การเลือกในฤดูหนาวชาร์ปพริกไทยดองผลักดันฉันได้ราคาถูกในฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ฉัน ฉันมักจะใช้การเตรียมอาหารต่าง ๆ เขาให้รสชาติที่น่ารังเกียจเพื่อเพิ่มผลไม้ผักและเนื้อสัตว์ บิลเล็ตขนาดเล็กเพียงพอสำหรับฤดูหนาวที่ยาวนานทั้งหมด

เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายมาก ฉันขอเสนอสูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายซึ่งคุณสามารถทำบิลเล็ตนี้ได้อย่างง่ายดายสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• เผาพริกไทย - 350-400 กรัม;
• หัวหอมหัวหอม - 2 หลอด;
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส (ประมาณหนึ่งหัว)

หมัก 1 ถ้วยน้ำ:

• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ทรายน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
• pepper Black Peas - 15-20 ชิ้น;
• แผ่นอ่าว - 2-4 ชิ้น;
• orego - 1/2 ช้อนชา

สูตรอาหาร:

01. พริกไทยป่นถูกล้างและแห้งอย่างทั่วถึง สำหรับความงามของชิ้นงานคุณสามารถใช้พริกไทยสีเหลืองและสีแดง แต่ในขณะที่ฉันคิดว่าจะหยิบพริกได้เขามีสีแดงทั้งหมด

02. เมื่อคุณตัดพริกเฉียบพลันอย่าลืมเกี่ยวกับถุงมือ พวกเขาจำเป็นสำหรับขั้นตอนนี้เพื่อความปลอดภัยของคุณ ความจริงก็คือว่าจะต้องตัดพริกไทยจำนวนมากซึ่ง "กิน" เข้าไปในนิ้วมือ จากนั้นมันจะเป็นการยากที่จะล้างมือของคุณพริกไทยยังคงอยู่ในมือ คุณสามารถใช้สายตาที่ไม่ระมัดระวังซึ่งจะหายไปเป็นเวลานาน ระวัง.

03. พริกไทยป็อดต้องตัดแหวน หากคุณไม่ชอบรสชาติที่คมชัดมากคุณสามารถกำจัดเมล็ดได้ ท้ายที่สุดพวกเขาให้เขาลุกไหม้

04. หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง

05. ปริมาณกระเทียมขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเท่านั้น ฉันเอาหัวเดียว กระเทียมตัดเป็นไปตามครึ่งแผ่นหรือบาง ๆ

06. ผสมหัวหอมพริกไทยและกระเทียมในภาชนะเดียว

07. ถึงเวลาที่จะปรุงหมัก ในน้ำหนึ่งถ้วยเราผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับมันยกเว้นน้ำส้มสายชู เราใส่ไฟไหม้และหลังจากเดือดปรุงอาหาร 3-4 นาที

09. ในการเตรียมการที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าขวดเล็กวางผัก

10. เทกระป๋องด้วยการต้มดองปิดฝาครอบและพลิกกลับ ครอบคลุมขวดกับผ้าเช็ดผ้าเพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์

พริกไทยชาร์ปหมักสามารถลองได้แล้วในวันถัดไป มันจะค่อนข้างพร้อมสำหรับการบริโภค ที่เก็บของเขาในตู้เย็นเพราะเขา ควรอยู่ในมือเสมอ โดยรวมของส่วนผสมที่ระบุไว้ฉันได้รับหนึ่งโถที่มีความจุ 200 กรัมและ 2 ขวดสำหรับ 400 กรัม

โดยวิธีการที่แหลมพริกไทยดองสามารถ เพื่อให้บริการไม่เพียง แต่ปรุงรสที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างด้วยตนเอง แต่ขัดขวางพริกไทยขมขื่นนี้ค่อนข้างสำหรับนักชิม ดูเหมือนว่าฉันที่ใช้มันเป็นปรุงรสให้ความคมชัดเล็กน้อยและความสว่างของอาหาร ปล่อยให้ปากกาเผาไหม้ดองจะเป็นแขกคนโปรดในห้องครัวของคุณโดยเฉพาะในฤดูหนาว เริ่มทำมันในฤดูใบไม้ร่วงในสูตรของฉันคุณจะไม่เสียใจ อร่อย!

ช่วงเวลาที่หนาวจัดของปีสำหรับการเตรียมซอสและเครื่องปรุงรสต่าง ๆ อาจต้องมีพริกไทยชาร์ป แน่นอนคุณสามารถซื้อตัวเลือกภาคพื้นดินในร้านค้า แต่มันจะดีกว่าถ้ามีธนาคารที่น่ารักในห้องใต้ดินเก็บเกี่ยวล่วงหน้า บทความจะหารือเกี่ยวกับวิธีการอนุรักษ์หมักและบีบ podpick อย่างถูกต้อง สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วคำแนะนำทีละขั้นตอนและภาพถ่ายจะช่วยปิดผลิตภัณฑ์เฉียบพลันสักสองสามกระป๋องได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

พริกไทยเผ็ดทำให้มีความสุข

พริกไทยเฉียบพลัน Gorky สามารถให้ "ความหมาย" กับจานใด ๆ นำไฮไลท์และความคมชัดที่เป็นเอกลักษณ์ ทำไมหลายคนถึงรักความคมชัดการเผาไหม้ของผักเฉียบพลัน? นักวิทยาศาสตร์พบว่าการใช้พริกไทยช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนความสุขเอนโดฟิน

อาหารหลายพันจานกำลังเตรียมด้วยพริกไทยและสูตรของการเก็บเกี่ยวผักเฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว - ไม่น้อย มันเป็นเกลือแช่แข็ง, หมัก, quasse, แห้ง, แช่หรือแช่แข็ง ปิดด้วยน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวหรือน้ำมันมะกอก

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญพริกไทยจากธนาคารเปิดสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมอาหารอื่น ๆ แต่ยังเป็นของว่างกรอบที่เป็นอิสระเป็นอิสระ

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับพริกไทย

สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาให้กับเจ้าของหลายพันคน พริกถูกใช้อย่างสิ้นเชิงโดยไม่ต้องทำอาหารนาน เป็นผลให้มันกลายเป็นการเผาไหม้และกรอบ

ในการเริ่มการเก็บรักษาที่คุณต้องการ:

• 1 กก. พริกเฉียบพลัน;
• เครื่องปรุงรสต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ: พริกไทยดำ, ใบกระวาน, ร่มแห้งของผักชีฝรั่ง, กิ่งไม้และใบลูกเกด, tarhoon หรือใบโหระพา, กระเทียม, ซินนามอน;
• 1 ลิตร. น้ำ;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา;
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนขวด

การกระทำที่ค่อยเป็นคอบ:

1. ล้างผักที่เผาไหม้ ปลูกฝังเคล็ดลับแห้งของฝักโดยไม่ต้องเปิดพริกไทย
2. เกาพริกไทยด้วยน้ำเดือด
3. เตรียมธนาคารวางพริกไทยให้แน่นบนไหล่ของพวกเขา
4. น้ำในกระทะต้มเพิ่มเกลือและน้ำตาล
5. ต้มหมักธัญรับธนาคารและเนื้อหาของพวกเขาภายใต้ "ผู้ถือ" ของกระบอกสูบ
6. ระบายน้ำดองนำไปต้มและเทพริกไทยอีกครั้ง ดังนั้นทำ 3 ครั้ง ในเวลาเดียวกันพริกไทยจะไม่ดิบ แต่ยังไม่ต้มซึ่งจะช่วยประหยัดสารประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุด
7. ก่อนปิดกั้นในแต่ละธนาคารเทปริมาณน้ำส้มสายชูที่ระบุ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกเก็บไว้ - พร้อมกับแท่งอื่น ๆ ในที่เย็น

สภา. เพื่อที่จะใส่จำนวนสูงสุดของฝักในธนาคารพวกเขาอยู่ในแนวตั้ง วิธีที่ดีที่สุดคือการละเว้นมีดเข้าไปในธนาคารและใส่พริกไทยลงไป

วิธีการแยกแยะพริกไทยแดงและเขียวชาร์ป

ฝักน้ำเกลือที่กำลังลุกไหม้นั้น "จะสนุก" ด้วยเนื้อสัตว์ผักเคบับ สูตรนี้น่าสนใจสำหรับความสะดวก หากคุณสามารถทำลายจานเมื่อหมักเพิ่มน้ำส้มสายชูมากขึ้นหรือน้อยลงทุกอย่างจะง่ายกว่ามาก องค์ประกอบของชิ้นงาน:

• 1 กก. พริกหยวก;
• 1 ลิตร. น้ำ;
• 8 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ.

พริกหยิบร้อน - อาหารเสริมที่ดีในเนื้อสัตว์และผัก

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. พริกไทยเพื่อหักโหมมันล้างและปลูกหางสีเขียว สะอาด - ไม่จำเป็น
2. ตามฐานที่คุณต้องทำชิ้น 2 ซม.
3. ฝักสีเขียวใส่ในกระดูกเชิงกราน
4. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมเกลือและน้ำแล้วต้มน้ำเกลือ
5. พ็อดเทน้ำเกลือเดือดแล้วกดบรรจุภัณฑ์
6. คุณต้องได้รับกระดูกเชิงกรานที่มีฝักจมน้ำในน้ำเกลือ จากด้านบนคุณต้องครอบคลุมกับผ้าขนหนู
7. ตอนนี้คุณควรลืมพริกไทยเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นระบายน้ำเตรียมน้ำเกลือใหม่ในลักษณะเดียวกันให้ครอบคลุมเตาอบและผ้าขนหนู เวลานี้ผักอยู่ 5 วัน
8. หลังจากหมดอายุของช่วงเวลาที่ระบุควรดึงของเหลวออก เตรียมน้ำเกลือใหม่ต้มและเทพริกไทยวางในธนาคาร ตอนนี้สามารถปิดได้

น้ำเกลือที่เรียบง่ายของพริกไทยขมกับผักใบเขียว

สูตรด่วนที่ไม่มีการสบถก่อนและการยืนกรานอาจมีประโยชน์เมื่อขวดพริกไทยมีเวลาน้อยมาก

ส่วนผสม:

• gorky Pepper - 1 กิโลกรัม;
• ครึ่งคานเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่งและมาก - ผักชีฝรั่ง
• กระเทียมหลายฟันเพื่อลิ้มรส;
• 50 กรัม เกลือ.

วิธีการทักทายฝักถั่ว:

1. ควรล้างผักควรทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากเมล็ด
2. เตรียมและฆ่าเชื้อหลายกระป๋อง
3. ที่ด้านล่างของแต่ละคอนเทนเนอร์เพื่อวางกระเทียมและกรีน จากนั้นให้พอดีแน่น
4. นำน้ำไปต้มป้องกันเกลือในนั้น (สำหรับ 1 ลิตร 50 กรัม)
5. เทพริกไทยเผาด้วยน้ำเกลือเดือดและม้วนด้วยผ้าห่ม อร่อย!

Billets สำหรับฤดูหนาวของ Peppers Podpid เฉียบพลันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเตรียมสลัดผัก, อาหารเนื้อ, ซอสต่าง ๆ , เครื่องปรุงรสและ adzhik นอกเหนือจากประโยชน์ที่โด่งดังแล้วการเผาไหม้พริกไทยมีคุณสมบัติการรักษาจำนวนมากและทำให้คนมีความสุขมากขึ้น!

Penicks การเผาไหม้ที่ถูกหมักอย่างยอดเยี่ยมเติมเต็มรสชาติของอาหารหลายชนิดในฤดูหนาวที่หายไปเย็น สูตรนั้นง่ายและการเตรียมการปรุงรสนี้ใช้เวลาไม่มาก: ของว่างค่อนข้างคมดังนั้นจึงมีขวดเล็ก ๆ หลายชนิดสำหรับครอบครัว

ส่วนผสม:

• พริกไทย;
• น้ำ 1 ลิตร
• เกลือ 25-30 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศที่จะ;
• น้ำตาล 20-25 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ธนาคารและผ้าห่มสำหรับเสื้อผ้าควรผ่านการฆ่าเชื้อพริกไทยล้างและแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ หากใช้ผลไม้ทั้งหมดจากนั้นปากกาจะต้องมีฝักที่ไม่บุบสลายหางสามารถทิ้งได้ดังนั้นเปอร์เซ็นต์จึงดูสวยงามยิ่งขึ้น
2. เพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ: กระเทียมส่วนใหญ่, ถั่วหอม, พืชชนิดหนึ่ง (รากหรือใบ), ผักชีฝรั่ง, โหระพา, เชอร์รี่หรือลูกเกดแผ่น นอกจากนี้คุณสามารถวางดวงดาวของคาร์เนชั่นและอบเชยชิ้นเล็ก ๆ เพียงไม่หักโหม
3. ตอนนี้คุณควรปรุงอาหารดอง: สำหรับสิ่งนี้คุณต้องผสมน้ำเกลือและน้ำตาลนำไปต้มและรอการละลายของส่วนผสมจำนวนมาก
4. ในธนาคารที่ปรุงสุกเราใส่ผลไม้และเครื่องเทศและเทน้ำดองต้มทั้งหมด
5. ปล่อยให้ยืนประมาณ 5 นาทีและท่วมท้นดองลงในกระทะ
6. เมื่อของเหลวเดือดอีกครั้งให้ทำซ้ำขั้นตอน
7. ทำสิ่งเดียวกันนี้เป็นครั้งที่สาม
8. ก่อนกลิ้งเพิ่มน้ำส้มสายชู 9% ให้กับแต่ละขวดใน 1 ช้อนชา
9. ครอบคลุมกระป๋องด้วยวัสดุที่อบอุ่นจนเย็นที่สมบูรณ์

ช่องว่างดังกล่าวจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างยอดเยี่ยมที่อุณหภูมิห้อง หากคุณกำลังเก็บปากกาที่คมชัดไว้ในลิตรธนาคารคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศขนาดเล็กและชิ้นพริกไทยบัลแกเรียที่แสนหวานผลไม้นั้นอร่อยมาก

พริกไทยเฉียบพลันหมักจากจอร์เจีย

ส่วนผสมดังกล่าวจะให้ความสำคัญกับอาหารจานใด ๆ จานนี้เป็นยารักษาโรคที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคหวัด

ส่วนผสม:

• พริกไทย;
• 3-5 ฟันกระเทียมบริสุทธิ์;
• พริกไทยดำและมีกลิ่นหอม 2-3 ชิ้น
• กานพลู Asterisk;
• เกลือ 40 กรัม;
• ทรายน้ำตาล 50-60 กรัม
• น้ำส้มสายชู 5 กรัม 9%;
• แผ่นมะเร็งหลายชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. การซักและปัดพริกไทยป่นแห้งออกไปในธนาคารที่เก็บเกี่ยวที่ควรดุะด้วยน้ำเดือดและแห้ง
2. ระหว่างผลไม้ใส่เครื่องเทศและกรีน ไม่จำเป็นต้องเติมเงินให้กับธนาคารไปยังขอบมากมันค่อนข้างเพียงพอที่จะเติม "ไปที่ไหล่"
3. ตอนนี้เทภาชนะด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
4. น้ำอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำคาร์มิเนต เรารวมน้ำจากกระป๋องในกระทะ
5. ละลายเกลือและทรายน้ำตาลในของเหลวเราวางกระทะลงบนกองไฟนำไปต้ม สำหรับการเก็บรักษามันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้อาหารที่เคลือบ
6. ใส่พริกด้วยการต้มดองและทนต่อ 10 นาที
7. เพื่อให้ธนาคารได้รับการเก็บรักษาไว้ตลอดฤดูหนาวและไม่เสื่อมสภาพให้ทำเช่นเดียวกันอีกครั้ง
8. ตอนนี้ธนาคารสามารถรีด แต่ก่อนที่จะเพิ่มไปยังแต่ละเรือ 5 กรัมของป้อมปราการน้ำส้มสายชู 9%

ชิ้นงานอย่างสงบนิ่งจนถึงฤดูใบไม้ผลิแม้ที่อุณหภูมิห้อง หากขนมขบเคี้ยวดังกล่าวดูคมชัดเกินไปจากนั้นการเผาพริกสามารถแช่ในน้ำเย็นได้บ่อยครั้งที่คุณจะเปลี่ยนน้ำมากขึ้นเรื่อย ๆ จะเป็นรสชาติของผลไม้ที่คมชัด

สูตรอาหารเกาหลี

สลัดเกาหลีเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากและมีความต้องการที่ดีในหมู่ประชากร เตรียมกองกำลังสลัดดังกล่าวโดยพนักงานต้อนรับทุกคนแม้แต่เริ่มต้น ผักสามารถมีความหลากหลายมากที่สุด แต่การเติมทุกที่เกือบจะเหมือนกัน: เครื่องปรุงรสน้ำส้มสายชูและดอกทานตะวันซึ่งหัวหอมถูกคั่วก่อน

ในการปรุงอาหารบิดคุณจะต้อง:

• พริกไทยขม 1 กิโลกรัมสีแดงหรือสีเขียว
• ครึ่งหนึ่งของหัวกระเทียม;
• 70 มิลลิลิตรของน้ำส้มสายชู 6%;
• เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่นสีแดง 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่นสีดำ 1 ช้อนชา;
• เมล็ดผักชี 1 ช้อนชา
• น้ำ 400 มล.

หากคุณกำลังเตรียมพริกจัดเก็บเฉียบพลันในฤดูหนาวธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อและหากคุณตั้งใจจะใช้งานทันทีกระบวนการฆ่าเชื้อของอาหารสามารถข้ามได้

กระบวนการทำอาหาร:

1. ครั้งแรกที่เกลือทำอาหารและทรายน้ำตาลละลายในน้ำ
2. ใส่จานบนกองไฟหลังจากเดือดพริกไทยแดงและดำกระเทียมบดและผักชี
3. น้ำส้มสายชูเทลงในกระทะครั้งที่แล้วก่อนที่จะเทมารินาดพริกไทย
4. ธนาคารกำลังเย็นและหลังจากสามวันคุณสามารถเพลิดเพลินกับพริกไทยสำเร็จรูป

ด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง

เพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมนี้คุณจะต้อง:

• พริกป่นเฉียบพลัน - 5 กก. (เตรียมฝักที่มีสีต่างกัน);
• น้ำผึ้ง 250 กรัม (สามารถใช้น้ำตาลได้ แต่มันจะดีกว่าที่จะละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ);
• น้ำส้มสายชู 6% 6%;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 360 มล. (คุณสามารถใช้เวลาน้อยลง แต่ในกรณีนี้คุณต้องเพิ่มน้ำ);
• เกลือ 2 ช้อนชา 2 ช้อนชา
• 2 หัวกระเทียมที่ต้องทำความสะอาด
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (ถั่วที่มีกลิ่นหอม, ใบกระวาน, คาร์เนชั่น)

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักใส่ขวดแก้วอย่างแน่นหนา
2. จากน้ำส้มสายชูน้ำมันและเกลือเพื่อเตรียมความพร้อมหมัก
3. น้ำผึ้งเพิ่มขึ้นในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำส้มสายชู 1 ถ้วย แต่สามารถปรับความหวานให้กับรสนิยมของพวกเขา

ในแบบฟอร์มนี้ชิ้นงานสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่มี forset แต่ควรเก็บไว้ในที่เย็น: มันสามารถเป็นทั้งตู้เย็นและห้องใต้ดิน

"รสชาติน้ำผึ้ง"

การแข่งขันที่ดีกับแตงกวาหมักตามปกติและมะเขือเทศสามารถทำให้พริกแดงเผาไหม้ได้ ขนมขบเคี้ยวสีสดใสที่ผิดปกติเหมาะสำหรับอาหารเนื้อสัตว์ ผู้ที่ชอบจานชาร์ป Pepses ที่ขมขื่นดองจะกลายเป็นแท่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ขาดไม่ได้สำหรับฤดูหนาว เพื่อให้ขนมขบเคี้ยวมีกลิ่นหอมอิ่มตัวน้ำผึ้งจะต้องทำตามธรรมชาติ พื้นผิวที่อ่อนโยนจะทำให้หมอผีเข้มข้นและสีทองที่สวยงาม

ส่วนผสม:

• 3 กก. ของพริกไทยแดงขม;
• 500 GXUS;
• น้ำมันพืช 500 กรัม;
• น้ำผึ้ง 400 กรัม;
• เกลือ 40 กรัม;
• ใบลอเรล;
• pepper Black Peas

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำมันดิน: ธนาคารแก้วจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
2. ด้านล่างของกระป๋องวางใบลอเรลและถั่วพริกไทยหลายถั่ว
3. ผลไม้ล้างแห้งและทำความสะอาดเมล็ด
4. Perchi หั่นเป็นสามส่วนและพับเข้ากันเหมือน Matryoshki
5. ในกระทะน้ำมันดอกทานตะวันผสมน้ำผึ้งเกลือน้ำส้มสายชู วางภาชนะลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
6. หมอเสร็จแล้วเทเปอร์เซ็นต์เปอร์เซ็นต์
7. ฆ่าเชื้อธนาคารเป็นเวลา 10 นาทีและม้วน
8. คุณสามารถเก็บทั้งสองในห้องใต้ดินและในตู้เย็น

ในขวดที่มีพริกที่เฉียบแหลมคุณสามารถใส่มะเขือเทศเชอร์รี่หลายตัว มะเขือเทศเดียวกันจะได้รับรสชาติที่คมชัดและรวย

เผาพริกไทยที่บ้าน

ขนมขบเคี้ยวเฉียบพลันมีรสชาติที่หลากหลายของอาหารในบ้านทุกประเภทจากเนื้อปลาและผัก ไม่เพียง แต่มันอร่อยจริงๆ แต่ยังมีประโยชน์มาก ปากกาที่ขมขื่นจะช่วยให้การเปลี่ยนสื่อจำนวนมากจากความเย็นจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและทำความสะอาดเส้นเลือด เพื่อให้แน่ใจว่านี่เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมเตรียมขวดครึ่งลิตรขนาดเล็กในตัวอย่าง

การเลือกผลไม้เพื่อการอนุรักษ์ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปอกเปลือก: ควรมีความหนาแน่นและไม่มีความเสียหาย สำหรับภาชนะขนาดเล็กฝักสามารถสับเป็นวงแหวนได้ แต่ไม่แคบเกินไป

สำหรับธนาคารหนึ่งลิตรสามารถใช้ครึ่งลิตรได้:

• พริกไทย 250 กรัม;
• น้ำร้อน 1 ถ้วย
• ถึงครึ่งช้อนชาพริกไทยดำช้อนชาและเมล็ดผักชีส่วนเดียวกัน
• เกลือปรุงอาหาร 15 กรัม;
• น้ำตาล 7-10 กรัม;
• 30 กรัม 9% น้ำส้มสายชู;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในน้ำร้อนเทเครื่องเทศยกเว้นน้ำส้มสายชูและน้ำมันและอนุมัติพริกหั่นบาง ๆ ในดองนี้เป็นเวลาประมาณ 5 นาที
2. Shumovka รับพริกไทยจากกระทะแล้ววางไว้ในธนาคารที่สะอาด
3. เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชให้กับน้ำเกลือที่เหลือปล่อยให้หมักต้ม
4. เทของเหลวร้อนลงในขวดและม้วนมันทันทีด้วยฝาครอบเหล็กที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
5. วางธนาคารคว่ำลงเพื่อระบายความร้อนเต็ม ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ

ในสภาพที่ยอดเยี่ยมของชิ้นงานอย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาว

การเก็บรักษาพริกไทยขมสำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

การรักษาอนาคตของขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าพริกที่คมชัดแม้กระทั่งดองผู้มีข้อห้ามที่มีท้องป่วยตับหรือไต หลีกเลี่ยงการให้ผลิตภัณฑ์แก่เด็ก ๆ มันเป็นสิ่งที่อันตรายมากสำหรับระบบย่อยอาหารของบุคคลเล็ก ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ผิวหนังปรุงในถุงมือ และในกรณีที่ไม่มีการสัมผัสตา: การระคายเคืองนั้นเจ็บปวดมาก หากคุณปฏิบัติตามข้อควรระวังทั้งหมดเมื่อทำอาหารและบริโภคพริกดองเฉียบพลันขนมขบเคี้ยวนี้จะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น

ตามสูตรคลาสสิกพริกไทยทำเครื่องหมายทั้งหมดพร้อมกับผลไม้สีเขียว มันไม่ได้ตัดและไม่สะอาดจากเมล็ด

• พริกไทย - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู - 0.5 ลิตร;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l. บนธนาคาร;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l. บนธนาคาร

สำหรับสูตรที่เหมาะสมโต๊ะแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูไวน์ ส่วนผสมเพียงพอสำหรับธนาคาร 2 ลิตร

พริกไทยล้างออกด้วยน้ำไหลอย่างทั่วถึง พับลงในขวดที่สะอาดแห้ง ฆ่าเชื้อพวกเขาเป็นที่ไม่จำเป็นก่อน ต้ม 0.5 ลิตรน้ำแล้วเติมพริกไทย เมื่อของเหลวเย็นลงท่อระบายน้ำ นำน้ำที่เหลืออยู่ให้เดือดและบุกเข้าไปในธนาคารเพื่อให้มันถูกครอบครองครึ่งหนึ่ง สถานที่ที่เหลือเติมในน้ำส้มสายชูเทน้ำมันพืชและเพิ่มเกลือ

สไลด์ธนาคารและเก็บไว้ในห้องมืดที่เย็นสบาย พริกไทยที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ยังคงคมชัด หมักสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในสลัดถ้าสูตรเป็นน้ำส้มสายชู

พริกไทยรสเผ็ดในน้ำส้มสายชู: สูตรด้วยเครื่องเทศ

เพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวที่มีรสเผ็ดให้ใช้สูตรนี้ มันมีผักชีฝรั่งจำนวนมากซึ่งสามารถใช้กับพริกไทย ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวรวมกับอาหารจานแรกมันฝรั่งหรือเนื้อสัตว์

• พริกไทย - 1.5 กก.;
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู - 250 มล.;
• dill - ลำแสงขนาดใหญ่;
• ใบ chrena, เชอร์รี่และลูกเกด - 2 ชิ้น;
• bay Sheet - 2 ชิ้น;
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.

ทางออก - 1 สามลิตรหรือ 3 ลิตรธนาคาร

พริกไทยล้างให้ตัดหางสีเขียว (อย่าเอาผลไม้ออกด้วยเมล็ด) และทำให้การตัดตามยาวเพื่อให้น้ำเกลือตกอยู่ข้างใน ที่ด้านล่างของกระป๋องที่สะอาดวางใบ chrena ลูกเกดเชอร์รี่และลอเรล พริกไทยใส่เลเยอร์ด้วยการตกตะลึงด้วยผักชีฝรั่งสับ

ต้มน้ำเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูกับมัน หลังจาก 5 นาทีน้ำเกลือต้มเติมพริกไทย สไลด์ธนาคารและห่อเสื้ออบอุ่นให้เย็น ขนมขบเคี้ยวจะพร้อมกินในหนึ่งเดือน

พริกไทยในน้ำส้มสายชูเป็นของว่างที่จะเพลิดเพลินกับแฟน ๆ ของจานคม ในที่เย็นมันจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3-5 ปีและยังคงรักษารสชาติรสเผ็ดทั้งหมด กระจายความผิดพลาดในการเลือกสรรของช่องว่างฤดูหนาวด้วยสูตรใหม่

สูตรพริกไทย Gorky ในน้ำส้มสายชู

รวบรวมการเก็บเกี่ยวที่ร่ำรวยของพริกไทยขมและไม่รู้จะทำอย่างไรกับมัน? เตรียมพริกไทยขมในน้ำส้มสายชู - นี่เป็นของว่างเฉียบพลันซึ่งให้บริการกับอาหารจานแรกเนื้อสัตว์และผัก

สูตรของพริกไทยขม, ดอง, เค็มและ sauchaged สำหรับฤดูหนาว

พริกไทยเป็นหนึ่งในผักรสเผ็ดที่สุดซึ่งจะให้ความคมชัดและความสว่างของสี พริกไทยขมขื่นสำหรับฤดูหนาวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้เตรียมความพร้อมด้วยการเพิ่ม Khrena, กระเทียม, ความหลากหลายของสมุนไพร เขาจะเป็นอาหารที่โปรดปรานที่สุดของทั้งครอบครัว มันสามารถหลั่งไปรับเก็บรักษาด้วยหมักและคุณสามารถบิดที่สวยงามสำหรับฤดูหนาว

1 คุณค่าทางโภชนาการประจักษ์พยานและข้อห้าม

พริกไทยขมปรุงสุกอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาวจะให้อาหารจานโปรดของเขารสเผ็ดและกลิ่นหอมที่สดใสการบริโภคในอาหารของพริกไทยขมช่วยกระตุ้นการผลิตของ Endorphin - ความสุขของฮอร์โมนและความสุขในร่างกายมนุษย์

• กระตุ้นระบบประสาทบังคับให้ติดด้วยเสียง
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นบุคคลจึงป่วยน้อยลง
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• ลบความเครียดและอาการปวดอาการปวด

อย่างไรก็ตามไม่ใช่สำหรับทุกคนผักนี้มีประโยชน์เนื่องจากเนื้อหาของ Endorphin แพทย์เตือนว่าจำเป็นต้องแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์หรือลดจำนวนสำหรับคนเหล่านั้นที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร (ระบบทางเดินอาหาร) ดังนั้นหากบุคคลที่มีโรคกระเพาะตับอ่อนอักเสบอักเสบอักเสบหรือแผลในกระเพาะอาหารจากนั้นจากพริกไทยขมขื่นก็จำเป็นต้องปฏิเสธ

พริกไทยขมขื่นสำหรับ Endorphine

สำหรับคนอื่น ๆ มันเป็นเพียงคลังเก็บสารอาหารและวิตามิน ซึ่งเป็นวิตามิน A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP, ฟอสฟอรัส, เบต้าแคโรทีน, โคลีน, เหล็ก, โพแทสเซียมและอื่น ๆ

ในปริมาณปานกลางเขาปฏิบัติต่อจำนวนโรค:

• นอนไม่หลับ;
• โรคเบาหวาน;
• โรคหอบหืดหลอดลม;
• โรคภูมิแพ้;
• atherosclerosis;
• เนื้องอกอ่อนโยน

พิจารณาสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดสำหรับการหมักผักดองและกระป๋อง และยังแบ่งปันสูตรอาหารที่สวยงามสำหรับฤดูหนาว

2 พริกไทยขมขื่นสำหรับฤดูหนาว: สูตรและวิธีการปรุงอาหาร

• พริกไทยป่นเฉียบพลัน - ในอัตราของธนาคาร 1 ลิตร
• ใบลูกเกดดำและเชอร์รี่ - 3 - 4 ชิ้น;
• pepper Peas - 5 - 7 ชิ้น;
• กระเทียม - 5 - 8 ฟัน;
• กรีนส์ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, Tarkun, Basil) - เพื่อลิ้มรส;
• อบเชยคาร์เนชั่นสำหรับความน่าสนใจ

ผักผักรสเผ็ด

สำหรับหมักคุณต้องใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:

สูตรการทำอาหารค่อนข้างง่าย ธนาคารลิทัวเนียควรผ่านการฆ่าเชื้อ ถึงธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเย็นจะต้องถูกวางไว้ที่ด้านล่างของใบลูกเกดดำกลราศีและเชอร์รี่ ถัดไปเพิ่มกรีนสับ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, Tarkhun, Basil) จากนั้นโถจะใส่เครื่องเทศ (อบเชยคาร์เนชั่น) พริกไทยกระเทียมและพริกไทย

หลังจากเครื่องเทศทั้งหมดสำหรับการมายร์ไนซ์อยู่ในธนาคารไปที่พริกเฉียบพลันที่ขมขื่น มันจะต้องล้างและใส่เข้าไปในขวดที่ไหล่ของเธอมากที่สุด

วางพริกเข้าไปในธนาคาร

ว่างเทน้ำเดือดที่สูงชัน ครอบคลุมฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อและผสมพันธุ์ 5 นาที จากนั้นน้ำจากขวดเพื่อระบายลงในกระทะและขึ้นอยู่กับมันเพื่อเตรียมความพร้อมหมัก ในการทำเช่นนี้เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อต้มน้ำ 1 นาทีก่อนเดือดเพื่อเพิ่มน้ำส้มสายชู นาวิกโยธินร้อนพร้อมที่จะต้องเติมแล้วสามารถรีดได้

การบิดดองที่น่ารับประทานพร้อมแล้ว ตอนนี้ในฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสเผ็ดของหมัดผสมกับอาหารจานโปรดของคุณ พริกไทยดองจะกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งโต๊ะธรรมดาและเทศกาล

การนอนด้วยน้ำส้มสายชูสามารถแทนที่ด้วยมะนาวหากคุณไม่ชอบโน้ตที่เป็นกรดในจาน

3 การแก้พริกไทยขมสำหรับฤดูหนาว: สูตรรถกระบะที่ดีที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว

• พริกไทยขม 1 กิโลกรัม;
• 50 กรัมของผักชีสีเขียวชอุ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม 50 กรัม

สำหรับน้ำเกลือที่เราใช้:

เพื่อที่จะเตรียมเกลือที่ดีจากพริกไทยขมมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอบในเตาอบกับสถานะของความนุ่มนวลจากนั้นปล่อยให้เย็นและสลายเบา ๆ ต่อธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างแน่นหนา

ดีดองจากพริกไทยขม

แต่ละเลเยอร์จะต้องเปลี่ยนสลับกันด้วยกระเทียมแล้วกรีน ต้มน้ำน้ำเกลือ เพิ่มเกลือน้ำส้มสายชู ให้เย็น หลังจากนั้นน้ำเกลือระบายความร้อนเพื่อเทฝั่งบนไหล่มาก

เพื่อรสชาติที่ดีของผักดองในธนาคารคุณต้องใส่สินค้าและทิ้งไว้ที่นั่นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ธนาคารที่มีผักดองจะต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 สัปดาห์แล้วนำออกไปยังตู้เย็น

ฤดูหนาวนี้ไม่ได้เก็บรักษาไว้และไม่ได้ทำเครื่องหมาย มันมีประโยชน์มากที่สุดเพราะมันยังคงมีสารและวิตามินทั้งหมดที่จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิตของเรา การบัดกรีพริกไทยเฉียบพลันเป็นสิ่งที่ครอบครัวของคุณต้องมีสุขภาพ

4 Svaled ร้อน Peppers สำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายมาก

วิธีการทำอาหาร พริกป่นเฉียบพลันสลายบนถาดและให้แห้ง 2 - 3 วัน เขาต้อง "ริ้วรอย" และ "ทดสอบ" เล็กน้อย จากนั้นบีบมันในหลาย ๆ ที่สำหรับส้อม

พริกไทยเผาไหม้ที่คมชัดพร้อมที่จะต้องใส่ในชามแล้วเทน้ำเกลือ มันถูกเตรียมจากน้ำต้มเย็นด้วยการเติมเกลือ

ปากกาเผาไหม้ที่คมชัดพร้อมน้ำเกลือ

หลังจากที่คุณวางพริกไทยและบอร์ดทั้งหมดด้วยน้ำเกลือมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องกดดัน ปล่อยของขวัญเป็นเวลา 3 วันในขณะที่รักษาทุกอย่างที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นอักษะจะเทการเตรียมสดใหม่แล้ววางอีกครั้งภายใต้การกดขี่ มันใช้เวลาอีก 5 วัน แต่เฉพาะในสถานที่อบอุ่น สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับนี่คือห้องครัวเนื่องจากมีความอบอุ่นและแห้ง ในวันที่ 9 คุณต้องเปลี่ยนพริกไทยเฉียบพลันที่บันทึกไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำเกลือเป็นครั้งที่สาม

ครอบคลุมฝาพลาสติกและเก็บพริกไทยน้ำซาวด์ในตู้เย็น Sauer Pepper ดังกล่าวอร่อยอย่างบ้าคลั่งมันเหมาะสำหรับผักสตูว์และมันฝรั่งบดมันฝรั่ง นี่คือสูตรพริกไทย Sauer ที่ดีที่สุด เขาจะต้องลิ้มรสกับทั้งครอบครัวของคุณ

5 ปั่นคมของพริกไทยขมที่ไม่มีเกลือ

• พริกไทยแดงคม 400 กรัม;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลธรรมชาติ 100 กรัม;
• สมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอม: Mayran, Oregano, Basil, Rosemary, ฯลฯ ในจำนวน 3 ช้อนโต๊ะ l. ที่พริกไทยชาร์ป 400 กรัม

สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสำหรับการหมุนเฉียบพลัน

สูตรอาหาร. พริกไทยป่นเฉียบพลันและใส่ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและการเปลี่ยนน้ำผึ้งและเทลงในขวดที่มีพริกไทยชาร์ป เก็บในที่มืดเป็นเวลา 1 เดือน จากนั้นสามารถลบออกได้ในตู้เย็น พริกไทยชาร์ปเผ็ดและมีกลิ่นหอมที่ไม่มีเกลือพร้อม นี่คือบิลเล็ตที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว

6 กระป๋องของการเผาไหม้พริกไทยขมกับมะเขือเทศ

หนึ่งในการผสมที่ดีที่สุดในการทำอาหารคือการผสมผสานระหว่างพริกไทยเฉียบพลันกับมะเขือเทศ ไม่ว่าคุณจะเลือกเทคโนโลยีการทำอาหารแบบไหนสำหรับสิ่งนี้ การรวมกันนี้เหมาะที่สุดสำหรับการหลุดเกลือการซ้อนหมึกและกระป๋อง

รสเค็มของน้ำมะเขือเทศซึ่งพริกไทยคมหมักจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาใด ๆ

• พริกไทยแดงคม 200 กรัม;
• น้ำมันผัก 200 กรัม;
• น้ำมะเขือเทศ 500 มล.
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

พริกไทยเผารสเผ็ดและทอดในกระทะในน้ำมันพืช มันควรจะอ่อนนุ่มสำหรับการทอดนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นจากทุกด้าน

ทอดพริกไทย

เพื่อให้มันเร็วขึ้นและง่ายขึ้นคุณสามารถใช้เตาอบได้ มันจะต้องอบอุ่นมากถึง 180 องศาและหล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ผักไม่ถูกไฟไหม้ จำเป็นต้องทอดจากทุกด้าน

ในขณะที่พริกไทยถูกคั่วฆ่าเชื้อขวดเพื่อบิด ใส่พริกไทยอบหรือคั่วลงในกระป๋องแล้วเติมด้วยน้ำมะเขือเทศเดือด

การเติมน้ำมะเขือเทศควรหนาดังนั้นคุณจะระเหยน้ำผลไม้ล่วงหน้าหากเป็นของเหลวเกินไป อย่าลืมที่จะเพิ่มเกลือและน้ำตาล

กระชับพร้อมที่จะอนุรักษ์ การเก็บเกี่ยวที่สวยงามสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว อร่อย!

หมักพริกไทยกอร์กี้สำหรับฤดูหนาว - สูตรบิลเล็ต, บัดกรี, วิดีโอกระป๋อง

การเรียนรู้ที่จะทำช่องว่างหมุนจากพริกไทยขมสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของการเกลือกระป๋องและการรับประทานอาหาร วิดีโอที่มีสูตรทีละขั้นตอนวิธีการทำพริกไทยขม

วิธีการเตรียมพริกเฉียบพลัน: Marina และ Solim "Fire" Pods สำหรับฤดูหนาว

พริกป่นเฉียบพลันไม่บ่อยนัก ในขณะเดียวกันมันจะกลายเป็นแทลเล็ตที่ยอดเยี่ยม จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการแต่งงานกับเขาทำความคุ้นเคยกับสูตรเรียนรู้วิธีการเกลือผักสำหรับฤดูหนาว เราถูกนำไปใช้กับสูตรของช่องว่างจากพริกปัดเฉียบพลัน

สรรพคุณของพริกไทยป็อดเฉียบพลันดอง

พริกไทยป่นหมักไม่เพียง แต่เป็นของว่างรสเผ็ด แต่ก็มีประโยชน์มาก:

• rich Beta-Carotene จำเป็นสำหรับการมองเห็นที่ดี
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• เพิ่มความต้านทานความเครียด
• มีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน

ผู้ที่เป็นอันตรายต่อฤดูหนาวอย่างสม่ำเสมอและใช้ผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในอารมณ์ที่ดีอย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นแหล่งที่มาของ Endorphin พริกไทยเผาไหม้แม้ในรูปแบบของการว่างเปล่าช่วยกระตุ้นการผลิต "ฮอร์โมนแห่งความสุข" นี้ ว่ากันว่าถ้าปวดหัวไม่ดีก็เพียงพอที่จะกินผัก "คะนอง" ผักและความเจ็บปวดจะออกไป ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะรวมอยู่ในรายการช่องว่างฤดูหนาวและผลิตภัณฑ์นี้

ของว่างเปลี่ยนอร่อยและถ้าคุณใส่ฝักสีที่แตกต่างกันในขวดก็สวยงามด้วย

แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ พริกไทยชิลล์ที่มีรสขมควรใช้ในปริมาณปานกลาง บางคนอาจมีการแพ้ส่วนบุคคลของผลิตภัณฑ์ซึ่งมีความสามารถในการกระตุ้นการเกิดโรคบางชนิด

สภา. ก่อนที่จะดำเนินการต่อไปยังการเดินทางของพริกไทยขมวางถุงมือยางมิฉะนั้นจะได้สัมผัสกับความสุขทั้งหมดของ Zhugogy ของเขาในผิวของพวกเขา

วิธีการหมักพ็อดเฉียบพลัน

สำหรับวันหยุดฤดูหนาวจากพริกป่นมีสูตรมากมาย ในเวลาเดียวกันแฟน ๆ ของเฉียบพลันใส่ฝักทั้งหมดเข้าไปในธนาคารและผู้ที่ชอบรสนิยมปานกลาง, ถอดเมล็ดและเมมเบรนก่อนที่จะช่วยลดการเผาไหม้ พิจารณาสูตรอาหารหลายสูตร

Gorough Pods ในน้ำมันดอง

ข้อได้เปรียบของสูตรนี้คือไม่มีน้ำส้มสายชูที่นี่และนอกจากนี้ชิ้นงานไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ:

• พริกล้างแห้ง;
• ใส่ในธนาคารพูดเลเยอร์ที่มีเครื่องเทศแห้งและกระเทียมหั่นบาง ๆ

• ใช้น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวันที่ไม่บริสุทธิ์นำไปต้ม
• เทน้ำมันร้อนลงในธนาคารอุดตัน;
• ส่งไปที่ห้องใต้ดิน

Fire Snack "Gorgon"

ในการเตรียมการเผาไหม้นี้จะมีความจำเป็น:

• ใช้ฝัก 1 กิโลกรัมล้าง
• ตัดหาง;
• ตัดด้านทรวงอกตื้น
• ใส่ผักในธนาคารบริสุทธิ์;
• เทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
• แทนที่น้ำหมักน้ำเดือด;
• roll Banks โดยไม่ต้องทำหมัน

ดองถูกเตรียมจากน้ำ 1.5 ลิตรเกลือและน้ำตาล (1.5 pt. L. ), 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9% ส่วนผสม 3 ตัวแรกที่ต้มแล้วเพิ่มน้ำส้มสายชู

อาหารเรียกน้ำย่อยจาก Pepper Podpid เฉียบพลันในอาร์เมเนีย "Citsak"

ทำตามสูตรนี้คุณจะได้รับจานที่คมมาก สำหรับ Salting, Pepper ไม่เหมาะสำหรับใด ๆ แต่มีเพียงสีที่บางและยาวอ่อนเท่านั้น ไม่ล้างพริก แต่วางอยู่บนโต๊ะทันทีเพื่อให้เขาอยู่เล็กน้อยแล้ว:

1. ล้าง พวกเขาแทงเข็มหนาหรือส้อมผ่าน 2-3 ครั้ง
2. ที่ด้านล่างของถังวางร่มของผักชีฝรั่ง, กระเทียม
3. ทานเกลือขนาดใหญ่หนึ่งแก้วละลายในน้ำ 5 ลิตร
4. เทผัก กดเป่าและทิ้งไว้ในห้องก่อนสีเหลืองของฝัก
5. กระโดดน้ำเกลือ
6. Peppers ถูกวางไว้ในธนาคารบริสุทธิ์โดยไม่ต้องน้ำเกลือฆ่าเชื้อ 10 นาทีปิด คุณสามารถสร้างน้ำเกลือใหม่ต้มและเทลงในฝัก

ตัวเลือกอื่น:

• เทมารินเนินเย็นลงในธนาคาร;
• ปิดพริกเค็มโดย Kapron ครอบคลุม;
• ต่ำลงในห้องใต้ดินเย็น

ฝักขมหมักในจอร์เจีย

ขนมขบเคี้ยวนี้เฉียบพลันมาก:

1. Pink Peppers พร้อมผลไม้และทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งวัน
2. เทน้ำเดือดหลวมเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นผสาน
3. กระเทียมทำความสะอาด (6 หัว) บดขยี้กับเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
4. เกลือ (แก้ว), น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (2 แก้ว), น้ำตาล (0.5 ถ้วย), น้ำมันแบบลีน (4 ถ้วย) จำนวนนี้คำนวณโดยพ็อด 5 กิโลกรัม
5. พวกเขาต้มหมักเทพวกเขาด้วยวัตถุดิบกวนออกไปหนึ่งชั่วโมงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
6. เราใส่ในธนาคารฆ่าเชื้อ

ความสนใจ: เวลาในการทำหมัน 0.5 ลิตรกระป๋อง - 10 นาที, ลิธิก์ - 20.

Gorky Pepper ในน้ำผึ้งน้ำผึ้งและในการเทจากมะเขือเทศ

เพื่อเตรียมพริกไทยในสูตรนี้คุณต้องมีที่เก็บเย็นเพราะ มันจะเป็นอันตรายต่อมันไม่เต็มใจ ธนาคารปิดด้วยพลาสติกครอบคลุม สูตรหมัก:

ฝักที่มีสีแตกต่างกันโดยไม่ต้องแยกหางล้างแห้งบรรจุโดยธนาคารเทน้ำดอง

สำหรับสูตรที่สองที่คุณต้องการฝักบนเตียง พวกเขาล้างพวกเขาลบหางทอด จากมะเขือเทศน้ำผลไม้เตรียมเกลือน้ำตาลในนั้น พริกที่ย่อยสลายในภาชนะเทฆ่าเชื้อ 15 นาที

อย่างที่คุณเห็นช่องว่างจำนวนมากสำหรับฤดูหนาวสามารถทำจากฝักขม พวกเขากระจายเมนูของคุณอย่างน่าอัศจรรย์

วิธีการแต่งงานและ Solish Podpick Pepper แบบเฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว (สูตรพร้อมภาพ)

พริกป่นเฉียบพลันไม่บ่อยนัก ในขณะเดียวกันมันจะกลายเป็นแทลเล็ตที่ยอดเยี่ยม จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหาร

การเตรียมพริกปัดเฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว

ช่วงเวลาที่หนาวจัดของปีสำหรับการเตรียมซอสและเครื่องปรุงรสต่าง ๆ อาจต้องมีพริกไทยชาร์ป แน่นอนคุณสามารถซื้อตัวเลือกภาคพื้นดินในร้านค้า แต่มันจะดีกว่าถ้ามีธนาคารที่น่ารักในห้องใต้ดินเก็บเกี่ยวล่วงหน้า บทความจะหารือเกี่ยวกับวิธีการอนุรักษ์หมักและบีบ podpick อย่างถูกต้อง สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วคำแนะนำทีละขั้นตอนและภาพถ่ายจะช่วยปิดผลิตภัณฑ์เฉียบพลันสักสองสามกระป๋องได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

พริกไทยเผ็ดทำให้มีความสุข

พริกไทยเฉียบพลัน Gorky สามารถให้ "ความหมาย" กับจานใด ๆ นำไฮไลท์และความคมชัดที่เป็นเอกลักษณ์ ทำไมหลายคนถึงรักความคมชัดการเผาไหม้ของผักเฉียบพลัน? นักวิทยาศาสตร์พบว่าการใช้พริกไทยช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนความสุขเอนโดฟิน

อาหารหลายพันจานกำลังเตรียมด้วยพริกไทยและสูตรของการเก็บเกี่ยวผักเฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว - ไม่น้อย มันเป็นเกลือแช่แข็ง, หมัก, quasse, แห้ง, แช่หรือแช่แข็ง ปิดด้วยน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวหรือน้ำมันมะกอก

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญพริกไทยจากธนาคารเปิดสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมอาหารอื่น ๆ แต่ยังเป็นของว่างกรอบที่เป็นอิสระเป็นอิสระ

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับพริกไทย

สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาให้กับเจ้าของหลายพันคน พริกถูกใช้อย่างสิ้นเชิงโดยไม่ต้องทำอาหารนาน เป็นผลให้มันกลายเป็นการเผาไหม้และกรอบ

ในการเริ่มการเก็บรักษาที่คุณต้องการ:

• 1 กก. พริกเฉียบพลัน;
• เครื่องปรุงรสต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ: พริกไทยดำ, ใบกระวาน, ร่มแห้งของผักชีฝรั่ง, กิ่งไม้และใบลูกเกด, tarhoon หรือใบโหระพา, กระเทียม, ซินนามอน;
• 1 ลิตร. น้ำ;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา;
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนขวด

1. ล้างผักที่เผาไหม้ ปลูกฝังเคล็ดลับแห้งของฝักโดยไม่ต้องเปิดพริกไทย
2. เกาพริกไทยด้วยน้ำเดือด
3. เตรียมธนาคารวางพริกไทยให้แน่นบนไหล่ของพวกเขา
4. น้ำในกระทะต้มเพิ่มเกลือและน้ำตาล
5. ต้มหมักธัญรับธนาคารและเนื้อหาของพวกเขาภายใต้ "ผู้ถือ" ของกระบอกสูบ
6. ระบายน้ำดองนำไปต้มและเทพริกไทยอีกครั้ง ดังนั้นทำ 3 ครั้ง ในเวลาเดียวกันพริกไทยจะไม่ดิบ แต่ยังไม่ต้มซึ่งจะช่วยประหยัดสารประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุด
7. ก่อนปิดกั้นในแต่ละธนาคารเทปริมาณน้ำส้มสายชูที่ระบุ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกเก็บไว้ - พร้อมกับแท่งอื่น ๆ ในที่เย็น

สภา. เพื่อที่จะใส่จำนวนสูงสุดของฝักในธนาคารพวกเขาอยู่ในแนวตั้ง วิธีที่ดีที่สุดคือการละเว้นมีดเข้าไปในธนาคารและใส่พริกไทยลงไป

วิธีการแยกแยะพริกไทยแดงและเขียวชาร์ป

ฝักน้ำเกลือที่กำลังลุกไหม้นั้น "จะสนุก" ด้วยเนื้อสัตว์ผักเคบับ สูตรนี้น่าสนใจสำหรับความสะดวก หากคุณสามารถทำลายจานเมื่อหมักเพิ่มน้ำส้มสายชูมากขึ้นหรือน้อยลงทุกอย่างจะง่ายกว่ามาก องค์ประกอบของชิ้นงาน:

1. พริกไทยเพื่อหักโหมมันล้างและปลูกหางสีเขียว สะอาด - ไม่จำเป็น
2. ตามฐานที่คุณต้องทำชิ้น 2 ซม.
3. ฝักสีเขียวใส่ในกระดูกเชิงกราน
4. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมเกลือและน้ำแล้วต้มน้ำเกลือ
5. พ็อดเทน้ำเกลือเดือดแล้วกดบรรจุภัณฑ์
6. คุณต้องได้รับกระดูกเชิงกรานที่มีฝักจมน้ำในน้ำเกลือ จากด้านบนคุณต้องครอบคลุมกับผ้าขนหนู
7. ตอนนี้คุณควรลืมพริกไทยเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นระบายน้ำเตรียมน้ำเกลือใหม่ในลักษณะเดียวกันให้ครอบคลุมเตาอบและผ้าขนหนู เวลานี้ผักอยู่ 5 วัน
8. หลังจากหมดอายุของช่วงเวลาที่ระบุควรดึงของเหลวออก เตรียมน้ำเกลือใหม่ต้มและเทพริกไทยวางในธนาคาร ตอนนี้สามารถปิดได้

น้ำเกลือที่เรียบง่ายของพริกไทยขมกับผักใบเขียว

สูตรด่วนที่ไม่มีการสบถก่อนและการยืนกรานอาจมีประโยชน์เมื่อขวดพริกไทยมีเวลาน้อยมาก

• gorky Pepper - 1 กิโลกรัม;
• ครึ่งคานเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่งและมาก - ผักชีฝรั่ง
• กระเทียมหลายฟันเพื่อลิ้มรส;
• 50 กรัม เกลือ.

วิธีการทักทายฝักถั่ว:

1. ควรล้างผักควรทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากเมล็ด
2. เตรียมและฆ่าเชื้อหลายกระป๋อง
3. ที่ด้านล่างของแต่ละคอนเทนเนอร์เพื่อวางกระเทียมและกรีน จากนั้นให้พอดีแน่น
4. นำน้ำไปต้มป้องกันเกลือในนั้น (สำหรับ 1 ลิตร 50 กรัม)
5. เทพริกไทยเผาด้วยน้ำเกลือเดือดและม้วนด้วยผ้าห่ม อร่อย!

Billets สำหรับฤดูหนาวของ Peppers Podpid เฉียบพลันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเตรียมสลัดผัก, อาหารเนื้อ, ซอสต่าง ๆ , เครื่องปรุงรสและ adzhik นอกเหนือจากประโยชน์ที่โด่งดังแล้วการเผาไหม้พริกไทยมีคุณสมบัติการรักษาจำนวนมากและทำให้คนมีความสุขมากขึ้น!

วิธีรับ Pepper Pod เฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว: สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย - Eplitca

บทความจะหารือเกี่ยวกับวิธีการอนุรักษ์หมักและบีบ podpick อย่างถูกต้อง สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วคำแนะนำทีละขั้นตอนและภาพถ่ายจะช่วยปิดผลิตภัณฑ์เฉียบพลันสักสองสามกระป๋องได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

พ็อดคมหรือขมเป็นผักชนิดเดียวกันเกี่ยวกับพริกไทย มันดีและเป็นปรุงรสและเป็นจานแยกต่างหาก และมันก็มีประโยชน์เช่นกันดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกลัวที่จะดื่มด่ำกับตัวเองให้เฉียบพลัน ผักที่ดีคืออะไรและดีกว่าที่จะปรุงอาหารกับเขา - ค้นหาต่อไป

สั้น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของพริกเฉียบพลัน

ผลิตภัณฑ์เป็นเฉียบพลันสำหรับรสชาติเนื่องจากการปรากฏตัวของ Capsaicin Alkaloid มันกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมดังนั้น Infusions ไว้บนพริกไทยและน้ำมันของมันถูกใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อดูแลเส้นผม

สำคัญ! พริกไทยเผาไหม้ก่อให้เกิดการพัฒนาของเอนโดฟิน - พวกเขาลดผลกระทบของความเครียดและเพิ่มอารมณ์

นอกจากนี้เขามีส่วนร่วม:

• การเร่งการไหลเวียนโลหิต
• การปรับปรุงการย่อยอาหารและความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น
• การปรับปรุงภูมิคุ้มกันเนื่องจากวิตามินซีและองค์ประกอบอื่น ๆ ;
• การรักษาโรคภูมิแพ้โรคหอบหืดหลอดลม;
• การป้องกันโรคมะเร็ง;
• การรักษา Radiculitis โรคข้ออักเสบและปวดไขข้ออักเสบ

คุณสมบัติของการเลือกพริกไทยสำหรับช่องว่าง

สำหรับแทบบันไดเล็กและเพื่อการบริโภคในรูปแบบใหม่ที่คุณต้องเลือกผักที่ชำรุดใหม่ สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม นอกจากนี้ผลไม้สดจะเป็นรูปธรรม - น้ำไหม้ของเขาจะทำให้รวยร่ำรวย

ในการพิจารณาว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ฉีกนานแค่ไหนมันเป็นไปได้สำหรับหาง - สีเขียวโดยไม่มีข้อบกพร่องและแน่นพูดเกี่ยวกับความสดใหม่ ถ้ามันถูกทอดทิ้งเล็กน้อยของเหลวจะถูกแยกออกจากที่นั่น งอพ็อดอย่างระมัดระวัง - จะต้องงอเบา ๆ และไม่แตก นอกจากนี้ยังชี้ให้เห็นถึงความสดใหม่

คุณไม่ควรซื้อฝักที่ไม่มีผลไม้ - ดังนั้นพวกเขาจึงเสื่อมโทรมเร็วขึ้นและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพิจารณาว่าพวกเขาอยู่บนเคาน์เตอร์นานแค่ไหน ผิวหนังบนพวกเขาควรมีความหนาแน่นโดยไม่มีข้อบกพร่องบาดแผลและรอยบุบ สีสดใสอิ่มตัวพูดเกี่ยวกับความสุก

สำคัญ! ซื้อผลิตภัณฑ์ในตลาดที่ Grandmothers - สิ่งนี้จะให้การรับประกันอย่างน้อยที่มันเติบโตขึ้นโดยไม่มีสิ่งสกปรกในสังเคราะห์ หลังจากทั้งหมดผักนี้อยู่ในอันดับที่สามเพื่อดูดซับสารที่เป็นอันตรายลงในเปลือกดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปกป้องตัวเอง

บ่อยครั้งที่ผลไม้นั้นคมชัดกว่าที่เล็กกว่า แต่มันไม่คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับขนาด - ฝักยาวสามารถเผาได้มากกว่าสั้น ๆ
ความมืดใด ๆ การปรากฏตัวของจุดโสโครกบนผลไม้มากที่สุดหรือขาสีเขียวพูดคุยเกี่ยวกับโรคเชื้อรา แม้แต่ผลไม้ชนิดหนึ่งก็สามารถทำให้เสียทั้งหมดของการเก็บรักษาของคุณได้

วิธีรับพริกสำหรับฤดูหนาว: สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่ายและวิดีโอ

ด้วยอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นนี้จะไม่มีวันสดชื่น และมันไม่ยากที่จะปรุงอาหารสิ่งสำคัญคือการสต็อกในส่วนผสมและความปรารถนา

สินค้าคงคลังในห้องครัว

จำเป็นต้องมี:

• ถุงมือยางจะมีประโยชน์เมื่อผลิตผลไม้
• กระดานแยก;
• ชามหรือกระทะสำหรับทำอาหาร
• ความจุสำหรับการวัดของเหลว;
• ธนาคารและครอบคลุม (ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า)

ส่วนผสมที่จำเป็น

สำหรับ 3 ธนาคารครึ่งลิตรที่เราต้องการ:

• พริกไทยขม - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำ - 125 มล.;
• น้ำส้มสายชู 6% - 190 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน

วิดีโอ: สูตรสำหรับการเลือกพริกคมดอง

สูตรอื่น ๆ ที่มีพริกไทยเผาไหม้

Marinization ช่วยให้คุณรักษาลักษณะที่ปรากฏและรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างเต็มที่ คุณสามารถปรุงอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น - ตัวอย่างเช่น Adzhika วิธีการเตรียมขนมขบเคี้ยวการเผาไหม้มาก เราจะบอกเกี่ยวกับรุ่นอาร์เมเนียที่ไม่จำเป็นต้องทำอาหาร

adzhika caucasian

ขนมขบเคี้ยวนี้เป็นเรื่องเฉียบพลันที่ค่าใช้จ่ายของพริกไทยไม่เพียง แต่ยังกระเทียม สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• พริกเฉียบพลัน - 500 กรัม;
• - 100 กรัม;
• - 30 กรัม;
• - 10 กรัม;
• เกลือ - 250 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 6% - 20 กรัม

ทำอาหาร:

พริกไทยขมในอาร์เมเนีย

จานนี้จัดทำขึ้นเป็นช่องว่างสำหรับฤดูหนาว ส่วนผสมเหล่านี้เพียงพอสำหรับ 4 ธนาคารที่ 0.75 ลิตร ส่วนสามารถลดลงได้สองเท่าตามต้องการ

พวกเราต้องการ:

• พริกไทยขม - 3.5 กก.;
• กระเทียม - 5 ฟัน;
• น้ำมันพืช - 0.5 ลิตร;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• ตารางน้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์

ทำอาหาร:

กฎและเงื่อนไขทั่วไปสำหรับการเก็บข้อมูลของช่องว่าง

ครอบคลุมช่องว่างสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี สำหรับสิ่งนี้ตู้เย็นที่เหมาะสมห้องใต้ดินหรือแม้กระทั่งตู้กับข้าวที่มืดซึ่งอุณหภูมิไม่สูงกว่า 18 ° C เงื่อนไขหลักในการเก็บรักษาคือการฆ่าเชื้อที่ถูกต้องของกระป๋องและครอบคลุม

ธนาคารเปิดไม่คุ้มที่จะรักษาสัปดาห์ที่ยาวนานที่สุดดังนั้นเร่งรีบในส่วนเล็ก ๆ ภายใต้ฝาพลาสติกขอแนะนำให้เก็บหมักและการอนุรักษ์เฉพาะในตู้เย็นไม่เกิน 3 เดือน หากฝาจมและแม่พิมพ์ถูกสร้างขึ้นบนชิ้นงาน - มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์

สิ่งที่จะให้บริการพริกที่คมบนโต๊ะ

ขนมขบเคี้ยวที่คมชัดเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และปลา ดังนั้นบิลเล็ตดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ Adzhika และ Pedled Peppers สามารถรับประทานได้และเพียงแค่มันฝรั่งหรือข้าวต้ม
Marinades จากผักถูกใช้เพื่อดับเนื้อสัตว์ - จากนั้นมันจะกลายเป็นอ่อนโยนและน่าขนลุกมากขึ้น Adzhika สามารถใช้แทนซอสพิซซ่า