Strudel แบบลีนกำลังเตรียมโดยไม่มีน้ำมัน ปรากฎว่าขนมอบที่มีกลิ่นหอมด้วยการเติมแอปเปิ้ลจำนวนมากซึ่งเหมาะสำหรับการดื่มชา สึกกร่อนแบบลีนกำลังเตรียมประมาณสองชั่วโมง

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงพายในโพสต์ที่ยิ่งใหญ่แล้วสูตรที่เรียบง่ายสำหรับแป้งแบบลีนสำหรับพายจะมีประโยชน์สำหรับคุณ ที่จะนวดแป้งสำหรับพายเป็นเรื่องง่ายพอ - ฉันบอกได้อย่างไร

Lenten พายกับมันฝรั่ง - พายที่ตรงกันข้ามกับกฎหมายของฟิสิกส์ พวกเขาสามารถรับประทานได้มากกว่าปีงบประมาณที่ร่างกายเป็นคน ตรวจสอบว่าเป็นการส่วนตัว สูตรง่ายๆสำหรับพายแบบลีนกับมันฝรั่ง - สำหรับคุณ!

พายแบบลีนกับกะหล่ำปลีเป็นพายรัสเซียคลาสสิกที่เป็นธรรมเนียมในการปรุงอาหารในระหว่างการโพสต์แม้ว่าในหลักการที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมและตลอดทั้งปี สูตรนั้นง่ายมากมันคุ้มค่าที่จะลอง

สูตรแบบคลาสสิกสำหรับการกำหนดเส้นทางที่มีประโยชน์จะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่โดยผู้ศรัทธาออร์โธดอกซ์ แต่ยังรวมถึงทุกคนที่พยายาม จำกัด ตัวเองในการบริโภคแป้ง รายละเอียด - ในสูตร!

สูตรสำหรับการปรุงอาหารเค้กแบบลีนกับแยมที่ไม่มีไข่และผลิตภัณฑ์นมจะเป็นประโยชน์กับทุกคนที่เก็บโพสต์และยังตรวจสอบสุขภาพและน้ำหนักของพวกเขา

มันฝรั่งอบ "ฮาร์ชก้า"

คุณรู้หรือไม่ข้อดีของจานนี้คืออะไร? มันฝรั่งกำลังเตรียมในเตาอบ และถ้าแขกหลายคนมาถึงคุณคุณสามารถเตรียมมันฝรั่งจำนวนมากได้ทันที มันฝรั่ง "หีบเพลงปาก" ดูเทศกาลมาก

เขียวชอุ่มที่อ่อนโยนแมนนิกที่มีพื้นผิวที่เปียกชื้นจะชอบแม้แต่ผู้ที่ไม่ให้เกียรติ Semolina ในครอบครัวของเรา Lean Mannik ชอบทุกคนและผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ฉันแบ่งปันสูตรง่ายๆ

บางครั้งฉันก็อยากให้หวานและโพสต์ไม่อนุญาต สูตรสำหรับเค้กแบบลีน - สำหรับกรณีดังกล่าว แน่นอนว่าโพสต์ไม่เพียง แต่ไม่มีผลิตภัณฑ์บางอย่าง แต่ก็ยังเตรียมเค้กนี้ตามกฎ

Long-lucky Madfins นั้นเรียบง่ายรวดเร็วมีสุขภาพดีและที่สำคัญที่สุดคืออาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับคุณหรือสวัสดีตอนเช้าสำหรับลูก ๆ ของคุณ สูตรนั้นง่ายมากในการปรุงมัฟฟิน Lenten จะสามารถกินทุกคนได้

สูตรสำหรับทำอาหารขนมปังบัควีทในเครื่องทำขนมปัง แป้งบัควีทใช้สำหรับการเตรียมขนมปังในสูตรนี้

คัพเค้กแบบลีนในคุณภาพของรสชาติไม่ด้อยกว่าคัพเค้กที่จัดทำโดยสูตรดั้งเดิม ดังนั้นโดยส่วนตัวแล้วฉันเป็นคัพเค้กเล็กน้อยในโพสต์ แต่โดยทั่วไปตลอดทั้งปี - ฉันชอบมัน!

ขนมปังขิงแบบลีนทำอาหารสามารถกลายเป็นบทเรียนที่น่าสนใจ แป้งกำลังเตรียมเรียบง่ายพวกเขาอบอย่างรวดเร็วและทาสีขนมปังขิงกับทั้งครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นนี้กับเด็ก ๆ

ขนมอบบนน้ำเกลือไม่ใช่การทดลองที่บ้าคลั่งของขนมอบ แต่มีคุกกี้แบบโฮมเมดที่อร่อยและนุ่มนวลจริงๆกวาดออกจากโต๊ะในชั่วข้ามคืน

สุดท้ายเค้กกับแอปเปิ้ล - พายซึ่งแม้จะเป็นของหมวดหมู่ของอาหารแบบลีนกำลังโดดเด่นด้วยความร่ำรวยและความอิ่มตัวของรสนิยมและรสชาติ การเตรียมการเพียงแค่ปรากฎว่าอร่อยมาก!

Lenten Pie กับ Jam - การอบแบบโฮมเมดแสนอร่อยที่สอดคล้องกับกฎทั้งหมดของการทำอาหารจานฟรี อ่อนโยนมากเปียกเค้กละลายในปาก - มันคุ้มค่าที่จะพยายามทำอาหาร!

สูตรง่ายๆสำหรับการทะเลาะวิวาทแบบลีนมีความเกี่ยวข้องกับผู้ที่ยึดและสำหรับผู้ที่ต้องการลองใช้ Apple Charlotics ด้วยรสชาติที่ค่อนข้างผิดปกติและไม่คาดคิด แค่และอร่อยมาก

แพนเค้กแบบลีนจะชอบทุกคนที่รักแพนเค้ก เพื่อลิ้มรสแพนเค้กแบบลีนแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากแบบดั้งเดิมมันจะทินเนอร์และกรอบ

Peas - ไส้ที่ผิดปกติเล็กน้อยสำหรับพาย แต่เชื่อฉัน - Peas Patties อร่อยจริงๆ! การมองเห็นเค้กโฮมเมดเหล่านี้คล้ายกับท่าเรือ

แพนเค้กเป็นแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับโพสต์หรือกรณีนั้นเมื่อไข่จบลงอย่างกระทันหันและแพนเค้กต้องการจริงๆ รวดเร็วเรียบง่ายงบประมาณและอร่อยมาก

มันฝรั่งอบกับซอสอะโวคาโด - อาหารจานธรรมดาสำหรับมังสวิรัติอย่างบ้าคลั่ง มันฝรั่งได้รับอาหารอร่อยมากและมีกลิ่นหอมและซอสอะโวคาโดทำให้มีรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น ลอง!

ขนมปังที่มีหัวหอมและมะกอกปรุงที่บ้านในรสนิยมของมันจะหุบปากกับเข็มขัดร้านค้าใด ๆ ตรวจสอบว่าเป็นการส่วนตัว!

สูตรสำหรับการเตรียมชิ้นขนมปังคั่วกระเทียมเม็ดเล็ก ๆ ด้วยถั่วซีดาร์ผักชีฝรั่งและมันฝรั่งบดธนูสีแดงน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

สูตรสำหรับทำอาหารขนมปังด้วยมะเขือเทศแห้ง สำหรับสูตรนี้ขนมปังจะได้รับกลิ่นหอมและอร่อย

โพสต์หรืออาหารยังไม่ได้มีเหตุผลที่จะตกอยู่ในภาวะซึมเศร้าและละทิ้งอร่อยทั้งหมด มาเตรียมเครื่องอบแห้งแบบลีน - มันไม่อร่อยน้อยกว่าการอบอบและในเวลาเดียวกันก็มีประโยชน์สำหรับร่างกาย

สูตรสำหรับทำอาหารขนมปังลีน

แป้งสดซึ่งแตกต่างจากยีสต์กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ แป้งสดใหม่เป็นของแป้งที่เรียบง่ายประกอบด้วยแป้งและน้ำ

Buns Lean "Lark"

เมื่อวันที่ 22 มีนาคมออร์โธดอกซ์ทั้งหมดทำเครื่องหมายวันที่ 40 ผู้เสียสละของเซวาสเตียซึ่งไม่สละพระคริสต์ ในวันนี้ขนมปังอบในรูปแบบของ Larks สัญลักษณ์ของวิญญาณของ Legionnaires ที่ตายแล้ว

พายกับมันฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารมังสวิรัติที่เรียบง่ายจัดทำโดย Jamie Oliver ตามใบสั่งแพทย์ ตัดสินโดยส่วนผสมเกือบโจ๊กจากขวาน :)

Gingerbreads มะเขือเทศได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้ที่ชอบรวมเข้ากันไม่ได้ มันฟังดูไม่น่ารับประทานมาก แต่ฉันจะพูดอย่างตรงไปตรงมามันอร่อยมาก! :)

Focaccia กับโหระพาและกระเทียมเป็นขนมอิตาเลียนที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีกลิ่นในร้านเบเกอรี่และขนมปังอิตาลีทั้งหมด กลิ่นหอมมีมนต์ขลังจริงๆ แนะนำ!

CheBureks มังสวิรัติอร่อยและอ้วนมาก แต่มันก็คุ้มค่า! ความบันเทิงที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบอาหารมังสวิรัติ!

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่า Uryuk คืออะไร และ Uryuk เป็นเพียงแอปริคอทแห้ง พายกับ Uryukok - การอบที่อร่อยมากและเรียบง่ายโดดเด่นด้วยรสแอปริคอทหวานธรรมชาติ! พบกัน!

โพสต์ที่ยอดเยี่ยมเป็นแบบทดสอบจริงสำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะทำให้มันจบลง นี่ไม่ใช่แค่การปฏิเสธของผลิตภัณฑ์แรงเสียดทานที่ชื่นชอบมากมาย แต่ยังมาจากความหวาน มันเป็นฟันหวานโต๊ะลีนจะแข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

อย่างไรก็ตามแม้ในวันที่โพสต์คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งที่อร่อย การขาดไข่และผลิตภัณฑ์นมในขนมอบลีนทำให้ง่ายและการปรากฏตัวของผลไม้ผักและผลเบอร์รี่ - มีประโยชน์ Simple น่ารับประทานและคุกกี้แบบลีนที่เรียบง่ายกำลังเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วสำหรับการทำอาหารต้องการเพียงเล็กน้อยและความสุขจากการปฏิบัติต่อคุณและคนที่คุณรักจะได้รับมาก

ด้วยการเพิ่มส้มถั่วเมล็ดหรือผลไม้แห้งในคุกกี้ลีนคุณสามารถเตรียมอาหารจานเดิมได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อใดที่ไม่ได้อยู่ในโพสต์คุณมีโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการสร้างและจินตนาการสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารใหม่โดยใช้สูตรอาหารของเราและคุกกี้แบบลีนสำหรับรายได้นี้เหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นไปไม่ได้

คุกกี้โฮมเมด

ส่วนผสม:
6 สแต็ค แป้ง
2 สแต็ค แป้ง
1.5 สแต็ก น้ำ,
2 สแต็ก ซาฮารา,
1.5 สแต็ก น้ำมันพืช
1 ช้อนชา โซดา,
เกลือ,
กรดมะนาว

ทำอาหาร:
แจกจ่ายแป้งด้วยแป้งและน้ำมันพืชเพื่อการก่อตัวของมวลกาว เพิ่มโซดา, กรดซิตริก, เกลือเล็กน้อย, ผสม, เติมน้ำและน้ำตาล แป้งไม่ควรเจ๋ง ม้วนมันตัดเพชรแล้วอบในเตาอบ180ºсเป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้ฟักทอง

ส่วนผสม:
1 สแต็ค แป้ง
100 กรัมฟักทองน้ำซุปข้น
¼สแต็ค น้ำมันพืช
½สแต็ค ซาฮารา,
¼สแต็ค ถั่วสับใด ๆ
เกลือหนึ่งหยิบมือ,
½ chl อบเชยพื้นดิน
½ chl จันทน์เทศ
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
½ chl โซดา.

ทำอาหาร:
หากคุณไม่มีน้ำซุปข้นฟักทองเสร็จแล้วคุณจะไม่ทำให้มันง่ายสำหรับคุณ ต้มฟักทองกับคู่หรือด้วยการเพิ่มน้ำเล็กน้อยและเมาในน้ำซุปข้นหรือบดด้วยเครื่องปั่น ผสมน้ำซุปข้นฟักทองสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลเนยและแส้เครื่องผสมเป็นเวลา 2 นาทีที่ความเร็วต่ำ เพิ่มโซดาและน้ำมะนาว ในภาชนะที่แยกต่างหากแสวงหาแป้งผสมกับเครื่องเทศถั่วและเกลือและเชื่อมต่อกับส่วนผสมฟักทอง ง่ายและทิ้งไว้สักครู่ว่ามวลข้น อบแผ่นอบด้วยกระดาษอบ หล่อลื่นมือของคุณด้วยน้ำมันแยกช้อนออกจากแป้งชิ้นเล็ก ๆ และมือเป็นลูกบอลจากพวกเขา อบคุกกี้ในเตาอบร้อนถึง180ºс, 15 นาที

คุกกี้ลีน "อารมณ์ดี"

ส่วนผสม:
3 สแต็ก แป้ง
150 มล. ของน้ำ
น้ำมันผัก 150 มล.
1 สแต็ค ซาฮารา,
1 สแต็ค แป้งมันฝรั่ง
1 ช้อนชา ผงฟู
เกลือหนึ่งหยิบมือ,
Vanillin, น้ำตาล (สำหรับการโรย) และการเชื่อม (สำหรับการหล่อลื่น) - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ในชามลึกแสวงหาแป้งและผสมกับแป้งและผงฟูจากนั้นเทน้ำมันพืชและผสมกับการก่อตัวของมวลกาวที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในชามแยกต่างหากเทน้ำและกระจายน้ำตาลเกลือและ vanillin ในนั้น เชื่อมต่อทั้งฝูงและนวดแป้งยืดหยุ่นนุ่ม แป้งปรุงสุกในจานที่มีความกว้าง 0.5-1 ซม. และตัดคุกกี้ ยืนออกจากกระดาษสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชวางคุกกี้ พื้นผิวของแต่ละรูปเป็นจารบีด้วยการเชื่อมเพื่อให้คุกกี้มีสีสันและโรยด้วยน้ำตาลขนาดใหญ่ ใส่ในเตาอบอุ่นไปที่180ºсเป็นเวลา 13-15 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วย

ส่วนผสม:
2 สแต็ก ข้าวโอ๊ตหรือสับข้าวโอ๊ตสับ
1.5 สแต็ก กล้วยสับ
1 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์หรือน้ำมันมะพร้าว
1 ช้อนโต๊ะ ยกล้างด้วยน้ำหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ
1 ช้อนชา อบเชย
2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
¼ chl เกลือ.

ทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด หยุดแผ่นอบด้วยเบเกอรี่และช้อนใส่เค้กเขาจากแป้งที่เกิดขึ้น คุกกี้อบในเตาอบอุ่นถึง180ºСเป็นเวลา 20-25 นาที

คุกกี้แครอท

ส่วนผสม:
5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
น้ำมันพืช 100 มล.
น้ำตาล 100 กรัม
แครอท 2 แครอท
1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา.

ทำอาหาร:
ปูบาดแครอทบนขูดที่ดีผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมและนวดแป้ง เบเกอรี่ติดกับกระดาษอบลูกบอลม้วนจากแป้ง แต่คุณสามารถสร้างตัวเลขแบนวางบนแผ่นอบและอบในอุ่นถึง 200 ° C เตาอบ 20-30 นาที

ขนมย่างกับป๊อปปี้

ส่วนผสม:
2 สแต็ก แป้ง
สแต็ก 1/5 น้ำ,
สแต็ก 4/5 น้ำตาลทราย,
สแต็ก 3/5 น้ำมันพืช
4 ช้อนโต๊ะ ป๊อปปี้
2 ช้อนชา ลุ่มน้ำ

ทำอาหาร:
ผสมแป้งด้วยผงฟูเพิ่มน้ำตาลทรายแดง หากเม็ดน้ำตาลมีขนาดใหญ่ทำให้เล็กลงเช่นเครื่องบดกาแฟ เทน้ำมันพืชและผสมมือของคุณ คุณควรได้รับแป้งมันร่วนมาก เพิ่ม poppy ลงไป หลังจากนั้นเทน้ำร้อนและผสมทุกอย่างอีกครั้ง - แป้งจะเหนียวมากขึ้นและร่วนน้อยลง สร้างลูกบอลจากแป้งแล้ววางบนแผ่นอบหล่อลื่นน้ำมัน เลเยอร์ที่เกิดขึ้นจะตัดมีดที่คมชัดไปยังสี่เหลี่ยมและส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นถึง180ºсเป็นเวลา 10-15 นาที ให้ตับเย็นลงจนแข็งจากนั้นนำออกจากด้านหลัง

คุกกี้ข้าวโพด

ส่วนผสม:
1 สแต็ค แป้งข้าวโพด,
1 สแต็ค แป้งสาลี,
½สแต็ค ซาฮารา,
น้ำ 100 มล.
น้ำมันพืช 100 มล.
1 ช้อนชา โซดา,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.

ทำอาหาร:
ผสมแป้งโซดาและน้ำตาลสองประเภท Joine Water ด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู เชื่อมต่อส่วนผสมที่แห้งและของเหลวและนวดแป้ง รูปแบบลูกบอลขนาดเล็กและสลับสลับออกเล็กน้อยวางบนถาด คุกกี้อบที่180ºС 15-20 นาทีก่อนสีทอง เพิ่มซินนามอนขิงหรือมะนาวจะช่วยปรับปรุงรสชาติของคุกกี้ของคุณเท่านั้น

คุกกี้ขนมปังขิง

ส่วนผสม:
2 สแต็ก แป้ง
¾สแต็ค น้ำมันพืช
½สแต็ค ซาฮารา,
1 กล้วย
2 ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนชา อบเชย
3 ppm ขิงค้อน
½ chl คาร์เนชั่น
1 ช้อนชา ส้ม
เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ทำอาหาร:
กล้วยฟรอสต์ในมันฝรั่งบด ผสมน้ำตาลและน้ำมันพืชและนำเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น เพิ่มแป้งกล้วยไอเสียและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและใช้กับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง จากการทดสอบที่เสร็จแล้วม้วนลูกบอลที่มีขนาดวอลนัทให้วางบนแผ่นอบที่ขี้อายก่อนกระดาษเบเกอรี่ระยะทางเล็กน้อยจากกันและกันและสะสมลูกบอลแต่ละลูกด้วยนิ้วของคุณเพื่อให้พวกเขาแบน อบคุกกี้ในเตาอบที่ร้อนถึง 200 ° C เป็นเวลา 10 นาที

คุกกี้และหลอดที่มีแห้ง

ส่วนผสม:
แป้ง 350 กรัม
½สแต็ค น้ำแร่รุนแรง
½สแต็ค น้ำมันพืช
⅓สแต็ค Sahara

ทำอาหาร:
ล้าง Kuragu และแช่ในน้ำเดือดประมาณ 10-20 นาที จากนั้นข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น ผสมน้ำแร่ด้วยน้ำมันพืชเทน้ำตาลที่นั่นเพิ่มแป้งแล้วนวดแป้ง ระบายแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็น 4 ส่วนนั่งแต่ละชิ้นลงในลูกบอลจากนั้นม้วนเค้กทรงกลมด้วยความหนาประมาณ 0.5 ซม. แต่ละวงกลมตัดเป็น 8 แต่ละเซกเตอร์ ที่ส่วนกว้างของแต่ละเซกเตอร์วางควันและม้วนท่อ อบในอุ่นถึง180-200ºพร้อมเตาอบ 20-30 นาที เมื่อใช้บนโต๊ะให้เลื่อนคุกกี้ด้วยผงน้ำตาล

คุกกี้น้ำผึ้งกับลูกเกดแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่

ส่วนผสม:
1.5 สแต็ก แป้ง
1.5 ppm ผงฟู
¼ chl โซดา,
¼ chl เกลือ
1.5 ppm อบเชย
1 ช้อนชา ขิง
⅓สแต็ค น้ำ,
1 กล้วยใหญ่
8 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
แครนเบอร์รี่ 50 กรัม
1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
ลูกเกด 50 กรัม
น้ำผึ้ง 50 กรัม

ทำอาหาร:
เชื่อมต่อแป้ง, ผงฟู, โซดา, เกลือ, อบเชยและขิงและผสม ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและวางไว้อย่างประณีต แถบกล้วยในน้ำซุปข้นและผสมกับน้ำมันและน้ำมันพืช เพิ่มแอปเปิ้ล, ลูกเกด, แครนเบอร์รี่, น้ำผึ้งและมิกซ์อีกครั้ง เชื่อมต่อมวลแห้งและเปียก กระดาษเบเกอรี่ที่มีความช่วยเหลือของช้อนใส่แป้งลงบนมันและจัดการมือ อบคุกกี้ในเตาอบอุ่นถึง180ºСประมาณ 20 นาที เย็นลง.

คุ้กกี้ข้าวโอ้ต

ส่วนผสม:
ขอบข้าวโอ๊ต 200 กรัม
แป้ง 50 กรัม
2 ช้อนชา กาแฟบด,
1 ช้อนชา อบเชย
น้ำตาลผง 150 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
น้ำ,
เกลือบางชนิด

ทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมจำนวนมากทั้งหมดเพิ่มน้ำมันและน้ำและผสม ในแป้งคุณสามารถเพิ่มขิงกราวด์ได้มากขึ้น ไหลจากแป้งแป้งม้วนเข้าไปในชั้นบางและตัดคุกกี้รูปร่างบาง ๆ อบในอุ่นไปที่เตาอบ 1800 นาที 10-15 นาที

คุ๊กกี้ชอคโกแลต

ส่วนผสม:
มาร์การีนลีนเนิน 200 กรัม
แป้ง 150 กรัม
2-4 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
4 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
1 ช้อนชา ผงฟู
Hazelnut กำมือ

ทำอาหาร:
เฮเซลนัททอดและถอดกระโปรงออกจากมัน เนยเทียมที่อ่อนนุ่มเหงื่อด้วยผงน้ำตาล Golder ผสมกับแป้งและโกโก้แสวงหาส่วนผสมเพิ่มไปยังเนยเทียมและผสมให้เข้ากัน แป้งควรมีความหนาแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมที่มีหัวฉีดหรือถุงพลาสติกที่มีมุมหั่นบาง ๆ บีบบนแผ่นอบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-7 ซม. ในกลางของแต่ละคนใส่ 1 น็อตในกลางและอบใน อุ่นไปที่เตาอบ180ºСเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเปลี่ยนสายการอบภายใน180ºและอบอีก 10 นาที คุกกี้พร้อมเย็นลงในเตาอบ

คุกกี้ที่น้ำเกลือ

ส่วนผสม:
3.5 สแต็ก แป้ง
1 สแต็ค น้ำเค็ม,
⅓สแต็ค น้ำมันพืช
1 สแต็ค ซาฮารา,
1 ช้อนชา ลุ่มน้ำ

ทำอาหาร:
ผสมน้ำเกลือกับน้ำมันน้ำตาลและผักเพิ่มแป้งผสมกับแป้งและนวดแป้ง ม้วนแป้งเสร็จในจานที่มีความหนา 0.5 ซม. ตัดตัวเลขของตัวเลขจากการทดสอบวางบนแผ่นอบส่งโดยกระดาษ parchment และอบ 10-15 นาทีในการเตรียมความร้อนถึง180-200º เตาอบ

คุกกี้สีส้ม

ส่วนผสม:
3 สแต็ก แป้ง
1 สแต็ค แป้ง
1 สแต็ค น้ำมันพืช
½สแต็ค น้ำส้ม.
1 สแต็ค ซาฮารา,
¼ chl เกลือ
1 ช้อนชา ผงฟู
Zestra จาก One Orange

ทำอาหาร:
ผสมแป้งครึ่งแป้งและแป้งฝุ่นและน้ำมันพืชทั้งหมด จากนั้นเติมน้ำตาลที่ละลายในน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย ใช้แป้งที่เหลือให้นวดนุ่มเนลไทต์ ม้วนด้วยความหนาประมาณ 1 ซม. บนกระดานและตัดคุกกี้ วางไว้บนแผ่นอบสไตล์ด้วย parchment และอบ 15 นาทีที่180ºС

คุกกี้มะนาว

ส่วนผสม:
3 สแต็ก แป้ง
1 สแต็ค Sahara
½สแต็ค น้ำมันพืช
1 มะนาวกับความสนุก
⅔ ch.l. โซดา.

ทำอาหาร:
ในชามหรือกระทะเทน้ำมันพืชเพิ่มน้ำตาลบดในเครื่องปั่นที่ไม่มีเมล็ดเพิ่มโซดา ผสมมวลที่เกิดขึ้นมันจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและเปล่งเสียงดังกึบ เพิ่มแป้งและผสม แบ่งแป้งเพื่อทำอาหารขนมที่ไม่ติดมันด้วยมะนาวถึง 2 ส่วน: ส่วนหนึ่งคุกเข่าลงในแป้งยืดหยุ่นและออกจากส่วนที่สองในรูปแบบของ crumbs เลเยอร์แรกในรูปแบบสำหรับการอบหรือบนแผ่นอบวางแป้งยืดหยุ่นบนมันแป้งในรูปแบบของ crumbs ใส่แป้งลงในเตาอบอุ่นและอบที่อุณหภูมิ 200 °Сประมาณ 20 นาที จากนั้นตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม

คุกกี้ Efrosini

ส่วนผสม:
1 สแต็ค แตงกวาน้ำเกลือ,
1 สแต็ค น้ำมันพืช
1 สแต็ค ซาฮารา,
2 ถุงชิปมะพร้าว
2-3 สแต็ก แป้ง.

ทำอาหาร:
ผสมน้ำมัน, น้ำตาล, น้ำเกลือ, 1 แพ็คชิปและแป้ง ตรวจสอบแป้งด้วยความหนาเป็นทราย ม้วนแป้งเสร็จแล้วโรยมะพร้าวชิปที่เหลือ ตัดรูปร่างของคุกกี้วางไว้บนแผ่นอบเทด้วยแป้งและอบ 5-7 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง180ºС

คุกกี้เค็มบนน้ำมะเขือเทศกับแป้งโฮลเกรน

ส่วนผสม:
แป้งสาลี 250 กรัม
50 กรัมของแป้งธัญพืช
น้ำมะเขือเทศ 150 มล.
น้ำมันพืช 50 มล.
1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา,
1 ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนชา เกลือ
¼ chl พริกไทยดำ,
ออริกาโน่และเกลือ "พิเศษ" (สำหรับการโรย)

ทำอาหาร:
เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้งผสมแล้วค่อยๆขอทานแป้งนวดแป้ง เราควรมีแป้งที่อ่อนนุ่มและเชื่อฟังติดมือเล็กน้อย ม้วนลงในอ่างเก็บน้ำหนาประมาณ 0.5 ซม. การเคลื่อนย้ายหรือลูกกลิ้งสำหรับการตัดคุกกี้ทดสอบวางบนกระดาษเบเกอรี่และอบ 20 นาทีในเตาอบร้อนขึ้นถึง180ºС คุกกี้สำเร็จรูปโรยออริกาโน่และเกลือตื้น

คุกกี้ลีนอร่อยและความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

Larisa Shufkaykin

โพสต์ยังไม่ได้มีเหตุผลที่จะยอมแพ้การอบแสนอร่อย แม้แต่ชุดผลิตภัณฑ์ที่ จำกัด สามารถเตรียมอร่อยได้มาก ขาดคุกกี้ซึ่งอาจอยู่ในอาหารครอบครัวของคุณแม้หลังจากจบการศึกษา

เพื่อเตรียมความพร้อมค่อนข้างเหมาะสำหรับการอบคุณไม่จำเป็นต้องห้ามโพสต์นมและไข่ จริงถ้าแป้งรวมถึงน้ำมันพืชเป็นไปได้ที่จะกินคุกกี้แบบลีนเท่านั้นในวันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น ในคุกกี้คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, ความสนุก, งา ... อย่างที่คุณเห็นการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับขนมย่างไม่เล็กมากและการเบเกอรี่ปรากฎ - นิ้วของคุณเป็นใบอนุญาต!

คุกกี้เกาะอยู่

คุกกี้แบบลีนที่เรียบง่าย

คุกกี้แบบลีนนี้เพื่อลิ้มรสคล้ายกับทราย ในการเตรียมการเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 3/4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้ม - 3/4 ช้อนโต๊ะ
• ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

แป้งถูกร่อนผสมกับน้ำตาล (ธรรมดาและวานิลลา) แป้งผงฟูและเกลือ ในใจกลางของส่วนผสมที่เราสร้างความลึกเล็ก ๆ และเทน้ำมันพืชและน้ำต้มลงไป เบา ๆ ล้างแป้งที่สูงชัน

แป้งสำหรับคุกกี้ม้วนในชั้นที่มีความหนา 3-4 มม. ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยม (คุณสามารถใช้มีดลูกฟูก) หรือตัดคุกกี้โดยใช้แม่พิมพ์ วางค่อยๆวางบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและอบหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา

คุกกี้ลีนกับลูกเกด

เสน่ห์ของคุกกี้แบบลีนนี้คือน้ำมันไม่ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งซึ่งหมายความว่ามันไม่เพียง แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ในการปรุงคุกกี้ดังกล่าวเราใช้:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1-2 ศิลปะ
• ลูกเกด - ศิลปะ 0.5 ศิลปะ
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• bustyer - 1.5 ชั่วโมง
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ชั่วโมง. ล.

แป้งร่อนและผสมในชามด้วยน้ำตาลเกลือน้ำตาลวานิลลาและผงฟู เราเพิ่มน้ำมาก ๆ เพื่อให้เรามีความยืดหยุ่นของแป้ง แต่มันไม่เหนียวเหนอะหนะ เราล้างลูกเกดนกปากซ่อมในแป้งและผสมให้เข้ากัน

กลิ้งแป้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมและเจาะการแข่งขันในหลาย ๆ ที่ เราเปลี่ยนแผ่นเบเกอรี่ด้วยกระดาษปรุงอาหาร

ความร้อนเตาอบถึง 200 องศาและอบคุกกี้จนกว่าจะกลายเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เราให้เย็นแล้วพลิกและแห้งที่อุณหภูมิ 100 องศาเพื่อความแข็ง

ข้าวโอ๊ตคุกกี้

คุณสามารถปรุงบิสกิตแบบลีนได้จากสะเก็ดข้าวโอ๊ต ในการทำเช่นนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 2.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตเร็วที่สุด
• 1 ช้อนโต๊ะ Apple Puree
• 1/3 ของศิลปะ spaled isa
• 1/3 ของศิลปะ เมล็ดงาหรือถั่วบด (สามารถผสมได้)
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้ง
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันดอกทานตะวัน

ข้าวโอ๊ตแห้งเล็กน้อยบนกระทะแห้งจนกระทั่งเฉดสีทอง เราผสมเกล็ดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำผึ้งและรักษานาทีเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นเพิ่มเมล็ดถั่วเมล็ด ฯลฯ ผสมผสานและด้วยความช่วยเหลือของช้อนเราวางไข่ในเบสยึดด้วยกระดาษปรุงอาหาร ความร้อนเตาอบเป็น 120 องศาและอบคุกกี้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเราให้ตับเย็นลง

คุกกี้ลีนกับแอปเปิ้ลและแครอท

คุณสามารถทำคุกกี้แบบลีนแสนอร่อยด้วยการเพิ่มแครอทสดและแอปเปิ้ล สำหรับการเตรียมการเราจะต้อง:

• 5 ช้อนโต๊ะ l. muesli หรือข้าวโอ๊ต
• 5 ช้อนโต๊ะ l. รำข้าว
• 2-3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. แป้งสาลีบดหยาบ
• แอปเปิ้ล 2-3
• 1-2 แครอท
• ผลไม้แห้งและถั่วแห้งที่จะลิ้มรส

เราถูแอปเปิ้ลและแครอทบนขูดตื้น ผลไม้แห้งและถั่วฉีกอย่างระมัดระวัง เราผสมแป้งมูสลีและรำที่มีแครอทแอปเปิ้ลถั่วและผลไม้แห้ง เพิ่มน้ำมันพืชและน้ำให้ล้างแป้งเหนียว เราก่อตัวเป็นบิสกิตที่มีมือเปียกและวางแผ่นอบบนกระดาษที่ติดอยู่ อบคุกกี้กับเปลือกทองคำ

อร่อย!

ผู้ที่รักคุกกี้และชีวิตที่ไม่มีมันไม่ได้เป็นตัวแทนเขาจะขอบคุณสูตรอาหารที่เลือกนี้อย่างไม่ต้องสงสัย คุกกี้ขนมแบบลีนได้รับความรอดมากในระหว่างการอดอาหารสำหรับฟันหวาน ๆ !

คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่มีน้ำตาลไม่มีแป้งไม่มีไข่

หากคุณติดตามตัวเลขของคุณและรักษาสุขภาพของคุณอย่างระมัดระวังสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

ความจริงก็คือการขาดแป้งและไข่ช่วยลดจำนวนแคลอรี่ในของหวานนี้ แต่การปรากฏตัวของผลไม้แห้งเช่นลูกเกด Kuraga และ Pinics จะช่วยเติมเต็มสต็อกของวิตามินในร่างกาย

อย่างไรก็ตามหากคุณไม่สนใจข้อมูลผลไม้เลยคุณสามารถใช้ผลไม้แห้งที่คุณรัก

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• ผลไม้แห้ง (วันที่แห้ง) - 100 กรัม
• Raisin - 30 กรัม
• เมล็ดถั่วหรือเมล็ด - 30 กรัม
• 1 มะนาว
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ

สูตรโดยละเอียดพร้อมคำอธิบายและวิดีโอที่คุณสามารถดูได้ หลังจากได้ลองคุกกี้เช่นนี้แล้วคุณจะรู้ว่าไม่มีอาหารที่ไม่กลัวคุณ!

คุกกี้ขนมปังขิง - Gingerbread Men

คุกกี้เทศกาลที่สดใสมากซึ่งจะยกระดับอารมณ์ให้กับผู้ใหญ่และเด็ก คุกกี้ดังกล่าวสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบของบุคคล แต่ยังอยู่ในรูปของดอกจันการกินต้นไม้และบ้าน

มีส่วนร่วมเด็กในกระบวนการทำอาหารและตกแต่งรักษาเช่นนี้ ต้องแน่ใจว่าพวกเขาจะดีใจมากและจดจำเวลาที่มีความสุขนี้เป็นเวลานาน!

สำหรับแป้ง

• แป้ง 400 กรัม
• น้ำผึ้ง 165 กรัม
• น้ำมันครีม 150 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• ขิง 1.5h.l.
• Cinnamon 1CH.L.
• กระวาน 1 ชม.
• โซดา 2H.L.

เราจะไม่อยู่ในคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมการอบเช่นนี้เนื่องจากเรามีสูตรที่น่าทึ่งมากขึ้นสำหรับคุณ

แต่เราได้เตรียมบทความแยกต่างหากพร้อมคำอธิบายรายละเอียดและสูตรวิดีโอ - เตรียมและแบ่งปันความประทับใจของคุณ!

คุกกี้แบบลีนอย่างรวดเร็วพร้อมแป้งร่วน

คุกกี้แบบลีนนี้สามารถกำหนดได้ - เรียบง่ายสวยงามและมีแป้งร่วนที่อ่อนโยนอย่างบ้าคลั่ง คุกกี้ดังกล่าวละลายในปากอย่างแท้จริง ความละเอียดอ่อนในประเภทของความละเอียดอ่อนจะช่วยให้คุณได้โปรดในตอนเย็นที่หนาวเย็น!

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่แต่ละคน กล่าวคือ:

• แป้ง 240 กรัม
• แป้ง 50 กรัม
• น้ำมันพืช 75
• โซดา¼ chl
• เกลือ¼ chl
• กรด Lemonic 1/6 ช้อนชา
• น้ำ 95 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม

สูตรวิดีโอโดยละเอียดพร้อมคำอธิบายที่คุณสามารถทำได้ตามปกติพบในบทความพิเศษ ไปเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าพอใจของคุกกี้ที่น่าทึ่ง

คุกกี้ข้าวไรย์ที่มีผลไม้แห้ง

โอ้นี่เป็นหนึ่งในสูตรคุกกี้ที่น่าทึ่งที่สุดที่เราเคยพบ! แม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรนั้นไม่อ้วนคุกกี้ปรากฎว่าไม่น่าเบื่อไม่สดและสวยงาม

มันตกแต่งตารางใด ๆ อย่างสมบูรณ์แบบคุณสามารถพบแขกและเด็ก ๆ ก็จะต้องลิ้มรส แต่อาจเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด - ผลไม้แห้งทำให้เป็นของหวานที่มีประโยชน์มาก

สำหรับการเติมคุณสามารถทานผลไม้แห้งและถั่วที่คุณชอบ นี่คืออัลมอนด์, Kuraga และ Raisins, Lemon และ Cinnamon

และสำหรับการทดสอบส่วนผสมต่อไปนี้ต้องการ:

• แป้งข้าวไรย์ - 2 แก้ว
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย
• เกลือเป็นหยิก
• Breakdler แป้งประมาณ 1 ช้อนชาถ้าต้องการ ไม่มีจุดพักที่นี่เพื่อให้แป้งยังคงหนาแน่น แต่คุณทำตามที่คุณต้องการมากขึ้น
• น้ำร้อน (น้ำเดือด) - เท่าไหร่จะใช้แป้งจนกระทั่งมีความยืดหยุ่น แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ ในสูตรนี้ประมาณ¾แว่นตา
• น้ำมันพืชมีค่าประมาณ½ถ้วย

คุกกี้มังสวิรัติกับป๊อปปี้

หากคุณจบลงด้วยความหวานในบ้านของคุณและคุณคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าบางแห่งยังมีเด็กหญิงตัวเล็ก ๆ ที่น่ารัก - จากนั้นไปยังขนมหวานที่ไม่ซับซ้อนเช่นเดียวกับคุกกี้ที่มีป๊อปปี้ สูตรง่าย ๆ และรสชาติที่น่าทึ่ง! ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับคุกกี้แบบลีนนี้
องค์ประกอบของคุกกี้มังสวิรัติกับป๊อปปี้

• แป้ง - 2 แก้ว
• น้ำตาลทรายแดง - แว่นตา 4/5
• น้ำมันพืช - 3/5 ถ้วย
• เมล็ดป๊อปปี้ - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน - 1 / 5start
• Dough Breadner - 2 ช้อนชา

สูตรวิดีโอโดยละเอียดและคำอธิบายที่คุณสามารถหาได้

ดูสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับขนมอบแบบลีนบนเว็บไซต์ไซต์ Gaoles, Brushwood, ข้าวโอ๊ต, ถั่วเหลือง, แครอทและคุกกี้กาแฟ ปรุงสุกบนน้ำเกลือแตงกวาและแม้แต่บนน้ำมะเขือเทศ เลือกที่เหมาะสมเพื่อลิ้มรสองค์ประกอบเวลาและวิธีการเตรียมการ ตัวเลือกที่ผิดปกติและคลาสสิก

ความแตกต่างที่สำคัญของการพึ่งพาคุกกี้ธรรมดาคือการขาดงานผลิตภัณฑ์สัตว์ในองค์ประกอบของมัน (ไข่นม ฯลฯ ) มันได้รับอนุญาตให้กินวันละสองครั้ง มันเป็นอาหารและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีการแพ้ต่อโปรตีนจากสัตว์และสมัครพรรคพวกอาหารมังสวิรัติ เนื่องจากเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตสูงเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุด มันรวมกันอย่างน่าทึ่งกับน้ำผลไม้หลากหลายชนิดกาแฟและชา

ส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดห้าส่วนในสูตรของขนมอบลีน:

สูตรที่เรียบง่ายที่น้ำเกลือ:
1. ผสมน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำเกลืออย่างทั่วถึงในชามลึก
2. ผัดเพื่อละลายในน้ำตาลผสมที่เกิดขึ้น
3. ใส่แป้ง
4. เพิ่มผงฟู
5. ควรมีแป้งยืดหยุ่นอ่อนนุ่ม
6. กลิ้งไปแล้วคิด
7. เตาสำหรับหนึ่งในสามของชั่วโมง

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดสำหรับขนมอบลีน:

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
. หากมีการใช้ผลเบอร์รี่เพื่อเตรียมคุกกี้จึงจำเป็นต้องละลายพวกเขาแล้วบีบของเหลวส่วนเกินไปยังของเหลวไอเสียจากพวกเขา
. น้ำมันพืชเป็นที่นิยมเลือกที่จะเลือกไม่มีกลิ่น ดังนั้นของหวานจะไม่มีน้ำหอมภายนอก
. แป้งก่อนที่จะเข้าสู่แป้งจะต้องร่อน จากนั้นคุชานจะกลายเป็นอากาศมากขึ้น
. แทนที่จะเป็นทรายน้ำตาลความหลากหลายของน้ำผึ้งทั้งสดชื่นและซองแล้ว
. คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งผลเบอร์รี่และถั่วบดหรือสับละเอียดไปยังสูตร
. คุณภาพของผลไม้แห้งที่สูงขึ้นเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติของอาหารสำเร็จรูป