"Medovik" เป็นเค้กที่มีกลิ่นหอมประกอบด้วยเค้กและครีมหลายชนิด ของหวานนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางเนื่องจากการจัดเตรียมและประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ในบทความนี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง Medovik ในหม้อหุงช้า และแนะนำสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วนให้คุณ

สูตรเค้กน้ำผึ้ง

ด้วยความเรียบง่ายของสูตร เค้กนี้จึงจัดทำขึ้นด้วยความยินดีจากทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพ "เค้กน้ำผึ้ง" ใน multicooker ไม่แห้งเหมือนในเตาอบ แต่ประกอบด้วยเค้กน้อยลง เพื่อเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้ คุณจะต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ใส่ไข่ไก่ 5 ฟองลงในชามใบใหญ่ น้ำตาลทราย 250 กรัม แล้วตีให้เข้ากันโดยใช้เครื่องผสม เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ควรเปลี่ยนเป็นโฟมหนาแน่น
• นำน้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะใส่ในจานที่เหมาะสมและไมโครเวฟ คุณยังสามารถทำให้เป็นของเหลวได้ด้วยอ่างน้ำ
• รวมน้ำผึ้ง ไข่ และเบกกิ้งโซดาในชามเดียว
• ร่อนแป้ง 350 กรัมผ่านตะแกรงแล้วใส่ผงฟูลงไป นวดแป้ง (ควรบางพอ)
• ทาเนยที่ด้านล่างและด้านข้างของชาม ใส่เครื่องในโหมด "การอบ" และอุ่นเครื่องสักครู่
• เทแป้งลงในชามแล้วปรุงแป้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• เมื่อชิ้นงานเย็นลงเล็กน้อย ให้นำออกจาก multicooker อย่างระมัดระวังแล้วพักไว้อีกครึ่งชั่วโมง
• ในเวลานี้ คุณสามารถเริ่มเตรียมครีมได้ ซึ่งคุณควรผสมครีมเปรี้ยว 400 กรัมกับน้ำตาลทรายห้าช้อนโต๊ะ
• แช่น้ำผึ้ง น้ำอุ่น และวอลนัทสับ
• ตัดเค้กตามยาวอย่างระมัดระวังเป็นสามหรือสี่ชิ้น แช่น้ำเชื่อมน้ำผึ้งแต่ละอันทาด้วยครีมและโรยหน้าด้วยถั่ว

เมื่อเค้กเสร็จแล้ว ให้แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนก็ได้

"Medovik" ใน multicooker (พร้อมรูปถ่าย)

ดังที่คุณทราบในสูตรคลาสสิกสำหรับของหวานนี้เค้กหวานควรรวมกับครีมเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม ธีมของเค้กน้ำผึ้งมีหลากหลายรูปแบบ และต้องขอบคุณรูปแบบเหล่านี้ ที่ทำให้คุณสามารถลองรสชาติใหม่ๆ ได้ทุกครั้ง คราวนี้เราต้องการบอกคุณถึงวิธีทำเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าพร้อมคัสตาร์ด:

• ตีไข่สี่ฟองและน้ำตาล 180 กรัม (หนึ่งแก้วหลายแก้ว) จนตั้งยอด
• อุ่นน้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะในอ่างน้ำ แล้วเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยในตอนท้าย หลังจากผสมแล้วควรปรากฏโฟมบนพื้นผิว
• ร่อนแป้งหลายแก้วครึ่งแก้วผ่านตะแกรงแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
• เทแป้งที่ได้ลงในชาม multicooker ซึ่งก่อนหน้านี้ทาน้ำมันและปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• เมื่อเค้กพร้อม ปล่อยให้เย็นในชามในขณะที่คุณเตรียมครีมด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ ผสมไข่หนึ่งฟองกับน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ วานิลลาและแป้งสองช้อนโต๊ะ ในชามแยก อุ่นนมสองช้อนโต๊ะแล้วผสมกับส่วนผสมของนม ต้มครีมจนข้น จำไว้ว่าคุณต้องคนของเหลวตลอดกระบวนการทำอาหารทั้งหมด
• นำชิ้นงานออกจาก multicooker ตัดเป็นสามเค้ก ทาน้ำมันแต่ละชิ้นด้วยคัสตาร์ดและโรยด้วยถั่วบด
• บดคุกกี้ธรรมดาๆ ธรรมดาๆ ด้วยหมุดกลิ้ง แล้วโรยพื้นผิวของเค้กด้วยเศษเล็กเศษน้อยที่เกิดขึ้น

ทิ้งของหวานไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อน

"Medovik" ในโหมดผู้เล่นหลายคน สูตรง่ายๆ

แม่บ้านทุกคนที่มีความอัศจรรย์ของเทคโนโลยีสมัยใหม่จะสามารถเตรียมขนมตามสูตรนี้ได้ วิธีการปรุง Medovik ใน Redmond multicooker?

• ตีน้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่งและไข่ห้าฟองโดยใช้เครื่องผสมความเร็วสูง
• ละลายน้ำผึ้งห้าช้อนโต๊ะในไมโครเวฟแล้วใส่ลงในไข่
• ใส่แป้งร่อนสามถ้วยและเบกกิ้งโซดาลงในแป้ง
• ใส่น้ำมันลงในชามของ multicooker เทแป้งลงไปแล้วปรุงบิสกิตในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที
• ทำครีมกับนมข้นและเนย
• เมื่อเค้กฟองน้ำเย็นตัวลงแล้ว ให้นำออกจากชามแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ผสมกับครีมและโรยหน้าด้วยถั่ว

เมื่อเค้กเปียกจนหมด ให้เสิร์ฟ

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

ของหวานที่มีกลิ่นหอมและเบาที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสชาติเหมือนบิสกิตน้ำผึ้ง วิธีทำเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้:

• ตีไข่ห้าฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วโดยใช้เครื่องผสม คนต่อไปเทน้ำผึ้งอุ่นห้าช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม
• ร่อนแป้งสามถ้วย ผสมกับผงฟูหนึ่งถุง แล้วคนส่วนผสมไข่
• จาระบีของ multicooker ด้วยเนยโรยด้วยน้ำตาลแล้วเทแป้งลงไป
• ปรุงแป้งเป็นเวลา 50 นาทีโดยไม่ต้องยกฝา หลังจากนั้นปล่อยให้ขนมอบเย็นลงแล้วนำออกและตัดเป็นสามเค้ก
• สำหรับครีม ผสมครีมเปรี้ยว ถุงครีม และน้ำตาลไอซิ่งเพื่อลิ้มรส ขูดแถบดาร์กช็อกโกแลตบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยพื้นผิวและด้านข้างของเค้กด้วยเศษที่เกิดขึ้น

เค้กขี้เกียจ

“เร็วและอร่อย” - นี่คือสูตรสำหรับขนมนี้ ทำตามคำแนะนำของเรา - และในไม่ช้าคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงด้วยชาสักถ้วย วิธีทำเค้กน้ำผึ้งที่เบาและหอม (สูตร)? ในหม้อหุงช้าเตรียมดังนี้:

• ใช้ที่ตีไข่หนึ่งฟองและน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
• ละลายน้ำผึ้ง 300 มล. และเนย 60 กรัมในไมโครเวฟ
• รวมอาหารที่เตรียมไว้แล้วเติมชาเข้มข้น 50 มล. ลงไป
• รวมแป้ง 500 กรัมร่อนผ่านตะแกรงกับผงฟูแล้วค่อยๆผสมกับส่วนผสมที่เสร็จแล้ว
• เปิด multicooker และอุ่นเครื่องสักครู่
• วางถั่ว (ตามชอบ) ลงบนโต๊ะแล้วคลึงด้วยหมุด
• จาระบีชามด้วยเนยโรยด้วยเศษถั่วแล้วเทแป้งลงไป เทส่วนที่สองของถั่วลงบนพื้นผิวของบิสกิตในอนาคต

หลังจาก 50 นาที เค้กจะพร้อม หากต้องการ สามารถทาด้วยครีมหรือเคลือบหวานได้ตามต้องการ

เค้กน้ำผึ้ง"

เราขอเชิญคุณอ่านเกี่ยวกับวิธีปรุง "Medovik" ในหม้อหุงช้า สูตรเค้ก:

• ในชามที่เหมาะสม ผสมไข่สามฟอง น้ำตาล 100 กรัม น้ำผึ้ง 150 กรัม และเนย 100 กรัม
• เทน้ำลงในชามของอุปกรณ์และตั้งค่าเป็นโหมด "Steamer"
• อุ่นส่วนผสมไข่ด้วยไอน้ำและคนให้เข้ากันจนเนียน
• นำจานออกและเพิ่มโซดาเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ค่อยๆใส่แป้ง 350 กรัมลงในของเหลว แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรมีความหนืดและเหนียว
• เทแป้ง 1/6 ลงในชามที่ทาไขมันแล้วยืดชิ้นด้วยมือของคุณให้เป็นทรงกลม ปรุงแป้งในโหมดอบเป็นเวลาห้านาที จากนั้นพลิกกลับและอบจนนุ่ม
• ทำแป้งที่เหมือนกันหกชิ้น ตัดขอบรอบจาน ให้เป็นรูปทรงที่สม่ำเสมอ
• เตรียมครีม จารบีเค้ก พื้นผิว และด้านข้างของเค้กด้วย บดแป้งเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วย

วิธีทำเค้กน้ำผึ้งแสนอร่อย

หม้อหุงข้าวหลายเครื่องมีฟังก์ชันทำอาหารหลายเครื่องในตัว ต้องขอบคุณเธอที่ทำให้ชั้นน้ำผึ้งนั้นอร่อยและนุ่มมาก นี่คือเค้ก Medovik อีกอัน (สูตร) ​​ซึ่งปรุงในหม้อหุงช้า:

• ตีด้วยเครื่องผสมน้ำตาล 150 กรัมและไข่ไก่หนึ่งฟอง ใส่เนยชิ้นเล็กๆ (20 กรัม) และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป
• นำเครื่องครัวไปตั้งบนไฟอ่อนๆ และปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวจนส่วนผสมเนียน
• เพิ่มโซดาที่ร่อนและแป้งร่อน (หนึ่งถ้วยครึ่ง) ลงในส่วนผสมที่เย็นแล้ว
• นวดแป้งที่ยืดหยุ่นแล้วห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นแบ่งชิ้นงานออกเป็นเจ็ดส่วนเท่า ๆ กัน
• ตัดกระดาษฟอยล์เป็นวงกลมแล้ววางที่ด้านล่างของชาม วางแป้งที่รีดออกมาแล้วเปิดโหมด "ทำอาหารหลายเครื่อง" เป็นเวลา 10 นาที
• สำหรับครีม ผสมไข่ 1 ฟอง น้ำตาล 100 กรัม และแป้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะโลหะ เทนม 600 มล. ลงในผลิตภัณฑ์และเคี่ยวครีมบนไฟอ่อนจนข้น ในตอนท้ายใส่เนยละลาย 200 กรัมและวานิลลาเล็กน้อย
• จาระบีเค้กสำเร็จรูปด้วยครีมแล้วประกอบเค้กจากพวกเขา พื้นผิวและด้านข้างของขนมควรทาครีมด้วย

"เมโดวิค" จากแป้งโดว์

การทำอาหาร "Medovik" ใน multicooker จะกลายเป็นกระบวนการที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อนสำหรับคุณ สูตรอาหาร:

• บดน้ำตาลหนึ่งแก้วกับเนย 100 กรัม จากนั้นเพิ่มไข่สามฟองลงในส่วนผสมแล้วผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
• รวมน้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะกับเบกกิ้งโซดาและตั้งไฟให้ร้อน
• ร่อนแป้ง 2.5 ถ้วยตวงผ่านตะแกรง รวมอาหารที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน
• ปรุงเค้กฟองน้ำในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 80 นาที แล้วแบ่งออกเป็นหกชั้น
• ในการทำครีมให้ผสมครีมเปรี้ยว 600 กรัมกับครีมข้นสำหรับครีมและน้ำตาลผง
• ใช้ครีมตักเค้กและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลตามชอบ

“เค้กน้ำผึ้งกาแฟ”

วิธีทำเค้กฟองน้ำนุ่ม ๆ จากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ? อ่านวิธีทำกาแฟ "น้ำผึ้ง" ใน multicooker สูตรอาหาร:

• ตีโปรตีนห้าชนิดให้เป็นโฟมเย็น ๆ ใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วลงไปแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
• เทน้ำเดือด 3/4 ถ้วยลงบนกาแฟสองช้อนชาแล้วปล่อยให้เย็น
• ผสมไข่แดง 5 ฟองกับน้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลครึ่งแก้วและกาแฟเย็น ใส่น้ำมันพืชครึ่งแก้วและเบกกิ้งโซดาลงไป เพิ่มแป้งสองแก้วสุดท้าย ผัดอาหาร
• รวมแป้งกับมวลโปรตีนแล้วเทลงในชาม multicooker อบเค้กฟองน้ำเป็นเวลา 50 นาที แล้วแบ่งเป็นสี่เปลือก
• สำหรับครีม ให้ผสมนมข้นจืดหนึ่งกระป๋องกับเนย 200 กรัม บดเค้กให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้เครื่องปั่น

เคลือบเค้กและพื้นผิวของเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยครีม ตกแต่งด้วยเศษขนมปัง และรอจนสุกดี

ช็อคโกแลต "Medovik" กับลูกพรุน

ทำขนมต้นตำรับที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กชั้นที่คุณชื่นชอบ เราจะปรุงช็อคโกแลต "Medovik" ใน multicooker ดังนี้:

• อบบิสกิตในชามของเครื่องตามสูตรที่อธิบายข้างต้น ปล่อยให้เย็นและแบ่งออกเป็นหลายเค้ก
• สำหรับครีมผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผงและลูกพรุนสับ
• สำหรับไอซิ่ง ให้ใส่ช็อกโกแลต 100 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 3 ช้อนโต๊ะลงในชามที่เหมาะสม อุ่นทุกอย่างในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟแล้วคนให้เข้ากัน

ปาดเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีมเปรี้ยว และทาหน้าเค้กด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต

บทสรุป

14.03.2018

วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการอบเค้กน้ำผึ้งแสนอร่อยในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก ขนมอบดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มชาทุกวันและในเทศกาล เลือกสูตรและสร้างผลงานชิ้นเอกของคุณเอง!

• เพื่อให้เค้กชุ่มฉ่ำดี ให้เตรียมครีมกับครีมเปรี้ยวที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง เช่นเดียวกับครีม
• โซดาถูกเติมลงในฐานตอนเริ่มการนวด
• หากคุณกำลังเพิ่มผงฟู ให้ผสมกับแป้งและร่อน
• วานิลลาจะเพิ่มกลิ่นหอมอันซับซ้อนให้กับเค้กน้ำผึ้ง
• เค้กน้ำผึ้งปรุงด้วยนมข้นเช่นเดียวกับคัสตาร์ดครีมเปรี้ยวและครีมนม
• ก่อนเสิร์ฟเค้กจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 8-9 ชั่วโมง
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบิสกิตไม่แห้งในหม้อหุงช้า สังเกตเวลาทำอาหารที่ระบุในสูตร
• ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมครีมต้องถูกนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
• หากคุณเติมกาแฟผงสำเร็จรูปลงในแป้ง คุณจะได้เค้กน้ำผึ้งที่มีรสกาแฟที่น่ารับประทาน
• คุณสามารถตกแต่งเค้กน้ำผึ้งด้วยถั่ว ผลไม้แห้ง ผลไม้สดชิ้น พนักงานต้อนรับหลายคนโรยด้วยคุกกี้บดแห้ง

เริ่มต้นด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเค้กน้ำผึ้ง แม้จะง่ายในการเตรียมและส่วนผสมชุดเล็ก แต่เค้กน้ำผึ้งก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สารประกอบ:

• แป้ง 0.3 กก.
• 3 ไข่;
• น้ำผึ้ง 130 กรัม
• น้ำตาลทราย 0.1 กก.
• เนยนุ่ม 15 กรัม
• ผงฟู 5 กรัม
• วนิลา;
• เกลือ 1 กรัม

คำแนะนำ! ใช้น้ำผึ้งสีเข้มทำเค้ก แล้วขนมอบจะมีรสชาติมากขึ้น

การตระเตรียม:

ผลงานชิ้นเอกของขนม!

วิธีการอบเค้กน้ำผึ้งคลาสสิกในหม้อหุงช้า? แม้แต่พ่อครัวขนมที่มีประสบการณ์ก็พบว่าเป็นการยากที่จะตอบว่าสูตรใดที่ถือว่าเป็นสูตรดั้งเดิม เพราะมีมากมาย นี่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างหนึ่งที่คุณควรทราบ

สารประกอบ:

• 6 ไข่;
• น้ำตาลทราย 0.3 กก.
• น้ำผึ้ง 150 กรัม
• 0.5 ช้อนชา โซดา;
• 2 ช้อนชา ผงฟู;
• 2 ช้อนชา เปลือกมะนาวสับ;
• แป้ง 400 กรัม
• อบเชย;
• วนิลา;
• ครีมเปรี้ยว 150 มล.
• นมข้น 150 มล.
• โกโก้ 50 กรัม

ในหมายเหตุ! การเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวนั้นง่ายพอสมควร ล้างแล้วใช้ที่ขูดเอาเปลือกออก บดให้ละเอียดทันที

การตระเตรียม:

1. ขับไข่ลงในภาชนะที่สะดวกและเติมน้ำตาลทราย
   
2. ให้แขนตัวเองด้วยเครื่องผสมและทำงานได้ดีกับมัน ตีมวลจนฟูแล้วเติมน้ำผึ้งที่ละลายก่อนหน้านี้
3. ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากัน
4. รวมแป้งกับผงฟูร่อนมวล
5. เพิ่มส่วนผสมแป้งในส่วนที่ฐาน ตีจนเนียน
   
6. ล้างมะนาวเอาความเอร็ดอร่อย
7. เติมผิวเลมอน ซินนามอน และโซดาลงไปที่ฐาน


8. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยนุ่ม ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาล วิธีนี้จะช่วยป้องกันเค้กน้ำผึ้งไม่ให้เกาะติด
   
9. เทฐานลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน
10. มาเปิดโปรแกรมการอบกัน ทำเค้กน้ำผึ้งเป็นเวลา 45 นาที ห้ามเปิดฝาหรือเคลื่อนย้ายเครื่อง มิฉะนั้น บิสกิตอาจเกาะตัวได้!
    
11. เตรียมครีม: รวมนมข้นและครีมเปรี้ยว ใส่วานิลลา ตีจนเนียน
    
12. ได้เวลาเอาเค้กน้ำผึ้งออกแล้ว ให้เวลามันเย็นลง
    


13. เรารวบรวมเค้กน้ำผึ้ง: ทาครีมให้ทั่วเค้ก
14. หล่อลื่นด้านข้างและด้านบนของเค้กน้ำผึ้งด้วยครีมโรยด้วยโกโก้

เค้กน้ำผึ้งคัสตาร์ด

ลองอบเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องโดยใช้แป้งชูว์ สูตรสำหรับขนมนี้ทำได้ง่ายและพนักงานต้อนรับที่มีงานยุ่งจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

สารประกอบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 2 ไข่;
• 1 ½ ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย;
• เนยอ่อน 0.1 กก.
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โยเกิร์ต;
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ลูกพรุน;
• ครีม 250 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โกโก้.

การตระเตรียม:

เค้ก kefir ของโปรด

กลายเป็นเค้กน้ำผึ้งแสนอร่อยบน kefir ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและเวลาของคุณ - ความสุขในการกินสูงสุด!

สารประกอบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• 4 ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. คีเฟอร์;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืชไร้กลิ่น

ในหมายเหตุ! โซดาไม่ควรดับ kefir จะทำหน้าที่นี้

การตระเตรียม:

วันนี้เราจะทำเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า - ความสุขที่สามารถให้กำลังใจทั้งเจ้าภาพงานเลี้ยงและแขก อาหารจานนี้ซึ่งเป็นที่รักของใครหลายคนมาตั้งแต่เด็ก เป็นหนึ่งในของหวานขั้นพื้นฐานที่สุดของโต๊ะเทศกาล บรรดาผู้ที่อ้างว่าไม่ชอบก็อาจจะยังไม่ได้ลองอย่างถูกต้อง Dithyrambs ของน้ำผึ้งสามารถร้องได้ไม่มีกำหนดมันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหลายจานรวมอยู่ในหม้อปรุงอาหารน้ำปลาและสามารถเก็บรักษาไว้ได้

เพียงหนึ่งช้อนของผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งนี้จะเปลี่ยนกลิ่นหอมและรสชาติของขนมอบโฮมเมดอย่างสิ้นเชิง ให้สีสันที่สวยงามและรสคาราเมลอันเป็นเอกลักษณ์ ข้อเสียเปรียบหลักและประการเดียวของจานนี้คือความเร็วในการหายตัวไปจากงานฉลอง

เคล็ดลับการทำเค้กน้ำผึ้งแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

เพื่อให้อาหารอันโอชะอร่อยจริง ๆ คุณไม่เพียง แต่ต้องเลือกสูตรการทำอาหารที่ถูกต้องเท่านั้น แต่คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในจาน:

• ที่รัก. ต้องถ่ายในสภาพของเหลวเพื่อให้แป้งสำหรับเค้กนวดได้ง่ายขึ้น ต้องละลายหนาหรือหวานก่อนจึงแนะนำให้ทำการจัดการนี้ไม่ใช่ไฟ แต่ในอ่างน้ำ
• พันธุ์น้ำผึ้ง. สำหรับเกรดของผลิตภัณฑ์ ควรเลือกน้ำผึ้งที่บางเบาสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อน ความมืดมีลักษณะเด่นชัดและเห็นได้ชัดเจนในแป้ง ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งบัควีทหรือน้ำผึ้งอะคาเซียเพราะจะเพิ่มความฝาดให้กับเค้กน้ำผึ้ง
• ครีม. แน่นอนว่าสูตรสำหรับเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้านั้นมีไว้เพื่อการใช้งาน สำหรับเค้กน้ำผึ้งควรเลือก ต้องขอบคุณเขาที่บิสกิตที่เปียกโชกแล้วโปร่งสบายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
• น้ำตาล. สำหรับการเคลือบแบบโฮมเมดแบบหนาจะใช้ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันสูงและสามารถใช้ผงแทนน้ำตาลทรายได้ จากนั้นของหวานจะฉ่ำและนุ่ม หากครีมเปรี้ยวมีไขมันต่ำ ครีมจะเหลือเพียงเล็กน้อยระหว่างเค้กหลังจากที่แช่แล้ว
• ครีมเปรี้ยว เพื่อให้ได้ครีมที่อร่อยและหนา (ครีม) จะต้องทำให้ครีมเปรี้ยวเย็นลงก่อนใช้ ดังนั้นมันจะกระแทกเป็นก้อนที่เขียวชอุ่มอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพดังที่แสดงในภาพ คำแนะนำ! คุณสามารถใช้นมข้นหรือโกโก้แทนครีมได้ตามใจชอบ
• ผลไม้และแยม ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกเพิ่มลงในสูตรตามคำแนะนำ
• ผงฟู. หากใช้ส่วนผสมนี้แทนโซดา จะมีการเติมส่วนผสมนี้ที่ส่วนท้ายสุดของชุด

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำเค้กน้ำผึ้งคลาสสิกในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเป็นการเตรียมแบบดั้งเดิมแบบดั้งเดิมอย่างง่าย โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวที่ไม่จำเป็นต้องใช้ห้องอบไอน้ำ ไม่จำเป็นต้องม้วนบิสกิต - ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามในการเตรียมของหวาน สูตรเค้กน้ำผึ้งทีละขั้นตอนแบบดั้งเดิมนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่เคยอบ แต่ต้องการลิ้มลองรสชาติที่แท้จริงของเค้กน้ำผึ้ง ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่าย พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถทำเองได้ วัตถุดิบมีและราคาไม่แพง และที่สำคัญที่สุดคือ มาจากธรรมชาติและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

สำหรับเค้กคุณจะต้อง:

• แป้งสาลี 3 ถ้วย;
• 2 ไข่ไก่;
• น้ำตาลทรายแดงหนึ่งแก้ว
• ผงฟู - 1 ช้อนเล็ก
• น้ำผึ้ง 3-4 ช้อนใหญ่

ส่วนผสมสำหรับเคลือบและตกแต่ง:

• ไข่;
• เนยสำหรับทำอาหาร 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 1 ช้อนใหญ่
• น้ำตาลผง 3 ช้อนขนาดใหญ่ (น้ำตาล);
• วอลนัทบดหนึ่งกำมือ

โครงการเตรียมแป้ง:

1. แป้งสำหรับเค้กน้ำผึ้งแบบคลาสสิกเตรียมในทัพพีด้วยไฟอ่อนมากคุณต้องละลายน้ำผึ้งเล็กน้อยใส่ผงฟูแล้วคนให้เข้ากันอย่างช้าๆความร้อนจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันในความสม่ำเสมอและเปลี่ยนเป็นสีขาว ( กลายเป็นโฟมบางเบา)
2. ในภาชนะอื่นตีน้ำตาลและไข่ด้วยเครื่องตีแป้งจนมวลเพิ่มเป็นสองเท่า ควรทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูง
3. เพิ่มน้ำผึ้งด้วยผงฟูและแป้งลงในมวลที่ได้ นวดแป้งให้หนาขึ้นเล็กน้อยกว่าบิสกิตแบบดั้งเดิม
4. ชาม multicooker นั้นทาด้วยผักหรือเนย จากนั้นเทแป้งครึ่งหนึ่งลงไปส่วนที่สองคลุมด้วยกระดาษ parchment และละลายในตู้เย็นสักครู่
5. ใน multicooker เอง ให้ตั้งโปรแกรม Baking และใส่ชามที่มีแป้งลงไปประมาณ 70 นาที คำแนะนำ! นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการอบบิสกิตในทุกรุ่น
6. อย่างไรก็ตาม หลังจาก 60 นาที คุณต้องตรวจสอบให้บ่อยขึ้นเพื่อไม่ให้พลาดเวลาเตรียมพร้อม เนื่องจากพลังของผู้เล่นหลายคนแต่ละคนนั้นแตกต่างกันและเวลาในการอบก็ต่างกัน ตรวจสอบความพร้อมด้วยเสี้ยน
7. หลังจากการอบส่วนแรกและควรกลายเป็นบิสกิตน้ำผึ้งที่เขียวชอุ่มมีกลิ่นหอมและสูงส่วนที่สองของแป้งจะถูกส่งไปยัง multicooker และพวกเขาก็เริ่มเตรียมการชุบ คำแนะนำที่สำคัญ! คุณไม่จำเป็นต้องนำบิสกิตอบออกจากชามทันที - ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
8. หลังจากการอบสามารถตัดส่วนที่สองของแป้งเป็นจานได้ จำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว แต่อย่างน้อยควรเป็น 4 นั่นคือเค้กทั้งสองถูกตัดเป็นสองชั้น

สำคัญ! เค้กที่ดึงออกมาจาก multicooker ในทันทีนั้นนุ่มน่าสัมผัสและนุ่ม แต่หลังจากทำให้เย็นลงแล้วเค้กจะแข็งและ "ละลาย" เล็กน้อย - นี่เป็นเรื่องปกติและคุณไม่จำเป็นต้องกลัวที่นี่ แช่แล้วจะนุ่มชุ่มฉ่ำอีกครั้ง

การเตรียมการทำให้ชุ่ม:

1. การเตรียมเค้กน้ำผึ้งจะดำเนินการในห้องอบไอน้ำก่อนอื่นจะส่งไข่และผงหวาน (น้ำตาล) ไปที่นั่น ทุกอย่างถูกตีอย่างดี (ควรใช้เครื่องผสมที่นี่)
2. หลังจากที่น้ำตาลละลายและตีเล็กน้อยแล้ว ให้ใส่ครีมเปรี้ยวลงไป ตามด้วยระงับสารแขวนลอยตลอดเวลา
3. นำออกจากอ่างน้ำ ทิ้งไว้ให้เย็น
4. ก่อนเตรียมครีม คุณต้องเอาเนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้นิ่มลงเล็กน้อย หลังจากการชุบเย็นลงเล็กน้อยแล้วให้เติมน้ำมันลงไปแล้วตีมวลอีกครั้งประมาณ 8 นาทีจนข้นจนหมด
5. ครีมพร้อมแล้วและคุณสามารถทาเค้กได้ แต่ละอันถูกทาแยกกัน: ขั้นแรกให้ทาชั้นของการทำให้ชุ่มกับชั้นล่าง ให้เวลากับแก้ว จากนั้นแผ่นที่สองจะถูกวางลงบนมัน
6. ขั้นสุดท้ายคือการเตรียมการตกแต่งเค้ก เราขอเสนอสูตรง่ายๆ ที่ปรุงอย่างรวดเร็ว ดูเป็นต้นฉบับ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีเครื่องปั่น เศษขนมปังกรอบและวอลนัทถูกส่งไป ทุกอย่างถูกบดขยี้อย่างทั่วถึง ผลที่ได้ควรเป็นเศษขนาดกลาง เคลือบด้านของเค้กและส่วนบน สำหรับผู้ที่รักช็อกโกแลต คุณสามารถขูดแล้วโรยเศษขนมปังไว้ด้านบน
7. เค้กน้ำผึ้งวางในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อแช่

คำแนะนำ! เค้กที่อบตามแบบที่เราเพิ่งตรวจสอบทีละขั้นตอนสามารถเตรียมสำหรับใช้ในอนาคตได้ สามารถเก็บไว้ได้นานและสามารถเตรียมครีมได้ในวันเฉลิมฉลองหรือการมาถึงของแขก ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก เค้กจะถูกเก็บไว้เหมือนคุกกี้ธรรมดา นั่นคือ ที่อุณหภูมิห้อง ภายใต้การเปิดฝาเล็กน้อย (เพื่อให้อากาศไหลเวียนและเค้กน้ำผึ้งจะไม่ชื้น)

เค้กน้ำผึ้ง "รังผึ้ง"

พิจารณาวิธีการปรุงเค้กน้ำผึ้งนี้ใน multicooker ทีละขั้นตอนโดยแนบรูปถ่ายเป็นตัวช่วยด้วยภาพ สัดส่วนที่กำหนดสำหรับเค้ก 1 กก.

สำหรับเค้กคุณต้องตุน:

• แป้งสาลี - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• เนย - 40 กรัม
• โซดา - ช้อนเล็ก ๆ
• น้ำผึ้ง - 60 กรัม

สำหรับการเคลือบ (ครีม) คุณจะต้อง:

• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
• ครีม 150 กรัม 33%;
• นมข้น - 1 กระป๋องหรือ 180 กรัม
• 2 ช้อนน้ำผึ้งขนาดใหญ่

คำแนะนำในการทำเค้กมีดังนี้:

1. รวมไข่กับน้ำตาลตีเล็กน้อย
2. จากนั้นเติมน้ำผึ้งโซดาและน้ำมัน ทุกอย่างถูกผสมอย่างทั่วถึงและนำไปอุ่นจนมวลเปลี่ยนเป็นสีทองเข้ม
3. เนื้อหาจะถูกลบออกจากเตาเพิ่มแป้งลงไปแล้วนวด
4. แป้งสำเร็จรูปอบเหมือนในสูตรก่อนหน้า

รูปแบบการเตรียมครีม:

1. ผสมให้เข้ากันในภาชนะเดียว: ครีม นมข้นหวาน น้ำผึ้ง และครีม ตีทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมเพื่อให้ได้มวลที่นุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน ด้านข้างของเค้กสามารถตกแต่งด้วยผงวอลนัทและเศษเค้ก และด้านบนสามารถขโมยด้วยตุ๊กตาผึ้งที่ทำจากครีมและรังผึ้ง
2. ตุ๊กตาผึ้ง: เตรียมกานาซด้วยช็อกโกแลต (85 กรัม) ครีม (1/3 ถ้วย) และน้ำผึ้ง (2 ช้อนเล็ก) หลังจากที่มวลเย็นตัวลงแล้วจะถูกวางลงในถุงขนมจากนั้นบีบเนื้อหาออกร่างกายของผึ้งจะถูกสร้างขึ้น ขั้นแรกให้ศีรษะจากนั้นโดยไม่ต้องถอดกระแสน้ำออก ตาและลายทางทำจากไวท์ช็อกโกแลตพร้อมเข็มฉีดยาขนม ปีกก็ถูกสร้างขึ้นเช่นกัน (คุณสามารถใช้แผ่นอัลมอนด์เพื่อจุดประสงค์นี้)
3. การเตรียมรังผึ้ง: ห่อพลาสติกฟองจะช่วยให้บรรลุผลรังผึ้ง ใช้สำหรับขนส่งเครื่องใช้ในครัวเรือนและสิ่งของที่คล้ายกัน
   ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นฟิล์ม เพื่อให้รอยประทับของฟองสบู่ยังคงอยู่บนครีม เจลาตินจึงถูกเติมเข้าไปในส่วนนั้น (เพื่อตกแต่งส่วนบนของเค้ก) มิฉะนั้น คุณจะไม่สามารถบรรลุรอยประทับดังกล่าวได้ - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องจำไว้ จากมวลรวมของครีมจะมีการเลือกส่วนสำหรับการตกแต่งและเพิ่มเจลาตินที่ละลายและละลายลงไป ห่อด้านบนของเค้กด้วยบับเบิ้ลแรป กดลงไปเล็กน้อย แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 20 นาที ในช่วงเวลานี้การทำให้ชุ่มจะเย็นลง รวงผึ้งจะจับ หลังจากเวลาที่กำหนด เค้กจะถูกลบออกจากตู้เย็น ฟิล์มจะถูกลบออก ผึ้งวางบนรวงผึ้ง

• มันจะดีกว่าที่จะทาเนยในชามทอดของ multicooker ด้วยเนยผักจะถูกดูดซึมเข้าไปในแป้งและเค้กอาจเกาะติดกับผิวของมัน
• เมื่ออบเค้กบิสกิต แนะนำให้ห่อชามด้วยกระดาษ parchment จากด้านใน เพื่อที่จะได้เค้กที่อบได้ง่ายขึ้น
• หาก multicooker ไม่มีโปรแกรม "Baking" คุณสามารถใช้โหมด "Porridge" โดยเปิดใช้งานตัวเลือก "Heating" ไว้ก่อนหน้านี้

การพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยและกลเม็ดทั้งหมดในการเตรียมเค้กน้ำผึ้งที่หอมอร่อยและหอมกรุ่นในผู้เล่นหลายคน เราหวังว่าคุณจะทำขนมนี้ด้วยตัวเองและที่บ้านบ่อยๆ ทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักมีความสุขด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ ยิ่งไปกว่านั้น นี่เป็นโอกาสที่ดีในการแสดงความสามารถของคุณต่อหน้าครอบครัวและเพื่อนฝูง เพื่อเซอร์ไพรส์แขกด้วยการเตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้น รวดเร็ว ราคาถูก และร่าเริง ดังนั้นโปรดปรุงอาหารด้วยความประหลาดใจและสอนการสรรเสริญที่สมควรได้รับ!

วิดีโอ: สูตรสำหรับเค้กน้ำผึ้งแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ถ้าคุณรักเค้กโฮมเมด คุณอาจจะรู้ว่ามีสูตรอาหารของ Medovik มากมายในหม้อหุงช้า ไม่ใช่แค่ในเตาอบเท่านั้น อันที่จริง เครื่องใช้ในครัวแสนสะดวกนี้ยังใช้ทำเค้กที่มีชื่อเสียงได้อีกด้วย ปรากฎว่าไม่ได้เลวร้ายไปกว่าในเตาอบ โดยวิธีการที่เค้กสามารถทำบิสกิตได้ เชื่อฉันเถอะ มันง่ายมาก เพราะคุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับการกลิ้ง นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกการอบแบบดั้งเดิมอีกด้วย ไม่ว่าในกรณีใดมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และคุณสามารถทาครีมอะไรก็ได้: ช็อคโกแลต, ครีมเปรี้ยว, คัสตาร์ด, โปรตีน - ตามรสนิยมของคุณ!

เค้กฟองน้ำ "Medovik" ใน multicooker โดยไม่ต้องรีดเค้ก

สูตรสำหรับทำ "Medovik" ใน multicooker นี้น่าสนใจเพราะสามารถอบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเนื่องจากไม่จำเป็นต้องรีดเค้ก นอกจากนี้บิสกิตยังทำในครั้งเดียว ดังนั้นจึงช่วยประหยัดเวลาและพลังงาน

จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 10.

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมขนมที่ละเอียดอ่อนที่จะละลายในปากของคุณไม่รู้จบสำหรับครอบครัวหรือแขกของคุณ คุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซับซ้อนที่สุด ด้านล่างนี้เป็นรายการทั้งหมด:

• แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ไก่สด - 5 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม / ครีมเปรี้ยว - 500 มล.;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 150 กรัม

ในหมายเหตุ! ในการตกแต่งเค้กน้ำผึ้งแนะนำให้ใช้ถั่วสับซึ่งแนะนำให้อุ่นเล็กน้อยในกระทะแห้งก่อน

วิธีทำอาหาร

ขอแนะนำให้ปรุง "Medovik" ที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อใน multicooker ตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย จากนั้นการรักษาของคุณจะกลายเป็นเรื่องมหัศจรรย์ มันจะกลายเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าของโต๊ะเทศกาลและเป็นการเติมความสดชื่นให้กับการดื่มชาทุกวัน

1. ตามสูตรทีละขั้นตอน ขั้นแรกให้ผสมน้ำผึ้งกับผงฟู อุ่นส่วนประกอบ ด้วยการกวนอย่างเป็นระบบ นำองค์ประกอบไปเป็นโทนสีน้ำตาลอ่อน

1. ในชามที่แยกต่างหากให้แบ่งไข่ไก่ดิบทั้งหมดออกทันที เทน้ำตาลทรายลงไปแล้วตีให้เข้ากัน มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันและนุ่มพอ

1. เพิ่มมวลน้ำผึ้งลงในไข่ "คนพูดพล่อย"

1. ร่อนแป้งพรีเมี่ยมอย่างละเอียด (ไม่ควรครั้งเดียว แต่ควรหลายๆ ครั้ง) ร่อนผ่านตะแกรง ส่งแป้งไปที่ส่วนผสมที่ได้และนวดแป้งลงบนเค้กของเรา โปรดทราบว่ามันจะไม่ได้ผลหนาและหนาแน่น ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องมีหมุดกลิ้งในครั้งนี้

1. ทาเนยหรือน้ำมันพืชกลั่นบางๆ ใส่แป้งเค้กลงไป ตั้งค่าโหมด "การอบ" ตั้งเวลาเป็น 60 นาที

1. ค่อยๆ นำบิสกิตออกจากจาน multicooker แล้วปล่อยให้เย็นสนิท

1. แบ่งออกเป็นสามเค้กขนาดเท่ากันโดยใช้มีดหรือสายเบ็ด คุณสามารถใช้เธรด

1. เตรียมครีมคลาสสิกสำหรับ "Medovik" โดยตีครีมเปรี้ยวหรือครีมและน้ำตาลผงให้เป็นก้อนฟู ทาน้ำมันเค้กแต่ละชิ้นกับเธออย่างทั่วถึง วางเค้กชิ้นหนึ่งทับกัน

1. ตกแต่งด้านบนด้วย "เค้กน้ำผึ้ง" ที่ปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมถั่วสับ ส่งขนมไปที่ตู้เย็นและปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมง

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

"เค้กน้ำผึ้ง" กับอบเชยในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งดั้งเดิมกับอบเชยที่ปรุงในหม้อหุงช้า "Medovik" ดังกล่าวจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้นและแสดงออกอย่างน่าประหลาดใจซึ่งบันทึกจากธรรมชาติที่หลากหลายผสมผสานกันอย่างเป็นธรรมชาติ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมงจำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 8

วัตถุดิบ

ดังนั้นนี่คือส่วนประกอบที่เราต้องเตรียมสำหรับทำของหวานที่น่าทึ่งในหม้อหุงช้า อย่างที่คุณเห็นเอง เราไม่จำเป็นต้องใช้อะไรที่ซับซ้อนเป็นพิเศษ:

• น้ำผึ้ง - 150 กรัม
• เบกกิ้งโซดา - 1/2 ช้อนชา;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น;
• แป้งคุณภาพสูง - 400 กรัม
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม
• ผิวมะนาว - 2 ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• อบเชยป่น - 1 หยิก;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา

ผลิตภัณฑ์ข้างต้นจำเป็นสำหรับชั้นเค้ก แต่สำหรับครีมเราต้องการ:

• นมข้น - 150 มล.;
• ครีม - 150 กรัม

ในหมายเหตุ! นอกจากนี้ยังควรเตรียมผงโกโก้ ดาร์กช็อกโกแลตหรือถั่ว 50 กรัม เพื่อตกแต่งเค้ก

วิธีทำอาหาร

มาอบเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าตามสูตรดั้งเดิมพร้อมรูปถ่ายกันเถอะ ที่จริงแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรที่ซับซ้อน แต่ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณทึ่งด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำบิสกิต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แบ่งไข่ลงในชามสำหรับนวดแป้ง ส่งน้ำตาลทรายธรรมดาและวานิลลาให้พวกเขา แบ่งมวลเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องผสม เติมน้ำผึ้งลงในช่องว่างโดยไม่หยุดวิปปิ้ง

ในหมายเหตุ! สำหรับการเตรียม "Medovik" ตามสูตรนี้ใช้น้ำผึ้งเหลวอย่างเคร่งครัด

1. ร่อนแป้งให้ละเอียดผ่านตะแกรงละเอียดและในส่วนเล็ก ๆ ค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมของไข่และน้ำผึ้ง นวดชิ้นงานให้ละเอียด

1. เติมผิวเลมอนและเบกกิ้งโซดา เทอบเชยป่นพร้อมกับผงฟู คนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน

1. เตรียมชาม multicooker จาระบีผนังและก้นของมันอย่างอิสระด้วยเนยชิ้นหนึ่ง โรยภาชนะด้วยน้ำตาลทรายที่ด้านบน เทแป้งน้ำผึ้งที่ได้ลงในชามที่เตรียมไว้ วางภาชนะในอุปกรณ์ เปิดโหมด "การอบ" บน multicooker ตั้งเวลาสำหรับ 40 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้บิสกิตตกตะกอน ห้ามเปิดฝาอุปกรณ์ระหว่างการอบ

1. ในขณะที่กำลังเตรียมบิสกิตสำหรับเค้ก การทำครีมแสนอร่อยก็คุ้มค่า ชั้นครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับ "Medovik" แต่เสนอให้ทำด้วยนมข้น เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ เพียงแค่ตีส่วนประกอบทั้งสองนี้ให้เป็นก้อนฟู

1. นำบิสกิตออกจากชาม multicooker

1. ตัดเป็นเค้กแล้วเคลือบด้วยครีมทันทีที่เย็น ตกแต่งเค้กด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูด ผงโกโก้ หรือถั่วสับ

ดังนั้น "Medovik" ที่ยอดเยี่ยมของเราจึงพร้อมปรุงในหม้อหุงช้าตามสูตรที่พิสูจน์แล้ว!

"Medovik" บน kefir ในหม้อหุงช้า

นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรราคาไม่แพงสำหรับทำเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า มันทำด้วย kefir ธรรมดา แต่มีรสชาติที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

เวลาทำอาหาร - 50 นาทีจำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์ - 9

วัตถุดิบ

เราจะใช้อาหารอะไรในการทำขนมโฮมเมดแสนอร่อยนี้? แน่นอนว่าไม่ใช่แค่น้ำผึ้งและคีเฟอร์เท่านั้น รายการทั้งหมดอยู่ด้านล่าง:

• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา;
• kefir - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - 2/3 ช้อนชา;
• แป้งคุณภาพสูง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 20 กรัม

ด้านบนเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับการอบเค้ก แต่สำหรับการทาพวกเขาจะมีประโยชน์:

• ครีมหนักและครีมเปรี้ยว (ในอัตราส่วน 1: 1) - 600 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม

ในหมายเหตุ! คุณยังสามารถเติมวานิลลินเล็กน้อยลงในครีมเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

สูตรนี้ใช้งานง่ายมาก ดังนั้นอย่าลืมลองอบ Medovik ในหม้อหุงช้า

1. ขั้นตอนแรกคือการทำแป้งสำหรับเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้รวมแป้งกับน้ำตาล ใส่เกลือ. เพิ่มผงฟูสำหรับแป้ง ผสมให้ละเอียด

1. แบ่งไข่ไก่และเพิ่มส่วนผสมแห้ง เทน้ำผึ้งที่นั่น

ในหมายเหตุ! ความหวานควรเป็นของเหลว หากน้ำผึ้งกลายเป็นน้ำตาลแล้ว คุณต้องละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ

1. เท kefir ลงในช่องว่างที่เกิดขึ้น

1. ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้มวลมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน

1. จาระบีชาม multicooker อย่างอิสระด้วยเนย - ด้านข้างและด้านล่างของชาม เทแป้งลงไป

1. จุ่มชามที่มีเนื้อหาอยู่ในอุปกรณ์และตั้งค่าโหมด "การอบ" เวลาทำงานที่เหมาะสมที่สุดของโปรแกรมคือ 40-50 นาที ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

บันทึก! คุณไม่ควรใช้น้ำตาลทำครีม สิ่งนี้คือผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ครีมเปรี้ยวบางมาก เป็นผลให้ครีมใช้เวลานานมากในการเตรียม แต่กลับกลายเป็นของเหลว

1. ทาครีมที่เตรียมไว้บนเค้กบิสกิต “เมโดวิค”



1. เทเค้กลงไปด้านบน ทาด้านข้างด้วยครีม ส่งเค้กสำเร็จรูปในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้มีเวลาแช่ในครีมอย่างทั่วถึง



เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรวิดีโอ

พ่อครัวสามเณรสามารถใช้ไม่เพียง แต่สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการทำขนมที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานพร้อมรูปถ่ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคำแนะนำวิดีโอด้วย ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำที่จะช่วยให้กระบวนการทำความรู้จักกับการอบแบบโฮมเมดนี้ง่ายขึ้นมาก:

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเป็นเค้กที่เรียบง่าย แต่อร่อย การเตรียมง่ายกว่าการรักษาแบบคลาสสิก ไม่มีอะไรจะเผยแพร่ที่นี่ เค้กอบแล้วซึ่งแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเคลือบด้วยครีมที่ต้องการ

วิธีการปรุงเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า?

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรที่ทุกคนเข้าถึงได้ง่ายและโปร่งสบาย ในขณะเดียวกันเขาก็เตรียมตัวอย่างรวดเร็ว และเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ดังต่อไปนี้:

1. คุณต้องใช้น้ำผึ้งเหลว ถ้ามันหนาให้ละลาย
2. ประเภทของน้ำผึ้งก็มีความสำคัญเช่นกัน - ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบา ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งบัควีท
3. หากใช้ผงฟู แนะนำให้ใส่ในตอนท้ายจะดีกว่า

เค้กน้ำผึ้งคลาสสิกในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักเค้กนี้ แต่ไม่ต้องการกังวลกับการกลิ้งเค้กอบ นอกจากนี้ความละเอียดอ่อนของรุ่นนี้ยังออกมานุ่มนวลกว่า ในรุ่นคลาสสิกครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลใช้เป็นครีม แต่ครีมรุ่นอื่นก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

1. ร่อนแป้งด้วยผงฟู
2. ไข่จะบดด้วยน้ำตาลและเติมน้ำผึ้ง
3. ผสมมวลทั้งสอง
4. วางแป้งลงในชามและปรุงอาหารบน Pastry เป็นเวลา 50 นาที
5. เค้กน้ำผึ้งสำเร็จรูปในหม้อหุงช้าจะถูกหั่นเป็นชิ้นและเคลือบด้วยครีมที่คุณชื่นชอบ

เค้กน้ำผึ้งกับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้ง multicooker จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ สิ่งสำคัญคือการมีน้ำผึ้งธรรมชาติคุณภาพสูง แท้จริงแล้วมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้อาหารอันโอชะมีรสชาติพิเศษ สำหรับครีมควรใช้ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด และหากไม่มีเวอร์ชันร้านค้าที่มีเนื้อหาไขมัน 21% จะทำ

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาล 150 กรัม
2. เพิ่มน้ำผึ้งและคนให้เข้ากัน
3. เทแป้งกับผงฟูและนวด
4. ส่งแป้งลงในภาชนะของอุปกรณ์แล้วอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. บดครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาล
6. ตัดเค้กหลักเป็นชิ้น ๆ เคลือบด้วยครีมและนำไปแช่เย็น

เค้กน้ำผึ้งกับคัสตาร์ดในหม้อหุงช้า

ด้วยเตามหัศจรรย์ในบ้านนี้ ขนมโฮมเมดที่น่ารับประทานจึงปรากฏขึ้นบ่อยขึ้นในบ้าน และทั้งหมดจากความจริงที่ว่าการอบในนั้นออกมาเขียวชอุ่มโปร่งสบายและมีความสุขในการปรุงอาหาร วิธีการอบเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าและเตรียมคัสตาร์ดที่อร่อยและหอมกรุ่นสำหรับเค้กตอนนี้คุณจะได้ทราบ

• น้ำตาล - 1 หลายแก้ว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนยละลาย - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - 10 กรัม
• แป้ง - 1.5 หลายแก้ว
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ถั่ว - 100 กรัม

1. ตีไข่กับน้ำตาล
2. โซดาถูกเติมลงในน้ำผึ้งและอุ่น
3. เมื่อส่วนผสมเริ่มเป็นฟอง เทลงในมวลไข่
4. เพิ่มเนยแป้งและคนให้เข้ากัน
5. เทแป้งลงในชามและปรุงอาหารเป็นเวลา 80 นาทีบน "Pastry"
6. เค้กน้ำผึ้งสำเร็จรูปถูกทำให้เย็นในหม้อหุงช้า
7. ไข่ผสมกับวานิลลา, น้ำตาล, แป้ง
8. อุ่นนมและเทส่วนผสมไข่ลงไป
9. อุ่นมวลจนข้น
10. ตัดเค้กน้ำผึ้งเป็นเค้ก เคลือบด้วยครีมและบดด้วยถั่ว

เค้กน้ำผึ้งบิสกิตในหม้อหุงช้า

เค้กฟองน้ำใช้เป็นฐานสำหรับเค้กหลายชนิด เป็นที่ชื่นชอบสำหรับความจริงที่ว่าเตรียมได้ไม่ยากและเข้ากันได้ดีกับครีมต่างๆ วิธีการปรุงบิสกิตน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าตอนนี้คุณจะได้ทราบ การอุ่นน้ำผึ้งด้วยเบกกิ้งโซดาให้ผลที่น่าอัศจรรย์ จากนั้นขนมอบก็ขึ้นได้ดี

1. น้ำผึ้งผสมกับโซดาและอุ่น
2. ตีไข่กับน้ำตาล
3. เมื่อมวลน้ำผึ้งเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า ให้เทลงในส่วนผสมไข่ ใส่วานิลลิน แป้ง คนให้เข้ากัน
4. อบ 60 นาที
5. หากต้องการเค้กจะถูกหั่นเป็นหลายส่วนแล้วเคลือบด้วยครีม

เค้กน้ำผึ้งบน kefir ในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่นำเสนอในที่นี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงชั่วโมงกว่าๆ เท่านั้น เค้กแสนอร่อยก็จะพร้อม และในขณะที่เค้กกำลังอบอยู่ คุณสามารถทำธุรกิจได้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการเตรียมของอร่อยอย่างรวดเร็วสำหรับการมาถึงของแขก

• kefir, แป้ง, น้ำตาล - 1 แก้วต่อแก้ว;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม
• ครีม - 300 กรัม
• วานิลลิน

1. รวมส่วนประกอบแห้งทั้งหมด
2. รวม kefir, ไข่, น้ำผึ้งเหลว, คนให้เข้ากัน
3. ผสมทั้งสองก้อนแล้ววางแป้งลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน
4. อบ 60 นาที
5. จากนั้นเค้กน้ำผึ้งอันเขียวชอุ่มในหม้อหุงช้าจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เคลือบด้วยครีมครีมวิปปิ้งด้วยน้ำตาลผง

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้ากับนมข้นต้ม

พายน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าที่ทาด้วยครีมนมข้นกับเนยเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน เค้กออกมาอร่อยมาก แต่ก็หวานมากเช่นกัน หากคุณต้องการของหวานที่มีน้ำตาลน้อย ปริมาณน้ำตาลในสูตรก็จะลดลง ก่อนเสิร์ฟขนมจะต้องเก็บไว้ในที่เย็น

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม - 150 มล.
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาลผง - 70 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำมัน - 70 มล.;
• โซดา, อบเชย - 1 ช้อนชา

1. ปัดขาวกับผง
2. ผสมไข่แดง น้ำผึ้ง น้ำตาล เนย นม และอบเชย
3. เพิ่มแป้งกับโซดามวลไข่และนวด
4. เค้กน้ำผึ้งอบในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 65 นาที
5. นมข้นต้มผสมกับเนย
6. เค้กสำเร็จรูปแบ่งออกเป็น 2 ส่วนและเคลือบด้วยครีม

เค้กน้ำผึ้งแบบลีนในหม้อหุงช้า

ในช่วงที่อดอาหาร ผลิตภัณฑ์จากสัตว์จะถูกห้าม และขนมอบเกือบทั้งหมดมีไข่ เนย ผลิตภัณฑ์จากนมอยู่บ้าง ในกรณีนี้ขนมอบแบบโฮมเมดจะช่วยได้ วิธีการปรุงเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าที่ไม่มีไข่ คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรด้านล่าง

1. ละลายน้ำตาลในน้ำ ใส่น้ำผึ้ง น้ำมัน และคนให้เข้ากัน
2. ผสมส่วนประกอบแห้งและเพิ่มส่วนผสมของเหลว ตี ใส่ถั่ว ลูกเกด และนวด
3. เค้กอบเป็นเวลา 65 นาที
4. น้ำอุ่นผสมกับน้ำตาลเติมเซโมลินาแล้วนำไปต้มกวนต้มประมาณ 5 นาทีเทน้ำมัน
5. ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนเนียน
6. เค้กน้ำผึ้งอบในหม้อหุงช้าถูกตัดเป็น 2 ส่วน
7. เค้กชิ้นหนึ่งทาด้วยครีมทาแยมชั้นหนึ่งวางเค้กชิ้นที่สองซึ่งเคลือบด้วยครีมและแยม

เค้กน้ำผึ้งกำมะหยี่ในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งกำมะหยี่ในหม้อหุงช้าเป็นของหวานแสนอร่อยที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เค้กมีชื่อเช่นนี้ แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและอ่อนนุ่ม หากเวอร์ชันของครีมที่มีนมข้นหวานดูหวานเกินไป คุณสามารถใช้ครีมอื่นได้ตามต้องการ

1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
2. กาแฟถูกเทด้วยน้ำเดือด
3. บดไข่แดงด้วยน้ำตาล ใส่น้ำผึ้ง กาแฟ เนย โซดา แป้งและนวด
4. มีการแนะนำมวลโปรตีน
5. เค้กอบเป็นเวลา 50 นาที
6. บิสกิตสำเร็จรูปแบ่งออกเป็น 4 ส่วนส่วนหนึ่งบด
7. เค้กน้ำผึ้งใน multicooker นั้นทาด้วยนมข้นหวานตีด้วยเนยแล้วโรยด้วยเศษขนมปัง

อนุญาตให้คัดลอกข้อมูลได้เฉพาะกับลิงก์โดยตรงและจัดทำดัชนีไปยังแหล่งที่มา