Når du kjøper en så uvanlig drink, har du et naturlig spørsmål - hvordan du drikker vermouth riktig. For å være ærlig avhenger jo tross alt humøret ditt som helhet av måten det serveres på bordet. Vanlige mennesker bruker ofte ren vermut. På den annen side anbefaler profesjonelle smakere sterkt å drikke malurtvin med vann eller is, og forklarer at i dette tilfellet er buketten av drikken fullstendig avslørt. La oss tro ekspertene. Videre har de testet alt på seg selv i lang tid.

Det er ingen hemmelighet at vermouth, på grunn av overflod av alle slags urter i sammensetningen, øker appetitten sterkt. Derfor blir den ofte brukt som avkjølende aperitiff. Selv om det er fordøyelig, er det også uunnværlig, nettopp på grunn av tilstedeværelsen av naturlige ingredienser i drikken som har en gunstig effekt på fordøyelsen. Vanligvis spilles denne rollen av bitre vermut (eller bitter). Det skal alltid huskes at vermouth ikke er en drikkedrikke, det vil si at den aldri konsumeres sammen med måltider. Dette er en av hovedreglene for å servere vermouth til bordet. Men hva er den riktige måten å drikke vermouth før måltider? Vanligvis tilsettes noen isbiter, en skive lime eller appelsin, eller noen få dråper sitron. Denne kombinasjonen vil perfekt utfylle den allerede brede gustatoriske paletten til drikken.

Hva skal jeg drikke med vermouth?

Vanligvis brukes vermouth sammen med forskjellige desserter, vanligvis ikke veldig søte, så vel som frukt og bær (grapefrukt, sitron, pærer, fersken, ananas, appelsin, lime, jordbær). Hva mer drikker de vermouth med? Med ristede eller malte mandler, saltede nøtter, oliven og til og med kjeks eller muffins. Frukt kan være veldig forskjellige. Vanligvis blir de kuttet i biter eller kiler og lagt ut på et underkop slik at alle kan velge hva de vil. Harde oster (Roquefort, for eksempel) med edel mold fungerer ofte som forrett for vermouth. Ekte kjennere sier at hvit og tørr vermut er ideell som fordøyelsesmiddel etter fiskeretter, og rød og rosa etter fjærfe og kjøtt. Kanapéer, ananasostsalat er også veldig populære.

Fortsetter du å søke på Internett for svaret på spørsmålet "hva drikker de vermouth sammen med", kan du se et stort antall cocktailoppskrifter (ifølge eksperter er det mer enn 500 av dem), som inkluderer malurtvin. Den mest populære blandingen er vermouth med tonic (rød vermouth), brus, limonade og til og med whisky. Takket være denne kombinasjonen er det mulig å balansere den litt sukkerholdige smaken av drikken.

Hva drikker du vermouth fra?

La oss si at du kjøpte en vermouth. De tok ham hjem. Og så har du et rettferdig spørsmål "Hva drikker du vermouth fra?" For vermouth kan det velkjente martiniglasset, det såkalte trekantede cocktailglasset, være velegnet. I tillegg brukes et whiskyglass ofte til ren vermut. De drikker drikken i små slurker og strekker gleden. Forresten, av den grunn kalles det “hele dagen drikke”. Den må avkjøles til 8-12 ° C før servering. Eksperter anbefaler ikke tynning eller blanding av tørre vermut.

Hvordan ellers er vermouth full? Vi vil svare deg med glede - litt! Ja! Ikke lurer på! Tidligere ble vermouth brukt som medisin. På grunn av overflod av forskjellige medisinske urter i sammensetningen, hadde den antiseptiske, koleretiske, toniske og antistresseffekter. I middelalderen ble magiske egenskaper generelt tilskrevet ham. Og hvis du varmer den opp til 80 ° C og tilsetter honning, blir du ikke redd for kulde. Drikk vermouth, vet når du skal stoppe og ikke bli syk! Ha det gøy!

Hvordan drikke vermouth er et ganske aktuelt spørsmål for vårt land, fordi denne drinken begynte å bli populær relativt nylig. Hvis du bare tar de første skrittene mot å bli kjent med denne drinken, bør du huske noen anbefalinger.

Vi kan si at det er tre hovedprinsipper i hvordan man kan drikke vermouth riktig - når, fra hva og med hva. Hvis du ikke vil bli kjent som en ignorant i et respektabelt samfunn, så husk dem, og du vil aldri komme i trøbbel.

Når vermouth er full

Alle vet at alkoholholdige drikker, ifølge russisk tradisjon, er ledsagere for hjertelige høytider. Vermouth er imidlertid en oppfinnelse av franskmennene, og denne tilnærmingen er ikke i nærheten av dem. De er vant til å smake på mat, strekke den ut i lang tid. Etter andre verdenskrig akselererte tempoet i livet, så franskmennene måtte komme med en ny diettordning som ikke tok mye tid. Vermouth passet perfekt inn i henne. 60-tallet så toppen av populariteten hans.

Svaret på spørsmålet om når man skal drikke vermouth ligger i sammensetningen. Kombinasjonen av alkohol med ekstrakter av malurt og andre urter stimulerer fordøyelsen. Derfor serveres vermouth som aperitiff, ikke medfølgende, men forut for måltidet. Du kan også drikke vermouth etter måltider.

Hva vermouth er drukket av

I det post-sovjetiske rommet bestemte folk seg for å drikke vermouth, etter modellen av utenlandske filmer. Han ble et symbol på parisisk chic. Enig, med en slik holdning til vermouth, var det på en eller annen måte ulogisk å drikke det fra det første fasetterte glasset som kom til hånden.

Denne drinken helles vanligvis i spesielle koniske glass, som minner om små martini-glass. Imidlertid foretrekker mange mennesker i disse dager ikke å kaste bort tid på bagateller og drikke vermouth fra tumbler - lave og brede whiskyglass.

Hva drikker de vermouth med?

Det er rett og slett umulig å gi et entydig svar på dette spørsmålet. Faktum er at det, avhengig av type vermouth, kan kombineres med visse drinker og produkter. Det er bemerkelsesverdig at de praktisk talt ikke drikker det i sin rene form. Hvis du vil føle deg som en profesjonell smakebit, tilsett litt vann eller is til vermut. På denne måten kan du maksimere aromaen til drikken. En forrett for vermouth er like spesifikk som den uvanlige smaken. Bestem hva du kan drikke vermouth med, avhengig av din personlige preferanse. Dette kan være fersk frukt, stekte nøtter og saltede mandler.

Spesiell subtilitet gjelder hvordan man drikker vermouth, avhengig av type. Det viser seg at forskjellige typer drikke har sine egne bruksregler. De koker ned til noen få grunnleggende prinsipper:

. Søt vermut det er vanlig å fortynne med sitronsaft i proporsjoner 1: 1. Det passer også bra med andre alkoholholdige drikker som vodka, gin eller cognac.
... Hvit vermut (Bianco) kan kombineres med brus, tonic eller limonade. Disse tilsetningsstoffene kan myke den søte smaken av drikken.
... Rød vermouth Er en perfekt match for gin og tonic, men du kan også drikke dem bare på is.
... Tørr vermut - et slags unntak fra regelen, siden det kan drikkes med et rensemiddel. Tidligere ble en slik drink avkjølt til omtrent 8 - 12 ° C.

Som du kan se, er servering av vermouth en ganske vanskelig vitenskap. Imidlertid kan du bli hjulpet av det faktum at denne drinken har mange muligheter for kombinasjoner, og derfor er det vanskelig å gjøre en feil her. I tillegg kan vermouth være den perfekte basen for en cocktail. Denne kvaliteten har lenge vært verdsatt av mange bartendere. Hva som er bedre å drikke vermouth, er det umulig å si spesifikt. For tiden er det omtrent 500 forskjellige varianter av cocktailer basert på denne drinken.

Vermouth er klassifisert som en drink hele dagen. Dette betyr at det å drikke det i en slurk er en tilgivelig dårlig oppførsel. Trekk den sakte, og nyt hver slurk. Vermouth stimulerer ikke bare appetitten, men heier også opp og belaster deg med livlighet.

Før du drikker vermouth med juice, må du vite proporsjonene. Det er ikke veldig interessant å drikke uten en rekke tilsetningsstoffer, og for noen ser det ut til å være en uegnet styrke. Derfor er det vanligvis vanlig å lage forskjellige drinker i form av cocktailer med deltagelse.

1

Vermouth skjer:

• rød;
• rosa;
• hvit.

Under produksjonsprosessen tilføres den med deilige urter. Martini er en spesielt kjent vermouth. Dette er merket til det verdensberømte italienske selskapet. Den klassiske martini er vermouth blandet med gin. Oppskriften ble oppdaget tilbake på 1800-tallet. Vin er spesielt populær blant kvinner, men den har også vunnet respekt blant menn.

Det er nyttige tips om hvordan du drikker en martini riktig. For å lage en vellykket cocktail må vermut først avkjøles. Du kan avkjøle den i kjøleskapet, men ikke ta den til sterk avkjøling når frost dukker opp på flasken. Den mest optimale temperaturen for å drikke denne vinen er 10-15 grader. Når den er full ved denne temperaturen, er alle smakskvaliteter følte.

Du kan bruke is til kjøling. Den er delt i små terninger og dyppet direkte i drikken. Men vi må ta i betraktning at isen gradvis blir til vann, og drikkens styrke avtar.

Et stort utvalg av oppskrifter med vermouth har kommet til vår tid. Den kan settes sammen med juice, bær, frukt, smeltet sjokolade, pisket krem \u200b\u200bog til og med løk. Moderne cocktailglass har vanligvis en grasiøs, konisk form med høy stamme. Vermouth har ganske mye søthet og styrke. Derfor, for å skjule disse egenskapene, er det vanlig å fortynne det med noe og blande det med noe.

Cocktailglass med vermut

Hva er vermouth fortynnet med? Juice oppdateres godt og forbedrer smaken på drikken. Sur eller bitter juice (sitron, kirsebær, granateple) passer best til dette. Selv om det også er elskere av veldig søt frukt og bærjuice (fersken, jordbær).

I den klassiske versjonen er det vanligvis vanlig å blande vermut og juice likt. Men det er lov å endre denne andelen etter smak. Noen ganger blandes vermouth med champagne, vodka, brus. Sugerør brukes til å drikke cocktailer.

Et viktig spørsmål: hva skal jeg spise med vin?

Det er vanlig å servere drikken før måltider eller mellom måltidene.

Du kan dekorere bordet med dem under småprat, et vennlig buffebord eller en kort fest.

Mange cocktaildrikkere spiser dem separat fra snacks for å sette pris på deres rene smak. Det eneste tilskuddet til drikken kan være en dekorasjon for dem med en sitronsirkel eller en spyd med oliven. Men noen sterke cocktailer, som Bitter Martini, krever en mer omfattende matbit. Til dette kan du bruke en appelsin eller ananas og annen frukt og bær. Crackers, osteskiver eller nøtter er også gode.

Tilstedeværelsen av vermouth på en stor fest er ikke utelukket. Hva er den aksepterte snacken for denne vinen? Bakt kjøtt serveres med rød vermut Martini Rosso. Pink Martini Rose spises sammen med en fugl, og en tallerken fisk passer godt med den hvite martini Bianco. Du kan tilberede skiver ost og ananas, foret med salatblader for en matbit på spydene.

Det er viktig å vite!

Den destruktive effekten på hjernen er en av de mest alvorlige konsekvensene av virkningen av alkoholholdige drikker på en person. Elena Malysheva: ALKOHOLISME KAN VINNES! Redd dine kjære, de er i stor fare!

Velg bare smakfulle samlinger som er i stand til å gi utsøkt glede i ethvert tema for smakene dine. Bianco vermouths er et godt eksempel på drinker som garantert ikke svikter deg.

Dette er et spesielt segment av viner, hvis historie går tilbake i flere århundrer. Hver av disse drikkene har sin egen spesielle sammensetning, som tar sikte på å gi forbrukeren en unik opplevelse fra hvert smaksprøver.

Vermouth er en spesiell type alkoholholdige drikker, som i tillegg til vanlig hvitvin kan inneholde forskjellige krydder og urter. Hovedingrediensen som danner smakverdien er malurt.

Det var faktisk hun som ga navnet til hele segmentet av fascinerende alkoholholdige produkter. Når det gjelder urter som i dag kan være en del av populære drinker, bør de inneholde: koriander, sandkummin, mynte, salvie, essensiell oljerose, sitronmelisse, medisinsk kamille og mye mer.

Farge

Den visuelle ytelsen til representantene for det aktuelle segmentet er basert på en delikat stråfarge, som av og til er dekorert med gyldne fargetoner.

Duft

Den aromatiske komponenten er basert på en unik kombinasjon av nøtteaktig, fruktig og blomsterundertone.

Smak

De gastronomiske høydepunktene fremheves av malurtens gjenkjennelige søthet, som kan pyntes med fruktige og urteaktige konturer.

Visste du?Tallrike studier har vist at 50 gram vermouth per dag kan ha en positiv effekt på menneskers helse.

Produksjonsteknologi

Produksjonen av representanter for Bianco-segmentet krever streng overholdelse av en rekke teknologiske forhold. I utgangspunktet tørkes urtene som brukes av produsenten. Deretter males de og helles med alkohol, samt kildevann.

Den resulterende blandingen får stå i 20 dager. I dette tilfellet omrøres beholderen med produktet sakte men grundig gjennom hele perioden. Etter utløpsdatoen blir den resulterende infusjonen filtrert og blandet med hvitvin.

Videre blir den resulterende blandingen avkjølt til -50 grader, og deretter tint og langsomt filtrert til temperaturen når +20. Den siste fasen er tapping, hvoretter produktet betraktes som ferdig ferdig.

Hvordan velge alkohol

Uansett hvilket produkt du velger i butikken, det være seg en kjent firmadrink eller et helt ukjent produkt av et nytt merke, vær ekstremt forsiktig. Alkoholmarkedet er overmettet med en stor mengde forfalskning, noe som betyr at ingen forbrukere er immun mot å kjøpe en forfalskning. For å beskytte deg mot forfalskede produkter, prøv å være oppmerksom på slike punkter i valgprosessen som:

• Flytende struktur. Alder aromatisk alkohol skal være helt ren. Du bør ikke legge merke til noe sediment, turbiditet og andre svulster i strukturen av alkohol av høy kvalitet.
• Kvaliteten på designet. Moderne produsenter av alkoholholdige drikker legger spesielt merke til prosedyren for registrering av produktene sine. Derfor er glassflis, slitasje, fortrengte etiketter eller bulker på lokket uakseptabelt for virkelig merkede produkter. Prøv å unngå å kjøpe alkohol helt, hvis emballasje har et feilaktig utseende.
• Avgiftsstempel. De beste produktene leveres til SNG-landene fra Italia. På samme tid, når du velger utenlandsk alkohol, må du være oppmerksom på tilstedeværelsen av avgiftsavgift. Dette merket må være tilstede på hver flaske alkohol som har passert fortolling. Unntaket er tollfrie produkter.
• Innkjøpssted. En annen viktig nyanse er stedet hvor du skal kjøpe alkohol. Ikke stol på boder og lokale små butikker. Kontakt supermarkeder og spesialiserte alkoholbutikker, der kundene kan få kvalitetssertifikater for hele det brede utvalget av produkter som presenteres i serien.

Hvordan drikke vermouth bianco

Når du har funnet og kjøpt en god merkevaredrikk, Martini eller Delacy, kan du gå videre til å drikke den. I dag brukes denne alkoholen både i kvalitet og rolle. Det stimulerer appetitten før måltider og kan gi unik avslapping etter en god middag. I ren form drikkes alkohol fra spesielle cocktailglass eller fra.

Hver forbruker velger et vinglass og volum for seg selv, men ikke glem at du trenger å nyte drinken, og derfor er det bedre å glemme store slurker. Når det gjelder serveringstemperaturen, bør den være omtrent 8-12 grader. Et superkjølt produkt vil ikke gi en fargerik aroma, og et overopphetet produkt vil forstyrre med en rik, skarp smak og en sterk ruseffekt.

Hva drikker vermouth bianco med?

Når du kjøper eller analoger fra andre produsenter, må du sørge for at du har passende snacks på bordene dine. Korrekt valgt akkompagnement vil tillate deg å mer fullstendig avsløre skjønnheten til en eller annen forsamling.

Saltede mandler, frukt, stekte nøtter og oliven er ypperlig for bianco.

Hva vermouthbianco forstyrrer

Hvis smaksprøver av slik alkohol, som noen av dens analoger, ikke ga den ønskede effekten i sin rene form, anbefaler vi at du tar hensyn til cocktailer. Basert på alkoholholdige drikker som er vurdert i artikkelen, kan du i dag lage et imponerende antall aromatiske blandinger.

De mest interessante alkoholholdige utførelsene basert på lys alkohol inkluderer slike cocktailer som Coronation, Pathetika, Roberta, Club og Western.

Visste du?Martini-produkter inneholder mer enn 30 forskjellige urter, og samtidig holdes sammensetningen strengt fortrolig.

Drinker av samme klasse og smak

Med tanke på Bianco-segmentet vil du bli kjent med en imponerende liste over alkoholholdige produkter som ble laget i henhold til lignende prinsipper. Dessuten har hver av dem garantert unik aroma og smakskarakteristikker. De mest interessante representantene for segmentet inkluderer

• Vermouth Gancha Bianco. Alkohol med gylden farge med en behagelig søt aroma av alpine urter og blomster. Smakskarakteristikker er fremhevet av en litt merkbar andel malurt og uttrykksfull blomstersmak.

• Vermouth Delacy Bianco. Lett halmblanding med hint av krydder og urter i aromaen. Den gastronomiske verdien er basert på en intens, behagelig bitterhet med ekspressive urteaktige toner.
• Vermouth Chinzano Bianco. Den har en stilig hvit farge og en behagelig ettersmak, som kombinerer sitron, urter og krydder. Den aromatiske komponenten er basert på hint av krydder, vanilje og blomster.

• Vermouth Santo Stefano Bianco. Elegant stråfarget alkohol med gyldne refleksjoner. Aromaen skjuler strenge urteaktige detaljer, og smaken er tydeligvis en kombinasjon av bitre urter og malurt.
• Vermouth Monogram Bianco. Den visuelle fargen er basert på en gul-gylden farge. Aromaen skiller seg ut med delikat fruktig og kvistkontur, og smaken kombinerer kalk og alpint malurt harmonisk.

• Vermouth Mondoro Bianco. En halmblanding med milde toner av urter og krydder i aromaen. Smaksambisjoner blir fremhevet av fruktige sitrus varme toner, samt stier av krydder, honning og muskatnøtt

Historie referanse

Vermouth - drinker kjent for hele verden i mange århundrer. I dag er de en integrert del av en hvilken som helst bar, men de ble opprinnelig opprettet eksklusivt for medisinske formål. En spesiell vekstdynamikk i produksjonen av lyse samlinger ble lagt merke til på 1700-tallet i Italia. Her i Torino ble denne drinken servert i nesten alle restauranter og kafeteriaer.

Videre ble produktet utelukkende laget på en "håndverksmessig" måte hjemme, og derfor var smakene og de aromatiske ambisjonene til produktene veldig forskjellige. Historien om den industrielle produksjonen av denne alkoholen dateres tilbake til 1786. Det var i denne perioden Antonio Benedetto Carpano åpnet den første vingården som spesialiserer seg på produksjon av unik medisinsk alkohol.

Visste du?Fra tysk oversettes ordet "vermouth" bokstavelig talt som "malurt".

Nyt kvalitetsdrikker

Vermouth Bianco er en elegant drink som på den ene siden kan være et fantastisk tillegg til enhver fest, og på den annen side garanterer en behagelig avslapning etter en hard arbeidsdag. Hver representant for dette segmentet har en spesiell oppskrift, unik aroma og stilig ettersmak.

Gå akkurat nå til nærmeste vinmonopol for en flaske lys alkohol, som garantert vil skape den nødvendige atmosfæren for deg under alle forbruksforhold.

Vermouth er en sterkvin smaksatt med urtelikør, som må inkludere malurt. I løpet av Sovjet-perioden ble slike drinker ikke respektert, ettersom kvaliteten deres overlot mye å være ønsket. I dag produseres vermouths i Italia, Frankrike og en rekke andre land, hvis kvalitet ikke er tilfredsstillende. I dag er bruken av vermouth assosiert med et bohemisk liv, og mange er ikke avhengige av å unne seg denne uvanlige alkoholen. Imidlertid vet ikke alle hvordan man skal drikke vermouth; som et resultat kan det føre til skuffelse og forvirring å drikke denne fasjonable drikken. For å forhindre at dette skjer, må du vite noen finesser.

Vermouth-varianter

Vermouths inkluderer viner som ofte har liten likhet med hverandre. Reglene for å drikke drikken avhenger av typen.

Den bredeste klassifiseringen deler vermouth i italiensk og fransk. Dette handler ikke om opprinnelseslandet, men om stilen på drikken. Røde søte vermouths kalles italienske, hvite tørre vermouths er franske.

Produsenter deler vanligvis vermouth i 5 kategorier:

• tørre vermut (tørr, Secco) - sukkerinnholdet i dem overstiger ikke 4%;
• hvite vermouths (Bianco) - inneholder 10-15% sukker, produsert på basis av hvite drue viner;
• rød vermut (Rosso) - søt (inneholder mer enn 15% sukker), laget av rød druevin;
• rosa (Rose) - laget av en blanding av hvite og røde drueviner, sukkerkonsentrasjonen i dem er 10-15%;
• bitter, eller "bitter" (bitter) - sterke drikker (30-75%) med en bitter ettersmak, kan produseres uten vin, fra en alkoholholdig urtetinktur, eller med en liten inkludering av viner.

Røde, rosa og hvite vermouths regnes som dessert.

Regler for bruk av vermouth

Det er generelle regler for bruk av vermouth og regler som foreskriver hvordan man skal drikke spesifikke varianter av den.

• Alle typer vermouth serveres i glass på en høy tynn stilk, som har en konisk form. I mangel av passende redskaper kan den byttes ut med glass for whisky eller konjakk.
• Vermouth forbedrer appetitten og fordøyelsen. De serveres før eller etter måltidene, men ikke under lunsj. Unntaket er sterke varianter, som er akseptable å servere, selv om de regnes som aperitiffer eller fordøyelsesstoffer. Vermouth kan serveres uten noe matinntak i det hele tatt. Det er ikke tilfeldig at det kalles drikke for hele dagen. Det er for dette klubbgjengerne elsker ham så høyt.
• Du kan bare drikke tørr vermut i ren form eller som en del av cocktailer. Det er ikke vanlig å fortynne det med vann, tonic, juice. Som en siste utvei, legg til is. Andre typer vermouth kan drikkes enten pent eller fortynnet. De blir ofte fortynnet med brus i forholdet 1: 1, med alkoholholdige drikker - i forholdet 2: 1. For fortynning brukes ofte juice, tonic, brus eller bare rent vann.
• Vermouth skal drikkes sakte, i små slurker. Noen typer bitter kan være et unntak.
• Vermouth serveres kjølt til 8-12 grader. Rød vermut trenger ikke å avkjøles.

Vermouth er ikke nødvendig å ha en matbit, men lette snacks på bordet vil ikke være overflødig. Valget deres vil avhenge av typen vermouth.

Hva du skal spise vermouth

Valget av en vermutbit avhenger ofte av dens utvalg.

• Oliven og oliven passer godt med tørr vermut. Enhver type ost vil være hensiktsmessig, bortsett fra altfor krydret, men harde ostesorter vil best understreke smaken av drikken. Hvis du vil spise noe mer omfattende, velger du fisk og salater basert på sjømat, ost, grønnsaker, men uten majones.
• For bitter vermut ville det være rimelig å tilby stekt eller bakt kjøtt, kalde snacks basert på det. Av de lettere forretter kan du servere de samme produktene som for tørr vermut: lette salater, fisk, sjømat, harde oster, oliven, oliven.
• Oliven, oster, reker, saltede kjeks, druer, sitrusfrukter er ideelle for hvit vermut.
• Rosa vermouth serveres oftest med lette fjærkre retter, pålegg og ost, frukt og nøtter.
• Kaldt kjøtt, harde og myke oster, skinke, kjeks med salt, druer er i god harmoni med rød vermut.
• Enhver dessert vermouth ("Bianco", "Rosso", "Rose") passer godt med sjokoladekrem, kremaktig mousse, smeltet og kremost, ostekake. Uten frykt kan du tilby fruktkutt, bær, iskrem. Søte kaker og bakverk er kanskje ikke det beste valget, da det blir for mye sukker.

Ost, oliven, druer og kjeks er egnet for nesten alle varianter av vermouth, og det vil være et vinn-vinn-alternativ å tilby dem til gjestene.

Vermouth-cocktailer drikkes vanligvis uten matbit.

Vermouth regnes som en av de beste ingrediensene for å lage alkoholholdige cocktailer. Erfarne bartendere kjenner opptil 500 oppskrifter på disse drinkene.

Cocktail "Gangsters kjæreste"

• tørr vermouth - 45 ml;
• appelsinjuice - 120 ml;
• appelsinlikør - 10 ml;
• gin - 25 ml;
• isbiter - 7-8 stk.

Tilberedningsmetode:

• Legg isbiter i en cocktail eller et vinglass.
• Hell i vermut først, deretter brennevin, deretter gin. Rør lett med en barskje.
• Tilsett kjølt sitronsaft, rør drikken igjen.

Damecocktail, har en behagelig farge, den viser seg å være ganske lett. Vil appellere til de som ikke liker sukker-søt smak.

Cocktail "Ideal"

• vermouth "Bianco" - 80 ml;
• limejuice - 20 ml;
• tonic - 50 ml;
• whisky - 20 ml;
• sukker sirup - 10 ml;
• isbiter etter smak.

Tilberedningsmetode:

• Legg alle drinker i en shakerbeholder.
• Rist et øyeblikk.
• Overfør til et høyt glass fylt med isbiter.

Du kan bruke en rund kalkkile til dekorasjon. Drikken foretrekkes av det mer rettferdige kjønn, da det er lett å drikke, selv om det faktisk viser seg å ikke være så lett.

Cocktail "Americano"

• rød vermouth (Rosso) - 30 ml;
• campari likør - 30 ml;
• brus - etter smak;
• knust is - 100 g.

Tilberedningsmetode:

• Fyll highballen med knust is.
• Hell i alkoholholdige drikker, rør.
• Fyll på brus.

Denne oppskriften serveres best med et sugerør. Bruk en appelsinskive til å pynt.

Cocktail "Negroni"

• vermouth "Rosso" - 30 ml;
• gin - 40 ml;
• campari likør - 25 ml;
• knust is - etter smak;
• cocktail kirsebær - til dekorasjon;
• appelsinskall (spiral) - til dekorasjon.

Tilberedningsmetode:

• Hell drikkene i en shakerbeholder.
• Tilsett is.
• Rist shakeren kraftig i minst 40 sekunder.
• Sil drikken din.
• Pynt med en kirsebær- og appelsinskallspiral.

Denne cocktailen er en av de mest populære. Hver bartender som respekterer seg selv, vet oppskriften hans. Enkel forberedelse lar deg lage en cocktail hjemme og unne vennene dine den.

Kondensert melkcocktail

• vermouth "Bianco" - 50 ml;
• kondensert melk med sukker - 20 ml;
• kremaktig iskrem - 100 g;
• mørk sjokolade - 10 g.

Tilberedningsmetode:

• La isen smelte uten å varme den opp.
• Ha iskrem i en blenderbolle, tilsett kondensert melk i den.
• Hell i vermut.
• Visp ingrediensene til de er glatte.
• Hell i et cocktailglass.
• Mal sjokoladen på et rivjern, etter at du tidligere har avkjølt den godt.
• Pynt drikken med sjokoladeflis.

Denne delikate søte drikken vil appellere til iskremelskere. Det oppdateres godt på en varm dag.

Cocktail "Catch me"

• rosa vermouth - 70 ml;
• kirsebærsirup - 40 ml;
• campari likør - 30 ml;
• limejuice - 30 ml;
• tonic - 60 ml;
• isbiter etter smak;
• et stykke lime eller sitron - til pynt.

Tilberedningsmetode:

• Bland alle flytende ingredienser i et risterglass.
• Overfør til en highball fylt med isbiter.
• Pynt med en sitronkile.

Det serveres en cocktail med sugerør. Det anbefales å drikke det sakte.

Cocktail "Trio"

• tørr vermouth - 50 ml;
• rød dessert vermouth - 50 ml;
• gin - 50 ml;
• isbiter etter smak.

Tilberedningsmetode:

• Bland drikke i en shaker eller på annen måte.
• Hell i et cocktailglass fylt med isbiter.

Tre alkoholholdige drinker i cocktailen danner en harmonisk trio. Cocktailen laget av dem har en attraktiv nyanse. En cocktailkirsebær er egnet som dekorasjon.

Cocktail "Arena"

• vermouth "Bianco" - 60 ml;
• tonic - 70 ml;
• melon (masse) - 100 g;
• appelsinlikør - 10 ml.

Tilberedningsmetode:

• Skjær melonen i små biter, legg i fryseren i en halv time.
• Legg frossen melon i blandeskålen, tilsett drikke.
• Mal melonen mens du blander med resten av ingrediensene.
• Hell cocktailen i et avkjølt glass.

Cocktailen har en forfriskende smak og en forførende melonaroma.

Hvis du drikker vermouth riktig, kan det knapt skuffe. Liker ikke brennevin - fortynn vermouth eller bruk den til cocktailer. Det er så mange oppskrifter at det er vanskelig å ikke finne et passende alternativ.