เค้กประเทศใดที่ยอดเยี่ยมที่สุด Atlas ทำอาหาร: ประชาชนประชาชนประชาชน

นี่ไม่ใช่บทความแรกเกี่ยวกับสัตว์ที่เร็วที่สุดของโลกอีกต่อไป ก่อนหน้านี้เราได้เขียนเกี่ยวกับสัตว์ที่เร็วที่สุดที่อาศัยอยู่บนบกและเกี่ยวกับนกที่เร็วที่สุดในการตัดน่านฟ้า สิ่งสำคัญคือการมุ่งเน้นไปที่ความสำคัญคือความเร็วขอบคุณที่สัตว์กลายเป็น "นักล่า" ที่ประสบความสำเร็จ แต่หลายคนได้รับโอกาสรอดพ้นจากนักล่าเหล่านี้

โครงสร้างพิเศษของโครงกระดูกและความแข็งแรงของแขนขาทำให้สัตว์จำนวนมากที่มีสัตว์บกที่เร็วที่สุดในหลักการนี้ใช้กับเพื่อนขนนกซึ่งมีการระบุไว้ข้างต้นด้วยการใช้กระแสอากาศอย่างชำนาญ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับผู้อยู่อาศัยของน้ำขยายตัว? อะไรที่ทำให้พวกเขาสอนชื่อเรื่อง "สัตว์ที่รวดเร็ว" ที่อาศัยอยู่ในทะเลทะเลหรืออ่างเก็บน้ำสด?

เรือใบปลา

เรือใบปลา (Lat. istiophorus platypterus) - ปลาที่เร็วที่สุดในโลก ผู้ที่อาศัยอยู่ในทะเลเขตร้อนและเขตร้อนและมหาสมุทรนอกเหนือจากนี้เกิดขึ้นในทะเลดำที่ซึ่งเขาได้รับจากมหาสมุทรอินเดีย ปลาตัวนี้ตกอยู่ในหนังสือกินเนสส์ของระเบียนเนื่องจากโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ (ลักษณะครีบกระดูกสันหลัง) และความเร็วสูงที่เรือใบสามารถพัฒนาได้ถึง 100-109 กม. / ชม. ความเร็วได้รับการพิสูจน์ในระหว่างการทดสอบที่ดำเนินการในฟลอริดา (USA) ความยาวของเรือใบสามารถสูงถึง 3.5 เมตรมวลคือ 100 กิโลกรัม

แอตแลนติกสีฟ้ามาร์ลิน

Atlantic Blue Marlin (Lat. Makaira Nigricans) หมายถึงครอบครัวของปลาแล่นเรือใบ แม้ว่าพวกเขาจะไม่มีครีบหลังขนาดใหญ่เช่นเรือใบ แต่พวกเขาแทบจะไม่ด้อยกว่าความเร็ว ปลาตัวนี้เติบโตสูงถึง 4-5 เมตรมีน้ำหนักประมาณ 800 กิโลกรัม แต่มันสามารถแซงฉลามหลายประเภทได้อย่างง่ายดายและผู้อยู่อาศัยอื่น ๆ เช่นกัน สามารถพัฒนาความเร็วได้สูงสุด 85 กม. / ชม. ควรสังเกตว่าภาพของมาร์ลินอยู่บนเสื้อคลุมแขนของบาฮามาสและเซเชลส์เขายังตามล่าฮีโร่ของการทำงานของเออร์เนสต์เฮมิงเวย์ "ชายชราและทะเล"

ปลาแมคเคอเรลแอตแลนติก

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ถึงความจริงที่ว่าหนึ่งในปลาตกปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Mackerel แอตแลนติก (LAT. Scombrus Scombrus) สามารถพัฒนาความเร็วที่เหลือเชื่อ - 75-80 กม. / ชม.! มันเป็นความเร็วของปลาแมคเคอเรลที่สามารถแล่นเรือตรงเวลาหรือโยนทิ้ง ปลาแมคเคอเรลชาวทะเลที่อบอุ่น: เมดิเตอร์เรเนียนหินอ่อนและสีดำ ในช่วงฤดูร้อนโยกย้ายว่ายน้ำในทะเลบอลติกสีขาวเหนือและเยนนิกาย อาหารที่มี Zooplankton และปลาตัวเล็ก

ปลาทูน่าแอตแลนติกสีฟ้า

ปลาทูน่าแอตแลนติกบลู (ลาด thunnus thynnus) - มุมมองที่ตับของการทำลายล้าง ตามข้อมูลล่าสุดจำนวนของมันประมาณ 6-7% นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในปลาที่เร็วที่สุดของโลก ปลาทูน่าสามารถแล่นเรือที่ความเร็วสูงถึง 75 กม. / ชม. ปลาทูน่าสีน้ำเงินหมายถึงปลาที่มีเลือดอบอุ่นอาศัยอยู่ในทะเลยีนส์และในน่านน้ำของกรีนแลนด์เช่นเดียวกับในน่านน้ำที่อบอุ่นของอ่าวเม็กซิโกและมหาสมุทรอินเดีย มันเติบโตเป็นขนาดที่น่าประทับใจ: ความยาวมากกว่า 4 เมตรและมีน้ำหนักมากกว่า 500 กิโลกรัม

ปลาทูน่ารถบรรทุกสีเหลือง

อุปกรณ์สีเหลืองปลาทูน่า (lat. thunnus albacares) ด้อยกว่าเล็กน้อยกับญาติทั้งขนาดและความเร็ว ความยาวสามารถประมาณ 2-2.5 ม. น้ำหนัก 200 กิโลกรัม ปลาขนาดใหญ่นี้สามารถพัฒนาความเร็วได้ถึง 70 กม. / ชม. ชื่อปลาทูน่าสีเหลืองของเขาที่ได้รับสำหรับครีบเหลืองสดใส (กระดูกสันหลังและทวารหนัก) รวมถึงลายเส้นสีเหลืองยาวตามยาวบนลำตัว

ฉลามสีน้ำเงินหรือสีน้ำเงิน

สีน้ำเงินหรือฉลามสีน้ำเงิน (LAT. Prionace Glauca) เธอเหมือนกัน - ฉลามที่พบมากที่สุดในโลก มันเป็นฉลามที่ค่อนข้างใหญ่ความยาวของร่างกายสามารถเข้าถึงได้ 4 เมตรและมีน้ำหนักประมาณ 200 กิโลกรัม อัตราที่นักล่ารายนี้สามารถพัฒนาได้ประมาณ 65-68 กม. / ชม. มีฉลามสีน้ำเงินที่มีการเข้ารหัส Mollusks, Bony Fish, Crustaceans และแม้แต่ฉลามขนาดเล็กปลาวาฬและนกทะเล

หมูทะเลสีขาว

หมูทะเลสีบลอนด์ (Lat. phocoenoides dalli) หรือที่เรียกว่าหมูทะเลของ Dalva - นักล่าที่สามารถเติบโตได้ถึง 1.8-2 เมตร อาศัยอยู่ในกลุ่ม - มากถึง 20-30 คน มันสามารถแล่นเรือด้วยความเร็วได้มากกว่า 56-60 กม. / ชม. ในการแสวงหาเหยื่อสามารถดำน้ำได้ถึงความลึก 500 เมตร ล่าส่วนใหญ่ในเวลากลางคืน

ตาปิแดดแอตแลนติก

Atlantic Tarpon (Lat. Megalops atlichus) - ปลาขนาดใหญ่คล้ายกับปลาเฮอริ่ง แต่ Tarpon ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมัน Tarpon ไม่ได้ใช้กับการประมงตกปลา แต่เนื้อสัตว์ของพวกเขาใช้ในอาหาร จับทาร์ปตันบนเบ็ดตกปลาเนื่องจากปลานี้พบในน่านน้ำเล็ก ๆ และชายฝั่ง ความเร็วสูงสุดที่ Tarpon สามารถแล่นเรือได้คือ 56 กม. / ชม. เมื่อ Tarpon ขาดออกซิเจนมันจะกระโดดออกจากน้ำอย่างรวดเร็วเพื่อบล็อกอากาศ

Kotaka

Kitka (Lat. Orcinus Orca) Flickr / Kingdom Animalia

Kitka (lat. Orcinus Orca) - หนึ่งในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ใหญ่ที่สุดที่อาศัยอยู่ในมหาสมุทรโลก มันสามารถพัฒนาความเร็วได้สูงสุด 55 กม. / ชม. ความเร็วดังกล่าวจำเป็นสำหรับการตามล่าสัตว์ทะเลต่างๆ ความเร็วและสติปัญญาจะกลายเป็นนักล่าที่น่าเกรงขามและเป็นอันตราย

ฉลามเสือ

เสือฉลาม (Lat. Galeocerdo Cuvier) - ปลาที่กินหญ้าที่มีปากที่ยอดเยี่ยมและฟันที่กล้าหาญ ต้องขอบคุณโครงสร้างนี้ฟันฉลามจึงยืดได้อย่างง่ายดายด้วยปลอกเต่า ความเร็วของเต่าทะเลไม่เกิน 35 กม. / ชม. และสามารถพัฒนาความเร็วได้ถึง 55 กม. / ชม. ด้วยความเร็วนี้ให้ทันเต้านมก็ไม่ยาก ถ้าอย่างนั้นทำไมเธอต้องการความเร็วสูงเช่นนี้? อาจเป็นไปได้ที่จะไม่ตกเป็นเหยื่อของนักล่าที่มีขนาดใหญ่ขึ้น

อย่างที่เราสามารถมองเห็นและในน่านน้ำของมหาสมุทรโลกความเร็วเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับทั้งนักล่าและสำหรับผู้ที่ต้องการออกจากนักล่า ทุกอย่างในโลกนี้ญาติ: วันนี้คุณตามล่าและพรุ่งนี้คุณกำลังตามล่าหาคุณ

จานชาติยูเครนอื่น - พายกับไข่และข้าว. ใช่ใช่ทุกคนรู้ถึงรสนิยมนี้ แต่หลายคนคุ้นเคยกับการรวมกันของการบรรจุเช่นแป้งในท่าเรือดอกกุหลาบขนาดเล็ก



culebyaka- แน่นอนจานรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีการเติมที่ซับซ้อน ในขั้นต้นแป้งสำหรับจานคือยีสต์และการบรรจุรวมถึงไก่, บัควีทและผักชีฝรั่ง ตอนนี้สูตรอาจแตกต่างกันไปตามทางเลือกการทำอาหารขนาดใหญ่

yuf - จานอาหารอุซเบก - เป็นเค้กแป้งสดหลายชั้น (ประมาณ 12 ชั้น) ที่มีการบรรจุเนื้อวัว

pastel de choklo มันมาจากชิลีมากขึ้นเป็นสูตรคล้ายกับหม้อตุ๋น แต่ก็ยอมรับได้ว่าจะเรียกเค้ก แป้งกำลังเตรียมจากการทรมานของข้าวโพด - ธัญพืชที่รักและเป็นที่นิยมของผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นน้ำมันนมและน้ำมันพืช ไก่และมะกอกเป็นไส้

coccki likki - พายจากสกอตแลนด์ซึ่งมักจะเตรียมไว้ในวันหยุดคริสต์มาส แป้งสำหรับจานคือพัฟและสิ่งที่เหมือนกันเสมอ: ไก่ ("cockki") และกระเทียม ("likki")

เค้กกรีกกับเนื้อสัตว์ เตรียมจากขนมพัฟด้วยการเติมเนื้อ การรวมกันที่ค่อนข้างง่าย แต่อร่อย

น่ารับประทานน่ากลัว ท่าเรือกับลูกพีช - อบอาหารสวิสที่ชื่นชอบ สูตรของผลงานชิ้นเอกการทำอาหารนี้ค่อนข้างง่าย: แป้งขนมชนิดร่วนและลูกพีชไม่มีสกินและกระดูก

พายอังกฤษ - สูตรคลาสสิกสำหรับ Foggy Albion เนื้อวัวฉ่ำและลูกแกะไตภายใต้แป้งกรอบกรอบกับการเติมโหระพาแห้ง

พายเนื้อ จากอาหารไอริชเตรียมจากแป้งทราย เติมเผ็ดและมีกลิ่นหอม: หมูและผักชีฝรั่ง

เค้กพลัมฝรั่งเศส - อาหารอร่อยและอร่อย พื้นฐานคือแป้งขนมชนิดร่วนและผลไม้คาราเมลถูกวางเข้าด้านใน

พายพายเยอรมัน มันแตกต่างจากก่อนหน้านี้ที่แป้งใช้ยีสต์และผลไม้สดเป็นพิเศษโดยไม่มีกระดูก

มาจากอิตาลี - เค้กกับไก่และบวบ - มันเป็นเรื่องยากที่จะเรียกเค้ก แต่อย่างไรก็ตาม มันมีชื่อเสียงในเรื่องที่ซับซ้อน แต่การเติมที่อร่อยมากซึ่งรวมถึง: เต้านมที่เชียร์, มะเขือเทศในน้ำผลไม้บวบและต้นขาไก่ ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยชิ้นกระบอกชิ้น

และในที่สุดก็ สเตรดิลเวียนนารู้จักกันตั้งแต่ถึงเวลาของจักรวรรดิออสเตรีย สูตรแป้งที่ซับซ้อนไม่ได้หยุดการอบคนรักระหว่างทางไปสู่การได้รับของหวานแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม การบรรจุได้เตรียมจากแอปเปิ้ลลูกเกด

ในรัสเซียพายพายอบประมาณและไม่มี บนโต๊ะแต่งงานมีการฉีกขาดเสมอ มันเป็นพื้นฐานของมันเป็นความสงสัยหรือแป้งสดและโจ๊กบัควีทไก่เห็ดกะหล่ำปลีดองและอีกมากมายให้บริการเป็นบรรจุ เพื่อเป็นเกียรติแก่ชื่อ Kalinnik มักอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเรื่องนี้คือผลเบอร์รี่ Viburnum แห้งแล้วลูบลงเป็นผงผสมกับไรย์แป้งและแป้งถูกเตรียมบนพื้นฐานของส่วนผสมนี้ ไม่มีการเติมเค้กเช่นนี้ ในวันธรรมดาบนโต๊ะสามารถพบเปลือกตาบนโต๊ะซึ่งอบบนหลักการของ "ตกค้างของความหวาน": ทุกสิ่งที่ยังคงอยู่หลังอาหารเย็น - ผักเนื้อสัตว์ผสมวางลงบนแป้งยีสต์และอบในเตาอบ .


สามารถและรักที่จะปรุงพายในคอเคซัส มีผู้หญิงเริ่มสอนศิลปะนี้มาจากผ้าอ้อม Achma เค้กกับชีสไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและทักษะจากพนักงานต้อนรับ แต่เพื่ออบคิวดารี - พายเนื้อคุณต้องลอง: การเติมควรจะฉ่ำเมื่อเรากัดชิ้นส่วนของน้ำซุปเทค เค้ก Ossetian แพร่หลายกับเราเป็นสิ่งต่าง ๆ มากมาย ชีส, ผักใบเขียว, ใบของหัวผักกาด, เนื้อ, มันฝรั่ง - ทุกอย่างกำลังเกิดขึ้นทุกอย่าง

ซับซ้อนมากดำเนินการโดย Tatar Gubady เธอกำลังเตรียมเป็นเวลาหลายวัน ปัญหาหลักอยู่ที่ Kyrte - หนึ่งในองค์ประกอบของการเติม ในการรับมันในกระทะจะถูกเทด้วย Rhyzee และเพิ่มชีสกระท่อมและน้ำตาล ดำเนินการเพื่อเดือดแล้วต้มประมาณสองชั่วโมงครึ่ง ถัดไป Kirt เกือบพร้อมวางอยู่บนแผ่นอบและใช้เวลาหนึ่งวันเพื่อให้แห้งบนอากาศบริสุทธิ์ นอกจากชีสกระท่อมแล้วการเติมรวมถึงข้าวลูกเกดและไข่ ทุกอย่างถูกวางโดยเลเยอร์และในกรณีที่ไม่มีการผสม


ชาวยุโรปที่ไม่คุ้นเคยกับการยืนอยู่ที่เตายาวอย่าอบพาย แน่นอนว่าฝรั่งเศสมี Kishsh Lauren และชาวอิตาเลียน - Calcone และตามเทคโนโลยีการปรุงอาหารพวกเขาสามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่ของพายแม้ว่าพวกเขาจะโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายของการดำเนินการจากการใช้งานของเราและเพลิง คุณสามารถศึกษาเตาเผาเพื่อเริ่มต้นกับพวกเขาและเอาชนะท็อปเล็ก ๆ น้อย ๆ ต้องการที่จะไปต่อไปใช่ไหม?

สำหรับ 6 ท่าน: แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ l, หมู (เนื้อ) - 700 กรัม, เนยเนย - 150 กรัมแครอท - 3 ชิ้น, หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น, คื่นฉ่าย - 3 รูท, ไข่ - 1 ชิ้น, เกลือ, พริกไทย

ตัดน้ำมันด้วยชิ้นส่วนใส่ลงไปในทิวทัศน์เทน้ำ 100 มล. นำส่วนผสมไปต้มลบออกจากไฟ แป้งพิทช์ ผสมเพื่อรับแป้งที่สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน ยิงแป้งบนพื้นผิวแป้งปล่อยให้เย็น หัวหอมและแครอทสะอาดสับละเอียด คื่นฉ่ายบด ล้างเนื้อหั่นเป็นก้อนเกลือพริกไทย ทอดกับผัก แผ่ออกเป็นวงกลม 2/3 ของการทดสอบแล้วใส่น้ำมันหล่อลื่นด้วยน้ำมัน แป้งส่วนเกินถูกตัดออก แบ่งปันการอุด แป้งที่เหลืออยู่ในชั้นที่ลึกซึ้งให้ครอบคลุมพายและปกป้องขอบ หล่อลื่นไข่วิปปิ้ง อบหนึ่งชั่วโมง ลบออกจากเตาอบและเย็นในรูปแบบ 20 นาที

แคลอรี่หนึ่งส่วน 290 kcal

เวลาในการเตรียมตัว จาก 60 นาที

7 คะแนน

สำหรับ 6 ท่าน:puff Pastry - 400 กรัม, ปลาแซลมอนเนื้อ (หรือปลาแซลมอน) - 500 กรัม, ผักโขม - 250 กรัม, ชีส (พันธุ์ที่เป็นของแข็ง, ขูด) - 200 กรัม, ไข่ - พีซี 1 ชิ้น, มะนาว - 1 ชิ้น, เกลือ, พริกไทยดำ

ใส่กองหลังของกระทะด้วยน้ำให้เดือดและเพิ่มผักโขมได้อย่างรวดเร็ว ลบออกจากไฟน้ำเพื่อบีบเลื่อน

ม้วนแป้งในชั้นบาง ๆ ที่จะทำให้ชีสขูดผักโขมและเนื้อเกลือพริกไทยครอบคลุมส่วนที่สอง หล่อลื่นขอบไข่วิปปิ้ง ส่งและปกป้องพวกเขา หล่อลื่นแป้งทั้งหมดที่เหลืออยู่และอบประมาณ 30 นาที หากแป้งเริ่มมีพรมเกินไปให้ครอบคลุมด้วยฟอยล์ รับเย็นหั่นเป็นชิ้นส่วนเทน้ำมะนาวให้บริการกับโต๊ะ

แคลอรี่หนึ่งส่วน 270 kcal

เวลาในการเตรียมตัว จาก 60 นาที

ระดับของความซับซ้อนในระดับ 10 จุด 6 คะแนน

สำหรับ 2 ท่าน: ยีสต์แป้ง - 500 กรัม, ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ l., มอสซาเรลล่า - 100 กรัม, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, เนื้อไก่ - 2 ชิ้น, หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น, ชีส (สายพันธุ์ที่เป็นของแข็ง) - 200 กรัม, น้ำมันดอกทานตะวัน

ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอม - ครึ่งวงแหวน ทอดทุกอย่างบนน้ำมันดอกทานตะวัน มะเขือเทศและโมซาเรลล่าหั่นเป็นวงกลม

ม้วนแป้งในชั้นบางตัดวงกลมที่เหมือนกันสองวง ครึ่งทุกคนหล่อลื่นซอสมะเขือเทศใส่เติมด้านนี้ พับครึ่งแป้งเพื่อป้องกันขอบ อบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 ° C ได้โรยด้วยชีสขูด ให้บริการกับตาราง

แคลอรี่หนึ่งส่วน 240 kcal

เวลาในการเตรียมตัว 40 นาที

ระดับของความซับซ้อนในระดับ 10 จุด 5 คะแนน

สำหรับ 4 คน: แป้ง - 3 แก้ว, แอปเปิ้ล (ใหญ่) - 4-5 ชิ้น, น้ำตาล - 1.5 แก้ว, เนยเนย - 120 กรัม, น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l, อบเชย - 1 ช้อนชา, ผงน้ำตาล, เกลือ

ผสมแป้งด้วยเกลือเพิ่มน้ำตาล (1 ถ้วย) และน้ำมันพืช จากนั้นเทน้ำ (0.5 แก้ว) นวดแป้ง แบ่งออกเป็นสองส่วนใส่ในตู้เย็น ตัดชิ้นแอปเปิ้ล น้ำมันครีมละลายใส่แอปเปิ้ลและน้ำตาล ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที แอปเปิ้ลเปลี่ยนไปในชาม น้ำผลไม้ที่เหลืออยู่ในทิวทัศน์เป็นอีก 15 นาทีจากนั้นเทลงในชามพร้อมแอปเปิ้ล เพิ่มซินนามอนผัด ติดเค้กหนึ่งรูปร่างทำด้านข้าง ใส่แอปเปิ้ลเติม เพื่อปกปิดขนมด้วยการทดสอบที่เหลือเพื่อปกป้องขอบ อบชั่วโมงโรยด้วยน้ำตาลผง

แคลอรี่หนึ่งส่วน 310 kcal

เวลาในการเตรียมตัว จาก 50 นาที

ระดับของความซับซ้อนในระดับ 10 จุด 6 คะแนน

สำหรับ 6 ท่าน: แป้ง - 6 แก้ว, นม - 3 แก้ว, ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ L., Brynza - 1 กก., เนยครีม - 100 กรัม, แฮม - 100 กรัม, น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l, น้ำมันพืช, เกลือ

เทแป้งลงบนโต๊ะให้ลึกเทน้ำอุ่นเทยีสต์น้ำตาลเกลือและนวดแป้ง ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วผสม ชีสผสมกับเนยสับละเอียด, ความเครียด เพิ่มส่วนผสมของแฮมสับ แป้งแยกออกเป็นสองส่วนทุกมือเพื่อสูบบุหรี่ในเค้ก เพื่อวางกึ่งกลางเพื่อใส่กรอกกระจายอย่างสม่ำเสมอ ขอบของแป้งหยิบศูนย์และป้องกัน การกดฝ่ามือเพื่อสร้างเค้กที่มีความหนาประมาณ 1.5 ซม. อบ 15 นาทีในการลอกเลียนแบบน้ำมันหล่อลื่น

แคลอรี่หนึ่งส่วน 390 kcal

เวลาในการเตรียมตัว จาก 70 นาที

ระดับของความซับซ้อนในระดับ 10 จุด 7 คะแนน

สำหรับ 6 ท่าน:puff Pastry - 500 กรัม, เนื้อปลา - 500 กรัม, ข้าว - 50 กรัม, หัวหอม - 1 ชิ้น, ครีม - 50 กรัม, ไข่ - พีซี 1 ชิ้น, มะนาว - 1 ชิ้น, น้ำมันพืช, เกลือ

ข้าวล้างให้เดือด ปลาและหัวหอมบดเทน้ำมะนาวผสมและออกเดินทาง 30 นาทีจากนั้นเพิ่มข้าวครีมเกลือผสม

หยุดกระดาษแผ่นกระดาษแผ่นอบ แบ่งปันเลเยอร์แป้งตัดรูปร่างของปลา (รูปร่างหางจากการตัดแต่ง) แบ่งปันการอุด ขอบหล่อลื่นไข่ ครอบคลุมการทดสอบที่เหลือปกป้องขอบ ปลายของมีดที่จะวาดเกล็ดปลาหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช อบเป็นเวลา 20 นาที

แคลอรี่หนึ่งส่วน 220 kcal

เวลาในการเตรียมตัว 80 นาที

ระดับของความซับซ้อนในระดับ 10 จุด 7 คะแนน

สำหรับ 6 ท่าน: แป้ง - 1 กก., เนยครีม (ละลาย) - 400 กรัมชีส Suluguni - 1 กก., ไข่ - 5 ชิ้น, ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม, เกลือ

ไข่เอาชนะเติมน้ำ (200 มล.), แป้งและเกลือ แป้งง่าย แยกเป็นแปดส่วน ทำจากแต่ละลูก ม้วนบาง ๆ เป็นวงกลมขนาดใหญ่ ชั้นหนึ่งวางบนกระดาษที่ซักแล้วหล่อลื่นชิ้นส่วนของน้ำมันละลาย ชีสเกรซผสมกับครีมเปรี้ยวและมีน้ำมันเหลืออีกครึ่งหนึ่ง ที่จะใส่แผ่นต้มสี่แผ่นด้วยสแต็คของแป้งดิบน้ำมันหล่อลื่นแต่ละชนิด จากด้านบนให้การทดสอบอีกสามครั้งของการทดสอบเพียงแค่ดุพวกเขาด้วยน้ำมัน สลายตัวบรรจุที่เหลืออยู่ ขอบเต้านมของแป้งดิบชั้นบน

เตาอบอุ่นถึง 200 ° C ครอบคลุมการก่อตัวครั้งสุดท้ายของ Achma วางแผ่นฟอยล์จากด้านบน อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิถึง 180 ° C ถอดฟอยล์และเตาอบไปอีก 10 นาที

แคลอรี่หนึ่งส่วน 320 kcal

เวลาในการเตรียมตัว 60 นาที

ระดับของความซับซ้อนในระดับ 10 จุด 6 คะแนน

สำหรับ 6 ท่าน: แป้ง - 200 กรัม, เนยครีม - 150 กรัม, ครีม - 200 กรัม, ไข่ - 3 ชิ้น, ชีส (หลากหลายพันธุ์) - 150 กรัม, บรอกโคลี - 200 กรัม, เกลือ

ผสมน้ำมันด้วยแป้งเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ l. icewater นวดแป้ง รูปร่างลูกบอลและลบในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทำอาหารบรอกโคลีเป็นเวลา 5 นาที หารบนช่อดอก ตะแกรงชีสบนขูดขนาดใหญ่ เอาชนะไข่ด้วยครีมเพิ่มเกลือครึ่งชีสผสม Dough กระจายรูปร่างให้ด้านข้าง หรูหราฐานของชีสที่เหลือ แบ่งปันบรอกโคลีเทไข่ผสม อบเป็นเวลา 30 นาที

แคลอรี่หนึ่งส่วน 290 kcal

เวลาในการเตรียมตัว 40 นาที

ระดับของความซับซ้อนในระดับ 10 จุด 4 คะแนน

รูปภาพ: Fotolia / ทั่วทั้งสื่อมวลชน, Legion Media

พวกเราใส่วิญญาณในเว็บไซต์ ดังนั้น
สิ่งที่คุณเปิดความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเรา facebook. และ ติดต่อกับ

อาหารประจำชาติเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของวัฒนธรรมและประเพณีของประเทศใด ๆ ยอมรับว่าไม่มีค่าใช้จ่ายในการเดินทางโดยไม่มีการชิมอาหารท้องถิ่น บางครั้งอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อบางครั้งแปลกหรือผิดปกติสำหรับเราอาหารนี้สะท้อนให้เห็นถึงความคิดริเริ่มและจิตวิญญาณของผู้คน

Barf อินเดียกับมะพร้าวและนม

คุณจะต้องการ:

  • เนย 50 กรัม (นิ่ม)
  • นมผง 100 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ผงน้ำตาล
  • 1 ช้อนชา ครีมไขมัน
  • นมข้น 150 กรัม
  • ชิปมะพร้าว 100 กรัม
  • 100 กรัมวอลนัทสารพัน

ทำอาหาร:

  1. ครั้งแรกที่เราจะทำสิ่งปลูกถ่ายนม: ในชามลึกผสมนมแห้งเนยนุ่มและผงน้ำตาล
  2. ถั่วจำเป็นต้องบดปั่นในเศษเล็กเศษน้อย และร่วมกับครีมเพิ่มไปยังมวลรวม
  3. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและใส่ "แป้ง" ถึงเย็นเป็นเวลา 10 นาที
  4. สำหรับ Burfies มะพร้าวเราเชื่อมต่อนมข้นและมะพร้าวชิป ผสม. จากนั้นเราก็ใส่มวลให้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ชิปควรแช่ในนมข้น
  5. หลังจาก 10 นาทีจากมวลนมเราสร้างลูกบอลที่มีขนาดเท่ากันแล้วให้รูปลูกบาศก์ มวลที่ได้รับพลาสติกมากซึ่งช่วยให้คุณสามารถแกะสลักรูปร่างที่เรียบง่าย
  6. จากมวลมะพร้าวม้วนลูกบอลขนาดเล็กยุบตัวลงในชิปมะพร้าวที่เหลืออยู่
  7. บนจานวางมะพร้าวและนมบาร์ฟี้ ตกแต่งด้านบนของเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วซีดาร์ที่จะ

ผลไม้ผลไม้ Paxt - หวานรัสเซียแบบดั้งเดิม

คุณจะต้องการ:

  • ลูกพลัม 1 กิโลกรัม
  • ½ถ้วยทรายน้ำตาล

ทำอาหาร:

  1. ลูกพลัมเป็นของฉันแห้งตัดครึ่งแล้วนำกระดูกออก เราวางครึ่งหนึ่งของการระบายน้ำบนแผ่นอบด้วยกระดาษและเราจัดส่งลงในเตาอบอุ่นถึง 170-180 องศา (ขึ้นอยู่กับขนาดของท่อระบายน้ำ) เป็นเวลา 20 นาที
  2. เราดึงลูกพลัมออกจากเตาอบปล่อยให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อยและเทเครื่องปั่นให้กับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มทรายน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
  3. แผ่นอบที่มี parchment หรือพรมซิลิโคนและกระจายไม้พายด้วยน้ำซุปข้นพลัมด้วยชั้นเรียบที่มีความหนาประมาณ 5 มม. เราใส่ในเตาอบร้อนถึง 60-70 องศาเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงจนกระทั่งแทะเล็มแห้งสนิทและจะไม่ราบรื่น
  4. ค่อยๆลบการแทะเล็มด้วย parchment แถบตัดและบิดในม้วน สำหรับการจัดเก็บระยะยาวเราเพิ่มไปยังธนาคารและปิดให้สนิท หรือพยายามลองชาทันที

เค้ก Lamington ออสเตรเลีย

คุณจะต้องการ:

สำหรับบิสกิต:

  • 3 ไข่
  • Sahara 150 กรัม
  • เนย 20 กรัม
  • แป้ง 150 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ลุ่มน้ำ
  • แป้งมันฝรั่ง 60 กรัม

สำหรับครีม:

  • เนย 100 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
  • ช็อคโกแลตสีเข้ม 100 กรัม
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • นม 250 มล.
  • มะพร้าว 200 กรัมสำหรับโรย

ทำอาหาร:

  1. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา เอาชนะไข่เป็นโฟมที่เขียวชอุ่มแล้วเติมน้ำตาลและเอาชนะต่อไปจนกว่าน้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์
  2. เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะเป็นน้ำมัน l. น้ำเดือดจากนั้นเทลงในส่วนผสมไข่อย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะ
  3. ไปที่ส่วนผสมของไข่ที่ทำเสร็จแล้วเทแป้งบุญแป้งแป้งและผงฟู ผสมผสานการเคลื่อนที่ของพลั่วเบา ๆ จากล่างขึ้นบน แป้งต้องรักษาโครงสร้างที่งดงาม
  4. แป้งสำเร็จรูปใส่ในรูปทรงสี่เหลี่ยมส่องแสงกระดาษเบเกอรี่ ใส่บิสกิตอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
  5. มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณและในกรณีใด ๆ ตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตด้วยไม้เท้าไม้
  6. บิสกิตพร้อมเย็น แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  7. สำหรับครีมอาบน้ำด้วยน้ำช็อคโกแลตละลายด้วยเนยกวนด้วยช้อนไม้
  8. ผสมนมกับน้ำตาลและความร้อนเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มมวลช็อคโกแลตนำออกจากอ่างน้ำแล้วดับไฟ
  9. กวนการทำอาหารเพื่อมวลหนา
  10. ครีมพร้อมที่จะเทลงในจานของเย็บและให้ความเย็นเล็กน้อย เตรียมชามด้วยชิปมะพร้าวแยกต่างหาก
  11. ชิ้นบิสกิตของบิสกิตสลับในซอสช็อคโกแลตแล้วครอบคลุมพวกเขาจากทุกด้านอย่างสม่ำเสมอด้วยชิปมะพร้าว คุณสามารถเชื่อมต่อสองครึ่งโดยใช้วิปครีม
  12. ก่อนเสิร์ฟปล่อยให้มันยืนอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

ม้วนเวียดนามหวาน

คุณจะต้องการ:

  • กระดาษข้าว 4 แผ่น
  • 2 กล้วย
  • ลูกแพร์ 2 ลูก
  • 100 กรัม oshshkov
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำผึ้ง
  • 150 กรัมของชีส (นุ่มดีกว่าซึ่งรวมกันดีกับผลไม้)

ทำอาหาร:

  1. ตัดลูกบาศก์ผลไม้ปอกเปลือกจากเปลือกและเพิ่มชีสชิ้นเล็ก ๆ ลงในมวล ใส่น้ำผึ้งและผสมไส้แสนอร่อยสำหรับม้วนหวาน
  2. กลั่นลงบนโต๊ะผ้าเช็ดปากหลายชิ้น เทน้ำเย็นลงในชาม เป็นเวลาหนึ่งนาที (หรือตามคำแนะนำสำหรับกระดาษข้าว), ลดแผ่นลงในน้ำ
  3. วางไว้บนผ้าเช็ดปากและโกหกเล็กน้อย หลังจากสองสามนาทีกระดาษจะกลายเป็นพลาสติก
  4. จัดวางการบรรจุและห่อม้วนผลไม้จากกระดาษข้าวตามที่คุณต้องการมากขึ้น

ลูกบอลญี่ปุ่นเคลื่อนไหวด้วยไอศครีม

คุณจะต้องการ:

  • 4 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
  • 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง risosa
  • 6 ช้อนโต๊ะ l. น้ำ
  • ซีล 150 กรัม
  • สีย้อม

ทำอาหาร:

  1. เราผสมแป้ง ในแป้งกับน้ำตาลเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ l. น้ำ.
  2. กวน. มันกลายเป็นมวลยืดที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณต้องการเพิ่มสีย้อม - ถึงเวลาแล้ว!
  3. เราใส่ไมโครเวฟสองนาทีครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูกระดาษชุบน้ำ เรานำออกมาเพิ่มอีกหนึ่งช้อนน้ำกวนและใส่ในไมโครเวฟอีกหนึ่งนาทีก็ครอบคลุมด้วยผ้าขนหนู
  4. ให้การทดสอบเย็นกวนอย่างต่อเนื่อง แป้งจะสว่างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบในสภาพที่อบอุ่นและเมื่อมันเย็นลงมันจะสูญเสียความยืดหยุ่นดังนั้นเราจึงไปถึงการสร้างแบบจำลองทันที ฝาครอบคณะกรรมการด้วยฟิล์มทำอาหารโรยด้วยแป้ง มือยังโรยด้วยแป้ง เราได้รับแป้งเล็กน้อยจิกแป้งและทำให้บีบออกมา
  5. ขนาดของเม็ดขึ้นอยู่กับขนาดของการเติม เป็นการดีที่บางของเลเยอร์แป้งดีกว่า เม็ดที่เราได้รับการยืดแป้งหรือแตะด้วยนิ้วของคุณ
  6. เราโพสต์ไอศครีมไปยังศูนย์กลางของ Pellek หมุนขอบ
  7. เราวางลงบนจานพลิกแป้งเล็กน้อยและกับด้านบนเรามุ่งมั่นเพื่อมัน ของหวานพร้อมแล้ว! (ของหวานจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในช่องแช่แข็ง แต่จะดีกว่าที่จะไม่หยุดยั้งอีกครั้งหากคุณคาดหวังว่าแขกจะมาถึงก่อนอื่นให้นำออกจากช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20-30 นาทีเพื่อให้การเติมมีความนุ่มนวล)

คุกกี้อาร์เจนตินา "alphahores"

คุณจะต้องการ:

สำหรับแป้ง:

  • แป้ง 2.5 แก้ว
  • แป้ง 1 ถ้วย
  • 200 กรัมมาการีน
  • 3 ไข่แดง
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ l. roma
  • 2 ชั่วโมง. ล. ลุ่มน้ำ
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • 1 ธนาคารนมข้นต้ม

สำหรับการตกแต่ง:

  • ผงน้ำตาล 1 ถ้วย
  • ถั่วบด

ทำอาหาร:

  1. มาการีนถูกับน้ำตาล เราเพิ่มไข่แดงเหล้ารัม (ไม่จำเป็น) ผสมให้เข้ากัน เราใส่แป้งและแนะนำแป้งร่อนด้วย Breakdler
  2. เราผสมแป้งที่ไม่ยึดติดกับมือ
  3. เกลือกกลิ้งแป้งประมาณ 0.4-0.5 มม. ตัดวงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม.
  4. เราอบในเตาอบที่ 150 องศา 15-20 นาที ความสนใจ: คุกกี้ไม่ควรบิดหลังจากการระบายความร้อนมันจะบอบบางมาก
  5. ออกไปจากเตาอบปล่อยให้เย็น
  6. หล่อลื่นเลเยอร์บาง ๆ ของนมข้นหนึ่งวงกลม ใส่อีกหนึ่ง Fracting นมโชง Boca
  7. คำนวณด้านข้างในถั่ว (คุณสามารถใช้ชิปมะพร้าว) โรยด้วยผงน้ำตาล

เช็กบีบ

คุณจะต้องการ:

  • 1 ไข่
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. Manna Crupes
  • แป้ง 100 กรัม
  • เนย 20 กรัม
  • zest มะนาว
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
  • ชีสคอทเทจ 250 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม

สำหรับซอส:

  • นม 250 มล.
  • ไข่แดง 1 ไข่
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. stachmala
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา
  • น้ำตาลวานิลลา 8 กรัม

ทำอาหาร:

  1. ในคอทเทจชีสขับไข่และเพิ่มเนยอ่อน ๆ ผสม.
  2. แป้งกล้ามเนื้อด้วยเกลือน้ำตาล Semolia และ Zest
  3. เพิ่มส่วนผสมแห้งกับชีสกระท่อมและนวดแป้ง ห่อไว้ในภาพยนตร์และส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  4. ในขณะที่แป้งกำลังพักผ่อนซอสเชื่อม ใน 50 มล. ของนมเพิ่มแป้งและคนให้เข้ากัน ใส่ไข่แดง ผสมให้ดีเทนมที่เหลือแล้วเทน้ำตาลทั้งหมด
  5. วางไฟกลางและตลอดเวลาที่กวนไม่ได้นำไปต้มให้ไข่แดงกับสายพันธุ์
  6. กระท่อมชีสแป้งแบ่งออกเป็น 6-8 ส่วนแต่ละส่วนของมันในชั้นที่อยู่ตรงกลางวางหั่นบาง ๆ หรือสตรอเบอร์รี่ทั้งหมด
  7. ห่อในลูกบอล ดังนั้นทำกับส่วนที่เหลือของการทดสอบ
  8. โยนลงไปในน้ำเดือดจิก 1-2 นาทีและปิดไฟปล่อยให้เสียชีวิตในน้ำเป็นเวลา 10 นาที
  9. เมื่อใช้ซอสวานิลลาเทวานิลลาอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่เกิดขึ้นในประเทศต่าง ๆ รวมถึงตำแหน่งทางภูมิศาสตร์วัฒนธรรมประเพณีลักษณะเฉพาะของชาติและความเชื่อทางศาสนาของประชาชนของพวกเขามีผลกระทบอย่างมากต่อสูตรการทำอาหารแห่งชาติ

วิธีการปรุงอาหารหลายชนิดได้รับการปรับปรุงเป็นเวลาหลายศตวรรษและทุกวันนี้ไม่ทราบว่าเราใช้สูตรอาหารและเทคนิคสำหรับการเตรียมอาหารหลากหลายที่เป็นที่รู้จักกันมานานมาก

จากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของประเทศการใช้วิธีการปรุงอาหารอาหารหลากหลายรูปแบบของเครื่องครัวและเครื่องใช้ที่หลากหลายการใช้เครื่องเทศต่าง ๆ นั้นขึ้นอยู่กับส่วนใหญ่ ตัวอย่างเช่นในประเทศในเอเชียเมื่อการปรุงอาหารเป็นธรรมเนียมในการใช้ความเขียวขจีที่หลากหลายจำนวนมากสำหรับการเตรียม Pilaf (ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดามากในอาหารเอเชียต่าง ๆ ) - การใช้คาซาน สำหรับห้องครัวของรัฐในยุโรปประเทศอเมริกาออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ซึ่งเป็นอาหารที่โดดเด่นซึ่งสามารถปรุงได้พอแซนวิชแซนวิชพิซซ่าคานาเปสเป็นที่นิยมมาก

วิธีการทำอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและประเพณีของบางประเทศ บ่อยครั้งที่อาหารที่คล้ายกันซึ่งโดดเด่นด้วยการใช้เนื้อสัตว์หลากหลายชนิดเครื่องเทศและผักใบเขียวสามารถพบได้ในห้องครัวของประชาชนที่แตกต่างกัน

ห้องครัวของแต่ละประเทศน่าสนใจและมีความหลากหลาย เราขอเชิญคุณทำทัวร์เล็ก ๆ ของเรื่องราวศุลกากรและประเพณีแห่งชาติของอาหารของประเทศในโลก

อาเซอร์ไบจานเป็นประเทศโบราณที่มีลักษณะสวยงามและมีความหลากหลายอย่างน่าอัศจรรย์คนที่ทำงานหนักและมีอัธยาศัยดีวัฒนธรรมดั้งเดิมและประเพณีเก่าแก่ศตวรรษ Azerbaijani Cuisine เป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าสนใจที่สุดในประเทศของ transcaucasus และสมควรได้รับจากชื่อเสียงอย่างกว้างขวาง ...

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับอาหารอาหรับเป็นปรากฏการณ์ทั่วไปที่มีอยู่ในทวีปอาหรับ หลังจากทั้งหมดวัฒนธรรมและภาษาจากโมร็อกโกไปยังอ่าวเปอร์เซียมีรากทั่วไป กว่าพันปีความรู้สึกของความสามัคคีนี้ไม่ได้อยู่ภายใต้ขอบเขต ...

ARMENIAN CUISINE เป็นหนึ่งในสิ่งที่เก่าแก่ที่สุดในโลก จากยุคโบราณสีเทามีต้นกำเนิดมาจากจานปัจจุบันที่ได้รับความนิยมเช่นเคบับ (ร่อง) เทคโนโลยีของการทำอาหารจานปลา Kutap และวันนี้เกือบจะเหมือนกับ 1,500 ปีที่แล้ว อาหารของ ARMENIAN CUISINE มีความโดดเด่นด้วยรสเผ็ดที่แปลกประหลาดและความคมชัด ...

อาหารของประชาชนของคาบสมุทรบอลข่านมีองค์ประกอบพิเศษเฉพาะเช่นการติดยาหมูปรุงรสจากพริกไทยการปรากฏตัวที่ขาดไม่ได้ของซุปในแต่ละมื้อ ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของคาบสมุทรบอลข่านนำไปสู่การปรากฏตัวขององค์ประกอบทั่วไประหว่างประเพณีการทำอาหารของประเทศบอลข่านและห้องครัวของพืชใกล้เคียง ...

อาหารเบลารุสมีประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่และน่าสนใจหลายศตวรรษ ชาวเบลารุสได้รับการดูแลรักษาความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจและเศรษฐกิจอย่างใกล้ชิดกับรัสเซีย, เสา, Ukrainians, Latvians และ Lithuanians และเป็นเรื่องธรรมดาที่อาหารเบลารุสมีผลกระทบต่อห้องครัวของชนชาติที่อยู่ใกล้เคียง ในทางกลับกันห้องครัวของประชาชนเหล่านี้มีอิทธิพลต่อเบลารุส ...

หลักการของการพัฒนาของการทำอาหารอังกฤษสมัยใหม่มีความคล้ายคลึงกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ชาวอังกฤษมีความมุ่งมั่นที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นที่เป็นที่ต้องการและในเวลาเดียวกันแนะนำส่วนผสมใหม่ที่มาจากประเทศที่ห่างไกล - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องเทศและผักใบเขียวจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ...

เช่นเดียวกับอาหารแห่งชาติอื่น ๆ อาหารเวียดนามได้ก่อตั้งขึ้นภายใต้อิทธิพลของที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของประเทศและประวัติศาสตร์: ในภาคใต้ของประเทศพวกเขาใช้พริกแดงเฉียบพลันมากขึ้นสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศ ผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือของประเทศชอบซุปและร้อน ...

พื้นฐานของอาหารกรีกสร้างชุดสินค้าเกษตรที่ค่อนข้าง จำกัด ของว่างคือแม้ว่ามันจะเสิร์ฟ แต่มักจะประกอบด้วยมะกอกขนมปังชีส 'Feta' และ Tsatika - โยเกิร์ตผสมกับแตงกวาขูดและโบว์ Schitt ...

อาหารจอร์เจีย - ต้นฉบับและแปลกประหลาด - ได้รับความนิยมอย่างมากไม่เพียง แต่ในประเทศของเรา แต่ยังอยู่ต่างประเทศ อาหารจอร์เจียหลายจานเช่นเคบับซุปฮาร์ชะ ฯลฯ กลายเป็นสากลอย่างแท้จริง แม้จะมีความจริงที่ว่าจอร์เจียมีขนาดค่อนข้างเล็กความแตกต่างในทิศทางของการผลิตทางการเกษตรของพื้นที่ต่าง ๆ ส่งผลกระทบต่อลักษณะของห้องครัว ...

เมื่อเราพูดถึงอาหารยิวเราหมายถึง: อันดับแรกอาหารที่เตรียมไว้ในกฎที่เข้มงวดของความบริสุทธิ์ของพิธีกรรม - "Kashruta" และประการที่สองชุดของอาหารที่ชาวยิวที่รักและแตกต่างจากอาหารของประชาชนอื่น ๆ : หลังจากทั้งหมดสูตรอาหารแบบดั้งเดิม , ส่งจากรุ่นสู่รุ่นประกอบด้วยเฉพาะชุดของผลิตภัณฑ์ต้นฉบับที่ช่วยให้ "shulkhan aruch" - ส่วนโค้งของกฎหมายของชาวยิว ...

ผู้อยู่อาศัยในอินเดียให้อาหารเป็นความหมายพิเศษ - มากกว่ากระบวนการทำอาหารหรือดูดซับแคลอรี่ นี่คือพิธีกรรมและตัวแทนการรักษาและแหล่งที่มาของความสุข ในประเพณีการทำอาหารอินเดียโบราณมีกฎและศุลกากรควบคุมทุกช่วงเวลาของกระบวนการทำอาหาร ...

ในดินแดนของสเปนมันเป็นเรื่องยากที่จะจัดสรรห้องครัวแห่งชาติเดียว มีโรงเรียนสอนทำอาหารประจำภูมิภาคจำนวนมากประเพณีและแนวโน้มในประเทศและแต่ละคนอาจแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากความคิดที่ยอมรับได้ทั่วไปของอาหารสเปน ...

อิตาลีเป็นเมกกะสำหรับนักชิมในช่วงเวลาของจักรวรรดิโรมันและจนถึงวันนี้การปรุงอาหารอิตาลีไม่สูญเสียความงดงามในอดีตของพวกเขา การสร้างจานห้องนักบินทำอาหารของคาบสมุทร Apnepsinsky ส่วนที่เหลืออยู่ในประสบการณ์อายุหลายศตวรรษของพวกเขา ...

คุณสมบัติลักษณะของอาหารคาซัคคือการใช้เนื้อสัตว์นมผลิตภัณฑ์แป้งอย่างกว้างขวาง ในช่วงฤดูร้อนครอบครัวคาซัคเกือบทุกคนเตรียม Ajane - นมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำ มันเป็นการดื่มเหมือนเครื่องดื่มที่สดชื่นพวกเขาเต็มไปด้วยซุปซีเรียลต่าง ๆ ...

ในด้านคุณภาพอาหารจีนมักจะบรรจุเป็นภาษาฝรั่งเศส การปรุงอาหารที่ถือว่าที่นี่เป็นศิลปะจริงกวีและนักปรัชญาเขียนบทความเกี่ยวกับอาหารและทำสูตรอาหาร ดังนั้นเราสามารถติดตามประวัติพันปีของอาหารจีนในบทความเก่า ๆ และรูปภาพ ...

อาหารเกาหลีมีจำนวนมากเหมือนกันกับญี่ปุ่น หมู, ไข่, ข้าวถั่วเหลือง, ผัก, ปลาและผลิตภัณฑ์ของทะเลเป็นที่แพร่หลายปลาและผลิตภัณฑ์ของทะเลเป็นที่แพร่หลายเครื่องเทศจำนวนมากใช้สำหรับทำอาหารจาน สถานที่สำคัญในอาหารเกาหลีใช้ซุปโดยไม่มีอาหารใด ๆ ...

ในมาเลเซียซึ่งมีวัฒนธรรมทุกวัฒนธรรมอาหารแห่งชาติเช่นนี้ซึ่งไม่มีอยู่นานหลายศตวรรษ เธอเป็นสานที่มีฝีมือของประเพณีการทำอาหารที่ดีที่สุดของทุกประเทศที่มาที่นี่ แต่ครัวแบบดั้งเดิมทั้งหมดของประเทศมาเลเซียรวมหนึ่ง - ข้าวหรือ "NASI" ในมาเลคี่ ...

อาหารเม็กซิกันมีชื่อเสียงในโลกที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันเป็นต้นฉบับและเดิมผสมผสานห้องครัวของชนเผ่าอินเดียนประเพณีการทำอาหารสเปนและฝรั่งเศส คุณสมบัติของอาหารเม็กซิกันคือความอุดมสมบูรณ์ของข้าวโพดหรือข้าวโพดปรุงรสและเครื่องปรุงรส Salsas Salsas Fire-Sharp (จากชิลีและมะเขือเทศ) - แล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะส่งอาหารเม็กซิกัน ...

อาหารแบบดั้งเดิมของมอลโดวามีชื่อเสียงในด้านความหลากหลายและความซับซ้อนเนื่องจากความจริงที่ว่ามันเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของวัฒนธรรมของหลาย ๆ คนในช่วงเวลาที่ต่างกันอยู่ในอาณาเขตของประเทศ (Ukrainians, รัสเซีย, ชาวกรีก, ชาวยิว, เยอรมัน ฯลฯ ) ...

อาหารเยอรมันมีอาหารหลากหลายชนิดจากผักหมู, นก, เกม, เนื้อลูกวัวเนื้อวัวและปลา ผักที่บริโภคมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบต้มเป็นเครื่องเคียง - กะหล่ำดอกฝักถั่วแครอทกะหล่ำปลีสีแดงและอื่น ๆ ...

Baltic Cuisine -Ston, Latvian และลิทัวเนีย - มีคุณสมบัติทั่วไปจำนวนมากที่เกิดจากความคล้ายคลึงกันของสภาพธรรมชาติและการพัฒนาในอดีตของชนชาติของรัฐบอลติก ...

เช่นเดียวกับอาหารแห่งชาติอื่น ๆ อาหารรัสเซียได้พัฒนาภายใต้อิทธิพลของปัจจัยทางธรรมชาติสังคมและประวัติศาสตร์ที่หลากหลาย คุณสมบัติหลักของอาหารแห่งชาติรัสเซียคือความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการทำอาหาร ...

แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดสรรอาหารนอร์เวย์เดนมาร์กเดนมาร์กไอซ์แลนด์หรือสวีเดนเนื่องจากพวกเขาไม่มีอยู่จริง แต่มีหนึ่งที่พบได้ทั่วไปการรวมอาหารสแกนดิเนเวียทั้งหมด มันก่อให้เกิดสภาพธรรมชาติที่ผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคนี้ของยุโรปต้องมีชีวิตอยู่ ...

อาหารไทยเป็นหนึ่งในสิ่งที่เก่าแก่ที่สุดเนื่องจากรากฐานของมันถูกวางในสมัยนั้นเมื่อรัฐไทยอิสระไม่มีอยู่จริงและคนไทยเป็นหนึ่งในประชาชนในประเทศจีนใต้ ดังนั้นส่วนผสมและเครื่องเทศของอาหารไทยสมัยใหม่มาจากจีน นอกจากนี้ในการก่อตัวของอาหารไทยอิทธิพลของประเพณีการทำอาหาร Indo-Lankan ได้รับอิทธิพล ...

Tatar Cuisine ดั้งเดิมถูกแทรกในกระบวนการของประวัติศาสตร์เก่าแก่ของการดำรงอยู่ของ Ethnos และการมีปฏิสัมพันธ์และการติดต่อในชีวิตประจำวันกับเพื่อนบ้าน - รัสเซีย, Mariers, Chuvas และ Morden, Kazakhs, Turkmen, Uzbeks, Tajiks ...

ห้องครัวของตุรกีจะไม่ปล่อยให้ทุกคนที่ไม่แยแส - มีอาหารเนื้อมีคุณค่าทางโภชนาการและผักที่อ่อนโยนและขนมหวานที่น่าทึ่งและเผาเครื่องเทศและเครื่องเทศโอเรียนเต็ล ประเพณีของอาหารตุรกีขึ้นอยู่กับหนึ่งข้อพิพาทเท่านั้น - รสชาติของผลิตภัณฑ์หลักควรจะรู้สึกในจานมันไม่ควรขัดจังหวะซอสหรือเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ...

เพื่อเพลิดเพลินกับงานฉลอง Uzbek อย่างเต็มที่สำหรับงานในยุโรป - ที่น่าประทับใจ ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยอุซเบกและน่าพอใจ ที่นี่มันเป็นที่ยอมรับช้ายาวและมีรสนิยม อาหารชุดยาวทำให้จินตนาการของผู้ที่คุ้นเคยกับอาหาร อาหารถึงสิบมื้อสำหรับมื้ออาหาร - การต้อนรับตามปกติในอุซเบก ...

อาหารของอาหารยูเครนได้รับความรุ่งโรจน์ที่สมควรในประเทศของเราและต่างประเทศ ยูเครน Borsch, ผลิตภัณฑ์แป้งต่าง ๆ (pamps, เกี๊ยว, เกี๊ยว, เค้ก, ฯลฯ ), ผลิตภัณฑ์และอาหารจาน (ไส้กรอกยูเครน, ขนมขบเคี้ยวเย็น, เกม, นก, ฯลฯ ), ผักและผลิตภัณฑ์นม (Ipain, ชีส) ทุกประเภท เครื่องดื่มผลไม้และน้ำผึ้งเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง ...

อาหารฝรั่งเศสมีเงื่อนไขแบ่งออกเป็นสามส่วน: ห้องครัวทั่วไประดับภูมิภาคและสูงตัวอย่างซึ่งเป็นอาหารของกษัตริย์ฝรั่งเศส เป็นที่ชัดเจนว่าแผนกนั้นมีเงื่อนไขมาก: หลังจากทั้งหมดเช่นจานเบอร์กันดีซึ่งในปารีสจะถือว่าเป็นภูมิภาคในเบอร์กันดีตัวเองจะอ้างถึงหมวดหมู่ของ ...

จีนมีอิทธิพลอย่างมากต่อการก่อตัวของอาหารญี่ปุ่นซึ่งผลิตภัณฑ์บางอย่างเช่นถั่วเหลืองชาและบะหมี่และยุโรปนำเข้า ในขั้นต้นอาหารญี่ปุ่นนั้นง่ายมากถ้าไม่พูด - ดั้งเดิม แต่ในเวลาเดียวกันที่มีความหลากหลายมาก ...