Hvordan bake i mikrobølgeovn. Mikrobølgeovnbaking - de beste oppskriftene på deilige hurtigbehandlinger

23.08.2019 Supper

Klargjør kaken i mikrobølgeovnen på 5 minutter. Avhengig av type deig, fyllmengde, tykkelsen på kaken, kan tiden variere, men bunnlinjen er at tidsbesparelsene er veldig betydningsfulle sammenlignet med tradisjonelle bakemetoder. Og du kan komme med et stort antall forskjellige versjoner av kaken, alt avhenger av fyllingen du har: eplepai i mikrobølgeovnen, sjokoladekake i mikrobølgeovn, kake med egg i mikrobølgeovn, kake med syltetøy i mikrobølgeovnen , etc. Deigen til en kake i mikrobølgeovnen kan også brukes på forskjellige måter, da oppnås også forskjellige produkter: en enkel kake i mikrobølgeovnen, en puffkake i mikrobølgeovnen, kefirpai i mikrobølgeovnen.

En betydelig fordel med slike paier er forberedelseshastigheten. Hver husmor søker å spare tid på kjøkkenet, og det er derfor hun velger en kake i mikrobølgeovnen. Moderne kjøkkenapparater hjelper deg med å forberede det raskt. Mikrobølgeovnen gir deig av høy kvalitet, vakkert utseende, nøyaktig overholdelse av tid og temperaturforhold.

Hvordan bake en kake i mikrobølgeovnen? Svaret på dette spørsmålet er på nettstedet vårt. Dra nytte av våre oppskrifter og anbefalinger, lag en rask kake i mikrobølgeovnen, gled familien din med et deilig og festlig måltid til middag. Og forresten, oppskrifter for å lage en kake i mikrobølgeovnen er ikke så kompliserte og varierte. De grunnleggende prinsippene er de samme for alle oppskrifter. Du kan også velge oppskriften du liker fra bildet av den ferdige retten. Med informasjon om hvordan en kake i mikrobølgeovnen ser ut, og bildet du fant, kan du grundigere forberede deg på matlaging. Derfor råd til nybegynnere: Hvis du ønsker å få en deilig kake i mikrobølgeovnen, er en oppskrift med et bilde det du bør begynne med.

Og hvis du er fast bestemt på å lage en kake i mikrobølgeovnen, kan du være interessert i våre tips:

For å lage paier i mikrobølgeovnen, velg retter med høye sider, baking i slike ovner stiger høyere enn ved vanlig matlaging;

Du trenger ikke å støve pannen av mel. Legg spesialpapir, pergament på bunnen av skjemaet;

Det er veldig viktig å blande maten og sukkeret godt. Hvis sukkeret ikke oppløses helt, kan det brenne under varmebehandling;

Når du baker kaker og paier, må du ikke dekke til bakefatet.

Sjekk kakens beredskap på slutten av tilberedningsprosessen med et trespyd;

La kaken stå en stund før du tar den ut av formen;

Fjern kaken fra formen ved å tippe metoden. Så skal den være på grillen til den avkjøles helt.

05.08.2013 30.04.2016 av gotovlyu v mikrovolnovke

Baking i mikrobølgeovn - for mange kokker virker denne matlagingsmetoden utrolig. Ovnen er mer kjent. Men i mikrobølgeovnen kan du enkelt lage mesterverk desserter og smakfulle, men hjertelige paier, bagels, så vel som andre godbiter med forskjellige fyllinger. Nedenfor finner du tips og morsomme oppskrifter for mikrobølgeovnbaking, les og prøv (og ikke glem å dele resultatene).

  1. Deigen i mikrobølgeovnen stiger mye høyere under steking enn i ovnen, så bruk en tilstrekkelig romslig beholder som bare er halvfull.
  2. Sørg for å kna veldig grundig ved å kombinere alle komponentene - mikrobølgeenergien tiltrekkes spesielt av sukkeret, så vel som gjenværende klumper, som bokstavelig talt brenner dem.
  3. Gjør deigen litt mer fuktig sammenlignet med den vanlige oppskriften. Du kan lage din favorittoppskrift på mikrobølgeovn, og øke sammensetningen med 1 egg eller 1 ss. skje med væske.
  4. Bruk risten til å bake små tørre gjenstander som shortbread cookies eller pepperkaker.
  5. Ved begynnelsen av tilberedningen dekker du hjørnene på den rektangulære formen slik at de ikke tørker ut og brenner.
  6. For første gang, uten å vite nøyaktig tid, må du angi minimum av det som er angitt. Prøv deretter med et trespyd - det ferdige produktet skal være tett på innsiden og toppen skal se fuktig ut.
  7. Dessert eller usøtet kake må avgjøres (lett - 10 minutter, frukt - 15).
  8. Bruk et stativ for å avkjøles helt.

Baking i mikrobølgeovn: oppskrifter med bilder

  • (hurtigbaking i mikrobølgeovn).

Usøtet bakeoppskrifter i mikrobølgeovn

  • Ham bagels (bruk kombinasjonsmodus)

Produkter: 300 g butterdeig, 200 g sopp, 1 løk, en haug persille, salt / pepper, 75 g kokt skinke, 1 eggeplomme, 1 ss. skje melk.

Hvordan gjøre. Finhakk de vasket sopp og skrellede løk og send til pannen, tilsett litt vegetabilsk olje. La det småkoke i mikrobølgeovnen i 450 W i minutter 5. Pynt med hakket persille, smak til.

Rull ut butterdeigen på en melet overflate, skjær i trekanter, dekk dem med tynnhakket skinke, på toppen - hakket sopp, pakk den inn i en bagel.

Distribuere på et drizzled bakeplate, dekk toppen med melk og pisket eggeplomme. Stek i kombinasjonsmodus ved 200 grader og 90 W i ca. 15 minutter.

  • Mikrobølgeovnbaking: fiskepai

Ingredienser: 400 g mel, 50 g smør, 1 glass vann, 1 ts salt, 500 g fiskefilet, 200 g røkt bringebær, 1 løk, 1 egg, en haug med dill.

Matlaging. Bland mel, vann, olje og salt. Del i to og la sitte i 10 minutter. Rull deretter ut to tynne lag. Legg en i en bakebolle.

Fylling: finhakk fiskefilet, røkt bringebær, dill og løk, smak til med salt og pepper.

Fordel kjøttdeigen på kaken, og fordel den over hele overflaten. Dekk til med et andre lag og klyp kantene. Pensle paien med pisket egg og stikk flere steder med en gaffel. Stek på middels kraft i 8-10 minutter, deretter på høy i 5-6. Dekk til med et håndkle og la det stå i 10 minutter.

  • Ostepai (khachapuri)

Du trenger: 3 kopper mel, 1 glass vann, 1/2 ts brus, 2 egg, 50 g + 2 ss smør, 500 g fetaost.

Hvordan bake. Vi lager eltingen: tilsett brus i melet, bland grundig, bygg en løs haug på overflaten, lag en depresjon som hell salt salt og et løst egg, elt, plukk opp kantene til midten - deigen skal bli homogen , glatt og elastisk. Del den i to, rull den i tynne kaker. Smør den ene siden.

Fylling: rasp osten grovt, tilsett eggeplommen, 2 ss. ss smør / pålegg.

Fordel den første flate kaken på et tallerken, dekk med fyllet, deretter den andre flate kaken, klem kantene. Smør toppen med et egg.

Stek maks 4-5 minutter. Pierce flere steder med en gaffel og hold i 4-5 til.

  • Kylling pai

Ingredienser: 500 g butterdeig, 300 g kylling, 1/4 kopp ris, 1 egg, 1 løk, 2 ss. ss ost, salt, pepper.

Matlaging. Lag to runde tortillas fra butterdeigen.

Fylling: kok kyllingfilet, egg; avkjøl og skjær kjøttet i biter, tilsett salt etter smak; Skyll risen, la den renne; hakk egget og løken fint; tilsett grovrevet ost. Legg en kake på et fat, på toppen - fyllet, dekk med et annet lag deig. Klem kantene og stek i mikrobølgeovnen med halv kraft i 8-10 minutter og maksimalt 5.

  • Potetpai med sopp

Ta: 5 poteter, 1 glass varm hard ost, 2 egg, 6 tørkede svampesopp, 130 g smør, urter, 2 fedd hvitløk, salt / pepper.

Matlaging. Hell tørr sopp med varmt vann i en time, kok i det, fordamp med halvparten. Hell hakkede urter, hvitløk presset gjennom en presse, hakkede harde egg, grovrevet ost, smør i den resulterende massen, bland, salt og pepper. Smør en bakebolle. Ytterligere lag: tynne skiver av potetsirkler, hakket sopp (kan lages i en ekstra rad). Kok på middels kraft i 10 minutter.

Raske søte bakverk i mikrobølgeovnen

Mikrobølgeovnen kan enkelt bytte ut ovnen hvis den har en konveksjonsmodus.

  • Ostemasse kjeks

Fantastisk mikrobølgeovn oppskrift. En veldig velsmakende, myk og delikat delikatesse inni, sprø og sukker utenfor, vil appellere selv til de som ikke liker spesielt cottage cheese, og barn vil suge opp av begge kinnene. I tillegg begynner slike kaker ofte i en enkel ovn å brenne på grunn av det søte pulveret, men her gjør de det ikke.

Oppskriften i seg selv er veldig enkel. Du vil trenge:

  • cottage cheese - 200 g;
  • smør - 200 g;
  • mel - 200 g;
  • egg - 1;
  • salt - en klype;
  • sukker - 3-4 ss. skjeer;
  • bakepulver - tehus med lysbilde.

Hvordan bake

Først av alt, gni cottage cheese forsiktig - det skal ikke være klumper. Rør inn smøret, det skal være mykt, ved romtemperatur. I prinsippet kan den varmes opp i mikrobølger - 30-40 sekunder vil være nok. Et alternativ er margarin, men alltid av god kvalitet. Slip den resulterende massen. Tilsett et egg, en klype salt og bakepulver og bland alle ingrediensene grundig.

Tilsett mel, husk å jobbe med visp eller gaffel. Fest denne ingrediensen i små porsjoner, da du kanskje ikke trenger 200 gram, men mer eller mindre, da de sier "hvor mye det vil ta." Resultatet skal være en myk elastisk masse. Så snart brikkene slutter å feste seg til hendene dine, er du ferdig.

For å gjøre kakene bedre bakt, legg mikrobølgeovnen til å varme opp på forhånd. Nødvendige indikatorer: konveksjonsmodus og 200 grader. Ikke glem å ha minst en kopp vann inne (et tomt kammer skal ikke fungere).

Og nå er den mest spennende scenen å lage søte trekanter. Legg sukkeret på en flat tallerken. Riv av små kuler, og elt dem i en sirkel med håndflaten, senk dem ned i en bolle med den ene siden. Brett nå kaken i to, med den søte delen innover. Gjenta prosedyren. Dypp den resulterende trekanten med toppen igjen og legg på et bakeplate smurt med vegetabilsk fett.

Ha desserten i mikrobølgeovnen og stek på 200 grader i omtrent en halvtime. Hvis det etter denne perioden er fuktig, reduser temperaturen til 180 grader og sett den i ytterligere 5-10 minutter.

Resultatet er et dusin (eller flere) knasende, gyldne brownies som forblir overraskende ømme på innsiden.

Spis til helsen din, behandle slektninger og naboer!

  • Pepperkaker med frukt

Produkter: 350 g av en blanding av tørket frukt, litt kanel, 150 ml sterk varm te, 75 g smør, 75 g sukker, 2 egg, 175 g mel, flytende honning.

Som en ovn. Bland tørket frukt og kanel (du kan bruke andre favorittkrydder), hell over med varm te og la stå i 6 timer eller over natten. Legg et bakepapir (25,5 x 11,5) med pergament. I en bolle, pisk smør og sukker lett mens du visper, tilsett eggene. Ikke glem tørket frukt. Tilsett mel, elt deigen. Legg på et bakeplate og flatt. Legg fatet på risten og kok i maksimalt 6-9 minutter. (toppen vil se fuktig ut). Etter at pepperkakene er avkjølt på bakepapiret, skal du dekke skorpen med varm honning.

Ingredienser: 175 g mykt smør, 175 g sukker, 3 egg, 175 g selvhevende mel (du kan gjøre dette selv), 2 ss. kakaoskjeer, 3 ss. skjeer melk, en halv sitron.

Matlaging. Ta en bakebolle i form av en ring, dekk bunnen med pergament. Visp inn smør og sukker, visp inn egg, en om gangen, mens du rører. Tilsett mel og elt. Ha en tredjedel av deigen i en annen tallerken, forsur med skall og 1 ss. en skje sitronsaft. Mal over det meste med kakao fortynnet i melk. Spred vekselvis i en beholder, løp et par ganger med en kniv for å lage marmorårer. Flat toppen. Stek i 5-8 minutter, la stå i 5, avkjøl på rist.

Nødvendig: 200 g mel, en klype salt, 4 ss hver. ss usaltet smør og sukker, 2 ss. ss tørrgjær, 4 eggeplommer, 400 g bjørnebær, 1 glass sukker, 2 ts sitronskall, 4 eggehviter.

Matlaging. Kombiner mel, salt og smør. Oppløs gjær i varmt vann, tilsett 3 ss. spiseskjeer sukker og la stå i noen minutter. Bland deretter med mel, pisk inn 2 eggeplommer. Elt en myk deig. Rull ut en sirkel med en diameter på 25 cm. Fordel den i en spesiell form med sider, legg kantene langs toppen. Stek i mikrobølgeovnen med full effekt i omtrent 30 sekunder. Fjern og avkjøl. Varm opp igjen maksimalt i 3 minutter.

Mos fyll bjørnebær + 2 eggeplommer og sitronskall til fyllet. Visp de hvite med resterende sukker til harde topper og tilsett forsiktig i fruktblandingen. Hell blandingen på skorpen og kok i 8 minutter på middels kraft og 3 minutter på maksimum.

  • Shortbread

Fra: 150 g mel, 50 g semulegryn, 100 g smør, 50 g sukker.

Hvordan bake. Kombiner alle ingrediensene og bland grundig, blend i form av en ball. Linje platespilleren med pergament. Kjevle deigen til diameteren på fatet, lag punkteringer med en gaffel. Stek i 3-5,5 minutter. (sentrum vil være mykt) med full effekt. Skjær figurene av hvilken som helst form med en gang og la avkjøles i 5 minutter. Avkjøles på et rist.

I stedet for semulegryn kan du bruke valnøtter eller mandler, som må males veldig fint.

  • Karamell shortbread cookies

Tilbered: 175 g mel, 50 g melis og samme mengde sukker, 175 g smør, 400 ml kondensert melk, 100 g mørk sjokolade.

Matlaging. Kombiner det siktede melet med melis. Mal med 100 gram smør til små smuler. Fyll, tamp fast, i en 23 x 23 cm firkantet bakebolle. Stikk deigen med en gaffel. Stek i 3-5 minutter. maksimalt - den resulterende basen vil være myk å ta på, men etter 10 minutter. kjøling på risten blir sprø. Send det gjenværende smøret i en bolle, på samme sted: sukker og melk - kok i 2-4 minutter. maksimalt, rør og hold i 4-6 minutter til. - blandingen stiger og blir som ostemelk, pisk den med en tresleiv til en homogen tykk konsistens. Hell forsiktig på bunnen og la den stivne (ca. 20 minutter). Smelt sjokoladen og hell på toppen. Skjær de helt avkjølte kakene i små biter (firkanter, striper, trekanter, romber).

  • Puffdeig med cottage cheese

Produkter: 500 g ferdig butterdeig, 400 g cottage cheese, 70 g smør, 3 egg, 1 ss. ss mel, rosiner og sitronskall, 100 g sukker.

Mikrobølgeovnbaking. I en passende tallerken lager du en kake som ikke er mer enn en halv centimeter tykk med sider på 2-3 cm. Før ostemassen gjennom kjøttkvernen. Pisk smør med sukker, tilsett 2 egg, cottage cheese, zest, rosiner og mel. Ha blandingen på en skorpe, glatt og pensle med pisket egg. Stek med halv kraft i 5 minutter. og fullt 5-6.

24.02.2012 29.04.2016 av gotovlyu v mikrovolnovke

Det er ikke vanskelig å bake en deilig kake i mikrobølgeovnen. Imidlertid er det noen nyanser, siden prinsippet om å bake i en mikrobølgeovn skiller seg fra prinsippet om å bake i en vanlig ovn. Så hvordan lage en kake i mikrobølgeovnen riktig.

Hvordan bake en kake i mikrobølgeovnen

Frukt og andre paier blir bakt i mikrobølgeovnen raskt nok, slik at de viser seg å være frodige og ømme. Men ikke rosenrød.

Deigen i mikrobølgeovnen faller ikke av hvis du bestemmer deg for å kontrollere doneness og åpne døren. Som du ser er et stort pluss sammenlignet med baking i ovnen.

Den tilberedte deigen kan lagres i fryseren, og bake kaken raskt og uten problemer hvis gjestene plutselig kommer. Ferdige paier kan forresten også oppbevares i fryseren - så kom dem ut og varm opp alt i samme mikrobølgeovn.

Deigen i en bakebolle bør ikke være mer enn halvparten, siden produktene øker volumet betydelig når de bakes i en mikrobølgeovn.

Du kan bake med et bredt utvalg av fyll: hytteost, kål, fisk, frukt. Forresten blir frukt bakt på forskjellige måter - deres modenhet og mengde påvirker. Fruktens beredskap kan kontrolleres med en gaffel, og deigens beredskap med et trespyd (tannpirker).

Du kan til og med lage en iskrem i mikrobølgeovnen: legg et stykke godt frossen is på toppen og slå på mikrobølgeovnen med full kraft i 45 sekunder. I løpet av denne tiden vil kaken varme seg opp og isen blir litt myk.

Hvordan lage en kake i mikrobølgeovnen

Det ser ut til at du ikke vil ha den minste vanskeligheten med å gjenta denne. Hvis du har eller vil ha spørsmål, spør i kommentarene. Vi vil lage møre, saftige og enkle - med epler. Man er forresten allerede forberedt.

Så du trenger: 10 minutter tid, mat, mikrobølgeovn, bakervarer.

For å tilberede en smaksatt deig:

  • 3 kyllingegg;
  • 1 kopp pre-siktet hvetemel
  • 0,5 kopper sukker (pulver kan brukes);
  • 2- 3 ss melk;
  • 150 gram margarin (smør eller melk) eller smør;
  • en halv pose vaniljesukker;
  • en halv teskje bakepulver;
  • en klype salt;
  • valnøtter som dekor;
  • 2-3 mellomstore epler brukes som fyll, kanel etter smak.

For sjokoladeglasuren, forbered:

  • kakao, sukker, en spiseskje hver;
  • smør - 1 ts.

Kakeforberedelse

Myk margarin, tilsett sukker og pisk til kremaktig.

Tilsett egg og pisk med en klype salt ved hjelp av en mikser i noen minutter på middels hastighet til den eggekremige massen blir hvit.

Hell i den målte mengden melk og rør igjen.

I en egen bolle kombinerer du melet og bakepulveret.

Hell mel og bakepulver i porsjoner, rør den resulterende massen kraftig, bring den til en homogen tilstand uten klumper. Deigen blir myk, ikke tykk.

Vask og skrell eplene. Hvis skallet ikke er hardt og tynt, og eplene ikke er saftige, ikke overmodne, trenger du ikke å skrelle dem. Skjær dem i terninger av alle størrelser. Hvis eplene blir kuttet i små biter, blir paien myk og saftig. Tilsett epleskiver i deigen, rør.

Hell den ferdige deigen i en ferdigoljet eller melet bakebolle. Siden varmen fordeles jevnt i mikrobølgeovnen, bør formen velges med høye, jevne kanter. En rektangulær eller rund silikonform er best. Varmebestandig glass kan brukes. Sett deigpannen i ovnen i 8 eller 10 minutter med maksimal effekt (800 - 900 W).

Ta deretter ut kaken og sjekk beredskapen: Hvis kantene på produktet har beveget seg bort fra formens vegger, så er den klar.

Mens kaken er avkjølt, tilsett frosting. For å gjøre dette, bland alle ingrediensene og sett dem tilbake i mikrobølgeovnen i 40-50 sekunder for å koke. Fjern glasuren, rør og avkjøl.

Det er nødvendig å fjerne produktet fra formen mens det fremdeles er varmt, ellers vil det fuktes og bli vått. Skjær varm eplepai i biter av middels tykkelse, dryss med nøtter.

Topp med drypper av glitrende glasur. Dette gir ikke bare en fantastisk smak og fantastisk utseende til kaken, men fungerer også som en slags impregnering.

Nyt måltidet!

Merk følgende! Oppskrifter viser omtrentlige tilberedningstider. er forskjellig. Hvis kraften ikke er nok, må tilberedningstiden økes.

Sugarstilettosstyle.com

Disse solide, deilige toastene er et flott tillegg til morgenkaffen.

Ingredienser

  • 2 skiver hvitt brød eller baguette;
  • 1 egg;
  • 2 ss melk;
  • 1 ss smør, smeltet
  • 1 ts kanel
  • ½ ts sukker;
  • ¼ ts vanilje.

Forberedelse

Pensle kruset der du skal skåle med smeltet smør. Bryt et egg i det, pisk lett og hell i melk, tilsett sukker, kanel og vanilje uten å slutte å røre. Bland grundig.

Skjær brødet i små terninger og dypp i egg- og melkeblandingen. La den trekke i omtrent et minutt. Stek i mikrobølgeovnen med maksimal effekt i 1,5 minutter, du kan sjekke beredskapen hvert 30. sekund.

Hell honning eller melis over toasten og server.


Bernashafo / Depositphotos.com

Et annet frokostalternativ som kan tilberedes direkte i koppen.

Ingredienser

  • 3 ss havregryn;
  • 1 glass melk;
  • 20 g smør;
  • 2 ts honning;
  • bananer, jordbær og annen frukt etter smak.

Forberedelse

Hell melken over havregryn i en dyp bolle. Det er best å bruke øyeblikkelig havregryn. Krydre med salt og rør.

Stek i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter med maksimal effekt. Mens grøten er varm, tilsett smør, honning og hakket frukt i den.


Aurimas / Flickr.com
Biggerbolderbaking.com

Lasagne kan også tilberedes i kopper i stedet for på et bakeplate i ovnen. Slik gjør du det.

Ingredienser

  • 2 ferdige lasagneark;
  • 180 ml vann;
  • 50 g doktorgradspølse;
  • 50 g ricotta;
  • 20 g cheddar;
  • 3 ss tomatsaus;
  • 1 ts olivenolje
  • spinat.

Forberedelse

Bryt lasagnearkene til størrelsen på koppen du skal lage dem i. Kombiner vann og olivenolje i en egen bolle. Legg arkene der inne og mikrobølgeovn i 3-4 minutter. Limen skal være myk.

Legg ingrediensene i en kopp i lag: tomatsaus, et blad til, litt spinat, finhakket pølse, ricotta. Gjenta lag til koppen er full. Dryss med revet hard ost på toppen.

Mikrobølgeovn i 2-3 minutter ved maksimal effekt. Målet ditt er at pastaen skal koke helt.


Biggerbolderbaking.com

En erfaren vertinne kan til og med lage suppe. Hvis du ikke stoler på deg selv ennå, er det et raskt alternativ: potetmos.

Ingredienser

  • 170 ml vann;
  • 115 ml kylling eller grønnsaksbuljong;
  • 60 ml melk;
  • 1 liten potet;
  • 1 liten løk;
  • 30 g cheddar;
  • 2 ts maismel
  • et stykke stekt bacon;
  • salt og pepper etter smak;
  • rømme og urter til servering.

Forberedelse

Skrell og skjær potetene i små terninger. Ta en dyp bolle, dekk den med vann, legg potetene og mikrobølgeovnen i 3-4 minutter med maksimal kraft til grønnsaken er øm.

Tapp overflødig vann og tilsett maismel til potetene (det vil gi ønsket viskositet), finhakket løk og bacon og revet hard ost. Hell i buljongen, melk og bland alt grundig. Du kan bruke en blender.

Krydre med salt, pepper og mikrobølgeovn i 2-3 minutter. Den anbefalte effekten er 1200 watt. Hvis apparatet er svakere, må du forlenge tilberedningstiden.

Server suppen med rømme og urter.


Savorysweetlife.com

En deilig kostmiddag kan tilberedes på bare 5 minutter. Dette er et flott alternativ for de som bor alene og ikke vil forvarme ovnen og bake en hel fisk.

Ingredienser

  • 1 stykke laksefilet;
  • 2 ss majones;
  • 2 ss sriracha saus
  • sitron, persille, salt og pepper etter smak.

Forberedelse

Skyll og tørk laksefiletene. Hvis det er bein i stykket, fjern dem med en pinsett. Legg fiskeskinnsiden ned i en mikrobølgesikker glassfat, smak til med salt, pepper, juice med en halv sitron, og la den stå en stund.

På dette tidspunktet blandes majones (helst brukt) med sriracha-sausen. Sistnevnte kan erstattes med adjika eller annen krydret saus. Dekk laksen med den resulterende blandingen. Topp med noen sitronskiver og dryss over fersk hakket persille.


Odelinde / Depositphotos.com

Om sommeren vil denne retten koste deg noen øre, og tilberedningen tar bare omtrent en halv time.

Ingredienser

  • 1 courgette;
  • 1 tomat;
  • 1 paprika;
  • 1 løk;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 100 g fet rømme;
  • 50 g ost;
  • salt og andre krydder etter smak;
  • oliven olje.

Forberedelse

Siden vi lager mat i mikrobølgeovnen og ikke i ovnen, bør grønnsaker være små. Vask courgette, tørk og skjær i ringer. Hvis de er unge, kan skinnene være igjen.

Legg courgette i en bakebolle, smak til med salt og krydder etter smak og drypp med olivenolje. Stekes i mikrobølgeovnen i 10 minutter.

I løpet av denne tiden, vask og skjær tomaten i halve ringer, skrell og skjær (også i halve ringer) løk. Tilsett grønnsaker i courgette og mikrobølgeovn i ytterligere 7 minutter.

Ha hvitløken gjennom en presse og bland med rømme, tilsett finrevet ost. Hell blandingen over grønnsakene og kok i ytterligere 5-7 minutter.

Retten kan serveres både varm og kald.


olhaafanasieva / Depositphotos.com

Denne retten vil hjelpe deg hvis husstanden er sulten, men du vil absolutt ikke lage mat. Det er spesielt velsmakende med unge poteter.

Ingredienser

  • 8 små poteter;
  • 50 g hard ost;
  • 50 g suluguni;
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss rømme;
  • ½ ts hvitløkspulver;
  • friske urter, salt, nøtter - etter smak.

Forberedelse

Vask potetene godt. Hvis den er ung, trenger du ikke en gang å rengjøre den: bare gå over knollene med en hardmetalsvamp. Skjær potetene i skiver. Jo tynnere de er, jo mindre tid vil det ta å lage mat.

Legg potetene i en mikrobølgesikker bolle, dryss på olivenolje, dryss på hvitløkspulver og smak til med salt. Vær forsiktig med salt: suluguni er også salt. Mikrobølgeovn i 5-7 minutter ved middels kraft.

Kombiner revet hard ost og suluguni mykgjort med en gaffel. Sistnevnte er vellykket erstattet av fetaost. Tilsett finhakkede urter og rømme. Bland grundig. Legg osteblandingen over potetene, dryss med valnøtter eller andre nøtter du ønsker på toppen.

Kok 3-5 minutter til, til osten er smeltet.


Mats Lindh / Flickr.com

Champignons med ost kan betraktes som en uavhengig rett eller som en forrett. De vil redde deg hvis gjestene allerede er på dørstokken, og det er ingenting å behandle dem med.

Ingredienser

  • 12 champignons;
  • 6 ts majones;
  • 6 ts revet ost;
  • salt, urter - etter smak.

Forberedelse

Vask soppen og fjern stilkene fra dem (ikke kast dem). Krydre med salt og legg en halv teskje majones i hver hatt.

Skjær bena i terninger og kombiner med revet ost. Tilsett greener hvis ønskelig. Salt den resulterende blandingen litt mer og fyll soppen med den.

Stekes i mikrobølgeovnen i 5-8 minutter. Beredskap kan kontrolleres med en tannpirker: hvis soppen er myk og har gitt juice, så er de klare.

Denne populære greske snacken er lett å lage i mikrobølgeovnen og serveres deretter med ferskt brød. Minimum tid - maksimal smak.

Ingredienser

  • 5 tomater;
  • 1 paprika;
  • 1 ss olivenolje
  • feta, oregano, salt etter smak.

Forberedelse

Skyll tomatene og skjær i ringer. Legg dem i en mikrobølgesikker bolle. Krydre med salt etter smak, drypp med olivenolje og kok i 2 minutter.

I løpet av denne tiden, vask og skjær paprika. Ta tomatene ut av mikrobølgeovnen, legg feta og pepper most med en gaffel på. Dryss med oregano eller hvilken som helst krydder du liker og stek igjen i 1 til 2 minutter. Alt er klart!


studioM / Depositphotos.com

En forrett for de som følger figuren. Når sulten rammer og du har lyst på en matbit, bruk denne oppskriften.

Ingredienser

  • 2 ss havregryn;
  • 2 ss fettfri kefir;
  • 1 egg;
  • salt og krydder etter smak.

Forberedelse

Visp egg, kefir og havregryn. Krydre med salt og tilsett favorittkrydder. Linje en tallerken med bakepapir og legg blandingen på toppen av den.

Stekes i mikrobølgeovnen i 4-5 minutter. De sprø pinnene er klare!


Eldriva / Flickr.com

Desserter er vanligvis ganske vanskelige å tilberede. Men ikke i dette tilfellet. Denne ostekaken tilberedes raskt og med de mest grunnleggende ingrediensene.

Ingredienser

  • 1 pakke sukkerkaker;
  • 1 egg;
  • 60 g kremost;
  • 2 ss rømme;
  • 2 ss smør, smeltet
  • 4 ts pulverisert sukker;
  • ½ ts sitronsaft;
  • ¼ ts vanilje;
  • pisket krem, nøtter, frukt, bær - til pynt og servering.

Forberedelse

Bruk en blender til å male kakene til smuler og kombinere med smør. Legg den tykke blandingen på bunnen av en mikrobølgeovn. Tøm kjeksene godt: denne skorpen vil være basen på ostekaken.

Pisk ost og rømme med en mikser, tilsett deretter melis, sitronsaft, vanilje og egg og pisk igjen til det er glatt. Fordel den kremete blandingen over kakene. Stekes i mikrobølgeovnen i ca 2 minutter. Den anbefalte effekten er 700 watt.

Legg den kokte og lett avkjølte ostekaken i kjøleskapet i et par timer. Pynt med nøtter, bær eller frukt før servering.

Nyt måltidet!

  1. Mel - 2 ss. l.
  2. Granulert sukker - 1 ss. l.
  3. Bakepulver - en klype.
  4. Pulverisert kakao - 1 ss. l.
  5. Melk - 2 ss. l.
  6. Vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Mikrobølgeovnbaking: delikat kake

Noen ganger vil du skjemme bort deg selv med noe velsmakende, eller plutselig kommer gjester, hva du skal behandle dem med. Her kommer raske oppskrifter for å bake i mikrobølgeovnen i en hast til unnsetning. Deilige sjokolade brownies kan lages på få minutter.

Å bake mørbrune brownies er veldig enkelt. For en porsjon må du ta alle de ovennevnte ingrediensene og faktisk begynne å lage mat.

Det første trinnet er å blande mel, granulert sukker, bakepulver og kakaopulver. Alle tørre komponenter må være godt kombinert, og vegetabilsk olje og melk må tilsettes dem. Etter det kan du tilsette litt salt i kaken. Du må bake i keramiske tallerkener, det er spesielle kopper for brownies, men du kan bruke enkle krus, viktigst av alt, uten metallmønstre. Stekes med maksimal effekt i 1,5 minutter. Hvis du liker en mer bakt kjeks, kan du holde den i ytterligere 30 sekunder.

Deilige paier i mikrobølgeovnen: hurtigbaking

Paiene kan tilberedes i mikrobølgeovnen. Det er raskt og deilig.

For matlaging må du ta følgende produkter:

  1. Mel - 0,5 kg.
  2. Vann - 1 glass.
  3. Gjær (helst tørr) - 0,5 ts.
  4. Sukker - 2 ss. l.
  5. Salt - 0,5 ts.
  6. Oljedrenering. - 2 ss. l.
  7. Egg - 1 stk.
  8. Kjøttdeig - 300 gr.
  9. Kålrot - 1 stk.
  10. Gulrøtter - 1 stk.
  11. Hvitløk - 1 fedd.
  12. Pepper, salt i fyllet.

Matlaging er ikke vanskelig. Først må du fortynne gjær i vann med 1 ss. l. mel. Deigen må fjernes i varmen. 15 minutter er bra. Mens gjæren kommer opp, må du male egget med sukker, tilsett litt salt. Kombiner blandingen med deigen. Deretter må du tilsette mel, hell i gradvis, slik at deigen forlater hendene.

Deigen må fjernes i ytterligere en halv time i varmen. Etter en stund må deigen avsettes og får komme opp igjen.

Hvis du ikke vil bry deg med deigen, så kan du kjøpe den i butikken, det er viktig at den er fersk, ellers må du spise trepaier. Deigen er klar nå la oss gjøre kjøttdeig. Kjøttdeig skal stekes i olje med løk, gulrøtter og hvitløk. Tilsett en skje med vann og salt, pepper under steking. Stew og fyllingen er klar. Deretter må du forme paiene, den formen du liker. Deretter må du smøre en mikrobølgeovn med smør og legge en kake på den. Du må bake i 1,5 minutter på middels kraft. Det er bedre å bake en kake om gangen. Når tiden er ute, må du la paiene ligge i mikrobølgeovnen i noen minutter, slik at paiene blir mykere. Nyt måltidet!

Veldig raske oppskrifter med mikrobølgeovn

En rask charlotte med et eple blir bakt i mikrobølgeovnen i bare 7 minutter. Hele tilberedningsprosessen tar ikke mer enn 20 minutter. For matlaging trenger du mel og sukker 90 g hver, 4 egg, 3 epler, 50 g. smør og 3 ss sukker. Disse ingrediensene vil tjene 4 porsjoner. Så det første trinnet er å tørke av sukker og egg.

Tilsett deretter mel der, bland alt godt. Separat må du tilberede karamell fra sukker med vann og kutte eplene i tynne skiver.

Hell karamellen på bunnen av formen, fordel eplene og hell over deigen. Stek i 7 minutter.

Så lett og deilig charlotte er klar! Hvis du ønsker det, kan du bruke en trinnvis oppskrift med et bilde.

Hurtigboller med mikrobølgeovn - luftig bolle

Delikate, deilige raske boller kan enkelt lages i mikrobølgeovnen. Det er praktisk, raskt og tilfredsstillende. For å bake 7 boller trenger du 4 ss smør eller margarin. l., 1 kopp mel, bakepulver 1,5 ss, 3 ss sukker, litt salt, appelsinskall, 1 pisket egg, en tredjedel av et glass melk. Alle ingrediensene må blandes, eltes og deles i boller. Du må bake på middels kraft i 10 minutter.

Glede dine kjære med deilige hjemmelagde bakverk! Jo hvitere fordi oppskriftene er veldig enkle.

Baking i en mikrobølgeovn i en hast: oppskrift trinn for trinn med et bilde