แม้แต่จากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุด คุณยังสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับได้ หากต้องการกระจายเมนูและทำให้สุขภาพดีขึ้น ให้ทานแครอท ตามกฎแล้วผักวิตามินนี้จะถูกเพิ่มเป็น "อาหารเสริม" ให้กับซุปเครื่องเคียงและสลัดเท่านั้น แต่ก็มีสูตรอาหารที่แครอทเป็นส่วนประกอบหลักด้วย ทำอาหารอะไร?

แครอททำขนมอร่อยๆ เนื่องจากผักนั้นมีรสชาติที่หวาน คุณจึงไม่ต้องเติมน้ำตาลลงในจาน ซึ่งหมายความว่าสามารถนำผักนี้ไปเป็นอาหารได้ หม้อปรุงอาหารแครอทจะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ - ของหวานเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำ มันดีทั้งร้อนและเย็น

สินค้าที่ต้องการ : 3 แครอทขนาดใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้งธรรมชาติเหลว ลูกเกด 50 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต, ไข่. ทำอาหารโดยใช้เทคนิคง่ายๆ:

• ผสมนม แป้ง และน้ำผึ้ง ตีมวลด้วยเครื่องผสมหรือปัด
• แครอทขูด. ผสมกับส่วนผสมของนม-น้ำผึ้ง
• แช่ลูกเกดในน้ำเดือดสักครู่ ผสมกับมวลแครอท
• วางกระดาษรองอบลงในจานอบหรือโรยด้วยเกล็ดขนมปังด้านล่าง ใส่แครอท "แป้ง" ที่นี่
• อบหม้อปรุงอาหารที่ 180 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20-30 นาที

แครอทแท่งกรอบ ของว่างเพื่อสุขภาพ

คุณจะไม่ใส่ของขบเคี้ยวที่กรุบกรอบที่เป็นอันตรายลงในอาหารลดน้ำหนัก - พวกเขามีไขมันและรสชาติมากมาย เป็นการดีกว่าที่จะลืมของว่างแบบนี้! แต่คุณสามารถใช้ผักเพื่อสุขภาพทำอาหารว่างได้ สะดวกมากหากแขกมาหาคุณเร็ว ๆ นี้และไม่มีอะไรอยู่บนโต๊ะ แครอททำเป็นแท่งกรอบๆ หอมๆ มีรสเผ็ด-หวาน พวกเขายังสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับจานเนื้อ

คุณจะต้องมีรายการส่วนผสมต่อไปนี้: 4 แครอท 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก ผักชี 1/2 ช้อนชา ปาปริก้า ยี่หร่าและกระวาน เกลือเล็กน้อยและพริกไทยร้อน เตรียมตามสูตร:

• ล้างและปอกเปลือกแครอท หั่นผักเป็นเส้นบางๆ เช่น เฟรนช์ฟราย
• ใส่แครอทในภาชนะที่ลึก ใส่น้ำมันและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
• วางแครอทแท่งบนแผ่นอบ
• อบในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาประมาณ 20 นาที

หากคุณปรุงแครอทแท่งเป็นอาหารว่าง พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสใดก็ได้ - มีสูตรอาหารมากมาย ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการผสมโยเกิร์ตปราศจากไขมันกับน้ำมะนาวและสมุนไพรสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือโหระพา)

คุณต้องเตรียมแยมหลายขวดสำหรับฤดูหนาวหรือไม่? จากนั้นปรุงจากแครอท ซึ่งเป็นวิตามินที่เติมพลังให้กับร่างกายในช่วงที่ภูมิคุ้มกันลดลง และเพื่อประโยชน์มากขึ้นให้เติมมะนาวลงในแยม

สูตรนี้มีน้ำตาลค่อนข้างมาก ดังนั้นแยมแครอทจึงไม่เหมาะที่จะเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ แต่ค่อนข้างเหมาะที่จะเป็นของทานเล่นหายาก

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แครอทและมะนาว 1 กก. น้ำตาล 1 กก. เทคโนโลยีมีลักษณะดังนี้:

• ต้มน้ำในกระทะ ใส่มะนาวทั้งหมดลงไป แล้วปรุงประมาณ 5 นาที
• นำออกจากน้ำแล้วหั่นด้วยเปลือกเอาเมล็ดออก
• ส่งมะนาวและแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อ
• ใส่น้ำซุปข้นที่ได้ลงในกระทะที่มีผนังหนา ใส่น้ำตาลลงไป
• ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางคนตลอดเวลาประมาณ 40 นาที
• เมื่อแยมพร้อม เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

สูตรสำหรับชิ้นเนื้อมีหลากหลาย แม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติก็ยังพบเทคโนโลยีการทำอาหาร "ของพวกเขา" โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ ทำแครอททอด - เร็วและอร่อย!

สินค้าที่ต้องการ: ถั่วชิกพี 100 กรัม, แครอท 400 กรัม, ไข่, หัวหอม, ข้าวโอ๊ต 10 กรัม เตรียมตามสูตร:

• ต้มถั่วชิกพีจนนิ่ม หลังจากที่เย็นตัวลงแล้ว ให้พลิกเครื่องบดเนื้อ
• ขูดแครอทอย่างหยาบ
• สับหัวหอมอย่างประณีต
• ผสมแครอทบดกับถั่วชิกพี หัวหอม แป้งและไข่ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
• สร้างชิ้นหนาจากมวลที่เกิดขึ้น พวกเขาสามารถผัดสุกในเตาอบหรือหวด

สตูว์แครอทกับส้ม

ผักหลายชนิดรวมกันเมื่อเตรียมอาหารด้วยผลไม้ แครอทก็ไม่มีข้อยกเว้น เตรียมสตูว์เปรี้ยวหวานแบบออริจินัลที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารแยกหรือใส่เพิ่มกับเนื้อสัตว์ได้

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แครอท 500 กรัม, ส้มขนาดกลาง 2 ผล, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก มะกอก 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด กระเทียม 2 กลีบ ผักชีฝรั่ง และโหระพา เทคโนโลยีการทำอาหาร:

• ปอกเปลือกและล้างแครอทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• ลอกเปลือกส้มหนึ่งผลแล้วหั่นเนื้อเป็นลูกบาศก์เล็กๆ แล้วบีบน้ำจากอีกผลหนึ่ง
• ตอนนี้คุณต้องเตรียมไส้สำหรับจาน - ผสมน้ำส้มกับมัสตาร์ดกระเทียมและโหระพา
• วางแครอทเป็นวงกลมลงในจานอบ แล้วโรยด้วยเนื้อส้มและมะกอก (สามารถผ่าครึ่งได้) เทซอสส้มลงบนจาน
• อบสตูว์ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
• โรยสตูว์เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับ

ม้วนกะหล่ำปลีกับผักและวอลนัท

ไม่ใช่ทุกสูตรกะหล่ำปลีเรียกเนื้อสัตว์ แทนที่การเติมอาหารจานอร่อยด้วยผักหากคุณกำลังลดน้ำหนักอยู่ ได้จานที่อร่อยมากจากแครอท และวอลนัทจะเสริมความหอม

เตรียมผลิตภัณฑ์: หัวกะหล่ำปลี, แครอท 400 กรัม, วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตบดและมะเขือเทศธรรมชาติ, กระเทียม 3 กลีบ, ปรุงตามเทคโนโลยี:

• แยกใบทั้งหมดออกจากกะหล่ำปลี ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยจนนิ่ม สถานที่ที่ยากที่สุดบนใบสามารถตัดออกหรือทุบตีด้วยค้อนสำหรับทำอาหาร
• ขูดแครอทอย่างประณีต
• สับถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
• เคี่ยวมวลแครอทใส่กระเทียมและถั่วสับละเอียด หากจำเป็นให้ผสมพริกไทยและเกลือ
• เมื่อไส้พร้อมแล้วให้จัดวางส่วนเล็ก ๆ ไว้บนใบกะหล่ำปลีแยกแล้วห่อ
• ในกระทะที่ลึก ละลายแป้งและซอสมะเขือเทศในน้ำประมาณ 1-2 ถ้วย ปรุงซอสเล็กน้อย
• ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะพร้อมกับซอส
• ปรุงอาหารจานด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาไว้ประมาณ 20-30 นาที

แครอทแท่งจะทำให้คุณนึกถึงอาหารจานด่วนซึ่งเป็นที่รักของทุกคน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเราจะแทนที่การทอดด้วยการอบในเตาอบ ดังนั้นจานที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติ แต่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากธรรมชาติ

ทำไมไม่รักผักทุกชนิด

น่าเสียดายที่ไม่ว่าเราจะตระหนักถึงประโยชน์ของการกินผักมากแค่ไหน เราก็ไม่ค่อยได้ใช้ผักเหล่านี้ในการปรุงอาหาร คนส่วนใหญ่ "เคารพ" โดยเฉพาะโดยเชื่อว่าส่วนที่เหลือไม่เป็นที่พอใจอย่างยิ่ง

ใช้ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีหรือแครอท และหากเพศหญิงยังคงบังคับตัวเองให้กินผักในนามของรูปร่างผู้ชายก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบังคับให้พวกเขาดูดซับผักในรูปแบบที่บริสุทธิ์

ปัญหาอยู่ในแบบแผน และในความสามารถในการปรุงผักนี้หรือผักนั้นอย่างถูกต้องและอร่อย

วันนี้เราจะมาพูดถึง นี่เป็นหนึ่งในผักรากที่เกือบทุกคนรังเกียจ

ซึ่งไม่เกี่ยวกับเวลาที่ใส่ในสลัดหรือซุป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดูเหมือนว่าจะมีความคงตัวของความหวานที่ไม่สามารถเข้าใจได้หลังจากผ่านการอบชุบด้วยความร้อน

แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลองจินตนาการดู โดยใส่ส่วนผสมที่สดใสลงไปในแครอท เช่น ชีสหรือกระเทียม แล้วคุณจะได้อาหารจานแปลก นั่นคือสูตรที่เราจะแบ่งปันกับคุณในบทความนี้

วิธีทำแครอทกับชีสและกระเทียม

แครอทแท่งจะทำให้คุณนึกถึงอาหารจานด่วนซึ่งเป็นที่รักของทุกคน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเราจะแทนที่การทอดด้วยการอบในเตาอบ

ดังนั้นจานที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติ แต่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากธรรมชาติ

คุณจะต้องการอะไร?

• แครอทขนาดกลางหลายตัว
• ชีสแข็งขูดหนึ่งในสี่ถ้วย
• 1 เซนต์ ล. ผงกระเทียมแห้ง (หาได้ไม่ยาก มักปรากฏบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตในแผนกเครื่องเทศ)
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันสำเร็จรูป
• เกลือพริกไทย
• พาสลีย์

วิธีทำแครอทแท่ง

ขั้นแรกให้ล้างแครอทด้วยน้ำไหลและลอกออก หากคุณกำลังใช้แครอทสดจากพืชผลใหม่ ไม่จำเป็น ในกรณีนี้มันเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัว

แบ่งการครอบตัดรากตามยาวออกเป็นหลายส่วน ไม่ควรทำแท่งที่บางเกินไป

ใส่แครอทลงในภาชนะ ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เหตุใดจึงใช้ผงกระเทียมในสูตรนี้ ปัญหาคือกระเทียมสดเมื่ออยู่ในเตาอบจะเริ่มไหม้และเพิ่มความขมที่ไม่จำเป็นลงในจานของคุณ

พยายามไม่เพียงแค่ผสมผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ให้กระจายอย่างทั่วถึงทั่วแท่งแครอท

เมื่อเตรียมการทั้งหมดเสร็จแล้ว ให้วางแครอทบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ กระจายชิ้นส่วนให้ไกลที่สุด ซึ่งจะช่วยให้อบได้อย่างสม่ำเสมอ

แครอทควรวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา โดยเฉลี่ย แท่งอบจะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที แต่เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหนาของแท่งตัด

ดังนั้นให้ตรวจสอบความพร้อมของจานเป็นระยะด้วยส้อม เมื่อเนื้อกระดาษหยุดแข็งและบลัชออนลักษณะเฉพาะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว คุณสามารถนำความงามสีส้มออกมาแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

ซอสสำหรับแครอทแท่ง

แม้ว่าแครอทแท่งเป็นของว่างดั้งเดิมและอร่อยในตัวของมันเอง เช่นเดียวกับของว่างส่วนใหญ่ พวกเขาจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริม

ทานคู่กับโยเกิร์ตก็อร่อย ในการทำเช่นนี้ เพียงใส่กระเทียมขูดหรือบดลงในโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่ปรุงแต่ง เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส และเพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ

แครอทแท่งราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ย 1 แพ็ค)?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

เราคิดว่าหลายคนตระหนักถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอท ผักเช่นแครอทมีสารประกอบจำนวนมากที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ในองค์ประกอบทางเคมี ตามการจำแนกทางชีววิทยา แครอทหรือ Daúcus อยู่ในตระกูลไม้ร่ม ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ พบพืชเช่นแครอทในนิวซีแลนด์ แอฟริกา เช่นเดียวกับออสเตรเลียและอเมริกา

ในปัจจุบัน ทั่วโลกมีการปลูกพืชหลายชนิด เช่น แครอทหว่าน ซึ่งเป็นสายพันธุ์ย่อยของแครอทป่า ในการปรุงอาหาร แครอทถือเป็นหนึ่งในพืชรากหลักที่ผู้คนรับประทานกันมาตั้งแต่ระยะเริ่มต้นของการพัฒนาอารยธรรมมนุษย์ เป็นที่น่าสังเกตว่าแครอทใช้ทั้งสดและแปรรูป

ยิ่งไปกว่านั้น เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ แครอทจึงไม่สูญเสียรสชาติที่โดดเด่นและคุณลักษณะที่เป็นประโยชน์แม้ว่าจะแห้งหรือแช่แข็งก็ตาม ที่น่าสังเกตคือ เครื่องปรุงรสทำจากผลแครอท ซึ่งใช้ในกระบวนการผลิตส่วนผสมของเครื่องเทศและเครื่องเทศ รวมทั้งในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอุตสาหกรรมอาหาร

พ่อครัวมืออาชีพอ้างว่าแครอทสามารถนำมาประกอบกับผักสากลที่ไม่สามารถทำลายผลิตภัณฑ์ทำอาหารได้ แครอทใช้ทำซุป เช่นเดียวกับสลัด อาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อย และของหวาน นอกจากนี้น้ำแครอทยังเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษอีกด้วย ควรสังเกตว่าแครอทไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อซึ่งจะต้องมีอยู่ในอาหารของคนทุกวัย

องค์ประกอบทางเคมีของแครอทอุดมไปด้วยองค์ประกอบทางธรรมชาติที่มีลักษณะเฉพาะเช่นแคโรทีนจำนวนมาก ในแง่ของปริมาณแคโรทีน แครอทเป็นอันดับสองรองจากพริกหวานเท่านั้น การบริโภคแครอทเป็นประจำช่วยให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์เป็นปกติ ในปัจจุบัน ผู้บริโภคมีโอกาสพิเศษที่จะเติมพลังให้ร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะได้ทุกเมื่อด้วยแครอทแท่ง

ผลิตภัณฑ์อาหารเช่นชั้นวางแครอทเป็นของว่างผักและยังสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับจานเนื้อหรือปลา ในทางกลับกัน ขนมเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็ว แครอทแท่งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% ที่ทำจากแครอทสดที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น แครอทแท่งบรรจุในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศพิเศษ ซึ่งช่วยให้คงรสชาติที่โดดเด่นและคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพของขนมไว้ให้นานที่สุด

แครอทแท่งใช้เป็นอาหารว่างวิตามินอิสระซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจานผักที่เรียกว่าซึ่งเสิร์ฟพร้อมซอส แครอทแท่ง เช่น แครอทสด มีวิตามิน A, B, K, E, H รวมถึง C และ PP นอกจากนี้ แครอทแท่งยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม โมลิบดีนัม เช่นเดียวกับซีลีเนียม ฟลูออรีน โซเดียม และสารประกอบอื่นๆ ที่สำคัญต่อมนุษย์

บางทีไม่มีผักที่ให้ผลกำไรมากไปกว่าแครอท ไม่มีที่ไหนง่ายกว่าในการปรุงอาหารและขายบนชั้นวางตลอดทั้งปีและมีสูตรมากมายที่เหลือเชื่อ การทำแครอทในหม้อหุงช้ามักเป็นเรื่องที่น่ายินดี ท้ายที่สุด คุณสามารถคิดในใจเกี่ยวกับแครอทในอุปกรณ์ครัวนี้ได้เกือบทุกโหมด: "การทอด", "นึ่ง", "สตูว์", "การอบ", "ซุป", "พิลาฟ" และ "ข้าวต้ม" และไม่มีอะไรแปลกในเรื่องนี้เพราะแครอทเข้ากันได้ดีกับเกือบทุกจาน ดังนั้นอย่าเสียเวลาสักครู่และฝึกฝนทักษะการทำอาหารแครอทที่น่าทึ่งอย่างรวดเร็วด้วยผู้ช่วยในครัวที่ขาดไม่ได้!

กฎและคุณสมบัติของการปรุงแครอทในหม้อหุงช้า

พนักงานต้อนรับทุกคนควรรู้ช่วงเวลาของการปรุงอาหารด้วยจานของเธอจะไม่เพียง แต่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอม แต่ยังดูน่าดึงดูดมาก

1. แครอทต้องสด! ผักที่เฉื่อยชาอาจทำให้เสียรสชาติได้ทั้งหมด ตามกฎแล้วอาหารจากแครอทที่ค้างอยู่นั้นไม่เข้มข้นนักและไม่มีกลิ่นที่อร่อยนัก
2. เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นที่คุณหั่นแครอท นั่นคือถ้าคุณมีเวลาน้อยมาก คุณควรหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ หรือแม้แต่ขูดแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ
3. แครอทตุ๋นในครีมหรือครีมมีความนุ่มและอ่อนนุ่มเป็นพิเศษ
4. หากคุณต้องการทำขนมแครอทที่น่าทึ่ง เช่น อินเดียนฮาลาวา ให้เลือกโหมด "สตูว์" และใช้เนยมากขึ้น และถ้าคุณเพิ่มน้ำตาลลงในจานนี้มากขึ้นก็จะรับประกันผลของคาราเมล
5. แครอทเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ตามกฎแล้วจะเพิ่มลงในไก่หรือหมู
6. พ่อครัวบางคนชอบปรุงแครอทกับปลา ยิ่งกว่านั้นอาหารจานนี้จะได้รับความสำเร็จมากที่สุดหากคุณเติมแครอทในท้องปลาและปรุงด้วยเครื่องเทศในโหมด "การอบ"

สูตรง่ายๆ: แครอทตุ๋นแสนอร่อยพร้อมหัวหอม "แบบบ้าน"

จานดังกล่าวจะกลมกลืนกับทั้งผักและเนื้อสัตว์ อันที่จริงแล้ว เครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบกว่านั้นยากที่จะจินตนาการได้ คุณจะประหลาดใจกับความจริงที่ว่าการปรุงแครอท "ที่บ้าน" ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ง่ายมาก

มาเริ่มกันเลย! เราต้องการ:

• แครอท - 1 กิโลกรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น (ขนาดกลาง);
• น้ำมันพืช - 120 มิลลิลิตร (ควรไม่มีกลิ่น);
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส (ใบกระวาน, ส่วนผสมของพริก, หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชี, แกงหรือสมุนไพรโปรวองซ์)

1. ขั้นตอนแรกคือล้างแครอทให้สะอาดและปอกเปลือก จากนั้นเราก็ทำแบบเดียวกันกับหลอดไฟ ตอนนี้เปิด multicooker และเลือกโหมด "การอบ" เวลาทำอาหารเป็นอัตโนมัติขั้นต่ำ เทน้ำมันพืชลงในชามแล้วตั้งไฟให้ร้อน ในขณะเดียวกันให้สับผักด้วยเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยมีดแล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ
2. จากนั้นเทหัวหอมสับลงในน้ำมันที่อุ่นแล้วนำไปให้อยู่ในสภาพโปร่งใส จากนั้นเราก็ส่งแครอทไปที่นั่น เพิ่มเกลือ (เฉลี่ย 1 ช้อนชาพร้อมสไลด์) เครื่องเทศและเลือกโหมด "สตูว์" คราวนี้เวลาในการปรุงอาหารคือ 60 นาที อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะปิดฝาและปล่อยให้แครอทเคี่ยว อย่าลืมที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
3. หลังจากสัญญาณสุดท้าย ย้ายจานไปยังจานแยก สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะตามที่กล่าวไว้ข้างต้นกับผักอื่น ๆ ซีเรียลหรือเนื้อสัตว์ หลายคนชอบทำให้แครอทเย็นลงแล้ววางบนขนมปังบาง ๆ แซนวิชแครอทเป็นอาหารว่างที่ขาดไม่ได้ มีทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ และมีแคลอรีน้อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าขนมปังเป็นข้าวไรย์

จานแครอทที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง! คุณจะมั่นใจในสิ่งนี้โดยศึกษาสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณจะพบด้านล่าง