วิธีการปรุงพายเชื้อเพลิงแสนอร่อยกับเนื้อมันฝรั่ง, ผักชนิดหนึ่ง, ผลเบอร์รี่, แยม, ผักโขม, หัวหอมสีเขียวและไข่? สูตรความลับและการอุดของพายที่เร็วที่สุดอย่างรวดเร็ว พายที่เร็วที่สุดที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยเนื้อสัตว์และมันฝรั่งสับ
สูตรพายกับเนื้อสัตว์
พายกระพริบกับเนื้อสัตว์
1 ชั่วโมง
175 kcal
5 /5 (1 )
ฉันรู้ว่าเจ้าของที่ไม่ทราบว่าหรือไม่ต้องการที่จะรำคาญกับขนมอบเชื่อว่านี่เป็นธุรกิจที่ลำบาก ฉันต้องการที่จะห้ามปรามคุณในนี้ดังนั้นฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ง่ายมากของเค้กด้วยเนื้อสัตว์ ในการปรุงเค้กนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่แม้แต่เด็กนักเรียนที่ไม่มีประสบการณ์ในการปรุงอาหารจะรับมือกับเขา มันจะเกี่ยวกับอ่าวหรือที่เรียกว่าเค้กจำนวนมากที่มีเนื้อสัตว์ใน Kefir สูตรอาหารง่ายมากเพียงเล็กน้อยในกระบวนการทำอาหารและการบรรจุ ฉันจะเริ่มต้นตามปกติจากที่ง่ายที่สุด ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารลองคิดดูด้วยการเลือกส่วนผสม
การเลือกส่วนผสมสำหรับบรรจุเค้กด้วยเนื้อสัตว์
เมื่อพูดถึงแป้งบน Kefir รู้ว่ามีนมฝุ่น กรดและคาร์บอนไดออกไซด์นั้นมีอยู่ในนั้นบทบาทของ Breakdler แป้งจะเล่น หากคุณซื้อ Kefir สำเร็จรูปในร้านจะดีกว่าที่จะใช้เวลาที่กระตือรือร้นและแน่นอนดูที่ฉลากเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เป็นธรรมชาติ โดยวิธีการแทนที่จะเป็น kefir prokobvash ค่อนข้างเหมาะสม I.e. นมชาญฉลาดหากไม่นานมานี้และไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
เนื้อสัตว์สำหรับบรรจุจะเหมาะกับใด ๆ : หมู, ไก่, I. สิ่งที่ไม่ได้ตั้งครรภ์ คุณสามารถนำเนื้อวัวทั้งสอง แต่มันจะต้อง pre-pee ก่อนที่ความนุ่มนวลและจากนั้นก็ตัดเป็นชิ้น ๆ สำหรับเค้ก
เค้กเบย์กับเนื้อสัตว์ใน Kefir
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้
- คณะกรรมการตัด;
- พลั่ว;
- โสเภณี;
- หลายชาม;
- กระทะ;
- แผ่นอบสูงหรือแบบอบ;
- กระดาษ parchment;
- เตาอบ
ส่วนผสม
| สำหรับแป้ง: | |
| แป้งสาลี | 2 แก้ว |
| kefir | 2 แก้ว |
| ไข่ | 2 ชิ้น |
| โซดา | ½ h. L. |
| เกลือ | ½ h. L. |
| น้ำตาล | 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์ |
| น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ. l. |
| เนย | 15 กรัม |
| สำหรับการกรอก: | |
| เนื้อ | 800 กรัม |
| หลอดไฟ | 1 ชิ้น |
| ผักใบเขียว | ไม่จำเป็น |
การปรุงอาหาร
เตรียมแป้ง
การบรรจุการปรุงอาหาร
- ตัดเนื้อด้วยชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถทำได้ทั้งสับเปลี่ยน แต่ชิ้นในความคิดของฉันมันกลายเป็นรสชาติที่อร่อย
- ตัดหัวธนูอย่างประณีต
- สลายหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง คุณไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสม
- เราวางกระทะบนแผ่นบนไฟกลางให้ความร้อนและเทน้ำมันพืช เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นวางหัวหอมทอดเล็กน้อย
- โดยไม่ลดความร้อนวางไก่และกวนอย่างต่อเนื่องทอดเล็กน้อยจนเปลี่ยนสี ถ้าในระหว่างการทอดไก่ลังเลปล่อยให้เขาระเหย
- จากนั้นเนื้อเกลือเพิ่มพริกไทยต้นหอมที่ได้รับผลกระทบและผักชีฝรั่งผสมทั้งหมดและลบออกจากไฟ การบรรจุพร้อมแล้ว
พายทำอาหาร
- เราเปิดเตาอบเป็นเวลา 180 องศาและปล่อยอุ่นขึ้น ในขณะเดียวกันเราเตรียมแบบฟอร์ม หล่อลื่นน้ำมันพืชผักเล็กน้อยและใส่กระดาษ parchment ภายใน
- เราเสร็จสิ้นการเตรียมการทดสอบ: เพิ่มน้ำมันพืชลงในมันและผสม
- ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มเราเทประมาณ 2/3 ของการทดสอบและแจกจ่ายให้เป็นรูปร่าง
- เราจัดวางไส้จากด้านบน: เราแจกจ่ายให้กับชั้นสม่ำเสมอบนพื้นผิวของการทดสอบทำให้ขอบใกล้กับเซนติเมตรที่ไม่สำเร็จ
- แป้งที่เหลือจะครอบคลุมการเติมจากด้านบน จัดพื้นผิว และส่งไปที่เตาอบที่ให้ความร้อน
- เราอบจนกระทั่งเค้กเปลี่ยนไปประมาณครึ่งชั่วโมงประมาณครึ่งชั่วโมง ความพร้อมของเค้กตรวจสอบด้วยไม้เสียบไม้: ถ้าเค้กผ่านการจมจะแห้ง
- รับพายสำเร็จรูปจากเตาอบและหล่อลื่นเปลือกบนด้วยเนยทันที
- เค้กเนื้อพร้อม!
เค้กเพดานวิดีโอที่มีเนื้อสัตว์บน Kefir
หากต้องการปัดเป่าข้อสงสัยทั้งหมดฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอสำหรับการเตรียมเค้กเชื้อเพลิงนี้และคุณจะแน่ใจว่ามันง่ายแค่ไหน
เบย์เค้กบน kefir กับไก่ | สูตรพายเนื้อเรียบง่าย
พายฟิลเลอร์กับเนื้อสัตว์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่เป็นมิตรกับการเตรียมการอบ
เพื่อน ๆ สมัครสมาชิกช่องของเรา https://goo.gl/kcmqcx ที่นี่คุณจะพบสูตรอาหารที่ใช้งานได้เสมอ!
สูตรบนเว็บไซต์ http://vkusnajaeda.ru/prostoj-pirog-s-myasom/
เช่นเดียวกับ:
Puff Pastry กับเนื้อสัตว์ https://youtu.be/8n-harlrotq
BLYASHI https://youtu.be/8r5l7veuiqy
chebureks https://youtu.be/d50s2qmrd9e
สนับสนุนโครงการ https://vkusnajaeda.ru/donate/
เราอยู่ในเครือข่ายสังคม:
Instagram @Irinacooking
ช่องของเรา https://gooo.gl/kcmqcx
Google+ https://plus.google.com/+lenivakuxnya/posts
vkontakte https://vk.com/club82321448
odnoklassniki http://ok.ru/group/52701074554968
Facebook https://www.facebook.com/irinacooking-336228133215595/
ชุมชน https://goo.gl/zfsbsk
คุณจะพบสูตรที่ต้องการในเพลย์ลิสต์ของช่องของเราอย่างแน่นอน:
1. สูตรอาหารสำหรับตารางเทศกาล
https://www.youtube.com/watch?v\u003dtdoui0ra0rq&list\u003dpl_epb1h35zskoq0jkr4kmmarortekil3
2. จานจากบวบ
https://www.youtube.com/watch?v\u003dovqbb_w1dya&list\u003dpl_epb1h35zslcm8hatqqt3jpxjsgttgma
3. พื้นฐานของพื้นฐาน○วิดีโอการศึกษา
https://www.youtube.com/watch?v\u003d_8x08p4gxfy&list\u003dpl_epb1h35zsjkm-temtxw7t5khrufyj5g
4. จานอีสเตอร์
https://www.youtube.com/watch?v\u003dvzjnvjr7-wi&list\u003dpl_epb1h35zsiu11fhmr23-sez4v1vmgb
5. ขนมปังที่บ้าน
https://www.youtube.com/watch?v\u003d-l27kqxayru&list\u003dpl_epb1h35zskd8qvm_kazimzicgmmfjqb
6. ตกแต่ง
https://www.youtube.com/watch?v\u003dqxciy7f-82c&list\u003dpl_epb1h35zsld9xtv07s0xlc0a0z8lrgb
7. จานฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v\u003dpov6prtsaq0&list\u003dpl_epb1h35zsih0bgth_urw_c28gqgfhjm
8. ชีวิตนอกครัวสามัญ
https://www.youtube.com/watch?v\u003d9avaiwg3jgy&list\u003dpl_epb1h35zsj4xeo3cfpba.
9. สูตรอาหารจานด่วน
https://www.youtube.com/watch?v\u003dqlkfpluavaw&list\u003dpl_epb1h35zsl5tb5zwyaawbcpcag5jd4y
10. Mr.Buter ○แซนวิช
https://www.youtube.com/watch?v\u003derkxi2me7dq&list\u003dpl_epb1h35zsixamemclmdl0ml-meeriyj
11. ค็อกเทลเครื่องดื่ม
https://www.youtube.com/watch?v\u003dhikojg3plsc&list\u003dpl_epb1h35zsj8lfd_uste1u1uxyyovtxw
12. แป้ง, ครีม, น้ำเชื่อม, เคลือบ
https://www.youtube.com/watch?v\u003dhmrsjezugji&list\u003dpl_epb1h35zsk2zlqw2nqwo9s-mgps7pzt.
13. Billets และ Canning
https://www.youtube.com/watch?v\u003du1km62nyoqy&list\u003dpl_epb1h35zsk7tvtazpjfoltoeuphn8ef
14. เบ็ดเตล็ด
https://www.youtube.com/watch?v\u003dmqv-1 onljww&list\u003dpl_epb1h35zslzvsctpmxmvw-myqnhzku7
15. ขนมโอเรียนเต็ล
https://www.youtube.com/playList?List\u003dPL_EPB1H35ZSL-PT_6CR2WCGADUBWJC4N6
16. พิซซ่าพาสต้า
https://www.youtube.com/watch?v\u003dww23lm9igx0&list\u003dpl_epb1h35zsjdkiv5snizayejbuen2n-1
17. อาหารเนื้อสัตว์
https://www.youtube.com/watch?v\u003d9qbftwtpn8m&list\u003dpl_epb1h35zsiztck9okgavqh9gxhe3xhf
18. แพนเค้ก, fritters, เม็ด
https://www.youtube.com/watch?v\u003df0_pfjp-yr4&list\u003dpl_epb1h35zsicolmxorzzf2esq4onde4r
19. เค้กและเค้ก
https://www.youtube.com/watch?v\u003d-qn4vnrhtam&list\u003dpl_epb1h35zsjdln-bijjbpvvvlgp4hxrc5
20. ไอศครีม
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dpl_epb1h35zsita2l__irjwtr86fus1l6p
21. ไอเดียสำหรับอาหารเช้า
https://www.youtube.com/watch?v\u003dzdohl6xwgwy&list\u003dpl_epb1h35zslifoh4hbsn4n5jkcfdxx7f
22. Kashi
https://www.youtube.com/watch?v\u003dql8raiodugs&list\u003dpl_epb1h35zsihlfexeolvryi1l3rvcabk
23. อาหารแบบลีน
https://www.youtube.com/watch?v\u003dp8go9u2fadm&list\u003dpl_epb1h35zsi5jnplnlqnsuq2rszxctgi
24. สลัด, ขนมขบเคี้ยว, พาย
https://www.youtube.com/watch?v\u003dugpfij87vas&list\u003dpl_
25. อาหารนก
https://www.youtube.com/watch?v\u003d6uhyjibsnus&list\u003dpl_epb1h35zskifymh4kihqvmlz7_21QGQ
26. จานชีสกระท่อม
https://www.youtube.com/watch?v\u003dnwf-burefsy&list\u003dpl_epb1h35zsl
27. อาหารปลาและอาหารทะเล
https://www.youtube.com/watch?v\u003d2hcdq4jyews&list\u003dpl_epb1h35zsksa0yycqksc4tq8fpetkgt
28. อาหารผัก
https://www.youtube.com/watch?v\u003dqlkfpluavaw&list\u003dpl_epb1h35zslsnrxzzvv_2pft8008c9dpz
29. จานที่มีเห็ด
https://www.youtube.com/watch?v\u003dukaw-qsai5u&list\u003dpl_epb1h35zsld76isdd9kx1cxhtzbpfs7
30. อาหารจานแรก
https://www.youtube.com/watch?v\u003dqlkfpluavaw&list\u003dpl_epb1h35zsiyswdbcrenezzwmtxw3cee
31. อาหารมะเขือ
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dpl_epb1h35zsd1ore-mmbnjsnzflmfqsr&disable_polymer\u003dtrue
พายที่รวดเร็วและง่ายมากด้วยเนื้อสัตว์ - นี่เป็นเคล็ดลับปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยและเป็นมิตรกับการทำอาหารหรืออบ จานนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ยุ่งเหยิง
ส่วนผสมทั้งหมดบนเว็บไซต์ http://vkusnajaeda.ru/prostoj-pirog-s-myasom/
#inacooking Iconakking # lazykuchny
# เนื้อเค้ก # # # # # # สูตรไก่ KakPrigotovit PirogSKuritsey # # # # # ZalivnoeTestoDlyaPiroga RetseptZalivnogoPiroga ZalivnoyPirogSKuritsey # # # # # ZalivnoyPirog ZalivnoyPirogNaKefire RetseptZalivnogoPirogaNaKefire # # # # # ZalivnoyPirogSMyasom ZalivnoyPirogVDuhovke KakPrigotovitZalivnoyPirog # # # # # KakPrigotovitPirogSKuritsey PirogSKuritseyRetsept BystryyPirog # # # # # PirogNaSkoruyuRuku ProstoyPirog ProstoyZalivnoyPirog # # # # # PirogNaKefire PirogNaKefireRetsept
https://i.ytimg.com/vi/plbjozuitjs/sddefault.jpg
https://youtu.be/plbjozuitjs
2016-05-06T18: 09: 32.000z
เค้กยื่นเนื้อและกะหล่ำปลี
สูตรที่สองสำหรับเค้กฟิลเลอร์นั้นไม่ยากมากไปกว่าการเติมที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นเท่านั้น เราพยายาม?
- เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง.
- จำนวนส่วน: 8.
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้
- คณะกรรมการตัด;
- มีดครัว
- หลายชาม;
- โสเภณี;
- เตาอบ;
- จานอบ;
- กระดาษ parchment
ส่วนผสม
การปรุงอาหาร
เตรียมแป้ง
การบรรจุการปรุงอาหาร
พายทำอาหาร
เค้กเพดานวิดีโอพร้อมเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลี
ในวิดีโอนี้ทีละขั้นตอนจะแสดงกระบวนการง่ายๆในการทำเค้กนี้
เค้กกับไก่และกะหล่ำปลี | เค้กเบย์ พายกับไก่และกะหล่ำปลี
เค้กที่ร่ำรวยอ่อนโยนและอร่อยมากกับไก่และกะหล่ำปลี! สูตรในคำอธิบาย !!!
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง:
kefir 250 มล
มายองเนส 200 กรัม
ไข่ 4 ชิ้น
เกลือ 0.5 hl (เพื่อลิ้มรส)
แป้ง 250 กรัม
bustyer 1.5 ppm
เมล็ดเมล็ด 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
เนื้อไก่ 300 กรัม
กะหล่ำปลี 300 กรัม
พื้นเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สีเขียว (ผักชีฝรั่งหัวหอม)
ทำอาหาร:
1. เชื่อมต่อ Kefir, มายองเนส, ไข่และเกลือผสมทุกอย่าง ในแป้งเทผงฟอกผสมและค่อยๆเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมไข่
2. เนื้อไก่ตัดด้วยชิ้นบางกะหล่ำปลีชินคัง, เกลือและแจกมือ, เขียวขจีเพื่อบดและผสมกับกะหล่ำปลี
3. แบบฟอร์ม (ฉันมี 26 ซม.) ที่จะทำด้วย parchment หล่อลื่นด้วยน้ำมัน วางการทดสอบครึ่งหนึ่งเราแจกกะหล่ำปลีจากด้านบนแล้วไก่เกลือและพริกไทย
4. เริ่มปิดการทดสอบที่เหลืออยู่ เมล็ดงิงที่โรย เราอบพายในการอุ่นถึง 170 * เตาอบ 40 - 45 นาที พายพร้อมแล้ว!
อร่อย!
https://i.ytimg.com/vi/hcixsaum0hg/sddefault.jpg
https://youtu.be/hcixsaum0hg
2017-06-28t15: 15: 06.000z
เค้กเบย์กับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
สูตรที่สามแตกต่างจากสองสิ่งก่อนหน้านี้ที่ชั้นการบรรจุในนั้นมีมากกว่านี้อีกเล็กน้อย แต่มันก็ยังง่ายต่อการเตรียมและบังคับให้ใด ๆ แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่
- เวลาในการเตรียม: 1,5 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 8.
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้
- คณะกรรมการตัด;
- มีดครัว
- หลายชาม;
- โสเภณี;
- เตาอบ;
- จานอบ;
- กระดาษ parchment
ส่วนผสม
การปรุงอาหาร
เริ่มต้นด้วยการเติม
ตอนนี้เรากำลังเตรียมแป้ง
เตรียมพายของเรา
- เราเปิดเตาอบไปที่เตาอบกับอุณหภูมิ 180 องศา เราใช้รูปร่างและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราจะลากกระดาษ parchment
- เราเทแป้งครึ่งหนึ่งลงในนั้นกระจายอย่างสม่ำเสมอในรูปแบบ
- เรานอนบนแป้งด้วยมันฝรั่งครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งหั่นบาง ๆ
- วางเนื้อบนมันฝรั่ง
- เลเยอร์ต่อไปนั้นหั่นบาง ๆ โดยหัวหอมครึ่งหนึ่ง
- เลเยอร์สุดท้ายของการเติมคือครึ่งหลังของมันฝรั่ง
- ฉันเติมแป้งที่เหลือและโตขึ้น
- เราวางพายของเราในเตาอบอุ่นและรอ 50-60 นาที ดูเมื่อเปลือกโลกบิดและตรวจสอบไม้จิ้มฟันไม้หรือเสียบไม้
- เราให้พายสำเร็จรูปเพื่อให้เย็นและกินบนโต๊ะ อร่อย!
เค้กเพดานวิดีโอกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
ดูว่ามันง่ายแค่ไหนและพายอย่างรวดเร็วกำลังเตรียมสำหรับสูตรนี้
อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมพายฟิลเลอร์ และเขากำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่มักจะพบในบ้านทุกหลัง
สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระสำหรับอาหารเช้า. เพิ่มถ้วยชาร้อนไปที่มันและคุณสามารถมั่นใจได้ว่ากองกำลังจะเพียงพอที่จะทานอาหารกลางวัน เค้กนี้สามารถเป็นอาหารที่อร่อยกับอาหารค่ำเต็มรูปแบบที่น่าพอใจ เขาอาจจะมีแคลอรี่มากเกินไปเพื่อที่จะได้ทานอาหารเย็น แต่เพื่อแก้ปัญหาคุณ
สำหรับความหลากหลายคุณสามารถทำเค้กด้วยการบรรจุอื่น ๆ เช่นเนื้อสัตว์สามารถเปลี่ยนได้ด้วยเห็ดหรือปลาที่ไม่มีกระดูก คุณสามารถเพิ่มไส้ด้วยชีส โดยทั่วไปคุณสามารถเติมผักเช่นบวบแครอทและหัวหอม หรือจากมะเขือยาวด้วยมะเขือเทศหรือจากเห็ดที่มีดอกกะหล่ำ ในคำพูดคุณต้องเชื่อถือจินตนาการของคุณและคุณสามารถใช้สูตรอาหารเหล่านี้เลี้ยงครอบครัวของคุณอย่างน้อยทุกวันจานใหม่ และถ้าคุณทันใดนั้นคุณก็มีเจ้าของหลายคนที่มีความสุข
ฉันไม่ได้เป็นอาจารย์ใหญ่ในการอบ แต่มีการเชี่ยวชาญเค้กฟิลเลอร์ค่อย ๆ เริ่มไปที่แป้งชนิดอื่น ๆ และตอนนี้ฉันสามารถกระจายเมนูครอบครัวของเราได้ ฉันเพิ่งพยายามอบสูตรอื่น และเมื่อเร็ว ๆ นี้แม่ของฉันก็เดินเราทุกคนชอบจริงๆ
และถ้าคุณเข้าสู่รสนิยมและตัดสินใจเปลี่ยนเป็นขั้นตอนการทำอาหารใหม่จากนั้นเป็นทางเลือกในทะเลสำหรับการเตรียมอาหารชนิดเดียวกันนั้นเปิดอยู่กับแป้งยีสต์แล้ว ลองอบยีสต์
ที่นี่ในความเป็นจริงมันค่อยๆและความสูงในการทำอาหารใหม่มีความเชี่ยวชาญ แบ่งปันกับเราในความคิดเห็นที่ประสบความสำเร็จและตัวเลือกใหม่ของคุณสำหรับการเติมของพายเติม แรงบันดาลใจในการทำอาหารทั้งหมด!
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมสินค้าคงคลังและมันฝรั่ง
เค้กนี้เตรียมอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็วดังนั้นก่อนอื่นเราเปิดเตาอบเพื่ออุ่นขึ้นที่ 170 องศาเซลเซียสด้วยความช่วยเหลือของแปรงเบเกอรี่เราหล่อลื่นด้านล่างรวมถึงด้านในของเครื่องเผาไหม้ของความร้อนทนความร้อนหรือ รูปแบบของฝ่ายตรงข้ามสำหรับการอบชั้นบาง ๆ ของน้ำมันพืชและตบเบา ๆ ของ Semolina ช้อนไขมัน หลังจากนั้นใช้มีดครัวที่คมชัดเราทำความสะอาดมันฝรั่งจากเปลือกและล้างให้สะอาดภายใต้เจ็ทของน้ำไหลเย็น จากนั้นหัวแห้งที่มีผ้าขนหนูครัวกระดาษนอนไม่เกิน 2-3 มิลลิเมตรบนกระดานตัดและโล่หากคุณมีโปรเซสเซอร์อาหารมันจะดีกว่าที่จะใช้สำหรับการตัดด้วยตัวเองชิ้นจะกลายเป็นบางอย่างสมบูรณ์แบบหนึ่ง ขนาด.ขั้นตอนที่ 2: ทำอาหารแป้ง
เราทุบไข่ไก่ดิบดิบเป็นชามลึกเราเทปริมาณที่เหมาะสมของมายองเนส, kefir ของไขมันใด ๆ บีบโซดาอาหาร, สองเกลือหยิกและเอาชนะส่วนผสมเหล่านี้ให้สอดคล้องกับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันกับเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นที่เป็นเนื้อเดียวกัน หัวฉีดพิเศษ เราไม่ได้จ่ายเวลามากต่อกระบวนการนี้เพียงพอสำหรับสองสามนาทีทันทีที่มวลมีขนาดเล็กน้อยเราเริ่มที่จะเทลงไปตามตะแกรงด้วยแป้งสาลีตาข่ายขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งระดับสูงสุด ในขณะที่นวดแป้งกึ่งเคร่งศาสนาโดยไม่มีก้อนเหมือนแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 3: เราสร้างเค้กแป้งฝุ่นด้วยมันฝรั่ง
ตอนนี้เราแจกมันฝรั่งบดกับชั้นเรียบที่ด้านล่างของรูปแบบที่เตรียมไว้แล้วโรยให้รสชาติของเกลือเช่นเดียวกับพริกไทยดำ จากนั้นเราเทผักด้วยการทดสอบที่เสร็จแล้วและดำเนินการต่อไปยังขั้นตอนสุดท้ายเกือบสุดท้าย
ขั้นตอนที่ 4: อบพายจากแป้งฝุ่นด้วยมันฝรั่ง
เราใส่สิ่งที่เกิดขึ้น แต่ยังคงเป็นพายดิบในเตาอบอุ่นจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการและอบมัน 45-50 นาที. หลังจากเวลานี้ตรวจสอบความพร้อมของแป้งแป้งด้วยไม้เสียบไม้ แนะนำจุดสิ้นสุดในกลางของรสชาติที่มีกลิ่นหอมและรับมันหากก้อนเปียกของแป้งยังคงอยู่ติดกับการอบในเตาอบจนกว่าจะถูกดูดซึม
พายพร้อมหรือยัง ถ้าเป็นเช่นนั้นเราใส่ในมือของแท็กครัวเราจัดเรียงรูปร่างบนกระดานตัดวางไว้ล่วงหน้าบนโต๊ะทำงานและปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นมีดที่สะอาดแบ่งออกเป็น 6-8 ชิ้นด้วยความช่วยเหลือของใบมีดครัวเราแจกจ่ายพวกเขาไปยังบางส่วนรอบ ๆ แผ่นและเรียกครอบครัวไปที่โต๊ะ!
ขั้นตอนที่ 5: เราให้อาหารเค้กจากแป้งฝุ่นด้วยมันฝรั่ง
เค้กแป้งเหลวกับมันฝรั่งถูกป้อนในรูปแบบที่อบอุ่นหรืออุณหภูมิห้อง เสิร์ฟส่วนบนจานเป็นจานที่สองเต็มเปี่ยมหรือส่วนเสริมที่งดงามของอาหารเย็นหรืออาหารเช้าแม้ว่ามันจะดีมากที่จะใส่อร่อยนี้ รีเฟรชเบเกอรี่นี้สามารถสลัดจากผักสด, หมักผักดองและซอสต่าง ๆ บนมะเขือเทศหัวหอมมายองเนสครีมครีมเปรี้ยวหรือนมและมันก็ดีที่จะกินด้วยเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นเช่นชากาแฟ โกโก้แช่อิ่มหรือสิ่งที่คุณชอบมากขึ้น เตรียมความพร้อมด้วยความรักและสนุก!
อร่อย!
ส่วนผสมเป็นเครื่องเทศที่ง่ายที่สุด แต่ที่ชุดของพวกเขาจะสามารถเพิ่มได้โดยเครื่องเทศอื่น ๆ เช่นเดียวกับสมุนไพรแห้งที่ใช้ในระหว่างการเตรียมผลิตภัณฑ์แป้งหรือผักสดๆเช่นขมิ้นพริกไทยดินทุกชนิด Paprika ผักชีฮ็อพซันเนอลและสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงไม่กี่ตัวเลือกจากที่เป็นไปได้ทั้งหมด;
หากคุณไม่แน่ใจในเตาอบของคุณและกังวลเกี่ยวกับความจริงที่ว่ามันฝรั่งจะไม่ยอมแพ้มันจะดีกว่าที่จะสวมใส่มันบนขูดขนาดใหญ่
การทดแทนที่ยอดเยี่ยมของ Kefir - ครีมเปรี้ยวโซดาอาหารและน้ำส้มสายชูโต๊ะ - แพคเกจเบเกอรี่สำหรับแป้งและน้ำมันพืช - ครีมละลาย
พนักงานต้อนรับบางชั้นวางบนชั้นของมันฝรั่งดิบที่หั่นเป็นเกลียวเล็ก ๆ น้อย ๆ ผักชีฝรั่งสดขนาดเล็กของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือโหระพาเนื้อสับสตุวะชิ้นไส้กรอกหรือปลากระป๋อง
บ่อยครั้งที่ 7-10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเค้กโรยด้วยชีสแข็งบนขูดกลางหรือใหญ่
ความสามารถของเตาอบพาย เพิ่มความภาคภูมิใจในตนเองของพนักงานต้อนรับที่ช่วยให้คุณกระจายเมนูอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการทดลองกับการอุดฟัน แต่ใบปะการังตามอำเภอใจมักจะต้องมีการเตรียมการที่ยาวนานและผลลัพธ์ไม่พอใจเสมอไป เราเสนอให้อาจารย์ การอบชนิดใหม่เตรียมพายฟิลเลอร์บน Kefir ด้วยเนื้อสัตว์และมันฝรั่งสับด้วยสูตรที่มีรูปถ่าย วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบพายขนาดใหญ่สูงปรุงสุก แต่เกลียดที่จะม้วน Pin กลิ้งแป้งตามปกติ ทำตามสูตรของเราและเค้กทุ่มตลาดของคุณจะเขียวชอุ่มอ่อนโยนอร่อยผิดปกติ
พาย Bayful คืออะไร
ฐานของเชื้อเพลิง Pirogov - แป้งครีมเปรี้ยวหวาน, ปรุงใน kefir, โยเกิร์ต, โยเกิร์ต, ไอออน ในความเป็นจริงทุกคนคุ้นเคยกับการอบเช่น Charlotte ที่มีชื่อเสียงไม่มีใครที่ไม่ได้ลอง! แต่ความนิยมของจานนี้ได้รับความพึงพอใจอย่างแม่นยำกับความเรียบง่ายของการเตรียมการ มีคนอื่น ๆ pluses ที่น่าพอใจ วิธีนี้:
- สูตรอาหาร ไม่โอเวอร์โหลด ส่วนประกอบที่ไม่จำเป็นทุกสิ่งที่คุณต้องการนั้นง่ายต่อการค้นหาในครัวใด ๆ
- เค้กฟิลเลอร์กำลังเตรียมเร็วกว่าการซื้อ
- ลิ้มรสคุณภาพ Bakers ใน Kefir จะพิชิตหัวใจของทุกครัวเรือน
- เค้กที่มีมันฝรั่งและการบรรจุสามารถดำเนินการกับจานแรกมันจะกลายเป็นขนมปังทดแทนที่ผิดปกติที่ผิดปกติ;
- แป้งโด ง่ายต่อการเอาชนะลิ่มไม่ใช่มือที่โง่เขลา
- พื้นผิวของอาหารสำเร็จรูปที่มีความอ่อนโยนและอุตสาหกรรมอากาศ เตือนหม้อตุ๋น;
- และสิ่งสำคัญ - เค้กเชื้อเพลิงจะได้รับพนักงานต้อนรับหนุ่มที่ไม่มีประสบการณ์
ไม่ต้องสงสัยคุณจะไม่รอโดยเร็วที่สุดเพื่อเริ่มทำอาหารจานใหม่ เราใส่ผ้ากันเปื้อนมือของฉันทำความสะอาดเส้นผม - ถ้าขนร่วงลงในฐานของเหลวดูว่าจะมีปัญหามาก สูตรสำหรับเค้กของเรา มันหมายถึงการอบในจานที่มีด้านสูงพูดคุยเกี่ยวกับมันแยกกัน
ความจุสำหรับการอบ
คุณภาพของเค้กใด ๆ โดยตรง ขึ้นอยู่กับอาหารซึ่งการอบของเขา วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับเป้าหมายดังกล่าวคือการใช้เหล็กหล่อที่สมควรได้รับคุณสมบัติการกระจายความร้อนที่ยอดเยี่ยมที่ให้การติดตั้งชุดสม่ำเสมอ บวกกับทุกสิ่ง รูปแบบเหล็กหล่อ มันจะมีอายุหนึ่งสิบปี เค้กฟิลเลอร์ปรุงในกระทะที่มีผนังหนาเก่าจากเหล็กหล่อจะคล้ายกับไส้ของยายจากเตา
โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้อาหารใด ๆ แต่เหมาะสมที่สุด ความจุเทฟลอนที่ทันสมัย ด้วยด้านที่ถอดออกได้เพราะ สูตรของเราหมายถึงการอบไม่ใช่การออกแบบที่ค่อนข้างธรรมดาที่มีด้านบนและขอบเปิด มันเป็นไปไม่ได้ที่จะยกมันด้วยไม้พายมันก็ยากที่จะพลิกเข้ากับจาน ความสามารถในการบวม ด้านการผสมจะอำนวยความสะดวกอย่างมากในกระบวนการสกัดเค้ก
อย่างเด็ดขาด ไม่เหมาะสม สำหรับการทดสอบการทดสอบซิลิโคน เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในรูปร่างที่อ่อนนุ่มวางไว้ในเตาอบไม่ใช่หลังจากวิธีการที่เนื้อหาจะไม่ง่าย ออกจากไอซิลิโคนไอซิลิโคนสำหรับพื้นผิวที่แข็งมากขึ้นจากนั้นมันจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างแท้จริง: การสกัดจานอบสำเร็จรูปจากอาหารดังกล่าวเป็นความสุข
- ในชามแยกต่างหากเราเตรียมพื้นฐาน: เราเชื่อมต่อมายองเนสกับ kefir เราแบ่งไข่เพิ่มโซดา 0.5 ช้อนชาผสม ไปยังมวลที่เกิดขึ้นอย่างประณีตค่อย ๆ บีบแป้งกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่มีก้อน แป้งสำเร็จรูปมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวหนา
- เทเนื้อหาของแบบฟอร์มจัดแนวใบมีดเราจะถอดเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีเพื่อให้ความร้อนถึง 180 องศา
เค้กกระพริบใน Kefir กับเนื้อสับ - ตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการเตรียมเค้กแสนอร่อยและน่าพอใจซึ่งจะเสริมอาหารกลางวันอาหารเย็นหรือที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับขนมขบเคี้ยว บางทีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเค้กนี้คือการกินมันร้อนหรืออบอุ่นเพราะในตู้เย็นเค้กยากเล็กน้อยและมีความหนาแน่นสูง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าแป้งกำลังเตรียมที่ Kefir อย่างไรก็ตามแป้งที่ Kefir มีข้อดีมากกว่าข้อบกพร่อง รสชาติของเค้กจากการทดสอบดังกล่าวอ่อนโยนมากด้วยน้ำหอมนมที่น่ารื่นรมย์ แป้งพายคล้ายกับแป้งสำหรับแพนเค้กบน Kefir: นุ่มนวลนุ่มนวลและชื้นเล็กน้อย การเติมน้ำเกลือและหวานใด ๆ เหมาะสำหรับการทดสอบนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้เราเตรียมเค้กฟิลเลอร์ใน Kefir ด้วยปลากระป๋องวันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรสำหรับเค้กที่เร็วที่สุดที่มีเนื้อสับ หากคุณมีเนื้อสับเนื้อสัตว์พร้อมทำเค้กนี้ใช้เวลาเพียงประมาณ 1.5 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้เวลาส่วนใหญ่สำหรับการอบ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
จำนวนส่วน: 6.
ส่วนผสม:
สำหรับแป้ง:
- 2 ไข่;
- 0.5 ลิตร kefir;
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- 1 ช้อนชา ไม่มีเกลือสไลด์;
- 2 ช้อนชา Breakdler แป้ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช;
สำหรับการกรอก:
- 1 หลอดขนาดใหญ่หรือ 2 หลอดขนาดเล็กหลอดไฟขนาดเล็ก;
- เนื้อสับเนื้อ 0.5 กิโลกรัม (หมู + เนื้อ);
- ชีสแข็ง 50 กรัม;
- มัดเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่ง;
- ขนสีเขียวลุค;
- น้ำมันพืชบริสุทธิ์สำหรับทอด;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สูตรสำหรับการเติมเค้กบน Kefir ด้วย Minced
1. ก่อนอื่นคุณจะเตรียมการบรรจุจากเนื้อสับสำหรับเค้กฟิลเลอร์ หัวหอมบริสุทธิ์ตัดและทอดนาทีต่อความร้อนปานกลางในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
2. เราเพิ่ม mince to luka เราหายใจได้ดีกับไม้พายและทอดในความร้อนสูงปานกลางจนกระทั่งความอร่อยของเปลือกโลกบนเนื้อสัตว์
3. Dill เราล้างใต้น้ำไหลและสับละเอียด
4. ครึ่งผักชีฝรั่งเพิ่มในการเติมครึ่งหลัง - ในแป้งเคฟร์ แต่นี่เป็นอีกเล็กน้อยในภายหลัง หลังจากเพิ่มยาเสพติดให้ผสมเนื้อหาของกระทะแล้วนำออกจากไฟ การเติมจาก Minced Me พร้อมแล้วตอนนี้เธอต้องเย็นลงอย่างสมบูรณ์
5. ไปที่การเตรียมแป้งสำหรับเค้กน้ำมันเชื้อเพลิง ในชามลึกเราแบ่งไข่และเท kefir
6. ผัดลิ่มเพื่อความสม่ำเสมอ เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้เครื่องผสมได้
7. ดูดแป้งและแป้ง 200 กรัมสำหรับการทดสอบ ผสม.
8. เราเทน้ำมันพืชและผสมแป้งอีกครั้ง
9. ตามความสอดคล้องแป้งสำหรับเค้กฟิลเลอร์ควรเป็นครีมเปรี้ยวเหลว
10. ในแป้งเราเทครึ่งที่เหลือของผักชีหั่นบาง ๆ ผสม ผักชีฝรั่งในแป้งจะให้เค้กกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง
หากคุณต้องการกระจายความเสี่ยงเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสดอื่น ๆ ไปยังแป้ง: โหระพา, ผักชีฝรั่ง, cings สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติสม่ำเสมอเพื่อหารือว่าแป้งไม่ได้รับความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ
11. เราถูชีสบนขูดขนาดใหญ่ เทรูปร่างแป้งครึ่งหนึ่ง
12. เพิ่มสับด้วยธนู
13. เราถูชีสบนขูดใหญ่และโรยให้พวกเขา
14. เทแป้งที่เหลือ
15. เราอบที่ 180 ° C ประมาณ 40-50 นาที (ขึ้นอยู่กับความสูงของแบบฟอร์ม)
16. ฉันเย็นลงเล็กน้อยแล้วพลิกไปที่แผ่นแบนหรือคณะกรรมการอุปทาน - ปรากฎว่าตัวเองเป็นเค้กฟลอปเปอร์ หากคุณต้องการคุณสามารถให้บริการตามปกติแล้วหมวกที่น่ารับประทาน ตัดและเรียกทุกคนไปที่โต๊ะพายทุ่มตลาดบน kefir กับเนื้อสับบนมือรถพยาบาลพร้อม! โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับแล้ววางบนโต๊ะด้วยร้อนหรืออบอุ่น อร่อยมากภายใต้เค้กเพื่อส่งแก้ว kefira หรือนม อร่อย!
เค้กนี้ได้รับความพึงพอใจมากอ่อนโยนและมีอากาศ คุณสามารถทดลองเติมเต็ม ในสูตรนี้ฉันเสนอมันฝรั่งกับไก่เป็นไส้ ฉันขอโต๊ะ!
เค้กฟิลเลอร์ที่มีไก่และมันฝรั่งเป็นอาหารที่ไม่สมจริง - เบา ๆ ฉ่ำมีกลิ่นหอม
สูตรอาหารจานที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำหรือแขกที่ไม่คาดคิดควรอยู่ในอาร์เซนอลจากผู้หญิงแต่ละคน ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าเค้กเชื้อเพลิง ด้วยการทดสอบจึงไม่จำเป็นต้องยุ่งเหยิงเป็นเวลานานขนมก็ครึ่งชั่วโมงและอาหารขั้นต่ำ
โดยหนึ่งชื่อที่ชัดเจนแล้ว - มีบางอย่างเทที่ใดที่หนึ่งหรือเท หลักการทำอาหารพายฟิลเลอร์นั้นง่าย - ทำแป้งเหลวที่เรียบง่ายซึ่งเทการบรรจุที่เตรียมไว้ มันยังคงเป็นเพียงการใส่รูปร่างลงในเตาอบความร้อนและรอ 30-40 นาที 
แป้งสำหรับผู้พิพากษาเชื้อเพลิงมักถูกเตรียมไว้ใน Kefir, ครีม, โยเกิร์ตหรือมายองเนส
บางทีสำหรับการเติมคุณสามารถทำอะไรได้บ้าง แต่ฉันมี 10 ที่นั่นสำหรับ 10 ฉากกับมันฝรั่งและไก่ ฉันชอบ!
สำหรับแป้ง:
ครีมเปรี้ยว 100 กรัมหรือ kefir (ฉันมีครีมเปรี้ยว 50 กรัม, 50 กรัม krefir),
100 กรัม Mayoneza
2 ไข่
1 ถ้วยพร้อมแป้ง (ความจุแก้ว 250 มล.)
0.5 ppm Soda Gaured ในน้ำมะนาวหรือในน้ำส้มสายชู
2 เกลือบีบ
สำหรับการกรอก:
เนื้อเต้านมและชัคเนื้อ - น้ำหนักรวม 700 กรัม
หัวหอม - 2 หัวใหญ่ (อย่ากลัวที่จะใส่หัวหอมเยอะเค้กจะฉ่ำและอร่อย)
มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น,
เกลือ, พริกไทยพื้นสีดำ
ส่วนผสมทั้งหมดนอกเหนือจากการผสมผสานของแป้งเอาชนะลิ่มเพิ่มแป้งและยังคงเอาชนะลิ่ม (แป้งควรจะกลายเป็นครีมเปรี้ยวที่หนาเพียงใด)
การกรอก: 
แบบฟอร์มเพื่อหล่อลื่นโดยเนยเทียมหรือเนย โรยเกล็ดขนมปัง 
ที่ด้านล่างของรูปแบบหล่อลื่นใส่มันฝรั่งตัดด้วยวงกลมบาง ๆ ด้านข้างเช่นกันวางแก้วของมันฝรั่ง (มันฝรั่งฉันไม่ได้หลั่งน้ำผลไม้ของเนื้อไก่ให้เกลือและมันฝรั่ง) 
เพื่อใส่เนื้อไก่สับด้วยลูกบาศก์, หลบหนีและเนื้อพริกไทย เพื่อใส่เลเยอร์ของลุคบนเนื้อสัตว์ (โค้งคำนับนิดหน่อยก่อนนอน) 
ในตอนท้ายเติมแป้งที่ด้านบนของแป้งและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอในการบรรจุ (ฉันทำการเจาะเพื่อการชุ่มในหลาย ๆ ที่) 
อบในเตาอบอุ่นที่ 180 * จาก 40 นาที เค้กกลายเป็นฉ่ำมากรสชาติของพวกเขา แป้งเองนั้นอ่อนโยนมากและเตือนรสชาติของไข่เจียวฉ่ำ 
