"Granateplearmbånd" er en salat som, både i utseende og smak, rett og slett er skapt for festlige festmåltider. Dens karakteristiske trekk er monteringen i form av en ring, dekorert med granatkorn. Ikke dårligere enn ekstern prakt og smak, hvis høydepunkt er kombinasjonen av valnøtter og granateple.

Kjøttkomponenten i den klassiske oppskriften er kyllingfilet, men du kan avvike fra reglene og tilberede granateplearmbåndet, for eksempel med biff, svinekjøtt, kokt tunge eller til og med skinke. Hvert alternativ vil være bra på sin egen måte. Vårt "Granateplearmbånd" vil være med biter av magert svinekjøtt.

Nødvendige ingredienser:

• stort granateple - 1 stk.;
• poteter - 300 g;
• egg - 3 stk.;
• gulrøtter - 200 g;
• kokte rødbeter - 200 g;
• svinekjøtt - 230 g;
• valnøtter - 60 g;
• majones - 300 g.

Hvordan lage granateplearmbåndsalat med svinekjøtt:

1. Hardkokte egg, mal på et rivjern.

2. Vi renser potetene, koker dem og maler dem også på et rivjern.

3. Vi gjør det samme med gulrøtter: rengjør, kok, gni.

4. Rødbetene i oppskriften vår er allerede kokt, så vi fjerner bare skinnet fra det og gni det også.

5. Kok et stykke svinekjøtt til det er mykt, la det avkjøles og skjær i avlange biter.

6. Tørk nøttene og knus med en kjevle. Du må få en middels stor nøttesmule.

7. På en flat rund tallerken legger du et glass opp ned, rundt som vi danner det første laget - potet. Lett kompakt, spesielt på kanten med et glass, og smør med majones.

8. Så legger vi svineterningene. Dekk med majones.

9. Neste lag er gulrot. Den er også forseglet og smurt.

10. Fordel de revne eggene over gulrøttene. Vi prøver å legge dette laget så tett som mulig. Dekk med majones.

11. Dryss over nøttesmuler.

12. Og stram salaten over hele overflaten av rødbeter blandet med majones. Betelaget skal være tett, uten hull.

13. Vi renser granateplet og drysser hele salaten med korn. Sakte, litt rullende, tar vi ut glasset.

Det skal bemerkes at granateplet må brukes modent. Kornene skal være søte med en knapt merkbar surhet. Hvis granateplet er umodent, kan smaken av salaten bli ødelagt.

14. Hvis kornene ikke dannet et helt tett lag under sprinkling, fyll forsiktig tomrommene. Jo tettere granateplelaget er, jo mer spektakulær vil salaten se ut. Bunnen av salaten kan skygges med hakkede urter om ønskelig.

Det viser seg veldig høytidelig. Vi sender den til kjøleskapet for impregnering, og så overrasker vi gjester og kjære med en vakker og sinnsykt deilig granateplearmbåndsalat.

Du kan også lage en klassiker.

Ingen feriebord er komplett uten snacks, og dette gjelder spesielt for det nye året, når det er et ønske om å gledelig overraske gjester og familiemedlemmer. På denne magiske natten må du ta med deg til bordet, ikke bare, du må ta vare på dens originale design.

Jeg tilbyr en interessant versjon av Pomegranate Armbånd-salaten. Den er næringsrik, har en utsøkt uvanlig smak. Originaliteten er gitt til den ved at den er designet i form av en ring, og det øverste laget er vakkert dekorert med granateplefrø. En slik kulinarisk glede vil være et utmerket tillegg, som også vil bli servert.

Det er ikke nødvendig å dekorere en allerede vakker rett. Men ikke desto mindre, hvis du vil gjøre det enda mer attraktivt, anbefales det å bruke kvister med friske urter: dill eller persille, oliven eller svarte oliven. Du kan dekorere toppen og siden av salaten med majones, fordele den i et mesh eller geometrisk mønster.

Salat "Garnet Armbånd" kan allerede klassifiseres som en klassiker. Ikke et eneste feriebord er komplett uten det. Og dette er ikke overraskende, fordi retten er veldig velsmakende og utrolig vakker - hele overflaten av salaten er foret med knallrøde granateplefrø. For å tilberede denne gourmetretten trenger du et helt enkelt sett med produkter som kan kjøpes på ethvert supermarked eller marked - kyllingfilet, rødbeter, gulrøtter, poteter, løk, egg, valnøtter og granateple. Majones brukes som dressing. Men for å tilberede granateplearmbåndsalaten, må du fylle opp i tide og tålmodighet, fordi retten er verdt det.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 300 g;
• store rødbeter - 1 stk;
• medium gulrøtter - 2 stk.;
• middels poteter - 2 knoller;
• løk - 1 hode;
• stort granateple - 1 stk.;
• egg - 2 stk;
• valnøtt - 4 stk;
• majones - 200 g;
• solsikkeolje - for steking;
• laurbærblad - 2 stk;
• sorte pepperkorn - 5 stk.;
• nykvernet svart pepper - etter smak;
• salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

Vi vasker fjærfefileten, fyller den med kaldt vann (1,5 l) og koker i 30 minutter ved lav koking, fjerner skummet med en hullsleiv. 10 minutter før slutten av tilberedningen, tilsett laurbærblader og sorte pepperkorn i buljongen. La kyllingen avkjøles i buljongen.

Vask rødbeter, poteter og gulrøtter grundig med en grønnsaksbørste. Kok rødbetene i skallet til de er møre - ca 1,5 time.

Vi koker også gulrøtter og poteter i en annen panne til de er møre - 20-25 minutter fra kokeøyeblikket. Koketiden avhenger av variasjonen og størrelsen på grønnsakene.

Hardkokte egg - 10 minutter fra kokestart. Ha så i kaldt vann.

Vi renser løken, finhakker og steker til den er gyldenbrun i solsikkeolje. Ikke la løken brenne seg.

Vi deler valnøttene, tar ut kjernene og kutter dem i smuler. Stek dem i en tørr stekepanne til en karakteristisk lukt og gylden farge.

Min granateple, rens og demonter til korn. Fjern kyllingen fra buljongen og skjær i strimler eller små terninger. Skrell poteter, gulrøtter og rødbeter og gni på et grovt rivjern i forskjellige boller. Vi renser eggene og også tre på et rivjern med store hull.

Da kan du begynne å sette sammen Granateplearmbåndsalaten. Sett et glass i midten av en stor flat tallerken. Deretter legger du ut alle ingrediensene i lag rundt glasset. Pass på å tampe hvert lag med en skje eller slikkepott.

Legg ut halvparten av kyllingen i det første laget. Salt og pepper lett.

Smør med et tynt lag majones.

Legg neste lag med gulrøtter. Pepper.

Legg ut potetene i det tredje laget. Salt og pepper.

Og igjen - majones.

Ha halvparten av rødbetene på nøttene. Pepper.

Smør med majones og legg ut de resterende valnøttene.

Legg den stekte løken i neste lag.

Resten av kyllingen på ham. Salt og pepper. Smør med majones.

Smør godt med majones.

Legg ut de resterende rødbetene med det nest siste laget. Pepper.

Og til slutt er det siste laget granateplefrø. Vi sprer dem nær hverandre, og dekker hele overflaten av salaten.

Fjern glasset veldig forsiktig. Pynt salaten som du vil, for eksempel med bladpersille.

Salat "Granateple armbånd" er klar. Sett den i kjøleskapet i 1 time og server deretter.

På en lapp! I stedet for kylling kan du bruke kalkunfilet til denne retten.

oppskrift på røkt kyllingsalat

Krydret salat med røkt kylling vil ikke forlate gjestene likegyldige. Den er næringsrik og har en utsøkt smak. Det er enkelt å tilberede, blant annet på grunn av muligheten til å bruke ferdig kylling, som du finner i matbutikkens disk.

Ingredienser:

• gulrøtter - 300 g;
• mellomstor røkt kylling 1 - stykke;
• poteter - 500 g;
• majones eller dressing saus;
• korn av 1 granateple;
• vegetabilsk olje;
• rødbeter - 300 g;
• løk - 200 g;
• kyllingegg - 4 stk.;
• salt - etter smak;
• pepper - valgfritt.

Hvordan lage mat:

Vi renser løken fra skjell, vask den. Fint kuttet.Hell noen dråper vegetabilsk olje i pannen, varm den opp. Stek løken til den er gyldenbrun.

Vi rengjør hver kokt grønnsak separat og passerer gjennom et grovt rivjern.

Kok kyllingegg. Vi renser dem og kutter dem i små terninger.

Fjern skinnet fra det røkte kyllingbrystet. Vi kutter den i terninger.

Vi setter et omvendt vinglass midt på serveringsfatet og legger ut puffsalaten. Den første raden - kokte poteter, hell majones,

andre rad - røkt kylling,tredje rad - stekt løk,

fjerde rad - kokte gulrøtter,

femte rad - kokte egg,

sjette rad - kokte rødbeter.Hvert resulterende lag er rikelig dekket med majones, deretter salt og pepper etter smak.

Dekk det øverste laget av salat med granateplefrø.Vi fjerner kjøleskapet for å trekke i 2-3 timer.

Kilde - https://youtu.be/79SIyEStgSw

Ta forsiktig ut glasset og pynt eventuelt med en kvist dill eller persille.Før du serverer salaten til bordet, kutt den med en kniv, og overfør hver del til en tallerken for servering til gjestene.

På en lapp!Jeg tilsetter revne valnøtter i puffsalaten. Med den blir den enda smakfullere og sunnere.

Deilig salat "Granateple armbånd" med biff

Salat med tilsetning av biff viser seg å være så næringsrik at den fullt ut kan erstatte hovedretten når det gjelder kalorier. Den kan serveres både til middag til familiemedlemmer og til festbordet. Det vil være en vakker dekorasjon for det nye året 2020.

Ingredienser:

• poteter - 450 g;
• biff - 250 g;
• kokte gulrøtter - 100 g;
• korn av 2 granatepler;
• kyllingegg - 2 stk.;
• løk - 100 g;
• salt - etter smak;
• kokte rødbeter - 150 g;
• pepper - valgfritt;
• vegetabilsk olje;
• majones eller annen salatdressing.

Hvordan lage mat:

Etter å ha kokt poteter, gulrøtter og rødbeter, avkjøl og skrell hver grønnsak. Pass gjennom et stort rivjern.

Kok biff, avkjøl. Skjær i små terninger.

Vi renser løken fra skjell. Vi kutter i terninger. Stek i en varm panne i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

Sett et vinglass eller et smalt glass i midten av serveringsfatet. Legg ut alle ingrediensene i tynne lag. Vi starter med kokte poteter,

så kommer biff, stekt løk,

etterfulgt av gulrøtter

valnøtter, egg,

sist men ikke minst, rødbeter. Smør hvert lag sjenerøst med majones, salt og pepper.

Skjær granateplet i to og fjern frøene. Vi legger dem på det øverste laget.

Kilde - https://youtu.be/TAQfwsZTDVc

Vi fjerner den ferdige salaten for å trekke i kjøleskapet i 7-8 timer.Vi tar ut et vinglass eller et glass fra den sentrale delen. Pynt med grønt om ønskelig.

Granateplefrø kan spres forsiktig med en skje. Imidlertid er det bedre å spre dem korn til korn. Om ønskelig kan du smøre den med ekstra majones, men det er bedre å la den være som den er.

På en lapp!Jeg pynter salaten med bladpersille rundt midthullet. Så mitt festlige deilige armbånd ser enda mer attraktivt ut.

Trinn-for-steg oppskrift på salat "armbånd" med svisker

Granateplesalat med tilsetning av svisker og rosiner vil få en ny uvanlig smak. I tillegg er tørket frukt rik på vitamin C, så du kan ikke bare nyte den behagelige smaken av dette kulinariske mesterverket, men også styrke immunforsvaret ditt.

Ingredienser:

• korn av 2 granatepler;
• kokte rødbeter - 300 g;
• biff eller kylling - 500 g;
• kokte poteter - 300 g;
• kokte gulrøtter -150 g;
• kyllingegg - 2 stk.;
• løk - 100 g;
• revne valnøtter - 2 ss. skjeer;
• rosiner - 2 ss. båter;
• svisker - 2 stk.;
• hvitløk - 2 fedd;
• eventuell stekt sopp - 5 ss. skjeer;
• salt - etter smak;
• pepper - etter smak;
• majones.

Hvordan lage mat:

Vi renser de kokte gulrøttene, passerer gjennom de store cellene på rivjernet. Det samme gjør vi separat med egg, rødbeter og poteter.

Kok de revne gulrøttene i vegetabilsk olje i 1-2 minutter.

Vi renser løken, vasker den. Vi kutter jo mindre, jo bedre. La småkoke i vegetabilsk olje til en gylden fargetone er dannet.

Hakk rosinene med en kniv.

Kok kylling eller biff til den er kokt og avkjølt. Vi kutter i terninger.

Skjær granateplet i to. Vi fjerner korn fra den.Skjær svisker i flere biter.Før hvitløken gjennom en knuser eller et fint rivjern.Sopp stekes i vegetabilsk olje.Vi kombinerer hvitløk med rødbeter og rosiner med gulrøtter.

For å forme et armbånd, plasser et opp-ned glass eller en spesiell kulinarisk ring i midten av en flat tallerken.

Vi sprer lagene etter tur poteter, kjøtt, løk, gulrøtter, valnøtter, egg, sopp, svisker, rødbeter. Vi utjevner hvert lag med en skje eller spatel, smør med majones, dryss med salt og pepper.

Som retter for dannelsen av ringen bruker vi en liters krukke fylt med vann. Den står stødig i midten av fatet, så det er mer praktisk å legge ut lag.

Fyll det øverste laget med granateplefrø.

Kilde - https://youtu.be/jTFBxy-TkSo

Vi fjerner salaten i kjøleskapet i 2-3 timer, slik at den brygger og stivner. Vi tar ut banken.

Råd! Vi rengjør oppvasken nøye, gjør bevegelser i en spiral for ikke å skade integriteten til granatarmbåndet. Før matlaging er revet valnøtter best lett stekt i vegetabilsk olje, slik at retten blir krydret og får en behagelig lukt.

Salat "Granateple armbånd" fra kylling og uten rødbeter

Klassisk salat Granateple armbånd er tilberedt med rødbeter. Men ikke alle mennesker er elskere av denne grønnsaken, i tillegg kan den forårsake en allergisk reaksjon og problemer i mage-tarmkanalen. I dette tilfellet trenger du ikke nekte deg selv gleden av å prøve denne festlige retten. Du kan koke den uten rødbeter.

Ingredienser:

• kokte poteter - 300 g;
• frosne champignoner - 300 g;
• koreansk gulrot - 300 g;
• kyllingfilet - 300 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• revne valnøtter - 2 ss. skjeer;
• hard ost - 200 g;
• løk - 1 stk;
• korn av 1 granateple;
• salt - etter smak:
• pepper - om nødvendig;
• majones.

Hvordan lage mat:

Sopp kuttet i små biter. Vi steker dem i vegetabilsk olje over lav varme til de når full beredskap. Forvarm pannen.

Kok kyllingfileten i lettsaltet vann. Kutt den fint eller del den i tynne fibre.

Skrell løken, vask, finhakk.

Vi koker poteter i skinnet, etter at vi er klare, renser vi dem. Før grønnsakene gjennom et fint eller middels rivjern.

Tre harde ost gjennom de små cellene på rivjernet.

Finhakk valnøttene. Du kan gjøre dette med en kniv eller en blender.

Skrell hvitløksfeddene fra skallet, før dem gjennom en knusk eller rivjern.Bland hvitløk og majones.

Fjern granatepleskallet. La oss bryte det ned til korn.

Vi sprer det på en tallerken, gjerne på en flat, bladsalat. Dette gjøres kun for skjønnhet, så du kan klare deg uten dette trinnet.Sett et omvendt glass uten håndtak i midten av tallerkenen.

Vi fordeler det på en tallerken rundt glasset i lag: først poteter og løk, så majones, kylling, majones, koreanske gulrøtter, sopp, valnøtter, majones, revet ost og majones igjen.

Topp salaten helt med granateplefrø.

kilde - https://youtu.be/bLvRBrebzxg

Vi får et glass.

Lagdelt salat Granateple armbånd er i TOP-5 av de mest delikate og originale snacks for nyttårsferien. Det ser veldig lyst og vakkert ut, tiltrekker umiddelbart øynene til gjestene og gir dem en følelse av interesse for å finne ut hva som skjuler seg bak granateplefrøene, se mer i denne videoen.

God appetitt og god ferie.

Jeg foreslår å lage den populære salaten "Granateplearmbånd" med svinekjøtt, eller snarere et av alternativene. Denne salaten er veldig interessant i smak, og den ser veldig imponerende ut på festbordet. Så jeg anbefaler...

For å tilberede Granateple Armbånd salat med svinekjøtt, tilbered ingrediensene: kok poteter og rødbeter separat, vil du også trenge ferdig svinekjøtt, for eksempel kokt-røkt, granateple, løk, svisker og (eller høy kvalitet kjøpt).

Hold sviskene i varmt vann, kutt deretter i strimler. Skrell og riv poteter. Sett et glass i midten på et flatt fat, slik at du senere får en ringformet salat, d.v.s. armbånd. Legg sviskene i det første laget, og deretter potetlaget. Tilsett majones.

Lag neste lag med svinekjøttstykker og tilsett finhakket løk. Eventuelt og om nødvendig kan løken skåldes, selv om den vil marinere seg selv og bli myk på smak av majonesen i neste lag.

Riv rødbeten og bland den med majones etter smak. Fra denne massen lager du et lag med "Garnet Armbånd".

Fjern frøene fra granateplet og legg dem oppå rødbetlaget. Fjern glasset forsiktig.

La deretter salaten stå i kjøleskapet en stund for å trekke.

Salat "Garnet Armbånd" med svinekjøtt er klar for feiring. Tjene!

Generelt er ganske ikke-trivielle salte snacks hentet fra svinekjøtt, ta minst en original snackbar. Hva kan vi si om den berømte salaten, som kjennetegnes ikke bare av sin rike, betagende smak, men også av sitt spektakulære utseende! Legg merke til salatoppskriften Granateplearmbånd med et bilde trinn for trinn.

Ingredienser

Svinekjøtt - 300 gram;
Gulrøtter - 1 stor eller 2 små rotvekster;
Potet - 3 mellomstore knoller;
Valnøtter - 100 gram;
Kyllingegg - 2 stykker;
Rødbeter - 1 liten;
Hvitløk - 1 middels fedd;
Granateple - 0,5-1 frukt;
Majones, salt, pepper etter smak.

Før du begynner å tilberede salaten:
- du bør koke og skrelle gulrøtter, poteter, egg, rødbeter på forhånd;
- koke svinekjøtt;
- Sorter nøttene, stek, hakk om nødvendig;
- skrell hvitløken og gå gjennom en presse;
- gratis granateplefrø fra skall og filmer.

Lag med granatarmbånd:
1) Svinekjøtt + majones;
2) Gulrot + majones + pepper;
3) Poteter + majones;
4) Valnøtter;
5) Egg + majones;
6) Rødbeter + hvitløk + nøtter + majones;
7) Granateple

Foto oppskrift for matlaging av salat Granateple armbånd

1. Kok svinekjøttet i 3-4 timer. Kjøttet skal være mykt, lett å skille fra beina og smuldre. Buljongen kan brukes i tilberedning av suppe, og kjøttet må hakkes og krydres med majones. La oss prøve den resulterende blandingen og, om nødvendig, tilsett salt etter smak.
2. La oss forberede en tallerken som vi skal dekorere salaten på. Installer et glass med glatt vegg i midten.
3. Legg svinekjøttet i en sirkel rundt glasset på en tallerken. Trykk med en skje for å holde kjøttringen i form.
4. Kok gulrøttene, skrell og riv med et stort rivjern. Smak til med majones, pepper.
5. Legg gulrotlaget oppå kjøttlaget, jevn med en skje, og gir salaten en form.
6. Kok poteter, skrell og gni med et grovt rivjern. Bland med majones.
Bare bære...
7. Ha over potetmassen rundt glasset.
8. Ha nøttene i en pose og knus dem med kjevler. Legg halvparten på toppen av potetblandingen. Faktisk kan du ikke legge nøttene i et eget lag, men bare legge dem til den endelige betemassen for ikke å plage. Men hvis du definitivt ønsker å få en flerfarget flerlags salat, gjør vi det i henhold til reglene.
9. Kok egg i 10 minutter i kokende vann, skrell og riv på et grovt rivjern. La oss lage majones.
10. Ha eggeblandingen på forrige nøttelag. Nivå med en skje.
11. Skrell rødbetene, gni med et grovt rivjern, tilsett resten av nøttene, hakket hvitløk og majones. Bland godt.
12. Overfør det siste laget til den resulterende puffsalatringen.
13. Fjern forsiktig glasset fra midten av Granat-armbåndet. For å gjøre dette, ikke trekk den skarpt opp - dette kan skade den lagdelte strukturen til salaten. Vi ruller den rundt sin egen akse, og trekker den forsiktig ut av strukturen. Så snart vi fjerner glasset, belegg salaten på alle sider med majones.

Klar! Det gjenstår å dekorere salaten med granateplefrø. For å gjøre dette, skjær av toppen av skallet av frukten, kutt sidene, og vend deretter granateplet over en dyp bolle, hell korn i den. For å skille kornene fra skallet og filmene, hell vann i en bolle, hvor alt avfallet vi ikke trenger vil flyte. Vi fanger partikler av skall og filmer, og hell vann med granateple i et dørslag. Vi dekorerer salaten Granateplearmbånd med korn.

Kjent som "Granateplearmbånd", har salaten ikke bare en hyggelig original smak, men ser også veldig verdig ut på ethvert bord. Granateplefrø gir smak til retten og fungerer som en vakker dekorasjon.

Kaloriinnholdet på 100 g av den klassiske versjonen av salat med standard fettmajones er 98 kcal.

Klassisk salat granateple armbånd med kylling - trinn for trinn fotooppskrift

Den tradisjonelle versjonen av salaten er tilberedt med lag av kokte grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter), samt kyllingegg, kylling, stekt løk, valnøtter og granateplefrø.

Ditt merke:

Tid for forberedelse: 1 time 30 minutter

Antall: 6 porsjoner

Ingredienser

• Kyllingfilet: 1 halv
• Poteter: 2 stk.
• Gulrøtter: 2 stk.
• Små egg: 4 stk.
• Små rødbeter: 3 stk.
• Sløyfe: 1 stk.
• Granateple: 1 stk.
• Valnøtter: 60 g
• Majones: 180-200 g
• Vegetabilsk olje: 2 ss. l.
• Pepper, salt: etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Vi skreller ikke poteter med gulrøtter, vi vasker dem med en svamp og koker i 25 minutter i vann med tilsetning av salt. Vask eggene forsiktig, kok ved middels temperatur i 8-9 minutter. Kok fileten i saltet vann i 25 minutter. Vi rengjør alle produkter.



Vi vasker rødbetene grundig med en svamp, satt til å lage mat ved en gjennomsnittlig temperatur på 45 minutter. Sjekk om den er ferdig med en tannpirker eller kniv. Avkjølt og rent.



Vi smører et ikke veldig bredt glass med vegetabilsk olje og legger det på en stor flat tallerken i midten.



Riv de tilberedte kokte potetene grovt og fordel dem jevnt rundt glasset. Smør godt med majones (vi gjør det samme med hver påfølgende rad, med mindre annet er angitt).



Skjær den kokte fileten i små biter, fin løk. Tilsett løken i oljen og stek på middels varme til den er myk. Tilsett den hakkede fileten i løken, bland og stek i et par minutter. Avkjøl og fordel blandingen rundt glasset.



Vi gni de tilberedte gulrøttene grovt, legg dem på kjøttet med løk. Litt salt, pepper.



Gni de kokte eggene grovt, fordel dem over gulrøttene, salt og pepper igjen. Majones er ikke tilsatt.



Vi sender valnøttene i en morter, maler dem med en stamper eller legger dem i en vanlig pose og knuser dem med en kjevle.



Riv rødbetene grovt, ha over i en bolle. Tilsett litt salt, kvernet pepper, hakkede nøtter, majones (2-3 ss) og bland. Fordel den lyse rødbetblandingen i et jevnt lag på eggene rundt glasset og press godt med en skje.



Vi vasker granateplet, tørker det, skjærer av toppen (litt) og gjør kutt langs de hvite årene (4 stk.). Vi åpner og fjerner enkelt kornene.



Glasset, vri, fjern forsiktig. Dryss toppen med forberedte granateplefrø og press dem løst. Lys granateplesalat med kylling er klar. Vi legger en deilig matbit i kjøleskapet i 2-3 timer slik at alle lagene er mettet med majones, og serverer deretter på festbordet.



Variasjon av storferett

Salat kan settes sammen veldig raskt, bokstavelig talt i løpet av få minutter, hvis kjøttet, grønnsakene og eggene er kokt på forhånd. For "Granateplearmbåndet" med biff trenger du:

• kokt biff 250-300 g;
• granateplefrø 200-250 g;
• mellomstore egg 3 stk.;
• rødbeter 200 g;
• gulrot 150 g;
• poteter 300 g;
• løk pære 80 g;
• eddik 9% 10 ml;
• sukker 5-6 g;
• salt;
• vann 40 ml;
• majones 200-220 g.

Hva de gjør:

1. Den skrellede løken skjæres fint, vann blandes med sukker, en klype salt og eddik. Hell løken med marinade og hold den i ca 10-12 minutter, tøm væsken.
2. Kokte grønnsaker avkjøles, rengjøres.
3. De tar tre boller og gni potetene og rødbetene i dem hver for seg, store, og i den tredje bollen - rå skrellede gulrøtter.
4. Egg skrelles og også grovhakkes.
5. Kjøttet kuttes i små terninger.
6. Ta en flat tallerken. Et glass er plassert i midten.
7. Tilberedte produkter legges i lag rundt den, hver rad, bortsett fra den øverste, er smurt med majones. Lagrekkefølge: poteter, kjøtt, løk, gulrøtter, egg, rødbeter, granateplefrø. Det er tilrådelig å la igjen en liten mengde korn for sikkerhets skyld.
8. Uten å trekke ut glasset, dekk fatet forsiktig med en film og sett det i kjøleskapet i 2-3 timer.
9. Før servering, fjern filmen, fjern glasset forsiktig og server retten på bordet. Hvis majonesen kom ut på toppen av kornene eller de smuldret litt, så helles de der det er nødvendig.

Med svisker

Som mange salater har "Garnet Armbånd" flere forskjellige alternativer. En av dem innebærer tilsetning av svisker. Følgende oppskrift krever:

• egg 3 stk.;
• rå kyllingfilet 350-400 g;
• salt;
• malt pepper;
• laurbærblad;
• vann 700 ml;
• gulrot 140-160 g;
• svisker, tørket eller tørket, pitted 120-150 g;
• poteter 250-300 g;
• rødbeter 300 g;
• hvor mye majones vil gå;
• korn fra ett stort eller to mellomstore granatepler.

Hvordan forberede:

1. Kok rødbeter, poteter og egg til de er møre. Rødbeter tar lengst tid å koke.
2. Den vaskede fileten legges i en kjele, vann helles der og kokes opp. Fjern skum, salt og pepper etter smak, kast et laurbærblad.
3. Etter koking kokes kyllingen i 25-30 minutter, fjernes, avkjøles og kuttes i små terninger.
4. Ved hjelp av et grovt rivjern gnis friske (vaskede og skrellede) gulrøtter.
5. Kokte poteter, rødbeter og egg skrelles og rives, hvert produkt overføres til en egen bolle.
6. Svisker vaskes, helles i 5-6 minutter med varmt vann og vaskes igjen. Finskåret med en kniv.
7. Hakkede svisker helles i en bolle med rødbeter og blandes.
8. En smal kulinarisk ring eller glass plasseres i midten på et flatt fat.
9. De begynner å legge ut lag, hver smører med majones: poteter, gulrøtter, kyllingkjøtt, egg, rødbeter. Noen ganger er produktene nok til å gjenta lagene.
10. Granateplet legges ut sist.

Salaten oppbevares et par timer i kjøleskapet, dekket med en film. Før servering fjerner du filmen, tar ut ringen eller glasset og setter fatet på bordet.

Med sopp

For en salat med sopp kan du ikke bruke kokt kyllingkjøtt, men kaldrøkt kylling. Vil trenge:

• røkt kyllingkjøtt uten skinn og bein 300 g;
• marinerte champignoner uten væske 150-200 g;
• russisk eller nederlandsk ost 200 g;
• kokte egg 4 stk.;
• kokte rødbeter 220-250 g;
• løk 80 - 90 g;
• majones;
• valnøtter valgfritt 50-70 g;
• granateplefrø 150-200 g.

Handlingsalgoritme:

1. Kokte rødbeter avkjøles, skrelles og gnis direkte på en tallerken, hakkede nøttekjerner helles i den.
2. Eggene skrelles og finhakkes med en kniv;
3. Kyllingkjøtt kuttes i små biter.
4. Ost gnis på en fri tallerken.
5. Finhakk løken.
6. Sopp er også finhakket.
7. Et glass legges på en tallerken og produktene legges i lag, og fordeler hver andre rad med majones: kyllingkjøtt, løk, sopp, rødbeter, egg, ost, og sist, men ikke minst, granateplefrø.
8. Retten oppbevares i kjøleskapet i 3 timer. Etter det tar de frem et glass og serverer «Garnetarmbåndet» på bordet.

Salat uten rødbeter

Hvis du liker rødbeter spesielt, kan du klare deg uten dette produktet. Men det er verdt å huske at den endelige smaken av granatarmbåndet vil endre seg noe.

Vil trenge:

• kokt kyllingfilet 300 g;
• hardkokte egg 3 stk.;
• kokte gulrøtter 150 g;
• kokte poteter 300 g;
• løk 90-100 g;
• olje 30 ml;
• majones;
• hvitløk;
• korn fra to granatepler.

Hva de gjør:

1. Løken finhakkes og stekes i olje.
2. Egg, poteter, gulrøtter gnis på et rivjern i separate tallerkener. Et fedd hvitløk, presset gjennom en presse, tilsettes gulroten.
3. Kyllingen kuttes i små terninger.
4. En kulinarisk ring legges på en tallerken og all tilberedt mat legges ut i jevne rader rundt den, med jevne mellomrom spres med majones. Sist men ikke minst, granateplet.
5. La salaten stå et par timer i kjøleskapet, ta av ringen og server.

For å lette arbeidet med å tilberede en salat, vil små hemmeligheter hjelpe:

• Granateplefrø kan enkelt trekkes ut på en enkel måte. Skjær skallet i fire deler og vend innsiden ut. Kornene skiller seg lett.
• Grønnsaker kan bakes i ovn i folie (ved 180 grader i 30-50 minutter) eller i bakepose i mikrobølgeovn (10 minutter på 750 W).
• Det er bedre å ikke bruke en ren kyllingfilet, men en kylling på benet (for eksempel et ben).
• For å vakkert samle salaten og få et rundt hull i midten, kan du bruke en kulinarisk ring eller et vanlig glass.
• For uhindret utvinning bør den øvre overflaten av gjenstanden dekkes med vegetabilsk olje.

Som vanlig i matlaging er det slett ikke nødvendig å tilberede granateplearmbåndsalaten strengt i henhold til oppskriften. For å få en ny smak kan du eksperimentere med ingrediensene og hvordan de er forhåndstilberedt. For å få salaten til å smake kremet, stek løken i smør eller legg på et lag med revet hard ost (Creamy, Gouda eller Tilsiter).

Vi venter på dine kommentarer og vurderinger - dette er veldig viktig for oss!