Pomelo er en utmerket frukt som vil appellere til nesten alle, både voksne og barn.

Den har ikke bare en behagelig sitrussmak, men også et lavt kaloriinnhold, som selvfølgelig vil bli verdsatt ved å gå ned i vekt og opprettholde vekten.

Pomelo kan spises enten som et uavhengig monoprodukt, eller som en del av fruktsalater, iskremdekorasjoner, kandert fruktproduksjon ...

Pomelo - en sesongens frukt, den vises i butikkene våre om vinteren, som selvfølgelig har en positiv effekt på bruken av den i "vinterdietter" og vitamintilskudd om vinteren.

Du vil lære om hvordan du velger en pomelo, hvordan du bruker den, samt om fordelene og skadene ved pomelo for helse, ved å lese artikkelen.

Pomelo - hva slags frukt?

Pomelo er en eksotisk sitrusfrukt med opprinnelse i Kina. Dessuten vokser pomelo aktivt i Malaysia, Israel, Vietnam og Thailand.

Pomelo har flere navn: Pomelo, Pompelmus og Sheddock. For øvrig er Shedok Pomelo oppkalt etter kapteinen på skipet, engelskmannen Sheddock, som brakte frøene til pomelo til Vestindia på 1600-tallet fra den malaysiske skjærgården.

Frukten til pomelo er den største blant alle sitrusfrukter. Gjennomsnittsvekten til en frukt er fra en til tre kilo; det er disse fruktene som er best lagret og transportert til andre land. Selv om veksten på pomelo kan vokse ti eller flere kilo på vekstens territorium.

Utad ligner pomelo en grapefrukt, mens den er noe større, også preget av en mykere og mer behagelig smak. Frukten er rund, litt utvidet til peduncle, noe som gjør den litt som en diger pære.

Frukten er dekket med en tykk skall, hvis tykkelse kan nå to centimeter, noe som sikrer høy bevaring av frukten.

Inne i pomelo er delt inn i store segmenter, pakket inn i en tøff film - en skillevegg. Inne i lobulene, spesielt det modne fosteret, er det frø hvis størrelse avhenger av fosterets modningstrinn. Jo større frø, jo større er modningen eller til og med overmodning hos fosteret.

Smaken av kostet er sur - søt, med en lett, knapt merkbar ettersmak av bitterhet. Den er mye søtere og mindre bitter enn grapefrukt, men den har en mildere "sitrus" -smak enn appelsiner eller mandariner.

Fargen på moden frukt er fra blekgrønn til gul. Fruktmassen er mindre saftig enn andre sitrusfrukter. Fruktens saftighet avhenger også av dens modningsstadium: jo yngre frukt, jo mer juice er i den. Overmoden frukt har en mer "tørr" og stiv struktur av massen, noe som påvirker smaken. På grunn av fruktens tørrhet, vil det være ekstremt vanskelig å presse saften fra pomelo.

Hvordan velge Pomelo

Når du velger Pomelo, er det ingen spesielle hemmeligheter og finesser. Det er vanligvis tilstrekkelig å undersøke og berøre fosteret nøye for å trekke en konklusjon om dens modenhet.

Ikke glem samtidig at for langvarig konservering, og leveringstiden fra hjemlandet til butikkene våre kan strekke seg fra flere dager til flere uker, blir fruktene vanligvis høstet litt umodne, behandlet med spesialverktøy og pakket inn i en film eller nett for konservering.

Sitrusfrukter har imidlertid ikke evnen til å modnes, som tilfellet er for eksempel i tomater. Derfor er det ikke nødvendig å lagre slik sitrus hjemme, i håp om at den snart modnes.

Og så, når du velger en pomelo, må du ta hensyn til følgende:

1. Tenk nøye på frukten du vil kjøpe. Huden skal være tett, elastisk, uten bulker, råtne eller ødelagte flekker, og uten fortykninger. Ideelt sett hvis jordskorpen vil ha en jevn farge.
2. Føl frukten med hendene. Hvis du berører føle tilstedeværelsen av uforståelige fortykninger på fosterkroppen, eller noen steder den blir presset under press, er det bedre å nekte et slikt kjøp.
3. Rist frukten i hendene. Hvis det ser ut for deg at den er for lett, og den kan sammenlignes med andre prøver, indikerer det at frukten ikke har modnet, og det er sannsynlig at du vil kjøpe en tykk skorpe som rammer inn umoden frukt i stedet for smakfull og saftig sitrus. Jo større og tyngre frukt, jo større er sannsynligheten for modning, noe som påvirker smaken til den ervervede Pomelo positivt.

Helsemessige fordeler og skader pomelo

Når det forbrukes, en pomelo, til tross for de åpenbare åpenbare fordelene, er det kontraindikasjoner. På grunn av det faktum at pomelo tilhører sitrusfrukter, inneholder fruktene mye syre, som er kontraindisert for personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen og høy surhet.

Den viktigste kjemiske sammensetningen av pomelo

Kaloriinnhold - fra 25 til 39 kalorier per 100 gram skrellede fruktskiver.

Mineralsammensetning:
   kalium opp til 235 mg / 100 g
   kalsium 26-27 mg / 100 g
   fosfor 22-26 mg
   jern 0,3-0,5 mg
   natrium 1 mg
   etakrylsyre 20-25 mg

Vitaminkompleks:
   C-vitamin 30-53 mg / 100 g
   betakaroten opp til 30 mg / 100 g
   Vitamin B1 0,04-0,07 mg / 100 g
   Vitamin B2 0,02 mg / 100 g
   Vitamin B5 0,2-0,3 mg / 100 g

Positive egenskaper til pomelo

Grunnlaget for de gunstige egenskapene til pomelo, gunstig for helsen - er mineral- og vitaminsammensetningen. En stor mengde kalium, kalsium, fosfor og C-vitamin når den spises pomelo, kommer kroppen vår til gode:

1. Normaliser blodtrykket og arbeidet i det kardiovaskulære systemet.
2. Tilstedeværelsen av kalium forbedrer tilstanden med hypertensjon, forhindrer dannelse av blodpropp i blodårene.
3. Naturlig vitamin C har en positiv effekt på å styrke immunforsvaret, redusere sannsynligheten for forkjølelse og virussykdommer. Spesielt i vintersesongen.
4. Å spise pomelo forbedrer vitaliteten, forbedrer humøret og hjelper til å bekjempe depresjon, forbedrer ytelsen.
5. Tilstedeværelsen av kalsium bidrar til å styrke beinvev, fremmer helbredelse av sår, akselererer helingsprosessen med langvarige sykdommer.
6. Som nevnt tidligere er pomelo en utmerket hjelper for å miste vekt og tilbringe faste dager og mono-dietter. Lav kalori- og metabolske hastighet vil sette pris på at alle går ned i vekt.
7. Pomelo har også en liten hemmelighet: han er en fantastisk afrodisiakum, forbedrer den intime funksjonen og øker den seksuelle aktiviteten til menn. I tillegg vil bruk av sitrus under et bakrus-syndrom redusere symptomene på forgiftning og vil raskt gå tilbake til det normale.
8. Frukten er også nyttig for eldre, som, som ingen, trenger ekstra porsjoner med vitaminer.

I hvilke tilfeller kan ikke spise en pomelo

Til tross for de åpenbare fordelene ved å spise pomelo, kan frukten i noen tilfeller forårsake skade på kroppen.

Pomelo kan ikke konsumeres:

1. I tilfelle du er allergisk mot sitrusfrukter.
2. Du kan ikke spise ammende mødre: Det er fortsatt ikke sikkert du vet hvordan barnets kropp reagerer på sitrusfrukter.
3. Du kan ikke gi pomelo til barn opptil ett år - barnet kan være allergisk mot sitrusfrukter. Pomelo blir også gitt til eldre barn i små mengder, av samme grunn.
4. Nekter å spise pomelo hvis du, etter at du spiser, føler tyngde i magen, halsbrann eller andre ubehagelige sensasjoner.
5. Du kan ikke spise pomelo, og i tilfeller hvis du lider av sykdommer i mage-tarmkanalen, magesår, økt surhet i magen.

Hvordan bruke pomelo

Bruksalternativer avhenger av fantasiene dine.

Pomelo kan konsumeres både i sin skrelle form, som en vanlig mandarin, appelsin eller grapefrukt, og brukes i forskjellige salater, eller tilberedning av kjøttretter, som inkluderer sitrusfrukter.

Pomelo brukes ofte til å dekorere is, sorbeter, den er ypperlig til å lage fruktfondue (sur - søt smak av pomelo går bra med smeltet sjokolade).

Før du inntar en pomelo, må den først skrelles fra skallet og filmen som skivene til pomelo er dekket på.

Å rense en pomelo er ikke så vanskelig som det ser ut ved første øyekast.

Først av alt er det nødvendig å fjerne beskyttelsesfilmen fra frukten, der hver frukt er individuelt pakket.

Etter det, klipp forsiktig av den øvre, langstrakte delen av fosteret med en kniv.

Videre er det også nødvendig å lage kutt med pene bevegelser direkte på skallet langs hele frukten, slik det er gjort på fotografiet. Hvis du ser at stedet nær stilken (langstrakt øvre del av frukten) er litt råtten, eller har skader, kutt litt mer.

Som et resultat, etter at du har gjort snitt i hele fosteret, kan det lett skrelles (se også foto pomelo).

Etter at du har skrelt av, bryter frukten lett, vel, eller nesten lett, i to deler.

For å forenkle prosessen, se videoen jeg forteller i detalj, og viktigst av alt - vis hvordan du raskt og enkelt rengjør Pomelo.

Som du kan se, kan denne sitrusfrukten rengjøres uten problemer.

Som jeg allerede sa, Pomelo kan konsumeres i form av skrellede skiver, akkurat som vanlige mandariner eller appelsiner, eller du kan tilberede en rekke retter fra den.

Jeg kan tilby deg flere alternativer for salatoppskrifter med pomelo

Fruktsalat med pomelo:

Ingredienser: banan - 1 stk., Kiwi - 1 stk., Eple - 1 medium, mandarinand - 1 stk., Pomelo - halvparten av frukten, yoghurt - ett glass.

Epleskall, kuttet i terninger, spredt på bunnen av salatskålen. Hell på toppen av en - to ss yoghurt.

Banan - skrell skallet, kuttet i sirkler, spredt på toppen av eplet. Hell også 1 - 2 ss yoghurt.

Kiwi - skrell, kuttet i sirkler, spredt på toppen av en banan. Vannyoghurt.

Mandarin - skrell, fordel skivene med et annet lag salat. Vann yoghurten igjen.

Pomelo - skrell, fjern skinnet fra skivene, og etterlater bare den saftige delen av lobulen, del lobulen i små biter og fordel den på toppen av salaten.

Du kan spise en slik salat med pomelo umiddelbart. Du kan ikke beholde den på lenge, siden fruktene gir juice, og salat i lang tid, spesielt ved romtemperatur, kan bli til et søtt rot.

I videoen nedenfor - ett av alternativene for fruktsalater med pomelo:

Salat med pomelo og røkt kylling:

Ingredienser: 1 middels stort røkt bryst, halv pomelo, en skje knuste nøtter, flere salatblader, majones eller olivenolje (etter smak).

Riv kyllingbrystet i små biter, du kan skjære i terninger.

Pomelo-skiver blir renset for filmen, delt i små biter.

Riv salaten i små biter.

Vi blander det hele, smak til med majones eller olivenolje. Dryss knuste nøtter på toppen.

Denne salaten passer for enhver fest og til den vanlige middagen med hele familien.

Salat med pomelo og reker:

Ingredienser: reker - 15 - 20 stykker, avhengig av størrelse, halve frukten av pomelo, 2 egg, olivenolje, litt sitronsaft.

Kok egg, skrell og kutt i strimler.

Kok reker, skrell.

Vi rengjør kvasten, deler skivene i små biter.

Bland alt dette, tilsett litt sitronsaft, en teskje vil være nok, smak til med olivenolje. Om ønskelig kan salaten pyntes med mynteblader eller salat.

Pomelo som et frittstående produkt

Pomelo brukes også perfekt i sin vanlige form: skrellet, skrellet av filmen, fjernet beinene, og vi spiser, og mottar fra det ikke bare glede, vitaminer, men også et veldig lite antall kalorier.

Pomelo kan brukes på faste dager

På grunn av det lave kaloriinnholdet, er pomelo, som mange frukter, ypperlig til å bruke faste dager og korte mono-dietter.

Bare i tilfelle vil jeg minne deg på at du ikke vil gå ned i vekt, men noen mono-diett skal ikke vare mer enn tre dager .. Det er viktig å stoppe mono-dietten hvis du føler deg uvel, helsetilstanden din har blitt verre, og svakhet og ubehag har dukket opp.

For ikke så lenge siden dukket det opp i hyllene i butikkene våre ikke helt vanlig for russere store frukter kalt pamela eller en annen pomelo.

Fristet, i løpet av de siste tiårene, med alle slags sjeldne eksotiske eksotiske frukter, liker ikke innbyggerne i byene våre denne oversjøiske frukten, til tross for den relativt lave prisen, men forgjeves.

Pamela fortjener mer oppmerksomhet for mange faktorer. Vanligvis ser det de tilbyr ganske fint ut, men ...

Kreml for ...

Pomelo "Thongdi"

Mennesker som først kommer over denne nye frukten for dem, ofte før de kjøper, prøver å finne ut av selgeren hva den er og hva den spises med. Når du står i nærheten, kan du høre en rekke spørsmål fra kunder: hvordan er pamela, hva er kalori, hva er bruken og skadene av den, hvor og hvordan vokser pamela, kan den brukes til vekttap? Som svar kan du høre slik at ørene falmer. En kjøpmann, som så ut som en fyr i Kaukasus, sa at det var en så ny type mandarin, den andre, Tajik eller Usbekisk, hevdet at det var en spesiell type melon som vokser langt i ørkenen.

Og en dame fra mengden sa generelt at dette er en genmodifisert grapefrukt og det er umulig å spise den i alle fall fordi kreft kan utvikle seg fra den. Etter å ha hørt på alle disse fablene, bestemte vi oss for å skrive denne korte gjennomgangen for å gi pålitelig informasjon om ernæringsmessige og medisinske egenskaper til denne nye frukten for oss, samt noen advarsler for bruken av den. Vi håper at det vil være nyttig å kjenne både kjøpere og uheldige selgere, slik at de ikke vil villede oss.

Hvor og hvordan vokser en pomelo?

Vel, for det første hører pomelo til sitrusfamilien, d.v.s. det er en slektning av mandariner, appelsiner og grapefrukt. Forresten, dette er ikke en slags grapefrukt, men en uavhengig art. I størrelse er den mye større enn sitrusfruktene som er kjent for oss. Smaken er også litt annerledes. Hjemlandet til pomelo eller pompius er sør i Kina og de ekvatoriale øyene i Stillehavet. Spesielt er det ganske vanlig på Cookøyene. På 1400-tallet kom Pomeplius til Europa, spredt til Barbados, på øyene i Karibien. Nå vokser det rolig i Taiwan, Sør-Japan, Vietnam, Indonesia, Tahiti, California og til og med Israel.

Siden den engelske navigatøren Sheddock brakte denne frukten til Europa, ble det noen steder festet et navn for ham med navnet hans, den kalles en sjeddog. Hjemme i Kina er denne frukten spesielt populær. Kineserne anser denne frukten som et slags symbol på velstand og gir den for det nye året slik at velstand og lykke kommer til huset. Kanskje det var grunnen til at kineserne beskyttet disse fruktene i hemmelighet fra fremmede så lenge.

Pomelo trær er ganske høye, noen ganger en høyde på 8-10 meter. På grenene er det store blanke blader og mange indre torner, noen varianter uten torner.

Pamela blomstrer i store hvite blomster, fruktene vokser enten individuelt eller i 6-8 stykker i umiddelbar nærhet til hverandre. Frukt er store, i størrelse fra to til tre kilo, noen ganger finnes også opptil 10 kg.

Skallet er tett gulgrønn. Under huden er store lobuler og store frø. Aromaen er ganske hyggelig som alle sitrusfrukter.

Selv om Pamela ligner en grapefrukt eller en appelsin, er den mye større i størrelse, og etter smak er den også helt annerledes, mindre søt med en liten behagelig bitterhet. Skallet er ganske tykt på utsiden, tett og skreller ganske lett av. På innsiden er frukten delt opp i store skiver, som lett brytes opp i særegne kjøttfulle saftige tråder.

Hva kalori pomelo?

Pomelo er et lavkaloriprodukt. 100 gram masse inneholder ikke mer enn 35-40 kcal. Men ernæringsegenskapene er slik at etter at han har spist tre hundre - fire hundre gram pamela masse, føler en person fylde. Denne eiendommen hennes er veldig verdifull i et kosthold for vekttap, spiste - det virker som om det er fullt, jeg vil ikke spise og fikk samtidig et minimum av kalorier. Men likevel inneholder den ganske mange forskjellige sporstoffer: kalsium, kalium, jern, natrium, fosfor. Fiber er bare 0,5% -0,7%, protein 0,4% -0,8%, fett 0,1% -0,3%. Det er vitamin A, C, B1, B2, B5, B9. I følge anbefalingene fra ernæringseksperter er Pamela god å bruke både for faste dager og til en mono-diett.

Pomelo frukt - fordeler og skader

Denne frukten er veldig saftig, perfekt slukker tørst og sult. Den er veldig rik på essensielle oljer, antioksidanter og askorbinsyre. Hjemme er pomelo mye brukt i behandlingen av forkjølelse. Pamela juice er rik på flavonoider, som svekker effekten av frie radikaler som forårsaker aldring av celler, og har også antiseptiske egenskaper og evnen til å styrke immunforsvaret. Frøekstrakt er vellykket brukt i behandling av smittsomme sykdommer i hud og slimhinner, i behandling av eksem, soppinfeksjoner, psoriasis. Fosterets masse har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, den tar opp giftstoffer, forbedrer nedbrytningen av protein og fett, renser leveren, bukspyttkjertelen og tarmen.

Faktisk er en pomelo et naturlig antibiotika. Det brukes med hell for å forebygge kroppen med lite hemoglobin, med åreforkalkning, med høyt blodsukker, med hypertensive hjertesykdommer. Pomelo hjelper deg med å forbedre synet i mørket. Bruk av pamela i mat øker hemoglobin. Lokale healere bruker pamela for å forhindre utvikling av kreftsvulster. For å gjøre dette, bruk en skall som inneholder et stort antall bioflavonoider som kan stoppe utviklingen av kreftceller. Dette er spesielt effektivt for behandling av brystkreft hos kvinner. Hvordan det ser ut fra et vitenskapelig synspunkt er ikke kjent ennå, men det er mange positive eksempler.

Nyttige egenskaper - kontraindikasjoner

Sammen med det faktum at pamela har mange nyttige egenskaper, må det huskes at den som ethvert produkt har sine kontraindikasjoner for bruk, så bruk pomelo i mat med forsiktighet i tilfeller du tar medisiner. Dette kommer til uttrykk i det faktum at det svekker absorpsjonsprosessen for visse medisiner som brukes: å senke blodtrykket, eliminere allergier, med forhøyet kolesterol. Som et resultat reduseres effektiviteten til disse stoffene. På den annen side kan noen medisiner ha en motsatt forsterkende effekt. Derfor er det bedre å nekte å bruke eller konsultere legen din under behandling med slike medisiner. Husk at virkningen av pamela juice i kroppen varer i tre dager.

Hvordan velge en pamela?

Når du kjøper, må du ta hensyn til modenheten deres. Formen på frukten kan være forskjellig: pæreformet, flatet eller avrundet. Fargen på den modne frukten kan være fra lysegrønn til gylden. Jo sterkere lukten er, jo mer er den moden og sikkert smakligere og mer sunn. Utad skal ikke fosteret bli mekanisk skadet: bulker, kutt, sprekker. Skallet skal være tett og glatt, med trykk på den skal være elastisk. Velg frukt med en glatt og blank hud, hard og tung, de vil ha mer juice. Fruktmassen kommer også i forskjellige farger: grønnaktig, gul, rosa og nesten rød. Smaken av moden frukt er søt og sur uten bitterhet. Kjøp bare moden frukt.

Hvordan spise pomelo?

Pomelo kan spises på mange måter. Som hovedrett, som snacks, som dessert, eller bare som juice. Oftest i tropiske land, i Thailand og på Filippinene, spises pomelo fersk med krydder fra chilipepper, sukker, salt og varm pepper. Vel, dette er absolutt en amatør som har en tinnert mage. Og for oss det beste alternativet: bare skrellede skiver som en appelsin, som tilsetningsstoff i salater, i sauser til fisk og kjøttretter.

Pomelo for vekttap

Pomelo forbedrer fordøyelsen veldig effektivt, og skaper en mild alkalisk reaksjon når du spiser mat. Det spesielle enzymet som finnes i pamelo, absorberer fett og reduserer innholdet av sukker og stivelse i kroppen. Som et resultat, med regelmessig bruk, kan overvektige og overvektige mennesker gå ned i vekt. Juice kan konsumeres om morgenen for å øke appetitten og tonen. Ved matlaging gir pamela en spesiell smak til fyllet, massen av denne frukten går bra med kjøtt- og fiskfyllinger, med frukt og grønnsaker, med oster og krydder. Det kan trygt tilsettes frukt- og grønnsaksalater, i syltetøy, på is og til og med i kaker. Det kan betraktes som et verdifullt kostholds- og medisinprodukt.

Pomelo frukt i kosmetologi

Juice, masse og skall brukes ganske ofte i kosmetikk. Basert på dem tilberedes salver, kremer, kremer. Disse kosmetikkene finnes på salg, selv om de ikke er veldig vanlige. Oftere brukes pamela som ansiktsmasker. For eksempel en fuktighetsgivende maske: Ta et lite stykke masse, hakk den fint og bland med honning og sitronsaft. Umiddelbart etter tilberedning påføres ansiktet i 10-15 minutter. Skyll deretter masken med varm grønn te. Påfør deretter en fuktighetskrem. Denne masken gjøres best om natten. Etter flere økter får huden perfekt renhet og fløyelsaktig.

Om vinteren er det veldig nyttig å tørke ansiktet med jevnlig med fersk pomelo juice. Dette vil forhindre normal vintertørr hud. Om våren vil huden din bli tydelig friskere og til og med forynge. Husk at fet hud bør tørkes med fersk ufortynnet juice pomelo, og for tørr hud, bruk juice som er fortynnet til to med vann.

For fet hud er en maske med pomelo med kefir veldig nyttig. Rengjør skiven, tilsett en teskje kefir med lite fett, bland alt til en homogen konsistens. Tørk av huden med juice, og bruk en maske i 10-15 minutter, så snart den tørker. Skyll med varmt vann uten såpe. I 10 økter er du en langsiktig leverandør av fet hudglans.

Den indre overflaten av skallet pomelo er nyttig for å tørke av hudens kropp på utslettstedene. Påføring av pamela juice som er fortynnet i to med vann før du soler deg, vil gi huden din en vakker sjokoladesjanse.

Ikke glem reglene for lagring av denne eksotiske frukten. Ved romtemperatur kan frukten lagres upskallet i opptil en måned. Den skrellede frukten skal bare oppbevares i kjøleskapet og ikke mer enn tre dager. Under vanlige forhold vil den ganske enkelt tørke ut og miste sin fordelaktighet og smak.

Spis kosteskaftet frimodig, uten frykt, men bare med fordel. Vær sunn!

Video: Pamela (pomelo) frukt: ...

04:53

Pomelo er den største av sitrusfruktene. Hans andre navn er Sheddock. Det ser ut som en pomelo grapefrukt, men den er mye søtere og større.

Nær stilken ligger vanligvis en avsats, noe som gir frukten en pæreformet form. Under zesten er det et hvitt sprøtt lag som beskytter saftige skiver.

Slik emballasje av naturlig opprinnelse lar deg lagre og transportere frukten uten at det går ut over dens egenskaper.

Hjemlandet til denne sitrus er Kina. Den vokser i Israel, Vietnam, Thailand. Gjennomsnittsvekten til en frukt er 1-3 kg. Individuelle mestere når 10 kg.

La oss snakke om fruktpomelo: hva er kaloriinnholdet i fosteret, fordelene for kroppen av kvinner og menn, hva er dets gunstige egenskaper under graviditet eller vekttap, er det noen helseskader, kontraindikasjoner, mye annen informasjon.

Hvordan velge en god frukt

Husk at en ekte, fullmoden pomelo vil være vanskelig å holde med den ene hånden - han er veldig tungtveiende.

Ikke kjøp lett frukt. Skallet av frukten skal skinne, være elastisk. Den kan gli, men skal ikke klemmes for mye.

Fosterets gulhet skal være jevn over hele overflaten. Dukker, mørkfarging, flekker er ikke tillatt.

Ikke kjøp en stor frukt, men veldig lett- skrell i det er mer enn masse. Det er bedre å kjøpe medium i størrelse, men tung sitrus.

Det er anbefalinger om hvordan velg en god sitruslukt. Men det vil være vanskelig å gjøre dette, siden fruktene selges pakket i polyetylen, noe som gjør at de kan holdes friske i 1-2 måneder.

Kjemisk sammensetning, kaloriinnhold, ernærings- og energiverdi, glykemisk indeks

Deilig og sunn pomelo kan konsumere overvekt uten frykt.

Kaloriinnholdet i 100 gram pomelo masse er omtrent 32 kcal (ca. 1 kcal mellomstor frukt, skrellet, vil inneholde ca. 160 kcal).

Lobules inneholder mange stoffer som er nødvendige for kroppen.  Disse er askorbinsyre, beta-karoten, kalium, natrium og B-vitaminer.

Produkt med lav glykemisk indeks (30 enheter), kan du bruk den selv for de som lider.

Halvparten av en mellomstor frukt vil tillate deg å få nok, slukke tørsten og bli et godt alternativ til mer kaloriressige desserter.

Helsemessige fordeler, helbredende egenskaper

Den rike sammensetningen av sitrusfrukter gjør at den kan glede oss med sin fantastiske smak og fordele kroppen. Her er noen nyttige egenskaper ved en pomelo.:

• normalisering av blodtrykk, arbeidet i det kardiovaskulære systemet. Har du et problem? Legg til litt eksotisk i livet ditt;
• en stor mengde C-vitamin bidrar til å styrke immuniteten, kampen mot forkjølelse, virale, smittsomme sykdommer;
• essensielle oljer i sammensetningen er også nyttige for immunforsvaret;
• kalium har en gunstig effekt på hjertet, hjertemuskelen;
• frukten hjelper til med å bekjempe hypertensjon, forhindrer dannelse av blodpropp i blodkar;
• det er nyttig for en tendens til depresjon, svakhet, tretthet. Fosteret vil returnere vitalitet, gi vitalitet, gi godt humør;
• som et betennelsesdempende og mykgjørende middel, vil produktet hjelpe de som lider av forskjellige inflammatoriske sykdommer;
• effekten av pomelo på kreftceller er påvist. Regelmessig bruk av produktet vil forhindre reproduksjon;
• den inneholder sitronider, som påvirker kroppen i 24 timer, øker vår produktivitet og forbedrer årvåkenheten;
• fruktens kjøtt tilfredsstiller sult og tørst perfekt;
• denne sitrusen er anbefalt for hoste, astma, en tendens til hevelse, forgiftning. Det hjelper til å bekjempe åreforkalkning;
• det er få kalorier i produktet, så det er bra å gå ned i vekt. Det er bra å bruke det på huden;
• kalsium i frukten er med på å styrke bein, hjelper til med å helbrede brudd. Fosfor påvirker den mentale aktiviteten til en person.

Sammen med fruktkjøttet er skallet veldig nyttig, veldig tykt, med en behagelig aroma. Det er mange bioflavonoider i den, det normaliserer mengden østrogen i kroppen, forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen.

Skallet har derfor en bitter smak den tørkes, tilsettes te, syltetøy, andre retter.

juicesitrus er en verdifull kilde til vitamin A og C. Den er sur, med en liten bitterhet. Eksperter anbefaler å drikke det for forstyrrelser i fordøyelsessystemet.

Effekt på kroppen

Tenk på hvordan frukten påvirker visse kategorier av individer - menn, kvinner og barn.

Hva er gunstig for voksne menn og kvinner

Fordeler for voksne menn og kvinner - generelt styrke kroppen, øke dens forsvarmetning med nyttige stoffer.

Rensing av kroppen fra innsiden og ut, produkt gunstig effekt på hudtilstanden.

Langvarig bruk av produktet vil sikre forebygging av brystkreft og andre onkologiske sykdommer.

For menn sitrus - en fantastisk afrodisiakumstyrke intim funksjon, styrke seksuell aktivitet.

Å lindre symptomene på forgiftning, dette fosteret er nyttig i tilfelle av et bakrus-syndrom.

For gravid og ammende

Er det gunstig for gravide? I fravær av allergiske reaksjoner, kan pomelo konsumeres.: frukten normaliserer stoffskiftet, reduserer manifestasjonene av toksikose som følge av det høye innholdet av giftige komponenter i blodet.

Sitrus, brukt av vordende mødre, vil også hjelpe deg med å beskytte deg mot panikk og depresjon før fødsel.

Men ammende kvinner bør vente en stund med denne frukten, siden det er en høy risiko for en allergisk reaksjon hos babyen.

For barn og eldre

Barn skal ikke bruke produktet på opptil et år. Men for barne- og skolealder kan det være veldig nyttig.

Her er fordelen med pomelo for barn: frukt forbedrer konsentrasjonen, mentale evner, øker den akademiske ytelsen.

Det vil beskytte barnet mot forkjølelse, styrke immuniteten hans.

Men pass på reaksjonen på frukten for å forhindre allergi.

Er pomelo-frukt sunt for eldre? Tilveiebringe forebygging av vaskulære problemer, styrke bein, frukt er også verdifullt for eldre.  Ved å bruke den vil de kunne opprettholde ungdom og klarhet i sinnet lenger.

Potensiell fare og kontraindikasjoner

Fordelene med sitrus er veldig store. men ikke alle kan bruke den.

Er pomelo skadelig, hva er fruktens potensielt skadelige egenskaper? Det er verdt å vurdere:

• med en allergi mot sitrusfrukter er kontraindisert. Kanskje en hevelse i halsen, astmaanfall og andre ikke de hyggeligste symptomene på en allergisk reaksjon;
• ikke misbruk produktet med eller tolvfingertarmen, med økt surhet i magen. Og i perioden med forverring av slike sykdommer, bør frukten kasseres;
• vær forsiktig hos de som lider av nefritis, hepatitt.

Resten av folket kan inkludere denne unike sitrusen i kostholdet. Moderering er selvfølgelig bra i alt.

Hvis pomelo er nytt på menyen, kan du begynne med små doser, se på reaksjonen fra kroppen, fordi produktet fremdeles er eksotisk for folket i vårt land.

Du vet nå om de fordelaktige og skadelige egenskapene til pomelo, du må finne ut hvordan du skal bruke frukten på riktig måte.

Produktet må skrelles, deretter når du når fruktskivene, trekk fibrene ut av filmen. Filmen er ikke skadelig, men det er ikke nødvendig å spise den, fordi den er bitter og tykk.

Det samme masse du trygt kan spisemette kroppen med nyttige stoffer. Du kan erstatte frukten med din favoritt, men usunne søtsaker, legge den til salater.

Du kan spise pomelo når som helst. Selv om du bruker den om kvelden, kan du ikke være redd for figuren.

Det er ingen klare indikasjoner på hvor store mengder produktet kan spises, men ernæringsfysiologer anbefaler å ikke spise mer enn en halv saftig frukt per dag.

Om pomelo-frukten, se følgende video:

I matlaging

Pomelo brukes aktivt i matlaging over hele verden. Masse kan brukes  for å lage deilige salater, dekorere desserter, søtsaker.

Skallet av frukten brukes til å lage kandert frukt, syltetøy, desserter.

Produktet er derfor kombinert med annen frukt, med ost, sjømat, kjøtt, nøtter det er mange oppskrifter med tillegg.

Pomelo salat er den beste antidepressiva:

For vekttap

Er en pomelo nyttig for vekttap? Lavt kalori produkt   kan trygt brukes i kostholdet med å miste vekt. Den metter godt, uten å føre til overflødig vekt. Du kan erstatte dem med desserter som du er vant til.

Det er til og med et spesielt kosthold med pomelo  for vekttap. Hun foreslår en slik daglig meny:

• om morgenen -50 g ost med lite fett, en halv sitrus;
• til lunsj  kok kokt fisk med stuede eller dampede grønnsaker;
• ettermiddagsteegget blir kokt og resten av pomelo;
• middag  vil være som følger: kokt, kokt egg, halvannen pomelo. Te eller kaffe er tillatt, men uten sukker. Du kan legge til en teskje honning.

Et par uker med et slikt kosthold - og du vil oppleve åpenbare resultater.

I behandling av sykdommer

Selve bruken av pomelo i sin friske form har en terapeutisk effekt på kroppen. Det er en rekke tradisjonelle medisinoppskriftersom brukes til å bekjempe forskjellige problemer i kroppen:

• for forebygging av aterosklerose. 100-150 g pomelo må finhakkes, blandes med en spiseskje vegetabilsk olje (eller solsikke). For å rengjøre veggene i blodkar fra kolesterolavleiringer, bruk denne blandingen flere ganger i uken;
• med akutt bronkitt og våt hostesitrusjuice vil hjelpe. Varm den til 40 grader, bruk den i små slurker. Dette vil fjerne sputum fra bronkiene;
• for å lindre sår hals medfølgende sår hals eller ARI, rens skivene av pomelo, skvis 100 ml juice ut av dem, fortynn den med vann i like store mengder. Bruk det resulterende munnskyllet hele dagen;
• å rense tarmene for giftstoffer og giftstoffer, erstatt frokosten med et halvt kilo pomelo. Neste gang, spis ikke tidligere enn 3-5 timer.

I kosmetologi

Mange egenskaper ved produktet tillater bruk i kosmetologi. Pomelo juice brukes til å gjenopprette ungdommelighet og friskhet i ansiktshuden..

Hvis huden din er fet, bruk den ufortynnet; fortynn den med tørt kokt vann i like store mengder.

Det er andre oppskrifter på folkekosmetologi med denne frukten:

• nærende og fuktighetsgivende hudmaske. Mal en skive sitrus, bland den med en teskje honning og samme mengde sitronsaft.

  Den resulterende blandingen påføres huden i 10-15 minutter. For å fjerne masken anbefales kald grønn te. Da må huden fuktes med krem. Eggeplomme og havregryn blir også noen ganger lagt til en slik maske;

• maske for fet hud. Skrell, hakk en skive frukt, bland med en teskje.

  Dypp en bomullspute i juice pomelo, tørk av huden. Den skal tørke, deretter påføres en blanding av sitrusmasse og kefir i ansiktet, hold i 15 minutter og skyll deretter med kaldt vann;

• kroppsskrubb. Vi vil forberede en rensende og eksfolierende kratt fra huden på en pomelo. Den må hakkes, blandes med hakket halvparten av sitron, sukker, olivenolje. Å påføre en skrubb på huden som tidligere er fuktet med varmt vann, litt å gni. La stå i 15 minutter. Skyll deretter med en kontrastdusj.

Eksotisk fruktpomelo - det er velsmakende og sunt. Det diversifiserer kostholdet og metter kroppen med verdifulle stoffer.

VKontakte

Den største og en av de mest nyttige sitrusfruktene er pomelo. Kanskje ikke alle hadde muligheten til å prøve det, og ikke alle vet om de unike egenskapene til dette produktet. Den importeres til vårt land fra Taiwan, Thailand, Kina, Indonesia og Israel. Høst frukt på store trær som forblir grønne hele året. Etter blomstring modnes sitrusser, dette er et opptog av fantastisk skjønnhet, som et resultat av det vises veldig verdifull frukt på bordene våre. For å få mest mulig utbytte kan du ikke oppbevare dem i kjøleskapet på mer enn tre dager, og i rommet kan det vare en hel måned. Hvorfor er det verdt å ta hensyn til det, og hva er det som bruker fruktpomelo for kvinner og menn?

Pomelo-frukt: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner

Verdifull vitaminsammensetning Pomelo

Pomelo er den rikeste kilden, B1, B6, PP. Det inkluderer betakaroten og, i tillegg til et antall makro- og mikroelementer som er nødvendige for kroppen: magnesium, natrium, kalium, kalsium, fluor, sink, jern, mangan og kobber. Når det gjelder energisammensetningen, inneholder 100 gram av sitrus bare 0,4 gram fett, 0,75 gram protein, i tillegg til 1 gram fiber og 8 gram karbohydrater.

En slik sammensetning tillater bruk av en pomelo for generell og gjenoppretting av beskyttelseskreftene til en organisme svekket av sykdommer. Det er veldig nyttig i en periode der det spesielt merkes mangel på vitaminer. En rekke forkjølelser, virusinfeksjoner og influensa er veldig følsomme for produkter som inneholder en slik mengde vitaminer, så det lønner seg å inkludere en kosteskaft i kostholdet våren og høsten.

Takket være de essensielle oljene i denne frukten, blir kroppen ladet med kraft, immunsystemet blir gjenopprettet. Bruk av sitrus bidrar til normalisering av hjertet, normaliserer blodtrykket og forhindrer også dannelse av dårlige kreftceller i kroppen.

Generelle gunstige egenskaper av pomelo for kroppen

Personer som er utsatt for overvekt, foretrekker å bruke en kosteskaft for vekttap. Og dette er absolutt den rette avgjørelsen! Stoffene som finnes i disse fruktene har en unik evne til å bryte ned fett og proteiner, noe som fører til vekttap. å spise denne frukten metter og gir en følelse av fullstendig metthetsfølelse, og dette reduserer mengden mat som konsumeres i løpet av dagen. I tillegg vil ikke bruken av en slik frukt føre til mangel på vitaminer og stoffer som er nødvendige for kroppen, som tilfellet er med noen dietter. Med et ord kan du gå ned i vekt med fordel og glede og nyte det saftige, velduftende kjøttet.

Bruk av pomelo anbefales ved hypertensjon og har en utmerket profylaktisk effekt på blodkar. Hvis du er sliten, opprørt eller utsatt for humørsvingninger og depresjon, må du ta hensyn til dette produktet! Han vil komme til unnsetning, hjelpe til med å gjenopprette vitalitet og forsvar, muntre opp og styrke nervesystemet.

Massen inneholder en stor mengde kalsium, på grunn av hvilken bein blir gjenopprettet og styrket raskere, brudd leges raskere. Og tilstedeværelsen av fosfor i dette fosteret hjelper til med å aktivere hjerneaktivitet. Spesielle stoffer, som praktisk talt ikke er til stede i andre sitrusfrukter og frukt, er sitronoider. Når de er i kroppen vår, har de en kraftig effekt på den i 24 timer. Dette bidrar til å øke produktiviteten, bedre fokus og oppmerksomhet.

Ved å legge denne frukten fra kongens bord til kostholdet ditt, kan du forbedre nyrefunksjonen, og. På grunn av det høye jerninnholdet, aktiverer den produksjonen av hemoglobin. Dette vil forhindre utvikling av anemi. Jern absorberes perfekt, da det kommer inn i kroppen sammen med C-vitamin.

Et veldig effektivt ekstrakt oppnås fra sitrusfrø, som brukes i behandling av psoriasis, eksem, dermatitt, soppinfeksjoner i huden og vorter.

Hva er frukten av pomelo for menn?

Menn drar nytte av bruk av pomelo. Først, lindrer denne frukten symptomene på alkoholforgiftning, som lindrer tilstanden under en bakrus. Dernest, er denne frukten ansett som en kraftig naturlig afrodisiakum, som vil forbedre seksuell funksjon og øke seksuell aktivitet.

I følge healerne forbedrer denne deilige "gjesten" fra Mellomriket prosessen med spermatogenese. Ikke uten grunn, blant kineserne, er det en oppfatning om at en pomelo som gave til en elsket eller til enhver person symboliserer ønsket om menneskets styrke og levetid.

Menn, hvis daglige aktivitet er forbundet med å jobbe med mekanismer og krever økt oppmerksomhet, anbefaler legere å spise denne mirakuløse frukten hver morgen. Da er mindfulness og konsentrasjon garantert hele dagen.

Nyttige egenskaper til pomelo for kvinner

Først av alt er det verdt å merke seg at dette er sitrus, som er sterkt anbefalt for gravide (men i mangel av allergiske reaksjoner). Det er i stand til å normalisere den metabolske prosessen, og dette er nødvendig for å forhindre toksikose. Det siste, som du vet, oppstår på grunn av for høyt innhold av giftige komponenter i blodet. I tillegg er det nyttig for vordende mødre å spise dette produktet for å forhindre utseendet av overflødig vekt, og for å beskytte seg mot depresjon og bekymringer før den kommende fødselen.

Det er bedre for ammende å forlate sitrus, siden en reaksjon kan oppstå hos en nyfødt baby.

Ved langvarig bruk av dette fosteret er det mulig å effektivt forebygge brystkreft og andre onkologiske sykdommer. I følge de som foretrekker å bruke folkemedisiner, er en pomelo til og med i stand til å stoppe veksten av allerede dannede farlige celler. Dette øker sjansene for bedring og bli kvitt en farlig sykdom betydelig.

Fiber, som er inneholdt i sitrus, har en gunstig effekt på tarmens funksjon og stimulerer dens peristaltikk. Hvis du spiser denne oversjøiske frukten i ti dager, vil libido øke betydelig. Skallet som er tilsatt te eller vann senker østrogennivået i tilfelle den økte mengden i kroppen.

Det er umulig å ikke si at dette produktet ikke bare kan spises, men også brukes som et kosmetisk produkt. Det er lagt til masker, brukt til å skylle hår, brukt til å styrke neglene og rense huden. Vi vil snakke om noen folkeoppskrifter mer detaljert.

Hvordan velge en pomelo og bruke?

Effektiviteten av bruken eksternt og av å spise avhenger av om frukten er valgt riktig. Vær oppmerksom på skallet: det skal være glatt, aromaen skal være ganske uttalt og behagelig. Gulhet over hele fosterets overflate skal være jevn. Det skal ikke være bulker, flekker eller mørkere på kosteskaftet. Hvis frukten er veldig stor i størrelse og lett i vekt, er skallet i den større enn massen. Det er bedre å velge en liten, men tung frukt.

Så, vakker og utrolig sunn sitrus er allerede hjemme hos deg. Vi spiser en bit, og bruker resten til å gi næring til hudens ansikt. Mal massen med en kniv i små biter, tilsett litt honning, noen dråper sitronsaft. Den resulterende massen påføres huden i ansiktet. Det vil være mest praktisk å utføre denne prosedyren som ligger i et varmt, avslappende bad, da vil væskekonsistensen av masken forbli i ansiktet. Etter 15 minutter, skyll sammensetningen med varmt vann, påfør en nærende krem \u200b\u200bpå huden. Gjenta denne masken kan være 1-2 ganger i uken.

For å gi næring og mette huden med vitaminer, kan du tørke ansiktet med en frisk skive eller et serviett fuktet med juice. Dette vil redusere fet hud. Fortynner du fersk juice i like store mengder med vann, får du et utmerket verktøy for å gi næring til tørr hud.

For fet hud kan du også bruke følgende maske: knuse en skive frukt med en gaffel, bland med en teskje med lite fett kefir. Den resulterende massen vil gi juice, de trenger å suge en bomullsdott og tørke ansiktet. Når saften har tørket, kan du bruke den gjenværende massen på huden og la stå i 20 minutter. Skyll deretter ansiktet med kaldt vann. Du vil se hvordan det friskes opp og får en sunn nyanse.

Pomelo i kostholdet til diabetikere

Det er mulig å lindre forløpet av denne sykdommen og minimere dens manifestasjon ved hjelp av denne eksotiske. Fersk juice er bra for, men det er bedre å tilberede den for hånd uten å bruke juice. Så absolutt alle stoffer vil bli lagret. Umiddelbart etter å ha spist, må du drikke hundre gram av den oppnådde saften.

Du kan også bruke masse, selv om det med diabetes fortsatt er mindre nyttig. En dag skal ikke spise mer enn 100 gram frukt.

Har pomelo kontraindikasjoner for bruk?

Til tross for den enorme listen over fordeler og nyttige egenskaper, har dette produktet også kontraindikasjoner. Å forlate bruken av eksotisk sitrus er nødvendig for de som har økt surhet i magen, og som også nylig gjennomgikk kirurgi på grunn av magesår eller i spiserøret.

Når det gjelder tilbøyeligheten til allergier, kan du oppsøke legen din om dette. Denne frukten skal ikke misbrukes, men det er mulig at en erfaren lege vil bestemme den sikre hastigheten som bare vil gi fordeler for kroppen og ikke vil provosere en allergisk reaksjon.

Lyudmila, www.site
Google

  - Kjære leserne våre! Merk skrivefeilen som er funnet, og trykk Ctrl + Enter. Skriv til oss hva som er galt der.
  - Legg igjen kommentaren nedenfor! Vi ber deg! Det er viktig for oss å vite din mening! Takk skal du ha! Takk skal du ha!

Hei til alle som løp inn i lyset mitt! Utenfor vinduet er det allerede uvanlig tidlig å mørkne, årsaksløs trist nå og da ruller rundt, alle fylt opp med lommetørklær rundt, i påvente av forkjølelsessesongen ... Og dette betyr at det er på tide å lete etter hjelpere i kampen mot høstsykdommer i kropp og sjel. Møt meg! Helten fra min monolog i dag er pomelo - en frukt hvis gunstige egenskaper og skade jeg vil prøve, som alltid, å ordne "i hyllene."

Fra denne artikkelen lærer du:

Pomelo - hva slags frukt er det?

Selv om de er kjent med pomelo, er det ikke alle som vet hvor og hvordan denne frukten vokser og hvilke egenskaper den har. I mellomtiden ble de første dokumentarhenvisningene til den funnet i kinesiske manuskripter og datert til det 1. århundre f.Kr. Derav oppfatningen om at fødestedet til en deilig frukt er Kina.

Likevel hevder forskere at eviggrønne trær med store hvite blomster vokste i Sørøst-Asia, Fiji-øyene og Malaysia ... men det kan være, dagens solfrukter kommer til våre teller hovedsakelig fra Kina og Thailand . I Europa rotet ikke frøene fra planten.

En engelsk navigatør ved navn Sheddock introduserte pomelo i territoriet til de moderne øyene i Karibia, og det var grunnen til at en ny eksotisk frukt ble kalt en sheddock i lang tid. Det er også en nederlandsk versjon av navnet på frukten - pompelmus, som visstnok er oversatt som "eple-melon."

Hva er en pomelo? Dette er frukten av det anonyme langlivede treet i slekten sitrus. Han dukket opp på vårt marked relativt nylig, i motsetning til sin pårørende, grapefrukt. Dette er sannsynligvis grunnen til at pomelo og anser ham som en yngre bror. I mellomtiden er situasjonen en helt annen.

Interessant!  At grapefrukt er en hybrid ... men hva slags frukt? Hans "foreldre" er en appelsin og kost! Forskere har ennå ikke helt forstått årsakene til et slikt naturlig utvalg, men det faktum at foreldreskap er over enhver tvil.

I dag er det flere varianter av pomelo, forskjellige i smak, farge og form. Fruktene kan være runde, ovale, pæreformede, og i fargevalget varierer de fra mørkegrønn (til og med i moden form) til nesten rosa. For å smake, er denne frukten en krysning mellom en bitter grapefrukt og en søt appelsin. Den er mindre saftig enn sitrus-kollegene, men den største - in vivo, kan en pomelo-frukt vokse opp til 10 kg! Det er sant at disse skjønnhetene ikke blir brakt til oss.

Sammensetning og kaloriinnhold i frukt

Pomelo-frukt er interessante ved at de inneholder et minimum av kalorier (kalorier på bare 25-35 kcal per 100 gram) og den største mengden fiber blant alle sitrusfrukter.

Viktig!  Det er verdt å merke seg at grove fibre finnes i skallet og massen til fosteret, og dets saftige del består av vann og vitaminer og sporstoffer som er oppløst i det.

Så, i sammensetningen av frukten er det:

• vitaminer: C, A, gruppe B;
• sporstoffer: kalium, kalsium, fosfor;
• essensielle oljer.

I noen mengder inneholder pomelo folsyre, jern, natrium og andre stoffer, men de er så små at denne frukten ikke bør betraktes som deres fulle kilde. Derfor er fordelaktige egenskaper og mulig skade på solfruktpomelo hovedsakelig på grunn av det høye innholdet av kalium og askorbinsyre i den.

Nyttige egenskaper til pomelo

Saftig frukt fungerer som en utmerket assistent i forebygging av hjerte- og virussykdommer, er en utmerket antidepressant, og den brukes også til vekttap. Men først ting først.

1. C-vitamin stimulerer syntesen av humant interferon, noe som betyr at det er involvert i immunmodulering. Å spise pomelo i den kalde årstiden aktiverer naturlig nok immunforsvaret for å bekjempe virus.
2. Denne frukten anbefales for å forebygge aterosklerose, trombose, for helsen til muskel og blodkar.
3. Kalium opprettholder nivået av blodtrykk, og derfor er produkter med det høye innholdet populære blant hypertensive pasienter. Daglig bruk av pomelo normaliserer blodtrykket og forhindrer hopp.
4. Skallet av denne sitrusen inneholder mye fiber, men fordi bruken av den bidrar til normalisering av tarmen, forhindrer forstoppelse.
5. Tørr skall kan kokes og drikkes slikt avkok for spiseforstyrrelser og forgiftning. Å være en kraftig antioksidant, lindrer pomelo også bakrus.
6. Å spise en deilig frukt setter fart på stoffskiftet, noe som er nyttig for de som er på diett eller driver med sport.
7. Pomelo er et naturlig antidepressivt middel som kan redusere irritabilitet og roe utbrudd av aggresjon og angst.
8. En deilig frukt reduserer konsentrasjonen av sukker i blodet, og anbefales derfor til bruk i diabetes.
9. Pomelo masse er mye brukt i hjemmekosmetologi ved utarbeidelse av ansiktsmasker.
10. Noen studier hevder at å spise denne eksotiske frukten er med på å forhindre kreft.
11. Den gode nyheten for menn vil være at kvosten inneholder afrodisiaka som øker seksuell lyst.

På den beste måten blir egenskapene til pomelo manifestert når de spises rå. Ideelt sett - med en tynn indre hud. Akk, som grapefrukt, det er bittert.

Likbez for forbrukeren

Det er best å kjøpe en pomelo fra slutten av januar til slutten av mars. Modningstiden for fruktene faller omtrent februar, og når du anskaffer dem på et annet tidspunkt, risikerer du å "kjøre inn" et produkt dyrket på "kjemi".

Hvordan velge

Vanligvis selges lys frukt i garn, noe som kan gjøre det vanskelig å velge, men likevel ikke være for lat til å undersøke den fra alle kanter. Så en god, moden frukt kjennetegnes ved:

• ensartet fargelegging;
• voksens glans av skallet;
• sterk aroma;
• elastisitet (fosteret skal være solid nok, men ikke “stein”).

Hvis du finner mørke flekker på huden, indikerer dette at frukten begynner å bli dårligere eller at den har blitt fryst. Grønnlige øyer kan være på skallet av en umoden frukt. Som enhver sitrus er pomelo ganske hard, men lukter fint, men tilstedeværelsen av uvedkommende lukt er uakseptabelt.

Interessant!  I noen land selges frukt i en matfilm som allerede er halvskallet, noe som absolutt er fint, fordi du ikke trenger å betale for det. Men en slik innovasjon har ennå ikke skinte for oss - og etterspørselen er ikke den samme, og mentaliteten.

Hvor du skal lagre

1. Moden pomelo lagres best ikke i kjøleskapet, men på et mørkt sted ved romtemperatur. Så han vil beholde egenskapene i halvannen måned. På slutten av sesongen kan derfor frukt tas for fremtiden, og den siste frukten vil glede deg med en deilig vitamin-cocktail i slutten av april - på toppen av vårens vitaminmangel og forrædersk forkjølelse.
2. En litt grønnaktig frukt kan plasseres på vinduet og med jevne mellomrom snu. Den vil modnes og smake bedre.
3. Allerede skrellet pomelo er verdt å spise med en gang. Selvfølgelig vil den ligge i matfilmen på hyllen i kjøleskapet i en dag eller to, men den vil være til liten nytte for kroppen.
4. Tørket frukt kan lagres i tre- eller pappbeholdere under et tett lukket lokk i opptil halvannet til to år.

Hvordan spise

Vel, du hentet hjem et lite hei fra det mystiske Kina. Og hva skal jeg gjøre med det? Hvordan spise? Skrell som en vanlig grapefrukt og nyt måltidet! Til tross for at skallet er mye tykkere enn andre sitrus, skilles det veldig lett fra massen og etterlater smakfulle skiver. Vanligvis er det fra 5 til 8 i hver frukt. De tynnere membranene, der de appetittvekkende fibrene lever, fjernes også uten problemer. Men frukt kan spises sammen med dem - den er så sunn.

Du kan se flere detaljer om hvordan du "demonterer" en pomelo for deler i denne videoen:

I tillegg kan pomelo brukes på mange andre måter, hvis oppskrifter er fulle på nettet:

• lag juice ut av den. utbyttet vil være mindre enn for andre sitruser, men den ferdige drikken er søtere;
• lag kandiserte skrell av skrell;
• kok syltetøy (du kan direkte med skallet);
• bake paier, paier eller muffins med søtt og surt fyll;
• lag hjemmelaget marmelade eller sorbet;
• lag en krydret saus til kjøttretter;
• tørk plassen og kast i en tekanne med te;
• tilsett skiver til grønnsaks- og kjøttsalater, sjømatretter.

De vertinne som ikke er fremmed for kulinarisk eksotisme, vil være interessert i å vite at i fruktens hjemland tilberedes søte supper fra den, og skallet, kokt i sukker, er fylt med sjokolade. Filippinere spiser det som en matbit med salt, og i Thailand tilsettes sukker og pulverisert chili til saltet.

Om den glykemiske indeksen

Pomelo kan trygt inkluderes i dietten. Denne sitrusen har en ganske lav glykemisk indeks (opptil 40 enheter), noe som betyr at den sakte blir absorbert. For eksempel metter vannmeloner, bananer, kiwi, mango og annen søt frukt raskere, men følelsen av sult etter dem kommer etter ganske kort tid.

En slik glykemisk indeks lar selv mennesker med diabetes spise pomelo. 100 gram per dag i form av juice eller masse (med eller uten skall) er den tillatte normen, slik at du kan tilfredsstille sug etter søtsaker og få et helt kompleks av vitaminer uten helseskader.

Det er nyttig for idrettsutøvere å bruke mat med lav glykemisk indeks halvannen time før trening. Slipper du sakte energi, øker de utholdenheten, noe som betyr at de lar deg utføre flere styrkeøvelser. Fordi pomelo er et flott mellommåltid før en treningsøkt med sikte på å tegne muskelavlastning.

Viktig!  Når vi snakker om den glykemiske indeksen, er det verdt å forstå at den vokser under varmebehandlingen av produktet, og tilfører sukker og andre ingredienser. Derfor kan syltetøy, kandert frukt, sauser, tørket og tørket pomelo ikke lenger kalles kosthold.

Kontraindikasjoner og skade

Å spise pomelo, som alle andre typer sitrus, kommer kroppen til gode. Men det er "heldige" som bedre bare lar denne frukten ligge på butikkdisken.

1. Dette er for det første mennesker utsatt for allergi. Hvis du har en individuell reaksjon på appelsiner, grapefruits, sitroner, så med bruk av pomelo er det bedre å ikke risikere det.
2. Ikke spis denne frukten for de som har erosiv skade på fordøyelseskanalen, og lider også av gastritt eller kolitt. Pomelo er en søt og sur frukt, fordi den irriterer mageslimhinnen og provoserer forverring av eksisterende sykdommer. Av samme grunn vil bruken av dette produktet for mennesker med høy surhetsgrad i magen føre til liten glede.
3. Som allerede nevnt inneholder pomelo ganske mye kalium, og dette gir ikke noe problem for sunne nyrer. Akas, for alle sykdommer i disse organene, anbefales bruk av kalium å reduseres med minst halvparten, og det er derfor bedre å forlate den "solfylte" frukten.
4. Vær forsiktig når du bruker denne sitrusen når du hoster. En høy konsentrasjon av essensielle oljer kan forårsake bronkospasme i syke lunger.

Når det gjelder bruk av frukt under graviditet, er det et "dobbeltkantet sverd". På den ene siden inneholder den en viss mengde gunstig folsyre, på den andre siden er det et potensielt allergen som kan påvirke det skjøre immunforsvaret til fosteret. Pomelo kan ikke kalles et viktig produkt for gravide, derfor er det bedre å ikke risikere det, inkludert det på menyen. Forresten, av samme grunn, anbefaler noen barneleger ikke å gi sitrus (inkludert pomelo) til barn opp til halvannet år gammel.

Nå har du litt kjent med solfrukten til selve pomelo, med dens gunstige egenskaper og potensielle skader fra spising. Jeg håper informasjonen du mottok var nyttig og interessant. Gi tilbakemelding, fortell oss hva er din opplevelse av vennskap med denne frukten. Og mens jeg sier deg: "Se deg snart!" Vær vakker og sunn!