เตาอบชีสกระท่อมในเตาอบ สูตรอาหารจากคอทเทจชีสพร้อมรูปถ่าย - สิ่งที่สามารถเตรียมได้โดยวิธีที่เย็นชาหรือร้อนที่บ้าน

กระท่อมชีสกระท่อมที่งดงามและเบเกอรี่จากมัน: เบเกิลและม้วนด้วยการเติม

[B] สิ่งเหล่านี้สามารถพูดได้อย่างยิ่ง - งดงาม แต่การอบจากแป้งนมเปรี้ยวนั้นหาที่เปรียบมิได้กับสิ่งอื่นใด มันนิ่มและฉ่ำมันก็ไม่เคยมีมากนัก แป้งเต้านมไร้น้ำหนักเพียงละลายในปาก แป้งนุ่มอากาศเตรียมในไม่กี่นาที - อบที่เขียวชอุ่มและหายไปในปากเป็นเมล็ด

แป้งฟื้น


โครงสร้าง:

แป้ง 2 ถ้วย (250 มล.)
1 ชั่วโมงช้อนโซดา (ไม่มีสไลด์)
200 gr หรือ 8 tbsp ช้อนชีสกระท่อม 9% (พร้อมสไลด์)
น้ำตาล 50-100 กรัม (เพื่อลิ้มรสขึ้นอยู่กับความหวานของการเติม)
5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน
4 ช้อนโต๊ะ Spoons of Prostokavashi (Kefir)
แป้งฟื้น - สูตร:

ยิ่งไขมันมากขึ้นของคอทเทจชีสทำให้แป้งได้รับความกระจ่างใสยิ่งขึ้น
หากชีสกระท่อมมีเนื้อหยาบคุณสามารถวางไว้ในวันหยุดของมันค้างคืนในช่องแช่แข็งจากนั้นในวันถัดไปนมเปรี้ยวร้ายแรงจะพังทลายและเตียง ขั้นตอนนี้จะกำจัดคุณจากชีสกระท่อมที่เช็ดล่วงหน้าผ่านตะแกรง
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการทดสอบ


ในภาชนะหนึ่งแป้งร่อนและโซดา
ในความจุอื่นผสมกรอบสีน้ำตาลทรายน้ำตาลและเพิ่มชีสกระท่อมถู กวน.


ในภาชนะที่มีคอทเทจชีสค่อยๆเพิ่มแป้ง (ด้วยโซดา) เพื่อสร้างแป้งที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ ปริมาณแป้งอาจแตกต่างกันไปเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความชื้นของชีสกระท่อม
แป้งพร้อมแยกครึ่ง แป้งนมเปรี้ยวไม่จำเป็นต้องผอมแล้วผลิตภัณฑ์จากมันจะกลายเป็นนุ่มหลังจากการอบ ก่อนกลิ้งอย่าลืมเทแป้งลงบนพื้นผิวการทำงาน

Rogani จากคอทเทจชีส


โครงสร้าง:
1/2 ส่วนหนึ่งของแป้งชีสกระท่อม

การกรอก:
3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ Izyuma
1/2 กล้วย (หรือ 1 กล้วยเล็ก)
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล (หรือลิ้มรส)
Rogani จากคอทเทจชีส - สูตรอาหาร:
สำหรับการอบขนาดเล็กเช่นเบเกิลหรือพายทำอาหารจากกล้วยและลูกเกด


ลูกเกดล้างออกและแช่เพื่อบวมในน้ำร้อนประมาณ 5-10 นาที (เวลาที่สดใหม่และมากขึ้นเวลาที่คุณต้องการ)
กล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เชื่อมต่อกล้วยหั่นบาง ๆ และลูกเกดบวมเพิ่มน้ำตาลและผสม


แป้งที่จะแผ่ออกในรูปแบบของวงกลมหรือตัดความจุรอบของเส้นผ่าศูนย์กลางที่เหมาะสม (ฉันมีวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม.) แป้งที่เหนือกว่ารอบวงกลมของการปลูกพืชและการใช้งานแล้วสำหรับการเตรียมการอบเต้าหู้อื่น ๆ เช่นม้วนหรือพาย


มีดตัดวงกลมบน 8 ส่วน


ในส่วนที่กว้างของสามเหลี่ยมใส่บรรจุที่ปรุงสุกจากกล้วยและลูกเกด ยุบแป้งด้วยการเติมในเบเกิลแล้ววางบนแผ่นอบ (สิ้นสุดลง) หล่อลื่นด้วยเนยหรือแป้งซ้อน เพื่อให้ได้เปลือกกริ๊งที่เป็นเนื้อเดียวกันหล่อลื่นเบเกิลที่มีปูนชา (ชาเข้มแข็งเล็ก ๆ น้อย ๆ + น้ำตาล) หากคุณต้องการคุณยังสามารถโรยด้วยซินนามอน


อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 องศา ความพร้อมของอ่าวเพื่อตรวจสอบกับไม้เท้าไม้ (ไม้จิ้มฟัน)
ดึงกระดาษออกด้วยการอบเสร็จจากเตาอบ ฮอร์นที่อบอุ่นหล่อลื่นชาที่แข็งแกร่งเหมือนกันกับน้ำตาลและโรยด้วยงา เมล็ดงาจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากพวกเขาทอดก่อนที่จะวาง (หลังจากการอบแห้งโซลูชันชาเมล็ดงาจะไม่โรยด้วยการอบ)


ชีสกระท่อม


โครงสร้าง:
yandex.direct
ประกาศทั้งหมด
สตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ! สูตรอาหาร
นี่เป็นอาหารอันโอชะที่อ่อนโยนที่จะไม่ทำให้ใครไม่แยแส! อ่านสูตร
Sunny7.ua
1/2 ส่วนหนึ่งของแป้งชีสกระท่อม

การกรอก:
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของ Kuragi
2 ช้อนโต๊ะ. ลูกชิ้นช้อน
1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส)
น้ำขั้นต่ำ 50 มล.
ม้วนจากกระท่อมแป้งชีส - สูตร:
สำหรับม้วนคุณจะเตรียมการเติมแอปเปิ้ลสดแสนอร่อยและแห้งด้วยลูกพรุน (ผลไม้แห้งทั้งหมด - ประมาณ 100 มล.)


Kuragu และ Prunes ได้รับการล้างล่วงหน้าในน้ำร้อน หากผลไม้แห้งแห้งมากแช่พวกเขาประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้ง่ายต่อการตัด
ล้างแอปเปิ้ลจากเปลือกและตัดครึ่งลบแกน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (มันเปิดออก 1.5 แก้ว 250 มล.)


Kuragu และ Prunes ตัด 4-6 ชิ้น


แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ แอปริคอตแห้งและลูกพรุนเปลี่ยนเป็นภาชนะที่พวกเขาจะต้มเพิ่มน้ำตาลและน้ำ (สามารถเพิ่มน้ำและอื่น ๆ ได้มากขึ้นเนื่องจากน้ำเชื่อมที่เกิดจากนั้นสามารถใช้เมื่อทำอาหารผลไม้แช่อิ่มใน "คัพเค้กที่มีผลไม้แห้ง" สูตรหรือสูตรอาหารอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้แห้งและน้ำ)
ปรุงอาหารก่อนที่จะชะลอผลไม้แห้ง (โดยเฉลี่ย 5 นาที) บางครั้งก็กวนการบรรจุในระหว่างการปรุงอาหาร จากนั้นพวกเขาก็ระบายน้ำเชื่อมผ่านตะแกรงและส่งผลให้เย็นลง


แป้งม้วนเข้าไปในอ่างเก็บน้ำด้วยความหนาประมาณ 0.5 ซม. ทั่วแผ่นทดสอบกระจายการบรรจุที่ปรุงสุกไม่ถึงบิต (ประมาณ 1 ซม.) ไปที่ขอบ


ยุบแป้งด้วยกรอกม้วนและถ่ายโอนแผ่นอบไปยังน้ำมันหล่อลื่นน้ำมัน เพื่อให้ได้เปลือกที่แดงก่ำแปรงเพื่อหล่อลื่นด้านบนและด้านข้างของเขาด้วยชาหวานที่แข็งแกร่ง


อบประมาณ 20 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 180-190
กลิ้งอุ่นกลับไปที่น้ำชาหวานหล่อลื่นและโรยด้วยงาผัด


เพื่อรักษาเต้าหู้ที่อบด้วยความสดใหม่และไม่มีเปลือกเจาะครอบคลุมด้วยกระดาษ parchment (หรือโดยการติดตาม) และบนผ้าขนหนูในขณะที่ยังคงอบอุ่นและเมื่อมันเท่ห์ร้านค้าในภาชนะที่เจอกัน

ผลิตภัณฑ์นมจะต้องเข้าสู่อาหารของทุกคนอย่างแน่นอน ปัญหาเกี่ยวกับความจริงที่ว่าการปรุงอาหารจากกระท่อมชีสตัวอย่างเช่นจะไม่มีการเกิดขึ้นมีสูตรอาหารที่โดดเด่นของอาหารจากมันทั้งง่ายและซับซ้อนมากขึ้น พวกเขาทั้งหมดมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของผู้ใหญ่และเด็ก ค้นหาสิ่งที่สามารถเตรียมอาหารจากกระท่อมชีสได้

จานจากคอทเทจชีส

รายการสิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างมากในไซต์การทำอาหารที่เรามีสูตรอาหารที่ดีมากมาย จากคอทเทจชีสคุณสามารถปรุงอาหารจานใหม่ทุกวันที่ยอดเยี่ยมในการลิ้มรสจากคนก่อนหน้านี้ มันอุดมไปด้วยแคลเซียมวิตามินสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารนี้มีผลประโยชน์ต่อร่างกาย ตรวจสอบกลุ่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารกระท่อมชีส

ของหวาน

การทำอาหารให้บริการอาหารเต้านมหวานมากมายที่ปรุงในเตาในเตาอบในหม้อหุงช้า เกิดอะไรขึ้นกับการปรุงอาหารจากคอทเทจชีสสำหรับของหวาน:

  • เกี๊ยวขี้เกียจ;
  • พายขูด;
  • มูสกับผลไม้;
  • แพนเค้ก;
  • manna;
  • วาฟเฟิล;
  • โดนัท;
  • คัพเค้กกับครีมชีสกระท่อม
  • ชีสเค้ก;
  • ขนมปัง;
  • พุดดิ้ง;
  • galushki กับครีมเปรี้ยว;
  • แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและลูกเกด
  • เค้กเค้ก "น้ำตาล"

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

มวลเต้านมมักใช้เป็นพื้นฐานหรือไส้เค้ก, เปิดพาย สิ่งที่ต้องทำจากคอทเทจชีส:

  • cheesers;
  • ความสามารถ;
  • หม้อตุ๋น;
  • charlotte;
  • มัฟฟินที่มีช็อคโกแลตผลไม้ถั่วลูกเกด
  • รอยัลชีสเค้ก
  • เค้ก;
  • ossetian Pies;
  • คอทัศน์;
  • ไส้;
  • khachapuri;
  • ม้วน;
  • galley;
  • พายเปิดและปิด;
  • puff Pastry Patties

โภชนาการอาหาร

คนที่พยายามกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและกินอาหารแคลอรี่ต่ำในอาหารเท่านั้นจะเป็นประโยชน์มากจะเป็นอาหารกระท่อมชีสในเมนู:

  • ชีสเค้กแคลอรี่ต่ำที่ไม่ได้รับการรักษาด้วยผักชีฝรั่ง;
  • สลัดชีสกระท่อมกับมะเขือเทศมะกอกหัวหอมสีเขียวและมิ้นต์
  • cheesens ที่ไม่มีน้ำตาลและไข่
  • pate กับอะโวคาโด;
  • สลัดผัก.

สูตรอาหารกระท่อมชีส

จานชีสกระท่อมส่วนใหญ่เป็นของหวาน มีอยู่ในหมู่พวกเขาที่สามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้าอาหารกลางวันแม้แต่อาหารเย็น มีสูตรที่พวกเขาจะสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวที่คมชัดรสเผ็ดและพอใจกับอาหารจานที่สอง ใช้สูตรโน้ตของคุณเองและใช้เพื่อโปรดปิด

ชีสเค้กในกระทะ

  • เวลา: 65 นาที
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • แคลอรี่: 211 kcal (100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: อาหารเช้า.
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความยากลำบาก: ต่ำ

เมื่อคุณคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถปรุงจากคอทเทจชีสครั้งแรกจากนั้น Chestery ทอดในกระทะเข้ามาในใจ เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่มีประโยชน์ พืชชีสเช่นผู้ใหญ่และเด็ก ให้บริการพวกเขาแนะนำด้วยครีมเปรี้ยวที่บ้านสด, แยม

ส่วนผสม:

  • แป้งสาลี - 10 ช้อนโต๊ะ l .;
  • vanillin เป็นหยิก
  • กระท่อมแห้งชีสแห้ง - 500 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือ - เหน็บแนมสองสาม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ในความจุลึกของไข่ใช้ส้อมหรือลิ่ม
  2. จากนั้นมันเป็นไปตามชีสกระท่อมและเพิ่มลงไปที่พื้น
  3. เทแป้งของแอบแฝน Vanillin และช้อนโต๊ะน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะสเปรย์
  4. เครื่องมวลจนกว่าจะสม่ำเสมอ วางโต๊ะบนแป้งซ้อนแล้วม้วนไส้กรอก
  5. ตัดชิ้นส่วนและชีสเค้กแบบฟอร์ม
  6. เทน้ำมันในกระทะ เปิดตาบนความร้อนปานกลาง
  7. วางชีสเค้ก ทอดหนึ่งครึ่งหรือสองนาทีในแต่ละด้าน

ชีสเค้กในเตาอบ

  • เวลา: 55 นาที
  • จำนวนส่วน: 6 คน
  • แคลอรี่เนื้อหา: 241 kcal (100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: อาหารเช้า.
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

มีสูตรอาหารมากมายของ Chestery อบ การใช้ประโยชน์จากสิ่งต่อไปนี้คุณเตรียมขนมที่อ่อนโยนและละลายในปากของคุณ แป้งออกมาตามความสอดคล้องที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวดังนั้นพืชชีสจะถูกอบในทางตรงกันข้าม แต่ในแม่พิมพ์ซิลิโคน เสิร์ฟ Chestery นั้นดีกว่าด้วยแยมที่บ้านที่น่ารับประทานแม้ว่ามันจะอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และไม่มีการเพิ่มใด ๆ

ส่วนผสม:

  • กระท่อมชีสธัญพืช - 400 กรัม;
  • manka - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
  • วานิลลา - 2 แพ็ค;
  • bustyer - 2 ชั่วโมง;
  • บ้าน Smetana - 10 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันครีม - 125 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. เครื่องผสมกับไข่วานิลลาและน้ำตาลเพื่อปรุงอาหารชีส
  2. เพิ่มซีเรียล semolina, ครีม, ผงฟูและเนย กวน.
  3. กระจายแป้งด้วยแม่พิมพ์ วางไว้บนแผ่นอบและวางเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาทีอุ่นขึ้นถึง 190 องศา

ชีสเค้กใน Aerium

  • เวลา: 45 นาที
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • แคลอรี่: 198 kcal (100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: อาหารเช้า.
  • Cuisine: อเมริกัน
  • ความยาก: ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

เป็นไปได้ที่จะเตรียมชีสเค้กที่น่ารับประทานไม่เพียง แต่ในกระทะหรือในเตาอบ แต่ยังอยู่ใน Aerogrile ต้องขอบคุณอุปกรณ์นี้ผู้ชำนาญจะกลายเป็นแคลอรี่ต่ำและได้รับอนุญาตในระหว่างอาหารเพราะแทบจะไม่มีไขมัน

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 750 กรัม;
  • vanillin เป็นหยิก
  • manna คดเคี้ยว - 1.5 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ไข่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
  • ทรายน้ำตาล - 75 กรัม;
  • raisin - กำมือหนึ่ง;
  • ครีม - 4.5-5 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ลูกเกดเทน้ำเพื่อให้มันบวมเล็กน้อยก่อนที่จะปรุงอาหาร Chestery
  2. ในตู้คอนเทนเนอร์ลึกผสม Semolina และครีม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. สวมเครื่องผสมหรือไข่ที่อุดมไปด้วยน้ำตาลเท Vanillin
  4. ผสมชีสกระท่อมกับ semolen บวม เพิ่มไข่และลูกเกดผสม
  5. กำหนดชีสเค้ก
  6. Middle Middle Krille Krille พร้อมกระดาษเบเกอรี่หล่อลื่นด้วยน้ำมันแบบลีน บนมันวาง Chestery
  7. อบที่มีการเป่าลมเฉลี่ยและอุณหภูมิ 210 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

ชีส

  • เวลา: ครึ่งชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • แคลอรี่: 271 kcal (100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวเย็น
  • Cuisine: ออสเตรีย
  • ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

หลายคนไม่ทราบว่าชีสไม่เพียง แต่ในร้านค้าที่จะซื้อ แต่ยังเตรียมตัวเองด้วย ที่บ้านคุณสามารถเตรียมชีสผสมครีมเนื้อแข็งด้วยสารเติมแต่งรสชาติที่แตกต่างกัน: สมุนไพรหอมเครื่องเทศกระเทียม

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 1 กิโลกรัม;
  • ไข่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
  • เนยครีม - 0.1 กก.;
  • เกลือ - 20 กรัม;
  • นมหน้าแรก - 1 ลิตร;
  • โซดา (Negarenaya) - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

  1. ขดเติมนมก่อนปรุงอาหาร บนไฟกลางให้เดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่หยุดที่จะแทรกแซง
  2. Shop Colander ตาข่าย จับส่วนผสมนมเปรี้ยวและให้ท่อระบายน้ำของเหลวส่วนเกิน
  3. หน้ากากวางในกระทะ ผัดด้วยน้ำมันครีม, ไข่, โซดา, ทักทาย
  4. บนไฟกลางอีกครั้งให้ฉันต้มและเดือด 10 นาทีรบกวนอย่างต่อเนื่อง
  5. เทชีสบ้านในรูปร่างครอบคลุมภาพยนตร์ (อาหาร) และใส่ในตู้เย็นสำหรับการเท

kolobki

  • เวลา: 45 นาที
  • จำนวนส่วน: 12 คน
  • แคลอรี่: 316 kcal (100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อน: สูงกว่าค่าเฉลี่ย

หาก Cheesens คลาสสิกไม่ทำให้คุณมีความยินดีอีกต่อไปลองปรุงคิลกิ อาหารอันโอชะนี้อร่อยมากมันจะเหมือนเด็ก ๆ ที่ชื่นชอบขนมหวาน Koloboki ไม่สามารถเรียกว่าอาหาร แต่บางครั้งคุณไม่สามารถทำให้มันเป็นอันตรายและเจ็บได้

ส่วนผสม:

  • น้ำมัน lachy - 0.5-0.6 ลิตร;
  • มวลนมเปรี้ยว (ความอ้วนของใด ๆ ) - 0.7 กิโลกรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 0.3 กก.;
  • vanillin - 1 ถุง;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ripper - 30-45 กรัม;
  • แป้ง - 4-5 แก้ว;
  • salt Cook - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

  1. ในชามผสมไข่ด้วยน้ำตาลสเปรย์เพิ่มผงฟูและ Vanillin เป็นปั่นหรือปัดก่อนที่จะปรากฏตัวของฟองสบู่
  2. เพิ่มเต้าหู้เช็ด
  3. เพิ่มแป้ง 4 ถ้วยค่อยๆ ออกจากการขึ้นรูปของ Kolobkov
  4. แยกจากก้อนก้อนเนื้อที่เป็นเนื้อเดียวกันและม้วนลูกไม่ใหญ่เกินไป วางพื้นผิวให้แป้ง
  5. ในทิวทัศน์แยกน้ำมันพืช ทอดลูกเพื่อให้พวกเขาแช่และฟองสบู่จนเป็นสีทอง
  6. วางขนมปังลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้พวกเขากำจัดไขมันส่วนเกิน

หม้อตุ๋น

  • เวลา: 65 นาที
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • แคลอรี่: 283 kcal (100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: อาหารเช้า, โรงเรียนตอนบ่าย.
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความยากลำบาก: ต่ำ

หม้อตุ๋นเป็นหนึ่งในจานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่จะประสบความสำเร็จเสมอ มันเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็นในมวลเต้านมคุณสามารถเพิ่มลูกเกด, kuragu หรือชิ้นส่วนของผลไม้สด: แอปเปิ้ล, แอปริคอท

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 0.6 กก.;
  • vanillin - 1 ถุง;
  • ครีมไขมัน - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ไข่มีขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
  • แป้งร่อน - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ทรายน้ำตาล - 180-200 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ในฉากมวลเต้าหู้เพิ่มไข่แดง Vanillin น้ำตาล กวน.
  2. เพิ่มแป้งขนาดใหญ่ 6 ช้อนครีมเปรี้ยว ผัดจนกระทั่งมวลเข้าหาความสม่ำเสมอ
  3. เครื่องปั่นตื่นขึ้นมาโปรตีนให้อยู่ในสภาพของโฟมที่เขียวชอุ่มหนา เพิ่มลงในแป้ง
  4. วางมวลในปริมาณน้ำมันขั้นต่ำสำหรับการอบ ใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 160 องศา เตรียม conacted ประมาณ 40 นาที

เกี๊ยวขี้เกียจ

  • เวลา: 55 นาที
  • จำนวนส่วน: 12 คน
  • แคลอรี่: 341 kcal (100 กรัม)
  • จุดประสงค์: อาหารเช้ากลางวัน;
  • อาหาร: สลาฟ
  • ความยากลำบาก: ต่ำ

เกี๊ยวขี้เกียจเพลิดเพลินไปกับความนิยมของพายุ มันง่ายมากที่จะเตรียมพวกเขากระบวนการไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามส่วนเกินหรือค่าใช้จ่ายในระดับสูง เสิร์ฟเกี๊ยวควรร้อนด้วยครีมเปรี้ยว หากเวลาอาหารเย็นใกล้เข้ามาและคุณไม่มีอะไรให้ยื่นไปที่โต๊ะทำให้เกี๊ยวขี้เกียจและปัญหาจะได้รับการแก้ไข

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 1 กิโลกรัม;
  • เกลือ - เหน็บแนมสองสาม;
  • ไข่สด - 4 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย - 125-145 กรัม;
  • แป้งร่อน - 2 แก้วไม่มีสไลด์;
  • น้ำมันครีม - 6 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อปรุงเกี๊ยว
  2. ตรวจสอบแป้ง ม้วนเข้าสู่ไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน
  3. โยนเกี๊ยวไปต้มน้ำเค็มเล็กน้อย เตรียม 5 นาทีจากช่วงเวลาที่พวกเขาจะปรากฏขึ้น

ของหวานจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว

  • เวลา: 3 ชั่วโมง
  • จำนวนส่วน: 10 คน
  • แคลอรี่: 100 กรัม 223 kcal
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • Cuisine: ภาษาอังกฤษ.
  • ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

มีมวลของสูตรอาหารของหวานชีสกระท่อมพร้อมครีมเปรี้ยว เกือบทั้งหมดนั้นง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อไป คุณสมบัติเดียวของสูตรนี้คือต้องมีการดำเนินการล่วงหน้าเพื่อให้มวลสามารถฟรอสต์ในตู้เย็น จานรวมไข่ขาวครีมเปรี้ยวนมเล็กน้อย มวลของผลิตภัณฑ์เหล่านี้หนาเนื่องจากเจลาติน

ส่วนผสม:

  • ไข่โปรตีน - 4 ชิ้น;
  • gelatin ทันที - 30 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 0.3 กก.;
  • ไขมันครีมไขมัน - 0.4 ลิตร;
  • นม - 0.2 ลิตร;
  • ชีสกระท่อมโฮมเมด - 0.4 กก.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ก่อนทำอาหารเทเจลาตินด้วยนมเย็นและทิ้งไว้เป็นเวลา 5 นาทีถึง Nabuch
  2. ตื่นขึ้นมาโปรตีนด้วยน้ำตาลในเครื่องปั่นโฟมที่มีเสถียรภาพอย่างสม่ำเสมอหรือมิกเซอร์
  3. เพิ่ม 2 แพ็คคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว กวน.
  4. เจลาตินความร้อนในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟเพื่อให้ธัญพืชทั้งหมดละลายอย่างสมบูรณ์
  5. แส้ชีสกระท่อมและค่อยๆทอผ้าเจลาติน
  6. กระจายมวลในรูปแบบ ใส่ในตู้เย็นหนึ่งชั่วโมง 1.5-2
  7. เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด, แยม, นมข้น

คัพเค้ก

  • เวลา: 65 นาที
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • แคลอรี่: 100 กรัม 259 kcal
  • วัตถุประสงค์: เพื่อชา
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความยากลำบาก: ต่ำ

Cud Cupcakes เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและง่ายมาก สูตรในแป้งสดเพิ่มลูกเกด แต่คุณสามารถทดลองและใส่ผลไม้แห้งหรือถั่วแห้งอื่น ๆ ของหวานนี้จะไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ คุณสามารถให้บริการทั้งร้อนและเย็นเพิ่มครีมหรือแยมเล็กน้อย

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 0.4 กิโลกรัม;
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • เนยครีม - 0.3 กก.;
  • bustyer - 20-25 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 0.4 กก.;
  • แป้ง - 0.4 กิโลกรัม;
  • ลูกเกด - 190-200 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ละลายน้ำมัน
  2. สวมใส่ไข่กับน้ำตาลเพื่อการสลายตัวของธัญพืชที่สมบูรณ์ เพิ่มชีสกระท่อมแบบรีดผงฟูน้ำมันฟอยล์
  3. ในส่วนเล็ก ๆ ป้อนแป้งร่อน
  4. ลูกเกดล้างและแห้งเข้าไปในแป้ง
  5. เปิดเตาอบ 180 องศา
  6. กระจายแป้งด้วยแม่พิมพ์ ใส่ในเตาอบและเอาชนะประมาณ 20-25 นาที

ซุย

  • เวลา: 35 นาที
  • จำนวนส่วน: 10 คน
  • แคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 298 kcal
  • วัตถุประสงค์: เพื่อชา
  • Cuisine: อเมริกัน
  • ความยาก: ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

การใช้ประโยชน์จากสูตรต่อไปคุณเตรียม Souffle ที่อ่อนโยนและนุ่มนวลอย่างน่าประหลาดใจที่อบในเตาอบ วิธีการทำอาหารนี้ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดของส่วนผสมขั้นต่ำรวมถึง Souffle อบในเตาอบสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษหรือแม้กระทั่งวงกลมธรรมดา

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 0.5 กก.;
  • น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
  • ไข่ - 8 ชิ้น;
  • แป้ง - 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. เลี้ยวล่วงหน้าเตาอบและอุ่นขึ้นถึง 200 องศา
  2. แม่พิมพ์หล่อลื่นน้ำมันครีมและดูดน้ำตาล
  3. ในความจุลึกเชื่อมต่อชีสกระท่อมแป้งร่อน สัดส่วน 6 ไข่แดงให้ป้อน
  4. กระรอกกวาดเป็นโฟมเขียวชอุ่มด้วยน้ำตาล ใส่มวลเต้าหู้
  5. เติมรูปร่างผสมและวางไว้ในเตาอบร้อน เตรียม 10-15 นาที

โดนัท

  • เวลา: 75 นาที
  • จำนวนส่วน: 6 คน
  • แคลอรี่: 100 กรัม 354 kcal
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความซับซ้อน: สูงกว่าค่าเฉลี่ย

Curd Donuts เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่หลายคนคุ้นเคยจากวัยเด็ก พวกเขาแดงก่ำมากน่ารับประทานและดูในภาพถ่ายและเมื่อพวกเขานอนบนโต๊ะ มันเป็นสิ่งสำคัญในการอุ่นเครื่องน้ำมันก่อนทำอาหารโดนัทเพื่อให้พวกเขาได้สีทอง

ส่วนผสม:

  • นมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 0.6 กก.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • vanillin เป็นหยิก
  • ทรายน้ำตาล - 12 ช้อนโต๊ะ l .;
  • แป้ง - 3 แก้ว;
  • bustyer - 1.5 ชั่วโมง

วิธีการทำอาหาร:

  1. ก่อนที่คุณจะทำโดนัทต้มไข่ด้วยน้ำตาลในโฟม เพิ่มเสื้อผ้ากระท่อม แจกจ่ายส่วนผสมสำหรับส้อม
  2. ผัดแป้งและผงฟู satch ขึ้น เพิ่มส่วนเล็ก ๆ ลงในผลิตภัณฑ์และเท Vanillin
  3. ตรวจสอบแป้ง สร้างลูกบอลเดียวกัน
  4. ในภาชนะที่ลึกแยกน้ำมันลีน (5-6 แก้ว) ทำให้ไฟช้า จุ่มลูกบอลลงในน้ำมันและย่างก่อนที่จะฉีก

ชีสเค้ก

  • เวลา: 85 นาที
  • จำนวนส่วน: 6 คน
  • แคลอรี่: 100 กรัม 318 kcal
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

ชีสเค้กเป็นสิ่งที่อร่อยและเป็นที่รักของพายหลายคน แต่ปรากฎว่าปรุงอาหารอันโอชะนั้นอยู่ไกลจากผู้หญิงทุกคน ตอนนี้คุณจะได้รับการทำความคุ้นเคยกับสูตรที่ดำเนินการที่ของหวานกำลังมาเสมอ ชีสเค้กได้รับสูงมีกลิ่นหอม จากด้านบนพายดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือทริกเกอร์ผงโกโก้เพื่อให้ของหวานดูสวยงามมากขึ้นในภาพถ่ายและสด

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ "นมนม" (สามารถแทนที่ด้วยที่คล้ายกัน) - 0.2 กก.;
  • ครีมเปรี้ยว - 125 มล.;
  • น้ำมันครีม - 75 กรัม;
  • วานิลลาน้ำตาล - ครึ่งหนึ่งของกระเป๋า;
  • คอทเทจไขมันชีส - 0.4 กิโลกรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ครีม - 60 มล.;
  • ทรายน้ำตาล - 100 กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

  1. คุกกี้บดปั่นในเศษเล็กเศษน้อย เพิ่มเนยอบ ผสมให้เข้ากัน
  2. ความล้มเหลวของคุกกี้เป็นรูปร่างเป็นรูปแบบการขึ้นรูป ความหนาของฐานต้องประมาณ 1 ซม. มันจะคล้ายกับแป้งทราย ใส่ไว้ในตู้เย็น
  3. เปิดเตาอบเพื่ออุ่นขึ้นถึง 170 องศา
  4. ขดลวดตะแกรงหรือเอาชนะเครื่องปั่น เพิ่มครีม ยังคงเอาชนะ
  5. เพิ่มไข่วานิลลินน้ำตาล เขย่าผสมผสานอีกครั้ง
  6. ลบรากฐาน เติมเต็มด้วยการเติมเต้านมวิปปิ้ง
  7. ใส่รูปร่างในเตาอบและเตรียมชีสเค้ก 50 นาที
  8. เอาชนะครีมจาก 1 ช้อนโต๊ะ l. Sahara
  9. หลังจาก 50 นาทีเพิ่มอุณหภูมิของตู้ทองเหลืองถึง 200 องศา เทครีมเปรี้ยวชีสเค้ก เตรียมอีก 7 นาที
  10. ถอดเค้กไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงและดีกว่าทั้งคืน

  • เวลา: 55 นาที
  • จำนวนส่วน: 12 คน
  • แคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 253 kcal
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความยากลำบาก: ต่ำ

คุกกี้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถให้บริการได้อย่างปลอดภัยสำหรับการดื่มชายามเย็นหรือแม้กระทั่งพาคุณไปโรงเรียนหรือทำงานเพื่อสแน็ค คุกกี้อ่อนโยนมากเขียวชอุ่มด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์และมีรสหวานพอสมควร หลังจากได้ลองของหวานเช่นนี้คุณต้องการปรุงอาหารบ่อยขึ้นเพื่อโปรดด้วยตัวเองและคนที่คุณรัก

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 0.4 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล - 0.2 กก.;
  • vanillin ครึ่งหนึ่งกระเป๋า
  • น้ำมันครีม - 0.3 กก.;
  • แป้ง - 0.5 กก.;
  • โซดา - 2 ชั่วโมง;
  • กรด Lemonic - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

  1. ในเครื่องปั่นน้ำมันบดและคอทเทจชีส
  2. เพิ่มโซดา 2 ช้อนชาผสมกับกรดซิตริก Vanillin
  3. แนะนำแป้งในส่วนเล็ก ๆ
  4. ตรวจสอบแป้ง หมุนเตาอบให้อบอุ่นถึง 180 องศา
  5. ม้วนเข้าสู่ชั้นที่มีความหนาประมาณครึ่งหนึ่งของแป้ง acemeter
  6. เทน้ำตาลลงในจานลึก
  7. แก้วหรือจานรูปทรงกลมอื่น ๆ ตัดแป้งวงกลม หลอกแต่ละน้ำตาลและวางแผ่นอบบนน้ำมันหล่อลื่น Pake นาที 15-20

พุดดิ้ง

  • เวลา: 45 นาที
  • จำนวนส่วน: 12 คน
  • แคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 343 kcal
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

ถ้าคุณชอบอาหารที่อ่อนโยนด้วยชีสกระท่อมลองปรุงพุดดิ้งตามสูตรต่อไป นี่เป็นของหวานที่อ่อนโยนมากที่ให้บริการที่ดีโดยไม่มีอะไรหรือครีมเปรี้ยวติดขัดแยม จากภายนอกของหวานนี้ดูมีเสน่ห์มากในสิ่งที่คุณจะแน่ใจว่าคุณเห็นรูปถ่ายด้วยภาพของเขา

ส่วนผสม:

  • bustyer - 20-25 กรัม;
  • manna Cropa - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ไข่มีขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ชีสกระท่อม - 475 กรัม;
  • vanillin - 3 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. สำหรับส้อม, ชีสกระท่อมโลด, ผสมกับน้ำตาล, เซมาเลีย เพิ่ม vanillin
  2. ใส่ไข่และผงฟูลงในแป้ง
  3. ปลุกผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสม
  4. หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันและระเบิดแป้งลงบนพวกเขาเติมสองในสามของปริมาตร
  5. อบพุดดิ้งในเตาอบหายใจล่วงหน้าถึง 160 องศาครึ่งชั่วโมง

คัพเค้ก

  • เวลา: 90 นาที
  • จำนวนส่วน: 20 คน
  • แคลอรี่: 100 กรัม 365 kcal
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความยาก: ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

คัพเค้กที่ทำโดยสูตรต่อไปนี้จะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริง พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยอย่างบ้าคลั่ง แต่ยังดูยอดเยี่ยม คัพเค้กมีรูปร่างของลูกบอลขนาดเล็กอุดตันในมะพร้าวชิป มันดูน่าประทับใจและน่ารับประทานดังนั้นของหวานเช่นนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับทุกวัน แต่ยังรวมถึงตารางวันหยุด

ส่วนผสม:

  • ชิปมะพร้าว - รสนิยมของคุณ;
  • ชีสกระท่อมที่กระจัดกระจาย - 1 กิโลกรัม;
  • ผงน้ำตาล - 0.4 กิโลกรัม;
  • ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ถั่วลิสง - 180 กรัม;
  • เนยครีม - 320 กรัม;
  • คุกกี้ shortbread - 0.3 กก.

วิธีการทำอาหาร:

  1. เลื่อนเลื่อนเข้าไปในเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผ่านตะแกรง ผัดด้วยผงน้ำตาลด้วยครีมน้ำมัน
  2. แบ่งมวลเต้านมออกเป็นสองส่วน ผสมหนึ่งในนั้นด้วยผงโกโก้
  3. คุกกี้บดขยี้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
  4. ถั่วทอด บด ไตรมาสของชีสกระท่อมที่เหลือผสมกับถั่ว ส่วนที่เหลือเชื่อมต่อกับบิสกิตบด
  5. มวลด้วยถั่วรูปแบบลูกเล็ก ๆ ของผู้ที่อยู่กับคุกกี้และโกโก้ - เม็ด
  6. สร้างเค้ก ในใจกลางของเค้กที่มีคุกกี้ใส่ลูกบอลด้วยถั่ว ดึงขอบให้รูปร่างกลม วางแทบให้กับโกโก้ด้วยโกโก้ วางรูปแบบลูกบอล ออกมาในมะพร้าวชิป
  7. ก่อนให้อาหารเค้กในตู้เย็นอย่างน้อยสามชั่วโมง

Rogani จากกระท่อมแป้งชีส

  • เวลา: 35 นาที
  • จำนวนส่วน: 8 คน
  • แคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 381 kcal;
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน;
  • ห้องครัว: ยุโรป.
  • ความยากลำบาก: ต่ำ

แป้งนมเปรี้ยวเป็นที่น่าอัศจรรย์ที่จะได้ลิ้มรสและขนมใด ๆ จากมันเป็นผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหาร ข้อความนี้เป็นจริงและสัมพันธ์กับอ่าว พวกเขาอ่อนโยนมาก สำหรับพวกเขามันต้องใช้ผลไม้หนาหรือแบล็กเบอร์รี่นมข้นเป็นไส้ บางคนไม่ใส่ยัด แต่ปอกเปลือกแป้งแป้ง

ส่วนผสม:

  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • เนยครีม - 0.3 กก.;
  • ริปเปอร์ - 3 ชั่วโมง;
  • น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
  • ชีสกระท่อม (ความอ้วนของใด ๆ ) - 0.8 กิโลกรัม;
  • แป้งร่อน - 4 แก้ว;
  • การเติมใด ๆ

วิธีการทำอาหาร:

  1. จนกระทั่งเป็นเนื้อเดียวกันแซงน้ำมันเครื่องและกระท่อมชีส
  2. เพิ่มแป้งผสมกับผงฟูเกลือและน้ำตาลหนึ่งแก้ว
  3. ตรวจสอบแป้งน้ำมันที่ไม่ยึดติดกับมือ
  4. แบ่งออกเป็นหลายลูก ม้วนแต่ละตัวในวงกลมและตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม 6-8
  5. หล่อลื่น BILLETS ด้วยการบรรจุและกลิ้งออกจากเบเกิล วางไว้บนแผ่นอบกระดาษเบเกอรี่แสร้งทำเป็น
  6. Pake 20 นาทีในเตาอบล่วงหน้าหายใจถึง 180 องศา

  • เวลา: 95 นาที
  • จำนวนส่วน: 12 คน
  • แคลอรี่: 100 กรัม 376 kcal
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ห้องครัว: คาซัค
  • ความยากลำบาก: ต่ำ

ขนมปังปิ้งขนมเปียกชมพู - ขนมที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก ขอแนะนำให้บริการกับเครื่องดื่ม Unsweetener หลายคนเรียกว่าอาหารอันโอชะของคอทเทจชีส Halva เป็นที่น่าสังเกตว่ารสชาติของของหวานทั้งสองนี้เป็นเหมือนบางสิ่งบางอย่างจริงๆ

ส่วนผสม:

  • ครีมเนย - 100 กรัม;
  • ชีสกระท่อม - 0.6 กก.;
  • ทรายน้ำตาล - 0.2 กก.

วิธีการทำอาหาร:

  1. บีบเต้านมที่ดีเพื่อให้ของเหลวสูงสุดทิ้งไว้วางบนกระทะใส่ไฟช้า
  2. หลังจากไม่กี่นาทีให้เพิ่มน้ำตาลและน้ำมันที่อ่อนนุ่ม
  3. ทอดกวนจนสีของมวลกลายเป็นสีน้ำตาลทอง
  4. กระจายมวลบนพื้นผิวที่ส่องแสงฟอยล์กระจาย
  5. หลังจากประมาณหนึ่งชั่วโมงเมื่อส่วนผสมเย็นลงให้ตัดเป็นเพชรขนาดเล็กและให้บริการ

ขนมขบเคี้ยวเฉียบพลัน

  • เวลา: 35 นาที
  • จำนวนส่วน: 6 คน
  • แคลอรี่: 100 กรัม 146 kcal
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
  • อาหาร: คอเคเชี่ยน
  • ความยากลำบาก: ต่ำ

อาหารที่เค็มทั้งหมดไม่ใช่ของของหวาน ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการทำขนมขบเคี้ยวที่คมชัดซึ่งจะเหมาะสมและบนโต๊ะรายวันและในงานเทศกาล มวลเต้าหู้นี้จะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชเนื้อสัตว์และอาหารปลา เตรียมความพร้อมนี้ผิดปกติแม้ว่าจะเป็นของว่างที่เรียบง่ายคุณจะยินดีที่จะแปลกใจที่ทุกคนนั่งอยู่ที่โต๊ะ

สวัสดี! ฉันเป็นคนที่ชอบทำอาหารอร่อย!

จำไว้ว่าไม่มีขนมอบหวานที่มีประโยชน์เพราะ น้ำตาลเป็นพิษที่ดีที่สุดและมีประโยชน์มากหรือน้อยคือการอบจากคอทเทจชีสบนมือรถพยาบาล หากคุณต้องการมีกระดูกที่แข็งแกร่งและนำกลับมาใช้ใหม่มากขึ้นคุณต้องมีสูตรจากคอทเทจชีสเพราะ กระท่อมมีโปรตีนและแคลเซียมจำนวนมาก

เราจะดูสูตรนมหวานที่แตกต่างกันที่อบในเตาอบ การอบจากคอทเทจชีสบนมือรถพยาบาลในตัวมันเองเป็นความลับมันเป็นความไม่โอ้อวดและความเรียบง่ายในการปรุงอาหาร

ในบทความนี้เราจะเตรียมสูตรคุกกี้จากคอทเทจชีสฉันคิดว่านี่เป็นความคิดที่ดี! สูตรเหล่านี้เหมาะสำหรับการเริ่มต้นแคบขึ้นพยายามทำคุกกี้ของฉันและคุณจะประสบความสำเร็จ!

มาทำให้คุณเตรียมพร้อมกับคุกกี้สูตรที่หนึ่งและเรียบง่ายในเตาอบ สูตรอาหารที่นำเสนอด้านล่างนี้ถูกอบบนรถพยาบาลและในเตาอบฉันพยายามจินตนาการถึงการตัดสินใจที่ง่ายและรวดเร็ว

คุกกี้ที่ดีจากคอทเทจชีส

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

ชีสคอทเทจ 220 กรัม (นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับหนึ่งแพ็คเกจ) คุณต้องซื้อในร้านค้าและท่อระบายน้ำ น้ำมันหนึ่งแพ็ค (น้ำหนักของน้ำหนักเฉลี่ย 200-220 กรัม) มันเป็นสิ่งจำเป็น 2 ร้อยขวดร่อนที่มีสไลด์ 1/3 ของช้อนชาของผงฟูครึ่งหนึ่งร้อยต่อน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ . ครีมเปรี้ยว

เราดำเนินการทำคุกกี้จากกระท่อมชีสบนมือรถพยาบาล

  1. Suck กระท่อมชีสในชามและถูไปยังมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันสำหรับส้อม
  2. เมื่อคุณทำตามขั้นตอนนี้ให้เพิ่มแป้งน้ำตาลและผงอบผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพิ่มครีมด้วยน้ำมัน แต่เนยไม่สามารถดึงออกได้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเก็บไว้จนทำให้อ่อนลงที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นล้างแป้งที่สูงชัน
  3. หมุนไปทั่วอ่างเก็บน้ำให้ทิปแป้งด้วยความหนาประมาณ 4-5 มม. และด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ต่าง ๆ สำหรับคุกกี้ที่ขายในร้านค้าเราทำคุกกี้และวางไว้บนแผ่นอบ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
  4. เราอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

จากนั้นดึงออก การอบจากชีสกระท่อมต้องเย็นลงเล็กน้อยเท่านั้นเรากินบนโต๊ะ เรียนรู้สูตรอาหารอื่น ๆ !

Super Curd Apples Patties

ในการเตรียมสูตรที่เราต้องการ:

Cottage Cheese 350 กรัมของความอ้วนประมาณ 3 แอปเปิ้ล, ครีมเปรี้ยว 100-120 กรัม (ไม่ว่าจะเป็นไขมันใด ๆ ), แป้งของเกรดสูงกว่า 60 กรัม, และน้ำตาล, 60 กรัม, 40 กรัมของท่อระบายน้ำ น้ำมัน 1 ไก่ ไข่และอบเชย

  1. เราวางชีสกระท่อมในภาชนะบรรจุและสวมใส่ได้ดีสำหรับส้อมต่อความสม่ำเสมอเพื่อให้ไม่มีก้อนเพิ่มไข่และน้ำตาลลงในคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากันอีกครั้งตอนนี้เราขอแป้งเดียวกันแล้วนวดแป้ง
  2. ตอนนี้เราจะจัดการกับการบรรจุ! แอปเปิ้ลจำเป็นต้องแปรงจากเปลือกหากต้องการมันเป็นสิ่งจำเป็นในการลบแกนกลางและนำไปใช้กับลูกบาศก์ขนาดเล็ก แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ วางอยู่ในกระทะและรถยนต์นิดหน่อยเพิ่มน้ำตาลและอบเชยเพื่อรสชาติให้กับรสชาติที่นั่นเพิ่มลูกเกดที่นั่นและให้การบรรจุให้เย็น
  3. คุณต้องแชร์แป้งของเราในวงกลมในแต่ละคนคุณต้องใส่บรรจุเล็กน้อยและปิด ฉันใส่เค้กที่ได้มาบนถาดอย่าลืมเปื้อนด้วยน้ำมัน!

หลังจากนั้นการอบในอนาคตจะหล่อลื่นด้วยไข่วิปปิ้งและอบในเตาอบร้อนของเราประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส เมื่อทุกอย่างพร้อมอบควรเจ๋ง ๆ และถูกป้อนไปที่โต๊ะ สูตรง่ายใช่มั้ย!

ขนมปังเต้าหู้

เพื่อเตรียมความพร้อมที่เราต้องการ:

sex Kg ของแป้งร่อน (ถ้าเป็นไปได้ซื้อบดหยาบ), ชีสกระท่อม 2 แพ็ค (นี่คือประมาณ 400 กรัม), 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของยีสต์ที่ไม่มีสไลด์ (40 กรัม), 1 ฟองสำหรับการหล่อลื่น

  1. เราจะเพิ่มยีสต์น้ำตาลหนึ่งช้อนชาและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะผสมและลบโอเปร์เพื่อยกระดับประมาณ 15-20 นาที
  2. หลังจากผ่านไปแล้วเราก็กลืนชีสกระท่อมแป้งและทาแป้งยืดหยุ่น
  3. หลังจากที่นวดแป้งป่องแป้งเอาออกเป็น Salafan หรือทิ้งไว้ในภาชนะเดียวกันครอบคลุมฝาเราจะให้การทดสอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อเพิ่มปริมาณ
  4. แป้งหลังจากการเลี้ยงแบ่งออกเป็น 12 ชิ้นส่วนที่เหมือนกันและม้วนลูกด้วยมือลูกที่ได้รับทั้งหมดจะวางบนแผ่นอบเราจะให้ 10-15 นาทีสำหรับการยกและความต้องการการอบทั้งหมดควรจะเปื้อน ด้วยไข่วิปปิ้ง
  5. ล่วงหน้าเตาอบอุ่นถึง 180 องศาวางแผ่นอบด้วยขนมปังและอบอบประมาณ 20 นาที

หลังจากทำอาหารเราให้ขนมปังให้เย็นและกินลงบนโต๊ะ! ไปศึกษาสูตรของฉันกันเถอะ!

ขนมปังเต้าหู้แสนอร่อยกับแยม

หนึ่งมัดชีสกระท่อม (250 กรัม), 120-150 กรัมของ JAMA, ชุดชั้นล่าง น้ำมัน (นี่คือ 100 กรัม), 4 ช้อนเป็นแม่ของท็อปส์ซูเกรดสูงสุด, 3 ช้อนออปติกของน้ำตาลและไก่ 2 ตัว ไข่.

เราเริ่มทำขนมปังทำขนมปัง:

  1. เริ่มต้นด้วยเตรียมแป้ง! คุณต้องเพิ่มชีสกระท่อมให้กับภาชนะและขับไข่ทั้งหมดที่นั่นและผสมให้เข้ากันเพิ่มเนยที่นั่นเกลือเล็กน้อยน้ำตาลและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตอนนี้ในมวลนี้เราทะเลาะวิวาทแป้งเราจะให้มันประมาณ 15-20 นาที
  2. ถัดไปดำเนินการสร้างแบบจำลอง เราจำเป็นต้องทำโต๊ะที่มีแป้งและแป้งทั้งหมดแผ่ออกไปในชั้นที่มีความหนาประมาณ 4-5 มม. ใช้แก้วและทำแวดวงจำนวนมากจากเลเยอร์นี้
  3. เพิ่มแยมที่อยู่กลางแก้วและประทับตราก็เพียงพอหนึ่งช้อนชาเชื่อมต่อขอบและทุกอย่างพร้อม

หลังจากนั้นการอบจะวางบนแผ่นอบหล่อลื่นและใส่เข้าไปในเตาอบเป็น 180 องศาใส่แผ่นอบและอบประมาณ 20 นาที วิธีอบทำอาหารให้คุณเจ๋งและให้ฉันกับโต๊ะ สูตรเด็ดไปต่อไป!

เบเกิลม้วนที่ผิดปกติพร้อมกรอก

ในการเตรียมสูตรที่เราต้องการ:

แป้งร่อน 250 กรัม, ชีสกระท่อม 150 กรัม (ความอ้วนใด ๆ ), 70 กรัมของน้ำตาล 1 ไข่ไก่, 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, โซดาหรือผงเบเกอรี่ 1 ช้อนชา, โซดาหยิก

  1. ช้อนหรือส้อมต้องเป็นชีสคอทเทจคดเคี้ยวเทน้ำตาลที่นั่นและรั่วไหลนอกจากนี้ยังใช้ไข่ที่นั่นผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันในขณะที่เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะโดยไม่หยุดยั้งการแทรกแซง
  2. ซื้อตอนนี้ผงฟูและแป้งร่อนล้างแป้ง ม้วนแป้งในชั้นบางตัดบนแถบกว้างประมาณ 6-7 ซม. และคุณสามารถตัดสามเหลี่ยมได้อย่างง่ายดาย
  3. แถบนี้สามารถแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสและสี่เหลี่ยมจัตุรัสในรูปสามเหลี่ยมจะเปิดออก 2 ส่วนเท่า ๆ กัน ในแต่ละสามเหลี่ยมใส่ไส้เช่น JAM หรือนมข้นต้มบิด Rogali จากด้านกว้างไปยังแคบ

ฉันกระจายเบเกิลบนแผ่นอบด้วยน้ำมันหล่อลื่นตามที่ต้องการหล่อลื่นพวกเขาด้วยไข่วิปปิ้งเพื่อความงาม ล่วงหน้าเตาอบอุ่นวางแผ่นอบและเตรียมประมาณ 20 นาทีจนกระทั่งสีทอง อุณหภูมิเตาอบต้องมี 180 องศา

ซองจดหมายเต้าหู้ (คุกกี้)

ในการเตรียมสูตรนี้เราจะต้อง:

เพศ KG ของคอทเทจชีสของความอ้วนใด ๆ , 200-240 กรัมของพลัม - ไป 2 ช้อนโต๊ะ แป้งของเกรดสูงสุด, 4 ช้อนโต๊ะทรายน้ำตาลคุณต้องเพิ่มโซดาหรือชา 1/3 ช้อนชาสำหรับสายยางพารา

เราเริ่มทำอาหารคุกกี้จากคอทเทจชีส

  1. บนขูดขนาดใหญ่ของการบีบท่อระบายน้ำแช่แข็ง น้ำมันให้แน่ใจว่าได้แป้งปักและเศษเล็กเศษน้อยเมื่อรีบเข้ามาผสม เมื่อเราเสร็จสิ้นคุณต้องเทชีสกระท่อมลงในชามแล้วหมุนได้ดีสำหรับ forkoy จนกระทั่งรัฐเป็นเนื้อเดียวกันน้ำตาลและผสมในนั้น
  2. ผสมมวลเต้านมด้วยน้ำมันและล้างแป้งมันไม่ควรเกาะติดกับมือ ตอนนี้การทดสอบต้องเสียสำหรับสิ่งนี้เราจะลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  3. เมื่อเวลาผ่านไปเราได้รับแป้งจากตู้เย็นและม้วนการจองแป้งความหนาควรเป็น 3-4 มม.
  4. ต่อไปเราใช้แก้วและตัดวงกลมที่มีบิสกิตรอบจากเลเยอร์นี้แต่ละวงสามารถโรยด้วยน้ำตาลและตามคำขอของอบเชยมันกลายเป็นความอร่อยที่ไม่จริง!
  5. แต่ละวงจะถูกพับเป็นสองและใส่คุกกี้บนถาดแผ่นอบเองนั้นไม่จำเป็นต้อง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง

เป็นทางเลือกคุกกี้จากคอทเทจชีสหล่อลื่นไข่และอบในเตาอบที่กำหนดไว้ล่วงหน้าเป็น 180 องศา 15-20 นาที อ่านสูตรอื่น ๆ กันเถอะ!

หมากฮอสกระท่อมง่าย ๆ (คุกกี้)

ในการเตรียมสูตร "คุกกี้จากคอทเทจชีส" เราจะต้อง:

ชั้น KG ของชีสกระท่อม, แป้ง 2 ร้อยออนซ์, 200-250 กรัมบวก น้ำมัน 1 ช้อนชา เกลือ.

ทำอาหารคุกกี้บนมือรถพยาบาล

  1. มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีสกระท่อมอย่างละเอียดในชามไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มลงในเกลือแป้งร่อนเนยนุ่มที่ถือไว้ที่อุณหภูมิห้องและนวดแป้งคุกกี้
  2. เป็นทางเลือกสามารถถอดแป้งได้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงสำหรับอาการบวมของกลูเตน แต่ถ้าคุณไม่ได้อยู่ในความอดทนคุณสามารถเริ่มต้นทันทีเริ่มกลิ้งหมากฮอสกลิ้งกระท่อมทันที
  3. รูปแบบของตะเกียบสามารถทำได้ตามความต้องการของคุณ แผ่นอบสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันวางคุกกี้ทั้งหมดและอบในเตาอบที่กำหนดไว้ล่วงหน้าประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา

การอบหลังจากการปรุงอาหารเย็นลงและเลี้ยงลงไปที่โต๊ะ ไปต่อเพื่อเรียนรู้สูตรอาหาร!

ดังนั้นเราจึงทำอาหารเสร็จแล้วกับคุณทุกสูตร! คุกกี้และสารพัดอื่น ๆ กลายเป็นอร่อย! ฉันเคยเป็นและจะอยู่ข้างสูตรที่กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วอยู่กับเรา!

ขนมอบจากคอทเทจชีส

สวัสดี! ในฐานะที่เป็นฟันหวานที่มีประสบการณ์ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารขนมหวานที่สวยงามเช่นการอบจากคอทเทจชีสซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นบวกจะเป็นเพราะมันไม่ยากที่จะเตรียมความพร้อมไม่ต้องใช้เวลาพิเศษและไม่ได้ให้ความสำคัญกับคุณ ค่าใช้จ่ายทางการเงินขนาดใหญ่

ฉันหวังว่าใบสั่งยาที่นำเสนอด้านล่างจะมาหาคุณและครัวเรือนของคุณเพื่อลิ้มรส

นมเปรี้ยว

ชีสกระท่อมครึ่งแก้ว 3 ฟองแป้งเต็มแก้วครึ่งถ้วยน้ำตาลหนึ่งถ้วยบนช้อนช้อนส้อมของเกลือด้วยโซดาน้ำมันพืชกลั่นและผงน้ำตาลในรสชาติ

การทำอาหาร:

  1. เราใช้ส่วนผสมข้างต้นยกเว้นน้ำมันและผงและล้างสมองอย่างถี่ถ้วนอย่างระมัดระวังสะดวกที่สุดในการผสมกับใบมีดพลาสติกอ่อนนุ่ม
  2. เราใส่น้ำมันในหม้อความดัน
  3. ทำลูกบอลจากแป้ง
  4. ลดลูกบอลในน้ำมันให้ความร้อนไปต้ม เปลี่ยนพวกเขาเป็นระยะ
  5. โดนัทที่เกิดขึ้นใส่ผ้าเช็ดปากดังนั้นแก้วน้ำมัน

ความสนใจ! เพื่อให้แป้งไม่ยึดติดกับมือ - Makazy พวกเขาในแป้ง

เบเกอรี่จากกระท่อมชีสพร้อม! ให้บริการโดนัทด้วยความร้อนปกคลุมด้วยผงพวกเขาพอดีกับไส้กรอก

ชีสเค้ก

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

บรรจุภัณฑ์ยีสต์, แป้งที่ได้รับการปกป้อง, 2/3 ถ้วยน้ำตาล, โพลน้ำมัน, ลอยและน้ำมันพืช, 7 ไข่, ชีสกระท่อมสองแก้ว, ครึ่งถ้วยของโยเกิร์ตครึ่งถ้วย, ช้อนชาเกลือ, ผงน้ำตาลเพื่อลิ้มรส .

การทำอาหาร:

  1. ยีสต์ละลายในน้ำตามคำแนะนำ
  2. เราล้างเนยที่ลดลงเล็กน้อยด้วยเกลือและน้ำตาลปรุงสุกครึ่งหนึ่ง เพิ่มแป้งล้าง
  3. เราเทน้ำยายีสต์เพื่อเพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งแก้วน้ำและไข่ เราล้างก่อนที่จะได้รับการทดสอบยืดหยุ่น
  4. ครอบคลุมและปล่อยให้มันผสมพันธุ์ครึ่งชั่วโมง
  5. ชีสกระท่อมฆ่าอย่างระมัดระวังด้วยโยเกิร์ตลูกเกดและตกค้างของไข่และน้ำตาล
  6. เราวางการบรรจุบนแป้งรีดแล้วเปลี่ยนเป็นม้วน
  7. การอบรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมัน 8 อบจะดำเนินการในเตาอบความร้อนถึง 200 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ระดับของความพร้อมได้รับการทดสอบโดยการแข่งขันหรือไม้จิ้มฟัน

ความสนใจ! รูปร่างสำหรับการอบไม่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมัน แต่โรยด้วยแป้ง

พายพร้อมแล้ว! ทำหน้าที่ไม่ร้อนกับชาหรือชีสความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

Cottage Cheese ต้ม (ในเกี๊ยว), กระท่อมชีสทอด (ชีสเค้ก), ชีสกระท่อมหยาบ (ครีมและเป็นเพียงอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม) และแน่นอนกระท่อมกระท่อม! และที่นี่เป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะตัดสินใจด้วยอาหารยอดนิยมหนึ่งจาน มีหลายคนที่ถึงเวลาที่จะทำให้คอลเล็กชั่นเบเกอรี่จากคอทเทจชีส

อาหารที่อร่อยและคุ้นเคยที่สุดจากวัยเด็กที่นี่! ทั้งหมดเพราะสิ่งที่เรารักชีสกระท่อมมาก!

หม้อตุ๋นอนุบาลคลาสสิก

ฉันให้พื้นฐานตัวเอง คุณสามารถเพิ่ม vanillin หรือลูกเกดคุณสามารถแทนที่น้ำตาลบนกล้วยปรับปริมาณของครีมเปรี้ยว ฯลฯ นั่นคือฉันมีสูตรพื้นฐาน และคุณสามารถเปลี่ยนเป็นครอบครัวที่คุณชื่นชอบ!

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 1/2 ถ้วย;
  • Manka - 3.5 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือและโซดา - 1/4 ชั่วโมงช้อน
  • Raisin (ไม่จำเป็น) - 70 กรัม

วิธีทำกระท่อมชีสกระท่อม:

หากคุณใช้ลูกเกดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที (ตามธรรมชาติล้างออกได้ดี) ลูกเกดควรอ่อนนุ่มแล้วให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินหายไป

สิ่งแรกที่ต้องทำคือให้เหงื่อของกึ่ง ในราคานี้ 15-20 นาทีก่อนการเตรียมหม้อตุ๋นเราผสมปืนด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่มีรายละเอียดมากขึ้นโดยการอ้างอิง


semolina เปื้อนได้ดี อะไรดีกว่าที่จะใช้สำหรับสิ่งนี้ สระว่ายน้ำ Dotato มันฝรั่งและเครื่องปั่นและแม้แต่มือของคุณ สิ่งสำคัญคือไม่มีองุ่นเหลืออยู่เพื่อให้ชีสกระท่อมกลายเป็นมวลที่น่าเบื่อ
เราเพิ่มไข่แดง, Semachane, Salt และ Squeeze Soda ผสมทั้งหมดได้ดี

แส้โปรตีนด้วยน้ำตาลเพื่อโฟมหนาที่เสถียร
ผสมกระรอกเบา ๆ ด้วยชีสกระท่อม
ลองให้หม้อตุ๋น "ผ่อนคลาย" ในอนาคต 10-15 นาที
ในช่วงเวลานี้เราจะเตรียมแบบฟอร์ม: ด้วยน้ำมันครีมที่มีน้ำมันครีมโรยด้วยน้ำลายแป้งหรือเศษซิ่งที่อยู่ด้านบน

หลังจากนั้นเราเทส่วนผสมลงในรูปร่างและส่งอย่างกล้าหาญไปที่เตาอบอุ่นถึง 180 เป็นเวลา 40 นาที



เล็กน้อยเกี่ยวกับข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์:

  • สำหรับหม้อตุ๋นที่อ่อนโยนต้องการชีสกระท่อมมันเยิ้ม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้บ้าน นั่นเป็นความชื้นจำนวนมากในนั้น ดังนั้นเราจึงแยกเซรั่มก่อนด้วยความช่วยเหลือของผ้ากอซ
  • แทนครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้นมจำนวนเท่ากันได้ เฉพาะกระบวนการที่มีการแช่ก้ามมะนุจะเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเวลาเดียวกัน นมร้อนแรงและนอนหลับโดยกึ่ง ขั้นตอนดังกล่าวทำให้มั่นใจได้ว่า Manka จะบวม ก่อนที่จะเพิ่มลงในแป้งฟื้นคุณต้องระบายนม (เกือบทุกอย่าง)

ประหลาดใจ Souffle เต้าหู้ถูกเตรียมไว้ในหลักการเดียวกัน เป็นเพียงรูปแบบสำหรับการอบสามารถใช้ถ้วยแม่พิมพ์ขนาดเล็ก มีพันธุ์จำนวนมากดังนั้นจึงมีรสนิยมของอาหารที่อ่อนโยนนี้

คุกกี้ "แปลง" - ขนมอบอร่อยกับชีสกระท่อม

คุกกี้นี้มักจะเตรียมแม่ของเราอยู่เสมอและฉันสนุกกับวัยเด็กในวัยเด็ก: "ห่อ" น้ำตาลในแป้งและอร่อยอย่างต่อเนื่อง มันยังคงเป็นความทรงจำในวัยเด็กที่สดใสและน่ารื่นรมย์ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันค้นพบว่านี่เป็นคุกกี้ที่มีชื่อเสียงมาก และแม่หลายคนเทลูกของพวกเขาด้วยที่รักนี้))) ดังนั้นจึงต้องใช้สถานที่ที่มีเกียรติในคอลเล็กชั่นสีทองนี้

เราต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
  • น้ำมัน - 80 กรัม;
  • น้ำตาล - 60 กรัม;
  • แป้ง - 160 กรัม;
  • โซดาหรือผงฟู

ทำอาหาร:

เราถูน้ำมันบนขูดขนาดใหญ่ มันจะดีกว่าถ้าน้ำมันเข้ากันได้ดีในช่องแช่แข็งตั้งแต่ครึ่งชั่วโมง


เนยผสมกับชีสกระท่อมและแป้ง (ในแป้งเพิ่มโซดา)


ผสมแป้งที่อ่อนโยนและยืดหยุ่นมาก
ค่อนข้าง. ความสูงอาจแตกต่างกันจาก 0.3 ซม. ถึง 0.7 ซม. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบมากขึ้นอย่างไร
เกม Make Mugs จากแป้ง เป็นทางเลือกมันอาจไม่ใช่วงกลม แต่สามเหลี่ยมและสี่เหลี่ยม


มุ่งเน้นด้านหนึ่งของบิลเล็ตในน้ำตาล คุณสามารถร้องไห้น้ำตาลเพียงเล็กน้อยและพับครึ่งชิ้นงานได้ทันทีเพื่อให้น้ำตาลยังคงอยู่ภายใน ทำอีกครั้งเหมือนกัน เพื่อจุ่มและพับครึ่ง


เราอบที่ 20 ° C ประมาณ 20 นาที
มากกว่าหนึ่งครั้งที่ฉันได้ยินมาก่อนการก่อตัวของคุกกี้การทดสอบต้องให้ 10 นาทีเพื่อยืนในตู้เย็น ฉันสารภาพฉันไม่เคยทำอะไรมาก สำหรับฉันขนมขบเคี้ยวเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า และในตอนเช้าไม่มีเวลารออีก 10 นาที

ยังไงซะ! มันน่าสนใจมากที่คุกกี้ดูในรูปแบบของดอกไม้ คุณไม่จำเป็นต้องพับตัวแปลง แต่หมุนแป้ง เพียงแนะนำให้เขาชอบชอบเล็กน้อยชั้นจะไม่เหมาะสม และมันก็จะเพียงพอที่จะจุ่มบนพื้นผิวหนึ่งของแป้งในน้ำตาลโดยไม่ต้องเกา

ไส้นม

เกี่ยวกับวิธีที่ผลิตภัณฑ์นี้เปลี่ยนรสชาติของอาหารก็ถึงเวลาที่จะทำให้ตำนาน! ท้ายที่สุดประโยชน์ของชีสกระท่อมไม่ได้อ่าน! แต่ชื่อพื้นฐานที่สุด:
ด้วยรสชาติของมันชีสกระท่อมจะตกแต่งแป้งใด ๆ (รวมถึงไม่ใช่แป้งเช่นเมื่อชีสกระท่อมอบในมันฝรั่งหรือแอปเปิ้ล) และอะไรคือความอร่อยที่ได้รับ!
เหมาะสำหรับของหวานหวานและสำหรับอาหารจากปลามันฝรั่งและเนื้อสัตว์
มันถูกรวมเข้ากับรสชาติและส่วนผสมเกือบทั้งหมด
การข้ามจากมันสามารถทำสิ่งที่สม่ำเสมอใด ๆ
และนี่คือตัวอย่างของความเก่งกาจดังกล่าว!

ปัดน้ำฝน (น้ำผลไม้)

อาจเป็นอาหารที่คุ้นเคยที่สุดจากคอทเทจชีสหรือมากกว่าด้วยการเติมชีสกระท่อม

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันครีม - 100 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • โซดาและเกลือ - โดยการหยิก
    สำหรับการกรอก:
  • ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
  • ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีการปรุงอาหารป่าแสนอร่อย (สูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย)

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับผสมแป้ง
เราผสมแป้งเชื้อเพลิงอ่อน ปรับปรุงในบทความแยกต่างหาก


ส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับการเชื่อมต่อครีมและผสมกับความสม่ำเสมอ
สำหรับการบรรจุเราจะไม่ต้องใช้ไข่ทั้งหมด แต่มีเพียงโปรตีน สีเหลืองเราเปื้อนช่องว่างก่อนอบ
จากเค้กรอบแป้ง
ในครึ่งหนึ่งของเม็ดวางกรอก เราครอบคลุมครึ่งหลัง ขอบของการทดสอบไม่จำเป็นต้องรบกวน


เราอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 C


แป้งในการบรรจุเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการหนา แทนที่จะเป็นแป้งคุณสามารถใช้ปืนหรือแป้ง และไม่จำเป็นต้องทานช้อนโต๊ะและมากจนมีการจัดเรียงความสอดคล้อง

Watrushki

และคุ้นเคยกับจานทั้งหมดอีกครั้ง
องค์ประกอบแป้ง:

  • แป้ง - 3.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • เนยครีม - 50 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ยีสต์ (มีชีวิตอยู่) - 30 กรัม;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ - 1/2 ชั่วโมงช้อน
    การกรอก:
  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่แดง - 1 ชิ้น

วิธีการปรุงชีทชีส (สูตรด้วยภาพถ่าย)

ความร้อนนมถึง 40 C
ใส่แป้งและน้ำตาลในนม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน. ยีสต์ที่ล่มสลายและเพิ่มพวกเขาไปยัง Oparan ครอบคลุมและรักษาในที่อบอุ่น


การเตรียมการเติม ฉันเป็นแล็ปท็อปคอทเทจชีส สิ่งนี้สามารถทำได้โดยเครื่องปั่น
เพิ่มไข่แดงและน้ำตาล ผสม. การบรรจุที่นี่พร้อมแล้ว!
เมื่อปริมาณของจานเพิ่มขึ้นเพิ่มแป้งเกลือเกลือน้ำตาล (2 ช้อน) น้ำมันพืชและไข่ (นิดหน่อยของพวกเขาก่อนที่จะเพิ่ม)

น้ำมันละลายและเพิ่มไปยัง Opara ผสม. ครอบคลุมจานและเก็บรักษาเป็นเวลา 30 นาที
หลังจากครึ่งชั่วโมงฉันผสมแป้งค่อยๆเพิ่มแป้งที่เหลืออยู่ แป้งควรมีความยืดหยุ่นและการต่อสู้อย่ายึดติดกับมือ


เราแบ่งแป้งใน 12 ชิ้นส่วนที่เหมือนกัน
ทุกส่วนกลิ้งขึ้นเพื่อรับบิลเล็ตรอบ


หล่อลื่นแผ่นอบและวางชิ้นงานลงไป สำหรับชิ้นงานแต่ละชิ้นที่อยู่ตรงกลางเราใส่แก้วและสร้างความประทับใจให้นิดหน่อย
เราใส่ไส้ในความลึกนี้


เราส่งชีสเค้กให้ร้อนถึง 180 ด้วยเตานาที 15-20
เมื่อชีสเค้กอยู่บนเตาประมาณ 10 นาทีนำออกและหล่อลื่นไข่แดง และใส่ในเตาอบอีกครั้ง
ด้วยแป้งยีสต์ทำงานได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

มีอยู่ในบทความแยกต่างหาก

Moldavian Vertuth

มันเป็นสิ่งที่มีความหมายระหว่างพัฟกับเบเกิลที่มีการบรรจุ

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 350 กรัม;
  • น้ำ 1 ถ้วย;
  • เกลือ.
  • ผลิตภัณฑ์สำหรับการบรรจุ:
  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น

และยังต้องการ:

  • เนย - 20 กรัม (เราวางไว้ในการบรรจุเมื่อเราสร้าง "rogalik")
  • น้ำมันพืช - 150 กรัม (สำหรับการหล่อลื่นแป้ง)

วิธีการปรุง Moldovan Vertium

เราทำแป้งและล้างมันเป็นเวลา 15 นาที
เราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนที่เหมือนกัน ฉันล้างแต่ละอันแยกต่างหาก
เราปล่อยให้แป้ง "ผ่อนคลาย" แป้งเป็นเวลา 15 นาที
การบรรจุการปรุงอาหารผสมชีสกระท่อมและไข่ solim.
เกลือกกลิ้งทุกส่วน หนึ่งในส่วนที่ควรจะเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย
หล่อลื่นน้ำมันพืชหนึ่งในชิ้นส่วนและใส่ในอีก
ขอบของชิ้นส่วนที่น้อยลงกระชับและไกลจากส่วนใหญ่
เราเริ่มเหยียดขอบของแป้ง เมื่อเม็ดใหญ่โตให้วางบนโต๊ะและยืดอีกครั้ง เราต้องยืดแป้งให้มากที่สุดเพื่อให้มี 2 ชั้นเกือบจะโปร่งใส
ตอนนี้แป้งก็พร้อมสำหรับเราแล้วใส่กรอกตามขอบด้านหนึ่งของตอร์ตียา บนกระท่อมชีสวางชิ้นส่วนน้ำมัน
ดูขอบนี้
หล่อลื่นแป้งทั้งหมดด้วยน้ำมันพืช และม้วน Rogali ยืดเค้กเป็นระยะเพื่อให้กว้าง
เช่น "ไส้กรอก" ดังกล่าวใส่แผ่นอบหล่อลื่นและอบ 30 นาที 15 - ที่อุณหภูมิ 210 S แล้วที่ 180 C
หล่อลื่นในการหล่อเลี้ยงน้ำมัน และเราทำมันอย่างสม่ำเสมอตลอดการอบ - 3-4 ครั้ง
จานนี้ไม่มีน้ำตาล มันเป็นกลาง แต่มันสามารถทำได้หวานและด้วยสมุนไพรและแม้จะมีผัก / ผลไม้

ชีสเค้ก

นำเค้กในหัวข้อแยกต่างหากเพราะเขาไม่ได้มาจากวัยเด็กและไม่คุ้นเคยกับหลาย ๆ คน แต่สูตรของเขาฉันรู้สึกทึ่ง ฉันคิดว่าเค้กดังกล่าวสมควรได้รับสถานที่ในรายชื่อแขกของเรา!

สูตรนี้ง่ายมาก เรียบง่ายซึ่งหมายถึงยอดเยี่ยม!

ส่วนผสมสำหรับส่วนผสมแรก ("Korzh"):

  • แป้ง - 260 กรัม;
  • ผงน้ำตาล - 100 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 150 กรัม;
  • โซดา - 1/4 ชั่วโมงช้อน
    ส่วนผสมสำหรับส่วนผสมที่สอง ("ครีม"):
  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ผงน้ำตาล - 100 กรัม.

วิธีทำเค้กชีสกระท่อม (สูตรทีละขั้นตอน)

  • แป้งโซดาและผสมน้ำตาลผสม
  • ใส่น้ำมัน. ก่อนหน้านั้นปล่อยให้มันยืนอยู่ในอุณหภูมิห้องเพื่อให้นุ่มนวล
  • เราผสมทุกอย่างแล้วถูมือลงในเศษเล็กเศษน้อย
  • ในขณะที่เราทำอาหารครีมส่ง "แป้ง" ไปยังตู้เย็น
  • กระท่อมชีสในแพทช์
  • เพิ่มไข่และผง เราล้างความสม่ำเสมอ
  • หล่อลื่นแบบฟอร์ม ที่ด้านล่างเราใส่การทดสอบครึ่งหนึ่ง วิ่งและเพิ่มเล็กน้อย
  • ใส่การบรรจุบนแป้ง วิ่งลง
  • ชั้นบนสุด - แป้ง หากคุณต้องการที่จะได้รับยอดที่สวยงามและรสชาติที่ผิดปกติของรูปลักษณ์อย่ากดแป้ง เทมือของคุณแจกจ่ายบนพื้นผิวให้เป็นเลเยอร์ที่ราบรื่น
  • ทุกอย่าง! เราอบที่ 180 จาก 30 นาที

ลบเค้กระบายความร้อนเพียงอย่างเดียวจากแบบฟอร์ม เช่น Krambl เค้กนี้สามารถตกแต่งด้วยไอศครีม


ให้ฉันเตือนคุณว่าทุกคนที่นี่เป็นสูตรพื้นฐาน ดังนั้นหากไม่มี "เกิน" เพิ่มผลไม้หวาน, ลูกเกด, บด, วานิลลา, อบเชยหรือโกโก้และพบกับรสชาติใหม่และรสชาติของสูตรอาหารครอบครัว
และการเพิ่มขนาดเล็ก ที่นี่รวมเป็นของหวานเป็นหลัก ในความเป็นจริงชีสกระท่อมจะพิชิตคุณหนึ่งครั้งและตลอดไปในของว่างกับปลาในแป้งรวมกับแป้งมันฝรั่งด้วยมะเขือเทศและเนื้อสัตว์!

แบ่งปันความประทับใจของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารหากมีบางอย่างไม่สามารถเข้าใจได้ให้ถามคำถามในความคิดเห็นฉันรอคำตอบของคุณ!

ติดต่อกับ

ชีสกระท่อมไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์ แต่ยังเป็นฐานสากลสำหรับขนมหวานที่อร่อยที่สุด การอบกับคอทเทจชีสค่อนข้างหลากหลาย แต่อ่อนโยนและประณีตอย่างสม่ำเสมอ ส่วนผสมดังกล่าวสามารถเพิ่มลงในแป้งเองหรือใช้เป็นกรอก - ผลในกรณีใด ๆ จะอร่อย!

พายสำหรับสูตรนี้ทำสีเขียวชอุ่มและยังคงสดใหม่เป็นเวลาหลายวัน อย่างไรก็ตามต้องแน่ใจว่ามันจะไม่ถูกกล่าวหาบนโต๊ะ

ส่วนผสม

  • เซรั่มนมหนึ่งแก้ว
  • สัดส่วนแป้งสูงถึง 450 กรัม;
  • น้ำมันพืชใด ๆ - 30 มล.;
  • ทรายน้ำตาล - 35 กรัม;
  • เกลือขนาดใหญ่ - 5 กรัม;
  • ยีสต์ทันที - 1.5 กรัม

นวดแป้งอย่างรวดเร็ว:

  1. เชื่อมต่อแป้งกับยีสต์เค็ม
  2. ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมน้ำมันเซรั่มและน้ำตาล
  3. เพื่อผสมแป้งเพื่อเทของเหลวและนวดก่อนที่จะเรียบ
  4. ปล่อยให้แป้งอุ่นเพียง 1.5 ชั่วโมง เปลี่ยนมันในระหว่างการหมักใน 45 นาทีหลังจากเริ่มต้น

ในการเติมจะจำเป็น:

  • น้ำตาลทราย - 125 กรัม;
  • นมเปรี้ยวไขมันสองเท่า

สำหรับตอนนี้แป้งเพิ่มขึ้นผสมการบรรจุแสนอร่อย:

  1. กระท่อมชีสเช็ดละเอียดผ่านตะแกรง
  2. แส้อย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาล
  3. วางกลับไปที่ตะแกรงกับแก้วที่เกิดขึ้นในซีรั่ม
  4. แป้งหอมควรกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำด้วยความหนา 0.5 ซม. ใส่รูปร่างด้วยด้านข้างและแจกจ่ายการบรรจุหวาน ๆ อบของหวานที่ t \u003d 185ºсประมาณ 20 นาที

ของหวานดังกล่าวสามารถกระจายได้โดยการเพิ่มผลไม้ตามฤดูกาลหรือแช่แข็งในการเติม ตัวอย่างเช่นเค้กกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชาในฤดูใบไม้ร่วงกับครอบครัว

ไปยังส่วนผสมที่กล่าวถึงข้างต้นเพิ่ม:

  • แอปเปิ้ล - 210 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 85 กรัม

ก่อนเทควิธีส่งเค้กไปที่เตาอบ:

  1. ตัดแกนกลางจากแอปเปิ้ลและวางผลไม้ด้วยชิ้น
  2. ผัดพวกเขาด้วยทรายน้ำตาล
  3. วางบนคอทเทจชีส
  4. ที่น่าสนใจว่าถ้าแก้วจากคอทเทจชีสเป็นเครื่องผสมกับกระรอกไข่และเจิมพายด้วยส่วนผสมของนาทีสิบก่อนที่จะสิ้นสุดการอบแล้วเปลือกกรอบที่อร่อยจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของของหวาน

Casserole ชีส Banana-Cottage

Bananas and Cottage Cheese เป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอบ

ส่วนผสม

  • สองกล้วยใหญ่
  • ที่พักพิงกระท่อมชีส;
  • fullack ของน้ำตาล;
  • เกลือขนาดใหญ่ - 5 กรัม;
  • ช้อน mankey;
  • แป้ง - 50 กรัม;
  • ลุ่มน้ำ - หยิก;
  • ไข่คู่

เราใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วดำเนินการต่อ:

  1. กล้วยหั่นเป็นชิ้น ๆ และเอาชนะเครื่องผสมเพื่อความสม่ำเสมอ
  2. กระท่อมชีสในมือผ่านตะแกรงละเอียดและเข้าร่วมกับผลไม้
  3. ไข่เอาชนะกับน้ำตาล
  4. แป้งกล้ามเนื้อด้วยเกลือผงฟูและ Semolina
  5. เพิ่มทุ่งหญ้าไข่เพื่อผสมแป้งแล้วนวดแป้ง
  6. วิปปิ้งรากฐานที่เตรียมไว้อย่างต่อเนื่องบางส่วนเพื่อวางมวลกล้วยเคียวไว้ในนั้น
  7. จบแป้งเพื่อความราบรื่น
  8. รูปร่างอบเพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือวางกระดาษ
  9. ใส่หม้อตุ๋นและอบที่ 170 ° C เป็นเวลา 25 นาที

Chestery คลาสสิกในกระทะ

ส่วนผสม

  • ฉุกเฉิน Polkulo กระท่อมฉุกเฉิน;
  • ไข่ใหญ่;
  • แป้ง - 100 กรัม + หนึ่งของช้อนในการส่ง;
  • ช้อนน้ำตาล
  • เกลือ - 5 กรัม;
  • ลุ่มน้ำ - ที่ปลายมีด;
  • ก้อนน้ำมัน

แม้แต่พนักงานต้อนรับเล็ก ๆ ยังสามารถสร้างขนมอบได้จากมือชีสกระท่อม:

  1. ชีสกระท่อมจะต้องเช็ดผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้มองเห็น
  2. เพิ่มไข่และน้ำตาลลงในมวลเต้านมให้ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
  3. ผสมแป้งกับเกลือและผงฟู
  4. ในมวลเต้าหู้คุณต้องเพิ่มแป้งด้วยชิ้นส่วนอย่างต่อเนื่องอย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะมัน
  5. แผ่นตัดจะเสียบกับแป้งและวางแป้งเสร็จแล้วสร้างในรูปแบบของไส้กรอก
  6. มีดคมตัดมันบนวงกลม
  7. ในกระทะละลายน้ำมันและพืชชีสทอดกับเปลือกทองคำในแต่ละด้าน

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสำหรับของหวานนี้ที่ดีที่สุดคือการใช้ชีสกระท่อมไขมัน จากผู้ให้บริการที่มีไขมันต่ำแห้ง

อาหารจานด่วน Rogs

สำหรับการทดสอบเตรียมทันที:

  • เซรั่ม - 250 มล.;
  • นมทั้งหมด - 60 มล.;
  • น้ำตาลทราย - 60 กรัม;
  • เกลือ - 5 กรัม;
  • หยิกยีสต์แห้ง
  • แป้งครึ่งถ้วย

ที่จะพลาดจะไม่เกิดขึ้นที่นี่แน่นอน:

  1. แป้งที่จะร่อนและเพิ่มยีสต์เกลือและน้ำตาล
  2. เซรั่มเจือจางด้วยนมอุ่น ๆ และเทลงในส่วนผสมของแป้งทันที นวดแป้งอย่างรวดเร็ว
  3. เพื่อปกปิดด้วยฟิล์มและปล่อยให้เหมาะกับ 30 นาที

สำหรับการกรอก:

  • กระท่อมชีสไขมันต่ำ - 300 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
  • ลูกเกด - 50 กรัม.

การปรุงอาหาร

  1. ลูกเกดต้องเป็นน้ำต้มและทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้ชีสกระท่อมเป็นเวลาที่จะเอาชนะน้ำตาลแล้วเพิ่มลูกเกดอ่อนนุ่มแล้วผสมมวลทั้งหมดอีกครั้ง
  2. ร่วมกับลูกเกดคุณสามารถเพิ่มถั่วและแอปริคอตแห้งและผลไม้แห้งที่โปรดปรานอื่น ๆ
  3. ทำ Pucks 10 ชิ้นจากแป้ง แต่ละกลิ้งเข้าไปในเค้กและหล่อลื่นไส้ ค่อยๆบิดเบเกิลแล้วส่งไปที่เตาอุ่น อบพวกเขาควรจะอบที่อุณหภูมิ190ºСประมาณ 25 ถึง 30 นาที

วงกลมพร้อมชีสกระท่อม - เรียบง่ายและอร่อย

ส่วนผสม

  • แป้งครึ่งถ้วย
  • น้ำตาลครึ่งหนึ่ง;
  • ไข่ที่ใหญ่กว่าหรือคู่เล็ก ๆ
  • ครีมเปรี้ยว - 155 กรัม;
  • ส่วนหนึ่งของน้ำมันกรัม 50;
  • busty และเกลือ - โดยการหยิก;
  • โซดา - ½ช้อนชา

กระบวนการทำอาหารเวลาจะใช้เวลาค่อนข้างน้อย:

  1. ไข่ก่อนการก่อตัวของโฟมที่ดีเอาชนะน้ำตาล
  2. เพิ่มครีมเปรี้ยวและเนยเอาชนะโดยไม่มีความขยันมาก
  3. รับเกลือและผงเบเกอรี่ในแป้ง
  4. เชื่อมต่อแป้งกับส่วนผสมของน้ำมันครีมและนวดมันเพื่อความราบรื่น
  5. แป้งม้วนออกเข้าไปในอ่างเก็บน้ำและแหวนลูกกวาด
  6. เริ่มทำสูตรสำหรับเค้กเปิดกับชีสกระท่อมที่กล่าวถึงข้างต้น
  7. ในศูนย์กลางของชิ้นงานแต่ละชิ้นใส่กรอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
  8. หยุดแป้งครึ่ง
  9. ส่งช่องว่างในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ190ºСประมาณ 35 นาที
  10. หากคุณคลุมน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมของไข่แดงและชาที่มีการชงอย่างแน่นหนาแล้วผลิตภัณฑ์จะครอบคลุมด้วยเปลือกก่ำที่เรียบเนียน

Royal Watrushka

สูตรสำหรับชีสดังกล่าวสามารถทำได้โดยสูตรสำหรับเค้กที่มีคอทเทจชีส และไฮไลท์ทั้งหมดของของหวานนี้ในการเติม

ส่วนผสม

  • ชีสกระท่อมไขมัน - 300 กรัม;
  • สุกกล้วย - 1 ชิ้น;
  • tsukata หลากสี - 100 กรัม;
  • สตรอเบอร์รี่ - 150 กรัม + ผลเบอร์รี่ไม่กี่สำหรับการตกแต่ง;
  • ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
  • semolina และแป้ง - 20 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 30 กรัม

การปรุงอาหาร

  1. กล้วยและสตรอเบอร์รี่ควรถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ดีที่จะเอาชนะคอทเทจชีสด้วยครีม
  3. ในถังขนาดใหญ่เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดและกวนเบา ๆ
  4. แป้งที่จะแผ่ออกไป 1 ซม. ลงในอ่างเก็บน้ำทำให้พักผ่อนและอบที่ศูนย์ที่อุณหภูมิ 2200 ปีเป็นเวลา 5 นาที
  5. หลังจากนั้นค่อยๆเปลี่ยนกรอกในรูปทรงที่เกิดขึ้นของแป้งและละลาย
  6. เมื่อเก็บใบรอกคุณสามารถตัดเข้าไปในผลเบอร์รี่ที่เหลือเพื่อตกแต่งผลเบอร์รี่บนชิ้นและวางไว้บนขอบของแป้ง
  7. ควรอบของหวานดังกล่าวที่อุณหภูมิ190ºСเป็นเวลา 25 นาที

เค้กนมเปรี้ยวง่าย ๆ

จากคอทเทจชีสคุณสามารถปรุงเค้กที่ไม่จำเป็นต้องอบ เค้กดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการอบอาหารเพราะพวกเขาไม่มีผลิตภัณฑ์แป้งและไขมัน

ส่วนผสม

  • ชีสกระท่อมที่กระจัดกระจาย - 300 กรัม;
  • โยเกิร์ต (ยังไขมันต่ำ) - 300 กรัม;
  • ฟรุกโตส - 250 กรัม;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • เจลาติน - 1 ถุง;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
  • ผลไม้ที่ชื่นชอบ - 1 ชิ้น

เรารวบรวมขนมแคลอรี่ที่เรียบง่ายสำหรับผู้ที่ทำตามรูป:

  1. ชีสกระท่อมจะต้องเช็ดให้สะอาดผ่านตะแกรงเอาชนะมันด้วยโยเกิร์ตและน้ำตาลวานิลลาและฟรุกโตส
  2. ผลไม้สะอาดและตัดเป็นชิ้น ๆ
  3. เจลาตินอบอุ่นในน้ำจนกระทั่งการสลายตัวที่สมบูรณ์และเย็นลงเล็กน้อย
  4. มวลเจลาตินถูกรวมเข้ากับชีสกระท่อมและผสมผสานอย่างรวดเร็ว
  5. เพิ่มผลไม้
  6. เทชิ้นงานให้เค้กลงในภาชนะแก้วและวางไว้จนกระทั่งตู้เย็นถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์
  7. ไม่กี่ชั่วโมงต่อมาเค้กจะพร้อม มันสามารถเลื่อนลงบนจานเบา ๆ กลึงความจุที่เขาแช่แข็ง
  8. ขนมดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยผลไม้และการก่อกซี
  9. หากคุณเทส่วนผสมในแม่พิมพ์ที่คิดขนาดเล็กคุณสามารถรับของหวานที่สวยงามที่หลากหลายของเด็กเทศกาล

คัพเค้กใน Multivarket

จานใด ๆ ที่เราปรุงในหม้อหุงช้าออกมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งอ่อนโยน และคัพเค้กคัพเค้กก็ไม่มีข้อยกเว้น

ส่วนผสม

  • ชีสกระท่อมของปริมาณไขมันใด ๆ - 400 กรัม;
  • ไข่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
  • น้ำมันพืชใด ๆ - 30 มล.;
  • แป้งร่อน - 460 กรัม;
  • busty และเกลือ - ที่ปลายมีด

Multicooker งานส่วนใหญ่จะทำให้ตัวเอง

คุณสามารถเตรียมส่วนผสมได้เท่านั้น:

  1. ชีสกระท่อมกับทรายไข่และน้ำตาล
  2. ในแป้งเทเกลือและผงฟูเพิ่มน้ำมันพืช ผสมทุกอย่าง
  3. เชื่อมต่อคอมโพเนนต์จากสองขั้นตอนแรกและนวดแป้ง
  4. ชามหลายแก้วด้วยน้ำมัน
  5. ใส่โปรแกรม "การอบ"
  6. เมื่อสัญญาณมาถึงความสมบูรณ์ของกระบวนการคัพเค้กสามารถวางลงบนจานและตกแต่งด้วยผลไม้

เตรียมม้วนชีสกระท่อม

ในรูปแบบของม้วนคุณสามารถเตรียมการอบที่ไม่ผ่านการตกแต่ง

ส่วนผสม

  • ชีสกระท่อม - 310 กรัม;
  • ครีมหรือโยเกิร์ต - 165 กรัม;
  • แป้ง - 200 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 20 มล.;
  • รถยนต์กลางชีส - 150 กรัม;
  • เกลือ - 10 กรัม;
  • สมุนไพรมะกอก, พริกไทยดำ, ผงฟู - โดยการหยิก

ลองเก็บขนมขบเคี้ยวดั้งเดิม:

  1. ชีสกระท่อมพร้อมครีมหรือโยเกิร์ตและไข่ด้วยเกลือ
  2. ผสมแป้งกับสมุนไพรพริกไทยและผงฟู
  3. ในความจุขนาดใหญ่เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีสและนวดแป้งก่อนที่จะเรียบเนียน
  4. ตะแกรงชีสบนขูดขนาดใหญ่
  5. บนโต๊ะสลายฟอยล์และวางแป้ง
  6. มันไม่หนากว่า 1 ซม. ม้วนเข้าไปในอ่างเก็บน้ำแล้วโรยด้วยชีสอย่างสม่ำเสมอ
  7. ม้วนม้วนและอบที่อุณหภูมิ190ºСเป็นเวลา 25 นาที
  8. ด้วยกันกับชีสคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของเบคอนทอดมันฝรั่งบดมันฝรั่งหรือเช่นมะกอก

ป๊อปปี้เยอรมัน

เยอรมันเบเกอรี่อร่อยและเตรียมง่าย

ส่วนผสม

  • sifted Flour - 350 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
  • เนยหวาน - 185
  • ชีสกระท่อม - 230 กรัม;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • นม - 500 มล.;
  • น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
  • เนยครีม - 150 กรัม;
  • ขนมหวาน - 150 กรัม;
  • manna Cropa - 150 กรัม

เรากำลังเตรียม:

  1. แป้งจะต้องผสมกับทรายน้ำตาลและส่งมอบส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำมันระบายความร้อนก่อนที่จะได้รับ Kroshev
  2. นมร้อนน้ำมันเจือจางและทรายน้ำตาลในนั้น
  3. เมื่อส่วนประกอบ "กระจาย" ในของเหลวเราค่อยๆเทลงใน semolina แล้วป๊อปปี้ ผสมผสานส่วนผสมอย่างรวดเร็วและพักไว้
  4. ในถังแยกต่างหากเอาชนะชีสกระท่อมด้วยไข่
  5. เมื่อ Macana Mass Cools ให้ผสมให้เข้ากับชีสกระท่อมอย่างละเอียด
  6. ใส่ส่วนหนึ่งของการทดสอบในแบบอบ
  7. ด้านบนของไอทีแจกจ่ายเติมและด้านบนของการโรยเศษเล็กเศษน้อยที่เหลือ
  8. อบที่อุณหภูมิ 180 ปีประมาณ 45 นาที