Ofte må de riktige proporsjonene observeres ved matlaging. Dette gjelder for de som følger en diett når dietten er skrevet i gram. Det beste alternativet er å bruke en kjøkkenskala, men de er ikke alltid til stede hjemme. Så oppstår spørsmålet: Hvordan veie produkter uten vekter?

Vektens historie

Historien om opprinnelsen til skalaer går tilbake til gamle tider. Som historien forteller, dukket de opp første gang i det femte årtusen f.Kr. i Mesopotamia. Forskere antyder at utgangspunktet folk veide varene på hånden, men gradvis begynte å lete etter nye måter. Som et resultat dukket det første målesystemet opp - en trebjelke, til endene av hvilke skåler var festet. I en skål vektes varene som skal veies, og i en annen måleenhet, standarden. Ofte tjente korn som en vektstandard.

I det gamle India oppsto oppgaven - hvordan veie en elefant? Det var det forfedrene tenkte på. De plasserte elefanten i båten og la merke til vannstanden den stupte til. Etter det, i stedet for en elefant, begynte båten å bli fylt med steiner. Da hun stupte til ønsket dybde, ble steinene dratt på land og begynte å måles ved hjelp av tilgjengelige metoder - den samme trebjelken.

Hvordan måle vekten på produkter uten vekter

For å veie produktene selv hjemme, må du bruke husgeredskaper: glass, måleskjeer, krus, panner, krukker. Nesten alle målinger hjemme kan utføres ved bruk av disse elementene.

Standardvolumene av hjemmemåleelementer er som følger: fasettert glass - 250 ml, spiseskje - 20 ml, te - 5 ml.

I tillegg er det en veldig enkel og tidstestet metode for å veie kg. produkt. Du trenger 2 gryter i forskjellige størrelser og 1 kg sukker. Ha en belastning (sukker) i en mindre langpanne. Sett en panne i en annen. Det er viktig at den ene pannen passer helt i den andre. Hell vann i en stor gryte slik at det når kantene på en annen. Dermed markerer du vannstanden, og indikerer massen på en kilo. I stedet for sukker, kan du bruke ethvert annet produkt, og for ikke å gjøre en feil med vekten, kan du overvåke vannstanden.

Det er visse finesser i å veie forskjellige typer produkter med forskjellige konsistenser.
Når du veier væsker (melk, smør, kefir), måles kopper og skjeer til randen. Produkter med tyktflytende (kondensert melk, syltetøy) eller tørr (sukker, mel, frokostblandinger) må fylles med en full falsk eller et glass med "lysbilde".
  Bulkprodukter kan ikke siktes eller tampes, ellers blir feil resultat.

Hvordan veie produkter uten vekter

Mange mennesker liker å lage mat og eksperimentere i prosessen, "for øyet" tilfører de nødvendige produktene til oppvasken. Som et resultat blir de beste rettene født. Men noen ganger uten nøyaktig overholdelse av oppskriften, vil ingenting fungere. For å få et konfekt "mesterverk", må du følge instruksjonene og måle produktene til et gram. Først av alt, denne tilnærmingen knytter seg til bakervarer. La oss se på hvordan du måler de viktigste matvarene som utgjør sukkerholdige matvarer.

Hvordan veie mel uten vekter?

Å legge for mye mel i et fat kan ødelegge det fullstendig. Derfor er det så viktig å måle riktig mengde mel.

Dette kan gjøres ved hjelp av skjeer eller et glass, slik de fleste husmødre gjør. Husk at mel må veies i sin rene form uten å sile. Du kan ikke tampe det i et glass.\u003e Du kan måle riktig mengde mel med en skje. Scoop melet, rist litt fra skjeen, så det blir igjen et lite "lysbilde". Hvis du måler med en teskje, kommer det ut 10 gram, i spisesalen - 25 gram, i et glass - 180 gram mel.

Til spørsmålet: Hvordan veie sukker uten vekter? Svaret er på samme prinsipp. I en teskje med et "lysbilde" inneholder 9 gram, i spisesalen - 24 gram, i et fasettert glass fylt til randen - 200 gram sukker.

Hvis honning er en del av kammen, oppstår spørsmålet: Hvordan veie honning uten vekter hjemme? Tross alt er dette ikke et løst produkt. Honning er en tyktflytende væske. Men målesystemet forblir det samme, tankene må fylles til randen, helst med et lysbilde. 325 g honning er inkludert i et fasettert glass, 35 g i en spiseskje og 12 gram i en teskje.

Veienes nyanser og finesse

For de som strengt overvåker kostholdet sitt, er det ekstremt viktig å måle porsjoner i gram. Og dette gjelder absolutt enhver tallerken. De færreste vet i hvilken rekkefølge det er nødvendig å veie alle komponentene. Nedenfor åpner vi noen hemmeligheter:

• Frokostblandinger må bare måles i tørr form. Hvis du gjør dette ved å vaske dem eller etter å ha bløtt i vann, vil massen endre seg kraftig. Etter samme prinsipp veies pasta.
• For å spise et "sunt" kjøttstykk, må du fjerne huden og kutte av overflødig fett. Du kan også handle med frukt - skrell dem fra huden, klipp dem, og bare deretter veie dem. Som et resultat veier du nøyaktig hva du skal spise.
• Fisk og kjøtt må veies uvasket. Ellers vil overflødig væske være tilstede under veiing.
• Når du tilbereder en kompleks rett - kutt først alle ingrediensene, og vei deretter.

Tabell - hvordan du veier uten vekter

Et uunnværlig bord med produktvekter er tilgjengelig for å hjelpe alle som ønsker å lage mat.

Når du bruker kunnskapen du får i matlagingen, kan du ikke være redd for å gjøre en feil med massen av ingredienser. Begynn gjerne med å utforske nye oppskrifter. Det er ikke nødvendig å kjøpe en kjøkkenskala. Det er nok å vite hvordan man veier produkter hjemme uten vekter.

Kulinariske oppskrifter inneholder nesten alltid slike kombinasjoner som: 140 g mel, 150 g sukker, 5 g salt. Løsningen på spørsmålet, hvor mange gram i et glass av hvert produkt, lar deg måle mengden i fravær av vekter.

Matlaging er en kunst som krever presisjon i komponentene. Basert på erfaring kan målingen av volumet av produkter utføres ved bruk av te, dessert, spiseskjeer eller glass. Og så kan du trygt koke en pai, pizza eller kake i henhold til en ny oppskrift.

Enhetskapasitet

For å måle under tilberedningen av oppvasken hvor mange gram som er i et glass, bruk to typer av disse beholderne:

1. Fasettert med en stripe - kjent siden Peter I.s tid, er slike briller mye brukt i offentlige kantiner og tog. På grunn av sin fasetterte struktur, er de mye sterkere enn resten. Kapasiteten til vann i et klassisk fasettert glass er 250 ml, og opp til kanten - 200 ml.
2. Målt - brukes til å måle produkter eller væsker under matlaging. Inkluderer som oftest 200 ml vann.

Et annet vektmål som vanligvis brukes til matlaging er en spiseskje, dessert og teskje. Det skal bemerkes at vannkapasiteten i en spiseskje er 18 ml, i en dessertskje - 10 ml, og i en teskje - 5 ml.

Hvordan finne ut vekten av bulkprodukter

En nøyaktig definert mengde ingredienser er veldig viktig for matlagingen. For eksempel, hvis forholdet mellom vann og mel er feil under bakeprosessen, vil deigen sannsynligvis svikte eller den vil ikke smake godt i det hele tatt.

Produktene som veier mer enn 100 g, måles vanligvis i glass. La oss bestemme hvor mye sukker som er i et glass.

Sukker er ganske tungt på grunn av molekylers kjemiske struktur. Men i et glass er det mindre enn væske, på grunn av den fysiske innretningen av partikler.

For å bestemme hvor mange gram som er i et glass sukker, må du vite tettheten til produktet og volumet. Opp til kanten kan 200 cm3 få plass i denne beholderen. Sukkertetthet - 0,8 g / cm3. For å beregne vekten, multipliser tettheten med volum: 0,8 x 200 \u003d 160 g. Totalt er 160 g sukker inneholdt i et glass til kanten.

La oss nå beregne hvor mye sukker i et glass på 250 ml. Multipliser tettheten på 0,8 g / cm3 med volumet på 250 cm3. Resultatet er 200 g sukker.

Tilbake til spørsmålet, hvor mange gram mel er det i et glass? Melets tetthet er 0,65 g / cm3. Volumet av en målekopp er 200 cm3. Vi gjør en enkel beregning på 200 x 0,65 \u003d 130. Og vi ser at målebeger inneholder 130 g produkt.

På samme måte beregner vi hvor mye mel som er i et fasettert glass på 250 ml: 0,65 x 250 \u003d 162,5 g.

Når det gjelder skjeer, er det viktig å ikke glemme at et lite løst produkt vil danne et lysbilde, hvis høyde kan være 5-6 cm.

Av denne grunn kan en spiseskje inneholde forskjellige melvekter:

• uten en bakke - 20 g;
• lite lysbilde - 25 g;
• stort lysbilde - 30 g.

En teskje med svak høyde inneholder 10 g mel. Basert på høyden kan vekten variere mellom 9 - 13 g.

Noen ganger brukes en krukke som et mål på vekt. Oftest er det en kapasitet på en halv liter eller liter. Brukes til store mengder matlaging.

For å bestemme massen av bulk ingredienser, kan du bruke en spesiell tabell. Og så vil du forstå hvor mye mel som er i et glass, skje og krukke. Og finn også ut vekten til andre produkter.

Hvis det er skrevet 200 gram mel i oppskriften - hvor mye? Vi ser på bordet: i 1 kopp 200 cm3 inneholder 130 g mel. De manglende 70 gram er nesten et halvt glass. For å måle 200 g må du derfor bruke 1,5 kopper av produktet.

I mangel av et glass, kan ingrediensens vekt måles med skjeer.

For eksempel 200 gram sukker - hvor mange spiseskjeer? Platen indikerer at en spiseskje inneholder 25 g sukker. Derfor deler vi 200 med 25 og får resultatet av 8 ss.

Hvis det ikke er glass i husholdningen, men det er en kjøkkenskala. Og i følge oppskriften må du ta 1 kopp mel - hvor mye er dette i gram? Vi ser på platen, der det er indikert at et glass på 200 ml inneholder 130 g produkt. Og veide den nødvendige mengden på skalaene.

Krydder- og tilsetningsmåling

Krydder brukes ofte til å lage varme retter, kalde retter, salater eller bakverk. Hvis du imidlertid tilfører til og med 1 ekstra gram av dette produktet, kan du ødelegge parabolen uopprettelig. Derfor må du nøyaktig måle mengden tilsetningsstoffer ved å bruke et mål på vekten av produktene.

Krydder er grovt og finmalt. 1 ts inneholder ca 5-10 g finmalt krydder. Grovsliping har litt forskjellige indikatorer - 3-8 g. Måltabellen og vekten på produktene inneholder hovedindikatorene for ofte brukte krydder og tilsetningsstoffer til en teskje, dessert og spiseskje. Når du har denne kunnskapen, vil du ikke ødelegge retten, og du kan overraske husholdningen eller gjestene med nye kulinariske herligheter.

Denne praksisen vil forbedre ditt "eget øye" og hjelpe deg med å tilberede retter med den optimale mengden krydder eller andre tilsetningsstoffer.

Hvor mye væske er det i et glass

La oss nå finne ut hvor mange gram væske som er i et fasettert glass. Oftest tilsvarer mengden væske i et glass volumet. Med andre ord, 200 g væske er inneholdt i et fasettert glass til kanten, og hvis det er fylt til toppen, så 250 g.

I oppskrifter kan du finne forskjellige mengder av alle slags væsker. For å spare tid gir vi derfor ferdige beregninger av mål og vekter i skjeer og glass.

Ved måling må væsken helles på toppen av tanken.

Hvordan måle tyktflytende produkter

Denne typen produkter har et bredt omfang. Derfor er det nødvendig å forstå hvordan man måler vektparametrene deres ved hjelp av skjeer, glass og bokser, slik at riktig dosering oppnås. Nedenfor er en tabell over tiltak for ingredienser med en tyktflytende konsistens.

For en mer nøyaktig måling må tyktflytende produkter plasseres i en beholder med et lysbilde.

Hvis det står skrevet i oppskriften, er 100 ml rømme hvor mange gram? I følge tabellen i en målekopp inneholder 210 g rømme. Del dette tallet med 2 og finn ut at 100 g inneholder 105 g av produktet.

Bestemmelse av massen av faste produkter

I oppskrifter skrives den nødvendige mengden fast mat vanligvis i gram, men noen av dem kan måles med skjeer, glass og krukker. For enkelhets skyld kan du bruke følgende tabell over målinger og vekt på produkter i gram.

Med en endring i fuktighet og tilstand av produktet, endres også massen i det samme volumet. For eksempel er gjæret rømme enklere enn fersk. Mel, sukker og salt med høyt fuktighetsinnhold veier mer enn normalt.

Det hender ofte at til rett tid er det ingen skalaer for hånden, og det er nødvendig å måle en viss mengde gram produkter. For ikke å gjette ble det utviklet en tabell med et mål på vekt og volum av produkter som hjelper til med å bestemme mengden nødvendige ingredienser uten bruk av måleutstyr. For å måle et bestemt produkt, må du bruke et glass, en spiseskje eller en teskje. Basert på volumet på disse bestikkene som er tilgjengelige i hvert kjøkken, kan du beregne vekten på produktene uten å bruke en kjøkkenskala. Bare de såkalte kulinariske standardene for mål og vekter er involvert. Denne metoden er veldig vanlig i matlaging.

Tabell over vekter og mål

Et mål på vekten av produktene i gram

Når du beregner vekt, må du huske noen funksjoner. For eksempel når du måler bulkprodukter, må det huskes at de pleier å bli komprimert. Dette gjelder spesielt mel, som kan ha en annen tetthet. Når du måler mel, trenger du ikke å prøve å komprimere det, og tvert imot, ikke sile melet før du legger det i et glass. Ellers vil i det første tilfellet for mye produkt passe i et fasettert eller tynt glass, og i det andre vil det oksygenberiket melet bli luftig og passe mindre enn angitt i tabellen. En av funksjonene til slike produkter er også at når de er øket, kan de opprette tomrom. Derfor må de helles gradvis.

Når du måler mat med høy viskositet, for eksempel syltetøy, kondensert melk eller honning, må du huske at du må måle dem ved å fylle et glass eller en skje med et lysbilde. Det samme gjelder bulkprodukter. Når du måler væsker, for eksempel melk, er det nødvendig å fylle servisene eller bestikkene helt til kantene. Med andre ord, uansett produkt, må du prøve å få til mer. Målinger trenger ikke gjøres med skjeer eller briller. Du kan bruke hvilket som helst annet redskap når du tidligere har målt volumet. Når du måler med standardmidler, vil det imidlertid ikke være overflødig å finne ut volumet før du bruker briller eller skjeer for å verifisere riktigheten av ytterligere målinger. Volumet som er lagt til grunn er angitt i tabellen. Det er nødvendig å måle med vann.

Ved å bruke disse målene for å måle vekt i skjeer eller glass, er det verdt å forstå at denne metoden er omtrentlig og avhenger av en rekke faktorer, inkludert produktsammensetning, fuktighet og jevn friskhet. Ikke desto mindre er den kulinariske komparative tabellen over mål og vekter en universell assistent for måling når det er umulig eller uvillig å bruke tekniske midler.

Vi bestemte oss for å lage pannekaker eller paier, men det er ingenting for å måle riktig mengde mel? Og i oppskriften, som flaks ville det ha, er alle produktene i gram? Ikke noe problem, det er enkle måter å måle mel uten vekter på. Dette kan gjøres ved hjelp av improviserte verktøy. Resultatet vil selvfølgelig ikke være så nøyaktig som på elektronisk skala, men vi er på kjøkkenet, og ikke i det kjemiske laboratoriet.

Hvordan måle mel med et glass

Vel, hvis gården var strødd med et enkelt fasettert glass. Det antas at 200 gram vann er plassert i den. Men dette betyr ikke at den samme mengden mel vil få plass der. Det er triks for å måle mel med et glass.

• Først skal mel tildekkes med en skje, og ikke øses ut av posen direkte med et glass. Ellers vil det dannes tomrom i nærheten av veggene i beholderen, og mindre mel vil få plass. Fyll et glass uten "lysbilde".
• For det andre komprimerer vi ikke melet i et glass, men løsner det heller ikke.

Gjorde alt riktig? I et fasettert glass vil du ha 160 gram. Stempler du melet, vil det passe i et glass på 210 g. Hvis du siler og løsner, er det bare 125 g.

Det er fremdeles måter å måle mel på. Her er et lite bord som hjelper deg å ta riktig mengde mel til rett tid:

Helst er det selvfølgelig bedre å foreta kontrollmålinger. Be en venn om en kjøkkenskala. Vei melet en gang i et glass og skje. Skriv ned dataene, heng dem et sted på et iøynefallende sted på kjøkkenet. Da kan du om nødvendig alltid måle riktig mengde mel.

Husk at hvis du lagrer mel feil, kan resultatene være forskjellige. Det vil være mer fuktig og kaket mel i et glass.

Hvor mye å henge i gram

Alt ville være i orden, men som oftest trenger du ikke 160 og ikke 25 gram. Vanligvis i oppskriftene vises "runde" tall. Det er her spørsmålet oppstår, for eksempel hvordan du måler 100 gram mel?

Den enkleste måten er å "helle på" ekstra 30 eller 60 gram fra glasset (avhengig av glasset), det vil si at 100 gram vil være litt mer enn en halv te og litt mindre enn et halvt fasettert glass. Du kan legge 4 ss uten lysbilde. Det er en vanskeligere måte. Det vil kreve oss tid og noen enkle enheter.

Så vi trenger en linjal og et blankt stykke papir. Tegn et rektangel på 10 x 20 centimeter på arket. På store sider (20 cm) måler vi 2 cm, setter punkter og forbinder dem med linjer. Før oss er et rektangel på 10 x 2 cm.

Hell en kilo mel på papir. Fordel det jevnt over et større rektangel, til det vi malte i begynnelsen (20x10 cm). Vi sørger for at melet ikke kryper ut av rektangelet. Deretter skiller vi forsiktig med en kniv den delen som opptar det mindre rektanglet (10x2 cm). Dette er 100 g.

Vi gjør det samme når vi ikke vet hvordan vi måler 200 gram mel. Først da måler vi på 20 cm siden ikke 4, men 4 cm. Neste - det samme i henhold til algoritmen. For øvrig er denne metoden også egnet til å måle sukker eller kornblanding.

Erfarne husmødre bruker sjelden i måleglass eller kjøkkenskala, siden alt gjøres av øynene. Noen komplekse retter krever imidlertid perfekte proporsjoner, for eksempel kaker og desserter. I dette tilfellet kan du bruke et vanlig glass eller en skje, slik våre mødre og bestemødre en gang gjorde. Og forresten, de lagde de fineste blondepannekakene, rødlige paier, smuldrete kaker og perfekt bakt møre kjeks som ble spist veldig raskt. Tiltak for å måle vekt hjemme er enkle - et tynt og fasettert glass, en teskje og en spiseskje. La oss snakke om hvor mange produkter som passer i disse beholderne.

Måling av produkter i et glass

Mål på vekt i et glass avhenger av hvilket glass du bruker - tynt eller fasettert, fordi de skiller seg fra hverandre. Et fasettert glass har et volum på 200 ml, flere ansikter og en avrundet kant. Et tynt glass er helt glatt og er designet for 250 ml. Væsker (vann, vin, melk, juice, krem) er enkle å måle, og bulkprodukter med samme volum har forskjellige vekter, noe som i stor grad kompliserer målingsprosessen. Det er for dette du trenger en tabell med målinger av vekten av produkter - du vil aldri ta feil av det og måle ut nøyaktig så mye sukker og mel som kreves for en kake eller en kake.

Når vi sammenligner produkter, vil vi indikere mengden i fasetterte (det første sifferet) og et tynt glass (det andre sifferet). For eksempel inneholder ett glass 140–175 g hvetemel, 180–220 g kornsukker, 190–230 g vegetabilsk olje, 185–240 g smeltet smør, 250–300 g kondensert melk og 270–330 g syltetøy. Når det gjelder korn, kan du helle 70–90 g havregryn, 170–210 g bokhvete, 150–200 g semulegryn, 190–230 g ris, erter, bønner, hirse, perlekorn, bygggryn og liten pasta i et glass. 130–140 g knuste nøtter, 130–160 g hele mandler og hasselnøtter, 265–325 g honning, 210–250 g rømme, 250–300 g tomatpuré og 100–125 g bakkete kjeks.

Litt om vektmål i en spiseskje og en teskje

Det er vanskelig å forestille seg hvordan du kan måle fem glass mel eller en liter melk med en skje, så disse bestikkene er egnet til å måle en liten mengde mat. Hvis du for eksempel trenger veldig lite mel til å lage luft bakverk, bechamelsaus, grønnsaker, kjøtt eller fiskekoteletter, kan du bruke en teskje eller en spiseskje.

En spiseskje er 18 g væske, 25 g havre, sukker, semulegryn, bokhvete, bygg, hirse og ris. Du kan helt forvente at 17 g vegetabilsk eller smeltet smør, 30 g mel, salt og malt nøtter, 25 g rømme og kakaopulver, 20 g melkepulver, 30 g stivelse og honning vil få plass i en skje. Bakken kjeks vil vise seg bare 15 g, men en spiseskje kan øse opp 50 g syltetøy. Med en miniatyr teskje vil du kunne måle 10 g sukker, stivelse og rømme, 8 g mel, 9 g kakao, 7 g honning, 5 g vegetabilsk olje og melk. En teskje inneholder også 10 g nøttekjerner, 17 g syltetøy, ca 5 g korn og erter, 2–4 g kornflak.

Nøyaktighet - høfligheten av konger

For å måle vekten på produkter uten vekter, må du følge noen regler som vil hjelpe deg strengt å følge oppskriften. For tilberedning av snacks, supper, hovedretter og sideretter er dette ikke så kritisk. I noen tilfeller, for eksempel når du baker brød, kan feil forhold mellom væske og mel bremse gjæringen. Med mangel på fuktighet stiger deigen ikke bra, og brødet har en tørr, smuldrende tekstur. Hvis det tvert imot er for mye fuktighet, viser seg at bakingen er tung, uskarp, med en fuktig og klebrig smule.

Vi måler produktene riktig

Hvordan bruker jeg hjemmets vekt? Flytende produkter skal fylles til det ytterste, det vil si helt til kantene. Det er mer praktisk å legge tyktflytende og tykke blandinger (honning, syltetøy, rømme) med en skje, og pass på at glasset er helt fylt. Fyll beholdere med løse og tyktflytende produkter med et lysbilde, og ikke øs opp mel og stivelse direkte fra posen eller posen, og dryss med en skje slik at tomrom ikke dannes. Du trenger ikke å riste, løsne og ramme maten, og hvis du trenger å sile melet, gjør du det etter målingene. Fakta er at når du siler melet blir mer voluminøst, noe som betyr at vekten også vil endre seg. Til sammenligning: et tynt glass inneholder 160 g mel når det fylles riktig, 210 g rammet mel og 125 g siktet mel. Endring av egenskapene til produktene påvirker også vekten deres - for eksempel ved å øke fuktigheten gjør salt, sukker og mel vanskeligere og gjæret rømme lettere å frisk.

Hvordan bytte ut

Hvis du ikke har en te og fasettert glass, må du ta en beholder, måle volumet ved hjelp av presise og merke linjen hvor volumet blir 200 eller 250 ml. For kulinariske formål kan du bruke standard plastbeger med en kapasitet på 200 ml. Vanligvis i oppskrifter i stedet for uttrykket "teglass" skriver de ganske enkelt "glass" eller "kopp", som betyr 250 ml. Hvis et fasettert glass fungerer som et mål på vekter, vil dette i oppskriften absolutt være indikert.

Kulinarisk aritmetikk

Det er ikke nødvendig å huske dusinvis av tall for å tilberede en deilig rett og ikke bli gal med matematiske beregninger. Det er nok å ha et vektbord på kjøkkenet i skjeer og glass. Hvis du ser en instruksjon i oppskriften om å ta en halv eller en kvart kopp et produkt, for eksempel sukker, og så ha et bord, kan du enkelt overføre dette beløpet til andre tiltak. For eksempel inneholder et firkant av et fasettert glass 45 g sukker, og dette er 2 ss. l. sukker uten bakke eller 5,5 ts. Interessant nok, 1 ss. l. tilsvarer 3 ts., og en dessertskje er 2 ts. Ett tynt glass rommer 16 ss. l. flytende, tykke og løse produkter.

Utenlandske vektmål

Hvis du liker å lage mat i henhold til oppskrifter fra utenlandsk mat, kan du støte på ukjente vektmål, slik at denne informasjonen kommer til nytte på kjøkkenet. En amerikansk kopp er vårt tynne glass, det vil si 250 g, og en engelsk kopp tilsvarer 280 g. En halvliter er 470 g, en unse er 30 g, og en kvart "veier" 950 g.

Det sies at hemmeligheten bak kulinarisk dyktighet er inspirasjon og nøyaktighet, så riktig dosering av ingredienser er halvparten av suksessen. Hvis du vil gjøre livet enklere og minimere kompleks aritmetikk, kan du kjøpe en universell 500 ml målekopp med inndelinger for flytende og bulkprodukter. Gled kjære med deilig mat og kos deg!