Du kan også identifisere giften etter lukt.

Etter tragedien med "Hawthorn" i Irkutsk kunngjorde lokale innbyggere boikott av ulovlig alkohol. Befolkningen organiserte til og med en patrulje som identifiserer stedene for ulovlig salg av alkohol. Likevel er ingen i dag som før forsikret mot inntak av metylalkoholbaserte drikker på bordet. Vi fant ut om det er en måte å kontrollere tilstedeværelsen av metanol i alkohol hjemme.

For å gjøre dette henvendte vi oss til Alexander Terentyev, professor ved Institutt for generell og uorganisk kjemi ved Russian Academy of Sciences.

Hovedproblemet med å bestemme tilstedeværelsen av metanol i vodka, eller si i samme "hagtorn" ligger i utilstrekkelig konsentrasjon av dette stoffet i væsken. Det finnes metoder for påvisning av gift, men de er bare anvendelige i tilfeller der metanolen i beholderen er ren eller konsentrasjonen er mer enn halvparten av det totale volumet.

Det er en vanskelig måte som krever en liten varm ledning, - sier Alexander Terentyev. – Det er nødvendig å dyppe det i væsken, og så trekke det ut og snuse på det. Hvis det er metanol i beholderen, vil lukten være veldig ubehagelig hvis etanolen er nøytral.

For den andre metoden trenger du et vanlig termometer. Sett væsken på komfyren, slå på brannen, senk termometeret og observer ved hvilket merke kokeprosessen begynner. Metanol vil begynne å koke ved ca 60 grader, og etanol ved ca 80 grader.

Begge disse metodene er ganske rimelige, men igjen i tilfeller når vi har å gjøre med en stor konsentrasjon av metanol, - forklarer professoren. - Den mest ubehagelige situasjonen er når metanolen vil være med urenheter eller den vil være mindre enn halvparten. Her aner jeg ikke hvordan jeg skal identifisere dette hjemme. Dette er nesten umulig med enkle manipulasjoner.

Et eksperiment med kaliumpermanganat kunne utføres i et kjemisk laboratorium, men det er også svært upålitelig når det gjelder innkjøpt alkohol. Tross alt selges det sjelden i sin rene form, som regel legger produsenter til ekstrakter (av samme hagtorn), noe som betyr at analysen blir unøyaktig.

I prinsippet kan du fortelle metanol fra etanol ved lukt.

For en kjemiker vil dette ikke være vanskelig i det hele tatt. Men vanlige folk bør også huske at metanol ikke har en uttalt lukt, den er nesten nøytral. Mens lukten av vanlig etylalkohol er kjent for oss alle.

Derfor snuse. Hvis det virker for deg at en alkoholholdig drink av en eller annen grunn ikke lukter alkohol, bør du i det minste være forsiktig. Bedre å helle det i vasken - du blir sunnere.

Motsatt vil en sterk duft fra en flaske bety at drikken er på trygg alkohol, fordi referansen forsterker luktene. Og i forskjellige tinkturer og i lavkvalitets vodka blir det ofte tilsatt altfor mettede komponenter. Og den uttalte lukten av ikke alkohol, men av noe annet, vil mest sannsynlig også indikere at drikken er trygg. Angående, selvfølgelig: du kan fortsatt tjene penger på forgiftning. Men du vil i hvert fall ikke finne deg selv i likhuset.

Metanol er det verste, advarer Terentyev. - 30-50 gram er allerede blindhet, og 100 gram og over er en dødelig dose. Det vil si at selv om en person overlever, vil han mest sannsynlig bli blind. Forresten, i Sovjetunionen var det propagandabilder "Ikke drikk metylalkohol!" De skildrer en mann med mørke briller og en pinne.

Det ser ut til at det er på tide at slike bilder blir publisert igjen og distribuert ved utgangene til metroen.

Med en blå flamme er det mest sannsynlig etanol foran deg. Metylalkohol lyser grønt.

Folkemetoden inkluderer en prøve med poteter. Skrell rå poteter og legg en liten kile i en beholder. Etter noen timer kan den endre farge. Hvis den blir rosa, er den testede alkoholen metanol. I etylalkohol endrer poteter praktisk talt ikke farge.

En av de mest pålitelige måtene å teste en kjemisk identitet på alkohol en formaldehydtest vurderes. Ta kobbertråd og varm den over ilden. Dypp den deretter i væske. Metanolen vil avgi en sterk, ubehagelig lukt av formaldehyd. Etanol har i slike tilfeller liten eller ingen eple aroma. Sjekker som er like i forhold til sluttresultatet brukes også. Fukt en bomullspinne med alkohol, sett den i brann og sluk den skarpt. Du kan også tilsette væsken og. Bestem tilstedeværelsen av tilbehøret basert på de ovennevnte avgitte luktene alkohol til etanol- eller metanolgruppen.

Merk

Ved utilsiktet inntak av metylalkohol, kontakt lege omgående. Motgiften i dette tilfellet er 10 % etylalkohol. Angi det intravenøst ​​med en hastighet på 1-2 ml 96% etanol per kilo kroppsvekt. Innføring av kalsiumsalter og mageskylling anses som nyttig.

Metyl er en forbindelse som tilhører gruppen av enverdige alkoholer. Metanol er svært giftig, bare 10 ml av dette stoffet kan forårsake alvorlig skade på sentralnervesystemet, blindhet og 30 ml - død. Det er derfor det blir nødvendig å identifisere det. Det er mye lettere å analysere metylalkohol i et toksikologisk laboratorium, men det er fullt mulig å gjøre den enkleste bestemmelsen selv hjemme.

Bruksanvisning

Metanol er fargeløs, lukt og smak kan ikke skilles fra etylalkohol. Disse stoffene er imidlertid vesentlig forskjellige i kvalitet. I denne forbindelse oppstår det meste av forgiftningen. Hvis testløsningen bare inneholder én alkohol, vil det ikke være vanskelig å bestemme hvilken. Men hvis du har en blanding av alkoholer med urenheter foran deg, kan du bare finne ut det kvalitative og kvantitative innholdet under laboratorieforhold.

For bestemmelse av noen alkoholer (,) er det en kvalitativ reaksjon - en jodform -test. Det utføres aller første for å bekrefte eller utelukke etanolinnholdet i metanol. Som et resultat av testen utfelles lyse krystaller av trijodmetan (jodform). Metanol gir ikke denne reaksjonen.

C₂H₅OH + J₂ + NaOH = CHJ₃ ↓ + NaJ + HCOONa + H₂O

Mange kvalitative reaksjoner på metylalkohol er basert på omdannelsen til metylalkohol (). Hell løsningen i et reagensrør med et gassutløpsrør, tilsett kaliumpermanganat i nærvær av svovelsyre. Som et resultat av destillasjon dannes formaldehyd, som kan påvirkes av forskjellige reagenser. Schiffs reagens gir en vedvarende fiolett farge, kromotropsyre gir lilla farge til løsningen, kaliumheksacyanoferrat gir blåfiolett farge, Fellings reagens gir svart bunnfall. Disse reaksjonene er konsistente med metanol.

Studien kan utføres ved bruk av kobbertråd. Varm den over en brann og dypp den i testløsningen. Hvis den inneholdt metanol, vil lukten av formalin vises - skarp og veldig ubehagelig. Det vil ikke være noen slik effekt.

Det kvantitative innholdet utføres under laboratorieforhold ved titrimetriske metoder og gass-væskekromatografi.

Metanol og etanol er klare væsker som ikke kan skilles i smak. Men å ta 10 ml metylalkohol, som tilsvarer 2 teskjeer i volum, kan føre til alvorlig forgiftning, og 30 ml eller mer kan være dødelig. Derfor er det slett ikke overflødig å kunne skille en alkohol fra en annen i hverdagslige forhold.

Du vil trenge

• - krus;
• - termometer;
• - tallerken;
• - kobbertråd;
• - tinktur av jod;
• - kaliumpermanganat;
• - bakepulver;
• - potet.

Bruksanvisning

Ta et metallkrus og fyll det en tredjedel med testvæsken. Sett på komfyren og slå på kokeplaten. Dypp ned i et termometer. Registrer væskens kokepunkt, hvorfra du kan ta alkohol. Metylalkohol ved 64 ° C, etylalkohol ved 78 ° C.

Varm et stykke kobbertråd over en tenner flamme og dypp den i alkohol. Kobberoksid dannet under oppvarming vil reagere med testvæsken. Blant andre produkter av interaksjon vil være tilstede, som har en karakteristikk. Hvis testvæsken er -, vil du lukte eddik eller råtne epler. Når det gjelder Om, inhalerer du formalindamp som irriterer neseslimhinnen.

Tøm en liten mengde alkohol i en gjennomsiktig beholder, tilsett en klype natron og rør godt. Slipp jodtinktur i blandingen. Se om det dannes et bunnfall. Etanol i reaksjon med jod danner jodoform - et uoppløselig gult stoff. Metanol forblir gjennomsiktig og faller ikke ut.

Tilsett et par krystaller av permanganat til alkoholen og varm den rosa løsningen. Utgivelsen av gassbobler indikerer at det er metylalkohol foran deg.

Prøv folkemetoden for å bestemme den kjemiske sammensetningen av alkohol. Ha potetene i væsken i noen timer. Den rosa fargen indikerer at alkoholen er metyl, den blå er etyl.

Merk

Metodene ovenfor vil ikke være pålitelige dersom metanolen inneholder etanolurenheter og omvendt.

Nyttig råd

Husholdningsmetoder for å bestemme den kjemiske sammensetningen av alkohol er ikke helt korrekte. Et nøyaktig resultat er kun mulig etter kromatografisk analyse i et kjemisk laboratorium.

En sterk personlighet er først og fremst individualitet, som manifesterer seg i enhver handling, arbeid eller kommunikasjon. En sterk person er ikke redd for å være annerledes enn andre; tvert imot streber han etter selvuttrykk.

Tillit, initiativ, ansvar

Under alle omstendigheter er en sterk personlighet trygg på seg selv og sin styrke. Tror at han vil nå de oppsatte målene og få ønsket resultat, samtidig som han vurderer evnene hans realistisk. En sterk person utvider stadig evnene sine, og forbedrer seg hele tiden. En svak person er derimot ikke trygg på seg selv og sine evner. En slik person brenner egentlig ikke for noe. Når han gjør noe, streber han ikke etter mer og forblir på samme nivå, gradvis nedverdigende.

En sterk person verdsetter seg selv og evnene sine fremfor alt annet, mens en svak person verdsetter noe utenfor ham. Det kan være penger, stilling, forbindelser, pårørende.

Sterke mennesker er ikke redde for usikkerhet i livet, tvert imot, det stimulerer dem til å lære og forandre seg. Beredskapen for konstante interne og eksterne endringer er kilden til deres indre tillit.

En sterk person er overbevist om at alt i livet hans avhenger bare av ham. Han prøver ikke å vinne andres godkjennelse. Han tar fullt ansvar for sine handlinger. En slik person stoler ikke på noen, han anser seg selv som sin skjebnes herre og krever ikke noe av mennesker.

Forhold til andre, følelser

En integrert egenskap hos en sterk person er evnen til å bygge positive og dype relasjoner med mennesker. Han aksepterer de rundt ham som de er, uten å undervise eller utdanne noen, uten å prøve å underkaste seg eller bruke noen. Det er veldig vanskelig for svake mennesker å bygge relasjoner selv med de nærmeste. De vet ikke hvordan de skal motta det de trenger for å tilfredsstille deres behov.

En sterk person forstår at det er umulig å forandre menneskene rundt ham uten å begynne å forandre seg selv. Det er dette, etter hans mening, som fører til oppnåelse av ønsket resultat. Svake mennesker bruker oftest et begrenset antall atferdsmønstre i kommunikasjon, så de blir aldri fornøyd med forholdet til andre.

Sterke mennesker viser åpent sine følelser, både positive og negative. Svak - prøver å gjemme seg bak en maske, de er spesielt redde for å innrømme sin egen svakhet. Selv for seg selv innrømmer de ikke hva de virkelig opplever.

Det er lett å kommunisere med sterke mennesker, fordi de lider ikke av komplekser og problemer, de er blide og åpne. De svake, tvert imot, trenger alltid en spesiell tilnærming, du må tilpasse deg dem.

En sterk person er følsom for sine egne tanker og erfaringer. Han prøver å løse alle de interne konfliktene og motsetningene som oppstår for å føle seg bra. En svak personlighet lar alt gå av seg selv, og derved blir det til psykologiske komplekser, nevroser, etc.

En sterk person føler periodisk behov for ensomhet uten å føle seg ensom. En svak person kjeder seg med seg selv, han prøver hele tiden å gå inn i mengden og prøver å slå seg sammen med den og glemme sin indre tomhet.

En sterk person er alltid munter, for ham er det ikke forbundet med hans økonomiske situasjon, saker på jobben eller andres mening. Selv i vanskelige situasjoner mister han ikke roen og optimismen. Sterke mennesker er ikke berøre, skjuler ikke harme i seg selv og reagerer hensiktsmessig på situasjonen.

Alkohol er hovedingrediensen i nesten alle alkoholholdige drikker. Men for å ende opp med velsmakende, og viktigst trygge produkter av høy kvalitet, må du velge riktig alkohol.

Alkohol kan være av to typer: etyl og metyl. Hvilken som kan drikkes eller spises, og hvilken farge de brenner, vil vi fortelle nedenfor.

Etyl eller etanol

Etylalkohol er av to typer: mat og medisinsk. Den er imidlertid egnet til konsum, før den må fortynnes med vann, ellers kan du på grunn av den høye alkoholkonsentrasjonen få alvorlige forbrenninger i fordøyelseskanalen og munnen.

Uten spesielle manipulasjoner er det umulig å skille metylalkohol fra etylalkohol "med øyet". Begge væskene er gjennomsiktige, med en karakteristisk lukt og samme tetthet. Riktignok har metyl en nøytral aroma, som er ganske svak og kjennes bare når du "snuser", mens etanoldampene er skarpere og shibuterer i nesen.

Dette produktet oppnås ved å destillere vørteren, som tidligere har passert gjæringstrinnet. Du kan også få det selv hjemme, men for dette må du bruke et spesielt destillat - en måneskinnstill.

Henvisning. Hjemmelaget moonshine laget av kvalitetsråvarer og i samsvar med teknologiske regler er på ingen måte dårligere i kvalitet enn industriell alkohol.

Men det skal forstås at ved langvarig bruk av dette etylproduktet i store mengder, kan alkoholavhengighet vises. Derfor bør alle drikker tilberedt på grunnlag av dette konsumeres i små mengder.

Metyl eller metanol

Metyl eller teknisk alkohol, som populært bare kalles metanol– Dette er et industriprodukt, det kan ikke brukes til mat i noen form. Denne væsken er hentet fra legnin, myrsprit og tre.

Dette produktet brukes til å lage løsemidler og formaldehyd. Når du arbeider med et slikt stoff, bør du definitivt følge sikkerhetstiltakene, siden metanol har en sterk og skarp aroma, og kan også forårsake alvorlige brannskader på overhuden.

Henvisning. Teknisk alkohol absorberes mye saktere i kroppen enn etanol, det ødelegger nervesystemet, forårsaker alvorlig forgiftning og svekker også synet.

Derfor er det veldig viktig å bruke riktig produkt når du lager dine egne alkoholbaserte alkoholholdige drikker.

Ved kjøp av alkoholholdige drikkevarer i butikker med dokumentert merittliste, reduseres risikoen for forgiftning med et "avfyrt" produkt betydelig. Oftest selges drinker med metylalkohol i boder, boder, for hånd, på uautoriserte salgs- og drikkesteder, samt i nærheten av togstasjoner.

Hvordan identifisere en art?

For å uavhengig bestemme hva slags alkohol som presenteres, er det imidlertid slett ikke nødvendig å bære prøvene til laboratoriet. Det er flere enkle måter å bestemme typen alkohol:

1. Alt som trengs er å sette fyr på væsken. Du kan helle en liten mengde i en hvilken som helst beholder, eller du kan bare fukte kanten på en bomullspinne og bringe den til en brannkilde. Denne metoden krever ikke bruk av spesialverktøy, og det diagnostiske resultatet er øyeblikkelig. Etylalkohol brenner alltid bare med en blå ild, men flammen til metanol er grønn. Men denne regelen fungerer bare for metylalkohol uten unødvendige urenheter.
2. Det er også den såkalte potet-testen. En liten rotgrønnsak blir grundig rengjort og vasket, deretter kuttet i to deler og begge legges i en krukke. Poteter helles med alkohol og får stå i 2-5 timer. Hvis vannet etter denne perioden ikke har blitt rosa, betyr det at etylalkohol, og i fremtiden kan det brukes.
3. Du kan legge til en liten mengde natron i en beholder med alkohol. Hvis beholderen inneholder etanol, vil brusen bli gul og legge seg i bunnen av beholderen. Hvis alkoholen er metyl, vil den oppløse seg fullstendig.
4. Alkohol varmes litt opp og tilsettes et par vanlige kaliumpermanganatgranuler. Hvis væsken er av god kvalitet, vil ingen endringer skje. Hvis metanol ble oppvarmet, vil det begynne å bruse og boble kraftig når kaliumpermanganat kommer inn i det.
5. Hvis du har et godt industrielt termometer for hånden, kan en liten mengde væske ganske enkelt varmes opp i en metallbeholder. I det øyeblikket det begynner å koke og temperaturen skal måles. Etanol koker ved 80 grader, og metylalkohol begynner å koke ved 60 grader.
6. Langs test eller flytende misfarging. For å gjøre dette varmes testvæsken til 18 grader i en liten beholder. Manganinfusjon helles umiddelbart her og alt fjernes fra brannen. Nå må du måle tiden det vil ta før væsken blir fra mørk rød til lys rosa. Jo lenger denne prosessen finner sted, desto bedre kvalitet er den undersøkte væsken. Det beste alternativet anses å være 10 - 20 minutter. For en slik prøve kreves det 50 g alkohol, 2 g vann og 0,2 mg kaliumpermanganat.
7. Den enkleste, men mest pålitelige er den såkalte formaldehydstudien. Alt som trengs er å varme kobbertråden over høy varme og senke den ned i en beholder med væske. Etter 15 sekunder fjernes kobberet og sniffes. Jo mer uttalt duften av formaldehyd er, desto lavere alkohol, noe som betyr at du aldri bør drikke den.

Merk følgende! Når du kjøper alkohol på tilfeldige steder, eller enda mer, etter å ha mottatt et hjemmelaget produkt i gave, lukt på det før du drikker. Hvis lukten virker for hard, på en eller annen måte uvanlig, ikke vær for lat til å gjennomføre en hjemmeundersøkelse for å forhindre alvorlig forgiftning.

Forgiftningssymptomer og førstehjelp

Hvis metanol likevel ble brukt, vil dette bevises av:

• flimring for øynene og redusert synlighet;
• alvorlig hodepine og svimmelhet;
• alvorlige skjærekramper i magen;
• kvalme og oppkast.

En person kan også dårlig navigere i rommet og miste bevisstheten. I slike tilfeller må du umiddelbart gi førstehjelp:

1. Ring en ambulanse og forklare at offeret har alvorlig metanolforgiftning.
2. Det er nødvendig å gi en person en drink med en brusoppløsning. Volumet av væske du drikker bør ikke være mindre enn 1500 ml.
3. Det er nødvendig å rense tarmene. For å gjøre dette må du først fremkalle brekninger og deretter gi et klyster.

For rus og nøytralisering av metanol får offeret drikke 50 ml lett fortynnet etanol hver tredje time. Men ikke selvmedisiner hjemme. Bare en medisinsk institusjon kan vurdere graden av forgiftning og gi riktig hjelp.

Forgiftning med etylalkohol

Du kan også bli forgiftet med etylalkohol hvis du overskrider den tillatte dosen. Mengden alkohol som har kommet inn i blodet måles i ppm (‰) - en konvensjonell enhet som angir 1/10 prosent alkohol per 1 liter blod.

Førstehjelp ved forgiftning med etylalkohol (bakrus)

Hvis en full er syk, er det nødvendig å gi ham muligheten til å rense magen ordentlig, mens hvis han er i stand til å drikke vann, bør det tilbys i tilstrekkelige mengder. Jo mer alkohol kroppen fjerner fra seg selv på dette stadiet, jo bedre. Det er viktig å sørge for at personen ikke blir kvalt av drikke eller oppkast. Neste morgen, etter at "offeret" sover, trenger han:

1. På en tablett acetylsalisylsyre og analgin (eller aspirin + citramon) for å lindre hodepine.
2. Aktivt karbon, enterosgel eller andre sorbenter.
3. Å drikke mye vann - mineralvann, kompott, søte drikker sparer godt, siden under "libations" mister kroppen glukose.
4. Hvis det er trang til å kaste opp, kan du fremkalle det kunstig ved å drikke et glass rent vann før.
5. Forfriskende dusj, lufting av rommet, en enkel tur.
6. Kyllingbuljong, suppe, litt havregryn, urter eller et rå egg vil starte magen din og hjelpe deg med å komme deg raskere.

Tung fysisk aktivitet, eksponering for kontrasterende temperaturer, tung mat bør unngås og du bør ikke "bakrus".

Video: hvordan sjekke kvaliteten på alkohol hjemme?

Hvis det er tvil om den alkoholholdige væsken du kjøper, er det bedre å gjøre flere studier samtidig for å bestemme kvaliteten. Se en video som bruker Lang -metoden - en av de enkle måtene du kan kontrollere kvaliteten på alkohol hjemme:

Etylalkohol eller etanol er et psykoaktivt stoff, et kraftig depressiv middel som brukes som et desinfeksjonsmiddel i medisin, et løsningsmiddel i industrien, et tilsetningsstoff for aktivt drivstoff og inntas for en lattereffekt. Denne løsningen oppnås ved fermentering av organiske produkter, som gjær tilsettes, og deretter underkastet en destillasjonsprosedyre. Dette skaper en løsning med etanolinnhold på ikke mer enn 15%. For å få et konsentrat brukes andre metoder for alkoholisk gjæring, der sluttproduktet inneholder en minimumsmengde vann.

Metyl eller monohydrisk alkohol - dødelig for menneskekroppen, laget for industriell bruk (løsningsmiddel) og dannelse av formaldehyd. Bruken av et slikt produkt er dødelig for mennesker, fordi stoffet virker hemmende på sentralnervesystemet og netthinnen. Hvis en person klarer å overleve etter å ha drukket en drink som inneholder metylalkohol, vil han i de fleste tilfeller forbli blind. Stoffet oppnås ved bearbeiding av tre, maursyre og lignin.

Hvordan skille metylalkohol fra etylalkohol?

1. Bestem kokepunktet. Ved å varme opp testvæsken i en hvilken som helst beholder og måle kokepunktet med et kulinarisk termometer, kan du skille en sikker løsning fra en farlig. Etanol koker ved + 78 ° С, og metanol - ved + 64 ° С.
2. En enkel og tilgjengelig måte for alle å finne forskjellen består i å varme kobbertråd eller ledninger til en glødende tilstand, etterfulgt av å senke den ned i væsken som undersøkes. Hvis eple aromaen fordamper under manipulasjon, er det etylalkohol, og hvis det er en skarp og giftig lukt, er det metylalkohol. Men denne testen er bare egnet for høyt konsentrerte væsker.
3. Sett fyr på komposisjonen. Drikkevarer som inneholder etanol brenner en blå / blåaktig flamme uten sterk lukt.
4. Eksperimenter med poteter. Hvis du drypper metanol inn i midten av den avskallede knollen, får området som er undersøkt en rosa fargetone. Det er strengt forbudt å bruke en slik væske inne.
5. Eksperimenter med kaliumpermanganat. Hvis du tilsetter noen krystaller av tørrstoff til en alkoholholdig drink, vil ingen synlig reaksjon bli observert. Hvis væsken suser, indikerer dette samspillet mellom kaliummangan og metanol.

For å beskytte deg selv og dine nærmeste fra å kjøpe alkoholholdige drikker av lav kvalitet og livstruende, vil det være nyttig å følge noen regler:

• velg kun pålitelige merker med særavgift på sine containere:
• adresse og handelsrepresentasjoner til produksjonsanlegget må angis på produktetiketten;
• flasker må ha beskyttelse på lokket, det må ikke være synlige skader på beholderen;
• tettheten til lukkingen må ikke kompromitteres.

Etylalkohol er grunnlaget for all brennevin. En surrogatdrikk er laget av metylalkohol, en komponent fra samme klasse av organiske forbindelser. Bruken av metanol er beheftet med alvorlig forgiftning, funksjonshemming og til og med død. Det er vanskelig for en utrent person å skille metylalkohol fra etylalkohol ved ytre tegn. Hvis den kjøpte drikken er mistenkelig, kan du ty til hjemmetester som identifiserer den farlige komponenten.

Hvordan sjekke etyl- eller metylalkohol

Matalkohol og dødelig gift ligner hverandre. Begge forbindelsene er fargeløse, brannfarlige væsker. Men metylalkohol har en mindre uttalt lukt enn etylalkohol. Dette er den eneste forskjellen som umiskjennelig produserer et dødelig stoff.

Hvis en gjenkjennelig vodka "aroma" treffer nesen når du pakker ut en flaske, er dette et sikkert tegn på alkohol av høy kvalitet. Men mangelen på lukt burde være alarmerende.Å drikke et slikt produkt er ikke verdt det før opprinnelsen er avklart. Du kan bestemme stoffklassen ved hjelp av tilgjengelige verktøy uten å forlate hjemmet ditt.

Hjemmemetoder for å bestemme

Når du begynner på eksperimenter, er det viktig å innse at et hjemmelaboratorium ikke er en erstatning for et spesialisert. Det er 7 måter å oppdage metanol i en drink:

1. Vurder fargen på flammen når du tenner alkohol.
2. Test med rå poteter.
3. Bestem stoffets kokepunkt.
4. Gjør natroneksperimentet.
5. Beregn reaksjonen til stoffet med kaliumpermanganat.
6. Test med kobbertråd og flamme.
7. Bruk Langs test.

For pålitelighet er det verdt å bruke flere metoder for å identifisere alkohol i et produkt. Resultatet blir mer nøyaktig hvis flasken inneholder ren metanol eller hvis konsentrasjonen er mer enn halvparten av det totale volumet.

Flammefarge

Testen gjøres best i et mørkt rom, unntatt alle mulige lyskilder. Den eksperimentelle væsken helles i en grunne beholder og antennes deretter. Flammens farge og forbrenningshastigheten til stoffet evalueres. Etanol antennes raskt og brenner med en blek blåaktig flamme. Metanol antennes saktere og har en grønnaktig fargetone når den brenner. For eksperimentet er bomullspinner også egnet: de fuktes i væske og bringes til en brannkilde.

Denne metoden kan ikke kalles ultra-presis, siden det er vanskelig å bestemme fargen på flammen hvis drikken inneholder urenheter. Så når borsyre tilsettes, brenner begge stoffene på samme måte - med en grønn flamme.

Reaksjon med poteter

Forsøket bør bare utføres med fargeløse drikker. Væsken helles i et gjennomsiktig glass, deretter legges en skive rå potet i den og lar den stå i 3-4 timer. Hvis rotavlingen i løpet av denne tiden har endret farge til rosa eller lilla, er det et surrogat i glasset. Hvis potetene forblir uendret, utgjør ikke drikken noen helsefare. Vegetabilske metamorfoser skyldes interaksjonen mellom stivelsen og testforbindelsen.

Ulempen med denne metoden er den lange tiden som må ventes for å sikre sikkerheten (eller faren) for forsøksvæsken. Derfor er potetprøven ikke veldig vanlig blant folket.

Koketemperatur

Du kan sjekke om det er gift i en alkoholholdig drink ved å koke opp. Testen krever et termometer som er motstandsdyktig mot høye temperaturer. Væsken helles i en ildfast form, enheten senkes i den og settes på bålet sammen med den. De venter på øyeblikket for å koke drinken og evaluere resultatene. Etylalkohol koker ved + 78 ° С, metylalkohol - ved + 64 ° С.

Resultatet vil være nøyaktig hvis ren alkohol testes. Du kan ikke stole på denne metoden hvis du trenger å teste en alkoholholdig væske, som er flertallet av alkoholholdige drikker.

Reaksjon med natron

Erfaringen er basert på forskjellen i samspillet med det alkaliske miljøet av etyl og metylalkohol. Dette kan tydelig demonstreres hvis du tilsetter litt natron til begge stoffene (1 ts per 1 glass) og blander løsningene godt. Surrogatet vil løse opp det hvite pulveret uten rester og beholde sin gjennomsiktighet, mens i spiselig alkohol vil brus falle ut til bunnen i form av gule flak.

Denne hjemmelagde alkoholtestguiden fungerer hvis selve drinken er fargeløs. Hvis mørkfargede viner, portvin, konjakk eller øl testes, kan det hende at et uklart sediment i bunnen ikke er synlig.

Reaksjon med kaliumpermanganat

Surrogat og lovlig alkohol interagerer ulikt med kaliumpermanganat. Forskjeller i reaksjonen ved blanding av de to komponentene vil være hovedbeviset på tilstedeværelsen (eller fraværet) av metanol i drikken. Det gode med denne testen er at den kan påføres fargede og mørkfargede væsker.

Kaliumpermanganat tilsettes et glass alkohol på tuppen av en kniv og reaksjonen overvåkes. Hvis det oppstår kraftig bobling, er det metylalkohol i glasset. Hvis det ikke slippes ut gass, men eddiklukten tydelig kjennes, utgjør ikke forsøksvæsken noen fare for kroppen.

Formaldehyd test

Kobbertråd er nødvendig for dette eksperimentet. En kobbertråd vil gjøre det, men i dette tilfellet blir det isolert belegg. Testdrikken helles i et glass. Metallet varmes opp over en brann og legges raskt i en væske. Hvis den inneholder en blanding av metanol, vil lukten av formaldehyd snart være i luften. Matalkoholen vil ikke avgi lukt (den kan noen ganger lukte som råte epler).

Den største ulempen med denne metoden er at ikke alle vet hvordan formaldehyd lukter. Dette stoffet kan identifiseres ved den spesifikke sykehusets "aroma", som er spesielt vedvarende.

Lang test

Langtesten eller oksidasjonen av væsken vil bidra til å skille mellom de to alkoholene. For å utføre prøven trenger du et glassrør eller et gjennomsiktig smalt kar. Prøverøret skylles først med prøvevæsken, og deretter helles 50 ml inni. Beholderen plasseres i varmt vann (temperatur + 15 ° C) i 10 minutter, og sørg for at utsiden av vannet er over nivået av alkoholholdig drikke. Bruk en sprøyte til å tilsette 1 ml av en løsning av kaliumpermanganat tilberedt av 1 liter vann og 0,2 g kaliumpermanganat. Sammensetningen blandes og legges tilbake i vann.

Deretter registreres tiden som tar klaringen av væsken fra mettet rosa til lys rosa. Jo lenger oksidasjonen finner sted, desto sikrere blir drikken. Etylalkohol vil misfarge væsken i løpet av 10–20 minutter, metylalkohol - nesten umiddelbart.

Forebyggende tiltak

Metanol er en kraftig gift som forårsaker forgiftning og påfølgende komplikasjoner. Bare 5-10 g av et farlig stoff kan forårsake blindhet, og 30 g regnes som en dødelig dose. Den toksiske effekten av forbindelsen manifesteres ikke bare når den svelges, men også når den interagerer med den. Så, metylalkoholdamp trenger inn i luftveiene og gjennom huden og forårsaker irritasjon av slimhinner, synsforstyrrelser, hodepine og nevritt. Det er derfor man må være forsiktig når man arbeider med metanol, selv om det ikke er meningen å drikke det. Følgende regler vil bidra til å beskytte deg selv:

1. Stoffet kan kun håndteres i et ventilert område.
2. Åndedrettsorganene skal beskyttes med åndedrettsvern, og gummihansker må tas på hendene.
3. Ikke hell farlige stoffer i avløpet. Det skal samles i en forseglet beholder og overleveres til spesielle strukturer som håndterer destruksjon av farlige stoffer.
4. Hvis giften kommer i kontakt med huden eller hendene, vask den av med mye vann. Hvis det kommer alkohol på klærne dine, må de vaskes i varmt vann.
5. Søk legehjelp umiddelbart hvis metanol svelges ved et uhell.

Du kan kjøpe en metanolbasert alkoholholdig drink uten å vite det. Pasienter som lider av alkoholisme er i fare. Avhengigheten av alkohol er så sterk at en person ikke skjønner at han drikker gift. Alkoholmisbruk, sporadiske binges får en person til å lete etter billigere analoger av lovlige alkoholholdige drikker. Derfor dukker det regelmessig opp tilfeller av dødelig surrogatforgiftning i nyhetsmediene.

For å unngå ubehagelige konsekvenser må du kjøpe alkohol på pålitelige steder - i vinavdelingene i store stormarkeder, spesialforretninger. Du bør ikke kjøpe alkohol på tvilsomme steder, fra hendene eller fra hjemmevinere. Når du kjøper, bør du alltid ta hensyn til tilstedeværelsen av et avgiftsstempel, en informativ etikett og emballasje av høy kvalitet. Hvis den kjøpte drikken ikke inspirerer til tillit, er det bedre å ikke bruke den i det hele tatt.

Test: Sjekk om legemidlet er kompatibelt med alkohol

Skriv inn navnet på stoffet i søkefeltet og finn ut hvor kompatibelt det er med alkohol