Siden antikken har det blitt antatt at suppe må være i det daglige kostholdet til en person. Moderne ernæringseksperter deler denne oppfatningen, fordi første kurs forbedrer mages funksjonen og er perfekt mettet. Det er av denne grunn at du veldig ofte nå kan se diett supper for vekttap på menyen. Oppskriftene er varierte, noen ganger til og med uvanlige. Slike første retter har lite kalorier, mens de er veldig sunne. Snart vil du kunne bli slank og i form, slik du alltid har drømt om.

Fordelene med en suppe diett

• De første kursene inneholder minimumsmengde kalorier. De absorberes perfekt av kroppen, ingen tyngde vises i magen.
• Ingrediensene som brukes under tilberedningen mister ikke sine gunstige egenskaper. Dette betyr at vi mottar alle mineralene og vitaminene som har en positiv helseeffekt.
• Kostholdsupper kan tilberedes ikke bare i en gryte, men også i en sakte komfyr eller i en ovn i en gryte.
• En sunn fettforbrenningssuppe er veldig enkel å lage. Oppskriften er basert på de produktene som kan bli funnet når som helst på året. Som en siste utvei kjøpes grønnsaker frossen.
• Grønnsakssuppe inneholder mye fiber. Metthetsfølelsen kommer ikke bare raskt, men forblir også i flere timer. Det vil ikke være noe ønske om å ta en matbit.
• Daglig inntak av fettforbrenningssuppe vil fylle opp kroppens væskeunderskudd. Som et resultat vil overflødig vekt og til og med cellulitt forsvinne.

Hvordan bruke kostholdssuppe riktig?

Suppediet er veldig effektivt. Hvis du bestemmer deg for å ta med den første retten som er tilberedt i henhold til alle anbefalingene fra ernæringsfysiologer i ditt daglige kosthold, vil dette være den riktige avgjørelsen. De som vil gå ned i vekt på kort tid, trenger å vite noen få enkle regler som må følges:

• Fjern brødprodukter helt fra kostholdet ditt.
• Hvis du lager deg en fastedag på en kalorifattig suppe, må du bare bruke den fersk. Kok derfor en panne med et slikt volum om morgenen om morgenen. Husk at overspising heller ikke anbefales.

Mayo diett

Hovedfokuset for Mayo-dietten er det daglige inntaket av fettforbrenningssuppe. Denne retten er vegetarisk og veldig enkel å tilberede.

Ingredienser:

• løk (2 stykker);
• kål (lite kålhode);
• selleri (et par kvister);
• paprika (1 stk);
• tomater (2-3 store);
• du kan tilsette spinat, courgette, gulrøtter etter smak.

Dette beløpet er for en 4 liters gryte. Kalorier i suppen er omtrent 310, og ikke i en porsjon, men i hele retten. Det viser seg at hvis du bare spiser denne retten om dagen, så neste dag, stående på vekten, vil du oppdage at 2 kilo har gått. Bare 310 kalorier, og du vil ikke føle deg sulten.

Fettforbrenningssuppe (Mayo-diett): kontraindikasjoner

Denne suppen skal ikke konsumeres av personer med følgende sykdommer:

• magesår;
• problemer med bukspyttkjertelen;
• galleblæren, leversykdom;
• ulcerøs kolitt og andre tarmlesjoner.

Kosthold kål suppe

Du kan spise suppen i en hvilken som helst mengde, men minst tre ganger om dagen. Du kan til og med gjøre en faste dag på den.

Sorrelsuppe

Sorrelsuppe er veldig lett og rik på vitaminer. For det rettferdige kjønn som vil justere figuren litt, er dette et flott alternativ. Det er enkelt og raskt å tilberede.

Ingredienser:

• sorrel;
• spinat;
• sellerirot;
• gulrot;
• squash.

Steg for steg matlaging:

• Tilbered en kasserolle, hell ca 1,5 liter filtrert vann i den, sett på brann og kok opp.
• Tilsett finhakket courgette og selleri i kokende vann.
• Sauter løk og gulrøtter i smør, og kast dem også i buljongen.
• Når grønnsakene er nesten klare, kan du allerede legge til sorrelblader, spinat.

Når suppen er klar, anbefales det selvfølgelig ikke å salte den, men du kan tilsette litt krydder etter smak. Litt pepper er også tillatt. Sorrelsuppe er veldig sunn; en porsjon inneholder ikke mer enn 20 kcal. De ekstra kiloene vil forsvinne neste dag.

Selleri suppe

Selleri suppe er en av de første kaloriene med lavest kalori. Det fremmer ikke bare nedbrytning av fett, men forbedrer også kroppens generelle tilstand, fjerner overflødig væske og forbedrer hudfarge. Du kan bruke sellerisuppe så mye du vil. Sannsynligvis er dette et av få kostholdsprodukter som ikke har kontraindikasjoner. Hvis du spiser dette første kurset i en uke, tar det omtrent 5-8 kilo. Det vil avhenge av hvor mye overvekt du har.

Ingredienser:

• kål;
• gulrot;
• sellerirot;
• løk;
• persille;
• paprika;
• tomatpuré.

Selleri suppe er tilberedt i ikke mer enn en time. Hakk kål, gulrøtter, paprika og sellerirot, fyll med vann og ha på høy varme. Vi venter på at suppen skal koke og slå av gassen. På denne tiden steker du finhakket løk i olivenolje, tilsett tomatpuré og overfør dressingen til en kjele. Etter koking, kok suppen til grønnsakene er klare, tilsett persilleblader.

Hvis den resulterende suppen virker helt kjedelig, kan du tilsette en liten mengde salt. Selv om smaken er veldig rik uten den.

Løksuppe

Hver jente drømmer om å gå ned i vekt, men samtidig ikke overbelaste kroppen sin med treningsøkter i treningsstudioet og ikke lide av sult. Det viser seg at dette er ganske ekte. Du trenger bare å bytte til diett supper for vekttap. Løkbaserte oppskrifter gir gode resultater. Dietten varer en uke. Hovedretten å spise er løksuppe.

Hvordan lage mat:

• Ta sellerirot, 6 store løk, et lite kålhode og tomater.
• Finhakk alt (du kan klippe det), legg det i en kjele, fyll det med vann og sett det til å koke.
• Etter koking reduserer vi gassen og koker til grønnsakene er kokt.

Er løksuppe virkelig effektiv? Vurderinger som jenter legger igjen etter at de har slanket dem, er veldig imponerende. Avhengig av mengden overvekt, tar det fra 5 til 9 kilo per uke. Samtidig vil du alltid føle deg mett. Du kan spise suppen så mye du vil fordi kaloriinnholdet er veldig lavt.

Grønnsakssupper kan være forskjellige

En enkel grønnsakssuppe er en skikkelig skatt for det rettferdige kjønn som har satt seg som oppgave å miste vekt. Det er mettende og sunt, og det koker veldig raskt. Den største fordelen er at du kan tilpasse ingrediensene etter eget ønske. Hovedregelen er ikke å sette poteter. Sjekk ut alle slankende supper i kosten. Oppskriftene er veldig varierte, du vil sikkert finne noe som passer din smak.

Enkel oppskrift:

Vi tar litt løk, gulrøtter, grønne erter (ferske eller hermetiske), kål (lite kålhode), selleri. Hakk alt godt og kok til grønnsaker er klare. Det viser seg en enkel sommersuppe, som også inneholder lite kalorier, og du kan trygt spise den så mye du vil.

Du kan leke med komposisjonen, tilsette courgette eller purre for å gjøre suppen mer aromatisk og velsmakende. Klem litt sitronsaft i stedet for salt.

På grønnsakssupper kan du arrangere faste dager eller bare spise dem hele uken. Samtidig sulter du ikke i det hele tatt, du gir kroppen den nødvendige energien og vitaminene. Og det beste er at du går ned i vekt. Vegetabilsk supper med lite kaloriinnhold har ingen kontraindikasjoner. Tvert imot, det er veldig gunstig for mage, nyrer og tarm.

Første retter med lavt kaloriinnhold

Det er et stort antall oppskrifter på første kurs som kan hjelpe deg med å gå ned i vekt for både kvinner og menn. Her er noen av dem:

• Gresskarsuppe. Du trenger et gresskar, noen gulrøtter og løk. Vi maler alt og kaster det i kokende vann. Kok til grønnsakene er klare. For en rikere smak kan du tilsette fersk persille eller dill. Dette er en flott fettforbrenningssuppe. Oppskriften, som du kan se, er veldig enkel og retten tilberedes veldig raskt.
• Tomatsuppe. Vi tar modne tomater og heller kokende vann over dem godt slik at skinnet kommer av. La det småkoke i olivenolje og kaste i en kjele med kokende vann. Tilsett paprika og hvitløk etter smak. Kok i noen minutter til og slå den av. Dette er en veldig tilfredsstillende suppe, men ikke næringsrik.
• Brokkoli suppe. Vi tar brokkoli, deler dem forsiktig i blomsterstander, hakker gulrøtter og paprika. Vi setter alle ingrediensene i kokende vann, koker i ca 15 minutter, ikke mer. Dette er for å sikre at brokkoli ikke mister sine gunstige egenskaper.
• Kjøttsuppe. Du kan gå ned i vekt ikke bare med vegetariske supper, men også med kjøttkraft. Det viktigste er ikke å glemme den grunnleggende regelen: kok uten å legge til poteter. Ta et kyllingbryst og kok buljong på det, tilsett gulrøtter og løk der. Salt og pepper etter eget ønske.

Slankesupper med diett, oppskriftene som ble presentert ovenfor, har ingen kontraindikasjoner. Det eneste unntaket er noen grønnsaker for magesår. Men de kan alltid byttes ut. Det er av denne grunn at suppediet er den perfekte måten å gå ned i vekt for absolutt alle.

Varigheten av suppediet

Før de bytter til en suppe diett, har mange spørsmål om hvor lenge det er mulig å følge en slik diett. Svaret er enkelt - til du når ønsket vekt. Suppe med lavt kaloriinnhold er trygt, og det er forklaringer på dette:

• Du kan spise supper med lite kaloriinnhold i alle mengder. Hvis du vil ha en matbit - spis en tallerken suppe. Brummer magen din før sengetid? Ha en ny bolle med suppe. Selv om du koker en 6 liters gryte, kan du være sikker på at den har langt mindre kalorier enn den daglige verdien.
• Hvis du er allergisk mot noen av grønnsakene i oppskriften, så ikke bekymre deg. Du kan velge en annen grønnsak eller bare en annen suppe. Suppen inneholder nesten ingen kalorier, så du kan definitivt finne den beste oppskriften for deg selv.

Suppe med lite kaloriinnhold kan fortsette på ubestemt tid. Gjør det til en regel at hovedretten er suppe. Og du kan diversifisere kostholdet ditt litt med frukt eller magert kjøtt. Fjern stekt mat, spis så lite salt som mulig, og du vil bli overrasket over resultatene og hastigheten du får dem med.

Omtrentlig vekttapmeny i en uke

Hvis du tydelig har bestemt deg for at du vil gå ned i vekt, men ikke kan bestemme deg for en diett, så se på den presenterte menyen i en uke. Det skal bemerkes at dette bare er et omtrentlig utvalg av produkter. Hvis du ønsker det, kan du endre noe. Alle måltider og produkter forbrukes hele dagen. Det er ingen regler for matinntak hver time.

Eksempelmeny:

• Første dag. Kostholdssuppe (ubegrenset). Du kan spise alle slags frukt med unntak av bananer. De inneholder ikke bare kalorier, de vekker også appetitten.
• Andre dagen. Ubegrenset suppe. Spis litt salat hele dagen for variasjon, en bakt potet tillatt. Men uten tilsetning av olje og salt.
• Tredje dag. I tillegg til suppe kan du spise frukt og grønnsaker hele dagen. Husk - bortsett fra bananer og poteter.
• Fjerde dagen. Kostholdssuppe. Selvfølgelig er det ganske mulig at du på dette tidspunktet allerede vil savne kjøtt. Kok deg et lite stykke magert biff. Men du må spise den ikke på en gang, men dele hele mengden for hele dagen, for ikke å tette magen umiddelbart.
• Femte dag. La det ikke bare være en suppe, men også en vegetabilsk. Du kan bruke agurker, tomater og salat så mye du vil. Lag om ønskelig en saltfri salat kledd med olivenolje.
• Sjette dag. Suppe - så mye du vil. Lei av frukt og grønnsaker? Ha på litt brun ris. Det er også veldig tilfredsstillende og lite kalorier. Det vil ikke skade figuren.
• Syvende dag. Suppe. La oss fikse resultatet med agurker og tomater, den siste dagen er det spesielt viktig å ikke spise for mye.

Så uken har kommet til en slutt. Du kan trygt tråkke på skalaen og kose deg litt. Den presenterte utvalgmenyen, hvor hovedretten er suppe, gir et utmerket resultat. Minimumet du vil se på vekten er minus 4 kilo. Veldig bra på bare en uke. Ikke glem at du ikke sultet, men spiste, bare gjorde det på en balansert og riktig måte.

Oppsummering

Nå vet du ikke bare hvordan du lager en suppe for vekttap, men også hvordan du bruker den riktig, med hvilke produkter du skal kombinere. Som du kan se, er det slett ikke nødvendig å tilbringe tid i treningsstudioet, overbelaste kroppen din. Riktig ernæring basert på første kurs gjør underverker. Bare ta deg sammen og sett deg et mål: du trenger å gå ned i vekt. Det er så mange oppskrifter på supper med diett at det rett og slett er umulig å liste dem alle. Men blant dem er det sikkert en som passer deg. Velg en suppe slik at den ikke bare er et vekttap verktøy for deg, men også en hyggelig rett til smak. Tro meg, da blir det mye lettere å bli kvitt de ekstra kiloene.

Et varmt første kurs bør inkluderes i kostholdet til enhver person. Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt eller har problemer med fordøyelsessystemet, er diett suppe din frelse. En sunn chowder kan tilberedes hver dag etter en ny oppskrift, og for å gjøre det lettere for deg å ta et valg, har vi valgt de mest vellykkede og deilige alternativene.

Vegetabilsk kostholdssuppe uten kjøtt

Sunn chowder tilberedes med en rekke grønnsaker, men det mest populære alternativet er spinat og selleri.

Ingredienser:

• oliven olje;
• sitron - 0,5 stk .;
• spinat - 190 g;
• tomat -2 stk .;
• grønne løk - 35 g;
• selleristengel - 2 stk.

Forberedelse:

1. Hakk selleri. Hakk grønne løk. Olje en stekepanne. Du kan dyppe en silikonbørste og smøre den, men det viktigste er ikke å helle for mye.
2. Legg den skivede maten. Steke.
3. Å koke vann. Hakk spinat og ha i væske. Legg til steking.
4. Hell kokende vann over tomater - denne prosedyren hjelper deg med å enkelt skrelle av huden. Skrell tomatene og mal med et grovt rivjern. Send til buljong.
5. Kok alt og kok i et kvarter.
6. Hell i saften du fikk fra sitronen.

Kylling buljong

For vekttap anbefales ikke retter med fett kjøtt, men animalsk protein kan fortsatt brukes. For disse formålene er kylling egnet. Hvis du koker en fjærfesuver med bare buljongen som var igjen etter tilberedningen, får du en enkel, men næringsrik tallerken. Kosthold kyllingsuppe kan konsumeres flere ganger om dagen.

Ingredienser:

• filet - 170 g kylling;
• gulrøtter - 1 stk .;
• malt pepper;
• løk - 1 stk .;
• bønner - 210 g grønne bønner;
• bokhvete nudler - 50 g.

Forberedelse:

1. Skjær løken i to deler.
2. Kok opp vann, legg halvparten av løken og kok. Det tar åtte minutter.
3. Legg den vasket fileten her, og få løken.
4. Kok i en time. Fjern kjøttstykket også.
5. Mal gulrøttene med et grovt rivjern. Kast i buljongen med bønnene.
6. Bryt nudlene og send dem til grønnsakene. Dryss over pepper og kok i et kvarter.

Vegetabilisk slankesuppe med lite kalori

Diettmåltidet bidrar til å tilfredsstille sult, fremme vekttap og rense tarmene.

Ingredienser:

• gulrøtter - 3 stk .;
• kål - 420 g hvitkål;
• tomater - 3 stk .;
• vann - 2 liter (kyllingbuljong er mulig);
• grønne bønner - 320 g frossen;
• paprika - 1 stk.

Forberedelse:

1. Hakk kålen. Hakk gulrøttene (små terninger er nødvendig).
2. Kok opp vann, legg grønnsaker og kok i et kvarter.
3. Mos tomatene eller hakk dem fint. Kok i fem minutter.
4. Insister uten ild i en halv time.

Tilberede en lett courgetterett

Courgette er en næringsrik og lett fordøyelig grønnsak. På grunnlag oppnås en deilig kostholdsgryte.

For å gjøre suppen til å være spesielt øm, bruk ung frukt. Massa deres er bedre, og du trenger ikke kutte ut frøene.

Ingredienser:

• poteter - 1 stk .;
• vann - 2100 ml;
• selleristengler - 4 stk .;
• krydder;
• courgette - 1 frukt;
• gulrøtter - 1 stk.

Forberedelse:

1. Hakk potetene. Hakk selleri. Riv gulrøttene. Skjær squashen i terninger.
2. Kok opp vann, tilsett grønnsaker og kok til det er mykt. Ro deg ned.
3. Mal innholdet i pannen. En blender vil hjelpe til med dette.
4. Dryss med krydder, rør, kok igjen og server umiddelbart.

Brokkoli

Dette viser seg først å være lett, velsmakende, med en vakker grønnaktig fargetone og en delikat kremaktig konsistens.

Ingredienser:

• laurbær - 1 ark;
• biff - 110 g;
• bearbeidet ost - 55 g;
• malt hvit pepper;
• løk - 1 stk .;
• brokkoli - 550 g.

Forberedelse:

1. Kok opp vann, legg kjøtt i det og kok. Det tar en halvtime. Når det dannes skum, er det viktig å fjerne det.
2. Dryss med pepper, tilsett lavrushka.
3. Du kan hogge løken i halve ringer og koke i en halv time.
4. Ta ut et stykke kjøtt, hakk og send tilbake til buljongen.
5. Demonter brokkoli i blomsterstander, legg i suppe og kok også. Kålen skal være myk.
6. Ta en blender, slå alt.
7. Legg osten og rør godt til den er helt oppløst.

Fisk diett suppe

Når du velger fisk til matlaging, velger du fettfattige varianter - du kan ikke bruke mye fett under dietten.

Ingredienser:

• rosa laks - 220 g;
• greener - 30 g;
• flyndre - 200 g;
• salt - 4 g;
• løk - 50 g;
• pepper - 2 g;
• tomat - 35 g;
• melk - 160 ml skummet;
• gulrøtter - 60 g.

Forberedelse:

1. Fjern skinnet fra tomaten. For å gjøre det lettere å gjøre, bør du helle kokende vann over det. Hugge. Det blir bedre om du får sugerør.
2. Mal gulrøtter, hakk løken. Legg gulrotspon og løk i en skillet og la det småkoke i syv minutter.
3. Tilsett en tomat og la koke i fem minutter.
4. Overfør alt til en kjele, hell i vann og varme. Væsken skal koke. Kok deretter i syv minutter.
5. Skjær fileten i biter. Du bør få middels størrelse. Send til buljong. Flyndring vil være nødvendig i form av store stykker. Tilsett suppe.
6. Hell melk over alt, rør og kok. Det tar fem minutter.
7. Hakk greener og dryss over lapskaus. Krydre med salt, tilsett pepper, rør og slå av.
8. Fjern skrubben fra suppen, fjern bein og legg fiskestykkene tilbake i buljongen. Du kan servere med krutonger.

Blomkål grønnsakssuppe

Kål har en behagelig søtlig smak, så barn vil gjerne spise suppe fra denne grønnsaken. Det er deilig å bruke den med hele grønnsaksbiter eller på slutten av tilberedningen, slå med en blender og få en kremaktig masse som ser ut som en søtlig dessert.

Ingredienser:

• persille - 45 g;
• kål - 420 blomkål;
• muskat;
• hvitløk - 1 fedd;
• malt pepper;
• gulrøtter - 1 stk.

Forberedelse:

1. Varm opp stekepannen. Den må være tørr - ikke bruk olje.
2. Hakk hvitløksfedd og bland med muskatnøtten. Det er nok å bruke dette krydderet på tuppen av en kniv.
3. Send alt til en stekepanne og stek.
4. Bruk en kjele til matlaging til halvannen liter, ikke mer. Dekk til med vann, kok, tilsett blomsterstand og kok i seks minutter.
5. Riv gulrøttene med et middels rivjern og legg det i vannet.
6. Tilsett hvitløk og kok i et kvarter. Lokket må være lukket.
7. Riv persille og legg den også i buljongen. Dryss med pepper og rør. Du kan tjene.

Hvis du liker puré, så slå på blenderen, slå alt og kok igjen. Hvis suppen viste seg å være for flytende, kan du koke den i et kvarter uten å lukke lokket ved maksimal effekt av ovnen.

Med poteter og kål

Kål brukes ofte til kostholdsmåltider. Og dette er ikke forgjeves. Tross alt har den høy smak, den blir raskt kokt, og blant annet er den også sunn.

Ingredienser:

• hermetiske erter - 35 g;
• løk - 1 stk .;
• vann - 2600 ml;
• persille - 20 g;
• poteter - 3 stk .;
• gulrøtter - 1 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• salt - 1 ts;
• kål - 145 g hvitkål;
• solsikkeolje - 1 ss. skjeen.

Forberedelse:

1. Å koke vann.
2. Hakk poteter i store biter, deretter gulrøtter. Send alt i en boblende væske.
3. Hakk løken (det trengs halve ringer). Skjær pepper på langs.
4. Send pepper og løk til vannet, kok og kok i et kvarter.
5. Hakk kålen. Tøm saltlake fra krukken. Legg ertene med kål i buljongen og kok i en halv time.
6. Riv greenene, legg dem i suppen og tilsett salt.

Grønnsakpuré suppe

Dietpurésuppe kommer mør, kremaktig ut. Det vil ikke bare appellere til barn, men også til voksne.

Ingredienser:

• poteter - 2 stk .;
• gulrøtter - 2 stk .;
• pepper;
• hvitløk - 2 fedd;
• brokkolikål - 1 stk.
• salt;
• spinat - 45 g;
• krydder.

Forberedelse:

1. Kok opp vann og salt.
2. Skjær grønnsakene i store biter og send dem i den boblende væsken. Kok opp.
3. Ta en blender og slå alt. Hvis massen er for flytende, tilsett litt mel (du kan stivelse) og pisk igjen.
4. Tilsett krydder og deretter salt. Blande.

Denne versjonen av det første kurset er deilig å servere med rømme.

I en multikoker

Deilig chowder i "smart pan" viser seg ikke verre enn på komfyren.

Ingredienser:

• laurbær - 1 ark;
• vann - 1400 ml;
• poteter - 2 stk .;
• linser - 1 kopp;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 stk.

Forberedelse:

1. Hakk løken. Riv gulrøttene, bruk et grovt rivjern. Ha alt i en bolle, hell halvparten av vannet og sett "slukkemodus". Det vil ta et kvarter.
2. Mal potetene (terninger du trenger). Skyll linsene og send alt i bollen. Hell i resten av vannet og kast i lavrushka.
3. Bytt til suppemodus. Tiden er en time.

Etter avslutningen av programmet, tilfør suppen med lokket lukket i et kvarter.

Italiensk grønnsakssuppe "Minestrone"

For italienere er denne retten et visittkort. Denne suppen er tilberedt av et stort antall grønnsaker og viser seg å være alltid fargerik og vakker.

Ingredienser:

• asparges - 4 stilker;
• brokkoli - 110 g;
• vegetabilsk buljong - 1900 ml;
• linser - 4 ss. kokte skjeer;
• persille - 4 grener;
• olivenolje - 1 ss skjeen;
• poteter - 2 stk .;
• røde bønner - 4 ss kokte skjeer;
• pepper;
• gulrøtter - 1 stk .;
• salt;
• spinat - 45 g fersk;
• selleri - 2 stilker;
• courgette - 1 stk.

Forberedelse:

1. Skrell grønnsakene og skjær i biter til de er middels store. Legg i en skillet, tilsett olje og stek.
2. Kok buljongen og legg stekingen i den. Kok alt sammen i åtte minutter.
3. Kast inn bønnene og tilsett linsene.
4. Demonter brokkoli og legg blomsterstandene i buljongen også.
5. Hakk aspargesen. Mal squashen. Hakk spinaten. Tilsett alt i buljongen og kok i et kvarter. Dryss over salt og pepper.
6. Legg den tredje delen av chowderen i en blender og slip. Send den resulterende puréen til suppen og kok alt i ytterligere tre minutter. Dryss med persille.

Med erter

Denne versjonen av det første kurset er ømt, velsmakende, stivelsesholdig, næringsrikt og lite kalorier.

Ingredienser:

• hvitløk - 2 fedd;
• erter - 2/3 krus hakket;
• gulrøtter - 1 stk .;
• sellerirot - 0,5 stk .;
• løk - 1 stk .;
• malt svart pepper;
• greener - 35 g.

Forberedelse:

1. Bløtlegg ertene på forhånd (best ut på kvelden).
2. Hakk selleri. Hakk løken. Gjør det mindre. Ha alt i en panne og stek. Ikke tilsett olje.
3. Ta et middels rivjern og hakk gulrøttene. Riv hvitløksfeddene med et fint rivjern. Bland alt og insister.
4. Ha ertene i vannet, kok og kok (det tar en halvtime).

Ingredienser:

• bokhvete - 0,5 kopper;
• champignons - 260 g;
• bulgarsk pepper - 1 stk .;
• greener - 25 g;
• vann - 1700 ml;
• løk - 1 stk.

Forberedelse:

1. Hakk de vaskede soppene (du bør få tallerkener). Hakk pepper i strimler. Skjær løken i to deler.
2. Kok opp vann og legg en halv løk i den. Kok opp. Det vil ta et kvarter. Få den ut og kast den.
3. Legg sopp i buljong og kok i et kvarter. For å holde buljongen ren, må du hele tiden fjerne skummet.
4. Hell frokostblandinger og kok.
5. Hakk den andre delen av løken, legg den i suppen og smak til med pepper.
6. Hakk greenene og legg dem i lapskausen når frokostblandingen er klar.

Varme første kurs bør være til stede i dietten til enhver person, også de som går ned i vekt eller lider av sykdommer i fordøyelsessystemet. Det eneste som du i slike situasjoner må finne ut hvordan du lager supper som ikke vil overbelaste fordøyelseskanalen og ikke blir mettet med fett. Hvilke oppskrifter er det verdt å lære?

Hvordan lage en diett slankende suppe

Først og fremst må du ta hensyn til tolkningen av ordet "diett" - avhengig av hva det er, dannes menyen. De viktigste nyansene:

• Hvis dietten skyldes gastritt, pankreatitt, kolecystitt, etc., er krydder, kjøttingredienser og noen grønnsaker ekskludert.
• Hvis du trenger å gå ned i vekt i et naturlig tempo (gjennom riktig ernæring), reduseres kaloriinnholdet og fettinnholdet hovedsakelig.
• Hvis det blir laget en meny for et barn, må du finne ut hvordan du kan lage en lett suppe som ikke overbelaster fordøyelseskanalen og ikke inneholder allergener (for de minste).

Fettforbrenning

I en slik diettrett er nøkkelen ikke bare på kaloriinnhold, men også på et spesielt utvalg av ingredienser som vil ha følgende egenskaper:

• vanndrivende;
• akselererende metabolisme;
• avføringsmiddel;
• regulering av lipidmetabolisme.

Oppskriften på en fettforbrenningsfat kan omfatte bruk av varme krydder: de letter absorpsjonen av fett og har en positiv effekt på figuren. Cayennepepper, ingefær, karri er de mest populære og ofte brukes til kostholdsmåltider. Imidlertid kan du til og med ta en enkel blanding av malt paprika: svart, rosa, hvit - dette vil også gi en effekt, om enn mindre uttalt. Hvitløk og løk er også nyttige. Med økt surhet i magen og overdreven gallsekresjon er de forbudt.

Gode \u200b\u200balternativer for fettforbrenning av supper som kan være kalorifattige på samme tid:

• Bonn. Den tilberedes på grunnlag av hvitkål, løk (4-5 stykker per gafler), selleri og persillestilker. Kokt uten salt, men med karri. Med unntak av selleri øker andelen persille.
• Løk. Tom, kokt på sauterte finhakket løk med tilsetning av dill.

Lav kalori

Når det gjelder sammensetningen, er slike retter veldig skånsomme mot fordøyelsen, derfor er de godt egnet for babymat og for sykdommer i mage, lever, galleblære. Imidlertid må resepter fortsatt velges basert på medisinske indikasjoner. Supper med lavt kaloriinnhold utelukker fett og tillater ikke kombinasjon av protein med tunge karbohydrater (frokostblandinger, nudler, poteter). For det meste ser de magre ut.

Du kan lage en kalorifattig suppe bare i slike buljonger:

• grønnsak;
• fisk;
• kylling (skinn fjernes, bein elimineres).

Hjertelige, første kalorier med lavt kaloriinnhold:

• Gresskar. Ofte tilberedt som en kremsuppe, men uten krem: bare gresskarmasse, revet gulrøtter, et par løk. Etter tilberedning kan ingrediensene moses.
• Bønne. Klassisk grønnsakssuppe basert på løkbuljong, kokte røde bønner, tomater, paprika, litt brun ris.
• Kefir. Brukt til en fastedag, ikke kokt: revet ferske agurker med hakkede urter helles med lite fett (1-1,5%) kefir, suppen tilføres i en halv time. Det forbrukes kaldt.

Oppskrifter

Ernæringseksperter bemerker at slanking av mat er preget av en interessant funksjon - det tar ikke lang tid og er vanskelig å lage mat. Fra denne posisjonen er oppskrifter på lette supper ikke bare algoritmer for å lage kaloriretter, men også ideer til en rask lunsj som ikke kaster bort ekstra krefter. Gjør deg selv den tiden det tar å tilberede noen av oppskriftene som er oppført nedenfor, og resultatet av denne sjekken vil overraske deg hyggelig. Fra de kulinariske bildene er det umulig å si at alle disse rettene er skapt i en hast.

Fra courgette

Hvis du husker de mest nyttige og letteste grønnsakene, som samtidig har høy næringsverdi, er courgette de første som kommer til hjernen. Du kan lage et kalorifattig måltid sammen med dem, inkludert det første. Hvordan tilbereder du vegetabilsk suppe diettpuré på squashbasis? Velg unge grønnsaker - du trenger ikke å kutte ut frøene fra dem, og suppen etter å ha hakket maten vil vise seg å være spesielt øm. For en mykere konsistens kan du legge til poteter eller et par spiseskjeer av hvilken som helst stivelse.

Ingredienser:

• selleristengler - 3 stk .;
• ung courgette;
• gulrot;
• potet;
• krydder;
• vann - 1,9 l.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk alle grønnsakene i små terninger.
2. Når vannet koker, tilsett dem der. Kok potetene til de er myke, dekket over middels varme.
3. Fjern fra varmen, avkjøl litt.
4. Mal med en blender, krydre.
5. Kok opp igjen og server.

Grønnsak

Den raskeste måten å tilberede en slik rett på er å bruke en ferdig frossen blanding av grønnsaker, koke den med tilstrekkelig mengde vann og krydder. Hvis du ikke tar poteter, kan du til og med kaste inn litt frokostblandinger eller nudler her - det vil bli tilfredsstillende, men lite kalorier. Diet vegetabilsk suppe kan tilberedes med hva som helst, men den mest berømte er spinat med selleri.

Ingredienser:

• sitron - 1/2 stk .;
• selleristengler - 2 stk .;
• spinat - 180 g;
• grønn løk;
• store tomater - 2 stk .;
• oliven olje.

Tilberedningsmetode:

1. Smør pannen lett med olje, stek hakket selleri og grønn løk.
2. Hell denne blandingen i en kasserolle med kokende vann, tilsett hakket spinat.
3. Skal tomatene, riv, tilsett buljongen.
4. Kok i 10-12 minutter etter koking igjen.
5. Tilsett sitronsaft, slå av ovnen, la den første være under lokket for infusjon.

Lettvekt

Denne sunne, smakfulle retten passer godt inn i hvilken som helst meny, inkludert barnas. Den klassiske kyllingbrystsuppen innebærer å kutte kjøtt i strimler eller terninger, men denne oppskriften er litt mer interessant, som bildene viser - du må vikle kjøttdeig og lage kjøttkaker. Du kan bruke kalkun på samme måte. Velg en naturlig tomatpuré uten salt, olje og kunstige tilsetningsstoffer, eller gni massen av en fersk tomat.

Ingredienser:

• kyllingbryst;
• løk - 1/2 stk .;
• paprika, salt;
• gulrot;
• tomatpuré - 1 ss. l.;
• vann - 1,8 liter.

Tilberedningsmetode:

1. Vri det skinnfrie og benfrie brystet to ganger med kjøttkvern. Salt kjøttdeig, tilsett en klype paprika. Lag små kjøttkaker.
2. Kast hakket løk og gulrotskiver i kokende vann.
3. Etter 4-5 minutter legg til der.
4. Kok i omtrent et kvarter, og tilsett deretter tomatpuré.
5. Rør, la småkoke i 2-3 minutter til, server.

Søt, duftende, myk, med en så solrik farge som løfter stemningen - gresskaret er verdt å være til stede selv på bordet med å miste vekt. Du bør ikke bruke den daglig til mat, men du kan lage en diett gresskar suppe et par ganger i uken. Velg runde varianter - kjøttet deres holder formen bedre, men på grunn av løsheten blir det helt ensartet når det moses. For åpenbar sødme, som i muskatvarianter, er de fratatt.

Ingredienser:

• gresskar - 400 g;
• gulrøtter - 2 stk .;
• løk - 1/2 stk.
• melk - et halvt glass;
• søt pepper.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær gresskarmassen i terninger. Legg på et bakeplate, dekk med folie. Stek i 20-25 minutter på 170 grader.
2. Mal gresskaret med en blender.
3. Kombiner den resulterende puréen med revet gulrøtter, hakket paprika og løk.
4. Kok, kok i 6-7 minutter.
5. Bruk blenderen igjen.
6. Tilsett melk, rør, kok suppen i ytterligere 3-4 minutter.

Fett kjøtt anbefales ikke for de som vil gå ned i vekt, men animalsk protein brukes fortsatt til kostholdsbuljong - til dette formålet tar de kylling eller kalkun. Koker du suppen uten selve fjærfeet, men bare på vannet der den ble kokt, får du en veldig lett, men næringsrik rett. Kostholdsgrønnsakssuppe i kyllingbuljong er tillatt å lage selv med frokostblandinger eller nudler - det er bedre hvis det er bokhvete, ris og ikke hvete.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 150 g;
• grønne bønner - 200 g;
• bokhvete nudler (soba) - 50 g;
• pære;
• gulrot;
• malt pepper.

Tilberedningsmetode:

1. Kast løkshalvdelene i kokende vann.
2. Etter 10 minutter (buljongen skal fortsette å koke), tilsett den vasket fileten og fjern løken.
3. Stek i 45 minutter. Ta ut kjøttet, fjern det.
4. Tilsett grønne bønner, revne gulrøtter.
5. Etter ytterligere 4-5 minutter tilsett knuste nudler. Stek i 20-22 minutter, pepper før du slår av ovnen.

Brokkoli

Lett, med en behagelig kremaktig tekstur og appetittvekkende grønn farge, med en søtlig ettersmak, vil denne nesten franske suppen få deg til å revurdere dine synspunkter på kål. Oppskriften er flott både for vekttap diett og ernæring for å gjenopprette gastrointestinale funksjoner. På bildet er kostholdsbrokkolimuren på ingen måte dårligere enn de klassiske fete versjonene.

Ingredienser:

• biff - 100 g;
• pære;
• brokkoli - 500 g;
• laurbærblad;
• bearbeidet ost - 50 g;
• malt hvit pepper.

Tilberedningsmetode:

1. Hell vann over oksekjøttet, etter koking, fjern det og overfør til en ny kjele.
2. Fyll på med ferskvann igjen. Kok i en halv time, og fjern skummet med jevne mellomrom.
3. Tilsett pepper, laurbærblad, løk hakket i halve ringer.
4. Etter en halvtime tar du ut kjøttet, hakker med en kniv, senker det tilbake.
5. Innfør brokkoli blomsterstander, kok til de er møre.
6. Før servering, puré med en blender, rør inn revet prosessert ost.

Ert

Deilig, delikat, stivelsesholdig, næringsrik, når det gjelder kaloriinnhold, er det ikke farlig - alt dette kjennetegner perfekt ertesuppe. Den er kokt i vegetabilsk buljong, har ikke tunge komponenter, så det vil ikke skade vekttap. Hvis du har problemer med tarmene, er det bedre å nekte en slik rett. Hvis du ikke teller kaloriene, kan den serveres med rugkrutonger, men med et strengt kosthold er de ekskludert.

Ingredienser:

• delte erter - 2/3 kopp;
• pære;
• gulrot;
• friske greener;
• et fedd hvitløk;
• malt svart pepper;
• sellerirot - 1/2 stk.
• rugkli brød - 70 g.

Tilberedningsmetode:

1. Suge erter om kvelden, skyll flere ganger om morgenen.
2. Terning selleriroten og finhakk løken. Stek i en tørr skillet.
3. Riv gulrøtter og hvitløk, bland. La det stå.
4. Hell ertene i kaldt vann, kok etter 30-35 minutter.
5. Tilsett selleri og løk. Etter 10-12 minutter - gulrot-hvitløk masse. Kok i ytterligere 15 minutter.
6. Krydre med pepper, friske urter.
7. Skjær brødet i terninger, tørk i en panne. Dryss den ferdige retten med dem når du serverer.

Sopp

Det meste av denne typen mat innebærer bruk av bare lette grønnsaker - kål, courgette, paprika, etc. Sopp for diett supper blir sjelden tatt, siden de er vanskelige å fordøye. Ved sykdommer i mage-tarmkanalen er de uakseptable, og når de går ned i vekt, kombineres de ikke med kjøtt. Kostholdsuppe med sopp kan bety frokostblandinger, men i en veldig liten mengde.

Ingredienser:

• champignons - 240 g;
• bokhvete - et halvt glass;
• pære;
• bulgarsk pepper gul;
• greener.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll champignonene, skjær i skiver.
2. Fjern frø fra pepper, hakk i strimler.
3. Kok opp vann (1,7-2 liter), ha en halv løk der. Kok i 10-12 minutter, fjern den, kast den.
4. Tilsett sopp, kok i et kvarter, skum av skummet - buljongen blir renere.
5. Tilsett vasket bokhvete. Etter 20 minutter, tilsett den hakkede halvdelen av løken, pepper.
6. Når frokostblandingen er øm, smak til med hakkede urter og server.

Selv barn liker denne retten, fordi nøkkelproduktet har en behagelig sødme, noe som får suppen til å se ut som en sunn dessert. Hvis du i tillegg tilsetter litt tomatpasta eller friske tomater her, og etter tilberedning bruker du en blender, får du en deilig suppe med blomkålpuré. Elskere av tette sprø biter i varme retter kan utelate hakketappen.

Ingredienser:

• blomkål - 400 g;
• et fedd hvitløk;
• gulrot;
• en haug persille;
• malt pepper;
• muskat - på tuppen av en kniv.

Tilberedningsmetode:

1. Varm opp en tørr stekepanne, stek hakket hvitløk med muskat i.
2. Fyll en liten gryte (1,5-1,7 l) med vann. Når det koker, tilsett kål delt inn i blomsterstander der.
3. Etter 5-6 minutter tilsett revne gulrøtter og sautert hvitløk. Kok i 15-17 minutter under lokket.
4. Pepper, tilsett revet persille.
5. Kvern innholdet i pannen med en blender og kok opp igjen. Hvis det er for mye væske, kok i ytterligere 10-15 minutter med høy effekt.

I en multikooker

Ved å bruke denne kjøkkenteknikken kan du lage den samme deilige, velsmakende, varme suppen som på komfyren uten å endre oppskriften. Alle rettealternativene som er oppført ovenfor kan tilpasses, eller du kan velge en ny. Multicooker Lentil Diet Soup er en god måte å prøve dette og en oppskrift som ennå ikke er vurdert. Om ønskelig kan du på samme måte lage bønner eller erter.

Ingredienser:

• linser - et glass;
• poteter - 2 stk .;
• pære;
• vann - 1,5 l;
• laurbærblad;
• gulrot.

kokemanual:

1. Hell hakket løk og revet gulrøtter i en multikookerskål, tilsett et halvt glass vann. Stek på "simmering" i 10-12 minutter.
2. Tilsett potetterninger, vasket linser flere ganger.
3. Hell det gjenværende vannet over, kast inn laurbærbladet.
4. Kok på "suppe" -modus i omtrent en time, la stå i ytterligere 15 minutter, og la lokket være lukket.

Matlagingshemmeligheter fra kokker

De generelle nyansene ved å velge oppskrifter og kombinere komponenter til slike retter ble beskrevet ovenfor. Du må imidlertid ta hensyn til noen flere nyanser som påvirker bunnlinjen. Fagpersoner forteller deg hvordan du skal tilberede de riktige kostholdsmåltider for vekttap:

• Prøv å få maksimal reduksjon i mengden salt, hvis du ikke kan nekte helt.
• Ikke lag mat for fremtidig bruk. Hvis det ble tilberedt mer enn nødvendig, er det verdt å fryse med en gang, men ikke la retten stå i kjøleskapet i en uke.
• Hvis du måtte bruke kjøtt uten kosthold, bytt ut vannet under tilberedningen tre ganger - kaloriinnholdet vil reduseres kraftig.
• Prøv å bruke mindre rødbeter, mais, poteter til en matrett: de er veldig nyttige, men når de blir kokt øker den glykemiske indeksen.
• For metthet kan grønnsakssuppe suppleres med et kokt egg, men uten eggeplomme.
• For de som prøver en tallerken med selleri for første gang, anbefales det å lage en liten porsjon til en prøve - dette er et veldig spesifikt kostholdsprodukt.
• Enhver suppe som inneholder poteter kan tilberedes uten den ved å introdusere jordskokkrot - slike diettoppskrifter er populære blant diabetikere.

Video

Deilige kostholdssupper laget etter enkle hjemmelagde oppskrifter vil ikke bare fylle deg og hjelpe deg med å gå ned i vekt, men også varme deg i kaldt vær.

Å spise supper med lite kaloriinnhold som første kurs, vil bidra til å redusere ditt daglige kaloriinntak. Diet slankende supper er rike på fiber, protein og andre sunne ingredienser som vil holde stoffskiftet høyt.

Kyllingsuppe

Kosthold kyllingesuppe er veldig tilfredsstillende og har lav glykemisk indeks fordi protein bremser fordøyelsen og hjelper til med å opprettholde blodsukkeret. I tillegg er protein viktig for muskelutvikling.

Jo mer muskler du har, jo mer fett brenner kroppen din i hvile. For å lage 4 porsjoner kyllingsuppe trenger du:

• 1,5 kg kyllingekropp eller 1 kg filet;
• 6 gulrøtter;
• 1 løk;
• 4 piler selleri;
• 2,5 ts salt;
• 8 glass vann;
• 1 ts Svart pepper.

Legg kyllingen i en stor gryte. Hakk halvparten av gulrøttene og sellerien grovt. Del løken i 4 deler. Tilsett grønnsaker i kyllinggryten og dekk med vann. Kok blandingen, senk temperaturen og kok, skum av skummet med jevne mellomrom i omtrent en halv time, til kyllingen er kokt.

Sil buljongen og fjern de kokte grønnsakene. Hakk de resterende gulrøttene og sellerien, tilsett dem i buljongen og la det surre til de er møre, 10 minutter. Hvis ønskelig kan du tilsette erter, hvitløk og laurbærblad. Del den avkjølte kyllingen i fibre og tilsett den ferdige buljongen. En porsjon suppesett inneholder 245 kalorier, 42 g protein, 6 g fett, 4 g karbohydrater, 1 g fiber.

Vegetabilsk linsesuppe med krydder

En vegetabilsk suppeoppskrift fra kosten bør inneholde krydder som ingefær, hvitløk, kanel eller paprika. De tilfører grønnsaker en krydret smak og regulerer stoffskiftet.

Prøv linsesuppe med ingefær, hvitløk og kanel. Linser er lastet med plantebasert protein og forbindelser som kontrollerer appetitten.

Ingefær støtter høy metabolsk hastighet, hvitløk senker kolesterolet og kanel stabiliserer blodsukkeret. For 6 porsjoner suppe trenger du:

• hakk 1 løk;
• hogge 2 gulrøtter;
• hakk 2 fedd hvitløk;
• skyll med 2 kopper linser;
• 5 glass vann eller vegetabilsk buljong (du kan fortynne buljongterningen);
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 ss. l. tomatpuré;
• 1 ts paprika;
• en halv skje koriander og kanel;
• pepper og salt;
• en skje med rømme til pynt hvis ønskelig.

Sauter løk og gulrøtter i olivenolje i 5-7 minutter. Tilsett hvitløk, ingefær, tomatpuré, krydder. Stek i et minutt til aroma dukker opp. Tilsett linser, tomater, fyll med buljong, salt og pepper. Kok blandingen og reduser temperaturen.

Kok i 45 minutter på svak varme til linser er møre. En porsjon av denne suppen inneholder 200 kalorier, 29 g karbohydrater, 9 g protein, 5 g fett, 9 g fiber.

Grønnsakpuré suppe

Grønnsaker har lite kalorier og rik på fiber, noe som er bra for fordøyelsen. Derfor er kostholdsgrønnsakssuppe en av de populære slankesuppene.

Å spise en bolle med grønnsakssuppe før hovedretten vil hjelpe deg med å fylle opp raskere og unngå usunne snacks om dagen. Prøv en oppskrift på en suppe med vegetabilsk puré.

Puréed supper har vist seg å gi metthet lenger enn vanlige supper. For 6 porsjoner suppe trenger du:

• kutt i terninger 3-4 poteter;
• hakk 1 gulrot;
• demontere 1 blomkålhode i blomsterstand;
• hakk 1 løk;
• 3 tomater;
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 ss. l. mel;
• 2,5 liter vann;
• pepper, salt, urter.

Hell poteter med vann og kok i 15-20 minutter. Dypp tomatene i kokende vann i et minutt, dekk deretter til med kaldt vann og fjern skinnet. Riv tomatene. Stek løk og gulrøtter i olje i 3-4 minutter. Tilsett tomater og mel og la koke i 1-2 minutter.

Overfør stekingen til en potetgryte. Kok over svak varme i 10 minutter. Bruk en stavmikser til å hogge grønnsakene i suppen til puré. En porsjon puré suppe inneholder 160 kalorier, 4 g protein, 24 g karbohydrater, 5 g fett.

Gresskarpuré suppe

Gresskar suppe er en av de sunneste grønnsakssuppene. Gresskar inneholder mye vitamin A. I tillegg finnes vitamin T i det, som regulerer fordøyelseskanalens funksjon. Det høye innholdet av fiber og jern har også en positiv effekt på metabolske prosesser.

For 4 porsjoner med gresskarpuré suppe, trenger du følgende oppskrift:

• 1 lite gresskar;
• 2 ss. l. oliven olje;
• hakk 1 løk;
• riv 2 ss. l. ingefær;
• 4 kopper kyllingbuljong;
• finhakk 1 grønt eple;
• pepper og salt;
• greener og en skje med rømme til pynt.

Skjær gresskaret, fjern frøene. Drypp gresskarmassen med olivenolje, pepper og salt. Forvarm ovnen til 190 grader, stek gresskaret i 40 minutter, slik at massen blir øm. Avkjøl gresskaret. Stek løk og ingefær i 3 minutter på en stekepanne. Tilsett eplet og kok i ytterligere 3 minutter.

Fjern massen i en stor gryte fra det avkjølte gresskaret, overfør innholdet i pannen og dekk med buljong. Hakk grønnsakene med en blandeblander til de er glatte. Kok den tilberedte massen og sjekk smaken av salt og pepper. En porsjon puré suppe inneholder 150 kalorier, 7,5 g protein, 16 g karbohydrater, 6 g fett.

Varm suppe

Å legge til paprika i en diettoppskrift for slankende suppe vil bidra til å øke stoffskiftet. Den skarpe smaken kan forbedres med eplecidereddik for å holde blodsukkeret stabilt etter et måltid. Gi også fiber fra kål og protein fra kylling. For 4 porsjoner suppe trenger du:

• hakk 1 gulrot;
• hakk 1 løk;
• hakk en halv mellomstor kål;
• finhakk 1-2 varm rød paprika, du kan legge til frø for krydder;
• kutt i biter 2-3 tomater;
• hakk 2 kopper kokt kyllingbryst (kokt eller grillet);
• 4 glass vann eller buljong (du kan fortynne en buljongterning);
• 2 ss. l. oliven olje;
• 3 ss. l. eplecidereddik;
• 2 ss. l. Sahara;
• pepper og salt.

I en dyp gryte steker du løk, gulrøtter, kål og paprika i olivenolje i 5-7 minutter. Tilsett tomater, eddik, sukker, salt, sort pepper og kyllingbryst. Hell i buljong og bland godt. Kok suppen på svak varme i 20 minutter, rør av og til. En servering suppe inneholder 270 kalorier, 32 g karbohydrater, 15 g protein, 8 g fiber, 9 g fett.

En diett lunsj er en skremmende oppgave for enhver kroppsbygger. Dette måltidet skal være tilfredsstillende og tett, samtidig godt for fordøyelsen og ikke for mye kalorier, og dette er ganske vanskelig. Kostholdlunsj kan ikke være komplett uten en god lett suppe, som er grunnlaget for riktig ernæring.

Supper kan ha lite kalorier, men veldig næringsrike og høye kalorier og mye fett, så du bør være veldig forsiktig når du tilbereder en diettrett med oppskrifter. Diett suppe oppskriftSom alle kostholdsmåltider, bør det være basert på riktig valg av ingredienser.

Eksperimenter med en rekke urter og tørre krydder, og erstatt salt og pepper (noen dietter trenger bare å kutte ned på disse krydderne). Den enkleste er:

Hvordan piske opp kyllingsuppe

Du vil trenge:

• et halvt skinnet kyllingbryst
• et halvt glass med frokostblandinger
• en gulrot
• to poteter
• en løk
• mye urter og krydder

Forberedelse:

1. Først blir kyllingbuljongen kokt, deretter blir kjøttet fjernet og potetene kokt med hakket løk. Hvis du ikke liker løk, er det bare å sette hele løken og deretter ta ut: smaken blir værende, men det blir ikke løk i suppen.
2. Etter femten minutter med lav kokepunkt, tilsett korn, helst hirse eller bokhvete, og ikke ris, som er elsket av mange (den har bindingsegenskaper, som er kontraindisert i noen sykdommer, og selv om du går ned i vekt, er det bedre å ikke risikere det).
3. Etter ytterligere femten minutter, send de revede gulrøttene til pannen. Dette diett vegetabilsk suppe oppskrift Du kan diversifisere ved å erstatte potetene med hvilken som helst kål eller selleri, og tilsett et bredt utvalg av urter. Det er tilberedt ganske enkelt, men det viser seg deilig og veldig tilfredsstillende.
   En annen av de mest populære er oppskriften på en diett grønnsakssuppe med sopp. Sopp er veldig nyttig, de er en uerstattelig kilde til protein, noe som er viktig for et sunt kosthold og regelmessig trening.

Hvordan lage kylling sopp diett suppe

Du vil trenge:

• et halvt kilo sopp (en type eller blanding)
• et par sjalottløk
• 1/4 kopp mel
• et glass tørr hvitvin
• en rekke krydder og urter

Forberedelse:

1. Grunnlaget i denne suppen er en liter kyllingbuljong og et glass melk, helst skummet. Den første fasen av matlagingen er å steke sopp i olje med krydder og pepper. Kadaver direkte i pannen i femten minutter, til soppen er gyldenbrun.
2. Tilsett mel og hvitvin til dette samtidig, bland alt grundig i et par minutter, og tilsett deretter de resterende ingrediensene og kok i ytterligere femten minutter.
3. Suppen kan serveres på en tradisjonell måte, eller du kan lage en puré diett suppe, pynt med litt revet ost og friske urter.

Gresskar kylling kjøttkraft puré suppe oppskrift

Kostholdspuré suppe - dette er en utmerket løsning for alle som elsker uvanlige oppskrifter, men samtidig holder øye med figuren deres. Veldig nyttig for fordøyelsen, for eksempel gresskarpuré diett suppe.

For å forberede det, ta:

• fem hundre gram gresskar
• noen grønnsaker av noe slag: gulrøtter, selleri, paprika, løk
• krydre med en blanding av spidskommen, koriander, gurkemeie, malt ingefær, kanel, muskat

Forberedelse:

1. Kjøttkraft er ikke nødvendig her, bare rent vann er nok, men du kan bruke magert kyllingbuljong, som har lite fett og mye næringsstoffer. Hovedprosessen er å bake gresskaret.
2. Skjær den i store terninger, pakk den inn i folie og stek i ovnen i 45 minutter ved en temperatur på omtrent to hundre grader. Alle grønnsaker med halvparten av krydderne stekes først i olivenolje, deretter tilsettes vann eller buljong på forhånd, halvparten av den totale mengden.
3. Blandingen kokes over svak varme i femten minutter, deretter tilsettes gresskar og alt knuses med en blender til det er glatt. Tilsett den resterende mengden vann eller buljong og de resterende krydderne og kok på svak varme i ytterligere tjue minutter. Selv salt er ikke nødvendig i denne suppen, den viser seg å være veldig aromatisk og med en lys smak.

Gresskar er ikke bare et lite kaloriprodukt, men også ekstremt nyttig for fordøyelsen. Det store utvalget av krydder gjør suppen til en perfekt sunn frokost eller lunsj. Krydder får kroppen til å fordøye maten raskere og øke stoffskiftet.

For å gjøre en suppe bedre og dekorere den, brukes ofte en rekke frø, krutonger og revet ost. Det er bedre å ikke la seg rive med slike tilsetningsstoffer, for ikke å tilsette kostholdssuppe et par hundre kalorier, og ikke glem at stekte krutonger ikke skal konsumeres med et terapeutisk kosthold.

Selv puffede hvite brødkrutonger, Maasdam-ost og gresskarfrø inneholder veldig mange kalorier og vil gjøre enhver suppe fullstendig ikke-diett. Den ideelle dekorasjonen til det første kurset er hakkede greener eller rød pepperflak.

Melkesuppe med eple og gresskar

Meierisupper er gode for å miste vekt. På grunn av tilstedeværelsen av animalske proteiner i melk er denne retten lett å fordøye. For å redusere kaloriinnholdet i suppen, anbefales det å ta melk med lite fett og fortynne den med vann.

Oppskriften på denne suppen er veldig enkel. For en halv liter melk må du ta:

• Gresskarmasse - 200 gram.
• Epler - 1 middels ting.
• En eggeplomme.
• Sukker er en spiseskje.
• Potetstivelse - en kvart teskje.
• Vann - en halv liter

Forberedelse:

1. Finhakk gresskarmasse og eple og la det surre, tilsett litt vann og en skje sukker, til det er mørt.
2. Bland eggeplommen med stivelse.
3. Kok melk med vann, tilsett en blanding av eggeplomme med stivelse, la den koke litt, filtrer, avkjøl og tilsett gresskar med eple.
4. Server melkesuppe, dryss kanel etter ønske.

Lett fiskesuppe med gresskar

Ta for en liter vann:

• Hvit havfisk (torsk, hyse, kulmule, pollock) - 400 gram.
• Gresskarmasse (usøtet) - 400 gram.
• Poteter - 2 knoller.
• Friske tomater - 5 stykker.
• Purre - en halv stamme.
• Løk - 1 hode.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Hvitløk - et par nellik.
• Malet sort pepper, urter.

Forberedelse:

1. Kok fisken i vann i omtrent et kvarter, og fjern skummet med jevne mellomrom. Salt buljongen, du kan sette svarte pepperkorn og lavrushka i den. Vi tar ut fisken fra buljongen, filtrerer buljongen.
2. Skjær alle grønnsaker, unntatt purre, i middels terninger, skjær en halv purre i ringer. Kok poteter i fiskebuljong til de er myke. Stek grønn løk og løk i olje, tilsett litt vann for å svette grønnsakene, og gresskar med hvitløk. Etter et par minutter legger du tomatene i pannen og lar småkoke litt.
3. Overfør grønnsakene fra pannen til gryten med kokte poteter og kok gresskaret til det er mykt. Tilsett fisk demontert i biter, pepper, dryss med urter.

Italiensk kostholdssuppe "Minestrone"

Denne lette suppen kan gis til babyer, og de som går ned i vekt kan spise den så mye de vil, men bare uten brød.

Det tar en og en halv liter vann:

• Hvitkål - et kvart kålhode.
• Friske grønne erter - 50 gram.
• Kvik med courgette.
• Unge poteter - 2 små røtter.
• Gulrøtter - et halvt stykke.
• Grønne løk - 2 stilker.
• Olivenolje (solsikke) - en spiseskje.
• Grønne.

Forberedelse:

1. I saltet vann koker du potet i terninger, skrelte erter, courgetter i terninger og kål til det er mykt. Stek løkskiver, hakkede gulrøtter og hvitløk i olje.
2. Tilsett denne overkokingen i suppepotten noen minutter til den er kokt. Salt, tilsett krydder, dryss med urter. Det er alt, suppen er klar!

Lett suppe er ikke bare et kalorifattig første kurs for å miste vekt, men også et lager av næringsstoffer, mineraler og vitaminer! Det er ikke vanskelig å tilberede det, og du kan eksperimentere med nye oppskrifter hver dag. Å gå ned i vekt uten sult er enkelt - unne deg en lett diett suppe!

KYLLINGSUPPE

Kosthold kyllingesuppe er veldig tilfredsstillende og har lav glykemisk indeks fordi protein bremser fordøyelsen og hjelper til med å opprettholde blodsukkeret. I tillegg er protein viktig for muskelutvikling.

Jo mer muskler du har, jo mer fett brenner kroppen din i hvile. For å lage 4 porsjoner kyllingsuppe trenger du:

• 1,5 kg kyllingekropp eller 1 kg filet;
• 6 gulrøtter;
• 1 løk;
• 4 piler selleri;
• 2,5 ts salt;
• 8 glass vann;
• 1 ts Svart pepper.

Forberedelse:

1. Legg kyllingen i en stor gryte. Hakk halvparten av gulrøttene og sellerien grovt.
2. Del løken i 4 deler. Tilsett grønnsaker i kyllinggryten og dekk med vann.
3. Kok blandingen, senk temperaturen og kok, skum av skummet med jevne mellomrom i omtrent en halv time, til kyllingen er kokt.
4. Sil buljongen og fjern de kokte grønnsakene.
5. Hakk de resterende gulrøttene og sellerien, tilsett dem i buljongen og la det surre til de er møre, 10 minutter.
6. Hvis ønskelig kan du tilsette erter, hvitløk og laurbærblad.
7. Del den avkjølte kyllingen i fibre og tilsett den ferdige buljongen.

En porsjon suppesett inneholder 245 kalorier, 42 g protein, 6 g fett, 4 g karbohydrater, 1 g fiber.

GRØNTSAKSLinsesuppe med krydder

En vegetabilsk suppeoppskrift fra kosten bør inneholde krydder som ingefær, hvitløk, kanel eller paprika. De tilfører grønnsaker en krydret smak og regulerer stoffskiftet.

Prøv linsesuppe med ingefær, hvitløk og kanel. Linser er lastet med plantebasert protein og forbindelser som kontrollerer appetitten.

Ingefær støtter høy metabolsk hastighet, hvitløk senker kolesterolet og kanel stabiliserer blodsukkeret. For 6 porsjoner suppe trenger du:

• hakk 1 løk;
• hogge 2 gulrøtter;
• hakk 2 fedd hvitløk;
• skyll med 2 kopper linser;
• 5 glass vann eller vegetabilsk buljong (du kan fortynne buljongterningen);
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 ss. l. tomatpuré;
• 1 ts paprika;
• en halv skje koriander og kanel;
• pepper og salt;
• en skje med rømme til pynt hvis ønskelig.

Forberedelse:

1. Sauter løk og gulrøtter i olivenolje i 5-7 minutter.
2. Tilsett hvitløk, ingefær, tomatpuré, krydder.
3. Stek i et minutt til aroma dukker opp.
4. Tilsett linser, tomater, fyll med buljong, salt og pepper.
5. Kok blandingen og reduser temperaturen.
6. Kok i 45 minutter på svak varme til linser er møre.

En porsjon av denne suppen inneholder 200 kalorier, 29 g karbohydrater, 9 g protein, 5 g fett, 9 g fiber.

GRØNTSAKT PUREE SOUP

Grønnsaker har lite kalorier og rik på fiber, noe som er bra for fordøyelsen. Derfor er kostholdsgrønnsakssuppe en av de populære slankesuppene.

Å spise en bolle med grønnsakssuppe før hovedretten vil hjelpe deg med å fylle opp raskere og unngå usunne snacks om dagen. Prøv en oppskrift på en suppe med vegetabilsk puré.

Puréed supper har vist seg å gi metthet lenger enn vanlige supper.

For 6 porsjoner suppe trenger du:

• kutt i terninger 3-4 poteter;
• hakk 1 gulrot;
• demontere 1 blomkålhode i blomsterstand;
• hakk 1 løk;
• 3 tomater;
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 ss. l. mel;
• 2,5 liter vann;
• pepper, salt, urter.

Forberedelse:

1. Hell poteter med vann og kok i 15-20 minutter.
2. Dypp tomatene i kokende vann i et minutt, dekk deretter til med kaldt vann og fjern skinnet.
3. Riv tomatene. Stek løk og gulrøtter i olje i 3-4 minutter.
4. Tilsett tomater og mel og la koke i 1-2 minutter.
5. Overfør stekingen til en potetgryte. Kok over svak varme i 10 minutter.
6. Bruk en stavmikser til å hogge grønnsakene i suppen til puré.

En porsjon puré suppe inneholder 160 kalorier, 4 g protein, 24 g karbohydrater, 5 g fett.

GRUPPESULE SUPE

Gresskar suppe er en av de sunneste grønnsakssuppene. Gresskar inneholder mye vitamin A. I tillegg finnes vitamin T i det, som regulerer fordøyelseskanalens funksjon. Det høye innholdet av fiber og jern har også en positiv effekt på metabolske prosesser.

For 4 porsjoner med gresskarpuré suppe, trenger du følgende oppskrift:

• 1 lite gresskar;
• 2 ss. l. oliven olje;
• hakk 1 løk;
• riv 2 ss. l. ingefær;
• 4 kopper kyllingbuljong;
• finhakk 1 grønt eple;
• pepper og salt;
• greener og en skje med rømme til pynt.

Forberedelse:

1. Skjær gresskaret, fjern frøene. Drypp gresskarmassen med olivenolje, pepper og salt.
2. Forvarm ovnen til 190 grader, stek gresskaret i 40 minutter, slik at massen blir øm. Avkjøl gresskaret.
3. Stek løk og ingefær i 3 minutter på en stekepanne. Tilsett eplet og kok i ytterligere 3 minutter.
4. Fjern massen i en stor gryte fra det avkjølte gresskaret, overfør innholdet i pannen og dekk med buljong.
5. Hakk grønnsakene med en blandeblander til de er glatte.
6. Kok den tilberedte massen og sjekk smaken av salt og pepper.

En porsjon puré suppe inneholder 150 kalorier, 7,5 g protein, 16 g karbohydrater, 6 g fett.

VARM SOPE

Å legge til paprika i en diettoppskrift for slankende suppe vil bidra til å øke stoffskiftet. Den skarpe smaken kan forbedres med eplecidereddik for å holde blodsukkeret stabilt etter et måltid. Gi også fiber fra kål og protein fra kylling.

For 4 porsjoner suppe trenger du:

• hakk 1 gulrot;
• hakk 1 løk;
• hakk en halv mellomstor kål;
• finhakk 1-2 varm rød paprika, du kan legge til frø for krydder;
• kutt i biter 2-3 tomater;
• hakk 2 kopper kokt kyllingbryst (kokt eller grillet);
• 4 glass vann eller buljong (du kan fortynne en buljongterning);
• 2 ss. l. oliven olje;
• 3 ss. l. eplecidereddik;
• 2 ss. l. Sahara;
• pepper og salt.

Forberedelse:

1. I en dyp gryte steker du løk, gulrøtter, kål og paprika i olivenolje i 5-7 minutter.
2. Tilsett tomater, eddik, sukker, salt, sort pepper og kyllingbryst.
3. Hell i buljong og bland godt.
4. Kok suppen på svak varme i 20 minutter, rør av og til.

I En servering suppe inneholder 270 kalorier, 32 g karbohydrater, 15 g protein, 8 g fiber, 9 g fett.

Japansk diett suppe

Ingredienser:

• vann - 1,5 l.
• hvilken som helst marine mager fisk (pollock vil gjøre) - 1 stk.
• ris - 1/3 ss.
• tang - ca 150 gr. fersk eller 1 boks hermetisk;
• egg - 1 stk.
• japansk soyasaus Toko - 2-3 ss; (eller noen av favorittsausene dine)
• krydder.

Forberedelse:

1. Finhakk løken og mariner i soyasaus (helst japansk Toko) med krydder.
2. Kok ris til halvkokt, tilsett fiskefileter, kok til ris og fisk er kokt.
3. Tilsett hakket tang (du kan bruke "Tangsalat, men sørg for å renne og klem ut av det) og deretter syltet løk (ikke legg til marinaden).
4. Rist egget og hell i suppen i en tynn stråle.
5. Fjern straks av ovnen, løk skal være sprø! Suppen kan spises både kald og varm. Les mer:

Ingredienser:

• 1 krukke hermetiske bønner
• 250 gr syltede champignoner
• 100 gr syltede agurker
• 1 stort løkhode
• 2 fedd hvitløk krydder og krydder (oregano, sopp buljong terning, pepper)

Forberedelse:

1. Hakk løken og legg den forsiktig i en forvarmet panne, men tilsett ikke olje.
2. Vi legger det raskt i 2-3 minutter, og mens vi selv er opptatt av å skjære agurker og sopp.
3. Legg dem på toppen av løken og dekk pannen med et lokk.
4. Etter 10 kaster vi bønnene til grønnsakene sammen med sausen som den var i krukken og beveger oss igjen fra ovnen i 15 minutter, vi gjør ilden svakere. I mellomtiden setter du gryten med vann på bålet.
5. Hell vannet innholdet i pannen når vannet koker.
6. Tilsett krydder og krydder i suppen.
7. Etter 20 minutter er den aromatiske og samtidig kostholdssuppe klar.