Rosiner for vekttap - fordeler og skader for kroppen, diettoppskrifter på retter og avkok. Den søteste tørkede frukten er rosiner: hva er fordelene og skadene? Livsobservasjoner og vitenskapelige fakta om fordelene og skadene med rosiner for kroppen
Vil du vite om rosiner er bra for menneskekroppen? Les vårt materiale. Rosiner er nyttige på grunn av deres medisinske sammensetning. Selv en liten flass inneholder mange stoffer som er nyttige for menneskekroppen. Den inneholder mineralsalter av kalium, mangan, magnesium, jern, bor, fosfor, klor og organiske syrer, og et helt sett vitaminer - A, C, B og proteiner, og nitrogenholdige stoffer, og tiamin og niacin, og aske og fiber.
Nyttige egenskaper av rosiner
På grunn av sin verdifulle sammensetning har rosiner mange nyttige egenskaper. Den brukes til behandling og forebygging av hjerte- og karsykdommer, forstyrrelser i nervesystemet og anemi. Rosiner har en tendens til å berolige nervøse utbrudd, det hjelper kroppen til å takle svakhet, lindrer feber manifestasjoner.
Rosiner
Rosiner har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen, og er også nyttige for å forbedre nyrene og leverens funksjon. De organiske syrene som utgjør rosiner gjør det til et utmerket antibakterielt middel, det brukes til behandling av tannssykdommer, det er et utmerket verktøy for forebygging av tannkjøtt og tannhelse.
Avkok av rosiner brukes til å behandle høyt blodtrykk, halsskader, lungebetennelse, alvorlig hoste.
Rosiner anbefales for feber, anemi, sykdommer i fordøyelsessystemet. Den inneholder mange proteiner og fett som er nødvendige for menneskekroppen. Denne tørkede frukten vil være nyttig for de som driver med konstant fysisk aktivitet. Idrettsutøvere inkluderer på anbefaling av leger tørket frukt med honning og nøtter i kostholdet.
Er rosiner bra for gravide?
Rosiner inneholder en stor mengde B-vitaminer, sporstoffer (jern, magnesium og bor), og det er derfor det anbefales for gravide kvinner. Kalsium og jern i rosiner i tilstrekkelige mengder hjelper forventede mødre til å bekjempe osteoporose og jernmangelanemi. Fordelene med rosiner er store for ammende. Rosiner blandet med nøtter øker amming.
Rosiner inneholder en rekordmengde kalium, men i motsetning til druer forårsaker dette produktet ikke gass i tarmene. Derfor er rosiner uerstattelige under graviditet.
Er rosiner bra for vekttap?
Druer er et veldig kaloririkt produkt, og konsentrasjonen av sukker i rosiner er enda høyere enn i friske bær, nemlig 8 ganger. Derfor er det viktig å vite når du skal stoppe med tørket frukt, fordi det er et veldig kaloririkt produkt. Samtidig påvirker stoffene i rosiner nedbrytningen av fett i midjeområdet. I små mengder er rosiner ypperlig til snacks, noe som raskt tilfredsstiller sulten.
Rosiner er kontraindisert:
- Med fedme;
- Med akutt hjertesvikt;
- Med magesår og tolvfingertarm
- Med diabetes mellitus.
Hvor mye rosiner kan du spise per dag
En håndfull rosiner (30 gram) per dag er nok til å fylle kroppen med vitaminer og mineraler.
Hvordan velge rosiner
Foretrekk rosiner som selges i klare beholdere. Det skal ikke være fuktig eller intakt.
Ugjennomsiktig emballasje skal være forseglet.
Hvordan du oppbevarer rosiner
Det er best å oppbevare rosiner i kjøleskapet i en lufttett beholder.
Sunn rosinoppskrift
Ris med rosiner
- Vask en halv kilo ris i en dyp gryte.
- Tilsett 80 gram rosiner.
- Salt og fyll med en liter vann.
- Kok opp. Når vannet har kokt, tilsett kanel, reduser varmen og dekk til.
- La stå på svak varme i 15-20 minutter til vannet fordamper og risen er kokt.
- Ha smør i kokt ris og dryss med kanel.
Ostemasse pudding med rosiner og epler
- Før et halvt kilo cottage cheese gjennom kjøttkvernen.
- Skrell og frø to epler, skjær og tilsett i ostemassen sammen med vasket rosiner (2 ss), melk (halve glass), sukker (3 ss), vanilje, eggeplommer av to egg, semulegryn (2 ss). Skjeer).
- Tilsett de piskede eggehvitene til den godt blandede massen.
- Smør en bakebolle med smør og legg i den ikke oppnådde massen. Send til ovnen.
Er rosiner med epler bra for deg? Selvfølgelig. Du kan servere denne gryten med rømme.
Nyt måltidet!
Rosiner oversatt fra tyrkisk betyr "druer". Før vi snakker om de gunstige egenskapene til rosiner, la oss først vurdere hva det egentlig er.
Det er fire typer rosiner: lette små frøløse rosiner fra søte hvite og grønne druesorter, mørkeblå frøfrie, lette oliven mellomstore med ett frø, store kjøttfulle, veldig søte i smak med flere store frø. På samme tid, som i tilfelle med druer, er mørke varianter av rosiner mer nyttige enn lette.
Rosiner tilhører kategorien søt mat. Imidlertid er det slett ikke sukkeret vi er vant til å legge i te, og fruktose og glukose, som er sunne karbohydrater, øker ikke insulinnivået i blodet.
Kaloriinnhold i rosiner
Rosiner inneholder mye kalorier og inneholder 264 kcal per 100 g produkt. 100 g rosiner Kishmish - 279 kcal. Overspising av rosiner kan føre til fedme.
Næringsverdi per 100 gram:
Nyttige egenskaper av rosiner
Rosiner er veldig kaliumrike: 100 gram inneholder 860 mg kalium. I tillegg til det inkluderer rosiner elementer som fosfor, natrium, kalsium, magnesium, jern, samt vitaminer, B5, (nikotinsyre).
Niacin, eller nikotinsyre, er en bestanddel av enzymer som er involvert i cellulær respirasjon og metabolisme av proteiner som regulerer nervøs aktivitet. Dette er grunnen til at rosiner styrker nervesystemet og fungerer som beroligende middel.
Kalium, som rosiner er så rike på, regulerer syre-base balansen i blodet, det aktiverer hjertets muskulære arbeid, forbedrer overføringen av nerveimpulser, og har også en gunstig effekt på nyrene og hudens funksjon.
Takket være vitamin B1, B2 og B5, som er lagret i rosiner, og sporstoffet magnesium, blir nervesystemets arbeid bedre, en person roer seg, søvnen forbedres;
Mørke rosiner, i tillegg til mørke druer og vin laget av dem, regnes som sunnere enn lette varianter. Selv tannråte og tannkjøttsykdom kan tolereres av rosiner. Antioksidantene som er tilstede i det, spesielt oleanolsyre, hemmer veksten av bakterier som forårsaker tannsykdommer. Fytostoffene i rosiner er gunstige for tenner og tannkjøtt.
En av de gunstige egenskapene til rosiner er dens evne til å eliminere hevelse og øke urinproduksjonen. Denne egenskapen er direkte relatert til tilstedeværelsen av kalium i den, noe som også hjelper i tilfelle forgiftning, når det er nødvendig å fjerne giftstoffer fra blodet. For å gjøre dette må du først knuse rosinene, blande det med animalsk fett og deretter bruke på svulsten eller stedet der byllene knekker.
Rosiner bør inkluderes i dietten for personer med hjerte- og karsykdommer, diabetes mellitus og vegetativ-vaskulær dystoni.
Rosiner styrker lungene, hjertet, nervesystemet og til og med undertrykker sinne og beroliger nervene. Hvis du føler deg irritabel, suger en håndfull rosiner i kaldt vann over natten og drikker om morgenen, stimulerer denne drikken også hjertemuskelen. Rosinens egenskaper skiller seg betydelig fra egenskapene til druer - dette ble bemerket av leger i eldgamle tider. Tørkede druer har vært brukt i folkemedisinen i lang tid. Et avkok av rosiner med løksaft er bra mot hoste, rennende nese, sår hals: hell 100 g rosiner med et glass kokende vann og la stå i 10 minutter, klem, sil, bland med en spiseskje løkjuice og drikk 1 / 2 kopp 3 ganger om dagen. Ved alvorlig hoste og bronkitt: insister 30 g rosiner i kaldt kokt vann i 45 minutter og spis med varm melk før sengetid.
Listen over nyttige egenskaper til rosiner inkluderer også dens evne til å hjelpe med gulsott. I dette tilfellet tilberedes en spesiell infusjon av drueeddik. Denne infusjonen er også egnet for behandling av miltsvulster. Det er verdt å merke seg at innholdet av sukker, nemlig glukose og fruktose, i rosiner er 8 ganger høyere enn i druer. Derfor, i stedet for godteri og karamell, er det bedre å spise rosiner. Den inneholder antioksidanter som hemmer veksten av bakterier, som er en av årsakene til tannråte.
I tillegg til det ovennevnte kommer et avkok av rosiner til hjelp for bronkitt, lungebetennelse og hypertensjon. For å forberede en slik buljong, må du helle 100 gram hakkede rosiner med et glass vann, holde i 10 minutter over svak varme og presse gjennom osteklut.
En interessant fordelaktig egenskap med rosiner er at den hjelper selv med helvetesild. Interessant, forskjellige typer rosiner hjelper til med forskjellige sykdommer. Pitted rosiner er bra for dysenteri, og frøfrie rosiner er utmerket for nyre- og blæresykdommer.
Rosiner brukes ofte til matlaging og er et godt tillegg til bakverk.
Farlige egenskaper til rosiner
Før du spiser, bør rosinene vaskes grundig, siden de tørkes med svovel og andre kjemikalier som utgjør en helsefare under industriell tørking.
Mange husmødre lager de vanlige hjemmelagde tilberedningene av det: kompotter, syltetøy osv. Selvfølgelig viser de seg å være veldig velsmakende, men som et resultat av varmebehandling mister frukten en betydelig del av sine verdifulle egenskaper. Det setter også spørsmålstegn ved fordelene med det som tilberedes. Men hvis druene tørkes, vil du få et produkt med nesten samme vitamin- og mineralsammensetning. Denne rosinen er et næringsrikt produkt som har både gunstige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.
Rosiner for behandling og forebygging
Så hva er fordelene med rosiner? Dens helbredende krefter er viktige for hele organismen. Produktet hjelper til med å gjenopprette styrke etter en tidligere sykdom, det vil være nyttig for forstyrrelser i hjertets, nyrene, magen og tarmene. Ved å konsumere det, kan du forbedre din generelle tilstand med feber og fylle på energitap etter trening og mental belastning.
De helbredende egenskapene til rosiner er som følger:
- betennelsesdempende;
- immunostimulerende;
- sårheling;
- antibakteriell;
- diuretika;
- beroligende.
Rosiner hjelper til med å styrke immunforsvaret og forbedre prosessen med bloddannelse. Disse små fruktene er en kilde til jern, og anses derfor som et utmerket middel mot anemi. Å spise tørkede druer, kan du normalisere nervesystemet, roe ned etter stress og forbedre søvnen.
Kalsium, som er en del av rosiner, vil forhindre utvikling av osteoporose og ivareta normal funksjon av muskuloskeletale systemet. Nikotinsyrer, som er en av enzymene som inngår, tar en aktiv rolle i proteinmetabolismen og stimulerer cellulær respirasjon.
I tillegg inneholder dette produktet kalium, som er designet for å regulere syre-base-balansen og aktivere arbeidet i hjertemuskelen. Det er nødvendig for normalisering av nyrefunksjonen og overføring av nerveimpulser. I tillegg hjelper dette elementet med å forbedre tilstanden til huden, eliminerer hevelse og øker urinproduksjonen. Det hjelper med forgiftning og renser blodet fra giftstoffer. Rosiner med frø vil bidra til å stoppe dysenteri og forbedre tarmens mikroflora, og frøfrie tørkede frukter er gode i behandlingen av blære- og nyresykdommer.
Oleanolsyre, som er en naturlig antioksidant, hemmer veksten og utviklingen av sykdomsfremkallende bakterier, hvis utseende er direkte relatert til mange tannproblemer. Hvis du spiser 50 g rosiner om dagen, kan du opprettholde helsen til tennene, munnen, og samtidig ikke føle søtsug. Faktum er at tørkede druer har en betydelig andel naturlig sukker, noe som kan distrahere deg fra søtsaker og bakverk. Men av samme grunn bør ikke dette produktet misbrukes, da det er mulighet for ekstra kilo.
Fordeler for barn
Rosiner er et flott alternativ til godteri. Det er deilig og veldig sunt for barn. Fiber vil gjenopprette tarmens mikroflora, og vitaminer og mineraler vil bidra til å styrke immunforsvaret til en voksende kropp. Du kan ta en liten håndfull av dette produktet med deg en tur og tilby det til barnet ditt hvis han blir sulten.
Når du tar hensyn til alle kontraindikasjonene, vil du ikke skade helsen til babyen din hvis du introduserer rosiner i kostholdet hans. Den gjenoppretter perfekt en svekket kropp og gir energi. Dens helbredende egenskaper vil bli spesielt relevante under forkjølelse og influensaepidemier, når du besøker barnehage, skole og andre steder for store sammenkomster av mennesker.
Barn kan spise rosiner når de fyller halvannet år. På den første dagen for opptak bør et lite barn overvåkes: tørkede druer gis i små mengder, bokstavelig talt 3-4 bær, hvoretter de tilbyr babyen å drikke vann. Dette skyldes at rosiner inneholder en stor mengde sukker, så etter å ha tatt det er det tilrådelig å skylle munnen.
Et avkok tilberedes av tørkede druer, som slapper av fordøyelsessystemet og forhindrer forstoppelse. beskytter kroppen mot inntrengning av virus, og jern øker nivået av hemoglobin.
Vær oppmerksom på at rosiner kan forårsake gjæring i tarmene, derfor er det veldig motløs å gi for mange tørkede bær og en stor mengde buljong om gangen. Porsjonene skal være små, og etter inntak er det nødvendig å overvåke babyens reaksjon.
Graviditet, amming og en slank figur
Rosiner er veldig gunstige for gravide og ammende kvinner. Bruken av den vil ha en gunstig effekt på den generelle tilstanden og vil gi følgende resultater:
- du vil motta et gebyr for livlighet og styrke;
- hevelsen vil passere;
- melkestrømmen vil øke;
- amming vil forbedre seg markant.
I tillegg, under graviditet, trenger kvinnekroppen. Rosiner er i stand til å tilfredsstille dette behovet og ta seg av normal dannelse og utvikling av fosteret. Men vær sikker på å utelukke kontraindikasjoner, samt individuell intoleranse og allergi. Lytt til kroppen din og ikke bruk for mye disse tørkede fruktene.
Tørkede druer inneholder veldig mange kalorier, men til tross for dette er det vanlig å inkludere dem i diettmenyer. Det hjelper med å overvinne trang til søte desserter og bakverk. Og de beroligende egenskapene kommer til å hjelpe med stress. Dette gjør at du kan slappe av og unngå å spise for mye, for som kjent, når angsten øker, blir mange tiltrukket av kjøleskapet. Hvor mye rosiner kan du spise i slike situasjoner? En liten håndfull på 40 g vil være nok til å lindre stress og tilfredsstille sult.
Når vil ikke rosiner være gunstige?
Kontraindikasjoner for bruk av tørkede druer:
- magesår og tolvfingertarm
- ulcerøs lesjoner i munnhulen;
- enterokolitt;
- lungetuberkulose i akutt form;
- fedme.
Rosiner er den sunneste tørkede frukten som produseres ved tørking av druebær. Den beholder all verdien av druer og har samtidig sin egen utrolig rik søt smak. Fordelene med rosiner for den kvinnelige og mannlige kroppen er åpenbare. La oss snakke om dette.
For første gang begynte de å tørke druer i Midt-Østen, så gradvis kom dette produktet til oss.
I dag brukes rosiner til en rekke formål, de brukes som fyll og tillegg til kaker, boller med rosiner, kaker med rosiner og andre desserter blir bakt, brukt til matlaging av kompotter, tilsatt korn og til og med konsumert for å kurere forskjellige plager.
Kaloriinnholdet i rosiner er veldig høyt sammenlignet med andre tørkede frukter, det er mye høyere enn i friske druebær. Samtidig skiller kaloriinnholdet i hver enkelt sort seg fra det andre.
1. Lysegrønne rosiner av gjennomsnittlig størrelse har 250-260 kalorier per 100 gram.
2. Gyldne, mørke rosiner med en kjøttfull tett masse er utstyrt med kalorier på 270-280 kalorier per 100 gram produkt.
3. Rosiner lysegule, grønne, tørket fra Kishmish-druer har et kaloriinnhold på 280-300 kalorier per 100 gram.
4. I 100 gram store svarte (mørkeblå, burgunder) rosiner er det omtrent 270 kalorier.
Det er verdt å merke seg at kaloriinnholdet i tørket frukt direkte avhenger av druesorten, jo høyere glukosenivået i produktet er, jo mer kaloriinnhold. I mellomtiden kaller eksperter det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i rosiner - 270 kalorier per 100 gram.
På et notat! En stor rosin som veier omtrent to gram inneholder ca. 5,5 kcal.
Fordelene med rosiner for kvinnekroppen har lenge vært anerkjent av eksperter; de er de mest nyttige av alle tørkede frukter. Den inneholder nesten alle fordelene med et ferskt produkt; når det tørkes, beholder det 100% av mikroelementene og mer enn 80% av vitaminene som finnes i druene det er laget av.
Hva er bruken av rosiner for en kvinnes kropp, fordi flere og flere leger anbefaler å inkludere dette produktet i kostholdet til den vakre halvdelen av menneskeheten.
Det gjenoppretter arbeidet i nervesystemet, det er ikke en hemmelighet for noen at det er kvinner som er mest utsatt for depresjon og stress, derfor vil rosiner hjelpe dem raskt å bli kvitt overbelastning og nervesykdommer, overvinne depressive tilstander og stressende situasjoner .
Forbedrer søvn, lindrer søvnløshet, som ofte, det er verdt å merke seg, den rettferdige halvdelen lider.
Styrker immunforsvaret, gjør det mulig for en svak kvinnekropp å motstå viral og forkjølelse godt, noe som er spesielt viktig under graviditet.
Det er ingen hemmelighet at på grunn av hormonelle endringer i kvinnekroppen i overgangsalderen øker sannsynligheten for å utvikle osteoporose. Det konstante forbruket av rosiner eliminerer nesten fullstendig denne muligheten.
Tørket frukt bremser aldringsprosessen til hudceller, noe som betyr at den forbedrer tilstanden til ansiktshuden, forlenger kvinners ungdom.
Det forhindrer vellykket utvikling av onkologiske sykdommer, spesielt brystkreft.
Eliminerer forstoppelse, som som regel rammer de fleste gravide kvinner. For å kvitte seg med forstoppelse er det nok, som eksperter påpeker, å drikke et glass infusjon eller avkok av rosiner om dagen, eller bare spise en håndfull av dette produktet.
Det forbedrer kroppens metabolske funksjoner, forbedrer fordøyelsesprosessen, bidrar til å eliminere giftstoffer og giftstoffer, og følgelig bli kvitt ekstra kilo.
Hos gravide kvinner vil rosiner bidra til å øke nivået av hemoglobin, som vanligvis synker under svangerskapet, noe som betyr at det vil utelukke utvikling av anemi.
Med det konstante forbruket av tørket frukt av kvinner som bærer et foster, er barnets muskuloskeletalsystem godt dannet og styrket, generelt føles babyen i livmoren flott og utvikler seg.
Rosiner gjenoppretter de kvinnelige kroppens seksuelle funksjoner, øker libido, øker libido.
Hva er fordelene med rosiner for menn
Rosiner er også veldig nyttige for menn. Det har en positiv effekt på en sterk mannlig kropp og spesielt på det mannlige urinveisystemet.
Tørkede druer har overveldende fordeler:
- med patologier i det kardiovaskulære systemet;
- med seksuell dysfunksjon;
- med svak ereksjon etter 45 år;
- med svak immunitet;
- med virusinfeksjoner, inkludert infeksjoner i det mannlige urinveisystemet;
- impotens av uforklarlig etiologi;
- med anemi;
- med hormonforstyrrelser;
- med tap av styrke og energi;
- med svake bein og muskelvev.
Jeg gir en super oppskrift på menn, bedre og sunnere enn noen "Viagra".
For å forberede sammensetningen for seksuell opphisselse, bør menn ta en håndfull rosiner, tørkede aprikoser, valnøttkjerner og fiken, male disse produktene litt, blande dem og hell to spiseskjeer honning. Et middel mot styrke brukes daglig om morgenen, på tom mage og alltid 30-40 minutter før frokost, ikke senere.
Fordelen med dette produktet ligger i den forsterkede sammensetningen, som lar representanter for den sterkere halvdelen forlenge sin seksuelle aktivitet i mange år.
Til tross for at det er mange kalorier i rosiner, og det ikke kan tilskrives kalorifattig mat, kan denne tørkede frukten fortsatt bidra til vekttap.
For å fylle kroppen med nyttige mineraler og vitaminer og ikke gå opp i vekt, men heller gå ned i vekt, anbefaler eksperter å spise 50 gram rosiner per dag. Denne mengden vil ikke bare føre til overflødig fett, men tvert imot vil bidra til den raskeste forbrenningen av usunne fettstoffer i kroppen og eliminering av dem, siden tørkede druer perfekt aktiverer nyrene og leveren.
I tillegg er fordelen med rosiner at den metter kroppen godt og fungerer som et fantastisk alternativ til søte retter. En person som går ned i vekt, etter å ha spist litt rosiner, vil kunne erstatte dem med en hvilken som helst søt dessert eller skadelig (boller, søtsaker, melprodukter) snackprodukt og samtidig ikke vil spise på lenge.
Eksperter anbefaler at folk på et bestemt kosthold, for å tilfredsstille den konstante sultfølelsen og samtidig ikke få ekstra kilo, fylle på rosiner og spise 2-3 bær hver gang de vil spise.
Et avkok av tørkede druer vil også bidra til rask forbrenning av fett. For å forberede det, hell 2 ss rosiner med 250 milliliter vann, sett det hele i brann og kok i flere minutter. Avkjøl den ferdige buljongen og drikk 50 ml i store slurker hver gang før måltider, etter måltider, eller akkurat når appetitten er høy.
Her er disse tørkede druene.
Lykke til og lykke til!
Rosiner er tørkede søte druer. Før sukker kom, ble det brukt som et naturlig søtningsmiddel, akkurat som honning.
Druetørkingsteknikken ble oppdaget ved et uhell. Våre forfedre kom over en falt frukt, tørket i solen og smakte på den. Rosiner ble spist, brukt til behandling av sykdommer og til og med til å betale skatt.
Disse små fruktene er næringsrike, inneholder fiber og vitaminer som hemmer utviklingen av kroniske sykdommer.
Sammensetningen og kaloriinnholdet i rosiner
Sammensetning 100 gr. rosiner i prosent av den daglige verdien:
- kalium - 21%. Regulerer syre-base og vannbalanse;
- kobber - 16%. Deltar i stoffskiftet;
- cellulose - 15%. Renser kroppen og forhindrer forstoppelse. Reduserer nivået av "dårlig kolesterol";
- mangan - 15%. Normaliserer hjernens funksjon;
- fosfor - ti%. Styrker bein;
- vitamin B6 - 9%. Styrker immunforsvaret.
Kaloriinnholdet i rosiner er 299 kcal per 100 g.
Fordelene med rosiner
De gunstige egenskapene til rosiner hjelper til med å øke fordøyelsen og øke nivået av jern i blodet. Dette beskytter mot utvikling.
Å spise rosiner reduserer risikoen for tannråte og tannkjøttsykdom, diabetes og kreft. Rosiner er gunstige for høyt blodtrykk og hjerte- og karsykdommer.
En liten porsjon rosiner er en god energikilde. Av denne grunn bruker idrettsutøvere tørket frukt for å støtte kroppen under langvarig muskuløs anstrengelse.
Rosiner er nyttige for forebygging av osteoporose hos kvinner i overgangsalderen.
Rosiner senker kolesterolnivået. Bæret inneholder kalium, som hjelper til med høyt blodtrykk og forhindrer hjerneslag.
Rosiner hjelper til med å behandle anemi, samt forbedrer blodsirkulasjonen. Denne lille tørkede frukten inneholder B-vitaminer, som er avgjørende for bloddannelse.
Rosiner er en kilde til fiber som forbedrer fordøyelsen og forhindrer forstoppelse og diaré.
Fordelene med rosiner for leveren manifesteres i rensingen av organet fra giftstoffer. For dette brukes et avkok av tørket frukt i folkemedisinen.
Regelmessig inntak av rosiner senker blodsukkernivået hos diabetikere.
Produktet brukes til å bekjempe seksuell dysfunksjon. Rosiner inneholder arginin, som stimulerer libido. Av denne grunn hjelper bæren kvinner med opphisselsesproblemer.
Rosiner for menn er nyttige fordi de øker nivået av sædmotilitet.
Fordelene med rosiner for barn
I motsetning til andre tørkede frukter, som har tilsatt søtningsmidler, brukes rosiner uten tilsatt sukker. Den inneholder naturlige sukkerarter, og det er derfor den kalles "naturlig godteri". Bæret erstatter ikke bare søtsaker som er skadelige for tennene, men hjelper også med å bekjempe karies, noe som er utsatt for barns tenner.
Deilig tørket frukt inneholder fiber, kalium, jern, men ikke mettet fett, gluten og kolesterol.
Rosiner kan blandes med melk for å lage en pudding, gryte eller grøt. Tørket frukt kan brukes i bakevarer som barn elsker. Det gjør det ikke bare bedre, men også sunnere.
Skader og kontraindikasjoner av rosiner
Skaden av rosiner, som mange produkter, er forbundet med overdreven inntak:
Rosiner forårsaker nyresvikt hos hunder, så mat dem aldri til kjæledyrene dine.
Hvordan velge rosiner
Naturlige rosiner laget av frøfrie druer, mørke i fargen og små i størrelse. Gyldne rosiner er laget av de samme druesortene, men tørket på en annen måte og behandlet med svoveldioksid, noe som gir en gylden fargetone.
Rosiner selges ofte i esker eller uåpnede pakker. Klem pakken - hvis den kom lett ut, blir ikke rosinene overtørket. Et annet karakteristisk trekk er skrangling. Hvis du etter å ha ristet boksen hører en høy lyd, har rosinene stivnet og tørket ut.
Hvordan du oppbevarer rosiner
Oppbevar rosiner i en lufttett beholder eller pose på et kjølig, mørkt sted. Når de lagres i et kjøkkenskap, begynner rosiner etter en måned å miste vitaminer, tørke ut og mørkne. I en lukket beholder kan rosiner oppbevares i kjøleskapet i 6-12 måneder.
