เครื่องปรุงรสพิซซ่าราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 แพ็ค)?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

พิซซ่าถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในโลกซึ่งมีต้นกำเนิดจากอิตาลี ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษเลย - แป้งเค้กสด มะเขือเทศสด ชีส ส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ ... แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนบอกว่าเครื่องปรุงพิซซ่าเป็นองค์ประกอบพื้นฐานในอาหารจานนี้ เครื่องเทศและเครื่องเทศ (สดและแห้ง) ซึ่งไม่เพียงแค่เติมลงในซอสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งด้วย ซึ่งช่วยปรับปรุงรสชาติของพิซซ่าได้อย่างมาก ตลอดจนคุณสมบัติทางโภชนาการของจานสำเร็จรูป

วันนี้มีส่วนผสมของท็อปปิ้งพิซซ่าเกือบไม่มีที่สิ้นสุดที่สามารถเพิ่มลงในอาหารอิตาเลียนนี้ได้ ด้วยการเลือกส่วนผสมที่ระบุไว้ด้านล่างในองค์ประกอบของเครื่องปรุงพิซซ่า คุณสามารถทดลองโดยลดหรือเพิ่มปริมาณเครื่องเทศและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมจนกว่ารสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะดูสมบูรณ์แบบสำหรับคุณ

ส่วนผสมสำหรับทำพิซซ่า

ดังนั้นประเภทหลักของส่วนผสมที่เผ็ดและมีกลิ่นหอมในการปรุงรสพิซซ่าคือออริกาโน (ออริกาโน) โหระพาสีเขียวและสีม่วง ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า มาจอแรม โรสแมรี่ และโหระพา นอกจากนี้บ่อยครั้งที่องค์ประกอบของเครื่องปรุงรสพิซซ่ารวมถึงใบกระวาน, กระเทียม, ผักชี, ยี่หร่าและกระวาน

บางทีเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในร้านพิชซ่าในอิตาลีคือออริกาโน - เราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นสารเติมแต่งพื้นฐานและจำเป็นที่สุดสำหรับพิซซ่า ออริกาโนมีคุณค่าอย่างมากสำหรับรสชาติที่น่าพึงพอใจ แม้ว่าจะมีรสขมเล็กน้อย

บางครั้งใช้โหระพาแทนออริกาโน (ออริกาโน) หรือแม้กระทั่งร่วมกัน มีรสชาติที่อ่อนกว่าและหวานกว่า ยิ่งกว่านั้นชาวอิตาลีอ้างว่าพันธุ์ที่ดีที่สุดคือโหระพาฝรั่งเศส

แนะนำให้ใส่เครื่องปรุงรสพิซซ่าเช่นผักชีฝรั่งลงในซอส ควรระลึกไว้เสมอว่าสมุนไพรรสเผ็ดนี้มีรสชาติที่เด่นชัด ดังนั้นจึงไม่ควรหักโหมจนเกินไป ในขณะเดียวกันใบกระวานก็ทำพิซซ่าอิตาเลียนอย่างแท้จริง เป็นที่นิยมในซอสและมีรสเผ็ดเข้มข้น

ตามคำบอกเล่าของชาวอิตาลี ส่วนผสมและประเภทของเครื่องปรุงพิซซ่ามีลักษณะเฉพาะตัวเหมือนกับลายนิ้วมือของมนุษย์ โดยวิธีการที่เครื่องเทศแห้งและเครื่องเทศที่ดีที่สุดจะถูกเพิ่มลงในแป้งและควรเทของสดลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว

สรุปเป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องปรุงรสพิซซ่าทำให้จานนี้เป็นพิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวและทดลองอย่างกล้าหาญโดยสร้างส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมรวบรวมชุดในขวดที่มีจารึกลักษณะเฉพาะ หากยังเป็นเรื่องยากสำหรับคุณ อุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่มีเครื่องปรุงรสพิซซ่าหลากหลายประเภทในรูปแบบสำเร็จรูป

อาหารอิตาเลียนได้รับความนิยมในรัสเซียมาช้านาน สูตรอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมจำนวนมากได้กลายเป็นที่นิยมโดยทั่วไป ตัวอย่างเช่น พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารกูร์เมต์ที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในโลกมาหลายปีแล้ว Pizza เป็นแขกรับเชิญในงานปาร์ตี้เยาวชนหรืองานเลี้ยงเด็ก การพบปะกับเพื่อนฝูง หรือแม้แต่การฉลองครบรอบ พิซซ่าหอมกรุ่นตามสั่งคือการตกแต่งที่ดีที่สุดของทุกเย็น

ส่วนผสมพิซซ่าพื้นฐาน

นอกเหนือจากการโรยหน้าองค์ประกอบซึ่งขึ้นอยู่กับจินตนาการและความสามารถทางการเงินของพ่อครัวโดยตรงองค์ประกอบของพิซซ่าจำเป็นต้องมีแป้งและซอส สูตรอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ยึดติดแม้กระทั่งชีสที่แยกออกมาเป็นส่วนผสม เราขอเสนอรายการส่วนผสมมาตรฐานสำหรับการทำพิซซ่าคลาสสิก:

• ฐานแป้ง;
• มะเขือเทศ;
• ความเขียวขจี

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ขึ้นอยู่กับสูตร รายการนี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่นๆ เช่น ไส้กรอกหรือเนื้อ เห็ด กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ พริก สาหร่ายและแม้แต่สับปะรด

เครื่องปรุงรสสำหรับพิซซ่า

เครื่องเทศที่ใช้แบบสดและแบบแห้งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อพิซซ่า โดยให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และขยายขอบเขตรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก เชฟแต่ละคนเลือกเครื่องเทศสำหรับอาหารในแบบของเขาเอง พิซซ่าให้ความเป็นไปได้ที่ไร้ขีดจำกัดอย่างแท้จริงในเรื่องนี้ ทุกครั้งที่คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสม ค้นหาสัดส่วนใหม่ของสมุนไพร และสร้างส่วนผสมรสชาติแปลกใหม่ สำหรับส่วนผสมแต่ละอย่าง คุณสามารถเลือกรสชาติพิเศษได้ตามความเหมาะสม

เครื่องเทศทั่วไปที่สุดที่ไม่มีพิซซ่าทำไม่ได้คือออริกาโนและโหระพา นอกจากสมุนไพรเหล่านี้ในสัดส่วนและการผสมผสานที่หลากหลายแล้ว ยังสามารถเพิ่มชุดกลิ่นหอมดังต่อไปนี้:

• ใบกระวาน;
• ไธม์;
• พาสลีย์;
• โรสแมรี่;
• กระวาน;
• ผักชี;
• เม็ดยี่หร่า.

แน่นอนคุณต้องปฏิบัติตามมาตรการและพยายามอย่าหักโหมกับเครื่องเทศหนึ่งช่อ ดังนั้น หากคุณเลือกสิ่งอื่นที่จะใส่ลงในพิซซ่า ให้อ่อนโยนกับจานของคุณและอย่าผสมทุกอย่างพร้อมกัน และตอนนี้มีคำสองสามคำเกี่ยวกับวิธีการทำให้รสชาติพิซซ่าของคุณน่าจดจำ:

• ออริกาโนเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่นิยมมากที่สุดในอาหารอิตาเลียน มันโดดเด่นด้วยรสขมและกลิ่นหอมสดใส นั่นคือเหตุผลที่เมื่อรวมกับโหระพารสหวานและอ่อนหวาน ออริกาโนทำให้พิซซ่ามีรสชาติที่เด่นชัด
• เมื่อใช้ซอสพิซซ่าแนะนำให้ใส่ผักชีฝรั่งลงไป ต้องการเพียงเล็กน้อยเนื่องจากมีรสชาติที่ค่อนข้างสดใส
• ใบกระวานยังสามารถเสริมรสชาติของอาหารได้อย่างมาก ทำให้ซอสมีความคมและทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

มีส่วนผสมของเครื่องเทศหลายอย่างรวมกัน มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเหมือนกับลายนิ้วมือของมนุษย์ ในอิตาลีถือว่าเก๋ไก๋เป็นพิเศษหากเชฟมีสูตรผสมเครื่องเทศเป็นของตัวเอง ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองเพื่อค้นหาส่วนผสมที่ลงตัว

หากคุณต้องการลองพิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ ตอนนี้ บริการส่งพิซซ่าในเขต Primorsky พร้อมให้บริการคุณ บริการจัดส่งดำเนินการในร้านอาหาร TOKYO-CITY: เราส่งคำสั่งซื้อไปยังทุกเขตของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

เครื่องปรุงรสพิซซ่าราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 แพ็ค)?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

พิซซ่าถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในโลกซึ่งมีต้นกำเนิดจากอิตาลี ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษเลย - แป้งเค้กสด มะเขือเทศสด ชีส ส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ ... แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนบอกว่าเครื่องปรุงพิซซ่าเป็นองค์ประกอบพื้นฐานในอาหารจานนี้ เครื่องเทศและเครื่องเทศ (สดและแห้ง) ซึ่งไม่เพียงแค่เติมลงในซอสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งด้วย ซึ่งช่วยปรับปรุงรสชาติของพิซซ่าได้อย่างมาก ตลอดจนคุณสมบัติทางโภชนาการของจานสำเร็จรูป

วันนี้มีส่วนผสมของท็อปปิ้งพิซซ่าเกือบไม่มีที่สิ้นสุดที่สามารถเพิ่มลงในอาหารอิตาเลียนนี้ได้ ด้วยการเลือกส่วนผสมที่ระบุไว้ด้านล่างในองค์ประกอบของเครื่องปรุงพิซซ่า คุณสามารถทดลองโดยลดหรือเพิ่มปริมาณเครื่องเทศและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมจนกว่ารสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะดูสมบูรณ์แบบสำหรับคุณ

ส่วนผสมสำหรับทำพิซซ่า

ดังนั้นประเภทหลักของส่วนผสมที่เผ็ดและมีกลิ่นหอมในการปรุงรสพิซซ่าคือออริกาโน (ออริกาโน) โหระพาสีเขียวและสีม่วง ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า มาจอแรม โรสแมรี่ และโหระพา นอกจากนี้บ่อยครั้งที่องค์ประกอบของเครื่องปรุงรสพิซซ่ารวมถึงใบกระวาน, กระเทียม, ผักชี, ยี่หร่าและกระวาน

บางทีเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในร้านพิชซ่าในอิตาลีคือออริกาโน - เราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นสารเติมแต่งพื้นฐานและจำเป็นที่สุดสำหรับพิซซ่า ออริกาโนมีคุณค่าอย่างมากสำหรับรสชาติที่น่าพึงพอใจ แม้ว่าจะมีรสขมเล็กน้อย

บางครั้งใช้โหระพาแทนออริกาโน (ออริกาโน) หรือแม้กระทั่งร่วมกัน มีรสชาติที่อ่อนกว่าและหวานกว่า ยิ่งกว่านั้นชาวอิตาลีอ้างว่าพันธุ์ที่ดีที่สุดคือโหระพาฝรั่งเศส

แนะนำให้ใส่เครื่องปรุงรสพิซซ่าเช่นผักชีฝรั่งลงในซอส ควรระลึกไว้เสมอว่าสมุนไพรรสเผ็ดนี้มีรสชาติที่เด่นชัด ดังนั้นจึงไม่ควรหักโหมจนเกินไป ในขณะเดียวกันใบกระวานก็ทำพิซซ่าอิตาเลียนอย่างแท้จริง เป็นที่นิยมในซอสและมีรสเผ็ดเข้มข้น

ตามคำบอกเล่าของชาวอิตาลี ส่วนผสมและประเภทของเครื่องปรุงพิซซ่ามีลักษณะเฉพาะตัวเหมือนกับลายนิ้วมือของมนุษย์ โดยวิธีการที่เครื่องเทศแห้งและเครื่องเทศที่ดีที่สุดจะถูกเพิ่มลงในแป้งและควรเทของสดลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว

สรุปเป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องปรุงรสพิซซ่าทำให้จานนี้เป็นพิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวและทดลองอย่างกล้าหาญโดยสร้างส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมรวบรวมชุดในขวดที่มีจารึกลักษณะเฉพาะ หากยังเป็นเรื่องยากสำหรับคุณ อุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่มีเครื่องปรุงรสพิซซ่าหลากหลายประเภทในรูปแบบสำเร็จรูป

แคลอรี่เครื่องปรุงสำหรับพิซซ่า 173 kcal

ค่าพลังงานของเครื่องปรุงรสพิซซ่า (สัดส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต - bzhu)

แน่นอนว่าภายใต้อิทธิพลของอาหารประจำชาติ มันแตกต่างจากเวอร์ชันคลาสสิกอย่างมาก แต่ผู้ที่ชื่นชอบสูตรดั้งเดิมควรรู้ว่ามีการเพิ่มเครื่องเทศอะไรในพิซซ่า ท้ายที่สุด ไม่มีอาหารอิตาเลียนใดที่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา อีกอย่าง คุณสามารถสั่งพิซซ่าส่งในเมืองของคุณและลอง Neopolitano, Formacci หรือพิซซ่าคลาสสิกอื่นๆ และอย่าลืมขอซอสซิกเนเจอร์ด้วย!

เครื่องเทศอะไรที่เติมลงในพิซซ่า?

ดังนั้นพิซซ่ามักจะใส่ออริกาโน่และโหระพา ออริกาโน (ออริกาโน)ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสฝาดที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นที่สดใสซึ่งคล้ายกับโหระพาและมาจอแรม

โหระพาเน้นรสชาติของมะเขือเทศสดอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตรพิซซ่าส่วนใหญ่ เกือบทุกคนรู้จักโหระพาสีม่วง แต่ในความเป็นจริง มีโหระพาหลายสิบชนิด และทั้งหมดนี้สามารถใช้ทำพิซซ่าได้ ประเภทของโหระพาแบ่งตามรูปร่างของใบ สี กลิ่น และรสเข้มข้น

ในซอสอิตาเลียนที่รู้จักกันดีมีการใช้สมุนไพรที่คุ้นเคยกับรัสเซีย: ผักชีฝรั่ง ใบกระวาน และโรสแมรี่. อย่างไรก็ตาม ควรเพิ่มทีละน้อยเพื่อตรวจสอบผลลัพธ์ เนื่องจากแต่ละเครื่องปรุงรสมีรสชาติที่สดใสมาก มีความจำเป็นต้องหักโหมเล็กน้อยและซอสจะเน่าเสีย

ตัวช่วยดีๆ สำหรับคนเพิ่งหัดทำเครื่องเทศ will ส่วนผสมของ Herbes de Provence. สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ หรือซื้อในร้านค้าเฉพาะที่จำหน่ายเครื่องเทศตามน้ำหนัก ส่วนผสมนี้รวมถึงสมุนไพรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำพิซซ่า กล่าวคือ: โหระพาและสะระแหน่, เผ็ดสวน, มาจอแรมและโรสแมรี่, โหระพา, สะระแหน่และออริกาโน (ออริกาโน). อย่าอายที่มันเป็นของฝรั่งเศส ไม่ใช่ของอิตาลี

เชฟหลายคนทั่วโลกชอบเครื่องเทศจากโพรวองซ์ ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด สมุนไพรของสถานที่เหล่านั้นประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามิน เอ็นไซม์ และน้ำมันหอมระเหยที่สำคัญสำหรับการปรุงอาหาร

สำหรับพิซซ่าไม่เพียง แต่แห้งเท่านั้น แต่ยังมีสมุนไพรสดอีกด้วย อย่างไรก็ตามไม่เหมือนกับเครื่องเทศที่พวกเขาไม่ได้ใส่ในซอสและแป้ง ผักใบเขียวสับละเอียดและใช้สำหรับตกแต่งและให้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

ซอสพิซซ่าสูตรดั้งเดิม

ไม่กี่คนที่รู้ แต่ซอสพิซซ่าแบบดั้งเดิมอีกอย่างคือน้ำมันมะกอก ใช้ไม่เพียงแต่ในกระบวนการทำอาหารเท่านั้น เทน้ำมันลงบนจานที่ทำเสร็จแล้วเพื่อไม่ให้แห้ง คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังไม่ให้สกปรก

พิซซ่าใช้เครื่องเทศอะไรคะ?