกได้ ตะกร้านึ่ง. เราร้อนน้ำให้ร้อนและเทลงในชาม multiooker ตั้งตะกร้าด้วยแม่พิมพ์ปิดและต้มไข่ในโหมด "นึ่ง" ประมาณ 3 นาที ตรวจสอบระยะเวลาการปรุงอาหารที่แน่นอนเป็นระยะ: ในไข่ลวกพร้อมโปรตีนควรต้มและไข่แดงควรเป็นของเหลว

เคล็ดลับการปฏิบัติสำหรับการปรุงไข่ต้มในหม้อหุงช้า ประการแรกอย่าลืมเตรียมไข่สำหรับการปรุงอาหารอย่างถูกต้องนั่นคือล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล ประการที่สองหลังจากสิ้นสุดกระบวนการทำอาหารแนะนำให้วางไว้ในน้ำเย็น (โดยเฉพาะในกรณีไข่ลวก) เช่นเดียวกับวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิม ประการที่สามโปรดจำไว้ว่าโหมด "การนึ่ง" มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง: การนับเวลาทำอาหารไม่ได้เริ่มต้นทันที แต่จากช่วงเวลาของการต้มน้ำในชามมัลติเมนู

นอกจากนี้โปรดทราบว่าวันที่สำหรับปรุงอาหารไข่ต้มในเมนูหลายมุมที่เราระบุนั้นเป็นค่าประมาณเนื่องจากส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องใช้ในครัวอุณหภูมิและปริมาตรของน้ำที่เทลงในชามเช่นเดียวกับขนาดของไข่ หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไข่ในหลายเมนูของ Redmond ดูวิดีโอด้านล่าง