สลัดสำหรับปีใหม่คือทั้งหมดของเรา! เราเตรียมพวกเขาให้จำไว้ว่าฉันขอให้สนุกกับการดังขึ้นของเสียงระฆังดื่มแชมเปญและปรากฏต่อไปในวันที่ 1 มกราคม

ที่นี่เราได้รวบรวม 30 อันดับแรกที่ดีที่สุดในทุกรสนิยม: เนื้อสัตว์และปลามังสวิรัติและมังสวิรัติยอดนิยมและพิเศษ สูตรอาหารทั้งหมดอธิบายไว้ในรายละเอียดทีละขั้นตอนและในเวอร์ชันต่าง ๆ ต้องการโอลิเวียร์มังสวิรัติหรือไม่? ยินดี! และ "เสื้อคลุมขนสัตว์" โดยไม่มีปลาเฮอริ่งหรือมูส?

ทั้งหมดนี้เรามี! มาเราจะเตรียมตัวเข้าด้วยกันสำหรับวันหยุด

สลัดถูกเติมโดยซอสต่าง ๆ :

1. มายองเนสครีมเปรี้ยว - ซอสภาษารัสเซียที่พบมากที่สุด
2. น้ำมันพืช - เพื่อให้อาหารว่างที่ง่ายของขนมขบเคี้ยว
3. เติมที่ปรุงเป็นพิเศษ - เพิ่มเฉดสีรสชาติ

เติมจานอาหารปีใหม่ให้แน่ใจว่าได้ใช้สูตรอาหารของเราจากส่วนหัวของซอสและเครื่องปรุงรส

สลัดปีใหม่ยอดนิยม

พนักงานต้อนรับแต่ละคนควรเตรียมอาหารเหล่านี้ เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงตารางปีใหม่ที่ไม่มี 3-4 ของพวกเขา

Olivier Classic

Olivier เป็นสลัดปีใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา วันหยุดไม่ใช่วันหยุดถ้ามันไม่ได้อยู่บนโต๊ะ สูตรนี้รู้ทุกอย่างและคำถามที่นี่เป็นคำถามอยู่แล้วว่ามีความสวยงามในการยื่นอาหารจานโปรดของคุณและซอสอะไรที่จะแก้ไขได้ ในร้านค้าตอนนี้มีมายองเนสจำนวนมากเลือกตัวเอง แต่ดีกว่าทำอาหารด้วยตัวเอง มายองเนสที่บ้านของคุณจะเพิ่มรสชาติอ่อนนุ่มและจานปีใหม่ไขมันธรรมชาติ№1

ส่วนผสม:

1. เนื้อต้ม - 300 กรัม
2. มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
3. แครอท - 3 ชิ้น
4. ไข่ - 4 ชิ้น
5. หัวหอม - 0.5 ชิ้น
6. ถั่วเขียว - 150 กรัม
7. แตงกวาเค็ม - 3 ชิ้น
8. มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
9. กรีน - เพื่อลิ้มรส

ให้แน่ใจว่าได้เลือกอาหารที่สวยงามและคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณจะได้รับการตกแต่งด้วยสลัดหลักของตารางปีใหม่ ตัวเลือกฟีดดูที่ส่วนท้ายของบทความ

โอลิเวียร์กับไก่

Olivier With Chicken - สูตรอาหารแสนอร่อยที่เรียบง่ายและพนักงานต้อนรับ

ทักทายผู้อ่านนิตยสาร! ดีที่เราไม่มีโอลิเวียร์! วันหยุดไม่ใช่ ...

ในร้านอาหารและร้านกาแฟตัวเลือกนี้เรียกว่า Metropolitan เขากำลังเตรียมไก่ต้มทุกอย่างอื่นในสูตรอาหารคลาสสิกโอลิเวียร์ ลูกไก่ไก่ทอดบนครีมน้ำมันเพื่อแป้งที่สดใสมันจะอร่อยมาก

ส่วนผสม:

1. มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
2. แครอท - 1 ชิ้น
3. หัวหอม - 1 ชิ้น
4. ไข่ - 4 ชิ้น
5. แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น
6. แตงกวาสด - 1 ชิ้น
7. ไก่ - 300 กรัม
8. ถั่วเขียว - 150 กรัม
9. กรีน - เพื่อลิ้มรส
10. เกลือเพื่อลิ้มรส
11. มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เราคุ้นเคยว่าโอลิเวียร์กำลังเตรียมตัวสำหรับปีใหม่โดย "แอ่ง" และเราไม่ได้คิดว่าจะตกแต่งอย่างไร ที่นี่จำเป็นต้องแสดงจินตนาการและใช้ Kushan ที่ชื่นชอบ

"Mimosa"

Mimosa Salad - สูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย

ยินดีต้อนรับสู่หน้าของนิตยสารของเรา! วันนี้ฉันจะเตรียมอร่อยมาก ...

สลัด Mimosa ที่ชื่นชอบของเราตกแต่งด้วยโต๊ะเทศกาลเสมอ ฤดูใบไม้ผลิที่สดใสของดวงอาทิตย์เขาให้ความหวังแก่เราสำหรับการมาถึงอย่างรวดเร็วของฤดูใบไม้ผลิ นี่คือจานงบประมาณเพราะเตรียมด้วยปลากระป๋อง ทำให้ง่ายเพียงแค่โซดาบนขูดขนาดใหญ่ส่วนผสมทั้งหมดและวางพวกเขาด้วยเลเยอร์

ส่วนผสม:

1. อาหารกระป๋องปลา - 200 กรัม.
2. มันฝรั่ง - 300 กรัม
3. แครอท - 200 กรัม
4. โบว์ - 100 กรัม
5. ชีส - 150 กรัม
6. มายองเนส - 150 กรัม
7. ไข่ - 4 ชิ้น
8. เกลือเพื่อลิ้มรส

Mimozu สะดวกที่สุดในการเตรียมการในวงแหวนการทำอาหารที่ถอดออกได้เพื่อให้สามารถมองเห็นเลเยอร์รุ้งได้ อย่าลืมเตรียมตัวเลือกนี้มันจะตกแต่งตารางเทศกาลและกระจายเมนู

ปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สูตรแบบทีละขั้นตอนคลาสสิกสำหรับสลัดแสนอร่อยและเรียบง่าย

เราจะรับปลาเฮอริ่งแสนอร่อยในร้านตรวจสอบว่ากระดูกทั้งหมดจะถูกลบเรานำไปใช้กับชิ้นเล็ก ๆ และส่งเสื้อขนสัตว์ขนผักกาดที่อบอุ่นและสวยงาม เราอยู่ที่ไหนในปีใหม่โดยไม่มีปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์! วางผักต้มขูดอย่างถูกต้องเราตกแต่งอย่างสวยงามและเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์

ส่วนผสม:

1. Herring - 1 ชิ้น
2. หัวบีท - 3 ชิ้น
3. มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
4. หัวหอม - 1 ชิ้น
5. แครอท - 3 ชิ้น
6. ไข่ - 3 ชิ้น
7. มายองเนส - 400 กรัม
8. น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ l.

แสดงจินตนาการเมื่อคุณเตรียม "เสื้อคลุมขนสัตว์" ในครั้งนี้ตัวอย่างเช่นตกแต่งด้วยเสื้อคลุมจากแพนเค้ก

สลัดไก่และสับปะรด

สลัดกับไก่และสับปะรด - สูตรที่เรียบง่ายและอร่อย

ยินดีต้อนรับสู่คุณผู้อ่านที่รัก! วันนี้ฉันจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหารสลัด ...

ชิ้นสับปะรดกรอบที่สวยงามทำให้สลัดฉ่ำและง่าย ผลไม้ที่แปลกใหม่ได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด และถ้ามันเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ในนั้นอาจกลายเป็นพิเศษที่แท้จริง

ส่วนผสม:

1. อกไก่ - 400 กรัม
2. สับปะรดกระป๋อง - 7 ชิ้น
3. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
4. เกรดทึบชีส - 200 กรัม
5. มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
6. เกลือเพื่อลิ้มรส
7. เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
8. กรีน - เพื่อลิ้มรส

มีฟีดรุ่นที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของสับปะรดที่มีลักษณะเอียงของหัวหอมสีเขียว แต่คุณไม่สามารถ "หมี" แต่วางส่วน ตกแต่งทุกครีมด้วยชิ้นส่วนสับปะรดหรือชิป ปรากฎว่าผิดปกติและสวยงามมาก!

สลัดง่าย ๆ

สลัดกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว พวกเขาสามารถทำได้ทันทีก่อนรับประทานอาหารเย็นเทศกาล

ฉันรู้แน่นอน - ยิ่งจานง่ายขึ้นเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติที่อร่อยมากขึ้นเท่านั้น แน่นอนขึ้นอยู่กับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม นำมะเขือเทศมีราคาแพงกว่าเพื่อที่พวกเขาจะไม่ "แก้ว" ถั่วสามารถเชื่อมตัวเองหรือใช้ของเหลวที่บรรจุกระป๋องและให้แน่ใจว่าได้เพิ่มไข่ต้มเพื่อความนุ่มนวลและความอิ่มตัว ฉันแนะนำให้คุณสะท้อนขนมขบเคี้ยวด้วยมายองเนสเบาดังนั้นมันจะอยากใจ

ส่วนผสม:

1. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
2. ถั่วแดงกระป๋อง - 150 กรัม
3. ไข่ - 3 ชิ้น
4. มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l.

สลัดที่ง่ายที่สุดต้องการการอัพเกรดอย่างละเอียดที่สุด เราโพสต์ลงในชามลึกโปร่งใสตกแต่งกรีน arugula ที่สมบูรณ์แบบ ก่อนเสิร์ฟพร้อมกับแครกเกอร์แห้ง เพียงแค่รวดเร็วอร่อย!

นั่นคือสิ่งที่คุณทำไม่ได้สำหรับสามีที่คุณรักเพื่อให้เขาแข็งแรงพอใจและมีความสุข! และมีความจำเป็นต้องเตรียมสลัดแสนอร่อยและเย็น แน่นอนทุกอย่างในรุ่นชาย - นั่นคือเนื้อสัตว์มีมากขึ้นและทุกอย่างก็ยิ่งดีขึ้นเช่นกัน

ส่วนผสม:

1. ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
2. ชีสแข็ง - 150 กรัม
3. แครอทดิบ - 150 กรัม
4. กระเทียม - 1 zb
5. มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l.

นั่นคือเขาและสลัดชายที่เรียบง่ายและหยาบคาย นำเข้าชีสลูกบาศก์ขนาดกลางและบีบบนแครอทดิบขูดขนาดใหญ่ ตกแต่งจานเพิ่มไข่และมะเขือเทศให้ดีให้มันสวยมาก!

"ทะเลแดง"

ชิปคือการผลักดันฟางทุกอย่างบิดโดยมายองเนสและวางสไลด์บนจานลูกกลิ้งไม่ใช่การ์ตูน จานที่ง่ายที่สุดนี้ดูน่าอัศจรรย์เนื่องจากสีแดงของส่วนประกอบหลัก

ส่วนผสม:

1. เนื้อปูหรือไม้กายสิทธิ์ - 150 กรัม
2. พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 150 กรัม
3. มะเขือเทศ - 200 กรัม.
4. ชีสแข็ง - 150 กรัม
5. กระเทียม - 1 zb
6. มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l.

หากคุณพิจารณาว่าสำหรับสลัดปีใหม่ตัวเลือกนี้ง่ายเกินไปตกแต่งตามขอบของแผ่นคาเวียร์เม็ดสีแดงบนใบสีเขียว เหมือนทุกคน!

สลัดแคลอรี่ต่ำ

พิจารณาสลัดแคลอรี่ต่ำยอดนิยม เหมาะสำหรับผู้ที่นั่งทานอาหารหรือต้องการรับปอนด์พิเศษ

วิตามิน

วิตามินสลัด: เทคโนโลยีการปรุงอาหารและองค์ประกอบแบบทีละขั้นตอน

ทักทายคุณผู้อ่านที่รัก! วันนี้ฉันจะแบ่งปันกับคุณสูตร ...

ทั้งหมดที่ชาญฉลาดเพียงแค่! เราผสมผักด้วยแอปเปิ้ลและทำน้ำมันพืชหอม อาหารจานเล็กเหมาะสำหรับอาหารเช้า แต่ไม่เจ็บบนโต๊ะวันหยุด เทจานวิตามินด้วยน้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูเพื่อเพิ่มกลิ่นส้ม

ส่วนผสม:

1. แครอท - 1 ชิ้น
2. กะหล่ำปลี - 200 กรัม
3. แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
4. ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม.
5. ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
6. น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
7. เกลือเพื่อลิ้มรส
8. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.

เราตกแต่งใบของใบโหระพาและวอลนัท มันจะให้อาหารว่างผักที่เรียบง่ายพร้อมโน้ตต้นฉบับ

จากปลาแซลมอนเค็มอ่อนและส้มโอ

อย่างไรก็ตามหลังจากทั้งหมดคุณจะมีความผิดปลาแดงสำหรับปีใหม่ ดังนั้นจงทำให้ร่ำรวยและในเวลาเดียวกันสลัดแคลอรี่ขนาดเล็ก เชื่อมต่อปลาแซลมอนที่อ่อนโยนด้วยเนื้อส้มโอสับและโรยด้วยพริกเขียว มันอร่อย!

ส่วนผสม:

1. ปลาแซลมอนเกลืออ่อน - 150 กรัม
2. เกรปฟรุ้ตสีแดงขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
3. มะกอก - 150 มล.
4. สลัดแผ่น - 1 ชิ้น
5. Leek Shalot - 2 ชิ้น
6. Schuput - 1 ช้อนโต๊ะ l.
7. น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.
8. พริกไทยกรีน - เพื่อลิ้มรส

กระจายตู้บนแผ่นหลังคาขนาดใหญ่ที่ด้านบนของสลัดชีท การรวมกันของสีเขียวอ่อนโยนกับสีแดงจะทำให้ตารางปีใหม่สดใสขึ้น ปรากฎว่าง่ายและในเวลาเดียวกันก็เป็นอาหารที่เป็นของแข็ง

จากอะโวคาโดกับอาหารทะเล

Tandem Avocado พร้อมอาหารทะเลสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในความสำเร็จโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะอาหารทะเลไม่มีไขมันและอะโวคาโดเป็นผลไม้มันค่อนข้างมัน เขาจะให้ความนุ่มนวลสลัดทำให้อิ่มตัวมากขึ้น

ส่วนผสม:

1. อาหารทะเล - 100 กรัม
2. โลงศพขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
3. พริกไทยบัลแกเรียสีเขียว - 1 ชิ้น
4. อะโวคาโด - พีซี 1 เครื่อง
5. มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7 ชิ้น
6. ผักโขม (คุณสามารถกรีนใด ๆ ) - 50 กรัม
7. น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.

กรุณาทำให้แขกของคุณเป็นจานแฟชั่นใหม่ที่มีผลไม้แปลกใหม่ สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องตกแต่งเขาเองเป็นของตกแต่งที่มั่นคง!

กับแอปเปิ้ลและไก่

สำหรับสลัดนี้การเติมเชื้อเพลิงแยกต่างหากตามโยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำผึ้งทำขึ้น Kushan นั้นง่ายมาก มันกลายเป็นอาหารที่อ่อนนุ่ม แต่อาหารอิ่มตัวด้วยไก่ ปักกิ่งกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลจะให้สดชื่น

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ - 200 กรัม
2. ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 300 กรัม
3. แอปเปิ้ลเฉลี่ย - 2 ชิ้น
4. พริกไทยหวาน - 1 ชิ้น
5. กระเทียม - 2 zb
6. เกลือเพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.

สลัดไม่จำเป็นต้องตกแต่ง แต่ให้แน่ใจว่าได้ใส่แหนบทำอาหารบนจานมันจะสะดวกกว่าที่จะวางมัน

สลัดกับเนื้อสัตว์

เราจะเตรียมอาหารเหล่านี้ด้วยไก่หรือเนื้อเนื้อ

กับแพนเค้กไข่และไก่

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ - สูตรที่เรียบง่ายและอร่อย

ทักทายคุณเพื่อน ๆ ที่รัก! วันนี้ฉันจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหารสลัด ...

อย่าลืมเตรียมขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติด้วยแพนเค้กไข่ นี่คือสิ่งสำคัญ - ตัด ลองลายทางเพื่อออกมาเป็นทินเนอร์ แทนไก่คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันหรือรองเท้าผ้าใบ

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ - 300 กรัม
2. ไข่ - 5 ชิ้น
3. หัวหอม - 1 ชิ้น
4. Polka Dot Green - 200 กรัม
5. แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ l.
6. กระเทียม - 2 zb
7. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
8. เกลือเพื่อลิ้มรส
9. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.

เติมสลัดที่มีโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว ตกแต่งหัวหอมและถั่วเขียว ปรากฎว่าอ่อนนุ่มอ่อนโยนและน่าพอใจมาก

"น้ำตาผู้ชาย"

สลัด "น้ำตาผู้ชาย" - สูตรคลาสสิกสำหรับทำอาหารกับไก่และแครอทเกาหลี

ทักทายคุณเพื่อน ๆ ที่รัก! วันนี้ฉันจะบอกวิธีการปรุงอาหารคลาสสิก ...

แน่นอนสลัดชายมีความโดดเด่นด้วยความอิ่มตัวตามค่าใช้จ่ายของส่วนประกอบ ชั้นบนสุดลองทำจากชีสขูด, bilts ที่มีผักชีฝรั่งเพื่อซ่อนหัวหอมเป็นจำนวนมากซึ่งสามารถชกในการฉีกขาดของผู้ชายคนใดคนหนึ่ง

ส่วนผสม:

1. อกไก่รมควัน - 300 กรัม
2. Champignons สด - 250 กรัม
3. หัวหอม - 2 ชิ้น
4. น้ำมันพืช - 15 มล.
5. แครอทเกาหลี - 250 กรัม
6. ไข่ - 3 ชิ้น
7. ชีสแข็ง - 150 กรัม
8. น้ำส้มสายชูตาราง - 60 มล.
9. มายองเนส - 250 กรัม
10. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
11. เกลือเพื่อลิ้มรส

ในการสร้างของว่างให้ใช้วงแหวนทำอาหารเพราะส่วนประกอบทั้งหมดถูกวางโดยเลเยอร์ แต่คุณสามารถพับและเพียงแค่สไลด์ สิ่งสำคัญคือการพอดีกับอนุภาควิญญาณในการเตรียมอาหารสำหรับผู้ชายที่คุณชื่นชอบ

"เต่า"

ในการรวบรวม "เต่า" อย่างรวดเร็วให้อบไก่สกัดล่วงหน้าทำให้ไข่และทำความสะอาดวอลนัท หากส่วนผสมทั้งหมดพร้อมให้ทำอาหารที่ผิดปกตินี้เป็นเรื่องยากอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ - 250 กรัม
2. ชีสแข็ง - 150 กรัม
3. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
4. หัวหอม - 1 ชิ้น
5. แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
6. วอลนัท - 150 กรัม
7. ลูกพรุน - 100 กรัม
8. สีเขียว - 100 กรัม
9. มายองเนส - 150 มล.
10. เกลือเพื่อลิ้มรส

รูปแบบ "เต่า" ในจานวงรีและจำเป็นต้องมีใบสีเขียว มันสามารถเป็นผักกาดหอมผักโขมหรือแค่ผักชีฝรั่ง เราดีที่จะเพิ่มองุ่นสับปะรดหรือกีวี ผลไม้หั่นบาง ๆ ทำสลัดฉ่ำ เตรียม "เต่า" ดั้งเดิมมั่นใจเธอจะชอบแขกทุกคน!

"ทิฟฟานี่"

ทิฟฟานี่สลัด - สูตรการเตรียมแบบคลาสสิกกับองุ่นและไก่

ยินดีต้อนรับผู้ติดตามนิตยสารออนไลน์ของเรา! วันนี้พร้อมกับผู้อ่านบล็อกการทำอาหาร ...

ว่ากันว่าเขาสนับสนุนการแสดงของอัญมณีหญิงสาวพยายามสร้างความงามของอัญมณีด้วยองุ่นที่โปร่งใส และแน่นอนมันกลับกลายเป็นสิ่งที่สวยงามมาก และที่สำคัญที่สุด - เป็นที่น่าสนใจที่ภายในเพราะภายใต้การเคลือบองุ่น - มรกตไม่มีอะไรที่สามารถมองเห็นได้

ส่วนผสม:

1. เนื้อไก่ - 500 กรัม
2. แกง - 1 ช้อนชา
3. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
4. ชีส - 300 กรัม
5. วอลนัทบด - 150 กรัม
6. องุ่นที่ไม่มีกระดูก - 400 กรัม
7. มายองเนส - 100 กรัม.
8. ครีมเปรี้ยว 15% - 100 กรัม
9. Greens - 1 มัด

ตัดองุ่นครึ่งพร้อมและตกแต่งผักกาดหอมจากด้านบน นี่คือวิธีที่โคมไฟระย้าถ่ายในรังสีอาหารที่สวยงามและอร่อยมาก มันจะไม่กลัวตารางปีใหม่ของคุณในช่วงเวลาสั้น ๆ เพราะแขกจะหายไปอย่างรวดเร็วกับเขาบอกให้คุณชมคำชมการทำอาหาร

"ดอกทานตะวัน"

สลัดทานตะวัน - สูตรการทำอาหารแบบคลาสสิกกับชิป

สวัสดีที่รักสมาชิกของเราและผู้อ่านสูตรการทำอาหารของเรา! วันนี้เรา ...

ดอกทานตะวันที่มีเสน่ห์จะบานบนโต๊ะวันหยุดฤดูหนาวของคุณ มันกำลังเตรียมง่าย แต่คุณต้องแน่ใจว่าได้ติดสินบนชิปขนาดใหญ่และมะกอกโดยไม่มีกระดูก และแน่นอนดูแลคุณภาพของส่วนประกอบที่เหลืออยู่

ส่วนผสม:

1. ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
2. เนื้อไก่ - 300 กรัม
3. ของแข็งชีส - 100 กรัม.
4. Champignons ผัด - 150 กรัม
5. มะกอกไม่มีกระดูก - 150 กรัม
6. มันฝรั่งทอด - 40 กรัม
7. ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
8. มายองเนส - 50 กรัม.
9. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.
10. เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม "ดอกทานตะวัน" ล่วงหน้าและใส่ตู้เย็น แต่ไม่มีกลีบดอก เขาจินตนาการและกลายเป็นรสชาติที่อร่อย แต่กลีบในรูปแบบของชิปเพิ่มโดยตรงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้พวกเขาไม่มีเวลาเปียกหรือหยุดพัก ปรากฎว่า "เขียนความงาม" ทุกคน!

"สโมสร"

สลัด "คลับ" - สูตรการทำอาหารแบบคลาสสิก

ทักทายคุณเป็นผู้อ่านที่มีราคาแพงเกี่ยวกับการทำอาหาร อาจเห็นด้วยที่ไม่ ...

ชื่อตัวเองแสดงให้เห็นว่ามันอร่อยมากและไม่สามารถหยุดได้ มันยอดเยี่ยมมากที่ในจานนี้เนื้อสัตว์มาก เนื้อต้มเย็นผสมกับแตงกวาเค็ม - นี่คือบางสิ่งบางอย่าง! สลัดเติมโดยน้ำมันมะกอกซึ่งทำให้รสชาติของส่วนประกอบทั้งหมด

ส่วนผสม:

1. เนื้อต้ม - 400 กรัม
2. หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
3. แครอทใหญ่ - 1 ชิ้น
4. แตงกวาเค็ม - 3 ชิ้น
5. น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.
6. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
7. Suchariki - ตัวเลือก
8. มายองเนส - ตัวเลือก
9. กรีนส์ - สำหรับการตกแต่ง

Looperka สามารถพับได้โดยเลเยอร์ในวงแหวนการทำอาหาร แต่ในรุ่นที่ง่ายที่สุดและรวดเร็วมันจะดีเพียงส่วนผสมและเสิร์ฟในชามสลัดปกติ สิ่งสำคัญคือ "ไฟแช็ค" เป็นมากกว่าเพราะดีอร่อยมาก!

"ซีซาร์"

Caesar Salad: สูตรการทำอาหารแบบโฮมเมดคลาสสิก

ยินดีต้อนรับสู่คุณผู้อ่านที่รัก! วันนี้ฉันจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหาร ...

ซีซาร์ที่งดงามเสิร์ฟบนจานถูกระเทียม ใบผักกาดหอมสีเขียวตรงกับมือส่วนประกอบที่เหลือจะถูกเพิ่มเข้ามาและทุกอย่างก็ถูกเทลงโดยเติมที่มีชื่อเสียงด้วยการเพิ่ม

ส่วนผสม:

1. สลัด - 1 ชิ้น
2. อกไก่ - 1 ชิ้น
3. ชีสแข็ง - 150 กรัม
4. น้ำมันมะกอก - 200 กรัม.
5. มะนาว - ½พีซี
6. ขนมปังขาว - 200 กรัม
7. ซอส Worcester - 25 กรัม
8. ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
9. กระเทียม - 2 zb
10. เกลือเพื่อลิ้มรส
11. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วางบนจานถูกวางกรุบกรอบเพียงแครกเกอร์คั่วจากขนมปังขาว เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าขนลุกคุณสามารถเพิ่มแอนโชวี่และตกแต่งมะเขือเทศเชอร์รี่รอบ ๆ ขอบ สลัดแสงที่ผิดปกติและอร่อยมาก!

สลัดปลา

ในสลัดใต้ส่วนผสมหลักจะมีความหลากหลายของปลา: ปลาเฮอริ่งปลาทูน่าซักผ้าและอื่น ๆ

ฮีจากปลา

ฮีจากปลา: วิธีการปรุงอาหารที่บ้านบนสูตรคลาสสิกและสามารถจัดเก็บได้เท่าใด

ทักทายคุณเพื่อน ๆ ที่รัก! วันนี้ฉันจะบอกวิธีปรุงอาหารอร่อย ...

มันกลายเป็นอาหารว่างที่มีน้ำหนักเบาและน่ารับประทานและเฉียบพลันสำหรับคนที่กล้าหาญ ในการคืนค่าสูตรให้ทุกคนอย่างเที่ยงธรรมอย่างเป็นธรรมเพื่อทำทุกอย่างให้ถูกต้องและให้การปลุกปลาได้ดี ครั้งหนึ่งโดยตัวเราเองในวันหยุดขนมขบเคี้ยวจะ "ล่าช้า" คุณและคุณจะปรุงอาหารและในวันธรรมดา

ส่วนผสม:

1. ไฟล์แฮร์ริ่ง - 1 กิโลกรัม
2. อะซิติกเอสเซ้นส์ 70% - 2 ช้อนโต๊ะ l.
3. หัวหอม - 4-5 ชิ้น
4. เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
5. กระเทียม - 1 ชิ้น
6. ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
7. ปรุงรสสำหรับปลา - 1 ช้อนชา
8. Sweet Paprika - 1 ช้อนชา
9. เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
10. Ground Coriander - 1 ช้อนโต๊ะ l.
11. พริกไทยแดงแดง - เพื่อลิ้มรส

เขาไม่จำเป็นที่จะต้องปรุงอาหารจากปลาเฮอริ่งเท่านั้น Pelengas, Kefal, Trout และแม้กระทั่งส่วนผสมที่เรียบง่ายเหมาะอย่างยิ่ง การสังเกตกฎทั้งหมดของการเตรียมการรับขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมและความกตัญญูต่อผู้ชาย

กับอะโวคาโดและปลาทูน่า

การแปรผันของสลัดนี้มาก - ดีทุกคน "เต้นรำ" ในแบบของตัวเอง แม้ว่าคุณสามารถสร้างเอาต์พุตเลเยอร์หรือผสมส่วนประกอบ หากคุณวางเลเยอร์ออกไปให้แน่ใจว่าได้วางปลาทูน่าไว้ด้านบนและตกแต่งจานสีเขียวและถ้าผสมทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้อาหารอร่อยพิเศษไม่กลายเป็นโจ๊ก

ส่วนผสม:

1. ปลาทูน่า - 150 กรัม
2. อะโวคาโด - พีซี 1 เครื่อง
3. มะนาว - 1 ชิ้น
4. หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
5. ถั่วซีดาร์ - 50 กรัม.
6. Aruk หรือ Kinza - 20-30
7. มะเขือเทศ (ไม่จำเป็น) - 2 ชิ้น
8. เกลือเพื่อลิ้มรส
9. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

รุ่นอิ่มตัวที่ไม่มีมะเขือเทศได้รับสีเขียวสดใสและโกนปลา เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในขนมขบเคี้ยวเพื่อที่จะหยิบขึ้นมาและนุ่มนวล และในรุ่นที่มีมะเขือเทศอย่าเพิ่มน้ำมันให้กับส้อมปลดอาวุธอะโวคาโดผสมกับถั่วและมะนาว - ที่นี่คุณเติมน้ำมันเชื้อเพลิง มันอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ลองดูสิ!

"พระราช"

ในสลัด "รอยัล" คุณสามารถเพิ่มทุกอย่างที่หัวใจของคุณ แต่ส่วนประกอบที่บังคับคือสลักน้ำมะนาวและไข่นกกระทา แสดงจินตนาการเมื่อเตรียมอาหารราชวงศ์ให้แทนที่เนื้อไก่กับไก่ปลา - อาหารทะเลหรือเพิ่มผลไม้

ส่วนผสม:

1. latuke - พีซี 1 ชิ้น
2. ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น
3. น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.
4. มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
5. ชีส - 150 กรัม
6. ปูแท่ง - 200 กรัม
7. กุ้ง - 150 กรัม
8. Icra Washing - 180 กรัม
9. มายองเนส - 100 กรัม.
10. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.
11. มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

เพื่อให้ได้เป็นตัวเลือก "รอยัล" มันจะต้องมีการจัดวางและตกแต่งอย่างสวยงาม ท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องง่ายที่จะตัดมงกุฎไข่แตงกวาหรือแครอทต้ม คุณยังสามารถส่งส่วนสลัดในครีมแล้ว "มงกุฎ" จะได้รับทุกคน

ปู

สลัดปู - สูตรการเตรียมการคลาสสิกที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด

ทักทายคุณผู้อ่านที่รัก! วันนี้ฉันจะแบ่งปันกับคุณทีละขั้นตอน ...

สลัดที่ชื่นชอบทั้งหมดที่มีตะเกียบปูและข้าวโพดมักจะทำเสมอสำหรับตารางวันหยุดเพราะมันง่ายสวยงามงบประมาณและน่าพอใจมาก เราเตือนคุณว่าเนื้อปูสะดวกกว่าในการตัดแช่แข็งดังนั้นจึงเป็นการประกาศน้อยลง

ส่วนผสม:

1. ตะเกียบปูหรือเนื้อสัตว์ - 250 กรัม
2. ข้าวโพด - 200 กรัม
3. ไข่ - 4 ชิ้น
4. รูปที่ - 100 กรัม
5. แตงกวาสด - 1 ชิ้น
6. มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l.

เราตกแต่งตามปกติเป็นสีเขียวคุณสามารถโรยที่ด้านบนของข้าวโพด สลัดสีเหลืองสดใสฟื้นฟูตารางปีใหม่

สลัดมังสวิรัติ

เราจะวิเคราะห์สลัดยอดนิยมสำหรับมังสวิรัติ

แครอทกับชีส

แครอทสลัดกับชีส - สูตรการเตรียมการง่าย ๆ และวิธีการแก้ไข

ยินดีต้อนรับสู่คุณผู้อ่านที่รัก! วันนี้ฉันจะบอกวิธีการปรุงอาหารแครอท ...

สลัดง่าย ๆ ของแครอทดิบรักทั้งหมด! แครอทที่เรียบง่ายเรียบเรียงอย่างประณีต, เฉดสีที่มีชีสผสมอ่อนและกระเทียม สลัดดังกล่าวไม่ใช่บาปที่จะกินหรือใส่ขนมปังดำทำแซนวิชฉ่ำ

ส่วนผสม:

1. แครอท - 300 กรัม
2. ชีสละลาย - 200 กรัม
3. กระเทียม - 3 zb
4. ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
5. ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
6. เกลือเพื่อลิ้มรส

สีส้มสดใสของแครอทได้รับการตกแต่งแล้วด้วยจานเทศกาล เพียงแค่ดูแลอาหารที่สวยงามสำหรับเค้าโครงและติดกิ่งไม้ผักชีฝรั่งไม่กี่อันจากด้านบน

ด้วย Funchoz และผักในซอสถั่วเหลือง

Funchoz สลัดผักและผลไม้ในซอสถั่วเหลือง: สูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่บ้าน

จานตะวันออกที่ยอดเยี่ยม จุดเด่นของสลัดนี้คือก๋วยเตี๋ยวแก้วจากแป้งถั่ว - Funchoza มันเป็นที่นิยมมากในประเทศในเอเชียและเดินไปยุโรปอย่างช้าๆ สำหรับเราจานนั้นผิดปกติแม้ว่ามันจะอร่อยมาก เรากินก๋วยเตี๋ยวด้วยเสียบปลั๊กแล้วช่วยช้อนและชาวเอเชียกินด้วยตะเกียบ

ส่วนผสม:

1. ก๋วยเตี๋ยวแก้ว - 200 กรัม
2. แตงกวา - พีซี 2 ชิ้น
3. พริกหวาน - 2 ชิ้น
4. โบว์ขาว - 1 ชิ้น
5. แครอท - 1 ชิ้น
6. กระเทียม - 2 zb
7. น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
8. ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
9. เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สลัดเอเชียให้บริการอย่างเหมาะสมบนแผ่นสี่เหลี่ยมพิเศษและโรยด้วยงาบนด้านบน จานดังกล่าวจะกระจายตารางปีใหม่อย่างไม่ต้องสงสัยจะทำให้สวยงามขึ้น

ผลไม้กับโยเกิร์ต

สูตรสลัดผลไม้ที่เรียบง่ายพร้อมโยเกิร์ต - การผสมผสานที่ดีที่สุดของผลไม้

ทุกคนเป็นที่รู้จักกันมานานและรักสลัดผลไม้ แต่มักลืมพวกเขาในความโปรดปรานของผักและเนื้อสัตว์ ในไร้สาระ! ช็อกโกแลตชกปากรเท่านั้นแม้ว่าเขาจะสูญเสียรสชาติผลไม้รุ้งและถั่ว ให้แน่ใจว่าได้เตรียมสลัดผลไม้มันสวยงามและนำความสุขมาสู่แขกของคุณ

สูตรสลัดกรีกคลาสสิก - วิธีทำอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุด

ยินดีต้อนรับสู่คุณผู้อ่านที่รัก! วันนี้ฉันจะแสดงวิธีการปรุงอาหาร ...

พิเศษและในเวลาเดียวกันจานที่เรียบง่ายและมีประโยชน์ ประเพณีวางบนใบสีเขียวและโรยด้วยการเติมแสนอร่อย จากด้านบนเพิ่ม Feta Cheese หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่ มังสวิรัติและมังสวิรัติสามารถแยกเต้าหุปได้ ที่จะพูดว่าอะไรเกิดขึ้นอร่อย - มันไม่มีความหมายอะไรที่จะพูด จะยอดเยี่ยม!

ส่วนผสม:

1. มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
2. แตงกวา - 3 ชิ้น
3. Feta Cheese - 150
4. Bow Bow - 1 ชิ้น
5. พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
6. มะกอกไม่มีเมล็ด - 25 ชิ้น
7. ออริกา - 0.5 ชั่วโมง. ล.
8. น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.
9. เกลือเพื่อลิ้มรส
10. พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

สลัดกรีกหลากสีมีความสวยงามมากที่นี่และสีเขียวทั้งสีดำและสีแดงและแม้กระทั่งสีขาว อย่าลืมเตรียมและใส่ตรงกลางของตาราง อย่าลืมที่จะใช้แหนบทำอาหารเพื่อละทิ้งเพื่อให้สะดวกในการวางตัว

ส่วนผสม:

1. หัวบีท - 2 ชิ้น
2. แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น
3. แครอท - 1 ชิ้น
4. หัวหอม - 1 ชิ้น
5. มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
6. ถั่วกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ l.
7. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.
8. เกลือเพื่อลิ้มรส

vinaigret ตัวเองสวยมากจนไม่จำเป็นต้องตกแต่ง เราเพียงแค่วางมันลงในชามสลัดโปร่งใสขนาดใหญ่ - และพกตารางเทศกาลให้พวกเขา

ส่วนสลัด

อาหารเหล่านี้จำเป็นต้องเตรียมไว้ไม่ได้อยู่ในคอนเทนเนอร์ทั่วไปหนึ่งตัว แต่ในภาชนะบรรจุแยกต่างหาก - ส่วน

"Mimosa" กับ Saira

Mimosa กับ Saira เป็นการกระจัดที่อร่อยและอ่อนโยน เราจะใส่ไว้ในตู้เย็นและให้โดยตรงก่อนการมาถึงของแขกเพื่อให้น้ำมันครีมไม่ละลายและความรู้สึกของมูสผักใยอากาศหายไป

1. Sair - 200 กรัม
2. ไข่ - 5 ชิ้น
3. แครอท - 3 ชิ้น
4. มันฝรั่ง - 100 กรัม
5. หัวหอม - 1 ชิ้น
6. เนยครีม - 50 กรัม.
7. มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l.
8. เกลือเพื่อลิ้มรส
9. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สลัดที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมากดีกว่าที่จะส่งส่วนหนึ่ง เตรียมความพร้อมล่วงหน้าของแว่นตาครีมหรือไวน์ที่มีด้านล่างหนานับให้มีแขกมากพอและทำหน้าที่พิเศษบางอย่างเพราะมีคนจะไปเที่ยวพักผ่อนอย่างแน่นอนโดยไม่ได้รับคำเชิญและสารเติมแต่งไม่ได้ป้องกันไม่ให้ใคร โรยด้วยไข่แดงหรือเนยขูดด้านบนให้สีเหลืองวางบนโต๊ะทำให้เรานึกถึงฤดูใบไม้ผลิแดด

น่าอัศจรรย์และในเวลาเดียวกันสลัดกุ้งที่เรียบง่ายและอะโวคาโดนั้นเสิร์ฟหรือบนใบสีเขียวหรือส่วนในครีม มันเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของการผัดน้ำมันและกุ้งไวน์ขาวกับอะโวคาโดนุ่มและอ่อนโยน

ส่วนผสม:

1. กุ้งกุ้ง - 6-8 ชิ้น
2. อะโวคาโด - พีซี 1 เครื่อง
3. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.
4. น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ l.
5. สลัดสีเขียว - 20 กรัม
6. ไวน์ขาว - 25 มล.
7. ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา
8. น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
9. มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
10. ฮันนี่ - 1 ช้อนชา
11. มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.

เราจะย่อยสลายสลัดปีใหม่ที่ผิดปกติของเราในแว่นตาที่สวยงามที่มีด้านล่างหนาและมีซอสต้นฉบับมากมายแต่ละส่วนแยกต่างหาก

จากเนื้อปูกับส้ม

มันสะดวกมากที่จะกินสลัดส่วนที่ยื่นออกไปดังนั้นฉันแนะนำให้คุณเตรียมอย่างน้อยหนึ่งคนในผู้หญิง Sladian สำหรับแขกแต่ละคน ตัวอย่างเช่นจากเนื้อปูกับส้ม หากคุณไม่สามารถซื้อเนื้อปูคุณสามารถทำปูแท่ง

ส่วนผสม:

1. เนื้อปู - 200 กรัม
2. ส้ม - 2 ชิ้น
3. ไข่ - 4 ชิ้น
4. ข้าวโพด - 100 กรัม
5. กระเทียม - 1 zb
6. Lyme Juice หรือมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.
7. เกลือเพื่อลิ้มรส
8. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณไม่ขี้เกียจเกินไปเสิร์ฟสลัดในเปลือกส้ม ตัดสีส้มครึ่งอย่างระมัดระวังและวางสลัดลงใน "ชาม" สีส้ม วางไว้บนจานให้กับทุกคนต้องตัดออกจากด้านล่างเพื่อเสถียรภาพล่วงหน้า มันน่าสนใจและอร่อยมาก!

สลัดเดิม

อาหารเหล่านี้บนโต๊ะเทศกาลสามารถพบได้บ่อยนัก อ่านอย่างรอบคอบเพื่อรู้ว่าอะไรที่จะทำให้แขกประหลาดใจ

"แปลกใหม่" ในสับปะรด

ตอนนี้สับปะรดบนชั้นวางผลไม้ของร้านค้าเป็นสิ่งที่พบบ่อยดังนั้นเราจึงเลือกสำเนาสุกขนาดใหญ่หรือเล็กมากและเตรียมสลัดส้มในสับปะรด เปลือกของเขาด้วยหางสีเขียวที่แปลกใหม่จะให้บริการเราด้วยจาน สับปะรดเนื้อแกะด้วยก้อนและเพิ่มผลไม้ทั้งหมดตามที่เราพบในตู้เย็น

ส่วนผสม:

1. สับปะรด - 1 ชิ้น
2. แมนดาริน - 4 ชิ้น
3. แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
4. กีวี - พีซี 2 ชิ้น
5. พวงขององุ่น - 1 ชิ้น
6. โยเกิร์ต - 1 ชิ้น

สลัดเช่นนี้เป็นตัวเลือกในการเติมเชื้อเพลิงโยเกิร์ตคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว หรือแนะนำการเติมใหม่: ผสมน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่นด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนและริบเล็ก ๆ น้อย ๆ มันอร่อยจริงๆ!

"Kryska"

ปีใหม่แต่ละปีมีสัญลักษณ์บนดวงชะตาจีน เวลานี้เราได้พบกับปีของหนูโลหะสีขาวดังนั้นการตกแต่งในตารางปีใหม่จะเชื่อมต่อกับมัน สลัดฤดูหนาวปกติวางสไลด์บนจานขนาดใหญ่แล้วแสดงจินตนาการเริ่มเพิ่มหูจากไส้กรอกต้มที่เรียบง่ายอุ้งเท้าล้วนแล้วเพื่อให้จานกลายเป็นเหมือนดาดฟ้า มันไม่ใช่เรื่องยาก แต่สร้างสรรค์และสนุก

ส่วนผสม:

1. มันฝรั่ง - 8-10 ชิ้น
2. มายองเนส - 450
3. แครอท - 4 ชิ้น
4. ไส้กรอกต้ม - 600 กรัม
5. ไข่ - 6 ชิ้น
6. ถั่วกระป๋อง - 350 กรัม
7. แตงกวาเค็ม - 5 ชิ้น
8. ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
9. หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
10. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
11. เกลือเพื่อลิ้มรส

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งสลัดต่อปีหนูอ่านในบทความต่อไปของเรา

"ของขวัญปีใหม่"

สลัดใด ๆ สามารถออกเป็นของขวัญปีใหม่ พับในรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าส่วนผสมทั้งหมด - เลเยอร์หรือผสม ตาข่ายตื้น ๆ หยิบมันขึ้นมาพร้อมกับมายองเนสจากทุกด้านและจากด้านบนเพื่อให้ชั้นบนสุดของกระรอกไข่ต้มหรือชีสแข็งขูดดีกว่า ธนูสำหรับของขวัญทำให้ปลาสีแดงหั่นบาง ๆ เบคอนหรือแครอทต้ม ธนูดังกล่าวต้องการปลดปล่อยและกินทันที!

ส่วนผสมสำหรับการอัพเกรด:

1. ไข่ (โปรตีน) - 5 ชิ้น
2. แครอท - 3-4 ชิ้น
3. ปลาสีแดงเค็มต่ำ - 150 กรัม

หากคุณไปเยี่ยมปีใหม่ให้แน่ใจว่าได้เตรียมของขวัญให้กับเจ้าของ พวกเขาอาจจะเตรียมพร้อมที่จะเป็นจานที่ผิดปกติส่งมอบให้กับตารางเทศกาล

1. เตรียมสลัดบางอย่างล่วงหน้าเพื่อไม่ใช้จ่ายทั้งวันในวันที่ 31 ธันวาคมในครัว
2. หากการกดเวลาและคุณต้องทำขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้ส่วนผสมกระป๋องแทนการต้ม
3. Grening Greens ใส่ในจานที่ด้านหน้าของฟีดบนโต๊ะ
4. ผักเจ๋ง ๆ ที่ดีเสมอก่อนตัด หากพวกเขาตัดพวกเขาด้วยความร้อนสลัดจะกลายเป็นโจ๊ก
5. ลองสับผักที่มีลูกบาศก์หรือฟางขนาดเล็กเหมือนกันมากขึ้นเรื่อย ๆ ก้อนเล็ก ๆ ที่มีส่วนผสมที่แตกต่างกันมากขึ้นพร้อมกันลงไปในปลั๊ก เชื่อกันว่าลูกบาศก์ตัดที่ถูกต้องควรเป็นขนาดของถั่ว
6. สลัดบางตัวจะดีกว่าเกลือและเติมเชื้อเพลิงทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้พวกเขาไม่ปล่อยให้น้ำผลไม้และไม่ใช่ Rascist

บทสรุป

วันนี้เราบอกวิธีเตรียมสลัดเทศกาลในหลักการ - อัพเกรดสลัดใด ๆ และรับตัวเลือกปีใหม่ ดังนั้นลองสร้างความประหลาดใจให้กับคนที่เรารักและแขกที่หลากหลายและรูปแบบที่ผิดปกติของสลัดแสนอร่อย

และจำไว้ว่าในปีใหม่ตารางนั่งอยู่หลายครั้ง ดังนั้นเตรียมสลัดอร่อยและสดใสมากขึ้น!

ดังนั้นสวัสดีปีใหม่ทั้งหมด!

ไม่มีสลัดปีใหม่ สลัดรัสเซีย, mimosaและ hedgehogs ภายใต้เสียงรบกวนฉันไม่มีความคิดและไม่แนะนำตารางปีใหม่ แต่ไม่จำเป็นต้อง จำกัด ชุดสลัดแบบดั้งเดิม ท้ายที่สุดแล้วมีสูตรคริสต์มาสมากมายเช่นนี้ ตัวอย่างเช่นสลัดปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม - สลัดเนื้อปู หรือ สลัดข้าวกับหอยแมลงภู่- พวกเขาจะสนุกกับผู้ที่ทำตามร่าง เป็นที่นิยมมากในวันหยุดสลัดกับเนื้อสัตว์ปีก: ไก่งวงไก่และแม้แต่เป็ดจะถูกรวมเข้ากับใบสลัดอ่อนโยน - มันกลับกลายเป็นและน่าพอใจและไม่เป็นภาระต่อกระเพาะอาหาร

โดยหลักการแล้วสลัดใด ๆ เป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดเพราะทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสำเร็จของการผสมผสานของรสนิยมพื้นผิวและอุณหภูมิที่คุณจะรับ (ตัวอย่างเช่นเนื้อในสลัดสามารถอุ่นและผักเย็น .

เนื้อไก่งวงที่อ่อนโยนและไก่ผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยมันฝรั่งต้มและแครอทเห็ดเช่นเดียวกับใบสลัดสีเขียว, ถั่ว, ผลไม้ดิบและแห้ง - ส้ม, แอปเปิ้ล, สับปะรด, Kuragya, Prunes, Prunes

เนื้อสัตว์ปีกเกือบทุกชนิด สลัดปีใหม่มันสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อปลาหมึก: รสชาติของสลัดจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้นและจุดจะยังคงเหมือนเดิม สิ่งสำคัญคือการปรุงปลาปลาหมึกนี้เพื่อที่จะไม่กลายเป็นยาง ที่จริงแล้วมันไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร จำเป็นต้องละเว้นเพียง 10 นาทีในน้ำร้อน (ประมาณ 80 องศา) และนั่นก็คือ

โดยทั่วไปแล้วอาหารทะเลสามารถทำเทศกาลเกือบทุกสลัด: รสชาติของพวกเขาตามกฎนั้นอ่อนโยนมาก (แต่อย่างไรก็ตามการแสดงออกอย่างมาก) และพวกเขาดูสดใสน่าสนใจ สิ่งสำคัญคือไม่ฆ่ารสชาติที่บอบบางของพวกเขาและไม่หักโหมมันในการทำอาหารทอด: หอยแมลงภู่กุ้งหอยเชลล์และสัตว์ทะเลอื่น ๆ ควรอยู่ภายใต้การประมวลผลความร้อนเพียงไม่กี่วินาทีมิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียทั้งรสชาติและความอ่อนโยนของฉาวโฉ่และ ความสดใหม่ อย่างไรก็ตามของขวัญบางส่วนของทะเลเช่นหอยแมลงภู่และกุ้งมีการขายในร้านค้าของเราที่ต้มแล้ว แต่ไม่มีอะไรทำอะไรเลย

มันดูสง่างามมาก สลัดปีใหม่ จากใบสลัดสีเขียว นอกจากนี้พวกเขารวมกับเต็มไปด้วยอะไรก็ได้ แต่มันจะไม่เตรียมพร้อมล่วงหน้าของพวกเขา: ใบมีปวกเปียกสูญเสียทั้งปริมาณและสี เพื่อลบช่วงเวลาของการสูญเสีย "ประเภทสินค้า" และบันทึกวิตามินให้มากที่สุดใบสลัดจะดีกว่าที่จะไม่ตัดมีด แต่เพื่อฝ่าฝืนมือของพวกเขา และอีกหนึ่งกฎเหล็ก: ใบสลัดควรแห้ง - เติมน้ำมันกับพวกเขาเพียงแค่จังหวะ หากคุณไม่มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการอบแห้งใบสลัดหลังจากล้างให้เขย่าและสลายตัวบนผ้าขนหนูซักแห้ง - หลังจาก 15 นาทีพวกเขาจะพร้อมใช้งาน

เติมสลัดปีใหม่จากผักสดและใบสลัดสีเขียวที่จำเป็นทันทีก่อนเสิร์ฟ แต่สลัดที่ทำจากผักต้มจะดีกว่าที่จะเติมสองสามชั่วโมงก่อนการยื่น - เติมเชื้อเพลิงให้ทำ

สูตรของสลัดปีใหม่ 2020 ในวิดีโอ:

เราจะเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ได้อย่างไร เราทำรายการซื้อหรือทำดิ้นและมาลัยซื้อผลิตภัณฑ์และเลือกสูตรที่พิสูจน์แล้วหรือผิดปกติสำหรับตารางเทศกาล และสิ่งแรกที่กล่าวถึงเมื่อเตรียมเมนูการดื่มคือ แสงหรือความพึงพอใจแบบดั้งเดิมหรือแปลกใหม่ แต่สดใสอย่างแน่นอนและอร่อยพวกเขาทำตารางปีใหม่ เราหวังว่าการเลือกสลัดของเรามีเนื้อปลาและอาหารทะเลจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกได้ในที่สุด: และอย่าลืมเกี่ยวกับ "คลาสสิก" ที่ดีเก่าและให้แน่ใจว่าได้ลองสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับ

1. สลัด "Olivier"

สลัด "Olivier"

มันจะใช้:

• ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
• หัวมันฝรั่ง 2-3
• 1 แอปเปิ้ล
• 2 แตงกวาสด
• 1 ไข่
• 8 ช้อนโต๊ะ l. ถั่วเขียวกระป๋อง
• 1 พวงหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส 100 กรัม
• แครอทขนาดกลาง 1 ตัว

ทำอาหาร:

1. มันฝรั่งและแครอทล้างให้สะอาดเทน้ำเย็นนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นระบายน้ำให้ผักเย็นทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน
2. ว่ายน้ำไข่ถูกขันด้วยน้ำเย็นสะอาดและตัดอย่างประณีต ในการล้างแอปเปิ้ลตัดเป็น 4 ส่วนนำแกนและสับละเอียด ล้างแตงกวาตัดปลายตัดครึ่งครึ่งแล้วตัดเป็นก้อน เลื่อนไปที่ก้อน หอมหัวหอมสีเขียวใสและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ
3. ผสมทุกอย่างเพิ่มถั่วเขียวทักทายพริกไทยและแก้ไขโดยมายองเนส

2. สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

มันจะใช้:

• 1 เนื้อไก่อกไก่
• 2 lukovitsy
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• 1 หัวบีท
• 1 ระเบิดมือ
• 3 ไข่
• 3-4 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส
• วอลนัท 50 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือ ชัดเจนหัวหอมตัดอย่างประณีต กระทะความร้อนที่มีน้ำมันพืชและหัวหอมทอดจนสีทอง
2. แครอทซักต้มทำความสะอาดและตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่ ต้มไข่สะอาด ไข่และชีสถูบนขูดหยาบ ถั่วสับขนาดใหญ่ หัวบีทเพื่อต้มสะอาดและตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่ ทับทิมในการถอดชิ้นส่วนของเมล็ด
3. บนจานขนาดใหญ่วางเลเยอร์แรกในรูปแบบของวงกลม - เนื้อไก่ เครื่องเทศขึ้น จากนั้นจัดวางหัวหอมคั่วและทำให้มายองเนสบาง ๆ ของมายองเนส หลังจากวางแครอทแล้วหล่อลื่นมายองเนสอีกครั้ง เลเยอร์ต่อไปคือการวางบีทขูดจากนั้นไข่ต้มและบดขยี้เยาะเย้ยกับมายองเนสโรยด้วยชีสขูดและวอลนัทล้างออกด้วยมายองเนสและตกแต่งธัญพืชธัญพืชจากด้านบน สลัดใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงและดีกว่าในเวลากลางคืน

3. สลัด "เวนิสเหนือ"

มันจะใช้:

• ปลาแซลมอนเค็ม 100 กรัม
• ปลาแซลมอนรมควัน 100 กรัม
• 100 กรัมสลัด "ภูเขาน้ำแข็ง"
• โยเกิร์ต 200 กรัม
• 6 yiits
• 1 สลัด Lukovitsa
• 4 มันฝรั่งหัว
• 1 แอปเปิ้ลสีเขียว

ทำอาหาร:

1. จากปลาให้ขจัดกระดูกเล็ก ๆ ถอดผิวดึงออกเป็นแถบบางหรือกำจัดอย่างประณีต
2. ต้มมันฝรั่งและไข่ ไข่ใสแยกโปรตีนจากไข่แดง สลิงสับละเอียดหรือเช็ดอย่างกระตือรือร้นหยาบ เคลียร์แอปเปิ้ลและตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่
3. สลัดภูเขาน้ำแข็งตัดเป็นฟางหัวหอม - ก้อนเล็ก ๆ วางเลเยอร์ออกมาในรูปแบบสำหรับสลัดที่มีด้านที่ถอดออกได้: มันฝรั่ง, หัวหอม, สลัด, ปลาเค็มและรมควัน, แอปเปิ้ลขูด
4. เพื่อหล่อลื่นโยเกิร์ตที่ด้านบนแล้วโรยด้วยโปรตีนแล้วไข่แดง ตกแต่งสลัดผักสดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

4. สลัด "ทะเล" กับกุ้ง

มันจะใช้:

• กุ้งต้ม 300 กรัม
• แตงกวา 1 ตัว
• 5 มันฝรั่งเชื่อมในเครื่องแบบ
• ถั่วกระป๋อง 1/2 ถ้วย
• 1 แครอท
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• มายองเนส 250 มล.
• 1 ไข่

ทำอาหาร:

1. มันฝรั่งและแตงกวาสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดแครอท ตัดไข่สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ผักทั้งหมดผสมเพิ่มจุดลายและเติมมายองเนสและผักชีฝรั่งบด ฤดูเกลือและพริกไทยดำขนาดใหญ่
3. กำจัดในครีมที่จะวางกุ้งที่ด้านบนไข่ชิ้นและกิ่งไม้ผักชีฝรั่งหลายแห่ง

5. สลัดไก่กับอะโวคาโด

มันจะใช้:

• ไก่เต้านมไก่ 300 กรัม

• 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช
• พ็อดพริกแดง 2 ใบ
• 1 lukovitsa
• 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้ง
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำเหลือง
• 50 กรัม arugula
• ผักกาดหอมต่าง ๆ ของสลัดหัวรุนแรง
• 1 อะโวคาโด
• 50 กรัมถั่วลิสงคั่ว

ทำอาหาร:

1. แฟ้ม Fry ใน 2 ตาราง ช้อนน้ำมันพืช (12-15 นาที) จากพริกพริกไทยลบเมล็ดแล้วสับและผสมกับน้ำผึ้ง วางกระทะ, หล่อลื่น 2 โต๊ะ ช้อนน้ำผึ้งซอสและเย็น
2. หัวหอมสับและส่งผ่านเป็นไขมันเหลือจากการคั่ว จากนั้นผสมกับซอสที่เหลือน้ำมันและน้ำมะนาว เทเกลือ
3. Arugula และ Radiccho ล้างให้แห้งและแตกเป็นชิ้น ๆ อะโวคาโดตัดครึ่งถอดกระดูกทำความสะอาดและหั่นเป็นครึ่งหนึ่ง เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นและรวมกับชิ้นส่วนของสลัดและอะโวคาโดสลายบนแผ่น เทที่คมชัดเติมและโรยด้วยถั่ว

6. สลัด "Mimosa"

มันจะใช้:

• ปลาแดง 250 กรัม
• 150 กรัมมายองเนส
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.
• 4 ไข่
• แครอทต้ม 2 แครอท
• 2 ตู้มันฝรั่งต้ม
• 1 หลอดขนาดใหญ่
• ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวเพื่อการตกแต่ง
• เกลือพริกไทยดำพื้นดิน

ทำอาหาร:

1. ปลาตัดอย่างประณีตและสลายตัวตามแม่พิมพ์ มายองเนสผสมกับครีมเปรี้ยวและทาเลเยอร์ของปลา โปรตีนแยกจากไข่แดงและสับละเอียด
2. แครอทและมันฝรั่งถูกขูดแยกต่างหากบนขูดขนาดใหญ่หัวหอมตัดออก ไข่แดงที่จะเปิด
3. ในแม่พิมพ์, วางแครอท, หัวหอมและมันฝรั่ง, ซอสมายองเนสที่ยอดเยี่ยม ด้านบนเพื่อวางไข่แดงตกแต่งด้วยกรีนและลบเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

7. Sauer Cabbage กับกุ้ง

มันจะใช้:

• 1 lukovitsa

• 1 ช้อนชา เนย
• กะหล่ำปลีที่บันทึกไว้ 500 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
• แชมเปญแห้ง 200 มล.
• 8 กุ้งขนาดใหญ่แช่แข็ง
• ครีมเปรี้ยวและครีม 100 กรัม
• 1 คานเคร์เวลล์

ทำอาหาร:

1. หัวหอมใสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และส่งผ่านน้ำมันครีมในซอส Skim Cabbage เพื่อโยนกลับบนกระชอนผักดองน้ำเกลือ เพื่อวางกะหล่ำปลีให้กับคันธนูโรยด้วยทรายน้ำตาล เทแชมเปญคลุมด้วยฝาและสตูว์ 10 นาที บนความร้อนต่ำ
2. ในน้ำเดือดให้ใส่กุ้งแช่แข็งและนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำโดยไม่มีฝาปิด 5 นาที
3. ในการเตรียมครีมเปรี้ยวซอสเทลงในกระทะ เพิ่มครีมผสมและเคารพความสอดคล้องที่หนา Kervel ล้างและแห้ง การแบ่งบทเรียนสับและเพิ่มลงในซอส ทุกอย่างดีที่จะเอาชนะการแต่งงาน ซอสแกนกลางในแว่นตาใส่กะหล่ำปลี Sauer และกุ้งด้านบน จานสามารถตกแต่งด้วยชิ้นมะนาว

8. สลัด "Arlekino" กับตุรกีหยิก

มันจะใช้:

• ถั่วเขียว 200 กรัม

• ถั่วแดง 100 กรัม
• น้ำซุป 300 มล.
• 4 Schnitzel จากตุรกี
• 1 มัดของผักชีฝรั่งและเคร์เวล
• 2 ชั่วโมง. ล. มัสตาร์ด
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันบด
• 2 lukovitsy
• 1 มัดผักกาดหอมผักกาดหอม
• 1 มะม่วง
• 5 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชู
• 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยดำพื้นดิน

ทำอาหาร:

1. ในน้ำซุปให้ต้มถั่วเหลือง (6-8 นาที) เนื้อเกลือและพริกไทย กรีนสับผสมกับมัสตาร์ดวางบน schnitzels ม้วนพวกเขาในม้วนและทองแดงด้วยปฏัก
2. รูเลสทอดในน้ำมันโฟม (10 นาที) หัวหอมหั่นเป็นวงแหวน radiccho ใบแบ่งเป็นชิ้น ๆ มะม่วงสะอาดตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยชิ้น เพิ่มถั่วกับถั่วฝักยาวและผสมทุกอย่าง ม้วนตัดเป็นชิ้น ๆ
3. น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำซุปที่เหลือ, น้ำมันพืชและเติมสลัด สลัดสลายตัวบนจานด้านบนเพื่อใส่ชิ้นส่วนของม้วน

9. สลัดปู

มันจะใช้:

• เนื้อปู 250 กรัม
• 2 แตงกวาสด
• 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมะนาวน้ำผลไม้
• 1 อะโวคาโด
• 3 ไข่
• คาเวียร์สีแดง 80 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส
• 2 กลีบกระเทียม
• เกลือเพื่อลิ้มรสผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

1. จากชิ้นส่วนของเนื้อปูลบแผ่น chitinovy \u200b\u200bสลายชิ้นบนผ้าเช็ดปากกระดาษและให้แห้งเล็กน้อย
2. แตงกวาล้างแห้งและหั่นเป็นฟางบาง ๆ แอปเปิ้ลล้างแห้งสะอาดหั่นเป็นฟางโรยด้วยน้ำมะนาว ไข่ใสและบดปั่น กวนแตงกวาแอปเปิ้ลไข่และโต๊ะ 1 โต๊ะ มายองเนสช้อน
3. กระจ่างใสและบด ล้างอะโวคาโดหั่นครึ่งถอดกระดูก ช้อนรับประทานอาหารนำเนื้อและบดด้วยเครื่องปั่น ผสมอะโวคาโดกระเทียมและโต๊ะ 1 มายองเนสช้อน
4. ใน Kremyki วางส่วนผสมของแตงกวาแอปเปิ้ลและไข่อะโวคาโดและเนื้อปู ด้านบนเพื่อใส่บนโต๊ะ 1 มายองเนสช้อนตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและกรีน

10. สลัดกุ้งและคาเวียร์

มันจะใช้:

• kochan Salad Salaze
• 250 กรัมของ podole
• กุ้งต้ม 400 กรัมและบริสุทธิ์
• 100 กรัมของคาเวียร์สีแดง + สำหรับการตกแต่ง
• แตงกวา 1 ตัว
• 1 แครอทต้ม
• 2 มันฝรั่งต้ม
• 3 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส
• 1.5 ช้อนโต๊ะ l. ซอสมะเขือเทศ
• 1 ช้อนโต๊ะ l. คอนยัค
• เกลือพริกไทย

ความคิดและแนวทางแก้ไขที่สดใสสดชื่นและไม่คาดคิด - นั่นคือสิ่งที่คุณต้องทำและให้แน่ใจว่าได้โปรดและแขกที่มีราคาแพงของคุณ! สิ่งที่สำคัญ: เราไม่ได้ใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ราคาแพงหรือมีปัญหาและเลือกสลัดเหล่านั้นที่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ชิปบีท

รูปภาพ: สแน็คไลท์ไซต์และตกแต่งตารางปีใหม่เดิม ต้นคริสต์มาสบีทรูทจะใช้สถานที่ที่เหมาะสมถัดจากม้วนม้วนคานาเป้และแซนด์วิช การบรรจุชีสที่อ่อนโยนด้วยโทนสีมะนาวที่ผิดปกติและอะโวคาโดที่มีประโยชน์ - ในคำว่าเวอร์ชั่น win-win และแจ้งให้ทราบล่วงหน้าไม่มีมายองเนส!

สูตรสำหรับต้นคริสต์มาสบีทรูท

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 6 เสิร์ฟ)
6 หัวบีทที่มีขนาดเล็ก
ชีสนุ่ม 150 กรัม
1 ช้อนชา zest มะนาว
2 กลีบกระเทียม
1 อะโวคาโด
1 ช้อนชา ครีมเปรี้ยวหนา
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส
สีเขียว - สำหรับการตกแต่ง

6 ปั่นไม้

วิธีการเตรียมชิปบีท:

สลัดข้าวกับตับ

รูปถ่าย: เว็บไซต์สูตรนี้สำหรับผู้ที่ไม่ได้เป็นตัวแทนของงานฉลองเทศกาลโดยไม่มีสลัดพัฟทุกประเภทกับมายองเนส แต่นี่เป็นปีใหม่เดียวกันหมายความว่าควรมีการดำเนินการใด ๆ ทันที!

หากคุณปรุงอาหารด้วยมายองเนสแล้วด้วยโฮมเมดเท่านั้น ส่วนหนึ่งของฟีดสลัดจะไม่อนุญาตให้คุณกินมากเกินไป

สูตรสลัดข้าวกับตับ

อะไรที่คุณต้องการ:
(5-6 เสิร์ฟ)
1 ช้อนโต๊ะ ข้าวต้ม
500 กรัมของเนื้อวัวเนื้อวัว (สำหรับการปลูกฝังรสชาติอ่อนโยนมากขึ้นสามารถถูกแทนที่ด้วยลูกวัวหรือไก่)
ไข่ต้ม 4 ไข่
ชีสแข็ง 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
แป้ง - สำหรับการหายใจ

หน้าแรกมายองเนส:
3 ไข่แดง
น้ำมันผัก 150 มล.
น้ำมะนาว 30 มล. (1/4 มะนาว)
1 ช้อนชา มัสตาร์ดรัสเซีย
1 ช้อนชา ซาฮารา
เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีเตรียมสลัดข้าวด้วยตับ:

สลัด "กุ้งบนหมอนหิมะ"

รูปถ่าย: เว็บไซต์ถ้าคุณคิดว่าในช่วงวันหยุดปีใหม่ในรูปที่คุณสามารถเปื้อนมือของคุณและเตรียมใจให้นั่งบนอาหารหลังจากวันหยุดฤดูหนาวแล้วสลัดกุ้งนี้จะช่วยให้คุณประหยัดจากความต้องการที่หิวโหย วันขนถ่าย ในมันเช่นปริมาณโปรตีนช็อตซึ่งรวมถึงการรวมสลัดกับซอสคุณสามารถจ่ายได้อย่างปลอดภัยส่วนหนึ่งของความสุขในการทำอาหารโดยไม่ต้องคิดเกี่ยวกับผลที่ตามมา

สลัดฝันจากซีรีส์ "สิ่งที่กินเพื่อลดน้ำหนัก"

สูตรสลัด "กุ้งบนหมอนหิมะ"

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 4 เสิร์ฟ)
ชีสแข็ง 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ไข่
กุ้ง 400 กรัม
1 หม้อศาลาดา

ซอส:
7 ไข่นกกระทา
น้ำมันผัก 150 มล.
1 ช้อนชา มัสตาร์ด
1 ช้อนชา ซาฮารา
เกลือหนึ่งหยิบมือ
น้ำผลไม้ 1 Lyme
Kinza และ Dill - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่นสด
zestra lime

วิธีการปรุงสลัดกุ้งบนหมอนหิมะ:

สลัดไก่อบอุ่น

รูปภาพ: เว็บไซต์คุณชอบความคิดของสลัดร้อนได้อย่างไร ใช่ใช่สลัดสลัดกับมันฝรั่งและไก่ที่คุ้นเคย แต่ใช้ร่วมกับผักใบเขียวสดและซอสที่ไม่ใช่แคลอรี่เบา ๆ และที่สำคัญที่สุดสำหรับพนักงานต้อนรับของบ้านในวันส่งท้ายปีเก่า: เพื่อไม่ให้ยืนอยู่ที่แผ่นพื้นเมื่อทุกอย่างสนุกสนานผลิตภัณฑ์สามารถเตรียมล่วงหน้าได้มันจะสามารถให้ความร้อนสลัดได้สองสามนาทีเท่านั้น!

โดยวิธีการสลัดที่อบอุ่นกับไก่เหมือนผู้ชายมากพวกเขาจะไม่สังเกตเห็นการขาดของมายองเนสที่เป็นอันตรายและไขมัน

สูตรสำหรับสลัดที่อบอุ่นกับไก่

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 4 เสิร์ฟ)
เนื้อไก่อกไก่ 400 กรัม
1 lukovitsa
4 มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ
แอปเปิ้ลสีเขียว 2 ตัว
กระเทียม 2-3 กลีบ
ผสมใบสลัด
น้ำมันพืช - สำหรับการทอด
เกลือเพื่อลิ้มรส

ซอส:
โยเกิร์ตธรรมชาติหนา 300 กรัม
1 พวง Kinse
1 มัดผักชีฝรั่ง
2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว
เกลือเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมสดของพริก - เพื่อลิ้มรส

สำหรับจานนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้แผ่นลึกเพื่อให้สลัดร้อนขึ้น ก่อนที่จะให้บริการสลัดแผ่นสามารถอุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟ

วิธีการปรุงสลัดไก่อุ่น ๆ :

สลัดโป่งปีใหม่ที่มีไฮไลท์

รูปถ่าย: Salad Snack Site หรือ Dessert Salad - จานนี้แตกต่างจากสลัดที่คุ้นเคยมากมาย ชีสแหลมคมที่มีแม่พิมพ์รวมกันอย่างไม่น่าเชื่อกับวอลนัททอดในคาราเมล, แทบแทบจะแทบจะไม่มีเม็ดลูกแพร์และยาหม่อง Gourmet ที่คุณเลือก!

สูตรสำหรับสลัดรสเผ็ดปีใหม่พร้อมไฮไลท์

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 4 เสิร์ฟ)
ผักโขมสด 2 แพ็ค (สามารถแทนที่ด้วยสลัดแผ่นหรือสลัดผสม)
150 กรัมของชีสพร้อมแม่พิมพ์ (เราใช้ตัวเลือกราคาไม่แพงที่เป็นประชาธิปไตยมากที่สุด)
ลูกแพร์ 2 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ วอลนัท
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง
0.5 ppm น้ำมันพืช

เติม:
โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 กรัม
3 ppm มัสตาร์ดธัญพืช
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก

ลูกแพร์สำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ดีกว่าเลือกที่มั่นคงเพียงพอ แต่เป็นผู้ใหญ่และหวานปานกลาง

แต่ถั่วในคาราเมลไม่ควรถูกตัดออกจากการสับดิบเนื่องจากเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอันดับสองหลังจากชีสพร้อมแม่พิมพ์

วิธีการทำอาหารสลัดเผ็ดปีใหม่ด้วยไฮไลท์:

สุขสันต์วันหยุดความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรือง!

การเฉลิมฉลองของปีใหม่ในประเทศของเรามักจะเป็นขากว้างเสมอ มันเกิดขึ้นที่ตารางในวันนี้จะแตกต่างจากการปฏิบัติและสารพัดทุกประเภท การเดินยังคงดำเนินต่อไปจนกระทั่งเช้าดังนั้นควรจะถือว่าเพียงพอสำหรับวันหยุดทั้งหมด ตามกฎแล้วตารางปีใหม่จะแตกต่างจากโต๊ะเทศกาลปกติที่มีอาหารหลากหลายที่กว้างขึ้นของว่างต่าง ๆ รวมถึงการตกแต่งโต๊ะเอง ในบทความนี้เราจะบอกเกี่ยวกับฟีเจอร์ทั้งหมดของตารางปีใหม่เทศกาลเช่นเดียวกับการให้สูตรสลัดที่สวยงามไม่กี่สูตรอาหารว่างและอาหารจานร้อนให้กับโต๊ะปีใหม่ของคุณ

ตารางปีใหม่ - คุณสมบัติ

ปีใหม่เป็นวันหยุดพิเศษ และเรายังเฉลิมฉลองในวิธีพิเศษ: บ้านได้รับการตกแต่งสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนวางชุดที่สวยงามและแน่นอนว่ามีเทศกาลโต๊ะเทศกาล งานเลี้ยงปีใหม่ตามกฎประกอบด้วยอาหารหลากหลายประเภท จำเป็นต้องมี:

• ตัด;
• ขนมขบเคี้ยว;
• สลัด;
• อาหารจานร้อนและปลา
• ของหวาน;
• เครื่องดื่ม.

อาหารประเภทใดที่ปรุงอาหารสำหรับปีใหม่แก้ปัญหาเจ้าภาพที่บ้าน

ขึ้นอยู่กับสัญลักษณ์ของปีใหม่บนโต๊ะอาจมีความอุดมสมบูรณ์ของสิ่งนี้หรือจานนั้นหรือในทางตรงกันข้ามจะหายไปเลย

ตัวอย่างเช่นในปีหมูหลายคนไม่รวมหมูจากเมนูปีใหม่เพื่อไม่ให้สัญลักษณ์ของปี อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทั้งหมดทำเช่นนั้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าผู้คนเชื่อในสัญญาณหรือไม่

เป็นสิ่งสำคัญที่เมนูปีใหม่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความสมดุล ดังนั้นในการปรากฏตัวของอาหารเนื้อหนักใส่ไว้ในการตัดของผักสดเสมอ

อย่าลืมเกี่ยวกับตารางที่ให้บริการ! ในวันส่งท้ายปีเก่าทุกอย่างควรมีความสวยงามและเทศกาล ผักสดผักจะช่วยตกแต่งโต๊ะ คุณสามารถติดตั้งแท่งเทียนที่สวยงามให้แน่ใจว่าได้เพิ่มผ้าเช็ดปากและอย่าลืมเกี่ยวกับผ้าปูโต๊ะที่สง่างาม

ตอนนี้เราไปที่เมนูปีใหม่โดยตรง ต่อไปเราจะนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับขนมปีใหม่สลัดและอาหารจานร้อน เตรียมอาหารเหล่านี้ทั้งหมดนั้นง่ายมาก และรสชาติที่พวกเขาไม่ได้รับการศึกษา!

ขนมปีใหม่

อาหารว่างในตารางปีใหม่ต้องมีอยู่ในข้อบังคับ ครั้งแรกมันเกิดจากความจริงที่ว่างานฉลองตามกฎแล้วนานพอ (บางครั้งจนกระทั่งตอนเช้า) และแขกนั่งลงไปที่โต๊ะเป็นระยะ ประการที่สองมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตารางปีใหม่ซึ่งจะต้องมาพร้อมกับของขบเคี้ยว ในบทความนี้เรารวบรวมแอพพลิเคชั่นที่สดใสที่สุดในสามของอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะชอบแขกทุกคนของคุณอย่างแน่นอน

ขนมขบเคี้ยว "Olivier Roulet"

จานนี้พิเศษสำหรับผู้ที่เบื่อที่จะเตรียมการสำหรับสลัดปีใหม่โอลิเวียร์ แต่ฉันต้องการที่จะรักษาประเพณี Snack "Olivier - Roulet" พอดีกับตารางปีใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• มันฝรั่ง - 2 เรื่องตลก;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาหมัก - 2 ชิ้น;
• Slim Pita - 1 ชิ้น;
• ชีสละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักสะอาดและต้มจนเตรียมพร้อม ไข่ยังต้มและทำความสะอาด Lavash แพร่กระจายเบา ๆ และนอนลงเล็กน้อย
2. Lavash เพื่อหล่อลื่นอย่างล้นหลามชีสละลาย
3. ตะแกรงไส้กรอกบนขูดและวางอยู่ด้านบนบน Lavash Cheese ที่หล่อลื่น
4. แครอทต้มยังถูบนขูดและวางตัวเหนือไส้กรอก
5. ชั้นของมันฝรั่งต้มขูดถูกส่งไปยังแครอทเพื่อ lavash
6. นอกจากนี้ชั้นของแตงกวาดองขูดถูกวางและมีตาข่ายบาง ๆ ถูกนำมาใช้จากมายองเนส
7. เลเยอร์ของไข่ขูดต้มวางอยู่บนตาข่ายมายองเนส
8. Lavash กลายเป็นม้วนเบา ๆ และหั่นเป็นส่วนเล็ก ๆ
9. ม้วนของม้วนวางลงบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ลูกชีส

ขนมกรอบที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส บนโต๊ะเทศกาลมันจะบินออกมาในเวลาไม่กี่นาที

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ชีส - 200 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้งสาลี 1 เกรด - 4 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแป้ง);
• แป้งสาลี 1 เกรด - 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับการหายใจ);
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีการทำอาหาร:

1. กินไข่และโปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดง
2. เอาชนะโปรตีนไปยังโฟมที่สูงชันและเพิ่มเกลือเล็กน้อย
3. จากนั้นเพิ่มแป้ง 4 ช้อนโต๊ะและผสมในโปรตีน
4. ตะแกรงชีสบนขูดตื้นและเพิ่มชามโปรตีนและแป้ง ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
5. เทแป้งลงบนจานลูกบอลกลิ้งด้วยลูกบอลเปียกจากแป้งที่เกิดขึ้นและหั่นเป็นแป้ง
6. ทอดลูกบอลในหม้อทอดเพื่อให้พวกเขาย้อยในน้ำมัน
7. เมื่อลูกบอลได้รับเฉดสีทองพวกเขาจะต้องดึงออกมาและใส่จานด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันถูกดูดซึม
8. ต่อไปวางลูกชีสของเราไว้บนจานเสิร์ฟและตกแต่งผักใบเขียว คุณสามารถส่งซอสชนิดต่าง ๆ ไปยังลูกบอลที่จะ

Tartlets สำหรับโต๊ะเทศกาล

ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมอีกแห่งบนโต๊ะปีใหม่จะเป็น Tartlets Tartlets สามารถเริ่มต้นได้อย่างจริงจัง Tartlets ปีใหม่ของเราจะถูกยัดด้วยไก่และสับปะรดกับวอลนัท ง่ายและในเวลาเดียวกันขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น (ประมาณ 300 กรัม);
• Tartlets - 10 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• แหวนสับปะรดกระป๋อง - จาก 5 ถึง 7 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กรีนส์และวอลนัทหลายแห่งสำหรับการตกแต่ง

วิธีการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ล้างให้สะอาดเดือดและเย็นในน้ำซุปหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตะแกรงชีสบนขูดตื้นและพับลงในหนึ่งชามด้วยเนื้อไก่
3. วอลนัทและสับปะรดยังตัดอย่างประณีต
4. เชื่อมต่อส่วนผสมที่บดขยี้ทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
5. แบ่งปันมวลที่เกิดขึ้นในทาร์เลทและตกแต่งผักใบเขียวและครึ่งวอลนัท

นอกจากทาร์เลทวอลนัทสามารถตกแต่งด้วยธัญพืชระเบิดหลายเม็ด ดังนั้นของว่างจะดูสดใสและน่าชมในตารางปีใหม่

สลัดปีใหม่

จานโต๊ะปีใหม่ดั้งเดิมเป็นสลัด พวกเขามีความอุดมสมบูรณ์ในเมนูเทศกาล ทุก ๆ ปีพนักงานต้อนรับพยายามเซอร์ไพรส์ครัวเรือนและแขกที่มีสลัดที่สวยงามใหม่ ในบทความของเราเราได้รวบรวมสามในความเห็นของเราสลัดที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางปีใหม่ของคุณ

สลัด "Tsarsky"

สลัดที่สมบูรณ์แบบซึ่งสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการพบกับปีใหม่ในซาร์ มีส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้สลัดนี้กลายเป็นศูนย์กลางของความสนใจของตารางปีใหม่ของคุณ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 เรื่องตลก;
• มันฝรั่ง - 3 เรื่องตลก;
• ปลาเกลือแดงอ่อน (ปลาแซลมอนปลาเทราท์) - 200 กรัม;
• คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร:

1. แครอทไข่และมันฝรั่งต้มสะอาดและให้เย็น
2. ตัดแครอทบนขูดตื้นและวางลงบนกระดาษฟอยล์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าหล่อลื่นด้วยมายองเนส
3. ต่อไป, ถูในมันฝรั่งขูดที่ดีวางอยู่เหนือแครอท, มายองเนสหล่อลื่นและเกลือเล็กน้อย
4. ชั้นของไข่ขูดจะถูกส่งไปด้านหลังมันฝรั่งและละเลงอีกครั้งโดยมายองเนส
5. ส่องประกายความเขียวขจีอย่างประณีตของผักชีฝรั่งและตัดโดยแผ่นปลาสีแดง
6. ปลาดิลล์บิ่นและปลาหั่นบาง ๆ วางจากขอบหนึ่งของฟอยล์
7. ดูสลัดของเราในม้วนเริ่มต้นด้วยขอบปลา ห่อมันอย่างสิ้นเชิงในฟอยล์และเราจัดส่งที่จะแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
8. หลังจากหมดอายุเราจะใช้สลัดสลัดของเราตัดเป็นชิ้นส่วนส่วนวางจานให้เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวและตกแต่งคาเวียร์สีแดงเล็กน้อย

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในรูปของม้วน แต่ยังเป็นพัฟธรรมดา ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นที่จะต้องวางปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ และผักชีที่อยู่ด้านล่างและวางส่วนผสมเพิ่มเติมในลำดับย้อนกลับ

สลัด "Lady Caprice"

สลัดที่สมบูรณ์แบบเพื่อโปรดผู้หญิงที่น่ารักในวันส่งท้ายปีเก่า มันมีน้ำหนักเบาสวยงามมากและในเวลาเดียวกันพอใจ พยายามทำอาหารสลัดเช่นนี้และแขกของคุณจะไม่เฉยเมย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• รั้วไก่ - จาก 2 ถึง 3 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• ลูกพรุน - 50 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กีวี - 2 ชิ้น;
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - จาก 4 ถึง 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ไข่และแครอทเมาจนพร้อมความพร้อมและสะอาด
2. รั้วไก่เดือดจนเตรียมพร้อมและเท่ห์ในน้ำซุป แยกเนื้อจากกระดูก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ฉันแสดงแก้วบนแผ่นแบนขนาดใหญ่และกระจายเนื้อสับไปรอบ ๆ กระจก หล่อลื่นมายองเนส
4. ด้านบนของการวางลูกพรุนสับละเอียด
5. หลังจากลูกพรุนไข่ต้มสับละเอียดจะถูกส่งไปยังจานและมีการใช้ตาข่ายมายองเนส
6. แครอทที่ปรุงสุกสามบนขูดตื้นและวางไข่มากกว่าไข่ การหล่อลื่นมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรสอีกครั้ง
7. สำหรับแครอทไปชั้นของชีสขูดและมายองเนสอีกครั้ง
8. กีวีตัดชิ้นบาง ๆ และวางเหนือชีส
9. ส่วนที่ไม่ได้ชุบของสลัดปกคลุมไปด้วยธัญพืชระเบิดมือ เราถอดแก้วออกแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ในการตกแต่งสลัดนี้ไม่เพียง แต่ Kiwi และ Grenades อาจมีอยู่ คุณสามารถเพิ่มเศษส่วนสับปะรดหลายชิ้นหรือวางรูปแบบใด ๆ ของลูกพรุนฟางสับ

สลัด "Blizzard"

สลัดปีใหม่ที่ร่ำรวยและสดใสมาก สมบูรณ์แบบตารางปีใหม่และจะไม่ทำให้แขกหิว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น;
• เห็ด Shampignon - 6 ชิ้น;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม;
• แฮม - 100 กรัม;
• ชีส - 50 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - ลำแสงขนาดเล็ก;
• น้ำมันพืชสำหรับทอดมันฝรั่ง;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งสะอาดและตัดฟาง;
2. มันฝรั่งหั่นบาง ๆ ส่งไปที่กระทะที่ร้อนจัดและทอดจนสีทอง วางบนจานแยกต่างหากและปล่อยให้เย็น
3. เห็ดของฉันตัดชิ้นและทอดด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยในกระทะ
4. ไข่และแตงกวาเค็มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แฮมตัดฟาง ชีสสามบนขูด
5. ในชามเพิ่มเห็ดคั่วถั่วเขียวและผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้
6. เราเติมเชื้อเพลิงมายองเนสทั้งหมดผสมให้เข้ากันและเกลือเพื่อลิ้มรส
7. เราวางสลัดของเราในชามสลัดโรยด้วยมันฝรั่งทอดและหัวหอมสีเขียว

สำคัญ! ไม่แนะนำให้สลัด "Olivier" ซึ่งแตกต่างจากสลัด "Blivier" สลัดไม่แนะนำสำหรับวันที่สอง มันจะต้องกินในวันที่เตรียมไว้เพื่อให้เขาไม่เสียรสนิยมของเขาและไม่เสื่อมสภาพ

อาหารร้อนปีใหม่

อาหารจานร้อนอยู่ตรงกลางของตารางปีใหม่เสมอ พวกเขาดึงดูดแขกไม่เพียง แต่ด้วยกลิ่นของพวกเขา แต่ยังเป็นรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง แน่นอนอาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะปีใหม่จะต้องทำจากเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามปลาไม่ควรบายพาส ด้านล่างเรานำเสนอสูตรอาหารร้อนสามสูตรที่สวยงามรวมถึงตัวเลือกเนื้อสัตว์และปลา โฮสต์แต่ละแห่งจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเองและอาจเป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารร้อนทั้งสามประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าการทำอาหารของพวกเขาค่อนข้างเล็ก

เนื้อตุ๋นกับเห็ดและลูกพรุน

จานที่สวยงามสำหรับการประชุมปีใหม่ ปรากฎว่าน่าพอใจมากและสะดวกสบายอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เนื้อ - 800 กรัม;
• เห็ด Shampignon - 400 กรัม;
• Prunes - 100 กรัม;
• ครีมที่มีไขมันจาก 15 ถึง 20% - 180 มิลลิลิตร;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. แช่อยู่ในน้ำเล็กน้อย
2. เนื้อวัวล้างออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งไปยังกระทะ (กระทะทอด) บนไฟเล็ก ๆ
3. เห็ดล้างออกอย่างสมบูรณ์แบบหั่นเป็นชิ้นและส่งไปยังเนื้อสัตว์
4. การทำให้ลูกพรูก่อนหน้านี้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งไปที่กระทะให้กับเนื้อสัตว์
5. ทั้งหมดนี้อิดโรยในกระทะประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นเกลือและเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส ปกคลุมด้วยฝาและขโมยประมาณ 40-50 นาที
6. หลังจากหมดเวลาให้เพิ่มครีมลงใน SAUCKECTION ให้ผสมอีก 15 นาทีอีก 15 นาที
7. นอกจากนี้เรามองไปที่ความพร้อมถ้ายังคงยากแล้วเพิ่มน้ำและขนมอบอีก 15-20 นาที
8. สำหรับแฟน ๆ ของรสชาติครีมอิ่มตัวมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มชีสละลายขูดหรือชิ้นส่วนของมอสซาเรลล่าพร้อมครีม

ปลาแซลมอนในซอสครีม

จานกลั่นอ่อนโยนที่จะยังคงอยู่ในวันที่สอง ปลากลับกลายเป็นน้ำฉ่ำและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ และอะไรที่จำเป็นสำหรับจานปีใหม่!

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ปลาแดง (ตัวอย่างเช่นปลาแซลมอน) - 1.5 กิโลกรัม;
• ครีมที่มีความอ้วนสูงมาก - 500 มิลลิลิตร;
• ชีสแข็ง - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มะนาวมะกอกและกรีนส์ - เพื่อการตกแต่ง
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับการหล่อลื่น

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างปลาสวยใส่กระชอนและให้น้ำส่วนเกินไหล
2. เนื้อปลาแยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นส่วน
3. เพื่อเตรียมซอสในครีมให้เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. ถาดอบหรือรูปร่างที่มีน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
5. เราวางปลาในรูปแบบเทซอสปรุงสุกแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C
6. ไม่กี่นาทีก่อนที่จะเตรียมปลาออกจากเตาอบโรยด้วยชีสขูดและส่งเข้าไปในเตาอบอีกครั้ง
7. คุณสามารถตกแต่งปลาสำเร็จรูปด้วยกรีนเลมอนเลมอนและครึ่งมะกอกได้

นอกเหนือจากปลาแซลมอนแล้วอาหารทะเลอื่น ๆ สามารถเตรียมได้ในทำนองเดียวกันเช่นกุ้ง ลำดับของการกระทำและส่วนผสมที่เหมือนกันเท่านั้นแทนที่จะเป็นปลาแซลมอนเท่านั้นที่จำเป็นในการใช้กุ้ง

ไก่ม้วนที่มีเห็ดและชีส

จานร้อนนี้สามารถทำให้ทุกคนพอใจได้อย่างแน่นอน ในตารางปีใหม่มันจะค่อนข้างตามทาง ม้วนไก่กับเห็ดและชีส - จานสากลสำหรับวันหยุดใด ๆ และผลงานชิ้นเอกนี้กำลังเตรียมที่ง่ายมากและรวดเร็ว และรสชาติที่สูญเสียนิ้วของฉัน!

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 1 กิโลกรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• เห็ด Shampignon - 200 กรัม;
• ครีมไขมัน 10% - 200 มิลลิลิตร;
• ข้าวสาลีแป้ง 1 พันธุ์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

วิธีการทำอาหาร:

1. หัวหอมตัดอย่างประณีตมาก เห็ดได้อย่างระมัดระวังของฉันและตัดชิ้น
2. หัวหอมที่มีเห็ดทอดกันในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยประมาณ 6-7 นาที
3. ล้างเนื้อไก่ดีปิดใช้งานเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ชีสถูกับขูดและวางไว้สำหรับแต่ละเนื้อ เนื้อม้วนชีสในม้วนขอบเพื่อยึดกับไม้จิ้มฟัน
5. ไก่ม้วนส่งไปที่กระทะและทอดจากแต่ละด้านไปจนถึงเปลือกทองคำ (ประมาณ 3 นาที)
6. ครีมที่จะเทลงในกระทะและนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มแป้งลงในพวกเขาผสมให้เข้ากันแล้วเทเห็ดผัดคั่ว
7. ม้วนคั่วใส่ในรูปแบบสำหรับการอบและเทซอสครีมเห็ดปรุงสุก
8. แบบฟอร์มถูกส่งไปยังเตาอบอุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที
9. ม้วนเสร็จแล้ววางบนจานเสิร์ฟและตกแต่งผักใบเขียว