Mange uvanlige oppskrifter eksisterer basert på de kjente klassiske varianter. Sildsalat under pelsjakke med epler er vanligvis laget av kokte grønnsaker og saltet fisk. I rollen som krydret supplement er alltid løk, noe som gir parabolen spiciness og hyggelig crunches på tennene. Friskt og saftig eple passer perfekt med denne godbiten, så lenge sorten er solid med en liten surhet. Pelsjakke med appelsalat vil appellere til mange for sin nyhet, og en lett frisk berøring.

Oppskriften er ikke mye forskjellig fra den klassiske versjonen, unntatt ved å legge til et eple. Og mange vil ikke engang forstå hvorfor smaken er litt modifisert, siden fruktlaget harmonisk passer med de andre komponentene.

For å lage en salat under pelsjakke med et eple trenger du:

• Poteter - 230 g;
• Gulrøtter - 190 g;
• Beets - 220 g;
• Saltet sild - 320 g;
• Apple - 190 g;
• Løk - 110 g;
• Mesajon - 120 g

Sild under pelsjakke med epleoppskrift:

1. Vask og koke røttene. Så kult, skrell og rist.
2. Kok egg, deretter kaldt i kaldt vann. Skal skallene og tørk gulvene og hvittene separat gjennom et rifler.
3. Løk peeled peel, hogge veldig fint.
4. Et eple er perfekt for harde varianter og sur, du trenger ikke å ta en søt. Det vil være bra hvis du finner et høst utvalg.
5. Skyll frukten, skell huden med et tynt lag, finhakk med en kniv, eller du kan også bruke en rivemaskin.
6. Skal den saltede silden fra hud og bein, og skjær fileten til mellomstore segmenter.
7. Sild under pelsjakke med appleplater: Legg fisken i det første laget, spredt med majones, som alle andre ingredienser.
8. Legg løk på silden. Deretter legger du til poteter, og bak et eple.
9. Deretter fordeler eggene, gulrøtter og rødbeter jevnt.
10. Dekorer fatet med revet eggeplomme.

TIPS: For å mørke eplet kan du drysse den revet masse med sitronsaft og blande.

Oppskrift sild under et pelsjakke med et eple

Mange mennesker liker når ost er lagt til sild under en pels. I denne oppskriften anbefales det å ta en vanlig solid type produkt som perfekt legger vekt på smaken av parabolen.

For å lage et strøk med applesalat trenger du:

• Sild - 340;
• Rødbete - 180 g;
• Gulrot - 130 g;
• Poteter - 240 g;
• Salatløk - 120 g;
• Apple - 190 g;
• Ost - 140 g;
• Mesajon - 140 ml.

Oppskrift på sild under et pelsjakke med et eple:

1. Vask og koke røttene til ferdig tilstand, i skallet. Etter at grønnsakene har avkjølt, må du avskalne dem og gni dem på et rifler.
2. Saltet sild skal fylles. For å gjøre dette, må du rengjøre innsiden, inkudere huden på baksiden, skille den og kutte av hodet. Bruk deretter fingrene til å fjerne fileten fra ryggraden, trekk ut de små beinene. Skjær kjøttet i stykker.
3. Skal løkene fra skallet, hogg mellomstore.
4. Apple solid vaske og klipp av peeling. Frukten er finhakket.
5. Osterrist.
6. Legg en salat i lag på en flat tallerken, hvert produkt må smøres med majones.
7. Legg først sild, løk, deretter poteter, eple og ost. Den øverste vil være gulrøtter og rødbeter.
8. Om ønskelig kan du dekorere salaten med skrubbe og hakkede greener.

Sild under pelsjakke med egg og eple

Ved første øyekast, en uvanlig kombinasjon av saltet sild og selleri, men resultatet er en interessant og sunn matrett.

Ingredienser til matlaging 4 porsjoner salat:

• Sild saltet - 340 g;
• Gulrot - 150 g;
• Poteter - 190 g;
• Sellerirot - 270 g;
• Beets - 230 g;
• 4 egg av kylling;
• Melk - 190 ml;
• Salt - 7 g;
• Løk - 120 g;
• Apple - 140 g;
• Ost - 110 g,
• Majones -130 ml.

Sild under pelsjakke med eple og egg:

1. Vask og kok grønnsaker til ferdig. Rengjør etter peeling, og gni deretter på et riveapparat.
2. Peel sild fra hud og bein, kutt i kuber av liten størrelse.
3. I stedet for kokte egg må du lage en omelett. For å gjøre dette, bland eggene med melk, salt litt blandingen og hell i pannen. Du må lage mat under lokket lukket slik at omelett blir mer fantastisk. Etter matlaging, avkjøles og kuttes i små biter.
4. Vask selleri, rengjør fra et grovt lag, og kutt deretter den skalede stilken i små segmenter.
5. Løk skålen renes fra skallet, hogge veldig fint.
6. Vask eplet, skrell og hakk.
7. Ost skåret i terninger.
8. Det er nødvendig å samle salaten i lag. Hvert produkt må smøres med majones, for juiciness.
9. Sild under et pelsjakke med et eple lag: poteter, sild, løk, egg omelett, eple, gulrot, selleri og ost.
10. Avslutt matlaging av et tradisjonelt lag av rødbeter.
11. Før du serverer, kan du, hvis ønskelig, dekorere forretten med blader av friske greener.

TIPS: For en fantastisk omelett kan du legge til en dråpe brus.

Salatsild under pelsjakke med eple

Fra den vanlige parabolen med sild i denne oppskriften forblir bare ett navn, siden brisling brukes i stedet for sild. Deres røkt smak endrer grunnleggende ideen om denne snacken, det viser seg parabolen, som vil interessere mange på festbordet.

Råvarer som trengs for matlaging (for 4 porsjoner):

• Poteter - 210 g;
• Gulrot - 170 g;
• Sprat - 320 g;
• 4 egg;
• Apple - 180 g;
• Grønne erter - 180 g;
• Mesajon - 110 ml.

Sildsalat under et pelsjakke med et eple:

1. Vask og koker poteter og gulrøtter til ferdig tilstand. Så kult, skrell og rist.
2. Fjern sprutene fra krukken og legg den på et papirhåndkle slik at det absorberer overflødig olje. Ha deretter fisken i stykker.
3. Koker hardkokte egg, kjøl, skjell skjellene, hogg med en kniv.
4. Vask det sure epleet, skrell det og kutt det i strimler.
5. Tørk erter i en kolander, vent til overflødig juice strømmer.
6. Spred salatlagene i en kulinarisk ring, smør hvert produkt bortsett fra det siste med majones.
7. Sekvensen av monteringslag: poteter, brisling, gulrøtter, egg, epler, erter.
8. Før servering anbefales det å sette salaten i kjøleskapet i et par timer. Deretter tar du av ringen og serverer gjestene.

Sild under pelsjakke med epler

Svært mange som salater med gulrøtter på koreansk. Som en del av denne snacken er det en sild og et friskt eple, som gir parabolen en original smak.

Ingredienser (for 4 porsjoner):

• Poteter - 180 g;
• Løk - 90 g;
• Vin eddik - 15 ml;
• Kokt vann - 120 ml;
• Sild saltet - 360 g;
• Apple - 230 g;
• Koreansk gulrot - 260 g;
• Rødbeter - 240 g;
• Mesajon - 160 ml.

Sild under pelsjakrecept med et eple:

1. Vask og koke røtter i uniformer. Etter kjøling, skrell grønnsaker, rist.
2. Peel løk og marinér i tjue minutter i en blanding av vineddik og vann.
3. Rengjør silden fra hud og bein, klipp fileten i stykker.
4. Skyll solid apple, hogge i tynne pinner.
5. Koreansk gulrot klemmer hender fra overflødig marinade og forkorter strimlene.
6. Samle parabolen i lag i små porsjoner, etter hvert produkt må du legge til majones.
7. Sekvensen av lag av salat: poteter, sild, løk, gulrøtter, epler, rødbeter.
8. Før du serverer, anbefales det å avkjøle, deretter fjerne moldene og tjene til gjestene.

En sild under en pelsjakke med et eple uten poteter er en vanlig gjest på mange festlige bord, maten er vakkert dekorert med en fest med sitt fargerike utseende, og mange mennesker vil like smaken.

Og for de som godkjenner eksperimenter på kjøkkenet, har vi utarbeidet andre interessante versjoner av salater, for eksempel, eller. For elskere av mer originale snacks, spis og.

   Kalori: Ikke spesifisert
   Tilberedningstid: Ikke angitt

Et av alternativene for matlaging og servering av favorittsalaten din. Det er ingen kardinale endringer i oppskriften, ingenting forsvunnet fra ingredienslisten, tvert imot ble søtsyre epler og krydret ost tilsatt. Smaken av salaten er blitt rikere, og lagene er lysere, mer elegante.
  Ved feriebordet kan du lage sild under en pels i en sats, bare la delene være små. Likevel er salaten under et pelsjakke med et eple ganske stort, og går bra i begynnelsen av festet under sterke drikker når appetitten er i full gang. Bare i tilfelle - den som vil ha kosttilskudd - lage en liten salat i en dyp salatskål og plasser i forskjellige ender av bordet.
  Ved å legge til sildens sammensetning under pelsjaktens epler, velg frukt av søt sur smak og ikke veldig saftig. Eller, etter sliping, press litt appleflisen fra juice, ellers vil majonesen begynne å strømme og samles på tallerkenen rundt salaten. Selvfølgelig vil dette ikke påvirke smaken, men det blir ingen effekt av upåklagelig servering og elegant bordinnstilling.

ingredienser:

- rødbeter - 2 medium;
- gulrøtter - 2 stykker;
- lett saltet sild - 1 filèt;
- søte og sure epler - 1 stor eller 2 små;
- løk - 1 stk;
- hard ost - 100 gr;
- grønn løk - 1 gjeng (eller andre grønnsaker);
- majones - å smake;
- sitron - 2-3 skiver
- Bordeddik - 1 ts.

Steg-for-steg oppskrift med bilder:

  Mesteparten av tiden brukt til fremstilling av produkter: Du må koke grønnsakene, demontere sildefileter, å gjøre. Når alt er tilberedt, rist grønnsakene og legg salaten i lag. Kok rødbeter, gulrøtter og poteter på forhånd, noen få timer før matlagingen starter, slik at produktene gradvis avkjøles. I mellomtiden kan du lage hjemmelaget majones - det er smakfullere og sunnere, og du kan gjøre denne sausen av hvilken som helst konsistens og hvilken som helst smak - fra krydret, veldig tykt til vannet, søt krydret til smak. Demonter sildfileten, klipp den i små stykker.




  Skal avkjølte rødbeter, rist på et grovt rifler. Hvis beets blir kokt i vann og ikke dampet, vil det være veldig saftig og det er bedre å litt klemme det fra juice.




Peel eplene, kutt i fire deler. Stryk hver med sitronsaft og tørk sitronoverflaten med et stort hull med et stykke sitron slik at eplet ikke mørkner når det gnides. Rist på eplebitene. Finhakk løkene i kuber. Ses med løk eddik, la i 5-10 minutter.




  Peel poteter og gulrøtter. Gni i separate skåler ved hjelp av en stor rivekniv.

  Forbered deg på servering av salatplater og et skjema hvor salaten skal legges ut (den enkleste formen er en trimmet plastflaske eller en boks). Legg revet poteter i det første laget, et lag med finhakket sild på den.




  Deretter lage et lag med syltet løk og spre med et lag majones. Før du legger ut majones, trykk lett lagene for bedre fiksering og stabilitet av salaten.




  Sett deretter et lag revet gulrøtter, det må også smøres med majones, men ikke så rikelig.






  Legg revet epler på majones, igjen majones og lukk alt med et lag av rødbeter. Nå kan du dekorere salaten. Påfør et tynt majonesnett til rødbederlaget eller smør rødbeten med et tynt lag majones, slik at rødbetenes farge er rosa. Sett salaten i kjøleskapet i flere timer uten å fjerne ringen (det er mer praktisk å sette platene på hverandre).




  Fjern salaten kort før du serverer. Rist osten på en fin rist, lukk majoneslaget med osten. Ta forsiktig ut skjemaet. Dekorer silden under et pelsjakke med finhakkede grønne løk eller tranebær, skiver med saftig sild og server til bordet. Bon appetit!




  Forfatteren Elena Litvinenko (Sangina)

Salater er alltid til stede på feriebordet. Deres oppskrift gjennomgår mange endringer, fordi noen ganger vil du lage et utvalg av den vanlige menyen. Vi tilbyr å lage sildsalat under et pelsjakke med et eple - en delikat og smakfull tallerken som du definitivt vil like.

ingredienser

Kaloriinnhold - 2300 kcal, pr. 100 g - 195 kcal.

Koketid - 3-4 timer.

Porsjoner per beholder - 6

produkter:

• litt saltet sild - 1 stk. (Tykt);
• rødbeter - 1 stk. (Large);
• gulrot - 1 stk.
• 3-4 poteter (liten eller middels størrelse);
• liten løkhode - 1 stk.
• grønt eple - 1 stk.
• sitronsaft - 1 ts;
• eddik - 1 ts;
• sukker - en kvart ts;
• salt - å smake;
• majones - 200 g

trening

Før du danner salaten, er det nødvendig å lage en del av produktene fra ingredienslisten. Vask rødbeter og koke i 2-3 timer. Koketiden er avhengig av størrelsen.

Det er bedre å bake rødbeter i folie i ovnen - så rotbeskjæringen vil være søt, velsmakende og vil ikke miste fargen.

Vask poteter og gulrøtter og koker til øm. Det tar ca 40 minutter.

Slik at grønnsakene ikke er vannet, kan du dampe dem.

Mens grønnsakene kokker sildens gut, skrell av, fjern åsen og beinene. Kaviar eller melk kan også brukes i salat. Fisk kuttet i små terninger.

Hvis du bruker sild krydret saltet, vil smaken av salaten bli krydret.

Løk er verdt første pickle. For å gjøre dette, skrell og kutt en liten løk. Deretter legger du til 1 ts. Eddik, sukker og en klype salt, bland og la for å marinere.

For salater er det bedre å bruke rødløk. Sukker er ikke lagt til marinade.

Peel eplet, fjern frøene og rist på en grov rivekniv.

For å holde eplet mørkt, må du dryss det med sitronsaft.

Når grønnsakene er klare, la dem kjøle seg og skrelle. Rist poteter, gulrøtter og rødbeter i forskjellige retter på et stort rist.

Salatsammenstilling

Det er på tide å samle parabolen. Først setter du silden og hennes pelsjakke etter det: du må legge løk til salaten, men før det skal det klemmes fra marinade. Deretter kommer potetlaget smurt med et tunt majonesnett. Dette etterfølges av et eple, gulrot og litt majones. Og til slutt - rødbeter, majones.

Du kan redusere kaloriinnholdet i salaten ved å redusere mengden majones - den skal fjernes mellom lagene og bare for å dekorere parabolen. Og for å gjøre salaten saftig, kan du helle en tallerken med en teskje eddik og to ss vegetabilsk olje. Impregnering skal gjøres før siste lag (majones).

fôr

Sild serveres under et pelsjakke med et eple på en vanlig tallerken. Du kan dekorere den med et maske av majones.

Kan serveres i porsjoner samlet ved hjelp av en kulinarisk ring.

Eller porsjoner lagt ut i en bolle.

Du kan rulle ved hjelp av klamfilm.

Sild under pelsjakke med gelatin, som legges til såsen vann og majones, ser uvanlig og festlig ut. Denne blandingen helles lagene som er lagt ut i omvendt rekkefølge i en silikonebakeplate. Etter at fatet fryser i kjøleskapet og setter på en flat plate, serverer de en uvanlig salat på bordet.

Se en video av denne oppskriften på matretten:

Bon appetit!

Det virker for meg at det ikke finnes folk som ikke vil like sild under pelsjakke. Det er ikke engang dårligere i popularitet og. Sammensetningen av denne flerskiktsalat inkluderer alltid roer, sild, kokte egg, og de øvrige ingrediensene varierer etter ønske. Og nå vil jeg tilby deg en uvanlig variasjon av en slik salat - med et eple!

Praktisk sett er dette alternativet ikke veldig forskjellig fra den klassiske "pelsjakken", en grønn sur apple er ganske enkelt lagt til og vi får en mer øm og appetittvekt med en uvanlig delikat smak. I tillegg er eple og sild sammen perfekt.

Og forresten, dette innlegget ba meg skrive dette innlegget https://recepty-kulinara.ru/seledka-pod-shuboj-klassicheskaya.html Jeg fant her mange trinnvise klassiske oppskrifter for en slik matbit. Og jeg anbefaler deg å prøve minst noen av dem.

Her er den klassiske oppskriften av parabolen med tillegg av epler. Blant ingrediensene utelukker vi en så tradisjonell ingrediens som poteter, som retter seg mer enn salaten. I stedet legg til epler. De vil gjøre det mykere og mer ømt. Det viser seg å smake mer saftig og også lavt kaloriinnhold.

ingredienser:

• 250 g sild;
• 1 løk;
• 2 grønne epler;
• 6 kokte egg;
• 2 kokte gulrøtter;
• 2 kokte rødbeter
• majones.

forberedelse:

1. Starter med sild. Den vil ligge i det første laget. Klipp den i små biter er ikke veldig liten, men ikke stor. Det neste laget vil gå løk, som også skal kuttes i små pinner. Og topp det hele med majones.

Forresten, for å fjerne bitterheten av løk, anbefaler jeg at du heller det med kokende vann på forhånd.

2. Skal nå eplene og skrell frøene og rist på et grovt rivejern. Legg dem jevnt på toppen av majonesen. Det neste laget lå revet hardkokte egg. Sett deretter majones igjen.

3. Påfør deretter et lag revet gulrøtter og deretter rødbetet lett tampet. Og igjen fett med majones. Salat er nesten klar! Det gjenstår bare å pakke det med klamfilm og la det stå på et kjølig sted i 2 timer, og bedre om natten.

Steg-for-steg oppskrift på sild i pelsjakke med eple og egg

Følgende kapprecept inneholder, i tillegg til epler, egg. Jeg liker virkelig denne interessante kombinasjonen. Prøv det og deg! Jeg vil også legge merke til at jeg prøver å lage alle grønnsaker på forhånd slik at de avkjøler seg neste dag, blir solide og dermed ikke smuldre.

ingredienser:

• 1 stor kokt potet;
• 2 kokte egg;
• 2 kokte rødbeter
• 1 kokt gulrøtter;
• 1 eple;
• filet 1 sild;
• majones.

forberedelse:

1. Så, rekkefølgen av lagene er dette. Legg på en revet potet revet i et første lag på en tallerken. Deretter kutte sildfileten i små stykker og deretter jevnt fett med majones. Forresten er fat sild den mest delikate. Dette er hva jeg kjøper, og deretter kutt i fileter.

Det er bedre å velge epler søte og sure varianter, tette. Derfor er den velegnet grønn.

Kok eggene over eplene og griser dem med majones igjen.

3. Legg deretter et lag revet gulrøtter, deretter rødbeter og pels med majones.

Lag kan bli tynt, slik at parabolen blir mykere.

4. På toppen av kantene og senteret av salaten smelter litt med revet eggeplomme og garner med persille og dill. Til slutt er salaten satt sammen, og nå er det nødvendig å plassere det i kjøleskapet i flere timer slik at det er gjennomvåt. Og så kan du tjene på bordet. Bon appetit!

Sild under et pelsjakke med et eple - en sekvens av lag

Vurder et annet matlagingsalternativ for en slik tallerken. For meg er dette den beste oppskriften. Kombinasjonen av bete, sild og sur eple skaper en spesiell smakfull smak. Da jeg forberedte et slikt "pelsjakke" var mine gjester helt glade for å prøve det!

ingredienser:

• 1 kokt rødbeter
• 1 lett saltet sild;
• 2 kokte poteter;
• 1 kokt gulrøtter;
• 3 kokte egg;
• 1 rødløk;
• majones;
• salt, pepper.

forberedelse:

1. Så hakk løkene i små terninger og i en bolle, hell dem med kokende vann i 5 minutter. På denne måten blir vi kvitt hans bitterhet. Når det gjelder grønnsaker, bør de også bli revet. Lag for sild under pelsjakke er samlet i denne rekkefølgen:

1 lag - poteter;

2 lag - rødløk;

3 lag - majones.

4 lag - kokte egg;

5 lag - et tynt lag majones;

6 lag - gulrøtter;

7 lag - rødbeter;

8 lag - majones.

Og hvis du er den som foretrekker å observere matlagingsprosessen, så har jeg laget en videooppskrift for deg.

  Forresten, før nyttårssamfunnet og ønsker å overraske sine gjester. Og en sild under et pelsjakke med epler blir hoveddekorasjonen på bordet mitt. Jeg er sikker på at de ikke har prøvd så øm og velsmakende salat ..

For 4 porsjoner:

• Saltet sild (filet) - 4 stk. middels størrelse (300 gram)
• 3-4 poteter (400 gram)
• Rødbete - 3-4 stk (400 gram)
• Gulrøtter - 3-4 stk. (400 gram)
• Kyllingegg - 4 stk.
• Søt surt eple - 2 stk. mellomstore

Fra epler velger du den mest saftige variasjonen med tydelig surhet, for eksempel Granny Smith, Idared, Antonovka, Simirenko.

• Majones - 100-150 ml
• Salt - 2-3 kniplinger

Hvis du vil lage et pelsjakke til en stor fest, må du bare øke alle ingrediensene med 2 eller 3 ganger.

Hvordan lagrer vi sild under et pelsjakke med et eple

Først kort - lagene i den klassiske oppskriften på sild under et pelsjakke med et eple:

Sild - Potet (Ram!) + Mesajon - Gulrøtter - Apple - Protein + Muntonnaise - Sild - Poteter - Gulrøtter - En blanding av rødbeter og majones (smør over hele!) - Juveler.

Og nå alle detaljene i instruksjonene med trinnvise fotografier.

Kok hardkokte egg (10 minutter). Kok rotgrønnsaker. Rødder og gulrøtter vaskes bare, ikke rengjør og ikke kutt (!) Topp og bunn.

Sett grønnsakene i saltet kaldt vann - slik at det helt dekker produktene, la det koke og stek på middels varme til klar.

20-30 minutter kokte poteter i uniformer, ca 1 time - gulrøtter, ca 1,5 timer - rødbiter av middels størrelse. I beetsen hell kokende vann - som kokende.

Hvordan bestemme om rødbeter og gulrøtter blir kokt? Vi pierces med en gaffel og løfter den ut av vannet. Hvis grønnsaket glir lett tilbake i vannet, er det klart.

Saltet sild ren og kutt i små stykker. Hvis du kjøpte sildfileter i olje, bli kvitt overflødig fett med papirservietter.

Vi rydder gulrøtter og poteter og rist dem på en stor riper - hver rotgrønnsak er skilt.

Rengjør kokte rødbeter og veldig fin tre eller avbryt forsiktig i en blender. Hvis for mye juice dannes, tøm det (ellers vil kappen være vassen, og salaten vil flyte).

Ikke alle epler passer perfekt inn i den klassiske oppskriften på sild under en pels. Det er tilrådelig å kjøpe et søtt og surt utvalg av epler på dette viktige laget - Granny Smith, Idared, Antonovka, Simirenko.

Vi rengjør eple og tre på et stort riper. Hvis vi ikke vil ha noe gram å mørke, dryss lett med sitronsaft og bland.

Vi grinder egg: Vi skiller hvite fra yolks, hvite er tre store, vi legger til side gulvene som helhet (!)

Vår oppskrift er for 4 porsjoner. Vi deler alle forberedte ingredienser i 4 like deler. Den mest interessante delen begynner - vi danner lag av salat i porsjoner.

Velg et sett med små identiske plater og lag opp på tålmodighet. Porsjonsdisplay salat tar bare 20% mer tid, men resultatet vil tilfredsstille deg! Luksuriøs servering - som i en raffinert restaurant - er alltid animert av en fest hjemme.

Nedenfor - alle lagene i bildet trinn for trinn. Arbeidet er enkelt, men fascinerende!

Distribuer silden godt, legg poteter på den og tett nedover. Så overflødig olje blir bedre absorbert i potet, og salaten vil ikke flyte. På toppen av poteter, en teskje majones uten lysbilde. Fordelt over hele overflaten med en bred kniv.

Nå setter vi gulrøtter, vi stamper og gjentar handlingene med eple og protein.

En liten bit av majones på et lag av protein, distribuere og re-stable sild, poteter, gulrøtter.

Deretter plasserer vi homogene rødbeter, som vi blandet med majones (3-4 ts). Vi legger rødmassemassen på toppen og forsiktig belegge pelsen på alle sider med et tykt lag.

Det siste laget er shredded kyllingegum chips. Gni fint på yolks - rett over hver porsjon. Det garanterer raske og flotte resultater.

Vi sender sild under et pelsjakke for å infusjonere i kjøleskapet - 2 timer.