Hva kan pakkes inn i pitabrød

En solid matbit kommer ut med tillegg av:

• kjøtt - svinekjøtt, storfekjøtt, lam, kylling eller kalkun, som er stekt, stuet eller kokt i en langsom komfyr;
• fisk - saltet, røkt, kokt, stekt, bakt;
• grønnsaker - ferske, syltede eller etter varmebehandling;
• meieriprodukter - ost, cottage cheese;
• lever og nyre;
• sopp;
• pasta og forskjellige frokostblandinger;
• sjømat - kaviar, skalldyr og krabbepinner.

Hvilken saus kan du bruke

Majones er flott for lavash, spesielt hjemmelaget. Den lages ved å slå eggeplommer med sukker, salt og sennep. Litt olje helles gradvis i denne blandingen, og når den får konsistensen av deigen, eddiken. For å berike smaken kan du tilsette sitronsaft, knust hvitløk, ketchup, finhakket sylteagurk i sausen.

Du kan også bruke rømme-majonesaus, som i tillegg til de to viktigste ingrediensene inneholder urter, hvitløk, pepper og salt. Først helles de finhakkede ingrediensene med rustikk rømme med 20% fett, og deretter med hjemmelaget majones, og krydder tilsettes.

Hvordan servere lavashrulle

Alt avhenger av fyllingen, da noen oppskrifter antyder stekte eller bakte rundstykker. Og hvis fyllet er søtt, kan du helle det med sirup før servering, og dekorere det salte med urter. Rullen kan kuttes i porsjoner og serveres som ruller.

Kan jeg fryse for fremtidig bruk?

Det er uakseptabelt. I fryseren blir pitabrød ikke fuktet, og væsken fra fyllet fryser, som vanlig vann. Når den tiner, vil rullen bare krype vekk.

De beste oppskriftene på lavashruller med forskjellige fyllinger

Med kylling

Komponenter:

• 230 g tynn armensk lavash;
• 300 g kyllingfilet;
• 100 g bearbeidet ost;
• 4 ss. rømme skjeer;
• salt;
• pepper;
• ½ haug med greener;
• vegetabilsk olje.

Kok kyllingbrystet til det er mørt, avkjøl det. Roter kjøttet i en kjøttkvern. Tilsett litt salt og pepper.

Riv den bearbeidede osten på et middels rivjern og tilsett i hakket kylling. Tilsett greener og rømme til denne blandingen, bland. Del fyllet i to.

Skjær pitabrødet i 3 like store biter. Legg en del av fyllet på en del av pitabrødet, og fordel det over hele overflaten. Dekk til med den andre delen av pitabrødet, legg deretter resten av fyllet og dekk med den tredje delen av pitabrødet.

Rull pitabrødet på langsiden for å lage en stor rull. Pakk den inn i plastfolie og la den ligge i 20-30 minutter for å mette fyllet.

Fjern folien og skjær rullen i 3 cm biter. Legg dem i en varm stekepanne med vegetabilsk olje og stek på begge sider.

Lavash rull med skinke og ost oppskrift

Komponenter:

• 2 armensk lavash;
• 150 g majones;
• 3 fedd hvitløk;
• 2-3 kvist av dill;
• 100 g ost;
• 4 skiver skinke.

I en kopp kombinerer du majones og finhakket hvitløk. Riv osten på et lite rivjern. Hakk skinke og urter.

Rull ut et ark pitabrød, pensle det med majones, tilsett ½ ost, skinke og urter. Dekk alt med et annet ark pitabrød og gjenta det samme. Pakk en rull og legg den i kjøleskapet for bløtlegging. Etter et par timer, ta ut godbiten og server.

Lavash rull med krabbepinner og egg

Ingredienser:

• 3 ark pitabrød;
• 200 g hard ost;
• 4 kokte egg;
• 150 g bearbeidet ost;
• 200 g krabbepinner;
• 150 g majones;
• dill;
• 1-2 fedd hvitløk.

Spred det første arket tynt med majones og topp med tynne skiver krabbepinner. Dekk til med et nytt ark.

Rør myk kremost med hakket hvitløk og fordel blandingen på et annet blad. Dekk alt med et tredje ark og pensle med majones.

Kok egg i bratte og avkjøl dem i kaldt vann. Riv på et fint rivjern, tilsett hakket dill. Legg denne fyllingen på toppen. Rull alle 3 pitabrødene til en solid rull. Pakk den inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet. Før servering, skjær fatet i firkanter og pynt.

Lavash ruller med laks og smeltet ost

Komponenter:

• 200 g lett saltet fisk;
• tynt pitabrød;
• 250 g bearbeidet ost;
• en haug med friske urter.

Fjern beinene fra fisken først. Skjær filetene i tynne skiver, og skille kjøttet fra skinnet. Skyll, tørk friske urter, hakk fint. Legg pitabrød på plastfolie. Spred den godt med ost, og dekk overflaten helt. Legg fiskestykker på toppen i kort avstand fra hverandre. Dryss dem med urter på toppen. Rull pitabrødet forsiktig og legg i fryseren i 10 minutter. Fjern og skjær i skiver.

Lavash med pølse og koreansk gulrot

Ingredienser:

• et tynt ark pitabrød;
• 2-3 ts majones;
• kokt pølse, 100 g.
• koreanske gulrøtter, 100 g;
• greener

Spred majones over hele arket pitabrød. Skjær den kokte pølsen i små terninger og finhakk urtene. Legg fyllet oppå arket. Pakk en tett rull og legg den i kjøleskapet for impregnering, tidligere pakket i plast. Etter ca 2 timer, fjern fatet og skjær i skiver som er et par centimeter tykke.

Lavash ruller med krabbepinner og ost

Ingredienser:

• 150 g krabbepinner;
• pita;
• 200 ml. majones;
• 100 g bearbeidet ost;
• 3 kyllingegg.

Avrim og finhakk krabbepinnene. Tilsett finhakkede kokte egg til dem. Pensle blandingen med majones. Riv den bearbeidede osten og tilsett i fyllet.

Skjær pitabladet i to og fordel fyllet over hele overflaten. Rull opp en rulle og la den trekke i 20 minutter. Skjær fatet i 3-4 cm biter. Legg rullene på en tallerken og server.

Søt lavashrull

Komponenter:

• et tynt ark pitabrød;
• 1-2 epler;
• en halv sitron;
• 1 ss. en skje med smør;
• egg;
• 2-3 st. skjeer med honning;
• melis.

Hakk eplene i små biter. Gni sitronskall. Legg fruktbitene i en skillet og tilsett litt vann. La småkoke i 5 minutter over moderat varme. Legg fyllet på en tallerken og la avkjøles.

Pisk smør og egg. Tilsett honning i eplene. Fordel et ark pitabrød med egg og smør, legg fyllet på det og rull rullen. Stekes på 180 grader til de er gyldenbrune. Dryss med melis, skjær pitabrød i biter.

Topp 5 fyllinger for tynne lavashruller

Med sopp og ost

Komponenter:

• en haug med dill;
• en haug persille;
• 300 gr. ost;
• 450 g syltede champignoner;
• majones.

Krydre med majones med hakkede urter, sopp og revet ost.

Med kjøttdeig

Ingredienser:

• kjøttdeig og storfekjøtt;
• gulrot;
• salatblader;
• tomater;
• majones;
• 50 g ost;
• greener;
• 2 fedd hvitløk.

Hakk løken fint og stek den i en skillet. Tilsett de revne gulrøttene etter 3 minutter og stek til de er delvis kokte. Tilsett kjøttdeig i grønnsaker og ha i en panne i 25 minutter, tilsett krydder. Skjær tomatene i runde skiver, vask og tørk salatbladene. Kombiner majones med hakket hvitløk for å lage en saus. Riv osten. Alle ingrediensene legges vekselvis på ark pitabrød: steking og kjøttdeig til den første, salat og tomater til den andre, majonesaus og ost til den tredje.

Med fisk

Komponenter:

• 3 egg;
• boks med hermetisert fisk;
• 4 fedd hvitløk;
• majones;
• 200 gr. ost;
• greener.

Finhakk kokte egg, mos boksefisken med en gaffel, rasp osten. Kombiner hakkede urter, hvitløk og majones.

Med grønnsaker

Produkter:

• 2 løk;
• gulrot;
• 250 gr. ferske champignons;
• ketchup;
• greener.

Stek terninger med løk, sopp, gulrøtter i en panne. Dryss den tilberedte fyllingen med urter. Tørk pitabrødet med en blanding av ketchup og rømme før du fyller påfyllingen.

Med sopp

Komponenter:

• 50 g champignons;
• 200 g smør;
• et fedd hvitløk;
• hard ost;
• bearbeidet ost med soppsmak;
• salt og pepper.

Hei alle sammen! I dag er jeg i et leken humør og ønsket å gjøre noe enkelt, men velsmakende. Jeg bestemte meg for at pitabruller ville være en fin løsning. Og hvis du lager dem med forskjellige fyllinger, vil det være helt supert.

En slik forrett er perfekt ikke bare for et nyttårs- eller annet festbord, men også for en enkel matbit eller piknik. Jeg gjør dem ofte og tar dem med på jobben som en matbit. Billig og munter, men også veldig tilfredsstillende.

Jeg tror at du allerede har gjettet hva jeg skal fortelle og vise deg i dag. Ja, ja, som alltid har jeg utarbeidet gode bilder og videooppskrifter til deg. Jeg tror at øynene dine vil løpe vilt, men du vil kunne trekke deg sammen og velge passende alternativer for deg selv.

Hvis du allerede forbereder deg på nyttår og leter etter passende snacks, bør du komme til meg. Du kan samtidig se på salater eller med. Det er mange flere forskjellige matlagingsalternativer med populære, jeg anbefaler på det sterkeste. Og selvfølgelig vil jeg også skrive mange, mange interessante oppskrifter på alle slags salater. Så kom til meg og finn det mest interessante.

La oss nå gå tilbake til rundstykkene våre og bli kjent med interessante oppskrifter for tilberedningen. Alle blir laget veldig raskt, og det er derfor de har blitt så populære i alle høytider. Skjønt, ikke, ikke av denne grunn, eller rettere ikke bare av denne grunn. De er bare deilige, og det er det.

For å tilberede en slik matbit, må du ta tynt ark rektangulært pitabrød. Hvis du har den for stor, er det bare å kutte den i halvparten eller til og med i tredjedeler.

Det mest populære for slike ruller er fylling med krabbepinner på grunn av deres enkle forberedelse. I tillegg er slike fyllstoffer vanligvis oppnådd på et budsjett, men veldig tilfredsstillende og velsmakende. Og du kan pakke dem inn på forskjellige måter. Her og nedenfor vil vi vurdere flere slike alternativer.

Ingredienser:

• Lavash - 4 stk
• Krabbe pinner - 200 gr
• Hard ost - 200 gr
• Kokte egg - 4 stk
• Eventuelle friske urter - 1 haug
• Majones

Forberedelse:

1. Kutt først krabbestikkene i terninger og legg dem i det første laget på utfoldet pitabrød. Hvis du har en stor, kan du dele etter størrelsen du trenger, min er 30 * 30 cm. Juster dem jevnt rundt hele omkretsen. Og hell litt majones på toppen, jeg gjør det med et maske.

2. Dekk dem på toppen med et annet ark pitabrød. Legg deretter et lag med revet egg på et grovt rivjern. Glatt også og hell over med majones.

3. Legg et ark pitabrød igjen og dekk det med et lag ost revet på et grovt rivjern. Hell den med majones med nett.

4. Ha i det siste pitabrødet. Greens, jeg har dill og persille, finhakk og spredt på toppen. Nok en gang, den siste, hell med majones. Alle lag er klare.

5. Pakk nå alt tett inn i pølsen. Pakk den så inn i plastfolie slik at den ikke bretter seg ut og legg den i kjøleskapet i 2-3 timer.

6. Fjern den og skjær den i porsjoner etter at den er gjennomvåt. En slik rull kan legges på et festbord, eller du kan glede deg med den på en ukedag.

Deilig lavashrull med krabbepinner, smeltet ost og egg

Som lovet ovenfor presenterer jeg et annet alternativ med krabbekjøtt. Den samme lette og raske utførelsen. Kanskje du vil like den personlige. Til smøring bruker jeg en myk kremost, som "Friendship".

Ingredienser:

• Tynn lavash - 2 ark (ca. 30 * 30 cm)
• Krabbe pinner - 200 gr
• Egg - 4 stykker
• Agurk - 1 stk (lang)
• Bearbeidet ost - etter smak
• Majones - etter smak

Forberedelse:

1. Skjær krabbepinnene i små terninger. Kok eggene i saltvann og avkjøl. Rengjør deretter og rasp på et grovt rivjern. Gjør det samme med agurken.

2. Legg folie på bordet. Legg et ark pitabrød på det. Fordel den smeltede osten på den i et tynt lag.

En silikonspatel vil være en utmerket assistent i denne saken. Det er veldig praktisk å smøre med den. Hvis du ikke har det ennå, må du sørge for å få det.

3. Legg et lag krabbepinner oppå osten. Glatt dem jevnt over alle overflater. Dekk deretter til med et nett majones. Og på toppen er det et lag med egg.

4. Dekk nå det andre pitabrødet og pensle det med majones. Legg agurker på den med et tynt lag. Det er bedre å bruke en gaffel slik at den frigjorte agurksaften ikke kommer inn i snacken vår. Du kan tilsette litt salt om ønskelig.

5. Begynn å rulle rullen forsiktig fra langsiden. Pakk den deretter med plastfolie som pitabrødet ble lagt på. Hvis pølsen er for lang, kan du dele den i to og pakke den inn i plast. Legg dem i kjøleskapet i minst 2 timer for å suge dem.

6. Når de er gjennomvåt, fjern dem fra kjøleskapet, skrell dem av og skjær i porsjoner. Legg så pent på en serveringsplate.

Oppskrift på en deilig pitarulle med rød fisk til nyttår 2019

Slike ruller kan knapt kalles budsjett. Men det er overhode ikke synd å legge dem på festbordet - det er vakkert, rikt og veldig velsmakende. Ofte vises laks eller ørret på hyllene i butikkene til nyttår. Det spiller ingen rolle hvilken rød fisk du velger. Jeg tar vanligvis ferdige fileter i en vakuumpakke, mindre oppstyr. Når du lager mange retter for en ferie, er det allerede nok å gjøre. Jeg vil gjerne gjøre mer kjempegod og overraske alle.

Ingredienser:

• Lavash - 1 pakke
• Rød fisk - 150 gr
• Egg - 3 stykker
• Majones - 100 gr
• Dill - 1 haug
• Malet sort pepper

Forberedelse:

1. Og så vil vi kjedelig. Hakk dill fint. Skjær den tilberedte fileten av laks (eller ørret, eller et annet medlem av laksefamilien) i små terninger. Riv kokte egg på et fint rivjern (jeg trenger ikke fortelle deg hvordan du skal lage mat og skrelle dem). Bland alt i en dyp bolle som for en salat. Tilsett malt pepper etter smak, majones og rør.

2. I prinsippet er resultatet en ferdig salat, men vi går videre. Ta et ark pitabrød og fordel halvparten av den tilberedte blandingen jevnt over hele overflaten.

3. Neste trinn. Dekk toppen med et annet pitabrød, og påfør deretter resten av salaten jevnt. Begynn deretter å rulle rullen langs langsiden.

4. Send den i kjøleskapet i to timer for å suge den, og skjær den deretter i porsjoner. Nå kan de legges på festbordet.

Festrulle med laks og ost i lavash

La oss se på et annet alternativ. Rullen er veldig øm. Og til tross for at sammensetningen av produktene som brukes til den ikke er stor, vil den se veldig rik ut. Tross alt er det viktigste inni.

For dette trenger vi:

• Lettsaltet laksefilet - 250 gr
• Myk kremost - 200 gr
• Pita
• Dill greener

Forberedelse:

1. Pensle et ark pitabrød med kremost. Trim kantene om nødvendig, selv om jeg vanligvis ikke gjør det. Tilsvarende, og pakk den deretter inn. Skjær fiskefilet i biter og ordne det neste laget i tre rader. Plasser små dillkvister rundt kanten og mellom radene.

2. Det andre trinnet er rett og slett å pakke alt inn i en rull og pakke med plastfolie. Som allerede beskrevet ovenfor, legg en slik pølse i kjøleskapet i flere timer.

3. Det kan tas ut av kjøleskapet etter to timer. Denne tiden er nok for at den skal suge. Frigjør den fra filmen og kutt i porsjoner.

Hvordan lage en pita-rulle med koreanske gulrøtter

I lang tid har mange mennesker en russisk sjel dypt knyttet til det utenlandske koreanske kjøkkenet. Derfor kan ikke oppskriften på vår koreanske gulrotmatbit ignoreres. Mange liker det veldig godt. Og her er en enkel måte, vær så snill å lage mat for helsen.

Ingredienser:

• Lavash - 1 stk
• Koreanske gulrøtter - 250 gr
• Egg - 2 stykker
• Agurk - 2 stk
• Majones - 2 ss

Forberedelse:

1. Skjær agurken i tynne terninger. Egg, naturlig kokt, rist på et grovt rivjern. Ha alt i en bolle. Legg koreanske gulrøtter uten juice. Krydre med majones og rør jevnt.

2. Spred nå salaten over alle overflatene på pitabrødet, glatt det ut og vri det inn i et rør. Pakk inn i plastfolie og avkjøl i et par timer.

3. Etter 2-3 timer, ta den ut og skjær i porsjoner. Du bestemmer tykkelsen på bitene selv. Jeg gjør vanligvis rundt 3 cm. Legg bitene dine i en serveringsplate og send all denne skjønnheten til festbordet.

Også her kan du slå på fantasien og legge til flere ingredienser: ost, mais, biter av skinke, forskjellige friske urter og så videre.

Den deiligste oppskriften på pitarull med skinke og ost

Jeg elsker virkelig kombinasjonen skinke og ost, så denne forretten er virkelig den deiligste for meg. Jeg foreslår at du prøver denne fantastiske, men samtidig enkle oppskriften.

Ingredienser:

• Lavash - 2 stk
• Bearbeidet ost - 200 gr
• Hard ost - 200 gr
• Kokt skinke - 200 gr
• Tomater - 4 stykker
• Salt, malt pepper - etter smak
• Dill greener - haug

Forberedelse:

1. Skjær skinke i terninger. Du kan ta noe av det, jeg har det kokt. Skjær tomatene, som for en salat, kan du også små terninger. Riv osten på et grovt rivjern. Hakk dillen med en kniv. Ha alt i en bolle, tilsett salt og pepper og rør.

2. Fordel pitabrødet med smeltet ost og legg den tilberedte salaten på det i et jevnt lag. Og pakk den også inn i en rull på samme måte som allerede er beskrevet flere ganger ovenfor. Pakk med plastfolie og suge i kjøleskapet.

3. Når den hviler i kjøleskapet og er godt gjennomvåt, tar du ut og skjærer rullen i biter. Og legg så skjønnhet på bordet.

Video om hvordan man lager lakserull i ostepitabrød uten majones

Og her er en annen fantastisk oppskrift på en rødfisk forrett. Jeg vil ikke beskrive noe, siden se på alle detaljene i videoen som ble presentert, som jeg så for et år siden og lagret i bokmerkene mine. Jeg likte denne oppskriften veldig, så jeg anbefaler at du også tar den i betraktning.

Ingredienser:

• Ostelavash - 2 ark
• Bulgarsk pepper - 1-2 stykker
• Laks - 300 gr
• Bearbeidet myk ost - 400 gr
• Grønne

Det er bare en nydelig matbit som ser deilig ut på bordet. Kombinasjonen av produkter skaper utrolig smak. Prøv det, du vil ikke angre.

En enkel rull med krabbepinner i et tynt pitabrød for en rask hånd

Jeg husket en måte å stylere og rulle den fantastiske, veldig velsmakende og tilfredsstillende snacken på. Her bruker vi bare ett arklag. Og legg ingrediensene i strimler. Koker du med ett pitabrød, så prøv å vri det strammere, slik at det senere ikke blir veldig løst og ikke faller fra hverandre i hendene mens du spiser.

Ingredienser:

• Lavash (35 * 50 cm) - 1 stk
• Krabbe pinner - 250 gr
• Kokte egg - 2 stk
• Agurk - 2 stk
• Majones
• Salatblader

Forberedelse:

1. I henhold til denne oppskriften må du legge alt i ett lag på et langt pitabrød. Riv salatblader i mellomstore biter. Riv egg på et grovt rivjern. Skjær agurkene i tynne strimler med en grønnsakskutter. Tin krabbepinnene og brett ut. Smør bladet med majones. Spred deretter tilberedt mat i strimler.

2. Pakk nå alt tett i en rull, start fra kanten der salaten går. Pakk den deretter inn i plast og avkjøl i 2 timer.

Vi pakker den inn i folie slik at rullen vår ikke utfolder seg mens den er dynket.

3. Ta den deretter ut av kjøleskapet og brett filmen. Skjær i 4 cm tykke skiver. Legg det pent på en tallerken og pynt bordet med det.

Lavash snackrull med hermetisert fisk

Vi fortsetter å vurdere fyllinger for feriesnacks. Bli kjent med en enkel oppskrift på en boksrull. Som regel foretrekker jeg å ta saury. La oss prøve denne metoden.

Ingredienser:

• Tynn lavash - 2 stk
• Hard ost - 200 gr
• Hermetisert saury - 250 gr
• Hvitløk - 3 fedd
• Majones - 4 ss
• Haug med dill

Forberedelse:

1. Fjern fisken fra formen og mos med en gaffel. Riv osten på et fint rivjern. Hakk dillen med en kniv. Ha hvitløken gjennom en presse og bland med majones.

2. Pensle pitabrød med majones og fordel osten jevnt. Dekk til med et nytt ark. Strøk den også med majones og dekk med saury. Dryss med dill på toppen. Pakk nå inn pølse og plastfolie. Kjøl i minst 2 timer.

3. Skjær i biter etter kjøleskapet. Velg tykkelsen selv, hvem du vil. Jeg har vanligvis et kutt på 2-3 cm. Vel, det er tydelig at dette er alt for øye. Det er alt, klipp det - legg det på bordet.

Varme pitabruller med kylling og sopp bakt i ovnen

Ruller bakt i ovnen bør selvfølgelig vies til et eget tema. For det er også et stort utvalg av oppskrifter og forskjellige fyllinger. Men jeg alene vil likevel tjene deg her. Dette er deilig. Prøv det.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 gr
• Champignons - 400 gr
• Pære løk - 1 stk
• Pita
• Majones - 3 ss
• Rå egg - 1 stk
• Vegetabilsk olje
• Salt og malt pepper etter smak

Forberedelse:

1. Skjær løk og sopp i små terninger. Forvarm en stekepanne, tilsett vegetabilsk olje og surr løken til den er gyldenbrun, tilsett deretter soppen og stek til all fuktigheten har fordampet. Krydre med salt og pepper etter smak.

2. Skjær kyllingfilet i flere biter og legg på skjærebrett. Dekk til med folie eller plastpose. Slå ham med en hammer.

3. Smør pitabrød med majones. Fordel det piskede kjøttet over hele overflaten og topp med stekt løk og sopp.

4. Rull den i en rull. Legg bakepapir på et bakepapir og pølsen vår på toppen. Pisk egget i en bolle og pensle over pitabrødet. Forvarm ovnen til 220 grader og legg et bakepapir i den i 35-40 minutter.

4. Fjern rullen forsiktig fra ovnen, la den avkjøles og skjær i porsjoner. Legg ut vakkert på et fat, pynt med urter og server. Denne forretten ser veldig elegant og appetittvekkende ut.

Hvordan rulle lavash til en rulle med forskjellige fyllinger for en ferie

Vel, til slutt vil jeg presentere deg en annen video, som viser flere oppskrifter for å tilberede fyll for forretten vår på et festbord samtidig. Se hva du mer kan tenke deg å fylle til pitabrød.

Det er en god idé å legge flere ruller med forskjellige fyllinger på bordet samtidig. Et slikt utvalg vil helt sikkert lyse opp enhver ferie. Kok og smak.

Det var alt for i dag. Jeg er allerede litt trøtt. Og for å være ærlig vil jeg allerede gå på kjøkkenet og piske opp en rull med krabbekjøtt, som er i kjøleskapet mitt. Tilsett kokte egg, mais og to agurker - friske og saltede. Å, det er fortsatt ost, jeg vil også legge til.

I mellomtiden bestemmer du deg og velger. Men faktisk, jeg anbefaler å prøve alt, du vil ikke angre. God appetitt! Før!

Våre vertinner har nylig begynt å tilberede en slik forrett som en lavashrull, og på Home Restaurant skrev jeg allerede hvordan jeg skulle lage en pita-rulle med krabbepinner og sopp, og jeg fortalte deg hvordan du skulle lage pita-ruller med ost og arugula.

Begge oppskriftene er veldig gode, men pitarullen er et enormt felt for kulinariske eksperimenter, og i lys av den kommende høytiden, hvorfor ikke la fantasien løpe løpsk? Derfor bestemte jeg meg for å samle mine favoritt lavash-oppskrifter med forskjellige fyllinger i en artikkel, og hvis du har dine egne originale ideer om hvordan du lager en lavash-rulle, vennligst del i kommentarene. En deilig lavash-rulle er en ideell matbit for en ferie, så samlingen min blir kontinuerlig etterfylt med deilige lavash-fyllinger.

Raske lavash snacks er trumfkortet til moderne husmødre, og du kan lage deilig pitabrød med fyll på bare noen få minutter. Jeg håper virkelig, venner, at ideene mine om hvordan du skal fylle pitabrød vil gjøre det lettere for deg å planlegge feriemenyen. Fylt pitabrød er ikke bare en dekorasjon for ethvert festbord, men en deilig, tilfredsstillende og allsidig matbit som som regel er likt av alle gjester, uten unntak.

1. Lavash fylt med "Osteblanding"

En slik forrett som en lavashrull med ost vil overraske få mennesker, men jeg foreslår likevel at du prøver å lage en oppskrift på lavash med ost som vil appellere til selv de mest sofistikerte ostegourmetene. Oppskriften bruker forskjellige typer ost, som du kan endre etter eget ønske, slik at du hver gang får nye pitabruller.

Det viser seg en slags osteblanding - veldig velsmakende og interessant, uvanlig og appetittvekkende! Så jeg anbefaler absolutt å prøve en pita-rulle med tre typer ost - du kan overraske de mest kresne gjestene med en slik matbit. Hvordan lage lavash med ost, skrev jeg.

2. Lavash fylt "Festive fantasy"

Deilige lavash snacks forbløffer med en rekke alternativer, og en lavash roll med rød fisk anses med rette som en kongelig snack. Men det er mange forskjellige tolkninger på det kulinariske temaet, som kan være fiskruller, og i dag gjør jeg oppmerksom på en lavashrull med laks, grønn salat og ost.

Det viser seg veldig velsmakende og festlige ruller fra armensk lavash. Lettsaltet laks passer godt til delikat pølseost, og grønn løk og sprø salat gir pitabrødet friskhet. En slik lavash fiskrull vil dekorere ethvert festmåltid, og vil gi nyhet til den tradisjonelle festmenyen. Oppskrift.

3. Lavash fylt "Crab Paradise"

Krabberull av lavash var min aller første armenske lavash med fylling, som jeg kokte på kjøkkenet mitt. Denne pitarullen med krabbestikker fikk mange svar blant mine venner og bekjente, og siden den gang er forskjellige pitabruller med krabbestikker hyppige gjester på høytidsbordet mitt.

Krabbepinner passer godt med syltet sopp og delikat bearbeidet ost, ledsaget av hvitløk og aromatiske urter, gir et snev av pikant til denne forretten. Det er veldig enkelt å tilberede denne rullen med armensk lavash, og det mest arbeidskrevende er å tilberede ingrediensene. Du kan se hvordan du lager et krabbeparadis lavashrull.

4. Lavash fylt "Nostalgi"

Det er vanskelig å overraske sofistikerte beundrere av en rekke kalde pitabrød snacks, men jeg vil prøve. Oppskrifter på retter fra armensk lavash forbløffer med sitt utvalg av alternativer, og hvis du er ute etter et nytt og interessant fyll for lavash, gjør jeg oppmerksom på en deilig lavash fylt med "nostalgi" med brisling og ost.

Dette er nøyaktig tilfelle når fra de vanligste og tradisjonelle produktene for oss oppnås en utrolig forrett for en ferie med smaken av slike favorittbrislinger og en delikat ostefylling med hvitløkssmak. Lavash-ruller med brisling vil definitivt appellere til alle gjestene dine, og denne pitabrødden kan med rette betraktes som en universell matbit. Hvis du ikke har ombestemt deg med å lage en rulle med brisling, kan du legge til oppskriften i bokmerkene dine, eller skrive ut direkte fra nettstedet. Oppskrift.

5. Lavash fylt "Kumushka"

Det er mest praktisk å bruke velprøvde oppskrifter før høytiden, og deilige fyllinger for pitabrød er gull verdt, men hvis du vil overraske gjestene dine med en ny og interessant matbit, så gjør jeg oppmerksom på en lavash-rulle med sopp og røkt kylling. Lavashrull med kylling og sopp viser seg å være utrolig! Alle ingrediensene i dette fyllet er perfekt kombinert. Stekte sopp og løk ledsaget av røkt kyllingbryst suppleres med myk bearbeidet ost.

En slik fylling i tynt pitabrød er perfekt for utendørsarrangementer i naturen, eller for et kontorfest, fordi sopp pitarulle med kylling kan tilberedes på forhånd, den vil ikke flyte og vil ikke flyte fra lang lagring. Jeg skrev hvordan jeg skulle lage et pitabrød med kylling og sopp.

6. Lavash med Santorini-fylling

Lavash krabberull kan med rette betraktes som en klassiker av høytidsnacks, men i dag vil jeg presentere pitabruller med krabbepinner i et helt annet lys. Møt: deilig lavashrull med krabbepinner, fetaost, dill og rømme!

Resultatet er en veldig interessant versjon av lavashfyllingen med tradisjonelle ingredienser og greske toner i smak. I tillegg kan disse krabberullene være en god ide for piknikmatbit. Interessant? Du kan se oppskriften på hvordan du lager Santorini lavashrull.

7. Lavash med DejaVu-fylling

La oss tilberede rundstykker med fyll, hvis grunnlag er den glemte salaten med krabbepinner i en litt oppdatert kulinarisk tolkning. Slike pita krabberull blir en velkomstmatbit på festbordet ditt, og vil selvfølgelig legge til oppskriftene dine på pitabrød.

Lavash-ruller med krabbepinner er saftige takket være salat og majones, og egg og bearbeidet ost gjør denne lavash-forretten hjertelig og perfekt for brennevin. Det blir deilig, tro meg! Du kan se hvordan du lager en pitarulle med DejaVu krabbestikker.

8. Lavash fylt "Fem minutter"

Min nylige oppdagelse er en pita-rulle med skinke og koreanske gulrøtter. Det viser seg å være en veldig velsmakende rulle med tynn lavash, ærlig talt! Og så vakkert - lyst og solrikt! Og dette er nøyaktig tilfelle når det tilberedes en pita-brødrull i løpet av få minutter. Til tross for ingrediensene er enkle, får du en deilig og billig matbit til ferien. Hvordan lage en pitarulle med koreanske gulrøtter og skinke, skrev jeg.

9. Lavash fylt med "Fish Fantasy"

Lavash fiskrull - dette betyr ikke at du trenger å lage en forrett av dyr rød fisk. Hvis du lager en lavash-rulle med hermetisert fisk, vil den vise seg å være ikke mindre velsmakende og festlig, og lommeboken din vil definitivt ikke lide.

For å få en virkelig velsmakende hermetisert pita-snack, anbefaler jeg å bruke hermetisert tunfisk og hard ost. Frisk salat og majones vil utfylle pitafiskrullene våre, og skape visuell kontrast. Du kan se hvordan du lager en pitarulle med hermetikk.

10. Lavash fylt "Aquarium"

Hvis du planlegger en festlig meny og leter etter en allsidig matbit, så er en pitabrødde med rød fisk og reker akkurat det du trenger! Lavash fiskrull ledsaget av reker, øm smeltet ost og fersk salat er en ideell matbit.

Deilige røde fiskruller fås med en uttalt smak av sjømat og delikat smeltet ost. Selv gourmeter vil ikke nekte å prøve pita-rullen med laks og reker! Jeg skrev hvordan jeg skulle lage pitabrød med rød fisk, ost og reker.

11. Lavash med kardinal fylling

Leter du etter hva du kan lage mat fra tynn lavash for å gjøre det interessant og uslåelig? Jeg har samlet de beste fyllingene for pitabrød til deg på ett sted, og jeg foreslår at du prøver å lage en pitarulle med sild og avokadofileter. Ved første øyekast kan det virke: hva har den utenlandske avokadoen å gjøre med vår russiske sild?

Men kombinasjonen av en krydret sild med en mild nøtteaktig avokadosmak er rett og slett fantastisk! Lavash med sild suppleres med agurk, egg, sennep i korn og majones - et flott alternativ for å fylle oppskrifter fra armensk lavash i din kulinariske notatbok. Du kan se oppskriften.

12. Lavash fylt "diett"

Hvis du leter etter en oppskrift på en pita-rulle som ikke gir ekstra centimeter i midjen, vil pitabrød med urter og ost komme godt med. Deilige rundstykker fylt med fetaost, agurk, rømme og urter er perfekte ikke bare som piknikmatbit til grillmat, men også som snacks til høytiden.

Den største fordelen med denne lavash-rullen med ost er dens saftighet. Selv om enkelhet og tilgjengelighet av ingredienser kan konkurrere med denne kvaliteten. Enkel forberedelse og et minimum av kalorier hevder å være håndflaten. Du kan se lavash-oppskriften med fetaost, agurk og rømme.

Nye fyllinger:

13. Lavash fylt "Pølse"

Lavashrulle med pølse og koreanske gulrøtter vil definitivt glede både voksne og barn. Denne tynne lavashrullen kan knapt kalles festlig matbit, men den er perfekt som piknikmatbit! Saftige tomater, delikat smeltet ost og velsmakende pølse passer godt til krydret koreanske gulrøtter, og sprø salat etterlater denne forretten appetittvekkende. Du kan se hvordan du lager en rull armensk lavash med pølse.

14. Lavash fylt "Ekorn"

Salater i pitabrød erstatter den tradisjonelle serveringen av salater i tallerkener, og en pitarulle med Belochka-ost er en levende bekreftelse på dette. Delikat ostebit med en krydret smak av hvitløk. Prøv det, du vil definitivt like den deilige lavashrullen med ostefyll! Det er lett å tilberede, men gjestene er glade! Du kan se oppskriften på lavash med ost.

I de senere år pitabrød Er en hit på festbordet. jeg lager mat utstoppa pitabrød for hver ferie, og hver gang jeg prøver å gjøre rull i lavash med forskjellige fyllinger.

Diverse lavash roll oppskrifter og oppskrifter på lavashfylling har fylt harddisken på datamaskinen min i lang tid, og å holde all denne "smakfulle skatten" er rett og slett en kulinarisk forbrytelse foran deg, mine kjære venner. Først skrev jeg ned deilige fyll for lavashsom jeg likte i en notatbok, og så begynte å lage mat og ta bilder lavash oppskrifter med forskjellige fyllinger, som hun oppfant selv. På bare noen få år med å drive nettstedet 8 skjeer, har mine deilige pitabrødsnacks vokst til en omfattende samling, der det er mange ideer hvordan man kan fylle pitabrødhvordan lage en pita brødbit, og selvfølgelig de beste fyllingene for pitabrød.

Møt derfor mitt utvalg av oppskrifter: hvordan du kan lage en pita-rulle til et festbord. Alle deilige fyll for lavash du kan se på ett sted, og legge til siden i bokmerker. Jeg håper virkelig at mine armenske lavashruller vil bli en god idé for en matbit til høytiden eller en piknikmatbit for deg.

Lavash rulle med hermetisert fisk

Jeg foreslår at du prøver å lage en pitarulle med fisk på boks. Du kan bruke nesten hvilken som helst hermetisk fisk: sardin, makrell, saury, rosa laks, tunfisk eller laks. I tillegg vil vi bruke hard ost og kokte kyllingegg til fyllingen. For å gjøre rullen myk og saftig, smør hvert ark pitabrød med en blanding av majones, hvitløk og urter. Se oppskriften med et bilde.

Laks ruller i lavash med kaviar, en virkelig kongelig forrett for en ferie, som vil dekorere ethvert festbord, og som garantert vil overraske dine gjester. Lavash fiskrull viser seg å være utrolig vakker, festlig og selvfølgelig deilig! Du kan se hvordan du lager en pitarulle med laks og rød kaviar.

Fram til den tiden kokte jeg bare salater med torskelever, men en pita-brødrull med denne delikatessen vant hjertet mitt. Rullen med torskelever i lavash viste seg å være veldig velsmakende, festlig og uvanlig. Hvis du trenger en enkel og velsmakende forrett til et festbord, kan jeg trygt anbefale pitabrød fylt med tran til matlaging!

Torskelever i pitabrød er veldig godt kombinert med fersk sprø agurk og egg. Lavash med torskelever kan også tilberedes på forhånd. I løpet av den tiden pitabrød med torskelever og egg skal stå i kjøleskapet, vil det suge og bli enda bedre. Du kan se hvordan du kan lage pitabrød med torskelever (oppskrift med foto trinn for trinn).

Lavashrull med koreanske gulrøtter, skinke og ost

Deilig pitabrød med fylling er ikke bare en vellykket kombinasjon av ingredienser, men også enkel tilberedning og selvfølgelig tilgjengeligheten av produkter. Lavash med skinke og ost og koreanske gulrøtter passer veldig godt til denne beskrivelsen. Å tilberede en forrett i pitabrød med koreanske gulrøtter er imidlertid veldig enkel og rask, og du kan se selv ved å lese oppskriften til slutt.

Hvis du trenger en billig og enkel matbit for en ferie, vil du definitivt like pitabrød fylt med koreanske gulrøtter. Du kan se hvordan du lager pita-ruller med koreanske gulrøtter, skinke og ost (oppskrift med bilder trinn for trinn).

Jeg ville klassifisert pitabrødsrullen med kylling og pekingkål som en "klassisk" og "vinn-vinn". Hvis du trenger å ta hensyn til smak og ønsker fra alle gjester, så er kyllingruller akkurat det du trenger! Lavash med kylling og kinakål viser seg å være hjertelig og garantert smakfull.

Denne lavash-rulleoppskriften er ganske enkel, og krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter fra deg, og resultatet er deilige fylte rundstykker for en matbit. Hvordan lage en pita-rulle med kylling trinn for trinn (oppskrift med foto), kan du se.

Hvis du leter etter interessante oppskrifter for fylling av pitabrød, så vær oppmerksom på pitabrød med ost og urter i ovnen. Det viser seg to i ett: ruller med fyll og en varm tallerken - solid, vakker, appetittvekkende. Lavash bakt i ovnen med ost og urter kan tjene som både en solid frokost og en utmerket piknikmatbit, forutsatt at det er en kullgrill i naturen. Jeg skrev hvordan man lager en pitarulle med ost og urter i ovnen.

Lavash rull med skinke og smeltet ost

Ulike ruller med fylling har lenge fått permanent opphold på festbordene våre. Og hvis du er på jakt etter hva du skal fylle lavash med, vil jeg i dag, kjære venner, fortelle deg hvordan du skal lage et pitabrød med skinke og kremost.

Denne pita-rullen er veldig interessant: skinke og smeltet ost i et selskap med ferske grønnsaker gjør rullen både tilfredsstillende og ganske saftig og vakker på kuttet, noe som er viktig. Jeg håper virkelig at denne oppskriften vil legge til dine beste lavashfyllinger. Hvordan lage en pitarulle med skinke og kremost, skrev jeg.

Lavash rulle med krabbepinner, hvitløk og dill

Tynn lavash med fylling er allerede en klassiker av en festlig fest, og en pitabrabrull kan lett konkurrere med den skjeggete Olivier-salaten. Hvis du er ute etter et deilig pitabrød med fyll, så er en pitarull med krabbestikker bare et allsidig snackalternativ som passer til alle anledninger. Det bør også bemerkes at pita-ruller med krabbepinner er et budsjettmatbit som ikke vil ramme lommen og ser anstendig ut på et festlig bord.

Lavash rulle med cottage cheese i ovnen

Lavash bakt i ovnen med cottage cheese og urter kan betraktes som en fullverdig varm tallerken. Bakt lavash er slett ikke som kalde forretter fra tynn lavash, men mer som bakt deig. Jeg anbefaler deg å tilberede denne varme pitarullen med cottage cheese og urter i ovnen som en solid frokost, eller som et solid tilskudd til supper og buljong. Oppskriften på å lage en pitarulle med cottage cheese i ovnen, kan du se.

Hvis du leter etter noe å fylle pitaen din med for å lage en vakker, velsmakende og billig matbit for en ferie, så er pita-ruller med loddekaviar ideelle for alle søkekriterier. Dette er bare tilfelle når billige og rimelige produkter er en utrolig festlig og velsmakende rett.

Loddekaviar i pitabrød er vellykket kombinert med sprø agurk, og for å gjøre forretten med loddekaviar mer krydret, kan du tilsette litt hvitløk. Du kan se hvordan du lager pitabrød med loddekaviar (oppskrift med foto trinn for trinn).

Raske lavash snacks har lenge vært forankret i den daglige menyen til mange husmødre, og i dag gjør jeg oppmerksom på en interessant kulinarisk ide om hvordan du lager armensk lavash med fylling.

Lavash-rulle med koreanske gulrøtter og kylling er perfekt for et festlig bord, samt en matbit eller en solid frokost. Kyllingruller er saftige, med en lys smak av koreanske gulrotkrydder. Du kan se hvordan du lager pitabrød med kylling og koreanske gulrøtter (oppskrift med foto).

Lavashrull med hermetisk fisk er et utmerket alternativ til dyr rødfisk, og det viser seg at en slik pitabrulle alltid er velsmakende og festlig. Oppskriften på lavashrull med hermetisert fisk er enkel, billig og rask å tilberede. Fyllingen i pitabrød kan være etter din smak: du kan lage en rull pitabrød med saury, eller pitabrød med sardin, det viktigste er at du liker smaken av hermetisk fisk.

Lavash med hermetikk og egg i selskap med kinakål, ost og hvitløk vil sikkert glede alle dine gjester. Du kan se hvordan du lager et pitabrød med hermetisert fisk (oppskrift med foto).

Lavash rulle med krabbepinner og smeltet ost

Oppskrifter på lavash-forretter og oppskrifter på pitabrød med krabbepinner forbløffer med sitt mangfold av fyll. Ulike snacks fra krabbepinner, rundstykker med fyll, fylte krabbepinner, salater i pitabrød, og dette er ikke alt som kan tilberedes.

Jeg liker pita-rulle med krabbestikker og smeltet ost - det viser seg å være ømt og tilfredsstillende og veldig velsmakende! Vil du prøve denne pita krabbe rullen også? Vi ser på hvordan du kan lage armensk lavash fylt med krabbestikker og smeltet ost.

Lavash rulle med krabbepinner og tomater

Jeg brukte enkle ingredienser: krabbepinner, ost og tomater for å lage en pitabrulleull, og jeg var fornøyd med resultatet: alle gjestene, uten unntak, likte lavash krabberull. Prøv det, og jeg er sikker på at du også vil sette pris på en slik pitabrull med krabbepinner til sin rette verdi! Du kan se hvordan du lager pita krabberulle med tomater.

Lavash-rulle med rød fisk kan med rette betraktes som den mest festlige snacken. Og i dag, kjære venner, gjør jeg oppmerksom på lavash med rød fisk og ost i en elegant og festlig tolkning. Du har sannsynligvis allerede gjettet fra tittelen at vi skal tilberede en pitabrød i form av en krysantemumblomst.

Å tilberede en slik ekspressmatbit som pitabrød fylt med rød fisk og ost tar deg noen minutter, og det vil alltid hjelpe hvis gjestenes besøk er uventet. Hvordan lage en vakker og festlig lavashrull med laks og krysantemumsmelt ost du kan se

Lavashrull med sopp og sommergrønnsaker

Sopp pitabrull er kanskje det enkleste alternativet som kan lages av tynt pitabrød. Og jeg foreslår at du lager en lavashrull med sopp og friske grønnsaker: med sommernoter og utrolig interessant smak! En pitabrulle tilberedes raskt og enkelt, du selv vil se dette ved å lese oppskriften til slutt.

Jeg håper jeg overbeviste deg om å lage dette deilige fylte pitabrødet? Du kan se hvordan du lager en lavashrull med sopp og friske grønnsaker (oppskrift med foto).

Ingredienser:

• tynt pitabrød 2 ark
• 300 g koreanske gulrøtter
• 3 bunter med urter (dill, koriander, persille)
• majones 200 gr

Forberedelse:

Spred det første arket lavash med et tynt lag majones, dryss en blanding av finhakket greener over hele arket, legg det andre arket lavash på toppen.

Smør med majones, spred de koreanske gulrøttene jevnt, rull forsiktig til en rull, sett i kjøleskapet i 10-15 minutter og skjær rullen i stykker 1,5-2 cm brede.

Å si at en pita-rulle med rød fisk viser seg å være deilig, er rett og slett å være stille. Oppskriften på lavashrull med fisk og agurk er testet av mine mange gjester, så jeg kan gå god for forrettens kvalitet. Hvis du leter etter hva som kan lages av tynt pitabrød til et festbord, så vil pitabruller med fisk og agurk og til og med pølseost komme godt med. Oppskrift for å lage en rull med laks, agurk og pølseost

Ingredienser:

• tynt pitabrød 2 ark
• 150 g koreanske gulrøtter
• 150 g hard ost
• 200 g majones
• greener 50 g

Forberedelse:

Deilig og vakker rull til bordet ditt.

Smør det første arket pitabrød med majones, legg koreanske gulrøtter, dryss med urter. Spred det andre arket lavash med majones og dryss med revet ost. Rull opp rull.

Lavashrull med kjøttdeig og grønnsaker

Lavash kjøttdeig med kjøttdeig ser veldig uvanlig ut, men tro meg denne utstoppede lavashen er verdt oppmerksomheten din. Hvis du ikke vet hva du skal lage mat fra pita og kjøttdeig, så vær oppmerksom på min versjon av pitarull med kjøttdeig. En tallerken med pita og kjøttdeig i selskap med ost, tomat, paprika og friske urter, du vil definitivt like det. Du kan se hvordan du lager lavashruller med kjøttdeig og grønnsaker.

Klassiske lavashruller med rød fisk og ost vil være en passende matbit på enhver festfest. For å gjøre forretten av lavash med laks saftig, la jeg til litt kinakål, som vellykket kan erstattes med salatblader.

Og en annen liten hemmelighet: de deiligste pitabruller med laks er laget med smeltet ost fra en boks. Den delikate kremete smaken av ost kompletterer perfekt den litt saltede fisken, og de røde fiskrullene kan med rette betraktes som en kongelig matbit. Jeg skrev hvordan jeg skulle lage en lavashrull med laks og ost.

Lavash rull med kylling og grønnsaker

Hvis du trenger en tynn pitafylling som piknikmatbit, vil kyllingruller komme godt med. Armensk lavash fylt med kylling og friske grønnsaker er også perfekt for en solid frokost eller en rask matbit på jobben. Du kan se hvordan du lager en lavashrulle med kylling og grønnsaker.

Ingredienser:

• lavash 2 stk
• hermetisert rosa laks 200 gr
• salat 80 gr
• dill og persille 50 gr
• majones 200 gr

Forberedelse:

Tøm væsken fra den hermetiske rosa laksen og mos fisken med en gaffel. Fordel det første arket pitabrød med majones, legg ut den rosa laksen, salaten og dryss med urter.

Dekk til med et annet ark pitabrød, og gjør det samme.

Vi ruller opp pitabrødet og sender det til kjøleskapet i minst 1 time.

Lavash med sopp og ost i ovnen

Fyll for pitabrød kan ikke bare være kaldt, men også varmt, og en bakt lavashrull med sopp og ost er en levende bekreftelse på dette. Disse rundstykkene med fyll kan serveres som en varm matbit på et festlig bord, eller som et tillegg til forskjellige supper. For å lage sopp pitarulle kan du bruke ferske, frosne eller tørkede sopper.

Det viktigste er at soppen er av høy kvalitet, så vil den varme lavashrullen med sopp og ost helt sikkert glede deg med sin gode smak. Oppskriften for å lage en pitarulle med soppfylling i ovnen med trinnvise bilder kan sees.

Lavashrull med ost og krabbestikker

Elskere av krabbestikker vil sette pris på oppskriften på lavash med ost. Lavash krabberulle med smeltet ost viser seg å være veldig appetittvekkende og delikat i smak og er ganske enkel å tilberede. I tillegg kan pitaruller med krabbepinner og ost tilberedes på forhånd, og den dagen du vil ta imot gjester, er det bare å ta dem ut av kjøleskapet, kutte i porsjoner og legge på en tallerken. Hvordan lage lavash med ost og krabbepinner, skrev jeg.

Hvordan lage en lavashrull "A la lasagne" i ovnen se

Lavash rulle med sopp og smeltet ost

Hvis du liker snacks med sopp, må du ta hensyn til oppskriften på lavash fylt med sopp og kremost. Slike pitabruller med sopp ser veldig appetittvekkende ut på festbordet, og alle gjestene dine vil definitivt like det. Fyllet til pitabrød med sopp er veldig enkelt å tilberede, og det tar ikke mye tid.

I tillegg kan en pita-rulle med sopp og ost tilberedes på forhånd, og før servering bare kuttes i porsjoner. Du kan se hvordan du lager en pitarulle med sopp og smeltet ost (oppskrift med et bilde trinn for trinn).

Lavash-rull: enkle, smakfulle og rimelige oppskrifter med bilder

Hvis du likte oppskriften - legg stjerner ks, del oppskriften på sosiale nettverk eller legg igjen en kommentar med en fotoreportasje av den tilberedte retten. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 💖!

Lavash ruller - noe mellom en sandwich, en tartett og en kanape. Lavash-rulle gir mye rom for å realisere kokkens fantasi og smak. Lavash-rulle er en oppskrift på en enkel, velsmakende og vakker forrett. Etter at vi først så og prøvde denne retten på en kafé eller restaurant, ønsket vi å lage en deilig og original lavash-rulle hjemme.

Lavash er en deilig innpakning som kan brukes til å pakke kjøtt, fisk, grønnsaker, salater og mye mer. Tilbered en pita rulle med ost, en pita rulle med laks, en pita rulle med krabbe pinner, en pita rulle med sopp, en pita rulle med kylling, en lavash rulle med skinke, en pita rulle med fisk, en lavash rulle med gulrøtter, pitarull med egg, pitarulle med cottage cheese, pitarull med kjøttdeig, pitarull med hermetikk, pitarull med agurk, pitarull med urter. For enkel bruk kan du lage lavashruller, de er mindre i størrelse. For å gjøre dette trenger du bare å gjøre rullen tynnere.

Lavash ruller med laks

Ruller med rød kaviar er en rett som vil glede gjestene dine. Det er usannsynlig at selv på et rikt festbord er det noe mer attraktivt, appetittvekkende og velsmakende enn en mirakelmatbit.

Ingredienser:

• 2 tallerkener med tynn lavash;
• 200 gram bearbeidet ost;
• 200 gram laks;
• 100 gram rød kaviar.

Tilberedningsmetode:

1. Vi begynner å jobbe med pitabrød: brett det ut og smør det med smeltet kremost. Hvis du ønsker det, kan du ta ost med tilsetningsstoffer, for eksempel vil smaken av sopp eller skinke være passende.
2. Vi smører pitabrødet forsiktig, det er viktig at fremtidige ruller ikke blir skadet, så ikke rush.
3. Vi kutter laksen i skiver, det er ikke nødvendig å male fisken veldig mye, pene avlange biter vil falle på plass.
4. Fordel laksen jevnt på lavash, tilsett rød kaviar (du kan strø kaviar først, deretter spre fisken, noen husmødre hevder at det er mer praktisk på denne måten).
5. Vri rullen tett. Nå må den pakkes inn i plastfolie og sendes til kjøleskapet i flere timer slik at snacken blir gjennomvåt.
6. Ta rullene ut av kjøleskapet og skjær dem skrått i biter ca 3 centimeter.
7. Lavash-ruller med rød kaviar, laks og smeltet ost er klare.

Lavash ruller med rødrøkt fisk

Ingredienser:

• 4 ark pitabrød,
• 135 g majones,
• 125 g krabbepinner
• halv paprika,
• en haug med greener og salat,
• 175 g rødrøkt fisk
• lite fedd hvitløk

Tilberedningsmetode:

1. Ta 2 ark bakt deig og legg dem oppå hverandre. Dette for at snacken ikke skal knekke og se hel ut. Pensle alt med majones blandet med hakket hvitløk;
2. Hakk krabbepinnene i tynne strimler og skjær paprika på samme måte. Det er viktig å ta i betraktning at jo tynnere ingrediensene blir kuttet, jo bedre vil rullen rulle. Lag pinner og paprika i neste lag;
3. Deretter legger du til et nytt ark, ikke den tørkede salaten. Det siste arket skal smøres med majones, og tynne skiver fisk skal legges på det. Rull forsiktig opp en tett rull og pakk inn med plastfolie. La stå i kjøleskapet i 2 timer og server. Du må kutte den med en skarp kniv dynket i vann.

Lavash rull med ost og urter

Sinnsykt lett, men veldig velsmakende og vakker forrett! Tro meg, denne retten kan overraske selv de mest krevende gourmeter! Myk og saftig armensk lavash, deilig ostefylling, som ledsages av en delikat aroma av hvitløk, og en liten ettersmak av friske urter ... Vel, hvem kan motstå en slik godbit!

Ingredienser:

• bearbeidede oster - 400-500 g
• kyllingegg - 4 stk.
• hvitløk - 3-4 fedd
• tynn lavash (armensk) - 3 stk.
• hakket dill - 3 ss
• salathode - 1 stk.
• majones - etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Så først og fremst setter vi eggene (selvfølgelig kult). Så kjøler vi dem ned og renser dem. Vi gni skrellede egg på et grovt rivjern eller finhakk dem med en kniv (eller elt med en gaffel).
2. Rist deretter den bearbeidede osten (eller du kan knuse den med samme gaffel). Vi demonterer salaten i separate blader, skyll dem grundig og tørk dem (legg dem på et papirhåndkle). Hvis du ønsker det, kan du male dem litt (eller bare rive dem med hendene), men som regel er bladene lagt ut hele.
3. Vi vasker dillgrøntene veldig godt under rennende kaldt vann (forresten, det trenger ikke bare være dill, du kan trygt bruke noen av favorittgrøntene dine). Vi tørker den og hakker fint.
4. Bland de hakkede eggene med smeltet ost, og tilsett deretter de hakkede greenene i ost-eggblandingen. Vi skreller hvitløken og hakker den veldig fint (enten gni den på et fint rivjern, eller før den gjennom en hvitløkspresse). Så sender vi den til egg med ost og urter.
5. Etter det, fyll den resulterende fyllingen med majones og bland alt veldig grundig. Det skal bemerkes at jo mer majones du legger i, jo bedre blir pitabrødet mettet og dermed mykere. Imidlertid ikke overdriv det slik at fyllet ditt rett og slett ikke flyter ut av rullen.
6. Vi sprer et tynt, friskt ark med armensk lavash på en behagelig arbeidsflate, og salatblader på den. Legg nå osten og eggfyllet på salaten. Så sprer vi det neste arket pitabrød og gjentar prosedyren. Sett pitabrødet igjen (allerede det siste), etter greenene og fyllet.
7. Deretter pakker du pitabrødet i en rull (prøv å presse det tettere mens du vrir det). Vi pakker den ferdige rullen i plastfolie (folie eller en enkel plastpose) og sender den til kjøleskapet for å tilsette i omtrent en og en halv time (eller bedre - i et par timer).
8. Server en rull lavash med smeltet ost til bordet, skjær den i porsjonerte like store biter (ca. 2-3 centimeter bred) og legg dem på en vakker tallerken, som du kan dekorere med salat, urter, kirsebærtomater eller oliven.

Lavash ruller med smeltet ost og tomater

Ingredienser:

• tynn lavash 1 stk
• myk bearbeidet ost 100 g
• pommidor 2 stk
• kvist persille og dill 6 stk
• vegetabilsk olje
• 10 g grønn
• løkfjær 3 stk

Tilberedningsmetode:

1. Denne retten er veldig enkel å tilberede. For det trenger vi en tynn armensk lavash, det er bedre å kjøpe lavash i form av et rektangel, det ser bedre ut i en ferdig parabol, fordi den har glatte kanter og derfor ruller opp mer praktisk.
2. Lavash skal være mykt og ikke brent (dette skjer), ellers må vi steke det uansett, men mer om det senere. Når det gjelder ost, er det bedre å bruke bearbeidet myk ost (som "Viola", "Hochland") med en klassisk kremaktig smak.
3. Til å begynne med tar vi pitabrødet og beleg det med et ikke tykt lag ost (2-3 mm) over hele overflaten (på den ene siden).
4. Skjær tomatene i terninger og finhakk urtene. Legg tomater på pitabrød med ost, deretter grønnsaker. Vi sprer den over hele overflaten av pitabrødet, men ikke i et veldig tykt lag, det vil si at bitene av tomat og greener skal være ganske fri fra hverandre.
5. Vi varmer en stekepanne med vegetabilsk olje over høy varme og sprer rullen vår for å steke. I løpet av få minutter får rullen en gyldenbrun skorpe (ikke overdriv pitabrødet i pannen, det blir tøft).
6. Så snart den ene siden er stekt, snur du rullen og steker på den andre siden.
7. Skjær den stekte rullen i porsjonerte småruller og server. Denne retten er flott både varm og kald. Flott for piknik. Smaken er lett kremaktig med subtile hint av grønt. Kort sagt, veldig velsmakende, jeg anbefaler alle å prøve det.

Oppskrift på lavashrull med sopp

Ingredienser:

• armensk lavash 3 stykker;
• hard ost 300 gram;
• champignons eller østerssopp 250 gram;
• kalorifattig majones 200 gram;
• løk 2 hoder;
• vegetabilsk olje 2 ss;
• en liten haug med dill og persille;

Tilberedningsmetode:

1. Skjær soppen i små biter og ha dem i en forvarmet panne med vegetabilsk olje. Mens soppen er stekt, skrell og hakk fin løk. Rør soppen under steking til væsken fordamper.
2. Tilsett deretter hakket løk i champignonene. Stek til de er gyldenbrune. Vi tar lavash ut av pakken, bretter arkene med armensk lavash. Vask dill og persille og hakk fint. Vi sprer det første arket på bordet, påfør majones.
3. Smør et tynt lag med lett majones over hele overflaten av pitabrødet. Dryss finhakket fersk persille og dill på toppen. Avkjøl de stekte sopp og løk litt. Vi dekker det første pitabrødet, smurt med majones og urter med det andre pitabrødet.
4. Smør den andre lavashen med majones, spred sopp- og løkfyllingen på toppen, fordel den jevnt over hele overflaten. Topp med tredje pitabrød og dekk med majones. Riv hard ost. Dryss tredje pitabrød på toppen. Pakk forsiktig alle de tre pitabrødene i en rull.
5. Du vil komme deg rundt en så liten rulle, pakke den inn i en pose. Kjøl i et par timer for å suge. Legg deretter rullen på et skjærebrett og skjær i porsjoner. Serveres varm eller kjølt. Som en hotellrett eller et tillegg til den første.

Lavash rull med ost og skinke

Lavash-rull med ost og skinke er en rett fra kategorien "hvis gjester plutselig kommer til deg", fordi du kan bruke nesten alt i kjøleskapet til fyllingen. Det er sant at tre ingredienser må være til stede - dette er pitabrød, ost og et egg. For resten, gjerne ledes av din smak eller dine preferanser.

Ingredienser:

• tynn armensk lavash - 2 stk
• skinke - 350 gram
• ost - 300 gram
• hvitløk 1-2 fedd
• egg 1-2 stk
• greener
• krydder etter smak
• vegetabilsk olje - 1-2 ss
• rømme 4 ss. skjeer

Tilberedningsmetode:

1. På rivjern, grov eller fin, rasp ost og skinke.
2. Forresten, du kan variere mengden produkter etter smak, for eksempel kan du ta 200 gram ost og 500 gram skinke, eller foretrekke ost.
3. I stedet for skinke kan du bruke kokt eller røkt pølse, og fans av alt naturlig kan erstatte pølse med stekt kjøtt eller hakket fisk.
4. Hakking av urter og hvitløk (du kan bruke et rivjern
5. Bland en ingrediens i en kopp, tilsett ett eller to egg (se til at fyllet ikke er for flytende), krydder og bland alt grundig.
6. Den totale vekten av fyllet er ca 650 gram, du kan trygt øke denne mengden, da vil lavashrullen med ost og skinke være mer kalori og imponerende.
7. Vi legger ut to pitabrød på bordet på hverandre, det vil si at bunnen av rullen er to-lags.
8. Vi fordeler fyllet jevnt over hele overflaten av pitabrødet, og etterlater et par centimeter rundt kantene, slik at fyllet ikke faller ut under vrieprosessen.
9. Vi vrir pitabrødet i bredden til en rull.
10. Det viser seg en lang og bred rulle som ikke passer på et vanlig bakeplate (sjekket!), Så vi kutter den i to med en skarp kniv og legger forsiktig to ruller med sømmen nede på et smurt bakeplate.
11. Ha rømme på overflaten av hver rull (ca. 1 ss per stykke) og fordel jevnt.
12. Mirakelovnen min baker bare på toppen, så etter at den ene siden av rullene var stekt, snudde jeg dem, smurte dem med rømme og sendte dem tilbake til ovnen.
13. Den totale steketiden er 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.
14. I prinsippet kan du i stedet for en ovn bruke en mikrobølgeovn med en grill slik at osten smelter og rullen stekes.
15. Dette er de to "kjekke" viste seg. Selvfølgelig ble de straks nådeløst skåret og spist.
16. Det var sant at et par stykker overlevde til morgenen ved et mirakel og ble spist kaldt.
17. Imidlertid, som det viste seg, er lavashrull med ost og skinke uforlignelig både varm og kald.

Lavash rull fylt med lever

Ingredienser:

• Torskelever - 1 boks;
• Armensk lavash - 2 stk .;
• Aubergine - 1 stk .;
• Gulrøtter - 1 stk .;
• Løk - 1 stk .;
• Gulrøtter - 1 stk .;
• Hvitløk - 1 fedd;
• Bulgarsk pepper - 1 stk .;
• Tomater eller tomatpuré - 1 stk. (2 ss);
• Ost - 70 g;
• Salt, pepper - etter smak;

Forberedelse:

1. Vi vasker og rengjør grønnsakene grundig.
2. Skjær auberginen i skiver og fyll den med salt i 30 minutter - dette må gjøres for å fjerne bitterheten fra den.
3. I mellomtiden, i en stekepanne, varme 1 ss. vegetabilsk olje og ha finhakket løk og hvitløk ført gjennom en presse. Ta dem til gyldenbrune og spred gulrøtter revet på et grovt rivjern.
4. Tøm eggplanter, og når stekingen er halvkokt, sprer vi den sammen med hakket paprika.
5. La småkoke i 30 minutter og tilsett hakket skrelt tomat eller tomatpuré.
6. Salt, pepper og hold på svak varme under lokket i ytterligere 5 minutter, slå av.
7. La avkjøles og mal med en nedsenkningsblander eller i en bolle for å lage vegetabilsk kaviar.
8. Vi bretter et rektangulært ark pitabrød på bordet og smører det med 2 ss majones. Spred deretter torskelever knust til det er glatt i et jevnt lag.
9. Legg et nytt pitabrødark på toppen - det er nødvendig for å gi det større styrke, fordi fyllet vil vise seg å være ganske flytende.
10. Smør det tykt med et lag kaviar og vri det.
11. Skjær den resulterende rullen i porsjoner og legg dem på et smurt bakeplate.
12. Tre oster på et fint rivjern og dryss hver minirulle separat.
13. Vi sender den til en varm ovn for å bake ved 180 ° C i 10-15 minutter til bruning.

Lavash rull med gulrøtter

Ingredienser:

• Tynn lavash - 3 ark
• Rå gulrøtter - 1 stk.
• Ost - 100 g
• Hvitløk - 4 fedd
• Majones - 60 g
• Egg - 5 stk.
• Bulgarsk pepper - 2 stk.
• Majones - 40 g
• Kokt pølse - 300 g
• Grønne løk - liten haug
• Majones - 40 g

Tilberedningsmetode:

1. Vegetabilsk lavash med koreanske gulrøtter.
   Tilberedning av lavash med vegetabilsk fylling tar 15 minutter.
2. Mal osten med et middels rivjern.
3. Riv agurken til koreanske gulrøtter. Hakk dill.
4. På det første arket med brettet pitabrød, påfør et tynt lag majones. Fyll hele rommet på lavashet med revet ost, dill og biter av revet salatblader.
5. Dekk alt med et andre lag pitabrød. Spred koreanske gulrøtter over dette pitabrødet.
6. Og revet agurker. (Du trenger ikke salt i denne fyllingen, da ost og majones inneholder salt nok.)
7. Rull opp rullen, trykk lagene tett. Forsegle rullen i folie og sett den i kjøleskapet.
8. Etter en time er grønnsaksrullen dynket og klar til å spise. Du kan oppbevare slikt pitabrød med vegetabilsk fylling i kjøleskapet i 24 timer.
9. Kjøtt lavash med paprika.
10. Denne rullen består av 3 lag lavash med 3 forskjellige fyllinger.
11. Det vil ta litt mer tid å tilberede kjøttdeigen, omtrent en halvtime.
12. Hakk gulrøttene på et middels rivjern. Mal osten også. Bland sammen ost, gulrøtter, presset hvitløk og majones.
13. Kok eggene, kutt i terninger. Terning paprika.
    Emnet for fylling nr. 2 er klart.
14. Skjær pølsen i lange strimler. Finhakk grønn løk. Emnet for fylling nr. 3 er klart.
15. Prosessen med å montere pitabrød: Fordel fyllet nummer 1 på det første arket pitabrød.
16. Legg det andre laget med lavash på toppen. Smør hele overflaten på pitabrødet med majones.
    Spred fyllingen av egg og paprika jevnt (tomt nr. 2)
17. Dekk fyllet med et tredje ark pitabrød. Smør overflaten av lavash med majones.
    Fordel pølse og grønn løk jevnt på mellomlagsarket (tomt nr. 3).
18. Trykk forsiktig lagene av lavash med fyll, rull opp rullen. Forsegle rullen i folie og send til kjøleskapet.
19. Å spise og lagre pitabrød skal være lik grønnsaksversjonen.
20. Etter at du har fjernet rullene fra foliefilmen, klipper du dem med en skarp kniv i porsjonerte biter (bredden på ett stykke er ca 3 cm).

Sjarmerende med lyse farger, vil kuttet av rullen sikkert tiltrekke seg overraskede øyne, og gleder det vennlige selskapet med alle fargene fra den siste sommeren.

Klassisk lavashrull med tunfisk

Ingredienser:

• armensk lavash - 2 ark
• tunfisk i egen juice - 1 boks (185 g)
• majones - etter smak
• kyllingegg - 2 stk.
• dill greener - etter smak

Tilberedningsmetode:

1. La oss først tilberede alle ingrediensene til rullen vår. For å gjøre dette setter vi først kyllingegg (ekstremt hardkokt). Så kjøler vi dem ned og renser dem. Så gni vi eggene på et grovt rivjern (eller finhakk med en kniv).
2. Vi vasker greenene grundig under kaldt rennende vann, og tørker dem deretter grundig (vi trenger ikke ekstra fuktighet). Du kan til og med bruke papirservietter. Hakk deretter dillet fint og fint.
3. Åpne tunfiskboksen, tøm overflødig væske. Hvis ønskelig kan fisken hakkes i mindre biter eller til og med bare moses med en gaffel.
4. Nå tar vi ett ark armensk lavash og legger det ut på arbeidsflaten. Så smører vi den med et tynt lag majones (eller ikke et tynt, her er det som du vil) og dryss over finhakket dill.
5. Etter det legger du tunfisken på greenene og dekker alt med et annet ark lavash. Vi smører den også med majones, og dryss deretter med revet egg. Det er viktig å merke seg at når du legger ut fyllet, prøv å gjøre det jevnt (ikke i et sammenhengende lag, men slik at fyllet blir over hele overflaten av lavash).
6. Nå begynner vi å rulle pitabrødet vårt til en rull. Vi gjør det forsiktig (presser pitabrød til bordoverflaten) slik at fyllet ikke faller ut og pitabrødet i seg selv ikke bryter. Etter det pakker vi rullen tett i plastfolie (eller folie) og sender den til kjøleskapet i minst 1-2 timer (slik at den blir skikkelig mettet med fyllet).
7. Så tar vi ut den ferdige rullen, kutter den forsiktig i porsjonerte biter (2-3 cm brede) og legger dem på en vakker tallerken (hvis ønskelig kan du dekorere den med friske salatblader og grønnsaker).

Lavash rulle med sopp og løk

Ingredienser:

• Tynt armensk lavash: 2 stk;
• Sopp: 300-500 gr;
• Løk: 1 hode;
• Kyllingegg: 3 stk;
• Parmesanost: 50 gr;
• Grønnsaker (dill, persille);
• Majones: 100 ml;
• Olivenolje: 1 ss;
• Salt: en klype.

Tilberedningsmetode:

1. Fylt lavash er en allsidig matbit som kan tilberedes på få minutter.
2. Skjær soppen i tynne skiver og stek i en panne til den er kokt.
3. Skrell og finhakk løkene.
4. Varm olivenolje i en stekepanne og stek løkene til de er gyldenbrune under omrøring i ca. 5 minutter. Les mer:
5. Tilsett sopp i pannen og stek i ytterligere 10 minutter, husk å røre av og til. Salt litt mens du koker
6. I mellomtiden koker du de hardkokte eggene, skill fargestiften fra eggeplommen og hakk dem separat. Vask dill, persille og hakk fint
7. Rull ut pitabrød på bordet og legg på et tynt lag majones.
8. Legg ut greenerfyllet med et egg.
9. Dekk den første lavashen med den andre, smør den også med majones, legg de stekte soppene med løk og dryss med finrevet ost.
10. Tett, men samtidig rull forsiktig rullen. Vi pakker den i en plastpose (plastfolie) og legger den i kjøleskapet i et par timer for å suge den.
11. Du kan servere sopprull på festbordet. Til middag er dette kanskje ikke nok, men til frokost og en matbit akkurat.
12. Fjern serveringsfilmen og skjær lavashrullen med sopp og ost i porsjoner med en bredde på ca. 2 centimeter før servering. Legg bitene forsiktig ut på et fat og pynt med persilleblad på toppen.