De troende vet hvor viktig det er å male egg til påske. Nylig kommer folk tilbake oftere og bruker folkemedisiner for å dekorere påskeegg. Bruken av tilgjengelige produkter sørger for implementering av interessante og attraktive mønstre. Husmødre er ofte interessert i hvordan de skal male egg i et mønstret løkskall. Faktisk er denne prosedyren veldig enkel og kan gjøres hjemme.

Den klassiske måten å farge på

Den klassiske måten å fargelegge egg på har vært kjent lenge. Dette alternativet er enkelt.

Kok opp vann sammen med løkskall. Etter at vannet begynner å koke, må du fortsette å lage mat i 10 minutter på svak varme.

Eggene tas ut etter at vannet er avkjølt og tørket med tørkepapir. I følge denne klassiske ordningen males egg med løkskall. Skyggen og metningen avhenger av prosedyrens varighet.

Løktypen som avgjør, bestemmer fargen og skyggen på eggene. Av denne grunn kan fargen være gul, lys eller mørk grønn.

Måter å tegne bilder på

Mange husmødre er interessert i hvordan man kan male egg i et mønstret løkskall. Det er også forskjellige interessante måter å få et bilde på.

1. Marmoreffekten regnes som en av de mest attraktive. For å lage det brukes løkskall i forskjellige farger. Det anbefales å blande oransje, røde og gule skall med små papirstykker. Egg legges på skallet. Så er alt pakket inn i gasbind eller en liten nylonstrømpe. Husks og papir vil klebe seg bedre hvis det brukes et vått egg. For å oppnå de ønskede resultatene, blir posene med egg og løkskall kokt i en kasserolle, hvor løkskallene også vil være plassert, i 30-40 minutter. Det anbefales å lage mat på svak varme.
2. Hvis du ønsker det, kan du male eggene i flekker. I dette tilfellet rulles våte egg i tørr ris, tett bundet med gasbind eller nylonstrømpe. Deretter blir matlaging utført i løkbuljong. Som et resultat vil en attraktiv flekkfarge bli notert, som vil forbli etter riskornene.
3. Den neste metoden innebærer å bruke blomster eller grønne blader. Blomster eller blader påføres tett på egget og pakkes deretter med gasbind. Det anbefales å koke egg i løkskallbuljong. Tegningen vil matche konturene av blomster eller blader.
4. Blonder er tillatt for å oppnå et vakkert resultat. Først pakkes egget i blonder, så kokes det i løkskinn. Blonderet vil etterlate seg attraktive merker.
5. Egg kokt i løkskinn kan overraske med en uvanlig stripe. En slik stripet effekt vil oppnås hvis eggeskallet tidligere er pakket med tråder eller gummistrikk og først etter det blir senket ned i løkbuljongen. Hvis ønskelig, kan du legge til en blank effekt ved hjelp av naturlige produkter. For å få en blank effekt, anbefales det å gni bomullsull med vegetabilsk olje, og smør deretter eggeskallet. En glans er perfekt for en stripete effekt.
6. Zelenka kan også brukes til farging. Ved hjelp av løkskall og strålende grønt vil det være mulig å lage attraktive mønstre på eggeskallet. Tegninger vil ligne marmorerte flekker. Opprinnelig knuses skallet med saks eller i en mikser, kaffekvern. Etter det blir eggene fuktet med vann og rullet i hakkede løkskall, hvor partiklene er sikkert festet med gasbind eller nylonstrømpe. Nå kan du koke vann og legge til strålende grønt, og mengden vil bestemme skyggenes lysstyrke. Nå er eggene kokt i 10 minutter og avkjølt. Først etter denne prosedyren kan du tømme vannet og kutte gasbindet forsiktig, skyll løkskallet fra eggeskallet. Når du utfører en slik prosedyre, anbefales det å bruke spesielle hansker og beskytte deg mot å få grønn maling på hendene.

Ovennevnte alternativer for farging av egg med løkskall med vakre mønstre er populære, derfor er de kjent for mange husmødre.

Den riktige fargeprosedyren er viktig. Det anbefales å vurdere visse punkter under prosedyren.

1. Farging av egg brukes til romtemperatur for skallene.
2. Koking i saltvann er obligatorisk. I dette tilfellet vil prosedyren for etterfølgende rengjøring av løkskall bli forenklet.
3. Etter koking anbefales det å avkjøle eggene i kaldt vann.
4. Før fargeprosedyren anbefales det å koke løkskallene i omtrent en halv time. Som et resultat av denne prosedyren vil en lys nyanse oppnås.
5. Eggene får samme tone hvis de vaskes med såpe og deretter filtreres på løkeskinnene.
6. Når du maler med et mønster, anbefales det å bruke våte egg. I dette tilfellet vil blader og frokostblandinger feste seg bedre til eggeskallet.
7. Eventuelle gjenstander som passer godt mot eggeskallet er egnet for tegning. Det anbefales å sørge for at varen som brukes er motstandsdyktig mot varmt vann. Det anbefales å bruke gummiprodukter, papir.
8. Det er viktig å være ekstra forsiktig når du bruker strikker. Det er umulig for elastiske bånd å bli vridd, da en spesifikk effekt vil bli notert. Et unntak vil være den tilsvarende ideen før prosedyren startes.
9. For å feste blader eller andre ting, bruk naturlig stoff, gamle nylonstrømper, gasbind. Kunstig stoff brukes ikke fordi det er sårbart for varme.
10. For skjønnhet blir egg malt i løkskinn gnidd med naturlig vegetabilsk olje. Imidlertid er slike egg uønskede å lagre i lang tid, fordi de forverres raskt.

Jeg har allerede delt mine påviste med deg, i dag vil jeg snakke om en så interessant måte å dekorere egg som å male med løkskall. Fargen kan variere fra brun til dyp rød. Jo flere løkskinn brukes til farging, jo mer saftig og levende blir fargen på eggene.

Denne gangen fikk jeg ikke mye skall (fra 4 løk), så fargen var ikke for rød, men heller brun. Men tar du mye skall, får du en veldig rik lys burgunderfarge.

For maling trenger du:

• Løkskall - jo mer jo bedre

Hvordan fargelegge egg i løkskinn:

Så legg det tilberedte løkskallet i en gryte, hell omtrent halvparten av vannet og kok skallet i noen minutter slik at det gir farge, og kok deretter eggene i dette vannet sammen med skallet. Dette er den første måten.

Du kan gjøre det på andre måte. Ha løkskall i en kjele, legg egg på toppen, fyll med vann slik at det dekker eggene helt, kok opp og kok i 10 minutter.

Det er alt, å male egg i løkskinn er like enkelt som å beskjære pærer, og du får en vakker farge fra lysebrun til burgunderrød!

Egg malt på denne måten kan i tillegg males med akryl- eller gouache-maling, eller du kan sette festlige påskeklistremerker på dem. Barn vil spesielt elske denne kreative prosessen!

Påskebordet handler ikke bare om påskekaker og cottage cheese, pølse og kokt svinekjøtt. Tradisjonelt, i påsken, maler vi fortsatt egg - dette er en veldig gammel skikk, med sin egen interessante historie. Noen - bokstavelig talt i alle regnbuens farger, andre - bare stikker lyse klistremerker. Kall meg konservativ, men jeg vil vise deg hvordan du kan male egg i løkskinn. Denne metoden er nærmest meg, siden bestemor brukte den. Det viser seg at vi bruker et naturlig fargestoff som alle har i huset. Eggene viser seg å ha en vakker brunaktig farge, som om de er fløyelsagtige (fargetettheten avhenger av mengden av skall, mer om det senere).
Prosessen med å fargelegge påskeegg med løkskinn er veldig enkel, men det er fortsatt nyanser i det slik at de ikke sprekker. Jeg vil gjerne dele med deg alt jeg vet om ham.

Ingredienser:

- 1 stor håndfull løkskall (i fri tilstand tar det opp et volum på 1,5 liter);
- 7 kyllingegg
- 1 liter vann.

Hvordan male egg riktig med løkskinn:

Hvis du vil male egg med skall til påske, må du bekymre deg for kildematerialet på forhånd. Jeg begynner å samle skallet omtrent en måned før Kristi lyse oppstandelse - i denne perioden får jeg bare riktig mengde. Skrell løken, fjern det tørre skallet og sorter det forsiktig. Hvis du kommer over områder med et tainted indre lag, kaster vi dem. Vi legger nøye det valgte tørre skallet i en plastpose, og på påskedagen tar vi ut alt vi har samlet og ... vi begynner å feire.

Løkskall er veldig lett, så det vil ikke synke med en gang. "Smelt" den lett med hånden eller med en skje slik at den blir dekket av vann.

Vi setter kasserollen på bålet, koker og kok over svak varme i 12-15 minutter. Etter 5-6 minutter etter kokestart, får buljongen en vakker brun farge. (Men for å holde fargen stabil, slutter vi ikke å lage mat.)

Deretter filtrerer vi buljongen gjennom et dørslag i en annen kasserolle (som vi skal lage eggene i). Og sett til side for å kjøle seg ned - hvis du umiddelbart begynner å male eggene og dyppe dem i varmt vann, kan de sprekke.

Mens kjøttkraft av løkskall (dette er faktisk maling) avkjøles, forbered eggene.
Vask egg grundig. Vi vasker av skitten, klebende partikler. Fjern de fargede merkene forsiktig med en børste (for egg kjøpt i butikken).

Senk eggene forsiktig i den avkjølte buljongen av løkskall. Vi sørger for at eggene ikke treffer hverandre - ellers kan de sprekke på dette stedet under tilberedningen.
Eggene må være helt dekket i væske for at fargen skal oppstå jevnt. Hvis noen av eggene plutselig stikker ut fra væsken, tilsett litt kaldt vann eller overfører eggene til en annen panne, der det vil være mindre tomt mellomrom mellom dem, vil de stikke til hverandre tettere - da kreves det mindre væske for å dekke dem.

Vi maler egg i løkeskinn med en mild kok i 10 minutter. Forresten, se hvordan du kan.
Så tar vi ut eggene, legger dem i en bolle eller kasserolle og fyller dem med kaldt vann. Vi holder den i 2 minutter under rennende vann, og bare holder den i 8-10 minutter i kaldt vann. Så tar vi eggene ut av vannet, legger dem på en tallerken og står til de avkjøles helt.

Avkok av løkskinn kan brukes igjen til å fargelegge eggene. Egg farget i denne buljongen vil ha samme farge som den første batchen. Så du trenger ikke å samle mye løkskinn for å fargelegge et stort antall egg. Du trenger bare å farge eggene i batcher.

Vi tørker de avkjølte eggene tørre (delen som berørte platen når den kjøles ned, blir våt) og legger den på en festlig tallerken eller i spesielle stativer. Nå vet du hvordan du kan male egg til påske med løkskinn. Det er ikke vanskelig i det hele tatt, ikke sant?

Det anbefales å bruke egg av tamkyllinger til farging - de har vakre, lyse gule eggeplommer, de er bedre.
Egg må alltid være friskt - for å unngå ubehagelige øyeblikk ved bordet.
Overflaten på de fargede eggene kan smøres med en bomullspinne dynket i vegetabilsk olje. Samtidig får eggene glans, men de mister fløyelsaktig. Så velg det du liker best.
Oppbevar de fargede eggene i kjøleskapet. Ved en temperatur på +2 til +4 grader kan egg lagres i opptil 20 dager (men er det verdt å holde egg så lenge? Det er bedre å male så mye å spise dem på 3-4 dager).

Men uten kjøleskap kan kokte egg lagres i kort tid, ca 12 timer. Samtidig har eggene tid til å bevare smak og ernæringsegenskaper.
Derfor, når du fargelegger egg, er det tilrådelig å ta hensyn til både appetitten til spisere og holdbarheten til kokte egg.
Hvis du ser at du har fargede egg uten arbeid, så lag en slags salat fra dem, for eksempel

Farging av egg med løkskinn til påske er ikke bare vakkert, men også nyttig. Tross alt farger industrielle fargestoffer, som ofte brukes til å farge egg til påske, ikke bare skallet, men også proteinet.

Det er mange naturlige farger som kan brukes til å lage egg, ikke bare festlig, men også trygt å spise. Men den ubestridte lederen blant naturlige ingredienser er løkskall.

Å fargelegge egg med løkskall er veldig enkelt, men du må vite noen hemmeligheter slik at fargen blir mettet og jevn.

Slik forbereder du egg til farging til påsken 2019:

- slik at eggene ikke sprekker under tilberedningen - ta dem ut av kjøleskapet minst en halv time før matlaging. Eller du kan suge dem i kaldt vann i 15 minutter.

- Før du maler, vask egg godt med såpe. Det er bedre å bruke en gammel tannbørste til vask;

Egg malt med løkskall til påsken 2019

- etter at du har malt eggene, gni hver av dem med et serviett dynket i vegetabilsk olje. Dette vil gi en blank glans;

- egg som ikke nødvendigvis er farget med naturlige fargestoffer, må være monokratiske. Du kan pakke hver med gasbind med riskorn, bånd eller tråder og først dyppes i fargestoffet. Dette vil skape interessante mønstre på overflaten.

Hvordan male egg med løkskinn til påsken 2019

Ingredienser:
- egg;
- noen få håndfull løkskinn;
- persilleblader (valgfritt);
- tørr ris (valgfritt);
- smør.

Hvordan male egg med løkskinn til påske - ingredienser

Fjern eggene fra kjøleskapet minst en halv time før du steker. Vask dem godt med såpe. For en marmorert effekt er det bedre å bruke hvite egg, og du får en rikere farge fra egg med mørke skall.

Kok skallet i minst en time

Hell løkeskinn med vann, kok opp og kok i ca 1 time. Legg eggene i buljongen av løkskall avkjølt til romtemperatur og kok i ytterligere 15 minutter. La deretter eggene avkjøles.

Legg egg i løkskinn og kok i ytterligere 15 minutter

Hvordan dekorere egg til påske med flekker? Ta et vått egg, dypp det i tørr ris og pakk det tett med gasbind, og fest endene (forresten, mange husmødre bruker vellykkede strømpebukser for kvinner).

Egg farget med løkskall og ris til påsken 2019

Eggene vil vise seg å være "marmor" med et interessant mønster hvis du plasserer dem direkte i løkeskinnene, og deretter pakke dem inn i osteklut og pakke dem tett med tråder på toppen.

Egg farget med løkskall til påsken 2019

Du kan også feste persille (eller annet lite gress) blader til egget og pakke det tett med gasbind. Dette vil gi deg tegningen du ønsker.

Egg farget med løkskall med persille til påsken 2019

God påske!

Mer mettede og mørkere farger kan tas mer. Dessuten vil den resulterende fargen være fra løkvarianten: for eksempel vil løken gi skallet en behagelig lilla fargetone.

Hvis du blander forskjellige varianter, kan du få interessante nyanser.

For å forberede buljongen må du legge skallet i pannen - det anbefales å velge en du ikke har noe imot å ødelegge, siden malingen kan forbli på veggene. Hell varmt vann på toppen slik at det ikke når kanten. Sett på fyr, kok opp og reduser temperaturen. Løkskall tilberedes på svak varme i 20 til 50 minutter: jo mer, jo mørkere blir malingen.

Mens buljongen forbereder seg, må du fjerne eggene fra kjøleskapet slik at de får tid til å varme opp til romtemperatur. De må kokes i en kokende væske, og på grunn av en kraftig temperaturendring kan de sprekke. Skyll dem grundig og la stå i en halv time mens skallene koker.

Maling av egg med løkskinn

Det anbefales å sile den ferdige buljongen: ellers vil flekker forbli på skallet, fargen vil være ujevn, selv om noen foretrekker dette alternativet. Tilsett salt i vannet for å gjøre skallet hardere og forhindre at maling kommer under og flekker proteinet. Senk eggene forsiktig, kok opp infusjonen og kok i 8-10 minutter. Jo lenger du lager mat, jo mer intens fargen skal skallet få, men på den annen side vil eggene være mindre velsmakende: fra langvarig varmeeksponering får proteinet konsistensen av gummi og blir tettere. Det anbefales å snu eggene under tilberedningen for jevn farging. Forsikre deg om at buljongen dekker dem helt.

For å diversifisere fargen, kan du pakke noen av eggene med tråder, og trille noen i tørr ris og pakke i osteklut. Etter matlaging vil noen få vakre flekker, mens andre får et lite flekk.

Hvis du tar ut eggene etter tre minutter og gjennomborer skallet med en nål flere steder, og deretter koker det, tilsetter kanel og nellik, så flekker de inni.

Hold de ferdige eggene i kaldt vann i flere minutter, slik at skallet senere kan komme av proteinet. For å gi en matt overflate glans, tørkes de og smøres med solsikkeolje.

Du vil trenge

• - egg;
• - vann;
• - løkskall;
• - teip;
• - tråder.

Bruksanvisning

Samle løkeskinnene. Skyll den av under kaldt rennende vann. Legg skallet i vannet. Send eggene dit og kok dem i 10-15 minutter til de er møre. for å få en rikere nyanse, la eggene være i løsningen i ytterligere 15-30 minutter. jo lenger de er der, desto rikere blir skallskyggen.

For å få stripete egg, dekk skallet med små biter av teip og kok i vann med, som beskrevet ovenfor. Hvis du stikker sirkler, blomster eller andre figurer kuttet ut av teip på et egg, og deretter koker til det er mørt i løkbuljong, får du rødbrune egg med hvite mønstre.

For et marmorert skall, pakk skallene rundt eggene, fest dem med tråder for å forhindre at de glir under tilberedningen, og legg dem i vann. Kok eggene til de er møre og fjern skallene, skallet viser seg i marmorflekker.

Merk

For å gjøre de fargede eggene enkle å skrelle, dypp dem i isvann umiddelbart etter tilberedningen.

Nyttige råd

For å forhindre at egg sprenges under flekker i løkbuljong, tilsett salt med vann.

Hvis du gni fargestoffene med vegetabilsk olje, får de en behagelig glans.

Påskekake og vakkert dekorerte egg er hoveddekorasjonen på påskebordet. I dette tilfellet vil mange husmødre skille seg ut og dekorere egg på en veldig uvanlig og original måte. Å fargelegge i en løsning av løkskall er en av de eldste og sikreste metodene.

Maling av egg med løkskinn

Denne metoden ble brukt av våre forfedre, den er ikke mindre populær i vår tid. For å tilberede en løsning for farging, hell løkeskall med varmt vann, kok opp og la det småkoke i en halv time - en time over svak varme. La deretter løsningen avkjøles, tilsett en skje salt (dette forhindrer eggene i å sprekke under tilberedningen), legg eggene i den og kok i 15-20 minutter. Jo flere løkskall, jo rikere blir det ferdige produktet.

Du kan ta ut eggene fra pannen i flere biter med forskjellige intervaller, så får vi eggene fra gul til dyp rødbrun. Fjern de kokte eggene fra oppvasken, legg dem på et papirhåndkle for å hovne ut. Smør dem med solsikkeolje for å gi eggene en skinnende glans.

Hvis du har tid og lyst, kan du dekorere slike testikler. For dette trenger vi blader, gressblad, greener osv. Vi fukter et rått egg med vann og legger persilleblader på det, eller en kvist av dill, et bjørkeblad osv., Og legger det i et stykke nylon (du kan bruke gamle rene strømper eller strømpebukser), knyter knuter eller sy den opp og send den for å bli malt i en løkoppløsning. Så smører vi også med vegetabilsk olje.

I stedet for blader og kvister kan du bruke forskjellige klistremerker (stjerner, hjerter, kors osv.) Kjøpt i en butikk eller laget med din egen hånd av skrapmaterialer. Vi limer klistremerker på eggene og maler på standard måte. Eller tvert imot, du kan feste mønstrene på ferdige og avkjølte egg, men du trenger ikke å smøre dem med olje, ellers vil klistremerkene ligge igjen.