Hei kjære lesere! Det er ingen hemmelighet at nesten hver kvinne elsker søtsaker. Imidlertid kan hvert stykke dessert som spises negativt påvirke figuren, så mange jenter, som holder seg til dietten, nekter seg helt gleden av å spise søtsaker. Konsekvensen av en så streng begrensning kan være en betydelig forverring av humøret, fordi søtsaker stimulerer produksjonen av endorfiner, så vel som tretthet på grunn av at mengden av stoffer som den trenger for å motta energi reduseres i kroppen.

Derfor, selv på diett, bør en kvinne konsumere lette karbohydrater i moderate mengder. Det beste alternativet er å lage frukt gelé selv hjemme med gelatin.

Gelatin gelé

Melk gelé med frukt

Hvis du vil lage en porsjon, trenger du:

• 15 gram gelatin;
• 200 gram melk;
• 20 gram honning;
• favoritt frukt.

Forberedelse av dessert:

1. Gelatin helles i halve volumet av melk for hevelse.
2. På dette tidspunktet, over en stille ild, blir den gjenværende melken, blandet med honning, oppvarmet. Forsikre deg om at væsken ikke koker. Rør blandingen til all honningen har smeltet.
3. Hovne gelatinkorn overføres til varm melk.
4. Vasket og skivet frukt legges ut i henhold til skjemaer.
5. Etter at granulatene er oppløst, helles væsken over i formene.
6. Desserten avkjøles i kjøleskapet i minst 40 minutter.

I følge denne oppskriften lager jeg vanligvis melkefrukt gelé med epler, siden maten viser seg å være den mest kalorifattige.

Velsmakende gelé ... dette er absolutt fantastisk, men hva med det hele?

Sour Cream Jelly

Det er nødvendig:

• 400 ml rømme;
• 4 ss sukker;
• 45 gram gelatin;
• 1 eple
• 200 gram jordbær.

Rømme og fruktgelé tilberedes veldig enkelt:

1. Gelatin helles med vann i samsvar med instruksjonene. Etter at granulatene har svelet, må de oppløses i vannbad.
2. Rømme er pisket aktivt med sukker.
3. Gelatin blandes forsiktig med rømme.
4. Jordbær vaskes under rennende vann, skrelles, tørkes, kuttes i mellomstore biter. Eplet skrelles, kuttes i små biter.
5. I form blir desserten lagt i lag: frukt- og bærskiver, rømme, frukt, igjen rømme fylt.
6. Geléen avkjøles i kjøleskapet til den er stivnet helt.

Når jeg bruker denne oppskriften til å lage gelé søtsaker, hjelper følgende tips meg:

• lavt fett rømme vil slå mye lettere, dessuten vil parabolen være mer sunn;
• for at sukker skal løses raskt, må alle ingrediensene være i romtemperatur;
• du kan få en luftsouffle bare med en mikser eller visp.

Fruktjuice Jelly Dessert

For å lage gelé trenger du:

• 2 kopper fruktjuice;
• 25 gram gelatin;
• dessert skje sukker.

Hvordan lage en juice dessert:

1. Saften blandes med gelatin, og lar den deretter stå i 60 minutter for å svelle gelatinkornene.
2. Deretter helles kornet sukker i væsken.
3. Kapasiteten er installert i et vannbad. Væsken skal kontinuerlig blandes til gelatinkornene og kornet sukker er helt oppløst.
4. Jelly helles i form og sendes i kjøleskapet i 1 time.

Jeg pleier å supplere denne oppskriften med frukt kuttet i små biter. For å gjøre dette (før jeg hell geléjuicen i formene), la jeg en liten mengde frukt i dem. Denne geléen ser vakker ut på bordet, hvis den tidligere er fjernet fra formen. For dette bør skjemaet legges i varmt vann i noen sekunder, og deretter snu det på en tallerken - desserten dukker opp selv. Denne retten vil være en god godbit for barn.

Og barna elsker is. Les hvordan du enkelt og enkelt kan lage sunn mat.

Gelébehandling fra frukt og bærpuré

For å lage moset gelé trenger du:

• 100 gram av din favoritt frukt eller bær;
• 40 gram kornet sukker;
• 5 gram gelatin.

Trinn-for-trinn metode for forberedelse:

1. Gelatin blir dynket i kaldt vann.
2. Utvalgte frukt og bær vaskes, skrelles og deretter gnides gjennom en sil eller hakkes med en blender. Den resulterende blandingen fortynnes med en liten mengde vann, søtes med sukker og kokes opp.
3. Gelatin-granuler overføres i puréen og oppløses fullstendig i den.
4. Den tilberedte væsken helles i muggsopp, får stå til desserten får romtemperatur og overføres deretter til kjøleskap.

Jeg liker å lage frukt og bær gelé i lag. For å gjøre dette, tørker jeg flere typer potetmos som har forskjellig farge. Hell deretter først en farge i formene, avkjøl den i kjøleskapet, spred den neste skyggen, og gjør det samme med alle tilberedte typer potetmos.

Gelatin hjelper ikke bare med å lage deilige kostholdsmåltider, men fungerer også som et utmerket grunnlag.

Gelékake med frukt, cottage cheese og rømme

Du trenger:

• 450 gram rømme med lite fett;
• 400 gram ikke-kornet ostemasse;
• 4 dessert skjeer med gelatin;
• en spiseskje med kakao;
• en liten mengde favorittfrukt;
• 3 ss mørk rød juice;
• en liten mengde pulverisert sukker.

Teknologien for tilberedning av cottage cheese og fruktkake hjemme:

1. Gelatin blir dynket i et ufullstendig glass vann ved romtemperatur.
2. Ostemasse blandes med rømme og pulverisert sukker.
3. Hovne gelatinkorn oppløses i vannbad, og deretter føres væsken inn i ostemasse-kremblandingen.
4. Den resulterende massen er delt inn i 3 identiske deler. Kakao tilsettes en av dem, juice til den andre, og den tredje forblir hvit. I stedet for juice og kakao kan konditorfarge brukes.
5. 4 spiseskjeer av en hvit souffle helles i midten av den avtakbare formen. Det er ikke nødvendig å utjevne det hele på bunnen av skjemaet. Så mye rosa krem \u200b\u200bhelles i det hvite sentrum, og sjokoladekrem på den. I denne rekkefølgen er skjemaet fullstendig fylt ut.
6. Fruktbiter er nedsenket i det siste laget.
7. Kaken legges i kjøleskapet i 6 timer til den er stivnet helt.

Som pynt når jeg serverer slike kokte godbiter bruker jeg fruktsirup eller syltetøy.

Hvis du vil vite hvordan du lager jordbærgelé, kan du se videoen:

Kompott gelé søtsaker

Det er nødvendig:

• 70 ml vann;
• 400 ml ferskenkompott;
• 2-3 hermetiske fersken;
• noen få mynteblader;
• en spiseskje gelatin.

For å lage gelé av kompott, må du følge følgende anbefalinger:

• 1. Gelatin helles med vann ved romtemperatur. Det er lurt å la gelatinkornene tilføres i en time.
  2. Kompott varmes opp til 80 grader.
  3. Ferskener kuttes i små biter.
  4. Gelatinkorn er blandet med kompott. Blandingen blir blandet til alle granulatene er oppløst.
  5. Den resulterende væsken legges i bokser. Hver av dem inneholder flere ferskenskiver.
  6. Etter at formene er avkjølt, må de sendes til kjøleskapet i 1 time.

Agar Agar Grape Jelly

For å forberede deg, trenger du:

• haug med druer;
• en liten mengde sukker;
• middag skje agar agar;
• 400 milliliter vann.

Tilberedningsmetode:

1. Kompott er laget av druer. For å gjøre dette plasseres alle druene i vann og kokes opp. Den resulterende væsken ble småkoke i 5 minutter.
2. Sukker helles i kompoten.
3. Av det totale volumet av kompott ved romtemperatur støpes en kopp der agar-agar omrøres. Jeg helter vanligvis et glass kompott gjennom en fin sil slik at geléen er smakfull og gjennomsiktig.
4. Mens agar-agar sveller, filtreres resten av kompoten.
5. Deretter blandes begge væskene sammen, settes på en rolig brann og koker i 5 minutter. I løpet av denne tiden bør agar-agar oppløses fullstendig.
6. De anstrengte druene fordeles i bokser, og helles deretter med kompott. Etter at desserten når romtemperatur, overføres den til kjøleskapet.

I følge de presenterte oppskriftene kan du lage deilige kaloriresserte desserter som vil appellere til både voksne og barn. Slike godbiter vil være et utmerket alternativ for jenter som holder seg til kostholdsmenyen. For å redusere kaloriinnholdet i søtsaker bruker jeg som regel et søtningsmiddel - det viser seg deilig og sunt!

Hvis du likte de beskrevne oppskriftene, og ønsker å få mer nyttig informasjon om kostholdsretter, anbefaler jeg deg å abonnere på bloggoppdateringer, samt anbefale favorittartiklene dine til venner på sosiale nettverk. Farvel, kjære lesere!

Fruktgelé hjemme med gelatin tar min rettmessige plass blant andre. Denne desserten forfrisker perfekt og ser deilig ut på festbordet. Det særegne ved denne desserten er at alle bær og frukt kan brukes til å lage gelé.

Som grunnlag tar de vanligvis forskjellige juice, kompoter eller meieriprodukter. Jeg pleide å fortelle deg det, men i dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager gelé av gelatin og juice. For oppskriften brukte jeg kirsebærjuice, men det vil andre ikke gjøre. Du kan kombinere flere typer drikke og fylle dem med lag i flere trinn.

ingredienser:

• 400 ml kirsebærjuice
• 4 ts øyeblikkelig gelatin
• 100 g kirsebær og bær til pynt

Hvordan lage fruktgelé hjemme med gelatin:

Det er flere typer spiselig gelatin: vanlig, blad og øyeblikkelig. Hvis du vil lage gelé av vanlig gelatin, må du først suge den i kaldt vann. For en pakke som veier 15-25 g, trenger du 50 ml vann. Hell pulveret med det, bland og la det svelle i 1 time.

Gelatin må også bløtlegges i kaldt vann (mengden betyr ikke noe) i 3-5 minutter og deretter klemmes.

Direkte gelatinpulver er mest praktisk å bruke. Derfor vil vi i dag tilberede gelé fra fruktjuice og gelatin, som ikke trenger å være i bløtlegging.

Hell fruktjuice i en kasserolle eller øse og sett den i brann. Når saften blir varm, tilsett øyeblikkelig gelatin til det med en teskje per 100 ml væske.

   Advarsel! Du trenger ikke i noen tilfelle å bringe saften til å koke. Varme bare til omtrent 55-65 grader. Hvis gelatinen helles i kokende vann, vil den miste alle sine geleringsegenskaper, og geléen vil ikke fryse til slutt!

Bland ingrediensene grundig med en visp slik at gelatinen er helt oppløst, etter oppskriften på gelé fra gelatin hjemme. Hvis du plutselig finner uoppløselige korn med gelatin, må du passe på å sil blandingen gjennom en fin sil.

Forbered deretter oppvasken for gelé. Du kan bruke glassbekketter, kopper, gjennomsiktige kopper eller silikonformer. Hell ned litt frukt eller bær på bunnen. Jeg brukte kirsebær, røde og svarte rips.

Hell frukt med fruktjuice og gelatin.

Dekk fruktgeléen med hjemmelaget gelatin med klamfilm og sett i kjøleskapet. Etter ca 1-2 timer vil geléen stivne og være klar til bruk.

Fruktgelé med gelatin er ikke en tallerken som jeg koker hver dag, for normalt lager jeg på en eller annen måte alt ferdig gelé av poser. Du også? Men noen ganger vil jeg ha noe uvanlig og ikke-standard, og da ... Sammensetningen av fruktgelé i dette tilfellet avhenger av hva jeg har for hånden.

Generelt sett ville jeg dele ut minst to grupper frukt: fersk og hermetisert. Fersk kan bestilles på forskjellige måter: det er bedre å presse juice ut av sitrusfrukter og epler, og glatte ut alle slags mango, fersken og aprikoser. I hermetikk er det rasjonelt å bruke sirup til gelering, og la hele fruktskiver ligge i den. Naturligvis kan du blande ferskpresset juice med sirup. I denne oppskriften vil jeg vise to-lags gelé, uten å blande, den er enda vakrere.

Det er også viktig å huske at det er frukt som ikke kan geleres. Dette er fersk ananas og kiwi. Fra dem er det ingen mening å lage den saften, potetmos. Og selv om du legger en puck i gelé fra andre frukter, vil de løse den rundt deg. Hermetiske ananas gjør ikke dette, de kan geleres.

Så forbered fruktgelé med gelatin hjemme ...

Hell først sirupen fra boksen og måle hvor mye vi har den. Jeg hadde omtrent 200 ml.

Klem et sted dobbelt så mye fruktjuice. Jeg brakte tallet til 500 ml, rent slik at det var mer praktisk å beregne gelatin.

Nå en liten teori. Søte væsker er tyngre enn usøtede. Derfor helles sirupen virkelig i et eget lag på bunnen av glasset, og saften - på toppen. Det er umulig å gjøre det motsatte når det nedre laget ikke er frossent - sirupen vil passere gjennom saften og ligge på bunnen. dvs. Hvis du vil lage gelé der det gjennomsiktige siruplaget er øverst og ugjennomsiktig fra saften er i bunnen, må du først la det nedre usøtede herde, og først deretter helle toppen søtt. Men paret "søtt i bunnen - ikke søtt på toppen" kan helles umiddelbart, og de vil ikke blandes.

Vi beregner gelatinen i henhold til instruksjonene på pakken. Siden det kan være en mengde væsker som er upraktiske for beregninger uten rester, må du huske på følgende regel: for det nedre, mer søte laget, bør du ta mer gelatin enn normalt, og for det øvre, usøtet, KAN være mindre. dvs. Jeg har 3 ark gelatin på bunnlaget i 200 ml sirup, og 5 ark på toppen for 500 ml juice.

Myk opp gelatin i kaldt vann i henhold til instruksjonene på pakningen (normalt - 5 minutter). Hver væske har sin egen porsjon gelatin, men hvordan deler jeg den deretter?

Surr ut overflødig væske og smelt gelatinet med minst mulig mikrobølgeeffekt på 15 sekunder. Vred i 15 sekunder, blandet, hvis gelatinet ikke løste seg helt opp - ytterligere 15 sekunder vridd. Overopphet aldri! Gelatin skal løses helt opp og bli til en klar væske.

Hell sirupen i varm gelatin i små porsjoner under kontinuerlig omrøring. Ikke omvendt, det er sirupen i gelatin. Hvis du gjør det motsatte, vil den varme gelatinen i en kaldere væske herde seg selv og ikke binde den.

Vi gjør nøyaktig det samme med juice: hell sakte i varm gelatin, rør den hele tiden.

Hvis hermetiske frukter var store biter, kutt dem i mindre. Her tok jeg 4 halvdeler hermetisert fersken til 4 kopper gelé, d.v.s. totalt - 3 hele fersken.

Vi sprer fruktskivene til bunnen av glassbeger og hell dem med sirup med gelatin slik at fruktene blir helt dekket.

Hell juice med gelatin over en skje. Hvis noen plutselig ikke vet hvordan det er "på en skje" - hviler spissen mot veggen på glasset et sted på samme nivå med overflaten til den nedre væsken og begynner å helle en tynn strøm i den øvre skjeen i en tynn strøm. Når et nytt væskenivå stiger, heves skjeen gradvis opp.

Vi plasserer fruktgelé med gelatin på et kaldt sted og lar det fryse. I cirka 6 timer griper den til og med ganske enkelt i et kaldt rom, i kjøleskapet - raskere.

Bon appetitt!

Ulike desserter er spesielt populære i hver familie. Både voksne og barn spiser gjerne dem, men de fordelaktige egenskapene til slike retter etterlater ofte mye å være ønsket. Tross alt har kjøpte søtsaker mange kjemikalier i sammensetningen: fargestoffer, konserveringsmidler, smakstilsetninger, etc., noe som kan påvirke aktiviteten til organer og systemer. Men deilige og sunne desserter kan tilberedes hjemme. La oss snakke på www.site om hvordan fruktgelé tilberedes, en oppskrift på gelatin og frukt blir gitt. Hvordan lage det hjemme?

Fruktgelé laget av gelatin og frukt (friske epler og kirsebær)

For å tilberede en slik deilig og sunn dessert, må du tilberede ett middels eple, femten kirsebær, seks blader av mynte, et par spiseskjeer gelatin. Du trenger også hundre milligram sukker, en halv liter vann, en spiseskje hvit søt vin og en halv sitron.

Skrell først eplet og hakk det i små biter. Kok opp vann i en emaljert kasserolle, oppløs sukker i den. Press ut tre til fire ss juice fra sitronen og tilsett sirupen. Hell en spiseskje vin der og tilsett epler. Bland det på lav varme i fem minutter. Hvis gelé er beregnet på barn, bør vin selvfølgelig utelukkes.

Fjern eplene fra sirupen, legg dem i tilberedte bokser. Fjern frøene fra kirsebærene og legg kirsebærene i et andre lag etter eplene.

Bløtlegg gelatinen med kaldt kokt vann, og observer forholdet 1: 6. Etter hevelse, kombiner denne blandingen med kjølt sirup, bland. Hell frukt i muggsopp med en slik væske, tilsett mynteblader i dem og send til kjøleskapet. Geléen skulle sette seg i løpet av en halv til to timer.

For å fjerne geléen fra formene, bare dypp dem i kokende vann i et par sekunder og vend dem på en tallerken. Den ferdige retten kan helles med bærsirup (kald) eller is.

Hvordan lage fruktgelé hjemme fra appelsiner

For å tilberede en slik deilig dessert, må du tilberede et par appelsiner, ett glass sukker, et par glass vann og en spiseskje gelatin. Du trenger også litt sitronsyre.

Fjern rasen og skrellet fra appelsinene, og hakk kjøttet i tynne skiver, husk å fjerne kornene. Dryss de tilberedte fruktene med et halvt glass sukker og la stå i en halv time for å få appelsinjuice. Kok opp vannet med det gjenværende sukker og appelsinskall. Avkjøl deretter sirupen litt, injiser den hovne gelatinen i den (den må først bløtlegges) og rør til den er helt oppløst. Bland deretter appelsinjuice og sitronsyre i sirupen. Sil den resulterende væsken og fyll den med halvparten av formene. Legg appelsinskivene på toppen og fyll dem med den gjenværende geléen. Sett i kjøleskap til den er frossen. På samme måte kan mandarin appelsiner lages.

Cherry gelé

For å tilberede en slik deilig dessert, må du tilberede et par glass kirsebær, et halvt glass granulert sukker og et halvt glass vann. Du trenger også en halv spiseskje gelatin.

Modne kirsebær skal skylles med kaldt vann. Kast den deretter i et dørslag og husk den godt med en skje. Samle den resulterende juice. Hell kirsebærmassen med vann, kok opp og sil. Løs sukker, hoven gelatin og samlet kirsebærjuice i den ferdige buljongen. Få gelatinen helt oppløst, hell deretter sirupen i formene og sett i kjøleskap i kjøleskapet.

Melon gelé

For å tilberede en overraskende velduftende og deilig gelé, trenger du en halv kilo melon, en halv liter vann og et halvt glass kornet sukker. Forbered også et par spiseskjeer gelatin og et par spiseskjeer sitronsaft.

Skyll melon, skrell og korn, og skvis saften ut av den. Sett vann på bålet, kok det og løser opp sukker i det. Tilsett deretter melonjuice, ferskpresset sitronsaft og hovent gelatin til den resulterende sirupen. Rør hele tiden til gelatinen er helt oppløst. Hell blandingen i formene og sett i kjøleskap til den er helt frossen.

Jordbærgelé med champagne

Denne oppskriften på fruktgelé hjemme kan bare tilberedes og smakes av voksne. For å lage en så deilig dessert, bør du tilberede tre hundre gram jordbær, tre hundre milliliter champagne, hundre og femti gram sukker, ti til tolv gram gelatin og juice presset fra en halv sitron.

Bløt først gelatinen i lunkent vann i førti minutter. Varm champagne med sukker, samt med sitronsaft, til åtti grader (ikke mer). Tilsett presset gelatin til denne blandingen og oppløs den under konstant omrøring. Avkjøl den tilberedte løsningen.
Anrett jordbærene i bakervarer, hell den tilberedte geleen og sett i kjøleskapet i minst fire timer til de er helt frosne. På samme måte kan du lage gelé med ananas.

Fruktgelé med frukt (bringebær, epler, jordbær, bjørnebær, blåbær)

For å tilberede en slik rett må du tilberede hundre gram frukt. Du kan bruke bringebær, epler, jordbær, bjørnebær, blåbær, etc. Du vil også trenge førti gram sukker, fem gram gelatin og femti gram fløte. Sorter fruktene og tørk dem gjennom en sil eller mal med en blender, kombiner dem med litt vann, tilsett sukker i beholderen og kok opp. Deretter legger du den hovne gelatinen til den varme blandingen. Avkjøl deretter geléen og hell den i formene. La stå i kjøleskapet til den er helt avkjølt.

Ekaterina, www.site

PS! Teksten bruker noen former som er karakteristiske for muntlig tale.

Enkel tilberedning, med bare naturlige og sunne ingredienser, originalt utseende - alt dette gelé   hjem. Du vil også trenge geléoppskrifter hvis du vil lage en ekstraordinær kake eller bakverk. Jelly er en lys, velsmakende og ekstraordinær dessert med et gelatinøst utseende, som oppnås på grunn av tilstedeværelsen av pektin i ingrediensene, eller bruk av gelatin. Basen til gelé kan være forskjellig, det gir den dominerende smaken av gelé. Den vanligste fruktgelé. Den gelatinfrie fruktgeléoppskriften bruker epler, siden det er disse fruktene som inneholder mye pektin, som får geléen til å fryse. I andre tilfeller tilsettes gelatin, pektin eller agar. Deilig frukt gelé, dette er gelé fra rips, gelé fra appelsinjuice, gelé fra bringebær. Noen ganger serveres også en dessert som frukt i gelé. Du kan også lage fruktgelé fra syltetøy. Fra frukt oppnås som regel gjennomsiktig gelé. Dette er ikke tilfelle når du tilbereder rømme gelé, ostemasse gelé, melke gelé eller sjokolade gelé. Melk gelé, rømme gelé tilberedes fra samme gelatin, som brukes til å tilberede andre typer gelé. Å lage melk gelé eller gelé med rømme er like enkelt: suge geléen, tilsett den i varm kokt melk, rør om, tilsett vanillin og la den fryse på et kaldt sted. Slik herdes - melken din er klar gelé. Gelatinoppskriften er en av de raskeste og rimeligste; gelatin herder raskere enn, for eksempel, agar. Ved å kombinere flere flerfargede geleer, kan du tilberede et lystig gelé ødelagt glass. Det kan være fruktgelé i forskjellige farger og melk gelé. Glass er akkurat som ekte glass, det er veldig velsmakende og barna liker det.

Et vanlig spørsmål er hvordan man lager gelatin gelé. Det viktigste her er å beregne proporsjonene riktig. For 1 del gelatin bør 8-10 deler vann tas. Etter at geléen har herdet, bør overflødig vann tappes. Hvis du er interessert i hvordan du lager hjemmelaget gelé, vil videoen være et godt tips. Det er andre nyanser av hvordan man lager gelé. Ikke bruk kokekar av aluminium. En annen hemmelighet er hvordan man koker gelé hjemme uten klumper: bunnen av oppvasken for gelatin skal ikke være kald. Og når geléen stivner og du trenger å ta den ut av oppvasken, legg oppvasken i varmt vann i noen sekunder, og legg dem deretter på en kald tallerken gelé. En oppskrift med et bilde vil vise deg hvordan du gjør det. Velg riktig oppskrift og se hvordan du lager hjemmelaget gelé, bilder og kommentarer er vedlagt. Deilig hjemmelaget gelé kan også lages av agar. Oppskriften er lik, men agar bør tas 2 ganger mindre enn gelatin. Til slutt skal det bemerkes at gelé er bra for kroppen. Gelatin er bra for ledd, og pektin og agar er utmerkede tarmadsorbenter.

hårskum - oppskriften som ble presentert for oss, igjen, av de franske konditorene. "Mousse" er oversatt som skum, og tilberedningen av mousse koker egentlig til å piske de forskjellige ingrediensene til skummende tilstand. Med gelemousse er bruken av gelatin eller pektin, som fikser skummet, relatert. Selv om det også tilberedes noen mousser på grunnlag av eggehviter, klissete semulegryn. Mousses er også frukt og melk. Tranebær tilberedes vanligvis hårskum, eple mousse, jordbær mousse, ostemasse mousse, sjokolade mousse. Frukt mousses er de mest sunne. De kan lages veldig lette, men hvis du bruker fløte, smør, vil de være mer tilfredsstillende. Det er også viktig at moussene er veldig fargerike, ser veldig lyse og festlige ut. For eksempel er sjokolademousse en oppskrift som kan tilberedes ekstraordinært ved å dekorere den med bær, nøtter, kandert frukt. Etter å ha brukt mye tid og lært å lage mousse, vil du lukke spørsmålet om en rask og velsmakende dessert. Det vil også være nyttig for deg å lære å lage mat hårskumhvis du planlegger en buffé eller søt buffé. Denne porsjonerte desserten ser ut til å være skapt for slike høytider. Og selvfølgelig kan du lage sunne babymus. Oppskrifter med bilder vil avsløre alle hemmelighetene bak matlaging av deilige og vakre mousser.