ขนมอบอบพร้อมสูตรแครอท ไส้ด้วยแครอทในเตาอบ

29.07.2019 จานปลา


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ


แครอทไม่ค่อยเมื่อดูว่าเป็นของหวาน โดยทั่วไปจะใช้แครอทในชีสหรือแบบฟอร์มต้มสำหรับสลัด แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะไม่ทำขนมหวานและอบ โดยวิธีการมันมาจากแครอทที่ได้รับพายที่อร่อยที่สุด วันนี้ฉันจะแบ่งปันกับคุณอย่างง่ายและในเวลาเดียวกันสูตรอาหารทอดที่น่าสนใจในกระทะที่มีแครอท ปาฏิหาริย์ที่ยอดเยี่ยมต่อหน้าคุณ สูตรนั้นค่อนข้างง่ายและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจ - มันก็จะอร่อยเช่นกัน




- แป้งสาลี 550-600 กรัม
- ยีสต์แห้ง 7 กรัม
- 2 ตาราง l. น้ำมันพืชในแป้ง + สำหรับการคั่ว
- 1.5 โซ่ l. ทรายน้ำตาลสำหรับแป้งและโต๊ะ 2 โต๊ะ l. สำหรับการกรอก,
- เนย 70-80 กรัม
- 250 กรัมแครอท
- น้ำ 300 กรัม
- เกลือเหน็บแนมสองสามตัว

วิธีทำอาหารด้วยทีละขั้นตอน





ความร้อนสิ่งแรกที่น้ำทำให้อบอุ่นเล็กน้อย น้ำตาลน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย




ในน้ำอุ่นเพิ่มยีสต์แห้งดังนั้นพวกเขาจะเริ่มเปิดใช้งานทันที




เพื่อให้การทดสอบความนุ่มของความยืดหยุ่นในการเพิ่มน้ำมันพืช ในขณะที่มวลทั้งหมดจะผสมกับช้อน






เรากำลังโผล่แป้งและเริ่มผสมกันว่าของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึม




เป็นผลให้เรากลิ้งลูกบอลนุ่ม ๆ ด้วยมือวาดแป้งเล็กน้อยและลบออกไปยังสนามที่จะถูกแช่แข็ง




หลังจาก 45-50 นาทีเราได้รับแป้งสำเร็จรูปสำหรับพาย






สำหรับการเติมแครอททั้งหมดบีบบนขูด




ทอดแครอทจนนุ่มบนน้ำมันครีมในตอนท้ายของการเตรียมฉันจะเพิ่มน้ำตาลและปิดไฟทันทีเพื่อให้น้ำตาลไม่ยึดเกาะกับกระทะและแครอทไม่ได้ถูกเผาจากการคาราเมลของน้ำตาล




จากการทดสอบที่เสร็จแล้วคุณจะเริ่มปั้นพาย: สิ่งแรกที่เราแยกแป้งลงบนชิ้นส่วนกลางขนาดกลาง




ฉันคายชิ้นและวางช้อนชาหนึ่งช้อนชาไว้ตรงกลาง






เราจะปกป้องขอบทั้งหมดและให้รูปร่างของพายวางพวกเขาด้วยตะเข็บ ลองทิ้งพายไว้บนสนามบินเป็นเวลา 30-35 นาทีครอบคลุมผ้าเช็ดตัวเพื่อที่จะไม่ได้แกล้งทำเป็น พายจะยังคงเพิ่มขึ้นและมีความซับซ้อนมากขึ้นสองครั้ง




เราให้ความร้อนน้ำมันเพื่อย่างในกระทะเราจะส่งที่นั่นและพายของเรา




ทอดไส้จากทุกด้านในไฟช้าเพื่อให้ไม่มีอะไรถูกไฟไหม้




แสนอร่อย!
ลองอร่อยมากขึ้น

หนึ่งในอาหารจานโปรดของเจ้าของของเราคือพายและพายด้วยการอุดฟันที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเตรียมอาหารดังกล่าวที่ต้องการมีส่วนร่วมในยายของเรา การเตรียมและผลิตภัณฑ์ที่หวานและไม่หวาน หลายคนรู้วิธีการทอด / อบเค้กแครอทแสนอร่อยมาก อร่อยเช่นนี้ที่พวกเขามีความสุขที่จะกินแม้แต่คนที่ทนพืชรากนี้ในรูปแบบทอดหรือต้ม ดังนั้นตอนนี้เราจะจำสูตรอาหารสองสามสูตรรวมถึงวิธีการเตรียมแครอท

สูตรไม้ก๊อกที่มีแครอทยัดไส้

ในการอบเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: ครึ่งกิโลกรัมของแครอทไข่ไก่สองฟองหนึ่งคนพาลสองช้อนสองช้อน, ครีมเปรี้ยว 100 มล., หนึ่งในสามของช้อนชา exest มะนาว, แป้งยีสต์, พริกไทยยีสต์, พริกไทยยีสต์ ตอนแรกด้วยตัวเองการเติมแครอทสำหรับพายจะเตรียม ผักทั้งหมดสะอาดและเหมือง จากนั้นพวกเขาผ่านน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยหัวหอมสับละเอียดให้เพิ่มแครอทให้ถูบนขูดและครีมเนย

หลังจากสองสามนาทีใส่ไข่ลงในกระทะครีมเปรี้ยวและซากจนกระทั่งของเหลวพิเศษพริกไทยเกลือระเหย ในการเติมเสร็จแล้วให้เพิ่มความกระตือรือร้นขูดและคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นเราก่อเค้กหรือพายสิ่งที่เราต้องการในเวลานี้ กระบวนการของการนวดการทดสอบเป็นเรื่องราวที่แยกต่างหากเราจะไม่บอกตอนนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสามารถเตรียมตัวให้พร้อม ผลิตภัณฑ์ทอดและเสิร์ฟร้อนกับ kefir นมเย็นหรือชา

อีกสูตรสำหรับเค้กแครอท

เหตุใดจึงยังคงเป็นเค้กและเค้กแครอท เพราะผักนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก แต่เพียงแค่ในรูปแบบต้มหรือดิบมีแทบไม่มีใครชอบเขา และไส้ที่มีการเติมแครอทเป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง เรานำเสนอสูตรอื่น เพื่อตอบสนองคุณจะต้องมีแครอทแกะสลักในเครื่องบดเนื้อหรือบนขูด - สองแก้วทรายน้ำตาล - หนึ่งแก้ว, มาการีน - 200 กรัม, ไข่สองฟอง, แป้ง - หนึ่งแก้ว, มะนาว - halm, โซดา - ครึ่งหนึ่งของ หนึ่งช้อนชาน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุงหนึ่งถุง

สนิมด้วยกันไข่มาการีนและน้ำตาล จากนั้นเพิ่มมะนาวลงในส่วนผสมนี้เลื่อนในเครื่องบดเนื้อและแครอท ผสมให้ละเอียดทั้งหมดเพิ่ม vanillin และโซดา ตอนนี้ผสมและค่อยๆเพิ่มแป้งจนกระทั่งแป้งกลายเป็นครีมเปรี้ยวหนา เราจัดวางแผ่นอบและส่งเข้าไปในเตาอบให้ความร้อนถึง 180 องศา เราอบประมาณ 30 นาทีจนกระทั่งผลิตภัณฑ์กลายเป็นเฉดสีทอง ปกคลุมด้วยพายตอนนี้พิจารณากรอก

รวดเร็วด้วยแครอท

ส่วนผสมจะใช้สิ่งต่อไปนี้ สำหรับแป้ง: แป้ง - 0.6 กก. นมหรือน้ำ - ครึ่งถ้วยยีสต์สด - 25 กรัมหรือเร็ว - หนึ่งช้อนชาเกลือ - ช้อนชาสองช้อนชาน้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชาเป็นหนึ่งช้อนชา แครอทต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: สามรากสี่ไข่, น้ำมันพืช, พริกไทย, เกลือ

เราเตรียมแป้งตามสูตรมาตรฐานที่เราจะไม่หยุดในบทความนี้ เพื่อให้การบรรจุบนแครอทขนาดใหญ่สามแครอทและเนื้อเรื่องของเธอในน้ำมันพืชในกระทะ เพิ่มไข่เชื่อมและบดพริกไทยเกลือและผสมให้เข้ากัน ทั้งหมดเติมพร้อมแล้ว เราแบ่งแป้งลงบนลูกบอลด้วยไข่ไก่ เกลือกกลิ้งแต่ละอันในเม็ดใส่กรอกและสร้างพาย ทอดจนพร้อมน้ำมันพืชในกระทะ

สูตรพายด้วยการเติมแครอทหวาน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทดสอบ: 0.5 กิโลกรัมของแป้ง, นม 125 มล., มาก - น้ำ, หนึ่งไข่, ครึ่งหนึ่งของช้อนชา, ซองยีสต์แห้งซอง สำหรับการบรรจุ: 0.5 กิโลกรัมของแครอทน้ำตาลทราย 75 กรัมและน้ำมันพืชสำหรับทอด เตรียมแป้งให้เราจะเป็นผู้ผลิตขนมปังที่ชื่นชอบ

เราวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในนั้นติดตั้งโหมดที่เหมาะสมแล้วปล่อยให้มันทำงาน และเราจะทำการเตรียมองค์ประกอบที่สำคัญเช่นการเติมแครอทสำหรับพาย หวานความหลากหลายของมันทำได้ง่ายมากและไม่นานนัก แครอทที่ส่องแสงในการรวมหรือบนกระต่ายขูดปานกลาง เราเทลงในน้ำมันพืชผักและวางผักขูดของเรา 20 นาทีเพิ่มและปรุงอาหารอีก 10 นาทีในขณะที่รูตก็จะไม่อ่อน จากนั้นเติมจะถูกเลื่อนในแผ่นเย็น หลังจากหนึ่งชั่วโมงครึ่งแป้งจะพร้อมใช้งาน หล่อลื่นตารางด้วยน้ำมันและวางแป้งไว้ เสียบชิ้นเล็ก ๆ และมือเงียบในเม็ด

เราตัดสินใจเกี่ยวกับการบรรจุทั้งหมดให้ลองทำเพื่อให้มันไม่เหลืออยู่ ขอบของพายได้รับการคุ้มครอง เราใส่ลงไปในกระทะด้วยน้ำมันร้อนปิดตัวครั้งแรกจากนั้นพลิกกลับ โดยความพร้อมวางไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อให้ดูดซับน้ำมันส่วนเกิน กินร้อนด้วยนมเย็น

แครอทไส้สำหรับพายสามารถเตรียมได้หลายวิธี ด้วยวิธีแรกผักจะแห้งเป็นครั้งแรกจากนั้นบิดในเครื่องบดเนื้อและน้ำตาล แต่ดูเหมือนว่าเราจะมีรุ่นนี้ทุกอย่างที่มีประโยชน์จากแครอทจะยังคงอยู่ในน้ำและส่วนใหญ่เธอจะสดชื่นมาก

ด้วยวิธีที่สองที่คุณคุ้นเคยแล้ว - กำลังทอดในกระทะ มันยังคงเป็นไปได้ที่จะดับในจานเซรามิกเพราะมันไม่ได้เผาอะไรในน้ำในปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากแครอทจะปล่อยให้น้ำผลไม้ ตัวเลือกเป็นของคุณ อร่อย!


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ


ไส้ไม่ได้ลำบากดังนั้นหากคุณมีสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว หลายคนรักไส้ทองเหลืองและฉันขอแนะนำให้คุณวันนี้ สูตรแป้งนั้นง่ายมากและราคาไม่แพงโดยผลิตภัณฑ์ แป้งหลังจากการอบกลายเป็นสีทองอากาศและอ่อนนุ่ม สำหรับการบรรจุวันนี้ฉันจะใช้แครอทธรรมดาที่สุด แต่ในพายมันจะมีความสามัคคีมากที่จะรวมกับแป้ง มีการเติมที่แตกต่างกันสำหรับพาย: มันฝรั่ง, ผลไม้, ไข่ที่มีกรีน แต่ไส้ที่มีแครอทในเตาอบดูสูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่ายด้านล่างนี้ไม่ได้เตรียมไว้บ่อยนัก ดังนั้นเราจะสร้างผลงานชิ้นเอกวันนี้และสร้างผลงานชิ้นเอก ฉันยังชอบมัน



จำเป็นต้องใช้แป้ง Products:

- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- 700 กรัมของแป้ง
- น้ำอุ่น 1 ถ้วย
- มาการีน 150 กรัมสำหรับการอบ
- ½ช้อนชา เกลือ
- ทรายน้ำตาล 150 กรัม
- ยีสต์ดิบ 15 กรัม





- แครอท 300 กรัม
- ทรายน้ำตาล 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:





สำหรับการจ่ายน้ำร้อนให้กับสภาวะที่อบอุ่น สลายยีสต์ดิบที่นั่น




ครึ่งหลังของอัตราทรายน้ำตาลผสมของเหลว




ความสำเร็จในกองแป้ง 3 ช้อน เราครอบคลุมชามที่มีฝาปิดตาบอดและออกเดินทางเป็นเวลา 30 นาที




เมื่อพัฟพองพ่องไปทำแป้งต่อไป เทมาการีนที่ละลายแล้ว






ใส่ไข่ไก่ไปยังแป้ง ผสมแป้งเพื่อทำมวลสม่ำเสมอ




ดูดน้ำตาลที่เหลือเกลือแป้งและมิกซ์ทั้งหมด




แป้งที่เกิดขึ้นกรีดร้องครอบคลุมฝาแล้ววางมันขึ้นมา หลังจาก 1 ชั่วโมงในที่อบอุ่นแป้งจะเพิ่มขึ้น 2 ครั้งและคุณสามารถดำเนินการต่อได้




แชร์แป้งบนลูกบอลและให้พวกเขานอนบนกระดานไม้ประมาณ 10-15 นาที






แครอทสำหรับการบรรจุทำความสะอาดตะแกรงกับขูดตื้น ๆ และวางน้ำมันพืชจนนุ่ม ฉันมักจะเป็นซากประมาณ 15 นาทีเราให้แครอทพอดี




เลื่อนลูกบอลแป้งแล้วใส่แครอทกรอกและน้ำตาลอยู่ตรงกลางถึงกลาง




เรานำพายและให้พวกเขาเป็นแบบขยาย สิ่งเหล่านี้ไม่อร่อยน้อย




หล่อลื่นพายกับไข่แดงและใส่ในเตาอบที่จะอบ




หลังจาก 25 นาทีไส้จะบิดและอบ เตาอบได้รับการจัดแสดงโดย 180 องศา ปล่อยให้พายกับแครอทเย็นลงเล็กน้อยแล้วให้พวกเขากับโต๊ะ




แสนอร่อย!

สะดุดตัวเลือกการอบที่หลากหลายและไม่ทราบว่าจะทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณประหลาดใจ? เค้กแครอทอบ! จานนี้ไม่ต้องการให้คุณจากทักษะของพ่อครัวและผู้ที่จะพยายามจะประหลาดใจกับความจริงที่ว่าอาหารอร่อยสามารถมีประโยชน์ นอกจากนี้ผักสีส้มที่มีประโยชน์สามารถใช้เป็นกรอกสำหรับพายธรรมดาจากพัฟหรือแป้งยีสต์

โครงสร้าง:

  1. แครอท - 1.5 กก.
  2. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  3. น้ำ - ½เซนต์
  4. ครีมเนย - 3 ช้อนโต๊ะ l.
  5. น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  6. เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  • ล้างและทำความสะอาดแครอทแล้วตัดมันด้วยชิ้นเล็ก ๆ แล้วพับลงในกระทะ
  • ในอาหารที่มีแครอทเทน้ำและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ l. เนย.
  • ครอบคลุมกระทะด้วยฝาปิดและดับแครอทในมันจนกว่าความพร้อม
  • เมื่อแครอทพร้อมให้บดเกลือเพิ่มน้ำตาลและน้ำมัน ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันดี
  • ไข่เชื่อมเมาในจานแยกต่างหากให้เย็นลงสะอาดและบดพวกเขา
  • ในมวลแครอทที่เกิดขึ้นให้เพิ่มไข่สับ ผัดทุกอย่างอีกครั้ง

การบรรจุเช่นแครอทสามารถใช้เพื่อเตรียมพายจากแป้งยีสต์

โครงสร้าง:

  1. แครอท - 0.5 กก
  2. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  3. หัวหอมลุค 1 ชิ้น
  4. เนยครีม - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  5. ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
  6. Lemon Zest - 1/3 ชั่วโมง

ทำอาหาร:

  • เตรียมผักครั้งแรก กระเทียมทำความสะอาดและบดล้างแครอทสะอาดและโซดาบนขูดขนาดใหญ่
  • หัวหอมวางบนกระทะและทอดเล็กน้อย
  • เพิ่มแครอทที่เตรียมไว้และเนยให้กับคันธนู
  • ไปยังผักแช่แข็งเล็กน้อยในกระทะวางไข่และครีม
  • ผสมทั้งหมดและเลื่อนออกไปจนกระทั่งของเหลวพิเศษระเหย
  • เกลือผสมและพริกไทย อย่างน่าอัศจรรย์เพิ่ม zest มะนาวขูดผสมทุกอย่างอีกครั้ง

การเติมพร้อมให้พร้อมคุณสามารถทำให้พายแสนอร่อยได้


โครงสร้าง:

  1. แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  2. เนยครีม - 300 กรัม
  3. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  4. นม - 2 ช้อนโต๊ะ
  1. แครอท - 500 กรัม
  2. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  3. อ้วน - 1-2 ศิลปะ l.
  4. น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  5. เกลือเพื่อลิ้มรส
  6. ไข่ (สำหรับการหล่อลื่น) - 1 ชิ้น

ทำอาหาร:

  • เตรียมการเติมครั้งแรก ในการทำเช่นนี้ให้สะอาดและบดแครอทบนขูดขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล
  • แครอทที่เตรียมไว้จะต้องขยายไขมันเล็กน้อย
  • ไข่เชื่อมกระตุกและใส่อย่างประณีต ไข่ที่เตรียมไว้เพิ่มในแครอทตุ๋น
  • ตอนนี้เตรียมแป้งจากส่วนผสมที่ระบุ แป้งเสร็จแล้วม้วนเข้าไปในอ่างเก็บน้ำขนาดประมาณ 25 ถึง 30 ซม.
  • ในช่วงกลางของเลเยอร์วางการบรรจุและปกป้องขอบเหนือการบรรจุจากทุกด้าน
  • ใส่เค้กที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบหล่อลื่นไข่วิปปิ้งที่ด้านบน
  • พายตกแต่งในการตัดแต่งขนาดเล็กของการทดสอบ
  • เตาอบอุ่นขึ้นถึง 200-210 องศาและวางพายที่นั่น อบ 30-40 นาที

เบเกอรี่หวานกับแครอท


โครงสร้าง:

  1. แครอท - 500 กรัม
  2. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  3. น้ำตาล - 200 กรัม
  4. น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
  5. แป้ง - 160 กรัม
  6. ลุ่มน้ำ - 2 ถุง
  7. เกลือ - 2 สับ

ทำอาหาร:

  • ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารเค้กล้างและทำความสะอาดแครอท
  • ตัดแครอทที่เตรียมไว้ในชิ้นเล็ก ๆ
  • ในจานแยก, ผสมน้ำตาล, แป้งร่อน, ผงฟูและผงฟู
  • ในเครื่องปั่นวางไข่และน้ำมันมะกอก
  • เพิ่มส่วนผสมของแป้งด้วยเครื่องปรุงรสและแครอท
  • เนื้อหาทั้งหมดของเครื่องปั่นถูกบดจนกระทั่งน้ำมันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  • ปลดล็อกกระดาษ parchment สำหรับการอบ ในรูปทรงที่เตรียมไว้เทแป้งที่เกิดขึ้น
  • เตาอบจะต้องอุ่นขึ้นถึง 180 องศา ในเตาอบอุ่นให้วางรูปร่างด้วยแป้ง พายจะต้องอบเป็นเวลา 50 นาที
  • เพื่อให้เค้กอร่อยยิ่งกว่านี้คุณสามารถทำซอสให้เขาได้ ใช้ครีม 100-150 มล. เพิ่ม 1-2 ชั่วโมง l น้ำผึ้งและปรุงอาหาร ไฟในระหว่างซอสปรุงอาหารควรอ่อนแอและซอสก็ต้องผัดอย่างต่อเนื่อง
  • เมื่อให้อาหารบนโต๊ะเค้กตัดเป็นชิ้นส่วนหลายส่วนเทลงด้วยซอสและตกแต่งผลเบอร์รี่

เค้กแครอทอ่อนโยนกับเนื้อสับ


โครงสร้าง:

  1. แป้ง - 300 กรัม
  2. เนยครีม - 200 กรัม
  3. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  4. แครอท - 4 ชิ้น
  5. เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 500 กรัม
  6. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.
  7. กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  8. ครีม - 200 กรัม
  9. Greens - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  10. ขูดชีส - 150 กรัม
  11. เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  • ฉันถามแป้งและผสมกับเนยไข่และเกลือ ตรวจสอบแป้งจากส่วนผสมเหล่านี้ ห่อแป้งที่เกิดขึ้นในภาพยนตร์และปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  • ต้องทำความสะอาดแครอทและหั่นเป็นชิ้น
  • เทน้ำมันพืชลงบนถาดและเนื้อสับตู้เย็น
  • ฤดูการบรรจุปรุงรสเพิ่มแครอทไปและดับประมาณ 5 นาที
  • การอบรูปร่างอบด้วยไขมันและใส่แป้งให้เย็นลง
  • ตัดแป้งให้เป็นส้อมและวางเนื้อสับเนื้อด้วยแครอทจากด้านบน
  • ใช้กระเทียมกด Grind ผัดด้วยครีมไข่และผักใบเขียว เติมส่วนผสมจากด้านบนบรรจุ
  • โรยด้วยชีสพายและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 45 นาที
  • เมื่อใช้บนโต๊ะให้โรยพายกรีนส์สำเร็จรูป

ใกล้บ้านของเรามีพล็อตในครัวเรือนขนาดเล็กที่เราปลูกผักสีเขียวและผลเบอร์รี่เล็กน้อย ต้นไม้ผลไม้เติบโตที่นั่นดังนั้นเราจึงรวบรวมพืชผลในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงและเตรียมอาหารอร่อยจากมัน ดังนั้นถึงเวลารวบรวมแครอท คุณรู้หรือไม่ว่าฉันตัดสินใจทำอาหารทันทีหรือไม่? ไส้ด้วยแครอทในเตาอบสูตรที่จะมีความสุขและประหลาดใจแม้กระทั่งผู้ที่ไม่สามารถเรียกตัวเองว่าเป็นคนรักแครอท ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์มาก! คนอื่น ๆ มองไปที่ไซต์นี้ - แบ่งปันสิ่งที่ดีที่สุดกับคุณ ธีมการประชุมของเราในวันนี้คือแครอท

สำหรับลูกของฉันผักนี้จำเป็นมาก ลูกชายกำลังศึกษาอยู่ที่โรงเรียนและตอนนี้มีภาระมากและมีสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวมและมองเห็นได้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อสนับสนุนสุขภาพและเสริมสร้างวิสัยทัศน์ฉันปรุงสลัดแครอทและไส้หวานพร้อมแครอทในเตาอบ

เมื่อฉันต้องการที่จะทำให้การอบมีประโยชน์มากขึ้นและกระจายรสนิยมของพวกเขาแทนที่จะเป็นน้ำตาลเป็นสารให้ความหวานที่ฉันเพิ่มลูกเกด, Kuragu, มะเดื่อหรือลูกพรุน รสชาติที่สดใสที่สุดคือการอบซึ่งมีลูกพรุนที่มีอยู่ กลิ่นหอมและรสชาติที่อุดตันรสชาติของแครอทและพายดังกล่าวกินแม้แต่คนที่ไม่เคารพผักนี้

ฉันชอบการทดลองในครัวดังนั้นทุกครั้งที่ฉันลองชุดค่าผสมใหม่ ฉันคิดว่าพวกเขาฉันจะเขียนรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขาและวันนี้ฉันขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรพื้นฐานสำหรับการทำอาหารพายด้วยแครอทในเตาอบ สูตรโดยวิธีง่ายๆดังนั้นลองสุขภาพ!

ส่วนผสม

ในการเตรียมไส้แครอทในเตาอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจำเป็น:

  • 1 ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะ. เนย
  • เกลือครึ่งช้อนชา
  • 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
  • 150 มิลลิลิตรของนม
  • แป้ง 2.5 แก้ว
  • 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
  • 2 แครอท
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลในทุก ๆ กบาลเพื่อเติมให้หวาน
  • ไข่สำหรับการหล่อลื่นอบ

วิธีเตรียมไส้ Patties ด้วยแครอทในเตาอบ?

มาเริ่มกันแน่นอนกับการเตรียมแป้งคุกกี้ วันนี้ฉันจะเตือนให้คุณนึกถึงวิธีปรุงอาหาร ฉันเขียนเกี่ยวกับพายในเตาอบแล้ว ที่นั่นคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับความลับทั้งหมดของการทำอาหารของเขาซึ่งฉันรู้

ในแป้งเราเทนมอุ่นเพิ่มไข่น้ำตาลเกลือและเนยอุ่น ในแป้งนอนหลับยีสต์แห้งและนวดนุ่ม เราปล่อยให้เหลือ 1.5 ชั่วโมงหลังจากที่คุณสามารถปรุงอาหารจากมันไส้ได้

กรอกจากแครอทสำหรับพาย

ตอนนี้คำสองสามคำเกี่ยวกับการบรรจุ ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้หลายตัวเลือก:

  1. แครอทสะอาดและถูกับขูดปานกลาง เราโรยด้วยน้ำตาล
  2. เราทำความสะอาดให้ถูกับขูดและส่งไปที่กระทะเพื่อย่างประมาณ 5 นาทีจนนุ่มด้วยน้ำมันครีมช้อนโต๊ะโรยด้วยน้ำตาล หลังจากทำความเย็นเราขับไข่และผสม
  3. เราผสมกับน้ำตาล, ลูกเกด, kuragya, มะเดื่อหรือลูกพรุน ผลไม้แห้งสามารถสับและคุณสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

วันนี้ฉันจะใช้ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดเนื่องจากฉันบอกว่าเรากำลังเตรียมสูตรขั้นพื้นฐานและการทดลองในพื้นที่นี้จะเหลือไว้สำหรับอนาคต

แครอทสะอาดและล้างออก

เราถูมันที่ตัวขูดกลางหรือใหญ่ถ้าผักยังเด็ก

แป้งแบ่งออกเป็นชิ้นส่วน

ทำเค้กจากแป้งวางไส้จากแครอท

โรยน้ำตาล

เรานำขอบโดยการสร้างกบาล

อบด้วยน้ำมันครีม

เราส่งพายพาย

หล่อลื่นพวกเขาด้วยไข่วิปปิ้งด้วยน้ำตาล โดยวิธีการที่ฉันได้บอกไปแล้วมากกว่าการอบหล่อลื่นถ้าไม่มีไข่ คุณสามารถใช้ข้อมูลนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการทดลองทำอาหารพิสูจน์แล้วว่าวิธีการทั้งหมดกลายเป็นสิ่งที่ดี

เราปล่อยให้พวกเขาเติบโตขึ้น (แท้จริง 5-10 นาที) และส่งรูปร่างลงในเตาอบและอบที่มีแครอทหวานในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา

อบเสร็จด้วยเท่ห์และนำไปใช้กับโต๊ะ ฉันหวังว่าไส้ที่มีแครอทในเตาอบจะชอบ