Tid: 20 min.

Porsjoner: 4-6

Vanskelighetsgrad: 1 av 5

Så smakfullt og enkelt er det å koke havregrøt på vann i en slowcooker

Herkulesgrøt er en rett kjent for mange fra barndommen. Og hvis ikke alle elsket henne i barndommen, blir en slik rett i en eldre alder ofte konsumert av de som passer på helsen og figuren deres.

Dette er en av de solide, næringsrike og ganske sunne frokostene som fyller kroppen med kraften og energien som en person trenger så mye i løpet av dagen.

Og å lage velkjent grøt i en sakte komfyr vil spare mye tid, som vertinnen kan bruke på kjøkkenet og se prosessen med å lage grøt på komfyren.

Herkulesgrøt, som en solid og sunn mat, ble populær blant skottene tilbake på 1200-tallet, selv om det på den tiden ble tilberedt en enkel lapskaus eller en siderett fra den, blandet frokostblandinger med forskjellige retter, fordi man trodde at havregryn er svært nyttig for helse, og er også utstyrt med næringsverdi og metthetsfølelse. Det var først på 1500-tallet at den klassiske havregryn dukket opp, som ga kokkene mye kreativitet.

Det er til og med overtro knyttet til tilberedning av havregryn:

• Kornblandingen bør ikke røres mot klokken, da den vil miste alle fordelene.
• Den skal utelukkende kokes i vann, og du kan ganske enkelt drikke den med melk.

På begynnelsen av 1800-tallet begynte man å dampe havregryn, noe som resulterte i havregryn, en havregryn som ble utbredt i mange land. Senere dukket det opp øyeblikkelige frokostblandinger, men de, i motsetning til hele frokostblandinger, brukes ikke til å opprettholde et riktig og sunt kosthold.

Sammensetning og fordeler ved retten

Havregryn er en rik, kaloririk mat som inneholder B-vitaminer, magnesium og kalium, som er nødvendige for hjertet, samt fosfor og kalsium, som er bra for skjelettet.

Dens grove fiber renser tarmene, og karbohydrater holder deg mett i opptil 4 timer. Det antas at Hercules bidrar til å bekjempe dysbiose og kreft.

Å lage havregryn i en saktekoker i vann er mye enklere enn på komfyren. I dette tilfellet vil det ikke brenne, det vil ikke løpe bort, og viktigst av alt, det vil ikke feste seg sammen. I denne forbindelse kan det hende at vertinnen ikke engang følger matlagingsprosessen, siden enheten vil takle alt på egen hånd.

Og for å få en varm og næringsrik frokost før du våkner, kan du bruke funksjonen for forsinket start.

Det er nok å laste inn alle nødvendige ingrediensene, velge ønsket modus og angi sluttid for matlaging på multikokeren, og enheten vil gjøre resten på egen hånd.

• Når du kjøper frokostblandinger, velg gjennomsiktig plastemballasje, hvor fargen, størrelsen og kvaliteten på flakene er godt synlige, som ikke bør inneholde noen fremmede mørke inneslutninger. Siden polyetylen pålitelig beskytter flakene mot fuktighet, beholder havregryn i en slik pose sine nyttige egenskaper i lang tid.
• Når du koker frokostblandinger i vann i en multikoker, må du observere proporsjonene av væske og havregryn riktig. Det optimale forholdet er 2: 1, men hvis du liker tynnere retter, kan du helle mer vann.
• Under matlaging må du ikke åpne lokket på multikokeren, da temperaturen i enheten blir forstyrret, noe som fører til en økning i koketiden.
• Matlaging av grøt fra havregryn på vannet i en multikoker utføres ved hjelp av funksjoner som "Grøt på vannet", "Grøt", "Stewing" og andre, som avhenger av enhetens modell.
• For å tilberede frokost bør du bruke vann av høy kvalitet, som må tilberedes på forhånd. Dette skyldes det faktum at i disse programmene utføres matlaging ved en temperatur på 90 ° C.
• For å gjøre oppskriften mer mør, må du skylle havregrynene i vann og først deretter legge dem i multikokeren.
• Siden havregryn skummer og spruter mye, må du smøre veggene inne i bollen med et stykke margarin eller smør, som ikke lar grøten "unnslippe".
• Det er best å legge til sukker og salt til den allerede tilberedte retten, noe som lar deg bevare den maksimale mengden nyttige egenskaper under matlagingen.

Det skal bemerkes at en slik rett anbefales ikke å konsumeres mer enn 4 ganger i uken, spesielt for barn.

Matlagingsmetode

Ingredienser:

En slik oppskrift blir tilberedt trinn for trinn.

Trinn 1

Vi tilbereder alle ingrediensene, inkludert multikokeren, som vi måler den nødvendige mengden mat med.

Steg 2

Smør først multikokerbollen med godt frossen olje slik at frokostblandingen ikke renner bort under tilberedningen.

Trinn 3

Vi legger alle produktene som oppskriften krever i multikokerskålen. Bland komponentene grundig og installer programmet "Grøt på vannet" eller et annet, hvis dette ikke er tilfelle.

Trinn 4

Vi stiller inn tilberedningstiden, selv om tilberedningstiden på noen modeller stilles inn automatisk.

Trinn 5

Etter den tildelte tiden åpner du lokket på apparatet, tilsetter litt olje i grøten og blander den ferdige retten grundig. Hercules grøt i en langsom komfyr er klar.

Ved servering kan du tilsette tørket frukt, honning, kondensert melk, nøtter, revet sjokolade til havregrynene.

Hvis du koker havregryn uten sukker, kan en slik rett trygt brukes som siderett, som forresten perfekt vil utfylle mange ingredienser.

Herkulisk grøt er godt kjent for alle som passer på figuren og ernæringen deres. Det er en av de mest sunne og solide frokostene, den lar deg få maksimalt med vitaminer og et løft av livlighet hele dagen. For fans av denne smakfulle og balanserte retten, vil multikokeren gjøre det så enkelt som mulig og spare tid på kjøkkenet.

Herkulesgrøt i en saktekoker tilberedes oftest i melk, tilsett litt salt og sukker. Du kan også diversifisere retten med fersk eller tørket frukt, bær osv. For å smøre multikokeren, bruk smør eller vegetabilsk olje, tilberedningstemperaturen stilles inn automatisk. Driftsmodus velges avhengig av modell. Det kan være "Stew", "Grøt", "Melkegrøt", "Krupa" etc.

Herkulesgrøt på vann i en multikoker viser seg å være like smuldrende og sunn som i melk. Samtidig lar kaloriinnholdet deg bruke retten til en diett eller fastedag og tilby den til barn fra en tidlig alder. Til babyer lager de ofte flytende grøt ved å tilsette mer vann. Mengden salt og sukker kan også justeres etter eget ønske.

Ferdig havregrøt serveres med smør, honning, syltetøy, sjokolade eller yoghurt. Hvis du lager grøten velsmakende, kan du bruke den som tilbehør til kjøttretter.

Multikokeren er ideell for tilberedning av havregryn. De viser seg å være veldig myke og smakfulle, perfekt for en solid familiefrokost. Hvis du bare vil ha en flytende grøt, må du med jevne mellomrom se inn i multikokeren og om nødvendig tilsette litt melk, siden flakene absorberer mye væske.

Ingredienser:

• 1 glass havregryn;
• 4 glass melk;
• 3 ts Sahara;
• 1 ss. l. smør;
• ¼ t. L. salt.

Matlagingsmetode:

1. Smør sidene og bunnen av multikokeren med litt smør eller vegetabilsk olje.
2. Hell et glass frokostblanding og hell melk over dem.
3. Still inn modusen "Melkegrøt" og kok retten i 25 minutter med lokket lukket.
4. Tilsett salt og sukker til den ferdige grøten etter smak, smak til med smør.

Interessant fra nettverket

Forsinket start er en veldig praktisk funksjon til multikokeren, spesielt for de som lever etter en streng tidsplan. Det er nok å programmere kjøkkenassistenten din, og hun lager deilig grøt akkurat på det tidspunktet du bestemmer. I dette tilfellet må du stille inn tidspunktet når du vil få den ferdige retten, og ikke når den skal begynne å lage mat.

Ingredienser:

• 1 ½ kopper havregryn;
• 3 ½ kopper vann;
• 2 ss. l. Sahara;
• 1 klype salt;
• Smør.

Matlagingsmetode:

1. Smør multikokerbollen litt med smør.
2. Fyll alle ingrediensene som er oppført unntatt olje.
3. Bland alt godt, sett "Grøt" -modus.
4. På timeren, still inn en koketid på 1 time.
5. Definer funksjonen "Forsinket start" for ønsket tid, lukk lokket.
6. Når grøten er klar, tilsett et stykke smør og bland godt igjen.

Nå vet du hvordan du lager havregrøt i en langsom komfyr i henhold til en oppskrift med et bilde. God appetitt!

Å tilberede havregrøt i en langsom komfyr er mye enklere enn på komfyren. Hun vil ikke stikke av, vil ikke holde seg sammen og vil ikke brenne. Samtidig er det absolutt ikke nødvendig å kontrollere tilberedningsprosessen, du kan til og med bruke en forsinket start slik at multikokeren tilbereder frokost av seg selv på et bestemt tidspunkt. Noen få hemmeligheter vil hjelpe nybegynnere med å lage havregrøt i multicooker Philips, Redmond, Polaris, Panasonic, etc.:

• Den ideelle modusen for matlaging av havregrøt er "Melkegrøt". Hvis det er fraværende i modellen din, bruk "Matlaging" eller "Slukking"-modus;
• Hercules grøt i en multikoker kan lages i "Steam" -modus. For å gjøre dette må du installere varmebestandige retter med frokostblandinger i multikokerskålen og hell vann til bunnlinjen;
• Under koking kan havregrynene prøve å "rømme" og grøten vil brenne seg fast på lokket og veggene. For å unngå at dette skjer, smør du hele kjelen med smør før du koker flakene;
• For smuldrete grøt må du ta 2-2,5 ganger mer væske enn flak. For en tynn grøt må du tilsette ca 2 flere glass vann eller melk.

Tid: 30 min.

Porsjoner: 3-4

Vanskelighetsgrad: 1 av 5

Oppskriften på en deilig havregrøt med melk i en Redmond slow cooker

Herkulesgrøt eller havregryn er en klassisk versjon av en solid og sunn frokost. Havregryn inneholder mye næringsstoffer sammen med fiber, som regulerer tarmfunksjonen og metter kroppen med energi. Du kan lage havregryn ikke bare i en kjele, havregrøt viser seg utrolig velsmakende i en Redmond saktekoker.

Grøtoppskrifter er varierte, de tilberedes i melk, vann, servert med tilsetning av tørket frukt eller friske bær, syltetøy og syltetøy. Selvfølgelig innebærer det klassiske matlagingsalternativet koking av flak i melk, som gir en delikat kremet konsistens og en lett kremaktig aroma, som er vanskelig å motstå ikke bare for barn, men også for voksne.

Oppskrifter på en multicooker er praktisk talt ikke forskjellig fra tradisjonelle, hovedforskjellen er matlagingsteknologien - sløvhet. Under påvirkning av varm damp koker ikke havregryn, men forsvinner, kommer jevnt til beredskap, samtidig som den får en uforglemmelig smak. Herculean grøt i melk, tilberedt i en langsom komfyr, viser seg å være mye mer smakfull enn den som ble tilberedt i en kjele på vanlig måte. Det skal bemerkes at smaksegenskapene til den ferdige retten også avhenger av kvaliteten på produktene som brukes, nemlig havregryn.

Før du bruker de utvalgte oppskriftene for en søt meierirett, bør du ta hensyn til noen av hemmelighetene ved tilberedningen.

• Flakene skal ikke skylles. Melkegrøtoppskrifter tar kanskje ikke hensyn til denne subtiliteten, men havregrynene er helt klare for videre varmebehandling.
• Overvåk forholdet mellom væske og havregryn. Ved matlaging i multikoker kreves det litt mer væske enn for matlaging med tradisjonell metode. Vanligvis må du ta 4 glass melk eller vann for et glass havregryn.
• Grøten vil ikke "løpe bort" hvis du holder kanten med smør på toppen av multikokerbollen.
• Sørg for å røre innholdet i bollen før du stiller inn ønsket tilberedningsprogram. For dette formålet er det best å bruke en spesiell plastspatel.
• Det anbefales å tilberede en søt meierirett ved å bruke "Melkegrøt" -modus; en spesiell teknologi for termisk behandling av produkter lar deg lage den samme grøten etter smak som i ovnen.
• Husk å tilsette smøret etter at saktekokeren er ferdig med å tilberede den søte melkeretten.
• Du kan koke havregryn med helmelk eller fortynnet med vann.
• Herculean grøt kan også tilberedes med en forsinket start, de utvalgte havregrynoppskriftene tar kanskje ikke hensyn til denne subtiliteten.

Det er på tide å bli kjent med en enkel måte å lage deilig melkehavregryn på, som vil appellere til alle familiemedlemmer.

Ingredienser:

Trinn 1

Hell den nødvendige mengden havregryn i multikokerskålen.

Steg 2

Tilsett perlesukker sammen med salt, vanilje. Hvis du bruker rørsukker, må du ta dobbelt så mye.

Trinn 3

Tilsett den nødvendige mengden melk. Om nødvendig kan du fortynne den med vann. Ved forsinket start på matlagingen må du ikke ta melk med høyt fettinnhold, da det er stor sannsynlighet for at den kurrer.

Trinn 4

Tilsett en smørklump og rør deretter innholdet i multikokerbollen.

Trinn 5

Velg programmet "Grøt" i 25 minutter. Hvis du ønsker det, kan du stille inn startforsinkelsen på flere timer.

Trinn 6

Etter at det tilsvarende signalet høres, åpner du lokket og legger umiddelbart den ferdige retten på tallerkenene.

Pynt med frisk frukt og bær før servering. Nyt frokosten, god appetitt!

10.01.2018

Oatmeal er en tradisjonell engelsk frokost. Men havregrøt er vår nasjonale oppdagelse. Slik grøt er ikke bare velsmakende, det vil også gi et utbrudd av styrke og en ladning av livlighet. Hercules tilberedes raskt og uten problemer i en multikoker.

Hvordan lage "Hercules" i en langsom komfyr: avsløre hemmelighetene

Det ser bare ved første øyekast ut til at det er lett å lage havregrøt. For at det virkelig skal bli en suksess, må du kjenne til noen hemmeligheter. Erfarne vertinner vil dele dem med oss.

Kulinariske hemmeligheter for matlaging i en multicooker "Hercules":

• Havregrynene skal skylles grundig først.
• Tilsett salt og perlesukker i grøten når den er klar. Da vil alle vitaminene bli bevart i retten.
• Når du tilbereder Hercules-grøt i en Redmond, Polaris, etc. multikoker, smør kantene på multiskålen med mykt smør. Da vil grøten garantert ikke «løpe unna» under varmebehandlingen.
• Granulert sukker kan erstattes med honning. Bare tilsett det i en litt avkjølt grøt for å bevare "nytten" til biproduktet.
• Du kan unngå å brenne melk ved å skylle multikokerbeholderen med kaldt vann.
• Ikke åpne multikokeren umiddelbart etter slutten av tilberedningsprosessen. Så grøten, kokt i melk, vil få en smeltet smak.
• Rør havregrøten med en plastskje.
• Flak "Hercules", og alle andre havreflak, har egenskapen til å absorbere fremmed lukt, så multicooker-beholderen, samt ventilen på lokket, bør skylles grundig.

På en lapp! Ernæringseksperter sier at Hercules-grøt ikke bør spises mer enn 4 ganger på 7 dager.

Klassisk oppskrift

Enkelt og raskt tilberedes "Hercules" i melk i en multikoker. Selv den mest lunefulle gourmeten vil ikke nekte en slik frokost. Og du, takket være den smarte assistenten, vil kunne spare dyrebar tid om morgenen.

Sammensetning:

• 1 ss. "Herkules";
• melk - 4 ss.;
• mykt smør;
• salt;
• granulert sukker.

Forberedelse:

På en lapp! På samme måte tilberedes Hercules-grøten i en multikoker på vannet. Selvfølgelig har den et lavere kaloriinnhold.

Beger for en søt tann

Du kan lage et ekte kulinarisk mesterverk av vanlig havregrøt. Prøv det med kondensert melk og bananer. Det blir utrolig smakfullt!

Sammensetning:

• 250 g Hercules-flak;
• 500 ml hel kumelk;
• kondensert melk;
• 2 bananer;
• salt;
• 75 g sjokolade.

Forberedelse:

1. Legg frokostblandingene i en multikokerbeholder, tilsett melk og litt salt.
2. I et hvilket som helst praktisk program, kok opp massen.
3. Slå av enheten umiddelbart og la grøten avkjøles. Ikke åpne lokket!
4. Når havregrynene er avkjølt, tilsett kondensert melk. Bestem mengden basert på dine egne smakspreferanser.
5. Skrell bananene og skjær dem i tynne spon. Vi legger igjen noen ringer til pynt.
6. Gni sjokoladen på et fint rivjern.
7. Tilsett sjokolade og bananbiter i grøten, rør rundt.
8. Pynt den med bananringer på toppen. Klar!

Uvanlig velsmakende "Hercules"

Prøv denne oppskriften på havregrøt. Den har en original smak og fantastisk aroma! Og hvor mye nytte retten vil gi deg takket være dens bestanddeler!

Sammensetning:

• 2 gulrotrøtter;
• "Hercules" - 6 ss. l.;
• Oransje;
• 2 ss. l. granulert sukker brun;
• mykt smør.

Forberedelse:

1. Skrell og skyll gulrotrøttene.
2. Press juice ut av en med en juicer. Du får ca 150 ml juice.
3. Vask appelsinen og fjern skallet fra den med et rivjern.
4. Kombiner sitrusskall med gulrotkake, rør.
5. Press saften fra appelsinkjøttet.
6. Legg skallet blandet med gulrotkake i en multikokerbeholder, samt 1 ss. l. granulert sukker.
7. Vi introduserer gulrot og appelsinjuice.
8. Tilsett 150 ml renset vann.
9. Rør alt godt.
10. Tilsett flak i multibollen, rør og la stå i 10-15 minutter.
11. Deretter aktiverer vi et hvilket som helst program for å få retten til å koke opp.
12. Slå deretter av enheten og la godsaken stå i 15 minutter under det lukkede lokket.
13. I mellomtiden kutter du de resterende gulrøttene i terninger.
14. Varm smør i en stekepanne, legg gulrøtter.
15. Stek den lett og tilsett 1 ss. l. Sahara.
16. La gulrøttene småkoke til de får en lys oransje fargetone. Og granulert sukker karamelliserer i løpet av denne tiden.
17. Ha de stekte gulrøttene i grøten, rør. Klar!

Grøt med karamellettersmak

Og her er et annet interessant alternativ for matlaging av havregrøt. Karamellsmaken vil appellere til alle, uten unntak!

Sammensetning:

• "Hercules" - 100 g;
• pulverisert sukker - 50 g;
• melk - 1 l;
• salt;
• frossen krem ​​- 30 g;
• vanilje.

Forberedelse:

1. Legg flakene i en multikokerbeholder og tilsett pulver, rør.
2. Slå på alternativet "Baking" og stek flakene under omrøring i 4-5 minutter. Karamellsmaken på retten vil avhenge av graden av steking av ingrediensene.
3. Så snart vi ser at sukkeret har blitt mørkere, tilsett smør, melk, fløte og salt, samt vanilje.
4. Røre. Vi aktiverer alternativet "Grøt". Kok retten i 20 minutter.

Multikokeren for mange husmødre har blitt en integrert del av den kulinariske prosessen. Hvis apparatet ditt er utstyrt med forsinket start, kan du legge maten i multikokeren om kvelden og stille inn tiden du trenger. Om morgenen venter en deilig frokost på deg. Lag mat med glede og god appetitt!

Å tilberede grøt i en slow cooker er like enkelt som alle andre frokostblandinger. Denne enkle, smakfulle og veldig sunne retten er en fantastisk frokost. Herkulesgrøt kan kokes i melk. Hvis melken er veldig fet hjemmelaget, og grøten tilberedes for barn, er det tilrådelig å fortynne melken med vann. Det viktigste er å holde proporsjonene. Til 1 glass havregryn skal det være 2 glass væske. Hvis du ønsker å få grøten mer flytende enn på bildet, kan du øke væskemengden litt.

Tilbered maten du trenger.

Hell havregryn i multikokerskålen og dekk dem med melk og vann.

Tilsett sukker. Sukkermengden avhenger av hva du skal servere grøten til, og avhenger også av smaken din.

Still inn "Grøt"-modus på multikokeren og kok grøten med lokket lukket.

Siden i denne modusen er matlagingen ved en temperatur på 90 ° C, så bruker jeg allerede kokt eller pasteurisert melk og kokt vann. Hvis melken og vannet ikke er kokt, kan du først koke vannet og melken, og deretter tilsette havregryn. For å koke melk og vann, hell melk og vann i multikokerskålen og slå på en hvilken som helst modus i multikokeren der koketemperaturen er over 100 °C. For eksempel kan det være modusen "Rice / Pilaf", som opprettholder en temperatur på 105 ° C. Når melken og vannet koker, tilsett havregrynene. Fortsett tilberedningen i innstillingen Grøt.

Som standard tilbereder "Grøt" -modusen i en langsom komfyr grøt i 1 time. Hvis du har en multicooker-tidsjustering, kan du redusere tiden til 30-40 minutter. Dette er nok til å få en deilig havregrøt.

Server grøten med honning, bær, rosiner eller tørket frukt.