Bearbeidet ost kan synes for noen for enkelt, nesten primitivt produkt, som bare er egnet som en siste utvei, når kjøleskapet er helt tomt. Men erfarne husmødre vet at en god kremost kan gjøre en vanlig salat til kulinarisk perfeksjon. Eksperimenter har vist at dette produktet er ideelt kombinert med gulrøtter og tomater, fisk og kjøtt. Nedenfor er et utvalg av salatoppskrifter for enhver smak med smeltet ost.

Salat med smeltet ost og egg - trinn for trinn fotooppskrift

Mange er kjent med denne lettlagde salaten. Et lite sett med produkter, et minimum av koketid og en deilig, lett salat er klar. Den kan trygt serveres selv ved festbordet, vakkert dekorert på forhånd.

Matlagingstid: 10 minutter

Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

• Smeltet ost: 1 PC.
• Kokte egg: 3 stk.
• Hvitløk: 2-3 fedd
• Grønt: valgfritt
• Salt: en klype
• Majones: til dressing

Matlagingsinstruksjoner

Deilig salat med smeltet ost og kylling

Delikat kremet smak av bearbeidet ost og diettkyllingkjøtt - denne kombinasjonen vil appellere selv til de som begrenser seg på kjøkkenet og teller kalorier.

Produkter:

• Bearbeidet ost - 1 stk. (100 gr.).
• Kokt kyllingkjøtt - 300 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Friske gulrøtter - 1 stk.
• Majones.
• Salt, pepper, hvitløk - ikke nødvendig, men mulig.

Handlingsalgoritme:

Det viktigste er å koke kyllingen og eggene på forhånd, så vil koking av salaten ta 15 minutter av vertinnens tid. Dette settes spesielt pris på om kvelden, når du raskt vil spise og dra på ferie.

1. Kok kyllingkjøtt i vann med salt, krydder og urter. Du kan legge til gulrøtter og løk. Så får du en deilig buljong, grunnlaget for suppe - en annen rett.
2. Kok kyllingegg i saltet vann, hardkokt, skrell, hakk med en kniv i små terninger.
3. Kyllingkjøtt kuttes også i små biter, på tvers av fibrene. Etter rengjøring og vask, riv gulrøttene, send til salaten.
4. Foravkjøl osten slik at den blir hardere, hakk med et grovt rivjern.
5. Bland alle ingrediensene, det gjenstår å legge majones til en nesten ferdig salat.

Dieters kan gi opp salt, erstatte noe av majonesen med rømme eller majonessaus, som er mindre kaloririk. For elskere av salte retter, kan du legge til noen fedd hvitløk, hakket så lite som mulig.

Uvanlig krabbesalat med smeltet ost

Salatoppskriften, hvor de to hovedproduktene er krabbepinner og hard ost, er godt kjent for husmødre. Det viste seg at "slektningen", bearbeidet ost, ikke ødelegger smaken av retten i det hele tatt, tvert imot, den gir den ømhet.

Produkter:

• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Krabbepinner - 1 liten pakke.
• Kokte egg - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Frisk, saftig eple - 1 stk.
• Majones.
• Salt (hvis ønskelig).
• For sylting av løk - eddik (eller sitronsaft), 0,5 ts. sukker, 0,5 ss. varmt vann.

Handlingsalgoritme:

Salatingredienser kan blandes eller legges på lag. I sistnevnte tilfelle ser retten mer festlig ut, spesielt hvis du velger en gjennomsiktig salatskål.

1. Det første trinnet er å koke eggene - 10 minutter med salt.
2. På det andre trinnet, mariner løken - skrell, skyll under springen, hakk, legg i en bolle. Dryss over sukker, hell over sitronsaft eller eddik (da blir marinaden skarpere), hell over varmt vann. Dekk til med lokk, la stå.
3. Krabbepinner riv eller skjær fint. Frys bearbeidet ost til revet. Skyll eplet, fjern frøene, skrell, riv. Kutt eggene.
4. I en dyp gjennomsiktig salatskål, legg i lag, hver enkelt smurt med majones. Lagene vil gå i følgende rekkefølge - halvparten av bearbeidet ost, halvparten av krabbepinnene, løk, eple, egg, den andre halvdelen av krabbepinnene. Topp med revet resterende ost og majonesriv.

Veldig vakker, solid og deilig!

Hvordan lage Mimosasalat med smeltet ost

Retten har fått navnet sitt på grunn av de to dominerende fargene - gul og grønn. Som en dekorasjon på toppen er salaten dekket med eggeplommen av et kokt egg og dill, det ser ut som vår, selv om du kan lage det når som helst på året.

Produkter:

• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Kokte poteter - 3-4 stk. medium størrelse.
• Kokte gulrøtter - 2 stk. medium størrelse.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Fisk, hermetisert, med olje - 1 boks.
• Majones
• Dill for å dekorere den ferdige retten.

Handlingsalgoritme:

1. Det forberedende stadiet er å koke egg og grønnsaker. Tid for egg - 10 minutter, for poteter - 30-35 minutter, gulrøtter - 40-50 minutter.
2. Etter koking, avkjøl og rengjør. Skjær i terninger, med hver grønnsak i forskjellige boller, proteiner og eggeplommer også separat.
3. Åpne hermetikk, tøm oljen, fjern store bein, hvis de er i glasset.
4. Løk, som alltid, skrell, vask av smuss, hakk (størrelsen på kubene - som familien liker).
5. Ha smeltet ost i fryseren, riv rett før steking.
6. Nå kommer stadiet med "konstruksjon" av salaten: legg de tilberedte deilige ingrediensene i en gjennomsiktig salatskål i lag, legg til litt majones i hvert lag. Rekkefølgen er som følger: poteter, hermetisk fisk, etterfulgt av løk. I midten av retten vil smeltet ost skjule seg, på den - gulrøtter, som må smøres godt med majones. På toppen av fatet er dekorert med kyllingplomme, ikke tilsett majones. Salaten kan betraktes som komplett hvis små grønne kvister av dill (vasket og tørket) fordeles over overflaten.

Menn kan også tilberede en salat med et så vakkert navn, da kan kvinneferien feires ikke bare i mars.

Salatoppskrift "Bride" med smeltet ost

En annen ikke bare en salat, men en uvanlig festlig rett med et originalt navn. Det dukket opp fordi sammensetningen inkluderer produkter av lyse farger, som minner om den tradisjonelle fargen på en brudekjole.

Produkter:

• Bearbeidet ost - 1-2 stk.
• Poteter - 1-2 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Røkt kyllingfilet - 250 gr.
• Hvit løk - 1 stk.
• Til marinaden - sukker og eddik.
• Majones til dressing.

Handlingsalgoritme:

1. Den første fasen er tilberedning av poteter og egg, kok grønnsaker i 30-35 minutter, egg - 10 minutter.
2. Mens kokeprosessen pågår, må du sylte løken. Rengjør den, skyll den, bruk en skarp kniv, hakk den. Ha løken i en liten bolle, dryss med sukker ¼ ts. sukker, 1-2 ss. l. eddik og ½ ss. varmt vann, la stå en stund.
3. Kutt potetene, riv hvitene separat fra eggeplommene, du kan ganske enkelt elte dem.
4. Skjær kyllingfileten på tvers av fibrene, også ganske fint. Frys ost, riv.
5. Fortsett til "montering" av yummy, smør lagene med majones. Det første laget er røkt kylling, som vil gi retten en pikant smak. Dryss kyllingen med presset syltet løk, så i denne rekkefølgen, poteter - eggeplommer - ost. Det øverste laget er vakkert revet protein, litt majones. Legg til litt grønt.

Den ferdige salaten skal avkjøles og bløtlegges, så smakingen må planlegges etter 2 timer (minimum). Du trenger ikke å kalle noen til bordet, husstanden vil allerede sitte med store tallerkener.

Salat med smeltet ost og gulrøtter

Denne oppskriften kalles noen ganger "sovjetisk" fordi ingrediensene som utgjør salaten aldri forsvant fra kjøleskap. På den tiden ble hard ost spart til høytiden, og bearbeidet ost, som kostet en størrelsesorden billigere, ble konsumert ferdiglagde eller laget hverdagssalater. I kombinasjon med gulrøtter er denne retten ikke bare velsmakende, men også sunn, og for å overraske familien kan du servere den ikke i en salatskål, men i tarteletter eller toasts. I denne formen er det verdig et festlig bord.

Produkter:

• Smeltet ost - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk. (stor størrelse).
• Hvitløk - 1-2 fedd.
• Majones og salt - til smaken av husholdningen.

Handlingsalgoritme:

1. Skrell gulrøttene, skyll, kutt, bruk et rivjern med store hull.
2. Mal osten på samme rivjern, du kan forhåndsfryse den.
3. Bland, salt, tilsett majones og finhakket hvitløk.

For å øke nytten av produktet kan du legge til hakket dill, persille. Det er på tide å nyte både dine egne matlagingsferdigheter og smaken av salaten.

Hvordan lage røkt kremostsalat

Følgende oppskrift med lett røyksmak passer perfekt inn i herremenyen, men passer også for damer som elsker krydrede toner i salater.

Produkter:

• Bearbeidet røkt ost - 150 gr.
• skinke - 300 gr.
• Kokte egg - 2 stk.
• Agurk og tomat (fersk) - 1 stk.
• Salt og urter etter smak.
• Til dressing - majones.

Handlingsalgoritme:

1. På det første trinnet må du koke eggene, prosessen vil ta 10 minutter, i løpet av denne tiden kan du vaske grønnsakene, tørke dem med et serviett og begynne å kutte, velge en kuttemetode for alle produkter - terninger eller tynne strimler ( se bedre ut).
2. Avkjøl og hakk de ferdige eggene, tilsett tomat og agurk, skinke til dem. Helt på slutten av matlagingen, legg til røkt ost, også kuttet i tynne strimler.
3. Smak til med majones, bland veldig forsiktig for ikke å ødelegge kuttet. På slutten, salt (hvis nødvendig) og urter (det gjør aldri vondt).

Her er skjønnhet, og smak, og en god ettersmak, samt ønsket om å gjenta et vellykket kreativt eksperiment.

Salater er velsmakende og møre. De tilberedes ganske enkelt. I artikkelen vår vil vi vurdere en oppskrift på en salat med smeltet ost, og ikke bare en, men flere på en gang. Derfor kan alle velge det riktige alternativet for seg selv.

Oppskrift med smeltet ost, egg og eple

Denne versjonen av salaten vil appellere til de som elsker krabbepinner. Retten kan være et utmerket alternativ til den vanlige Olivier. Det viser seg at denne salaten er veldig mør.

For matlaging trenger du:

• 2 kokte egg;
• 150 gram krabbepinner;
• 100 gram bearbeidet ost;
• et eple;
• seks spiseskjeer majones;
• pære;
• en spiseskje eddik eller sitronsaft;
• en klype sukker og salt;
• 100 ml vann.

Lage mat hjemme

• Skrell løken, finhakk den, legg den i en dyp bolle. Tilsett sukker, salt, eddik eller sitronsaft, hell alt med varmt vann. La stå i 15 minutter. Mal ost på et rivjern. For at den ikke skal feste seg, må den fryses på forhånd.
• Legg revet ost i en salatskål, smør den med majones.
• Riv krabbepinnene. Etter at løken har marinert, renn av marinaden.
• Legg løken på ostelaget, og på toppen av det - den fjerde delen av krabbepinnene. Smør alt med majones.
• Ta et eple søtt og surt, skall og frø. Etter det, riv. Legg ut eplene i et jevnt lag og hell over med majones.
• Riv kokte egg. Legg en fjerdedel av krabbepinnene, eggene på eplene og hell salaten med majones.
• Dryss salaten på alle sider med de resterende revne stengene. Pynt toppen av fatet som du ønsker.

Deilig og enkel rett med hvitløk og ost

Nå vil vi beskrive i detalj oppskriften på en salat med smeltet ost og hvitløk. Denne retten kan enkelt og enkelt tilberedes hjemme. Deilig mat vil interessere mange på grunn av sin rike smak. Oppskriften på en salat med smeltet ost og hvitløk er veldig enkel. Vi vil nå beskrive det i detalj.

For å tilberede denne retten trenger du:

• to egg;
• en bearbeidet ost;
• hvitløk;
• 20 gram smør;
• majones;
• salt.

kokeprosessen

Deilig Mimosasalat med fisk

Vurder nå oppskriften på Mimosasalat med smeltet ost. Dette tilberedningsalternativet er enkelt. Retten passer perfekt til et festlig bord. Det er flere måter å tilberede retten på. Vi vil beskrive en salatoppskrift med smeltet ost og fisk.

For å tilberede retten trenger du:

Lage deilige måltider hjemme

• Kok poteter og gulrøtter til de er møre, avkjøl, og skrell deretter. Hakk deretter løken. Riv kokte gulrøtter. Gjør det samme med poteter. Skill eggeplommene fra hvitene. Riv den andre komponenten på et fint rivjern. Gjenta samme prosedyre med eggeplommene.
• Mos fisken med en gaffel, etter å ha tømt oljen. Legg den i bunnen av salatbollen. Proteiner med majones er neste lag med salat. Deretter legger du gulrøttene og hell retten med majones igjen. Dryss over løk. Ha i de saltede potetene. Smør dette laget med majones.
• Riv smeltet ost, bland med eggeplommer. Legg ut det øverste laget med den resulterende massen.

Salat "Ekorn". Oppskrift med smeltet ost, hvitløk og gulrøtter

Denne retten vil appellere til de som velger originale retter. For matlaging trenger du:

Prosessen med å tilberede et deilig måltid

Riv gulrøtter. Gjør det samme med smeltet ost. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Mal nøtter i en blender, tilsett krydder og litt majones til dem. Bland salaten godt, legg den i en ferdig tilberedt tallerken.

Original rett - salat "Monkey"

Nå skal vi beskrive oppskriften på en salat med smeltet ost kalt "Monkey". En slik rett tilberedes enkelt, men samtidig viser den seg å være veldig original. Du kan lage mat til nyttår.

For å lage en rett trenger du:

• to gulrøtter;
• to bearbeidede oster;
• kokte rødbeter (store);
• majones;
• pepper;
• femti gram rosiner;
• salt;
• ett fedd hvitløk.

Tilberede salat hjemme

• La oss begynne å beskrive oppskriften på salat med smeltet ost fra tilberedning av produkter. Vask og rens grønnsakene først.
• Riv deretter rå gulrøtter. Tilsett deretter majones.
• Press hvitløken gjennom en presse. Tilsett rosiner, rør. Tilsett deretter salt, pepper.
• Legg den resulterende massen på en flat tallerken i form av et apehode.
• Bland deretter majones etter smak. Legg den resulterende massen på gulrotlaget.
• Riv rødbetene (kokte). Tilsett majones, salt, pepper. Rør etterpå.
• Legg betelaget på ostelaget. Juster kantene.
• Lag ører til apen av to runde stykker rødbeter.
• Fremhev midten av snuten med ost. Merk kantene med oliven eller svisker.
• Legg ut munnen med viburnum. Nå kan du servere salaten til bordet. God appetitt!

En liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager salater med smeltet ost. Oppskriftene med bilder presentert i artikkelen vil hjelpe deg med å tilberede slike retter uten mye innsats. Vi ønsker deg lykke til!

Salat til utdrikningslaget riv gulrøtter på et fint rivjern Press hvitløken og tilsett gulrøttene, bland med majones på toppen, riv eggene, salt og smør med majones Riv deretter osten og smør også salaten er klar!Nødvendig: 2 kokte egg, 2 smelteost, 2 friske saftige gulrøtter, hvitløk, salt etter smak, majones

Kyllingsalat fra Stepanova Finhakk kyllingen, salt, pepper etter smak, legg på en tallerken, dryss med hakket grønn løk, dekk med et lag majones. Deretter et lag med hakket egg, deretter hakkede svisker. Legg smeltet ost på sviskene, neste lag majones med hvitløk, bland ...Du trenger: Ingredienser til 2 store retter, du kan trygt dele i 2 eller til og med 3, 3 kyllingbryst (koke i saltet vann), 5 kokte egg, en stor haug med grønne løk, 300 gram koreanske gulrøtter, 2 bearbeidet ost (riv), 200 gram hard ost (revet...

Salatfavoritt Skjær skinken i terninger. Skrell og finhakk løken. Kok egg og riv på et grovt rivjern. Vask rå gulrøtter, skrell og riv på et fint rivjern. Riv ostemassen på et grovt rivjern (det er bedre å avkjøle dem godt i kjøleskapet på forhånd). Med marinert...

salat Pet Forberedelse i lag: 1. lag - riv rødbetene + salt, majones; 2. lag - ost på et rivjern + majones med hvitløk; tredje lag - rosiner; 4. lag - rå gulrøtter på rivjern + majones. La det trekke i kjøleskapet i 1-2 timer. Snu før servering...Du trenger: 2 kokte rødbeter, 2 bearbeidede oster (hard ost er også mulig), 100 g rosiner, 1 gulrot, majones, salt, hvitløk, 2 fedd, valnøtter (til pynt).

Salatmousse med tunfisk Piskede rødbeter + tunfisk (presset fra juice) + yoghurt + 1 ss til en homogen konsistens i en blender. en skje vineddik + litt salt. I stedet for yoghurt med eddik kan du ta majones. Pisk kokte egg med smeltet ost og 2 fedd hvitløk hver for seg. Mellom lagene lagt ut og ...Du trenger: Kokte (bakte) rødbeter - 2 stykker, Tunfisk hermetisert i sin egen juice - 150 gram, Kokt kyllingegg - 3 stykker, Bearbeidet ost - 1 stk 80 gram, Dressing - naturlig yoghurt (80 gram) + 1 ss. en skje vineddik, hvitløk, salt - etter smak

Salat bagatell Riv gulrøttene på et fint rivjern (jeg har det på et middels rivjern), bland med finhakket hvitløk (eller hvitløk), valnøtter og majones Legg i midten. Bland revet egg med smeltet ost, hvitløk (hakket) og majones Legg gulrøtter rundt ...Du trenger: 1-2 gulrøtter (jeg hadde en halv veldig stor), hakkede valnøtter, hvitløk 4-5 fedd (mindre kan være), smeltost, 3-4 kokte egg, majones,

Salat med sardiner Mos sardinene (med olje) med en gaffel og fjern gropene. Kok egg. Legg ut i lag. 1 lag sardin, 2 - finhakket løk, 3 - revet egg på et grovt rivjern, 4 - majones, revet ostemasse på et grovt rivjern, 5 - majones. Salat klar.Nødvendig: 1 b sardiner i olje, 4 stykker smeltet ost, 4 egg, 1 løk, majones

Salatfavoritt Skjær skinken i terninger. Skrell og finhakk løken. Kok egg og riv på et grovt rivjern. Vask rå gulrøtter, skrell og riv på et fint rivjern. Riv ostemassen på et grovt rivjern (det er bedre å avkjøle dem godt i kjøleskapet på forhånd). Med syltet gr...Du trenger: skinke - ~ 300 g, bearbeidet ost - 2 stk, syltede champignoner - 1 krukke, gulrøtter - 1 stk, løk - 1 stk, epler - 2 stk (og litt sitronsaft til å drysse epler på), egg - 3 - 4 stk, hvitløk - 2 fedd, valnøtter, majones

Salat 1. Vask fileten, kok opp i saltet vann, avkjøl, skjær i terninger Skjær også skinken i terninger. 2. Skrell løken, kutt i halve ringer, mariner i eddik og vann. 3. Riv bearbeidede oster på et fint rivjern Skrell egg og gulrøtter, riv.Du trenger: 100 g hard ost, 5 kokte egg, 3 kokte gulrøtter, 2 bearbeidede oster, 2 løk, 300 g skinke, 500 g kyllingfilet, 200 g majones, 2 ss eddik, dill

Salat krysantemum Legg ut på et flatt fat: 1 lag: eggehviter revet på et fint rivjern; 2. lag: revet smeltet oster (tidligere oppbevarte jeg dem i fryseren) 3. lag: revet smør (tidligere oppbevarte jeg dem i fryseren) 4. lag: majones 5 lag ...Påkrevd: 4 egg (kokte), 2 smelteost, 200 gr. sl. olje, 2 epler, 1 boks fisk i olje, 1 løk, majones

Hei kjære lesere. "Jødisk" salat er ikke bare en solid, sunn forrett med en spesifikk smak, det er en legende. Ikke rart at salaten var megapopulær i en tid med "stagnasjon" av det sosialistiske samfunnet og fremveksten av moderne klasseulikhet.

Det er sjelden at en festlig begivenhet, som starter fra en spontan kjøkkensabantuy og slutter med seremonielle begivenheter dedikert til feiringen av de fattiges seier over de rike, klarte seg uten en slik verdenssnack.

Den populære kjærligheten til salat oppsto ikke fra bunnen av. Enkel tilberedning av oppskriften, billighet, allsidighet, ekstraordinær krydret smak er hjørnesteinene i populariteten til bearbeidet ost og hvitløksalat. For å tilberede en kald matbit må du bruke bare 15 minutter, eller enda mindre.

Produktene som brukes i oppskriften er generelt en latter. Jeg tror du er kjent med dette ordtaket, "Vær enkel og folk vil nå ut til deg." Sannsynligvis vil jeg ikke åpne Amerika for deg hvis jeg sier at det gjelder kulinariske oppskrifter. Et eksempel på dette er dagens rett.

I kjøleskapet ditt ligger det alltid et par for lengst glemte smelteoster kjøpt uten et bestemt formål liggende. "Og la dem plutselig komme godt med." Det var der de kom godt med. Hva kan vi si om hvitløk, egg og majones, som er obligatoriske i matkurven til hvert kjøleskap.

Retten fikk sitt opprinnelige navn tilbake i sovjetårene. Hovedideen til salaten, etter min mening, var evnen til å tilpasse seg alle forhold uten å miste sin individualitet og verdighet. Kanskje dette var påskuddet for et så objektivt kallenavn - jødisk salat.

Som en fjern etterkommer av polske jøder, føler jeg en spesiell stolthet over dette kulinariske kunstverket. Det som er bra med matlaging er at forskjellige stiler og retninger fredelig eksisterer her, "" uten å fornekte eller konkurrere med hverandre.

Rolig tåler en jødisk bror. Han er på sin side ikke i konflikt med arabisk eller ortodoks mat. Fred med kjærlighet og forståelse hersker på den kulinariske bloggen. Synd at det ikke skjer i det virkelige liv.

"Sanya, hvor har du gått, ikke glem emnet for artikkelen. La oss senke farten. Still spørsmålet du har i tankene og start historien om hvordan du lager en salat med smeltet ost. Kom til poenget!"

Dette er tankene til en ledsager som bor i meg. Og her er selve spørsmålet. Fortell kjære venner, etter din mening, hvorfor salaten fikk navnet sitt. Leseren som ga uttrykk for de mest interessante forutsetningene vil motta 50 rubler til sin elektroniske lommebok om 10 dager.

Jødisk ostesalat

Du trenger følgende ingredienser:

• Ferske kyllingegg (tre til fem stykker).
• Bearbeidet ost (to eller tre stykker).
• Majones.
• Salt og sort pepper.
• Hvitløk (to eller tre fedd)
• Friske urter (valgfritt)

I begynnelsen av tilberedningen av retten koker jeg eggene.

Etter avkjøling renser jeg de kokte eggene fra skallet, og smelteosten fra emballasjen.

Så gnir jeg eggene på et fint rivjern. Jeg river også smeltet ost.

Jeg skreller hvitløken.

Jeg hakker hvitløken med en kniv. Du kan også bruke en hvitløkspresse til dette formålet.

Jeg blander alle ingrediensene, salt, tilsetter svart kvernet pepper, og kler salaten med majones. For å gi salaten en delikat tekstur, anbefaler jeg deg å legge til et lite stykke smør.

Så blander jeg igjen.

Som dressing, naturlig hjemmelaget majones, hvis oppskrift vil være et passende alternativ. Hvis du bruker den, vil forretten glede deg ikke bare med sin uttrykksfulle smak, og gi den manglende innslag av ettersmak, men vil definitivt bli mye sunnere.

Mange anser smelteost som et enkelt og primitivt produkt, og bruker det i mangel av et alternativ. Imidlertid kjenner mange erfarne vertinner mange oppskrifter på salater med bearbeidet ost, og anser dem for å være et universelt produkt. De passer godt til kjøtt, grønnsaker og fisk. Vennskapsost brukes ofte - den er smakfull og gnir godt.

Faktisk kan vi anta at dette er en salat med Druzhba-ost med hvitløk. Retten er universell: den kan smøres på brød, krutonger, stekt aubergine eller zucchini, fyll tarteletter med den, bruk den som salat. Hver vertinne regulerer selv spiciness av retten ved å tilsette mer eller mindre hvitløk.

For matlaging, riv 3 ostemasse på et fint rivjern, og tilsett deretter hakket eller hvitløk som føres gjennom en presse. Bland godt, tilsett noen spiseskjeer fettmajones og kvernet pepper.

En uvanlig og velsmakende salat oppnås ved å legge denne massen til rå gulrøtter. Alle komponenter og proporsjoner er identiske, bare i dette tilfellet riv ostemassen på et grovt rivjern, som gulrøtter.

Det er flere alternativer for servering av retten: bland ingrediensene og server i en vanlig salatskål, rull opp kuler og legg dem på et serveringsfat, legg dem i tarteletter, fordel på krutonger. Alle alternativene vil se originale ut. For matlaging trenger du:

• 2 ost;
• 2 kokte egg;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 liten pakke krabbepinner;
• 100 ml fettmajones.

Riv egg og ost på et fint rivjern. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Krabbepinner gnis også på et fint rivjern(for å lette prosedyren, fryse krabbekjøttet litt på forhånd). Tilsett deretter majones. Hvis retten skal serveres i form av porsjonsboller, rull rundinger fra eggeostmassen og rull dem i krabbepinner. Hvis salaten er i en vanlig rett, bland krabbepinnene med egg- og ostemassen før du tilsetter majones.

fylte tomater

En av de beste måtene å servere bearbeidet ostesalat på er å fylle tomater med den. Du kan bruke både kirsebær og store varianter av tomater. Det viktigste, uten å skade koppen, fjern forsiktig fruktkjøttet og kjernen. Hatten kuttes horisontalt eller krøllete.

For å tilberede retten må du finrive 3 oster og kokte egg. Finhakk noen fedd hvitløk. Bland den resulterende blandingen godt, tilsett majones, salt og pepper. Du kan finhakke dill og persille og ha begge deler i salaten og bruke den til å dekorere den ferdige retten. Hell salat i tomatboller.

En like original måte å servere tomater med ost på er Tulip-forretten. Tilberedningsmetoden er identisk, forskjellen ligger i tomatene: cherrytomater er bedre egnet for denne oppskriften. Det er nødvendig å lage fire korsformede snitt, fra toppen av hodet med 5-7 cm(avhengig av størrelsen på tomatene). Fjern fruktkjøttet forsiktig med en teskje uten å skade "tulipanbladene". Fyll tomater med salat. Anrett knoppene på et fat, oppå de grønne løkfjærene som fungerer som blomsterstengler.

Retten er grønnsakssalat med urter og smeltet ost. Som en del av en rekke forskjellige ingredienser, som hver gir en viss sjel, noe som gjør smaken uforglemmelig. For matlaging trenger du:

Kok kyllingfileten i saltet vann, avkjøl og demonter til fibre. Tomater, agurk, skrelt eple, kokte egg, ost - alle komponenter kuttet i små terninger. Før hvitløken gjennom en presse. Mal grønt og oliven.

Bland alle salatingrediensene sammen, smak til med olje, tilsett salt og pepper.

Røkt pølse og maissalat

Delikat og lett salat, behagelig med smaken. Retten kan serveres i en vanlig salatskål eller i porsjoner som kan formes vakkert med en kulinarisk ring. Nødvendige produkter:

• 1 stor kokt gulrot;
• 1 boks hermetisert mais;
• 3 stykker bearbeidet ost "Vennskap";
• 150 gr hardrøkt pølse;
• majones;
• grønn løk.

Riv gulrøtter og ostemasse grovt. Skjær pølsen i tynne strimler. Tøm væske fra mais. Hakk grønn løk. Bland alle ingrediensene, tilsett majones, salt etter smak.

Forrett med grønt

Denne retten kan betraktes som både en forrett og en salat med urter. Oppskriften er ganske enkel og tar ikke mye tid. Du trenger 2 bearbeidet ost og 50 gram grønt (persille, grønn løk, dill, koriander).

Skyll greener godt under rennende vann, tørk og hakk. Ha ost og grønt i en blenderbolle, tilsett salt og sort pepper om ønskelig. Er det lite saft i grønnsakene kan du helle litt yoghurt, vann eller majones. Mal alle komponentene til en homogen masse.

Server forretten som en selvstendig rett, eller smør på pitabrød eller krutonger.

Rett "Bride"

Salat vil være en god dekorasjon av festbordet. Gjestene vil definitivt sette pris på smaken. Den har fått navnet sitt fordi alle produktene som er inkludert i sammensetningen er lyse i fargen og ligner en brudekjole. Nødvendige komponenter:

Kok poteter og egg. Sylte løken: finhakk, legg i en beholder, tilsett 0,5 ts sukker, deretter 2 ss. spiseskjeer eddik og 100 ml kokende vann. La stå i 20-30 minutter.

Skjær potetene i terninger, riv eggehvitene, mos plommene med en gaffel. Finhakk fileten, riv osten.

Legg ut salaten lagvis, som hver er smurt med majones: kylling, syltet løk, poteter, eggeplommer, ost, proteiner. Smør salaten godt med majones på toppen. Pynt med friske urter om ønskelig. Plasser salaten i kjøleskapet i minst tre timer for å trekke.

Så det er mange forskjellige salater med smeltet ost, oppskriftene som vil være til smaken av de mest raffinerte gourmeter.

OBS, kun I DAG!