Banan er en av de mest konsumerte fruktene for. For denne oppskriften vil banan være hovedingrediensen sammen med kefir. Synes du det ikke er en god kombinasjon? Feil, prøv det!

Ingredienser:

Fettfri kefir: 300 gram

Honning: 40 gram

Gelatin 15-20 gr (valgfritt)

Modne myke bananer: 2 stk

Matlaging:

en). Vi skreller bananen fra skallet, legg den i en panne. Du må knuse bananen forsiktig med en gaffel slik at den lett kan knuses med en mikser eller blender.

2). I en blender blander du knust banan, honning og hell kefir der. Dessert krever ikke tilsetning av sukker og er et veldig sunt produkt, spesielt til frokost.

3). For å gjøre det praktisk å kutte det i biter, hell deretter den resulterende massen i en form og sett den i kaldt.

Vi glemmer retten vår i 4 timer, og det er det, banandessert med kefir klar!

Merk:

Dessverre stivner ikke desserten alltid godt, det avhenger av mange faktorer, spesielt av kvaliteten på kefir. Derfor kan om ønskelig tilsettes 15-20 gram gelatin til desserten. For å gjøre dette, hell gelatin med en liten mengde varmt vann, la det svelle og varme til det er helt oppløst (IKKE KOKE!) Over lav varme, avkjøl litt og tilsett kefir, bland godt, bland deretter med honning og bananer iht. til oppskriften osv. Det vil være nok i 2 timer for å stivne.

Du kan eksperimentere med denne desserten ved å tilsette annen frukt etter ønske og supplere med ulike pulver eller glasur.

Nyt måltidet!

Etter alle godbitene til det kulinariske stedet - en stram kjole, konvergerer ikke jeans, det vil si at det er på tide med en diett. Men å brått bytte til et kosthold er ganske vanskelig, spesielt for gourmeter som meg.

Hver av oss sliter med ekstra kilo på vår egen måte. For meg personlig har en streng diett aldri vært en løsning på en situasjon knyttet til overvekt. Nervesystemet er fortsatt dyrere. Hva gjør jeg?

Først. Jeg tillater aldri overvekt på mer enn 5 kg. Jo mindre overvekt, jo mer effektiv er kampen.

Sekund. Jeg stopper alle tyggeprosesser etter kl 17.00. De eneste unntakene er epler og kefir.

Og for det tredje. Siden jeg ikke er fan av strenge dietter, holder jeg fastedager. På slike dager kjenner jeg ikke igjen noen frokostblandinger (havregryn, bokhvete), men jeg spiser utelukkende, enten bakte epler eller appelsiner, eller cocktailer basert på fettfattig kefir eller yoghurt med forskjellige frukter. For en dag, ikke mettet med nærende mat, har ingen ennå dødd av sult.

Banandessert er min favoritt hurtigmat. Det er gjort ganske enkelt, det er ingen sultfølelse og det er veldig velsmakende.

For å tilberede en dessert tar jeg tre modne, til og med overmodne bananer, et glass fettfri kefir og honning. Kefir kan erstattes med et glass yoghurt. Sukker ble erstattet med honning målrettet, tross alt er desserten beregnet på en fastedag.

Jeg kuttet bananer i biter. Jeg maler med en blender.

Jeg legger til en spiseskje honning (flytende).

Kefir eller yoghurt og pisk igjen.

Hvis jeg trenger dobbel mengde dessert, heller jeg det knuste innholdet i en bredere beholder og pisker med en mikser.

Jeg heller den i en dyp, men med flat bunn, tallerken og sender den til frysing til neste morgen i kjøleskapet.

Om morgenen overfører jeg den forsiktig til en flat tallerken, desserten er klar. Hvis du er redd for at desserten skal miste formen under transport, legg koppen med desserten i en bredere bolle med varmt vann i bokstavelig talt ett minutt. Dessert vil sprette tilbake.

Det er noen finesser i tilberedningen av dessert. Bananer må være overmodne, ellers stivner ikke desserten, men du får en vanlig cocktail. Hvis det passer deg, kan du også bruke det i form av en cocktail.

For det andre er det bedre å ikke legge til kefir enn å helle det.

Og for det tredje, hvis du fortsatt vil ha en dessert, ikke en cocktail, og bare grønne bananer er tilgjengelige, fortynn litt gelatin og legg til sammensetningen. Dette har skjedd i min praksis også.

Ja, og den siste. Porsjonen, om ønskelig, kan dobles eller tredobles, det vil si gjør normen slik at den er nok for hele dagen. Hvis du har forberedt deg tilstrekkelig til fastedagen, er det bedre å lage dessert om kvelden slik at den har tid til å stivne i morgen tidlig.

Vel, det er alt, kjære kolleger av den kjempegode siden. Slike enkle, men deilige oppskrifter er bare, å, til fordel for oss. Spis dessert, gå ned ekstra kilo, nyt smaken og beskriv dine nye appetittvekkende retter som du skjemmer bort familien din med.

Tid for forberedelse: PT00H10M 10 min.

Banan er en av de mest brukte fruktene for å lage desserter. For denne oppskriften vil banan være hovedingrediensen sammen med kefir. Synes du det ikke er en god kombinasjon? Feil, prøv kefir - banandessert!

Du kan eksperimentere med denne desserten ved å tilsette annen frukt etter ønske og supplere med ulike pulver eller glasur.

Kefirno - banandessert!

Ingredienser:

• fettfri kefir - 300 g;
• honning - 40 g;
• modne og myke bananer - 2 stk.

Matlaging:

1. Skrell bananen, ha den i en kjele.
2. Du må knuse bananen forsiktig med en gaffel slik at den lett kan knuses med en mikser eller blender.
3. I en blender blander du knust banan, honning og hell kefir der.
4. Dessert krever ikke tilsetning av sukker og er et veldig sunt produkt, spesielt til frokost.
5. For å gjøre det praktisk å kutte det i stykker, hell den resulterende massen i en form og sett den i kaldt.
6. Glem retten vår i 4 timer og det er det, banandessert med kefir er klar!
7. Du kan dekorere retten med friske bær eller frukt, ferskenbiter eller aprikos er ideelle!

Dessverre fryser ikke alltid kefir-banandessert godt, det avhenger av mange faktorer, spesielt av kvaliteten på kefir. Derfor, hvis ønskelig, kan 15-20 gram gelatin legges til kefir-banan dessert. For å gjøre dette, hell gelatin med en liten mengde varmt vann, la det svelle og varme til det er helt oppløst (IKKE KOKE!) Over lav varme, avkjøl litt og tilsett kefir, bland godt, bland deretter med honning og bananer iht. til oppskriften osv. Det vil være nok i 2 timer for å stivne.