ในวันหยุดของฤดูกาลการอนุรักษ์ผู้หญิงแต่ละคนจะทำ Billets จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว อันที่จริงในฤดูกาลผักเพื่อการเก็บรักษาเป็นเงินและในฤดูหนาวมันเป็นเรื่องดีมากที่ได้เปิดขวดที่มีมะเขือยาวหรือเพียงเพื่อทานอาหารเย็น

นอกจากนี้ Billets จากมะเขือยาวทำด้วยตัวเองรับประกันความเป็นธรรมชาติและอาหารเพื่อสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้วผู้ผลิตอาหารกระป๋อง "บาป" เพื่อสังหารสารกันบูดและสีย้อมที่ผิดเพื่อให้แทบจะถูกเก็บไว้นานขึ้นและบำรุงรักษารูปลักษณ์สินค้าโภคภัณฑ์

ฉันนำความสนใจของคุณ "สูตรทองคำ" ของ Billets จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวซึ่งทดสอบไม่ใช่หนึ่งพันเจ้าของและทุก ๆ ปีเป็นที่นิยมอย่างสม่ำเสมอ

หากคุณมีสูตรดั้งเดิมของคุณสำหรับการปรุงอาหารมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวอย่าลังเลที่จะบอกเกี่ยวกับความคิดเห็น

รังผึ้งจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว (การสูญเสียนิ้ว)

ถ้าคุณชอบที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งยากที่มีปัญหาจาก Emgplants สูตรวันนี้ของฉันสำหรับรังผึ้งจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน เราจะเตรียมรังผึ้งจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ "เสื้อโค้ทขนสัตว์" และการเตรียมส่วนผสมในระยะยาว ส่วนของรังผึ้งจากความเงางามสำหรับฤดูหนาวมีขนาดเล็กทุกอย่างกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และผลลัพธ์ ... ฉันสัญญากับคุณ - นิ้วของคุณเลีย! สูตรอาหาร.

มะเขือยาวจอร์เจียสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวคั่วใน adzhik เฉียบพลันกับกระเทียม ... ดีอะไรที่จะอร่อย? อย่างไรก็ตามมะเขือยาวเฉียบพลันจอร์เจียกำลังเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาลในกรณีที่คุณไม่ชอบน้ำตาลในการอนุรักษ์ผัก ขนมขบเคี้ยวจาก Baklazhanov ในจอร์เจียสำหรับฤดูหนาวพร้อมด้วยการฆ่าเชื้อและต้องใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมส่วนผสม วิธีการปรุงอาหารดู.

"ภาษา Teschin" จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

ฉันอุทิศสูตรนี้ด้วยมะเขือยาวให้กับแฟน ๆ ของช่องว่างแสนอร่อยจากมันวาว BILLET สำหรับฤดูหนาว "ภาษา Teschin" จาก Emgplants - ดีสิ่งที่ง่ายกว่านี้? ในความเป็นจริงสิ่งเหล่านี้เป็นมะเขือยาวที่คมชัดใน Adzhik ซึ่งฉันบอกคุณมาก่อน แต่ยังคงเป็นของว่างในวันนี้ "ภาษา Teschin" จากมะเขือยาวไม่ค่อยเตรียม เพื่อที่จะ "ภาษา Teschin" จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวมันออกมารับประกันอร่อยฉันตัดสินใจที่จะอบมะเขือยาวในเตาอบ ที่น่าสนใจ? สูตรด้วยภาพถ่าย

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว "ประกาย"

วิธีการเตรียม Eggplants จริง "Spark" คุณสามารถดู

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

หากคุณชอบขนมเผ็ดและชาร์ปสูตรวันนี้ของฉันสำหรับมะเขือยาวทอดสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม 100% สมควรได้รับความสนใจของคุณ มะเขือยาวทอดกระป๋องขอแนะนำให้ฉันทำแฟนของฉันและคุณรู้ว่าฉันรู้สึกยินดีมากกับผลลัพธ์

มะเขือยาวผัดกระเทียมสำหรับฤดูหนาวกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและไม่มีอะไรแตกต่างจากมะเขือยาวตามฤดูกาลสด เราจะเตรียมมะเขือยาวทอดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการทำหมันดังนั้นเตรียมพร้อมที่จะทำการอนุรักษ์อย่างรวดเร็วดังนั้นธนาคารที่ร้อนแรงที่มีมะเขือยาวส่งใต้ผ้าห่มทันที สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน

adphika จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันค้นพบสูตรใหม่ - Adzhika กับมะเขือยาว ที่จะบอกว่ามันอร่อย - ไม่มีอะไร! มันช่างน่าอัศจรรย์ใจจริงๆ! ฉันมั่นใจในฤดูหนาวการอนุรักษ์ดังกล่าวจะได้รับความนิยมอย่างมาก อีกหนึ่งสูตรนี้คือความเรียบง่ายของการปรุงอาหาร คุณจะไม่ต้องยุ่งกับส่วนผสมเป็นเวลานานจริงๆ - พวกเขาเพียงแค่ต้องบดพวกเขาบนเครื่องบดเนื้อ สูตรด้วยภาพถ่าย

สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวพร้อมข้าว

มาเตรียมสลัดมะเขือสำหรับฤดูหนาวด้วยข้าวและ บริษัท กอร์ดี้แฟรงค์มะเขือและรูปแบบดั้งเดิมจะเป็น: มะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรียหัวหอมแครอทและเครื่องปรุงรส สลัดฤดูหนาวด้วยข้าวและมะเขือยาวเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและอาหารผักที่เต็มเปี่ยม โดยเฉพาะสลัดฤดูหนาวจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวที่มีข้าวจะมีความเกี่ยวข้องในโพสต์: มันเพียงพอที่จะอุ่นเนื้อหาของขวดและอาหารกลางวันที่น่าพอใจพร้อม! สูตรด้วยภาพถ่าย

มะเขือยาวเฉียบพลันสำหรับฤดูหนาวในดอง

สูตรนี้สำหรับมะเขือยาวที่คมชัดสำหรับฤดูหนาวฉันกรีดร้องจากเพื่อน ใช่ใช่แล้วมันกลับมา - อย่างใดฉันลองแขกของเธอจากขนมขบเคี้ยวมะเขือยาวที่น่าตื่นตาตื่นใจและหายไปเพียงแค่ฉันชอบ และแฟนสาวไม่รีบร้อนที่จะแบ่งปันสูตรอาหาร: เธอเห็นได้ชัดว่าต้องการเป็นเจ้าของที่เป็นเอกลักษณ์ของสูตรที่ประสบความสำเร็จเช่นนี้ แต่ในที่สุดฉันก็เกลี้ยกล่อมเธอและในหนังสือทำอาหารของฉันที่สถานที่ที่มีเกียรติเป็นของว่างเฉียบพลันจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว เธอคมมากจริงๆ - ขอบคุณพริกแดงและเผ็ด - เพราะกระเทียม ไฮไลท์อีกอันหนึ่งของขนมขบเคี้ยวนี้คือทะเลที่อร่อยกับน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู วิธีการปรุงอาหารดู

มะเขือยาวเช่นเห็ดสำหรับฤดูหนาว

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถปิด Eggplants เช่นเห็ดสำหรับฤดูหนาวได้หรือไม่? ใช่ใช่และรสชาติของพวกเขาและลักษณะที่ปรากฏจะคล้ายกับซนหรือน้ำมัน เพื่อนบ้านที่แชร์กับสูตรนี้กับฉัน - มันได้รับการเก็บรักษามะเขือยาวมานานแล้วและมันจะทำให้เธอเป็นหนึ่งในครั้งแรกเสมอ อย่างใดเธอปฏิบัติต่อฉันด้วยมะเขือยาวเช่นเห็ดและพวกเขาชอบพวกเขาจริงๆ สูตรที่มีรูปถ่ายดู

สลัด "โหล" สำหรับฤดูหนาวที่มีมะเขือยาว

โหลสลัดสำหรับฤดูหนาวที่มีมะเขือยาวที่เรียกว่าเพราะการเตรียมการเราจะต้องใช้ผักต่าง ๆ 10 ชิ้น: มะเขือยาวหัวหอมพริกหวานและแครอท ปริมาณมะเขือเทศสำหรับสูตรต้องมีมากกว่าสองเท่าเพื่อให้สลัดฉ่ำและมีกลิ่นหอม สลัดแสนอร่อยนี้โหลสำหรับฤดูหนาวยังพร้อมสำหรับแม่ของฉัน ดูสูตรที่มีรูปถ่าย

สลัดมะเขือสำหรับฤดูหนาว "ฤดูใบไม้ร่วง"

กำลังมองหา BILLETS ที่เรียบง่ายจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว? ใส่ใจกับสลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว "ฤดูใบไม้ร่วง" วิธีการเตรียมสลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว "ฤดูใบไม้ร่วง" คุณสามารถดู

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวที่มีแครอทหัวหอมและกระเทียม "Polosatiki"

สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายวิธีการปรุงอาหารมะเขือสำหรับฤดูหนาวด้วยแครอทหัวหอมและกระเทียม "interstics" คุณสามารถดู

วิธีการแช่แข็ง Eggplants: วิธีที่พิสูจน์แล้วด้วยภาพถ่าย

สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายวิธีการแช่แข็งมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดู

มะเขือยาวใน adzhik สำหรับฤดูหนาว

คุณชอบที่ไม่ยุ่งยากและวิลเล็ตที่เรียบง่ายจากมะเขือยาวหรือไม่? มะเขือยาวใน Adzhik - สิ่งที่คุณต้องการ! สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายวิธีการปรุงอาหารมะเขือใน adzhik สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดู

สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว "ความบ้าผัก"

สูตรสำหรับทำอาหารสลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว "ความบ้าผัก" ด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดู

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในเกาหลี

วิธีการปรุงอาหารมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในเกาหลีคุณสามารถดู

สลัดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือยาวและถั่ว

ต้องการปิดสลัดแสนอร่อยจากแวววาวสำหรับฤดูหนาว? จากนั้นให้ความสนใจกับสลัดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือยาวและถั่ว ผลที่ได้เป็นเลิศ: สลัดแสนอร่อยที่มีมะเขือยาวมะเขือเทศพริกไทยและถั่ว โดยวิธีการที่ถั่วรวมเข้ากับมันวาวและทำให้ชิ้นงานและน่าพึงพอใจวิธีการปรุงสลัดมะเขือกับถั่วสำหรับฤดูหนาวฉันเขียน

มะเขือเทศในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับการทำมะเขือยาวในมะเขือเทศคุณสามารถดู

มะเขือยาวผัดสำหรับฤดูหนาวกับพริกไทยและซอสผัก (สูตรที่ไม่มีน้ำส้มสายชู)

เตรียมมะเขือยาวทอดเพียงอย่างเดียว แต่นานพอ: ขนมขบเคี้ยวนี้ปิดโดยไม่มีน้ำส้มสายชูดังนั้นจึงมีการฆ่าเชื้อมายาวนาน สูตรโดยละเอียด

สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว "ดูเดิล"

ด้วยสูตรนี้สำหรับสลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวฉันใช้แล้วไม่มีปีแรกและทุกครั้งที่ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ ก่อนอื่นฉันชอบวิธีการเตรียมสลัดของมันเงางาม - ง่ายๆและเร็วพอไม่มีการฆ่าเชื้อและการเตรียมส่วนผสมไม่ได้ใช้เวลามากนัก ประการที่สองสลัดเปิดกว้างมากน่ารับประทานดังนั้นจึงสามารถนำเสนอได้อย่างปลอดภัยไม่เพียง แต่บ้าน แต่ยังรวมถึงแขก ดูสูตรที่มีรูปถ่าย

ในประชาชนผักที่มีชื่อเสียงนี้เรียกว่า "ชนบท" มันถูกต้องจากส่วนเท่านั้น เนื่องจากผักสุกในสีสามารถเป็นแสงลิลอคแสงและสีม่วงเข้ม และแม้กระทั่งสีขาว แต่สีดำที่อร่อยที่สุด มาคุยกันวันนี้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมมะเขือยาวในกระทะ

คุณรู้หรือไม่ว่ามีความลับในการปรุงอาหารผักนี้หรือไม่? แม้จะมีความเรียบง่ายของอาหารเพื่อที่จะเกิดขึ้นจริง ๆ แล้วก็มีความจำเป็นที่จะต้องเตรียมพวกเขาอย่างถูกต้อง ลองดูกันมากแค่ไหนที่คุณต้องทอดและประโยชน์ของพวกเขา แน่นอนฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดของคุณ

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้พวกเขา ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะกินพวกเขาดิบ พวกเขามีสารอันตราย - Solan นี่คือ Glycoalkaloid ที่เป็นพิษซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพืชของตระกูล Parenic การเป็นพิษนำไปสู่อาการคลื่นไส้ท้องร่วงอาเจียนหายใจถี่สามารถปรากฏได้ ด้วยการรักษาความร้อนสารจะถูกทำลายในทางปฏิบัติ และถึงกระนั้นก็จะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง

หากคุณอ่านสูตรอาหารจากทั่วโลกผักนี้พบเกือบทุกที่ สามารถจองได้ปรุงอาหารบนเตาย่างอบทอด ทำคาเวียร์หรือสลัดจากมัน ผักสามารถเป็นจานอิสระหรือกลายเป็นจานด้านข้าง

ก่อนทำอาหารพวกเขาแนะนำให้พวกเขาแช่น้ำด้วยเกลือเพื่อไม่ให้ความสนใจ แต่ในขณะที่การปฏิบัติรายการตอนนี้พวกเขาขายที่พันธุ์ที่ขมขื่นทั้งหมด และฉันยังแนะนำให้แช่ผลไม้ สิ่งที่เกิดจากการทอดผักดูดซับน้ำมันจำนวนมาก นี่เป็นสิ่งที่อร่อยอย่างแน่นอน แต่โอ้ไม่เป็นประโยชน์

หากชิ้นส่วนของผักแช่ในน้ำเค็มสั้น ๆ - น้ำมันพวกเขาจะดูดซับมาก ทอดบนกระทะเซรามิกหรือเทฟลอนที่ครอบคลุมการหยดน้ำมันสองเท่า ปรากฎจานอาหารมาก

วิธีการทอดมะเขือยาวในกระทะ

สำหรับอาหารส่วนใหญ่ผักถูกตัดเป็นวงกลม เช่นเดียวกับผ้าปูที่นอนตามแนวผัก ความหนาที่เหมาะสมคือ 0.7-1 ซม. คุณสามารถตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดก็เป็น 1 ซม.

ผักทอดทั้งสองด้าน สูตรอาหารที่แตกต่างกันอาจมีเวลาทำอาหารที่แตกต่างกัน โดยเฉลี่ยวงกลมหรือแผ่นทอด 5-7 MNUT ในแต่ละด้าน หากสิ่งเหล่านี้เป็นลูกบาศก์ใช้เวลาถึง 10 นาที สตูว์ผักอีกต่อไป - 15 นาที

ทอดกับกระเทียมมากแค่ไหน

ในสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ Eggplants ทอดด้วยกระเทียม ในการทำเช่นนี้พวกเขาถูกตัดโดยวงกลม กระเทียมบีบบนผักหล่อลื่นทั้งหมดชิ้นทั้งหมด แก้วแห้งจากทั้งสองด้านในแป้ง อย่าตัดผิวหนัง ดังนั้นพวกเขาจะเก็บฟอร์มให้ดี หากผิวถูกตัดออกผักจะกลายเป็นน้ำยาทำความสะอาดอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับคาเวียร์

การวางวงกลมเป็นสิ่งจำเป็นในน้ำมันที่ร้อนแรงในกระทะ ในแต่ละด้านของผักทอดเป็นเวลา 5 นาที ระวังระวัง เวลาที่สามารถเพิ่มขึ้นเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกเล็กน้อย เมื่อจานพร้อมอยู่ด้านบนตามความต้องการคุณสามารถสเปรย์ผักชีฝรั่งได้

เม็ดมะเขือยาวสตูว์ในกระทะ

หากคุณกำลังจะออกไปกับกระเทียมและมะเขือเทศให้ทำอาหารเพื่อเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ตั้งแต่มะเขือเทศจัดสรรของเหลวจำนวนมากและเราต้องการให้มันระเหย มะเขือยาวหั่นเป็นวงกลมและแช่ในน้ำก่อน จากนั้นเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มะเขือเทศยังถูกตัดโดยแหวน ใส่ผักบนกระทะร้อน เพิ่มกระเทียม อย่าลืมครอบคลุมส่วนผสมผักด้วยฝาปิด

สตูว์ในความร้อนปานกลางผักกวนทุก ๆ 5 นาที โดยทั่วไปแล้วคุณจะต้องเตรียมหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารฝาเปิดและนึ่งผักที่ไม่มีมัน

มะเขือยาวในแป้ง

ผักถูกเตรียมด้วยไข่หรือค่อนข้างกับโปรตีน นี่คือ Clar ของเรา ผลไม้บริสุทธิ์จากเปลือกหั่นเป็นวงกลมแข็งและพริกไทย กระรอกวิปด้วยแป้งและเครื่องปรุงรส Skillet มีความร้อนน้ำมันเทน้ำมันเท วงกลมผักจุ่มใน cary และคั่วเป็นเวลา 7 นาทีในแต่ละด้าน

มะเขือยาวอร่อยพร้อมกระเทียมและมายองเนส

สำหรับจานนี้เราจะต้อง:

• มะเขือยาวคู่;
• กระเทียมหลายกานพลู;
• 150 กรัมมายองเนส;
• แก้วแป้ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 150-180 กรัม

ตัดผักด้วยวงกลม 0.7-1 ซม. ใส่ในชามและพวยพื้นให้ดี เขาจะเริ่มต้นน้ำผลไม้ในขณะที่ความขมขื่นจะไป อย่างที่ฉันพูดมันจะดูดซับน้ำมันน้อยลงด้วยการทอด จากนั้นเพิ่มพื้นของน้ำสักแก้วเพื่อล้างออกจากเกลือส่วนเกิน ท่อระบายน้ำวางผักบนผ้าขนหนูกระดาษ

แต่ละวงกลมกระโดดลงไปในแป้งแล้ววางบนกระทะร้อน ทอดคุณต้อง 2-4 นาทีในแต่ละด้าน มุ่งเน้นไปที่ความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ เปลือกโลกควรปรากฏขึ้น

กระเทียมบีบผ่านสื่อมวลชนและผสมกับมายองเนส แก้วแช่เย็นหล่อลื่นมายองเนสและวางปลาแซลมอนอีกชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ใส่มะเขือยาวของมายองเนสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟให้เย็นลง

สูตรด้วยกระเทียมและมะเขือเทศ

นี่เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากใช้เป็นขนมขบเคี้ยวเย็น สำหรับหนึ่งจานใหญ่เราจะต้องมีมะเขือยาวขนาดใหญ่และมะเขือเทศขนาดกลางสองสามตัว กระเทียมหลายกลีบน้ำมันพืชผักและเกลือเพื่อลิ้มรส สำหรับการตกแต่งเราจะใช้ผักชีฝรั่ง

Eggplants จำเป็นต้องล้างและตัดเป็นวงกลมที่บางกว่า 1 ซม. มะเขือเทศดีกว่าที่จะใช้ความหนาแน่นไม่เกิน ดังนั้นพวกเขาจะเก็บแบบฟอร์มในระหว่างการทอด พวกเขายังถูกตัดเป็นวงกลม

Skillet อบอุ่นเทน้ำมันและทำผักแต่ละข้างทั้งสองด้าน คุณไม่จำเป็นต้องผลักดันเปลือกโลกควรเป็นสีทอง ที่จานแรกวางมะเขือเทศ, มะเขือเทศชั้นนำ Sung Wash บีบกระเทียมบนมะเขือเทศแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอในวงกลมทั้งหมด จากนั้นตัดผักชีฝรั่งที่ดีแล้วโรยจานทั้งหมด ใส่ตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถรับใช้กับตาราง🙂

มะเขือยาวด้วยเนื้อสัตว์ในกระทะ

จานนี้กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วเพราะมีการใช้เนื้อไก่ ร่วมกับธนูและกระเทียมมันกลายเป็นกลิ่นหอมและอร่อยมาก สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• paul Kilo Chicken Minced (สามารถทำได้);
• 1 head owka;
• มะเขือยาว 2 ชิ้น
• น้ำมันผัก 150 กรัม;
• เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 3 ไข่;
• กระเทียม 3-4 กลีบ

ควรตัดผลไม้ 0.7 มม. วางไว้ในน้ำเกลือเป็นเวลา 15-20 นาที ในช่วงเวลานี้บดในเครื่องปั่นหรือตัดกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มเป็นไก่สับฉันพร้อมกับไข่หนึ่งฟอง Sung และ Pepper ในรสชาติ

ไข่อีกสองตัวตีในภารกิจที่มีปัดเราต้องการพวกเขาสำหรับ Klyar เทแป้งบนจาน มะเขือยาวดึงออกมาจากน้ำเกลือล้างออกและอบผ้าขนหนูกระดาษ วางไก่สับส่วนเล็ก ๆ บนจาน สังเกตพวกเขาด้วยเนื้อแป้งแล้วกระโดดลงไปในไข่ วางเนื้อลงบนกระทะ ทอดแต่ละด้านจนกว่าความพร้อม

นี่คือจานอิสระ หากเป็นที่ต้องการชิ้นสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยกรีน อร่อย!

จานจีนจากมะเขือยาว

สำหรับการปรุงอาหารใช้เวลา 4-5 มะเขือยาว มันฝรั่งสำคัญหลายแห่ง พริกหวานหวานสองสามกลีบกระเทียมหลายซอลซีอิ๊ว เกลือเพื่อลิ้มรส 100 กรัมแป้งและน้ำมันถั่วเหลือง หากไม่มีสิ่งนั้นคุณสามารถทอดในผักได้

ต้องทำความสะอาดผักจากสกินและหั่นเป็นบาร์ขนาดใหญ่ หากคุณมีขนาดใหญ่คุณควรได้รับประมาณ 8 ส่วน มันฝรั่งตัดกับวงกลมและสี่เหลี่ยมพริกไทย 2 ซม. แป้งควรละลายด้วยน้ำประมาณ 180 มล.

ในขั้นต้นมันฝรั่งทอดเพื่อที่กรอบที่คมชัด ลบออกและใส่มะเขือไว้บนน้ำมันเดียวกัน เมื่อพวกเขากลายเป็นนิ่มใส่มันฝรั่งทอด น้ำซอสถั่วเหลืองทั้งหมดและแป้งเจือจาง ส่วนผสมผสม ซอสแป้งควรกลายเป็นดริลและโปร่งใส

ทันทีที่มันเกิดขึ้นแผ่นพื้นจะถูกปิดการขับไล่กระเทียมและเพิ่มพริกไทย ผสมทั้งหมดและออกไปสักครู่ พริกไทยอ่อนนุ่มเล็กน้อย - จานพร้อมแล้ว

ฉันพบวิดีโอสำหรับคุณวิธีการปรุงอาหารม้วนด้วยการเติมน็อต ผู้ที่เตรียมพวกเขาเป็นครั้งแรกตัวอย่างภาพนี้จะมีประโยชน์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และแคลอรี่

ฉันรักผักเหล่านี้เพื่อรสนิยมและแคลอรี่ต่ำ ผักดิบมีเพียง 24 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แต่เมื่อทอดพวกเขาดูดซับเนื้อหาน้ำมันและแคลอรี่สูงถึง 107 แคลอรี่สำหรับ 100 กรัมด้วยกระเทียมและมะเขือเทศจะมี 132 แคลอรี่ แน่นอนว่าตัวเลือกแคลอรี่ต่ำสุดจะถูกต้มตะแกรงและอบ นั่นคือเหตุผลที่ใช้งานอย่างแข็งขันในอาหารอาหาร

หากคุณใช้มะเขือยาวเป็นประจำคอเลสเตอรอลสามารถลดลงได้ ดังนั้นผักจึงมีประโยชน์สำหรับการป้องกันและรักษาหลอดเลือด โพแทสเซียมช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับกล้ามเนื้อหัวใจ และยังมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนน้ำ

ผลไม้มีประโยชน์และความจริงที่ว่าเกลือของกรดยูริคจะถูกลบออก ดังนั้นพวกเขาจะรวมอยู่ในอาหารของแกนและผู้ป่วยโรคเกาต์ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในท้องผูกตับผู้ป่วยไต ควบคุมการเผาผลาญไขมันสมดุลเกลือน้ำ พวกเขาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมน้ำและหากมีปัญหากับการย่อยอาหาร

ปรุงอาหารด้วยความยินดี! อย่าลืมเข้าร่วมกับฉันบนเครือข่ายสังคมออนไลน์ เพื่อการประชุมใหม่จนถึงตอนนี้

มะเขือยาวเป็นผักอร่อยมากที่ปรากฏบนโต๊ะของผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราในช่วงกลางฤดูร้อน มะเขือยาวมีคุณค่าทางโภชนาการสูงพวกเขามีเส้นใยแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายและวิตามิน โดยเฉพาะผักเหล่านี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและกรดโฟลิก - สารเหล่านั้นที่ส่งผลกระทบต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด แต่ก่อนอื่นเราชอบกินมะเขือยาวสำหรับรสชาติของพวกเขาและน้ำหอมที่น่ารื่นรมย์

ทุกวันนี้อาหารจากมะเขือยาวมีจำนวนมากในการทำอาหารหลายประเทศในโลก มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการปรุงอาหารจากผักเหล่านี้มะเขือยาวสามารถต้มทอดอบในเตาอบดับพวกเขาเตรียมคาเวียร์เกลือและขนมดอง การเตรียมอาหารต่าง ๆ จากมะเขือยาวเช่นเดียวกับการเตรียมอาหารจากผักอื่น ๆ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับทักษะและการทำอาหารแฟนซี จากมะเขือยาวคุณสามารถปรุงอาหารทั้งสลัดแสนอร่อยและมีน้ำหนักเบาและมีจานที่ซับซ้อนมากขึ้นที่สามารถนำเสนอได้แม้ในโต๊ะ Royal

ในลักษณะที่ปรากฏของมะเขือยาวหลังจากสตูว์ผักปกติและคาเวียร์มะเขือยาวฉันต้องการอย่างน้อยบางชนิดของความหลากหลายในอาหารปรุงสุก แต่วิธีการปรุงอาหารมะเขือเพื่อให้คุณไม่เบื่อกับผักเหล่านี้และทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ วันนี้เราแบ่งปันกับคุณด้วยความลับทั้งหมดวิธีการปรุงอาหารมะเขืออย่างอร่อย วิธีทำสูตรมะเขือยาวคุณจะพบในเว็บไซต์ของเรา

วิธีการปรุงอาหารมะเขือด้วยชีสและกระเทียม

มีสูตรมากมายวิธีการเตรียมมะเขือยาวแสนอร่อย และง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันสูตรอร่อยคือมะเขือยาวด้วยกระเทียม อาหารมังสวิรัติจากมะเขือยาวจะกลายเป็นของว่างแสนอร่อยมากนอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเรา

องค์ประกอบของอาหาร:

• - 2 มะเขือยาว
• - Bundle Petrushka
• - น้ำมันดอกทานตะวัน,
• - กระเทียม 3 กลีบ
• - แป้งขนมปัง,
• - มายองเนส 150 กรัม

ทำอาหาร:

ล้างมะเขือและเช็ดด้วยผ้าขนหนูแต่ละมะเขือตัดผลไม้ตัดด้วยชิ้นบาง ๆ ไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรกว้าง ชิ้นมะเขือยาวสับแต่ละชิ้นโรยด้วยเกลือและทิ้งไว้ในแบบนี้เป็นเวลาสิบห้านาทีเพื่อให้ความขมขื่นออกมาจากผักและในระหว่างการทอดพวกเขาดูดซับน้ำมันน้อยลง

ในขณะเดียวกัน Emgplants ที่มีเกลือจะถูกโจมตีโดยกลีบกระเทียม หลังจากนั้นกระเทียมบริสุทธิ์จำเป็นต้องตัดมีดอย่างประณีตบนเขียง ล้างผักชีฝรั่งในน้ำให้แห้งเล็กน้อยจากน้ำและบดละเอียด

ในช่วงเวลานี้ Eggplants ต้องให้น้ำผลไม้ต้องได้รับอนุญาตให้ผสาน วางกระทะบนกองไฟและเติมน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ชิ้นมะเขือแต่ละชิ้นจะต้องดองอยู่ในแป้ง ชิ้นมะเขือยาว Batened ต้องทอดทั้งสองด้านเพื่อเตรียมพร้อม

ผัดทั้งหมดวางบนจานในลักษณะเดียวกับที่คุณต้องทอดไข่อื่น ๆ ทั้งหมด ไปที่ชิ้นมะเขือยาวแต่ละชิ้นวางกระเทียมสับละเอียดและด้านบนของมายองเนสมะเขือ สำหรับรสชาติเพิ่มเติมและการตกแต่งมะเขือยาวโรยด้วยสีเขียวสับ

วิธีการปรุงอาหารคาเวียร์มะเขือ

คาเวียร์จากมะเขือยาวเป็นหนึ่งในของว่างที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุด มันรักน้ำหอมอันศักดิ์สิทธิ์และรสชาติและนักโภชนาการแนะนำว่ามีเนื้อหาขนาดใหญ่ของเส้นใยและโพแทสเซียมจากมะเขือยาวเช่นเดียวกับแคลอรี่ต่ำ คาเวียร์จากมะเขือยาวได้รับอร่อยมากและสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวร้อนหรือเย็นหรือคุณสามารถเตรียมคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

องค์ประกอบของอาหาร:

• - พริกไทยบัลแกเรีย 300 กรัม
• - มะเขือยาว 3 กิโลกรัม
• - มะเขือเทศ 300 กรัม
• - หัวหอมใหญ่ 300 กรัม
• - กระเทียม 12 กลีบ
• - น้ำมันพืช 100 กรัม
• - Basilica Greens, Kinse หรือ Parsley,
• - น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหาร:

ล้างมะเขือทุกชนิดและผักแต่ละชิ้นตัดเป็นสองส่วนวางไว้บนแผ่นอบน้ำมันดอกทานตะวันที่หล่อลื่นล่วงหน้า มะเขือยาวอบในเตาอบล่วงหน้าก่อนนอนเป็นเวลายี่สิบห้านาที

Eggplants อบทั้งหมดที่อบเล็กน้อยและกำจัดผิวหนังด้วยอย่างระมัดระวัง ตัดมีดอย่างประณีตกับเนื้อทั้งหมดจากมะเขือม้ำบริสุทธิ์ ทำความสะอาดเปลือกจากผิวหนังและตัดอย่างประณีตด้วยมีด

ล้างพริกไทยหวานทำความสะอาดจากเมล็ดทั้งหมดยังตัดด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก ลบผิวจากแต่ละมะเขือเทศบดให้เป็นเครื่องปั่นหรือโซดาบนขูด ความร้อนน้ำมันดอกทานตะวันในอาหารที่มีกำแพงล้อมรอบหลังความร้อนวางหัวหอมทั้งหมดลงไปและทอดต่อไปสองนาที หลังจากนั้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มพริกตัดทั้งหมดให้กับลูก้าทอดเป็นเวลาห้านาทีกวนตลอดเวลา

เพิ่มเยื่อมะเขือยาวสับเป็นผักต่อไปเพื่อสตูว์เนื้อหาทั้งหมดทั้งหมดที่กวนไปเจ็ดนาที ทำความสะอาดกลีบกระเทียมทั้งหมดและข้ามผ่านสื่อมวลชน ล้างกรีนให้ตัดมันออกไปเล็กน้อยและประณีต เพิ่มกระเทียมให้กับ Eggplants น้ำตาลอ่อนพริกไทยและเกลือเล็กน้อย ผักเบาะนานกว่าเจ็ดนาที ให้อาหารมะเขือยาวในรูปแบบร้อนหรือแยกคาเวียร์จากธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกระชับฝา

วิธีการปรุงอาหารมะเขือในเตาอบด้วยผัก

Eggplazhan ตัวเองเป็นผักที่อร่อยมากถ้าคุณผสมผสานกับมะเขือเทศจากนั้นคุณจะได้รับไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก มะเขือยาวอบในเตาอบพร้อมกับผัก - นี่เป็นอาหารฤดูร้อนที่สวยงามมากในการปรุงอาหารที่คุณต้องการมะเขือยาวมะเขือเทศพริกไทยหวานและชีส ลองหาวิธีทำมะเขือเทศด้วยมะเขือเทศ

องค์ประกอบของอาหาร:

• - มะเขือยาวขนาดกลาง 4 ตัว
• - 2 แครอท
• - 3 หลอดไฟ
• - กระเทียม 3 กลีบ
• - 2 มะเขือเทศสด
• - ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:

Eggplants ล้างออกใต้น้ำและลบแต่ละหางออกจากแต่ละเอียงตัดมะเขือแต่ละก้อนด้วยวงกลมไม่หนากว่า 0.5 เซนติเมตรกว้าง ในชามลึกวางมะเขือยาวสับปั๊มด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้ หลังจากนั้นประมาณยี่สิบนาทีล้างผักในน้ำสะอาดวางไว้บนผ้าเช็ดตัวไปที่แก้วมะเขือชนิดหนึ่งของเหลวทั้งหมด

ทำความสะอาดแครอทจากเปลือกและค่อยๆตัดออกฟางที่หนามาก มะเขือเทศแต่ละอันจะลดลงในน้ำสองสามวินาทีมันจะต้องทำเพื่อให้ผิวหนังทั้งหมดกับพวกเขา หลังจากนั้นตัดมะเขือเทศด้วยแหวนที่ค่อนข้างบาง

ทำความสะอาดหัวหอมใหญ่หัวหอมล้างและตัดอย่างประณีต ในทำนองเดียวกันก็มีความจำเป็นต้องทำกับกระเทียม ในน้ำมันร้อนแครอททอดเพื่อให้ได้สีทองแล้วเพิ่มกระเทียมสับด้วยหัวหอม ผ่านผักบนกองไฟเป็นเวลาห้านาทีเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชให้ใส่มะเขือยาวทั้งหมดให้ครอบคลุมฟอยล์จากด้านบนแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาทีเพื่อให้เหมาะสม

จากนั้นคุณต้องได้รับไข่ปลาแต่ละอันไปอีกด้านหนึ่ง

หลังจากเวลานี้ฟอยล์จะต้องถอดออกใส่มะเขือแบ่งแต่ละชิ้นเพียงหนึ่งบนแหวนหนึ่งของมะเขือเทศสับแล้วผสมกับแครอทหัวหอมและกระเทียม ครอบคลุมฟอยล์อีกครั้งแล้วโรยด้วยพริกค้อนเพื่อลิ้มรสใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที ใส่มะเขือยาวสำเร็จรูปในแผ่นและตกแต่งผักใบเขียว

วิธีการปรุงอาหารมะเขือ

ผักเหล่านี้สมบูรณ์แบบในบทบาทของภาชนะที่กว้างขวางสำหรับการเติมที่หลากหลาย นั่นเป็นเหตุผลที่อาหารดังกล่าวเป็นมะเขือยาวยัดไส้สามารถพบได้ในห้องครัวที่แตกต่างกันในโลก ลองหาวิธีปรุงอาหารมะเขือที่มีเนื้อสับ

องค์ประกอบของอาหาร:

• - 4 มะเขือยาว
• - 1 มะเขือเทศ
• - 450 กรัมของสับละเอียด
• - 1 กานพลูกระเทียม
• - ชีส 200 กรัม
• - 1 หลอดไฟ
• - ครีมหรือมายองเนส
• - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสด
• - น้ำมันพืช.

ทำอาหาร:

ล้างมะเขือยาวแล้วตัดพวกเขาไปตามครึ่ง จากแต่ละครึ่งตัดอย่างระมัดระวังเกือบทั้งหมดและทิ้งความหนาของผนังไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร บันทึกเรือที่ได้ทั้งหมดและออกจากแบบฟอร์มนี้เป็นเวลายี่สิบนาที

เยื่อมะเขือของมะเขือชนิดตัดจะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือและปล่อยให้พวกเขาประมาณยี่สิบนาที น้ำผลไม้ทั้งหมดที่เกิดขึ้นจะต้องรวมกับมะเขือยาวล้างน้ำสะอาดเล็กน้อย วางเรือบนแผ่นอบด้วยการกลั่นขนาดเล็กแต่ละมะเขือหล่อลื่นน้ำมันด้วยพู่ทำอาหารและอบในเตาอบเป็นเวลาสิบห้านาที

ตอนนี้มีความจำเป็นต้องเตรียมการกรอกมะเขือยาว ล้างมะเขือเทศและเก็บมันไว้สองสามวินาทีลดลงในน้ำร้อนขจัดผิวหนังทั้งหมดและตัดลูกบาศก์ขนาดเล็กมาก ทำความสะอาดหัวหอมแล้วตัดมันอย่างประณีตยังทำความสะอาดกระเทียมและสับมีดอย่างประณีต ล้างกรีนที่เตรียมไว้และให้แห้งบิลเล็บปรับด้วยมีด

เลื่อนเพื่ออุ่นเครื่องด้วยการเพิ่มน้ำมันเพิ่มเยื่อมะเขือที่สับละเอียดทั้งหมดต่อไปเพื่อทอดจนนุ่ม หลังจากนั้นมะเขือยาวคั่วจะต้องเปลี่ยนเป็นชามแยกต่างหาก เพิ่มหัวหอมตัดลงในกระทะและใช้เวลาเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสนิดหน่อยเพื่อทอดจนนุ่ม

หลังจากนั้นเพิ่มกระเทียมสับและทอดต่อไปอีกหนึ่งนาที เพิ่มกระเทียมด้วยชามเข้าไปในภาชนะเพื่อผัดเนื้อมะเขือ วางเนื้อสับลงในกระทะและทอดทอดบนไฟเล็ก ๆ ตลอดเวลากวนไม้พายเพื่อให้คุณสามารถทุบชิ้นขนาดใหญ่ได้

เพิ่มผักคั่วมะเขือเทศสับและกรีนในกระทะ แพทช์และเกลือเติมความชอบของคุณ มะเขือยาว "เรือ" เติมด้วยการบรรจุและด้านบนด้วยครีมหรือมายองเนสโรยด้วยชีสขูด มะเขือยาวอบในเตาอบเป็นเวลาสามสิบห้านาที จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะที่มีผักใบเขียวและผักสด

วิธีการปรุงอาหารมะเขือในหม้อหุงช้า

ในอุปกรณ์ที่มีประโยชน์เช่น Multicooker คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยที่แตกต่างกันมากมายและในจำนวนของพวกเขารวมถึงเซลล์ผักจากมะเขือยาว เหล่านี้เป็นผักที่มีประโยชน์มากซึ่งมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ของแร่ธาตุและวิตามิน วิธีการปรุงรังผึ้งจากมะเขือยาวค้นหาในสูตรนี้

องค์ประกอบของอาหาร:

• - พริกหวาน 3 ตัว
• - 3 มะเขือยาว
• - แครอท 2 ชิ้น
• - กระเทียม 2 กลีบ
• - 4 มะเขือเทศ
• - 1 หลอดไฟ
• - น้ำตาล 5 กรัม
• - เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ล้างออกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ของมะเขือยาว: โควต้า, ครึ่งหรือวงกลม โรยเกลือและปล่อยให้มันเป็นเพื่อที่จะลบความขมขื่นทั้งหมดออกจากมะเขือยาว เมื่อผักอนุญาตให้น้ำผลไม้มีความจำเป็นที่จะต้องระบายมัน

พริกไทยบัลแกเรียล้างออกให้ถอดเมล็ดออกแล้วตัดด้วยครึ่งวงแหวน ตัดมะเขือเทศด้วยแก้วทำความสะอาดแครอทและปิดสาขาวิชาเอก ทำความสะอาดกระเทียมและหลุมอย่างประณีต เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าและเพิ่มผักสับเดียวกันที่นั่นจากนั้นเพิ่มบีบน้ำตาลและเกลือผสมเนื้อหาทั้งหมด เปิดโหมด "Pilaf" และทำอาหารต่อไปจนกว่าคุณจะได้ยินสัญญาณล้วน

วิธีการปรุงอาหารสตูว์มะเขือ

ด้วยการโจมตีของฤดูร้อนและการล่มสลายของอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากแสงและมีสุขภาพดีจากผักเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Raga จากมะเขือยาว สตูว์สำเร็จรูปสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือเหมือนกับเครื่องเคียงผักสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารปลา เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมะเขืออย่างรวดเร็ว

โครงสร้าง:

• - มะเขือยาว 500 กรัม
• - บวบ 400 กรัม
• - หลอดไฟ 2 หลอด
• - 1 แครอท
• - พริกไทย 3 สีที่แตกต่างกัน
• - 2 มะเขือเทศ
• - แป้ง 1 ช้อน

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดมะเขือยาวจากสกินตัดฟางขนาดเล็กและทอดพวกเขาเล็กน้อยในน้ำมัน ยังทำความสะอาดบวบและตัดด้วยฟางขนาดเล็กทอดแยกต่างหากด้วยการเติมน้ำมันและแป้งช้อน

หัวหอมปอกเปลือกจากเปลือกตัดฟางบาง ๆ และในกระทะแยกต่างหากเพิ่มแครอทสับละเอียดให้กับมัน หลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณสามารถเพิ่มบวบมะเขือยาวพริกหวานฟางสับรวมถึงมะเขือเทศบดโดยไม่ปอกเปลือก

ผสมเนื้อหาทั้งหมดเพิ่มแผ่นลอเรลพริกไทยพริกไทยกับผักและยังคงดับจานภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนที่อ่อนแอ ไม่กี่นาทีก่อนการเตรียมขั้นสุดท้ายเพิ่มน้ำตาลหยิกและเขียวขจีเพื่อลิ้มรส นำเนื้อหาทั้งหมดไปสู่การเติมผักแบบเต็มเติมเต็ม ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมะเขือด้วยบวบความอยากอาหารที่น่าพอใจ

วิธีการปรุงอาหารมะเขือด้วยชีส

ขนมขบเคี้ยวที่สวยงามและต้นฉบับมากซึ่งจะอร่อยอย่างเท่าเทียมกันทั้งหนาวและร้อน ขนมมะเขือยาวเหมาะสำหรับเทศกาล

โครงสร้าง:

• - 5 มะเขือเทศ
• - 4 มะเขือยาว
• - กระเทียม 5 กลีบ
• - ชีส 150 กรัม
• - น้ำมันผัก 2 ช้อน
• - น้ำมะนาว,
• - น้ำตาล 5 กรัม

ทำอาหาร:

ล้างมะเขือให้นำผลไม้ออกแล้วตัดกันไปตามสี่แผ่น แต่พยายามที่จะไม่ป้องกันจนจบใส่พริกไทยและเกลือใส่ผักเป็นเวลา 30 นาที

ทำความสะอาดผิวจากผิวหนังสองมะเขือเทศและตัดเข้าไปในก้อนของพวกเขา มะเขือเทศทอดเล็กน้อยในน้ำมันของผักเพิ่มน้ำมะนาวพริกไทยเกลือ บีบใส่มะเขือเทศผ่านกระเทียมที่บริสุทธิ์ นำมะเขือเทศไปสู่สถานะของซอสเป็นเวลาห้านาที

ใส่มะเขือไว้ในรูปร่างในแต่ละแผลใส่มะเขือเทศสับและชิ้นส่วนของชีส ทิ้งชีสเล็กน้อย

และด้านบนของมะเขือยาววางซอสมะเขือเทศปังพวกเขาในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที โรยมะเขือยาวด้วยชีสขูดที่เหลือและใส่ในเตาอบสักพักเพื่อให้ชีสละลายอย่างสมบูรณ์

วิธีทำ Musaka จาก Emgplants

Musaka เป็นหม้อตุ๋นแสนอร่อยจากมะเขือซึ่งมีเหตุผลกับเนื้อสับเนื้อสัตว์ขัดด้วยซอสมะเขือเทศแสนอร่อย อย่าลืมใส่ใจกับจานนี้และค้นหาวิธีการเตรียมมะเขือยาวด้วยเนื้อสัตว์

โครงสร้าง:

• - รองเนื้อวัว 500 กรัม
• - 2 มะเขือยาว
• - 3 มันฝรั่ง
• - กระเทียม 2 กลีบ
• - 1 หลอดไฟ
• - ครีม 370 กรัม
• - วางมะเขือเทศ 2 ช้อน
• - ชีส 230 กรัม
• - แป้ง 2 ช้อน

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบตัดอย่างประณีตและทอดในผักน้ำมันเพิ่มกระเทียมบดอย่างประณีตเพื่อธนู การบรรจุจากเนื้อวัวต้องทอดกับกระเทียมและหัวหอมในตอนท้ายสุดเพิ่มพาสต้าเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อสับ

ตัดวงกลมด้วยมะเขือยาวปอกเปลือกนอนหลับได้ดีและครึ่งชั่วโมงให้มันทำลายตัวบอดี้ทุกคนกับพวกเขา ทำความสะอาดมันฝรั่งต้มจนครึ่งเชื่อมในน้ำด้วยการเติมเกลือหลังจากที่มันฝรั่งต้องเย็นและหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ

ทอดแป้งเล็กน้อยในกระทะเล็กน้อยในไม่กี่นาทีเพิ่มครีมลงเกลือเพื่อลิ้มรสและต้มเล็กน้อย วางเลเยอร์ออกจากการอบอบเนื้อบดเนื้อและมันฝรั่งทอดเทด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีส Musaka อบในเตาอบก่อนที่จะได้รับเปลือกโลกที่สวยงาม อร่อย!

วิธีทำเทปจากมะเขือยาว

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมและอร่อยมาก - เหล่านี้เป็นม้วนจากมะเขือยาวที่กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและให้บริการบนโต๊ะทุกวันหรือเทศกาล

โครงสร้าง:

• - 2 มะเขือยาว
• - แฮม 150 กรัม
• - แครอท 150 กรัม
• - มะเขือเทศ 300 กรัม
• - น้ำมันดอกทานตะวัน.

ทำอาหาร:

หากต้องการทราบวิธีการทำมะเขืออย่างถูกต้องให้ล้างผักเหล่านี้และตัดด้วยแผ่นที่ค่อนข้างบางด้วยความหนาไม่เกินห้ามิลลิเมตร พื้นที่มะเขือยาวทิ้งไว้ในรูปแบบนี้ประมาณสามสิบนาทีแล้วล้างออกในน้ำ

ตัดมะเขือเทศก้อนอย่างประณีตบดด้วยขูด แครอททอดเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งในผักน้ำมันเพิ่มมะเขือเทศลงเกลือและทอดต่อไปจนกระทั่งพร้อมเย็น

ทำความสะอาดแฮมด้วยแผงเล็ก ๆ ทอดที่พักพิงมะเขือทั้งหมดในน้ำมันพืชก่อนที่จะมีสีทอง วางไว้บนพื้นผิวของผ้าขนหนูกระดาษไหลเบา ๆ เพื่อขจัดไขมันส่วนเกินทั้งหมด

วางบนพื้นผิวของมะเขือยาวย่างผักบรรจุผักและแฮมสับชิ้นเดียว เลี้ยวมะเขือยาวอย่างระมัดระวังด้วยการเติมม้วนยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้กีดขวางตกแต่งสีเขียวจากด้านบน

วิธีการปรุงอาหาร "ภาษา Teschl" จากมะเขือยาว

องค์ประกอบของอาหาร:

• - มะเขือยาว 4 กิโลกรัม
• - 10 มะเขือเทศ
• - กระเทียม 2 หัว
• - พริกไทย 3 ใบ
• - พริกไทย 10 ชิ้นบัลแกเรีย
• - ครึ่งหนึ่งของถ้วยน้ำตาล
• - น้ำส้มสายชู 1 ช้อน
• - เกลือ 2 ช้อน
• - น้ำมันผัก 1 ถ้วย

ทำอาหาร:

ล้างมะเขือตัดแผ่นที่มีความหนาไม่เกิน 0.5 เซนติเมตร มะเขือยาวสับทั้งหมดใส่ลงในภาชนะที่ลึกและดูดเกลือและปล่อยให้พวกเขายืนเป็นเวลาสามสิบนาทีเพื่อลบความขมขื่นทั้งหมด

ระบายน้ำจากมะเขือชนิดน้ำผลไม้ที่จัดสรรทั้งหมดให้ขจัดเกลือตกค้างทั้งหมด Eggplants ทั้งหมดไหลในผักน้ำมันอุ่นเพื่อให้ได้เปลือกทองคำ

ในการปรุงอาหารคาราน้ำสำหรับ Eggplants ทุกล๊อบบี้กระเทียมพริกไทยหวานมะเขือเทศและพริกไทยป่นด้วยเครื่องบดเนื้อวางไฟที่เงียบสงบเพื่อต้มเป็นเวลาสามสิบนาที ไม่กี่นาทีก่อนความพร้อมสุดท้ายให้เพิ่มน้ำส้มสายชูเครื่องเทศเกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสมนำการเติมเชื้อเพลิงแก่ความพร้อมใช้งานเต็มรูปแบบในไฟเล็ก ๆ

นำธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าวางเลเยอร์ของมะเขือยาวสลับกรอกทุกชั้น ธนาคารที่เต็มไปด้วยทั้งหมดต้องได้รับการคุ้มครองกับผ้าคลุมที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางไว้ในที่อบอุ่นในการเข้าถึง

วิธีการทำมันฝรั่งด้วยมะเขือ

มะเขือแก้วสตูว์กับมันฝรั่งสามารถเตรียมในวิธีที่ง่ายที่สุดที่เราเสนอให้ทำในสูตรนี้ และเพื่อให้คุณรู้สึกง่ายต่อการปรุงอาหารจานนี้เราขอแนะนำให้คุณค้นหาวิธีทำมะเขือยาวด้วยภาพถ่าย

โครงสร้าง:

• - 3 มะเขือยาว
• - 4 มันฝรั่ง
• - 3 หลอดไฟ
• - พริกหวาน 2 ใบ
• - 3 มะเขือเทศ
• - ฟัน 5 ซี่
• - น้ำมันดอกทานตะวัน.

ทำอาหาร:

กระเทียมทำความสะอาดและตัดครึ่งวงแหวน ทำความสะอาดมะเขือยาวตัดจังหวะและหลับเกลือนอนหลับให้เป็นเวลาสิบห้านาที หลังจากนั้นล้างมะเขือและอบแห้งบนผ้าขนหนู ทำความสะอาดและบดกระเทียมด้วยกระเทียมกด มันฝรั่งบริสุทธิ์ตัดบน semiring และเติมน้ำเพื่อให้มันฝรั่งไม่ darke

ใช้รูปร่างและทาด้วยน้ำมันพืช วางที่ด้านล่างของรูปร่างหัวหอมสับโรยด้วยพริกไทยด้วยพื้นดินและเกลือ วางมะเขือยาวจากด้านบนแล้วโรยด้วยเกลือด้วยเกลือ ด้านบนของพวกเขาอีกครั้งวางหัวหอมตัดทั้งหมดแล้วกระรอก

ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่งเกลือเขาเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน อบมะเขือยาวในเตาอบร้อนเป็นเวลาสี่สิบนาทีหลังจากนั้นไฟจะต้องลดลงและทำอาหารต่อไปอีกสิบห้านาทีต่อไป จานสำเร็จรูปตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดและพริกไทยหวาน

วิธีการเตรียมภาษาจากมะเขือยาว

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมมากจากมะเขือยาวและมะเขือเทศ ตัดด้วยมะเขือยาวและพับครึ่งดูเหมือน "ลิ้น" ที่แท้จริงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารดังกล่าวจึงมีชื่อดังกล่าว วิธีการปรุงอาหารมะเขือด้วยผักเราให้สูตรอาหารปรุงอาหารจานนี้

โครงสร้าง:

• - 3 มะเขือเทศ
• - 2 มะเขือยาว
• - 2 ชิ้นกระเทียม
• - ไข่ 2 ฟอง
• - มายองเนส 120 กรัม
• - น้ำมันดอกทานตะวัน 200 กรัม
• - แป้ง 150 กรัม

ทำอาหาร:

ตัดมะเขือยาวแต่ละอันตามความกว้างของความกว้างไม่เกินสองเซนติเมตร ใส่ไว้ในถังลึกเติมด้วยน้ำเค็มสามสิบนาทีเพื่อให้ความขมขื่นทั้งหมดสามารถออกมาจากมะเขือยาว หลังจากนั้นพวกเขาต้องวางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดสามารถลากไปกับพวกเขา

ลิ้นมะเขือแต่ละชนิดถูกตัดแป้งแล้วในไข่วิปปิ้งทอดจนพร้อมในกระทะ ใส่ผ้าขนหนูกระดาษลิ้นทั้งหมดเพื่อกำจัดส่วนเกินน้ำมันทั้งหมด

Grind Garlic กับกระเทียมและผสมกับมายองเนส ตัดมะเขือเทศที่ล้างด้วยวงกลมที่ค่อนข้างบาง มายองเนสหล่อลื่นด้วยกระเทียมแต่ละลิ้นของมะเขือยาววางอยู่ด้านบนของวงกลมมะเขือเทศจากนั้นพับครึ่ง

เดาปริศนา? ใน Berry Nerd ในการทำอาหารของผัก ขวา - มะเขือยาวของเขา! "ลูกแพร์สีม่วงซึ่งเพิ่มขึ้นสตูว์ทอดแห้ง และกินในฤดูหนาวและฤดูร้อนทั้งหมด - และผู้ใหญ่และเด็ก ๆ "

สิ่งที่สามารถเพิ่มเข้าไปในความปั่นป่วนของเด็กที่ยอดเยี่ยมที่แสดงความชื่นชอบของผลิตภัณฑ์และความเก่งกาจของเขา? เฉพาะสูตรอาหารมะเขือที่อร่อยที่สุดเท่านั้นซึ่งจะเป็นคำชมที่ดีที่สุดของผักที่ผิดปกติ ดังนั้นเราจึงอธิบายถึงวิธีการเตรียมมะเขือยาวในเตาอบมะเขือยาวในกระทะอย่างรวดเร็วและอร่อย สูตรง่าย ๆ สำหรับทุกคน

สูตรอาหารจะยืนยันว่าเป็นไปได้ที่จะเตรียมความอร่อยและรวดเร็วและคุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจและสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริง ว่าเขาเป็นเพื่อนกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด แต่ยินดีต้อนรับเขาและเตาอบและเตาอบและเตาอบและกระทะธรรมดา มันอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงทั้งอ่อนโยนและเผาไหม้คมชัด

ให้เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะเขือยาวไม่เพียง "สวยงาม แต่ยังมีโจ๊กที่เป็นประโยชน์"

ในการจัดระเบียบขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมจากแวววาวอย่างรวดเร็วคุณต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดที่พวกเขาใช้ร่วมกันได้ดีที่สุด นี่คือเหนือสิ่งอื่นใดกระเทียมและชีสทุกประเภท โดยไม่ต้องมีปัญหามากสามคนนี้เป็นภารกิจอย่างสมบูรณ์แบบได้ช่วยพนักงานต้อนรับในช่วงเวลาที่เหมาะสม

สำหรับอาหารที่ง่ายที่สุดที่เราต้องการ

• สอง - สามมะเขือ
• ฟันกระเทียมคู่ (ปริมาณปรับเพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส 100 กรัม
• ชีสใด ๆ จาก 50 ถึง 100 กรัม (ซึ่งอยู่ในบ้าน - แข็งละลาย)
• แป้ง 150 กรัม
• น้ำมันพืช 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งสีเขียว
• สลัดหลายใบ
• เครื่องเทศในรูปแบบของเกลือและพริกไทยดิน

ทุกวันนี้มีการขายพันธุ์ดังกล่าวหลายร้อยชนิดที่ชัดเจนซึ่งไม่ภาคภูมิใจโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดังนั้นหากคุณมั่นใจในผักของคุณคุณไม่จำเป็นต้องมีการปรับแต่งพิเศษกับพวกเขาเพียงแค่ตัดและรั่วไหล แต่ลองจินตนาการดูในกรณีที่เราต้องกำจัดความขมขื่นจากผัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างมันตัดวงกลม (หนา 3-5 มม.) คะแนนลงทะเบียนเป็นเวลา 20-30 นาที จากนั้นล้างเกลือและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

เราเริ่มทำอาหาร

1. เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมมายองเนสด้วยกระเทียมที่ไม่ได้รับ
2. แตกต่างกันแล้ว melnyko
3. เราเพิ่มลงในมายองเนส - ส่วนผสมของกระเทียมของกรีนตอกเกลือ, พริกไทย, ผสม ให้แน่ใจว่าได้ลิ้มรส Raisin เผ็ดพร้อมแล้ว
4. cinema clamp ในแป้งทอดทั้งสองด้านกับเปลือกทองคำ
5. เราใส่จานที่กำจัดด้วยผ้ากระดาษที่จะลบน้ำมันส่วนเกินออก
6. นัวเนียกลิ้งไปบนฟางขูดหรือเศษเล็กเศษน้อย เราจะตรีโกณมิติ ดังนั้นการปรากฏตัวของจานขึ้นอยู่กับความต้องการและแฟนตาซีของคุณ
7. วางผลิตภัณฑ์ทำความเย็นอย่างสวยงาม แผ่นแบนฉีกใบผักกาดหอมออกมาสแต็คบอลจากวงกลมมะเขือ การกระโดดซอสแต่ละอันตักเตือนด้วยดิบ ถ้าสีน้ำเงินมากกว่าหนึ่งลูกวางเลเยอร์
8. ก่อนที่จะให้บริการเหมืองเป็นที่พึงปรารถนา 30-40 จากนั้นศูนย์จะถูกแช่ใน Socan และจะน่าสนใจยิ่งขึ้น

เพียงแค่รวดเร็วและอร่อยมาก ฉันแค่ต้องการที่จะเพิ่มที่คุณสามารถพูดคุยกับซอส มะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียมเป็น บริษัท ที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นแทนที่จะเป็นมายองเนสตัวผู้ขูดปรุงรสด้วยกระเทียมสามารถใช้งานได้

สูตรสำหรับมะเขือยาวอบในเตาอบกับมะเขือเทศและชีส

มะเขือยาวอบในเตาอบโดยทั่วไปปาฏิหาริย์ และปรุงรสด้วยมะเขือเทศกระเทียมและชีส - ทวีคูณ จานที่น่าทึ่งที่มีเปลือกโลกบิดและมีกลิ่นหอมบ้า สวยงามและอร่อยจัดเก็บครั้งแรกเสมอจากโต๊ะ

เตรียมชุดผลิตภัณฑ์

• สองศูนย์ใหญ่
• สี่ - ห้ามะเขือเทศ
• Garlic วงดนตรี
• สองศิลปะ l. Soures (มายองเนส)
• ห้าสิบ - เจ็ดสิบ ชีสแข็ง
• พริกไทยและโซล
• ร้อยค. น้ำมันพืช.

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. มะเขือยาวตัดผ่านลายกว้าง 3 - 5 มม. หนา
2. เกลือทนต่อครึ่งชั่วโมงล้างเกลือลบผ้ากระดาษความชื้น
3. ทอดบนกระทะอุ่นด้วยกระทะทั้งสองข้าง
4. แผ่นอบหรือใบไม้ให้พอดีกับฟอยล์
5. อยู่บนแถบฟอยล์สีฟ้า
6. ตอนนี้คุณต้องทำแสตมป์แก๊ส ข้ามกระเทียมผ่านสื่อมวลชนผสมกับครีมหรือมายองเนส เกลือดันผสม อย่าลืมลิ้มรส
7. จากนั้นคุณต้องหล่อลื่นแต่ละแถบของการเติมเชื้อเพลิง
8. ล้างมะเขือเทศลบความชื้นหั่นเป็นวงกลม
9. ตะแกรงชีส
10. ในมะเขือยาวคุณต้องใส่มะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีส
11. คุณสามารถส่งเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที

ไม่สามารถอธิบายได้คุณเพียงแค่ต้องปรุงอาหารและลอง! โดยวิธีการที่คุณสามารถตัดมะเขือยาวไม่เพียงโดยลายเส้น แต่ยังมีวงกลม ในการตั้งค่าที่แน่นอนมันสามารถสะดวกกว่า ยกตัวอย่างเช่นในปิกนิก

สูตรมะเขือยาวเกาหลี

ที่ไม่ทิ้งใครจึงไม่แยแสดังนั้นจึงเป็นมะเขือยาวตามเกาหลี สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจ - มีกลิ่นหอมสวยงามรสเผ็ดร่ำรวย เราจะไม่พยายามเกี่ยวกับเขามันจะดีกว่าที่จะเริ่มทำอาหารทันที พิจารณาเพียงว่าสลัดคือการเบี่ยงเบนไว้

สำหรับขนมขบเคี้ยวที่เราต้องการ

• สี่มะเขือ
• สอง - สามมะเขือเทศ
• สองพริกไทยของบัลแกเรีย
• สองแครอท
• หลอดไฟ
• กระเทียมสี่กลีบ
• peppers บด - ดำและแดง
• สีเขียว Parsushki
• สองชั่วโมง. ล. ล. ผักชีพื้นดิน
• สองศิลปะ l. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาวในปริมาณเดียวกัน)
• สี่ศิลปะ l. ผักน้ำมัน
• สองชั่วโมง. ล. ล. ซึง
• ชาช้อนน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
• สองศิลปะ l. ซีอิ๊ว.
• เกลือ.

การปรุงอาหาร

1. Eggplants ล้างอย่างทั่วถึงตัดเป็นที่พักพิงที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในความหนาประมาณสองเซนติเมตร
2. เกลือรักษาเป็นเวลา 30 นาที
3. เวลานี้ไม่ได้สงสัย ทำความสะอาดหลอดไฟตัดมันด้วยครึ่งวงแหวน
4. ล้างกรีนตัดอย่างประณีต
5. กระเทียมปล่อยให้ผ่านการกด
6. แครอทสะอาดถูฟาง เราใช้แครอทเกาหลีสำหรับสิ่งนี้ หากไม่มีใครคุณสามารถใช้ขนาดใหญ่ธรรมดาเพียงถูเพียงทิศทางเดียว - จากบนลงล่าง
7. พริกไทยชำระจากเมล็ด; ตัดฟาง
8. มะเขือเทศยังตัดฟาง
9. ตอนนี้คุณสามารถล้างโรงภาพยนตร์เพิ่ม
10. ทอดบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันประมาณ 7-10 นาที อย่าลืมที่จะกวน
11. เปลี่ยนในชามให้เย็น
12. เพิ่มผักอื่น ๆ ให้พวกเขาน้ำผึ้งและเครื่องปรุงรสทั้งหมด ผสม
13. เทน้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลือง ผสม
14. สลัดต้องใส่ตู้เย็นต่อวัน

ส่วนผสมทั้งหมดจะเชื่อมต่อกับทั้งหมดเดียวเติมเต็มซึ่งกันและกัน แล้วคุณสามารถลองและชื่นชมได้ อร่อย!

สูตรดั้งเดิมสำหรับม้วนมะเขือ

Eggplazhan Special Glory ได้รับอาหารจานไถ่ถอนในการเตรียมการ ที่นี่บางทีเขาไม่เท่ากัน และม้วนมะเขือยาวเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ด้วยเหตุผลใดก็ตามที่พวกเขาพูดสำหรับทุกครั้งและทุกคน

วันนี้เราจะเตรียมม้วนต้นฉบับ คุณจะประหลาดใจกับครัวเรือนและแขก

สำหรับการเตรียมความพร้อมนี้

• สอง - สามมะเขือ
• Soft Bold Cottage Cheese 200 Gr
• กระเทียมสองกานพลู
• มายองเนส 50 -70 กรัม
• วอลนัทไม้มือถือ
• น้ำมันพืช 150-200 กรัม
• สีเขียวที่แตกต่างกัน

1. Cleenp ต้องถูกตัดเป็นลายเส้นกว้าง แท่งหนา 3-5 มม
2. รายละเอียดที่เก็บไว้ครึ่งชั่วโมง
3. เกลือต้องล้างและแห้งชิ้น
4. บนกระทะที่ร้อนแรงทอดจากทั้งสองด้าน
5. ลบน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้ากระดาษ
6. ชีสกระท่อมจะต้องถูกดึงผ่านตะแกรงหรือบิด
7. ผักใบเขียวและถั่วสับ
8. เชื่อมต่อทั้งหมดเข้าด้วยกัน - คอทเทจชีสถั่วมายองเนสและกรีน
9. เพิ่ม Missed Press Garlic
10. ผัดเกลือลองลิ้มรส
11. กรีดทุกชิ้นด้วยมวลม้วนกลิ้งเข้าไปในม้วน

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่ยอดเยี่ยมกับเราด้วยการแจ้งให้ทราบเกี่ยวกับคนผิวขาว บทบาทของการเติมสามารถดำเนินการชีสเต้าหู้นุ่มได้อย่างสมบูรณ์แบบ บางทีการเพิ่มของชีสแข็งขูด ความหลากหลายของชีสจะปรับปรุงผลลัพธ์สุดท้ายเท่านั้น

สูตรคาเวียร์จากมะเขือยาวอบในเตาอบ

ฉันแค่อยากให้คุณทำอาหารคุณ ผักใบเขียวจำนวนมาก - เสน่ห์ และภายใต้ Kebabs ดีอย่าผ่าน! ไฮไลท์ที่เธอให้ Kinza ให้แน่ใจว่าใช้มัน

ผลิตภัณฑ์

• สอง - สามมะเขือ
• พริกหวานสองตัว (ถ้ามีสีแดง - ยอดเยี่ยม)
• gorough perchunc
• สองมะเขือเทศ
• Greens ของ Kinse, Dill และ Parsley
• หลอดไฟเป็นหนึ่ง (ไม่อบตัดในรูปแบบดิบ)
• สอง - สามช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยสีดำ

สำหรับการทำงานแผ่นอบฟอยล์ถุงกระดาษแก้วสองใบ

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ล้างผัก, แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
2. ทำหน้าสามล้อโกงของเรือสำหรับผักแต่ละชนิด เพียงแค่วางบนกระดาษฟอยล์เป็นประกายเช่นแล้วงอขอบ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความจริงที่ว่าไม่ไหลน้ำผลไม้
3. ใส่เรือ 4 ลำ - ด้วยสีน้ำเงินกับพริกหวานพร้อมเกาะที่ขมขื่นพร้อมมะเขือเทศ
4. ส่งไอ้เป็นเตาอุ่น (180 องศา)
5. อบความนุ่มนวลของผักมันสามารถตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน พวกเขาควรจามอย่างง่ายดาย
6. ในขณะที่กระบวนการอบเป็นไปคุณสามารถล้างและละลายผักใบเขียว
7. หลอดไฟใสหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
8. ผักพร้อมที่จะลบ
9. Peppers กำหนดในแพ็คเกจกระดาษแก้ว - มันจะช่วยทำความสะอาดผิวได้เร็วขึ้น
10. ส่วนที่เหลือของผักให้เย็น
11. ล้างทำความสะอาดจากเปลือกสับอย่างประณีตพับลงในชาม
12. มะเขือเทศยังปราศจากผิวหนังและสับละเอียดส่งไปที่มะเขือยาว
13. พริกเย็นทำความสะอาดจากผิวหนังเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มจำนวนรวม
14. ที่นี่เพื่อส่งกรีนและหัวหอม
15. เพิ่มน้ำมันเค็มพริกไทยผสม

Icra พร้อมแล้ว เธอดื่มน้ำหอมและขอเคบับ มันยังสามารถห่อได้ใน Pita ที่บางก็จะเรียบร้อยเช่นกัน

สูตรสลัดมะเขือพร้อมผักอบบน Mangal

ประวัติมะเขือยาวยังคงไม่เต็มไม่มี Mangala มะเขือยาวอบบนถ่านเป็นสิ่งที่งดงาม ร่วมกับผักอื่น ๆ มันกลายเป็นสลัดที่งดงามและสวยงาม และในเวลาเดียวกันง่ายมาก ในปิกนิกนี่คือการค้นหาที่แท้จริง

ถ้าเราพูดถึงส่วนประกอบอื่น ๆ ของผักกาดหอมคุณสามารถพูดได้ดังนั้น - ซึ่งอยู่ในที่ที่มีอยู่ ยิ่งมีความหลากหลายมากขึ้นดีกว่า ผักอบบนตะแกรง จำนวนของพวกเขา commensume กับสินค้าคงคลังของคุณ

ฉันจะให้ชุดผลิตภัณฑ์ที่เป็นแบบอย่างเราจะพิจารณาคลาสสิก

• มะเขือ
• มะเขือเทศ
• พริกหยวก
• หลอดไฟ
• พาสลีย์
• น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การไปหาศีลระลึกการปรุงอาหาร

1. ล้างผัก, กำจัดผ้าขนหนูกระดาษความชื้น
2. โรงภาพยนตร์ตัดเป็นเส้นที่มีความหนา 3-5 มม
3. พริกไทยทำความสะอาดจากเมล็ดแบ่งออกเป็นสี่สเตคที่มีความยาว (สามารถมากขึ้นขึ้นอยู่กับขนาด)
4. มะเขือเทศตัดเป็นวงกลม (คุณไม่จำเป็นต้องตัดบาง ๆ )
5. หัวหอมก็ถูกตัดโดยแวดวง
6. ผักวางบนกริดอบบนถ่านไปยังสถานะที่อ่อนนุ่ม
7. เลื่อนลงบนจานขนาดใหญ่เทน้ำมันมะกอกบันทึกผสมเบา ๆ
8. ถัดจากการตกแต่งผักใบเขียว

อร่อย! อย่าลืมลองเข้าร่วมห้องครัวสูงในพื้นที่ที่อบอุ่นของฉัน

นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม Eggplants มีชื่อเสียงในเรื่องยูทิลิตี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับร่างกาย ดังนั้นรีบไปที่ความรู้สึกที่น่าพอใจ

Culinary Community Li.ru -

มะเขือยาวพร้อมชีสและกระเทียม - ขนมขบเคี้ยวเทศกาลและสบาย ๆ มันสำคัญมากที่จะต้องทราบว่าของว่างนี้คุณสามารถกินได้ทั้งอบอุ่นและระบายความร้อน เจ๋งที่สุดมันจะได้รับรสชาติที่ไม่คาดคิด

ชิ้นงานที่ไม่ธรรมดาและอร่อยที่สุด? มะเขือยาวหมัก เป็นขนมเค็มที่ง่ายที่สุดมีประโยชน์และเป็นต้นฉบับ? แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นมะเขือยาวหมัก! สูตรการทำอาหารที่ง่ายมาก

มะเขือยาวที่มี Champignons - จานที่เรียบง่าย แต่อร่อยทุกวันของส่วนผสมที่ง่ายที่สุด การเตรียมการโดยไม่มีเนื้อสัตว์ดังนั้นนี่จึงเป็นอาหารราคาประหยัด

มะเขือยาวของจีนเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารจีน อย่างไรก็ตามส่วนผสมทั้งหมดสำหรับจานนี้มีให้บริการในซุปเปอร์มาร์เก็ตรัสเซียใด ๆ ดังนั้นจานจึงสามารถปรุงกับเราได้

มะเขือยาวในปักกิ่ง - อาหารยอดนิยมในประเทศจีนซึ่งสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็น

มะเขือยาวที่มีผักผัดแยก - อาหารฤดูร้อนที่เรียบง่ายของผักสดและอร่อย วิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารมะเขือ

มะเขือยาวในกระทะ - ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยบนมือรถพยาบาล มันยอดเยี่ยมมากที่ได้ให้บริการในปิกนิกที่เตรียมไว้สดใหม่ แต่มันก็อร่อยมากขึ้น บรรเทาสูตรมะเขือยาวที่เรียบง่ายในกระทะ - เหมือนมัน!

อาหารจอร์เจียไม่ได้เป็นเพียงแค่เนื้อสัตว์ไวน์และชีส คุกกี้ท้องถิ่นเตรียมผักอย่างสมบูรณ์แบบ - และมะเขือยาวในจอร์เจียเป็นประจักษ์พยานที่สดใส

มะเขือยาวในหม้อ - อาหารประจำชาติบัลแกเรีย สูตรมะเขือยาวในหม้อมีมากมาย มีเชี่ยวชาญสูตรง่าย ๆ นี้หากคุณต้องการในอนาคตคุณสามารถทำให้มันซับซ้อนเพิ่มอย่างอื่นได้

สูตรสำหรับการทำขนมขบเคี้ยวยัดไส้ด้วยผักและเครื่องเทศจะน่าสนใจสำหรับทุกคนที่รักการบรรจุผัก ปรากฎจานอร่อยมากซึ่งสามารถทำหน้าที่ได้อย่างปลอดภัยว่าร้อน

มะเขือยาวในอิตาลี - จานอร่อยที่คิดค้นโดยชาวอิตาเลียน คุณสมบัติหลักของมะเขือยาวในอิตาลี - พวกเขาอบในเตาอบ จานมังสวิรัติอร่อยมากและมีประโยชน์

สูตรคลาสสิกสำหรับการทำมะเขือในแป้งนั้นค่อนข้างง่ายและไม่ใช้เวลามาก มันเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อย - ขนมฤดูร้อนที่สวยงามสำหรับการเตรียมการที่คุณจะไม่ใช้เวลา 20 นาที

เป็นเวลาหลายปีที่ฉันพยายามหาสูตรสำหรับมะเขือที่โด่งดังของเธอจากยาย แต่มันก็ไม่ได้เกิดขึ้นมาก - จนถึงตอนนี้เธอเงียบในฐานะคนทั่วไป;) ดังนั้นฉันเป็นปลามะเขือยาวในวิธีการของตัวเอง - ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน!

มะเขือยาวย่าง - แทบจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงผักนี้ สิ่งที่ง่ายที่สุด แต่ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด - จานนั้นอ่อนโยนและน่าขนลุกมาก

มะเขือยาวใน Sour-Sweet Sauce - อาหารอันโอชะที่แท้จริงซึ่งมีรสชาติไม่สามารถโปรดให้แก่นักชิม สูตรเกี่ยวกับวิธีที่ผลิตภัณฑ์สามัญเปลี่ยนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยม!

มันแทบจะไม่สำคัญที่สุดซึ่งสามารถปรุงได้จาก Eggplants - เหล่านี้เป็นมะเขือยาวทอดกับกระเทียม อย่างรวดเร็วเรียบง่ายและสวยงามมาก

มะเขือยาวใน Parm จะช่วยให้คุณเยี่ยมชมอิตาลีใกล้กับแม่น้ำที่มีชื่อเดียวกัน อารมณ์และอาหารที่ยอดเยี่ยมที่คุณคาดหวังบนชายฝั่งของปาร์มา ในขณะเดียวกันเพลิดเพลินไปกับมะเขือยาวแสนอร่อย

มะเขือยาวที่มีเห็ดเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมหม้อตุ๋นที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำ โดยวิธีการอาหารเย็นจะทำงานในสไตล์อิตาเลียน! อร่อยมากน่าพอใจและไม่มีเนื้อสัตว์ ให้แน่ใจว่าตัวเอง!

มะเขือยาวหนึ่งคู่เป็นอาหารว่างที่มีน้ำหนักเบาและแคลอรี่ต่ำสำหรับแฟน ๆ ของรสเผ็ดของกระเทียมและมะเขือยาว

สูตรมะเขือยาวในมะเขือเทศนั้นง่ายมันเป็นอาหารทุกวันทุกวัน มันเบาและอร่อยมีประโยชน์มาก มันไปได้ดีที่เครื่องเคียงที่จะร้อนเช่นนี้เป็นของว่างเย็น ๆ ที่ยอดเยี่ยม การจัดเตรียม!

มะเขือยาวในอียิปต์ - เรียบง่าย แต่อร่อยมากและอร่อยมาก คมที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นอาหารว่างรสเผ็ดจะเหมาะกับตารางใด ๆ ! และที่สำคัญที่สุด - ส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ

มะเขือยาวกระเทียมและมะเขือเทศ - ขนมฤดูร้อนที่สวยงาม และแสนอร่อย! มันอาจแข่งขันกับขนมขบเคี้ยว และถึงแม้ว่ามันจะมีการเตรียมความพร้อมไม่เร็วเท่าที่ฉันต้องการมันจะกลายเป็นอร่อยมาก!

สูตรมะเขือยาวเป็นภาษาจีนในเมล็ดพืช - สำหรับคนรักอาหารจีนทั้งหมด วิธีที่ค่อนข้างง่ายจากมะเขือยาวเล็กน้อยเพื่อเตรียมสิ่งที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับ

มะเขือยาวมีความอร่อยชีสก็อร่อยและมะเขือยาวที่มีชีสอร่อยในตาราง!

มะเขือยาวฟรี - ขนมขบเคี้ยวที่น่าทึ่ง! ไม่ต้องใช้งานพิเศษและใช้เวลาไม่นาน ให้บริการแช่แข็งมะเขือยาวกับซอสโปรดของคุณ

มะเขือเทศทอดกับมะเขือเทศ - อาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและอาหารกลางวันและสำหรับอาหารค่ำและโต๊ะรื่นเริง เธอกำลังเตรียมที่ง่ายมากและรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรดแฟน ๆ ของมะเขือยาวและอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์

Satzivan Eggplants เป็นเพียงขนมสากลจากละครของพ่อครัวและพ่อครัวในจอร์เจีย ขนมเย็นนี้ดูดีบนโต๊ะใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งดี - ในธรรมชาติ

มะเขือยาวด้วยวอลนัทเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับโต๊ะใด ๆ ! อาหารจานดั้งเดิมของอาหารจอร์เจีย

คุณรู้หรือไม่ว่าผักสามารถเตรียมไว้ในไมโครเวฟและพวกเขามีไขมันน้อย แต่ยังคงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของคุณ? ฉันให้คำแนะนำวิธีการปรุงอาหารมะเขือในไมโครเวฟ - ปรากฎว่าอร่อย!

สูตรมะเขือยาวในกรีกหรือกรีกมะเขือ - สำหรับคนรักผักทุกคน การเตรียมขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยจากมะเขือยาวด้วยผักและสีเขียวมีให้บริการที่บ้านและในธรรมชาติ

มะเขือยาวในตาตาร์ - ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล ดูเหมือนเค้กและเพื่อลิ้มรส - ยอดเยี่ยม! มันกำลังเตรียมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วก็มาถึงในเช้าวันรุ่งขึ้น

มะเขือยาวในไครเมียมีความเรียบง่ายในการเตรียมตัว แต่อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อลิ้มรส เธอกำลังเตรียมในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำมันหรือมายองเนส มะเขือยาวในไครเมียเหมาะสำหรับผู้ที่พิจารณาแคลอรี่

มะเขือยาวดองอย่างรวดเร็วเป็นของว่างเฉียบพลันซึ่งเตรียมไว้ในส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงเพียงไม่กี่ชั่วโมง ฉันแนะนำให้ลอง!

มะเขือยาวด้วยมะเขือเทศ - ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมในโต๊ะของคุณ มันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูสวยงามดังนั้นมันจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างมาก!

ผักในคู่รักที่เห็นว่าคุณไม่ใช่อาหารที่น่ารับประทานมากหรือไม่? ไร้ประโยชน์มากเพราะเพื่อเรียนรู้รสชาติของมะเขือยาวของแท้พวกเขาต้องมีอย่างน้อยหนึ่งครั้งในการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำคู่!

สูตรนี้ทุ่มเทให้กับคนรักของ "สีน้ำเงิน" มะเขือยาวในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวที่มีแครอทพริกไทยบัลแกเรียและหัวหอม ผักทั้งหมดเก็บน้ำจูงใจและรสชาติ "สด" ในฤดูหนาวธนาคารดังกล่าวเป็นการค้นหา!

มีหลายพันวิธีในการเตรียมมะเขือยาวในตุรกี หนึ่งในนั้น (ปัจจุบัน) เป็นของว่างสลัดซึ่งกำลังเตรียมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากเครื่องเทศมะเขือเทศอบแห้งครีมชีสและโยเกิร์ต

อีกต้นฉบับและลังในการเตรียมอาหารมะเขือหนึ่งเป็นมะเขือเทศยัดไส้ด้วยมะเขือเทศและชีส ในฤดูร้อนในฤดูกาลของผักเหล่านี้เราเตรียมอาหารอร่อยนี้อย่างสม่ำเสมอ

บนสูตรนี้คุณสามารถเตรียมมะเขือยาวเค็มห้าลิตร ในฤดูหนาวมะเขือยาวเค็มสามารถใช้สำหรับของว่างและสลัดได้และสามารถนำไปใช้ภายใต้มะกอกมะกอก

มะเขือยาวทอดเกาหลีเสิร์ฟร้อนและเย็น มันกลับกลายเป็นสลัดผักอร่อยน่าพึงพอใจและวิตามินที่มีรสเผ็ด ยังคงมีมะเขือยาวทอดในเกาหลีเรียกว่า "Cadi-Cha"

โผล่ขึ้นมาในจานเกาหลีจากมะเขือยาวพริกหวานมะเขือเทศและกระเทียมที่มีผักใบเขียว สูตรง่ายมาก - มะเขือยาวรอบเกาหลีเป็นของว่างเทศกาลที่ยอดเยี่ยม!

ยัดไส้มะเขือว่างในอาร์เมเนีย - จานตราของฉันซึ่งฉันสอนให้ฉันทำอาหารอาร์เมเนียมืออาชีพ มะเขือยาวได้รับยอดเยี่ยมมาก - นิ้วของคุณมีใบอนุญาต!

มะเขือยาวทอดในไก่ - นี่เป็นโอกาสที่ดีในการทำอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและง่ายดายประดับสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารปลาส่วนผสมสำหรับสลัดหรืออาหารว่างที่น่ารับประทาน

มะเขือยาวในมณฑลเสฉวน - เป็นส่วนสำคัญของปอดและเรียบง่ายในการเตรียมอาหารเย็น ส่วนที่สองเราจะมีข้าวเช่น วันนี้เป็นวันเช่นนี้เมื่อฉันทำอาหารเพียง 20 นาที

ขนมฤดูร้อนแสนอร่อย: มะเขือยาวพร้อมกรีน เมื่อเราพักที่กระท่อมเราทำสิ่งนี้ตลอดเวลา สูตรนั้นง่ายมากและเจียมเนื้อเจียมตัว แต่ได้รับของว่าง - เยี่ยมมาก

สำหรับฉันไม่มีของว่างที่ดีกว่ามะเขือม่วงต้มกับกระเทียมและชีสขูด ขนมขบเคี้ยวเย็นนี้มีความงดงามด้วยอาหารจาน - ฉันแนะนำให้ลอง!

มะเขือเทศตุ๋นด้วยมะเขือเทศ - จานฤดูร้อนที่มีน้ำหนักเบา เตรียมอย่างรวดเร็วสิ่งสำคัญคือการรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดของคุณภาพดี จานนั้นง่ายเพราะรสชาติของมันขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสม

มะเขือยาวหอมมากและฉ่ำที่มีการบรรจุแสนอร่อย! หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารมะเขือที่ยัดไส้ - สูตรจะช่วยในทุกสิ่ง

ฉันขอแนะนำให้คุณจำสูตรคลาสสิกสำหรับมะเขือยาวด้วยชีสในเตาอบซึ่งในช่วงแม่ของเราและคุณย่าของเราคือการตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะฤดูร้อน มีเวลามากตั้งแต่นั้นมา แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารจากสิ่งนี้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้;) ... เพิ่มเติม