กะหล่ำปลีหมักสำหรับฤดูหนาวที่คมชัดและคมชัดอย่างน้อยก็เป็นมันฝรั่งอย่างน้อยก็ไปที่มื้ออาหาร ... และกับ Suprekik มันจะไปในฤดูหนาวสำหรับจิตวิญญาณที่น่ารัก!

สูตรอาหาร:

ฤดูหนาวเรามีความยาวและรุนแรงวิตามินขาด จากนั้นคุณและวิตามินจิค "C" มากกว่าในมะนาวและวิตามินและองค์ประกอบแร่อื่น ๆ พร้อมกับกรดเกวียนผัก!

ในสมัยโบราณเมื่อ Rusichi ไม่รู้จักมันฝรั่งอาหารหลักสำหรับทีมทหารในการรณรงค์ทางทหารคือขนมปังกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์และตรงตามลำดับนี้

ได้รับรางวัลวิธีต่อสู้กับกะหล่ำปลี!

ฉันพูดติดตลกและเพียงพอถึงเวลาที่จะทำงานเพื่อธุรกิจ กะหล่ำปลีวันนี้หมักในธนาคารสามลิตรในรูปแบบที่แตกต่างกัน - และชิ้นเป็นของแข็งและในรูปแบบของสลัดและเราจะพยายามกับพริกไทยและด้วยแตงกวา, มะเขือเทศ, สุกและแอปเปิ้ลกับแครอทและ beetroopes เช่นกันให้ใช้การใช้งาน

ธนาคารล่วงหน้าได้อย่างระมัดระวังด้วยโซดาเราล้างให้ความโปร่งใสภายใต้น้ำไหลและฆ่าเชื้อ โดยส่วนตัวแล้วฉันฆ่าเชื้อในเตาอบแห้งแห้ง - ฉันทำขึ้นเป็นเวลาสี่สิบนาทีเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 120-140 องศา ไม่จำเป็นต้องยืนใกล้กับกระทะด้วยไอน้ำคุณไม่จำเป็นต้องห่อและธนาคารจะได้รับการบันทึกอีกต่อไปเนื่องจากไม่มีการใช้ไอน้ำ

เริ่มที่จะขี่ม้าจากสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดและค่อยๆซับซ้อนและนำไปสู่ความสมบูรณ์แบบ!

สูตรนั้นเร็วที่สุดและง่ายที่สุด แต่ปรากฎว่าอร่อยมาก!

• กะหล่ำปลีและแครอทในอัตราส่วน - บนแครอทกลาง 2 ปานกลางและกระเทียมสามกลีบ;
• สำหรับหมักในธนาคารสามลิตร - น้ำตาลครึ่งหนึ่งของเกลือสองช้อนโต๊ะหนึ่งในสี่ของน้ำมันพืชหนึ่งแก้วและช้อนกรดอะซิติกของหวาน
• เครื่องเทศของ 5 Pepper Black Pepper, 4 ดอกคาร์เนชั่นและใบลอเรลบนโถ

ทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดผักและเงา - กะหล่ำปลีของฟางตื้นแครอทสามบนขูดคุณสามารถใช้หน่วยประมวลผลครัวที่มีหัวฉีดเปลี่ยนได้มันจะเร็วขึ้นมาก
2. ที่ด้านล่างของธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเราใส่กระเทียมลอเรลพริกไทยและกานพลู
3. เติมส่วนผสมของกะหล่ำปลีที่สามารถผสมกับแครอทได้ - สามารถผสมและสามารถเป็นเลเยอร์ - ผู้ที่มีแนวโน้ม
4. เราต้มในกระทะขนาดใหญ่ปริมาณน้ำที่ประมาณเพียงพอที่จะเทธนาคารที่ปรุงสุกทั้งหมด
5. เราเติมด้วยธนาคารน้ำเดือดสำหรับฝาครอบเหล็กส่วนใหญ่และทำให้พวกเขาให้พวกเขายืน 10-15 นาที
6. น้ำเดือดที่เหลืออยู่เทลงจากกระทะ - มันจะไม่ต้องการมันอีกต่อไป
7. เราลากน้ำออกจากกระป๋องลงในกระทะแล้วใส่เครื่องทำความร้อนเพิ่มน้ำตาลและคูณปริมาตรตามจำนวนของกระป๋อง
8. มาเมาสักหน่อยแล้วเทน้ำมันพืชและกรดอะซิติก
9. พลิกธนาคาร Marinen จำได้ว่าจำเป็นต้องเทลงในทุกธนาคารในวงกลมในวงกลมเพื่อให้น้ำมันทั้งหมดไม่ได้เปิดออกในหนึ่งธนาคาร!
10. เราขี่ฝาครอบเหล็กพลิกและวางเย็นลงที่เสื้อคลุมขนสัตว์
11. หลังจากทำความเย็นเราลดลงในห้องใต้ดิน

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณในช่วงเย็นฤดูหนาว!

ขนมขบเคี้ยวที่คมชัดสำหรับขวดนมในวงกลมของเพื่อน - อะไรจะดีไปกว่านี้?

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสองกิโลกรัม;
• หัวกระเทียมมีขนาดใหญ่
• แครอทขนาดกลางสามตัว
• litere ของน้ำ;
• ช้อนโต๊ะเกลือที่มีการขี่ขนาดใหญ่มาก
• 2 St L Sakhar;
• การเผาไหม้พริกไทยแดงช้อนชาพื้นดิน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2 เซ่น

1. พ่อครัวตัดเป็นก้อนที่มีด้านข้าง 2-3 เซนติเมตรติดแครอทบนขูดกระเทียมสับไก่สับและผสมในกระดูกเชิงกรานเคลือบหรือกระทะ
2. ต้มน้ำลิตรด้วยส่วนประกอบที่เหลือน้ำส้มสายชูและน้ำมันเพิ่มขึ้นหลังจากเดือดเทน้ำดองลงในกะหล่ำปลีและผสม
3. การผสมพันธุ์สามวันในที่เย็นเป็นระยะ
4. ทรยศต่อธนาคารและละเว้นในห้องใต้ดินเพื่อใช้ก่อนอื่น - ชิ้นงานดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ได้!

อร่อย!

รสชาติที่คมชัดของรสหวานรสหวานคือระเบิดวิตามินจริง!

จะใช้อะไร:

• กะหล่ำปลีสองกิโลกรัม;
• พริกหยวกแดงสุกขนาดใหญ่ที่มีผนังหนา
• แครอทสองตัว;
• หัวกระเทียม;
• เกลือ 1 st l;
• fullack ของน้ำตาล;
• 1 ตาราง l น้ำส้มสายชู;
• น้ำตาล 3 เซนต์ลิตร;
• ในหนึ่งในสี่ของพริกไทยดำสีดำช้อนชาสีแดง Zhugochi และผักชี;
• สองแก้วน้ำสองแก้ว

ทำอาหารอย่างไร:

1. เราทำความสะอาดล้างผักผสมในชามเคลือบหรือกระทะ
2. ปรุงอาหาร Marinates ผสมส่วนประกอบที่เหลือนอกเหนือไปจากกรดอะซิติกซึ่งเราเทลงหลังจากการต้มของดอง
3. เทผักและผสมมาร์ชมานฉัน
4. เราขยายสลัดบนธนาคารปลอดเชื้อแล้วใส่ในตู้เย็น หลังจาก 12 ชั่วโมงคุณสามารถใช้ตัวอย่าง

ในตู้เย็นเก็บไว้ได้ถึงสองหรือสามสัปดาห์ อร่อย!

ชื่อที่ถูกต้องของสูตรนี้อยู่ในกะหล่ำปลีของ Guri อร่อยมากสวยงามและจอร์เจียเป็นเฉียบพลัน!

• น้ำ 5 แก้วเต็ม
• สอง Cochan;
• 2 หัวบีทขนาดกลาง
• 2 แครอท;
• กรดอะซิติก 3 ตาราง l;
• รากฐานของน้ำมันพืช;
• fullack ของน้ำตาล;
• หัวกระเทียม;
• โต๊ะเกลือ l กับด้านบน;
• ห้าถั่วของพริกไทยดำและใบลอเรล

ทำอาหาร:

1. ตัดกะหล่ำปลีด้วยชิ้นใหญ่หัวผักกาดและฟางแครอทกระเทียมที่มีแผ่นบาง ๆ
2. วางผักในธนาคารโดยเลเยอร์ไม่ลืมที่จะเพิ่มกระเทียมและพยายามที่จะเป็นเลเยอร์สุดท้ายที่เป็นสี
3. ต้มน้ำและปรุงหมักด้วยส่วนประกอบที่เหลือหลังจากสองนาทีของการต้มเพื่อเทน้ำมันและกรดอะซิติกและลบออกจากไฟ
4. เทลงในขวดทันทีแล้วม้วนฝา พลิกและเย็นลงใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

เก็บไว้นานและไม่สูญเสียรสชาติ!

สูตรการเตรียมการที่รวดเร็วง่าย ๆ และรสชาติดั้งเดิมคลาสสิก

ส่วนผสม:

• ห้ากิโลกรัมกะหล่ำปลีเปิดตัวหลอด;
• 4 แครอทขนาดกลางสวยงามมากขึ้นถ้าฟางเกาหลีเป็นไก่ แต่ก็โผล่ขึ้นมาบนขูดค่อนข้างเหมาะสม
• กระเทียมสองหัวสับละเอียด
• litere ของน้ำ;
• สามช้อนโต๊ะกับเกลือขี่;
• fullack ของน้ำตาล;
• สิบถั่วพริกไทย;
• กรดอะซิติกสามช้อนโต๊ะ
• แก้วผักผัก
• สองแผ่นลอเรล

ดอง:

1. ผักและกระเทียมผสมในอ่างไปยังองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ปรุงหมักดองหน้าต่างเจาะหลังจากปิดจานแล้วเทผัก
3. ผัดปล่อยให้มันยืนสองสามชั่วโมงในที่เย็นและสลายตัวในธนาคาร
4. เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

แค่อร่อยและเฉียบพลัน!

ทำให้สะดวกยิ่งขึ้นในธนาคารด้วยฝาเกลียว

อะไรที่คุณต้องการ:

• ดอกกะหล่ำสองกิโลกรัม;
• แครอทขนาดใหญ่
• สามฟันกระเทียม
• ไตรมาสของหมัดที่คมชัด
• ถั่วพริกไทยสีดำสี่ถั่ว;
• litere ของน้ำ;
• ช้อนโต๊ะเกลือกับการขี่;
• ช้อนขนมกรดอะซิติก;
• น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ

วิธีการเดินทางทางทะเล:

1. การถอดแยกออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ แครอทที่มีจังหวะเดือดแผ่นกระเทียม
2. ในน้ำเดือดเราลดครึ่งกะหล่ำปลีลดลงสองนาทีและดึงมันอย่างรวดเร็วโดยการพับโดยการพับบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง
3. เราใส่ Blanch ส่วนที่สองและวางแครอทและกระเทียมอย่างรวดเร็วบนธนาคารเพิ่มชิ้นส่วนของหมัดรสเผ็ด
4. เราวางส่วนที่สองของกะหล่ำปลีให้กับธนาคารไปด้านบน
5. เราเพิ่มน้ำตาลเกลือและเครื่องเทศลงในน้ำนำไปต้มและเทกรดอะซิติก
6. เติมหมากฝรั่งไปด้านบนและกระชับฝาครอบ
7. ฉันเย็นลงในการเลี้ยวใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และลบเพื่อเก็บในห้องใต้ดิน

จะอร่อยและคมชัด!

เราดำเนินการต่อหัวข้อ:

1. Sai Cabbage - ภาษากลืน

มันจะไม่เกิดขึ้นง่ายกว่า!

• กษัตริย์ขนาดเล็กกิโลกรัม;
• กะหล่ำปลีกิโลกรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย;
• กระเทียมสามกลีบ;
• ร่มผักชีฝรั่ง;
• พริกไทยดำห้าปี
• ช้อนโต๊ะเกลือกับการขี่สูง;
• ช้อนของหวานของกรดอะซิติก

ทำอาหาร:

1. ผักของฉันและสะอาดปลั๊กตัดเป็นชิ้นใหญ่ด้วยแตงกวาลบตูดในพริกไทยลบห้องเมล็ด
2. เราใส่ผักทั้งหมดในขวดหนาเท่าที่จะเป็นไปได้ผักชีฝรั่งกระเทียมและถั่วถั่วที่ด้านล่างของธนาคาร
3. ต้มในน้ำซอสและเทฝั่งด้านบนให้ยืนสิบนาที
4. เรารวมน้ำเข้าไปในกระทะที่ว่างเปล่าและนำไปต้มเพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชู
5. เทน้ำดองไปที่ธนาคารไปด้านบนและขี่ เย็นในขอบหันร้านค้าในห้องใต้ดิน

เรียบง่ายและมีรสนิยม!

อร่อยและวิตามินมาก! เราทำในลิตรธนาคาร

ส่วนผสม:

• 2 Cochans เล็ก ๆ
• แครอทขนาดใหญ่สองตัว
• สองแอปเปิ้ลสีเขียว
• litere ของน้ำ;
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ;
• กรดอะซิติกสองช้อนโต๊ะ
• สำหรับ 6 ถั่วของพริกดำและมีกลิ่นหอม;
• ช้อนชา Anise หรือ Dill หรือ Fenhel

1. เปล่งประกายกะหล่ำปลีแครอทและแอปเปิ้ลฟาง
2. เราวางผักในกระดูกเชิงกรานและผสมกับเมล็ดอนิสหรือผักชีฝรั่ง, Peas Pepper
3. ปรุงหมักปรุงอาหารจากน้ำเกลือน้ำตาลสองนาทีกรดอะซิติกเทลงหลังจากเดือด
4. ส่วนผสมผักถูกวางไว้ในธนาคารและเทน้ำดอง
5. ฆ่าเชื้อในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาทีและขี่
6. ฉันเท่ห์ในการเลี้ยวใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เก็บไว้ในห้องใต้ดิน

ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะในฤดูกาลที่มีน้ำมันพืชมีความเหมาะสมอย่างยิ่งต่อเมล็ดที่ไม่ผ่านการกลั่นด้วยกลิ่น!

ทำอาหาร:

1. ตัดกะหล่ำปลีด้วยชิ้นขนาดใหญ่พริกไทยที่มีวงแหวนถอดห้องเมล็ดกระเทียมที่มีแผ่น
2. ที่ด้านล่างของธนาคารจะถูกวางร่มของผักชีฝรั่งและแผ่นกระเทียม, ใบกระวานและพริกไทยพริกไทย
3. กรอกขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเขย่าเพื่อให้มันหนาแน่นกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ
4. เทน้ำเดือดใต้ฝาปิดมากแล้วปล่อยให้ยืนสิบนาที
5. เรารวมน้ำจากกระป๋องในกระทะและปรุงหมักปรุงอาหารเพิ่มเกลือและน้ำตาลแอสไพรินผัดจนกว่าทุกอย่างจะถูกละลายและลบออกจากไฟ
6. เทขวดสำหรับฝาและเร่งรีบมาก เย็นในการเปิดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เก็บในห้องใต้ดินเย็น

อร่อย!

กะหล่ำปลีของเกาหลีนั้นอร่อยมากและมีกลิ่นหอมเช่นเดียวกับในตลาด! รสเผ็ดและมีกลิ่นหอมจะชอบครัวเรือนและแขกของบ้านของคุณ ทำให้ง่ายเธอชอบทุกคนเกือบทุกคน

• กะหล่ำปลีสองกิโลกรัม;
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งตัว;
• น้ำมันพืชและน้ำมันพืช
• แก้วน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลที่สาม;
• หัวกระเทียมระยะใกล้;
• น้ำตาลช้อนโต๊ะ;
• เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ
• บนช้อนชายี่หร่าพริกไทยพริกไทยของ Zhugochi และผักชี

ทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีตัดลูกบาศก์ที่มีด้าน 2-3 เซนติเมตรและวางในกระดูกเชิงกราน
2. โรยด้วยเกลือและปรับด้วยมือของคุณก่อนที่จะปล่อยน้ำผลไม้
3. แครอทห้อยลงบนขูดเกาหลีและผสมในอาหารแยกต่างหากด้วยกระเทียมสับละเอียด
4. ในกระทะน้ำมันพืชอุ่นด้วยเครื่องเทศผสมและให้เพียงเล็กน้อยเพื่อยืนขึ้นเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
5. ผสมน้ำมันด้วยแครอทและวางในกระดูกเชิงกราน
6. เราวางรังแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
7. เรารวมผักดองที่โดดเด่นและวางกะหล่ำปลีโดยธนาคาร
8. ต้มหมักเพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มสายชูและเทพวกเขา
9. เรารีบเร่งและวางลงเพื่อให้เย็นลงใต้เสื้อขนสัตว์
10. เก็บในห้องใต้ดินเย็น

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารและกะหล่ำดอกซึ่งเป็นข้อผิดพลาดล่วงหน้าได้สองสามนาที อร่อย!

ซูเปอร์โบนัส - สูตรกะหล่ำปลีดองเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

มันจะกลายเป็นระเบิดจริงและไม่ว่าง - รสชาติบ้าคลั่งและกลิ่นหอมเป็นที่น่าพอใจ ฉันแนะนำให้คุณเตรียมตัวสำหรับสูตรที่รวดเร็วนี้

อย่ากลัวที่จะพยายามเปลี่ยนสูตรและสร้างส่วนผสมของคุณเองในนั้นโปรดจำไว้ว่ามีเพียงสารกันบูดยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - เกลือและน้ำส้มสายชู!

แม้ว่ากะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่วางขายตลอดทั้งปี แต่บางครั้งราคาก็กระโดดเพื่อให้ DIVA ได้รับ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง แต่ด้วยการจับช่วงเวลาเมื่อค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ลดลงถึงความพึงพอใจเพียงพอซื้อ Kochanov หลายตัวและดำเนินการช่องว่าง ไม่ว่าในกรณีใดกะหล่ำปลีกระป๋องสำหรับฤดูหนาวไม่เคยมีส่วนเกินอยู่ในตู้เย็น วันหยุดใด ๆ เมื่อสิ่งที่คุณไม่มีเวลาทำบันทึกขวดกะหล่ำปลี ไม่ว่าอะไรก็ตาม. ด้วยแครนเบอร์รี่หรือไม่มีรสเค็มหรือดอง นี่เป็นยาครอบจักรวาลจริงๆ กะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวเป็นชิ้น ๆ ในธนาคารปรุงด้วยหัวบีทให้โต๊ะเทศกาลที่มีบันทึกของคอเคซัส ทุกอย่างง่าย หากต้องการตารางใด ๆ สามารถทำจินตนาการที่น่าทึ่งด้วยผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด

กะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

อะไรจะเกิดขึ้น:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 5 กิโลกรัม;
• แครอท - 1 กิโลกรัม;
• เกลือ - 90 กรัม;
• กรองน้ำ - 1.5 ลิตร;
• พริกไทยดำ - 12 ถั่ว;
• lavrushka - 6 ใบ

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. กะหล่ำปลีที่ปิดผนึกนี้สำหรับฤดูหนาวในธนาคารเป็นตัวเลือกแบบคลาสสิก สูตรเป็นพื้นฐานดังนั้นจึงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของมันไม่ใช่สัมผัสของส่วนประกอบหลักที่ระบุในสูตร
2. Cabbage Rolf ไปยัง Dormit จากแผ่นด้านบน ตัดส้อมเป็นสี่ส่วน เครื่องที่มี semolor บาง
3. แครอทซักอย่างดี ทำความสะอาดเปลือก ที่จะล้าง บดขูดขนาดใหญ่
4. รวมแครอทและกะหล่ำปลีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ถูกผสมอย่างสม่ำเสมอ
5. ถัดไปคุณควรปรุงอาหารเติม ในหม้อตุ๋นขนาดใหญ่เทน้ำกรอง น้ำตาลน้ำตาลเกลือ รับลอเรลในจานรอง ต้มเนื้อหาสิบนาที จากนั้นรับลอเรลแล้วทิ้ง ทางเลือกคุณสามารถส่งมอบลอเรลจากกระทะให้ย้ายไปที่ธนาคารที่กะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้
6. ถอดกระทะออกด้วยแผ่นดอง
7. ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าสลายเครื่องเทศและแพคเกจที่เตรียมไว้ในกะหล่ำปลี เทน้ำหมักของเธอ แขวนด้วยหัวเรื่องหัวเรื่องและย้ายเข้าไปในที่เย็น กะหล่ำปลีบินในสูตรง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาวพร้อม
8. กะหล่ำปลีมีค่าใช้จ่ายสองสัปดาห์ จากนั้นเก็บเกี่ยวด้วยฝา

กะหล่ำปลีหมักในฤดูหนาว

อะไรจะเกิดขึ้น:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 7.0 กก.;
• แครอทสด - 650 กรัม;
• เกลือ - 130 กรัม;
• dill (เมล็ด) - 30 กรัม.

• กรองน้ำ - 1.0 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู - 200 มล.;
• เกลือ - 30 กรัม;
• น้ำตาล - 30 กรัม;
• คาร์เนชั่น - 5 Boutons บนธนาคารลิตร
• พริกไทยดำ Peap - 6 ถั่วในลิตรธนาคาร
• พริกไทยจาเมกา - 2 ถั่วบนธนาคารลิตร
• lavrushka - 2 ใบบนขวดลิตร

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ส้อมกะหล่ำปลีจับ ถอดแผ่นด้านบนออก ตัดเป็นสี่ส่วน Snacking Smolor บาง ย้ายกะหล่ำปลีสับไปยัง Basque ปริมาตร
2. แครอทถูกล้างอย่างทั่วถึง ทำความสะอาดเปลือก บดขูดขนาดใหญ่ นอนหลับไปในอ่างด้วยกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ นอนตามพื้นผิวเกลือ เพิ่มเมล็ดผักชีฝรั่ง ผสมกับแรงดันเล็กน้อย ครอบคลุมภาพยนตร์หรือฝาปิดและให้กะหล่ำปลียืนดูสาม
3. เทน้ำดอง ในทิวทัศน์เทน้ำผลไม้ซึ่งทำให้กะหล่ำปลี ควรประมาณ 1.5 ลิตร หากน้ำผลไม้น้อยกว่าคุณควรเทน้ำ เทเกลือและน้ำตาลลงใน saucery นำส่วนผสมไปต้ม ลบโฟม เทน้ำส้มสายชู
4. ภาชนะที่เตรียมไว้จะถูกล้างออกอย่างทั่วถึง อยู่ในพวกเขากะหล่ำปลีและเครื่องเทศ ประทับตรา. เทเติมร้อน คลุมด้วยผ้าห่ม นี่เป็นเพียงแค่ว่าคุณสามารถปรุงอาหารกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในธนาคารได้อย่างไร
5. ฆ่าเชื้อตู้คอนเทนเนอร์ครึ่งลิตรเป็นเวลา 20 นาที Lithing - ครึ่งชั่วโมง จากนั้นธนาคารม้วน วางไว้บนฝา ห่อลายสก๊อต เย็นสบาย

กะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวกับพริกไทย

อะไรจะเกิดขึ้น:

• แครอทสด - 1.0 กก.;
• b / K กะหล่ำปลี - 5.0 กก.;
• เกลือ - 120 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 350 กรัม;
• พริกไทยหวาน - 5.0 กก.;
• น้ำมันกลั่น - 500 มล.;
• หัวหอม repka - 1.0 กก.;
• น้ำส้มสายชู - 200 มล.

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. แครอทล้างให้สะอาด ทำความสะอาดเปลือก เพื่อล้างอีกครั้ง บดกับขูดขนาดใหญ่
2. ส้อมกะหล่ำปลีจับ ถอดแผ่นด้านบนออก ตัดส้อมเป็นชิ้น ๆ บดพวกเขาเพื่อขูด
3. ล้างพริกไทย ตัดหาง ลบเมล็ด Perchins ตัด semolor
4. ล้างหัวหอม การขนส่งสินค้าจากแกลบ สับด้วยแหวนครึ่งบาง
5. ผักแปรรูปย้ายไปที่ชาม / ลุ่มน้ำที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เทลงในอ่างบรรทัดฐานของน้ำมันที่ระบุในสูตร น้ำตาลน้ำตาล เพิ่มเกลือเปิดไปทางข้าง 12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เนื้อหาจะต้องใช้หลายครั้ง
6. ต่อไปกะหล่ำปลีหลงใหลในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อขับเคลื่อนด้วยฝา และลบการจัดเก็บ กะหล่ำปลีในธนาคารสำหรับม้วนฤดูหนาวที่มีฝาครอบโดยไม่ต้องทำหมันพร้อม

อะไรจะเกิดขึ้น:

สูตรอาหารกะหล่ำปลี 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

• กะหล่ำปลีสีขาว - 2.0 กก.;
• แครอท - 350 กรัม;
• พริกไทยหวาน - 600 กรัม;
• พริกไทยหอม - 11 ถั่ว;
• ดินน็อตมัสกัต - 7 กรัม;
• กรองน้ำ - 1.0 ลิตร
• เกลือ - 160 กรัม;
• น้ำตาล - 400 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 500 มล.;
• lavrushka - 6 ใบ

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ล้าง cappist กระบวนการ. ลบใบด้านบน
2. ล้างพริกไทย ตัดหาง ลบเมล็ด ตัด semolor
3. พับผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในกระทะขนาดใหญ่
4. ใส่ลอเรลเดียวกันพริกไทยและมัสกัตเดียวกัน
5. ถัดไปมันควรจะเติมในน้ำมันเป็นไปได้ที่จะละลายน้ำตาลและเกลือเพื่อละลายอย่างสมบูรณ์เตรียม จากนั้นนำออกจากไฟ ป้อนน้ำส้มสายชู
6. เดือดเทเพื่อเทกะหล่ำปลี คลุมด้วยฝาหรือจาน ด้านบนเพื่อใส่แรงกดดัน กะหล่ำปลีควรแช่อย่างเต็มที่ในการเติม
7. หลังจาก 6-8 ชั่วโมงของกะหล่ำปลีพร้อม
8. การเก็บรักษา: hooking พลาสติกครอบคลุมในเย็น อุณหภูมิการเก็บรักษา 3-4 °σ

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีดองในธนาคารโดยชิ้นด้วยหัวบีทสำหรับฤดูหนาว

อะไรจะเกิดขึ้น:

• ส้อมกะหล่ำปลี - 2.0 กก.;
• หัวผักกาดผู้ใหญ่, เบอร์กันดี, ไม่ใช่อาหาร - 300 กรัม;
• กระเทียม - 25 กรัม

เทน้ำดอง:

• กรองน้ำ - 1.0 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 95 กรัม;
• เกลือ - 95 กรัม
• พริกไทยดำ - 11 ถั่ว;
• lavrushka - 5 ใบ;
• น้ำส้มสายชู - 125 มล.

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร รู้ทุกพนักงานต้อนรับ วิธีการทำกะหล่ำปลีกับหัวบีทส์ไม่รู้ทั้งหมด
2. ล้าง cappist ท็อปส์ซูที่แตกต่างกัน
3. ล้างหัวผักกาดพร้อมแปรงครัวหรือฟองน้ำโฟม สะอาด. ตัดเป็นครั้งแรกกับแวดวง จากนั้น - semolor บาง หากคุณตัดขี้เกียจเกินไปคุณสามารถใช้ขูดขนาดใหญ่
4. กระเทียมฟรีจากแกลบ นักประชุมทำความสะอาด ตัดด้วยวงแหวนบาง ๆ
5. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงในความจุสูง จากนั้นวางแทงเล็กน้อยในขวดสามลิตร
6. ถัดไปคุณควรปรุงหมัก ในชิลล์เพื่อเทน้ำที่กรอง วางไฟในระดับปานกลางในช่วงเวลาที่ผู้สนับสนุนถูกผูกไว้ในเกลือเพิ่มน้ำตาล โยนในทิวทัศน์ลอเรลและถั่วพริกไทย เจาะประมาณ 10 นาที เครื่องเทศลบชิมเมอร์ ป้อนน้ำส้มสายชู ผสม. ลบจากไฟ เย็น.
7. เทน้ำหมักเย็นเติมเป็นกระป๋องด้วยกะหล่ำปลี คุณต้องกรอกข้อมูลกลางในกะหล่ำปลีเอง พยายามทำให้ดองไม่ตกบนกระจก
8. เย็นเนื้อหาของธนาคาร วางไว้ในตู้เย็น คุณต้องวางบนชั้นล่างของตู้เย็น ปล่อยให้วันหยุด จากนั้นซ่อนกระป๋องด้วยฝาพลาสติก

วิธีการทำ Sauma กะหล่ำปลีในขวดกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

อะไรจะเกิดขึ้น:

• b / K กะหล่ำปลี - 1.0 กก.;
• แครอท - 100 กรัม;
• ยี่หร่า (เมล็ด) - 3 กรัม;
• apple - 200 กรัม;
• กรองน้ำ - 1.0 ลิตร;
• เกลือ - 60 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 60 กรัม

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. กะหล่ำปลีล้างอย่างทั่วถึง ระบายใบบน จากนั้นตัดส้อมเป็นสี่ส่วน เครื่องบางฟาง
2. ล้างแครอท ทำความสะอาดสลักด้วยฟางหรือบดขูดขนาดใหญ่
3. ถัดไปคุณควรรวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ เทลงเมล็ดยี่หร่าของยี่หร่า ผสมให้เข้ากัน คุณไม่จำเป็นต้องกดเมื่อกวน
4. ควรวางมวลที่เกิดขึ้นในธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า งัดแงะเล็กน้อยโดยไม่มีการผลักดันที่แข็งแกร่ง เพิ่มการประมวลผลการเปิดตัวแอปเปิ้ลฟาง
5. เตรียมน้ำเกลือ ในชิลล์เทน้ำ เกลือเกลือ ต้มส่วนผสม เกี่ยวกับความจริงของไฟเดือดที่จะลบ ใส่น้ำผึ้งไปที่โครงกระดูก มันถี่ถ้วนเพื่อกวนเพื่อให้น้ำผึ้งจะทำลายอย่างสมบูรณ์
6. เทเติมเสร็จในกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีจะต้องปกคลุมด้วยหมักอย่างเต็มที่ จากด้านบนขอแนะนำให้ใส่แรงกดดัน ครอบคลุมขวดกอซหรือฝาปิด
7. ถือชิ้นงานที่อบอุ่นเป็นเวลาสามวัน กะหล่ำปลีต้องหยิบไม้ไผ่เป็นระยะ หากโฟมปรากฏ - ถอดช้อนออก กะหล่ำปลีต้องอยู่ภายใต้หมักตลอดเวลา

จากนั้นวางภาชนะในที่เย็นสำหรับสัปดาห์ หลังจากนั้นขยับกะหล่ำปลีสำเร็จรูปบนขวดที่สะดวกสบายและนำเข้าสู่ความเย็น

กะโหลกกรอบและความอร่อยสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในแท่งเล็กสุดที่ง่ายที่สุดและมีประโยชน์ที่สุด มันสามารถใช้เป็นอาหารจานอิสระหรือขนมขบเคี้ยวเผ็ดรวมทั้งใช้เป็นส่วนผสมสำหรับสลัดและซุปที่ซับซ้อน

กะหล่ำปลีหมักสำหรับฤดูหนาว

ต้องบอกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยของ Billet สำหรับฤดูหนาวเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้
ก่อนอื่นมันเร็วเนื่องจากผักบดจะต้องเทน้ำดองและรอ 1-2 วัน
ประการที่สองนี่เป็นตัวเลือกงบประมาณของช่องว่างโดยเฉพาะถ้าผักทั้งหมดปลูกบนเตียงของตัวเอง
ประการที่สามมันเป็นแคลอรี่ต่ำและอร่อยดังนั้นการดื่มกะหล่ำปลีคุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่ามันจะส่งผลกระทบต่อรูปร่าง

ส่วนผสมหลักคือกะหล่ำปลีแครอทขนาดใหญ่และกระเทียมหลายชิ้น

ส่วนประกอบที่เหลือ:

• น้ำตาล - 30 กรัม;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ l. ไม่มีสไลด์
• น้ำส้มสายชู - 5 มล.

ส่วนผสมสุดท้ายสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูธรรมชาติ แต่มักจะใช้น้ำมะนาวหรือผงกรดซิตริก กะหล่ำปลีหมักต้องมีชุดเครื่องเทศมาตรฐาน - ลอเรล, พริกไทยดำและมีกลิ่นหอม

เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งคาร์เนชั่นอบเชยผักชีหรือผักชีฝรั่ง

ขั้นตอน:

1. สับกะหล่ำปลี แครอทสามารถตัดเป็นวงกลมที่เรียบร้อย - มันดูน่าประทับใจมาก
2. ที่ด้านล่างของธนาคารจัดวางกระเทียมบริสุทธิ์ Lavr และ Pepper เติมเต็มด้วยมวลผักอย่างแน่นหนา
3. ต้มน้ำเกลือ 1,000 มล., เกลือ, ฉกและปรุงอาหารที่ความร้อนขั้นต่ำ 7-8 นาที
4. เทมวลผักโดยดองและจากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชู

มันยังคงปิดกระป๋องด้วยฝาใส่ในที่อบอุ่นจนเย็นเสร็จสมบูรณ์

วิธีการนอนหลับกะหล่ำปลีในธนาคาร?

สะดวกในการเจ็บกะหล่ำปลีในธนาคาร

จะต้องมีภาระของผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่:

• แครอท - 0.5 กก.;
• เกลือ - 40 กรัม;
• น้ำตาล - 20 กรัม;
• lavr - 3 ใบ;
• dill - เมล็ดเล็กน้อย

กะหล่ำปลีในธนาคารเป็นหนึ่งในวิธีการเกลือที่สะดวกที่สุด

ทำอาหาร:

1. บดผักที่เตรียมไว้
2. มันเป็นการดีที่จะสงสัยกะหล่ำปลีพร้อมเกลือจนกระทั่งให้น้ำผลไม้ หลังจากนั้นเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนประกอบและผสมอย่างเข้มข้น
3. แบ่งปันธนาคารจำนวนมากขยันหมั่นเพียรของเธออย่างขยันขันแข็ง