พริกอัดแน่นไปด้วยผักและมะเขือยาว พริกไทยยัดไส้จากมะเขือยาวด้วยแครอทและพาร์บ

และแตงกวา! ท้ายที่สุดพวกเขายังคงเติบโตและยังคงสร้างความพึงพอใจให้ฉันกลัวด้วยการเก็บเกี่ยวที่ขาดไม่ได้ของคุณ
ดังนั้นในการโทรของเราเพื่อน ๆ นำเด็กกล่องที่ว่างเปล่าเอาบันไดเลื่อนและไปเดินเล่นในสวนและในเวลาเดียวกันรวบรวมการเก็บเกี่ยว

แต่ฉันไม่สามารถพูดเกี่ยวกับพริกได้ พริกปีนี้สายสำหรับฉันพวกเขาบลัชออนอย่างช้าๆ Mamina Peppers ยังคงดีที่สุด แต่พวกเขายังไม่สุก
แต่จากหลากหลายโหลพันธุ์ที่ฉันปลูกโดยฉันในตัวอย่างในปีนี้ยังพบว่าคนที่พอใจอย่างตรงไปตรงมา นี่คือ "หิมะ" เกรด
แม้ว่าฉันไม่ได้รอจนกว่าพวกเขาจะบลัช แต่ในขั้นตอนทางเทคนิคพวกเขากลายเป็นสิ่งที่ดีมาก

หิมะ - ให้ผลตอบแทนอย่างมาก, ไฮบริดพริกหวานต้น พืชมีพลัง, intederminant, ปวกเปียก ผลไม้ของรูปร่างกรวยยาวถึง 15 ซม. เรียบผนังมีความหนาปานกลางเหมาะสำหรับการอบและการบรรจุ

นี่คือพริกไทยนี้ฉันจะเตรียมเพื่อนของคุณสำหรับอาหารค่ำ

แต่ฉันเตือนคุณทันทีว่าสูตรของฉันไม่ได้มีไว้สำหรับหัวใจที่เป็นลม นี่คือจานของวันหยุด ใช้เวลามากมายตามแผ่นและกินมันทั้งหมดและพรุ่งนี้จะไม่มีอะไรอยู่

Peppers หลายสิบเม็ดถูกวางไว้ในรูปแบบขนาดใหญ่สำหรับการอบในชั้นเดียว

เพื่อให้พริกที่จะซ้อนกันได้อย่างสะดวกสบายฉันส่งกลิ่นพวกเขาในกระทะขนาดกว้างหกลิตรในการต้มน้ำเค็มสักสองสามนาที

ในขณะที่คุณเข้าใจจากชื่อแล้วบรรจุพริกฉันจะไม่เป็นเนื้อสับเนื้อสัตว์ แต่มะเขือยาว
ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของสูตรดังกล่าวจาก Aelites เพื่อนของฉัน aelitin . บทสนทนายาวนานฉันลืมสูตรดังนั้นคิดค้นความเหมาะสมสำหรับความเข้าใจของฉันยัดพริก
จากนั้นเมื่อพริกปรุงสุกและเพื่อน ๆ ที่มีแอปเปิ้ลซ้ายเธอเขียนถึงฉันคำแนะนำ แต่มันสายเกินไป

สำหรับการเตรียมการ Minced Me ฉันจะใช้มะเขือแบบอบที่กำลังเตรียมใน Philips Multiples
ฉันอบมะเขือยาวก่อนที่หลายแห่งจะเจาะพวกเขาด้วยไม้จิ้มฟันที่ 200 องศาเป็นเวลา 13 ถึง 15 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาด) ก่อนที่จะเป็นศตรของปอกเปลือก
หากคุณทำในเตาอบจากนั้นคุณต้องตั้งอุณหภูมิ 250 องศาและต้องใช้เวลามากขึ้น

ฉันไม่ทราบว่ามีมะเขือยาวเท่าไหร่สำหรับเนื้อสับละเอียด แต่ฉันคิดว่าประมาณห้าถึงหกชิ้น

ฉันตัดมะเขือยาวครึ่งและช้อนเอื้อเนื้อฉ่ำ

สำหรับการเตรียมการ minced me ฉันจะต้องการ
2 แครอท
2 lukovitsy
กระเทียม 3 กลีบ
ผักใบเขียว

หัวหอมหั่นบาง ๆ และแครอทสับด้วยฟางถูกส่งไปยังกระทะที่มีน้ำมันพืชร้อน ฉันไม่จำเป็นต้องทอดพวกเขาอย่างยิ่ง
เขาสดชื่นบนความร้อนปานกลางเพียงเล็กน้อยเพื่อความโปร่งใสของธนูและการอ่อนตัวของแครอทเพียงห้านาที

สำหรับการเตรียมซอสคุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศแสนอร่อยสำเร็จรูปได้ แต่ฉันมีมะเขือเทศเหล่านี้เช่นดินดังนั้นฉันจึงบดบั่นทอนทั้งหมดกับเครื่องปั่นและเปลี่ยนเป็นซอสมะเขือเทศ
แต่ความลับของซอสมะเขือเทศปรุงอาหารที่แชร์กับฉัน t_agatha ที่นี่


ฉันเอามะเขือเทศขนาดกลางโหลและบดปั่น
ขอแนะนำให้ข้ามซอสที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงและทำความสะอาดจากเมล็ด (หรือที่จะทำในตอนเริ่มต้น) แต่ไม่มีความแข็งแกร่งอีกต่อไปดังนั้นฉันจึงไม่เปลี่ยนอะไรเลย แต่ฉันเพิ่มพริกไทยชาร์ปสับ เข้าไปในซอสด้วยลายเส้นบาง, เกลือและสมุนไพรเผ็ด (ฉันมีผักชีฝรั่งแห้ง, kinza และใบโหระพาสีเขียว)

และสำหรับเครื่องวัดความหนาฉันใช้ Apple Culee สารเติมแต่งที่น่าทึ่งที่ให้ซอสและความหวานและความเปรี้ยว อร่อยมากฉันแนะนำ
เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส แต่สำหรับสถานที่สำคัญสำหรับซอส 1 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและน้ำตาล

ถ้วยล้างข้าว (ประมาณ 100 กรัม) ฉันต้มสามนาทีในการต้มน้ำเค็ม ฉันล้างด้วยน้ำเย็นและระบายน้ำให้เธอ

มะเขือยาวเป็นรูเบิลด้วยมีดเปลี่ยนเป็นสับ

เมมเบรนสับมะเขือผสมที่เกิดขึ้นกับหัวหอมทอดกระเทียมและแครอทและทอดเล็กน้อยฉันผสมทุกอย่างหลายครั้ง
การบรรจุสับในชามเพิ่มข้าวล้างและผักสดสับ

ฉันเพิ่มเกลือพริกไทยป่นและผสม

เบา ๆ ด้วยความช่วยเหลือของช้อนชาเริ่มต้นพริกที่ได้รับจากเนื้อสับ

ฉันมีเนื้อสับเล็กน้อยและฉันเพิ่มมันลงในมะเขือเทศสด เยื่อกระดาษซึ่งมีการระบาดด้วยช้อนและออกจากรูปร่างที่นี่ อย่าหายไป!

ฉันเติมซอสมะเขือเทศพริกไทยฉันใส่ครีมครีมลงในรูปแบบแก้ว (คุณสามารถน้ำได้) และส่งไปที่เตาอบ

เตาอบมีความร้อนก่อนถึง 200 องศา เวลาอบ 40 นาที

ฉันเข้าใจว่ารูปถ่ายของอาหารสำเร็จรูปมีความสำคัญมากกว่ารสนิยมของเขา แต่อนิจจา ฉันไม่ได้รับรูปสุดท้าย (การวิ่งเหนื่อยล้าเมา - จำเป็นต้องเน้น) แต่ฉันสัญญาว่าจะแสดงดังนั้นอย่าโทษฉัน

แต่รสชาติของพริกเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยมะเขือยาวนั้นผิดปกติและเป็นสิ่งที่ดีที่เพื่อนกินเนื้อหาเกือบทั้งหมดแม้ว่าพวกเขาจะแปลกใจมาก
พวกเขาชื่นชมฉันมากจนฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ทุกคนขออภัยในเวลาที่ใช้ไป

เสิร์ฟจานนี้อบอุ่นและเย็น ฉันแนะนำให้คุณลองทำซ้ำความสำเร็จของฉัน
ขอให้มีความสุขมาก ๆ ในวันนี้ทุกคน และฉันไปทำงาน

หน้า เมื่อโพสต์นี้เขียนแล้วฉันได้รับข้อความจาก Aelita ด้วยสูตร

"หลักการดังต่อไปนี้:
การทำความสะอาดมะเขือยาวตัดเป็นก้อนบันทึกรวมทอด
ส่วนที่เหลือเป็นทางเลือกตัวเลือกสำหรับการเติมเพื่อล้างออกเป็นพริก
1. Eggplants + เนื้อ + โบว์ + แครอท
2. ทั้งหมด + ข้าว
3. ผักบริสุทธิ์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ก็สามารถกินเย็น (และนี่คือ Soooooo อร่อย)
แล้วในสูตรของเขายัดไส้พริก "

Alya ฉันทำทุกอย่างผิดปกติ :)) แต่ฉันก็มี Soooooo แสนอร่อยด้วย
ขอบคุณสำหรับความคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับความคิดสร้างสรรค์

1. พริกไทยบัลแกเรียทำความสะอาดจากผลไม้และเยื่อกระดาษด้วยเมล็ด

2. ในกระทะเราเทน้ำนำไปต้มเกลือ

3. ในน้ำเดือดเราวางพริกไทยเตรียมและปรุงอาหารจากช่วงเวลาที่คั่นหน้า 3 นาที เรานำน้ำออกจากน้ำแล้วเจ๋ง

4. จากมะเขือยาวเราลบความขมขื่น สำหรับสิ่งนี้มะเขือยาวทำให้บริสุทธิ์หั่นเป็นก้อนเล็กเกลือคลุมด้วยฝาและมอบให้กับด้านข้างเป็นเวลา 15 นาที

5. หลังจากโอกาสของมะเขือยาวเราล้างออกด้วยน้ำไหลกดจากน้ำและทอดบนน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อเตรียมครึ่ง

6. ชีสลูบบนขูดขนาดใหญ่

7. เราเพิ่มเนื้อสัตว์สับเนื้อสัตว์: มะเขือเย็น, เกล็ดขนมปัง, ชีส, พริกไทย, เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ - ผสม

8. เราคำนึงถึงพริกไทยที่เตรียมไว้กับมวลนี้

9. ในกระทะหรือในกระทะเราวางพริกเพิ่มน้ำฉับพลันมากถึง 500 มล. นำไปต้มลดไฟและซากใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที

10. เจือจางแป้งด้วยน้ำเพิ่มมายองเนสเกลือพริกไทยและเทมากกว่าพริก

11. Comething Peppers เป็นเวลา 20 นาทีในตอนท้ายของการเตรียมการโรยด้วยสีเขียว

พริกแสนอร่อยยัดไส้ด้วยเนื้อสับมะเขือและชีสพร้อมแล้ว!

อร่อย!

หน้า . พริกไทยบัลแกเรียผักที่มีประโยชน์มากเพราะ มันมีเส้นใยจำนวนมาก เพียงหนึ่งพริกไทยกินเพราะมันไม่อร่อย แต่ถ้าคุณใส่ส่วนผสมที่แตกต่างกันมันจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์

ยัดไส้พริกไทย (ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป) แช่แข็งหากไม่คาดว่าจะเตรียมในขณะนี้เมื่อถึงเวลาที่เกิดขึ้นมันถูกเตรียมไว้ไม่ได้กำหนดสะดวกและถึงเวลาในการบันทึกจาน

ในรูปแบบแช่แข็งพริกไทยสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือนในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์จะช่วยประหยัดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

สูตรนี้ยัดด้วยพริกไทยมะเขือหนึ่งที่อร่อยที่สุดขวามีข้อเสียที่รับประทานหนึ่งในสองสามนาทีและมีเพียงกลิ่นยังคงอยู่ในธนาคารมันจะต้องใช้เวลาสองสามชั่วโมงของเวลาของคุณ แต่ฉัน รับรองว่าคุณน่ารักเจ้าโฮสเทสส์ของฉันผลลัพธ์สุดท้ายของสูตรนี้จะยินดีเป็นอย่างยิ่ง

และหลังจากดวงตาที่น่าประหลาดใจของครัวเรือนและแขกของคุณคุณจะลืมไปว่าพวกเขาใช้เวลารอบเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงในช่วงสุดสัปดาห์ของพวกเขาเพราะมันอาจเป็นที่ชื่นชอบการสรรเสริญที่อยู่ของพวกเขาและถ้าคุณปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงานของคุณด้วยพริกไทย คุณอาจได้รับตำแหน่งของการทำอาหารที่มีเกียรติและแบ่งปันสูตรอาหารอย่างภาคภูมิใจ


ฉันกำลังเตรียมพริกไทยในหลาย ๆ วิธีหนึ่งในดองที่มีการเติมที่คมชัดกับผักใบเขียวและกระเทียมและในการเติมมะเขือเทศสูตรทั้งหมดมีรสชาติอร่อยมากและสมควรได้รับความสนใจจากสัตว์เลี้ยงของ BILLETS บ้านฉันจะจบทั้งห้าและคุณ สามารถเลือกหนึ่งที่คุณชอบมากขึ้นหรือเตรียมทุกคนสำหรับหลายขวดที่เหมาะสมและการเตรียมการเหมือนกันและรสนิยมนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง



ด้วยการฝึกฉันได้ดีขึ้นเช่นมะเขือที่ไม่มีผิวหนังที่ไม่มีผิวหนังและฉันแนะนำให้คนกองหนุนมีขนาดเล็กในม้วนน้อยลง แต่มีพริกมากกว่าพริกยิ่งขึ้นและมีขนาดเล็กมากขึ้นเล็กน้อยจะไป แต่ ไม่ใช้พริกใหญ่ - คุณต้องมีม้วนจำนวนมากและในขวดจะไม่เข้ามากดังที่แสดงในภาพถ่าย - ไม่ควรทำมันไม่จำเป็นต้องเติมพริกไทยทั้งหมดของพริกไทยมิฉะนั้นมันจะระเบิด


สูตรที่ยัดไส้ด้วยพริกด้วยม้วนมะเขือม่วงในดอง - สูตรขั้นตอนพื้นฐานทีละขั้นตอน

BILLET ที่สดใสอร่อยอร่อยสำหรับฤดูหนาว มันเป็นเพื่อประโยชน์ของทิงเกอร์ดังกล่าว. คุณสามารถปรุงอาหารที่คมชัดและถ้าคุณไม่ชอบชาร์ปพริกไทยเผาไหม้สีแดงสามารถแยกออกจากรายการส่วนผสมหรือเพิ่มเล็กน้อยมันเป็นมือสมัครเล่นอยู่แล้ว


ส่วนผสม:

  • 3 กก. พริกไทยบัลแกเรียใกล้เคียง
  • 3 กก. มะเขือ
  • กระเทียม 4 หัว
  • พริกไทยขม 4 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเขียว

สำหรับ Marinada:

  • น้ำ 2 แก้ว
  • น้ำส้มสายชู 1 แก้ว
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ถ้วย
  • 1st.l. sololi

ทำอาหาร:

พริกไทยบัลแกเรียขนาดเล็กที่มีสีเดียวกันหรือแตกต่างกันคุณต้องการลบหางและเมล็ดและบลอนด์ในน้ำเดือด 3-4 นาทีหากคุณเตรียม 2 หรือ 3 ส่วนทันทีพริกไทยสามารถทำความสะอาดและเท น้ำในอุ้งเชิงกรานขนาดใหญ่คลุมด้วยฝาและออกก่อนระบายความร้อนดังนั้นมันจะใช้เวลาน้อยลงและคุณจะดูแลมะเขือยาว


มะเขือยาวตัดลายเส้นที่มีความหนา 5-7 มม., ทางเดียวและออกไป 2 ชั่วโมงเพื่อกำจัดความขมขื่นถ้าคุณมีมะเขือยาวคุณสามารถตัดด้วยกระโปรง


จากนั้น Eggplants ทั้งหมดบีบจากเกลือและทอดมันเป็นที่พึงปรารถนาในสองกระทะกับเปลือกโลกทองคำ


มะเขือยาวคั่วสามารถวางลงบนตะแกรงหรือกระชอนเพื่อให้น้ำมันถูกดูดซึมในระหว่างการทอดแคลอรี่ส่วนขยายที่เราไม่มีอะไรเกี่ยวข้องหากยังมีน้ำมันจำนวนมากสำหรับคุณคุณสามารถทำมะเขือยาวได้ สูตรที่เรียบง่ายบนแผ่นอบหล่อลื่นน้ำมันเล็กน้อยใส่ในชั้นเดียวของแผ่นยะยน้ำของมะเขือยาวโรยด้วยน้ำมันจากด้านบนแล้วใส่คั่วในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาพวกเขาไม่ดูดซับเช่น น้ำมัน แต่จะนุ่มนวลและอบ


ในขณะที่มะเขือยาวเราจะเตรียมส่วนผสมของพริกไทยกระเทียมและความเขียวขจี Gorky Pepper เราทำความสะอาดจากหางและเมล็ดกระเทียมที่สะอาดและทุกอย่างถูกบดขยี้ในเครื่องปั่นหรือเราบิดบนเครื่องบดเนื้อในส่วนผสมเพิ่มสับ กรีนและผสม


ที่ด้านบนของแหนบมะเขือยาวเรายิ้มให้ส่วนผสมของเรา Weching ม้วนและบรรจุพริกที่เย็นลงในแต่ละพริกไทยคุณสามารถใส่หนึ่งหรือสองม้วนมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของพริกไทยและมะเขือยาว


หากปากกามีขนาดเล็กและม้วนจะน้อยลงอย่าพยายามที่จะผลักดันม้วนเป็นพริกเป็นจำนวนมากมิฉะนั้นมันจะระเบิด


Peppers Facreled ใส่ลงในธนาคารหนึ่งธัญพืช พริกไทยขนาดเล็กที่สูงขึ้นในธนาคารวางชิ้น 8-9


เมื่อหลุมทั้งหมดเต็มไปด้วยเราเตรียมความอร่อยและกรอกข้อมูลในธนาคารหากมีกระป๋องหลายกระป๋องต้องปรุงอาหารหลายครั้งในครั้งเดียว


คลุมด้วยผ้าห่มและฆ่าเชื้อ 30 นาที


หลังจากเวลาของเวลาธนาคารม้วนขึ้นและหลังจากเย็นเพื่อลบเข้าไปในห้องเก็บของหรือห้องใต้ดินฉันจะดีทุกที่


สูตรพริกไทยยัดไส้ด้วยม้วนมะเขือในซอสมะเขือเทศ

นี่คือหนึ่งในการตีความที่ชื่นชอบของฉันกับพริกไทยที่มีม้วนมะเขือ ปากกาที่น่ารับประทานสามารถตกแต่งตารางเทศกาลใด ๆ ดังนั้นคุณควรเตรียมการอนุรักษ์ดังกล่าวเพราะมันจะเพิ่มความหลากหลายในการปันส่วนในช่วงฤดูหนาวและคุณจะมีจานที่งดงามสำหรับวันหยุดเสมอ


ส่วนผสม:

ส่วนผสมเหมือนกัน เช่นเดียวกับในสูตรแรกบุคคลที่ดีกว่าใช้เวลาเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาเข้าสู่ธนาคารมากขึ้น

น้ำเค็ม:

  • 0.5 ลิตรของน้ำ
  • น้ำมันผัก 0.5 ลิตร
  • น้ำส้มสายชู 0.5 ลิตร 6%
  • เกลือ 100 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม

ซอสมะเขือเทศ:

  • 2lelet น้ำมะเขือเทศ
  • น้ำตาลน้ำตาล 2 ตัว
  • น้ำส้มสายชู 1stan
  • น้ำมัน 100 กรัม
  • ที่ 1 เกลือ

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดพริกไทยตัดมะเขือยาวในสูตรแรก


มะเขือเย็นที่ทำให้เย็นลงเปื้อนส่วนผสมและการบรรจุพริกเทซอสมะเขือเทศ


เราจะทำให้มันออกมาจากมะเขือเทศ 3 กิโลกรัมโดยการรีไซเคิลพวกเขาในคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวลซึ่งฉันได้เขียนซ้ำในสูตรอาหารของฉันซ้ำแล้วซ้ำอีกไม่มีทาง แต่น้ำผลไม้บีบให้หยิบครั้งสุดท้าย


เรากำลังเตรียมดองน้ำเทลงในลิตรธนาคารและฆ่าเชื้อ 30 นาที


การฝึกฝนแสดงให้เห็นว่ามันจะดีกว่าที่จะลบผิวหนังด้วยมะเขือยาวตอนนี้ฉันแค่ทำมันนี่เป็นภาพของกระป๋องปีนี้คุณสามารถเก็บพริกไทยที่ว่างเปล่าที่อุณหภูมิห้องได้อย่างปลอดภัยในฤดูหนาวปากกาสามารถใส่ได้มากบนจานหรือตัดเป็นวงแหวนหนาฉันหวังว่าคุณจะต้องลิ้มรสสูตรนี้สำหรับพริกไทยกับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวเช่นสูตรที่เหลือของฉัน

พริกไทยยัดไส้จากมะเขือยาวด้วยแครอทและพาร์บ

ในมุมมองของพริกตามปกติจากธนาคารกำลังโดดเด่นด้วยความร่ำรวยของการเติมและความหลากหลายที่มีสีสัน คุณจะได้รับปากกาดังกล่าวคุณใส่ข้ามวงกลมและความงามเช่นนี้! จานที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาล


ส่วนผสม

  • พริกไทยพริกไทยแดง (12-15 ชิ้น) - 15 ชิ้น
  • Eggplazhan (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการโกหกยาวจำนวนโดยประมาณ) - 10 ชิ้น
  • แครอท - 3 ชิ้น
  • Pasternak - 2 ชิ้น
  • กระเทียม (หัวใหญ่) - 2 ชิ้น
  • น้ำ - 2 ลิตร
  • น้ำตาล - 200 กรัม
  • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำส้มสายชู (6% จากจำนวน 150 มล. สำหรับการทำอาหารพริกไทย) - 300 มล.
  • คาร์เนชั่น - 20 ชิ้น
  • หอมพริกไทย - 20 ชิ้น
  • พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
  • Lovel Lavar - 3 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับการทอดมันสามารถไปได้มากขึ้น) - 0.5 สแต็ก

การปรุงอาหาร

Peppers Wash ตัดผลไม้และปราศจากเมล็ด Squint Duinade ด้วยน้ำตาลเกลือเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูครึ่งหนึ่งในดองเดือดให้ชิ้นส่วนพริกไทยเดือด 2 นาทีด้วยการต้มที่อ่อนแอแครอทที่มีค่าใช้จ่ายและแตกหัก ฟางบางผู้โดยสารบนน้ำมันดอกทานตะวันจนกระทั่งครึ่งรอย

มะเขือยาวตัดด้วยความหนา 0.5 ซม. ทิ้ง 2-3 ชิ้นซึ่งตัดด้วยเครื่องซักผ้าหนาใน 1 ซม. รวมมะเขือยาวจนนุ่มในน้ำมันด้วยความร้อนที่แข็งแกร่งแต่ละชิ้นมะเขือมรดกมะเขือชนิดอัดแน่นไปด้วยกระเทียมผ่านแคทเค้กกระเทียม ข้ามฟางจากแครอทและ Pasternak และหมุนม้วนเรากำลังพิมพ์พริกด้วยม้วนวางไว้อย่างแน่นหนาในสองสามชิ้น


เริ่มพริกใส่ในธนาคารช่องว่างถ้าพวกเขายังคงกรอกในวงกลมของมะเขือยาวพวกเรากำลังเดือดในการต้มน้ำขูดที่เหลือเพิ่มในช่วงครึ่งหลังของน้ำส้มสายชูในตอนท้ายและกรอกข้อมูลในธนาคารธนาคารครอบคลุมกับฝาดับเพลิงและ ใส่ในการทำหมัน, 700 กรัม - 15 นาที, ลิตร - 20 นาทีด้านบนเพื่อม้วนและใส่ในการระบายความร้อนปกคลุมด้วยผ้าห่ม

เมื่อคุณเปิดขวดให้ถอดปากกาออกอย่างระมัดระวังและตัดผ่านชิ้นหนา 1 ซม. มันจะมีสีสันและน่ารับประทานมาก!

รากจากมะเขือยาวในพริกไทยกับผักใบเขียวและกระเทียม

รีบไปหาคุณด้วยใบสั่งยาแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์billet ผักสำหรับฤดูหนาว - พริกไทยบัลแกเรียยัดไส้ด้วยม้วนจากมะเขือยาวด้วยกระเทียมเขียวขจี รสชาติของสลัดมีความสว่างและเป็นที่รู้จักมากและชิ้นงานจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้องและบนโต๊ะเทศกาลใด ๆ ทำให้เกิดความโกรธเกรี้ยวเสมอ


ส่วนผสม:

  • พริกหยวก(ปานกลาง) - 5 ชิ้น
  • มะเขือยาว (ปานกลาง) - 2 ชิ้น
  • dill - ลูกสุนัข 1 ลูก
  • parsley - 1 Pouche
  • กระเทียม (หัวกลาง) - 2 ชิ้น
  • พริกไทยน้ำหอม (ถั่ว) - 3 ชิ้น
  • lavar Leaf - 1 ชิ้น

เอ็มอารีนิส

  • อินพุต - 125 มล
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำส้มสายชู (9%) - 25 มล.

สำหรับการทอด

  • น้ำมันพืช(เท่าไหร่จะต้องมี)

ทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดจะได้รับสำหรับธนาคาร 1 ลิตร มันมาพร้อมกับผลิตภัณฑ์ในลักษณะเดียวกับในสูตรแรก แต่ฉันแนะนำให้ทำความสะอาดผิวให้ดีขึ้น สีเขียวขจีอย่างละเอียดถูกระเทียมปล่อยให้ผ่านการกด ผักใบเขียวและกระเทียมทำให้การผสมผสานที่สวยงามในชาม


ในการต่อรองราคาของ Eggplants วางผักใบเขียวด้วยกระเทียมและหมุนม้วนจากนั้นม้วนเหล่านี้จะเริ่มพริกหยวกต้ม
ที่ด้านล่างของธนาคารที่สะอาดใส่ใบอ่าวและพริกไทยถั่วถั่วหอม เราใส่พริกไทยที่แข็งแกร่งของธนาคาร


การทำอาหารดอง: น้ำที่มีน้ำตาลและเกลือต้มเพิ่มน้ำส้มสายชูเทพริกไทยของเราและใส่ธนาคารฆ่าเชื้อ กระป๋อง 1L - 40 นาที ในตอนท้ายของการฆ่าเชื้อธนาคารนั่งและจัดส่ง ขนมขบเคี้ยวถูกเก็บไว้อย่างน่าอัศจรรย์ที่อุณหภูมิห้อง


นั่นคือทั้งหมดที่ตอนนี้ถ้าคุณได้รับแขกกับคุณในทันใดหรือคุณสามารถมีวันหยุดแล้วด้วยของว่างคุณจะอยู่ที่ความสูงด้วยมันฝรั่งต้มและทนไฟพริกเหล่านี้ยัดไส้เยื่อมะเขืออย่างมีไขกรานมากและ ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ด้วย


ส่วนผสม

  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหรือทั้งหมดเข้าด้วยกัน - 2 คาน
  • กระเทียม 3 หัว
  • มะเขือยาว 2 กิโลกรัม
  • พริกไทยหวาน 2 กิโลกรัม

Marinade 1 สำหรับการลวก:

  • 0.5 ลิตรของน้ำ
  • น้ำมันผัก 0.5 ลิตร
  • น้ำส้มสายชู 0.5 ลิตร 9%
Marinade 2 สำหรับการรับประทานอาหาร:
  • น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร
  • 200 gr ซาฮารา
  • 1 ช้อนโต๊ะ sololi
  • 100 กรัม น้ำส้มสายชู 9%

การปรุงอาหาร

ล้างและปรุงผักทั้งหมดเพื่อตัดจากพริกไทยลบตรงกลางและมะเขือยาวต้องตัดเข้าไปในลิ้น


ก่อนเตรียมความพร้อมหมักแรก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและนำไปต้ม พริกหวาน, ปอกเปลือกจากเมล็ดและมะเขือยาว, ลิ้นสับโดยไม่ปอกเปลือกต้มในดอง 5 - 7 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของผนังพริกไทยของคุณ


จากนั้นรับผักจากน้ำเกลือและเย็นลงให้กรีนของคุณซึ่งคุณจะรับบนพื้นฐานของการตั้งค่าของคุณใช้กระเทียมในทางใดทางหนึ่ง


มะเขือยาวหล่อกระเทียมและโรยด้วยกรีน ม้วนเข้าสู่ม้วนและเริ่มต้นพริกไทยบัลแกเรียเช่นเดียวกับในสูตรอาหารก่อนหน้า

ส่วนผสมจากการผสมดองที่สองและนำไปต้มไฮไลต์พริกไทยเข้ากับธนาคารและเติมหมักที่สอง ความร้อนน้ำในกระทะและวางธนาคารเพื่อฆ่าเชื้อ 20 นาทีทุกอย่างอุ่นเครื่องอย่างรวดเร็วเพราะเราเทปากกาด้วยน้ำเดือดแม้ว่าคุณจะยังสามารถม้วนได้ทันทีหลังจากเติม แต่ฉันไม่เสี่ยงมากขึ้น เชื่อถือได้.


เลื่อนพริกไทยบัลแกเรียอัดแน่นไปด้วยเทปจากมะเขือหากคุณไม่ได้รับการฆ่าเชื้อแล้วเราก็กัดเพื่อระบายความร้อน

พริกไทยบัลแกเรียยัดไส้ด้วยมะเขือยาวเป็นอาหารจานผสมผักที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถนำเสนอสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าพริกปรุงสุกด้วยการเติมเนื้อ แต่ตัวเลือกที่ไม่มีเนื้อสัตว์ก็ดีมาก ในสภาพเย็นพริกอัดแน่นไปด้วยมะเขือสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยว

เตรียมพร้อมสำหรับการทำอาหารผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ ปริมาณพริกไทยและมะเขือยาวเป็นไปตามที่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของผักและจานที่จานจะเตรียม

พริกตัดขึ้นไปด้านบนและลบเมล็ด

มะเขือยาวหั่นเป็นก้อนพับลงในชามและเกลือ ออกไป 30 นาที

ในกระทะ, อุ่นน้ำมันดอกทานตะวัน, บีบและมะเขือยาวทอดจนนุ่ม ในตอนท้ายของการทอดโรยด้วยมะเขือยาวด้วยกระเทียมและใบโหระพา เย็นลงเล็กน้อย

เติมพริกไทยเติมพริกไทย

เตรียมซอส ตัดเป็นลูกบาศก์หัวหอมบดแครอทบนขูด ทอดบนต้นหอมน้ำมันดอกทานตะวันก่อนที่จะโปร่งใสเพิ่มแครอท ฉันยังเพิ่มพริกไทยจากท็อปส์ซูด้วย เทน้ำมะเขือเทศในกระทะเพิ่มน้ำตาลเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

พริกไทยยัดไส้มะเขือยาวพับในกระทะในแนวตั้งเพื่อเทซอสที่ด้านบน วางกระทะลงบนกองไฟคลุมด้วยฝาและสตูว์ 30 นาที ในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มใบอ่าวไปยังกระทะ

สูตรนี้ยัดด้วยพริกไทยมะเขือหนึ่งที่อร่อยที่สุดขวามีข้อเสียที่รับประทานหนึ่งในสองสามนาทีและมีเพียงกลิ่นยังคงอยู่ในธนาคารมันจะต้องใช้เวลาสองสามชั่วโมงของเวลาของคุณ แต่ฉัน รับรองคุณน่ารักเจ้าปฏิคมของฉันผลลัพธ์สุดท้ายของสูตรนี้คุณจะยินดีมากและหลังจากดวงตาที่น่าประหลาดใจของครัวเรือนและแขกที่คุณจะลืมว่าพวกเขาใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงในวันหยุดของคุณใกล้กับจานเพราะมันอาจจะเป็น พอใจกับที่อยู่ของคุณในที่อยู่ของคุณและหากคุณปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงานของคุณด้วยพริกไทยคุณอาจได้รับตำแหน่งของการปรุงอาหารอันสูงส่งและคุณจะแบ่งปันสูตรอาหารอย่างภาคภูมิใจ

ฉันกำลังเตรียมพริกไทยในสองวิธีหนึ่งในหมักและอื่น ๆ ในการเติมมะเขือเทศสูตรอาหารอร่อยมากและคุ้มค่าที่จะได้รับความสนใจจากคนรักโฮมเมดฉันไม่สามารถเลือกคนที่คุณชอบมากขึ้นหรือเตรียมแต่ละอันสำหรับแต่ละขวด . ที่เหมาะสมและการเตรียมการเหมือนกันและรสนิยมนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

สูตรพริกไทยยัดไส้ในดอง

ส่วนผสม:

3 กก. พริกไทยบัลแกเรียใกล้เคียง
3 กก. มะเขือ
กระเทียม 4 หัว
พริกไทยขม 4 ชิ้น
ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเขียว

สำหรับ Marinada:
น้ำ 2 แก้ว
น้ำส้มสายชู 1 แก้ว
น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ถ้วย

1st.l. sololi

พริกไทยบัลแกเรียขนาดเล็กที่มีสีเดียวกันหรือแตกต่างกันคุณต้องการที่จะลบหางและเมล็ดและบลอนด์ในน้ำเดือด 3-4 นาทีถ้าคุณเตรียม 2 หรือ 3 เสิร์ฟทันทีจากนั้นพริกไทยสามารถทำความสะอาดและเท น้ำในก้อนขนาดใหญ่คลุมด้วยฝา และปล่อยให้เย็นลงดังนั้นจึงจะใช้เวลาน้อยลงและคุณจะดูแลมะเขือยาว

มะเขือยาวตัดลายเส้นที่มีความหนา 5-7 มม., ทางเดียวและออกไป 2 ชั่วโมงเพื่อกำจัดความขมขื่นถ้าคุณมีมะเขือยาวคุณสามารถตัดด้วยกระโปรง

ปีนี้ฝนตกในช่วงฤดูร้อนสำหรับไม่ bally และผิวหนังในทุกมะเขือทุกอย่างเป็นของแข็งและแห้งแล้งจะดีกว่าที่จะทำความสะอาดเมื่อมันจะดีกว่าที่จะบีบมะเขือทุกตัวจากเกลือและทอดให้แนะนำให้ใช้ Skillers สองคนทันที

มะเขือยาวคั่วสามารถแพร่กระจายทันทีบนตะแกรงหรือ กระชอนเพื่อให้น้ำมันดูดซึมในระหว่างการทอดแคลอรี่ส่วนขยายไม่ต้องการบางสิ่งบางอย่างสำหรับคุณหากมีน้ำมันจำนวนมากสำหรับคุณคุณสามารถทำมะเขือยาวในสูตรที่เรียบง่าย บนแผ่นอบหล่อลื่นน้ำมันเล็กน้อย ใส่ในชั้นเดียวของแผ่นย่างของมะเขือยาวโรยด้วยน้ำมันจากด้านบนแล้วใส่คั่วในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาพวกเขาไม่ดูดซับน้ำมันเช่นนี้ แต่จะนุ่มนวลและอบ

ในขณะที่มะเขือยาวเราจะเตรียมส่วนผสมของพริกไทยกระเทียมและความเขียวขจี Gorky Pepper ทำความสะอาดจากหางและเมล็ดกระเทียมที่สะอาดและฉีกทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือเราบิดบนเครื่องบดเนื้อในส่วนผสมเพิ่มสับ กรีนส์และมิกซ์เราถึงลิ้นมะเขือข้างมะเขือเราเปื้อนส่วนผสมของเรา Weching ม้วนและบรรจุพริกที่เย็นสบายในแต่ละพริกไทยคุณสามารถใส่หนึ่งหรือสองม้วนมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของพริกและมะเขือยาว

อย่าลอง ยินดีต้อนรับม้วนจำนวนมากเป็นพริกมิฉะนั้นมันจะระเบิดพริกไทยวางอยู่ในธนาคารเม็ดเดียวพริกไทยขนาดเล็กที่สูงขึ้นในธนาคารวางชิ้น 8-9เมื่อหลุมทั้งหมดจะถูกเติมเต็มเราเตรียมน้ำหมักและกรอกข้อมูลในธนาคารหากมีกระป๋องจำนวนมากแล้วดอง คุณต้องปรุงอาหารหลายเสิร์ฟพร้อมกัน คลุมด้วยผ้าห่มและฆ่าเชื้อ 30 นาที

สูตรพริกไทยยัดไส้ด้วยม้วนมะเขือในซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสมเหมือนกันเช่นเดียวกับในสูตรแรก

ทำความสะอาดพริกไทยตัดมะเขือยาวเช่นเดียวกับในสูตรแรกเราเตรียมน้ำเกลือและต้มผักทั้งหมดเป็นเวลา 5 นาทีมะเขือที่อบเปื้อนส่วนผสมและเย็บพริกไทยเทซอสมะเขือเทศ เราจะทำให้มันออกมาจากมะเขือเทศ 3 กิโลกรัมบิดพวกเขาในคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวล ฉันไม่ใช่ p aZ เขียนในสูตรอาหารของพวกเขาไม่มีการลากจูง แต่น้ำผลไม้ถูกบีบให้หยดสุดท้ายเรากำลังเตรียมดองน้ำเทลงในลิตรธนาคารและฆ่าเชื้อ 30 นาที

น้ำเค็ม:

0.5 ลิตรของน้ำ

น้ำมันผัก 0.5 ลิตร

น้ำส้มสายชู 0.5 ลิตร 6%

เกลือ 100 กรัม

น้ำตาล 100 กรัม
ซอสมะเขือเทศ:

2lelet น้ำมะเขือเทศ

น้ำตาลน้ำตาล 2 ตัว

น้ำส้มสายชู 1stan

น้ำมัน 100 กรัม

ที่ 1 เกลือ

การเตรียมพริกไทยอย่างกล้าหาญสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

ในฤดูหนาวปากกาสามารถใส่ได้มากบนจานหรือตัดเป็นวงแหวนหนาฉันหวังว่าคุณจะต้องลิ้มรสสูตรนี้สำหรับพริกไทยกับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวเช่นสูตรที่เหลือของฉัน

อร่อย!