Oppskrifter av festlige retter om sommeren. Feriebord

24.04.2019 Vinteremner

Noen ganger skjer det en situasjon at det ikke er tid til å tilberede en velsmakende og rik fest. Og ferien nærmer seg, og gjestene står bokstavelig talt på dørstokken. Hva skal jeg gjøre? For det første, ingen grunn til panikk. Tross alt er det viktigste varmen du vil møte gjestene dine med. Forbered underholdning og heng ideer. For det andre, lag opp raske og enkle oppskrifter. De vil redde situasjonen mer enn en gang når en gallamiddag må tilberedes så snart som mulig.

Originale og raske oppskrifter på forretter til festbordet

Snacks skal være på hvert festlig bord. De er ikke bare et matprodukt, men også en vakker dekor. En dyktig husmor vil kunne servere til og med vanlig snacks med elegant.

Snack - canapes. Canapes pinner vil være bare en flott borddekorasjon. Et annet pluss er at forretten er porsjonert, den er lett å ta og spise. For utarbeidelse av kanapeer kan du bruke nesten ethvert produkt. Sammensetningen av noen snacks - kanapeer: ost, oliven, skrellet reker; en kube med pølse, en kube med ost, en kube røkt kjøtt; cracker, kremost, oliven. Canapes kan være søte, så kan de serveres under te eller drikke vin. Du kan for eksempel bygge canapes av druer, ananas og banan. En banan bør strøs med sitronsaft slik at den ikke blir svart. For canapes må du bruke solide elastiske produkter som kan holde seg på spydet
Utstoppede egg. En annen enkel og billig måte å lage en matbit på. Egg kan fylles med bearbeidet ost og majones, tran og fiskekaviar. Dessuten er det lett å gjøre et egg-mellommåltid om til morsomme figurer som vil dekorere ethvert bord
Lavash rulle. Få tynt pitabrød ved brødboden. Legg fyllingen i den, som en shawarma. Og kutt i porsjoner. Fyllingen kan være grønnsaker: kål, gulrøtter, løk. Tilsett også kjøtt- eller krabbepinner, ost og saus. Denne forrett er veldig hjertelig og enkel å tilberede.
En lett matbit med tomat. Alle har kjent en slik forrett siden barndommen. Tomater kuttes i tynne ringer, smurt med hvitløkssaus og drysset ost. Pynt deretter med hakkede urter
Kjøtt- og osteskiver. Hvis det absolutt ikke er tid til matlaging, lager du kjøtt- og osteskiver. Vis fantasien når du dekorerer en tallerken
Syltet sopp, sild og annen tilberedt saltet mat kan også tjene som forretter.

Hvordan lage en salat til en festlig middag raskt?

For å ikke utsette tilberedningstiden på middagen, må du tilberede alle ingrediensene på forhånd. Kok opp grønnsaker og egg og avkjøl, la stå i kjøleskapet. På dagen for gallamiddagen må du bare kutte alt og krydre med saus.

Krabbe pinnesalat. Vi trenger: ris, egg, krabbepinner, hermetisert mais, syltet løk, majones, salt. Forkok risen og avkjøl. Skjær krabbepinner, kokte egg og syltet løk i små terninger. Bland dem deretter med ris, mais og smak til med majones. Salt etter smak. Pynt salaten før servering.
Rødbetsalat. En slik salat er ikke bare ekstremt velsmakende, men også sunn. Vi trenger: kokte rødbeter, valnøtter, hvitløk, majones eller rømme, salt. Kok rødbeter og tre på et grovt rivjern. Vi blander rødbeter med majones, knuste nøtter, presser hvitløken i salaten, salter den og blander grundig. Ferdig
Salat med kjeks. Vi trenger: hvite usaltede kjeks i form av terninger, røkt skinke, hermetisert mais, Beijing kål. Som bandasje kan du eventuelt bruke majones eller olivenolje. Alle ingrediensene må blandes og krydres med saus. Advarsel! Crackers suger raskt. De trenger bare å tilsettes før servering.

En oppskrift på en rask kake med kondensert melk til en festlig middag

For å tilberede en superrask kake, må du tilberede kjøpte kaker. Det gjenstår å bestemme valg av krem
Den enkleste og deiligste kremen er basert på kondensert melk. Det er flere oppskrifter som bruker kokt og vanlig kondensert melk.
Oppskrift 1. Ta smør og kondensert melk (50 til 50). Vi myker opp oljen og blander den grundig med kondensator med en mikser. Krem blir næringsrik og fet
Oppskrift 2. Til denne kremen trenger vi: kondensert melk, rømme, litt smør, vaniljesukker. Alle ingrediensene må blandes grundig til de er jevn.

Hvordan lage en hurtigkake i mikrobølgeovnen?

En mikrobølgeovn er en tryllestav - en livredder for enhver husmor. Hvis det er det, så vil det ikke være vanskelig å lage en rask kake med den.

Oppskriften på kaken heter Quick Chocolate Cake. Avhengig av kremene er oppskriften lett å endre etter eget skjønn og etter din personlige smak.
Til testen trenger vi: et glass sukker, 2 egg, 50 gram smør, bakepulver eller brus, et glass melk, sukker, 2 ss kakao og mel (ca 2 glass)
Kok deigen er elementær. Bland alle ingrediensene til de er jevn. Hell deretter deigen i en smurt form til mikrobølgeovnen. En varmebestandig glassform er perfekt. Sett kaken i mikrobølgeovnen 900 W strøm i 7 minutter
Avkjøl kaken litt og ta den ut av formen. Vi venter på fullstendig avkjøling. Matlagingskrem på dette tidspunktet
Vi trenger rømme, en bar mørk sjokolade, et fortykningsmiddel for rømme og pulverisert sukker. Smelt sjokoladen i vannbad og visp alle ingrediensene grundig med en mikser.
Skjær skorpen i to. Vi smører sjenerøst kremen mellom delene av deigen og toppen av kaken vår. Pynt med revet sjokolade, nøtter eller kakao. La kaken ligge i kjøleskapet i et par timer.

Oppskrift på en rask og velsmakende butterdeig Napoleons kake

Den klassiske oppskriften på Napoleon er lang og slitsom. Gjestene vil ikke en gang mistenke substitusjoner hvis du koker denne kaken i henhold til en annen, enklere oppskrift.

Vi trenger: gjærfri butterdeig, mel, smør, egg, et glass melk, sitronsaft
Matlaging "kaker" til kaken. Vi skjærer deigen i biter og baker i ovnen i henhold til oppskriften på emballasjen. Ikke bekymre deg hvis kakene er litt ødelagte.
På dette tidspunktet koker vi vaniljesaus: slå egget, tilsett et glass mel og 2 ss mel, sukker etter smak. Vi setter på bålet og blander oss stadig inn. Vi venter på at kremen tykner og skru den av, tilsett sitronsaft
Slip skiver av bakt butterdeig med hendene til du får store smørbrød
Bland deigen med krem. Vi dekker skjemaet med klyngefilm og legger kaken i den. La stå i kjøleskapet over natten
Om morgenen tar vi ut kaken, frigjør den fra filmen og pynter med restene av butterdeig. Napoleon er klar

Velsmakende og raske smørbrød på festbordet

Røkt ørretsmørbrød. Til disse smørbrødene trenger du røkt ørret, en baguette med rugmel, smør, fersk agurk og urter. Sandwich viser seg deilig, velduftende og vårlig lys
Smørbrød med fetaost. Vi trenger: en hvit baguette, fetaost, tomater og salat. Salatblader må kuttes slik at de samsvarer med størrelsen på baguettbitene
Smørbrød med kremost forrett. Tilbereder en forrett: tre smeltet ost og et egg, bland med majones og hvitløk. Fordel en matbit på hver skive hvitt brød.
Smørbrød med kremost og skinke. Skinke kuttes i tynne skiver og legges på brød smurt med kremost. Smørbrød kan pyntes med greener
Smørbrød med tran. Torskelever eltes med en gaffel, blandet med egg og majones. Pynt slike smørbrød med en skive tomat

Deilige og raske varme oppskrifter på en festlig middag

Det er noen enkle hovedretter som kan mette ethvert selskap. Oppskriftene til flere av dem er så raske at de tar et minimum av tid.

Potet med sopp i mikrobølgeovnen. Elsker pommes frites, men koker i lang tid? Prøv å endre oppskriften ved å erstatte kjøttet med sopp. Skjær løkringene, soppen i skiver og legg på bunnen av pannen. Skrell potetene og skjær dem i tynne tallerkener. Legg på toppen, salt og pepper. Topp retten med majones og dryss over ost. Avhengig av kraften i mikrobølgeovnen, stek parabolen fra 30 minutter til en time
Pasta gryte. Denne retten vil erstatte lasagna, som er ekstremt lang tid å lage mat. Kok pastaen og stek kjøttdeig i en panne til den er kokt. Tilbered tomatsausen fra buljongen, tomatpuréen, et par skjeer mel og krydder. Legg en del pasta i en smurt bakeplate, hell dem med saus. Legg kjøttdeig på toppen, hell over sausen. Det siste laget er pasta. Lag kan være mer, etter eget skjønn. Hell over toppsjiktet med saus, legg smørbiter på det og strø jevnt over med ost. Stek retten i ovnen, til det er dannet en sprø osteskorpe
Potet "fan". Til denne parabolen trenger du hele, ikke-skrellede poteter, skinke og hard ost. Vi lager mange dype tverrgående kutt i poteten. Sett en skive ost eller skinke i hver av dem. Vi baker retten i ovnen til potetene er klare. Server retten, dekorere med greener.

Raske høytidskjøttretter

Og selvfølgelig er ikke en eneste festlig fest uten kjøttretter. Vurder noen enkle oppskrifter.

Bakt kylling. Å koke kylling raskt, mesteparten av tiden blir brukt på å bake. Om natten, marina kylling med salt, krydder og hvitløk. Sett i kjøleskapet. Smør kyllingen med en blanding av majones og sennep før du baker. Sett i ovnen over middels varme. Stek litt mer enn en time til rosa juice slutter å fremheve når du er gjennomboret
Kyllingvinger i soyasaus. Denne retten er original og veldig velsmakende, den kom til oss fra asiatisk mat. Vi trenger: kyllingvinger, fersk ingefærrot, hvitløk, soyasaus, krydder og litt salt. Vinger marinerer i soyasaus, tilsett revet ingefær og hakket hvitløk. Marinerte vinger kan være bakt eller stuet
Porsjonskjøtt bakt i folie. Kok svinekjøtt i et stort stykke i veldig lang tid, men du kan bake porsjonerte skiver raskt ved å dekorere dem og tilsette ekstra ingredienser. På et stykke folie legger vi det stekte svinekjøttet, dryss over krydder og salt. Legg deretter ferske sopp, tomatskiver og dryss over ost. Pakk forsiktig et stykke. Gjør det også med hver porsjonsbit. Legg på en stekeplate og stek i 1 time

For å lage middagen rask, tilbered ingrediensene på forhånd
Ikke eksperiment med nye retter før gjestene kommer. I tilfelle du mislykkes, vil alle forbli sultne, og vertinnen blir opprørt
Vær forsiktig med å dekorere oppvasken. Gjestene legger mer vekt på utseendet på bordet.
Lag en "kronrett" som du kan lage mat og presentere den i beste lys
Ikke kok for mye. Det vil bare ta ekstra krefter og penger
Lag deilige drinker, cocktailer. Husk å fylle på med vanlig drikkevann.
Ta pauser mellom oppvasken og underhold gjestene dine. Så maten vil passe, og gjestene vil kunne føle hele smaken
Husk at det viktigste er den varme atmosfæren ved bordet.

Video: Slik pynter du høytider

Video: Hvordan lage en gallamiddag

Noen ganger tar det mye tid å forberede seg til ferien, og til å tilberede komplekse ferieretter er denne tiden ofte ikke nok.

Derfor foreslår vi å vurdere retter som tilberedes raskt, men å smake på ingen måte dårligere enn retter som er vanskelige å tilberede.

Hva kan jeg raskt lage mat til bursdagen min: oppskrifter

Ostrulle med laks

Denne retten er ganske enkel å tilberede. Ost og laks fungerer godt sammen.

Disse ingrediensene vil passe til nesten alles smak. Om ønskelig kan denne retten suppleres med alle ingredienser. Tross alt kan matlaging tilskrives denne typen kunst, som er basert på forskjellige eksperimenter.

forberedelse:

Bare et tynt ark med pitabrød er nødvendig. Et tykt ark vil ikke fungere - du får ikke en rull. Det er nødvendig å dekomponere det på en plastfolie og påføre et tykt lag med bearbeidet ost;
Spred deretter finhakket laks over hele overflaten på arket;
Lavash-ark må vri seg inn i et rør. Sett deretter den resulterende rullen i kjøleskapet og la den ligge i 27-30 minutter slik at den blir matet;
Når rullen er mettet, må den kuttes forsiktig og pyntes med greener. Retten er klar.

Ost "Raffaello"

Tilberedningen av denne snacks er ganske upretensiøs, til tross for dette, den er veldig original og vil se bra ut på hvert høytidsbord. Når du lager mat, vil vertinnen spare mye tid.

ingredienser:

forberedelse:

Den bearbeidede osten skal legges i 25 minutter i fryseren slik at de herder litt og det er praktisk å gni dem på et rivjern;
Etter 25 minutter tar du osten fra fryseren og rasper den på et grovt rivjern;
Rør osten med nøtter og hvitløk, ført gjennom hvitløken;
Rull opp den resulterende massen til små kuler;
Riv krabbekjøtt på et fint rivjern;
Rull Raffaello osten til krabbe chips;
Legg salatblader på et fat, legg Raffaello på dem. Retten er klar.

Se en video med en annen variant av osteboller:

Varme retter

Varme retter er kronene ved hvert festlig bord. Og som oftest prøver husmødrene å gjøre et godt inntrykk på gjestene ved hjelp av originale og tilfredsstillende varme retter.

Møre koteletter

Veldig velsmakende rett og veldig enkel å tilberede. Svinekjøtt går bra med tomater og ost. Disse ingrediensene gir kjøttet en spesiell smak.

ingredienser:

450 gram svinekjøtt, helst nakken (du må velge mager);
To store tomater;
450 gram sopp, helst østerssjampinjong;
250 gram parmesanost;
Stort løkhode;
300 gram majones (det er bedre å ta oliven);
greener;
Olivenolje.

forberedelse:

Skjær kjøttet i skiver av middels tykkelse, slå av;
Hell kjøttet med majones, la det drikke et par timer;
Riv ost;
Skjær tomater i ringer;
Ostronsampelen steker med løk (finhakket);
Legg kjøttet på en bakeplate smurt med olivenolje;
På kjøttet legger du østers sopp med løk, deretter tomat, på tomat - ost og majones;
Sett de resulterende kotelettene i ovnen ved en temperatur på 180 grader;
Koteletter er klare, hvoretter du kan dekorere dem med greener.

Koteletter "Swallow's Nest"

En veldig delikat rett. Det vil se bra ut på festbordet.

ingredienser:

forberedelse:

Bløtlegg brødet i melk eller vann;
Tilsett hvitløk, dill, krydder, egg, hakket brød til kjøttdeig. Bland godt;
På et stekebrett, smurt med olivenolje, la du kaker laget av kjøttdeig;
Skiver ost, tomat, paprika (ringer);
Fordel på en kjøttkake i følgende rekkefølge: ketchup, løk, tomat, majones, ost. Legg pepper på toppen og klem lett slik at fyllet går litt i den;
Sett i ovnen 180 grader. Stek 25 - 35 minutter;
Legg karbonadene på et fat, pynt med dill. Retten er klar til å serveres på festbordet.

Ulike husmødre koker slike koteletter på forskjellige måter. Nedenfor foreslår vi at du koker dem i en annen oppskrift.

Det vil vise seg veldig interessant og festlig:

Oppskrifter på feriesnacks for teamet på jobben

Mange mennesker feirer ofte bursdagen sin med arbeidsteamet. Hvis du også vil dele denne ferien med kollegaene dine på jobb, trenger du smakfulle og upretensiøse retter.

Salat med rød fisk i tartlets

Denne salaten er veldig original. Den består av klassiske ingredienser, men de er alle elsket av mange.

Salat med rød fisk i tartlets er velegnet til et festlig bord utendørs eller på kontoret.

ingredienser:

greener;
100 gram kremost;
350 gram hvilken som helst rød fisk;
150 gram majones;
10 små tartlets.

forberedelse:

Skjær fisken i skiver;
Riv ost på et grovt rivjern;
Bland ost og fisk, tilsett majones og urter;
Legg den resulterende salaten i tartlets;
Pynt med kvistgrønnsaker. Retten kan serveres på festbordet.

Buffet sild under en pels

Velsmakende og enkel å tilberede rett. Smaken ligner en sovjetisk sild under en pels. Veldig bra for et buffébord.

ingredienser:

En haug med greener;
Saltet sildefilet - 300 gram;
En stor rødbeter;
Majones - etter smak;
Brød.

forberedelse:

Skjær sildefilet i skiver;
Kok rødbeter og riv;
Skjær brødet i små skiver, smør med majones og dryss med urter på toppen;
Finhakket løk legges på toppen;
Deretter legger du rødbeter, så et par stykker sildefilet;
Pynt med greener.

Du vet, kanapéer regnes som den beste snacks å ta på jobb og feire bursdagen din der. Hvorfor det beste? Ja, fordi de raskt er laget, viser det seg mye, og du kan ta det med på kontoret uten å miste estetikk og et appetittvekkende utseende.

Derfor er følgende video for din oppmerksomhet:

Hva er velsmakende å lage mat til en bursdag billig?

Hvis mengden som kan brukes på produkter for tilberedning av festlige retter er begrenset, vil velsmakende, men rimelige kokekar komme til unnsetning.

Zucchinikake

Denne retten er ganske billig å tilberede. Det vil være et flott alternativ ikke bare for festbordet, men også for en familie søndagslunsj.

ingredienser:

forberedelse:

Hvis zucchini er gammel, må du skrelle skallet, og hvis det er ungt, kan du ikke rengjøre;
Zucchini gni på et grovt rivjern;
I massen av zucchini tilsett mel, tre egg, brus, smurt med eddik, salt etter smak;
Fordel den resulterende massen litt på en forvarmet panne for å lage pannekaker. Stek på begge sider;
Gni osten på et fint rivjern;
Bland majones med hvitløk, tidligere ført gjennom hvitløken;
Smør de resulterende squashkakene med majones og hvitløk, legg tomaten skivet i tynne sirkler og dryss over ost;
Spre en kake på en kake;
Smør den siste kaken med majones og dryss kokte revne egg;
Sett den resulterende kaken i kjøleskapet for å bli mettet;
Pynt med greener.

Velsmakende kylling i saus

Kyllingsretter pynter ofte feriebordet og passer nesten alles smak.

Kylling kan være veldig velsmakende tilberedt uten spesielle økonomiske kostnader. Og hun vil alltid være etterspurt ved festbordet.

ingredienser:

Stor kadaver kylling ca 2 kilo;
400 gram rømme;
To ss. l. eple cider eddik;
500 gram løk (lilla, salat);
En haug med greener;
Olivenolje;
Gurkemeie.

forberedelse:

Fjærkre-kadaveret må kuttes i små skiver, løk - tynne ringer;
Sett pannen på en liten ild, hell olivenolje i den, legg kyllingen;
Rør løk, rømme og gurkemeie;
Hell eplecidereddik i pannen til kyllingen, og kok deretter sausen;
Dekk til, la det småkoke på svak varme til det er kokt;
Retten er klar, før servering, dekorere med greener.

Følgende video om hvordan du lager en spektakulær bursdagssalat:

Feire i naturen

En ferie i naturen er alltid bra. Men retter for en ferie i naturen bør hovedsakelig tilberedes på forhånd.

Hovedsaken er at de skal ha gode smaker både i varm og kald form.

Bladesalat med sopp, ost og kylling

Stor salat for en ferie i naturen. Velsmakende og veldig tilfredsstillende.

ingredienser:

250 gram hard ost;
450 gram frisk sopp (kan fryses);
Fem kokte kyllingegg;
250 gram majones;
Kokt kylling - 0,5 kg .;
Fire små løk;
En haug med greener;
Vegetabilsk olje;
Salt.

Mer Interessante alternativer for lette retter som tilberedes raskt og enkelt.

Nylig har en forrett som for eksempel tartlets blitt stadig mer populær. Hvis du betrakter deg selv blant de menneskene som liker dem, så vil du her definitivt få et lyst festbord!

Å feire bursdag i naturen, ofte er hovedretten grillmat, spesielt kylling. Vi foreslår at du leser tipsene for å velge kylling til ham og finne ut i hvilken marinade shish kebab vil være den mest delikate.

forberedelse:

Skrell løken fra skallet og finhakk, passasser over svak varme;
Legg kokte sopp i pannen sammen med løk og stek;
Skjær osten i tynne strimler;
Gni eggene på et grovt rivjern;
Kok fileten i saltet vann og skjær i strimler;
Legg ut i lag:

Jeg lag - hakket kyllingfilet;
II lag - loslitt egg;
Smør med majones;
III lag - ost;
VI lag - løk med stekt sopp;
Smør med majones;
V-lag - ost blandet med egg;
Smør med majones, pynt med urter.

Legg salaten på et kaldt sted slik at den kan næres. Pynt med greener. Retten er klar til servering.

Grillet blekksprut fylt med ost og tomat

Et gourmetmåltid for en ferie i naturen. Gjestene vil bli hyggelig overrasket.

ingredienser:

1,5 kg ferskfrosne blekksprutkadaver;
400 gram parmesanhard ost;
Krydder for sjømat;
6 små tomater;
Greens.

forberedelse:

Vask og rengjør blekksprutkadaver fra jomfruhinnen;
Riv krydder, salt, la stå i flere timer;
Tomater kuttet i kvartaler;
Ost kuttet i store terninger;
I hver blekksprutkadaver legger vi en terning ost, deretter en fjerdedel tomat;
Sett pent på en grill, stek på kull i 25 minutter;
Pynt de bakte blekksprutene med greener.

Feriemeny for barn

Bursdagen til et barn er litt annerledes enn en voksen. Dette er fordi unge gjester ofte er fin. Det er nødvendig å tilberede slike retter som tilfredsstiller alle krav til barn.

sorbet

På en barnefest vil denne retten være veldig aktuell. Tross alt, alle barn elsker is.

Og det vil være spesielt deilig på fruktbasis. Hvis en barnebursdag er om sommeren, vil denne retten til og med være uunnværlig.

ingredienser:

Fire bananer
400 gram jordbær;
Fire kiwi;
400 gram kremis;
Mynteblader

forberedelse:

Slip alle fruktene individuelt i en blender;
Legg ut i lag: banan, jordbær, kiwi, is;
Sett i fryseren;
Pynt med mynteblader;
Retten er klar.

Hjemmelaget pizza "Dream"

Det antas at pizza er en skadelig rett, men hvis du koker den hjemme ved hjelp av naturlige ingredienser, vil skadene fra den være minimal.

Alle barna elsker pizza. Og på barnas bursdag, vil det ta langt fra sisteplass.

ingredienser:

forberedelse:

Sikt melet;
Bryt et egg i en 3-liters beholder, tilsett sukker, salt, brus;
Tilsett mel, kefir;
Elt deigen;
Legg den resulterende deigen på et stekebrett smurt med solsikkeolje;
Legg tomatene i strimler;
Sopp må stekes over svak varme;
Skjær pølsen i strimler;
Pepper kuttes også i strimler;
Riv ost;
Skjær løkringer, stek;
Sopp, løk, pølse, majones, pepper legges på tomatene som er lagt på deigen. Dryss ost på toppen;
Stekes på 180 grader i 35 minutter.
Retten er klar.

Vertinnen bestemmer hvilken rett som skal tilberedes for ferien, basert på personlig tro og smakspreferanser til gjestene. Denne artikkelen hjelper litt med å bestemme valg av retter til å feire bursdag.

Vi tilbyr deg en fantastisk video hvor du lærer hva annet barn kan lage mat på feriebordet til bursdagen deres, slik at de ikke blir lei og magen ikke vil skade:

Delikat forrett av kjeks av litt krydret ostekrem og rød fisk. Ingredienser: lett saltet laks eller ørret - 200 gr, cracker cookies - ..

For en matbit, fisk forretter

En vakker krans av øm vaniljesaus med kremfylling og bær vil pynte enhver ferie. Ingredienser: Dej Sammensetning: Smør ..

Baking, søte kaker, kaker

Bakt aubergine-forrett, også kjent som Firebird. Ingredienser: aubergine - 500 gr, bacon - 70-100 gr, tomater ..

For en matbit, vegetabilske snacks

Enhver mann kan lage en deilig, men lett å tilberede salat til 8. mars-ferien for sin elskede. Minimum mengde ..

Salater, kjøtt salater

En slik festlig brennevin er lett å tilberede hjemme selv, hvis noen feiring snart er planlagt. Ingredienser: Sjokolade (bitter, ..

Drikkevarer, alkohol, likører

Feriecocktail for barn basert på melk med is og kiwifrukter. Ingredienser: Kiwi (middels størrelse) - 1 stk Melk (hel, ..

En slik deilig, rik på vitaminer og vakkert designet cocktail med delfiner vil sikkert appellere til barna dine. Ingredienser: Bananer ..

Drikkevarer, cocktailer, alkoholfritt

En deilig grønnsaksalat med kylling og ananas i form av en sau, egnet til et jule- eller nyttårsbord. Ingredienser: Kjøtt ..

Salater, kyllingsalater, grønnsakssalater

Oppskriften på lukkede tartetter med vill sopp, kylling og spinat. Ingredienser: Mel (hvete, durum) - 0,5 liter ..

For forrett, kjøtt appetittvekkere, sopp forretter

Tsjekkisk tradisjonell kake, vanligvis tilberedt til jul. Ingredienser: Mel (fra utvalgte hvetesorter) - 0,5 liter boks melk ..

Baking, paier

En veldig vakker sjokoladekake med trøfler, i form av et hjerte, er perfekt til Valentinsdagen eller ekteskapsdagen. Ingredienser: Sammensetning ..

Baking, Sweet Baking, Cakes

En veldig vakker salat i form av kamille, som raskt kan tilberedes hvis gjestene plutselig kommer. Ingredienser: Ost (middels hard ..

Salater, grønnsaksalater

En festlig salat med kylling kalt "Emerald Bracelet", som perfekt kombinerer ost, agurker, kiwi og valnøtter ...

Salater, kyllingsalater

Grønnsaksrett fra zucchini kalt "svigermors tunge" tilberedes i en vanlig stekepanne. Mangelen på kjøtt gjør det ganske passende ..

For en matbit, vegetabilske snacks

Veldig vakker feriesalat av krabbepinner med ost, egg og rød kaviar, som er inskripsjonen. Ingredienser: Crab ..

Salater, sjømatsalater, krabbesalater

Sildesalat under en tomatfrakk er litt uvanlig, for i stedet for rødbeter brukes tomater i pelsfrakken. Ingredienser: Sildefilet ..

Salater, fiskesalater

Sushi-kake med egg laks og kaviar. Det ser veldig elegant og dyrt ut! Ingredienser: Ris (for sushi) - 1 kopp Vann (stående) - 2 kopper ..

ingredienser: andung, eple, saus, sirup, tørr vin, krydder, salt, pepper, olje

Jeg baker and med epler flere ganger i året. Tidligere viste det seg ikke alltid at det var saftig, som oftest overdrog jeg det. Men takket være denne oppskriften, har de siste årene andaen min vært fantastisk.

ingredienser:

1-1,5 kilo and;
- 2-3 grønne epler;
- 15 ml. soyasaus;
- 25 ml. lønnesirup;
- 200 ml. tørr hvitvin;
- svart pepper;
- rød pepper;
- timian;
- vegetabilsk olje;
- salt.

09.02.2019

And med surkål i ovnen

ingredienser: and, surkål, løk, salt, pepper

Ganske ofte koker jeg fjærkre-retter ved festbordet. And med surkål i ovnen er som absolutt hele mitt hjem. Det viser seg at anda er deilig og mør.

ingredienser:

- 1 and;
- 400 gram surkål;
- 150 gram løk;
- salt;
- svart pepper.

17.12.2018

Peppa grisesalat til nyttår

ingredienser: poteter, kylling, ost, syltet agurk, kokt pølse, salt, rødbeter, majones

Det gjenstår ganske mye før nyttårsaften 2019. Det er på tide å tenke på hva vi vil behandle gjestene våre med. Siden året for grisen kommer, kan du arrangere en deilig salat i form av din favoritt tegneseriefigur - Peppa Pig.

Produkter for oppskriften:

- to poteter;
- 100 g kyllingkjøtt;
- 1 syltet agurk;
- 50 g ost;
- 150 g pølser eller kokte pølser;
- salt;
- majones;
- 2-3 skiver kokte rødbeter.

23.11.2018

Ovnskylling

ingredienser: kylling, krydder, salt, hvitløk, smør

I ovnen får du en flott tobakkskylling - mør, sprø, vakker og deilig. Dette er mye enklere enn å koke det i en panne. Tror ikke det? Se selv ved å lese oppskriften vår.

ingredienser:
- kylling - 1 kadaver som veier 700 g;
- krydder for kyllingtobakk - 1,5 ts;
- salt - 1 ts uten bakke;
- hvitløk - 3 fedd;
- smør - 2-3 ss.

27.09.2018

Kantareller stekt med rømme og løk

ingredienser: kantarell, løk, rømme, olje, salt, dill, persille

ingredienser:

- 350 gram kantareller;
- 100 gram løk;
- 110 gram rømme;
- 30 gram smør;
- salt;
- persille;
- dill.

20.05.2018

And med epler og appelsiner i ovnen

ingredienser: and, eple, appelsin, honning, salt, pepper

Andekjøtt er deilig. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du kan lage en deilig høytidsrett - en and med epler og appelsiner i ovnen.

ingredienser:

- 1,2-1,5 kg. ender,
- 1 eple
- 2 appelsiner
- 2-3 ts honning
- salt
- svart pepper.

09.04.2018

Luftig påskekake med gelatinglasur

ingredienser: egg, smør, sukker, gjær, salt, fløte, cognac, mel, rosiner, vegetabilsk olje, vann, gelatin

Jeg foreslår at du koker en deilig, mør og luftig påskekake med melis på gelatin. Oppskriften på matlaging beskrev jeg detaljert for deg.

ingredienser:

- egg - 2 stk.,
- smør - 50 gram,
- sukker - et halvt glass + 4 ss,
- gjær - 10 gram,
- salt - en klype,
- krem- eller fettmelk - 100 ml.,
- konjakk - 1 ss,
- mel - 300 gram,
- rosiner,
- vegetabilsk olje - 1 ss,
- vann - 3 ss.,
- gelatin - halv ts

15.03.2018

Sild fylte egg

ingredienser: sild, egg, dill og annet greener, løk, smør, rød kaviar, kremost, majones

For å tilberede en deilig og original forrett til festbordet, er det nok å kjøpe en litt saltet sild. Utstoppede egg kan lages av det. Se hvordan du gjør dette i oppskriften med bildet.

Produkter for oppskriften:
- saltet sildefilet - 200 g,
- egg - 5 stk.,
- friske urter (dill og persille),
- en liten løk,
- 2 ss. ss smør
- 20 g rød kaviar,
- bearbeidet ost - 70 g,
- 50 g majones.

11.03.2018

Braised kanin i rømme

ingredienser: kanin, rømme, løk, gulrot, hvitløk, smør, salt, krydret blanding av italienske urter, malt pepper, krydder

Til middag eller ved festbordet foreslår jeg at du koker en veldig velsmakende rett - stuet kanin i rømme. Oppskriften er veldig enkel og rask nok.

ingredienser:

- 1 kg. en kanin;
- 150 ml. rømme;
- 1 løk;
- 1 gulrot;
- fedd hvitløk,
- 50 gram smør;
- salt;
- krydder.

17.02.2018

Braised svinekjøtt ribbe med potet

ingredienser: svineribbe, poteter, gulrøtter, løk, paprika, salt, laurbær, paprika, hvitløk, vann, olje

Jeg kjenner ikke en eneste mann som ville gi fra seg svineribbe. Dette er en virkelig maskulin rett. Til min elskede forbereder jeg en veldig velsmakende, tilfredsstillende rett - stuet svinekjøtt ribbe med poteter

ingredienser:

- et halvt kilo svineribbe,
- 400 gram poteter,
- 1 gulrot,
- 1 løk,
- 1 paprika
- salt
- pepper
- paprika
- tørr hvitløk,
- 1 laurbærblad,
- chilipepper
- 2 glass vann,
- 30 ml. vegetabilsk olje.

07.02.2018

Svinekjøtt i søt og sur saus med ananas og paprika

ingredienser: svinekjøtt, paprika, hermetiske ananas, hvitløk, malt ingefær, stivelse, soyasaus, raffinert olje, salt, krydder, frukteddik, sukker, ketchup

Hvis du liker uvanlige smakskombinasjoner, for eksempel de som er iboende i asiatisk mat, vil du absolutt glede deg over svinekjøtt i søt og sur saus med ananas og paprika. Denne retten er veldig velsmakende og passer både til hverdager og høytider.

ingredienser:
- svinekjøtt (indrefilet) - 500 g;
- søt pepper - 0,5 - 1 stk .;
- hermetiserte ananas - 150 g;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- malt ingefær - 1 ts;
- stivelse - 1 ss;
- soyasaus - 3 ss .;
- Raffinert olje - 3-4 ss .;
- fint malt salt, krydder.
For sausen:
- eddik (helst frukt) - 1 ss;
- sukker - 1 ss;
- ketchup - 2 ss .;
- soyasaus - 3 ss

27.01.2018

Tiramisu med mascarpone og Savoyardi-informasjonskapsler

ingredienser: mascarpone kremost, krem, kaffevenn, malt kaffe, pulverkaffe, vann, sukker, Savoyardi-kaker, kakaopulver, revet sjokolade

Det er vanskelig å finne en dessert som overgår tiramisu i forfining og raffinement. Helt perfekt, med en delikat aroma av krem, synes denne delikatessen umulig å bli enda bedre. Imidlertid står ikke vår kulinariske forskning stille, vi bestemte oss for å lage kaffetiramisu.

ingredienser:

- 200 g mascarpone kremost;
- 100 ml krem \u200b\u200b35% fett;
- 40 ml kaffevæske;
- 2 ts malt kaffe
- 1 ts pulverkaffe;
- 100 ml vann;
- 3 ts sukker;
- 8-10 stk. Savoyardi-informasjonskapsler
- kakaopulver og revet sjokolade.

27.01.2018

Saftige malt biffkoteletter

ingredienser: kalvekjøtt, egg, løk, malt paprika, timian, svart pepper, salt, hvitløk, brødsmuler, vegetabilsk olje, hermetiske tomater, rømme

Er du usikker på hvordan du kan mate familien din i dag? Og du kjøper et lite stykke kalvekjøtt og koker, i henhold til vår oppskrift, deilige og tilfredsstillende kjøttboller i saus.

For oppskriften trenger du:

- 300 gram kjøtt;
- ett egg;
- løkhode;
- 1/2 ts malt paprika;
- 1/2 ts timian
- malt svart pepper - etter smak;
- salt - etter smak;
- to fedd hvitløk;
- 1 ss. en skje til brødsmuler;
- 20 ml vegetabilsk olje;
- 300 g hermetiske tomater;
- et halvt glass lite fett rømme.

18.01.2018

Jellied okse og svinekjøtt

ingredienser: storfekjøtt, svineribbe, laurbærblad, pepperkorn, gelatin, salt, vann

Jeg foreslår at du koker et deilig gelé kjøtt. Oksekjøtt og svinekjøtt går bra i denne retten. Oppskriften på matlaging beskrev jeg detaljert for deg.

ingredienser:

- storfekjøtt - et stykke,
- svinekjøtt ribbe,
- laurbærblad - 2 stk.,

- gelatin - 10 gram,
- salt
- vann.

18.01.2018

Biff gelé kjøtt

ingredienser: storfekjøtt, vann, peppercorns, gelatin, salt

Jellied kjøtt er en veldig velsmakende og tilfredsstillende rett. Det er mange geléoppskrifter, og de er alle utrolig velsmakende. I dag forberedte jeg for deg en utmerket biff gelé oppskrift.

ingredienser:

- storfekjøtt - et stykke,
- vann
- erter med svart pepper - noen få stykker,
- gelatin - 10 gram,
- salt.

17.01.2018

Rask og smakfull økonomipizza på pitabrød

ingredienser: pitabrød, tomat, salamipølse, ost, majones, ketchup, salt

Pizza kan tilberedes på 10 minutter, hvis ikke brukes en gjærdeigkake som base, men et vanlig tynt pitabrød. Det vil vise seg like velsmakende og vakkert, men å koke en slik rett er mye raskere og enklere.

ingredienser:

2 stk tynt pitabrød;
- 1-2 stk tomat;
- 200 gr pølser (som Salami);
- 100 gram hard ost;
- 2 ss majones;
- 2 ss ketchup;
- salt.

I påvente av ferien henter vi tankene våre for å tilberede deilige og originale høytidsalater. Det er allerede lenge siden de dagene da vi bare tilberedte sild under pelsfrakk, olivier og gresk salat til høytiden, selv om dette settet med salater alltid er vinn-vinn og vellykket. Derfor søker vertinner stadig mer etter nye salater på festbordet - oppskrifter med bilder, enkle og velsmakende.

Hvis du ikke vet hvordan du skal tilberede nye salater på festbordet - har du kommet til rett sted! Jeg bringer oppmerksomhet til interessante og påviste originale salater på det festlige bordoppskriftene med bilder som alle gjestene dine vil like 100%, og etter feiringen vil gjestene stille opp med en penn og en notisbok for å skrive opp oppskrifter.

Så hvilke feriesalater skal de være? Det kan bare være ett svar - deilig, og med en tradisjonell komposisjon. Du må faktisk være enig i at salatoppskrifter til det festlige bordet der det er en eksotisk kombinasjon av jordbær og skinke, pærer og blåmuggost, eller meloner med sild, ikke er likt av alle.

Derfor er oppskriftene på slike salater best reservert for en romantisk middag på St. Valentinsdag. Valentine, og for familieferier som bursdag eller nyttår, er det bedre å lage deilige nye salater på festbordet som alle gjester vil like. Jeg håper du velger de deiligste salatene til ferietabellen (oppskrifter med bilder). Alle de deilige salatene på nettstedet til festbordet (oppskrifter med bilder) presentert på dette nettstedet har blitt sjekket personlig av meg, og vil ikke gi deg beskjed i det avgjørende øyeblikket.

Oksetungesalat med sopp

Salat med storfetunge - veldig smakfulle og tilfredsstillende menn vil bli verdsatt som en ideell matbit for sterk drikke. Jeg brukte syltet sopp i oppskriften, men alt stekt sopp, for eksempel champignon, er også egnet. Se oppskriften med bildet.

Salat med tunfisk og ris “Dråpe vann”

Kjære venner, i dag vil jeg introdusere deg for en vakker og veldig velsmakende salat "Dråpe vann". Dette er en salat med tunfisk og ris, fersk agurk og hermetisert mais, samt hard ost. Takket være dette utvalget av ingredienser viser det seg å være saftig, og det er derfor det, slik det ser ut for meg, har et slikt navn. Se oppskriften med bildet.

Salat "Ananasbukett" fortjener selvfølgelig et ærested ved enhver feiring. Denne salaten med kylling og ananas og sopp er utrolig velsmakende. Sørg for å dekorere feriebordet ditt med dem! Den koker ikke raskt, men den er veldig vakker og tilfredsstillende. Oppskrift med foto .

Chafan salat: en klassisk oppskrift med kylling

Leter du etter nye salater på ferietabellen - oppskrifter med bilder fra de siste 2 månedene? Vær oppmerksom på Chafan salat! Alle ingrediensene er lagt ut på en stor tallerken, i midten er en saus av rømme, majones, hvitløk og dill. Rett før måltidene blandes alle ingrediensene. Se oppskriften med bildet.

Puff kylling brudesalat

Liker du de originale salatene på festbordet (oppskrifter med bilder)? Salat "Brud" med røkt kylling, bearbeidet ost, poteter og syltet løk - akkurat det du trenger!

Glutton Salad: en klassisk oppskrift med lever og kjeks

Hvis du liker oppskrifter på enkle og rimelige salater, så fortjener min nåværende salat, Eating with Liver, utvilsomt din oppmerksomhet. Jeg foreslår å prøve å lage en salat Obzhorka - en klassisk oppskrift med lever og kjeks. Hvordan lage en glutonsalat med en lever

Ømhetssalat med skinke og agurk og ost

Kjære venner, jeg vil gjøre oppmerksomheten din ganske enkel når det gjelder tilberedning, men en så deilig og vakker salat "Ømhet" med skinke og agurk og ost. Den har virkelig en veldig behagelig smak, ikke skarp (som skjer hvis salaten inneholder pepper eller hvitløk), men rolig, veldig mør. Men samtidig, takket være agurken, som gir letthet og friskhet, og søtsaker av hermetisert mais, kan heller ikke denne salaten kalles kjedelig. Se oppskriften med et bilde.

Eggpannekakasalat

Veldig velsmakende og original salat! Hvis du lager mat, vil du ikke angre. Salat med eggpannekaker passer både til den daglige menyen og festbordet. Jeg vil kalle denne oppskriften grunnleggende. I tillegg kan hermetisert mais, kokte egg eller revet hard ost tilsettes salaten. Oppskrift med foto.

Salat med krabbepinner og Pekingkål

Nye salater på festbordet med krabbepinner er veldig populære - både på grunn av smak og tilgjengelighet (sammenlignet med for eksempel den samme reken). En av favorittkombinasjonene mine er krabbepinner, koreanske gulrøtter og agurk. Har du prøvd dette?

Salat med krabbepinner, mais og koreanske gulrøtter

Jeg elsker nye salater på festbordet - når du tilbereder dem, kan du eksperimentere så mye du vil: med ingredienser, dressing, servering ... En av dem er en cocktailsalat med krabbepinner, mais og koreanske gulrøtter - lett, velsmakende og veldig appetittvekkende. Se oppskrift med trinnvise bilder

Kylling og Peking kål salat

Det viser seg en veldig vellykket kombinasjon - tilfredsstillende, men samtidig frisk og lite påtrengende. En lett pikant salat gir en annen ingrediens - gulrøtter på koreansk. Så jeg anbefaler hjertelig: en cocktailsalat med kylling og Beijing-kål - ideell for gjester, perfekt for hverdagen, når sjelen din vil ha en uplanlagt ferie. oppskrift